厨师自我介绍演讲稿（优质19篇）

在社交场合中，自我介绍是必不可少的礼仪之一，它可以让他人对我们有初步的了解。以下是一些幽默风趣的自我介绍范文，希望能给大家带来一些启发和笑声。

厨师自我介绍演讲稿（优质19篇）篇一

尊敬的各位领导，各位前辈：

大家好！

我叫xx，来自xx，毕业于xx，xx专业。我来到xx公司虽然只有一个月的时刻，但在这短短的一个月里，却让我感到公司领导对工作的精益求精、不断创新以及培养团队的合作精神，让我感到加入xx公司是一次职场生涯的正确选取。

作为一名进入一个全新工作环境的新员工来说，尽管在过去的工作中积累了必须的工作经验，但刚进入公司，难免还是有点压力。为了能让自我尽早进入工作状态和适应工作环境，有问题及时请教同事，用心领悟工作所需要的各项专业知识，发奋提高自我的业务水平。这段时刻我学到了很多知识，自我的技术水平也得到了很大提高，过得十分充实和愉悦，再累也是值得的！

在那里，我要个性感谢在这段时刻帮忙过我的领导和同事，正是正因有了他们无微不至的关怀和不厌其烦的帮忙，才使我的于尽早从那种紧张情绪中解放出来，使我尽快地适应了环境，全情地投入了工作！在那里，我钟爱xxx这个工作岗位，正因这个岗位具有很高的挑战性，能让我把所学的知识运用到实际当中，并能很好的发挥我制定计划、处理问题等方面的潜质，正正因对工作的钟爱，使我能全情投入到工作中去。

作为新员工，我会去主动了解、适应环境，同时也要将自我优越的方面展现给公司，在充分信任和合作的基础上会建立良好的人际关联。除此之外，我还要时刻持续高昂的领悟激情，不断地补充知识，提高技能，以适应公司发展。在工作中我可能会有迷惑和压力，但是我坚信只要能端正心态、有十足的信心勇敢地走下去，就必须会取得成功。

社会在发展，信息在增长，挑战也在加剧。我不仅仅要发挥自身的优势，更要透过领悟他人的经验，来提高自身的素质。xx公司的发展目标是宏伟而长远的，公司的发展就是咱们每个人的发展，我坚信我有潜质把握机遇，与xx一齐迎接挑战！多谢大家！

厨师自我介绍演讲稿（优质19篇）篇二

厨师，那可是高薪职业。但作为金子厨师的你，发光之前总要做个。

吧，下面是本站小编为你整理的几篇厨师自我介绍。

演讲稿。

希望能帮到你哟。

尊敬的xx：

我来xx，自xx城市，有着n年的厨师工作经历，曾任职于xx酒店和xx酒店。经过几年的工作积累，现已成功考取了初级岗位技术证书/中级厨师证。

本人有一定的厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解。工作上，我比较擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。合理的原料营养搭配、色、香、味俱全。能根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，定期研发推出新菜品。

人往高处走，水往低处流。为追求更大的职业发展空间，故辞去了上一份工作。通过之前工作经验的积累，我有信心也有能力，可以胜任贵酒店的厨师一职。

谢谢大家!

尊敬的xx：

你好!我叫，来自，**年毕业于**大学**学院，我的专业是。毕业后在某贸易公司工作2年，后又在**酒店工作过2年的时间。人往高处走，水往低处流。前两份工作因没有太大的发展潜力，故我辞去工作，以谋求更好，更有发展前途的工作。之前4年的工作使我有丰富厨师工作经验。我认为我可以很好的胜认公司的一职。谢谢!

谢谢大家!

尊敬的xx：

湖南人衡阳人，烹饪管理专业，毕业于湖南省商业技术学校，20xx年出生。本人从厨20xx年。主要工作经历：

20xx年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。

20xx年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。

20xx年1月——20xx年任职福建国际大酒店行政总厨，期间成功策划过湖南穗满圆大酒店，昆明湘水人家，大连鱼鹅港大饭店等等，并在此间多次参加全国烹饪大赛。

连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。

厨房管理心德：

1、团结、友爱、理解、向前。

2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切。

3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成。

4、菜留人+人留心+心留忆。

5、厨部十不准;。

(1)刀工不精、不准出品。

(2)味道不正、不准出品。

(3)温度不够，不准出品。

(4)火候不到、不准出品。

(5)菜肴不齐、不准出品。

(6)菜肴不洁、不准出品。

(7)份量不够、不准出品。

(8)颜色不亮、不准出品。

(9)装盘不美、不准出品。

(10)器皿不整、不准出品。

一：本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解，我一直坚持勤奋努力不断进取，同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房，有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。

