2023年餐饮企业培训心得(优秀18篇)

时间:2024-12-27 作者:笔尘

通过写培训心得,可以帮助我们更好地巩固所学内容,并反思自己的成长和提升。在这里,我为大家整理了一些关于培训心得的案例,希望能够为大家的写作提供一些参考和指导。

2023年餐饮企业培训心得(优秀18篇)篇一

企业培训心得要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的企业培训心得样本能让你事半功倍,下面分享【企业培训心得优秀3篇】,供你选择借鉴。

我为何要来到黄埔训练营学习?这个问题一直困惑着我。刚开始公司领导通知要我参加一个培训,我的心里很抵触,以为有什么好培训的,而且还占用了我的休息日的时间,平时工作那么忙,本想在礼拜天好好休息一下,这下泡汤了。可当我参加完培训后才明白,当初的想法错了,我为能获得这么好的学习机会而高兴。现在我才知道来到这里学习的原因是什么——为了生存!

也许有人要说:“有那么严重吗?我没学过不也过得挺好吗,也许比你还好”。我说你错了,举个简单的例子:人类最早还不知道如何使用火的时代,过得是茹毛饮血的生活,而正是为了更好的生存下去(这是动物的本能)通过不断的学习和经验积累,发现了火不但能烧烤食物,带来温暖,还可以照明,自从用火以后,人类就开始控制了一种强大的物质力量。从此才有人猿的真正区别,人才成为真正的人。用古人类学家贾兰坡的话来说,“这个强大的物质力量——火,使形成中的人类逐渐确定了‘人性’,创造了自己!”。这说明人类本身进化的特点在于懂得学习,而学习的最终目的就是更好的生存。

现代社会,竞争激烈,人与人的竞争,企业间的竞争,政体间的竞争等等,无处没有竞争,如果想要立于不败之地,想要生存下去,那就需要学习更多的各种知识,提高自己的竞争力。多学一些知识就多一份成功的把握。因此,学习有那么重要,我又有何理由不去呢?(我要感谢公司领导给了我这次培训的机会,让我学习到了新的理念,开阔了视野,增长了见识。)所以,我觉得只要明确了学习的目标,端正了学习的态度,就能成功生存下去。一个积极的心态就是成功的动力,因此有什么样的态度,就有什么样的人生。做一名成功的人并不难,只需要:敬业、勤奋、忠诚、自制、进取、协作、热情的态度。

有了一个好的心态,就会用真情去工作,用感恩的心去工作,在工作中体会乐趣。一个人的态度直接决定了他的工作行为,决定了他对待工作是敷衍了事还是尽心尽力,是安于现状还是积极进取。你可以选择维持现状,也可以选择拼搏进取,这就取决于你内心是否热爱这份工作,有无工作激情和进取心。用不同的态度对待问题就会有不一样的结果,目标不一定太高,只要今天做的比昨天的更好。如果失败了,也不可怕,可怕的是你不知道是如何失败的,首先要从自己身上找原因,不给失败找理由,因为成功就在失败后面。对我们而言,无论做什么事情,都要记住自己的责任,无论在什么样的工作岗位上,都要对自己的工作负责。不要用任何借口来为自己开脱或搪塞,完美的执行是不需要任何借口的。

你养成良好的习惯,伟大离你也会不远了。这同样也适用于一个团队,如果团队中的每个人都齐心协力的一起努力那它一定会取得最好的成绩,这是我们追求的最终目标。

同样,一个企业想要获得成功,必须首先从引导员工有一个统一的心态做起,首先通过改进企业的环境(包括物质环境及精神环境),给员工创造一个能健康成长的条件,其次可以给每个部门或班组间制定一个竞争机制,让每个人都感受到压力从而激发工作的热情,如以班组为单位可以互相pk业绩,看哪个班组计划或定额完成的好,有无工作失误,精神状态如何等等方面,然后综合打分,谁的分高可在月底集体表扬并奖励,由此可培养员工的集体荣誉感及责任感,进一步加强团队的凝聚力,真正形成一个“剑锋所指,所向披靡”的团队。最后在制度的执行上要严格,并监管有力,才能达到制度的作用。

世上不可能有真正的完美,但应该有一个追求完美的心态,并将其做为生活习惯。但如果缺乏对完美的执着追求,事事以为“差不多”便可,结果是:由于执行的偏差,导致许多“差不多的计划”到最后一个环节已经变得面目全非。

成功取决于态度,成功也是一个长期努力积累的过程,没有谁是一夜成名的。所谓的主动,指的是随时准备把握机会,展现超乎他人要求的工作表现,以及拥有“为了完成任务,必要时不惜打破常规”的智慧和判断力。知道自己工作的意义和责任,并永远保持一种自动自发的工作态度,为自己的行为负责,是那些成功之人和凡事得过且过之人的最根本区别。

以上就是我参加训练营这些天自己的一些感想。

为何此次培训营会给我留下如此深刻的印象?这与他的教学方式有很大关系,此次培训课以学员为中心的el式学习,与原先以讲师为中心的pl式学习有很大不同,讲师与学员是互动式的教与学,pk始终贯穿始终,并加入了体验性感悟与现场突破练习,通过理论宣讲,案例分析,各个团队的实际比拼,以及角色扮演、教学游戏等方式让你在现场就可立即将所学知识与认识运用到实际操作当中去,并借助音乐,灯光,肢体操练,影片展示等多元化的训练方式,能让人特别直观的感受到所讲理论的效果,加上主持人的专业,讲师的优秀和助教的热情,使你能很快地融入到现场的气氛当中去,因此给人的印象特别深刻。

在锡恩珠海校区培训练的两天两夜当中,我切实的体会到自己学到了不少东西,改变了我对待问题的态度,也让我明白了很多事情应该从不同的角度去分析,对于这些我总结如下,与大家分享。

一、企业认可的员工应具备的。

1、付出的心态。

舍得舍得,有舍才有得。现在做的每一件事都是在为自己打造未来的生活,无论面对什么工作,都应该十分乐意承担应承担的责任,有的人拿多少钱就做多少工作,这样的心态是不会做出与薪酬相当的事情,哪么就只能原地踏步,不会前进,你既然不愿意多付出,哪里会有回报。

2、保持良好的心态。

每个人都有自己未来的目标,在达到目标的同时保持良好的心态会事半功倍。要想成为一个有高素质和修养的人,需要不断的自我充电,还要及时调节自我心理状态,能够把工作当成家事一样做,换来温馨和喜悦。

3、快乐工作。

4、良好的职业道德和责任感。

要以良好的职业道德和责任感对待我们平时的工作、生活和学习,任何一件事情,从计划到实施,如脱离企业,脱离团体,结果肯定会办砸,导致我们的投入、努力付之东流,企业也遭受到严重的损失,我们应该人事到我们的使命,自己是团队的一份子,自己在工作中的任何一言一行都与团队相关,职业道德和责任心是不可或缺的。

5、思维变革。

往往难道自己的不是问题本身,而是思维方式。我们一般都会根据自己过往的经验和感觉去对待问题,殊不知这种经验会影响你的决策,让你总出错误的判断,以至于进入一个死胡同,从而无法解决问题,如果不是照步就搬,说不定问题就迎刃而解了,比如说领导分派给你一项任务,看似难度极大,根本无头无尾,你越想越难,越难越想,导致最终问题不能解决,那如果换个角度来想,你就有机会成为先行者,换个角度看问题会发现不一样的精彩。

二、结果是检验工作的唯一标准。

在锡恩公司培训中,特别让我明白了做一个负责任是敢于承担责任且敢于承担责任的人和有执行力的人对企业的发展和员工个人职业化的成长的重要性。敢于承担责任的人,往往企业会给予他更大的责任。执行就是把想法付之于行动,行动创造出结果,有结果的行动就是执行,而这个结果必须是一个有时间底线,对企业或者别人有明确价值,并且完成后能够供他人检查衡量的东西,各个要素,缺一不可。

1、态度不等于结果。作为一个员工,我们经常会说一句话“我没有功劳也有苦劳,为什么对我这么不公平”或者“我已经尽力了”总觉得领导在针对自己,觉得委屈。试问一下:我们有些辅导员,每天很早就到办公室,不是处理班务就是与学生谈话,辛苦一天,很晚下班还要检查宿舍,埋头苦干,可所带班级总是有人打架,总是有人旷课,总是有好多人上课睡觉,那么你觉得这个辅导员合格么?答案是可以肯定的,不合格。如果每个员工只求苦劳不求功劳,这个企业还能发展下去么?因此,态度和结果是两个独立的系统,态度好固然重要,但更应该注重结果,作为一个企业,对态度好的员工要表扬,同时也要处罚那些做不出结果的员工。

