工作心得的写作可以提升我们的表达和沟通能力,培养自己的写作习惯和思维能力。以下是小编为大家收集的工作心得范文,供大家参考学习。
酒店迎宾工作心得(实用17篇)篇一
第一段:引言(100字)。
酒店迎宾工作是一项既具挑战性又令人充实的工作,作为酒店迎宾,我们的职责不仅是欢迎和接待客人,更是为客人提供温馨舒适的环境和高品质的服务。通过这段时间的工作经历,我深刻体会到了酒店迎宾的重要性以及自身在这个岗位上的成长与收获。
第二段:关于专业技能(200字)。
作为酒店迎宾,熟练的专业技能是必不可少的。我们需要了解酒店各个部门的职责和工作流程,熟悉酒店的不同房型和设施,并且能够熟练地操作前台系统和相关软件。在这个岗位上,我通过不断学习和实践,逐渐掌握了如何迅速而准确地办理入住和退房手续、处理客人的投诉和问题等技能。在与客人的交流中,我也更加懂得了如何灵活运用语言和沟通技巧,在满足客人需求的同时升华客户体验。
第三段:关于服务意识(200字)。
除了专业技能,良好的服务意识也是酒店迎宾必备的素质。酒店迎宾需要时刻保持微笑和热情,耐心倾听客人的需求,并做到遇事静心,不轻易发火。对于客人的要求,我们需要主动帮助并及时解决,力求为客人提供周到的服务。同时,我们也需要注重细节,细心观察客人的反应和需求,积极主动地预判客人的需求,以个性化的服务让客人感到宾至如归。
第四段:关于团队合作(200字)。
酒店是一个大家庭,团队合作至关重要。作为酒店迎宾,我们需要与酒店的各个部门进行紧密合作,在整个入住过程中提供无缝连接。酒店前台需要与客房部门、餐饮部门、安保部门等相互配合,共同为客人提供顺畅和完美的入住体验。在与团队合作中,我学会了倾听不同声音、尊重每个人的意见,并且能够与他人保持良好的沟通和协调,以确保酒店的工作能够有序进行。
第五段:总结(300字)。
酒店迎宾工作对于个人的要求是非常高的,需要具备专业技能、服务意识以及良好的团队合作能力。通过酒店迎宾的工作经历,我不仅在专业技能方面有了提升,更锻炼了自己的服务意识和团队合作能力。我明白了,作为酒店迎宾,我们并不仅仅是一个接待员,我们是一家人的第一道门,我们的努力和付出让客人感受到家的温暖和酒店的贴心关怀。我将继续努力,不断提升自己,在酒店行业中追求更高、更专业的发展。
酒店迎宾工作心得(实用17篇)篇二
第一段:介绍迎宾服务的重要性和背景(200字)。
酒店作为服务行业的代表,迎宾服务是其重要的一项工作。作为酒店员工,我有幸参与了酒店迎宾实践,收获颇多。迎宾服务是酒店中的第一道门面,它直接关系到客人对酒店整体服务的评估和体验。迎宾服务的目标就是为客人营造一个温馨、舒适的入住环境,让客人感受到家的温暖和宾至如归的感觉。因此,迎宾服务的质量直接影响到酒店的形象和客户满意度。
第二段:迎宾服务的要点和技巧(300字)。
在酒店迎宾服务中,我学到了许多重要的要点和技巧。首先,要保持微笑和友善的态度,用亲切的语言和客人交流。在接待客人时,注重礼仪,向客人问好并主动帮助他们携带行李。其次,要注重细节,提供贴心的服务。例如,为客人提供清洁整齐的宾馆、介绍酒店的服务设施、提供免费的矿泉水等,都能给客人留下好的印象。最后,对于一些特别的客人,如果他们有需要,我们应该主动协助他们,比如提供导游、预订机票等,让客人感受到贴心而专业的服务。
第三段:迎宾服务中遇到的挑战和解决方法(300字)。
在迎宾实践中,我也遇到了一些挑战,例如客人态度恶劣或有不合理的要求。面对这些情况,我学会了保持冷静、沟通和化解。首先,我会控制好自己的情绪,保持专业和礼貌;其次,我会倾听客人的问题并理解他们的需求,然后通过解释、提供解决方案以及适当的补偿来化解问题。最重要的是,我学会了以客为尊,尽力满足客人的合理需求,这样不仅能化解问题,还能提升客人的满意度,并在客人中口口相传。
第四段:迎宾服务中带给我的收获和成长(200字)。
通过酒店迎宾实践,我不仅提高了自己的沟通和处理问题的能力,还意识到了迎宾服务的重要性。迎宾服务不仅仅是一种工作,更是一种艺术,需要用心去做,需要不断学习和提升自己。在实践中,我发现只有我们真心关心客人的需求,才能带给他们真正的快乐和满足感。同时,酒店迎宾服务还加强了我的团队合作能力,因为服务需要多个部门的配合和沟通,只有形成良好的协作氛围,才能提供更好的服务。
第五段:对迎宾服务的展望和改进建议(200字)。
