厨师长年度工作总结与来年计划（通用22篇）

月工作总结是一个反思的过程，可以帮助我们发现自己在工作中的优点和不足。以下是一些系统全面的月工作总结范文，希望能为大家提供一些总结的思路和框架。

厨师长年度工作总结与来年计划（通用22篇）篇一

大家好！

__年，对于我们个代营销部来说是不同寻常的一年。在这一年里，通过营销服务部全体伙伴的共同努力，我们全年完成营销任务__万元，超额完成了公司下达的__万元的总任务，完成率达到__%。能取得这一成绩，说明我们重组后的营销部已经打开了工作局面，也预示着新的一年我们还能更上层楼。

回顾过去的一年，营销部的伙伴们朝夕相处、群策群力、不辞辛苦、四处奔波，为了一个共同的目标不断努力，这当中有不少让人感动、也让人难忘的事情。比如我们公司的__、__两位伙伴，积极对外协调，配合交警上路检查车辆和代办保险，短短一年时间就分别完成了__万元、__万元的任务，这其中遇到了多少困难、付出了多少汗水，不用说大家也能想像得到；还有我们的`__伙伴，主动跑摩托车行，协助上牌办照，搞售后服务，完全是凭着一股吃苦耐劳的精神打开了工作局面。诸如此类的事例不胜枚举，但每一个故事、每一处细节，都展示出我们这个团队精诚团结、奋发向上、积极进取的风貌，也让我们每个人对自己的团队充满了信心。我们这个团队，在__年时仅有__人，__年增加到了__人，这一方面体现了公司对营销工作的重视，另一方面也说明我们这个部门的工作影响力在逐步增强，凝聚力在进一步加大，也迈上了一个新台阶。尤其难能可贵的是，我们团队的每个成员对于新人都给予了很多无私的帮助，手把手地指导每个新成员和客户交流、抓业务增长点、填单出单，让他们尽快进入工作状态，业务量迅速增加，既体现了团队精神，也让我们每个人都能全身心地融入团队，协同一体，是靠集体智慧和集体力量共同开创了今天的局面。

应该说，__年我们的确取得了一些成绩，但更重要的是我们从中也积累了一些有益的经验，看到了自身存在的问题。比如在车辆保险方面，我们此前抓得比较全面，形成了一套效率较高的业务流程，效果也不错，但其它险种如财产队、团体险等就做得不够，大家以后还要勤跑多学、拓展范围，做好这些险种的知识储备，力争有新的突破，实现多个险种齐头并进；另外，团队的新成员在保险业务知识方面还不可避免地存在一些欠缺，业务培训工作要尽快纳入议事日程，做到增一个人添一分力量、增一分业绩。

已经进入了新的一年，下面我讲一点个人的工作打算。一是抓好重点，结合公司下达的任务和我们的工作实际，认真做好下年度的工作计划，排定工作日程表，确保本部门的工作正常有序；二是加强学习，自己要带头钻研业务知识，营造学习氛围，做到常学常新、学以致用、与时俱进，把营销部建成学习型团队；三是带好班子，积极协助新成员开展工作、积累经验，同时提高部门工作效率，共同搞好客户服务。我想，只要我们这个团队能够上下同心协力、相互信赖支持，做到优势互补、协作配合，在新的一年里我们就一定能创造新的业绩，实现新的跨越！

最后我要说的是，__年我们能取得一些成绩，是与公司领导的大力支持分不开的。所以，我要真诚地感谢公司各位领导对我的信任和教诲，对营销部的支持和帮助！我恳请各位领导在新的一年里，给予我们更多的指导和帮助；同时也请各位领导相信，我们也一定会用全新的风貌和更好的业绩来回报。

谢谢大家！

厨师长年度工作总结与来年计划（通用22篇）篇二

山西鑫飞能源投资集团有限公司安全技术培训中心时光飞逝，担任事务长一职以来，在忙碌中不知不觉半年多时间已经过去了。回首过去的半年，感谢各位领导对我工作的指导和帮助，感谢广大同事对我工作的一贯支持。我一定会在今后的工作中坚持以身作则，严格要求自己，做好本职工作，提高管理服务水平。为了更好的完成今后的工作，我对试用期间的工作进行了总结。

一、自觉学习党的精神，用先进政治思想武装头脑。

半年多来，我始终坚持学习马克思列宁主义，参加了7月份县委组织的入党积极分子培训班，通过培训使我受益匪浅，懂得如何运用辩证唯物主义与历史唯物主义去分析和观察事物，明辨是非，坚持真理。坚持正确的世界观、人生观、价值观，用正确的世界观、人生观、价值观指导自己的学习、工作和生活实践，在思想上积极构筑起一条坚固防线。我热爱祖国，拥护党的路线，忠诚于企业的发展。虽然自己只是一名普通的事务长，但工作积极主动，勤奋努力，不畏艰难，尽职尽责，力争在平凡的工作岗位上做出力所能及的贡献。

二、加强指导教育，提升员工素质。

严格贯彻落实公司的各项规章制度，在每日晨会上除部署当天的工作外，形成一种了解学习公司各种方针政策的氛围，旨在使大家在潜移默化中养成遵守制度的良好习惯;结合员工实际情况，加强对其进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的积极配合，厨房员工整体素质得以提高，遵守公司及厨房的规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术成了厨房员工的一种自觉行为，一支“团结、高效、和谐、创新”的队伍基本成形。

三、积极响应公司内控体系建设，加强日常管理，杜绝无需浪费。

培训中心除负责所属各矿相关培训学员就餐外，还承担文印科、网络公司、机械部、中心住宿人员、相关领导及董事长的对外接待工作。随着人员的增多，每日各项消耗也在逐步增大，如何在保证菜肴卫生可口的情况下控制成本，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我通过长期的实践摸索，总结出一些降低成本的方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，落实节约厨房用水、用电、用气的举措;严格落实精细化管理，合理分配各项任务，把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本、控制成本，彻底杜绝无需浪费。

四、加强卫生管理，落实消防要求。

严格执行《食品卫生法》，遵守餐厅卫生制度，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害，保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”：生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂品药品隔离、食物与天然冰隔离;炊具用具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒;环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量;划片包干，责任到人。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。通过大家的坚持和努力，在9月份全县食品卫生监督检查中，我们的工作得到了参检人员的肯定，餐饮服务食品安全等级被评为“优秀”。防火工作，历来也是厨房工作的重点之一。为落实消防要求，必须要求所有员工做到“人离火熄、电断、气关”;同时还不定期检查厨房的燃气管路，防止因泄露而引发火灾事故，经常检查各类电器的电源线，防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求，确保食品卫生安全和消防安全，为公司安全经济运行提供应有的保障。

回顾过去的半年，在大家的共同努力下，我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得一定成绩。但也存在一些不足：比如部分员工服务态度不够热情，厨房管理还没有形成系统等。所以在今后的工作中，还需进一步做好教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。服从领导、团结员工、弥补不足，让集团公司培训中心的餐饮服务水平再上一个新的台阶。

20__年x月。

厨师长年度工作总结与来年计划（通用22篇）篇三

过去的一年对我来说很不平凡。这一年工程部的分管领导与总监数次更换，曾经并肩的战友也相继调离;少了领导的指导与关怀，少了朋友的帮助与眷注。即使这样，我对工作仍然不敢怠慢，坚持小心谨慎，脚踏实地。在工作中我不断的学习，努力探索工程管理方面的新思路。关于项目管理的一些思考，有的已经在过去的项目中进行了实践，有的由于各种限制与思考的不成熟故未与领导沟通;学习中我也达到了去年给自己订的目标，完成坚持了九年的广告学自考本科学业。

总的来说，过去的一年，我在公司领导及部门总监、经理的正确领导与部门内各同事的帮助、支持下，在完成个人既定工作的同时又积极的配合了公司的中心工作。

当然，回顾过去的一年，我在工作中仍然存在很多不足。下面我将根据个人自身工作的实际情况对自已过去一年的工作做一个总结，以便在今后的工作中扬长避短，提高工作效率。

__年，我共参与三个项目的装饰工程施工管理工作与一个项目的前期准备工作，分别是：

1、凤凰栖6#，9#，10#，11#，12#楼的室内公区装饰工作;。

2、7#，9#楼各领导的室内精装管理工作;。

3、云漫湖国际休闲旅游度假区外装饰管理工作;。

4、古镇二期装饰项目前期准备工作;。

1、对承包单位的施工能力估计不足。前三个项目之所以抢工，这个因素占了很大的比重。材料的供应、人员的筹备、计划的编排等，施工单位都不能根据实际情况做出准确的预估，更不能根据此情况做出相应的应急措施。最后我不得不根据实际情况迅速做出调配，超出权限的请相关领导给与指导与帮助，这才使工程按时完工。

2、抢工过程中未充分促使监理单位现场督促、检查。由于监理单位现场驻派的人员素质本身存在一些问题，而我又没有与监理人员做经常性的检查工作，从而导致了抢工过程中质量不理想这一事件的发生。

3、在抢工过程中，由于本身能力的原因，所以在组织协调、成本控制、进度控制与质量控制上都还存在一些问题。虽然我也及时做出了一些相关动作，但是由于控制的方法与措施不够详尽，管理的力度也不够，所以最后仍然是留下了些许遗憾。

4、沟通协调方面对我现场施工工作影响较大，其间有几次因与其它部门和施工单位的沟通问题而导致现场管理发生偏差。最后在领导的帮助下我采取了一系列措施与其它部门及施工单位保持了良好的关系，才能顺利促使项目按时完工。

另外，__年我还基于以下各点努力做好自己的工作：

1、认同公司企业文化，能够以公司的各项规章制度要求自己。

2、能够根据公司与领导要求做好本职工作，服从公司的组织与安排。

3、能够与本部门及其它部门的同事保持良好的沟通，保证项目按计划进行。

4、能够积极参加公司与部门内部的培训，认真学习公司下发的相关文件。

5、不怕苦，哪个项目需要就能够到哪里去。

6、可以自我督促，努力进步。

二、__年度工作中存在的不足。

1、学习力度不够，未能够全方面参与工程管理的各个方面去。

2、在工程管理方面对施工单位的管理力度需加强。

3、对公司提出的精细化管理的理解还不够透彻。

4、主观能动性需加强。

5、还不足够沉稳。

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厨师长年度工作总结与来年计划（通用22篇）篇四

尊敬的各位领导：

您们好！

伴着圣诞节的喜庆和元旦的到来，20xx年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家身体健康，工作顺利。回顾20xx2年，在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下，我由一名基层主管晋升为十一分店风味餐厅的厨师长。在这里，我借此机会感谢常总、陈总和公司各位领导对我的信任。现在我将一年的工作总结如下：

我们风味餐厅有一个档口是韩餐独立运营窗口，两个是绩效窗口（米线和铁板）。营业额稳定，成本合理，效果很好。另有一个饮料窗口，成本占75%以上，作为辅助。在葛经理的领导下，9月下旬、10月初其他档口有所调整：1档营业额偏低，由我协助改为零点小炒，现炒现卖，起到了很好的效果。1档厨师调往4档。1档调进了新厨师，能力马上提高。营业额有了200——300元的提升。之后把1档的厨师调到5档，把5档的厨师调到1档，营业额由9月初的1100----1200元升到1500---2000元。4档调整后，营业额由1600元上升到了2000元左右。

为了解决配菜员工不足的问题，把6档员工调整到切配间，主盯配菜。为支持唐山店的发展，我店在对现有员工做出合理分工的前提下，把9档厨师调往了唐山店。9档由我协助出品工作，营业额基本稳定。

小时工代替普通工种，把有能力的厨师调去加工新出品，另设饼类窗口，由厨师带领服务员制作，逐步推出了三明治、蛋挞等一系列新品。把技术力量发展最大化，人员利用最大化。

调整后，充分调动了员工的主观能动性，提高了其积极性和创造性，增加了我店菜品品种8种，提高了员工的售卖水平，增加了员工的竞争意识，起到了良好的效果。

作为厨师长，我严格把关，对每个档口的出品按照标准严格执行。期间，我认真听取了各方面的意见和建议，总结每月出现的问题，并及时改进，确保就餐师生的饭菜质量。

由于刚做团餐厨师长，在成本以及一些细节方面做的还不够好，有待进一步的改进，在以后的工作中，我积极的向各店厨师长学习，争取做到让公司效益最大化，共同双赢。在以后的工作中，希望各位领导和各位同事多提宝贵意见和建议，大家共同进步、共同发展！

1、展望20xx年，在各位领导的指导和广大员工的支持下，我将以身作则，高度严格要求自己，带领员工为我校师生提供精美的菜品和优质的服务，尽自己最大的努力，勤勤恳恳、尽职尽责做事，争取营业额再上一个新的台阶。

