酒店后厨承包协议（实用18篇）

在经济发展中，承包是一种重要的组织形式，具有灵活性和效益性。如果您想了解更多关于农村承包经营的信息，请阅读以下范文。

酒店后厨承包协议（实用18篇）篇一

甲方：（发包方）。

乙方：（承包方）。

甲、乙双方经协商一致，现将酒店承包经营权事宜签订合同如下：

一、酒店基本情况。

该酒店位于__________，共____层，房间数量为____间。

二、承包期限。

承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

三、承包费用及支付方式。

乙方每年需向甲方支付承包费用，具体金额为____元人民币。支付方式为____（现金、银行转账等）。

乙方有权将酒店经营权转让给第三方，但需经过甲方同意，并按照约定的承包费用进行结算。

五、酒店管理。

乙方有权对该酒店进行经营管理，但需遵守甲方的相关规定和要求，同时需维护酒店设施，保证酒店正常运营。

六、违约责任。

如因乙方原因导致酒店无法正常运营或承包期限提前结束，乙方需承担违约责任，并向甲方支付违约金。

七、其他事项。

双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方签字或盖章之日起生效。

甲方：（签字）。

乙方：（签字）。

日期：____年____月____日

酒店后厨承包协议（实用18篇）篇二

甲方:。

乙方:。

丙方:。

甲、乙、丙三方经友好协商，就乙方整体承包经营丙方大酒店及其相关事宜，签订如下合同：

一、基本约定。

1、丙方系由甲方全额投资的下属全资独立法人。

2、乙方愿整体承包经营酒店，并向甲方支付承包金。甲、丙双方有权对乙方的承包经营行为监督检查。

3、丙方对此表示确认和同意。

1、甲方下属的全资独立法人丙方酒店位于。

2、乙方整体承包经营丙方酒店的餐饮部营业用房包括营业大厅、包房、后厨、粗加工房，二楼至五楼的客房，六楼的商务房间。

3、上述餐饮部营业用房、客房、商务房的相应设备设施、一并由乙方承包经营使用。

三、承包金的数额及其支付方式。

1、乙方承包经营酒店第一年的承包金为人民币万元，以后每年的承包金在前一年应缴纳承包金上递增2%。

2、在合同生效之日起七日内，乙方向甲方支付第一年的承包金人民币19.2万元。

3、以后乙方应在本年年底，即12月31日之前向甲方支付下一年的承包金。

4、乙方应向甲方支付酒店设备完好押金人民币2万元，酒店建筑物完好押金人民币1万元，共计人民币3万元，在合同生效之日起十五日内，乙方将上述钱款支付到甲方帐户中。

1、甲方承包经营华铁酒店的期限为年，自年12月31日起至年12月30日止。

2、在本合同的有效期内，甲、乙、丙三方经协商一致，可以提前解除本合同，终止甲方对酒店的承包经营。

五、合同三方的权利义务。

(一)、甲方的权利。

1、甲方负责保管甲方的产权证明和丙方的营业执照、印章、发票、支票、工商税务登记证、安全卫生合格证等证章。乙方在需要使用丙方的上述证章时，得经甲方审核后，由甲方具体使用。

2、在承包经营期间，甲方有权监督乙方应遵循国家的法律、法规。监督乙方依法经营、依法纳税。监督乙方严格执行有关部门安全、消防、卫生等方面规定。

3、在承包经营期间，甲方鼓励并支持乙方在正常营业范围内合法地开拓各种新的经营业务，不断扩大营业额和获取更多的利润。

4、在承包经营期间，甲方有权不定期检查华铁酒店的建筑物、设备设施、安全卫生等状况，有权要求乙方对不合格的地方作出及时整改。

5、甲方有权了解乙方承包经营状况，查阅乙方经营报表、财务报表、年检资料等材料。但甲方对上述情况负有保密义务。

(二)甲方的义务。

1、在承包经营期间，甲方有义务积极配合乙方办理华铁酒店的各种年检手续。

2、根据乙方正常经营的需要，并经自身审核同意，甲方应按规定出示营业执照、印章等证照，并提供上述证照的复印件。

3、在合同生效之日起七日内，甲方有义务向乙方介绍华铁酒店原经营情况、设备设施状况及提供酒店部分资料，供乙方参考。

(三)乙方的权利。

1、为使酒店能满足正常的承包经营需要，在事先征得甲方的书面同意，乙方有权对华铁酒店进行必要的整改和装饰。2、乙方有权在营业执照的经营范围内不断扩展业务，创造更多的利润，增加大酒店知名度，提高其良好的信誉。