在未来,我希望能继续提高我的迎宾服务水平,并为客人带来更好的入住体验。我认为酒店可以通过加强员工培训来提高迎宾服务的质量,培养员工的服务意识和技能。此外,酒店也可以借鉴其他行业的优秀经验,如电子化的迎宾服务,提供在线导航和服务指南,方便客人获取相关信息。在迎宾服务中,持续改进和创新是非常重要的,只有与时俱进才能满足客人不断变化的需求。
总结:通过酒店迎宾实践,我深刻认识到了迎宾服务的重要性,学到了许多宝贵的经验和技巧。迎宾服务不仅是提供一个舒适的入住环境,更是一种帮助客人真正放松和享受的体验。在未来的工作中,我将继续不断提升自己的迎宾服务水平,为客人带来更好的入住体验。同时,我也希望酒店行业能够不断创新,提供更多个性化和便利化的服务,满足客人的不断变化的需求。
酒店迎宾工作心得(实用17篇)篇三
第一段:导入和提出话题(150字)。
在当今繁忙的城市生活中,人们对于酒店的需求越来越高,不仅仅是用来休息和住宿,更希望在酒店能够感受到家的温馨和热情。作为酒店的门面和第一印象,酒店迎宾员在给客人留下良好印象的同时,也承担着重要的服务责任。在我担任酒店迎宾员的这段时间里,我深刻体会到了这份工作的重要性和挑战,在其中也积累了许多宝贵的经验和心得。
第二段:细节和感受(250字)。
作为酒店迎宾员,首先要具备良好的沟通能力和面对客人的技巧。我始终保持微笑并向每一位客人问好,用真诚的语言询问他们的需求,尽力解答他们的问题,确保他们能够感到被尊重和重视。在为客人办理入住手续的过程中,我会仔细查看预订信息,尽量满足客人的要求,给予他们更好的住宿体验。对于客人提出的问题和投诉,我会耐心倾听并及时反馈给相关部门,力求解决问题,确保每位客人都能够得到及时和满意的答复。
第三段:挑战和解决方法(250字)。
作为酒店迎宾员,在面对客人时,常常会遇到各种挑战。有时客人可能不满意房间的布置或设施,或者遇到了一些突发事件,这时候我们需要保持冷静和耐心,并及时找到解决问题的方法。对于客人的投诉和意见,我们应该虚心接受,并给予有效的反馈和处理。对于一些小事情,我们也应该及时跟进,确保客人的需求得到满足,避免因小失大。
第四段:分享成功故事(300字)。
在我工作期间,我们酒店曾经接待过一位外籍客人,由于他英语口语不太流利,与前台沟通有困难。我及时注意到了这一点,主动走上前去,微笑着跟他打招呼,并用简单易懂的中文询问他的需求。通过一番沟通,我得知他在这里办理托运行李的业务,并非住宿客人。在得知他的需求后,我迅速联系到了相关部门,并帮助他尽快办理了相关手续。这位客人对于我的帮助表示了感谢,并说出了这句至今我难以忘怀的话:“在这里感受到了中国人的热情和周到的服务,非常感谢!”这次成功的经历让我深刻体会到了工作中的价值和意义。
第五段:总结和展望(250字)。
作为酒店迎宾员,我学到了很多关于服务的知识和技巧,更重要的是发现了服务工作给予我的满足感和成就感。通过不断与客人的接触和交流,我懂得了如何从细节上满足客人的需求,并在解决问题时保持耐心和冷静。然而,迎宾员的工作并不仅仅是单纯的工作内容,它还需要我们以身作则,成为酒店文化和形象的代言人。我相信,只要坚持学习和不断提升自己,我一定能够成为一名优秀的酒店迎宾员,并为客人带来更好的住宿体验。
总结:以上是我关于“酒店迎宾心得体会”的连贯的五段式文章,从导入和提出话题开始,细节和感受的描述,挑战和解决方法的分享,以及成功故事的讲述,最后进行总结和展望。通过这段时间的工作和经验积累,我深刻体会到了酒店迎宾员的重要性和挑战,同时也认识到了服务工作的价值和意义。我相信,只要坚持不懈地努力,我一定能够在这个岗位上取得更好的成绩。
酒店迎宾工作心得(实用17篇)篇四
20xx年1月20日我们带着期待,带着紧张,开始到济南鲁能新天地实习,现在为期半年的实习已经结束了,总结一下,这半年里我学到了很多。
刚开始实习时,我们有很多不适应,但是我们都在坚持,因为我们知道半年时间很短,我们必须抓住这次宝贵的机会充实自己,完善自己,去接触、去学习在课堂上学不到的东西。
通过此次实习,让我学到了很多不属于课堂的知识,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义。从第一次微笑着向客人问候,到熟练掌握岗位服务技能,再到带领新人,一步一步走下来,我有过挫折,有过委屈,但我知道,永远要有一种平和的心态和不耻下问的精神,不管遇到什么事都要认真的去思考,多听别人的建议,不要太过急燥,要对自己所做事去负责,不要轻易的去承诺,承诺了就要努力去兑现。
