活动方案的制定需要考虑各种实际情况和可能出现的问题。通过学习这些范文,我们可以了解到活动方案的不同形式和实施要点,从而提高自己的方案设计能力。
蛋糕店开业活动促销方案(实用17篇)篇一
:20xx年3月1日--20xx年3月10日,共计10天。
:吃中国名火锅“火锅”,给您双重惊喜(一重:开业优惠酬宾;二重:好礼送不断)。
方案的主要内容。
1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会,迥然不同人员的招聘与培训工作,物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与当地职能部门的关系,了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传,主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
1、vi形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、dm单、pop吊旗、专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置:视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂pop吊旗、专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、木雕、专用中国结,注意整齐与数量。
3、背景音乐:餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等),忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如disco音乐等)。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:00,晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。
1、如达到公司有关加盟店的分级要求,店外应有雕像。
2、门头上悬挂两面pop旗。
3、门头下方悬挂专用灯笼,每个灯笼上印有专用字体。
4、前放置一气拱门,拱门直径根据当地实际情况而定,拱门上内容:“中国名火锅”“重庆火锅”全国连锁**店隆重开业,拱门的旁边各放一气柱,每个气球上贴两条竖幅,内容:热烈庆祝火锅全国连锁**店开业;消费满100元,送**元消费券(一正一反)。
(1)外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼(大楼的展示面)。
如:**单位,恭祝火锅**店隆重开业。
注:竖幅统一用红底,黄字或白色字体。
6、找一个显要位置做一幅布幅,内容:全国x家店同庆x店隆重开业!开业大酬宾:吃100元(菜品),送x元(消费券)、吃火锅,好礼送不断。活动时间:20xx年10月1日--20xx年10月10日。
注:另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。
7、开业花蓝至少不少于20个,且要求为真花。
8、大门口铺红地毯。
9、在当地主要路口主要是转盘,进出城口放置空飘,一般一处四个,空飘下竖幅内容为:吃重庆名火锅--火锅,好礼送不断;开业酬宾吃100(菜品),送x元(消费券),可重复放置。
10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀企业”。
1、媒体一定要投放资金做宣传(可采取软文+广告)同时并举。如:和地方微信的公众号合作发软文。
2、随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户,时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。
3、dm单的发放,选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求:
(3)发放的姿势及语言,左手托dm单,腰微屈,且面带微笑,并配以礼貌用语“欢迎光临火锅店”,用右手将dm单送到目标对象的手中。
(4)统一着装,披授带,可选用店内员工,也可以临时聘用附近的大中学生。
(5)注意事项:若对方不接dm单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的dm单捡拾起来,以免造成不好印象,数量每天10000-20xx0份,三天共计30000-60000份左右。
(6)广告气球的发放(赠送):选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅,数量视店周围情形定。
(7)广告餐巾纸的发放:广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段,即11:30到12:30之间,发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店,因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员,现代企业的高级打工人员。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放,但应注意不要其它饭馆、面摊上。
注:随报附送的dm单做大度16k的规格,而街散发的dm单适当配合广告餐巾纸一起发放。
(8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目):60人的一个方队,另派两我们的迎宾披授带走在最前面,撑一横幅内容为:“重庆火锅店开业酬宾,吃100元(菜品),送x元(消费券)”。另一横幅内容:“开业期间好礼不断+地址+订座电话”(可走在队尾),腰鼓队暂定为三支,开业三天各一支,路线选择人口密集区或主街道;时间为早上10:30-13:00(沿途配合发放dm单)。
(9)短信发送内容:“吃火锅,给您双重惊喜:热烈庆祝重庆火锅x店开业,吃100元(菜品),送x元(消费券);好礼不断,订座电话。
(10)电视字幕:可以参照短信广告内容,另加入地址信息,欢迎光临等字样。
(11)当地交通台。
此此类推,如顾客有扑克数量的要求,可适量加赠,其它类推。注:代餐券的使用说明应明确、不包括酒水消费。
注:1、凡来就餐每桌均赠送手提袋1个,中国结1个。
2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。
3、活动解释权归店方。
蛋糕店开业活动促销方案(实用17篇)篇二
春节期间消费者的消费愿望更强烈,消费决策更迅速,购物目标和目的更明确,以下是“春节”,希望能够帮助的到您!
店庆活动为期三天,为了保证店庆期间的产品供应,蛋糕店根据自身情况分别从产品数量和种类两方面做准备。
店庆期间大力度的优惠活动必然带动销售量的剧增,根据饼干等糕点类食品存储时间长的特征,三味奇提前10天开始下单子,生产此类产品,以保证供应量。
客户多选择经济实惠型产品,根据这个情况,在准备产品时把糕点类、吐司类和现烤类产品的比例各占二分之一,以适应客户的消费需求。
在宣传推广方面,蛋糕店分别从店面海报、吊旗、店面设计、宣传页等方面进行推广宣传,根据此次活动设计了“温暖一冬,只因有你”为主题的.海报,海报详尽介绍了此次活动的优惠内容,并悬挂于店内醒目位置,不仅介绍店庆内容也起到烘托气氛的作用。对于店内的设计,在橱窗位置布置了可爱的毛绒玩具,营造出温馨的氛围;在进店处摆放了优惠活动赠送的礼品,吸引客户了解店内优惠活动。
在宣传页派发这项推广上,也要颇费心思。为了防止派发时间过早人们遗忘,宣传页的派发在活动前的2—3天开始,并遵循由远及近的原则,在派发的最后时间主抓附近客户群,沿街店面等固定人群。
在人员安排之前首先对店内人员进行培训,让其详细熟知本店的活动内容。并能精确运用话术表达。针对人员安排,专人负责专岗。新员工可以负责相对简单的面包岗,业务熟练的老员工负责蛋糕岗、会员卡卡品销售。为了更好的烘托气氛,安排专人负责店内广播宣传,顾客在店面附近即可通过音响了解店内的活动。
此次具体的活动方案主要从买一赠一、代金券、会员充值等方面吸引客户消费。
1.现金消费面包西点满30元返20元代金券,多买多送;
2.生日蛋糕现金购买或预订均可享受买一赠一活动;
3.会员充值优惠,除多送金额以外,更有精致口杯、卡通公仔等礼品赠送。以此稳定客源,增加销售量。
蛋糕店开业活动促销方案(实用17篇)篇三
以旗舰店开业满月为契机,继续扩大门店在本地的知名度,提升门店的影响力,提升销售;也趁此机会开展会员的招募活动,增加促销人员数量,维护现有会员,从而保证销售的稳定增长。
(一)活动时间:20xx年7月3日―7月4日,共两日
(二)活动内容:
