食堂工作人员发言稿(优质15篇)

时间:2025-01-26 作者:琴心月

发言稿是一种正式场合下用于传达信息、表达观点的书面材料。下面是一些感人至深的发言稿范文,它们从心灵深处触动听众的情感。

食堂工作人员发言稿(优质15篇)篇一

尊敬的各位领导,亲爱的同胞们:

大家好!

今天我很荣幸欢聚在xx学校,纪念三八国际劳动妇女节xx周年。

作为女人世界上强大的团队中的一员,我感到无比的自豪和骄傲。一百多年前,国际妇女为争平等自由而斗争,而今天我们中国的妇女节政治上、经济上、社会地位上都有了自己应有的权利和地位,在我们xx学校,女教师、女职工更是受到了领导的关心、关爱和关注。我们生活、工作在xx学校感到十分亲切,十分荣幸。

我年纪轻轻,知道和懂得的不是很多,但我知道,自尊和自爱,我爱我的职业,爱我的岗位,我同时也收获了别人给我的爱。

我的岗位在食堂,我服务的对象是老师、学生和来自上级的各位领导,来自兄弟学校的各位领导、老师。我的工作繁忙而充实,给了我许许多多学习和提高的机会。

为老师们打餐,我始终微笑而对,语言和气,对老师们的要求只要是我能够做到的就尽心去做。有的老师生病了要求吃点面条、煮面稀饭,我想到病人是最需要有人关心的,我尽力让他们吃得称心如意。

外面来了客人,在食堂进餐,吃的满意不满意是对xx学校的印象,我总是想方设法,在花色、品种上动脑筋,下功夫,满足不同客人的口味,让他们吃的满意,喝的开心,对xx学校留下美好的回忆。

学校经常有一些聚餐活动,往往一次要做好几桌,这样的工作量对于一个年轻女性的我不能说没有压力,虽然有助手帮忙,但主要操作全在我一个人身上,好在这几年每次的大型聚餐活动我们能顺利地完成领导交办的工作任务,虽然有时感觉很累,但想到大家开心的笑脸时,我就感到很满足了。

我的辛勤工作换得了老师们、学生们对餐厅工作的满意,换得了各级领导、外来客人对xx学校的赞誉。随州来的校长说xx学校不仅菜做的好,服务做的更好。前些天董事长来学校视察工作,进餐之后给了我一个小红包,我感动的不是这里面金钱的多少,我感动的是领导对我工作的认可,对食堂工作的认可,对xx学校工作的认可。

自尊自爱、自强自立是我们每个女生共同追求的目标,虽然我连续几年都被评为先进工作者,但我仍然感到差距还很大。xx学校在发展,xx学校还要创造更加辉煌的业绩,身为xx学校一名普通职工,我们有责任为学校的发展尽心尽力。身为女性,我还有另一份责任,在学校要做一名好员工,在家里更要做一名好媳妇、好妻子、好母亲,用我们的辛勤付出实践女性的伟大。

让我们共同工作着、快乐着;奉献着、幸福着!

祝全体同胞节日快乐,天天快乐,心想事成!

食堂工作人员发言稿(优质15篇)篇二

各位领导、同志们:

大家好!

根据《矿业服务公司健康食堂创建活动实施方案》整体部署,我们以先进的食堂管理理念为指针,以开展“找差距、抓整改、促提升”活动为契机,重点开展“安全食堂、健康食堂、标准食堂”三大会战,加强食品安全管理,对标一流找差距,强化食堂建设,加大隐患排查整改力度,推动食堂管理工作再上新台阶。

按照矿业服务公司的总体安排,我们进入了活动的第四个阶段:总结提升阶段;但由于我们在9月开展的健康食堂创建自检自评活动中发现的问题比较多,所以我们需要加强整改落实,这也是今天召开这次动员大会的目的,我们不仅要不断改进、达到“健康食堂”创建标准,跟上餐饮服务“创先争优”的步伐,还要超越自我、成为食堂管理方面的标杆。我们成立“健康食堂“创建活动领导小组,就是要全面推进此次活动的有效开展和落实,从根本上调动大家的积极性,小组成员将定期和不定期的检查食堂各方面的工作,对餐饮组的工作进行考核、奖罚,同时,我们将针对检查出的问题研究、制定出整改方案,进行及时、彻底的整改,特别要加大食品采购环节、加工环节、储存环节存在问题的整改力度。在整改工作中要强化过程管控,领导小组要定期梳理,认真验收整改结果,确保整改的进度和质量。

食堂管理员、厨师长、领班都要对此项工作高度重视,对“健康食堂”创建的相关工作要具体落实,掌握并不断组织学习“健康食堂”创建标准和管理办法,做好一切“备战”工作,大家要齐心协力,在最短的时间内让食堂呈现崭新的面貌;我在此重点强调以下几个方面:

我们要用制度来约束人,“健康食堂”创建领导小组成员和食堂管理人员要不断梳理、查漏补缺地完善食堂管理制度,并按时检查核对食品卫生许可证、个人健康证等证件并督促按规定年审、年检;定时组织食堂人员体检尤其是新增人员更是及时体检,将按要求保存好相关证件;将《餐饮业食品卫生管理办法》等规定张贴并有效执行。这些都是创建“健康食堂”的基本条件,也是大家比较容易忽视的。现在公司需要的是符合条件的、合格的餐饮工作人员,所以食堂管理人员和活动领导小组成员一定要合力做好此项工作。

对食品采购、入库、出库、制作、出售等各个环节都有制度规定和流程控制。严把采购关,重在质量:遵照相关部门规定的食品采购原则进行蔬菜、禽蛋、肉类进行分类采购;严把出入库关,重在数量:厨师每餐前在库管员处领取当日食品、调料等,手续登记齐全,按就餐人员数核准数量。严把操作关,重在控制油盐等的用量:厨师严格按照健康食堂的要求制作主食菜品,使食堂饭菜符合健康营养、可口卫生的要求。操作完成后,每样菜品留样封存备查,按规定填写每日工作日志等;除此之外,请大家务必要将食品安全工作重视起来,现在马上要进入冬季,这方面我们一定要实现全年“零事故”。

目前公司非常重视人员专业技能培训工作,定期请相关部门的专业人员到后勤各单位针对各岗位进行技能培训。我们自己也要加强学习,厨师要在食品、菜品搭配上下功夫,使菜肴、主食花色品种满足员工的不同需求。我们的餐饮服务人员也多次进行过服务礼仪的学习,我们应该学以致用,大家的言行不仅代表个人的修养,也代表着我们服务部的形象。

目前,我们正在克服一切困难,完善食堂的设施设备,目前新厨房和新售饭厅都已经顺利启用,食堂操作条件有了很大的改善,新售饭窗口的使用改变了原来员工打饭拥挤的状况,对存在的其他问题我们还在不断的整改,希望大家也要努力维护保养设施设备,使食堂更加美观、实用、卫生、安全。

公司对食堂系统提出了更高更新的要求,我们要通过“找抓促”活动的开展,积极同一流食堂进行对标学习,结合我们的工作实际进一步创新食堂管理模式,建立健全适应自身发展、行之有效的服务工作流程。

我们制定的“健康食堂“创建考核办法中明确制定了奖罚措施,我们以《“健康食堂”创建活动考核标准》作为考核餐饮服务人员日常工作的标尺,规范人员操作,完善食堂配备和资料,同时加强食堂安全管理,达到食堂质量标准化,就要实行首问责任制,通过问责、奖罚来达到强化食堂管理制度的目的。在这方面考核小组一定要本着公平、公正、公开的原则,对工作表现优秀的员工进行奖励,对表现落后的员工进行处罚,做到“奖之有理、罚之有效”,鼓励和督促大家积极投入“健康食堂“创建的工作中。

我们在“健康食堂”创建活动下一阶的工作中面临较大的压力,然而有压力才有动力,我希望大家可以团结一心,做好“健康食堂”的创建工作,提高食堂服务质量;我们不仅要做到“最好”,还要做到“更好”,争取快速步入“健康食堂”的行列。

谢谢大家!