实习期间,我从未出现无故缺勤,每天按时上下班,自觉服从酒店管理。我努力把书本学到的知识应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态。实习培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风,也培养了我的耐心和素质。我在实习期间能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,能保质保量完成工作任务,实现了我实习的价值。
和同级之间的关系。除此之外,我也从酒店领导身上学到好多东西,领略他们的风采及他们对每个人不同的待人接物的方法。这次难得的机会,让我们打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
实习也让我看到了自己的不足,看到了自己需要提高的能力,所以实习明确了我今后努力的方向,我明白了何谓工作,何谓生活,在以后的日子里,我会更加努力,不断完善自己,提高自己,加倍学期以前没有学到的。
最后,感谢老师们在这段时间里对我的指导和教诲,我从中受益非浅。感谢酒店给我们提供这个实践的平台,让我们将有机会理论与实际相结合,认识自己不足,提高自己。也感谢酒店领导,同事对我的照顾。
酒店迎宾工作心得(实用17篇)篇五
作为一个酒店管理专业的学生,在大学期间参与酒店迎宾实践活动是必不可少的一部分。在这段时间里,我不仅仅亲身体验了酒店迎宾的全过程,还深刻体会到了酒店迎宾工作的重要性和挑战性。下面我将从实践目的、学习收获、团队合作、人际交往和自身成长几个方面,谈一谈我的酒店迎宾实践心得体会。
首先,酒店迎宾实践的目的是通过动手操作,让学生更好地了解酒店行业的相关工作,并培养学生的服务意识和动手能力。在实践活动中,我和我的同学们扮演了酒店迎宾员的角色,亲自迎接酒店宾客,为他们提供优质的服务。通过这种亲身经历,我们能够更加真实地感受到酒店迎宾员的工作环境和工作内容,从而对酒店行业有更全面的了解。
其次,酒店迎宾实践给予了我许多宝贵的学习收获。首先是学习了如何与宾客进行有效沟通。在实践过程中,我学会了倾听宾客的需求和意见,并及时给予回应,以更好地满足宾客的需求。其次是学习了如何应对突发状况。在酒店迎宾工作中,突发状况时常发生,比如宾客提出一些特殊要求或者遇到紧急情况。在实践中,我学会了冷静应对,并利用自己的职业知识和技能尽快解决问题,以保障宾客的权益。
此外,酒店迎宾实践也加强了我与团队成员的合作关系。在实践中,我与我的团队成员共同完成了各种酒店迎宾任务。我们通过明确分工和有效沟通,克服了许多困难,最终完成了任务。这个过程不仅锻炼了我们的团队合作能力,还增进了我们之间的友谊,使我们更加明白团队作业的重要性。
另外,酒店迎宾实践也提高了我的人际交往能力。在实践中,我与宾客接触的机会增多,与各种不同背景的人打交道,如贵宾、商务旅客、外国宾客等。每个宾客都有不同的需求和期望,对待每个宾客要具备一定的灵活性和耐心。在实践中,我学会了与不同类型的宾客进行有效沟通,并尽可能提供他们需要的服务。这些经验对我的人际交往能力的提升起到了积极的作用。
最后,酒店迎宾实践让我不断成长和进步。通过这段实践经历,我更加深入地理解到酒店行业的特点和工作的重要性。在实践中,我学会了如何成为一个优秀的酒店迎宾员,不断提高自己的服务质量和工作效率。这种不断追求进步的精神也成为我未来从事酒店行业工作的动力和支持。
总之,酒店迎宾实践是一次宝贵的机会,让我深入了解酒店行业,提高了我的服务意识和动手能力。通过实践,我学会了与宾客进行有效沟通,应对突发状况,加强了团队合作和人际交往能力。这个过程也让我不断成长和进步。我相信这段实践经历对我未来从事酒店行业工作将起到积极的促进作用。
酒店迎宾工作心得(实用17篇)篇六
尊敬的_经理:
您好!
我是公司一名迎宾员,感谢公司在我入职以来的培养关心和照顾,从_年_月份来到[公司]至今,我学到了很多东西,今后无论走向哪里,从事什么,这段经历都是一笔宝贵的财富,我为在彩卡的这段工作经历而自豪。
而今,由于个人原因提出辞职,望领导批准。
此致
敬礼!
辞职人:___。
20__年__月__日。
酒店迎宾工作心得(实用17篇)篇七