2、职责不等于结果。所谓职责就是对工作范围和边界的抽象概括,我们常常会说“我该做的都做了”这里有这样一则故事:有一个人到俄罗斯去旅游,她发现一个很奇怪的现象,她看到一个人拼命的在前面挖坑,又看到一个人在后面拼命的往坑里埋土,她感到非常纳闷,就上前问:“你们在做什么?是不是在庆祝什么节日啊?”挖坑的人说:“没有啊,我们是在种树”,她就更纳闷了,说:“那种树的在哪里呢?”这个挖坑的人很轻松的告诉她说:“是这样的,我的责任是挖坑,她的职责是填土,而要把树苗放进坑里的那个人今天生病了没有来”。试问大家,他们种树的结果达到了么?他们有没有完成各自的职责呢?答案是没有。因此没有结果意识,职责就是一纸空文,该做的是都做了,但是有没有结果呢?作为一名员工,完成职责的结果是让客户满意,只有客户满意了,才说明我们完成了职责,做好了工作。

3、任务不等于结果,我们经常会说:“我已经按照您的意思去做了。”比如说上次高老师让我通知大专部全体员工开会,但是陈婷的电话当时关机了,没有办法通知,我也没有落实,也没有反馈,当高老师问我:“陈婷怎么没有来啊”?我说:“她电话关机了,没有办法联系她”,高老师说我是十等秘书,事实上高老师说的是正确的,在现实工作中,我们以为没有结果+理由就等于结果,没有结果+对不起=结果,而这个事实上这是一种假象,是一个错误的观念,也是没有执行力的表现,大家一定要记住,没有业绩就没有结果!

什么是任务?完成差事:领导要办的事都办了;例行公事:该走的过程都走了;应付了事:差不多、过得去就行了。没有价值的东西就是没有结果。

那什么又是结果?1、有时间乔丹在比赛时间里。

2、有价值赢得比赛赢得掌声。

3、可考核得分完成结果。

在现实工作中,企业为什么要强调员工的功劳(结果),而不是苦劳(任务),为什么企业要这么做呢?因为只有每个人提供了结果,企业才有钱赚,才能够生存。但现在,我们不少员工却把上班当成结果,以为只要上班就可以领工资,这种观念大大的扭曲了员工与企业的关系。请记住,企业付给我们工资是在购买结果,而不是劳动,劳动是不值钱的,只有劳动的结果才值钱。也就是说,功劳是价值,苦劳却不是价值。

同时我们也要明白,做任何工作都应该从“客户”的角度出发,而不是“自我”角度出发来思考和解决商业问题。因为我们做的结果有没有价值永远是“客户”说了算,同时要注意的是,客户需要的是结果,而不是看你多有才华。不要注重表现自己,(讨好、巴结领导),结果才能证明一切。

二.态度结果心态。

有这样一个公式a+b=c。

问题态度结果。

我们无法改变问题,但我们可以改变对待问题的态度,不能靠改变问题来改变结果,但我们可以靠改变对待问题的态度来改变结果,在现实工作或者生活当中,我们时常会遇到大大小小的问题或困难,我们应该以积极、乐观的态度去思考、去发现,以一个“我一定要结果”的心态去行动。那这样的结果又会是什么样的呢?所以不是a决定c,而是b。

那什么是结果心态,心态创造行动,行动创造结果,这是商业的心态。我认为结果心态。最伟大的地方在于,它是一种积极主动的心态,结果心态,提醒我们不要把眼光停留在结果上,不要把心态局限在企业给你的回报上,因为那样并不能帮助你改变现状。反过来,把眼光放在创造结果的原因上,要把心思放在如何为企业创造更大的价值上。当你的上司问你要某个结果时,在你执行前。不要去考虑成败,而是下定决心,建立必胜的观念,尽最大能耐获得想要的结果。结果心态,不是想要,而是一定要!态度决定一切!

三.危机感追赶。

在锡思上课的时候,有这样一个问题:使科技进步的是什么?是战争,而战争本身是一种危机,因为只要有战争就会有成败,就会有伤亡,试问:谁愿意接受失败,谁又愿意面对伤亡?答案是肯定的,没有人。而能使我们进步的也是危机,危机不会自动发挥作用,除非被当事人感知才会发挥作用,在企业当中,有一种很普遍的现象:就是当一个员工在试用期时,他表现的很积极,工作认真,努力上进,可一旦当他转正以后,可能会变化很大,工作得过且过,不努力要求上进,这是为什么呢?很明显,在试用期的时候,他知道如果自己不努力,如果自己不积极主动的工作,他就会失去这份工作,而转正以后,他就会松下气来,以为这份工作已经属于他了,最终的结果,可想而知,也就是说,一个人如果危机感不够,便不一定会努力进步,而事实上,并不是危机不存在了,而是你以为没有危机了,大家都知道吧,改变中国历史命运的108位将军都出自黄埔。,为什么战争时期黄埔军校可以在短短的半年时间里,把一个农民变成一名将军,很简单,他们“心中有敌人,是为了生死而学习”。我想大家都看过电影《阿甘》,阿甘是个残疾人,从小行动不便,再一次被玩伴追赶的过程中甩掉了腿固,从此后,他就跑个不停。所以当你被追赶的时候,就是上帝给你解除枷锁的时候,也是你超越自我的时候,这个时候你只需要向前跑,当没有人追赶的时候,你还想跑,就是上帝想让你成功的时候到了。阿甘跑了三年两个月14天又16个小时,阿甘精神就是跑的精神,认真精神。什么叫对员工证真正的负责,就是不停的追赶,所以我们每个人都应该用正确的心态,去面对领导的批评、教导和追赶,因为领导的追赶对每个员工而言,机会是均等的,但结果不等,结果不等,员工的命运就不等!在这还有一点非常重要,那就是在你进步的时候,不要忘了感谢追赶你的人,在这儿我要亲口说出来,谢谢所有追赶我的人。

锡恩培训,诠释了企业团队执行力的真正内涵和实践宝典,即分析了企业面临的形势,总结、归纳、阐述了中层执行力迫于发展必须改进的实例。

中层执行层的岗位,很苦、很累、很艰辛,需要的是一份兢兢业业的付出精神,责任越重付出的越多。这也是成长的里程。要做好中层首先要给自己定位、明确自己的责任,因为岗位不同,要求也不同,各负其责。观看培训教材后深有感触,正确评价自己、克服不利发展的因素。根据项目部的具体情况,需要改进沉淀的意识:

一、责任意识。

二、实效意识。中层执行层必须领先、打头阵,发挥的是主力军作用。反映在工作中的就是精通业务、精通政策。精通是有效工作的基础。只有真的业务精通,才能会干事、干成事,才能独挡一面,解决复杂疑难问题。工作中要会沟通。沟通是良药,沟通体现对工作的尊重、体现对别人的尊重。沟通才能化解矛盾、得到理解、赢得支持,形成工作上的协同。工作要善于变通。当然不是没有原则的乱来,变通的基础是精通业务,其目的是解决核心问题、促进工作完成。变通反映的是我们掌握运用政策的水平、解决处理问题的能力和创新工作。工作中需要更多的直通。直通的目的,要求我们加快工作节奏,减少不必要的环节,追求工作的快速、便捷和高效。“这是提高执行力重要途径。办事效率要体现在速度上,还要反映在质量上。我们有自己份内事,还有上层领导下达的任务,要见缝插针,把要做的事排队,及时排查解决。

三、成本意识。工作中不找借口,不讲困难,追求圆满,克服说而不做,决而不行,抓而不紧的现象。做到认认真真、雷厉风行、求真务实、善始善终。目前经济社会进入计算机时代,每个企业都在快速计算出自己的盈利指数,如果我们稍微忽略不计,就会为我们的盈利指标带来遗憾。所以及时的给分包、分供结算、给甲方对量实时结算、及时的进行成本汇总归集、核算中的问题及时处理,能解决的问题决不拖到下个核算期,都是成本意识加强的体现。成本意识是一个执行团队的重要责任意识,需要是一个整体团队协同完成。

总之,要在实践中磨炼,提高智慧,增强驾驭复杂局面的能力,心系大局、服从大局、服务大局,增强科学的预见性,避免工作中的盲目和被动,积极探索创新,增强工作的能动性和主动性,提高自己的执行力,追求执行的最佳效果。

2023年餐饮企业培训心得(优秀18篇)篇二

转眼间,五十余天的培训在不知不觉中拉开了尾声的序幕。每一天跑早操、上课、吃饭、上晚自习的生活,让我有一种回到大学时代的感觉。从一开始地慢慢适应,到此刻地渐渐习惯,我已经融入到了培训生活中。回顾在国网技术学院培训的这段时间,我认识了各个省公司的前辈、教师,结识了全国各地的伙伴、朋友,我为自己的收获感到开心和自豪,这不仅仅是学习上的收获,更是精神上的收获。这一份份收获将是我今后成长的动力源泉。

能来到那里,与各个省公司的新员工一起学习生活、从来自全国各地的经验丰富的教师们身上学习知识,是我最大的期盼与惊喜。我深知这个机会来之不易,感激国网公司供给这样一个机会,我会珍惜宝贵的资源,认真学习知识与经验,尽快完成人生主角的转变。