食堂工作人员发言稿(优质15篇)篇三

为保证幼儿园食堂食品安全,保障广大师生身体健康和生命安全,营造餐饮业良好的用餐环境,本单位特向社会公开承诺:

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,牢固树立幼儿园食堂食品安全第一责任人的食品安全意识,全面做好食品安全工作,严格执行食堂食品安全规范,杜绝发生食物中毒或食源性疾患。

二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。发现有妨碍食品安全病症的,立即脱离工作岗位。

三、保证食堂内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

四、严格遵守食品加工制作规程,食品烧熟煮透,符合安全要求。在食品加工制作过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品。

五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购和使用下列食品:

1、腐败变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食品。

2、未经兽医检验、检疫或者不合格的肉类及肉类食品。

3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。

4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的食品。

5、超过保质期限的食品。

6、标签不符合规定的预包装食品。

六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

七、发生食物中毒或疑似食物中毒时,积极配合相关监督部门调查处理,主动做好善后工作,不得迟报、瞒报。

八、本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

承诺人:xxx。

时间:xx年xx月xx日。

文档为doc格式。

食堂工作人员发言稿(优质15篇)篇四

为进一步做好学校、托幼食堂食品安全管理工作,保障在校师生食品安全,预防食物中毒及食源性疾病的发生,本单位特做如下承诺:

一、我单位持有《餐饮服务许可证》,不擅自改变加工流程。

二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,对我校、托幼食堂的食品安全负责,承担食品安全第一责任人的责任。

三、严格执行从业人员健康管理制度,定期进行食品安全知识培训。所有从业人员持有效健康证上岗,并保持良好的个人卫生习惯。

四、保证食堂内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

五、建立食品进货查验和索证索票台账登记制度,不购进、不使用、不经营腐败变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料,不使用不符合国家标准的`食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

六、食品制作过程规范并符合食品安全要求,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

七、严格按国家规定使用食品添加剂,做到“五专”即:专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜存放;在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品,不滥用食品添加剂。

八、坚持留样制度,每餐每样至少留样100g,密封冷藏保存48小时方可进行处理。

九、严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

十、按国家要求处理餐厨废弃物,并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议,确保规范处置餐厨废弃物,并做好餐厨废弃物处理记录。

十一、发生食品安全事故时,须立即报告学校主管部门,同时第一时间向相关行政部门报告,不谎报、瞒报、迟报,并采取有效措施控制事态的发展扩大。

本学校(幼儿园)将严格履行以上承诺,自觉接受社会和各级监管部门监督,对全校师生负责,对社会和公众负责,保证学校食堂的食品安全。

承诺人:xxx。

时间:xx年xx月xx日。

食堂工作人员发言稿(优质15篇)篇五

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!

xx大学“三防”工作先进表彰大会的召开,充分体现我们的校党委和学校对“三防”工作的极端重视和支持,也是对我们“三防”工作的莫大鞭策和鼓励,使我们深受鼓舞!在这个光荣的时刻,我能作为先进集体的代表在此发言,更感到无比的荣幸!此时此刻,我只能用一句话说出我们集体的心声:谢谢我们的校党委,谢谢各位领导认可我们微不足道的工作!同时,向共同为推动三防工作不断落到实处的各位同事表示崇高的敬意,向省、市安监、卫生和教育部门与学校的各个协作单位的大力支持和热心帮助表示衷心的感谢!

刚才,我和我们的同事们,都分别接过了奖牌、奖状,这奖牌、奖状虽然轻轻的,但我们的心却是沉甸甸的,因为,与其说是荣誉,不如说是责任,它带给我们前所未有的冷静和清醒,并不断告戒着自己:无论什么时候,对三防工作都不能掉以轻心,因为“细节事关成败!”我们深知:生命我们辜负不起,安全责任重于泰山。在新的一年里,我们仍然会把三防工作放在一切工作的首位,更加深入细化地推进三防工作,切切实实地把三防工作落实到位。

前事不忘,后事之师。为了将今年的“三防”工作推上新的台阶和做得更好,借此机会,让我谨代表同事们,向大会做一个20xx年“三防”工作简要的总结汇报,抛砖引玉或与同志们共勉。

20xx年度我们的“三防”工作,概括地说,就是“狠抓“四到位”力保“三防”落实”。

第三是责任到位。以制度管理,把责任分解落实到各个具体岗位、具体个人,是“三防”责任名副其实。根据“三防责任状”,结合食堂的实际,我们先后制定上墙公开了《食品原材料采购索证制度》、《农副产品采购的卫生质量控制制度》、《采购验收制度》、《关于对水源、蔬菜及河粉等食品安检规定》、《餐具用具消毒制度》、《食物中毒报告制度》、《卫生检查项目和标准要求》、《卫生检查奖惩制度》等28个制度《防火、食物中毒应急预案》,确保了食堂的三防工作向制度化、标准化、规范化的轨道迈进。

第四是措施到位。为防止各项管理制度流于形式,把制度落到实处。一方面,食堂在组织全员对三防各项管理制度进行学习的基础上,对全体员工进行了“三防”知识和技能强化培训。去年我们进行了两次的模拟灭火演习,还针对生产部门各不同岗位的要求,对“三防”个人技能实施了多次演练;另一方面,加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度,以扭转生产人员在整个餐饮行业中普遍存在着的不良卫生习惯。此外,在管理制度实施初期,对屡屡违规的员工采取了不低于三天的停职停薪反省;对屡屡违规的三防领导小组成员采取了不低于七天的停职停薪反省;对个别不愿承担三防责任的管理人员进行了辞退。通过采取一系列行之有效的措施,强化了全员的三防意识,从而把管理制度、措施逐渐推向了落实。

总之,20xx年我们通过狠抓“四到位”,成功地使食堂的“三防”工作达到了预定目标,也取得了较好的实绩。但离省、市有关部门的“三防”高标准,离学校提出三防工作要确保“领导到位、思想到位、责任到位、措施到位”的要求还存在着差距,今年我们决心在学校的正确领导下,在省、市各有关部门的指导监督下,签订新一轮的“三防”责任状,把食堂的“三防”工作提升到一个新的高度,决不辜负学校领导和全体师生对我们的期望!