迎宾工作是一项重要的工作,从某种程度上说是一项传统的工作,无论在餐饮、休闲、旅游、酒店等行业中都非常重要。好的迎宾工作不仅可以为客人创造一个友好、舒适的旅途、餐饮环境,还可以提高客人的满意度和忠诚度,从而增加商家的业务和收益。对于从业人员来说,良好的迎宾工作也可以提高职业素质、增强团队协作性、拓展职业发展空间。因此,我们需要认识到迎宾工作的重要性,不断提高自身的迎宾服务水平。
第二段:迎宾工作的基本内容及注意点。
迎宾工作的基本内容包括客人到店、走进店内、用餐、消费、结账等多个环节,而每个环节都需要我们给予足够的注意和关注。尤其在客人到店的情况下,我们要先关注客人的需求,慢慢将其转化成我们的需求,例如之后的增值服务或优惠政策。另外,我们还要注意细节,特别是对孕妇、老人、残疾人等有特殊要求的客人需给予特别的照顾。同时,我们还需要熟悉掌握常见的面部表情、肢体语言等技巧,以便更好地与客人间的沟通、交流。
在我的实践中,我认为要做好迎宾工作,关键是要有耐心和热情。无论是对于刚开始到店的客人还是快要离开的客人,我们都需要耐心解答和处理问题,提供诚挚的服务,以此营造温馨的购物、用餐体验。另外,在工作中我们需要主动学习,不断加强自身的专业知识和技巧,增强自己处理问题的实力。同时,要真正维护品牌形象,保持良好的个人形象,做到在工作中彬彬有礼、谦恭有礼、着装整洁、言行得体,以此提高客户对店面和服务的信任度,增加客户忠诚度。
在我的迎宾工作中,我有自己的优点和不足。敞开心扉,虚心接受对方的意见和建议,善于倾听客人的需求。同时,我也能为客人提供周到的服务,不断努力提高自己的服务水平。但我在语言表达和肢体语言方面仍存在一定的不足,通过不断的学习和实践去把它们完善起来,以便更好地服务客人。
第五段:结语,对迎宾工作的展望及感悟。
总的来说,迎宾工作是一项既有挑战性,又充满机会的工作。无论是谁,都需要通过积累经验、不断提高技能,才能在这个领域中获得更大的发展空间和商业价值。对于我来说,我希望通过努力提升自身的服务水平,不断实现自我价值的最大化,为店铺增加更多的业务和用户忠诚度。在此,希望与各位业内从业人员一起,打造更为良好、舒适、优质的消费服务环境,让消费者感受到最真诚的关爱和服务,为大家带来最好的消费体验。
酒店迎宾工作心得(实用17篇)篇八
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工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣,客人露出满意的微笑;当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。
(一)实习收获。
1、服务意识的提高。
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高作者精心整理。
敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户----本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说airport时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务,接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了。
(二)实习体会。
1、酒店服务业是社会文明的窗口。
随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。
2、服务质量是酒店管理的核心。
了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务质量是指酒店提供的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。
服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。
新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。
困文化,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
酒店迎宾工作心得(实用17篇)篇九
尊敬的____领导:
您好!
