中秋月饼生产总结(通用18篇)

时间:2025-02-26 作者:雁落霞

生产过程中需要充分发挥劳动者的创造力和优势,提高生产效率和质量。下面是一些成功企业的生产优化实践案例,供大家参考借鉴。

中秋月饼生产总结(通用18篇)篇一

今年中秋,生产部门切实按照公司的计划部署,认真做好各项生产准备工作,保证了月饼生产的稳定、有序,满足了月饼销售需要。在实际月饼生产中,今年公司只负责苏式月饼的生产和所有月饼产品的包装,没有遇到大的工作压力,生产环节没有给经营销售工作造成什么明显的、重大的不利影响。总起来说,有二点值得肯定:

一是月饼产品满足了门店和订单客户的需求,门店和订单客户满意度较高;

二是月饼产品质量继续保持稳定,比过去有所提高,没有出现大批量、严重性的质量事故,门店和订单客户投诉意见明显减少。

(二)较好地完成了月饼销售任务

月饼销售是公司各项工作中的重点,公司自始至终重视月饼销售工作,召开会议进行精心部署,要求公司各部门加强协作、团结一致围绕月饼销售这一中心任务做好自身工作,从部署日起到中秋结束都要积极围绕中秋月饼开展工作,争取完成今年月饼销售任务。在月饼实际销售工作中,准备工作充分,下单、接货、送货、对账等工作都比较顺畅,未造成顾客的投诉。

在月饼销售工作上有所创新,今年较往年开辟了业务团购、代销售等渠道,不但提高了今年中秋的月饼销售量,而且还积累了经验,为做好明年的中秋工作奠定了扎实的基础。今年中秋店面销售月饼284386元,业务团队销售140000元,库存只有25000元。

(三)取得了良好的工作经验

今年,公司中秋月饼生产销售取得了良好的工作经验

一是要继续做好公司的存档、建档工作,目前已储存了200家以上企业及联系人,还要进一步扩展,为明年更好地开展业务工作做好准备工作。

二是要做好中秋动员工作,要召开全体员工会议,让全体员工知道中秋工作的重要性,更加充满信心、集中精力,投入到中秋工作中去,干出更好的工作业绩;要做好对客户促销工作,提前向客户发出邀请,通过安排聚餐或中秋发布会等活动,培养客户与我公司的感情,从而扩大公司中秋月饼销售量,获取更好经济效益。

三是要扩大宣传,今年的对外宣传起到一定的效果,公司在广告方面共投资40000元,包含小区横幅广告、店面pop、户外移动架,使外界对康泰公司有了更深的认识,明年要继续扩大宣传,通过宣传扩大康泰公司影响,增加康泰公司知名度。四是做好中秋应急方案,今年整个中秋的应急方案较好,出现的投诉得到了及时的解决,明年要继续做好,减少客户投诉对我公司造成的影响。

(四)员工认真努力完成生产销售任务

今年中秋,公司加强对员工的教育引导,树立员工爱公司、干事业、创造业绩的意识,切实按照公司的计划安排做好本职工作。生产线员工在月饼生产任务重、时间紧的情况下,吃苦耐劳,服从加班安排,没有怨言,顺利圆满完成月饼生产任务,满足销售需要。整个销售部员工从内心上都愿意并全力做好中秋工作,未出现任何抱怨,团队意识、竞争意识、市场意识比过去加强。门店员工形成激励意识,努力为公司多销售月饼,多创造利润,以靖南店、建设店两店为首的员工、店长加入了对外业务联系,并取得了一定成绩。

二、采取的工作措施

为搞好20xx年中秋工作,我公司除了加强教育引导、加强安全生产、加强检查督促、及时解决问题外,采取的工作措施主要是制定了《20xx中秋月饼激励方案》,用制度的形式抓好中秋工作,用激励的方法鼓舞员工士气,切实做好进年中秋工作。

(一)制定销售激励方案

销售激励方案对业务部管理团队人员组成、业务部其他人员月薪、专职业务员薪金、业务员(含内部员工)提成奖励计算方法、专职业务员的保底销售任务等做了明确规定,使大家对做好月饼销售任务充满信心,做到任务明确,奖惩兑现,促进了月饼销售工作的全面发展。

(二)确定门店销售定额和销售提成

门店是公司的重要销售渠道,其销售好坏直接影响到公司的经济效益。公司经过详细调查分析,实事求是地制定各门店销售定额和销售提成,奖优罚差,明确表示公司总销售额达到100万安排省内一日游,达到150万安排省外游,有效地激发了各门店的销售积极性,取得了良好成效。

(三)明确业务管理团队奖励方法

在业务管理团队奖励方法中分专职文员拿团队奖和业务管理团队拿团队奖,对团购业务业绩总额、直营店业绩总额及奖励提成做了明确规定,激励大家努力工作,争取获得优秀奖励。

(四)明确上班工作纪律

为做好20xx年中秋工作,公司明确了上班工作纪律,对业务员、兼职业务员、文员的工作任务、工作要求、工作纪律分别作出规定,做到不因员工的原因而影响公司整体工作,使各员工自觉加强纪律性,保持良好状态做好20xx年中秋工作。

(五)制定生产奖励方案

明确生产奖金占月饼生产部额的5%,鼓励按照销售需求保质保量完成生产任务,并对奖金分配作了规定,确保奖金分配合理,激发员工生产积极性,生产出质量高的月饼满足销售需要。

三、存在的问题和不足之处

今年中秋工作虽然取得了较好的成绩,但也存在一些问题和不足,主要有以下几点:

(一)因为第一年加入本公司,对当地月饼市场陌生,调查数据欠缺,导致策划时各类月饼的分配比例出现偏差。高档月饼(280元以上的)应占一小部份,大部分应为中低档,没有考虑周到,造成各工厂的员工福利饼价格偏高,以致今年很多工厂员工月饼生意没有做成,影响了公司的整体经济效益。

(二)缺乏有效的总体计划指导,生产安排比较仓促,导致车间工作量不均衡,给原材料、包材申购造成不利影响;实际生产与计划偏差较大,给人员的配置调整造成一定的困扰;预估计划与实际销售量差异较大,出现过多的盒装产品积压,还要拆解,造成一定的人力虚耗。

(三)最初对原材料来料质量控制不严,造成五仁类产品出现批量质量事故。原材料加工环节存在控制不到位之处,致使产品中出现异物,引起顾客投诉和索赔,工艺技术标准化意识不强,随意调整配方,造成老婆饼批量性品质问题;产品装盒管控不很到位,相关操作规定未得到坚决、彻底的执行,曾出现漏装饼、标签粘贴不规范、日期打印不合格等问题。

(四)今年业务员招募、选人方面不理想,招聘的业务员中,只有专职业务员做出了业绩。业务跟单方面,今年有几单客户由于我们自己人员的反复跟单,导致客户给我们压价,造成低利润,甚至有两单客户跑单的现象。同时缺少散称月饼,丢失了一定的市场。缺少应有的配送人员及司机,整个中秋中,公司高级管理层很大程度上充当了搬运工和送货员的角色,未能更好及时地跟进销售、备货工作。

(五)仓库人员第一年接触月饼,对月饼管理和发货经验不丰富,加上没有指定的月饼仓库,造成一些数据混乱。广式月饼因为今年车间在月饼生产设备和员工生产技术上都欠缺被别家企业代工,以致备货出现偏差,出现一定的积压,造成工作被动,明年要争取自已生产,做到更合理地备货,以免出现剩余。今年广告投放范围不够大,安排重点位置不多,要在明年工作完善。

(六)签单前与客户的沟通没有到位,在公司有两单销售价比较低的情况下,客户要求开发票,影响了公司这两单的利润。今年由于部分是关系顾客,在联系业务时未签合同,导致货到后故意拖款,影响公司及时收款。

20xx年中秋工作已经结束,我公司在取得成绩的同时,更要正视存在的问题和不足,找出存在的问题和不足的原因,想出解决办法,切实在工作中加以改进和提高,把各项工作做踏实,做完美。

今后,我公司要继续加强学习,深化管理,求真务实,开拓创新,奋发努力,攻坚破难,使明年中秋工作在今年的基础上明显提高,争取做出优异成绩来,为公司创造良好经济效益,促进公司健康持续发展。

20xx年的中秋节马上又到了,在这个行业一年中最忙碌也是最有收获的季节里,希望我们能从往年的节日中吸取到“节日营养”为今年给养。

说到中秋月饼的销售,真是“年年岁岁月相似,岁岁年年道不同”,今天和大家探讨一下中秋销售的非常“道”。

首先和大家探讨一个问题,那就是月饼销售的定位。月饼是中华民族的传统食品,千百年来,中秋吃月饼的'习俗已经根深蒂固。不知大家是否想过,月饼在中秋节中扮演一个什么角色?是食品吗?是食品。是礼品吗?仔细想想,也是礼品。我们做过一个市场调查,低档月饼销售中,有80%左右消费者是买来自己食用的,大约20%的消费者是买来送人的。