活动一、男女服饰、鞋类、针织内衣、皮件箱包、童服、床品单柜折后满200减100(指定商品除外)
活动二、化妆品单柜满200送30元赠券(指定商品除外)。赠券限单柜使用。(活动细则详见附件)
活动三、玉器、镶嵌类5―7折、钟表7―9折、运动休闲5―8折(指定商品除外)
活动四、广场鞋类、泳衣、床品特卖2―5折
活动五、广百电器:全场电器9~9.5折,逢1000送100
活动六、活动期内,全场商品会员卡双倍积分
活动七、会员凭卡免费获赠广百环保袋一个
活动八、7月2日―7月4日,顾客凭有效短信及报刊广告可免费办理会员卡一张
活动九、不参加我司活动的专柜自行推出具有吸引力的促销活动
(三)让利承担方式
1、满200减100:根据品牌知名度,门店酌情让利2―5%
2、化妆品满赠:门店酌情让利7―13%(特殊让利另行上报)
3、镶嵌类7折:根据品牌知名度,门店酌情让利3―5%
4、钟表7―9折门店不再让利。
5、运动休闲5―8折:根据品牌知名度,门店酌情让利2―5%
6、广场鞋类、泳装、床品特卖门店不再让利。
7、专柜自行推出的活动不再让利。
8、各专柜最终让利以采购部让利表格为准。
(四)vip卡的使用情况:打折商品vip卡不再参与折让,但可两倍积分
(五)不参加本次活动的专柜,必须在专柜内出示不参加活动告示
(六)销售预计:
根据开业后几次促销活动的销售情况,结合xx区的消费水平,本次活动预计两日销售额为150万。
门店采购部:负责本次促销活动的总体策划统筹;发促销函联系沟通各厂家,确定参与本次各项活动的品牌,并洽谈让利承担;落实并跟进各专柜的货源情况;落实促销活动细节的宣传推广;报纸、电台、、手机短信、公交led屏等各媒体的`投放落实;设计各类宣传品;化妆品30元赠券的印刷;负责卖场现场气氛的布置。
门店财务部:做好促销期间销售统计和让利核算;在30元赠券上加盖“仅限购买化妆品使用”及“仅限20xx年7月3日―20xx年7月4日使用”;做好化妆品30元赠券的发放和回收工作。
门店营运部:协助采购部进行卖场现场气氛的布置和促销活动的执行;礼品、化妆品赠券派发和让利工作跟进;会员卡办理工作的落实;对门店员工做好活动培训工作;做好活动期间的销售的统计工作及现场管理工作,并与综合部做好相关的应急安全方案。
希望总部予以支持部门:
1、采购中心品牌管理部:对本次促销活动的指导及意见反馈;方案的上报审批
2、信息管理中心:做好活动期间会员卡不再参与折让但可两倍积分的后台设置。
蛋糕店开业活动促销方案(实用17篇)篇四
活动目的:
活动主题:
“幸福很简单,勇敢晒出来”
全新的u鲜酸奶,六种不同的款式和口味。现定义主题:送给家人的爱。大的主题下面分为三个面来诠释分别为:关于亲情、关于友情、关于爱情。
关于亲情。
在最无助的人生路上,亲情是最持久的动力,给予我们无私的帮助和依靠;在最寂寞的情感路上,亲情是最真诚的陪伴,让我们感受到无比的温馨和安慰;在最无奈的十字路口,亲情是最清晰的路标,指引我们成功到达目标。(定义蛋糕:“感恩”“思念”)。
关于友情。
我深深地理解,耗费了多少时间,战胜了多少困难,你才取得眼前的成绩。请你相信,在你追求、拼搏和苦干的过程中,我将永远面带微笑地站在你的身旁。(定义蛋糕:“友谊天长地久”“其乐融融”)。
关于爱情。
你遇上一个人,你爱他多一点,那么,你始终会失去他。然后,你遇上另一个,他爱你多一点,那么你早晚会离开他。直到有一天,你遇到一个人,你们彼此相爱。终于明白,所有的寻觅,也有一个过程。从前在天崖,而今咫尺。(定义蛋糕:“一网情深”“爱情伊甸园”)。
活动时间:
__.10.1-__.10.7。
活动内容:
国庆乐翻天,惠诚“幸福很简单,勇敢晒出来”促销活动开始了!
当日现金消费满500元,可凭购物发票或小票再获赠“小奶酪”礼盒一份。(价值约20元)。
当日现金消费满1000元,可凭购物发票或小票再获赠“胶原蛋白”套装礼盒一份。(价值约80元)。
各店按照赠礼价值自行同厂家协商,定制礼品,活动结束后,按照实际赠送数量结款,费用原则上同参加品牌各承担50%。
前期活动的宣传主要采取广告宣传单和宣传折页的派放。
“幸福很简单,勇敢晒出来”
__新品u鲜酸奶主题蛋糕。
活动一:购买u鲜酸奶主题蛋糕的客户,只要现场上传“幸福照”即可获得__。
精美餐具一套。
活动二:当日现金消费满100元的客户赠送10元代金券一张。
当日现金消费满200元,可凭购物发票或小票再获赠“早餐面包”一个。(单独包装,价值约15元)。
当日现金消费满300元,可凭购物发票或小票再获赠“小奶酪”礼盒一份。(价值约20元)。
当日现金消费满600元,可凭购物发票或小票再获赠“胶原蛋白”套装礼盒一份。(价值约80元)。
凡当日单店购物满200元的顾客,可凭购物发票参加抽奖,有机会获得该票全额和半额消费返还。
操作细则:
各店设置一个抽奖箱,内有20个乒乓球(其中全额返还1个,半额返还2个,17个纪念奖,可选择超市商品),工作人员需要在参加活动顾客发票上加盖“l”章,即时开奖。
蛋糕店开业活动促销方案(实用17篇)篇五
“同样的享受,不同的是回味,倾情__大酒店。”
__大酒店在试营业期间的运作,已经在很大程度上引领了洛阳地区酒店业的发展趋势。而酒店的开业不仅使全县的消费者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的优质服务,并且更进一步综合提升酒店在洛阳地区酒店业的社会知名度和影响力。
酒店的开业,使消费者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一样优质的售前,售中和售后的贴心服务。也就是我们所说的“同样的享受”。
酒店店的开业,在幽雅的客房环境上、香醇可口的饭菜上、贴心的优质服务上,一定和__大酒店有所特色上的区别。通过我们全方位的综合提升,想必在此消费的宾客们一定对我们的提升有这样的倾心感受,也就是我们所说的“不同的是回味”。
二、酒店店开业店堂内布置。
我们酒店开业庆典的酒店布置主要体现两个主题:一个是“喜庆__酒店正式开业”,一个是“喜迎人大会议在__酒店召开”。
1、店内pop:(吊旗、_展架)。
让设计印刷公司制作酒店的开业宣传pop(吊旗、_展架),在店内主要区域悬挂和首要位置展示(依据酒店的标识色和特色菜品来设计宣传pop)。主要突出酒店店开业的喜庆氛围。
吊旗的悬挂位置主要集中在前厅部及就餐大厅和贵宾楼层的走廊上。(具体位置需要现场定酌)。
_展架的展示位置主要集中在一楼大厅入口和电梯出入口处。
2、许愿树:
由我公司设计提供一棵精美的“许愿树”,所有消费者在本店消费后,每人都可以免费得到一张精美许愿卡片,在上面可以写下自己的美好愿望、祝福或对贵酒店的期望、意见、建议,用一条精美的小丝带悬挂在许愿树上。
运作方式有二:
凡消费__元的客户,把自己在新的一年的最想实现的目标和愿望填写在上面并且留下自己的联系方式和身份证号码。到指定时间(开业周月时期)由酒店来抽取幸运奖,并且发放礼品;凡消费__元的客户,在许愿树上由酒店悬挂精心准备好的小礼品,当消费者自己挂许愿卡的同时有一份意外的礼品。
(许愿树放在一楼大厅内,一方面为我们酒店店的开业增添较浓的喜庆氛围;另一方面为答谢消费者赠送小礼品,使我们与顾客的距离真的不再遥远。建议酒店把此活动的周期延伸。)。
3、签名幅:
为了使我们酒店和广大消费者的鱼水关系更进一步的加深。我公司设计一条90_588cm的签名幅。签名主题为“祝贺金茂大酒店开业大吉。”凡当天来店消费或参加庆典的朋友都可以签名。使酒店和支持酒店的所有群体的距离拉得更近,再次掀起开业的另一个高潮。
三、店外布置。
红色气充拱型门:
在酒店广场口放置一个直径_米的红色拱门。在拱门上悬挂开业条幅。增加开业当天的喜庆氛围。
升空气球:
预计_个升空气球围绕在酒店周围,并且悬挂彩色垂幅,上面张贴贵酒店的系列祝福语。(内容待定,主要围绕:开业主题、开业贺词等)。
蛋糕店开业活动促销方案(实用17篇)篇六
现在的消费者对吃的选择是多样的,大众消费者对生活质量的要求也越来越高,“吃”已不仅仅是为了吃得饱,已经提出了吃得健康、吃得时尚的想法了!开甜品糖水店创业好,就是一个的选择,甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢,可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。
那么,甜点店创业计划书应该如何写呢?计划书应该具备哪些要素呢?笔者特为创业的朋友们提供一份创业计划书范本,供各位创业者参考借鉴。
一、定位。
一般甜点都是小孩子喜欢吃的,但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上,要让男女老少们都喜欢吃甜点,甜点要全是diy手工现做现卖的,要做到甜而不腻、入口不淡,并且还会搭配上自己调配的果汁,做到营养全面、好吃又美味。
二、投资分析。