2多关心员工生活，多沟通交流，在技术方面多做些培训工作，为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化，提高员工的职业素养，留住员工的心，让员工在公司感觉到家一般的温暖。

3、严格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好进、收、验货关，树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本核算，帮助员工树立节约意识。如果公司能实行绩效工资制更好。

以上是我在新的一年里的工作计划，如有不妥之处，希望各位领导、各位同事多多提出宝贵的意见，谢谢大家！

厨师长年度工作总结与来年计划（通用22篇）篇五

xxxx年，我镇在县委县政府的坚强领导下，深入贯彻落实党的十八大和十八届三中、四中、五中全会精神，紧紧围绕市委“五大兴市战略”、县委“三基地一新城”发展战略，按照“一条主线，三项建设，两项保障”的工作思路，以改革创新为动力，项目建设为抓手，全面推动重大项目建设、民生事业发展、社会建设管理和党的建设等工作，努力促进全镇经济社会健康、持续、稳定发展，确保各项目标任务基本完成。

按照健康休闲旅游、乡村旅游“两轮驱动”的定位，继续推进石象湖—大溪谷国家旅游度假区建设，积极推进石象村“x市旅游特色村”申报工作；大力推进家庭农庄的打造，发展观光休闲体验农业，促进一三产业融合发展；全力做好旅游节会，成功组织开展春季兰花交易会和百合花节；加快推进x河沿岸区域对外招商引资工作，实施握手街风貌打造，结合成蒲铁路建设，完善旅游路网规划，完善旅游服务配套。

1.以“旅游小镇”建设为抓手，推进城镇化进程。

一是抓好生态保障。加强面源污染治理，做好秸秆禁烧工作，深入开展护山护林工作，加强森林资源管护，检查排除安全隐患xx次；积极探索适合镇域沼肥配送ppp模式，在x个村（社区）各建一口xxxmx储粪池，完成xxxx立方抽粪量，沼肥还田xxxx亩。

二是抓牢基础设施。按照新型城镇化的要求，制定场镇x年发展规划，实施特色场镇建设项目，启动全镇x个村（社区）集体建设用地整理，调整土地xxx亩，预计入住xxx户；完成污水处理厂管网建设工程，疏通场镇排洪沟，完成银杏路x座公厕标准化建设和文化站健康之家建设，开展握手街及辛街危旧房改造工程。

三是抓实城乡环境。发放宣传资料xxxxx余份，制定宣传栏xx个，入户宣传xx次以上；规范工地打围作业xx多个，打围xxx余米，清理场镇卫生死角和花园杂草累计xxx余吨；做好周沟村“散居院落”和x村“百村容貌”治理工作，提高群众居住舒适度、满意度。

2.以“美丽乡村”建设为抓手，推进农村发展。

一是制定出台全镇农业发展规划，以柑橘、茶叶为主打产业，种植茶叶xxxx亩、柑橘xxxxx亩，建设有机茶叶基地xxxx亩、有机柑橘基地xxxx亩；提高农民组织化程度，成立“x三湖丑柑”专业合作社，实现柑橘生产、销售、农资、品牌打造一条线专业服务。

二是加强道路、水利等基础设施建设。修建水泥路xx.x公里，其中新建x.x公里，改建x.x公里。xxxx年石象村扶贫开发加宽道路x.x公里，整治河道x.x公里。

三是做好扶贫工作。扶贫工作开展以来，石象村高改优质柑橘品种xxxx亩，调整茶柑混植xxx亩，实施经果林项目xxxx亩，推进建设有机柑橘、茶叶基地xxxx亩，申请有机转换证，并顺利完成有机认证年审工作。

3.以“幸福家园”建设为抓手，推进社会管理和建设。

一是扎实公共事业基础。新增劳动力转移人数达xxx人，新增城镇就业人数达xxx人以上，城镇登记失业率在x%以内；开展xxxx年城乡居民医疗保险银行代扣代缴基础数据收集工作，目前续保人数达xxxx人；扶持城乡残疾人居家灵活就业xxx人，为x户贫困残疾人家庭实施无障碍改造；促进高校毕业生实现创业x人，本地生源高校毕业生就业率达xxx%；严格按照规范程序新增低保户xx户，减少低保户xx户；完成免费孕前优生检查xx对，已婚育龄妇女免费“三查率”xx%以上。

二是加强社会管理和建设。积极开展平安乡镇创建，以网格化服务管理提质增效为契机，充分发挥“民生信箱”、“五老”调解工作队伍的作用和优势；深入推进“安全社区”建设，强化安全生产、食品安全日常监管，开展安全检查xx次，排查安全隐患xx处，开展x次安全生产联席会和xx次安全例会；依托x支文艺队伍，坚持每月送政策、法律、文化、卫生和关爱下乡活动。

1.夯实党建基础，强化队伍保障。

一是扎实开展“三严三实”专题教育。二是按照农村基层党建品牌创建“xxxx”工程要求，扎实推进本年度百家村和周沟村县级示范点的创建工作，完成石象村等x个村的活动室“提档升级”工作。三是完成x村等x个村党支部副书记（民政协理员）的选配工作，全镇x个村均配备了支部副书记，村干部队伍结构得到优化。四是严格落实党风廉政建设“两个责任”的要求，积极开展乡镇纪委监督同级党委试点，全年立案查处x人。

2.推进改革创新，强化项目保障。

以清理规范权力运行清单为契机，切实推进职能转变，规范政务服务工作，建立项目全程跟踪机制，出台《x湖镇固定价竞投实施办法（试行）》，切实做好成蒲铁路、成康铁路等重点项目建设的服务保障工作，充分依托自治组织和“五老”调解队，做好项目建设矛盾纠纷化解，确保项目推进快速有序。

xxxx年的工作虽取得一定成绩，但同时也存在一些困难和问题，主要表现在：旅游小镇规划建设进展较慢；农业产业化水平仍需提高，农民持续增收难度较大；旅游业发展特色不突出等方面。今后，我们将采取更有针对性的措施，不断突破创新，扎实抓好基础工作。

xxxx年，我镇将紧紧围绕县委“三基地一新城”发展战略，以落实“现代农业、幸福美丽新村、党建品牌创建、基层治理品牌创建”四个方案为抓手，突出重点、打造亮点，以党建为引领、产业作支撑、幸福美丽新村建设为载体、社会治理为保障，推进x湖镇全面协调发展。

按照全县基层党建提升工程“xxxx”品牌创建要求，结合我镇农村基层党建品牌“xxx”工程创建计划，坚持按进度有序地推进党建示范点创建，xxxx年完成仙阁村市级示范点和霖雨社区县级示范点创建工作。

一是全面推进有机认证，打造有机农业基地。抓好xxxx亩有机柑橘、xxxx亩有机茶叶基地建设，实施科普长廊、景观步道、微水池等建设，发展观光休闲体验农业，促进一三产业融合发展；加大土壤改良提升力度，三年内计划完成xxxxx亩耕地质量全面提升目标。二是加快农业结构调整，整合柑橘管理资源。以x村为示范点，以协会为平台，按照“一个示范点位、一个支部引领、一个协会运作、一个服务企业全程服务，一个营销主体保障销售，一套管理体系作安全保障”的要求，建立生产、管理、销售社会化服务体系、农产品质量安全可溯体系，打造一个在全县范围内有示范作用的现代有机柑橘示范基地。加大对“三湖丑柑”专业合作社的扶持力度，不断完善“互联网+合作社+品牌+基地+农户+农超对接“的管理模式运营，打造柑橘品牌，开通电子商务，推动农产品网上直销。三是推进土地经营权流转，推进土地适度规模经营。深化“x石象湖生态蓝莓休闲观光园区”农业主体打造项目，支持和引导周围农户发展，积极创新，依托蓝莓基地有利环境，打造x-x个特色农家乐，吸引更多的消费者，实现产业融合发展。

一是按照“旅游强镇?旅游富民”的目标，完善《x湖镇总体规划》，重点做好旅游发展区域详细规划和重大旅游项目规划编制工作，加快项目引进。二是积极引进项目，按照风景旅游场镇标准做好场镇建设，让x湖镇成为辐射石象湖、x湖及周边景点的旅游集散镇。三是按照全域景区化要求，完善景区外围旅游基础设施，规范和完善旅游道路沿线风貌、标识标牌，做好生态环境保护，提升景区整体形象。四是按照高标准要求，加强农家乐的文化打造和服务提升，以点带面促进农家乐提档升级和品牌建设。五是加强旅游路网建设，加强景区南北连线建设，促进石象湖、x湖旅游南北呼应；加强蓝莓基地项目的服务保障和促建工作，丰富旅游内容；打造成蒲铁路站点至成佳公路线路，缓解飞仙阁核心旅游区交通压力。六是加强旅游产品的包装和推广，重点打造和推荐x湖“三湖丑柑”品牌，搭建旅游电子商务平台，构建旅游网络体系，利用先进媒体对旅游产品进行营销宣传。七是挖掘茶马古道、南丝绸之路历史文化，以乡村美食节、兰花交易节、百合花节等主题旅游节会为契机，组织开展好特色健康休闲活动。

一是按照“小规模、组团式、生态化、微田园”理念和景区建设标准，加快实施幸福美丽新村，使新村成为重要旅游元素，增加x湖旅游内涵。二是加大力度对老旧院落情况进行摸底调查，开展老旧院落保护开发，对条件适合的民居院落进行打造，突出其文化内涵和民俗风情。三是依托丰富的自然历史文化资源，重点打造仙阁村历史文化名村。四是保护森林资源，制定相关考核办法，与农户签订《森林管护责任协议书》，明确责任人。

一是提高民生保障水平。做好城乡困难群众生活救助、医疗救助工作，进一步提升城乡居民养老保险、医疗保险的参保质量和服务水平。二是强化村级自治。健全三务公开制度，定时定点将村务、党务、财务情况进行公开公示；严格执行民主决策、民主监督制度，充分发挥议事会、监事会基层治理作用，不断完善“定价竞标”模式。三是构建社会服务管理新格局。以“平安x湖”建设为抓手，建立完整的维护社会治安防控体系，发挥治安巡逻队、“红袖套”志愿者作用；坚持网格化管理台账系统，落实网格管理服务公示制度；加大力度排查化解矛盾纠纷，发挥“五老”调解组织作用；不断弘扬法治精神，开展法制宣传教育活动，推进法制建设。

一是坚持依法行政。贯彻落实党的十八届五中全会精神，及时制定违法建设、村社财务、城乡环境等制度，层层落实责任，定期检查考核。二是坚持务实行政。规范政务服务平台建设，全面推进政务公开，重点推进“三公”经费、重大项目建设等领域信息公开。三是坚持廉洁行政。深入推进惩治和预防腐败体系建设，认真落实重大事项报告、述责述廉和责任追究制度，严肃查处各类违法违纪案件，学习总结“三严三实”教育实践活动精神。

一是把队伍建设管理放在首要位置，切实整改问题、建章立制，严格落实《x湖镇机关干部管理制度》，做到用制度管权、管人、管事。二是完善创先争优机制，加强目标管理和督查工作，营造“敢于担当、勇争一流”的良好氛围，确保完成各项目标任务。三是强力提升干部执行力，加强督促检查，建立考核奖惩和问责机制，做到“令出即行、令禁则止”，以好的党风、干部作风带动民风的转变。

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厨师长年度工作总结与来年计划（通用22篇）篇六

转眼我到公司工作已接近一年了。在这不到一年的时间里是我人生旅途中的重要一程，期间在领导的培养帮忙、同志们的关心支持下我逐步适应了工作环境，较为圆满地完成了自己所承担的各项工作，个人素质和业务工作潜力都取得了必须的进步，为今后的工作和学习打下了良好的基础，静心回顾这一年的工作生活，收获颇丰。现将我这一年来的学习工作状况总结如下：

一、加强学习，提高素质.

首先，认真学习了企业管理细则，并严格要求自己，自觉遵守，进一步强化自己的职责意识和团体意识，其次，在业务学习方面，我虚心向身边的同事请教，透过多看多听多想多问多做，努力使自己在尽短的时间内熟悉工作环境和资料，积累自己的业务知识。

此外，根据公司安排参加了新员工入职培训。在培训中，透过戴经理和王经理教育，对公司的发展历程、和企业文化有了更深的了解，为我更好的投入工作打下了良好基础。

二、踏实肯干，完成工作.