而中高档月饼恰恰相反,只有不足20%的消费者是买来自己食用的,而且我们还发现,越是高档的月饼,自己食用的越少。可以说,多数月饼只是一种边缘性的食品,更多的功能是礼品。但是,在现实销售活动中,绝大多数商家错误的把月饼完全作为食品来销售,在销售宣传上重点强调美味、健康、营养等元素,忽略了消费者的真正需求。

消费者对于食品的真正需求是安全、实惠、营养、美味、健康等,可这些因素对于消费者选择礼品的影响是微乎其微的。

送礼送的是情谊,送的是“人情”,价值、新奇、荣耀、寓意、实用等因素才是决定礼品选择的关键。开对方,下对药,才是市场获胜的关键,所以,中秋销售的第一关键是定位要准。在选准产品定位的基础上,采取有的放矢的宣传手段,就迈出了成功的第一步。

今年,我们行业最热门的词汇可能就是“涨价”了。相信很多同事都有感受,原料涨、人工涨、能源涨......而且越来越厉害,带来的后果是成本飙升,利润骤降。在成本上升的同时,市场竞争却进一步加剧,烘焙市场,尤其是中秋月饼市场可以说是“硝烟四起,血流成河”,竞争极度白热化。如此难局怎么解?在找到解决办法之前,我们先来分析一下今年中秋市场的形势。今年,预计中秋会有如下四个特点。

第一,市场总量会有10%左右的增长。但是增长的是销售额,而不是产量。原因主要还是成本上涨带来的销售价格上升,从而拉动销售额。

第二,新概念、新品种流行,安全和健康更为引人关注。特别是国家的食品安全政策越来越严谨务实,人民的食品安全意识、健康意识提升,安全和健康将是今年中秋的一大主题。

第三,今年有两个好题材可助中秋销售一臂之力,那就是食品安全和奇香qs保证。我想聪明的同事也会利用这一难得契机,搭顺风车,促进销售。

了解了今年的市场形势,我们就不难找到对策,找到今年中秋的取胜之道。在一个饱和状态的市场中,想分得一杯羹的最好办法是差异化。关于差异化,在这里和大家交流两点体会。第一,产品层面的差异化。利用新概念、新技术,创造不同的产品,以“新”取胜;第二,目标人群的差异化。细分市场,找准目标人群,用“特别的爱给特别的你”的方式取得销售,以“特”取胜;第三,市场手段的差异化。条条大路通罗马,何必专走独木桥,用与众不同的手段、渠道、宣传等获得市场份额,比如搞“月饼diy”等手段,都有奇兵作用。这是典型的以“奇”取胜。

上面我们所说的,还只是从“技”的层面解决今年的燃眉之急,要从根本上一劳永逸的解决中秋销售难局,还是要在“道”上面做足文章。在这里,谨提出三点建议,供大家参考。 第一,认真研究消费者需求,以满足需求为出发点设计产品和销售活动。消费者的需求是多样的,同时也是变化着的,只有随着消费者变化,永远以消费者为中心才会不会被消费者抛弃。

第二,为消费者创造价值。我们知道,顾客不是为了便宜而产生购买,而是为了获得价值,所以,不要在价格上做文章,要在价值上想办法。要想两个办法,一是想办法让客户占便宜;二是帮客户想一个多付钱的理由,也就是说让客户感觉到价值所在,让他永远感觉到物超所值。

第三,做月饼,关键的还是要有品牌。有“钩”的耐克鞋可以卖到一千块钱一双,没有“钩”的耐克鞋只能卖到一百块。利用品牌赚取溢价是企业经营的一个较高境界,也是成功企业的标志。

综上所述,我们可以得出中秋销售的未来发展方向。

1、产品逐渐由低向高进化;

2、产品结构向无糖、低糖、低脂、健康等方面倾斜;

3 、注重定位的差异化,不仅是产品和消费人群,还要包括经营方式、品牌定位等;

5、品牌化经营,更加注重品牌的树立和维护。

中秋月饼生产总结(通用18篇)篇二

活动目的:

1、活动要求:

1、在活动中,家长放手让孩子去做,家长只是起帮助指导的作用。

2、进入活动室,要小声说话,以不影响他人为原则。

3、活动结束后,整理好所有的东西,物归原处。

4、准备好制作月饼的材料(擀面杖、面板、模子、月饼馅),油面和水面统一准备。

活动过程:

1、孩子和家长一起制作月饼。

2、将做好的月饼放入烤箱中。

3、户外传统游戏——贴膏药、切西瓜,共同参与。

4、室内游戏——抢椅子,家长和幼儿分开游戏。

5、品尝月饼。

延伸活动:十五过后,可以将月饼的包装盒带到幼儿园,举行月饼包装展,参观欣赏美丽的包装;设计制作包装容器,充分发挥幼儿的想象力和创造力,及对美的感知、理解和表现力。

中秋月饼生产总结(通用18篇)篇三

20xx年9月4日~29日,机自038班根据教学大纲,进行了为期4周的生产实习。

在实习开始前,在学校召开了实习动员大会,学院领导作了实习动员讲话,带实习的老师分别讲了话,对实习作了具体步骤和安排。实习动员会后,对实习人员进行了分班。

我们的实习分两个阶段进行:第一阶段是在省内进行;第二阶段在省外进行。

第一阶段(前2周):

1、实习单位:贵州省盘县火铺煤矿,响水矿;

2、实习内容:

(1)通过了在盘县火铺煤矿的生产工作面劳动、机修厂劳动、,对配电房、空压机房、提升机房、水泵房等地进行了参观实习。对目前全省最大的响水矿进行了参观实习,使学生对煤矿现代化生产系统的生产全过程有了较清晰的认识;对煤矿现状有了交完整认识。

(2)通过请工厂总工程师、技术人员上课,使学生对将课堂知识与工厂实际得到了很好结合。

(3)通过劳动,使学生增强了劳动观念,增强了集体观念和一定的实际动手能力,为踏入社会做好了准备。

(4)在火铺矿期间,我们组织学生参加了矿上的联欢晚会,加强了和矿上的团结;另外姚祖训同学在实习期间将捡到的矿山工人的交还主人的事,得到了矿上的好评。

第二阶段(后二周):

1、实习单位:昆明机床厂,云南第三机床厂,云南卷烟厂。

2、实习内容:

(2)通过参观这几条具有一定先进性的生产线,开拓了学生视线,对现代化大生产的规模有了确实的感受,为学生今后的课程学习、对踏入社会后面对人生挑战具有一定积极的意义。

(3)组织瞻仰李公朴、闻一多烈士墓,参观西南联大旧址,使学生受到了一次革命传统教育。

通过实习,有以下经验教训总结如下:

1、时间安排还可以紧凑一点,实习内容上后期偏少了点。

2、坚持考勤从严应该始终一致。

文档为doc格式。

中秋月饼生产总结(通用18篇)篇四

今年社会经济并不景气,而月饼市场的竞争又日趋激烈,在这样的背景下,公司的月饼产品资料及销售政策却都确定的相对较晚,从而业务员前期的准备工作就有缺口,没有充足的资料去发展客户,而一些有特殊采购要求的大客户一般会提前两个月左右就开始咨询相关的事项,这样的情况下,政策信息确定较晚往往会造成一部分客户的流失。对业务员而言,前期准备工作的不足,往往会影响到中后期工作的进展,给业务员的销售业绩造成了一定的影响。

因原材料和人工等方面的原因,今年月饼价格普遍上涨,我们公司价格也相应的做出了调整,对此情况,大部分的客户都认为涨价的金额是合理的。但是在销售折扣相对于去年来说,普遍都反映出折扣过高,甚至许多客户明确表示折扣高出了公司的采购预算。(比如有几个客人理邦采购金额100元以内的传统月饼大约1000盒左右。在这个价格上客人还要求有相于客人预留5元一盒的差价。但是照这样的条件我们的产品达不到客人的要求。客人也不会考虑我们公司的。)同时,随着月饼市场的不断发展和日渐成熟,客户的品牌意识也在提高,许多客户不会再单一的接受销售方的报价,而会主动的询问和比较多家品牌的价格与折扣,同时,大品牌的竞争优势也很明显,在深圳,月饼的品牌多多少少有近百个,很多关外的客户并不了解我们公司,在这种对我们品牌不够了解的前提下,对公司的折扣就表示了质疑,普遍认为价格过高。现在购买200—500盒的一些企业都会觉得他们是很大的团购客户,会选定几家的产品做比较试吃。

在试吃方面我们传统的月饼都很有优势,但在价格上面的话劣势就很明显。按公司的前期折扣政策只能给到7。5折左右,这样的高折扣让很多客户往往都更愿意选择安琪,富锦这些传统的品牌。在品牌上我们没有优势但是在价格和折扣上又没有很大的吸引力。这样流失了很多中上的企业客户。