我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情,最初的资金是有20万,甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内,而且环境又要处于闹市,租金是一个月付一次或者是三个月付一次。
三、装璜与设计。
既然地处闹市,不管店面大小,一定要精致,因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的,我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌diy甜点、果汁一类的,并附上详细的介绍,(例如:甜点的做法、口感……)供客人参考。一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品,没关系,可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿,并且向客人解释原因。等后面生意做大了,在慢慢扩大店面,来欢迎更多的新老顾客。
四、经营品种。
主营:各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……。
五、经营特色。
本店的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店专业员工diy现做现卖。并且甜点是按照国家营养标准来进行制作,象很多女生喜欢吃甜点,可是又非常怕胖,便视甜点为洪水猛兽一般,但是我们卡卡沫diy甜点不一样,我们有自己的品牌,我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定,只有具有国家营养标准的甜点,我们才会推销上市。
六、经营方式。
(1)在刚开店期间可以先打出广告,告诉广大顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动,凡是购买任何一样甜点都打8折,只有把广告做好了,才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。
(2)实行会员办卡制,在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡,会员在重大节日于活动期间可享受7。5折优惠,买满50元送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。
(3)我们每次制作出新口味甜点不会直接拿出来卖,而是先进行免费试吃活动,让广大顾客品尝,并且让每一位品尝的顾客留下对新款甜点的意见、是否喜欢新款甜点……等一系列问题,等统计出广大顾客的意见之后我们店在决定是否将新款甜点正式上市。
七、销售服务。
八、诚信待客。
(1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品,我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。
(2)对于顾客的外送甜点一定准时送到,决不拖延时间,保证让顾客吃到最新鲜的甜点,如果中途出现意外或者突发状况,一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因,并且事后做双份赔偿。
开甜品糖水店创业,享受最甜蜜的事业这才是现代人创业的选择,用甜品来品味我们的生活,将精致、营养、美味、健康的甜品和甜品的理念不断的发展出去,就是在不断的汇聚财富,选择的正确的创业之路成就你美好的事业吧。
一、品牌产品简介。
diy蛋糕并不是新事物,成都第一家diy蛋糕店经营至今已经近5年之久,类似的diy蛋糕店在也相继崛起。顾客不需要任何西点基础,就可以自己亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕。店内可以亲手制作diy蛋糕,巧克力,饼干,果冻布丁,曲奇,派,蛋挞,泡芙(还可以弄夏日冰饮),等。但主打产品是蛋糕diy,,同时还是要出售成品和定做制品。
该店取名为食乐坊,意为在制作的过程也是一种快乐的享受。
二、环境分析。
(一)外部环境分析。
1、竞争并不激烈,有较大的发展空间。
3、店铺新鲜独特,价格能获得众人信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡季旺季影响不大。
(二)内部环境分析。
提供温馨的环境,融洽的气氛,齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师,有保障的服务。
(三)swot分析。
1、优势:
具备一定的专业知识,了解顾客的心理需求,而其他经营者缺少经营意识,不善于了解,分析市场,经营方式僵化。
2、劣势:
蛋糕的口味十分有限,需要不断推陈出新来迎合顾客的口味的变化,还需要靠各种不同的营销手段去吸引回头客。由于缺少经营经验,预期前期投入的成本会比较高,价格稍高,新近入市场得到消费者的认可尚需一段时间。
3、威胁:
4、机会:
投资额又不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。在阳光城虽然有多家蛋糕店,但并没有此项目,填补市场空缺,空间大。
三、明确的营销目标。
不采取加盟方式,而是以直营方式先把小店做起,然后做成加盟店,打造自己的品牌,树立自己的行业地位。自制与定制相结合将成为我店个性化服务的两条主线。
四、市场策划。
(一)市场调研。
越来越多的人重视闲暇时间和舒适的环境,因此如蛋糕点心等便利食品将会很受欢迎。开家特别的甜点店,为不爱吃咸而爱吃甜点和爱喝饮料的人提供了一个轻松氛围的港湾。投资不大,风险小。就饮食行业而言,每年并没有淡季可分。在几万人学生中,每天都有学生生日。大而单一的蛋糕房已经满足不了广大学生的需求。(有淡旺季之分,但是可以增加所卖东西,以平衡个季节收支)。
(二)市场细分。
按照最初标的客户年龄定位为5-70岁消费人群。
半主动消费人群为:5-__年龄段人群;其余为被动消费人群。
不仅要走diy路线,也要成品出售和定制。
(三)目标市场选择。
目标市场的确定很大程度上由周边环境决定。由于diy蛋糕面向的顾客群是年轻人,所以目标客户就是学生。
(四)市场定位。
价格偏高,口味独特,制作过程独特。
(五)市场策略。
根据市场需求的不同,采用无差异化策略和差异化策略。
五、营销组合分析。
(一)产品策略。
提供舒适的场地与齐全的材料设备,有专人指导,顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕,为亲人、为爱人、为孩子、为朋友、为自己,亲手做蛋糕的感觉非同寻常,展示自己的创作才能。也可制作巧克力,饼干,果冻布丁,曲奇,派,蛋挞,泡芙等。同时还是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、红豆蛋挞是本店的特色。与普通糕点房不同是顾客diy才是我们的主打。提供产品与服务的双重享受,感受到店员绝佳的微笑服务,且店员要统一着装才能给人正规标准的形象。
(二)价格策略。
价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响,并不可小看。顾客购买力有限,对价格十分敏感。基本上价格必须得使得大众都能接受。如果价格要调整,在价格提高的同时,也必须在服务质量方面得到提高。顾客diy蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60-200圆内,其他diy成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。
细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元,可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工,商店提供加工设备、围裙和方法指导,包装,本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中,但一次性的帽子和手套围裙要另收费5元。
在特别节日情人节圣诞七夕节时等好时节可根据市场环境作适当调整,主要是推出各种活动来吸引顾客。
(三)渠道策略。
采用传统的店面直销,选址要靠近学校或人流量较大的商业区。店面装修要采用透明玻璃墙,最好能让人看见店内情况,这也比较能吸引顾客。尝试跟不同机构合作,增加订制品的销售量如婚庆公司、酒会策划公司等。当做到一定规模的时候,可以开网店销售定制蛋糕并在两公里以内送货上门,网点与店面两者相结合,能让销售量得到保障。
(四)促销策略。
六、营销预算。
预计50000元。
设备投资:
房租3000元,押金6000元。
门面装修(包括店面装修、灯箱、音响)约10000元。
较忙时可在高校招聘兼职。
机器设备最大的投资:5000元。
广告媒介费用:__元.