在公司工作的一年中，透过领导和同事们的耐心指导，我在熟悉的基础上基本能完成办公室的各项日常工作，期间我具体工作主要包括以下几个方面:。

第一，负责装饰公司的接发货，装饰公司的货物有不少是易损坏货物，所以我到快递公司接发货时都要认真检查货物是否齐全，有没有损坏，并且准确核对货款，回到装饰公司后和装饰公司仓库管理人员做好交接。

第二，负责带领公司各店购车客户的新车挂牌工作，公司各店业务员有的对新车注册登记表的填写要求不是很清楚，这就要求我们对每个挂牌的客户手续要认真细致的检查一遍并参照手续到车辆上核对车架号和发动机号是否一致，有错误的地方及时改正，以免到了车管所后因手续问题耽误时间。

第三，六月份我开始负责汽车保险工作，由于以前从来没有接触过汽车保险，对保险知识知之甚少，所以要边学边干、边干边学，做到脑勤手勤嘴勤，多想、多记、多问，争取尽早掌握工作方法，尽快适应工作岗位。

一年来，我在学习和工作中逐步成长、成熟，但我清楚自身还有很多不足，比如工作潜力和创新意识不足、知识水平有待提高等。今后我将努力做到以下几点，期望领导和同志们对我进行监督指导：

1、自觉加强专业知识学习，向身边的同事学习，逐步提高自己的知识水平和业务潜力。

2、克服年轻气躁，做到脚踏实地，提高工作主动性，不怕多做事，不怕做小事，在点滴实践中完善提高自己。

3、继续提高自身治修养，强化服务意识，努力做好自己的本职工作，为公司的辉煌的明天贡献自己的一份力量。

厨师长年度工作总结与来年计划（通用22篇）篇七

县委办、县府办：

xxxx年我镇在县委县政府的坚强领导下，深入贯彻落实党的十八大精神和十八届三中、四中全会精神，紧紧围绕市委“五大兴市战略”、县委“三基地一新城”发展战略，按照“一条主线，三项建设，两项保障”的工作思路，以改革创新为动力，项目建设为抓手，全面推动重大项目建设、民生事业发展、社会建设管理和党的建设等工作，努力促进全镇经济社会健康、持续、稳定发展，确保各项目标任务基本完成。今年x-xx月全镇财政收入xxx万元（其中上级补助专项资金xxx万元），同比增长x.x%；税收收入xxx万元，同比增长x.x%；预计，全年固定资产投资xxxx万元；全年人均纯收入xxxxx元，同比增长xx.x%。

按照县委、县政府打造与国际接轨的健康休闲基地的部署，充分发挥“三湖一阁”生态资源优势，着力打造一张“绿色环境、绿色发展、绿色产品、绿色生活”的名片。

一是抓农业提升。制定出台全镇农业发展规划，以柑橘、茶叶为主打产业，种植茶叶xxxx亩、柑橘xxxxx亩，建设有机茶叶基地xxxx亩、有机柑橘基地xxxx亩，实现柑橘品种高改xxxx亩，推进柑橘出口基地建设；提高农业产业组织化程度，整合全镇合作社、产业协会资源，找准致富带头人，重点扶持x至x个合作社，加强农民技能培训、打造柑橘品牌、推进市场营销。

二是抓旅游发展。按照健康休闲旅游、乡村旅游“两轮驱动”的定位，推进石象湖—大溪谷国家旅游度假区建设，完成石象湖景区aaaa级旅游景区、“省级乡村旅游示范镇”创建工作，积极推进石象村“x市旅游特色村”申报工作。引导利用农村闲置房屋、闲置土地，着力打造精品农家乐，推进全镇xx家农家乐提档升级，打造星级农家乐x家。全力做好旅游节会和对外宣传工作，加快推进蒲江河沿岸区域对外招商引资工作，实施握手街风貌打造，结合成蒲铁路建设，完善旅游路网规划，完善旅游服务配套。

1.以“旅游小镇”建设为抓手，推进城镇化进程。

一是抓好生态保障。成立x湖镇环境保护办公室，切实加强全镇森林、水资源保护。贯彻全县饮用水源地保护要求，加强面源污染治理，做好秸秆禁烧工作，深入开展护山护林工作，加强森林资源管护，严禁盗伐、滥伐行为，定期不定期检查排除安全隐患xxx次，持续造林修复生态，种植经果林xxxx亩。

二是抓牢基础设施。按照新型城镇化的要求，制定场镇x年发展规划，实施特色场镇建设项目，启动全镇x个村（社区）集体建设用地整理，调整土地xxx亩，预计入住xxx户；污水处理项目全面开工，预计xx月底完工；完成x湖—x乡道路改移项目，实施xx.x公里村级道路建设。

三是抓实城乡环境。实现城乡环境日常保洁市场化运作，加强日常保洁和专项治理，发放宣传资料xxxxx余份，制定宣传栏x个、横幅x条，规范打围作业xxx个、xxxx多米，清理城乡垃圾xxx吨，规范建筑材料堆放xxx余吨。开展x村院落整治工程，改善人居环境，提高群众居住舒适度、满意度。

2.以“美丽乡村”建设为抓手，推进农村发展。

一是完善产业发展基础。结合农业生产和乡村旅游需要，切实加强道路、水利等基础设施建设。建设水泥路x.x公里、机耕道x.x公里、沟渠x.x公里、微水池xx个、沼气池xx个，开挖、疏浚农田排灌渠道x公里，新建提灌站x座，推广免耕覆盖沃土技术xxxx亩，示范推广新型肥料xxxx亩。

二是推进新农村建设。按照“生态美、业态美、形态美、文态美”的要求，整镇推进美丽乡村建设。结合旅游功能需要，实施国家农业综合开发整治、院落整治和林盘整治等项目。已在石象村实施美丽乡村项目，实施林盘整治x个，农户风貌整治xx户，启动“蒲江石象湖生态蓝莓休闲观光园区”农业主体打造项目。

三是做好扶贫工作。深入开展精准扶贫、扶贫村建设工作。在全镇确定精准扶贫对象xx户。市级贫困村石象村今年争取资金xxx余万元，确立了x大类xx个扶贫项目，目前均按进度顺利推进。

3.以“幸福家园”建设为抓手，推进社会管理和建设。

一是扎实公共事业基础。完成农民工培训xxx人，创业培训xx人；完成农村劳动力就业实名制普查登记、录入xxxx人；新增城乡就业失业登记xxx人，新增劳动力转移xxx人；完成xxxx年医保筹资xxxx人、城乡养老保险续xxxx人；严格按照规范程序新增低保x人、五保x人，取缔低保xx人、五保x人；已婚育龄妇女免费“三查率”xx%以上，符合政策生育率xx%以上。

二是开展“平安建设”和“法治建设”。实行网格化管理，健全信访工作机制，扎实做好安全生产、食品安全、防邪禁毒和流动人口管理等工作。全年共接待群众来信来访xx件次，接上级交办件xx件，领导接访xxx余人次，领导、干部下访xxxx余人次，解决矛盾纠纷xx件次，解决群众反映诉求xxx件次。开展安全生产整治和检查xxx人次，推进“安全社区”、企业安全标准化和企业职业健康创建工作，强化生产加工、流通、餐饮服务和农村宴席等监管，确保全年未发生一起安全生产和食品安全事故。

三是密切联系群众，创新基层治理。在周沟村设立“民生信箱”xxx个，做好政策宣传、确保上情下达，做好民情收集、确保下情上达，做好办理反馈、确保服务及时，接受群众监督、确保服务质量，切实解决服务群众“最后一公里”问题。同时，依托x支老年人文艺队伍，每月送政策、法律、文化、卫生和关爱下乡，扎实推进法制宣传活动。

一是推进改革创新，强化项目保障。切实推进政府职能转变，规范政务服务工作，建立项目全程跟踪机制，切实做好成蒲铁路、霖雨大桥等重点项目建设的服务保障工作。完成成蒲铁路征地拆迁协调、霖雨大桥建设，做好项目建设矛盾纠纷化解，确保项目推进快速有序。

二是推进党的建设，强化队伍保障。践行党的群众路线教育实践活动，开展学习、讨论xx次，撰写心得体会、观后感、调研文章xxx篇，发放《民情民意登记表》xxxx份，累计走访群众xxxx余人次，收集各类意见建议xxx余条，进行谈心谈话xxx次，制定整改措施xx条，新建、完善制度xx项，夯实党建基础；加强班子建设，严格执行民主集中制，建立科学决策机制，切实落实“一岗双责”；加强干部队伍作风建设，强化干部队伍教育管理，促进政风、民风转变，建立“干部讲堂”每周学习制度，目前已学习12次，完善《x湖镇制度汇编》并加强督查，做到令行禁止；深化密切联系群众机制，建立民生信箱、干部驻村、民情日记等“一线工作法”制度，切实解决服务群众最后一公里问题。

在肯定成绩的同时，我们清楚地认识到我镇发展中还存在一些困难和问题，主要表现在：旅游小镇规划建设进展较慢；农业产业化水平仍需提高，农民持续增收难度较大；旅游业发展特色不突出等方面。今后我们将采取更有针对性的措施，切实加以解决。

下一步，全镇将按照全县统一部署，继续围绕“一三二”工作思路，突出重点、创出特点、打造亮点，扎实抓好以下工作：

一是把队伍建设管理放在首要位置，深入开展“慵懒散浮拖”整治，切实整改问题、建章立制，进一步完善《x湖镇制度汇编》，做到用制度管权、管人、管事。二是完善创先争优机制，坚持“干部讲堂”每周学习制度，加强目标管理和督查工作，营造“敢于担当、勇争一流”的良好氛围，确保完成各项目标任务。三是强力提升干部执行力，加强督促检查，建立考核奖惩和问责机制，真正做到“令出即行、令禁则止”，以好的党风、干部作风带动民风的转变。

一是按照“旅游强镇·旅游富民”的目标，完善《x湖镇总体规划》，制定产业规划和项目规划，加快项目引进。二是逐步完善场镇配套设施，利用旧农贸市场建设停车场，打通握手街与主干道连接，启动场镇段河道治理，打造滨河景观节点，理顺x湖景区管理机制，统筹景区规划、建设、管理、经营。三是深化柑桔观光园配套项目，建设科普长廊、景观步道、微水池等。四是加强生态环境保护和城乡环境综合治理，完善污水处理设施，做好农村垃圾分类处置工作。五是加快场镇自来水管网改造。积极配合水务局、自来水公司，推进场镇自来水管网与全县管网并网，让更多群众饮用上安全、高质量的自来水。

一是持续抓好xxxx亩有机柑桔、xxxx亩有机茶叶基地建设，积极争取建成“中国春柑”出口基地，深化“x湖生态蓝莓休闲观光园区”农业主体打造；二是提高农民组织化程度，整合专业合作社，加大政策扶持力度和农民技能培训力度；三是打造柑桔品牌，注册商标，开通电子商务，加强市场营销；四是发展家庭农庄，发展观光休闲体验农业，促进一三产业融合发展。

一是按照“四个治理”要求，加强平安建设，加强网格化服务管理，加强矛盾纠纷调处化解，加强法律援助服务，加强村民自治，多管齐下、强化社会治理。二是逐步化解历史遗留矛盾困难，充分发挥“五老”调解工作队伍的作用和优势，推进矛盾纠纷前端化解，全面掌握实情、及时反映民情、迅速解决问题，从源头减少和预防矛盾纠纷，争取x至x年内解决所有历史遗留问题。三是做好“六五”普法回顾总结工作，全面贯彻落实党的十八届四中全会精神，大力弘扬宪法精神，落实具体有效措施，进一步加强法制宣传教育力度，进一步促进全民学法用法，进一步提升干部群众依法办事的能力和水平。四是深入推进“安全社区”建设，强化安全生产、食品安全日常监管，加大生态环境保护力度，按照“抓常、抓细、抓长”的要求，确保一方和谐平安。

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厨师长年度工作总结与来年计划（通用22篇）篇八

(一)基本情况。

20，xx区完成生产总值282亿元，增长4%;规模以上工业增加值83亿元，增长4%左右;农业总产值70.8亿元，增长5.1%;社会消费品零售总额76元，增长9.4%;固定资产投资88亿元，增长4.7%;地方一般公共预算收入14.2亿元，增长7%;城乡居民人均可支配收入与经济增长同步。

(二)经济运行特点。

1、转换发展动能，提升质量效益。重点打造xx智能制造产业园、中以科技小镇两大产业平台，引进投资100亿元的腾讯华南云计算基地项目，中以科技小镇起步区启动建设。建立挑商选资、评审决策和协调服务“三位一体”的招商服务工作机制。严格项目准入门槛，探索推行项目亩均效益评价办法。全年新签约工业项目5个，总投资107亿元，同比增长85.1%。

2、推进“三农”发展，增强乡村活力。大力发展现代农业，完成《xx区现代农业产业带发展规划》编制，爱健康xx鸡、清农xx鸡、海大桂花鱼、伊甸园等4个现代农业产业园建设加快推进。

