策划书的编写需要结合实际情况,灵活运用各种策略和技巧,以实现最佳效果。通过对这些策划书范文的研究和分析,我们可以更好地理解策划书的作用和编写要求。
实用食堂文案策划(模板17篇)篇一
引言:一个良好的卫生节约习惯能体现出一个人的品质特征,也是营造一个温馨环境的必要条件,为了营造一个舒适、卫生、明朗的校园生活环境,也给同学们一个培养良好习惯的机会,院生活部将策划一个”食堂节粮温馨小提示”的计划书活动介绍如下:。
1.为同学们创建一个树立“大学内练素质,外素形象”的平台,也为我们的生活增添一份绿色,减少一份资源浪费.
2.为10届生活部成员提供了一个动手动脑的机会,让他们在活动中锻炼自己,展示自己,观察他们对事情的积极性.
1.倡导节约粮食,争做文明大学生.
2.带动部门成员的积极性,增进部门成员的感情。
院生活部。
院生活部全体新成员。
1.制作出各式各样的小卡片。
2.罗列出节粮的标语。
3.分配部门成员的工作,负责把卡片贴在食堂的每张桌角上。
院生活部。
虽然只是一次小小的活动,希望能为同学们营造优美优质的生活环境作出贡献,我们的生活需要我们去关注点点滴滴,同时也希望这次活动能够引起同学们的重视,节约粮食,节约资源,创建优美校园,争做文明大学生!
院生活部。
xx-9-15。
实用食堂文案策划(模板17篇)篇二
午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
二、发展战略。
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选1择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行。
总结。
并做出下一步计划如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后可以考虑扩大经营增加其它服务项目并可以寻找新的市场做连锁经营并慢慢打造自己的品牌可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展总之要以长远的眼光看待问题如此才能有企业的未来。
三、
餐厅管理结构。
店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀。
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品。
主要的服务特色:会员制的跟踪服务。
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境。
在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势:
优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的3市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
---来源网络整理,仅供参考。
实用食堂文案策划(模板17篇)篇三
为了提高xx工程大学机电学院食堂营养配餐,科学饮食,饭菜可口,而且不耽误大家等待就餐。现与食堂联手,力求达到双赢效果,增加三楼食堂收入,现由xx工程大学机电学院《大学生设计协会》为食堂策划本活动的宣传。
食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。xx工程大学机电学院内食堂有一楼、二楼以及三楼等,各个食堂之间也存在很大的竞争,而且校外有小吃一条街和许多小型餐馆,总是人满为患,出去就餐耽误大量的时间。大家都只知道一楼、二楼可以就餐,却总认为三楼是老师、领导就餐之地,在这里告诉大家,三楼不仅可以就餐,还可以送外卖到宿舍。
“无尘食堂,科学膳食,打造理工品质”
饮食新时尚,科学价更优。
1.使目标受众中99%的人都知道;通过在校园内贴海报、拉横幅等方式反复宣传一些简单明了的信息。
2.使目标受众中70%的人感兴趣;在宣传过程中,要让受众了解各食堂拥有的与其不同的特点,口味也结独到但合了学生的大众口味,并且食堂内的每个服务员态度都特别好,也很热情耐心。
3.使40%的目标受众喜欢,25%的受众较偏爱该食堂,通过促销活动等方式使受众进一步了解并且产生认同感。
4.对到食堂就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意,形成二次,三次的回头消费,形成一部分稳定的客源。
由《大学生设计协会》为三楼食堂做宣传活动。主要内容包括为食堂制作宣传海报,在活动条幅下方打出食堂为赞助单位,帮助食堂宣传,每年都向新生介绍该食堂,节日时在食堂举行活动借此宣传食堂。
20xx年10月19日---20xx年10月20日。
全体师生和教职工。
2.大力宣传食堂的口号:清净无染、真诚待人,以及它的精神品质;
3.在协会对外活动的主条幅上打出食堂为赞助单位;
(一)由协会宣传部为食堂制作海报,表明食堂地点,罗列食堂特色食物,并注明其营养搭配的科学道理。张贴在学校主要地方。也可由食堂印刷宣传单,我们为其发送。