(巧克力店通过我的分析,房租一年为10000.,装修包括灯,瓷砖,门面,屋内墙3000,桌椅,收银,空调,冰箱)。
一、活动背景。
母亲节是一个感恩母亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。
二、活动目的。
提高销量,塑造形象。
加速母亲节的热烈气氛,传递母亲节感恩母亲的情结,提高人们对于母亲节的重视,同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕,提高销量及店形象。
四、活动主题。
甜蜜母亲的心。
1、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕,低价甜蜜母亲节,每份母亲节蛋糕以十元的价格销售,并送康乃馨一支。
2、抽奖:凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖,奖品是__门票一张。
3、制定母亲节套餐蛋糕,赠送全家福照片或红酒一瓶。
六、活动宣传。
1、宣传单,dm单,在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。
2、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。
3、电台宣传。
七、活动预算。
1、促销礼品的准备要到位。
2、促销人员到岗到位,确保蛋糕促销正常进行。
3、前台接待人员要做好培训,引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。
常见的促销有消费后赠送代金卷,赠送盒装牛奶。但这些是有人气基础的店增加销量的常用方式。你要聚人气的话可以选择:
1、到人流量大的地方派发代金卷;。
2、店内推出好吃但低价值的小糕点,制作这个小糕点的免费领用券对外分发赠送。
3、十一限时折扣销售;。
4、做区域团购。
一.活动背景。
1.随着季节变化蛋糕行业稍微进入淡季.为了不影响蛋糕店的整个销售业绩,也为了更好的打开市场作此活动.
2近的双龙蛋糕店、精工西饼屋、小市场的门脸蛋糕店….对我们多少都有些冲击,尽量把冲击力降到最低.
3.产品的同质化越来越明显.我们要有自己的创新和吸引点证产品质量做到最好达到客人满意度.
二.活动目的。
1.打开周围市场扩大本店品牌知名度.
2.提高蛋糕店的销售业绩.
3.提高员工积极性和员工个人收入.使“多劳多得.人人拿奖励’的方针落实.
三.活动主题。
积分兑换生日蛋糕。
生日蛋糕享受八折优惠。
四.活动时间。
20__年3月20-没有期限[如有改动另行通知]。
六.活动利益点。
1.积分满200赠八寸鲜奶蛋糕一个。
2.积分满300赠十寸鲜奶蛋糕一个。
3.积分满400赠十二寸鲜奶蛋糕一个。
七.销售预测价格。
略
一、产品准备。
店庆活动为期三天,为了保证店庆期间的产品供应,蛋糕店根据自身情况分别从产品数量和种类两方面做准备。
店庆期间大力度的优惠活动必然带动销售量的剧增,根据饼干等糕点类食品存储时间长的特征,三味奇提前10天开始下单子,生产此类产品,以保证供应量。
客户多选择经济实惠型产品,根据这个情况,在准备产品时把糕点类、吐司类和现烤类产品的比例各占二分之一,以适应客户的消费需求。
二、宣传推广。
在宣传推广方面,蛋糕店分别从店面海报、吊旗、店面设计、宣传页等方面进行推广宣传。根据此次活动设计了“温暖一冬,只因有你”为主题的海报,海报详尽介绍了此次活动的优惠内容,并悬挂于店内醒目位置,不仅介绍店庆内容也起到烘托气氛的作用。对于店内的设计,在橱窗位置布置了可爱的毛绒玩具,营造出温馨的氛围;在进店处摆放了优惠活动赠送的礼品,吸引客户了解店内优惠活动。
在宣传页派发这项推广上,也要颇费心思。为了防止派发时间过早人们遗忘,宣传页的派发在活动前的2—3天开始,并遵循由远及近的原则,在派发的最后时间主抓附近客户群,沿街店面等固定人群。
三、人员安排。
在人员安排之前首先对店内人员进行培训,让其详细熟知本店的活动内容,并能精确运用话术表达。针对人员安排,专人负责专岗。新员工可以负责相对简单的面包岗,业务熟练的老员工负责蛋糕岗、会员卡卡品销售。为了更好的烘托气氛,安排专人负责店内广播宣传,顾客在店面附近即可通过音响了解店内的活动。
此次具体的活动方案主要从买一赠一、代金券、会员充值等方面吸引客户消费。1.现金消费面包西点满30元返20元代金券,多买多送;2.生日蛋糕现金购买或预订均可享受买一赠一活动;3.会员充值优惠,除多送金额以外,更有精致口杯、卡通公仔等礼品赠送。以此稳定客源,增加销售量。
蛋糕店开业活动促销方案(实用17篇)篇七
走对80步,尽可能快,别掉水里。小伙伴只需要不断踩着图案快快前进即可。很简单吧,谁都可以会玩,但并不是谁都能玩得很好噢,小伙伴,不服来战!
我们通过排行榜的名次给用户发放奖品,并可以设置一定概率的幸运奖,让即便觉得自己速度不快的`粉丝也可以拼人品赢得幸运奖。
一等奖:鲜花+情人节专享蛋糕一个+客房一晚。
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三、本活动最终解释权归金冠好运来蛋糕店所有。
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20xx年8月20日—晚上8点前过时作废。
蛋糕店开业活动促销方案(实用17篇)篇八
在市场竞争激烈的今天,对面包店而言,促销不是万能的,但是没有促销却是万万不能,因此正确认识促销的三个基本原则至关重要。
第一:经过周密计划和严谨执行的促销活动,对于促进零售企业的业绩是有积极的贡献的,在一些关键时刻,例如节假日或者销售旺季,有效的促销活动是需要的。
第二:促销活动只能是锦上添花,不能雪中送炭,零售业的根本问题还是商业模式、企业管理、专业水准、商品结构和服务规范等方面,不要对“促销改变命运”有任何期望。
第三:一个促销活动如果能够促进销售,必定是因为吸引了更多客人,或者减少了顾客流失,或者提升了成交单价,三者必居其一或者兼而有之。所以,策划一个促销活动的时候,问一下:“你想干嘛”。
企业追求利润最大化而非规模和市场占有率,即使试图通过做大盘子去搏击资本市场,也必须关注利润。广告促销开支是一个企业非常重要的支出项目,每年年底,回过头去评估当年度的广告经费使用,总会发现一部分的钱被浪费了。这一点,任何一个策划人都不可避免,但是,还是要努力避免!
建议新成立的企业,可以把广告费用放大的年销售收入的5%,一些地理位置较偏但租金低廉,完全依赖广告招揽顾客的企业,可以放大到10%。发展较为稳定的企业,这个费用应当控制在2%。
如果企业采用积分活动来锁住顾客,而积分兑换以现金方式出现,建议这笔开支计入销售折扣而不是广告费用,否则,什么广告都不要做了。为此,总经理或者市场部经理,必须于每年年初提交年度市场营销计划和预算,并在全年度严格控制预算。
促销并不是一招鲜吃遍天,因此所有的面包零售企业都应该建立适合自己的促销体系,即四道网:
第一道网:长期集客式促销。可以效仿中国移动和银行信用卡的营销方式,用会员积分制来锁定顾客。或者可以发展成为客户关系营销(crm),利用积分、折扣累进、生日礼品、会员专享服务等方式来套住顾客。
这一体系一旦建立,就可以一直运行下去,只需要不断维护和完善。发展到最后,可以取代任何促销活动,只要锁定一定数量的成熟客户,生意就可以生生不息。
编印会员刊物也是一些企业成功的法宝,但是这要挑战客户的`企划能力和坚持!
第二道网:节假日促销。针对全年104个双休日和11个国定假日,可以策划一些阶段性的促销活动,其实,一年只要抓住春节、寒假开学、五一、暑假、国庆等几个重要的时间,推出时间短力度大的活动即可。这类活动不需要大肆宣传,因为在这些时候,顾客会知道,零售店一定有活动,你不宣传,他们会自己问上门来。店头广告和人员口头促销是最主要的。节假日促销活动不需要经常翻新,一些操作简单,收效明显的活动可以重复几次,今天的顾客和昨天的顾客并不是一个人,而且顾客希望看到实惠,倒不在乎你怎么给!
