2023年家乡的味道初中散文(通用9篇)

时间:2024-11-16 作者:储xy

每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

家乡的味道初中散文篇一

每每放学,妈妈总是不厌其烦的问我吃什么,我一贯张口闭口都是土豆。我和妈妈默契的不约而同的笑起来。

在农村时,一到逢集,奶奶便拉着我去赶集。奶奶那布满老茧皱纹的手僵硬的好像一块铁,又好像根本无法自由伸展,即使如此,奶奶会很用力的窝紧我稚嫩的小手,哼着俗调儿穿梭在繁华的集市上。农村没有一根筋似的大路,每走几十米就得拐个弯朝里进。正是这复杂的街道,害我丢了几次。奶奶带着我穿过花花绿绿的衣巷,来到摆满一地的土豆摊,她像一个检验师老练的捡起那个看看,摸摸这个。年幼的我根本看不出这其中的大名堂,只得在旁边装腔作势的问问价钱,还还价。过了一会儿,奶奶站起来,拍拍衣服,笑吟吟的把装满土豆的竹筐挂在胳膊上,扯着我往前走。我们来到了肉摊,挑了一个鸡驾。何谓鸡架?就是根本不存在鸡肉的,鸡架,我们这儿的人吃不起肥硕的大鸡,于是便拿骨头尝鲜。买完这些,我们径直回家了。

我坐在爷爷给我用木头做的木凳上,等待着从厨房飘来的香。

最高兴的是爷爷端出菜的那一刻,我一碗又一碗的盛米饭,搅拌着菜汁。爷爷便笑着,把所有略带肉的鸡架夹给我,我不懂事的以为爷爷不喜欢吃肉,因为他的碗里总是满溢着白白的米饭。

后来,我每天最期待的事情便是每隔一天的逢集。

二零零四年六月至二零零九年十二月,已经五年了!吃着这方不合胃的饭,念着乡下特有的味。无论妈妈怎么做,都调不出那饱含着爱与深情的汤汁。我时常怀念着那满飘着香与热的堂屋,奶奶的味道。

奶奶的土豆香,是家乡飘来的思,是家乡最浓的味道!

家乡的味道初中散文篇二

——题记

我的家乡,位于祖国大陆的最南端——湛江。这里环境怡人,美食数不胜数。但最令我着迷的,是白切鸡。

白切鸡,顾名思义就是不经浓味的调味料烹饪而成的鸡。也许你会问,这样的鸡寡然无味,何处令你着迷?所以,这就要讲究鸡肉的质地了。湛江别的不多,空阔的农地倒是大把大把的,饲鸡者在每日清晨会将鸡放出笼子,把鸡指引到空地,散上稻谷和杂米,让他们自己自由地吃,尽情的跑。这样的鸡我们本地称为“走地鸡”。所以正宗的白切鸡都是选用走地鸡,这种完全自然的放养使鸡更健康,鸡肉更美味。在我家,全家人都喜爱吃白切鸡,这是奶奶的熏陶。奶奶是地道的湛江人,她热爱生活,热爱美食,会做一手好菜,其中她做的最好吃并且她最爱吃就是白切鸡。每到逢年过节,奶奶都会做白切鸡给我们吃,那时的厨房便是奶奶的天地。奶奶先将一只新鲜的鸡去毛,挖出内脏,洗净后将开水煮沸,然后将鸡整只放入锅里,加上一勺盐,关上锅盖。待十几分钟后,打开盖,只见鸡皮澄黄,这时的白切鸡就可以出锅了。最好吃的白切鸡就是鸡肉煮得与鸡骨刚分离,鸡骨还带着一些血色,这时的鸡肉是最嫩、最滑、最鲜美的。待鸡凉冻后,奶奶会把他们切成一小块一小块的,美味的的白切鸡就可以上桌了。