非常的感谢领导能给我这样的一个机会,让我在酒店中任职厨师,这段时间我作为厨师也是学习到了非常多的东西,更是感受到了酒店生活的精彩与魅力。但是我现在还是有自己的原因想要离开酒店。
其实从这段时间的工作上我也是感受到了自己在厨师岗位上还存在着一定的问题,我是必须要再记性更多的努力才能够真正的胜任这份工作。本来自己之前来到酒店当厨师最主要就是来学习的,而我更是在这段时间上向每一位厨师学到了更多的技巧,从他们的身上我才真正的明白自己身为酒店的厨师是还不够优秀。我也向他们进行了请教,知道自己在这方面确实是应该要多多的进行努力,所以我决定了要再继续去学习,也希望自己能够在日后的学习上让自己变得更加的优秀。
对于我的工作我也是非常的珍惜,本来我还是想要在这份工作上继续坚持的,但是最终我还是决定要去让我可以成为更加优秀的人,也只有这样我才能够真正的以最好的状态去完成好自己的工作。
我是真心的感谢这份工作,我从现在的工作中找寻到了自己真正想要的东西,并且知道了自己下一步的努力方向,我内心真是相当的感激,并且我也是非常的快乐与幸福,毕竟我更是有了自己所期待的方向。往后的时光我都是非常的努力,就希望自己是真的可以在厨师的行业上坚定自我,让我可以收获到自己真正想要的一切。对此我也是相当的感激这一切,并且我也确信自己是完全可以将自己的生活都过得非常的优秀,更是让我对接下来的生活怀抱有非常大的期待。
待我日后完成好学业,我定是可以创造出一番属于自己的未来,并且我也是会努力让自己的生活变得相当的优秀与精彩,往后的那些日子,我都是会尽力让自己做到更好,并且在之后的生活中我都是会努力做好自己身为厨师应该要做的事情。现在想想我更是应该要努力地做好现在应该要做的事情,对于学习我更是会全身心的投入,让自己的技能可以有更多的提升。对于我自己的未来我也是想了很多,我更是万分期待自己能够变得更加的优秀,并且我也是会尽可能的做好自己应该要做的事情。
在我辞职之后,我相信酒店依旧能够运转得非常的顺利,并且各方面都是会有很大的成功,我相信在酒店那么多优秀的厨师的工作下,餐饮方面定是会相当的成功。
此致
敬礼!
辞职人:______。
20____年__月__日。
酒店迎宾工作心得(实用17篇)篇十
尊敬的____领导:。
您好!
首先,非常感谢您这__年来对我的信任和关照。
这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来____宾馆工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的'关心和教导让我感激不尽。在____宾馆工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。
请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开宾馆,以便完成工作交接.我很遗憾不能为____宾馆辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿____宾馆的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!
此致
敬礼!
辞职人:。
20____年____月____日。
酒店迎宾工作心得(实用17篇)篇十一
尊敬的领导xx:
我于20xx年xx月到xx饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的`个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与xx月xx日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!
对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。
申请人:
xx年xx月xx日
酒店迎宾工作心得(实用17篇)篇十二
尊敬的领导:
您好!