第三道网:走马灯式促销。学习肯德基和麦当劳吧,他们用每年数千万的广告费用买回来的经验是值得我们借鉴的。确定一些特色产品,围绕这些产品设计一些促销活动。当没有任何促销活动在举行的时候,就把他们挂起来。宝岛玩这套最为熟练,每周门口的橱窗都有新花样,给人新鲜感,但是几个月下来,就是那几个活动轮轴转!
第四道网:行销式促销。社区服务、学校服务、学校讲座都可以促进销售,为什么不视为“促销活动”呢?积极联系,在淡季进行尤为适合!大型企业客户成立市场部,由专人负责进行。对于一个连锁企业,每个分店面对的市场环境、客户类型都不尽相同,所以,除了全公司的统一活动之外,可以针对个别门店做一些特别企划。而即使是全公司范围内的促销活动,每个分店执行起来也可以有侧重!
因此执行对于任何促销活动而言,将直接关系到活动的成败。
第一步:确定这一阶段阻碍销售增长的主要因素是什么,或者可以提升业绩的主要途径是什么。这是指导促销活动方向的主要坐标!比如,周六周日期间,我们不必担心进店人数,你即使什么广告也不做,也不能改变人们走上街头花掉口袋里面多出来的人民币的事实。所以,我们要考虑此时促销活动的操作简单,以及对成交率和客单价的'贡献。
第二步:围绕促销的季节特征和促销希望达到的目的(第一步已经明确了这一目的),策划活动主题和主要内容。活动策划书至少应当包括的八项内容:
第三步:将活动构思提交营运部,由店长们参与意见,对活动的可行性和操作细节进行必要的修正与完善。必须经得起门店的考验,并且也能够接受门店的意见对活动进行任何必要的修正,包括推翻重来。门店不要的活动,很难成为成果的活动,一意孤行是拿公司的经费在玩小孩子固执的游戏!
第四步:最后完成活动执行方案,广告设计,礼品道具采购等等。
第五步:经过店长向门店进行宣灌,注意双向沟通,必要时在门店进行演练,制作knowhow。对于一些投入较大、持续之间较长的活动可以安排个别店做小范围的试点。
第六步:活动执行。
公司营运部门和市场部门在活动执行前期要到各个门店进行实地考察,检查各店促销活动执行情况与计划是否存在偏颇,评估市场反映,针对出现的特殊情况进行处理解决。
第七步:跟踪活动。
进行前期的促销效果。即使进行必要的调整。同时,也要观察竞争对手的反映以做出回应。
第八步:在活动结束时,对活动进行全面的评估,总结经验和教训。
问题一:追求活动的独特性(或者说创意,或者说从来没人搞过)而忽视活动的实效性和操作可行性。
我的一些客户就是其中的典型,他们一直要找寻“独一无二”或者“惊天动地”的活动。而我认为,这是对促销的作用期望过高而至。在我15年的从业生涯中,的确也见过富有新意,效果显著的促销活动,但所有业绩稳定成长的企业,包括追着我要所谓独一无二的活动的客户,他们自己企业的成长,也不是依靠促销活动而实现的,依靠的是在专业或者服务上的的出色表现。回过头去看星巴克、看肯德基、看麦当劳、看可口可乐,他们会推出一些令人惊叹的广告,会有一些卓有成效的促销,但其实,剥开外表看内在,他们的成功没有一个是靠促销的!
我曾经问一个企业家和他的市场部经理:如果一个促销活动,非常创新,空前绝后,但是,对生意没有任何帮助,你们要操作吗?如果一个促销活动,朴实无华,简简单单,却可以令业绩增长,你们要操作吗?答案是显而易见的,但就在我和他们讲这段话之前,他们却在做着相反的事情。
问题二:没有对活动对销售促进的效果做出充分的评价,而仅仅是看活动本身,包括活动的组织、宣传的画面。在活动策划的过程中,没有与销售一线做充分的沟通。
记得有一年,在一家企业服务。我和他们的老板以及一干中层人员正在为春节促销活动绞尽脑汁,我们设计了很多方案,列举了很多可以选择的活动内容,但最终还不能做出决定,只是初步有了一个草案,内容涉及了面包、慕斯、生日蛋糕镜等几个方面,看起来是热热闹闹。然后,我和店长们谈起我们的设想,店长一个个面露为难之情,有几个几乎是在央求我们:春节本身就很忙了,不做活动,顾客都接待不过来,你们还要搞活动,我们就是手脚并用也顾不上啊!这让我们清醒过来。
最后这一年,这个门店的促销活动是:春节的15天内,所有销售人员的销售奖金加倍;平时拿2%提成的,按4%计算,以此类推。结果,该企业实现了历史最高的销售记录,至今未被打破!
蛋糕店开业活动促销方案(实用17篇)篇九
__商场天长地久(9)服务月系列活动主题要素开业优惠服务主题阐述。
主题突出了__商场“为顾客天长地久服务”的服务心愿(可作为__商场的服务理念)。天长地久之“久”谐音于9月之“9”,与开业的时期很好地切合起来。
由此,可将每年的9月确定为__商场服务月,并与每年年庆结合起来,开展一系列相关活动。
备选主题。
天长地久(9)月,服务久!久!久!……。
主题传达表现。
贯穿于活动,形成主体表现。有效地互动演绎及内容传达。所有用品标示。所有宣传表现。社会影响与口碑传播。
活动概述:活动范围昌吉市(为主)。
活动形式。
以优惠活动为主,配合昌吉20周年庆、教师节和中秋节相关互动活动。基本操作规范。
具体安排为:。
9月6日开业并配合昌吉20周年庆活动。9月10日进行“祝福天长地久(9)”教师节活动。9月11日进行“团圆天长地久(9)”中秋节活动。
活动目的:背景阐述。
超市化经营已成为目前商品零售的流行业态。
而在昌吉市,长期以来,这一业态却没有得到很好的发展。甚至在当年乌鲁木齐大型超市好家乡开业时昌吉市民也纷涌而至。由此可见,昌吉市民对大型超市的呼唤心态。
如今,昌吉市第一家大型、综合的超市——__商场诞生了,是顺应消费趋势并大有发展前途的。在此前提下,我们在提升企业形象的基础上,加强、深化服务,以服务维系客户,树立“昌吉超市第一品牌“的形象,必然会有所发展。
提升形象,推进服务。
活动预期目标我们的目标是:。
目标一:树立昌吉超市业第一品牌,新疆超市业强势品牌。
目标二:通过本次活动,使之与国庆节相关活动形成持续呼应,运用形象的传播效应和活动的连动效应,促进销售。
目标三:力争__商场在昌吉的市场认知率达到90%以上,购买率达60%以上。
活动时间:20__年9月6-10月。
建议:之间可进行优惠促销活动,至10月份逐步形成价格巩固。
活动地点:。
吉瑞祥超市及周边区域。
活动诉求对象:广大昌吉购物市民群特征描述。
已形成在昌吉市区消费的习惯,对超市消费怀有热衷期盼。诉求元素优惠与服务诉求形式及表现引导并促进消费。晓之以情,感动为怀。
不断与之发生愉快关系,形成美好印象。
[第二部分:活动环境布局及氛围营造]总体原则:。
紧密结合主题,形成主题表现。突出隆重感,形象传达及视觉效果。
所有宣传物出现企业logo,主体宣传物标示“吉瑞祥天长地久(9)服务月”主题。
片区分工布局规划:周边街区。
超市邻近街和市区主干道布标宣传(100条)。
主干线公交车布标宣传(50条)。超市邻近街口指示牌宣传(20个)。
商业集中区重点街区宣传单发放(50000份)。超市外。
门外陈列标示企业logo的刀旗(50个)。门前设置升空气球(带竖标,8个)门外设置大型拱门1-2个。
门口设立明显标示企业logo的接待处,向入场者赠送活动宣传品、礼品及纪念品。超市内设立迎宾和导购小姐。
超市内设立导示系统,设立明显标示企业logo的指示牌(50个)超市顶部及货架处用气球及花束装饰。超市顶端悬挂pop挂旗(10000份)。超市内主题海报宣传(1000份)。
超市内相关区域设立休憩处,配备服务人员并进行礼品和宣传品的发放。