报道的第二天,我们便开始了严格的军训。冒着小雨,我们完成了艰苦的训练,并圆满完成了军训汇演。军训是辛苦的,可是收获是欢乐的。在军训中,来自全国各地的新员工慢慢认识,我们也在不知不觉中快速融入到这个团体当中;在军训中,我们认识到严格的纪律对于一个团队、一个班组、一个公司的重要性,这就要求我们要有部队一样的作风;在军训中,我们收获良好的习惯,每一天按时出操,每一天叠豆腐块,每样生活用品摆放整齐。这些都在考验着我们的意志,促进我们成长,让我们更快地完成学生到员工地转变。

如果说军训锻炼了我们坚强的意志和良好的作风,那么随后教师的授课则教会了我们职业生涯中必备的安全知识、技术知识以及终生学习的态度。

安规涉及到人身、电网和设备的安全,是学习中十分重要的部分。课堂上教师结合实际,深入地为我们讲解如何保障人员、电网及设备的安全。我深深地认识到,安规里面的每一个条款,都是血的教训,作为一名电力人,安全是时刻牢记的重中之重。

同时,我们系统地学习了公司企业文化、发展概况、信息安全及团队建设、公文写作等课程,经过课程学习,我不仅仅对公司有了更全面、更深入地认识,还进一步明白了工作中团队的重要性及工作中公文写作的基本技能,这也为我今后的工作与成长奠定了基础。

随后我们系统地学习了二次回路、线路保护原理与配置、变压器保护原理与配置、线路保护调试、变压器保护调试、线路保护案例分析与前沿技术、变压器保护案例分析与前沿技术以及智能变电站网络结构与保护检验、智能站scd文件配置等课程,并针对性地进行了实操练习,进一步掌握了线路保护装置和变压器保护装置的工作原理及调试技巧,同时也对智能变电站有了更深地认识。不仅仅如此,在与教师们的接触中我深刻感受到继电保护人员在工作中严谨、细致、精益求精的精神与工作态度,这份精神和态度深深地打动了我,也正是教师们的耐心教导让我进一步学习到:作为继电保护的一员,不仅仅要掌握继电保护原理、熟练应用继电保护试验仪,更要有耐心、严谨、精益求精以及不怕苦、敢吃苦的精神。

这半个月来,每一天的生活紧凑而又充实,可是越学习我越觉得自己此刻掌握的知识还远远不够,所以,坚持一颗终生学习的态度是这次培训最大的收获。而在今后的学习、工作和生活中,我会继续坚持认真学习的态度,在不断地学习中提高自己、提升自己。

2023年餐饮企业培训心得(优秀18篇)篇三

20__年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮忙,经过自身的不懈努力,在工作上取得了必须的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、悲痛的,有成功的、开心的,可是那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一向在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自我打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自我手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。现将工作总结如下:

一、培训方面:

1、托盘要领,房间送餐流程。

2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

3、宾馆相关制度培训与督导。

4、出菜途径相关安全意识。

5、对本班组进行学习酱料制作。

二、管理方面:

1、上级是下级的模范,我一向坚持以身作则,所以我的班组十分团结。

2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。

3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。

4、20__年传菜全年离职人数__人,20__年传菜全年离职人数_人,20_年是比较稳定的一年。

三、作为我本人,负责传菜工作。

1、负责厅面的酱料运转。

2、传菜出菜相应输出与控制。

3、传菜人手的协调。

四、在操作方面的几点。

1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。

2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不明白为他人换位思考,做今日的我真难啊!

3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的问题。

4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫提高、什么叫改善、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。

5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。

五、本班组在本年度做的不到位。

1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。

总之,20__年又是以今日作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最终祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。

20_年上半年是收获的半年,也是大发展的半年。在汪总的教育、支持、鼓励下。在与酒店的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下头做简要小结如下:

一、在日常工作中我们树立了三个理念。

2、细节理念:细节决定成败,做好每一个工作细节,酒店的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。

3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。

二、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。

三、坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。

四、围绕酒店发展要求,健全酒店管理程序与制度,明确发展使命。

的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。经过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。

新的半年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们坚持在汪总的正确领导、扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就必须能够高质量的全面完成20_年下半年的各项工作任务为世纪做出我们应有的贡献。

2023年餐饮企业培训心得(优秀18篇)篇四

20xx年8月10、11日午时,集团举办了二次培训大会,会上两家培训公司的讲师都做了精彩演讲。我听后深有体会,并根据会上做的笔记,会后的思考总结,领悟到一点点心得体会:

1、投入;何为投入,我在听常教师讲课时注意到他从讲课开始不久到课程结束时上身的衣服在慢慢变湿,但我们听课的同事的上衣并未有改变,同时大会议室开了空调的,这说明什么这说明他是全身心的投入到演讲中,这一点尤其值得我们学习借鉴,这是我人生中的宝贵一刻;同时一般人认为认真做事即为投入,但我从常教师讲课时领悟到仅仅认真做事是不够的。还要延伸为心神、思维投入,做事要思考,要多角度、多比较等等,这一点能够从第二天宋教师列举小王、小李买火车票的故事能够体现。

2、放下手机,常教师要求我们放下手机,第二天的讲座宋教师同样要求我们放下手机,这是为何放下手机仅仅是一个很小的事情,但这事的寓意却不小,它告诉我工作中应当屏蔽一切干扰,专注于某一事项直至完成。

3、放下身份,这是常教师在会场的要求,为何孔子曰:“三人行,必有我师”,放下身份其实是让我们重新拥有平等学习的心,平等交流的心,“海纳百川、有容乃大”,仅有放下才能提高!

4、放下区别心,何为区别心,你、我、他是有区别的,区别在岗位、在职能上,如果大家能在围绕某一事项上放下区别心、同心协力,那么这就是一个有强大战斗为的团队。

1、制度,为何会有制度常教师在讲座提到这点后,我仔细思考后得出,因为人是有私心的,一群人就有一群私心,所以才要产生制度来规范人的行为;常教师在这列举了“7个人分粥”的故事,为什么前两种方法粥总是分不平,经过分析得出这是人性造成,为什么第三种方法即分粥的人最终拿粥就能把粥分平,这也是人性造成的,从那里我们得出常教师提出的“人性不能对冲制度,管理能够改变的是制度而不是人性”,我也补充一点故事,今日我因找物业同事办事来得早,在物业门口处等物业的同事,最先来的是物业的汤经理,我跟他办事中途就说"汤经理,你是来得最早的,得第一了",汤经理回答我说,已经养成习惯了,他告诉我:以前他在另一家企业里有一条制度是,管理者要在门口迎接员工上班,这样一来员工迟到就大为减少,我当时就想这不就是“7个人分粥”的企业管理版嘛。

2、机制,常教师讲座中提到美国强盛的秘密,即人才与科技的机制,第二天宋教师也列举了景德镇陶瓷场磨胚、洗水的故事,从故事中我们了解到机制大处能够使一个国家强盛,小处能够使企业提升,但我对机制的了解还不够深刻,所以机制下头我就不多写了。

3、流程,何为之一套工作程序常教师举例了麦当劳炸薯条的例子,故事中清晰的列出炸薯条每道工序的时间节点,常教师总结出一整套流程图:流程标准化、标准清晰化、清晰数字化、数字合理化;这样就使繁杂工作简单标准化,降低了因员工素质造成的差异,使一个普通员工按照流程也能胜任复杂多样的工作。

4、本事,可理解为工作本事+学习本事,员工不但要有工作本事同时也要学习本事,员工学习即为企业学习,员工学习提高了,企业也就提高了;讲座中常教师提到“企业学习的本质为达成共识”,仅有达成共识、大家的方向目标清晰一致,才能拧成一股绳向前冲!

总之,引用常教师的一句话:“人类因梦想而伟大,因学习而成长,因行动而成功”,”同时我想加上我们的理解“员工的成功即企业的成功”!