3、推动改革创新，提升发展活力。深入推进供给侧结构性改革，落实各项降成本政策，减免企业税收3.86亿元。着力优化营商环境，出台投资项目建设承诺备案制，试行“标准地”模式，大幅提升项目建设审批效率。

4、推进全域旅游创建。旅游重点项目建设进展良好，xx温矿泉渡假区新温泉酒店已建成，多个漂流景区的玻璃桥、玻璃漂流等新项目已对外营业。乡村旅游和民宿产业发展态势喜人，旅游节庆活动亮点纷呈，全年接待国内外游客813万人次，增长9%;带动经济收入57亿元，增长9%。

二、重点项目建设工作情况。

(一)基本情况。年,xx区有xx敏实汽车零部件生产项目、xx旅游综合发展项目、广东劳卡家具生产项目、xx海贝生物预混料生产项目等15个项目列为市重点建设项目(敏实汽车零部件生产项目同时列为省重点建设项目)，项目投资总额68.70亿元，当年计划投资14.21亿元，实际完成投资14.96亿元，完成年度计划的105.27%。

(二)重点项目建设工作主要措施。一是推行领导联系工作机制，xx区四套班子领导联系重点项目，明确责任单位，做到领导到位、部门责任落实。二是建立重点项目建设工作和问题台账，深入了解项目存在的困难和问题，收集整理后报xx区四套班子领导，为推进项目建设提供决策参考。三是想方设法加快征地拆迁。四是加强重点项目建设统筹协调，通过实地调研和召开座谈会等形式协调解决项目存在的困难和问题。

三、存在的`主要问题。

一是工业投资不足，经济增长依然乏力。2018年xx区工业投资、工业技改投资分别完成10.1亿元、4.5亿元，同比下降54.8%和57.8%。

二是产业结构不优，陶瓷等高耗能低产出产业占比仍比较大，房地产投资占固定资产投资的比重高达50%，出口企业受“中美贸易摩擦”影响生产下降。

三是新增税源不多，财政收支矛盾依然突出。“保工资、保运转、保民生”等增支需求不断加大，财政支出刚性增长的趋势并没有改变。

四是基本公共服务水平不高，中心城区学位缺口依然较大，交通基础设施依然存在短板。

五是生态环境欠账较多，环保整治压力巨大，消灭漫水河流域劣v类水质，建制镇和村级污水处理设施实现全覆盖，任务十分艰巨。

一是大力扶持民营经济。深化供给侧结构性改革，坚决落实中央、省、市促进民营经济发展、降低制造业企业成本的惠企政策。继续优化营商环境，全面推行投资项目承诺备案制，实现企业建设再提速。

二是全力构建产业平台。xx智能制造产业园完成道路扩建、延伸及护坡工程等建设。中以科技小镇加快推动起步区及安置区建设，年内建成招商中心及首批标准厂房。

三是加快重点项目建设。年内确保腾讯云计算、中以科技小镇起步区、海大集团等3个项目建成，敏实汽配(二期)、中信环境等5个项目动工建设，力促“美妆小镇”项目落地动工，全年完成工业固投15亿元以上。

四是强化挑商选资。坚持“亩均效益论英雄”，建立招商引资项目准入综合评分制度。瞄准珠三角特别是广州、深圳、东莞成长型中小企业精准招商，力争新引进10个以上优质工业项目，投资50亿元以上。

五是加快创新驱动发展。力争引进中科院自动化所华南中心、以色列科技创新孵化器3家、创新企业项目10个以上，推动敏实集团华南区研发中心、海大集团现代农业研究院加快落地。年内新增高新技术企业5家、市级以上技术研发中心6家以上，完成工业技改投资3亿元以上，规模以上工业企业研发机构比例提高至25%。

六是加快“入珠融湾”，以交通互通为先导，推进广清一体化发展，深化与花都区对口帮扶合作。深入落实清城xx一体化战略，全力推动环城高速、旅游大道、xx西部一级公路等动工建设。

七是聚焦聚力农村发展，加快创建国家级生态原产地产品保护示范区。创新乡村振兴体制机制。稳步推进农村集体产权制度改革，扎实推进经营性资产股份合作制改革。

八是大力发展全域旅游。启动xx区全域旅游集散服务中心建设。力争新世界温泉酒店“五一”前正式营业，恒大足球小镇上半年动工建设。新增乡村旅游点2个、精品民宿5家以上。深入推进“厕所革命”，新(改)建城乡、旅游公厕16间以上。

厨师长年度工作总结与来年计划（通用22篇）篇九

厨师这个职业可以说是人类的第二个父母，因为他给我们提供了多元化的饮食习惯，一年即将过去，厨师长要怎么写总结？以下是小编收集整理的有关厨师长年度工作总结与计划，欢迎大家前来阅读。

尊敬的各位领导、各位同事：

大家好！

伴着农历虎年脚步的渐渐远去，20__年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首20__年11月至今，在各位领导的指导下，在广大同仁的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广大厨房员工，努力为顾客提供精美的菜肴和优质的服务；为实现公司经济效益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作，作个总结，向大家汇报如下：

一、加强培训教育，提升员工素质。公司的规章制度，我经常在例会上向厨房员工提及、宣读，旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯；结合员工实际情况，我加强对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的积极配合，厨房员工整体素质得以提高，遵守公司及厨房的规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为，基本上都成了厨房员工的自觉行为。现在，一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步形成。

二、注重销售导向、加强质量管理。菜肴是产品，产品只有在销售出去才能创造效益，好的产品才能创造好的效益。因而，我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养，我们要注重全局，不能只盯着做菜这一道工序，更应该关注菜肴能否顺利销售，关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入，我们要提供优质的服务，那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定；我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈，总结每日成品问题，并在次日例会中及时研讨，改进不足。我们在努力，我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋，一种剪不断、理还乱的思念之情。

三、加强卫生管理，落实消防要求。我们严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。首先，每个员工都必须对各自的'卫生区负责，确保卫生区干净、整洁；其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置。防火工作，历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求，我要求所有员工必须做到“人离火熄、电断、气关”；我们还不定期检查厨房的燃气管路，防止因泄露而引发火灾事故，经常检查各类电器的电源线，防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求，确保食品卫生安全和消防安全，为公司安全经济运行提供应有的保障。

四、加强节料节能，严格成本控制。在保证菜肴质量的情况下，降低成本，始终是我们的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；落实节约厨房用水、用电、用气的举措；还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值。通过以上措施，把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本、控制成本，从而达到效益最大化。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得一定成绩。当然，我们也还存在不足，比如，对市场需求变化的掌握不够及时，时鲜产品的推出滞后，厨房管理还没有形成系统等。

在新的一年，我将带领我的团队，在20__年的基础上，继续加强教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。同时我要改进自己的工作思路，及时把握市场动向，考察新的菜品，加快菜肴的创新；加强厨房管理的基础建设，努力使管理形成体系，从而寻求在新一年内创造更好的经济效益和品牌效益。

周边酒楼和饭店的与日俱增，必将使得20__年餐饮业的竞争更加白热化。但是，我相信，在各位领导和同仁的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，20__年必将有一个全新的收获！

__年即将过去，回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种，厨房员工付出了艰辛的努力，大家齐心协力，积极奋斗，在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜，但也有不足需要我们去总结和弥补。

1、加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结，厨房员工工作能力差和工作意识不强现象，严抓新员工的工作服务意识，强化岗位技能，提升员工的综合能力。

2、加强前后台沟通和协调，提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议，增强香榭里人员的团队意识和服务意识，发现并解决工作中的存在的不足，前后台相互协助，共同努力，提升了餐厅的品牌。

3、合理安排人员，劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今，人员紧张，根据厨房现有人员对其进行合理安排，综合运用，及时调整员工的工作内容，提升员工的工作效率。

4、进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率，增强团队战斗力和凝聚力，提高员工总体水平和素质，培养员工积极进取的工作态度，对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。

5、一如既往做好厨房五常法和卫生工作，厨房的卫生和五常法工作一直是厨房工作的重点之一，厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中，受饭店领导好评，还被评为西餐部五常法示范厨房。

6、体现餐厅品牌，突出个性化服务。在平日服务中，前后台共同配合，不缺乏个性服务，对特殊客人特殊对待，这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐，有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。

7、坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关，保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准，提升部门的服务与品质。

8、圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力，把工作重点放在销售上，虽厨房人员的销售能力薄弱，但经过两个多月的努力，圆满完成任务。

9、各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台，从母亲节温馨套餐到圣诞大餐，给客人带来的不光是美食，更多的是惊喜和满足。

10、创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓，研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴；在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖，为饭店争夺荣誉。

这些都离不开全体人员的共同努力，也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩，但我们更多的思考应该是我们的不足，在竞争如此激烈的今天，我们如何在明天创造更多的业绩，这需要我们群力群策。我们会在新的一年中，共同面对困难，共同挑战未来，创造更美好的明天。

一年的时间不过匆匆，作为一名__酒店的厨师。虽然工作方面主要是在厨房中，但对于自身的责任和工作经历，我也有很多需要总结反思的地方。在此，我回顾了自己在20__年的工作情况，并对自己在思想、工作、人际、生活等方面的情况进行了反思并总结汇报如下：

一、思想方面。

当然，在厨房这个地方，团队的合作是必不可少。在思想方面，我也一会秉持着为团队服务的精神只要我有空闲，厨房方面的大事小事我都会积极主动的贡献自己的一份力量。所以自己在工作中也交到了许多的朋友，在工作方面也十分顺利。

二、后厨工作方面。

三、自我的不足和反思。

在同事们的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，工作在生产第一线，对每位员工高要求，对他们各方面严格管理，小到每周的例会，大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我们能为，来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务，现将一年来的具体工作总结如下：

一、食品安全方面。

食品安全是厨房工作的头等大事，为把好食品加工的各个环节，保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区，要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责，并由我和食品检验员进行不定期检查。

其次，加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用将厨房用具在固定位置分类管理，并粘贴胶条加以定位对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。

第三，在细菌滋生活跃季节，邀请餐饮部食品检验员定期给厨房员工进行培训，从试纸的使用到和各种消毒的标准方法，从标准化洗手到食品安全知识的普及等，使大家对食品安全有了更深刻的认识，提高了食品安全全员参与的意识。

二、经营方面。

我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如：根据季节性原料供应特点，和园餐厅推出春、夏、秋、冬季节菜，和一些特价菜和创新菜，例如针对市场所有原料价格都在上涨，但是菜品的销售价格还要保持原来的价格，所以我们精心研发，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品，如：石锅木耳白菜月销量屡居榜首。

咖啡厅也针对市场所有原料价格都在上涨，利用自助餐没有用完的香蕉做出大家备受喜爱的香蕉包等等。还有员工餐是为员工提供服务，在市场原材料都上涨的情况下也推出很多荤素搭配的健康美食。

三、管理方面。

我结合员工实际情况加强素质教育，每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训，并经常激励他们在日常工作中多看多学多记，以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等，现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理，记得曾经有位员工餐厨工来找我，说我们也就是给员工做餐，土豆丝有必要切那么好吗，当时我很明确的告诉他很有必要，并且给他讲其中的道理，首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功，史自己将来在厨艺上有更大的发展，还有每天能让员工吃到美味可可的饭菜，员工就会有种家的感觉，才会更的为园区服务。现在回想这严格要求没有白费，让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。

四、出品控制方面。

菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味、意、型稳定我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足同时我们还把自助餐、桌餐标准菜单有针对性的进行修改，好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐饮部指导下对明年和园餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发，确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色，以此形成我们中关新园独特的餐饮品牌，确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。

五、成本方面。

在保证出品质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。身为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：经常去市场询价，已便更精确的制定原料价格表、每次询价都要带很多原料回来降低成本、时刻掌握库存状况，坚决执行先进先出原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本还让每个厨师都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每厨师身上，每月成本率一出就会在第一时间告知他们每个月高了还是低了，使所有厨房厨师都关心成本，从而达到效益最大化。

六、得与失。

在这近一年里，我同时管理着三个厨房的厨师、厨工，在5至10月份用餐较多情况下，由于我们三个厨房人员都配备不足，在这段期间我们大家加班加点，用自己的辛勤和汗水圆满完成了一次又一次重大接待任务，在大家坚持不懈的努力和园餐厅的这个品牌得到了学校领导、园区领导和顾客的认可，还有我们厨房在今年有两名员工很荣幸地得到外出学习高级营养配餐员的机会，并获得了劳动社会保障部颁发的证书，这给我们以后营养配餐打下了扎实的基础。