专设“天长地久(9)服务人员”进行场内服务,服务人员统一着装、披绶带“吉瑞祥超市天长地久(9)服务月”。
超市内相关位置设立业务宣传台,摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品,并提供咨询服务。超市内主题展板宣传(10块)。
向参与活动客户发放印有吉瑞祥超市标识的遮阳帽、手提袋等用品。现场宣传单的发放。
[第三部分:活动实施方案]9月6日上午:开业典礼。
缤纷开幕隆重、欢乐音乐响起。
设置升空可爆气球若干,内置心形彩色花瓣(或彩纸)和中奖卡,气球升至一定高度爆炸,彩色花瓣(或彩纸)和中奖卡凌空落下。
或:由高空处撒下彩色花瓣(或彩纸)和中奖卡片。
具体节目内容配合昌吉20周年庆(由吉瑞祥组织筹备)——进行新闻宣传。
游戏(建议);1、爱拼才会赢。
进行拼版游戏,参与者可获显明标示企业logo的纪念品。拼版显明标示企业logo及“为顾客服务到天长地久”字样。计时游戏,时间最短者获胜,可获奖励。2、心心相印由两人组成一组。
各站一边,被蒙上眼睛(或戴上头罩),先由主持者打乱他们的次序。然后,开始寻找。所有参与客户可获显明标示企业logo的纪念品。在限定时间内(5分钟)正确找到的组可获奖励。
9月10“祝福天长地久(9)”教师节活动针对于教师的特别优惠活动。向教师献礼活动:。
邮寄(或派员)向教师赠送礼品及贺卡。
街内悬挂宣传布标(50条)。
购物满200元报的费(吉瑞祥组织)。
[第四部分:活动宣传配合]。
宣传主题:。
__商场天长地久(9)服务月。
宣传阶段划分:。
第一阶段活动前宣传宣传时间:20__年9月-5日。
宣传形式:告知宣传宣传内容:。
传达活动即将举行信息信息传达要素:__商场企业形象__商场的服务理念活动的主题及内容活动举行的时间及地点媒体安排:。
以报纸媒体、dm为主。
1、3、5日《都市消费晨报昌吉商情》1日《美鹤商情》、2、4日《昌吉日报》。
第二阶段活动后宣传宣传时间:。
__商场服务理念、优惠活动推介。
__商场对顾客的服务(具体表现、客户回馈、相关实例等)相关软文文题:。
《昌吉第一家大型综合超市开业》。
宣传表现:企业形象服务活动主题。
[第五部分:活动效果巩固(略)]。
[第六部分:活动费用预算(略)]。
蛋糕店开业活动促销方案(实用17篇)篇十
很多美容院在节假日或者开业活动过程中,设计的促销内容很繁琐,以致于促销员不容易掌握,顾客也很难去明白。美容院经营者以为这样的促销内容才有新意,其实这样会适得其反。促销员如果都很难搞清楚促销内容,在讲解推销美容产品的时候,效率一定会大打折扣,最重要的,如果讲解完了,顾客还有疑虑,那么,购买产品的信心和决心是会受到影响的。因此,在设计美容院促销信息的时候要顾全大局,同时还做到活动方案的简单易懂。
二、进行有效的促销组合。
美容院促销的目的是为了提升营业额,因此,好的促销活动方案并不局限某一种形式,而是通过组合促销方式来进行。一些美容院通常在进行折扣促销的同时,而且有礼品赠送,并且举行相关主题活动。
当然,赠送促销要根据美容院的实际情况,确定合适的赠送礼品和服务。美容院大多采用的是消费一个美容项目,赠送不同的美容服务。消费者选择美容院项目是具有针对性的,因此赠送的美容项目也应该有所针对性,否则,促销就会失去意义。为了使促销更具吸引力,精明的美容院在赠送美容服务项目的同时,往往会配送一些精巧的小礼品,如在中秋期间,赠送中秋礼物;春节期间给消费者红包等。这样的`促销才更具有吸引力。
三、促销活动前期要做好宣传工作。
1、电话通知老顾客。
美容院每个熟识的顾客都有其一定的人际网络,可以通过一些给予她们的优惠将她们的消费能力带动起来,让她们介绍朋友来参加。
2、派单的宣传。
要想将整个活动的效果扩大,派单的宣传不失为一种好的选择。在活动前的一个星期,可以印制宣传单,写明活动内容,时间,地点等。派单宣传的费用不高,但可令更多的目标顾客了解到美容院促销活动的具体信息,所以是现在促销活动中经常采用的一种宣传手段。
3、美容院店内的宣传。
美容院店内的宣传主要是以海报形式让来店或经过的顾客了解这次活动的内容及目的。
蛋糕店开业活动促销方案(实用17篇)篇十一
母亲节是一个感恩母亲的.节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。
提高销量,塑造形象。
加速母亲节的热烈气氛,传递母亲节感恩母亲的情结,提高人们对于母亲节的重视,同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕,提高销量及店形象。
甜蜜母亲的心。
一、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕,低价甜蜜母亲节,每份母亲节蛋糕以十元的价格销售,并送康乃馨一支。
二、抽奖:凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖,奖品是xx门票一张。
三、制定母亲节套餐蛋糕,赠送全家福照片或红酒一瓶。
一、宣传单,dm单,在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。
二、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。
三、电台宣传。
一、促销礼品的准备要到位。
二、促销人员到岗到位,确保蛋糕促销正常进行。
三、前台接待人员要做好培训,引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。
蛋糕店开业活动促销方案(实用17篇)篇十二
如今蛋糕店的竞争已经达到空前的激烈,每天都有因经营不善而惨败的,但是每天也还有新的蛋糕店企业诞生。据笔者数年的观察,蛋糕店的经营失败率达到50%以上,这并不是说蛋糕店这行业经营很困难,而是这个过去一直被人们看成很容易操作的行业,到了如今要成功的经营,必须利用科学的管理手段、采取恰当的营销方法和结合经营地的实际情况才可正常运作。而这些因素中,促销的方法是极为重要的。一般蛋糕店较为常见的促销方法有如下几种:
优秀的点面外观设计让人看一眼就能记住,通过其外观可初步估计店的类别、档次,并可引起相应的细分市场的关注。麦当劳餐厅那金色的拱门—"m"已成为快乐的象征。
应该注意的是蛋糕店的外部装潢是否会让顾客误会价格必定很高,以致不敢贸然进入消费。在这种情况下,若在店外显著的位置设立精美的价格牌,这样可消除顾客的顾虑而可安心的进入进行消费。
店内广告(pop广告),它主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。
在制作店内广告时应注意以下两点:
1、选择适当的`广告数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛,反而会减弱广告的效果,所以重点要放在招牌产品基本产品上。
2、注意张贴位置。
蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况,主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系,找出其交叉点,创造促销效果。
