2023年幼儿园豆芽的教案大全（21篇）

幼儿园教案是教师对教学内容、教学方法、教学资源等进行细致规划和准备的重要工具。接下来是一些幼儿园教案的参考模板，供教师们使用和借鉴。

2023年幼儿园豆芽的教案大全（21篇）篇一

抽到这个活动内容，我想起了前些日子发生在我们班里的一件事情，我让幼儿收集各种植物的种子布置我们的自然角，幼儿兴致特别高，第二天纷纷收集玉米、大豆、高粱、花生、绿豆等投放在自然角，午饭的时候，小朋友吃豆芽熬肉，大家都在安静的吃饭，东北角上的几个小朋友却在争论不休，我走过去询问才知道，他们在争论一个问题：豆芽是不是豆子变来的？如果是，那么硬梆梆的豆子怎么能长出牙来呢？当时吃完饭后，幼儿也曾就这个问题讨论过，而且还争得面红耳赤。大班幼儿的认知、操作能力不断提高，他们不仅仅满足老师所告诉的，更希望通过自己的能力加以证实，目前，我们班幼儿有植物种子发芽的经验，我打算选择幼儿感兴趣的事物——豆芽作为探索的对象，创造条件让幼儿实际参加探究活动，通过开展活动“生豆芽”，让幼儿更直观、形象的了解豆子如何生根发芽，他们的生长与水、阳光存在什么关系，更进一步激发幼儿对豆子生根发芽生长状况的探索兴趣。

根据新《纲要》精神，结合本班幼儿的实际发展水平，我确定这次活动的目标为：

1、激发幼儿对豆子生根、发芽，生长状况的探索兴趣。

2、帮助幼儿学习简单的植物实验的方法和技能。

3、启发幼儿探索豆子生根发芽与水、阳光的关系。

这三个目标中蕴含了激发幼儿的认识兴趣，和探究欲望，主动探索的经验获得和对事物归纳总结能力的提高，体现了目标的综合性和层次性，我打算将本次活动的重点放在：激发幼儿对豆子生根发芽生长状况的探索兴趣上，于是，在活动开始前，我要为每个幼儿准备好实验用的杯子，豆子，水等，指导幼儿泡豆子，让幼儿亲自参加探究活动，感受科学探究的过程和发法，体验发现的乐趣，激发探究欲望。而在整个活动的过程中，我引导幼儿自己观察豆子发芽的情况，并做好记录，然后我和幼儿一起分享豆芽的生根发芽情况，形成合作探究式的师幼互动，使活动重点、难点得以有效突破。本活动的难点是：启发幼儿探索豆子生根、发芽与水和阳光的关系，我决定从以下几点来突破：

1、对比试验：两个杯子里分别放几粒豆子，其中一个杯子放水没过豆子，另一个杯子不放水，2天后请幼儿观察，从而得出结论：豆子生根发芽需要水。

2、对比实验：两个杯子里分别放上豆芽，其中一个杯子在黑洞洞的纸盒里，另一个杯子放在阳台上，1天后观察，从而得出结论：豆子生根发芽后继续生长需要阳光。

为了完成以上教育目标，我做了以下准备：

（一）、环境创设，与区域相结合。

为了让幼儿不再被动的接受教师传递的信息，我整合区域活动，根据教育目标，有机渗透教育内容，使幼儿获得更多有益的知识经验，促进幼儿多方面能力的发展，因此，我在区域中准备：科学区：投放杯子，豆子，水盆，海绵等，图书区：投放有关生豆芽的图书和图片。

（二）、知识经验准备：幼儿有种子发芽的知识经验。

（三）、物质准备：1、黄豆，绿豆，香豆若干，与幼儿人数相等的杯子，纱布和海绵，纸箱子，两个大盆。

2、提前2天与幼儿一起泡豆子，并做观察记录。

3、将两盆豆芽提前2天分别放在黑纸盒和阳台上，

4、关于生豆芽的课件。

这些准备活动，一是为幼儿创设探究活动环境，提供可操作材料，让他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣，二是在活动中突破难点和重点，完成活动目标。

2023年幼儿园豆芽的教案大全（21篇）篇二

幼儿园是儿童接受教育的重要场所，除了学习知识外，也重视培养儿童的实践能力和动手能力。在幼儿园过程中，每个孩子都有机会参与种植豆芽，这是一个非常有趣的活动，不仅可以帮助孩子们学习植物生长的过程，而且可以让孩子们亲手创造出色彩斑斓、浓香可口的营养食品。本文将分享我的关于幼儿园种植豆芽的体会和经验。

第二段：选择营养丰富的豆子。

为了使幼儿种植的豆芽茁壮成长，选择质量好、营养丰富的豆子非常重要。通常，幼儿园会选择大豆、绿豆或芸豆种植豆芽。种植前要先将豆子用清水洗净，然后浸泡在水里，大概需要6-8个小时。在浸泡过程中，可以教育孩子们了解水分子、豆子与水的变化过程，让孩子们学习科学知识，激发他们的好奇心。

第三段：提醒孩子们保持耐心并观察植物生长。

在把豆子种植好后，就要给它们留一些时间发芽生长。这个过程有时比较漫长，容易让孩子们产生无耐烦和无聊。但在这个过程中，我们可以提醒孩子们要保持耐心，并教给他们观察和记录植物生长的方法，例如用留声机纸观察芽苗生长过程细节。当终于看到豆芽茁壮成长时，孩子们会感到兴奋和满足，并且对豆子的成长过程也会有更深的体会。

第四段：照顾豆芽快乐成长。

孩子们在种植豆芽的过程中，也能学习到负责、耐心、关爱的重要性。为了让豆芽茁壮成长，孩子们需要注意适量的水分和阳光等各种条件。如果将豆芽与动物们类比，就可以让孩子们更好的理解植物的成长过程。例如告诉他们，像动物一样，植物也需要水、阳光和空气来成长，我们要关心它们和照顾它们的生长。这样孩子们就能理解到，对每一种生命都应该尽到我们负责任的义务。