我个人方面虽然失去了很多很多的休息甚至家人来北京2、3个月也没有好好陪过她们，但是我的付出换来了我在中关新园的诸多进步和领导对我工作的认可，我觉得是超值。由于我们现在和园餐厅经营的特性没有太多高档的菜品，但对酷爱烹饪，酷爱新厨艺的我来说我从来也没有放弃学习新厨艺，在当今餐饮发展迅速的时代，从最早的八大菜系到当今的融合菜及国外先进的分子厨艺和今年最受消费者喜爱的中国意境菜，说到意境菜大家可能不太熟悉，简单给大家介绍一下，意境菜就是以菜品为媒介，运用中国绘画的写意技法和中国盆景的拼装技法反映了中国古典文学的意境之美。

今年九月份我也得到了学习中国意境菜的机会，短暂的学习期使我受益匪浅，学完后在我们遇到重要接待时，也运用了一些，给前来就餐的宾客全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的享受。在客人享受的同时我想我要把我学到的这些传受给我的厨师团队，让大家在这里有更大的发展。

回顾过去的每一天，我作为食堂的一名厨师，深感职责重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对20__年的工作情景总结如下。

1、在菜品定位上，依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改善和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐渐构成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自我的品牌。

2、管理方面：以人为本，我结合员工实际情景加强素质教育，每一天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自我的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等；有些员工甚至还开始自我琢磨新菜谱。此刻，我们已经构成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

3、质量方面：菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定；我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改善不足；我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都能够尝到新口味。

4、卫生方面：严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查；其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置；另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切能够利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

5、在原材料的验收和使用方面，做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把的利益让给顾客。

厨师长年度工作总结与来年计划（通用22篇）篇十

厨师的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下，我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时，还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为大家提供便利条件，使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉，为了再新的一年里能够更好的完成本职工作，我对上一年的工作进行了总结。

我重视加强理论和业务知识学习，在工作中，坚持一边工作一边学习，不断提高自身综合素质水平。一是认真学习工作业务知识，重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。二是认真学习知识，结合自己工作实际特点，利用闲余时间，选择性地开展学习，通过学习，进一步增强党员意识和为人民服务观念。

在过去的一年中，我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班，保证按时开餐，遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力，因此在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中，同时我还认真听取就餐人员的意见，总结不足，并在下次烹调中及时改进。在服务上，我做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好伙食工作。

在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度，严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害，保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。

食堂所承担的工作任务零碎而繁杂，但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。为了不影响正常工作运转，我都能够服从领导的安排，不讲条件，全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

尽管如此，回顾过去的一年，我还存在许多不足：服务意识不强，有时也还有考虑不周，服务不到的地方;有时因急燥与个别员工发生意见冲突;节约意识还不够强等等。

展望新的一年我会加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下尽力改正缺点，克服困难，弥补不足，做好自己的本职工作。

回首这一年，自己在厨师生涯中曾走过不少“弯路”，耗费了不少时间和尽力，现对2019年个人工作总结如下：

之前的我心比天高，总想找到一个大的平台，总以为大树底下好乘凉。选择大平台就可以前程无忧。于是一次次在寻找。然而事实却不同，发现每个企业都有自己的优势和某方面还不健全的地方，无论身处大企业或小企业我们都要去学习他们的优势，从而与企业一起面对困难，因为工作是靠自己努力坚持去做的。总是坐这山看那山，永远都会一事无成的。平台的大小，绝不是影响一个人成功的绝对因素，关键是自己在现处的平台中怎么去努力，怎么去做好自己本职工作和永无止境的学习钻研。现在我坚信，选平台不如做好自己。

想想自己最大的缺点就是不够成熟。自己做事有点感情用事，常把生活中的情绪带到工作中来。易冲动，不够淡定。喜欢在冲动时做决定。以至于做出后悔的决定。习惯形成性格，性格决定命运。自己在以后道路上改掉这个致命的臭毛病，凡事三思而后行。

环境适应能力差。不坚持选择。常被外界因素所干扰。不好意思和刚认识的伙伴打成一片。自己思想过于沉重，种子春天播撒，秋天才有收获。只有在一个地方长期好好干下去，公司才会重用你，自己才能得到更好的发展。如果工作就像打游击战一样，这里工作一个月那里工作一个月，是不会得到很好的结果的，那样纯属于缺钱打零工。所以告诉自己要坚持选择。

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”在总结本年度经验教训的基础上，我将以更端正的态度和更高的热情去迎接下年度工作的到来，争取在下年度工作取得更大的进步。

伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，20__年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20__年，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广大食堂员工，为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下：

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜等。

以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。

首先，严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查。

其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置。

另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益化。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们也还存在不足，比如，受甲流和金融危机的影响，消费者就餐的品味与档次下降，这使我们的年收入受到一定程度的影响。

但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，程度的增加年收入，从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。

厨师长年度工作总结与来年计划（通用22篇）篇十一

尊敬的业主：

新年好!

过去的一年，在您的支持和帮助下，服务中心各项工作正常、有序开展。2018年物业费收缴率达95.03%。现将一年来的主要工作汇报如下：

一、客户服务。

1、小区今年处于装修高峰阶段，为做好装修管理，建立了装修巡查日检制度，劝阻并制止多起违规装修现象，与此同时，还规范了装修材料及装修垃圾的堆放，并做好装修垃圾的清运工作。

2、建立空置房月检制度：针对部分未装修的空置房，做好每月一次的例行检查，发现问题及时与项目部沟通，并做好维修跟进工作。

3、为增加与业主的沟通交流，我们积极开展惠民服务以及社区文化活动，努力营造温馨的人居氛围，，如1月份组织的送福到家;3月份元宵节猜灯谜;组织的“赠人玫瑰，手留余香”让爱常驻月亮湾、“书香换花香，免费领绿植，为春天添一抹绿”;6月份组织的“情浓月亮湾、粽享美丽”;9月份组织的月亮湾“业主汽车免费检测”;“情满月亮湾、业主共赏月”;通过活动的组织让邻里不仅相知相熟，更拉近了业主与物业的距离。

4、做好访客的来访登记、接待、档案资料整理、交房手续办理等工作。

二、工程管理。

1、完成泳池泵房设备管道、集水井管道、消火栓、雨污总管检查、维修保养跟进工作。

2、完成公共区域设施、设备及业主报修共计1078次，确保公共设施、设备运行正常，业主生活无忧。

3、在公司工程技术部的指导下对园区公共电气设备、设施进行摸底排查，找出节能降耗的方法，对需要且能够改进的设施设备逐步进行改造。

4、在日常工作中，严格按照共用设施设备及公共部位的年度维保计划做好维保工作，做到“月月有计划、周周有落实”，根据设备运行状况对电气设备进行定期检修保养，发现并及时排除潜在的隐患，减少故障率，延长设备使用寿命;做好公共设备的防寒保温工作。

5、完成全年度报修维修处理工作与施工单位维修跟进工作。

6、喜迎新春佳节布置。

三、保洁绿化。

1、按保洁服务监督卡要求做好每日会所、园区、商铺的日常保洁、消杀工作。

2、雨季来临前完成所有排屋排水沟的清污工作，以确保排水畅通。

3、完成每月园区水系的日常清洁工作。

4、做好绿化苗木、草皮的修剪、除草、消杀、保温等日常养护工作。

5、完成日常楼道、单元厅、消防管道保洁维护工作。

四、秩序维护部。

1、严格贯彻公司5s标准，做好培训的同时，要求队员按规范流程做好门岗、巡逻岗、车辆管理工作，发现问题及时整改。

2、积极开展日常培训演习，做好治安、消防、自然灾害等事故防范。

3、注重安防建设，维护小区良好秩序，全年未发生任何一起安全责任事故，与此同时，积极协同工程部督促维保单位做好设施设备维护与保养，以确保监控、消防设施的完好。

4、做好小区装修工人、材料进出管理，督促装修单位做好垃圾集中堆放工作，保持小区清洁、有序的秩序和环境。

5、做好配合小区业主搬家，快递配送服务工作，大大提高业主认可及快递。

文档为doc格式。

厨师长年度工作总结与来年计划（通用22篇）篇十二

20xx年已经成为了历史，在这过去一年，感谢各位领导对我工作的指导，感谢广大同事对我工作的支持，作为厨师长我一定会在今后的工作中坚持以身作则，严格要求自己，带领导我们的团队为宾客提供服务，同时弥补我们发现的不足，以下对自己的工作做一总结：

1、目前本部厨工没有思想波动。

2、对领导今年的二次涨工资大家都非常满意，促进了工人工作积性同时也稳定了员工的流失情况。

3、大部份员工认为自己的能力能得到充分的发挥认为这份工作都适合自己。

1、进行专业技能考核，优胜劣汰，()采用请进来走出去和定期培训的办法来提高员工的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。

2、今年对厨工做了多次调整，调整的原则是以老带新灵活运用，以提高对厨工技能为准。

采用四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、打苛把关、服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权力。否则都得承担相应的责任，制定菜品的操作流程与投料标准并执行。

首先掌握库存执行先进先出的原则。

在菜品设计上要让宾客满意经济实惠做到物尽所值。

1、严格执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生安全工作。

2、严格执行规范操作程序，预防各类事故的发生，做到安全生产，警钟长鸣。

1、厨房地沟不锈钢防护架部份老化需要更换，虽是小细节问题时间久了恐出事故。

2、男生宿舍漏雨需要做防水。

3、厨房门把手大部分已损坏全部需要更换。

4、部分员工基础差接收能力差，给工作带来一定的压力。

接待了四次大型会议。

中餐每月接待200桌左右的宾客。

厨师长年度工作总结与来年计划（通用22篇）篇十三

20_年，为了深入贯彻_的会议精神，我院进取开展了医德医风的培训工作，旨在提高医生的服务水平和工作的本事。现将我一年来医德工作总结如下：

1、思想政治方面。

按医院要求认真学习了最美乡村医生先进事迹、《医疗事故防范和处理》《处方书写规范》《护士管理条例》等资料，经过学习让我在思想上、行动上得到了进一步提高和改善，同时让我更加坚定了树立和坚持正确的世界观、人生观、价值观的意识。

2、强烈的事业心和职责感。

对待每一位前来检查的病人，能做到“急病人之所急，想病人之所想”。工作中能吃苦耐劳，始终坚持进取向上的工作作风和勤恳努力的精神状态。对不贴合检验质量的标本，要求病人重新留取，并和病人说明原因，取得病人的认可和理解。医院工作的需要，安排我参与护理组排班，工作上认真按照“三查十对”来执行护理操作，现已能够熟练掌握常规护理操作技术。严格遵守医院管理规定，做到按时上、下班，不迟到、不早退、不串岗。无理解病人吃请和收受红包、礼品、回扣的现象，无医疗差错事故发生。

3、业务工作和学习方面。

进取参加医院和科室组织的各种业务学习，经过学习，加强了自身素质的提高。在学习和工作任务比较繁重的情景下，能进取主动的完成医院安排的各种工作，能很好的端正自我的学习态度，从不叫苦叫累。在业务工作中，认真履行科里的各项规章制度，一切检验操作都严格遵守操作规程。对待工作认真负责，时刻以谨慎的工作态度处理好每一个待检标本，认真处理好工作中遇到的疑难问题。对检测结果与临床诊断不太相符的结果，第一时间向领导班子反映，坚持做到复查，确保发出检验报告的准确性，并及时与临床医生联系，供给有利的诊断依据。应对新形势、新机遇、新挑战，能够清醒地认识到仅有不断强化理论学习才是生存之道，所以在工作之余努力参加了业余本科的学历教育。同时采用网络学习、阅读临床检验相关书籍等，学习最新知识、新进展，争取20_年一次经过检验技师的职称考试。

在新的一年，我将加强实践和理论学习相结合，进一步坚定自我的梦想和信念，虚心向同事学习，向实践学习，取人之长补已之短，争取在新的一年里为医院的发展贡献力量。

厨师长年度工作总结与来年计划（通用22篇）篇十四

1、开展人口发展战略研究。把握影响经济社会全局的重大人口发展问题，开展1-2个年度重点课题的深度分析和研究。

2、统筹推进“十二五”规划实施。组织开展规划中期评估，对规划的实施情况进行动态监测和跟踪分析，并指导各地加强对规划实施情况的检查。

3、不断完善目标管理责任考核制度。加强调查研究，围绕人口计生工作转型，进一步改进和完善目标考核实施办法，科学合理设置考核指标，优化考核程序，减轻基层负担；不定期开展目标考核主要指标执行情况的检查评估，并有针对性加强对基础薄弱地区的专项检查和重点督导。认真把好“一票否决”情况的审核关，研究修订“一票否决”实施办法。