我的发言完了,谢谢大家。

食堂工作人员发言稿(优质15篇)篇六

经学校和应聘食堂工作人员双方协商,一致同意签订如下合同:

一、聘用期限:9月1日至8月30日。

二、工作内容、工作要求:

1、遵守《中华人民共和国食品卫生法》以及学校的各项规章制度,每天准时为小学教师提供早餐、午餐、有住校老师的晚饭,饭菜标准由学校管理伙食的人员规定。

2、受聘食堂工作员不得在食堂出售小吃、文具等一切物品。

三、待遇。

月基本工资800元,另按工作态度、食品卫生情况、食品安全情况、学生反馈情给予一定的奖金,如应聘者自行增加人手,其一切待遇均由应聘者支付。

说明:学校开给应聘食堂工作人员的“待遇”,已包含国家法律法规中规定的用人单位必须为劳动者支付的费用,如发生食品安全事故停发一切工资和奖金并承担相应的刑事、民事责任。

四、合同终止的条件。

2、学校规模的缩小,以及饭堂应该减少职工的其他因素的出现。

3、应聘者有下列现象也作为处罚、辞退的依据:

(2)工作不负责任,消极怠工,出现责任事故;。

(3)工作质量、服务态度差,师生意见大。

4、按聘任制的双向性,在一方面确有特殊原因,须终止合同的,应提前半个月双方协商(否则不发当月工资)、予以解除聘约,终止合同。

五、本合同一式三份,学校、应聘食堂工作人员各执一份。上报中心校一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

食堂工作人员发言稿(优质15篇)篇七

甲方(聘用单位):

乙方(被聘职工):

甲方食堂因灶务工作需要,需临时招用工作人员。经甲乙双方协商,甲方同意招聘乙方为食堂临时工,现就相关事宜达成如下协议:

一、聘用时间:

20xx年x月x日至20xx年x月x日。

二、聘用条件:

1、乙方身体健康,无疾病,并持有健康证上岗(配合甲方办理)。

2、具有一定的食堂工作经验,能胜任分管的具体工作,年龄在50周岁以下。

三、劳动纪律:

1、乙方同意并服从甲方的工作需求,在食堂岗位承担工作。

2、乙方在甲方食堂岗位工作期间内,应自觉遵守国家和省市县规定的各项劳动纪律及各项劳动法规。

四、劳动时间与报酬:

1、甲方保证乙方在工作期间实行一周五天工作制,如确因特殊工作需要加班,乙方应无条件配合。

2、甲方付给乙方工资每月_____元。

3、乙方在合同期内,甲方应按有关规定给乙方缴纳养老保险金。

五、终止劳动协议条件:

1、非因工伤负伤,医疗期满后不能从事原工作,也不能从事另行安排工作的;

2、乙方出现各种传染性病症和其它有碍食品卫生的病症时,必须立即离开工作岗位,就医治疗,治疗费由乙方承担。

3、因突发疾病造成自身伤害或因违规用电、用炊具、用液气、上炉操作等造成自身或他人伤害的,责任由乙方自负。

六、其他事项:

1、乙方在工作期间或上班、下班途中、节假日(周六、日)造成的意外伤害事故、交通事故、个人疾病等甲方概不负责。

2、本协议未尽事宜,按国家有关政策规定办理或双方协商解决。

3、本合同书一式两份,甲方和乙方本人各执一份。

甲方:(签字盖章)乙方:(签字手印)。

20xx年x月x日。

食堂工作人员发言稿(优质15篇)篇八

为了认真贯彻落实《学校卫生工作条例》、《学校安全工作管理办法》等有关法律与规章制度,有效防止学校食物中毒和传染病流行等突发性安全事故的发生,保障学生身体健康和生命安全,保证学校正常教学秩序,维护社会稳定,现根据上级指示精神和学校实际情况,学校与食堂工作人员签订学校卫生安全工作责任状。

一、 要认真搞好食堂的环境卫生,做到持健康证上岗,严把食品采购关,杜绝非工作人员进行作业,禁止采购变质食品。

二、食品存贮要分类、上货架,定期检查,及时处理变质或超过保质期的食品,严禁向学生销售变质、有害及过期食品。

三、如从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症的应请人顶替,治愈后方可重新上岗。

四、对销售“三无”、变质等食品造成中毒事件,一切经济责任由肇事方负担,其它责任由有关部门裁定。

五、餐具每次使用前必须洗净、用开水消毒,禁止使用一次性餐具。

六、食品加工操作及供餐前必须洗手,工作时要穿戴清洁的工作衣。

七、对带病作业,造成病源传播,医疗处理费用归带病作业人员负责。

八、对情节特别严重的肇事者,学校将上诉有关部门追究法律责任。

九、未尽事宜,将提请上级主管部门,及相关单位裁决。

十、上级部门检查不合格,情节严重的,扣除自检查之日起的所有福利,直至下次检查合格再重发,但不补发。

十一、此责任状一式三份。

食堂工作人员签名:                                                      主管部门签名:

幼儿园饮食工作是幼儿安全生活的重要组成部分。强化幼儿园饮食安全工作管理机制,是幼儿园所实行科学管理的一个重要方面。为更好的做好幼儿园的饮食安全工作,保证幼儿的健康饮食,幼儿园与食堂炊事人员签订本责任状。

1、 幼儿园食堂工作人员,须本着对工作高度负责精神,全心全意为幼儿及全体教职工服务。

2、 食堂工作人员必须严格执行《食品卫生法》、《饮食业卫生制度》。食堂工作重地严禁非工作人员入内。

3、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。

4、通过正规渠道采购食品,确保食物新鲜和质量过硬。不给幼儿食用隔夜饭菜、以免变质发生中毒的危险。

5、食堂用具使用人员必须认真加以爱护,严格按照《使用说明书》进行操作,使其发挥最大效益,所有机械,任何人使用完毕都要清洗干净,切断电源。

6、炊事人员工作时间要统一穿工作服、戴工作帽。

7、食堂餐具、用具必须定期进行空气或者液体消毒工作,保持其干净、摆放整齐,定期冲洗灶台地面、门窗、案板,保持环境卫生,不随地吐痰,乱扔垃圾。做好防蝇、防鼠工作。

8、食物原料要先洗后切,切小切细,保持食物营养成分,烹调食品要根据孩子特点,适合孩子要求煮熟烧烂。

9、食堂人员按要求与保健人员共同制定带量食谱,合理配制,荤菜搭配、粗菜细做,讲究色、香、味俱全,精心制作。

10、食堂人员应虚心听取伙食委员会及其他部门对膳食的意见和要求,进一步提高孩子膳食质量,每日按食谱制作饭菜点心,保质保量,准时开饭,冬季特别要做好饭菜的保暖工作。

11、搞好教职工就餐工作,及时完成领导交给的其他接待任务。

为了确保全校师生的饮食安全,严格执行《食品卫生法》、《食堂从业人员岗位卫生责任制》和学校食堂卫生的基本要求,特与食堂从业人员签订此安全工作责任状:

1.人人树立对师生生命安全负责的高度责任心,以食品卫生工作相关法律条文规范自己的职业行为,以认真负责的态度去完成每一项工作任务。

2.从业人员要持证上岗,按期体检,每天穿戴好卫生工作服,做到不赤膊上班,不戴金银手饰,不带手表,不随意品尝菜味;凡临时染患痢疾、伤寒、流行性感冒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化浓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品卫生疾病的,要主动提出报告并立即离开现有岗位。

3.保持食堂各室环境整洁、卫生、通风,每天及时清洗加工桌、操作用具、容器和地面,经常擦洗墙壁和窗户,保证餐具设备及食堂所有物品清洁卫生。

4. 采购食品每天一次,要向供货方提出明确的质量要求,并对食品进行感官检查;