2023年餐饮企业培训心得(优秀18篇)篇五

作为刚来到***企业不到一周的新入职员工,能够有幸参加这次月亮湾拓展训练,我感到非常的荣幸。对我个人来说,这也是我人生中的第一次户外拓展训练活动。在以前,这样的训练对我来说,仅仅只是个名词而已,有时很羡慕朋友口中的训练经历,有时也庆幸自己不用经历听起来那么可怕的事情,但当这次自己亲身体验过之后,发现之前对待拓展训练的态度都是形而上的,就像教练讲的那句:经历改变态度。

出发接触不一样的世界。

早上6点40集合,经过一个多小时的车程,我们在早上八点左右抵达了目的地--月亮湾。简单安排之后我们跟随教练来到了要进行训练的地方。听过教练的介绍,我了解到拓展训练是培养现代企业员工、团队学习、协作方法的一种全新的培训方式,是一项来源于挑战极限的训练活动,旨在激励员工的斗志,激发员工的潜能,培养员工的自信心以及创造性发挥员工的团队合作能力。在一天的训练中,我们上午进行了相依为命、断桥两个高空项目,下午则分别开展了贪吃蛇、有轨电车、鼓动人心等系列活动项目,这些项目都是考验团队默契和配合度的项目,成功完成就是团队智慧力、创新力以及团队齐心协力、共同奋进的成果体现。

孤掌难鸣支持是团队中重要一环。

“相依为命”这个项目,需要两个人互相支持走完大概在八米高空上的两根平行的.绳子。我和我们组的孔耀主管一组,看到前面一组组同事的优秀表现,我也开始蠢蠢欲动了,终于到我们组了,然而刚爬上第二个梯子我就开始害怕了,我的恐惧心理又跑出来捣乱,为了分散我对恐惧的注意力,我不停的和孔主管说话,告诉他我当时的心境,并表明我的信任。当我们都踩上绳子的时候,很奇妙的,我的恐惧感没有之前那么强烈了。

迈出第一步之后,我紧紧地抓住孔主管的肩膀,到换完手掌支撑之后我也是紧紧地抓着他的手,此时我的全部精神都集中在了孔主管的身上,已经没有害怕的感觉了,只是想着这样一点一点的走,我们就能完成全程。可奈何我俩力量相差比较悬殊,本来是双方互相支持的活动变成了孔主管的单方面支持,从而造成了我们没能完成全程的结果。

当这个项目结束后,教练安排我们坐到一起进行心得体会交流。我从这个项目中体会到最深的就是孤掌难鸣,互相支持是一个团队更好的走下去的重要因素,在团队中不仅需要别人的支持,自己也应该有足够的能力去支持别人,这样一个团队才能走得更顺畅、更长远。

2023年餐饮企业培训心得(优秀18篇)篇六

经过半个多月的课程学习,了解了出版社的发展历史,企业文化。对传承文化,传播知识,传递幸福有了更进一步的认识。

这一段的学习,无论是工作中的小习惯,工作技巧甚至是人生中的感悟,都是我人生中最重要的一课。一流企业优秀员工的应当是具有以下特点:

1、以实用为导向的职业知识。知识是前人经验的积累,它有空间时间上的局限性,知识之多,浩如烟海,人毕其终生而不能穷尽,只能以实用为导向,取其所需。

2、以专业为导向的职业技能。没有专业就没有职业,专业技能是职业技能的保证。事情做得专业,工作才能做得职业。

3、以价值为导向的职业观念。观念决定态度,态度决定行动,行动决定结果。在众多观念中,价值观念是核心,价值观念决定了评判标准,员工对企业的归属感道德取决于企业价值观的认同。

4、以成果为导向的职业思维。生命注重过程,但工作要注重成果,生命的过程是由众多个结果连接而成,工作中没有好的结果,过程是没有多大意义的。以成果为导向的思维方式是一切工作思路的基础。

5、以敬业为导向的职业态度。仅有把工作当成事业来干,才能长久,才能卓越,对待工作不是一般努力就能够,而是虔诚,不是尽力而为,而应全力以赴,没有敬业的态度,就不会有优秀的业绩。

在拓展训练中,无论是一开始的分组,设计队名、队旗、对歌还是之后的过河、背摔,以及高空断桥等,几乎所有的项目,每个成员都在积极的出谋划策,都在为完成一致的目标而努力。大家没有任何的隔阂而是相互帮忙和协作。为什么在训练中大家都能如此的团结因为大家的目标完全一致,才能够在团队的中突出了大家一致的目标。全身心地投入当然会大声说出的自己的想法,仅有充分发挥每个人的智慧才能挖掘出团队最大的活力与竞争力。在这个过程中我们寻找到欢乐,在感悟中得到升华。在整个拓展训练的过程中,我们都自始至终都在为自己的顺利过关而满足,为同伴成功而欢呼。所有的一切,是那么真切,是那么具有合力。即使在整个训练过程结束之后,大家都很累,可每个人都兴高采烈地议论着训练中的事情,都感到回味无穷。参加拓展训练使我们加深了了解,增进了友谊,强化了团队意识。两天的活动给大家带来了很多感悟和启示,留下了深刻的印象和回味无穷的记忆。

职责感的修炼是一个长期的过程,也是一个自我意识觉醒的过程。在工作中,我们要有一种凡事必做到最好的干劲,要有一种履职尽责的态度,坚持从一点一滴做起,把握每一个细节,才能使自己的工作卓有成效。工作就是职责,职责重于泰山。在工作中承担一份职责,坚守一种信念,成就一番事业,这是每个职业人的追求,“不因位卑而消沉,不以责小而松懈”。在工作的道路上,我们应当永远葆一份职责心,才能向着成功前进。

以上就是我在培训中的收获。经过培训,我提高了自己的业务本事,调整了自己的工作心态,基本完成了从学生到员工的主角转变。最终感激领导们给我们安排了这么完美的一个培训,感激同事们带给我的收获与感动!多谢大家!!!

2023年餐饮企业培训心得(优秀18篇)篇七

俗话说:“玉不雕,不成器”,公司给予这次宝贵的培训机会,就是对我的一次精细雕琢。

感叹和憧憬之余,我想我们只有靠自己的聪明与才智、努力与勤奋去建设好未来,为这个美好的社会贡献自己微博的力量。

经过面试入职后,为了让我们更加地了解公司、适应工作,公司对我们进行了为期一天的新员工培训,这次培训的内容十分丰富,主要有公司历史沿革、公司组织机构与企业文化介绍、公司历史和发展历程、各部门职责与工作重点、员工注意事项和工作注意内容以及对公司未来发展展望等诸多内容。经过一天的培训,让我了解了公司的构成与基本运作方式,更加深入地学习到了企业文化与人才管理模式,让我在短时间内对企业现状有了更加深入的了解,对企业文化有更深一层的认知,通过人力资源部的这次培训,真的让我受益匪浅、深有体会。

培训中我们还了解了公司的各种规格的产品和种类,公司能有如此之多的产品和种类,是基于公司庞大的科技研发团队,公司之所以占据市场份额如此之大,是由于产品的不断推陈出新,不断改进,凭借优异的性能、和领先全行业的技术水准,才能够将产品做得如此之多、之全,这也是华美集团不断进步最重要的阶梯。

培训课还讲解了公司各个部门的职责与工作重点内容,公司部门设立清晰、职责划分明确、工作内容详细。各个部门看似单独工作,却又和其他各部门相关联。不仅培养我们的单独工作处事能力,也培养我们和各部门团结协作,互帮互助的能力。这对于我们新人来说不仅十分考验个人的工作能力和学习能力,还督促着我们要不断的进步和努力!

通过保密教育,我懂得了要严格要求自己,恪守公司保密制度,保护公司的核心事项,自己不多说、不多看、不多听、不多问,绝不向外人泄露任何商业机密。

在培训的过程中了解了执行力的重要性。

培训中我们还了解了公司的各种规格的产品和种类,公司能有如此之多的产品和种类,是基于公司庞大的科技研发团队,华美集团之所以占据市场份额如此之大,是由于产品的不断推陈出新,不断改进,凭借优异的性能、和领先全行业的技术水准,才能够将产品做得如此之多、之全,这也是华美集团不断进步最重要的阶梯。

培训课还讲解了公司各个部门的职责与工作重点内容,公司部门设立清晰、职责划分明确、工作内容详细。各个部门看似单独工作,却又和其他各部门相关联。不仅培养我们的单独工作处事能力,也培养我们和各部门团结协作,互帮互助的能力。这对于我们新人来说不仅十分考验个人的工作能力和学习能力,还督促着我们要不断的进步和努力!

通过保密教育,我懂得了要严格要求自己,恪守公司保密制度,保护公司的核心事项,自己不多说、不多看、不多听、不多问,绝不向外人泄露任何商业机密。

在我们仔细聆听中,期盼以久的培训学习终于开始,在我们已犹未尽时,这次培训敲响了结束的钟声。对于公司给予的这次宝贵的培训机会我发自内心的表示感谢。短暂的培训给了我今后工作一个及其深远的影响,让我又站在一个新的台阶审视和规划自己的职业未来。

2023年餐饮企业培训心得(优秀18篇)篇八

为满足公司当前经营和运行的需要,并适应公司将来的发展,公司系统采用集中统一和专业化管理相结合的“直线职能式”结构,以兼公司运行效率和运行质量,发挥最大的群体效能。公司行政机构设置见“行政机构图”。

二、公司各部门职责。

(1)营销中心工作职责。

1进行市场调查、研究及销售预测,及时整理、分析、反馈同行及竞争品牌的营销动态;

7策划公司订货会及参加大型展示招商会;

8根据市场反馈,及时公司内部召开各类营销、产品开发及产销协调等专题会议;

9每年两季订货会之前,制定公司营销手册及各类销售道具和宣传品;

11负责产品储运管理,确保产品安全存放和运输,确保帐物相符;

12负责建立健全营销档案管理体系;