4、扎实推进统计工作规范管理。加强主要指标执行情况的动态监测，完善月点评、季分析制度，建立健全统计预警预报机制。稳步推进统计管理改革，继续开展“阳光统计”活动，强化基层统计工作和统计信息的规范管理；加强统计信息采集、处理、应用等环节的监控，加大对基础薄弱、统计质量不高地区的统计执法力度和查处力度，杜绝统计上弄虚作假行为，提高统计质量；继续规范统计账册和调查项目，减轻基层负担。组织开展统计、信息化工作队伍的业务培训。

5、切实加强自身建设，提高参谋和服务能力。加强与市级有关业务对口单位的联系和沟通，争取得到相关单位的工作支持和配合，为全局工作创造条件。加强内部管理和制度建设，坚持每半个月召开一次处务会议。改进工作作风，深入基层，有针对性地开展调查研究，有重点地加强对基层的业务指导。

厨师长年度工作总结与来年计划（通用22篇）篇十五

2013年，在县委、县政府和上级部门的正确领导下，在全体干部职工的共同努力下，我公司坚持以科学发展观为指导，紧紧围绕年度工作目标，真抓实干、用心务实，各项工作取得了显著成效。

一、2013年工作情况。

主要经营指标完成情况。

截止2013年11月30日，全社会用电量亿千瓦时，同比增长%；综合线损率%，同比上升个百分点；农网综合电压合格率为%；农网供电可靠率%；全网最高负荷万千瓦，同比增长%；电费回收率100%。

主要工作措施及突出成效。

1.安全生产保持稳定。坚持以防为主,强化过程管控，不断夯实安全基础。持续加大现场稽查反违章力度，落实到岗到位，推广3g移动视频监控系统，确------------------------精选公文，范文，管理类，财经类，论文类文档，欢迎下载-----保施工作业安全可控、能控、在控，完成现场安全监察2867次。开展配网带电作业1195次，减少停电时户数71342，多供电量万千瓦时。积极配合县政府开展“打非治违”专项活动，查处违章用电1起。全面加强配网安全管理，加大配网建设与改造力度，完成超、过载配变整改109台。积极开展应急演练和营销安全系列活动，推进安全无差异化管理，组织外协队伍185人次参加安全培训，确保安全生产态势保持平稳。截止11月30日，实现安全生产无事故日1602天。

2、三江。

2、千石等输变电工程项目可研审查，在属地政府以及各相关单位、部门的共同努力下，220千伏清水变、110千伏河垟变扩和仁溪变等工程前期工作取得重大突破，目前已具备开工条件；110千伏------------------------精选公文，范文，管理类，财经类，论文类文档，欢迎下载-----桥头输变电、岩头变扩、龙桥变扩等工程已开工建设；110千伏龙桥输变电工程、菇溪变二期改造工程和35千伏黄屿变扩建工程已顺利投运，投产容量万千伏安；碧莲供电所生产综合楼、瓯北供电所生产用房等小型基建项目有序推进；新建10千伏线路公里；公变布点103台，容量万千伏安；建成新农村电气化镇2个，电气化村380个，实现镇镇电气化、村村电气化，圆满完成xx县新农村电气化任务；安装智能电能表万只，用电信息采集系统累计覆盖万户，实现上塘、瓯北集抄全覆盖。稳妥推进农村农用电力线路改造接收、路灯接管工作，全面完成美丽乡村建设中相关村落的5处电力线路迁改工作，积极服务新农村建设。

3.优质服务水平不断提升。密切跟踪县“十二五”重点投资项目建设情况，切实增强服务意识，深入践行“你用电我用心”的服务理念，全力服务地方经济发展。针对今年永嘉电网最大供电缺------------------------精选公文，范文，管理类，财经类，论文类文档，欢迎下载-----口约10万千瓦以上的不利局面，严格执行政府批准的分档有序用电方案，努力做到“不拉电、少限电”，保障重要用户和居民生活用电。深入开展大客户“智能管家式”服务，全面实施“台区经理制”，完成基层站所与村级便民服务中心无缝对接，落实“两保户”每月15度免费用电工作。积极开展“打非治违”、“四边三化”专项整治活动。检查企业7346家，治理纠正违规违章行为4起。圆满完成春节、两会、美丽乡村现场会等33次重大节日和重要活动的保供电任务，共出动车辆79台次，出动保供电人数332人次。

4.企业文化建设成效显著。深入开展党的群众路线教育实践活动准备阶段工作，落实企业文化“用心”工程，开展“用心之美”系列活动，举办道德讲堂，评选十大“最美永电人”，传递正能量，提升凝聚力。组织开展中层职位公开竞聘，两位同志入选市公司七级通道人才，一位同志获得高级经济师职称。------------------------精选公文，范文，管理类，财经类，论文类文档，欢迎下载-----我公司荣获获得省一流县供电企业荣誉称号；顺利通过市文明单位验收；客户服务中心电费部获得全国五一帼国标兵岗、2011-20年度xx市劳动模范集体等荣誉称号；工会委员会获得全国模范职工之家的荣誉称号；【若珍工作室】微信群被省公司推荐为国网公司典型案例；乌牛所被评为xx市“群众满意基层站所”。公司员工陈伟入围2013国网浙江电力最美员工年度人物；离退休活动中心主任胡方领获省公司“最美老干部”称号。

5.积极助力美丽乡村建设。积极开展党的群众路线教育，服务基层、服务群众、服务美丽乡村建设。紧紧围绕县委、县政府下达的目标任务，提前谋划，抢抓进度，统筹推进美丽乡村建设涉及的5处线路迁改工程，11月7日完成工程验收，完成投资约2300万元。我公司领导、各专业管理人员，每周都到现场进行督促、抽查，对项目的进度和质量实施动态跟踪，实时掌握工程动态，并------------------------精选公文，范文，管理类，财经类，论文类文档，欢迎下载-----及时向上级领导汇报工程进展情况。同时全面做好全省“深化千万工程，建设美丽乡村”现场会保供电任务。我公司领导及相关人员10余人提前对耕读小院、苍坡村、丽水街等保供电重点场所进行了全面细致的走访检查，并制定保供电方案、应急预案。现场会当天，出动5个保电小组共32人次参加保电任务，在耕读小院安排专人值守，配备应急发电车；对10千伏渠口904线、渡头9线、岩头905线、烘头902线等重点线路组织看护巡视；运检、物资部门做好了抢修人员和物资准备工作，全力确保了现场会的安全可靠用电。

6.取得抗台救灾的全面胜利。今夏台风“苏力”、“潭美”、“菲特”来袭期间，我公司共向重要用户、高危用户以及广大居民发送温馨提示短信90万条，公司领导坚持到岗到位，全面部署抗台抢修任务，落实安全责任，坚持水退、人进，共修复10千伏线路5条，及时恢复8个村、19个台区、153户居民------------------------精选公文，范文，管理类，财经类，论文类文档，欢迎下载-----供电。同时紧急驰援苍南、瑞安、泰顺、余姚等兄弟单位，打响永嘉电力的品牌，获得到上级部门的充分肯定。

2013年，在县委、县政府和上级部门的正确领导下，在全体干部职工的共同努力下，我公司坚持以科学发展观为指导，紧紧围绕年度工作目标，真抓实干、用心务实，各项工作取得了显著成效。

一、2013年工作情况主要经营指标完成情况截止2013年11月30日，全社会„。

城区供电公司财务部主任事迹材料2014年10月08日。

供电公司联欢会主持词2014年09月16日。

县供电公司企业文化建设交流材料2011年月09日。

厨师长年度工作总结与来年计划（通用22篇）篇十六

厨师长年度工作总结与来年计划（通用22篇）篇十七

xxxx年，我局认真学习领会十八大精神，按照市局、“创新发展、服务民生、争创一流”的工作思路，紧紧围绕总体设计和市局、x县县委、政府的工作中心，以改革创新、转型升级为主线，充分发挥自身优势，以“两创新”为动力，突出抓好质量强县、特种设备、食品相关产品和重要消费品的安全，进一步做好地理标志产品保护专用标志管理工作，扎实开展党的群众路线教育实践活动“回头看”，全面建设稳中有进。

一、围绕市委“五大兴市战略”，大力推进质量强县工作。今年，我们在服务地方经济中的积极作为获得了县委、县政府的充分肯定，赢得了支持。一是按照x市质量强市示范城市建设工作要求，以县政府的名义出台了《xxxx年x县质量强县行动计划》，充分发挥强县办牵头组织作用，促进工作目标的分解、实施、推进。二是推动县政府出台了“x县政府质量奖”。每两年评选一届，每届县政府安排xxx万元资金，对获奖的xx家企业，分别奖励xx万元，充分调动企业的积极性，更大范围地宣传和推广先进的质量管理方法，树立县域内质量管理先进标杆，促立质量管理先进企业的孵化基地，此项工作走在了xx个区（市）县前列。三是大力开展质量监管、质量提升活动。xxxx年，全县新增xx家企业申报x市名优产品、新增xx家企业产品申报x名牌产品、新增xx家企业申报x省农产品加工示范企业。新增x名牌产品x个以上，培育第十二届x名牌争创企业xx个以上。截止目前，全县拥有x名牌产品xx个，x县豆瓣、唐元韭黄、蜀绣等国家地理标志保护产品x个，荣获国家地理标志保护产品示范区称号，取得了显著的社会效益和经济效益，此项工作同样是走在了全市xx个区（市）县前列。今年x月，x县豆瓣产品被列入第二批中欧地理标志保护产品。xx月xx日，x县豆瓣荣获xxxx“质量之光”年度十大地标产品称号，与富平柿饼、汉川莲藕等x个地标产品共同续写了xxxx版的“舌尖上的中国”，受到了田蓉副市长、道明局长及刘霞县长的肯定性批示和表扬。

二、突出重点，完善机制，不断提高质量监督力度。随着质监职能的调整，我局将工作重心由确保食品、特种设备和重要消费品三个安全调整为在确保特种设备安全的同时，继续抓好重要消费品安全，全面提升x县产品质量整体水平。一是加大宣传力度，不断提高企业监管的主体意识。通过不断向企业、社会宣传《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《认证认可条例》等法律法规，强化了企业质量安全主体责任意识，提高了对质量安全工作重要性的认识。根据质量监管现状，我局建立了重点产品分类监管、企业巡查、风险预警、企业警示约谈等制度，建立了长效质量安全监管机制，健全了质量监管工作体系。二是创新产品抽检模式。针对x县工业产业发展特点以及xxxx年全国重点产品监管目录，按照抽检分离和“肓样”检验的模式，制订并实施食品包装材料和人造板的县级产品质量专项监督抽查计划。在国家、省、市质量监督抽查基础上，进一步完善食品包装材料和人造板监督抽查的覆盖面，达到全覆盖、全监督、无遗漏的监管成效。三是创新特种设备监管模式。推动x县政府办公室出台了《x县人民政府关于进一步加强电梯安全管理工作的实施意见》。形成了政府统一领导、部门依法监管、乡镇（街道）属地管理、企业（业主）全面负责、社会监督支持的电梯安全多元共治工作格局。其次要推进电梯物联网信息系统建设。结合x县“智慧城市”建设和我县“德源新城”安置小区电梯物联网信息技术的应用，制定公众场所乘客电梯物联网应用建设推进计划，按照先重点后一般、先新梯后旧梯原则，优先在人员密集公众场所电梯中推广使用，逐步在居民住宅电梯中推广使用。继续完善引入市场机制实施第三方锅炉维护保养工作。按照“维保数量不下降，维保质量有提升”的宗旨，再次要继续完善第三方锅炉维保工作。对所有在x县从事维保活动的单位进一步加强审查考核，建立对维保单位的质量评价体系，引导锅炉使用单位进行选择，实现优胜劣汰。四是探索标准化评价指标体系建设。积极探索提出修订gb/txxxxx-xxxx《地理标志产品x县豆瓣》申请，以满足x县豆瓣产业的发展需求。xxxx年xx月xx日，国家标准xxxx年第xx号公告批准gb/txxxxx-xxxx《地理标志产品x县豆瓣》第x号修改单，自xxxx年x月x日实施。自此，红油x县豆瓣正式纳入国家标准《地理标志产品x县豆瓣》统一管理，为助推我县打造“百亿豆瓣”产业，促进传统酿造业健康有序发展提供了有力的技术支撑、标准依托。同时对我县的另外两个地理标志保护产品区域性地方标准（蜀绣、唐元韭黄）进行清理、整合和修订。为进一步开展地标产品保护，统一和规范蜀绣产品质量，协调相关部门筹建了“x市质检院蜀绣检测检验中心”。以标准化引领先进制造业加快发展，指导和督促x鑫电电缆有限公司积极有序推动省级标准化良好行为企业试点工作。以标准化提升都市农业的现代化水平和效益，积极帮助指导x裕祥农业科技有限公司申报省级草莓栽培标准化示范项目。抓好刘氏庄园创建省级农家旅游服务业标准化试点的相关工作。积极参与x县创建国家级旅游标准化示范县的相关工作，鼓励相关企业自主创新，争创年度“技术创新先进单位”称号，鼓励企业新制定农产品生产技术标准；鼓励新评定为市级及以上的农业产业化重点龙头企业，在县内自建或联建生产原料标准化示范基地。