二：本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1、有策划经验，成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址，策划定位有独特见解。选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等，合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。长期实践新品开发，实行标准化生产，根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，研究至极，已形成成套的相应出品体系，善于研究开发有自己的创新菜，特色菜。5、经长期实践型的锻炼，有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业，虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念：规避趋同，走个性化之路。

经营特色：不随大流，搞特色有针对性，即顾客群的需求特色。出品定位：根据各地市场合理定位，严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。

三：我的目标：控制成本，提高毛利。采百家之长，做精美菜淆。打破传统的隔阂，多交流学习，取长补短，齐心协力，共同进步，不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作，顾客就是上帝，他们的满意就是我们的效益。总之，我们应该走在时间的前面，我们不能去等市场，而应该去找市场，就让您给我一次机会，让我还您一份精彩!

谢谢大家!

厨师自我介绍演讲稿（优质19篇）篇三

尊敬的各位领导，各位前辈：

大家好!

我叫**，家在甘肃天水，今年刚刚从陕西师范大学法学专业毕业。我性格开朗，容易与人相处;做事认真并善于总结，乐于与他人交流。

能够应聘到国虹工作我倍感荣幸，而能来到采购部工作，我不明白用哪些更恰当的词语来表达自我的欣喜之情。

首先，请允许我借这次机会表达对各位领导的谢意，多谢你们能给我这个什么都不懂的毛头小子一次如此之好的学习与锻炼的机会。

其次，我刚刚离开大学，对公司的规定、公司所要求的人际关系、公司所要求的潜力等等的掌握程度几乎为零，所以在以后的工作中，还请各位领导和前辈能够多多指教，多多包涵!

最后，我很想很想用最短的时光让自我适应这个环境，掌握作为一名采购员所务必具备的潜力，为这个部门，为公司尽自我的一份力。我不怕吃苦，我也愿意吃苦，如果以后有哪位前辈有什么需要我去做，我不敢说能做到您所要求的标准，但我保证在我的潜力范围内做到最好。

我的新入职自我介绍就到那里，真诚的多谢大家!

厨师自我介绍演讲稿（优质19篇）篇四

尊敬的各位领导，各位前辈：

大家好!

我叫xx，家在xx，今年刚刚从xx大学xx学专业毕业。我性格开朗，容易与人相处;做事认真并善于总结，乐于与他人交流。

能够应聘到国虹工作我倍感荣幸，而能来到采购部工作，我不知道用哪些更恰当的词语来表达自己的欣喜之情。

首先，请允许我借这次机会表达对各位领导的谢意，谢谢你们能给我这个什么都不懂的毛头小子一次如此之好的学习与锻炼的机会。

其次，我刚刚离开大学，对公司的规定、公司所要求的人际关系、公司所要求的能力等等的掌握程度几乎为零，所以在以后的工作中，还请各位领导和前辈能够多多指教，多多包涵!

最后，我很想很想用最短的时间让自己适应这个环境，掌握作为一名采购员所必须具备的能力，为这个部门，为公司尽自己的一份力。我不怕吃苦，我也愿意吃苦，如果以后有哪位前辈有什么需要我去做，我不敢说能做到您所要求的标准，但我保证在我的能力范围内做到最好。

我的新入职自我介绍就到这里，真诚的谢谢大家!

厨师自我介绍演讲稿（优质19篇）篇五

尊敬的各位领导，各位同事：

大家好!

我来到x虽然只有一天的时间，但在这短短的一天里，在和x总、x总、x执行总经理、x总，交流中，让我感到公司领导对工作的精益求精，不断创新，对员工的无微不至——让我感到加入x是幸运的。能成为公司的一员，我感到无比自豪，相信这种自豪感将使我更有激情投入到工作中。

作为一名进入一个全新工作环境的新员工来说，尽管在过去的工作中有过一些工作经验，但刚进入公司，难免还是有点压力。所以在以后的工作免不了要向各位领导和同事多多请教。

为了能让自己尽早进入工作状态和适应工作环境，我会努力学习，不断提高自己的业务水平。虽说来公司只有一天的时间，我却觉得过得非常充实和快乐，就是在以后的工作中再累也是值得的!