在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高,许多企业都采用这种促销方法,但是若前期工作没做好,通常会收效甚微,为此应考虑以下几点:
1、广告的内容。
不易过多,应尽量限于重点内容,如店名、招牌产品、价格、电话、地址、简明地图等。同时在设计时应从接受者的角度来看是否有收藏价值,如附印折扣优惠券或兑换纪念品的传单,最好还要有公章,并规定有效期限。这有利于顾客对该券的真实性产生肯定的态度。
2、重视对分发员工的培训。
不要见人就发,要针对某种适合消费的顾客群。
一般来说,新的顾客是不太愿意进入客人稀少,且清淡的店内购买食品的,因此,靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。通常情况下可以用来展示产品,以免减少客人从外看到的空旷。
优质服务的策略是蛋糕店最重要的营销策略,是现代饼店企业的经营之本,只有在提供优质服务(当然包括本身产品的质量)的前提下,其它几种促销策略才可能生效。
蛋糕店开业活动促销方案(实用17篇)篇十三
1、随着季节变化蛋糕行业稍微进入淡季。为了不影响蛋糕店的整个销售业绩,也为了更好的打开市场作此活动。
2、近的双龙蛋糕店、精工西饼屋、小市场的门脸蛋糕店….对我们多少都有些冲击,尽量把冲击力降到最低。
3、产品的同质化越来越明显。我们要有自己的创新和吸引点证产品质量做到最好达到客人满意度。
1.打开周围市场扩大本店品牌知名度、
2.提高蛋糕店的销售业绩、
3.提高员工积极性和员工个人收入、使“多劳多得、人人拿奖励’的方针落实。
积分兑换生日蛋糕
生日蛋糕享受八折优惠
20xx年3月20-没有期限[如有改动另行通知]
xxxxxx
1.积分满200赠八寸鲜奶蛋糕一个
2.积分满300赠十寸鲜奶蛋糕一个
3.积分满400赠十二寸鲜奶蛋糕一个
略
蛋糕店开业活动促销方案(实用17篇)篇十四
“幸福很简单,勇敢晒出来”
全新的u鲜酸奶,六种不同的款式和口味。现定义主题:送给家人的爱。大的主题下面分为三个面来诠释分别为:关于亲情、关于友情、关于爱情。
1、关于亲情。
在最无助的人生路上,亲情是最持久的动力,给予我们无私的帮助和依靠;在最寂寞的情感路上,亲情是最真诚的陪伴,让我们感受到无比的温馨和安慰;在最无奈的十字路口,亲情是最清晰的路标,指引我们成功到达目标。(定义蛋糕:“感恩”“思念”)。
2、关于友情。
我深深地理解,耗费了多少时间,战胜了多少困难,你才取得眼前的成绩。请你相信,在你追求、拼搏和苦干的过程中,我将永远面带微笑地站在你的身旁。(定义蛋糕:“友谊天长地久”“其乐融融”)。
3、关于爱情。
你遇上一个人,你爱他多一点,那么,你始终会失去他。然后,你遇上另一个,他爱你多一点,那么你早晚会离开他。直到有一天,你遇到一个人,你们彼此相爱。终于明白,所有的寻觅,也有一个过程。从前在天崖,而今咫尺。(定义蛋糕:“一网情深”“爱情伊甸园”)。
xx。
国庆乐翻天,惠诚“幸福很简单,勇敢晒出来”促销活动开始了!
在客户购买u鲜酸奶主题蛋糕的同时,即时上传“幸福照”即可获得xx主题精美餐具一套(所有上传“幸福照”将在店内经行展示)。凡一次性消费xxx元的客户赠送10元代金券一张,代金券使用时限全年。当日现金消费满200元,可凭购物发票或小票再获赠“早餐面包”一个。(单独包装,价值约8元)。
当日现金消费满500元,可凭购物发票或小票再获赠“小奶酪”礼盒一份。(价值约20元)。
当日现金消费满1000元,可凭购物发票或小票再获赠“胶原蛋白”套装礼盒一份。(价值约80元)。
各店按照赠礼价值自行同厂家协商,定制礼品,活动结束后,按照实际赠送数量结款,费用原则上同参加品牌各承担50%。
前期活动的宣传主要采取广告宣传单和宣传折页的派放。
“幸福很简单,勇敢晒出来”
蛋糕店开业活动促销方案(实用17篇)篇十五
一、促销三原则:在市场竞争激烈的今天,对面包店而言,促销不是万能的,但是没有促销却是万万不能,因此正确认识促销的三个基本原则至关重要。
第一:经过周密计划和严谨执行的促销活动,对于促进零售企业的业绩是有积极的贡献的,在一些关键时刻,例如节假日或者销售旺季,有效的促销活动是需要的。
第二:促销活动只能是锦上添花,不能雪中送炭,零售业的根本问题还是商业模式、企业管理、专业水准、商品结构和服务规范等方面,不要对“促销改变命运”有任何期望。
第三:一个促销活动如果能够促进销售,必定是因为吸引了更多客人,或者减少了顾客流失,或者提升了成交单价,三者必居其一或者兼而有之。所以,策划一个促销活动的时候,问一下:“你想干嘛”。
二、经费促销控制的核心
企业追求利润最大化而非规模和市场占有率,即使试图通过做大盘子去搏击资本市场,也必须关注利润。广告促销开支是一个企业非常重要的支出项目,每年年底,回过头去评估当年度的广告经费使用,总会发现一部分的钱被浪费了。这一点,任何一个策划人都不可避免,但是,还是要努力避免!
建议新成立的企业,可以把广告费用放大的年销售收入的5%,一些地理位置较偏但租金低廉,完全依赖广告招揽顾客的企业,可以放大到10%。发展较为稳定的企业,这个费用应当控制在2%。
如果企业采用积分活动来锁住顾客,而积分兑换以现金方式出现,建议这笔开支计入销售折扣而不是广告费用,否则,什么广告都不要做了。为此,总经理或者市场部经理,必须于每年年初提交年度市场营销计划和预算,并在全年度严格控制预算。
三、面包店促销体系四道网
促销并不是一招鲜吃遍天,因此所有的面包零售企业都应该建立适合自己的促销体系,即四道网:
第一道网:长期集客式促销。可以效仿中国移动和银行信用卡的营销方式,用会员积分制来锁定顾客。或者可以发展成为客户关系营销(crm),利用积分、折扣累进、生日礼品、会员专享服务等方式来套住顾客。
这一体系一旦建立,就可以一直运行下去,只需要不断维护和完善。发展到最后,可以取代任何促销活动,只要锁定一定数量的成熟客户,生意就可以生生不息。
编印会员刊物也是一些企业成功的法宝,但是这要挑战客户的企划能力和坚持!
第二道网:节假日促销。针对全年104个双休日和11个国定假日,可以策划一些阶段性的促销活动,其实,一年只要抓住春节、寒假开学、五一、暑假、国庆等几个重要的时间,推出时间短力度大的活动即可。这类活动不需要大肆宣传,因为在这些时候,顾客会知道,零售店一定有活动,你不宣传,他们会自己问上门来。店头广告和人员口头促销是最主要的。 节假日促销活动不需要经常翻新,一些操作简单,收效明显的活动可以重复几次,今天的顾客和昨天的顾客并不是一个人,而且顾客希望看到实惠,倒不在乎你怎么给!
第三道网:走马灯式促销。学习肯德基和麦当劳吧,他们用每年数千万的广告费用买回来的经验是值得我们借鉴的。确定一些特色产品,围绕这些产品设计一些促销活动。当没有任何促销活动在举行的时候,就把他们挂起来。宝岛玩这套最为熟练,每周门口的橱窗都有新花样,给人新鲜感,但是几个月下来,就是那几个活动轮轴转!
第四道网:行销式促销。社区服务、学校服务、学校讲座都可以促进销售,为什么不视为“促销活动”呢?积极联系,在淡季进行尤为适合!大型企业客户成立市场部,由专人负责进行。 对于一个连锁企业,每个分店面对的市场环境、客户类型都不尽相同,所以,除了全公司的统一活动之外,可以针对个别门店做一些特别企划。而即使是全公司范围内的促销活动,每个分店执行起来也可以有侧重!