13负责销系统绩效考核方案的制订,并配合人事部实施考核。

(2)市场部工作职责。

1.制定并执行市场调查计划,以及日常市场管理;

2.进行品牌规划与管理;

3.制定并执行公司年度整体市场营销计划与预算(参谋);

4.制定并执行市场推广计划与预算;

5.制定并执行广告与专卖店、专柜推广计划与预算;

6.制定并执行公关与促销活动计划与预算;

7.负责市场推广用品的设计制作;

8.制定与执行新品牌(产品)上市计划,并做好产品计划;

9.进行店员、店长培训;

10.做好市场档案资料管理。

(3)销售部工作职责。

3.依据整体营销计划,配合并执行公司、市场部所制订的各项市场推广计划;

5.负责公司直属售点、分公司或办事处的建设和管理(支持、服务和监控);

6.负责销售货款的及时、安全回收;

7.负责市场信息的收集、整理、分析与反馈;

8.负责销售报表的收集、整理、分析与反馈;

9.与市场部沟通和配合,做好销售计划的制定,确保销售计划的严肃性;

10.负责销售队伍建设及管理,依据业务发展,与行政及人力资源部共同制订销售部人力资源规划(人力资源的结构、储备等)及员工的招聘、培训、调配、评估与激励。

(4)商品部工作职责。

2.制定年度、月度、季度及地区性产品开发、供应、调度计划;

3.制定完善的储运管理制度,确保产品安全存放和运输;

4.建立健全货品出入库管理制度,严格货品出入库管理,保证帐、物相符。

(5)产品开发部工作职责。

3.负责产品设计过程中的设计评审,设计验证和设计确认;

4.负责相关技术、工艺文件、标准样板的制定、审批、归档和保管;

5.建立健全技术档案管理制度;

6.负责与设计开发有关的新理念、新技术、新工艺、新材料等情报资料的收集、整理、归档。

(6)品管部工作职责:

3.负责对各部门品质管理工作进行内部质量审核;

5.负责全员品质教育、培训;

6.负责各种质量责任事故调查处理,各种品质异常的仲裁处理,配合营销中心对客户投诉与退货进行调查处理。

(7)生产部工作职责。

3.负责生产工人的管理、教育、培训和配合人力资源部进行考核、奖惩;

4.负责用料管理及异常事项的追踪、改善;

5.负责质量管理及异常事项的预防、纠正、改善;

6.负责生产物料采购及进仓管理;

8.搞好生产现场管理,进行“5s”的持续推行活动;

9.负责安全生产,预防各种危险事故的发生;

10.编制和上报各种生产报表;

11.负责建立生产系统档案管理体系。

(8)财务部工作职责。

1.负责建立公司会计核算的制度和体系;

2.按期做好年、季、月度财务报表,做到帐表相符、帐证相符、帐帐相符;

3.做好成本核算,负责公司财务成本和利润计划的制定和实施;

4.负责对各部门资金使用计划审核和对使用情况实施监督,管好用好资金;

5.对往来结算户随时清理、督助相关部门及时催收款;

6.严格执行财务管理规定、审批报销各种xxx单据;

7.对公司经济活动进行财务分析,向总经理提供综合性财务分析报告和根据工作需要向部门提供专项财务分析报告。

(9)人力资源部工作职责。

2.制定、推行与修订“员工手册”和其它人事、行政办公管理规章制度;

4.调查处理各种工作失职、违规违纪案件和劳务纠纷;

5.制定人力资源部招聘、调配、培训开发计划并实施;

6.督促各部门编制各种工作计划、工作程序、规章制度,并负责监督实施;

7.综合处理公司各种文件资料,传真和管理公司印信、文件;

8.负责出入管理、警卫、厂区安全维护和异常事件的报告、监控;

9.负责厂区环境清洁及维护;

10.负责员工食堂管理。

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2023年餐饮企业培训心得(优秀18篇)篇九

一、德:

认真学习公司的十八字精神,以五条姿态为指导,加强思想品德修养,树立良好的职业品质、严谨的工作作风,严守工作纪律,努力提高工作效率和工作质量;热爱本职工作,爱岗敬业,廉洁奉公,恪尽职守,办理会计业务时遵循实事求是、客观公正;对单位以厂为家,对同事以诚相待,对工作从不挑拣、任劳任怨,坚持党的基本原则,严格执行会计制度和会计法规,全面完成了上级交给的各项财务任务。

二、能:

(一)、顾全大局,端正态度,积极的完成公司安排的各项任务。合理的调度资金,充分发挥资金使用率。积极争取政策,深入研究税收政策,合理避税增加效益,加深与税务部门各项工作联系和协调,通过合理避税为公司增加效益。严格规范差旅费报销程序和职工的借款的还款时间。坚持按照公司《关于加强差旅职工借款管理通知》制度执行,作到坚持原则,一视同仁,杜绝虚报冒领,借款长期不还现象发生。继续加强会计从业人员业务培训,规范财务管理,特别是加强会计实务培训,以推行财务会计电算化为目标,全面提高财务财务人员素质。

(二)增强服务。我公司下属企业行业跨度大,员工众多,对财务要求既有统一性,又有独特性。我公司作为现代企业,财务中心必然成为企业管理的核心部门,为集团公司领导服好务,发挥财务板块的`重要作用,提供及时的、真实的财务信息,为领导决策作好保障。加强对上级主管部门的服务。按照上级主观部门的要求,及时准确提供财务管理信息,为上级部门掌握我司财务运行状况作好必要的服务。

(三)加强管理。加强制度建设,完善各项财务制度。加强对资金管理,保证对资金的有效管理,充分发挥资金价值。加强财产管理,坚持每年度组织清查一次,清查结果报公司总经理审阅,确保公司财产的不流失。

2023年餐饮企业培训心得(优秀18篇)篇十

1、已修定的新课程标准(数学、英语、科学、音乐、美术)。

2、课堂教学改革(导学案编写的.基本内容与要求、小组学习和展示的操作要求)。

全体教师。

三、组织方式:

1、新课程标准培训:以联校为单位组织全体学科教师观看录像。

2、课堂教学改革培训:以中心校为单位统一组织培训。

五、新课标培训地点:

xxx小学。

六、培训要求:

1、各中心校要将课堂教学改革培训方案于8月22日下午4:前报送联校备案,培训结束后要撰写出详实的培训总结,报送联校。

2、各学科教师必须按要求、按时(培训时间为上午8:3—11:3;下午2:3—5:3)参加学科新课标培训,并做好学习笔记(在稿纸上撰写),培训结束后,学习笔记上交联校教研室。

3、河底小学要提前做好新课标培训相关设施、设备的准备工作,确保培训活动顺利进行。

4、各单位要特别强调培训教师注意安全。

2023年餐饮企业培训心得(优秀18篇)篇十一

“人人为我师”这句话非常对,为期两天高水平、充满激情的思八达培训成为我以后生活工作的良师益友。培训后我突然觉得自己思路清晰了,有方向了,凡事能掌握重点了。明白能力与境界、收入与境界、朋友与境界、平台与境界、团队与境界的涵义,知晓以后的工作该与老板成为一伙人的道理,老板为什么能成为老板;知道影响人与成就人在工作中乃至社会上的重要性。

董事长曾经在会议上讲解我要奖金、满意工资、15薪与思八达张亚峰老师讲解的非常相似:

a、能帮助公司降低多少成本?

b、能帮助公司提高多少业绩(利润)。

c、能帮助公司增长多少效率(产能)这三点与董事长讲解我要奖金、满意工资、15薪的答案相辅相成,我们这三点做到了我们所要的就成功了。

张亚峰老师讲解的体验与我们的投标情况也可以相结合起来。

a、进入体验投标的感受。

b消化体验~我们遇到类此投标情况我们能不能避免。

c、为我所用~找到投标的结果无论是成功还是失败,都要吸取经验和教训,去做最后的努力,以后类此的情况就简单了,从而自己的境界也提高了,一切问题都不是问题了。

思八达的智慧传播使者出国留学老师讲解的深入接触拜,讲解的时候我还不是很明白,回家后我结合与董事长、于总平时的点点滴滴,回想他们的每句话,我瞬间明白了。

a、拜老板就是向老板学习。

b、拜老板就要向老板一样(坚定)。

c、拜老板就会成为老板(股东)。

以前很崇拜董事长和于总,董事长高瞻远瞩,超思维的想象;于总那么美丽端庄,真的是极品女人。只感觉他们有身价,岂不知他们的身价以及财富的积累的深度。现在可以明白了。

自己时刻记住的三句话:我很不甘心!我只有努力!我必须有结果!