我会尽快地适应了环境，全身心地投入到工作中去!因为正如我了解的那样，x是关心自己的每一个员工，给每一个员工足够的空间展现自己!

对于我来说，x是一个区别于以往的新环境，所接触的人和事物一切都是新的。

作为新员工，我会去主动了解、适应环境，同时也要将自己优越的方面展现给公司，在充分信任和合作的基础上会建立良好的人际关系。

除此之外，我还要时刻保持高昂的学习激情，不断地补充知识，提高技能，以适应公司发展。在工作中我可能会有迷惑和压力，但是我相信只要能端正心态、有十足的信心勇敢地走下去，就一定会取得成功。

社会在发展，信息在增长，挑战也在加剧。我不仅要发挥自身的优势，更要通过学习他人的经验，来提高自身的素质。

x公司的发展目标是宏伟而长远的，公司的发展就是我们每个人的发展，我相信我有能力把握机遇，与x一起迎接挑战!

厨师自我介绍演讲稿（优质19篇）篇六

大家好!

我的名字叫xx，来自xx市xx中学。如果大家不介意的话，可以叫我xx。我是个执着的哈迷。我的性格也如同我的名字一样，象一只小燕子爱在蔚蓝的天空中自由自在的飞翔，敢于挑战更大的极限。我为人诚实守信，一诺千金，平易近人，风趣幽默，具有责任心，还有一手漂亮的清秀的字。许多认识我的人都非常喜欢我的天真、可爱、活泼。我饱读诗书(有点儿夸张拉!)，爱吸取“墨水”，尤其喜欢看科幻小说。最崇拜一下三句话：第一是奥斯特洛夫斯基的名言——人应当支配习惯，而绝不是习惯支配人。第二句是战国时孟子的——生于忧患，死于安乐。北宋的欧阳修的——忧劳可以兴国，逸豫足以亡身的警句也同样异曲同工的应证了这句话。第三句也是我的座右铭是屈原的——路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。这三句话在我的一生中潜移默化地影响着我，不断地激励着我。

我喜爱读书。在日暮灯下，我端坐捧读。为屈原的壮志难酬而打抱不平;为朱自清的自然朴实而感动不已;驻足雨果的巴黎圣母院;跟随奥斯特洛夫斯基学习如何打造钢铁般的意志??我一心只读圣贤之书。每与鲁迅、高尔基、冰心相约，总会有陶醉之情，久久不能暂别，直至夜深人静。

我爱幻想。我同你们大家一样，都拥有属于自己的梦想，任思绪乘风远洋。我幻想我是个年轻的水手，惊涛骇浪为我洗礼，探寻宝藏是我的追求;我幻想我是一个普通的工人，平凡是我的岗位标志，脚踏实地是我工作宗旨;我幻想我是一名医生，救死扶伤是我的职责，点燃生命之火是我的使命;我幻想我是一名教师，桃李满天下是我的欣慰，也许有人会说教师不是一代人中的精英，但是我愿意让下一代踩在我的肩上成为时代的精英!

当然，我也不自卑，也许有人说朝气蓬勃的青年没有自卑。因为有理想为他们指引道路，但是现实的残酷并非如人们所愿。当我以100%的自信去尝试，而迎来的却是毫无余的失败时，自信已转变成20%的自卑。但我知道要调整自我、挑战自我。纵然有千万个不如意也绝不轻言放弃。因为从自卑中找回自信是一种磨砺。