第五段：探究制做豆芽的小偏方。

豆芽已经生长得茂盛，是时候品尝这个有营养的食品了！其美妙之处在于，豆芽可以做成许多美食，如豆芽炒肉、豆芽汤和豆芽饭等等。还可以与孩子们分享一些制作豆芽的诀窍，如盖上保鲜膜、松散的丝被、或紫菜等，以达到更好的营养成分和口感。在分享过程中，孩子们不仅可以学习食物的制作方法和健康饮食知识，还可以感受到分享快乐的心情。

结束语：

种植豆芽不仅是一种乐趣，还是一种融合学习和实践的教育方式。幼儿园的种植活动为孩子们提供了学习知识、培养动手能力和实践经验的机会。这个过程不仅增加了孩子们对豆芽的了解，也为他们今后成长中的很多方面奠定了坚实的基础。

2023年幼儿园豆芽的教案大全（21篇）篇三

作为幼儿园的老师，我一直以为帮助孩子们更好地学习和探索自然是我们的职责之一。近日，我们开展了一项有趣且实用的活动——种植豆芽。在整个活动中，我们共同学习了如何种植豆芽，如何照顾豆芽，以及豆芽的营养价值等，更加深入地了解了豆芽在日常生活中的应用价值。

第二段：背景。

我们这次种植豆芽的活动其实是希望孩子们能够更加了解豆芽的营养价值。豆芽不仅有利于人们身体健康，而且在饮食上还有着丰富的用途，比如可以做成豆芽饭、豆芽汤、豆芽糕等等。而对于幼儿来说，种植豆芽也不仅仅是一种娱乐，还可以学到很多实用的知识。

第三段：过程。

我们首先准备好豆芽的种子、水、盘子等材料，然后按照老师的指示，将种子均匀地撒在盘子的底部。接着，我们用清水洗一下种子，将盘子放到阴凉通风的地方，每天喷一次水，保证豆芽整齐地长出来。在豆芽的生长过程中，我们也给孩子们灌输一些相关的知识，比如需要添加适量的养料、照顾种子的健康等。

第四段：体会与感想。

在这次种植豆芽的活动中，我们不仅学到了如何种植豆芽、如何照顾豆芽，还了解到了豆芽的营养价值和实用性。同时，孩子们也表现得非常积极和愉快，通过实际的动手操作，他们更容易地掌握相关知识和技能，也更加爱惜所种豆芽。

第五段：总结。

总的来说，这次种植豆芽的经历对于孩子们来说是一次美好的体验，他们通过亲自动手，学习到了豆芽的种植和照顾，同时也更好地理解了豆芽的重要性和用途。希望这样的活动能够不断推广，让更多的孩子们能够了解豆芽，并引导他们在日常生活中更加健康的饮食选择。

2023年幼儿园豆芽的教案大全（21篇）篇四

《豆芽兵和酸妹妹》在这个故事中，作者把故事中的“草莓和豆芽”拟人化，塑造出各种拟人化的小动物形象，深受幼儿喜欢。

故事里，当野草莓红的时候，小动物都想尝一尝酸妹妹，酸妹妹在豆芽兵的保卫下安全度过。当豆芽兵闻到酸妹妹酸酸甜甜的'香味，看到鲜红欲滴的汁水的时候，豆芽兵也流下了口水。但是，豆芽兵通过各种方法克制住了自己，没有尝一口，甚至连闻都没有闻。

这个故事中，应把豆芽兵那乐于助人、坚守岗位、终于职责、说到做到等这一中心思想贯穿整个故事，贯通与生活活动之中。不过从幼儿的反应来看，似乎这一中心思想有点偏离。故事中豆芽兵的思想没有很好的与孩子们产生情感共鸣。

本次活动幼儿的积极性很高，对故事也很感兴趣，活动结束后幼儿也能够很好的理解故事内容。其实在这次活动中，我可以引导幼儿“如果你是豆芽兵，你会怎么做？”或许就这一个问题，在幼儿的换位思考下，我与孩子们之间的情感能够进一步的得到共鸣。

2023年幼儿园豆芽的教案大全（21篇）篇五

2023年幼儿园豆芽的教案大全（21篇）篇六

1、让幼儿了解豆芽的外型特征及生长过程，知道豆芽是蔬菜，有营养。

2、学习给两种豆芽进行分类并品尝豆芽，养成爱吃蔬菜的好习惯。

3、通过幼儿自己亲自种植豆芽，掌握一些基本的种植方法，培养幼儿参与种植活动的兴趣。

4、对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案，感受探索的乐趣。

5、通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。

了解豆芽的外型特征及生长过程。

1、黄豆芽，绿豆芽若干，小脸盆，每人一个，人手一把小铲子，黄豆种，绿豆种若干。

2、多媒体课件。

3、烧熟的豆芽每人一份。

（一）、导入激趣：

演示画面“豆芽宝宝在跳舞”，激发幼儿的兴趣。

（二）、了解豆芽的特征。

1、洗豆芽。

请小朋友帮豆芽宝宝洗澡，提醒幼儿一边洗一边仔细观察豆芽宝宝是什么样子的？

提问：“你洗的豆芽宝宝是什么样子的？”幼儿自由讲述，老师出示电脑画面，帮助幼儿了解黄豆芽和绿豆芽的特征。

2、分豆芽。

请幼儿把脸盆里的黄豆芽和绿豆芽分在两个点心盆里，然后送它们回家，边送边说：

“黄（绿）豆芽，我送你回家。”