虽然传统口味的月饼依然占据着市场的主导地位,但为了迎合个性市场的需求,适应不同的人群,各商家纷纷推出了反传统的新式月饼。而我们公司今年并未开发出新的产品,在购买了我们公司几年月饼的客户群里,有许多客户认为我们公司的月饼没有新意,同时口味也没有改良。比如我们的桃山礼盒,许多客户都觉得月饼外型很好看,但是口感过甜,认为不是很喜欢吃。(迈瑞)在包装上,比起去年的包装有了一定的改变,可是许多客户也表示我们的包装少了一些创新。作为公司的销售人员,我认为公司月饼的包装应该更多的体现出月饼所承载的中华传统文化以及公司的文化底蕴,把中秋团圆文化和富有特色的地域文化更多的融入到包装设计中来。

随着网络销售方式的普及,许多小卖家通过不同的渠道销售我们的产品。一些客户在询价的过程中,看到了我们公司产品在网络上的零售价格明显低于公司批量销售价格,因此许多客户会认为我们公司应该给出更低的销售价格和折扣来,这样销售价格的不统一,冲击了我们传统的销售市场,给销售工作带来了更大的难度。

在公司制定的销售政策里,真正有利于做大单的政策很少,许多大客户认为我们的销售政策没有让他们感觉到身为大客户的优惠。同时,公司的奖惩制度力度不大,没有调动业务员的销售积极性,希望公司也能加大此方面的力度,多制定一些奖励激进的措施,让我们销售人员能积极响应,实现销售业绩的直线上升。

通过今年的月饼销售工作,我也深刻感到了自身工作的不足,为了在20xx年能创造好的业绩,我将不断完善自身的工作,一方面加强与新客户的联系,另一方面进一步稳定老客户群体,加大推销的力度,最大可能的实现公司利益与自身利益双赢的局面。

中秋月饼生产总结(通用18篇)篇五

春去冬来,转瞬间,在销售部工作已有将近两个年头。在这段时间中,宾馆领导及部门经理都给予了我很大的支持和帮助,使我很快了解并熟悉了自己负责的业务,同时更感宾馆领导和同事对销售新人无微不至的关怀与温暖,感受到了销售人“不经历风雨,怎能见彩虹”的豪气,也体会到了销售人作为宾馆核心部门工作的艰辛和坚定。更为我有机会能成为销售部的一分子而感到荣幸。

每年中秋月饼销售,是宾馆的头等大事,领导们给我们作动员工作,给我们鼓气加油,给我们提供良好的销售政策。今年是我第二次销售月饼了,有了去年的经验,我很快理清思路,寻找客源。销售月饼前,就跟客户保持联系,给客人做工作,以真诚感动客人。给亲戚、朋友打电话,帮助销售月饼。

九月的天气,依然很炎热,跑客户,送月饼,每个新天人都忙碌着。为了能销售更多的月饼,我接连两次回到娄底涟源去登门拜访以前的领导和朋友,不拿到订单绝不放弃,努力之下,终于把单拿下了。高兴的回到宾馆,高兴的准备发货时间,结果等来的却是对方工程临时出了纰露,不得不取消发货。一时之间,失落、懊恼、茫然充满了整个脑海,心里不停的重复着怎么办?怎么办?但看到所长,宾馆领导们深夜还在忙碌的身影,身边同事们,不管货多货少,依然在执着跑单的笑脸,我觉得我没有理由消极,新天人向来都有吃得苦,耐得烦,霸得蛮的精神,我应该重整思路,另寻客源,焦急之中,想到以前有位领导,刚调到乡镇当镇长,也许有他的帮忙,可以找到新的客户资源。但我这人最大的毛病是爱面子,一时之间犹豫不绝,是文经理及时做思想工作,鞭策我,鼓励我,忐忑之下,我鼓起勇气给他打了个电话,给他介绍了宾馆的月饼制作流程,没想到对方对我们自产自销的月饼非常感兴趣,立刻就下了订单,并答应帮我联系其他的朋友帮忙销售月饼。

订单拿到了,接下来就是发货了,由于是临时订单,没有提前给书记报告,安排车辆。但当我跟书记讲明情况以后,书记立刻在送货车辆紧张的情况下给我调车送货。车有了,可还缺一个送货的人,这笔订单要在客人指定的时间送货到南站发货,离客人指定的时间越来越近,我急得像热锅上的蚂蚁,不知如何是好。这时,肖经理把当天正在休息的颜泽良调过来帮我送货。终于在客人指定的时间到达了,但由于是班车拖运,所以没有师傅搬运,在这种情况下,颜泽良又当司机,又当搬运工,帮我把货一箱一箱的扛到班车上,累得汗流浃背,没有一句怨言,在此,我要真诚的向他们说一声:谢谢,你们辛苦了。

今天能够取得好的成绩,不仅仅靠我个人得来的,后面还有许许多多的同事加班加点,给我们保障货源,给我们搬货运货。在月饼货源极其紧张的情况下,所长从干休所调来可爱的战士,跟我们一起同心协力。其实我要感谢的人很多,既感谢所领导和宾馆领导们给我们鼓劲,还要感谢同事给我的帮助。

20xx年的中秋已成过去,这次的成绩也只能代表过去,展望未来,我将更加努力工作,学习销售技能技巧,提升自己,开拓新的客户资源,为明年的月饼销售打好铺垫,拿出一份好成绩,回报宾馆领导和对我的厚爱。

最后,祝愿我们的宾馆蒸蒸日上,财源广进。祝愿所领导和宾馆领导还有亲爱的同事们,身体健康,万事顺意。

中秋月饼生产总结(通用18篇)篇六

“十年树木,百年树人。”我以学生的身份踏入社会。走进重庆xx里学习和接触更多的东西,转眼间2个月的时间过去了,有过惊喜,有个兴奋,有过苦恼,有过怀疑,使我从一个学生,逐渐的熟悉了工作的组织结构,人事关系,企业文化,也是我慢慢地适应这个社会。2个月就这样过去了,用什么词语来形容有没有用“现实。”从去年7月15号拿起我们的背包随从大家一起来到重庆,到如今再次收拾背包返回学校的时候,心里的确不是个滋味。自己毕竟在xx工作了2个多月的工作,对于这些,我依旧有着感情。所有直到现在,我始终为自己是一名员工骄傲。我有感谢院校,感谢老师,是你们给了我这样的机会。我很高兴在这2个多月里让我接触了很多东西,让我学到了很多东西。在工作中我钟爱着这份工作,因为我在这份工作找到了真正的自我。让我学会怎么去做事,让我学会怎么去做人。

我还记得自己刚踏入社会,走向xx门槛的时候,自己总认为在学校里学一点书本里的知识就可以在工作中里得心应手,我不明白最大的知识是在生活中,最厚实的文章却是书本以外,现在我懂了,是xx告诉了我们“年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新”的道理。在家里,我们只走平路,上不得险滩,离开了自己的家,来到有过陌生的大城市,有时候遇到失落就想轻言放弃,我不明白人生有起伏才真有趣,现在我懂了,一个实现生,在实现过程中,会有抱怨,会有委屈。因为我总认为只要自己以诚待事。与人伪善,公道就会自在心上,我不明白有时自己好心办事并不好,甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理,是因为工作,是工人告诉了我。我才让自己更加有信心,也坚信我们可以为自己喜爱的工作奋斗。

实习是每一个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了从课本中无法学到的知识,打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是理论结合实践的最好尝试。很多看似简单的东西在亲自去实践时才会发现是很复杂的,需要你一步一个脚印认真的去做,而当你克服种种困难取得成功时,那种心情是非常愉悦的。同时在此次实习中我也看到了自己的不足,比如在实践经验上的缺乏,在为人处事上的幼稚,在看待问题上的肤浅等等。但是我相信在经过这次实习后,我在这些方面都会有一定地提高,同时也为我今后踏入社会工作储备了很多良好的知识与经验。

在实习之前,就听了太多校方跟厂方的负面新闻,而对于这些流言蜚语,我并没有动摇,我相信集体的力量,一个人做了一件了不起的是算不得什么了不起的事,那只能算是你运气,唯有集体,当一个集体做一件事,哪怕是一件平凡的事,在背后所体现的是集体的力量,而作为这集体的一份子,那种自豪感是无与伦比的。所以,如果我一个人,背弃这个集体,当上了逃兵,将会被附上千古罪名,而对于这种逃兵,我们公正无私的学校组织,是决不会饶恕,我们的实习证,没有了珠江饼业这个全国500强的盖章,况且我们的个人档案,还会被添加合理的处罚,所以逃兵是当不得的,除非集体全部变成逃兵,那将会是起义……还有,我始终相信,一日为师终生为父,作为老师,他们怎么会忍心将我们这些学生当成廉价劳工往一家月饼厂输出呢?这是不可能的;而作为老师的父母亲,学校,它怎么会做出撕破自己的教育的旗帜,做出那些只有奸商才会的所谓的黑心勾当,这种南辕北辙的事,也是不可能的。所以经过深思熟虑,我觉得学校这次为我们安排这次实习,省去了我们各自找实习单位的麻烦,我们要倍加珍惜,在这次实习中要好好锻炼自己,将来成为国家的栋梁。