三、搞好剖析自查，强化整改落实，切实抓好党的群众路线教育实践活动“回头看”正风肃纪工作。局党组通过对领导班子“四风”问题整改方案和建立的问题台帐、“四风”突出问题专项整治方案、各项制度建设、是否存在“庸、懒、散、拖”等问题，对照任务分解表逐条逐项进行，坚持实事求是和注重实效的原则，紧紧抓住“五个对照”，扎实开展了“对标照镜”活动。采取领导点评、对标自评、群众听音的方式，相互查摆问题、共同进步提高。围绕“我理解的焦裕禄精神是什么，我和焦裕禄的差距在哪里，对照焦裕禄精神我该怎么办”，在全局党员干部中开展了一次“对标照镜”专题大讨论，全体党员干部以党小组为单位参与了集体大讨论。认真开展正风肃纪“走基层”、“双报到”、服务工作“换位体验”等活动，解决服务态度、服务质量上的问题和不足，提高工作效率。

（一）全力推进“质量强县”工作。一是在推进x县产业结构调整中，大力实施“以质取胜”战略，在狠抓源头方面取得新进展，为提高我县产业、企业和产品竞争力发挥作用。积极开展品牌创建工作，不断加大名牌培育力度，实时掌握和推进名牌产品的培育工作，充分发挥名牌效应，着力增强区域经济质量和市场竞争力。二是在服务x县新型工业化道路中，着力改善经济增长的质量和效益，全面加强标准化、计量、认证认可等技术基础，引导企业走质量安全效益发展之路，为实现经济增长方式的转变发挥作用。三是在整顿和规范市场经济秩序中，继续加大打假力度，切实加强质量监管，认真落实市场准入制度，为创造x县放心满意的消费环境、公平竞争的市场环境、安全可靠的投资环境发挥作用。在全县x名牌获得企业和新申报x名牌的企业中推进“首席质量官”制度，健全“生产有记录、流向可追溯、信息可查询、责任可追究”的质量安全追溯体系。

（二）加强对特种设备安全的监管。认真落实《x县人民政府关于加强全县电梯安全管理工作的意见》，对全县重点场所、重点监控单位特种设备实施安全检查；继续开展“打非治违”专项行动、节假日特种设备安全大检查以及电梯安全知识宣传进社区活动。加大特种设备事故应急演练。严格执行特种设备法律法规和安全技术规范，加强日常安全监察，协调实施特种设备定检计划，实现特种设备定检率、使用登记率、操作人员持证上岗率均达到xx%以上，确保列入“重点设备监察目录”的特种设备定检率、使用登记率、人员持证上岗率达到xxx%。

（三）进一步做好民生工程，加强对重要消费品安全的监管。全面推行《x市固定集贸市场诚信计量建设工作规范》，继续落实集贸市场诚信计量建设“两免费”、“两巡查”工作制度，开展“计量惠民生、诚信促和谐”工程。加强医疗卫生单位的计量监督管理，积极开展镇级以下医疗卫生单位从业人员计量管理知识培训。按《工业企业产品质量分类监管试行办法》，重新调整强制性认证产品和生产许可证取证产品的分类监管方式和监管办法，切实发挥好监管作用。、强化重点产品质量监控。根据行业产品风险状况，我局将电线电缆、低压电器设备、危险化学品包装物、压缩天燃气、消防产品等涉及安全高风险产品作为重点产品进行重点监管。

（四）进一步做好地理标志产品保护专用标志管理工作。继续探索地理标志专用标志使用监管的新途径，认真做好地理标志产品保护工作的资料收集和信息沟通工作等工作。红油x县豆瓣自xxxx年x月x日正式纳入国家标准《地理标志产品x县豆瓣》统一管理后，进一步加强对x县豆瓣标志标识的管理工作，有效地服务地方经济和企业。积极推动x县豆瓣产品取得中欧第二批地标保护互认。修定蜀绣地理保护专用标志使用细则，推动蜀绣企业全部使用地标保护专用标志。抓好“川派盆景”、“太和牛肉”“春不老萝卜”等特色产品和地标保护培育工作。

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厨师长年度工作总结与来年计划（通用22篇）篇十八

厨师长年度工作总结与来年计划（通用22篇）篇十九

(八)继续加大“两非”打击力度，广泛宣传，营造打击“两非”舆论声势，加大案源挖掘力度，确保“两非”活动有效开展。

2020年，全市人口计生工作将在市委、市政府的领导下，认真贯彻落实党的十八届三中全会精神，落实省、福州市人口计生工作要求，持续抓好“三高”防控，夯实基层基础，提升管理服务水平，健全完善利益导向机制，加强宣传教育和流动人口管理，推动我市人口计生工作健康、稳定、持续发展。

1、进一步抓好“三高”防控工作。一要稳定低生育水平。要坚持计划生育基本国策、党政一把手负总责、计划生育一票否决制“三个不变”，保持计划生育国策不动摇，严格责任目标考核，加大违法生育查处力度，优化人口结构、控制人口增长，提高人口质量，统筹解决人口问题。二要强力推进出生人口性别比综合治理。加强部门协调和区域协作，完善与相关部门联合执法、定期督查机制，强化孕情管理，继续保持打击“两非”的高压态势，持续开展“关爱女孩”行动，确保出生人口性别比维持在正常水平。三要完善出生缺陷三级预防体系。以提升国家免费孕前优生健康检查项目检查质量和覆盖率为重点，加强随访工作，从源头上降低出生缺陷的发生风险，提高出生人口素质。

2、进一步夯实基层基础。切实稳定和加强基层工作网络，坚持和完善宣传教育、依法管理、群众自治、优质服务、政策推动、综合治理的长效工作机制，确保在机构改革时期思想不乱、队伍不散、工作不断。加强人口信息的核实与规范。根据人口计生发展的新形势、新要求，认真组织计生各项业务培训工作，提高他们的业务水平和开展服务的能力。继续建立与公安、卫生、民政等部门的信息交换，实现人口信息共享及完善全员人口信息系统，提高工作效率。抓好出生、婚姻、死亡、“双查”、“四术”、征收等基础工作落实，逐步完善全员人口服务与管理系统的人口信息质量。加强信息化网络建设。2020年底，计划所有的村（社区）全部接通vpdn，全面安装使用全员人口服务与管理信息系统，至少50%（即236个）的村（社区）实现能够独立规范操作全员人口信息系统，未能独立规范操作的村（社区）至少要做到能简单查询及打印相关信息和报表。

3、进一步推进流动人口计划生育管理。完善工作目标考核责任制。推动落实市、镇、村三级流动人口计划生育服务管理工作制度。以流动人口工作经费以奖代补制度为主体，不断强化工作责任，建立流动人口各项基础工作完成情况统计制度，细化工作责任，确保责任落实到人。继续保持流动人口服务管理工作每月通报、季度排名制度。推进信息化建设。2020年，力争全市流入300人以上村居推广安装应用流动人口服务管理系统。服务管理示范企业安装应用福建省流动人口信息管理系统和使用用户证书（企业专人保管证书〈u-key〉）。

加强综合治理能力建设。做好人口计生、公安部门流动人口信息的共享互通工作，推动人口计生部门、教育部门、统计部门、卫生防疫部门、人力资源和社会保障部门等部门流动人口相关基础数据和基本信息共享互通。拓展宣传服务。2020年，以“流动人口药具宣传服务年活动”为主要载体，开展流动人口免费药具发放活动。以镇街为活动主体，开展免费药具发放进企业、进社区、进工地、进酒店、进校园活动，创新药具发放新模式。继续推动实施《流动人口分娩补助和节育奖励办法》，不仅对流动人口在节育技术服务、生殖健康服务、孕前优生检测、宣传服务等方面实行全免费，并推进相关部门在流动人口子女入学、就医、劳动技能培训、购房租房、劳动保障、妇科病普查、生殖保健档案建立、困难救助、司法援助等各项公共服务落实到位。强化基层业务培训，力促队伍素质提高。

4、进一步推进利益导向政策体系建设。进一步建立完善“少生奖励、服务免费、政策优惠、特困救助、贫困扶持、社会保障”等六位一体的人口计生利益导向政策体系。继续推进计划生育奖励扶助和特别扶助提标扩面。全面落实计生家庭奖励扶助、特别扶助、爱心保险、阳光助学、中考加分等各项奖扶政策，加大对计划生育困难家庭的救助力度，最大限度将改革成果惠及计划生育家庭。

5、进一步推进新型生育文化建设。继续在“两节”、“7.11”世界人口日等纪念日开展各类宣教活动，营造人口计生工作浓厚氛围。加强主流媒体宣传和面对面教育，深入开展新型生育文化示范、先进村(居)创评活动，建设一批个性鲜明的文化宣传阵地。加大新闻宣传报道力度，展示福清市人口计生工作的新形象。

6、进一步推进诚信阳光计生行动。要加强《条例》等法律法规的学习和宣传，全面提升人口计生队伍依法行政水平。健全和完善内部制约机制和行政监督机制，加强对基层执法行为的监督检查，推进文明执法，杜绝违法行政行为发生。继续推进政务公开、村（社区）公开和诚信计生，全力打造阳光计生。加强对社会抚养费的征收管理使用和审计力度，促进社会抚养费征管用规范化。

2020年全市人口计生工作以党的十八大精神为指针，深入贯彻落实科学发展观，以实施人口计生优质服务提升年活动为载体，进一步解放思想，改革创新，加快经常性工作机制建设，全面加强和改善服务，切实有效遏制违法生育，稳步降低出生人口性别比，努力增进计生家庭福祉，促进人口长期均衡发展。主要抓好以下八方面工作：

厨师长年度工作总结与来年计划（通用22篇）篇二十

一、会议目的：

1、让全体员工了解公司过往一年所取得的成绩；

2、表彰优秀团队和个人；

3、让全体员工了解未来一年公司的发展目标及重要措施，及个人前景。

二、会议参与者：公司全体人员。

三、会议主持人：行政部/总经办的负责人。

四、会议地点：公司会议室，或其他。

五、会议时长：约3小时。

六、会前准备：

2、根据会议文件整理为生动形象的演说稿，用ppt的演讲及演示；

3、根据需要准备相应节点的音乐以渲染气氛；

4、视乎需要准备横幅或其他现场布置，准备音响和相机的配合现场效果，、奖状、奖品等等。

七、会议议程。

(一)(二)主持人邀请总经理发言主持人公布工作总结。

1、公司过往一年的重要成绩，重大举措（用数字说明问题）；

2、过往一年对公司作出重要贡献的个人或团队，予以表彰和奖励，并发表个人感言；

1、来年全公司的工作目标及细化项目；

2、宣布重要任务及责任人，将在春茗时间签订并公布“责任状”；

3、来年即将发生的变化及重要措施；

4、各部门负责人根据公司发展方向宣布来年的计划、措施，等等；

厨师长年度工作总结与来年计划（通用22篇）篇二十一

不知不觉，新的一年又将来临了。回顾这一年的工作历程，作为—公司广告部的一名销售人员，我深深的感到公司的蓬勃发展的热情，公司人为之拼搏的可贵精神。下面，我就将我_年的个人工作情况进行如下总结：

一、_年销售情况。

随着—产品在西南地区日趋严酷的市场竞争局面，信息在市场销售过程中有着越来越重要的作用，信息就是效益。我部门时刻密切关注市场动态，把握商机，向信息要效益，通过不断的市场调研和信息收集、分析、整理，将其制度化、规范化、经常化。我销售部门通过市场调查、业务洽谈、计算机网络等方式和途径建立了比较稳定可靠的信息渠道，密切关注行业发展趋势。与此同时，我们建立了客户档案，努力做好基础信息的收集，并根据西南市场情况积极派驻业务员对销售市场的动态进行跟踪掌握。_年度，我销售部门定下了x的销售目标，年底完成了全年累计销售总额__，产销率x%，货款回收率x%。年度工作任务完成x%，主要业绩完成x%。