3、根据经营需要，乙方有权按《劳动法》的规定自行招聘酒店的工作人员，录用的工作人员名单在双方劳动合同签订后一个月内报甲方人事部备案。甲方对此负有保密义务。

(四)乙方的义务。

1、在承包经营期间，乙方应在酒店正常经营范围内从事经营活动，违反正常经营范围所引起的一切后果均由乙方承担，甲不承担任何责任。

2、在承包经营间，乙方以大酒店名义所造成的债权债务均由乙方承受，与甲方无关。

3、乙方需以丙方名义对外签订各类合同或协议时，须经甲方审核同意，并由甲方具体使用酒店的证章。甲方对上述合同和协议的内容负有保密义务。基于上述合同和协议所发生的债权债务，均由乙方承担，与甲方无关。

4、未经甲方审核同意，乙方不得以酒店名义对外担保或举债等。

5、在承包经营期间，未经甲方同意，乙方不得擅自将酒店转让给第三方承包经营。

6、在承包经营期间，酒店的各种年检手续均由乙方负责办理，相关费用也由乙方承担。

7、在承包经营期间，乙方不得擅自改变酒店的名称。确需变更，须事先征得甲方的书面同意，变更手续及相关费用均由乙方承担。

8、在承包经营期间，乙方应严格遵循国家的法律法规，严格执行安全，消防、卫生等方面的有关规定。乙方应依法经营、守法经营、依法纳税。

9、在承包经营期间，酒店的经营报表、财务报表、年检资料等材料应报甲方备案，甲方对乙方的上述商业秘密负有保密义务。

10、在承包经营期间，甲方只能在酒店范围内使用丙方原有的设备设施及各类用具用品等，乙方不得将其携带或搬出大酒店范围之外使用。

11、在承包经营期间，乙方应对酒店的建筑物、设备设施、日常用品、低值物品、工具等，必须精心维护、定期保养、及时维修，甲方有权进行检查和监督。

12、酒店的六楼为商务房，乙方在经营时只得将其用作公司注册地或办公场所，不得另作他用。

13、华铁酒店原来的建筑结构与布局设施等不得随意变动。因经营之需确要作局部变动，例如装修、供电增容等，须事先征得甲方的书面同意。所发生的一切费用均由乙方承担。

14、酒店现拥有餐饮、客房及商务三种不同功能的用房，乙方不应随意改变。确需局部调整，须事先征得甲方书面同意。所发生的一切费用均由乙方承担。15在承包经营期间，乙方不得作有损于甲方和丙方形象的各种宣传或广告，否则乙方应承担由此产生的一切后果与责任。

16、乙方同意甲方每年将其在酒店的全部资产以甲方名义办理商业保险，保险费由乙方承担，保险手续由甲方负责办理，乙方有协助的义务。保险赔偿金归甲方所有。

17、酒店中乙方自购设备的商业保险由乙方自行办理，保险赔偿金归乙方所有。

18、第一年的保险手续双方应在本合同生效之日起半个月内办理完毕，以后下一年的保险手续在本年年底前及时延续、办理。

19、签订本合同时，乙方应把其营业执照、税务登记证、身份证、相关产权证明等交予甲方查验。在承包经营期间，乙方应将上述证照的复印件留存甲方处以备案。

20、承包经营酒店期间所发生的一切费用均由乙方按规定自行缴纳。承包经营所需的各类低值消耗品、物品也由乙方承担。

(五)丙方的权利与义务。

丙方负责办妥酒店的工商营业执照、按食品卫生合格证消防验收合格证等一系列证照。

六、违约责任。

1、在承包经营期间，甲、乙、丙三方经协商一致，可以提前解除本承包经营合同。

2、在本合同的有效期内，合同任何一方违反本合同的约定，合同的相对方(守约方)都有权解除本合同，并要求违约方赔偿损失。赔偿标准为：当年总经营承包费乘以提前终止合同的年数的10%计。

3、在本合同履行过程中，若甲方违反本合同的约定，乙方有权解除本合同，甲方除按六/2条款进行赔偿外，乙方还可要求甲方赔偿其在承包经营期间对大酒店进行整改与装饰等的投入。赔偿标准定为：投入总费用(有准确的凭证)×15%×提前终止合同年数4、在本合同履行过程中，若乙方违反本合同的约定，甲方有权解除本合同，乙方除按六/2条款进行赔偿外，乙方在承包经营期间对大酒店所进行的整改与装饰等均无偿归甲方所有，乙方对此放弃抗辩权。

5、在承包经营期间，由于乙方自身的原因而被迫终止对酒店的承包经营，乙方已向甲方支付的承包金，甲方不予退还。

6、由于乙方违法经营被有关部门查处而使甲、丙双方在再继续经营受到损失，乙方应负责予以赔偿。赔偿标准为：影响时间天数×年承包费/365天计为经济赔偿额。

1、承包经营期满，乙方应按规定将华铁酒店返还给甲、丙双方。酒店的建筑物、资产、设备设施、用具等，客房内的办公桌、椅、床、柜、沙发及办公用品等物品应与原清册相符，并返还给甲、丙双方。如有减少或不符，乙方应按市价向甲丙双方负责赔偿。