要定点采购大米、糕点、蔬菜、肉类、酒类、调味品等,并向供方索取有关证明,不买“三无”食品,即无生产日期、无生产厂家、无保质日期的光板包装食品。

5.严格执行食品进出为验收制度,和仓库保管制度,所有食品及食品原料严格按照食品保管要求存放。

6.炒菜、烧煮食品要勤翻动,充分加热,防止里生外熟。 7.师生就餐后的餐具要及时收回、及时清洗消毒,按规定存放。

8.不同用途的抹布分开使用,不可混用,必须生熟分开、荤素分开、不同场地

不同用途分开,绝不允许混用;每次用过的抹布要清洗消毒后定点晾晒;滴在调味容器盘边的汤汁必须用消毒布揩净。

9.食堂各室的门帘纱窗要保证完好且随手关闭,谨防苍蝇等飞虫进入造成食品污染,对每餐先烧好的菜必须用清洁纱布盖好防止污染。

10.每天认真做好防鼠、防蝇、防虫及防蟑螂工作,杜绝出现食品及食品原料被老鼠虫蝇污染的现象出现。

11.工作时间,从业人员不得擅自离岗,拒绝非工作人员进入食品加工区,下班后,要及时关锁好食堂各室门窗,防止偷盗与投毒事故发生;一旦发现在食堂任室内出现异常现象时要迅速查明原因,必要时立即报告学校领导。

如因本人违反有关食品卫生管理规定,工作失职,造成学校食堂食品安全事故的,愿意接受学校给予的一切处罚,承担相应的法律责任。

授状人: 立状人 :

2011年秋

为了加强学校人身财产安全保卫工作,全体教职工的安全意识,明确安全责任,推进依法治校。现学校与食堂商店工作人员签定如下责任状。

1、全权负责食堂商店的安全工作。

2、食堂商店人员因有下列行为而导致学生伤亡集体财产损失的'由食堂商店工作人员承担全部责任。

(1)出售伪劣食品引起师生食物中毒

(2)因防蚊、防蝇、防鼠设施不全而造成师生生食中毒

(3)操作不当或食物过期传染引起师生传染

(4)食堂商店人员自身有传染病引起师生传染

(5)用电、火方法不当

(6)向学生出售烟、酒

(7)其它危险行为。

(8)对所管范围内学生存在的安全隐患不教育、不报告、不处置造成的事故,

3、食堂工作人员对师生服务要热情、礼貌、不得与师生发生争执、乱骂。

校长签字:

责任人签字:

2012年2月

一、严格执行《食品安全法》和卫生监督部门的相关规定,保证食品卫生与安全。

二、不购买有毒有害、腐-败变质、污秽不洁食品。

三、坚持餐具消毒,保持容器用具清洁卫生。

四、做到生、熟隔离,工具售货,货款分开,包装卫生。

五、做好个人卫生,服装整洁。

六、库房卫生做到离池、离墙,分类存放,有防鼠设施,不存放超期食品。

七、定期清扫卫生,每周大清扫一次。

八、定期接受卫生部门的监督检查。随时接受学校领导的监督,检查和管理,经卫生部门检查不合格涉及罚款,由食堂工作人员承担。

单位:砂坝中学 食堂工作人员(签章):

法人代表(签章): 日期:2012-3-1

日期:2012-3-1

(本责任状从签订之日执行)

为了使幼儿园教育教学工作顺利开展,为师生创造安宁和-谐的校园环境,预防食物中毒的发生,确保师生员工生命的安全。强化安全工作意识,使食品安全工作落到实处,本园特与食堂工作人员签订以下安全工作综合管理目标责任书:

1.食堂人员必须持有健康证上岗,工作时必须穿工作服,严格执行国家规定的饮食卫生法规。

2.采购食品人员,应有相对固定的食品供应点采购。保证食品质量和新鲜度,严禁采购腐-败变质、超过保持期的食品及原料。新购食品应由入库人员验收。

3.炊事人员必须采用新鲜的原料制作食品,加工食品必须蒸熟煮透。不得供应生吃,半生吃或凉伴食品。严禁供应隔餐(夜)饭菜。

4.炊事用具在食品加工时必须生熟分开,用后洗净保洁存放,必要时进行消毒。

5.餐具必须每餐严格清洗后消毒,落实保洁措施。

6.配备专用留样冰箱,每种饭菜留样,冷藏保存48小时。

7.严格规范操作炊事用具,经常检查、保养,发现损坏及时上报。

8.定期进行食堂内外环境大扫除,切保食堂环境卫生。

9.食堂人员应严格讲究个人卫生。

10.因工作不负责任,玩忽职守,发生食物中毒事件,将根据情况追究责任。

责任单位:龙宫幼儿园

主管领导:杨翠红

直接责任人:

2015年9月1日

食堂工作人员发言稿(优质15篇)篇九

国际消费中心城市是全球城市的核心功能之一。成都市建设国际消费中心城市大会成功召开后,成都积极对接国务院发展研究中心、商务部国际贸易经济合作研究院、中国贸促会研究院等国内高端智库,学习借鉴了北京、上海、深圳等城市建设国际消费中心城市的实施文件和经验做法,前后4次反复征求市级有关部门和区(市)县政府意见。同时,以人民为中心开门决策,向1000余名参会专家学者、国际友人、企业和行业协会代表广泛征求意见建议,对收集的意见建议进行了吸纳。

广泛征求意见后,成都明确,建设国际消费中心城市的目标路径分“三步走”,与20xx年成都明确新时代“三步走”战略目标保持了一致。

《意见》指出:

到20xx年,进一步巩固西南生活中心和西部消费中心地位,形成万亿级消费市场。

到20xx年,全面建成具有全球影响力、吸引力的国际消费中心城市。

到20xx年,进入国际消费中心城市先进行列,消费市场的规模和能级跻身世界前列,在构建促进消费的体制机制上走在全球前列,成为全球消费市场的制高点、全球消费资源的集聚区、全球消费发展的风向标。

任务是什么?

建设国际消费中心城市。

最终目标是要让生活工作在这座城市的人们更加幸福,塑造满足人民美好生活需要的消费场景,《意见》提出要依托成都城市特质,坚持高端化与大众化并存、快节奏与慢生活兼具,融合熊猫、三国、金沙等特色元素,在全国率先提出打造8大场景。

这8大消费场景分别是:

地标商圈潮购场景、特色街区雅集场景、熊猫野趣度假场景、公园生态游憩场景、体育健康脉动场景、文艺风尚品鉴场景、社区邻里生活场景、未来时光沉浸场景。

成都创新塑造的8大消费场景几乎涉及了人们日常生活的方方面面,且颇具引领性。

这其中既有以衣食住行为导向的商圈建设,又有彰显成都底蕴的特色街区打造。

既有体育健康脉动场景关注人们的身体健康,又有文艺风尚品鉴场景丰富人们的'精神生活。

既关注家门口的社区日常生活,又远眺未来以新兴技术引领生活。

同时,大熊猫、公园城市作为成都靓丽的城市名片,同样被纳入其中并进行了精心规划。

建设国际消费中心城市,必须深化供给侧结构性改革,积极构建引导消费的政策生态体系。为此,《意见》也给出了明确的指引,提出12条制度创新。

在围绕深化供给侧结构性改革,破解适应消费结构内涵调整和外延拓展的双重变革体制机制障碍方面,6条制度创新分别为:

大力发展消费金融。

持续创新消费社会保障。

积极探索产权消费融通。

积极促进入境消费便利化。

健全消费信用体系和市场监管方式。

加快推进智慧消费基础设施建设。

在围绕服务商业投资企业全球布局,建立符合超大城市功能需要的产品创新和消费拓展机制方面,6条制度创新将汇聚起开放型国际化的消费供给主体。

这6条制度创新分别是:

放宽服务业市场准入。

招引培育品牌企业和品牌产品。

加大土地政策支持力度。

降低消费领域企业运营综合成本。

主动实施审慎包容监管。

深化消费发展人才支撑。

此外,《意见》还围绕构建“买全球卖全球”能力体系,打造全球消费市场的制高点、消费资源的集聚区、消费发展的风向标,提出强化国际消费通道建设、实施国际消费供应链体系建设、深化国际消费货物和服务贸易、打造国际消费品牌展会、建设开放型消费平台、支持中小企业发展国际贸易6项工作举措,打造融入“一带一路”的供应链服务链。