二、个人能力评价。

广告销售部肩负这公司产品的销售工作，责任重大、任务艰巨。一支能力出色的高素质销售队伍是完成公司的年度销售任务的重要保障。作为公司的员工，我时刻都感觉到自己身上的重任。我的言行代表了公司的形象。因此我时刻不断以严谨的工作精神要求自己，不断加强自身的能力修养，广泛的了解广告市场的动态，时刻做好自己的本职工作。对于公司的各项销售政策，我都认真贯彻执行，并在工作中发挥刻苦工作的精神，努力完成销售目标。在工作中，我努力做到与同事友好相处，面对工作任务，我们积极进行沟通协调，对于有利于完成销售目标的意见和建议，我认真分析研究，并虚心接受。

三、工作建议及努力方向。

回顾这一年来，我与销售部全体业务人员发扬吃苦耐劳、敢于进取拼搏的精神，团结写作取得了良好的业绩。但是，仍然没有完成任务，这是我应该认真反思的地方。不管怎样，成绩都是属于过去的。展望未来，摆在我面前的路还更长、困难还有很多，任务也很艰巨。但是，作为__公司的销售人员，我不应该畏惧困难，反而应该迎难而上。我一定会在2022年更加出色的发挥自己的工作积极性、主动性、创造性。履行好自己的岗位职责，全力以赴的做好2022年度的销售工作，要深入了解__的动态，要进一步开拓和巩固西南市场，为公司创造更加高的销售业绩。

喜迎新春，祝我们—公司在2022年的销售业绩上更上一层楼，走在__行业的尖端，向我们的理想靠拢。

厨师长年度工作总结与来年计划（通用22篇）篇二十二

xxxx年以来，自来水公司在县委、县政府的正确领导下，在社会各界的大力支持和积极配合下，紧紧围绕全县工作大局，深入贯彻落实科学发展观，以党的十八大精神为指导，以持续开展“一创双优”活动为动力，以保障县城区和产业集聚区的供水为根本，以发展为主线，服务为龙头，解放思想、创新观念，强力推进各项工作。公司先后荣获“x市青年文明号”、“x省工会先锋号”、“x省供水行业先进单位”等荣誉称号，较好的完成了各项目标任务。现将有关情况汇报如下：

一、xxxx主要工作及措施。

（一）主要经济指标和目标任务完成情况。万吨，万吨，万元，比去年增加了xx个百分点，万元；铺设供水管网xx.x公里，各项供水设施、设备运行良好。

（二）狠抓基础设施建设，提升供水保障能力。保障城市供水是自来水工作的第一要务，加强供水基础设施建设是提升供水保障能力的根本前提。一是加快城区管网升级。xxxx年，我们把加强管网建设作为改善民生的重要抓手，先后完成了人和大道（x路—乾坤路）、乾坤路西段、幸福路等路段的供水主干管网建设；改造完成了张仪庄、西辛街、赵庄、实验中学的供水管网建设任务；完成了司法局业务用房的通水任务。二是积极实施新城区和产业集聚区供水项目。根据新城区和产业集聚区总体规划，以支撑发展、保障供水为已任，确保供水管网与道路建设同步规划、同步建设。积极谋划、主动作为，在全省自来水系统中率先申报了新城区和产业集聚区供水管网项目。该项目总投资xxxx万元，铺设供水管网xx.x公里，供水规模x万mx/d。xxxx年，先后铺设了x路（候窑—惠风路）、人民路南侧（建设路—骆家）、兴园路等供水管网，完成了双虎家私、全友家私、公安局业务用房、烟草局业务用房、第四实验小学、盛世佳园的管网安装和通水任务，有力保障了新城区和产业集聚区企业生产和生活用水。

（三）创新管理，提升供水服务档次。创新是动力之源、跨越之路。公司把创新带动作为供水事业发展的动力，注重设备创新，服务创新，不断提升供水服务档次。一是积极探索用水计量新模式，推广使用智能化水表。智能化水表作为现代供水发展的趋势。该水表采用的是反射式光电传感技术，直接读取窗口值，使数据采集万无一失，计量更加准确。在凯富佳苑、德胜苑、汇金城等小区成功推广使用智能化水表的基础上，xxxx年，完成了盛世佳园、学府大道、华创首府等小区的智能化水表安装，累计推广使用智能化水表xxxx多户。二是加强二次供水管理，建立二次供水管理平台。随着我县城市综合提升工程的大力实施，旧城改造和新区开发力度的加大，各商住小区相继开发建设。为保证高层建筑正常用水，加强对二次供水的管理，今年x月份，协调县城各商住小区和x熊猫机械（集团）召开了由各商住小区、二次供水设备厂家及周边市、县自来水公司负责人参加的城市高层建筑二次供水管理研讨会，对城市高层建筑二次供水进行了有益的探索。同时，我们根据县城商住小区开发建设的需要，聘请专业技术公司编制并设计了x县二次供水运行平台管理系统，对二次供水设备进行远程控制管理。止目前，我们已成功对盛世佳园、学府大道、华创首府等小区高层二次供水进行了无线远程视频监控管理，并购置了二次供水设备专用发电机，确保了各商住小区的xx小时不间断供水。

（四）打破服务界限，解决农村用水难题。打破城市自来水只为城市服务的界限，围绕高质量服务，立足特色打造品牌，着力解决农村居民用水难题。一是破解县城及周边农村用水难题。针对城中村及周边农村居民长期饮用未经处理的浅井水，水质得不到保证的情况，xxxx年，先后完成了坑李家、候窑、五眼井等县城周边xxx余户农村居民的通水任务。二是以促进城乡供水一体化为目标，不断加大对周边乡镇供水。xxxx年，通过与水利部门沟通协调，科学运作、积极作为，全面接管了xx镇和xx镇的村村通自来水工作，实现城市供水向周边农村的有效辐射。止目前，已完成了城关镇八寨、高庄等村xxx余户，xx镇xx子庄等xx个村xxxx多户居民的自来水安装和通水安装任务；铺设了xx镇顺河路、新北环等路段的供水主干管道；完成了xx镇申新泰富等企业的管道安装和通水任务；完成了xx镇水厂的调试和试运行工作。

（五）持续开展“一创双优”活动，供水服务进一步优化。自来水公司服务于千家万户，作为体现政府形象的“窗口”行业，我们始终把加强作风建设作为提升供水服务水平的第一要务。一年来，通过深入开展“一创双优”和“民主评议”活动，公司广大干部职工服务水平进一步提高，供水服务形象明显提升。一是班子人员勤政廉政意识进一步加强。一年来，公司班子成员认真履行服务承诺，时常深入用户、施工现场回访、调研。二是队伍建设扎实有效。我们在组织广大供水干部职工学习《水法》、《供水条例》等相关法规的同时，还进行了日常礼貌用语的培训，制定了《供水职工职业道德规范》。三是服务体系进一步完善。向社会公开承诺了用户接待、勘察设计、安装施工、抄表收费、管网维修等x个方面的内容，设置了投诉电话及举报箱。

（六）以稳定和谐为重点，不断加强党的思想政治文化建设。我们坚持以科学发展观统领工作全局，注重加强党的思想政治文化建设，提出了“务实、创新、进步”的工作方针，努力建立一支“作风务实、团结一心、一心为民”的党员干部队伍。在思想观念上，我们倡导“诚信优质服务、严格精细管理、学习思考创新、自强奋发求为”的核心价值观；在经营管理上，我们坚持持续改进、注重细节，逐步落实“最低成本、最高效率、最优效益、最好业绩”的经营方针；在对外服务上，我们强调时效，力求树立“水润千家、情融万户”的企业优良形象。通过广大供水干部职工的共同努力，公司经营环境进一步和谐稳定。

（七）切实加强党风政风建设和班子自身建设。xxxx年，我们结合工作实际，严格落实党风廉政建设责任制，形成了“一把手”负总责，班子成员分工负责的工作机制，把规范权力运行，强化监督惩处结合起来，经常对照《廉政准则》，认真贯彻落实中央八项规定，进一步完善了惩治和预防腐败体系工作。始终把提高领导水平和执政能力作为核心工作抓紧抓好，坚持民主集中制原则，个人分工负责与集体领导相结合，完善议事规则和决策程序，使决策科学化、民主化。进一步强化了“一岗双责”意识，自觉把抓业务工作与抓党风廉政建设结合起来，同时评议、考核，取得了较好的效果。

一年来，通过广大供水干部职工的共同努力，我们在机关和队伍建设、社会治安综合治理、安全生产等方面也都取得了较好的成绩。我公司的先进经验和做法，也得到了上级领导，各部门，兄弟水司和社会各界的认可和好评。xxxx年省、xx县、x等十几家单位和水司来我公司进行学习交流。我公司派技术人员到宝丰、xx县、兰考进行技术指导和交流，协助开展工作。到台前水司研究指导水厂建设，x供水服务体系进一步完善，服务品牌更加靓丽。

二、存在的问题。

在肯定成绩的同时，我们也清醒的认识到，供水事业发展还面临着一定的困难和问题，供水服务品牌形象还不够亮，个别同志赶超意识不够强，还不能完全适应我县赶超发展的需要，工作标准和服务质量有待进一步提升。具体体现在：

（一）供水管网建设施工与道路建设施工缺乏统一协调，施工，造成重复协调。

（二）供水管网作为长期性基础设施，一次性投资大，资金筹措困难，存在资金缺口。

党的十八届三中全会的召开，全国将迎来新一轮发展的历史机遇。xxxx年，我们自来水公司将继续紧紧围绕建设富裕和谐美丽新x的宏伟目标，以“一创双优”活动为动力，以更加饱满的工作激情、更加昂扬的工作斗志、更加有力的工作举措。结合自身职责，坚持“为人民竭诚服务、为发展尽职尽责”的服务理念，紧扣目标、奋力赶超、力争xxxx年各项工作创一流。xxxx年的主要工作和任务是：

一是坚持科技创新，推广使用智能化水表xxxx块。

二是完成和谐花园（西区）、冶都中央公园（一期）等商住小区的管网建设和通水任务。

三是破解城中村用水难题，完成黄庄村xxx多户的管网建设和通水任务。

四是启动越秀国际（一期）、和谐花园（东区）、中央公园等商住小区的管网建设和通水任务。

五是投资xxxx万元，完成x路、人民路西延、x路西延、乾坤路西段、叠翠路等路段的供水管网完善和提升工程，铺设管网xx千米。

六是进一步完善和提升二次供水管理。建立专门机构，配备专职人员，完善二次供水监管和验收备案、定期检查维护、水质化验等制度，全面贯彻落实《x县城市二次供水管理办法》。根据县城商住小区开发建设的需要，聘请专业公司进一步完善优化x县二次供水运行管理平台；与各开发商、物业公司主动对接，科学制定各高层商住小区供水方案和应急预案，切实做好各商住小区特别是高层楼房的xx小时不间断供水工作。

七是进一步完善xx镇供水服务体系和工作机制，提升xx镇水厂供水能力，确保xx镇xx庄等xx个村xxxx多户居民用上自来水，使农民实现由自采水到安全水再到优质水的两次提升；积极做好xx镇新建商住小区、车站的通水工作，用自来水公司优质的服务、专业化的技术支撑，为xx镇经济社会发展提供坚强供水保障。

八是高起点规划，筹建日供水x万吨地表水厂。主动对接x市南水北调水库建设，在中国市政工程华北设计研究院编制的供水规划基础上，聘请x同济大学专家对x供水进行再谋划、再提升。xxxx年，完成项目的选址，环评，可研的编制、报批和立项工作，为x经济社会的长远发展提供坚强供水保障。

九是深入贯彻落实党风廉政建设责任制和廉洁自律各项规定，扎实推进党务政务公开和廉政风险防控机制建设。把党务政务公开工作纳入公司目标责任制，主要领导亲自抓，形成一级抓一级，各负其责的工作体系；制定廉政风险防控学习计划并组织教育活动，建立廉政风险防控教育工作台账；把反腐倡廉工作纳入公司工作总体规划，做到研究、部署反腐倡廉工作与经济工作，业务工作一起研究和部署；主要领导履行反腐倡廉第一责任；领导班子其他成员根据分工抓好职责范围内工作情况。

十是持续开展“一创双优”活动，进一步加强队伍建设，强化问责问效，凝心聚力谋发展。以作风建设为先导，以“三好、两满意、一放心”为标杆，大力弘扬淡泊名利、吃亏奉献、爱岗敬业、创新实干的“三李精神”，充分把握“三李精神”的内在实质，化于心、践于行，比先进、找差距，学典型、见行动，将学习先进转化为赶超发展的实际行动。

同志们！新春伊始，万物复苏，征程再启。我们要马上投入到新年的各项攻坚战中，人员到岗，工作到位，聚精会神，全力以赴，确保各项工作快节奏启动、高强度推进、高效率落实，确保首季各项工作实现开门红，确保xxxx年全年各项目标任务顺利完成！