八月五号的早上,我们乘坐学校派来的专车,带着一袋两袋的行李,前往那个我们向往已久的月饼厂。在此之前,厂家专程派人来学校,向我们展示了该厂先进的生产技术,员工的丰厚待遇,并且向我们介绍,在一个国家500强的企业里面,我们是必须要有严格的纪律,吃苦耐劳的精神,刻苦奋斗,才能会胜任企业里面的工作,这些都让我们很是期待。我们坐在车上,身旁是一袋两袋的行李,好比身携着大量的武器的雇佣兵,抱着克己的纪律,必死的决心,前往我们的目的地,将会进行鲜为人知的厮杀,而我们并不畏惧。不知不觉中,我们乘坐的专车已经到达那家月饼厂。我们提上我们的行李,去到分配的宿舍,进行必要的清理,入住那个舒适的员工宿舍。到了吃饭的时间,我们被我们的首领带领着前往我们的总营就食,至于饭菜如何,相当丰盛就是了,都吃下几口,你已经很饱的了,唯有倒了一大盘。而下午的时间,是给我们休息的时间,可谓是战前的养精蓄锐。

接下来的三天,我们进行正式就岗前的培训,似乎我们个个都是手无杀鸡之力,尽管我们自认为个个是杀鸡焉用牛刀。在那三天里,在一间多媒体会议室里面,我们进行了两次培训,一次讲到了我们工作环境所需要主要的问题,其中让我印象深刻的是,此讲士相当会与我们互动,时不时就点一个人起来,这让我们军心始终保持高涨,还会跟我们玩脑筋急转弯,无奈那些题目很为新颖,而我们大多数实在能力有限,所以很多时候唯有该讲士自己向我们讲解答案。此外,他向我们讲解了在工作环境下应该注意的问题,比如工作时间电话响起的正确做法,进入工作岗位前,如何将工作服、帽子、口罩正确穿戴在我们的身上;还会教我们如何将我们的双手洗干净……而另外的一次在会议室的培训,主要是介绍各种各样的月饼和月饼的制作到包装,各个工作岗位的任务与注意事项,向我们阐述着每个岗位都是任重而道远,所以无论我们将身为其中的哪一员,都会倍感自豪,接着他介绍了一些该厂的其中一些特色的月饼,这让我们更加心动,好比战士们得知自己将有机会成为制造生化武器的一员,而其中一个款式是叫做雪皮月饼的,该月饼将传统冰皮月饼加以改良,这将使得该月饼不需冷藏,节约了成本,走进更多平民百姓,这些与中国的一些山寨产物相似,以低价诱人,走进平民百姓家中,拿在手上,放进口里,才会体会到,还是原创好。

那几天里,我们还到了实战的地方培训,那里的工作环境昭然若揭。有一次到达那个地方的时候,正好遇到那些老员工在集合,在点完名字以后,各条线的组长发言,接着逐级往上发言,到最后一个终结者的时候,她用急速的语气说了第一句话:“各位早上好”,似乎时间鞭笞着她的一言一语,所以从她口中说出的话,总是给人迅雷不掩耳本之势往你的耳边钻,而下面的员工们耳朵一被钻完,便异口同声喊出了那响亮的口号:“好,很好,yes!。”可谓是军心大振。这个口号设计得真美妙,混进了西方的味道,而意思层层递进,设计者想必是西方的崇拜者,因为轻轻的一个单词yes,却超出我们“很好”二字。解散后,他们各自回到自己的岗位,投入工作,而我们这些新兵,则随机分配到各条流水线上帮忙。我来到流水线的开头那端,恰好看到有人在往月饼盒里盖上生产日期,原来这里不是人有多大胆,饼有多大产,而是你要饼何时产,它便何时产。那里盖上的生产日期,却是远远在当天之后。这看似不合理,却是在顺应着行业规律进行,好比在自然规律中,并不是所有的婴儿都在预产期顺产,还是有不少在预产期之前就来到这个浑浊的世界了。接着我看到有一个组长看着单子,拿着笔,画了再画,统计着数据,计算着需要搬多少箱月饼礼盒过来。估计类似这样一个箱有多少礼盒,一个礼盒放多少饼,手头有多少个饼,现在至少需要多少箱月饼礼盒的计算题,想必可以入围奥赛题,如果不是一道难题,怎么会分配给组长这么重要的人物去做呢?接下来我们男生大部分被分配去开箱或封箱的工作,主要就是用胶纸把箱子封严实,避免那些礼盒在搬运和运送过程中意外掉出来,好比包扎粽子的那两条草线,看似平凡,却就能把粽子勒紧,那些韧性那么强的胶纸就更能把好几十斤重礼盒轻易拿下了。到了培训的最后一天,我们进行面试,然后分配岗位,面试过程中,厂里面的两个人面试我们8个人,只怪自己的人生阅历实在短浅,这种面试官比面试者还多的情况,我还是第一次见到,而其中一个人,我们刚坐下,他就因为其他事务离开,可谓是百里抽闲来面试我们,我们心存感激,而剩下一个人来面试我们八个人,他大有以一抵百之势,从头说到尾,真不知道是他在面试我们还是我们在面试他,当然,他也发掘出我们8人之中的一个佼佼者,此佼佼者,似乎一个新款的复读机,除了会说出不断迎合的“是,是,是”,那头还一直像打点计时器般在点,我在一旁看着十分当心,只怪自己离他太远,恨不得用手把他头按住,万一他的头点到脱臼了咋办,又万一他是情非得已,羊癫疯发作呢?还好一切安然无恙,面试结束,面试官也发现了能与他互动的可造之材,相当激动,似乎在一堆废墟中挖出一件奇宝,而这件奇宝,在今后的工作中,当上了组长。

第二天我们那些新人员投入正式的工作,经过自愿为主分配为辅的原则,我们选择了夜班,但我们先经过三天白班的跑龙套,接着才投入夜班的生活。在第一天上夜班的时候,由于得知我们那条流水线的封箱岗位有个传说中的高手,我跟我的工作搭档唯有自叹技不如人,接着到开箱的岗位去。第一天开箱的经历,是实习过程中最让我难忘的,那个箱子倒出来,礼盒套有一个保鲜套,而还有另外的精美礼袋附在旁边,这些的设计者,我真的是服了他们了,你往礼盒里套个保鲜套就能达到保鲜的目的么?干脆让厂方直接将这些月饼的出生日期虚报延迟,反正这也习以为然。我们把箱子搬下来,用刀把纸皮剖开,将礼盒倒出,将保鲜套取下,如此简单繁琐的动作,我们从晚上八点开始工作,期间我们由于体力不行,速度慢了下来,我们的组长当时就跑到我们的岗位来,出手相助,倒了两箱礼盒出来,接着又匆匆上去封箱那里放盒子,这让我心存感激,马上恢复了体力,好比能力丧失的葫芦娃碰到阳光充满力量,恍然一新,接着我们一直重复那些动作到零点,期间我跟我拍档相顾无言,唯有汗千行。接着去吃完宵夜回来,我们也进行了属于我们的第一次集合,各位领导逐级往上发言,汇报着丰功伟绩,点点滴滴,我在哑口聆听着传说,接着便是“好,很好,yes!”无奈大多数还没有领会到这句话的精髓,唯有一副无助的样子,像刚出土的文物。集合结束后,我们再投入工作,期间好在有别人帮忙,我们得以休息一下……第二天8点,终于下班。接下来的日子,反正就是整天重复疲惫的画面,麻木你的感觉。而最后几天,由于需求量降低,我们调回白班,且上一天班,休一天假,最后,厂方体谅到我们是闲不住的人,提前遣散我们回家,我们好比被遣送回国的美兵,个个意犹未尽。

在实习以后,会让人想通太多东西,只有经过实习,你才会了解到实习的意义有多大。虽然我们的专业为食品营养与检测,但是我们在实习期间的工作就是将一箱箱礼盒倒出来,装进去,工作的实质与搬运工相似。学校提前让我们体验到,你现在学习的专业与你以后的工作,是很不同的,我真好奇那些专业是物流的,怎么不来这个厂实习?当然,我们还是应该感谢学校给我们这次难得的机会,走进厂方,深入底层,这种经历,受益匪浅。别人认为学校跟厂方丧心病狂,而我却觉得他们已经十分的克制忍让;别人认为学校跟厂房颠倒黑白,而我却觉得他们已经十分的公正坦率;别人认为学校跟厂方骄横傲慢,而我却觉得他们已经十分的姿态低下。