(二)在协会对外活动的主条幅上打出食堂为赞助单位,提高食堂知名度,提高食堂人气。倡导健康、安全、科学的餐饮理念。
(三)在每年的新生军训期间,为食堂宣传,使新生最先了解食堂饮食,为食堂创造新客源从而在竞争中处于不败之地。
(四)如果可以的话,有食堂和学院联合,由我们《大学生设计协会》负责全院烹饪大赛,以提高食堂的知名度,同时可以丰富大学生的业余生活。
1、设计海报a4双面彩色宣传单(850元包送)。
设计费:150元。
发放费:200元。
宣传费:200元。
2、易拉宝:2个设计+成品(200元)。
3、合计:1600元。
实用食堂文案策划(模板17篇)篇四
组织协会成员开展义务劳动,可以体现为大家服务的宗旨。为更好的进行本次活动,特组织开展食堂义务劳动活动。
服务他人,自我服务。
为提升协会的影响力,发动同学的服务意识,体现食堂良好的卫生风貌。特组织本协会进行义务大扫除。
11月19号~30号的某一天。
怡乡客美食街(学校餐厅二楼)。
1.提前安排劳动人员。
2.准备拖把,抹布,水盆,等一系列劳动工具。
1.当天劳动开始前先集合所有参加人员,清点人数带上各自的劳动工具,由工作人员给大家分配劳动的范围。
2.认真完成各自的任务,不放过任何死角,争取让老板和大家满意。
3.总结经验教训以便今后开展类似活动。
4.做好宣传工作,使广大同学了解食堂为我们提供的方便。提高食堂在同学中的影响力。
1.所有与人员当日下午3:00在餐厅门口集合。
2.依照打扫安排表分组并指定专人负责。
3.各组领取打扫工具前往各自工作地点。
4.分工明确,有序开展打扫工作。
5.打扫完由专人检查,登记完方可离开。
:00所有参加人员在餐厅门口集合。
7.安排人员写出工作心理。
8.集体拍照留念后解散。
1.参加此活动的人员必须劳动积极不怕吃苦、不怕累、有甘为奉献的精神。
2.按时参加此项活动,每项认为都做到位。
3.按照被打扫者的意愿打扫不得随意变动其资料。
4.活动期间,相互合作,不要有公平分工的心理,相互团结,共同搞好此项活动。
5.每个负责人要负责其责任,认真安排好组织和检查工作。
6.大家相互尊重,积极配合负责人的工作。
7.劳动中注意安全,量力而行,尽力而为。
8.全体参加劳动人员劳动中带上口罩。
9.监督人员认真做好检查工作。
1.上下楼梯靠右行,不得拥簇,不推人。
2.不得在走廊内打闹,不得撞击玻璃或攀爬走廊护栏,以免发生坠楼事故。
3.打扫卫生时注意安全,不要碰电源插座。
1.遇有突发性触电事故立即切断电源(包括总电源)。
2.遇有发生安全伤害事故,伤情严重者立即送往校医务室诊治。
3.分析事故愿意,及时上报处理。
实用食堂文案策划(模板17篇)篇五
阳光物流公司主要业务是运输果蔬,主要以成都龙泉地区为主。通过用车队运输水果,向附近地区提供本地水果。并以优质的服务满足广大顾客的需求。
一、市场分析。
众所周知,龙泉是成都东部最大的水果生产基地,阳光城兼顾着水果的输出和蔬菜、消费类产品的输入双向物流运输,以水果的输出和蔬菜的输入最为出名。阳光城的土地基本上都用着种植果树之用,其中大部分是个体种植户,水果品种也不少,4、5、6月分别出产枇杷、桃子和葡萄。生产的水果80%左右用于外销(每年都有外地商、中间商、或者物流公司来收购),基本上发往全国各地的都有,其中以南方居多,另外阳光城的粮食蔬菜、消费品也大部分靠外地输入。这两点就为阳光城发展物流业提供了前提条件。
阳光城这种特殊的生产经营环境给我们的物流发展提供了很大的空间,我们把目标市场主要定位在三个方面:
(1)、广大的水果种植户、蔬菜生产基地、消费类产品(卖家)。
(2)、水果加工企业、阳光城广大农民群众、外地水果购买商(买家)。
(3)、自己做物流中间商或者与物流中间商合作。
面对这样大的市场表面感觉容易,其实不然:第一、水果产家大多都是当地的农户,他们自己运输外销的少,大部分是靠外地商自己来采购,这就无形中增加了我们同其他物流公司的竞争力和对外采购的采购人员人数。第二、本地的物流公司众多,有农产品物流中心聚和国际。小型公司也不计其数,比如川宝贸易有限公司(代购代销、代理运输),黑金果业,骏豪贸易(可以配备塑料袋和塑胶袋)。无公害水果示范生产基地:洛带自程果蔬冷藏保鲜库,四川甘蓝冷藏物流等等。第三,我们的经验、技术、资金、客户源等方面存在缺陷,不及对手,这就要求我们的团队必须通过坚持不懈的努力,拿出我们的拼搏精神,大家齐心协力共创辉煌。
为加强我们进入市场的竞争力我们将发展一个集运输、仓储、包装、贸易为一体的运输企业,提倡以质量求生存,靠信誉谋发展,届时将先预备五十辆各种吨位、车型的集卡车,另有几十部协议车辆配合各项工作,为客户提供各种货物的长、中、短途陆运。同时引进最先进的技术设备,注重自身效率的提高。提倡以质量求生存,诚实守信,把服务从开始进行到最后。
本公司将为你提供以下服务:
一、公路普通货物运输;。
二、快递运输。
三、货物仓储、分拣、加工、配送;。
四、特种货物运输、特殊服务;。
五、物流方案设计、供应链管理。
竞争对手与自身的优劣分析:
1、聚合国际:四川聚和生态农业发展有限公司注册资本5000万元。位于四川成都龙泉驿国家经济技术开发区,紧邻成渝高速公路龙泉出口处,主营市场开发,农副产品批发与零售,进出口贸易,物流配送,农副产品深加工等,同时提供配套的设施、规范的管理、安全的环境、完善的服务,并对果农客商推出了一系列优惠措施。