（三）了解豆芽的生长过程。

提问：“你知道豆芽宝宝是怎样长出来的吗？“幼儿自由回答演示电脑画面，让幼儿了解豆芽的生长过程（四）了解豆芽的作用。

“你们知道豆芽有什么作用？”出示烧好的豆芽，让幼儿看一看，闻一闻，尝一尝，让幼儿知道豆芽是有营养的，要多吃豆芽。

（五）师幼合作种豆芽。

教师带领幼儿到自然角种豆芽。

教学反思：

教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。

2023年幼儿园豆芽的教案大全（21篇）篇七

第二天，吃完早餐，我正在收拾餐具，韩愈阳在种植区大声喊道："快来看，绿豆发芽了！"孩子们一拥而上，他们一个个竟然惊奇得叫了起来"豆子芽儿不是从'肚脐眼'那儿发出来的""对，是从'肚脐眼'旁边长出来的""不对，爸爸告诉我，豆子的胚芽能发出芽来"哦，原来是这样，孩子们终于找到了答案。

从孩子们的兴趣点出发，我开始预设主题网络图，网络图在活动的延伸下不断补充，逐步完善。

在方案实施过程中，我始终以指导者兼协同者的身份参与其中，对于一些出现的问题，及时给他们做出解决的建议，并给予指导，使孩子们能够充满信心的将活动继续进行下去。下面将是方案实施中的几个活动片断：

（一）豆芽的叶子

为了丰富关于豆类发芽、生长这方面的知识，我带孩子们参观了科学发现室有关花生生长过程的标本。回到活动室，他们七嘴八舌的又议论开了："豆芽没有根"赵昆说。"豆芽有根，那白白嫩嫩的就是它的根"邵然不甘示弱。"那我们吃的豆芽为什么没有根呢？"韩愈阳嘟着嘴一边思索一边自言自语。争论最激烈的就是关于豆芽叶子的问题了。瞧，他们挤在种植区争得不可开交，"豆芽只有这两片叶子""豆芽好像没有叶子"看到这种情况，我心里想，一定要让孩子们自己解开这个谜。于是，我建议："请大家找一找，想想看，豆芽的叶子在哪里？"孩子们拿起豆芽开始观察，这时，关子杰突然喊道："老师，不好了，吴维建把豆芽给弄坏了！""让我看看"坐在吴维建旁边的杨明接过豆芽，高兴得蹦了起来："呀！小叶子在这里！"我轻轻的走过去看见杨明手里的那棵豆芽，在掉了一半豆瓣的中间，露出了黄黄的两片小叶子。孩子们在我的引导下小心翼翼的掰开豆瓣，兴奋的都欢呼起来。找到了，找到了！""我也找到小叶子啦！"

（二）不发芽的豆

一天早餐后，邵然急急忙忙的来找我："连老师，有一个杯子里的豆子坏了，一个也没有发芽。"我走过去一看，同样一起种的豆子，绿豆、蚕豆、花生都已经发芽了，只有红豆一个也没有发芽，仔细一想，这些红豆是从柜子里找出来的，说不定已经放了好常时间，也许是因为受潮的原因，想到这里，我给孩子们留下了一个小问题："大家动脑筋想一想，有的豆子为什么不能发芽呢？"孩子们一时回答不出来，彭纪源建议："咱们观察两天再说吧。"

后来的几天，孩子们找到了许多不同的答案，耿虤说："我听过故事，《手捧空花盆的孩子》，在水里煮过的花籽不能发芽，煮过的豆子也不能发芽"李欢说："长毛的豆不能发芽""恐怕是因为温度太高了吧。"冯文夕一副蛮有学问的样子。"不对，他骗人。"好胜的李格西一脸的不服气。

我被孩子们这种天真而富有逻辑性的推理所震撼。也为孩子们能找到不同的答案感到无比的欣慰。当然，我们最终还是找到了解决问题的办法，我和孩子们分别把残缺的豆子，发黑发硬的豆子，用开水烫过的豆子放进了杯子里，并浇上水，时间一天天过去，无论孩子们怎样精心的护理，这些豆子一直都没有发芽。在比较漫长的等待中，孩子们有点失望，渐渐的也就没有人再关注它们了。因为，终于有一天，孩子们突然发现这些豆子上长出了白毛，还有一点难闻的气味，大家确定豆子已经腐烂了，的确不能发芽了。

（三）给豆芽拍照

种植区的豆芽一天一个变化。偶尔看见有几个孩子聚在一起一边相互商量一边在纸上涂涂画画，我走过去一看，原来他们是在画豆芽，每个孩子虽然画得都各有特点，但是基本上是一个样儿。于是，我用试探的口吻对他们说："豆芽长得可真快呀，昨天的豆芽和今天的豆芽好像是不一样的？"话音刚落，刘馨瑶便抢着说："那两天，豆芽是躺着的，今天我发现它们都站起来了。"我趁机引导说："要是把豆芽每天生长的样子能留下来，那该多好哇！""拿照相机照""做成标本"孩子们说出了自己的想法。"再想想看，还有别的方法吗？""连老师，让我告诉你吧，我想出来了一个好办法""什么好办法？快说!"孩子们迫不及待的问道，只见杨明皱着眉头不紧不慢的说："那就画呗。"俨然一副小大人的模样。经过讨论，前两个方法都行不通：第一、制作标本没有材料；第二、拿照相机也很不方便。最后决定还是用画的办法给豆芽"拍照"。

我在种植区投放了记录本和铅笔。孩子们则以"桌"为单位，自然组成了六个观察小组。给豆芽拍照的活动就这样展开了。

给豆芽拍照的活动一直延续到十二月初，孩子们对这项活动一直都很感兴趣，记录本上画满了他们的许多杰作。而最让人感到高兴的是，那个曾经令人迷惑不解的关于豆芽"根"的问题随着活动的逐步深入而得到了解决。孩子们发现豆子刚刚发出的那个嫩芽就会慢慢的变成豆苗的茎，在它的下端便会长出须根。