最后,祝愿学校与厂房合作无间,互惠互利。

中秋月饼生产总结(通用18篇)篇七

一、活动背景:金秋佳节是中国传统的节日,每年这个时候,月饼成了馈赠亲友,表达祝福的最佳礼品,可是由于很多原因,如加班、临时有事、面子问题、要送的人数太多亲自赠送很麻烦等,人们即使很想也只能放弃这份祝福。现今地区各大超市都几乎实行一惯的打折降价或加送其余礼品等促销活动,顾客已经对此失去兴趣。直接面对面的馈赠对于有些人很难表达其情感。

二、活动主题:中秋送礼不用愁,**大使帮你亲自送到家。(**商场中秋大使为你亲自送上对亲友的祝福,为你解决送礼忧愁)三、目标人群:因各种原因无法对亲友进行馈赠的人群。

四、活动目的:1、通过此活动增加月饼销售利润,并增加其销售额。

2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户,提升企业形象。

3、为顾客提供便利,吸引更多的顾客群。

4、为顾客传达情感。

5、以此活动为基本,可延伸到其它节日中使用,如圣诞或元旦等。

6、增加企业竞争手段,做出差异。

五、活动内容:

中秋月饼生产总结(通用18篇)篇八

为使广大师生更多地了解中华民族传统节日的文化内涵,广泛挖掘与诠释中华传统节日的文化内涵,使学生在活动中感受到中华民族的优良传统。我校开展了以“传承优秀文化,歌颂团圆春秋”为主题的活动中,学校结合自身实际情况,利用校园广播站、宣传栏、主题班会、黑板报、手抄报等形式,精心设计内容,广泛宣传传统节日,营造出了浓厚的民族节日氛围,以此弘扬民族精神和传统文化。

各班级开展了“传承优秀文化,歌颂团圆春秋”主题班会。特别是八年级很有创意。活动以智力比赛的形式进行,老师巧妙地将有关中秋节的来历、传统习俗、诗歌等以智力题的形式呈现给学生,采用比赛的形式。看哪个组对中秋节的知识了解的最多。获胜者老师给大家分发奖品——学习用品。同学们惊喜地接受这节日的礼物。与师生分享着节日的快乐。

此外,各班还开展了“传承优秀文化,歌颂团圆春秋”手抄报评比活动。活动中学生们精心设计,用自己独特的见解描绘自己心目中的中秋节。绘图过程中,同学们小组合作交流,利用学校图书资源搜集有关中秋节传统文化知识,通过手抄报的形式向大家展示了中秋节的由来、风俗习惯、灯谜等传统文化。

学校广播站则播出了学生们精心准备的中秋节目——我们的节日—中秋节。节目中通过讲中秋的故事、说中秋的。习俗、赏中秋的诗篇、送中秋的祝福等,让全校师生了解中秋节的相关文化,感受到了中秋佳节的美好氛围。

除此之外,每个班级通过组织农民工子女、留守学生打亲情电话、参加中华经典诵读、小品、歌舞等活动,让学生们了解中秋节的风俗习惯,感受到了节日的温暖。

总之,通过弘扬优秀传统文化,开展“传承优秀文化,歌颂团圆中秋”为主题的文化活动,丰富了中华民族传统节日的内涵,同时也进一步激发了广大师生了解学习中华民族优秀传统文化的热情!增强了其民族自信心、自尊心和自豪感!

中秋月饼生产总结(通用18篇)篇九

充满机遇与挑战的中秋已经过去,回首今年整个节日期间的门店,在总部各中心领导的帮助和指导之下,加之全体管理人员以及优秀员工的合作与努力之下,各方面得以稳固磐实,商场工作得以顺利开展。在销售目标上,众人不可谓未尽之能事,且不论结果如何,此中显现之苗头,不可说不令人欣喜。

盘点整个中秋节日期间,有得有失,有关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力基础管理方面的问题。

随着经济的发展和形势的变化,零售市场如今到处生根发芽,竞争日趋惨烈。面对这种局面,我已深知需完成角色转换,修正态度,抓紧学习,从实际出发,从细节着手,以图加强职能培训,整顿卖场氛围,调整员工心态,狠抓顾客忠诚度,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对于中秋节日期间的工作进行反思和总结如下:

a、加强卖场的人力资源、a类销售科别、a类商品的管理。

b、对本卖场竞争店的调研及附近消费情况的评估,在尽量做到差异化经营的情况下,避免商品同质化条件的价格竞争,对超市滞销商品进行清退,节日性商品的管理,尽一切可能做到不打无准备之仗。

c、积极组织管理岗员工的学习,加大对a类科别的帮扶力度,一切为销售服务。努力提高员工以及促销人员的工作积极性,并针对节日期间员工以及促销人员可能出现或之前经常出现的问题进行了分析。

超市在总部领导下,年度9月份呢月合计销售:288万于元,月度销售目标360万元。超市业绩的影响主要来自于以下几个方面:

a:大环境。

受国内整体经济环境,竞争店酒饮强势等影响,客单价、来客数相对减少,特别是在商品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一线商品更为严重,购买力严重不足,因高新区店的主要消费层次为周边居住的中老年人群,顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选,对于高单价商品的需求相对减少。

b:促销。

能起到了立竿见影的效果。大型促销活动每次都是一昧地特价促销活动,老生常谈,缺乏预见性和可行性。有的甚至只是形式性化,对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地的效果。

员工以及促销人员积极性不高,商品只是不够全面充实,缺乏培训、促销卖点不清晰。

c:畅销商品缺货、堆头管理混乱与新品引进速度慢。

中秋节月份多为公历纪年中的9—10月份是食品、酒饮销售旺季时期,顾客需求量大。而畅销商品、特价促销商品经常出现备货不足,堆头陈列不丰满,有的堆头甚至只有外围一层商品,在顾客购物时缺乏商品可比性,造成业绩的流失。

卖场商品选择性不够,同类商品额过多,造成卖场陈列过程中不能几种按照类别陈列,卖场陈列尤显凌乱。

堆头陈列位置多未能按照其所属类别分区分类,例如:酒水区出现奶制品堆头,礼盒区出现饮料类堆头。致使顾客购物时不能快速找到所需商品,且无法对同类商品有直观选择性的购买。另,同一堆头上虽同时陈列同一供应商的商品,但这些商品并不属同一类别。

新品引进速度较慢,开发新品力度有限,旧品淘汰率低,违背了卖场商品都是新的这一经营理念。另,酒水堆头多为本地较为常见的品类,泸州、扳倒井等。我店已有商品竞争者均有在售,而竞争者已有商品我店并未进场。我店至少缺乏此一项上的竞争力度。

d:商品质量问题和顾客投诉高。

一旦商品发生质量问题,一方面承担卖场的品牌形象损失,另一方面商场还可能要承担商品死货的责任,严重影响卖场业绩及对外信誉度。顾客因商品质量引起的投诉率和抱怨普遍,如:小家电商品质量问题,和中秋大闸蟹事件等。

e:人员流失率过高。

员工入职时间一到两月或者半年时间对其负责的业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职,对商场的损失较大,一支稳定、高效的团队是商场参与竞争的根基。由于公司改革和薪酬体系的原因,员工流失比较严重。同时主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够,员工的纪律观念强化有待升级。

管理人员工作不到位,未能及时并详尽的了解员工的心理活动状态以及变化。因员工更换频繁,收银、理货对商品了解的不足,业务机能不够熟练所导致的顾客普遍在卖场滞留时间过长而引起的消费欲望降低,以及埋单时间过长造成的顾客抱怨。投诉。

f:硬件设施急需改善。

在中秋节日高峰期间,硬件设备突显不足。以收银口为例,断网现象时有发生,很大程度上,延误了顾客探亲访友的预定时间,顾客在等待3—5分钟左右时会有近1/4者选择别家购买,而其中绝大多数这选择了竞争者的卖场。断网修复后收银台前散落满地的购物车购物篮中的商品可见一斑,也叫人触目惊心。

另,购物车的严重不足,大型购物车本店现有18辆,这远远无法满足中秋节日高峰期时的顾客需要,因此出现的顾客在卖场寻找购物车的现象屡有发生,对中秋这样的节日而言,这无疑会损失许多客单价较高的顾客到店选购。

g:超市目标不够明确。

目标不明确,导致员工工作的积极性不高,员工在经营理念上未树立起一定的目的,商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低,特别是一些服务理念上只落实在口头上,与实际操作行动程度上还有较大的差距,惰性化的工作态度较为严重。