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食堂工作人员发言稿(优质15篇)篇十

一层餐厅是同学们最常去的餐厅,主要意见也集中在此餐厅。

2.菜的问题:主要是新鲜程度,有买剩菜剩饭的,而且经常买的菜都已经凉了。

菜好中参差,鱼是变味的,黄瓜不知道是什么时候做的,有时候可以问道馊的味道,菜有没洗干净的,更为重要的是味道不好非常难吃。有肉和素菜一起炒的菜,打给我们的经常是菜多肉少,辣子鸡更是见不到鸡块,全是土豆块。

菜加饃是同学们最常吃的早餐,它的好坏与否直接决定着同学们一天的精神状态。

把剩菜夹进饃里的事最常发生,而且饃也比较虚。

3.价格问题:每次去买同样的菜会出现价格不同,而且在同一天都。

有不同,不同的人买价钱不同,同样的菜在不同窗口价钱不同。并存在胡乱涨价的事情,而且不公示涨价信息,炒菜也没有明确的价目表,这就为胡乱打价钱提供了有利时机。经常有打错钱,刷两次卡的情况,刷卡速度太快了,还都没有看清就刷完了。

b.免费汤希望可以做好一点,别用摘下来的烂菜叶。

食堂工作人员发言稿(优质15篇)篇十一

___同志进入我司工作已将近一年了,在过去的十个月里,他按照一个共产党人的要求严格要求自己,积极向党组织靠拢。

生活上,乐于助人,生活俭朴,团结同志,处世得当,具有较好群众基础,对党忠诚老实,有为共产主义奋斗终身的决心。

在工作上,可从我在各个部门担任部长情况来讲,前两年在自律委,连续被评为优秀学生干部等)在整个部门的发展起带头推动作用。

我认为他已具备了共产党员的条件,我愿推荐___同志加入中国共产党。

食堂工作人员发言稿(优质15篇)篇十二

___同志在政治思想上自觉地同以习近平同志为核心的党中央保持一致,坚持四项基本原则,注意学习马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和党的基本知识,对党的认识正确,入党动机端正。平时能够严格要求自己,努力克服缺点,在工作中发挥了骨干带头作用。思想品德端正,团结同志,对党忠诚老实,为人正派,有为共-产主义奋斗终身的决心。缺点是:工作中计划性和细致性不够。用党章规定的标准全面衡量___同志,我认为他已具备了共产党员的条件,我愿介绍___同志加入中国共产党。

第二介绍人意见。

同意第一介绍人意见。___同志对党有正确认识,坚信共产主义一定能够实现,并决心为之奋斗终身。他在大是大非面前立场坚定、旗帜鲜明。平时能够自觉用共产党员标准要求自己,能正确处理整体利益和个人利益之间的关系。在前一时期的工作调动中表现出了较高的思想觉悟。本职工作和组织上交给的其它任务都完成得较为出色。缺点是工作中有时有些粗心。

总的说来,我认为___同志已具备了共产党员的条件,我愿意作他的入党介绍人。

食堂工作人员发言稿(优质15篇)篇十三

您好!

首先请原谅我们冒昧地打扰您,鲁莽地写下这份建议书,并大胆地指出学校在食堂管理中的漏洞:。

1.几个月中,食堂用餐时,饭桶前总是一片水渠不通,同学们人人你挤我拥,毫无半点纪律,甚至把人挤痛了也无人有丝毫退让之意。更值得重视的是同学们不顾绅士风度,不讲究淑女形象,一个个都用碗去捞饭,不但泼出了不少珍贵的米饭,还泼出了自己的形象,而且由于米饭遍布在地板上,像一个个滑板似的,时刻都有导致同学们滑到的威胁。对此,我们认为应该尽早提醒和管理,引导学生不抢队不挤队,有自主排队的好思想,而且可能的话,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛饭,是混乱不再重现。

2.大量浪费现象也十分严重。值班老师虽已多次告诫,反复强调,但效果不佳,不少同学依旧我行我素,把饭菜原封不动的晾在那里,或者只扒几口就一溜烟不见了人影,白白让来之不易的粮食付之东流。这种行为不仅让费了米饭蔬菜,还使去盛汤盛饭的同学被见怪不怪的食堂阿姨收去饭菜,不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里,郁闷之极。对出现以上情况我们进行了探究,水落石出的真-相让我们大吃一惊:第一,有食堂的责任。由于食堂工作人员做的饭菜不可口,绝大部分同学厌恶食堂饭菜,连崇尚节约,珍惜粮食的我们有时也不经一阵反胃,对多次出现浆糊般的菜恨之入骨,时常不闻不问匆匆吞完米饭,咽下蔬菜便“脱离苦海”,奔往校外的快餐店;第二,校门口的小店是祸端之一,油炸食品,摸奖层出不穷,使不少“老顾客”神魂颠倒,直接绕开食堂,干净利索地冲进小店,狼吞虎咽地解决各种油炸食品,甚至不顾一切地摸奖,中饭不但吃不好,还损伤了身体,离谱极了!

针对以上食堂出现的情况,我们也想提出一些建议:。

1.改善饭菜质量。建议食堂阿姨把饭菜做认真些,不求可口好吃,但至少也得让我们有食欲,牵住同学们的心,不至于退避三舍。

2.有同学监督。建议中午吃饭的同学吃完后把吃剩的饭菜倒入垃圾桶,桶边有几位尽忠职守的同学监督,防止同学倒入过多的饭菜,好让浪费粮食的现象少一些。垃圾桶边最好有放盒子的固定位置,同学倒干净后把盒子摆放在那儿,由食堂阿姨们定时取走清洗--这一来,及时制止了浪费的势头,又减少了阿姨们的工作量,何乐而不为呢?当然,有值周老师的监督就更好了。这样一来,就用不着“先锋小卫士”、“环保小卫士”们四处奔忙了。

以上是我们对学校食堂管理提出的一些不成熟的建议,有不当的地方还请校长谅解!

最后,祝邬校长身体健康、万事如意!

祝锦溪的明天更美好!能有一片崭新的风貌。

-------------------华丽丽的分割线------------------给学校食堂的建议书二:

尊敬的学校领导:。

我们是五维空间环保小组,代表佛山二中参加今年中英合作的气候酷派行动,将针对学校水电资源利用、垃圾分类与资源回收利用、粮食浪费等方面展开一系列的行动,从而带动全校师生加入我们的环保行列。首先,我们将目光投向了学校食堂。据我们的观察,学校食堂所存在的问题绝不只是粮食浪费的问题。因为学校饭菜不合口味,越来越多的学生将盒饭或路边小吃带进学校,校园内的白色垃圾也与日俱增。

然而食堂到底存在哪些不足呢?上周,我们对整个高一级做了一次调查,由每班班长或生活委员负责调查同学们最喜欢和最讨厌的学校食堂菜,以及记录同学们对食堂的看法和改进的建议。我们共发出了14份问卷,根据9份有效答卷,现归纳和提出学校食堂存在的问题和改进的建议:从饭菜质量和口味来看:。

1.菜式单一。例如蒸水蛋这道菜,几乎每天都有。山珍海味亦会吃腻,更何况这么一道家常菜呢?对此,食堂应该定期更新一些菜式,换换口味。同学们提到的想吃的菜有:盐h鸡,虾仁炒蛋,香酥鸡等。另外,同学们普遍喜欢的食堂的菜有梅菜扣肉,香菇滑鸡,酸甜鱼,番茄炒蛋;普遍讨厌的有蒸水蛋,豆芽,红烧豆腐,卤水鸭。

