作为一名教职工，就不得不需要编写教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。怎样写教案才更能起到其作用呢？教案应该怎么制定呢？那么下面我就给大家讲一讲教案怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。
美食教案小学篇一
游戏目标：
1、喜欢参加“小吃店”、“娃娃家”的游戏，能积极参与游戏中并能表现出愉快的情绪。
2、会根据意愿选择自己喜欢的游戏和角色，并明确自己扮演角色的分工和职责。
3、能较为逼真地反映出小吃店厨师、服务员、收银员等人员的工作情况。
4、娃娃家中的角色会与小吃店的角色进行游戏交往。
5、体会集体合作游戏的快乐。
6、遵守游戏规则，掌握游戏的玩法。
活动准备：
(1)经验准备：
a、请爸爸妈妈带孩子品尝福州风味小吃店，初步了解小吃的种类、名称等。
b、教师与幼儿一起参观“老福州”风味小吃店，帮助幼儿了解小吃店的人员安排、分工职责等。
(2)材料准备：小吃店——店牌、灶具、锅、碗、收银机、各种小吃(肉燕、线面、鱼丸、什果等)。
(3)技能准备：在活动前初步学会如何煮各种小吃。
(4)环境准备：
a、运用栏杆、小桌等摆设布置小吃店
b、根据不同的店面设计不同的门牌。
活动过程：
(1)引导幼儿欣赏“参观老福州”的照片，帮助幼儿回忆小吃店的布置和人员的分工和安排。
提问：
a、这么多的小吃店，你们想开哪些?b、小吃店是怎么布置的?
c、厨师、招待员分别是怎么工作的?d、小吃店里有哪些人?
(2)介绍游戏的材料和玩法
a、游戏材料：灶具、碗、勺子、各种小吃(如肉燕、鱼丸、什果等)c、游戏玩法：
a、厨师在厨房中根据招待员的票据煮出相应的小吃。
b、厨师应将煮好的小吃放在备用台上。
c、顾客应先到收银台选择自己要吃的小吃，再买票据交给招待员。
d、顾客要将票据交给招待员后，坐在餐桌上等小吃。
e、招待员要将顾客的票据交给厨师，并将小吃送到顾客的餐桌上。
(3)幼儿游戏，教师指导
a、教师以“小吃店”经理的'身份介入游戏，协助幼儿布置“小吃店”场景。
b、引导幼儿能根据厨师的工作步骤和顾客的就餐程序进行游戏。
c、提醒招待员要及时收拾餐具，并保持餐桌的整洁。
(4)游戏评价
a、引导幼儿说说今天你在“小吃店”的游戏中扮演什么角色，你是怎么工作的?
b、你最喜欢哪个小吃店的工作人员，为什么?
观察与推进：
在开展游戏前我们曾让孩子去参观了“老福州”小吃店，孩子们对小吃店的人员安排和分工以及基本的工作内容都有一定地了解，因此在开展游戏时孩子们根据自己的参观经验，与教师一起回忆了小吃店的人员有哪些、他们分别是怎么工作的、就餐的程序是怎样的?在教师介绍了游戏的材料和玩法后孩子们兴奋地开始游戏。在游戏中“小厨师”会根据自己顾客的要求煮出相应的小吃;“顾客”会知道先到收银台买票，凭票吃到自己想吃的小吃;“招待员”会帮助把“厨师”煮好的小吃端给“顾客”……但是在游戏中幼儿对于自己扮演的角色职责还不是十分清晰，容易出现角色分工不清，如“招待员”有时会不记得将小吃端给“顾客”，而厨师有时会跑到其他小吃店中进行游戏等，在下次的游戏中会重点指导幼儿能更加明确自己所扮演的角色的分工和职责，并能较逼真地表现出不同角色的工作情况。
游戏反思：
在活动中幼儿能积极参与的游戏。他能够根据自己所扮演的角色，按照一定的顺序进行游戏，如厨师会先摆放灶具再将食品一一放置在相应的位置;招待员会先整理餐桌;收银员能将收银机摆放整齐再整理票据。孩子们十分投入于自己的角色中，虽然在游戏规则上还有些不足，但是我想，孩子们能够热情、自主地参与游戏这比强加于孩子们去掌握的规则更重要。在游戏的过程中我发现孩子们都很热衷于在自己的游戏组中游戏，缺乏与其他各组之间进行的交往如娃娃家的爸爸妈妈只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少带娃娃到小吃店中去吃小吃;招待员、迎宾员与厨师、顾客的语言交流也较少，在下次的游戏中将重点引导孩子们用语言进行角色间的交往;同时在游戏中小吃店的“厨师、招待员”提出小吃店里的招待员都有一个围裙，这样就不会把自己的衣服弄脏了。商店的“服务员”提出要有一些袋子装货物，这样客人在买东西时比较方便。因此在下次的游戏中将根据孩子们的需求增加相应的游戏材料。
美食教案小学篇二
活动目标：
1.商店的基本玩法,能创造性地表现周围的生活。
2.能够使用礼貌用语，较安静地游戏。
活动准备：
1.水果实物、常见的逼真水果、秤、秤砣、水果篮、钱币等。
2.请家长带幼儿一起去水果店购买水果，丰富经验。
活动过程：
一、引出游戏主题。
2.你们知道水果商店里都卖些什么水果呢?