教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。

2023年幼儿园豆芽的教案大全（21篇）篇八

（一）、观察泡过的豆子（6分钟）。

问题：1、这两盆豆子有什么不同？

2、为什么会出现这种现象？

结论：有水的那盆豆子发芽，豆子发芽需要水。

这一环节，幼儿在活动前就参与实验，有些幼儿有这方面的经验储备，可以鼓励幼儿大胆交流，在交流中获得新知识。

（二）、观察放在黑纸盒和阳台上的豆芽（6分钟）。

问题：1、纸盒的豆芽长的怎么样？为什么？

2、阳台上的豆芽长得怎么样？为什么？

3、这两盆豆芽为什么长得不一样？

结论：豆芽生长需要阳光。

（三）、带幼儿一起分析豆芽的生根发芽情况（5分钟）。

问题：1、豆子先生根还是先发芽？

2、豆芽生长需要什么条件？

问题：豆子生根发芽需要的条件是什么？

这一环节，生动形象的课件让幼儿系统的了解了豆子生根发芽的全过程，对这一科学知识有个全面感性了解，幼儿再结合自己动手泡豆子，观察豆子生根发芽的情况，还能直观形象的掌握这一抽象的科学知识。

2023年幼儿园豆芽的教案大全（21篇）篇九

种植豆芽已有数百年历史，而在现代，它成为了许多家庭和幼儿园的传统活动。豆芽生长速度快，适合作为启蒙教育的手工制作工具。在我所在的幼儿园，我有幸带领一群宝贝，一起体验了豆芽种植的乐趣。在这个过程中，他们不仅体验了耕种的过程，更锻炼了自己的耐心和领导能力。今天，我想分享一下我们的经验和感受。

第二段：准备工作。

豆芽的生长条件并不复杂，但需要认真准备。我们从市场购买了豆子和培养用的盘子、水杯和纱线。在一节课上，我们向孩子们讲解了整个种植过程，并详细介绍了每一种工具的作用。然后，我们让孩子们自己动手浸泡豆子并摆放在盘子中间。看到孩子们喜悦的表情，我的心里也满是幸福。

第三段：观察和维护。

豆芽的生长过程需要耐心观察和细心维护。每天上午，我们把昨晚倒出来的浸泡豆子逐一检查，然后把比较眼花的豆子挑出来。我们要定期给它们浇水，除去杂草，让其呼吸新鲜空气。在这个过程中，我们让孩子们学会了如何维护小小的生命，培养了他们的责任感和细心程度。我还记得第一次看到豆芽发生变化时，孩子们的惊喜和笑容，他们知道他们已经完成了大功。

第四段：结果和庆祝。

在课程结束前，我们取出盘子中的豆芽，用它们举行了一次简单的庆祝活动。同样，我们强调了分享和感恩的精神。孩子们各自拿出手工制作的贺卡和手工制作的花，表达了他们对豆芽的爱。在我们的陪伴下，孩子们已经度过了一个难忘的春天。

第五段：结论。

种植豆芽的过程不仅是一项富有教育意义的活动，更是家庭和社会化教育中不可或缺的一部分。通过参与种植，孩子们有机会学习并发掘他们内心的好奇心和创造力。在我的眼里，这个过程更像是一个精神开拓的旅程，使孩子们在成功的同时感受到鼓舞人心和良好的情感。在未来的日子里，我相信他们会在这些故事中汲取更多的力量，开辟自己的知识之路。

2023年幼儿园豆芽的教案大全（21篇）篇十

整个活动中始终体现纲要：即适合幼儿的现有水平，又有一定的挑战性的原则，激发幼儿探究兴趣，活动中我主要采用以下方法：

1、实验法：让每个幼儿都参与试验，体验探究的乐趣。

2、课件演示法：将泡豆子，豆子生根发芽，豆芽变绿等过程制成课件，让幼儿直观、生动、系统、全面的了解生豆芽的全过程。

3、观察法：在实验中，引导幼儿观察，并做好观察记录。

这些方法的运用，将克服教师传统的说教形式，让幼儿通过试验，观察，通过生动形象的课件，在快乐中习得知识，获得经验。

本次活动采用集体教学和个别教学，关注个别差异，让每个幼儿都富有个性的发展，在活动中培养幼儿的观察力，动手操作能力和乐于探究的科学习惯。

2023年幼儿园豆芽的教案大全（21篇）篇十一

1、通过观察，发现，了解植物生长的向光性。

2、学习根据问题猜测原因，培养幼儿勤观察，爱动脑思考的学习态度。

3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5、激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。

经验准备：按照幼儿用书上的方式种植豆芽。

材料准备：幼儿用书，每人一个小纸盒，1把剪刀。

一、引出课题。教师出示豆芽：“小朋友们请看，老师手上的豆芽是从菜场买来的，请小朋友记住它的样子，等会儿老师要提问。”

二、组织教学

1、引发幼儿回忆豆芽的种植情况。

教师：

（1）上次我们观察了泡过水的豆子的变化吗？都有哪些变化？（大小、颜色、硬度）。

（2）后来我们将豆子种在哪里了？我们现在把它拿出来看看吧。

2、引导幼儿讨论豆子不一样的生长情况。

（2）教师鼓励幼儿猜测原因。教师：想一想我们的种植方法一样吗？怎么不一样？

3、教师总结：

教师：原来植物是需要阳光的。因为我们将中间的豆芽全部盖在了一个小盒内，它见不到阳光，进行不了光合作用，所以长的很慢。而且植物是向着阳光的地方生长的，哪里有阳光它就往哪里生长，所以当我们将盒子的口向旁边（或向上）开时，叶子就会向着有阳光的地方往旁边（或向上）生长。