1、一、免3个月交易费,免费提供电子称;。
1、二、免费为外地水果收购商提供6个月住宿;。
1、三、免水果经销商3年摊位使用费;。
1、四、免费为单位和个人提供6个月办事机构场所;。
二、产品与服务。
1、对应技术:物流产业对相应的技术要求也很高。我们在阳光城创办一个中小型的物流公司,基本的物流相关技术不可或缺,比如说库存技术,这是十分重要和基础的。除此之外,考虑到我们公司是一个中小型的物流公司,在阳光城的客户群主要是果农和菜农,也就是以运输水果、蔬菜为主,要运输这些比较讲究季节性和时鲜性的产品时,我们还要考虑某些运输货物的特殊性。比如说要求冷藏,置于水中等。在冷藏方面,我们公司可能资金、能力有限,会与第三方比较专门的做冷藏工作的小公司合作,一有实际需要,就双方共同合作完成运输,比如说可以合作的有洛带自程果蔬冷藏保鲜库,四川甘露冷藏等公司。在库存技术方面,我们自身公司有一个仓库,在货物较多时我们可以租用公共或私人的仓库来解决。最后,还有包装技术,在阳光城,因为果蔬的特殊型,对水果和蔬菜都采取物流集中包装的手段,所以,要求我们公司还要建立必要的包装技术。
2、产品服务规划:我们的物流公司的目标群主要是阳光城的果农和蔬农,为他们提供运送果蔬到成都三环和周边地区果蔬市场的服务,还有能力运送果蔬到四川邻近各省,比如贵州,云南,湖南等省。对于大型的货物运送,我们现阶段还无法独立完成。
3、未来的产品与服务规划:在稳步发展的基础上,我们考虑在十年之类能够把运送能力扩展到中型货物,不再是以果蔬为主。在成都市内和各周边省市逐步建立分办事处,各好的开展外地的物流工作,运输范围也逐步向外扩展。另外,以后争取在客户范围扩大的基础上,在自身网站上建立crm(客户关系管理)系统,更好的与客户进行沟通和交易。
4、相关支持:在自身网站上设立会员机制,在初期,有能力和条件上网的客户免费入会,还可以在我们公司网站上发布其他相关商品的供应和求购信息。此外,我们还可以定期在公司网站上发布讲座和培训信息,邀请专家来为农民讲解与他们自身相关的经济、法律知识等。公司成型和发展之后,建立crm系统,建立专业的物流相关安排的系统(如车辆,人员的安排),一达到合理的资源利用,提高公司经济效益。
实用食堂文案策划(模板17篇)篇六
引言:一个良好的卫生节约习惯能体现出一个人的品质特征,也是营造一个温馨环境的必要条件,为了营造一个舒适、卫生、明朗的校园生活环境,也给同学们一个培养良好习惯的机会,院生活部将策划一个”食堂节粮温馨小提示”的计划书活动介绍如下:
1、倡导节约粮食,争做文明大学生、
2、带动部门成员的积极性,增进部门成员的感情。
院生活部。
院生活部全体新成员。
1、制作出各式各样的小卡片。
2、罗列出节粮的标语。
3、分配部门成员的工作,负责把卡片贴在食堂的每张桌角上。
院生活部。
虽然只是一次小小的活动,希望能为同学们营造优美优质的生活环境作出贡献,我们的生活需要我们去关注点点滴滴,同时也希望这次活动能够引起同学们的重视,节约粮食,节约资源,创建优美校园,争做文明大学生!
院生活部。
实用食堂文案策划(模板17篇)篇七
第二届校团委学生会与食堂联谊晚会及排球赛活动。
促进学生与食堂之间的沟通,促进学生和食堂工作人员更深的了解,加深彼此的感情,以及更好地反映同学对食堂物价上涨的意见和看法,让广大同学了解食堂,拉近食堂和同学间的距离,方便双方的交流,最终达到双方相互了解,相互支持的目的。
地点:规模:晚会现场可容纳约200人,排球赛约80人。
联谊晚会。
1、到场嘉宾:学校领导(党委,团委老师),食堂后勤集团主任,学生会及各社团干部。
2、表演单位:学生会,食堂的才艺员工等。
3、晚会观众:学生会干部,各院系学生等。
4、筹备单位:学生会。
5、主办单位:食堂后勤集团,学生会。
1、前期宣传期。
(1)4月初,学生会向学校各院系递送邀请函,借助各院系学生会优势展开宣传。
(2)在校园网及校报上进行宣传,力求达到最佳的宣传效果。
(3)主体宣传部分为昆明理工大学莲华校区,我们将在校区展开宣传,具体包括:
a、放置宣传板(在校区放置两块)。
b、粘贴宣传海报(彩纸海报)。
c、悬挂宣传条幅。
d、利用广播台进行全方位立体宣传。
e、以"我与食堂,共同发展"签名活动为晚会做宣传。
2、活动准备期。
(1)活动准备。
a、"我与食堂,共同发展"签名前期准备(笔、纸、书桌、礼仪小姐)。
b、主持人的确定,台词、服装。
c、学生会干部精品节目排练。
d、食堂的精彩文艺节目排练。
e、压轴节目:学生会干部及食堂员工大型合唱节目的编排。
f、相关摄相,拍照器具及主持人话筒准备。
(2)场地准备。
a、晚会背景的布置。
b、嘉宾席布置:桌椅摆设、纯净水的摆设、节目单制作。
c、观众席的布置:入场口设置、入场人员的确定。
d、音响的搬运和摆放。
e、报幕及后勤准备。
3、晚会现场(内容安排):4月15日。
(1)14:00至17:00晚会节目彩排。
(2)17:00至17:30灵活安排个别节目彩排。
(3)17:30至18:30就餐。