2.口味单一。从收回的答卷来看,普遍受欢迎的口味有咸,辣,清淡。所以,食堂应做好协调工作,例如每周做3、4道比较辣的菜;保留酸甜鱼这样的菜;汤做得咸淡适宜;粥里面适当加一些盐等。

3.荤素搭配不当。很多同学都提到学校食堂荤菜不够,好不容易盼来一道,又都是肥膘肉。因此,食堂应当注重荤素搭配,增加荤菜,提高荤菜质量。

4.蔬菜不新鲜。这也是同学们最反感的一点。长期以来,食堂的蔬菜都不尽人意:经常有黄(枯)菜叶;蔬菜没洗干净,有沙。此外,瓜果也不新鲜,如番茄的皮经常是又黑又烂的。前面所提到的豆芽,之所以不受欢迎,除了味道不好之外,也十分不新鲜,总是黑黑的。有同学提到,与其做这样的蔬菜,不如改作其他的菜。其实蔬菜不用太多,如果很新鲜,能让同学们满意,少一点也无妨。

5.汤太淡,豆浆掺水现象严重。我们认为食堂可以对豆浆、汤进行限量供应,提供优质产品。

6.饭又冷又硬。这也是食堂长期存在的一个问题,除了适当提高米饭的.质量外,食堂也应对饭做一定的保温措施。

7.鸡头太多。据同学们反映,关于鸡鸭的菜,头尾太多,影响了同学们进食的情绪。我们认为食堂不必将这些部分加入菜里。

8.经常吃隔夜饭菜。实际上这是由于吃饭的人数少于准备的饭菜所致,因为有部分同学未去食堂吃饭、食堂又不忍浪费才出现这种情况。解决的办法无非就是提高饭菜质量,吸引同学们去食堂吃饭。

9.饭菜分量太少。有女生反映,食堂给的饭菜有时过少。也有不少同学反映吃不饱,打饭的阿姨又不肯多给一些。鉴于此,我们建议改自选窗口为加菜窗口,通过此窗口为同学们提供加菜服务,将不同的菜分成一小碟一小碟,按不同的价收费,这样,既可以让同学们吃饱,又能为其提供更多的选择。

10.早餐不够丰富。很多同学希望早餐能做得像宵夜一样丰富,有多种选择。

从非饭菜因素来看:。

1.食堂工作人员态度欠佳。很多同学不喜欢阿姨的催促,也强烈要求打饭时阿姨们的口罩要戴好。

2.人太多,太拥挤。相信各位领导也知道,每到中午放学,学生们便会蜂拥般的奔向食堂,用不了几分钟,食堂内便会排起长长的队伍,不走运的来晚了点,到最后连饭都吃不上。相当一部分同学因此而不去食堂吃饭。我们认为,食堂完全可以利用二楼的空间,将二楼也开发利用起来,以缓解一楼的压力。

3.地板太滑,尤其是在下雨天。希望食堂首先尽量避免油撒到地上,其次多用点洗洁精,将地面拖干净。

好了,以上就是我们调查所得的结果。这次调查,许多同学都积极配合,踊跃发表看法和意见,虽然有些语句过激了点,但这表明同学们对学校食堂的改进仍抱有希望。同学们不止一次地向我们表示,他们非常希望学校食堂能够改进,能够越办越好。领导们,你们可曾发现教学楼楼梯间的垃圾桶里有越来越多的一次性饭盒?可曾知道同学们因吃路边小吃而使用了多少塑料袋?如果您知道了,您一定也会为环境而痛心。一份建议书还不足以将事情说清楚,如果您有时间,若有什么顶撞之处,还请领导们原谅,谢谢您阅读这封建议书。我们衷心希望,二中的伙食能像它的教学质量一样,令人满意!

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食堂工作人员发言稿(优质15篇)篇十四

自提出入党申请后,积极靠拢党组织,能经常向党组织汇报思想,认真参加“双学”活动和有关培训,自觉以党员标准严格要求自己。多年来该同志不仅能认真学习党的三基知识,不断提高对党的认识,而且能刻苦学习,勤奋工作,曾三次获得奖学金和一次被评为校优秀团员。该同志思想作风正派,为人正直,善于团结同学,对组织忠诚老实,平时不计较个人利益,有无私奉献精神和为党的事业奋斗终身的决心。主要缺点:开展批评不够大胆;在工作方法上,有时比较简单。我认为已基本具备党员的条件,愿意介绍其入党。

介绍人单位、职务或职业。

签名或盖章。

〖第二介绍人意见〗。

同意第一介绍人的意见。某某同志对党有正确认识,坚信共产主义一定能够实现,并决心为之奋斗终身.他在大是大非面前立场坚定\旗帜鲜明.平时能够自觉用*员标准要求自己,能正确处理整体利益和个人利益只间的关系.在前一时期的工作调动中表现出了较高的思想觉悟.本职工作和组织上交给的其它任务都能较为出色的完成.缺点是工作中有时有些粗心.总的来说,我认为某某同志已具备了*员的条件,我愿作为他的入党介绍人。

介绍人单位、职务或职业。

签名或盖章。

食堂工作人员发言稿(优质15篇)篇十五

各位领导、同志们:

大家好!食堂管理是学校工作的重要组成部分,始终受到学生、家长和社会的高度关注。下面,我就济渎路学校食堂管理及近期学校发展简况汇报如下:

一、提高认识,转变观念。

1、xx路学校的建成和投入使用。

体现了市委、市政府高瞻远瞩,大气魄谋大发展,大手笔办大教育的明确思路。这所新建的九年一贯制学校,投资xx亿,分小学、初中两个校区,半寄宿制管理。小学设xx轨xx个教学班,初中设xx轨xx个教学班,可容纳xx余名学生就读。学校现有教职工xx人,xx个教学班,xx余名学生。学校规模大、标准高,政府、社会和家长的期望值高,办学责任重大。教育教学的各方面工作必须统筹考虑,科学定位,走名校发展之路。

我校经过半年的运行,教育管理、课堂教学、学校文化建设均已取得突破性进展,开局顺利。学校以“育人为本,全面发展,为每个学生终生幸福奠基”为办学理念;以“质量、特色、品牌”为办学目标;以“文化立校、科研兴校”为办学策略;确立校训为:崇道、崇德、崇志;校风为:求和、求新、求实;教风为:能方、能圆、能静;学风为:常行、常思、常乐。我校围绕文化建设、高效课堂打造,进一步推进素质教育,深化教育教学各项工作的开展。半年的工作成绩表明,我校正在一步步靠近“一年有规模,两年成窗口,三年成品牌”的目标,不久的将来,必定会成为全市乃至全省的“窗口学校”、“品牌学校”!