4、鼓励幼儿再次做植物生长试验，进行验证观察。

（1）教师：这里有一个纸盒，请你先想一想你向让豆子往哪个方向长。然后动脑筋改造纸盒。

（2）幼儿思考并动手改造纸盒。

（3）教师在盒内铺好塑料袋，请幼儿自己把改造好的纸盒内铺卫生纸，浇水种植豆芽。

1、我在组织幼儿观看植物生长时，充分表现了学生的主动学习的积极性。

2、在教育教学中，我作为引导者去引导幼儿幼儿学习而不是去包办。

3、在活动中，我运用了符合幼儿实际年龄的教学方法进行教育教学，针对个别幼儿进行个别教育。

4、不足的是，在动手操作环节，我准备的操作材料有些不好操作，影响了操作时间。

2023年幼儿园豆芽的教案大全（21篇）篇十二

1、了解豆芽发芽所需要的条件。

2、能观察比较黄豆芽、绿豆芽的不同特征。

3、知道豆芽是蔬菜，很有营养，乐意吃豆芽。

做黄豆、绿豆发芽实验（分别有水的多少，有无阳光）

1、观察班级实验的豆芽。

师：前些天我们选了黄豆、绿豆做发芽实验，你们仔细看看现在它们是什么样子了？（幼儿观察，教师指导：可以从大小、长短等方面观察）

绿豆：有的豆中间破了，有的芽长，有的芽短，有的有两半小绿叶

黄豆的豆芽比绿豆的豆芽粗……

2、了解豆芽发芽所需要的条件。

师：为什么在同一个瓶子里、同一个碟子里，有的芽长，有的芽短？有的瓶子里没发芽呢？

教师小结：盖盖着的没发芽，说明它没氧气，不能呼吸；水少了，没水也不发芽，说明豆芽离不开水。

3、尝豆芽。

（1）平时我们怎样来吃豆芽？（可以炒、可以做汤）

（2）介绍豆芽的营养价值，鼓励小朋友乐意吃豆芽。

（3）我们一起把豆芽送入食堂，让食堂的阿姨用豆芽做一道美味可口的菜。（时间允许可让幼儿观看炒的过程）

2023年幼儿园豆芽的教案大全（21篇）篇十三

在组织“我爱吃的食物”这一综合主题活动时，为了让幼儿更加直观的认识一些蔬菜的特征，我特意带来了一些绿豆芽。孩子们看到它们一下子兴奋起来。“我见过大大的蚕豆芽”

“我见过绿色的豆芽”“上次去老家，我还看见过从泥土里刚刚钻出来的豆芽”

大家争先恐后的发言。一向爱提问题的杨明一本正经的说：“连老师，豆芽是从什么地方长出来的，你能解释一下吗？”

“这个问题让我们一起来解决，好吗？”

我一边说一边给孩子们每人发了几颗小绿豆，“请你们仔细观察，认真想一想，豆子的什么地方可以长出芽儿来？”

这小小的豆子在孩子们的眼里似乎变得神秘了许多，他们拿着豆子左看看，右瞧瞧，最后大家一致认为，芽儿是从豆子的“肚脐眼”发出来的。为了让孩子们得到准确的答案，通过和孩子们一起讨论，我们决定做个小实验，邵然从美工区拿来了饮料杯，张静文用纸杯接来了水……第二天，吃完早餐，我正在收拾餐具，韩愈阳在种植区大声喊道：“快来看，绿豆发芽了！”

孩子们一拥而上，他们一个个竟然惊奇得叫了起来“豆子芽儿不是从‘肚脐眼’那儿发出来的”“对，是从‘肚脐眼’旁边长出来的”

“不对，爸爸告诉我，豆子的胚芽能发出芽来”哦，原来是这样，孩子们终于找到了答案。

从孩子们的`兴趣点出发，我开始预设主题网络图，网络图在活动的延伸下不断补充，逐步完善。在方案实施过程中，我始终以指导者兼协同者的身份参与其中，对于一些出现的问题，及时给他们做出解决的建议，并给予指导，使孩子们能够充满信心的将活动继续进行下去。下面将是方案实施中的几个活动片断：

（一）豆芽的叶子

为了丰富关于豆类发芽、生长这方面的知识，我带孩子们参观了科学发现室有关花生生长过程的标本。回到活动室，他们七嘴八舌的又议论开了：“豆芽没有根”

赵昆说。“豆芽有根，那白白嫩嫩的就是它的根”邵然不甘示弱。“那我们吃的豆芽为什么没有根呢？”

韩愈阳嘟着嘴一边思索一边自言自语。争论最激烈的就是关于豆芽叶子的问题了。瞧，他们挤在种植区争得不可开交，“豆芽只有这两片叶子”

“豆芽好像没有叶子”看到这种情况，我心里想，一定要让孩子们自己解开这个谜。于是，我建议：“请大家找一找，想想看，豆芽的叶子在哪里？”

孩子们拿起豆芽开始观察，这时，关子杰突然喊道：“老师，不好了，吴维建把豆芽给弄坏了！”

“我也找到小叶子啦！”

（二）不发芽的豆

一天早餐后，邵然急急忙忙的来找我：“连老师，有一个杯子里的豆子坏了，一个也没有发芽。”我走过去一看，同样一起种的豆子，绿豆、蚕豆、花生都已经发芽了，只有红豆一个也没有发芽，仔细一想，这些红豆是从柜子里找出来的，说不定已经放了好常时间，也许是因为受潮的原因，想到这里，我给孩子们留下了一个小问题：“大家动脑筋想一想，有的豆子为什么不能发芽呢？”孩子们一时回答不出来，彭纪源建议：“咱们观察两天再说吧。”后来的几天，孩子们找到了许多不同的答案，耿虤说：“我听过故事，《手捧空花盆的孩子》，在水里煮过的花籽不能发芽，煮过的豆子也不能发芽”

李欢说：“长毛的豆不能发芽”“恐怕是因为温度太高了吧。”

冯文夕一副蛮有学问的样子。“不对，他骗人。”好胜的李格西一脸的不服气。我被孩子们这种天真而富有逻辑性的推理所震撼。也为孩子们能找到不同的答案感到无比的欣慰。，当然，我们最终还是找到了解决问题的办法，我和孩子们分别把残缺的豆子，发黑发硬的豆子，用开水烫过的豆子放进了杯子里，并浇上水，时间一天天过去，无论孩子们怎样精心的护理，这些豆子一直都没有发芽。在比较漫长的等待中，孩子们有点失望，渐渐的也就没有人再关注它们了。因为，终于有一天，孩子们突然发现这些豆子上长出了白毛，还有一点难闻的气味，大家确定豆子已经腐烂了，的确不能发芽了。