随着白切鸡上桌,除夕夜的大餐便拉开了序幕。姑姑伯父们一边吃着白切鸡及其他饭菜,一边谈论这一年的欢乐事。表弟表妹们与我便为了好吃的鸡腿和鸡翅膀“大抢出手”。每次的白切鸡都会被扫个精光。

我去过不少外省的城市旅游,也品尝过当地的鸡,虽然味各不同,但辣的只有辣味、甜的只有甜味,完全没有家乡原汁原味的白切鸡好吃。父辈们也都说,吃了半辈子的鸡,只有家乡的鸡最好吃,百吃不厌。家乡的白切鸡不同其它鸡般用各种调味装饰自己,它把自己最真实最原本展示给人们,让人们对它赞不绝口。它就如同家乡人一般,纯朴、真实,不用各种虚名装饰自己。也许这就是为什么家人和我,以及家乡人对白切鸡痴迷的原因吧。

也许将来的我会因学业、事业去到很远的地方,但只要想起美味的白切鸡,就会记起逝去的奶奶,记起儿时吃白切鸡的快乐,记起远离的家乡,记起纯朴的家乡人民。白切鸡,是家乡的味道,是家乡人民返璞归真的味道。

家乡的味道初中散文篇三

“我爱家乡泥土的味道!”一位家乡的朋友说。她说出了我的心声。家乡泥土的味道就是家乡的味道。我爱曲曲弯弯从村落农家土地上的泥土,更爱家乡泥土的味道。

每次乘车回到家乡,经过许多农家的土地。正时下午,太阳烘烤着大地,泥土在地里闪闪发光,每家人土地上的泥土都在地里静静地躺着,享受午后阳光的悠闲,我是多么羡慕那些农家和村民,他们每家每户都有一块属于自己的土地,土地上就有我最爱的家乡的泥土有着清香的味道,肥沃的土地上高粱挺拔的身杆观看着农民们的忙碌。其他的庄稼也长得很好,在风中摇摆着自己的身体。离开一座城市,我总是很兴奋、激动,因为我又可以靠近那一块块温暖的泥土。每当接近一座城市时,我总是不断地回头,目光总是不愿离开那远去的家乡的泥土,就好像每次离家时,总不愿放开母亲的手。

七年前,我曾拥有一块泥土。那是在家乡的一小块土地上的泥土。守住一块块温暖的泥土,当然也就守住了一个温暖幸福的家,从四岁那年我离开了家乡,就离开了我所熟悉的家乡的泥土越来越远了。

家乡的村民离不开泥土,他们每天都待在土地上培养蔬菜,正因为村民爱泥土,我也爱泥土,泥土奉献着自己给蔬菜提供营养,那泥土醇美的味道浓浓地糊在我的心头,我多么怀念故乡的泥土、村庄和亲人。

秋季农忙,每天外婆都要到农田里去忙活。农民们在秋天的田野上,一片丰收的景象,秋风轻轻一吹高粱便跳起了舞,农民的脸上露出了灿烂的笑容,每个农民都享受着收获的幸福。

家乡的味道初中散文篇四

北方人大都有吃面的习惯,和南方米饭相比,北方的面食丰富多样,煎炸烹煮无所不能。我出生在淮河以北,从小就喜欢各种面食点心。现在的我也习惯了南方的饮食习惯,不过每每想起家乡的牛肉板面还是想再回到老地方要上一碗牛肉板面外加两瓣大蒜,多放辣椒,美滋滋的吃上一顿。

寒冷的北风迎面扑来,裹缩着身上的大衣,一个人走在街道上,多远处看到前面云腾雾起,红色的招牌白色的几个大字“牛肉板面”。一个人,一碗面,一头蒜,成就了一顿美美的享受。

“老板,来碗粗板面,多放辣椒再加头蒜。”我进店找到靠近面锅的位子坐下吆喊道。老板:“好来,你坐好,马上就来。”简单的交流,无需修饰的礼貌,就这样我坐在位子上,看旁边的大师傅尽情的玩耍手里的面团。