(4)18:45至19:00准备舞台背景及嘉宾席布置。
(6)19:30至22:00晚会正式开始,节目程序:
a、介绍来宾。
b、学校领导致欢迎辞。
c、食堂后勤集团主任致开幕辞。
d、精彩文艺节目,知识竞赛及余兴游戏(详情见报幕单及附录)。
e、大型合唱节目(所有演员、负责人同台演出)。
f、晚会闭幕。
(1)水果类。
a、香蕉:3。50元/公斤x10公斤=35元。
b、橙子:4。00元/公斤x10公斤=40元。
c、橘子:4。00元/公斤x10公斤=40元。
(2)零食类。
a、糖:12。00元/公斤x5公斤=60元。
b、花生瓜子:50元。
(3)矿泉水:24。00元/箱x2箱=48元。
(4)会场布置及宣传费用。
a、拉花:8元/个x8个=64元。
b、气球:7元/袋x8袋=56元。
c、话筒电池:8元/块x4块=32元。
d、横幅及海报:100元。
(5)奖品费用。
a、有奖竞答礼品:30元。
b、游戏奖品:80元。
总计:635元。
学生会干部认真听取同学,社团反馈意见,并总结晚会,为第三届联谊晚会积累经验。
实用食堂文案策划(模板17篇)篇八
服务他人,自我服务。
为提升协会的影响力,发动同学的服务意识,体现食堂良好的卫生风貌。特组织本协会进行义务大扫除 。
11月19号~30号的某一天
怡乡客美食街(学校餐厅二楼)
1.提前安排劳动人员
2.准备拖把,抹布,水盆,等一系列劳动工具。
1.当天劳动开始前先集合所有参加人员,清点人数带上各自的劳动工具,由工作人员给大家分配劳动的范围。
2.认真完成各自的任务,不放过任何死角,争取让老板和大家满意。
3.总结经验教训以便今后开展类似活动。
4.做好宣传工作,使广大同学了解食堂为我们提供的方便。提高食堂在同学中的影响力。
1.所有与人员当日下午3:00在餐厅门口集合
2.依照打扫安排表分组并指定专人负责
3.各组领取打扫工具前往各自工作地点
4.分工明确,有序开展打扫工作
5.打扫完由专人检查,登记完方可离开,17:00所有参加人员在餐厅门口集合
6.安排人员写出工作心理
7.集体拍照留念后解散
1.参加此活动的人员必须劳动积极不怕吃苦、不怕累、有甘为奉献的精神
2.按时参加此项活动,每项认为都做到位
3.按照被打扫者的意愿打扫不得随意变动其资料
4.活动期间,相互合作,不要有公平分工的心理,相互团结,共同搞好此项活动
5.每个负责人要负责其责任,认真安排好组织和检查工作
6.大家相互尊重,积极配合负责人的工作
7.劳动中注意安全,量力而行,尽力而为
8.全体参加劳动人员劳动中带上口罩
9.监督人员认真做好检查工作
1.上下楼梯靠右行,不得拥簇,不推人
2.不得在走廊内打闹,不得撞击玻璃或攀爬走廊护栏,以免发生坠楼事故
3.打扫卫生时注意安全,不要碰电源插座
1.遇有突发性触电事故立即切断电源(包括总电源)
2.遇有发生安全伤害事故,伤情严重者立即送往校医务室诊治
3.分析事故愿意,及时上报处理
实用食堂文案策划(模板17篇)篇九
1.市场背景分析。
2.消费心理解构。
3.新闻炒作诉求重点。
4.总结。
综上所诉本次策划工作的重点应分为以下几方面:
1进一步分析消费心理。2新闻炒作方案的确立。3组织活动形式和具体的实施方案。4品牌形象设置。
依据上述市场调研分析,针对大聚通美食城是广西超大的多层次的空中美食广场这一特点,开业活动重在树立良好的知名度,美誉度,直接目的是告知社会大聚通美食城将以崭新的形象欢迎顾客惠顾。
具体开业活动方案建议如下:
1.聘请有关的政府官员、社会名人和南宁各大媒介记者参加开业庆典活动。
2.从11月7日至11月14日,推出以“尝中外美食,听传统民歌”为主题的活动。(例如上海青年报广告价格)。
3对策:(1).捐款或建立基金会;。
(2).赞助艺术团义演。
四、广告策略建议。
1.广告目标。
(1)告知南宁市民大聚通美食城开业。
(2)以新、奇、特、异、全的饮食文化和休闲文化特色吸引顾客,成功开拓多层次、多方位市场。
(3)推广美食城浓郁广西人文风格的服务特色,培养对一人文风格具有偏好的顾客群体。
2.报纸广告对象。
(1)商界人士。几乎所有的公款消费和应酬都与之有关。
(2)都市白领族。所有的休闲、文化猎奇都是以他为主体的,而且他们的人际影响力也较大。
3.广告诉求重点。
根据上述广告目标,以及广告对象的具体规定,在大聚通美食城开业至以后的不同阶段,广告诉求应在“绿城风情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重点:
(1)大聚通美食城的饮食环境独具特色,气氛浓烈,菜肴物美价廉,服务周到、细腻、温馨。
(2)在大聚通美食城会聚朋友,交往名流,意味深长。
4.广告表现策略。
由于本策划案立足于大聚通美食城长期发展,着眼于企业品牌内涵的丰富和推广,因此,在广告诉求的把握上力求系统、准确,具有针对性;而在广告的实施中以及在广告的诉求的具体表现上,则应当根据不同阶段、不同对象和不同广告目标,选择符合大聚通美食城品牌文化特征的表达方式。
实用食堂文案策划(模板17篇)篇十