从小学到初中，从初中到高中，再从高中到大学，我们一路走来。大家都能体会到：小学的童年时代，我们肆无忌惮地挥霍而过。在这个充满金色梦想的年代里，我们似乎旨在笑声和玩闹中悄悄流逝了。初中使我们渐渐留下成长足迹的。到了高中，我们渐渐在成熟。从高一的初来乍到到高三时分别时的难以抑制而流露的那份留恋之情，刻下了我们走向成熟的烙印。曾经的辉煌转瞬即逝，唯独留下现在的一张空白的纸。曾经共同走过的日子，现在深埋在记忆。天下没有不散的酒席，在跨进大学门槛时，我们已各奔东西，满怀壮志，向高一级的学府大步前进!人生本应该活得精彩，而这精彩却恰恰就是在成长中的点点滴滴!我尤爱jk罗琳的《哈利波特》，咀嚼着她的文字，幻想自己是置身于主人公——哈利波特的魔法世界中的一员，与罗恩、赫敏格兰杰共同学习魔法知识，共同搭建同学之间的友谊，也共同去打击“黑暗一面”的伏地魔，给我产生了无限的遐想，给予我的享受简直无言而喻啊!

希望老师与同学们能给我更多展示自己的平台，让我在这个人生的舞台上尽情展示我的魅力，释放我的精彩与活力，并请你们多多指教和肯定。《论语》中有云：人非圣贤，孰能无过。你们的肯定将是我最大的动力。相信我能够成为你们的好朋友!

谢谢大家!

厨师自我介绍演讲稿（优质19篇）篇七

尊敬的老师，亲爱的同学们：

早上好！我是六（2）班的一员—xxx，一个活泼开朗、阳光自信的小姑娘。我的兴趣爱好广泛，我喜欢阅读，喜欢打羽毛球，喜欢英语，更喜欢朗诵与主持。我经常在电视上看到著名主持人用一口流利的普通话与观众朋友们互相交流，当看到他们脸上露出了开心的笑容，我羡慕极了，多想长大以后能像他们一样，在舞台上与观众们其乐融融。

这次我很高兴站在这里，我来这竞选的目的是因为我知道“不要等待机会，要自己去创造机会。”所以我要为自己着想，更要为班级奉献。然而我想竞选主持人，因为我的口才很厉害，可以说服大家。而且我对电脑非常熟悉，可以为老师准备资料，做好主持工作。

我知道可能会有许多同学竞选，所以我是“有备而来”的！第一，我在学校是一名大队委员，所以组织能力就不成问题了。而且如果要准备表演节目那也不怕，在班上许多的节目是我带领同学们去排练的。我性格开朗，不害羞，所以大家不用担心要汇报以及总结的人选了。

如果我真的当上了主持人，我会尽心尽力为班级服务，不辜负同学和老师的希望，比如老师交给我任务，我不会拖拉，一定会马上完成，而且会做得很出色，让老师和同学们满意。我还会利用自己的课余时间为班级搜索资料，让课堂变得有趣，还可以让大家学习到更多的知识。我还会在课余时间教懂同学们表演、汇报时的一些技巧，这样大家来作文班的收获就更多了！

我觉得是花，我就要在阳光下绚丽开放；是树，我就要茁壮地长成参天的栋梁；是石头，我就要铺设出一条属于自己的阳光大道；是主持人，我就要成为一名出色的领航员！

如果我的演讲没有得到各位老师和同学们的认可，我决不气馁，一如既往地朝自己的梦想一步一个脚印地前进；如果我能竞选成功，一定不辜负各位老师和同学们的期望，认真履行主持职责，尽心尽力的为你们服务。请大家想相信我，记住我——六（2）班的xx，但我也知道人不可能会十全十美，所以我以后有错的话请大家多多指教，请为我打上你们宝贵的分数吧。

厨师自我介绍演讲稿（优质19篇）篇八

大家好，我叫杜xx。这天，我给大家做个自我介绍。

我长得很可爱，圆圆的脸上镶嵌着一双乌黑发亮的眼睛，不高不低的鼻子底下长着一张红润的嘴巴，一笑就露出了两颗能够停飞机的大门牙。

我的爱好有很多，比如看电视、玩电脑、画漫画但我最喜欢的是玩电脑了。有一次，学校上电脑课，我第一个把电脑打开，由于电脑开机还需要时光，所以我就不停的喊着：快点，快点!最后电脑打开了，但是，我还在埋怨电脑开机时光太长了。正当我进入网站的时候，老师开始讲课了。这时，我心里暗暗地说：老师好烦哪，就不能不讲吗?老师讲的我一个字也没听下。老师让完成的作业也没做。正当我津津有味的玩的时候，屏幕上突然出现了二十秒之后关机的字样。我明白又要下课了，但我趁老师没注意又偷偷的玩了一会儿。就在这时，老师来了，我赶紧跑出了教室，唉!我这才躲过了一劫。