柔软的面团在大师傅手里听话的样子让人折服,时短时长,时粗时细。在手指间滑过,腾空而起,细面而落。顺手丢到了翻滚的开水中,面就像鱼儿一样在开水中尽情的畅游,时而腾起,时而落下。这时再下几片生菜叶,一块将面捞起放进大海碗里,浇上事先做好的卤子,一勺豌豆,二三辣椒,一撮牛肉丁,一碗热腾腾香喷喷的牛肉板面就算做成了。等待已久的面终于要来到自己面前了。

蒜和辣椒早已备好,加上半勺辣椒,搅拌一番这就开吃了起来,一口下去就还想多次几口。它不像德芙那样让你纵享丝滑,也不像云南过桥米线那样洁白晶莹,但吃上去就爱不释口,再配一掰蒜,那味道真叫一个美。喝上一口汤,顿时身上暖和和的,就如那二锅头一般,虽说少了二锅头的干烈,却也能让你齿间留香,回味悠长。面吃完,汤喝干,擦拭一下嘴角,付上几块钱,出了店,继续行走在街上。

这时的太阳已经暖和了不少,风也没有之前那么冷,身上暖和了许多,离面馆越来越远,时间已经回不到过去,却早已成为了记忆。

如今已经身在南方,也早已习惯这里的生活,但是心里的那个小小的愿望不知何时能再回到那座城市,路过那条街,走进那个店,吃上那碗面。再享受一下家乡的美味,看一下家乡的景,见一下多年不见的老友。俩仨人一起吃着板面,阔谈未来。

多次在梦里回到家乡,吃上了那碗爽口香辣的牛肉板面,老友几人,你吹,我捧的情景。夹杂着外面街道上喧哗吵闹的吆喝叫卖声,一股大蒜的味道弥留在空气中,翻滚的开水锅前烟起雾散,顿时,梦中笑醒,却泪湿枕边。

家乡的味道初中散文篇五

那里有丰收的味道,那里有喜悦的味道,那里有恬淡的味道,那里有绿油油的麦田,有丰收的喜悦,又忠实淳朴的劳动人民,更有家的温暖,以及爱的味道。

我住在农村里,那里有标准整洁的楼房,外观清新优雅。在我的家里,养着一条哈巴狗,他肥嘟嘟的,白白的,我每次带它去散步它都会这闻闻那闻闻。遇到别的狗,他都会一只叫,我也不知道他们是在交谈还是在吵架。我每次上学的时候,都会依依不舍跟它道别,摸摸他得头,对它说:”我走了,你要在家乖乖听话哦。“这之后已经陪伴了我3年,但他现在已经不在了,我想它。

每次春天的时候,大地复苏,万物苏醒,花儿们竞相开放,小草们随风摇摆,鸟语花香,这时候感觉很有生命力,感觉自己重生了一样,因为在老家,冬天是几乎没有绿色的,然后你看到百花盛开,是多么的惊讶,多么开心。小麦绿油油的,一望无际,小路蜿蜒前行,就像没有尽头,给你一种神秘感,小路边的一些花花草草,有苍耳,蒲公英,含羞草还有一些说不上名的野花野草。你大可摘那些花草,不算破坏公物,也不会有人管哦。

夏天的时候,下点小雨的时候,有些泥泞的地方,你就可以当泥巴玩。若雨下的大,你可以债和一或是梧桐叶挡雨,当太阳毒热的时候,你大可在树荫下遮阳,在绑上一个摇篮,闲适悠哉。

到了秋收了,人们怀着喜悦的心情,雇一辆收麦机,把打出的麦子装进袋子里,带回家就行了。你回家的时候,看着天上的云,想着你的收获,一种充实的满足感袭上心头。

下雨的时候,白茫茫的一片,屋顶上,树枝上全都是雪。若天气太冷,还会结冰,要穿很厚的衣服,跟个笨企鹅一样,温度最冷是零下几度,河面上会结冰,我们就去滑冰,就算摔倒了,心里也喜滋滋的,雪下的小,我们就去堆雪人,砸冰雹。