每次参加培训,都会有新的收货。特别是公司安排参加的“思八达”的《领导者潜能激发》培训。短短两天时间,思八达讲师张老师给我们讲了很多,虽然看起来有些零散,不是很系统,但都是从他自己的一些经历以及一些小故事中让我们受到启发,使我受益匪浅。

老师首先给我们讲到的是“境界”,有说到,任何人想改变自己的处境,唯一的核心智慧就是自己的境界,因为境界决定着决定着策略,而策略决定着我们的方向,最终会导致我们成败与否的结果。关于境界,张老师还给我们讲了“孩子的教育”的三种境界(境界一:孩子是我们的。境界二:孩子是他自己的。境界三:孩子是社会的。),从而导致的三种不同方向和不同结果。在工作和生活中,我们也会遇到这样那样的问题,当我们的境界达到了,以大家和社会的力量和智慧去解决,才会让问题更好、更快的迎刃而解。

接下来,老师有跟我们讲企业中最有价值的三样东西:

讲到承担责任,张老师有跟我们讲一个电梯里“屁大点的事”小故事,一个敢于承担责任的人就有影响力,因为敢于承担责任就会主动去解决问题,才会在承担和解决问题中慢慢锻炼和成长。

思八达张老师讲到跟老板一体的智慧就是:交给,在一个企业你把自己交出多少,就会获得多少。确实,在平时的工作中,当你全身心去做每一件事,你就会能做好每一件事,你才会更快的成功,相应你的收获也会更多。张老师也提到交给的核心法门就是“拜”,你拜什么就会有什么,你拜什么就会成为什么。讲到“拜”字,不仅仅是身体的“拜”,而拜的是我们的“心”,所以我们的“心”才会被降服。这也是张老师在后面讲到的“拜”企业文化中“拜”的力量降服其心。所以在这里我要“拜”这些年来我遇到的所有人。“拜”我们的父母给予的养育之恩,“拜”身边的同事朋友无私的帮助,“拜”我们的企业给我平台让我学习,让我成长。这样才会让我懂得“爱”。只有爱他们时,你的心才会被降伏,当他们爱你时,你才能影响他,也只有完全交给了,你才会变得更真实,才会有爱。才会收获更多。

两天的学习,老师讲的挺多,有如何经营相互部门,交给我们如何找到自己的顾客。有讲到企业的文化和寻找企业的核心文化:魂。企业的文化如何建立,建立什么样的文化,建立机制等,从中都收获不少。

学习是快乐的,收获是愉悦的。很感谢公司领导让我参加这培训。培训中老师也说过:学习的目的就是要用。我也将在今后的工作中学习致用,努力做到更好。

2023年餐饮企业培训心得(优秀18篇)篇十二

一个企业管理的好与坏,关键在于上级传达的指标,安排的工作任务夏季是否能够及时有效地完成,而不拖泥带水。企业不缺乏制度,不缺乏有效的管理,而是缺乏一种精神—复命精神。因此如何提升执行力,如何提升团队活动力成为企业发展必须解决的问题。

因此,学习与成功对掌握执行力有着重要的意义。要想在事业上,工作中获得成功,就必须注意三件事:

1、要具备专业知识,相信自己有能力胜任。

2、是要学会合理的支配时间。

3、是要学会控制自己,不能因为工作紧张而有沉重的心理压力。而且还有七条是需要我们明白的:

1、要有条不紊地安排工作,召开会议前要有充分的准备。发言时要使用通俗易懂的语言,简明扼要地进行叙述。说话要大胆,不能吞吞吐吐,同时要注意不要让别人打断你的讲话。

2、不要过多的使用肢体语言,那样只会给人手舞足蹈的感觉。

3、不要装作对自己的下属你都一样喜欢,要学会“对事不对人”。要把精力集中在本公司要完成的工作任务上,不要把精力分散到员工们之间的关系或他们的家庭私事上去。

4、不要装作“万事通”应当不耻下问。只要有利于实力你的威。

信,是人感到和蔼可亲。因为在大家眼中,你并不是一个无懈可击的人。

5、工作中与人接触要有幽默感,这样有利于缓解紧张的气氛。

6、不要多谈自己的私生活,以免造成误解。不要听信谣言,更不能捕风捉影,否则将会影响公司的人际关系,从而严重危害公司形象。

7、对于你下属人员的工作,要努力做成客观评价。

现代社会是一个知识、文化高度发展的时代,缺乏知识、文化你将追不上时代的脚步,必须将被社会淘汰。要想在工作中获得成功,你就需要不断学习“充电”。适应社会的发展。

2023年餐饮企业培训心得(优秀18篇)篇十三

通过半个多月的课程学习,了解了出版社的发展历史,企业文化。对传承文化,传播知识,传递幸福有了更进一步的认识。

这一段的学习,无论是工作中的小习惯,工作技巧甚至是人生中的感悟,都是我人生中最重要的一课。一流企业优秀员工的应该是具有以下特点:

1、以实用为导向的职业知识。知识是前人经验的积累,它有空间时间上的局限性,知识之多,浩如烟海,人毕其终生而不能穷尽,只能以实用为导向,取其所需。

2、以专业为导向的职业技能。没有专业就没有职业,专业技能是职业技能的保证。事情做得专业,工作才能做得职业。

3、以价值为导向的职业观念。观念决定态度,态度决定行动,行动决定结果。在众多观念中,价值观念是核心,价值观念决定了评判标准,员工对企业的归属感道德取决于企业价值观的认同。

4、以成果为导向的职业思维。生命注重过程,但工作要注重成果,生命的过程是由众多个结果连接而成,工作中没有好的结果,过程是没有多大意义的。以成果为导向的思维方式是一切工作思路的基础。

5、以敬业为导向的职业态度。只有把工作当成事业来干,才能长久,才能卓越,对待工作不是一般努力就可以,而是虔诚,不是尽力而为,而应全力以赴,没有敬业的态度,就不会有优秀的业绩。

在拓展训练中,无论是一开始的分组,设计队名、队旗、对歌还是后来的过河、背摔,以及高空断桥等,几乎所有的项目,每个成员都在积极的出谋划策,都在为完成一致的目标而努力。大家没有任何的隔阂而是相互帮助和协作。为什么在训练中大家都能如此的团结?因为大家的目标完全一致,才可以在团队的中突出了大家一致的目标。全身心地投入当然会大声说出的自己的想法,只有充分发挥每个人的智慧才能挖掘出团队最大的活力与竞争力。

在这个过程中我们寻找到快乐,在感悟中得到升华。在整个拓展训练的过程中,我们都自始至终都在为自己的顺利过关而满足,为同伴成功而欢呼。所有的一切,是那么真切,是那么具有合力。即使在整个训练过程结束之后,大家都很累,可每个人都兴高采烈地议论着训练中的事情,都感到回味无穷。参加拓展训练使我们加深了了解,增进了友谊,强化了团队意识。两天的活动给大家带来了很多感悟和启示,留下了深刻的印象和回味无穷的记忆。

责任感的修炼是一个长期的过程,也是一个自我意识觉醒的过程。在工作中,我们要有一种凡事必做到最好的干劲,要有一种履职尽责的态度,坚持从一点一滴做起,把握每一个细节,才能使自己的工作卓有成效。工作就是责任,责任重于泰山。在工作中承担一份责任,坚守一种信念,成就一番事业,这是每个职业人的追求,“不因位卑而消沉,不以责小而松懈”。在工作的道路上,我们应该永远葆一份责任心,才能向着成功前进。

以上就是我在培训中的收获。通过培训,我提高了自己的业务能力,调整了自己的工作心态,基本完成了从学生到员工的角色转变。最后感谢领导们给我们安排了这么完美的一个培训,感谢同事们带给我的收获与感动!谢谢大家!!!

公司培训学习总结范文(二)。

感谢公司领导给我机会让我有幸聆听到了老师精彩的演讲。以下就谈谈从本次培训学习中得来的一些心得体会。

成功来源于按照既定的目标,经常对自己的目标和计划进行检查修正,坚持、不放弃,坚持就是执行,不放弃就是执行力。一切执行都是为了最后的结果。没有结果,所有努力将被归集为零;没有结果,任何借口都是苍白无力;没有结果,就没有成绩。

“当我不舒服的时候就是我成长的时候”“痛则不通,通则不痛”。任何逆境都是锻炼人的最佳时机。只有努力让不舒服变为舒服,那么我们也会在这种过程中慢慢成长。经历磨难,才有知识和阅历的积累,才有了面对矛盾和问题时的识别、判断和正确的处置方式,才有了又一次的获取成功的机会。“太多退路,就是死路;没有退路,我才会有出路”。

凡事负责任,责任的承担就是能力的提升。我们要有承担责任的良好心态,只有承担责任才能主动去发现问题,解决问题,才能以积极的主观能动性去面对挑战,这样才是自我提升的快速途径,才能实现有效的自我成长。

凡事高标准,严要求。要以身作则,要求别人做到的,自己先做好,才会令人信服。全身心的去做就不会累。要拥有积极向上的心态,才能不断地提升自我。凡事积极主动。不管遇到什么事和人,都要把关系积极向前推进。凡事团队第一,工作提前,自我退后!