我是xx,我的工作是酒店餐厅的厨师。我很遗憾,因为自己的一些个人的原因,之后没有办法再继续留在酒店工作了。所以我向您提出辞职,希望您能够同意。我很感谢在我工作的这段时间里您对我的照顾和帮助,也很感谢您对我的支持和鼓励,我才能够全心全意的投入工作。能够来到我们酒店工作,我是很开心的。虽然现在要离开了,但是我会记得我在这里度过的每一天。
我作为厨师,平时主要的工作就是准备酒店员工和顾客的三餐,工作虽然简单,但真正做起来还是比较的难的。特别是现在是夏天,天气非常的炎热,虽然厨房里面有空调,但是炒菜的时候还是非常的热的,常常做完菜之后,我就已经出了很多的汗。但我身为厨师,最应该注意的就是食品的安全和食品的卫生问题。为了让顾客放心,也为了让我们自己的员工放心,我特别的注意自己的'个人卫生,也遵守着厨房的卫生规定。一直以来我做的都是很不错的,也得到了很多同事的夸奖。
当然,身为厨师,最重要的就是厨艺了。要是菜做的不好吃,再干净卫生也没有用。我对自己的厨艺还是非常的自信的,我做的菜味道是很不错的,也有很多的顾客给了我好评。我每周都会制定当周的菜单,根据时令的蔬菜进行更新,保证菜品的丰富,种类也比较的丰富。我也会注意菜品的重复问题,努力的做到当天的菜不会有重复的。我在制定菜单的时候,非常注意食物的相生相克问题,哪些食物不能一起吃,它们就不会同时的出现在菜单上,就算是不同的'菜也不行。顾客不会去注意哪些菜是不能一起吃的,只能我们多操心一点,以免出现食物中毒的情况。还有值得注意一点的是食物的保存问题,每天早上我都会去菜市场购买最新鲜的蔬菜,有变质的或者过期食物也会及时的进行处理。
我觉得我工作的这段时间表现还是很不错的,也没有出现过什么问题。因为我知道,若是一家酒店出现了食物中毒的问题,那就是一个巨大的丑闻了。酒店的生意越来越好了,我们厨房也越来越忙。我知道我不应该在这个时候提出辞职的,但我确实有自己的一些原因,让我不得不辞职,希望您能够谅解。我会在您招聘到新厨师之后在办理离职手续的,希望您的工作越来越好。
此致
敬礼!
辞职人:xx
20xx年xx月xx日
酒店迎宾工作心得(实用17篇)篇十三
一、直接受厅面管辖,受迎宾组长领导,负责迎候引领客人入座。
二、做好开餐前迎宾区域的卫生和个人卫生,着装干净、整齐,精神好,化淡妆,代表公司形象。
三、了解和确认当天预定情况。
四、在开餐前30分钟在餐厅门口迎候客人(按礼仪标准姿势站立, 不准背靠墙或其它物体。只准在指定区域站立,不准随意走动位置。
五、当客人走向上厅时,迎宾微笑向顾客问候:“早上好/中午好/晚上 好,欢迎光临×××”。如有客人前来预订,做好介绍工作并领至订餐台,与订餐员做好交接,送上茶水。
六、如遇客人手提重物,在征得客人同意后为客人提携。
七、有礼貌地询问客人是否有预订,如客人无预订时可根据客人的人 数、要求为客人建议用餐位置或消费方式(零点、配菜或自助区)在征得客人同意后为客人引路。
八、如宾客不清楚预订位置,或不清楚是以谁的姓名预订的情况下, 建议客人与朋友联系,或根据客人提供的线索帮助客人找到预订位置。在客人不清楚预订位置或等候其他客人的情况下,应主动礼貌地请客人到休息区休息,并立即送上茶水。
九、迎宾在了解客人用餐情况候,引领客人进入大厅或包房。
十、在引领过程中,迎宾走在距离客人1米左右的.左前方,对客人说: “这边请??”伴以手势(手指并拢,手心向上,动作不宜过大,轻轻为客人指明方向)并不时回头示意客人。
十一、将客人引领到包间后,包间如有值台服务员在门口等候, 先拉门请客人进入,然后和看台服务员一起,按照先宾后主、女士优先的原则为客人拉椅,协助客人入座后,将主人姓名、用餐形式告知服务员,离开时预祝客人用餐愉快。
十二、如包间在没有服务业的情况下,迎宾在没有服务员的情况 下,迎宾在协助客人入座后,将客人的大衣或携带的行李放到衣帽间或衣帽架上保存,并主动询问茶水,并报上茶水价格,在征询客人意见后请客人稍等,方可退出包房,立即叫茶水并通知包房主管安排服务员,交接后回到自己的岗位。
十三、客人在大厅用餐到达所在桌位时,迎宾要主动请客人入座, 再叫值台服务员服务,如没有值台服务员,先由迎宾为客人倒上茶水,请客人稍等后,通知厅面领班安排服务员,交接后回到自己岗位上。
十四、送客:
1、客人离开时微笑地向客人道别:“请慢走,欢迎你下次光临!”