那里的景色很美,一年四季都在变,它影响着我的一生,让我无法忘记,那里有我儿时的欢乐,有我清晰的脚印,有我最爱的伙伴,我怀念我的家乡,他是多姿多彩多味的。

家乡的味道初中散文篇六

我忘不了,我忘不了那一望无际碧蓝的海,忘不了那又红又大,又脆又甜的红富士苹果,我忘不了,那是家乡的味道。

我忘不了,烟台的海。

春天,海水变得绿盈盈的。微波泛起,一道道白色的浪花,从北面遥远的地平线嬉笑着追逐着奔向岸边,刚一触摸到岸边的礁石、沙滩,又害羞似的退了回去,然后又扑了上来,像个顽皮的孩子。春天是播种的季节,大海也不例外。脱去冬装的渔民们驾船驶过平静的海面,到养殖区去播下期望的种苗,期待着收获,想象着收获时一筐筐新鲜的海鲜。一次回老家,吃着美味的海鲜,心里既温馨又感动,(吃得多了我也不会长痘痘,哈哈)而那各种各样的美味海鲜印证了那句老话“靠山吃山,靠水吃水”,感觉海里不管什么东西,经过我们的一番处理,都能够成为餐桌上的美味佳肴,真可谓是大自然的一种馈赠。

我忘不了,烟台的水果。

我忘不了,烟台的小吃。

烟台有好多特色小吃,比如烟台焖子,就是独具特色的家乡风味小吃。每次爸爸要回老家,我都会让他帮我带上几盘,拿饭盒盛着,每次爸爸一回来,我就跑出来,吸吸鼻子,说道:“嗯!家乡的味道!一点都没变!”爸爸则欣喜地看着我,看我风卷残云地将满满一盒吃完,让后抹抹嘴,再说一遍:“嗯!家乡的味道!真好吃!”

我忘不了,烟台的一切,一辈子都忘不了。每当我,便涌起“人言落日是天涯,望极天涯不见家。已恨碧山相阻隔,碧山还被暮云遮。”的思乡情怀。无论走到天涯海角,家乡的味道总萦绕在我身边,因为那是我的家乡,烟台!

家乡的味道初中散文篇七

四月,在家乡溪口的空气中弥漫着一股香香的,熟悉的味道,那就是笋的清香。

天还蒙蒙亮,我们一家子背上箩筐,拿着锄头全副武装地来到山上。我们一路翻山越岭,很快,发现一片竹林。竹子吮吸着春天的甘露,孕育了许多的“胖娃娃”它们腼腆地探出了黄花花的脑袋,向大地展示着自己旺盛的生命力。在竹子的旁边,我看到了一株高傲挺立的笋,我一把拿起锄头,向他发起挑战,谁知不但不畏缩,反而更加充足了信心。我撩起袖子,越战越勇,使出吃奶的劲儿,脸被涨得通红,汗水如大豆般止不住地往下滴。可是,笋依然站立不倒,大战几回合后,在我永不磨灭的意志下,笋终于被我屈服了,可我也累得瘫倒在地。

休息片刻,我们背着早上的收获满满的笋,带着喜悦的心情兴高采烈地走下山去考笋咯。

首先把土灶搭好,再把笋裹得严严实实的几层厚衣给剥去。咱们把一大桶油倒进一个大锅里,这个锅足足可以放五个篮球了。我在一旁让笋排好队,一个一个进入大锅里。我等了一会儿又一会儿,笋的颜色渐渐变红,把下面的笋翻到上面来,就这样反反复复,笋的颜色越来越诱人。