现在餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则,而不再是早期的计划时代,顾客消费的选择性小,消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求,而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场,以及消费者消费理念也日渐成熟。因此,餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理,就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营,均应有组织、有计划去进行。依笔者之见应从以下几个方面来进行。
一、市场经营的定位。
市场调查与分析,建立一个餐饮场所,首先要进行市场调查,做好市场定位。
1.当地的饮食习惯爱好。
2.就餐人员的就餐形式。
3.就餐人员的交通方式。
4.就餐环境的.布置。
二、经营场所的布置。
确定了以上因素后,就必须对经营场所的场地进行布局,在布局时务必要考虑下述工作的内容:
1.厨房的设备配置与餐位的配比;
2.厨房菜系与楼面服务的配合工作;
3.卫生防疫设施,设备的配置;
4.水、电、照明的引入及控制;
三、人员。
餐厅业经营成功与否,在硬件已成为定局以后,就取决于餐厅的管理人员。用人首先要制订用人计划,对各岗人员要有目的去选择和利用。制订出一套适合本餐厅的人力组织结构体系。其内容主要为:
2.详细说明各部门人员之间的隶属关系,并实行逐级汇报,逐级负责制的工作方式;
3.制定严格的培训计划,包括日常培训及计划培训;
4.明文规定每一岗位的工资收入情况及相应的激励机制;
5.要正确树立外部顾客与内部顾客的概念。
四、管理制度。
餐饮的管理制度是一个餐厅的生命,当今社会是知识经济时代,管理越来越为企业所重视。管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益。故“管理出效益”是硬道理,在制订日常的管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。
1.人力资源方面:包括:用工制度、薪金制度、激励制度等;
2.经营销售方面:包括销售对象、促销方式、菜品特色、服务特色,创新要求;
3.财务成本方面:包括采购制度、成本控制方法、资产管理制度;
根据以上三点真正做到“人人有岗位,办事有依据,行动有目标,工作有效益”。
五、经营运作。
餐饮业的经营通常有以下七个方面指标,即:经营营业收入,经营直接成本,人力和人力资源费用,能源费用,设备维护费用。餐厅经营是否有利可图,关健是管理人员对前六个方面的管理所产生的业绩。而做好经营运作计划是餐饮能否成功的重要关键。
在制订经营运作计划时,事先要对本地区的餐饮市场进行有效的综合调查,根据上述内容获取第一手详细资料。然后测算出本餐厅的经营保本点,以次来制定与本餐厅切合实际的营业收入指标、成本费用指标、利润指标、等各种经营指标。
六、市场营销及推广方面。
1.树立知名度,提高本餐厅在当地餐饮市场的影响力及信誉度。
2.厨房特价。
厨房可根据季节每周或每月推出一些特色菜肴或特价菜肴以此吸引或刺激顾客的消费。
3.赠品或赠券。
4.建立和收集客源人事档案。
5创造良好的用餐环境。
良好的用餐环境及气氛也能吸引客人前来消费,不要说整体,那怕就是在每一个包房的设计都有风格,就会使客人有每次来用餐都是其有赏心悦目、焕然一新的感受。
七、品牌树立的设想。
1.规范服务理念,突出服务特色,由细处见真情,以情情见功夫。
2.保持看家特色菜品,及时开创新菜,保持各类菜品质量,展现餐饮实力。
实用食堂文案策划(模板17篇)篇十一
尊敬的客户,为了对贵公司的饭堂加强管理,进一步改善员工就餐的实际情况,我公司结合对贵厂的实际情况及贵公司的实际要求投资五万元(以实际投入为准),特拟定以下经营管理方案,敬请参阅:
1、出入口的亮化清洁、地面的清洁。
2、餐厅的维修和更换。
包括餐厅墙面的废弃广告、灰尘、蜘蛛网、桌椅板凳的维修、售饭窗口的改建加装防蝇网和玻璃、加装餐厅门锁、灭蝇灯等。
3、线路检修。
4、增加企业文化。
张贴书画作品(名人名言、温馨提示语等)引导员工排队购餐、就餐后主动送回餐具及防止浪费等,培养员工文明用餐的良好风气。
1、厨具维修添置。
添置两台蒸饭车。一台双眼煤气灶、小吃设备、早点设备、小炒设备、保温米饭桶4个、汤桶4个、米饭台1个、汤桶台1个、其他设备待检修后另行添置。
2、厨房的清洁。
设备全部清洗一遍,房顶打扫,油烟机清洗,下水沟清洗,地面墙角清洁到位,做到每天小打扫每周大清扫。
3、餐具能用的利用不能用的统一更换一批具有特色的消毒餐具。
增加超市品种,物品摆放整齐,保证在三餐时正常营业,设置“失物招领处”“意见箱”等便民措施,尽可能的给员工提供方便,满足员工的合理要求。
1、根据贵公司需求,我公司规划将大餐厅打造成为中式快餐为主,风味小吃为辅的美食城。
2、将小餐厅打造成集各地小炒、休闲食品饮料水果为一体的美食广场。
1、为迎合员工心理,众口难调我方计划增加餐品的'花色品种、提高餐品质量,坚持我方多年积累的经验“分次少炒,荤素分锅,现炒现买”确保员工能吃到可口、美观、营养的热饭热菜。