我还有很多优点，比如我很有爱心。今年春节，我和妈妈在楼道里发现了一只流浪狗，它懂得瑟瑟发抖，身上的毛很脏，腿上还有伤。我觉得它很可怜，就把小狗带回了家，给它洗了个热水澡，还给它包扎了伤口在我的悉心照料下，小狗逐渐恢复了健康，和我成了形影不离的朋友。

俗话说金无足赤，人无完人，我也有缺点，那就是太粗心了，常常把加号看成减号。我以后必须改正。

这就是我，一个活泼、聪明、富有爱心的小男孩。

多谢!

厨师自我介绍演讲稿（优质19篇）篇九

春风和煦，万物复苏，河边的垂柳舒展开了黄绿嫩叶的枝条，似校园边上的一道天然屏障，河水缓缓流淌，演奏一曲春的赞歌，请我们试用一颗感恩的心去体会大自然所赐予我们的这一切，同时也感恩学校为我们提供这个风景如画的学习环境，因为感恩才会有这个多采的社会，因为感恩才会有真挚的友情，同样，因为感恩才会有这美丽和谐的校园，感恩不仅是一种行为，也是一种心态。为什么要这样说呢？下面我问大家一个问题：“清华大学的校训是‘自强不息、厚德载物’，那么我院的校训是什么？”知道的请举手！好的，由我来告诉大家“建物格新，筑业为范”这也是我院办学的精神。

其实知不知道学院的校训无关紧要，但从这个问题可以反映出我们是不是用心关注了自己的学校，我们不能一味的对学校发牢骚，而应公正、全面、客观的评价学校，认识学校，试问上大学的目的是什么？上大学的目的是思维开发的过程，其目的是在将来遇到新的问题或困难时，就有了自我学习、自我思考、自我开发、自我创造的能力，其实这些就是我们应该养成的习惯，受教育的本身不是单纯的知识教育，必须要对自己的道德，爱国思想、成长观念、社会理念、予以深刻的影响，未来人才的标准是什么？并不是拥有什么学位，而是拥有独特的思维、严谨的分析、超前想象的能力。这些能力的得来，不是通过我们争取学校为我们提供丰富的学习资源得来的。而在于我们是否把学校所提供的资源合理的利用到学习上。

在学校提供学习的资源上，我首先提到的是一个具有藏书量超过30万册以及超过1000种报刊杂志的现代化图书馆，这一点我想被很多同学们所忽视吧！阅读不仅提高我们的知识层次，同时也提升个人的素质修养、进化人的心灵，大家可能都知道儒家经典《大学》里面的“修身、齐家、治国、平天下，”其实共有八目，这仅仅是其中的四目，而且是后四目，那么问一下谁知道前四目？是的，由我来告诉大家，前四目是“格物、致知、诚意、正心，”其实在初中的时候大家应该就学过了，其中语文课本中有一篇文章题目是《论格物、致知》齐家、治国、平天下是修身的外化，“修身”是一个过渡，其“修身”的资本就是“格物、致知、诚意、正心”这些东西的得来，我们完全从阅读中得到的，对了，再告诉大家一个小秘密，就是图书馆里面还提供免费的开水呢！

及，学校能聘请我想是可以理解了，毕竟有人给我们上课了，在课堂上向老师提的问题，在不能及时的给出答案时，老师会很诚恳的说：“同学们，回去我会给你们查的”起码他教会了我们做人要诚实，还有就是我们各班的辅导员，我们姑且称之为可爱的人吧！就拿我们班辅导员柳老师来说吧！“想为学生所想、做为学生所做”是我见过的又一位优秀辅导员，就拿班级的卫生来说，她不是站着指挥、监督，而是用自己的行动亲力亲为去扫除那碍眼的垃圾，虽然说：学生不为老师而学，但老师必为学生而教，她的行为已经影响了我们，在这里我仅代表自己向柳老师说一声：谢谢了！