2、如客人离电梯较近,迎宾应主动为客人按电梯开关,如电梯未到,应请客人稍等,亲切地询问客人的用餐意见,视客人具体情况而定(如服务员已征得客人意见,也就不再重复),如“今天的晚餐还合您的口味吗?我们的服务您是否满意?等,如遇客人提出意见,应仔细聆听,认真记录下客人所提意见,并向客人道歉并致谢。
3、电梯到后,客人按住电梯,待客人全部进入电梯后,微笑地向客人道别:“请慢走,欢迎下次光临!”
酒店迎宾工作心得(实用17篇)篇十四
尊敬的饭店经理:。
您好!在此,向您递交我的辞职申请书!对于这篇申请书,我是怀着深深遗憾心情写给您的。分析我无法在饭店继续工作下去的原因,有以下几点:。
第一,我已经完全厌倦了饭店工作。在过去六个月工作期间,我对于饭店工作已经基本失去兴趣,实在是提不起继续留下来工作的信心了。
第二,饭店收入微薄,难以维持个人生活。这个原因也是比较重要的,由于我在饭店的每月薪水只有区区1500元,在这个城市生活实在非常困难。就上个月来说,我光生活开销上就花费了1800元,还欠单位300元的薪水透支。
第三,认识到我个人水平有限,还需要继续深造。饭店工作以后我觉察到自身水平不够,继续在饭店工作下去相信自身水平也很难有所提高,所以决心返校继续深造。
以上原因,特此向经理递交我的辞职申请书,恳求经理允许。
此致
敬礼!
辞职人:______。
20____年____日。
酒店迎宾工作心得(实用17篇)篇十五
尊敬的领导:
您好!自进世博酒店以来,让我学到了很多知识,在此非常感谢世博酒店对我的细心栽培。非常感谢世博酒店对我的.细心栽培。我是带着复杂的心情写这封辞职信的由于您对我的信任,并且在短短的时间内获得了许多机遇和挑战。经过这半年多的时间在酒店从事迎宾工作,使我学到了很多关于迎宾的岗位知识、也积累了一定的经验。
对此我深怀感激!由于个人的原因,我不得不向酒店提出申请,并希望能于12月15日正式离职。对于由此给酒店造成的'不便,我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。谢谢!
此致
敬礼!
辞职人:xx。
20xx年xx月xx日。
酒店迎宾工作心得(实用17篇)篇十六
尊敬的领导:
您好!
我怀着复杂的心情写这封辞职信。由于您对我的能力的信任,使我得以加入酒店,并且在短短的两年间获得了许多的机遇和挑战。
很抱歉,也许我的辞职是很不好的。我没有能够坚持下去,没有兑现来之前的承诺,没有贡献自己的能力在工作中,反而还添加了麻烦。希望您可以谅解我,理解我,在此谢谢,衷心的感谢。
对于由此为酒店造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。
此致
敬礼!
申请人:__。
时间:_年_月_日。
酒店迎宾工作心得(实用17篇)篇十七
各位经理:
您好!
本人于20xx年02月23日入职贵公司,在您的关心、支持和同事们的帮助下,收获很大,增长了见识,开阔了视野,积累了经验,令我终生受益。但由于私人原因,本人认真考虑后,还是决定辞去现职位,离开贵公司。具体原因:待遇低,公司规定伙食:早餐吃白粥、及咸菜、中餐吃红萝卜及肉丝、空心菜、晚餐吃土豆及空心菜、偶尔可以吃到韭菜跟鸡蛋。为不影响到公司工作的展,本人决定还是应放弃现有工作,因为本人的离职而给公司造成的不便,本人深表歉意和遗憾。同时感谢贵公司和杨经理给予我的宝贵学习机会,我会好好铭记。祝事事顺利、生意兴隆!
如果可以希望能在离职后一个月领取到本人应得的工资、补贴和提成。
请批准我的申请!不胜感谢!
此致
敬礼!
xxx。
日期20xx年x月x日