2、学校区域优势及劣势。

优势:济渎路学校位于市区边缘,辐射范围大部分是农村,远离工矿企业,环境清雅,居民人口密度适中,中、小学校较少,适合兴办学校。劣势:周围学生家庭条件一般,多数仍不富裕,消费过高会对学校发展目标的实现产生负面影响,不可忽视。

3、支持食堂的正常经营。

我校办学属九年一贯制义务教育阶段。最近,国家对义务教育阶段的学生不断增加生活补贴力度,虽然学校前期运行费用较大,的确需要资金注入。但我校经过反复讨论,最终决定:全力支持金佳禾公司经营,实行食堂“托管制”。我们把食堂看作学校的一个体现民生的部门,一个对外展示的窗口,教育工作的一个重要方面,发展品牌学校的一张多彩名片。

二、引入机制,科学管理。

1、xx公司具有后勤管理、校园餐饮、超市连锁、商品配送等综合性、一条龙服务的专业化企业特点,以“规范、标准、健康、温馨、共赢”为目标,经营正规,卫生安全意识强,不唯利是图,在关注效益的同时,更关注做好、做大品牌。

2、专业人做专业事。

该企业高起点、高效率、高标准、严要求,不同于小商小贩。设立有专门的采购部、仓储部、卫生监督部、经理部,人员配备充足、分工细致明确。食堂服从学校管理,与学校步调一致,经营活动更多地关注到学校的长远利益,合作共赢,并致力于学校文化的营造、教育管理的参与及品牌学校的创建。专业化的食堂办的好,极大地服务于教育教学,是学校得力的后勤保障。精心换来省心,有益换来受益,专业化的管理使学校少分心,优质的餐饮及服务也促使学校各项工作顺利开展,得心应手。

3、共同管理。

学校结合食堂进行科学、规范化的管理,共同拟定了一系列安全管理制度和操作规程,组织所有员工认真学习、时时重温,要求员工严格遵守相关制度和规程,避免各类安全事故的发生。

三、细化制度,遵守规程。

学校在食堂管理方面制定了相关制度,规范化、具体化,做到凡事皆有制度,有制度便有落实,有落实即有反馈,以反馈促进提高。实行卫生安全问责制,抓住不落实的事,追究不落实的人,加大食堂管理工作的“执行力”。

1、基层员工积极参加学校和食堂组织的安全、治安、消防知识讲座和演练,提高安全防范意识。食堂负责人按时参加学校每周五下午的例会,及时了解学校近期工作要点,深入领会学校管理理念。

2、食堂仓库、后厨加工中心等区域,未经食堂负责人许可,禁止一切无关人员进入。食品储存分类、分架、隔墙、离地存放,并定期检查,及时处理变质或超过保质期的食品。学校参与经营过程的全程监督,保证食堂不出现含致病性微生物、农药残留及有害物超标的食品;禁止经营腐败变质、掺假掺杂的食品,病死、毒死或死因不明的肉制品,超过保质期的食品。烹调时试尝口味用专用汤勺,品尝后剩下的菜汁不可再倒入锅内。抹布经常搓洗,不能一布多用,以免交叉污染。员工下班前认真进行安全检查,关闭门窗和水、电、汽的阀门或开关,消除不安全隐患,确保食堂安全。如发生任何安全或紧急事故,在第一时间内按预案进行处臵,有效控制事故的发生或降低破坏等级。

3、对员工个人卫生也有严格的要求。要求工作服保持清洁、勤洗勤换、定期消毒,离开食堂和餐厅要更换工作服。不得涂抹指甲油,不戴耳环和戒指。个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣裤、被褥;勤洗工作服。

四、特色。

1、小学部食堂实行“定餐制”,即定额不限量供餐。

1——3年级每天xx元,4——6年级每天xx元,价格恒定且定位不高,有利于减轻家庭负担,保证学生的健康成长。针对低年龄段学生,食堂制定专门的儿童食谱,营养配餐,并避免销售带骨、带刺、生冷食品,在小学生取餐、用餐时全程关注,避免烫伤等现象出现。

2、突出管理。

我校经过半年的运行,已确立了“济渎管理理念”和“济渎管理模式”,已经被充分应用到食堂管理中,收到了事半功倍的良好效果。

“济渎管理模式”为:“规范+创新+文化”。学校和食堂充分认识到习惯的重要性。遵循餐饮行业的“五常法”进行习惯的培养,即“常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律”。

“常组织”就是判断哪些东西是要用的,哪些东西是用不着的,把用不着的东西处理掉。“常整顿”就是确定下要用的.东西后,分门别类摆放整齐。“常清洁”就是没有垃圾和脏乱,包括环境、物品、仪器和设备。“常规范”就是连续地、反复不断地坚持前面的“三常”。“常自律”就到了最高境界了,即人人都做到了前面的“四常”,依着规距行事,而且养成了良好的习惯。我们认为习惯就是素质,习惯就是卫生安全,习惯就是效益。经过沟通、协商、理念普及,学校和食堂都对管理有了全新的认识:“管”要依“理”而管,“理”是“管”的最高境界。管理就是把复杂的问题简单化,简单的问题可操作化,可操作的问题度量化,可度量的问题考评化。管是为了不管,食堂管理就是习惯养成,包括卫生习惯和操作规程的遵守,真抓实管,让标准成为习惯。

五、效果。

1、饭菜多样化,能满足不同口味群体的需求。主食、面点、菜品及汤类齐全,味美价廉。

2、饭菜质量好,价格公道,餐桌餐凳按人定位,秩序井然,千人就餐,鸦雀无声。我校每月最后一周为“校园开放周”,前来听课和体验学校管理的家长,对食堂就餐秩序赞不绝口。