再者就是后院的士兵训练场，我想这也是我们大多数同学谈起学校时骄傲的地方吧！其实把这当成学校骄傲的资本，是学校的悲哀！春天来了，花香鸟语，正是我们饭后休息的好去处，同时也是我们锻炼身体的必选之地，总之我坚持每天晚自习过后都会去围着那个大的训练场跑上两三圈，不仅锻炼了自己的身体，也养成了静思的习惯，还有咱们学校的饭堂，从早上七点到晚自习前，随到随时有饭吃，正合我这种不爱排队买饭的人。还有学校的游泳馆(对了关于游泳馆事件，知者不语，不知者也不要问，千万别发扬你们追求学问的精神)、电影院(我保证自己每周看一次电影，当然不是在网吧或者寝室)。这些你们或许都不知道在哪里，但是我可以很负责任的说;有，只是你没有去开发利用而已。

学校还有很多的资源有待我们发展和利用，一个成功的人不在于手中拿一副好牌，而是能把坏牌出好，我相信，随着学校的不断发展扩大、制度不断完善、设施不断健全，学院的明天会更好。让我们用“墨香胸怀容万象，欲同天地竟风流”的大气行立于校园之内，待毕业十几年后，再回到这个讲台上向学弟、学妹们讲解自己的辉煌史绩，真正做到“筑业为范”的誓言。

厨师自我介绍演讲稿（优质19篇）篇十

厨师自我介绍演讲稿（优质19篇）篇十一

尊敬的：

大家好，我是火锅厨师，来到51大家庭，希望认识到更多的朋友。我生活在美丽的四川。我的个性签名是：对人要以诚相待，态度决定一切。

如果有想学技术的请电话联系：xxxxxxxxxx、qq：xxxxxxx，肖先生，没有诚意者请勿打扰谢谢合作—。

冒菜：冒菜是特制底料与特制鲜汤制成的汤卤烧沸，投入经加工成形的原料，烫煮致熟后入碗中，加入特制调料、卤汁，供人们食用的一种烹调方法。成菜麻辣鲜香、滋软滑爽、回味悠长、快捷、价廉，深受人们的厚爱。如冒粉又称麻辣粉、火锅粉等。传授配方和制作方法。

服务内容：对开办和初创经营火锅、卤菜、冒菜创业者及爱好者传授四川火锅、川味卤菜、冒菜等制作技术、配方提供、品种策划、经营常识等。代制火锅底料、卤料、冒菜底料，承包厨房，介绍厨师等等—。

谢谢大家！

厨师自我介绍演讲稿（优质19篇）篇十二

厨师作为餐饮业的主要职位代表，其岗位员工的招聘流程中必不可少的就是厨师的自我介绍了。那么厨师该如何介绍自己呢?厨师自我介绍范文可给大家一些启示。本资料是一份优秀的厨师自我介绍范文，供参考。

湖南人衡阳人，烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技校。

1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历：

1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。

1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。

20xx年1月——20xx年任职福建国际大酒店行政总厨，期间成功策划过湖南穗满圆大酒店，昆明湘水人家，大连鱼鹅港大饭店等等，并在此间多次参加全国烹饪大赛。

20xx年8月——20xx年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南，广东，山西，河南，等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。厨房管理心德：

1、团结、友爱、理解、向前。

2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切。

3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成功。

4、菜留人+人留心+心留忆。

5、厨部十不准;。

(1)刀工不精、不准出品。

(2)味道不正、不准出品。

(3)温度不够，不准出品。

(4)火候不到、不准出品。

(5)菜肴不齐、不准出品。

(6)菜肴不洁、不准出品。

(7)份量不够、不准出品(8)颜色不亮、不准出品。

(9)装盘不美、不准出品。

(10)器皿不整、不准出品。

一：本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取，同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。

二：本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。

1、有策划经验，成功策划了各地四星着名宾馆及酒店开业并取得了成功。

2、对新店选址，策划定位有独特见解。选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。

3、擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。

4、沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。长期实践新品开发，实行标准化生产，根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，研究至极，已形成成套的相应出品体系，善于研究开发有自己的创新菜，特色菜。

5、经长期实践型的锻炼，有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业，虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念：规避趋同，走个性化之路。经营特色：不随大流，搞特色有针对性，即顾客群的需求特色。出品定位：根据各地市场合理定位，严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。三：我的目标：控制成本，提高毛利。

采百家之长，做精美菜肴。打破传统的隔阂，多交流学习，取长补短，齐心协力，共同进步，不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作，顾客就是上帝，他们的满意就是我们的效益。总之，我们应该走在时间的前面，我们不能去等市场，而应该去找市场，就让您给我一次机会，让我还您一份精彩!