（三）给豆芽拍照

种植区的豆芽一天一个变化。偶尔看见有几个孩子聚在一起一边相互商量一边在纸上涂涂画画，我走过去一看，原来他们是在画豆芽，每个孩子虽然画得都各有特点，但是基本上是一个样儿。于是，我用试探的口吻对他们说：“豆芽长得可真快呀，昨天的豆芽和今天的豆芽好像是不一样的？”

话音刚落，刘馨瑶便抢着说：“那两天，豆芽是躺着的，今天我发现它们都站起来了。”

我趁机引导说：“要是把豆芽每天生长的样子能留下来，那该多好哇！”“拿照相机照”

“做成标本”孩子们说出了自己的想法。“再想想看，还有别的方法吗？”“连老师，让我告诉你吧，我想出来了一个好办法”“什么好办法？快说！”

孩子们迫不及待的问道，只见杨明皱着眉头不紧不慢的说：“那就画呗。”

俨然一副小大人的模样。经过讨论，前两个方法都行不通：第一、制作标本没有材料；第二、拿照相机也很不方便。最后决定还是用画的办法给豆芽“拍照”。我在种植区投放了记录本和铅笔。孩子们则以“桌”为单位，自然组成了六个观察小组。给豆芽拍照的活动就这样展开了。

后记：给豆芽拍照的活动一直延续到十二月初，孩子们对这项活动一直都很感兴趣，记录本上画满了他们的许多杰作。而最让人感到高兴的是，那个曾经令人迷惑不解的关于豆芽“根”的问题随着活动的逐步深入而得到了解决。孩子们发现豆子刚刚发出的那个嫩芽就会慢慢的变成豆苗的茎，在它的下端便会长出须根。

2023年幼儿园豆芽的教案大全（21篇）篇十四

1、让幼儿了解豆芽的外型特征及生长过程，知道豆芽是蔬菜，有营养。

2、学习给两种豆芽进行分类并品尝豆芽，养成爱吃蔬菜的好习惯。

3、通过幼儿自己亲自种植豆芽，掌握一些基本的种植方法，培养幼儿参与种植活动的兴趣。

了解豆芽的外型特征及生长过程。

1、黄豆芽，绿豆芽若干，小脸盆，每人一个，人手一把小铲子，黄豆种，绿豆种若干。

2、多媒体课件。

3、烧熟的豆芽每人一份。

（一） 导入激趣：

演示画面“豆芽宝宝在跳舞”，激发幼儿的兴趣。

（二） 了解豆芽的特征。

1、洗豆芽。

请小朋友帮豆芽宝宝洗澡，提醒幼儿一边洗一边仔细观察豆芽宝宝是什么样子的？

提问：“你洗的豆芽宝宝是什么样子的？”幼儿自由讲述，老师出示电脑画面，帮助幼儿了解黄豆芽和绿豆芽的特征。

2、分豆芽。

请幼儿把脸盆里的黄豆芽和绿豆芽分在两个点心盆里，然后送它们回家，边送边说：“黄（绿）豆芽，我送你回家。”

（三） 了解豆芽的生长过程。

提问：“你知道豆芽宝宝是怎样长出来的吗？“幼儿自由回答

演示电脑画面，让幼儿了解豆芽的生长过程

（四） 了解豆芽的作用。

“你们知道豆芽有什么作用？”

出示烧好的豆芽，让幼儿看一看，闻一闻，尝一尝，让幼儿知道豆芽是有营养的，要多吃豆芽。

（五） 师幼合作种豆芽。

教师带领幼儿到自然角种豆芽。

2023年幼儿园豆芽的教案大全（21篇）篇十五

一：活动目标：

1.让幼儿了解豆芽的基本外型特征，并能观察比较黄豆芽和绿豆芽的不同之处。

2.学会给两种豆芽分类并品尝豆芽，养成爱吃豆芽的好习惯。

3.知道豆芽是蔬菜是很有营养的，并喜欢吃豆芽。

二：活动准备：

黄豆芽，绿豆芽若干，小脸盆，烧熟的豆芽。

三：活动过程：

（一）、导入活动。

师：今天我们班来了位小客人，小朋友想知道它是谁吗？

老师给大家念一首儿歌，这首儿歌就是介绍的它，你们听仔细啊？

师：

“小豆芽，歪歪嘴，

胖嘟嘟儿没长腿。

没长腿，咋走路？

蹲在水边打呼噜。

睡一觉，醒来了，

伸出小腿踩高跷。

“请你猜猜它是谁？

（二）了解豆芽的基本外形特征。

1．认识豆芽。

（1）教师出示豆芽，引导幼儿观察，并说一说豆芽长得什么样的？

2.分豆芽。

请幼儿把脸盆里的黄豆芽和绿豆芽分在两个点心盆里，然后送它们回家，边送边说：“黄（绿）豆芽，我送你回家。”

（三）尝豆芽。

今天，老师也给小朋友带来了美味的豆芽菜请大家品尝！

（2）幼儿品尝。

（3）自由发表意见，教师给予肯定。

2023年幼儿园豆芽的教案大全（21篇）篇十六

春天来了，植物角里的一个花盆里钻出几个小豆芽，顶着豆皮，歪着脑袋，绿绿的，甚是开爱。小朋友们像发现了新大陆似的，围在花盆旁，你一言，我一语的讨论起来，“它怎么出来的？它叫什么名字？”。看着孩子们好奇的样子，我觉得是培养孩子观察能力，激发他们热爱春天，热爱大自然的好机会，于是设计了一节自然科学课《小豆芽》。