3、家长对学校食堂的管理高度认可,投诉率极低,社会反响较好。

当然,由于学校刚刚起步,运作过程中还会出现一些不尽如人意的地方。今后,我们会不断总结,不断提高,争取让学生饮食营养丰富,家长满意,社会认可。

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应急预案的成功与否,不仅取决于制定的科学性和完善性,更重要的是要在实际应急工作中得到有效执行。以下是一些应急预案的编制和优化技巧,供大家参考和借鉴。
租房是当下许多人的常态选择,它可以提供临时的居住环境。最后,祝大家在租房过程中顺利、愉快,找到理想的居住地。出租方:____________(以下简称甲方)。身
婚礼策划的目标是打造一个独一无二、令人难忘的婚礼场面。小编整理了一些婚礼策划范文,希望能为你的婚礼带来一些新的灵感和创意。第二、是要有较强的设计能力!创意有了,
工作汇报可以让我们对过去的工作进行回顾和总结,以便更好地制定未来的工作计划。接下来,我们共享一些工作汇报的实例,供大家欣赏和学习,希望能对大家有所帮助。
活动方案的核心是明确目标和排定优先级,以确保在有限的资源下取得最佳效果。下面是一些实操经验丰富的活动策划人员分享的方案,供大家参考和借鉴。活动地点:活动安排:一
财务工作总结是在一段时间内对财务管理和决策等方面的工作进行总结和概括的重要文件。领导者的财务工作总结往往具有一定的指导和借鉴意义,下面是一些具有代表性的领导者财
通过合作,团队成员可以相互支持和鼓励,共同克服困难。通过这些案例的分析,我们可以看到合作对于不同领域和行业的重要性和必要性。甲方:乙方:甲乙双方经协商,就甲方参
活动方案的实施过程中,应建立有效的沟通渠道和反馈机制,及时了解和解决参与者的问题和需求。小编整理了一些活动方案的精彩案例,希望对大家的活动策划有所启发。
通过写心得体会,可以更好地反思并改进自己的行为和思维模式。4.这次比赛让我看到了自己的潜力和能力,也让我明白了付出努力和持续学习的重要性。作战是任何组织都会面临
月工作总结不仅有助于个人的发展,也是团队进行评估和调整的基础,为整个团队的发展提供支持和指导。接下来是一些经过精选的月工作总结范文,希望对大家的写作有所启发。
月工作总结是一个让我们重新审视自己的机会,通过总结和反思,我们可以不断提高自己的工作效率和质量。通过阅读这些月工作总结范文,我们可以了解到不同领域和行业的工作经
规章制度的制定需要充分考虑组织的特点和实际需求,确保其具有可操作性和有效性。规章制度的执行应有明确的监督和检查机制,确保执行的得当与公正。1、在总务主任领导下,
标语是一种简明扼要、鞭辟入里的文字表达方式,它能够以简短的文字概括出一个观点或宣传一个主题。小编为大家整理了一些优秀标语的范文,供大家参考和学习。1.xx与孩子
合同协议是指当事人在一定条件下自愿达成的约定,具有约束力的法律文件。为了让大家更好地了解合同的写作方法,以下是一些常见合同范例,供大家参考使用。当事人:兰花玉(
社会实践报告是对参与社会实践活动的整体经验和收获进行总结的一份书面材料。最后,希望大家在写社会实践报告时能够发挥自己的创造力和思考能力。xx乡地处皖浙交界,与x
服务月是一个集中展示企业服务理念和文化的好机会,能够有效加深客户对企业的认知和信任。下面是一些在服务月中克服困难和挑战的案例和经验分享,希望能给大家一些启示和鼓
活动总结可以帮助我们建立反思和改进的机制,不断提升活动的质量和效果。活动总结是我们对过去活动的回顾和总结,以下是一些精选的活动总结范文,供大家参考。
个人总结不仅可以帮助我们总结经验,还可以提升我们的沟通和表达能力。如果你不知道如何写一篇优秀的个人总结,可以看看下面小编为大家准备的范文。当今时代的不断进步要求
制定实施方案需要明确具体的目标和时间节点,以便进行监督和评估。通过研究这些实施方案的成败原因,我们可以提升自己的方案制定能力。根据中共**x市委、**x市人民政
一个合理的工作方案需要不断地进行调整和优化,以适应工作环境的变化和发展。这些工作方案范文都经过实践验证,可以帮助我们更好地应对工作中的挑战和问题。各学院:为贯彻
通过制定活动方案,能够帮助我们更好地组织和管理各类活动。范文中的案例既有大型活动的方案,也有小型项目的实施计划。各位同事、各位领导:大家好!今年以来,我们xx镇
培训心得体会是对培训成果的一种归纳和总结,有助于巩固和应用所学。培训心得体会范文5:培训过程中,我发现了自己学习中的短板,并通过培训课程对其进行了针对性的弥补。
写月工作总结时,要注重具体事例和数据,以证实自己的工作成果和贡献。在下列范文中,我们可以看到不同岗位的员工是如何从各自的角度出发来写好月工作总结的。
写培训心得体会可以促使我们对自己的学习态度和方法进行反思和调整。接下来是小编为大家整理的一些培训心得体会,希望能够帮助大家更好地总结和记录自己的学习经历。
学校是一个图书馆和实验室的集合地,我们在这里享受学习的乐趣和科学的魅力。接下来是一些学校总结的范例,希望能够给大家提供一些写作技巧和方法。亲爱的一年级小朋友家长
双方签署合同协议后,应当保留好原始文件并注意备份电子版。接下来,小编会为大家解析一些常见的合同协议争议案例,以及如何避免类似问题。甲方:______(二人均系_
在各种社交场合中,我们常常需要用到讲话稿来表达自己的思想和情感。这些范文涵盖了各种主题,如人生哲理、领导力、环境保护等,可以满足不同场合的需求。尊敬的各位领导,
心得体会的写作可以让我们更加深入地理解所学知识或者经验的内涵,加深对事物的认识和理解。对于写总结感到困惑的朋友,不妨参考一下以下的心得体会范文,或许能有所助益。
培训计划可以提供员工个人成长和职业发展的机会,增加其在职场中的竞争力。为了帮助大家更好地了解培训计划的制定和实施,小编为大家整理了一些经典案例。1、校招实习生或
通过年度总结,我们可以更好地认识自己,提高工作和生活的质量。这一年,我在学业上不断追求卓越,努力提高自己的学习成绩,取得了一系列的优异成绩。组织协调好各个班委会
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在策划书中,应该包括详细的活动流程和时间表,以及可能出现的风险和应对措施。接下来是一些国内外知名活动的策划书摘录,希望能够为大家带来新的策划思路和设计灵感。
通过编写计划书,我们可以更加清晰地了解任务的背景、目的、方法和预期成果。最后,感谢大家的关注和支持,希望这些计划书范文能够对你们有所帮助和启发。防台风应急演练是
银行的发展历史悠久,早在古代就有了类似银行的交易场所,如古代的钱庄、交子所等。以下是小编为大家整理的银行金融创新和金融科技应用的相关资讯,希望能够给大家带来新的
合同协议在签订之前,当事人应该仔细阅读并了解合同的内容,确保自身权益不受损害。合同协议的范文可以帮助大家了解一份合同协议的基本结构和要素。(以下简称:_____
在实施方案中,我们需要及时沟通和协调各方利益,确保整体利益最大化。随着时代的发展和需求的变化,实施方案也在不断创新和演化。随着经济发展以及新型工业化、城镇化进程
通过写社会实践报告,我们可以将实践中的所见、所闻、所感融入到文字中,展现我们的思考和观点。以下是小编为大家整理的一些社会实践报告范文,希望对大家在撰写时有所帮助
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阅读范文范本可以开拓我们的思维,激发我们的创作灵感,使我们能够更好地表达自己的观点。下面是小编为大家收集的精彩范文范本,相信能够给大家带来很多启发。
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部门的领导者需要具备领导和管理的能力,以推动部门的发展。请大家注意,以下是一份来自行业领先企业的部门管理实践案例,值得我们学习与借鉴。2.对于学生宿舍的纪律问题
转正工作总结不仅是对个人工作的总结,也是对所在部门、公司的总结,可以为公司的管理层提供重要的参考意见。小编整理了一些写转正工作总结的范文,希望能够给大家提供一些
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技术工作总结可以为以后的工作提供参考,避免重蹈覆辙。在下面的技术工作总结范文中,您可以看到一些经典案例和成功经验,希望能够给大家在写技术工作总结时提供一些启示和
在管理中,规章制度必须不断更新和完善,以适应不断变化的工作和环境需求。规章制度的实施需要全体组织成员的积极参与和共同努力。一、在护士长领导下担任器械或巡回护士等
领导讲话稿的内容通常经过精心策划和撰写,旨在对相关工作进行部署和推进。尊敬的各位领导、亲爱的同事们,我在这里给大家介绍一项重大工作计划,希望大家能够理解和支持,
有效的合同协议可以为双方提供法律保护,确保权益的实现。以下是小编为大家准备的合同协议参考案例,希望能够给您提供一些帮助和思路。乙方(购货方):甲乙双方本着共同发
合作不仅仅是一种工作方式,更是一种价值观念,它体现了人与人之间的和谐与默契。接下来是一些团队合作成功的秘诀和关键,希望可以给大家提供一些新的思路和方法。
教学工作计划的制定需要考虑学科特点、学生特点和教材特点,确保教学目标的实现。以下是一些编写教学工作计划的要点和注意事项,希望对大家有所帮助。1、欣赏、感受画面中
心得体会是我们在学习、工作或生活中得出的宝贵经验和感悟。小编为大家精选了一些写心得体会的范文,希望能够给大家在写作时提供一些参考和启示。“你们乘过公交车吗?是怎
月工作总结是一个很好的机会,可以通过反思和总结过去一个月的工作,不断提升自己的工作能力和职业素质,实现自身价值的不断增长。以下是小编为大家收集的月工作总结范文,
自我介绍是一个展示自信和自我认同的机会,可以为我们树立良好的形象。下面是小编为大家整理的自我介绍模板,大家可以参考自己的写作。我叫**,今年24岁,是**本地人