1、中餐和夜宵在公司规定的餐费标准的基础上我方增加大荤和点心方便员工加餐。(加餐部分员工自理费用)另有风味小吃增加员工的选择种类。
2、早餐我方增加品种分“高,中,低”三种档次迎合员工心理,按需购买。
3、晚餐实行小炒,小吃加套餐的经营方式,让员工有丰富的选择。
4、小餐厅为公司办公室人员和公司领导提供自助餐,(餐费可协商),也可提前订购小炒。
我公司提供刷卡售饭和餐票售饭两种模式。
1、刷卡售饭,为充值类每月1号15号为充值日,就餐刷卡结算。(如中餐套餐5元加一荤菜2元共消费7元卡上的金额就会扣除)不定周期我方会有优惠活动来感谢员工支持(如充值100元送10元)。
2、餐票售饭,就餐用餐票结算。不定周期我方会有优惠活动来感谢员工支持(如充值100元送10元)。
实用食堂文案策划(模板17篇)篇十二
第x届校团委学生会与食堂联谊晚会及排球赛活动。
促进学生与食堂之间的沟通,促进学生和食堂工作人员更深的了解,加深彼此的感情,以及更好地反映同学对食堂的意见和看法,让广大同学了解食堂,拉近食堂和同学间的距离,方便双方的交流,最终达到双方相互了解,相互支持的目的。
地点:规模:晚会现场可容纳约200人,排球赛约80人。
联谊晚会。
一、参加人员:
1、到场嘉宾:学校领导(党委,团委老师),食堂后勤集团主任,学生会及各社团干部。
2、表演单位:学生会,食堂的才艺员工等。
3、晚会观众:学生会干部,各院系学生等。
4、筹备单位:学生会。
5、主办单位:食堂后勤集团,学生会。
二、基本活动程序。
1、前期宣传期。
(1)4月初,学生会向学校各院系递送邀请函,借助各院系学生会优势展开宣传。
(2)在校园网及校报上进行宣传,力求达到最佳的宣传效果。
(3)主体宣传部分为昆明理工大学莲华校区,我们将在校区展开宣传,具体包括:
a、放置宣传板(在校区放置两块)。
b、粘贴宣传海报(彩纸海报)。
c、悬挂宣传条幅。
d、利用广播台进行全方位立体宣传。
e、以"我与食堂,共同发展"签名活动为晚会做宣传。
2、活动准备期。
(1)活动准备。
a、"我与食堂,共同发展"签名前期准备(笔、纸、书桌、礼仪小姐)。
b、主持人的`确定,台词、服装。
c、学生会干部精品节目排练。
d、食堂的精彩文艺节目排练。
e、压轴节目:学生会干部及食堂员工大型合唱节目的编排。
f、相关摄相,拍照器具及主持人话筒准备。
(2)场地准备。
a、晚会背景的布置。
b、嘉宾席布置:桌椅摆设、纯净水的摆设、节目单制作。
c、观众席的布置:入场口设置、入场人员的确定。
d、音响的搬运和摆放。
e、报幕及后勤准备。
3、晚会现场(内容安排):4月15日。
(1)14:00至17:00晚会节目彩排。
(2)17:00至17:30灵活安排个别节目彩排。
(3)17:30至18:30就餐。
(4)18:45至19:00准备舞台背景及嘉宾席布置。
(6)19:30至22:00晚会正式开始,节目程序:
a、介绍来宾。
b、学校领导致欢迎辞。
c、食堂后勤集团主任致开幕辞。
d、精彩文艺节目,知识竞赛及余兴游戏(详情见报幕单及附录)。
e、大型合唱节目(所有演员、负责人同台演出)。
f、晚会闭幕。
三、晚会费用预算。
(1)水果类。
a、香蕉:3.50元/公斤x10公斤=35元。
b、橙子:4.00元/公斤x10公斤=40元。
c、橘子:4.00元/公斤x10公斤=40元。
(2)零食类。
a、糖:12.00元/公斤x5公斤=60元。
b、花生瓜子:50元。
(3)矿泉水:24.00元/箱x2箱=48元。
(4)会场布置及宣传费用。
a、拉花:8元/个x8个=64元。
b、气球:7元/袋x8袋=56元。
c、话筒电池:8元/块x4块=32元。
d、横幅及海报:100元。
(5)奖品费用。
a、有奖竞答礼品:30元。
b、游戏奖品:80元。
总计:635元。
四、总结晚会。
学生会干部认真听取同学,社团反馈意见,并总结晚会,为第x届联谊晚会积累经验。
实用食堂文案策划(模板17篇)篇十三
引言:一个良好的卫生节俭习惯能体现出一个人的品德特点,也是营造一个温馨环境的必要条件,为了营造一个舒适、卫生、明朗的校园生活环境,也给同学们一个培植良好习惯的时机,院生活部将一个”食堂节粮温馨小提示”的运动。介绍如下:
一、运动目标。
1。为同学们创立一个建立“大学内练素质,外素形象”的平台,也为我们的生活增长一份绿色,减少一份资源浪费。
2。为10届生活部成员供给了一个动手动脑的时机,让他们在运动中磨炼自己,展现自己,观察他们对事情的积极性。
二、运动宗旨。
1。提倡节俭粮食,争做文明大学生。
2。带动部门成员的积极性,增进部门成员的情绪。
三、运动地点:食堂一楼。
四、运动举办方:院生活部。
五、参加运动人员:院生活部整个新成员。
六、运动光阴:9月20日。
七、为运动做的筹办:
1。制作出各式各样的小卡片。
2。罗列出节粮的标语。
3。分配部门成员的'工作,负责把卡片贴在食堂的每张桌角上。
八、运动负责人:院生活部。
虽然只是一次小小的运动,盼望能为同学们营造精巧优质的生活环境作出贡献,我们的生活需要我们去关注点点滴滴,同时也盼望这次运动能够引起同学们的器重,节俭粮食,节俭资源,创立精巧校园,争做文明大学生!