厨师自我介绍演讲稿（优质19篇）篇十三

时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我在工作上取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。

一、政治思想上。

我认真学习党的路线方针、政策，xx理论，党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行从不讲价钱，虽然自己是厨师，我从不认为自己低人一等，总是以自己的实际行动抓好厨房管理工作。保证餐饮部出品各项工作正常动转。

二、工作上，我担任卧佛基地餐饮部主管兼厨房成本控制工作。

首先保证用餐从不失职的失误，并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，根据xx地区的饮食爱好，不断提高自己的烹调技术，配制有多套特色的菜谱，让培训班学员和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让中心职工吃的满意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关，我不怕远路，进市场，货比多家，选购各种营养丰富的食品原料，保证物美价廉，让中心职工吃得好，吃的健康。二是保证食品及原料不腐烂，不变质，不浪费，节省食堂开支，保证成本管控。三是保证按时开餐，作好厨房的后勤准备工作，在20xx年7月的新员工班期间圆满完成中心及餐饮部任务，得到中心领导及各部门的认可。

三、在生活上，我崇尚质朴的生活，养成良好的生活习惯/和正派的作风。

此外，对时间观念性十分重视。由于平易近人待人友好，所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。注重学习，养成读书看报的良好习惯。关心时事政治，关注国家大事，做到头脑清醒，不落后于形势。

烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。

厨师自我介绍演讲稿（优质19篇）篇十四

厨师作为餐饮业的主要职位代表，其岗位员工的招聘流程中必不可少的就是厨师的自我介绍了。那么厨师该如何介绍自己呢?厨师自我介绍范文可给大家一些启示。本资料是一份优秀的厨师自我介绍范文，供参考。

湖南人衡阳人，烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技校。

1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历：

1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。

1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。

2000年1月——2003年任职福建国际大酒店行政总厨，期间成功策划过湖南穗满圆大酒店，昆明湘水人家，大连鱼鹅港大饭店等等，并在此间多次参加全国烹饪大赛。

2003年8月——2007年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南，广东，山西，河南，等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。厨房管理心德：

1、团结、友爱、理解、向前。

2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切。

3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成功。

4、菜留人+人留心+心留忆。

5、厨部十不准;。

(1)刀工不精、不准出品。

(2)味道不正、不准出品。

(3)温度不够，不准出品。

(4)火候不到、不准出品。

(5)菜肴不齐、不准出品。

(6)菜肴不洁、不准出品。

(7)份量不够、不准出品。

(8)颜色不亮、不准出品。

(9)装盘不美、不准出品。

(10)器皿不整、不准出品。

同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。二：本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。

1、有策划经验，成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。

2、对新店选址，策划定位有独特见解。选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。

3、擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。

4、沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。长期实践新品开发，实行标准化生产，根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，研究至极，已形成成套的相应出品体系，善于研究开发有自己的创新菜，特色菜。

5、经长期实践型的锻炼，有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业，虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念：规避趋同，走个性化之路。经营特色：不随大流，搞特色有针对性，即顾客群的需求特色。出品定位：根据各地市场合理定位，严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的`经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。三：我的目标：控制成本，提高毛利。

采百家之长，做精美菜肴。打破传统的隔阂，多交流学习，取长补短，齐心协力，共同进步，不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作，顾客就是上帝，他们的满意就是我们的效益。总之，我们应该走在时间的前面，我们不能去等市场，而应该去找市场，就让您给我一次机会，让我还您一份精彩!