贯彻目标不仅仅止于制度,应旨在培养并营造员工的工作心态和工作状态,环境影响人,而人又都是环境的产物,营造一个良好的工作状态和工作氛围应尽早纳入卖场经营理念中来。

个人问题:

a:沟通不够。

本人对于本卖场管理理论钻研不够深入透彻,不能有效的将公司所有理念传达至全体员工,对管理干部和员工的培养不够,零售竞争形式变化莫测,单兵应战以不是制胜之道。

b:创新力能力较差。

超市的发展需要创新,特别是营销方式需要创新,但由于顾虑到调整带来对商场业绩的影响,求稳怕乱想赢怕输的心理未能及时克服,以致于求新求变求胜之路,未能如我心愿。有负领导栽培。

c、细节管理不够。

超市需要细节管理,过于相信人性化管理的观点,相信全体干部的具体掌控,工作不全面、不细致。计划性不强、监督不力导致很多细节的执行不到位。

针对以上问题,主要完善以下工作:

a、提升专业技能。

不断学习和总结提高工作效率,以强化基础管理、狠抓服务质量、提升总体业绩为己任,以树立良好品牌形象、创建杨宁薛城根据地为目标,在坚持行为影响、示范引导的前提下,尽我所能激发带动全体员工工作热情,加强对值班长、管理岗同仁的共同学习,贯彻制度的落实与执行,强化现场管理力度,处理好顾客的投诉与抱怨,把握好顾客的退换货制度,尽量让顾客高兴而来、满意而归。

b、商品管理。

坚持对a类商品和c、z类商品的追踪,努力提升商品陈列艺术,做到主力商品的位置,体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。做好竞争分析,与竞争者形成差异优势,使商品在完善消费市场的同时,进一步展示卖场连锁优势。

d:员工管理。

努力提升全体员工士气,用多种方式激励员工。强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核,认真贯彻师徒帮带体系,以及对专管员干部的考核力度,配合采购部对商品的各项管理及各类商品的追踪。认真落实卖场环境、卫生,让员工养成良好的习惯,积极配合公司开展各项现场管理节日促销活动,改善卖场氛围,提升卖场业绩。

e、服务管理加强员工服务意识培训,贯彻便民、利民、为民、亲民的宗旨,把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的管理团队定将自上而下不懈努力,向着这个目标步步迈进,完善服务体系、全程跟踪服务,全面进行客户渗透。

我志努力做好一名超市店长,坚持系统地学习了专业知识、加强沟通、做好顾客消费分析、做好人员的培训,带出一支具有竞争力的超市管理团队。

衷心感谢各位领导一直以来对我工作的支持、指导、监督及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍之信心,饱满之工作热情,与公司和我的团队一起,勤奋工作,顽强拼搏,为杨宁的发展做出应有的贡献。扬长避短,向发展好的兄弟局学习,为实现有效益、快速发展的目标而努力奋斗!

中秋月饼生产总结(通用18篇)篇十

三月份是“全民义务植树月”。为弘扬生态文明,共建绿化红花岗,3月11日,社区积极分子、志愿者以及社区居干等一行20余人前往螺蛳山、空壳寺参加义务植树。经过两个多小时的努力,共植下20余株小树苗,活动中,两三人一组,有的扶树苗,有的用铲子给树苗培土,有的则提着水桶给树苗浇水,还有的在给树木松土、修剪枝型。大家都开心地劳动着,尽管累了但仍然乐此不疲地继续植树。

义务植树是一项很好的活动,它既可以绿化我们共同的`家园,还能提高大家的环保意识。弘扬一种生态文明和环保精神。

中秋月饼生产总结(通用18篇)篇十一

中秋吃月饼是中国延续已久的习俗。_月_日上午,一场手工制作月饼活动在_社区二楼会议室展开,来自社区_多名居民们围成一桌,带上手套,俨然一副专业点心师的样子,大家兴致高昂,还未开始动手制作,仿佛已经能够闻到月饼的香甜,品尝到月饼的美味了。由社区请来的`专业糕点师傅向大家示范做月饼的步骤,之后大家开始自己动手制作,和面、包馅、压模……做的有模有样,一个个精致的月饼在居民的手中诞生了,大家纷纷品尝自己亲手做的月饼,吃得乐开了花。

参加活动居民_阿姨表示:每年的中秋节都是买月饼来吃,今天我们在社区里学会了做月饼,以后就可以在家自己做了。社区组织大家聚在一起,让传统节日的氛围更加浓重了,也增强了我们邻里之间的沟通,丰富了我们的生活情趣。

中秋月饼生产总结(通用18篇)篇十二

3月8日是”三八”国际劳动妇女节110周年纪念日,为纪念这一具有历史意义的节日,深入贯彻落实党的全会精神,以科学发展为指导,以”凝聚、奋进、发展”为主题,以”三八”国际劳动妇女节为契机,结合我社区实际情况,开展了主题鲜明、形式多样的纪念庆祝活动,取得了较好的效果。现将活动情况总结如下:

一、加强领导,突出主题,注重宣传,积极营造浓郁的节日气氛。

高度重视,加强组织领导,认真制定活动计划,精心组织、周密安排,突出重点、因地制宜,创造性地组织开展好纪念活动;充分发挥妇联的桥梁纽带作用,整合资源,搭建参与活动平台,吸引妇女群众主动参与活动。

二、以维护妇女权益、提高妇女素质、鼓励妇女创业就业为主旨,开展活动。

1、组织一次群众性文化活动,展现当代女性风采。

为丰富广大妇女精神文化生活,营造节日氛围,社区妇联于3月8日举办了”三月女人天。靓丽伊人节”趣味活动,来自社区机关、社区的20多人参加了此次活动。

2、组织一次妇女体检,提高妇女身体素质。

在”三八”节期间,社区妇联与计生联合组织了社区、社区女性干部10余人到阜新市人口与计划生育技术服务站进行了乳超、子宫附件彩超、血常规、尿常规、宫颈癌筛查等11项身体检查。

3、开展就业安置工作,鼓励妇女创业就业。

在”三八”节前夕,社区妇联共完成了90人的就业安置工作。为广大妇女提供务工信息、搭建就业平台、拓宽就业渠道,解决辖区内妇女的就业问题。

4、召开一次妇女座谈会,提高妇女发展意识。

在”三八”节期间,社区组织妇女干部及部分妇女代表开展以”促和谐发展,展巾帼风采”为主题的座谈会,社区妇联主席向参加会议的社区工作人员、居民楼长、低保户的妇女代表致以节日的祝贺和慰问,感谢各位为社区妇联工作所作出的贡献。

综上,今年的”三八”节,我街妇联通过内容丰富、形式多样的活动形式凝聚人心,振奋精神,使广大妇女以高昂的`姿态和顽强的精神投身于今后的工作和生活中。

中秋月饼生产总结(通用18篇)篇十三

1、前期工作及销售背景:今年社会经济并不景气,而月饼市场的竞争又日趋激烈,在这样的背景下,公司的月饼产品资料及销售政策却都确定的相对较晚,从而业务员前期的准备工作就有缺口,没有充足的资料去发展客户,而一些有特殊采购要求的大客户一般会提前两个月左右就开始咨询相关的事项,这样的情况下,政策信息确定较晚往往会造成一部分客户的流失。对业务员而言,前期准备工作的不足,往往会影响到中后期工作的进展,给业务员的销售业绩造成了一定的影响。

2、公司营销政策定位及市场实际需求:因原材料和人工等方面的原因,今年月饼价格普遍上涨,我们公司价格也相应的做出了调整,对此情况,大部分的客户都认为涨价的金额是合理的。但是在销售折扣相对于去年来说,普遍都反映出折扣过高,甚至许多客户明确表示折扣高出了公司的采购预算。同时,随着月饼市场的不断发展和日渐成熟,客户的品牌意识也在提高,许多客户不会再单一的接受销售方的报价,而会主动的询问和比较多家品牌的价格与折扣,同时,大品牌的竞争优势也很明显,在深圳,月饼的品牌多多少少有近百个,很多关外的客户并不了解我们公司,在这种对我们品牌不够了解的前提下,对公司的折扣就表示了质疑,普遍认为价格过高。现在购买200-500盒的一些企业都会觉得他们是很大的团购客户,会选定几家的产品做比较试吃。

在试吃方面我们传统的月饼都很有优势,但在价格上面的话劣势就很明显。按公司的前期折扣政策只能给到7.5折左右,这样的高折扣让很多客户往往都更愿意选择安琪,富锦这些传统的品牌。在品牌上我们没有优势但是在价格和折扣上又没有很大的吸引力。这样流失了很多中上的企业客户。

3、产品的创新及包装的改革:虽然传统口味的月饼依然占据着市场的主导地位,但为了迎合个性市场的需求,适应不同的人群,各商家纷纷推出了反传统的新式月饼。而我们公司今年并未开发出新的产品,在购买了我们公司几年月饼的客户群里,有许多客户认为我们公司的月饼没有新意,同时口味也没有改良。比如我们的桃山礼盒,许多客户都觉得月饼外型很好看,但是口感过甜,认为不是很喜欢吃。(迈瑞)在包装上,比起去年的包装有了一定的改变,可是许多客户也表示我们的包装少了一些创新。作为公司的销售人员,我认为公司月饼的包装应该更多的体现出月饼所承载的中华传统文化以及公司的文化底蕴,把中秋团圆文化和富有特色的地域文化更多的融入到包装设计中来。