3.你们到水果商店买水果了吗?你们是怎么买的呢?
二、幼儿根据自己的兴趣自由选择角色进行扮演，教师带领幼儿一起布置游戏场景，特别帮助水果商店的幼儿布置柜台，引导他们分类摆放，并将水果分类展示出来，要求要放得整齐、美观。
三、幼儿游戏，教师巡回指导。
以角色的身份参与游戏，随机对水果商店进行指导。
1.以水果商店经理的身份参与游戏进行指导：组织在水果商店工作的幼儿讨论：水果商店该有哪些人?并根据幼儿的意愿让他们自由扮演角色进行游戏。
2.以顾客的身份参与游戏进行指导：
1)进入水果店：你们好!请问你们这里卖些什么水果呀?有卖苹果吗?那这里苹果柜台在哪里呢?(引导幼儿热情接待来店中的顾客)
2)我想吃又大又甜的苹果，你这里有吗?一斤多少钱?请我挑5个吧!
3)我想买些水果送给朋友，用塑料袋装不好看，要怎么装，看起来漂亮点?(引导幼儿提出用水果篮装水果搭配一下很漂亮，可以满足顾客们的各种需求。)
四、组织幼儿围绕游戏主题进行讲评。
五、组织幼儿收拾整理游戏材料。
美食教案小学篇三
本节课通过赏美食、说美食、吃美食的故事，引导学生欣赏中国饮食文化的特点。感受劳动人民的聪明和智慧，培养民族自豪感。使学生感受到中华食文化的博大精深，激发学生进一步探索食文化的兴趣。
2、学生是在一定情境下，借助于老师的帮助，及与同学的协作、交流，同时利用学生已知信息为基础，通过意义的建构而获取认识，符合教学规律。
1、识字课，识记字形没有贯穿与课堂当中。
2、写字时间不够10分钟。
通过这节课的教学，我也深刻认识到：我们要从学生的实际情况、实际需要、实际能力出发，把学习的`主动权交给学生自己，要培养学生自主学习。只有这样，我们才能达到新课程标准的要求，我们才能让学生真正做到快乐学习、高效率学习！
美食教案小学篇四
本节课通过赏美食、说美食、吃美食的'故事，引导学生欣赏中国饮食文化的特点。感受劳动人民的聪明和智慧，培养民族自豪感。使学生感受到中华食文化的博大精深，激发学生进一步探索食文化的兴趣。
2.学生是在一定情境下，借助于老师的帮助，及与同学的协作、交流，同时利用学生已知信息为基础，通过意义的建构而获取认识，符合教学规律。
1.识字课，识记字形没有贯穿与课堂当中。
2.写字时间不够10分钟。
通过这节课的教学，我也深刻认识到：我们要从学生的实际情况、实际需要、实际能力出发，把学习的主动权交给学生自己，要培养学生自主学习。只有这样，我们才能达到新课程标准的要求，我们才能让学生真正做到快乐学习、高效率学习！
美食教案小学篇五
1、让小朋友初步了解医生和护士的工作，并认识几种常用的医疗器械：听诊器、体温表、输液器、注射器。
2、教育小朋友要讲卫生，预防疾病。
活动准备
几种常用的医疗器械：听诊器、体温表、输液器、注射器。医院标志，白大褂。
活动过程
1、课前谈话，引起幼儿对医院的兴趣，并提出游戏的要求。
（1）人生病了怎么办？到哪儿去看病治病？
（2）谁看病？谁护理病人？
（3）认识医院标志，认清大夫听诊器、体温表，并看清使用方法。
2、请3~5名幼儿游戏，按自己的意愿协商分配角色（医生、护士、病人）。
3、医生、护士戴上帽子，等待病人进来，请几名幼儿去看病，鼓励小朋友勇敢地与医生密切配合。
4、游戏指导。
教师重点指导医生按一定的程序给病人“看病”。
（1）先给病人挂号、排队。
（2）医生热情地询问病人哪里不舒服。，仔细地用听诊器等为病人诊治。
（3）护士护理病人，教育幼儿不把打针看成可怕的事，了解护士的辛苦。
5、换角色，游戏继续进行，其他幼儿进行观摩，并轮流进医院游戏。
6、游戏结束时，教师对服务好的医生、护士给予表扬。