文档为doc格式。

厨师自我介绍演讲稿（优质19篇）篇十五

我是湖南人衡阳人，烹饪管理专业，毕业于湖南省商业技术学校，我是1979年出生。本人从厨20xx年，主要的工作经历有：1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺；1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长；20xx年1月——20xx年任职福建国际大酒店行政总厨，期间成功策划过湖南穗满圆大酒店，昆明湘水人家，大连鱼鹅港大饭店等等，并在此间多次参加全国烹饪大赛；20xx年8月——20xx年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南，广东，山西，河南，等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。

我的厨房管理心德有：

1、团结、友爱、理解、向前。

2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切。

3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成4、菜留人+人留心+心留忆5、厨部十不准；

一：本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解，我一直坚持勤奋努力不断进取，同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房，有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。

二：本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。

1、有策划经验，成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址，策划定位有独特见解。选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等，合理的'原料营养搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。长期实践新品开发，实行标准化生产，根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，研究至极，已形成成套的相应出品体系，善于研究开发有自己的创新菜，特色菜。

2、经长期实践型的锻炼，有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业，虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念：规避趋同，走个性化之路。经营特色：不随大流，搞特色有针对性，即顾客群的需求特色。出品定位：根据各地市场合理定位，严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。

三：我的目标：控制成本，提高毛利。采百家之长，做精美菜淆。打破传统的隔阂，多交流学习，取长补短，齐心协力，共同进步，不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作，顾客就是上帝，他们的满意就是我们的效益。总之，我们应该走在时间的前面，我们不能去等市场，而应该去找市场，就让您给我一次机会，让我还您一份精彩！

厨师自我介绍演讲稿（优质19篇）篇十六

湖南人衡阳人，烹饪管理专业，毕业于湖南省商业技校。1979年出生。本人从厨13年。

对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取，同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房，有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。

1、有策划经验，成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址，策划定位有独特见解。选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。长期实践新品开发，实行标准化生产，根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，研究至极，已形成成套的相应出品体系，善于研究开发有自己的创新菜，特色菜。

2、经长期实践型的锻炼，有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业，虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念、规避趋同，走个性化之路。经营特色、不随大流，搞特色有针对性，即顾客群的需求特色。出品定位、根据各地市场合理定位，严谨每一细节。对酒店管理.厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。

采百家之长，做精美菜淆。打破传统的隔阂，多交流学习，取长补短，齐心协力，共同进步，不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作，顾客就是上帝，他们的满意就是我们的效益。总之，我们应该走在时间的前面，我们不能去等市场，而应该去找市场，就让您给我一次机会，让我还您一份精彩！

厨师自我介绍演讲稿（优质19篇）篇十七

诚实是做人的灵魂!

真诚是依赖的基石!

说到做到!

守时：把握生命里的每一分钟!

“天道酬勤”是我的信念。

“自强不息”是我的追求。

这些就是我的人生准则。

在烹饪专业院校学习三年，专业知识全面，技术熟练，名师指点，现国家二级厨师。

厨师自我介绍演讲稿（优质19篇）篇十八

大家好!

我叫xx，毕业于xx大学xx专业。大学四年，通过不断的努力、锻炼、学习、实践、和社会工作，在会计，银行业务和金融方面积累了丰富的经验。

我性格开朗为人坦率，有责任感。同时我态度严谨、认真。银行的工作通常比较琐碎，我的优点是能够把琐碎的事情专心致志的做好。我的基本人生观是乐观奋斗，这种人生观使我通常比较重视精神生活，比如：合作无间的工作伙伴和认可我的工作环境。

去年x月份毕业以后，我有幸在xx有工作，优雅的人文环境和浓厚的学术氛围，激励着我不断地拼搏、进取。在这半年的时间里，我工作主动，责任心强，认真细致，工作业绩得了部门主管领导的一致认可。

最后，请允许我祝愿贵单位事业蒸蒸日上，更上一层楼，同时也祝愿各位老师工作顺利、一帆风顺!

谢谢大家!

厨师自我介绍演讲稿（优质19篇）篇十九

各位老师、各位同学：

大家好。

我是一个活泼开朗的孩子，我想大家一定还不太熟悉我吧！那我就做个自我介绍吧！

我有一大优势：有恒心。

那天，我和我的朋友一起剥花生，开始，我们觉得这是一种乐趣，就开始高高兴兴的剥了起来。可是，我们还没有剥到一半，我们就觉得没意思了，我的朋友便去看电视了，正在我想走进屋里看电视时，我的耳边就回荡起了妈妈的那句话：做事情要有始有终，有恒心。然后，我又坐在那里剥起了花生，最后，我坚持下来，终于，慢慢一盘的花生便呈现在我的眼前！这是对我恒心的一个小小的考验。我看到了我的大海，我看到了我的成果，我好高兴！

这就是我。