4、其他销售渠道的影响:随着网络销售方式的普及,许多小卖家通过不同的渠道销售我们的产品。一些客户在询价的过程中,看到了我们公司产品在网络上的零售价格明显低于公司批量销售价格,因此许多客户会认为我们公司应该给出更低的销售价格和折扣来,这样销售价格的不统一,冲击了我们传统的销售市场,给销售工作带来了更大的难度。

5、销售政策及公司奖惩制度:在公司制定的销售政策里,真正有利于做大单的政策很少,许多大客户认为我们的销售政策没有让他们感觉到身为大客户的优惠。同时,公司的奖惩制度力度不大,没有调动业务员的销售积极性,希望公司也能加大此方面的力度,多制定一些奖励激进的措施,让我们销售人员能积极响应,实现销售业绩的直线上升。

中秋月饼生产总结(通用18篇)篇十四

为深入贯彻落实党的xx大提出的弘扬中华文化、建设中华民族共有精神家园的战略部署,根据市区有关要求,我校开展了以“我们的节日中秋”为主题的系列活动,以“中秋情浓意更浓”为主线,全力突出中秋节的“团圆、和谐”的节日特征,引导学生进一步了解传统节日,传承民族文化,弘扬民族精神,激发爱国热情。现将活动情况总结如下:

一、活动准备充分。

二、活动丰富多彩。

1、开展了“迎中秋诗文诵读”主题班会活动。各班师生精心准备,以诵读传统经典诗句,齐唱名谣的方式来欢庆中秋佳节,诵读内容及形式丰富多彩,在愉快的氛围中同学们进一步了解了中秋习俗,激发了学生对祖国语言文字和中华优秀文化的热爱,增强学生的民族自豪感和文化自信心。

2、开展“祖国万岁”爱国歌曲大家唱活动。班班支部,班班共唱节日歌,同学们感受到浓浓的中秋文化氛围,用歌声抒发爱国主义情怀,激发爱国热情,振奋民族精神。

3、开展“致远方父母的一封信”活动。支部留守儿童向爸爸妈妈写一封信,向父母汇报自己的学习、生活情况,表达对父母的思念之情和渴望团圆的殷切之情。

4、举办迎国庆、中秋手抄报展和“喜庆祖国六十华诞”为主题的黑板报评比。全校学生通过网络搜索、图书查阅等途径,搜集有关国庆、中秋节的资料制作手抄报和黑板报,由学校择优张贴宣在传橱窗供同学间交流学习。

通过本次活动的开展,同学们不仅了解到了更多的中秋节知识、习俗,还对中国这一传统佳节及传统文化有更深层次的了解和热爱,使中华传统文化内涵得到更好的传承。

尊敬的集团领导:

20xx年是不平凡的一年,是酒店业绩显著的一年,经过上半年酒店各部门的积极努力和配合,营业额迅速增长。力争在本年度的最后几个月,使销售业绩再上一个台阶,超额完成年度指标。

作为酒店的副总经理,主要分管餐饮部管理和市场部的销售工作,九月份迎来了一年一度的中秋佳节,也是中国人倍受喜爱的节日,当然中秋月饼也是各家酒店争先推出的主打产品。随着行业竞争的愈加激烈,企业也正面临优胜劣汰的市场竞争原则,“惟有质量才是生存之道”。正因我们有了过硬的产品,再通过销售部各同仁的不懈努力,使月饼销售取得了可喜的业绩。总结下来,在工作中也有所忽视,未抓住不同消费群的消费心理,忽视了市场需求,给月饼的销售带来一定阻力。现将酒店月饼的销售成绩汇报如下:

一、取得的业绩

1、成绩的取得,是全体酒店为之昂扬奋进的结果。行销酒店客户终端网络,远销省内外,的企事业单位中秋节送礼随处可见“金旺角”系列月饼,得到了社会各界人士的充分认可,为金秋的节日市场增添了一道靓丽风景线。

2、市场规划为前提,没有健全的市场规划,做任何事情也无法到达终点。早在今年三、四月份,销售部就着手开始月饼外卖的前期准备工作。首先征集了月饼包装设计方案,从图案设计、品种、规格、价位到技术要求等等都一一做了详尽的规划;五月份马不停蹄地奔赴各地挑选、确定月饼包装样品;六月份,开展了月饼馅料的招标工作,分别确定了不同产品供货商;七月份,确定了《月饼销售方案》,统一安排,明确任务;八月、九月上旬,集中供货,集中销售;十月份,要求统一收回货款。一环扣一环,紧密相连,周密部署,为月饼的销售提供了保障。

3、新颖包装带动销售,随着市场的快速发展,月饼市场需求即将饱和,品牌化竞争更加激烈,产品差异化是趋势。月饼的包装设计也是越来越多样、新颖。市场证明,越是精美的.包装,越能吸引消费者的眼球和购买的欲望。产品包装体现在包装的大小、新颖的纸张、全新的装帧等等。公司的月饼设计充分迎合消费者的购买喜好,在设计包装方面大方、典雅,采用温馨的黄色系,给人以温暖和家的感觉给消费者留下深刻的第一印象,这样一来,给人面目全新的感觉,也使产品品牌形象深入人心,为提高销售发挥了不可忽视的作用。在口味方面,也得到了购买者的一致称赞和好评,再加上灵活多样的销售模式等方面创新手段,给月饼销售带来了奇效作用。

4、合力成业绩,销售部全体同仁形成合力,完成销售业绩。月饼销售是一个完整链条,环环相扣,哪个环节出了问题都会影响到整个销售。在集团公司的大力协助下,月饼销售从预订、库管、搬运、送货、售后等环节严密控制,确保质量,彰显了酒店超强的凝聚力,雄厚的团队力量打赢了今年月饼销售战役的胜利。

二、销售中的不足

1、对市场分析和把控不足,定价偏高;

知己知彼,方能百战百胜,残酷的市场竞争,使们不得不对产品的周边市场进行分析和定位,掌握购买群体的消费习惯,消费心理和消费观念,对月饼产品的销售价格都要了如指掌,并对目前的市场环境进行分析判断,找出产品差异,进行准确定位,并在最快的时间里进行决策,着手准备月饼的销路问题。由于在工作中执行力的疏忽,对市场了解不够透彻,分析不足,导致定价偏高,直接影响了月饼的销售成绩。

2、营销计划未做到群策群力;

产品营销是一个系统的过程,不管是前期的调研、分析、定位、决策和执行,并非某一个人的责任,整个团队齐心协力,分工明细,各尽期职,群策群力,将市场研究透彻,做出科学、有市场依据及有可执行性的月饼营销计划,从前期的定位到后期的销售环节都要做到严谨,具有一定的市场导向性。本次月饼的销售在群策群力方面有待加强和改进,争取在以后的销售计划上,集思广义,充分调动各位同仁的参与积极性,使公司的销售业绩发展再创佳绩。

3、盲目最求品牌效应,疏忽市场需求;

月饼的品牌包装越来越受到消费者的青睐,不管是走亲访友,还是领导送礼,精美的礼盒包装越能吸引他们的眼球,激发他们购买的欲望。公司恰恰看重这这部份消费人群的心理,重点打造月饼的品牌效应,从外包装到设计再到产品的口味严格把关,做好产品质量,让中高层群体吃到放心月饼,买到称心如意的美味月饼。由于决策的失误,疏忽了市场的真正需求,如中低端的客户他们不仅注重月饼的口味,在价格上也要得到实惠经济,才能激发他们的购买欲望。由于产品定位问题,没有抓住这部分人群的消费习惯,给产品的销售业绩带来一定阻力,再加上对市场的把控不足,使生产计划大于销售计划,影响了月饼的销售总业绩。

4、销售团队人员少,销售网点未全面铺开.