学会感恩,怀着一颗感恩的心,审视自己的过去,思考自己的现状,展望自己的未来。感谢身边所有的人,才会让工作的发展空间变得越来越大,才会让生活变得越来越美好。也借此机会感谢各位领导,感谢各位同事的帮助。

在今后的工作中,快乐工作,快乐生活,积极学习进步,以优秀员工的标准来严格要求自己,争做一名优秀员工,为公司创造更大的效益,为社会做出最大贡献。

公司培训学习总结范文2020(三)。

执行力,一直是困扰企业发展的重要问题。一个企业管理的好与坏,关键在于上级传达的指标,安排的工作任务夏季是否能够及时有效地完成,而不拖泥带水。企业不缺乏制度,不缺乏有效的管理,而是缺乏一种精神——复命精神。因此如何提升执行力,如何提升团队活动力成为企业发展必须解决的问题。

因此,学习与成功对掌握执行力有着重要的意义。

要想在事业上,工作中获得成功,就必须注意三件事:

1、要具备专业知识,相信自己有能力胜任。

2、是要学会合理的支配时间。

3、是要学会控制自己,不能因为工作紧张而有沉重的心理压力。

而且还有七条是需要我们明白的:

1、要有条不紊地安排工作,召开会议前要有充分的准备。发言时要使用通俗易懂的语言,简明扼要地进行叙述。说话要大胆,不能吞吞吐吐,同时要注意不要让别人打断你的讲话。

2、不要过多的使用肢体语言,那样只会给人手舞足蹈的感觉。

3、不要装作对自己的下属你都一样喜欢,要学会“对事不对人”。要把精力集中在本公司要完成的工作任务上,不要把精力分散到员工们之间的关系或他们的家庭私事上去。

4、不要装作“万事通”应当不耻下问。只要有利于实力你的威信,是人感到和蔼可亲。因为在大家眼中,你并不是一个无懈可击的人。

5、工作中与人接触要有幽默感,这样有利于缓解紧张的气氛。

6、不要多谈自己的私生活,以免造成误解。不要听信谣言,更不能捕风捉影,否则将会影响公司的人际关系,从而严重危害公司形象。

7、对于你下属人员的工作,要努力做成客观评价。

现代社会是一个知识、文化高度发展的时代,缺乏知识、文化你将追不上时代的脚步,必须将被社会淘汰。要想在工作中获得成功,你就需要不断学习“充电”。适应社会的发展。

2023年餐饮企业培训心得(优秀18篇)篇十四

为了让我们新进员工更快地了解公司、适应工作,公司特地在上周星期天进行了第一次的新员工入职培训。对员工培训的重视,反映了公司“重视人才、培养人才”的战略方针。参加培训的人员都很珍惜这次机会,早早地就来到公司,为会议做准备。

这一次培训的主要资料主要是公司的基本情景介绍,然后x总还特地讲了整合营销传播的资料,午时大家一齐看了新员工入职培训视频,使我们在最短的时间里了解到公司的基本运作流程,以及公司的企业文化、企业现状、战略规划和系统的整合营销传播方面的专业知识,经过这次培训,让我们受益匪浅、深有体会。

这次培训,让我们对自我的工作岗位以及公司的优势资源有了更深刻的认识和了解,从而能更快的适应自我的工作岗位,充分发挥自我的主动性,在做好自我的本职工作的同时,充分利用好公司的优势资源,最大效果的为公司创造效益,公司的快速发展也是我们个人的发展。经过培训,我们了解了什么是职业化、什么是价值观、什么是整合营销传播、以及很多为人做事的原则与方法,从而和之前的自我进行对照,认识到自我的不足,及时改善,对以后的工作的开展以及个人的发展都是十分有好处的。

在职业化的态度方面,每个人都应当有一颗创业的心,首先我们要明确的是我们不是为公司打工、不是为老板打工,我们是为自我打工,要相信自我能做好,要有一颗很热的心,一双很勤劳的手、两条很忙的腿和一种很自由的心境。作为在创意部的员工更是如此,一方面我们要不拘泥于一些东西,要善于突破、有创意的想法,同时又要以大局、团队为重,不能太过于个性。然后就是以后在做事的过程中要注意方法,这样才能让工作效率更高、减少无谓的加班,事情也会做的更好。

在专业方面,广告行业最注重的是实践和传播效果,需要我们不仅仅在专业技能上有着全面的知识,并且要对市场有着准确的把握和分析本事。公司在媒体以及电视节目方面有着很大的优势、可是相对于综合型的广告公司来说对市场的了解相对来说还是比较缺乏的,而一个产品品牌的传播的效果往往又决定于市场的反应,我们不仅仅要思考怎样有效的利用好媒介资源去传播、更需要的是以一个整体的眼光来看待传播,这就需要我们对产品的营销和市场有深入的了解和认识。所以,我提议是不是公司以后的培训能够邀请一些资深的营销或者市场方面的人士来进行培训和指导,这样我们就能以市场的眼光来思考品牌传播,从而能更好的为客户服务,公司员工的知识层面也会更加全面。

这是公司的第一次培训,从培训的效果就能够看出公司对培训是十分看重的,刘总也做了很多的准备,让我们在一天的培训时间之内充分感受了公司对员工的负职责的态度和良苦用心,也让我们在未来的工作中端正心态、更加努力!

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2023年餐饮企业培训心得(优秀18篇)篇十五

在我们仔细聆听中,期盼已久的培训学习终于开始,在我们意犹未尽时,这次培训敲响了结束的钟声。对于公司给予的这次宝贵的培训机会我发自内心的表示感谢。短暂的培训给了我今后工作一个及其深远的影响,让我又站在一个新的台阶审视和规划自己的职业未来。这几天的培训课程,老师们的博学广识、讲解生动在我的脑海里留下了深刻的印象,现场实案分析更是引起了我对过去自己工作中存在的种种问题有了深刻的反思。通过这次精彩的培训学习,我得到以下几个方面的心得:

想来自己真的应该感到惭愧,虽然不是刚刚从事仓储物流工作,但是对仓储物流工作的认识却是一知半解。通过老师对和泰物流的介绍,以及采用在“做中学”的方法,让我在学习的过程中对物流管理和仓储经营管理方式有了新的认识,更是因为有了这些深刻的认识,让我对自己的工作产生了新的、深刻的感情。“丰田生产管理系统”与“精益物流”关键绩效指标与改善的案例分析更是让我收益颇多。吸纳新的管理理念,新的作法与尝试让我对自己今后的工作充满期待。

作为盐业公司仓储物流部负责小包装食用盐的仓库管理员,我深知物料保管的重要性。工作中我也曾多次尝试改善物料管理方法,但是由于系统知识的缺乏,实际经验的不足,改进方法都没能实现。这次培训学习的“丰田保管七原则”、“建构jit物流三大关键”等,为我提供了先进、具体、系统的理论知识,以及充足的实例分析,今后仓库物料管理工作方面,我将时刻牢记:做到品目集约管理,依流动性大小进行存放,做好异常物品管理,做到一库位一件号,切记重物低放原则,做到物品垂直摆放以及保证畅销物品靠道摆放。让自己在仓库管理方面做得更专业,更规范。

规范的“丰田保管七原则”还不是我在工作中的“百宝囊”,真正给我直观、易于理解的还是老师对保管改善实例的分享以及精益物流现场实案的分析。这些实实在在的事例让我能对仓库物料保管的改善有了最具体、深刻的认识。

精益jit物流模拟游戏不仅让我们对由日本丰田公司的副总裁大野耐一在1953年提出的jit(justintime),即实时生产系统有了全新的、具体的认识。并且,通过“二阶段出货作业问题点讨论”、“二阶段kip比较与研讨”等讨论的方式,让我们各抒己见,将自己在这几天所学知识与实际很好的结合,真正做到学以致用。

俗话说:“玉不琢,不成器”,公司能够给予我这次宝贵的学习机会,就是对我的一次精心雕琢。学习机会是可贵的,培训内容是精彩的,通过这次可贵而精彩的培训学习,我们向公司美好的明天更进了一步。感叹与憧憬之余,我想我们只有靠自己的聪明与才智、努力与勤奋去建设好公司,为我们的企业更好的发展贡献自己微薄的力量。

2023年餐饮企业培训心得(优秀18篇)篇十六

时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的20__年就伴随着新年伊始即将临近。现就本年度重要工作情况总结如下:

一、思想认识方面。

报业服务处办公室的一大功能就是服务功能,我个人的职责是这一功能的最终体现者,主要任务是为服务处领导、各部门和员工做好服务工作,确保服务处各项工作正常开展。所以,20__年工作总的指导思想是“强化服务功能、增强服务意识、提高服务质量”。

20__年对工作的思想认识有所提高。我的工作比较庞杂凌乱,甚至有一些琐碎。但其重要性却不容忽视,尤其是在后勤保障方面,有的事情虽小,但其影响面很大,缺少打印纸或墨盒更换不及时可能1份重要檔不能及时出稿。这些事情可能简单,人人能做,但我认为不是每个人都能把它做好,我对自己的要求是既然重要,没有理由不把它做好。