院生活部。
20xx—9—15。
实用食堂文案策划(模板17篇)篇十四
由于我校食堂的餐桌表面还是一片空白,不仅显得很单调,而且餐桌也会因为汤水和菜汁的下渗而腐蚀变坏,为了保护以及美化我校的餐桌,我们队食堂做出如下的美化计划。
随着大学的扩招,大学生的增多使在食堂的就餐环境得到很多人关注与重视,食堂文化也渐渐被提及,社会上出现的毒奶粉,地沟油、红心蛋等等食品安全问题受到各方重视,学校、学生也不例外,所以学生为了解决吃饭问题,也需要食堂改善食堂环境等,提供更好的就餐环境和服务,尽量减少在外吃饭的需求。
我们学校本着以人为本的原则,大力提倡美化食堂,改善食堂快餐式的氛围,为学生提供更好的服务。
二、装修项目简介。
食堂一般会让人很压抑,会有一种很快餐的感觉,所以我们觉得或许温馨的方式更能适合广大离家在外求学的学子。我们规划是食堂的主题是温馨,美味,大家庭。
针对清真四食堂,我们做出了如下规划,共分为下面几个单位进行:
(一)、桌椅:
清四的桌椅现采用的是白皮蓝椅的形式,所以我们规划他共为三个部分,以颜色来区分,现有六排桌椅,我们打算以两排为一个区,分别采用红、黄、绿三个颜色来予以区分,靠近窗口的方向为红色快餐区,比较近也相对方便,中间的三四排为第二部分,采用黄色来标示,而最后两排靠窗的位置则以绿色来标示,调查表明鲜艳的颜色对食欲和心情都有一定正面提示,对提高食欲和改善一些同学紧张烦躁的心情都有一定积极意义。
(二)、打饭窗口上的玻璃:
我们学校为民族学校,五十六个民族五十六个家,各族饮食文化也体现了各。
民族的特色,我们打算再窗口的玻璃上悬挂展现个民族特色的服装和饮食等特色的彩色海报,同时也体现我们设计的大家庭的主题。
(三)、柱子:
经过我方统计,清四食堂现有十四根方形柱和两根圆形柱,除两根方形柱现已悬挂电视机,我们打算利用剩下的十二根柱子来做一些食堂美食的'展示,我们可以制作好看的食堂特色美食图片再加上文字说明和介绍,另外再加上一些关于节约粮食和回收餐具等号召,以及大家比较关注的膳食指南等,让同学们简单快捷的了解食堂特色,也给予他们对于生活和一些环保的正能量。我们打算在靠近窗口的一边为展示食堂美食特色的照片墙,而第二排就相对的更多是关于节约粮食和环保的小贴士。
(四)、窗子:
窗户有时候是一个地方最点金之笔的地方,眼睛是心灵的窗户,那么食堂的窗户可能更是同学们对食堂了解并喜爱的源泉,彩虹给人希望和感动,偶尔也是奇迹的象征,同样给予人们正能量,所以我们计划在窗户的上半层贴上七彩的透明纸做成彩虹的形状,当阳光透过窗户就会呈现七彩的颜色落到地上,温暖而美观。
(五)、绿色植物:
在窗户边上从天花板那里悬挂吊兰,每一个窗户挂3个,五个窗户共计15盆吊兰,吊兰的悬挂有一种绿色的新意,也弥补了我们策划中对天花板上面的设计不足,而且吊兰具有吸收一氧化碳、甲醛等有害物质,经过光合作用会产生氧气,改善食堂空气,而且吊兰人的清新淡雅的气质,舒展的枝条都给人一种舒服的感觉,使就餐更加愉快。而且吊兰很好养活,不需要花费大量人力物力,而且吊兰的价格也相对便宜,所起效果也相当好。
(六)、桌贴:
桌贴作为一种新型的宣传方式被越来越多的人采用,但是我们设计的桌贴绝不是以广告为内容,而是以一些诙谐幽默的故事,搞笑的漫画,励志的言语等等为内容,让同学们在吃饭时可以欣赏阅读,虽然可能只是短短的一句话,却可以让人简单快乐一整天的那种能量。桌贴我们预计贴在桌子的两边的中间,一张桌子两张桌贴,清四食堂共106张桌子,所以共需312张桌贴,同时也需要312句话或者搞笑小故事等等,这会在我们的前期准备中涉及到。
(七)、照片墙:
针对食堂文化,食堂员工和我们都是一个大家庭,我们选取清四大门对面那块空白的大墙,准备做一个照片墙,照片墙上不是员工的寸照而是生活照片,而且也可以征集广大同学提供自己的照片,我们想将照片摆放为一个心形,这样有爱而温暖。
三、目的及意义。
就学校而言,食堂作为一个人文环境的单位,在校园中占据一定的人文单位。美化食堂,不仅为师生创造好的生活环境,还向大家展示了良好的生活风貌。创建好的食堂环境,也是建设高等学府发展的需要。
就学子而言,好的食堂环境能使自己在学习之余,好好的享受生活乐趣,在毕业之后食堂也毕成为美好回忆中的一部分。就食堂自身而言,好的环境能彰显自身文化,形成自身品牌有很大帮助,能吸引更多学子来就餐,加大盈利。
四、装饰的主题。
“生命里温馨时尚的颜色,生活里美好有希望的未来”
五、美化地点。
西北民族大学榆中校区清真四食堂。
实用食堂文案策划(模板17篇)篇十五
随着社会的发展,卫生安全越来越受人们的关注。学生是祖国新鲜的血液,学生的健康安全牵动着千万家庭的心。所以学校食堂卫生安全成为大家所关注的'焦点。
二、活动目的。
给广大师生提供了解食堂的机会,让大家监督食堂的工作,对食堂放心,推动食堂建设。
三、活动地点。
老食堂一、二楼。
四、主办单位。
湖南城市学院学生权益维护部伙管会。
五、活动对象。
湖南城市学院所有师生。
六、报名方式。
将自己所在院系、学号、姓名、联系方式写好交到新食堂五楼维权部文件夹里。
七、具体安排。