1.学说儿歌，理解儿歌内容。

2.能用动作表现种子钻出泥土的样子。

3. 通过体会小豆芽钻出泥土时激动兴奋的情感，激发幼儿热爱春天、热爱大自然，培养有幼儿的观察能力和对身边事物的浓厚兴趣。

1活动前组织幼儿在植物角种植豆类作物，观察其发芽的过程。

2.小豆子发芽的全过程挂图。

2.出示豆子发芽全过程的挂图，引导幼儿观察豆子发芽的全过程。

3.组织幼儿学习儿歌钻泥巴。

（1）教师朗读儿歌，并模仿小豆芽钻泥巴的动作。

小豆豆，中地下。

发了芽，钻泥巴。

钻一下，

动一下。

钻呀钻呀钻得快，

钻出两片小芽芽。

（2） 引导幼儿加上手的动作学说儿歌。

小豆豆，中地下。（十指交叉握拳）

发了芽，钻泥巴。（双手合掌）

钻一下，（双手合掌往上钻）

动一下。（双手合掌左右扭动）

钻呀钻呀钻得快，（双手合掌左右扭动）

钻出两片小芽芽。（双手打开变成两片小芽芽）

3 请幼儿扮演小豆芽，边念儿歌边用身体做有趣的动作，表现豆芽钻出泥土。

4请幼儿在幼儿用书上，按小豆发芽的做动作。

请家长和幼儿一起种植豆豆，引导幼儿观察小豆的变化，看它什么时候钻出泥巴来。

2023年幼儿园豆芽的教案大全（21篇）篇十七

1、对滚动的物体发生兴趣，发现滚动物体的形状特征。

2、探索滚动轨迹与物体形状之间的关系。

活动准备方形积木若干和球、木棍等各种圆的物体。

活动过程。

一、幼儿自由操作材料，发现滚动物体的形状特征。

1、出示一圆形物体，操作滚动。

教师：小朋友，这是什么?它怎么样了?还有哪些东西会滚动呢?

(幼儿自由发言)。

2、幼儿自由选择物体，进行实验操作。

3、教师幼儿共同总结实验结果。

(1)你玩的是什么?你是怎么玩的?为什么它们会滚动呢?

(2)引导幼儿讲述自己在玩中的新发现、新问题。

教师：小朋友，在玩的时候，你还发现了什么问题?

(启发式提问：它们滚得一样吗?有什么不同?)。

二、幼儿再次自由造作材料，探索圆形物体滚动轨迹的不同。

教师：为什么有的物体滚一下不动了，有的能滚很远。有的可以到处滚，有的却朝一个方向滚。为什么有的滚得很直，有的会拐弯。

三、幼儿再次操作材料，探索滚动轨迹与物体形状之间的关系。

1、幼儿自由选择材料进行实验操作。

2、幼儿表达自己的想法：为什么物体滚动的轨迹不同。

3、教师操作两种不同的形状的物体，验证幼儿猜想。

一次性纸杯滚不直是因为两头粗细不一样。

四、幼儿滚动自己身体。

小朋友，我们的身体也会滚动，大家一起试一试。

2023年幼儿园豆芽的教案大全（21篇）篇十八

1、让幼儿了解豆芽的外型特征及生长过程,知道豆芽是蔬菜,有营养。

2、学习给两种豆芽进行分类并品尝豆芽,养成爱吃蔬菜的好习惯。

3、通过幼儿自己亲自种植豆芽,掌握一些基本的种植方法,培养幼儿参与种植活动的兴趣。

1、黄豆芽,绿豆芽若干,小脸盆,每人一个,人手一把小铲子,黄豆种,绿豆种若干。

2、多媒体课件。

3、烧熟的豆芽每人一份。

一、导入激趣:演示画面“豆芽宝宝在跳舞”,激发幼儿的兴趣。

二、了解豆芽的特征。

1、洗豆芽。

请小朋友帮豆芽宝宝洗澡,提醒幼儿一边洗一边仔细观察豆芽宝宝是什么样子的?

提问:“你洗的豆芽宝宝是什么样子的?”幼儿自由讲述,老师出示电脑画面,帮助幼儿了解黄豆芽和绿豆芽的特征。

2、分豆芽。

请幼儿把脸盆里的黄豆芽和绿豆芽分在两个点心盆里,然后送它们回家,边送边说:“黄(绿)豆芽,我送你回家。”

三、了解豆芽的生长过程。

四、了解豆芽的作用。

“你们知道豆芽有什么作用?”

五、出示烧好的豆芽,让幼儿看一看,闻一闻,尝一尝,让幼儿知道豆芽是有营养的',要多吃豆芽。

六、师幼合作种豆芽。

教师带领幼儿到自然角种豆芽。

2023年幼儿园豆芽的教案大全（21篇）篇十九

第二天，吃完早餐，我正在收拾餐具，韩愈阳在种植区大声喊道：“快来看，绿豆发芽了！”孩子们一拥而上，他们一个个竟然惊奇得叫了起来“豆子芽儿不是从'肚脐眼'那儿发出来的”“对，是从'肚脐眼'旁边长出来的”“不对，爸爸告诉我，豆子的胚芽能发出芽来”哦，原来是这样，孩子们终于找到了答案。

方案的进行。

从孩子们的兴趣点出发，我开始预设主题网络图，网络图在活动的延伸下不断补充，逐步完善。

在方案实施过程中，我始终以指导者兼协同者的身份参与其中，对于一些出现的问题，及时给他们做出解决的建议，并给予指导，使孩子们能够充满信心的将活动继续进行下去。下面将是方案实施中的几个活动片断：

（二）不发芽的豆。

后来的几天，孩子们找到了许多不同的答案，耿虤说：”我听过故事，《手捧空花盆的孩子》，在水里煮过的花籽不能发芽，煮过的豆子也不能发芽“李欢说：”长毛的豆不能发芽“”恐怕是因为温度太高了吧。“冯文夕一副蛮有学问的样子。”不对，他骗人。“好胜的李格西一脸的不服气。