二、办事效率方面。

思想上认识明确,行动上当然有所表现,工作效率对每件工作都很重要。但我之所以把办事效率单独作为1条来总结,是因为工作效率对我这方面工作非常重要,有的事情是高效率才能彰显它的价值和意义。为提高工作效率,我的方法是日常性工作未雨绸缪,偶发性事情高效解决。确保服务处工作不受影响或少受影响。

三、主动性方面。

许多工作只有积极主动,才能从容自如,要不然会疲于奔命,忙于应付。份内之事,不要领导交办,更不要领导催办。领导交办的事,不推不拖,各部门和个人的事情同样不推委、不敷衍,能解决及时解决,不能解决及时汇报。

四、工作实绩方面。

1、创优工作。

(1)服务处的创优工作在公司相关领导的指导下,通过不断完善、积极整改,对不足之处进行整改,在整改过程中,使我一个从未涉世物业的人在报业服务处创“国家示范”中,从学习到理解变成掌握最终进行协助,同时也从中学到物业行业在工作要求是细致化、流程化、标准化,对各项檔要求均要熟练掌握然后在从实际中去教会员工。特别是我自身1开始对创优理解不深,以至在做的过程中很多地方无从下手,最终工作脱节。

(2)积极学习公司、服务处关于管理新措施、新规定、新办法,对各项管理办法、工作手册深入学习。

(3)在后期迎检过程中对“汇报材料”印刷厂家进行罗列筛选,最终以在行业较低的价格印出我们需要的产品;“汇报视频短片”

2、后勤保障方面工作。

(1)对打印机、复印机、传真机、计算机等办公设备的维修与维护。服务处建立几年来,部分易耗资产逐步进入老化期,设备问题影响正常工作,部门报修报主任同意后,积极联系厂家或经销商进行维修,确保服务处的工作不受影响。

(2)办公易耗品的保障。服务处现有13台计算机;2台打印机;复印机1台;传真机1台;各种易耗品打印纸、碳粉、配件等需求较大,积极保障好这些常规易耗品的供应。

(3)日常办公用品的保障,积极与库管做好衔接,对各部门需要申购的物资进行对接,并上报服务处主任进行审批,在事后做好保存、发放工作。

(4)做好员工宿舍的管理,对新入职员工进行住宿的安排,事后积极关心,把工作思路变被动为主动,积极主动,争取创造一个高质量的服务体系,保证服务处的各项工作正常进行。

2023年餐饮企业培训心得(优秀18篇)篇十七

12月30日,秋池讲师结合自己的项目经验和专业知识,为大家带来了主题为“企业组织结构设计及案例分享”的培训。

讲师首先介绍了组织结构设计的目——为了有效实现组织目的而形成工作分工与协作关系。

接着逐一展开介绍组织结构的权变因素、不同组织结构的优缺点及其适用的企业类型、组织结构设计的基本原则,最后,重点讲解组织结构设计的一般程序,同时,结合项目工作,详细描述组织结构设计的在企业中的实施。

整个培训逻辑清晰,内容丰富详细,不仅让我快速了解并掌握了组织结构的相关知识,还激发了我关于组织结构内容的一些思考。

培训中提到,组织结构设计过程中,必须综合考虑战略、经营环境、发展阶段因素,感觉这和卓越绩效管理战略导向、学习、改进与创新、系统管理的理念十分贴切。

尽管卓越绩效管理并没有对组织结构设计作为单独一个板块来提出相关要求,但作为日常工作分工的承接对象,组织结构是推动组织高效运作,实现卓越绩效的基础,对组织结构设计的相关要求也被渗透在绩效管理的各个板块当中。

卓越绩效管理强调“战略是决定企业长期表现的一系列重大管理决策和行为”,“战略对组织结构设计也起着决定的作用”。

因此,在进行组织结构设计时,必须保证组织结构和战略的匹配。

如专业化的经营战略,应配置职能制的组织结构;纵向一体化的经营战略,需要设定混合型的组织结构。

卓越绩效管理的学习、改进创新理念要求“企业的各项设计和工作都应适应环境的变化,面对环境的变化,通过学习引入新的理念和做法带来系统的改进”。

外部环境的不确定性程度对职位和部门,组织的分工和协作的方式、控制过程及计划和预测都有直接影响,作为企业管理基础的组织架构,在设计的过程中对经营环境如行业的竞争、原材料、市场、替代品等直接环境及政府、社会文化、宏观经济、技术及融资等间接环境进行考虑,是践行卓越绩效学习、改进与创新理念的表现。

同时,处于不同发展阶段的企业,面临的管理问题不同,因此对组织结构的要求也不同。

在企业发展阶段发生变化时,按照卓越绩效管理理念的要求,对组织结构进行调整,以适应组织的发展需求,也是卓越绩效管理理念的基本要求。

可见,组织结构设计中对权变因素的考虑,是完全符合卓越绩效管理理念及相关要求的。

对于培训中讲到的组织结构设计过程中需考虑人员素质这一问题,引发了我关于因人设岗还是应事设人的思考。

记得之前看过德鲁克的《卓越成效的管理者》,该书在“如何发挥人的长处”这一章中,对因人设事还是应事设人这一问题也有过详细的论述。

书中强调卓有成效绩效的管理者必须“善于用人的长处”。

人无完人,每个人都有自己的长处和短处,“用人决策,不在于如何克服人的短处,而在于如何发挥人的长处”、“我们可以设计一个组织,使人的弱点不至于影响其工作和成就”。

换言之,在进行组织结构设计时,我们可以不考虑人员的缺点,为有效发挥人的优点和长处而设定岗位。

但是,我们不难想象,因人设事可能引发的问题。

组织结构是一个整体,任何一个职位的变更都有可能引发一连串的连锁反应,我们不可能为了替某人安排一个合适他的职位而使整个组织受牵连,因此我们还是坚持应事设人,也就是先设定工作岗位,再招聘与岗位匹配的人员,“只有这样,我们才能为组织提供各种人才,也只有这样,我们才能容忍各色人的脾气和个性”。

按照以上观点,似乎在进行岗位设计的时候,并不需要考虑人员的素质。

但是,凡事不能一概而乱,有时确实有因人设事的必要。

罗斯福总统当时为了任用年衰体竭的霍普金斯,为了借用此人长才,也打破了各种常规,但是这仅仅是个例。

因此正如德鲁克在最后的总结,我们在进行组织结构设计时充分考虑组织结构的合理性,将每个职位设计的合情合理,“不能将职位设计成只有上帝才能胜任”。

所以,培训中讲到的在岗位设计时需考虑的人员素质这一要素,在我看来,应该不仅仅是指考虑组织内现有人员的素质,还应该包括在设定岗位过程中,对于该岗位所需人员素质的考虑。

也就是说,对可能要设定的岗位,其岗位职责对人员素质要求合理性的考虑。

培训中讲到组织设定的流程是:组织结构的选择——价值链梳理——职能分解——部门职能制定——岗位设定及职责梳理。

按照精益化的管理思想,运用价值流分析方法可以发现整个组织中创造价值和不存在价值的有意义、无意义业务或环节;卓越绩效管理对组织过程管理要求中也强调,需要通过价值链分析的方法,梳理并识别关键过程——核心竞争力。

在我看来,组织结构作为企业各项业务的支撑体系,应服务于整个组织的关键业务。

因此,在进行组织结构设计时,是否应先进行价值链梳理,然后再选择组织结构呢?但是回忆起讲师在前面已经提到过的内容,很多因素对组织结构的设计都有影响,如发展阶段,经营环境,并且不同类型企业本身就有可能适合的组织结构。

因此,在我看来,组织结构设计流程的第一步,进行组织结构的选择,应该是基于企业规模、发展阶段、经营环境等因素的考虑,初步确定可能的组织结构的过程,在进行价值链分析之后,需进一步对可能的组织结构进行筛选或替换。

2023年餐饮企业培训心得(优秀18篇)篇十八

一个企业是由很多个人组成的,是一个组织。总的来说管理企业就是管人、管思想、管制度。管理是所有企业都需要面对的课题。小企业同样需要管理,针对小企业,主要是抓好人和财两个方面。人事管理方面,制定考勤制度、奖惩条例、薪资方案等制度。财务方面,制定报销制度、现金流量、制定预算、核算和控制成本等制度。

企业管理有三方面:人力资源管理、经营管理、文化管理。只有三方面齐头并进,企业才能蒸蒸日上。

首先管理人员要以身作则,遵守公司的各项制度,起到表率作用,你的员工才能够信服你。其次你要关心你的员工,并尽力帮助员工解决工作上的问题;团结员工是重要的一件事,你带领的是一个团对,你团结员工的目的是让公司往好的方向去发展,在对待员工上要一切以工作为准,少加入个人的一些因素;只有做好工作使公司经营良好,所有员工的收入和待遇才能够提高,这个道理要让每个员工能够真正的明白并为此去努力工作。

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