等了好几个小时候,我饿得就像个焉了的花。笋也终于出锅了,颜色全然变了个样,想整过容一般,毫不收敛地引诱着我。我当然抵不住美食的诱惑,比做什么都快,像道闪电一样,飞快拿起筷子夹起个笋就往嘴里扔,谁知,聪明反被聪明误,被狠狠地烫了一下。

我费尽九牛二虎的力气,用了千万种办法让它变得凉,过了会儿,真的忍不住了,我张大嘴巴,硬是把一大块的笋塞了进去。“恩,哇”这种感觉可真是不言而喻。我吃的津津有味,简直停不下来,一块又一块。笋在嘴里嚼动着,有一股甜甜的味道,在口腔里传送到整个身体,感觉是那样美妙,我满足地吃着。

这种美味虽然没有大酒店里的山珍海味样式丰富也没有它们那样的创意新鲜,但是它是纯正的家乡味,有着家乡的气息,有着家乡的味道,更有着家乡的情感。

四月,一个忙碌的季节,一个美好的季节,一个弥漫着笋香的好季节。

家乡的味道初中散文篇八

钟声“滴滴嗒嗒”的响个不停,虽说我已是一名金领了,可不知怎么地,心中还是放不下那个生我养我的地方。

转眼间,我已是一位20岁的青年了,想想近20年来发生的一切,仅好像是昨天发生的一样,脑海里像幻灯片一样,重复着儿时的回忆。因为我即将踏上回乡之路。

坐在飞机上,想象着即将于我的亲人、朋友见面,我的呼吸就十分紧促。

漫长的36小时终于结束了。我回来了,我的故乡。这片饱含深情的土地。

我迈着急促的脚步,怀着激动的心情,想我的故乡走去。

啊!故乡翻天覆地的变化让我吃惊,不说别的,就说大街上那奔流不息的汽车,瞧!路虎、v8、宝马、奔驰、法拉利都以是这快阔的柏油马路的常客了。那一排排绿树:挺拔、茂盛,你一座座立交桥:雄伟、壮观。随着光线的移动,我眼前一亮,这时的我才发现已被这些高层建筑物给包围了,那不绣钢材在阳光的照射下闪闪发光。我不敢再看下去了,蒸蒸日上的家乡把我征服了。

走在热闹的大街,走在无人的小巷,空气中总会有一种熟悉的味道扑鼻而来。

不一会儿,我回到了家。爸妈早已等候多时,争先恐后的告诉我他们所发生的一切,就像小时候的我依偎在他们身旁,告诉他们我今天学到的本领一样。

累了一天了,我躺在床上,嘴里依然吃着母亲做的薄皮大饺子,心中还在回味父亲酿了10多年的五粮液。我想着想着,那种味道到底是什么呢?哦!是家乡的味道。

就这样,我度过了五天五夜。

我爱蒸蒸日上的准格尔,更爱欣欣向荣的薛家湾。

家乡的味道初中散文篇九

今天,我无事可做。我从家里拿出笔记本,想在里面留点东西。放手跳下去写。当我拿起笔时,我突然闻到了味道。我意识到那是家的味道。

笔记本纸散发的香味是家里放檀香在上面形成的。

好久没闻到家乡的味道了。难怪我对气味这么熟悉,这么快就能分辨出来。

谁想家?无非是想着父母手里的红血钱,想着家里好久没开机的电脑,想着家里的大床,想着妈妈的美食,而不是去体会温暖。

我闻着,贪婪地吸着熟悉的味道。当时发现自己也喜欢思考。家里的爸妈真的笑了,粗糙的手细腻地揉着头。我也想起来了。

妈妈的一手耗材真的很开心,家里的大床也很温暖。这是家,温暖而幸福。

出门带一把土产是家里的习俗。不知道为什么,我觉得挺好玩的。小学的时候,我在书包里放了一把土,带到学校。我每天都要带着它。有一天,教室里袋子破了,土洒了,同学们都嘲笑我,讽刺我。我脸红了,跑了;一个人坐在操场的角落里哭。我发誓不再带这些东西是很傻的。

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