1.由伙管会成员带领参观食堂各个角落;
2.参观人员可拿餐盘到食堂免费试吃一些食品;
3.参观人员在活动结束后反馈一些意见,并提出一些对食堂的建议。
八、注意事项。
1.参观食堂时,参观人员不得嚼槟榔、不得抽烟。
2.不得大喊大叫,影响食堂工作人员工作。
3.不得随意触摸食堂的工作机器参观食堂活动策划书此活动最终解释权归湖南城市学院伙管会所有。
湖南城市学院伙管会。
实用食堂文案策划(模板17篇)篇十六
一、活动名称:
xx年度“我最喜爱的食堂窗口”评选活动。
二、活动宗旨:
通过这次活动,支持和鼓励食堂师傅和工作人员的工作,并调动工作人员的积极性,提高学校食堂饭菜质量、优化卫生环境、改进服务态度,保障学生权益,塑造良好的校园饮食文化,促进节约型和谐型校园的推进和发展。同时加强后勤服务集团与同学之间的联系,从而能促使其能够更好的为广大师生服务,使在校师生有一个健康、文明的就餐的环境,共造农大和谐校园。
三、活动背景:
目前,学校食堂存在饭菜质量低、餐具不卫生、服务态度差等问题,同学们对此反应较为强烈。食堂餐饮的服务水平直接关系到同学们的切身利益,为了更利于同学们健康生活、完成学习任务,希望食堂工作人员做好本职工作,为同学们提供贴心服务,也希望同学们对工作人员怀有一颗感恩的心。
四、主办方:
河北农业大学校学生会。
五、时间、地点:
时间:xx年十月中下旬。
活动地点:一餐二餐,回餐内部以及一餐小广场。
六、活动评选对象:
一餐二餐还有回餐所有编制在内的食堂窗口和食堂师傅。
七、活动参与对象:
我校全体在校师生。
八、活动内容策划:
具体活动细则安排如下:
a、将人员进行分为两大组一小组,一大组负责一餐食堂,另一大组负责二餐食堂,小组负责人负责回餐。每组一个负责人。大组再分为两个小组,1号组负责一楼2号负责二楼。进行对各个窗口的统计编号。
b、收集参赛食堂的资料包括他们的口号、窗口前的合影、以及他们所做的食物(面或米饭),做成展板形式宣传一周。
c、评选阶段细则:
一、宣传:
1.在一餐小广场放展板,在食堂门口放宣传板,在放筷子那贴宣传单。
2.请校广播站做相关宣传,在新浪微博注意相关宣传。
3.组织全校学生投票同时进行现场宣传。
二、活动具体流程:
1组织本部人员对食堂窗口进行统一编号,此编号为最终活动编号,投票人员将根据师傅的编号进行投票。
2在每个窗口设置标语,进行宣传,让更多的同学了解并关注这项活动。
3周一周二两天进行食堂窗口调查,做出十张食堂窗口名称表,以备现场调查问卷记名投票使用。
4与调研部协商作出一份关于食堂窗口的调查问卷,周三周四在距离食堂大概二十到五十米的距离设立投票箱,同时做现场宣传,号召广大师生进行现场投票并做调查问卷,对食堂提出相关建议。
5活动结束之后,总结调查问卷,并颁发锦旗,公布结果。
6通知各院学生会相关人员前来开会,告知相关事宜,并让各院推选出一名伙食管理委员会成员参与投票。
7现场投票活动持续三天,投票箱进行密封处理,由权益部和生活部带回进行统计整理。
8食堂管理委员会成员对食堂窗口进行检查并投票。
9由权益部和生活部进行票数统计最后按照70%投票,30%其他标准(同学们交回来的调查表)的要求评选出前20强,并做宣传板对其宣传。
10之后进行为期三天的观察:分派多媒体信息部和生活部的人员对参赛食堂窗口进行实地考证,在各个窗口服务过程中拍照,对购餐学生进行采访等。
最终根据评价结果40%,后期观察30%,调查问卷20%,及综合比较10%对各个窗口进行总评。
九、奖设设置:
1、根据所有调查最终凭选出一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名,最佳服务奖1个,并颁发锦旗。
2、进行颁奖仪式,邀请部分领导参加活动颁发证书和锦旗,具体的现场布置、场地设计由宣传部进行安排,并对获奖的食堂师傅(窗口)进行后期的宣传,在窗口上贴出标志,悬挂锦旗。
三、颁奖:
1、根据所有调查最终凭选出一食堂一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名,健康窗口奖1个,最佳服务奖1个,共5名奖项;二食堂一等奖1名,二等奖1名,三等奖3名(面食、米饭、其他),健康窗口奖1个,最佳服务奖1个。
2、进行颁奖仪式,邀请部分领导参加活动颁发证书和锦旗,具体的现场布置、场地设计由宣传部进行安排,并对获奖的食堂窗口进行后期的宣传,在窗口上贴出标志,悬挂锦旗。
河北农业大学校学生会。
xx年10月9日。
实用食堂文案策划(模板17篇)篇十七
开业当天在店面门头悬挂条幅,宣传新店开张,优惠多多,欢迎进店试吃之类的标语。
2、宣传页广告。
3、免费供应。
凡进店消费者,皆可免费享受餐厅提供的酸梅汤,酸梅汤由搪瓷茶缸盛装,充满了80年代的怀旧信息。
4、代金券返还。
开业当天凡消费满一百元的顾客,均可获赠10元代金券,代金券不可本次使用,以后任何时候消费皆可使用。
5、积分升级。
凡进店消费顾客,都会有消费记录,每消费十元可积一分,积够十分从学前班升到一年级,以后以此类推,每积十分升一级,升到五年级后可颁发毕业证。