由于营销团队人员数量有限,使整个月饼营销在销售终端环节显于有些薄弱。未把销售网点全面铺开,销售渠道有限,再加上月饼提货晚,错过了前期的市场预热期,消费者接受程度不高,再加上其他月饼品牌的冲击,使月饼的销售成绩下滑。

以上就是酒店对中秋节月饼销售过程的总结,在整个营销过程中,需要注意的地方还很多,相信通过我们的不断总结经验和教训,不断的反思,定会在以后的营销过程中不断地提高销售业绩,不辜负领导的信任和重托。

中秋月饼生产总结(通用18篇)篇十五

为弘扬中华民族传统文化、建设炎黄子孙共有精神家园,按照区文明办关于开展"我们的节日〃中秋"主题活动的通知要求,现对我委"我们的节日,中秋"主题活动,中秋节期间我委认真组织机关工党员干部开展了"我们的节日。中秋"主题文化宣传活动。引导全体党员干部干部进一步了解传统节日、传承节日文化。

我委将开展好中秋节主题文化活动作为贯彻落实"十八大"精神这个主题,推进社会主义核心价值体系建设的重要抓手;作为丰富群众精神文化生活的重要形式,作为精神文明建设的一件大事,摆上重要位置。召开专题会议对本次活动作出部署、加强组织领导,落实任务,并制定了专门的活动方案。

我委对此次活动进行了大力宣传,切实加强对民族传统节日的舆论宣传,积极营造尊重民族传统节日、热爱民族传统节日、参与民族传统节日的浓厚氛围。在单位内部以"我们的节日"为主题通过制作宣传条幅的形式,营造了节日气氛,扩大了传统节日的社会影响,使"我们的节日"更加深入人心。

一是根据中秋祭月的传统习俗,发动党员干部在网上模拟制作"爱心月饼",并在饼上留言祈福,向亲朋好友、道德模范、身边好人等送饼祝福。二是积极引导党员干部看望慰问困难职工,为他们送去水果、月饼等节日慰问品。与他们一起一起吃月饼、话家常活动,让他们感受到社会主义大家庭的温暖。三是组织收看中央电视台中秋特别节目。通过看节目,让党员干部感受到祖国悠久的历史文化、时尚现代的城市风貌、和谐美丽的人居环境。

开展"我们的节日〃中秋"主题活动,是更好地利用传统节日,弘扬中华民族优秀文化的一个载体,是我委精神文明建设的重要组成部分。通过这次活动,丰富了我委党员干部的文化生活,在群众中产生了一定的影响,增强了人们的民族自尊心、自信心、自豪感和与伟大祖国同呼吸、共命运的爱国热情。

中秋月饼生产总结(通用18篇)篇十六

今年的月餅銷售工作在各位領導的帶領下以及各部門的積极配合下圓滿傳結束了。但是我做為今年的月餅专线小组的一员,認為我們公司在月餅專綫小組這塊工作方面不是很完善。在工作中多多少少會有一些問題出現,甚至严重了会无法解决,导致很多客人不满和投诉,给我们公司带来很多的负面影响。我现在总结出今年客人投诉频率较多的问题如下:

1.需要快递的'月饼数量太多,接听月饼专线人员太少。导致月饼专线一直是占线中。

2.没有专门的电脑系统,全部资料都是手写的。资料容易丢失,客人需要查询订单时需要。

很长的时间。

3.没有专门负责的领导人。需要解决客人投诉电话或需要申请什么事情时抓不到人。

4.月饼卷上只有“可送货”字样,在没有其它的说明。很多客人都理解成当日打电话当日。

就能送到。

5.有的客人拿着“可送贷”的饼卷亲自取饼,造成档口的卷号和专线小组卷号总是对不上。以上5点就是今年接到投诉最多的。所以根据这5点我提出几点意见,1.我们可以在明年的月饼档时建立一个专门的月饼专线小组可以叫做“月饼售后服务部”这样就可以解决以上1、2、3的问题,另外公司还可以为“售后服务部”专门配备一名司机,以备不时之需,还可以把“可送货”的月饼数量全部统计出来,放到售后部里,有他们自己分配货物,这样就解决了上面5的问题,最后我们还要拟定一个“可送货”的说明与可送货的月饼卷一起发给客人,就可以避免客人的盲目投诉了。

中秋月饼生产总结(通用18篇)篇十七

上个月的8月15日,我已经入职有10天了,在营运部吴老师的安排下跟班学习,按照我们的外招储备计划,此时已经做好下点部学习的准备了,但中秋月饼营销任务需要我们几个的参与,所以才有幸在中转场熟悉了近20天,对做件和中转场的操作也有了更形象,深刻的了解。

刚开始的几天,由于离中秋尚有一段时间,客户发货量很少,此时李小三主管安排我们在中转场帮忙,主要是熟悉青浦xx00班次,负责到件的解包,传送带放件,中转场的运作员也很热心的指导我们,在中午炎热的高温下,大家都做得大汗漓淋,衣服都湿透了,大家都很开心,因为大家都知道,要想到的今后能做出更好的成绩,起初的苦必须是要吃的,只有这样才能更好的了解员工的日常工作状态,为将来能做出更好的管理而打下基础。

随着中秋的临近,客户发件量越来越多,我们的工作量也越来越大。由于大家前期在件少的时候打下了良好的基础,工作效率也是相当的高。大家对月饼的品种进行分类,然后针对各个品种分别进行专业的打包,防止货损发生。尤其是最后的几天,有时候都加班到晚上8点多钟,大家还是工作的`很开心,因为每熟悉一项业务,熟悉一项操作,自己的心里都感觉到一份踏实。在这半个月的学习与实践过程中也出现了一些问题,比如说做件完毕之后发现面单数与件数不一致,或者还出现有单无件,有件无单的情况,不过在李小三主管的安排与各位同事的积极努力下,问题都得到了圆满的解决。

通过这次营销活动,熟悉了青浦中转场xx00和1330两个班次的基本操作,熟悉了上海区各分点部的代码,熟悉了做件的细节及应该要注意的问题等等。通过这次与几个同事的合作,大家也探讨了日后在点部如何扮演好自己工作中的角色。怎么样才融入点部的实际工作中,怎样才能得到更好的学习与帮助,大家都为彼此支招。无可否认,未来工作是既琐碎又辛苦的,却又是很重要的,耐心与细心是工作中必不可少的。我们也都会像这次月饼营销任务一样,抱着负责到底的心态对待今后上级安排给我们的每一项工作。

中秋月饼生产总结(通用18篇)篇十八

“跑小区”,这是通俗的叫法,其实就是到各个小区驻点做宣传活动。搭个帐篷,摆张桌椅,放几个pop展架,如果可以的话还要拉个横幅。帐篷上挂满宣传的pop,桌子上放满宣传单页、赠品。每次大型活动,如元旦,”五一“,”十一“的前一个月,都会去搞。我们最主要的手段就是预存订金活动,送金龙鱼食用油;最主要的目的就是锁定顾客。一般交了订金的客人,就是有购买意向的,就肯定会来购物,再加上一些实际的赠品和订金翻翻,又有哪个不心动。双赢局面:顾客得到最大的优惠,商家又挣到钱!

这次我的驻点小区是汉口花园六期,一个已经竣工了90%的小区。小区总共21栋,1000多户,600多户已经装修好房子,400多户正在装修,还有3栋正在修建,明年七八月竣工。一个可以说是相当完美的地段,交通也很方便,532的终点站,走一个巷子到马路口,对面就是805的终点站。对于我们工贸来说,最重要的是都是新房,家里的电器都是成套购买,冰箱、洗衣机、彩电、空调、厨房电器一个都不能少,是个”宝库“。

记得刚来这个小区,因为物业原因,不能进到里面,只能在小区门口,不过也很不错了。尤其是中午十二点到下午两点,小区业主和装修工都会出来吃饭,看到我们在此宣传都会过来观望了解。说实话,这个小区的`住户都算是比较有money的,对于我们的宣传也是十分相信的。记得有个女住户,房子十一才装修好,过来了解情况,被我们一宣传,毫不迟疑从钱包掏出百元大钞就准备存订金了,可后来一考虑到年底才会购置家电,我们就劝说她可以年底再买,到时也会有类似的活动的,她才罢休。还有装修好房子,正准备购置全套家电的客人,也是很疯狂。记得一个妇女早上过来了解情况,把活动参透后,说下午就来存,到了下午两点左右,很准时的来了,还连同把老公、妹妹、妈妈、都带来了,说她们有三户人,都是全套购买,要存多少才合适,我们的家电顾问当场给她做了个预算,帮她设计了一下,很快就定下了方案,还送了不少的赠品给她,她们一家很是高兴。像以上的情况每天都有,来了解情况的一般就会当场预存,不然就会等到下午。记得还有两对小夫妻,当时其中的一对办理了预存,另外一对不是很信任,可是第二天一早,那对没有办理预存的就赶快办理了预存,生怕活动结束了,另外那对办理过的在中秋就把预存的订金用了,后来又来办理了预存准备十一再买。像这种预存多次的回头顾客也不少,想必一定是尝到了好处,才会一而再再而三的来!后来因我们小区的成绩不错,领导就去交涉一翻,把驻点由门口移至小区内部。

驻点选择正确,赠品充足吸引人是一个方面,但是我们小区人员的宣传力度和手法也是一个很重要的方面。我们都是经过当场试验培训的,每个小区宣传人员都是由一个资格老的员工带队,亲自传授宣传技巧,告知如何抓住客人的心态,如何打动客人的心,一击即中。但是不管我们的宣传手法是如何的夸张,如何的做作,但是我们始终抱着诚实守信的做事原则,绝对不欺不骗,不强不硬。全部都是自愿原则。首先是讲清楚我们的活动内容,其次是告知我们的活动力度。再是说明我们的活动力度,最后是锁定顾客,办理预存。来的所有客人都是空手来,满手归;疑惑来,笑着归。充分体现我们小区驻点人员的职业素质和修养。

这次小区驻点的成绩也是相当的另人满意!不论其他小区,我们小区的收入就是10000多的订金。期间还有公司总部的领导来慰问。也大大的增大了我们的工作信心。有如此强大的后援,身在前线的我们会更加的努力。

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