我被孩子们这种天真而富有逻辑性的推理所震撼。也为孩子们能找到不同的答案感到无比的欣慰。当然，我们最终还是找到了解决问题的办法，我和孩子们分别把残缺的豆子，发黑发硬的豆子，用开水烫过的豆子放进了杯子里，并浇上水，时间一天天过去，无论孩子们怎样精心的护理，这些豆子一直都没有发芽。在比较漫长的等待中，孩子们有点失望，渐渐的也就没有人再关注它们了。因为，终于有一天，孩子们突然发现这些豆子上长出了白毛，还有一点难闻的气味，大家确定豆子已经腐烂了，的确不能发芽了。

（三）给豆芽拍照。

种植区的豆芽一天一个变化。偶尔看见有几个孩子聚在一起一边相互商量一边在纸上涂涂画画，我走过去一看，原来他们是在画豆芽，每个孩子虽然画得都各有特点，但是基本上是一个样儿。于是，我用试探的口吻对他们说：”豆芽长得可真快呀，昨天的豆芽和今天的豆芽好像是不一样的？“话音刚落，刘馨瑶便抢着说：”那两天，豆芽是躺着的，今天我发现它们都站起来了。“我趁机引导说：”要是把豆芽每天生长的样子能留下来，那该多好哇！“”拿照相机照“”做成标本“孩子们说出了自己的想法。”再想想看，还有别的方法吗？“”连老师，让我告诉你吧，我想出来了一个好办法“”什么好办法？快说!“孩子们迫不及待的问道，只见杨明皱着眉头不紧不慢的说：”那就画呗。“俨然一副小大人的模样。经过讨论，前两个方法都行不通：第一、制作标本没有材料；第二、拿照相机也很不方便。最后决定还是用画的办法给豆芽”拍照“。

我在种植区投放了记录本和铅笔。孩子们则以”桌“为单位，自然组成了六个观察小组。给豆芽拍照的活动就这样展开了。

后记：

给豆芽拍照的活动一直延续到十二月初，孩子们对这项活动一直都很感兴趣，记录本上画满了他们的许多杰作。而最让人感到高兴的是，那个曾经令人迷惑不解的关于豆芽”根“的问题随着活动的逐步深入而得到了解决。孩子们发现豆子刚刚发出的那个嫩芽就会慢慢的变成豆苗的茎，在它的下端便会长出须根。

教学反思：

教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。

2023年幼儿园豆芽的教案大全（21篇）篇二十

1、通过观察，幼儿能用较清楚的语句讲述绿豆发芽所需的外部条件以及在不同生长环境中生长的速度有何不同。

2、通过观察种植活动，培养幼儿仔细观察并记录的能力。

绿豆、水、湿润的的袋子、已发芽的绿豆、一次性杯、沙。

一、谈话导入活动。

1、师：小朋友猜一猜老师今天带来了什么？看！这是什么？

2、师：现在我们来进行绿豆发芽的实验，谁来告诉我，怎样才能使绿豆发芽？

二、进一步讨论。

1、师讲解做绿豆发芽实验所需的材料和步骤。

2、师：小朋友想一想还有什么方法可以使绿豆发芽呢？

3、师：用泥土、沙子来让绿豆发芽，你觉得行吗？

4、师：请你猜一猜，绿豆到底是在水里、土里还是沙子里长得更快一些？

三、观察讨论。

1、师：为什么绿豆在土里会烂掉呢？

2、师：为什么在沙里的绿豆反而长得最快？

3、进行总结，通过观察，引导幼儿理解绿豆在不同环境中的不同生长速度。

四、游戏：《种豆芽》。

用一次性杯装大半杯沙，一枝小木棒,杯和棒的数量与人数相等。

2023年幼儿园豆芽的教案大全（21篇）篇二十一

了解故事内容，感受并理解豆芽兵在不同情境中的心理和行为。

学习豆芽兵遵守诺言，坚守职责的优秀品质。

挂图2号；《小朋友的书——我长大了》；磁带及录音机。

一颗香甜、诱人的草莓（实物）或贴图。

教师出示挂图，讲述故事。

教师讲述故事的前半部分（开始至“山谷里又变得安安静静了”）。幼儿倾听，教师提问。

谁想吃草莓？（大蚂蚁、大甲虫、蝴蝶姐姐、蜻蜓弟弟）是谁当乐酸妹妹的警卫？

当它们吃不到草莓时，分别对豆芽兵说了什么话？豆芽兵是怎么回答的？

酸妹妹有做呢样的香味与汁水？豆芽兵用哪些方法，克制住了自己，不吸草莓汁？

就在豆芽兵想舔一舔酸妹妹时，它想起了谁说的话？这时。它又是怎么做的。

使用《小朋友的书——我长大了》第19~24页“豆芽兵和酸妹妹”幼儿观察图片，教师播放故事录音。

豆芽兵有哪些想法和行为值得我们学习。

找找我们的值日生中，谁也像豆芽兵一样，做事情时，不受干扰，认真履行自己的责任？

《豆芽兵和酸妹妹》在这个故事中，作者把故事中的“草莓和豆芽”拟人化，塑造出各种拟人化的小动物形象，深受幼儿喜欢。

故事里，当野草莓红的时候，小动物都想尝一尝酸妹妹，酸妹妹在豆芽兵的保卫下安全度过。当豆芽兵闻到酸妹妹酸酸甜甜的香味，看到鲜红欲滴的汁水的时候，豆芽兵也流下了口水。但是，豆芽兵通过各种方法克制住了自己，没有尝一口，甚至连闻都没有闻。

这个故事中，应把豆芽兵那乐于助人、坚守岗位、终于职责、说到做到等这一中心思想贯穿整个故事，贯通与生活活动之中。不过从幼儿的反应来看，似乎这一中心思想有点偏离。故事中豆芽兵的思想没有很好的与孩子们产生情感共鸣。

本次活动幼儿的积极性很高，对故事也很感兴趣，活动结束后幼儿也能够很好的理解故事内容。其实在这次活动中，我可以引导幼儿“如果你是豆芽兵，你会怎么做？”或许就这一个问题，在幼儿的换位思考下，我与孩子们之间的情感能够进一步的得到共鸣。