四、促销执行是关键无论多好的策划,离开了有效的执行,最后都难免差强人意。因此执行对于任何促销活动而言,将直接关系到活动的成败。
第一步:确定这一阶段阻碍销售增长的主要因素是什么,或者可以提升业绩的主要途径是什么。这是指导促销活动方向的主要坐标!比如,周六周日期间,我们不必担心进店人数,你即使什么广告也不做,也不能改变人们走上街头花掉口袋里面多出来的人民币的事实。所以,我们要考虑此时促销活动的操作简单,以及对成交率和客单价的贡献。
第二步:围绕促销的季节特征和促销希望达到的目的(第一步已经明确了这一目的),策划活动主题和主要内容。活动策划书至少应当包括的八项内容:
第三步:将活动构思提交营运部,由店长们参与意见,对活动的可行性和操作细节进行必要的修正与完善。必须经得起门店的考验,并且也能够接受门店的意见对活动进行任何必要的修正,包括推翻重来。门店不要的活动,很难成为成果的活动,一意孤行是拿公司的经费在玩小孩子固执的游戏!
第四步:最后完成活动执行方案,广告设计,礼品道具采购等等。
第五步:经过店长向门店进行宣灌,注意双向沟通,必要时在门店进行演练,制作know how。对于一些投入较大、持续之间较长的活动可以安排个别店做小范围的试点。
第六步:活动执行。
公司营运部门和市场部门在活动执行前期要到各个门店进行实地考察,检查各店促销活动执行情况与计划是否存在偏颇,评估市场反映,针对出现的特殊情况进行处理解决。
第七步:跟踪活动
进行前期的促销效果。即使进行必要的调整。同时,也要观察竞争对手的反映以做出回应。
第八步:在活动结束时,对活动进行全面的评估,总结经验和教训。
五、促销活动执行中常见的五大问题
问题一:追求活动的独特性(或者说创意,或者说从来没人搞过)而忽视活动的实效性和操作可行性。
我的一些客户就是其中的典型,他们一直要找寻“独一无二”或者“惊天动地”的活动。而我认为,这是对促销的作用期望过高而至。在我15年的从业生涯中,的确也见过富有新意,效果显著的促销活动,但所有业绩稳定成长的企业,包括追着我要所谓独一无二的活动的客户,他们自己企业的成长,也不是依靠促销活动而实现的,依靠的是在专业或者服务上的的出色表现。回过头去看星巴克、看肯德基、看麦当劳、看可口可乐,他们会推出一些令人惊叹的广告,会有一些卓有成效的促销,但其实,剥开外表看内在,他们的成功没有一个是靠促销的!
我曾经问一个企业家和他的市场部经理:如果一个促销活动,非常创新,空前绝后,但是,对生意没有任何帮助,你们要操作吗?如果一个促销活动,朴实无华,简简单单,却可以令业绩增长,你们要操作吗?答案是显而易见的,但就在我和他们讲这段话之前,他们却在做着相反的事情。
问题二:没有对活动对销售促进的效果做出充分的评价,而仅仅是看活动本身,包括活动的组织、宣传的画面。在活动策划的过程中,没有与销售一线做充分的沟通。
记得有一年,在一家企业服务。我和他们的老板以及一干中层人员正在为春节促销活动绞尽脑汁,我们设计了很多方案,列举了很多可以选择的活动内容,但最终还不能做出决定,只是初步有了一个草案,内容涉及了面包、慕斯、生日蛋糕镜等几个方面,看起来是热热闹闹。 然后,我和店长们谈起我们的设想,店长一个个面露为难之情,有几个几乎是在央求我们:春节本身就很忙了,不做活动,顾客都接待不过来,你们还要搞活动,我们就是手脚并用也顾不上啊!这让我们清醒过来。
最后这一年,这个门店的促销活动是:春节的15天内,所有销售人员的销售奖金加倍;平时拿2%提成的,按4%计算,以此类推。结果,该企业实现了历史最高的销售记录,至今未被打破!
蛋糕店开业活动促销方案(实用17篇)篇十六
“古珀行”是北京戴梦得首饰制造有限责任公司与香港古珀行珠宝有限公司合资经营的中港合资品牌。是经营钻石及各类名贵宝石批发和零售的国际品牌。
北京戴梦得首饰制造有限责任公司,成功塑造了公司品牌形象。20xx年合资成立了北京戴梦得古珀行首饰有限公司,在国内经营“古珀行”品牌。借助戴梦得公司良好的企业形象和香港古珀行公司雄厚的技术实力,依托北京优越的地理优势,致力于开拓国内外市场。“古珀行”的创办将为我国首饰业的发展带来质的飞跃。两大企业联手,将不断向市场奉献设计新颖、工艺一流的首饰新品。竭诚欢迎各界同仁前来洽谈、合作,让我们共同繁荣中国珠宝首饰市场。加盟古珀行,成就财富梦想。
古珀行中国人的钻石首饰。
20xx年度国家级诚信品牌单位。
20xx年度中国珠宝首饰著名品牌。
20xx年"全国重点中小企业质量信用aaa等级"。
20xx年"全国信用aaa企业"。
人杰地灵营口情星光璀璨“古珀行”
稀有钻饰永恒纯净。
北京戴梦得古珀行首饰有限公司。
营口××商场门前。
20xx年9月18日下午4:30至5:50分(时长80分钟)。
时逢营口××商场开业,同时戴梦得珠宝第一次亮相营口,借着商场开业的喜庆气氛及旺盛的人气,古珀行钻石正式在营口市场推出,值此机会,古珀行特别推出几套精心设计的钻饰,让顾客完美的呵护自己,表达我们深深的祝福及美好的心愿,特此赠送多重好礼,让顾客倍添惊喜,喜气连连。
a、艺术演出60分钟b、知识问答10分钟c、颁奖典礼:10分钟。
1、艺术演出部分:
(1)开场舞。
(2)主持人介绍参会来宾,介绍产品形式,分店负责人致辞。
(3)歌曲演唱。
(4)舞蹈(拉丁舞)。
(5)模特秀(20分钟)中间穿插产品介绍,男女展示(各6名)。
(6)舞蹈歌曲。
(7)武术表演。
(9)结束语。
2、知识问答:
提前派发宣传单页,内容涉及戴古珀行珠宝的各个领域,主持人提供十次抢答机会,每位幸运观众赠送价值1289元的`钻饰一枚。
3、相关嘉宾为幸运观众颁发礼品,并请代表发言。
1、场内部分:舞台(及t型台)结合广场情况,音响、话筒、背景板、烟雾或彩花。
2、场外部分:彩虹门、彩旗、警戒线、氢气球、嘉宾席座椅。
1、场景布置:6000元(建议委托给当地广告公司)。
2、演出:(全部演员为省级行业内获奖人员包括主持人)共计12000元(车费、食宿由甲方负责)。
3、其他部分:宣传单页、奖品(甲方负责)。
古珀行的设计师团队殚精竭虑,巧妙构思,推出了独具创新,寓意吉祥,形式各异的精美饰品,这些饰品设计独具匠心,工艺精湛,融合了一切的完美因素,而且价位适中,无论是自用还是送人,都是物超所值的传世佳品。
蛋糕店开业活动促销方案(实用17篇)篇十七
母亲节是一个感恩母亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。
二、活动目的。
提高销量,塑造形象。
三、活动策划。
加速母亲节的热烈气氛,传递母亲节感恩母亲的'情结,提高人们对于母亲节的重视,同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕,提高销量及店形象。
四、活动主题。
甜蜜母亲的心。
1、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕,低价甜蜜母亲节,每份母亲节蛋糕以十元的价格销售,并送康乃馨一支。
2、抽奖:凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖,奖品是xx门票一张。
3、制定母亲节套餐蛋糕,赠送全家福照片或红酒一瓶。
六、活动宣传。
1、宣传单,dm单,在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。
2、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。
3、电台宣传。
七、活动预算(略)。
八、活动执行。
1、促销礼品的准备要到位。
2、促销人员到岗到位,确保蛋糕促销正常进行。
3、前台接待人员要做好培训,引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。