2、承包经营期满，乙方因经营需要而对酒店添置的设备设施及增加的其他不动产均一律无偿归甲方所有，不得拆除或损坏。

3、酒店原有的10门通讯有直拨电话、一台小型自动程控交换机及分机若干门，承包期满后转让给乙方，转让过户费由乙方承担。

4、酒店的全部资产、设备设施、各类物品、用具完好地归还给甲方后，甲方即应把押金人民币三万元等退还给乙方。

5、乙方承包经营酒店所发生的债权债务，其应在承包经营期届满时处理完毕。尚未处理完毕的债权债务由乙方继续承受，与甲方无关。

八、其他。

1、如因发生不可抗力致使本合同不能继续履行，本合同自动解除，甲、乙、丙三方的权利义务自行终止。

2、在本合同履行过程中，甲、乙、丙三方若发生争议，应协商解决，协商不成，应由人民法院诉讼管辖。

3、本合同一式陆份，叁方各执二份，如甲、乙方同意，本合同可以公证，公证费由甲、乙双方各半承担。

4、本合同自签章之日起生效。

5、若有其他未尽事宜，甲、乙、丙三方可另列补充协议。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

丙方：

酒店后厨承包协议（实用18篇）篇三

乙方（承包方）：________。

根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方将酒店业务交由乙方承包经营达成如下协议：

一、承包范围。

甲方将酒店业务交由乙方承包，包括但不限于酒店客房、餐饮、娱乐等业务部门。

二、承包期限。

承包期限为_____年，自_____年____月____日起至_____年____月____日止。

三、承包金及支付方式。

乙方应按年度支付甲方承包金，承包金为人民币_____元整（大写：____元整）。乙方应在每年____月____日前支付完毕上一年度的承包金。

四、权利义务。

1.甲方有权按照承包协议收取承包金，但有权监督乙方是否按照承包协议约定使用承包金。

2.乙方有权依法经营，但不得损害甲方利益。

3.乙方应按照约定用途使用承包金，但应按时支付承包金。

4.甲方应保证承包经营的部门正常运转，但不得干涉乙方的自主经营权。

5.甲方应提供必要的设备和场地，但应按照乙方要求进行改造和装修。

五、违约责任。

1.乙方未按时支付承包金，应按照承包金总额的____%向甲方支付违约金。

2.乙方未按照约定用途使用承包金，应按照承包金总额的____%向甲方支付违约金。

3.甲方未按照约定提供必要的设备和场地，应按照承包金总额的____%向乙方支付违约金。

六、其他约定。

1.乙方应按照酒店管理标准进行经营，但可以根据实际情况进行个性化装修和改造。

2.乙方应按照酒店管理标准制定管理制度，但应报甲方备案。

3.乙方应按照酒店管理标准进行人员招聘和培训，但应符合国家相关法律法规。

4.乙方应按照酒店管理标准进行财务管理，但应按照甲方要求报送财务报表。

5.乙方应按照酒店管理标准进行卫生管理，但应按照甲方要求进行卫生检查。

6.乙方应按照酒店管理标准进行安全保卫管理，但应符合国家相关法律法规。

七、争议解决。

如双方在执行本协议过程中发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。

八、附则。

1.本协议自双方签字或盖章之日起生效。

2.本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

乙方（承包方）：________。

签订日期：_____年____月____日

酒店后厨承包协议（实用18篇）篇四

乙方（承包方）：________。

根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方将酒店业务交由乙方承包经营达成如下协议：

一、承包范围。

甲方将位于________的酒店业务交由乙方承包经营，包括但不限于餐饮、住宿、会议、健身等业务。

二、承包期限。

1.承包期限为________年，自________年______月______日起至________年________月________日止。

2.承包期满，乙方应将酒店交还甲方，如有损坏，应负责修复或赔偿。

三、承包金及支付方式。

1.承包金为每年人民币________元，其中第一年承包金为人民币________元，第二年承包金为人民币________元，第三年承包金为人民币________元，以此类推。

2.乙方应于每年______月______日前向甲方支付当年承包金。

四、酒店管理。

1.乙方应按照甲方要求管理酒店业务，包括但不限于人员招聘、培训、管理、服务、销售等。

2.乙方应保证酒店业务的正常运转，确保服务质量，维护甲方品牌形象。

五、人员管理。

1.乙方应按照甲方要求管理酒店员工，包括但不限于招聘、培训、管理、考核等。

2.乙方应保证员工工资、福利等待遇不低于甲方要求，并遵守国家相关法律法规。

六、酒店设施管理。

1.乙方应按照甲方要求管理酒店设施，包括但不限于维护、保养、维修等。

2.乙方应保证酒店设施的正常运行，确保服务质量和安全。

七、合同解除与终止。

1.本合同在以下情况下可以解除：

（1）甲方因经营、管理等原因要求提前终止合同；

（2）乙方因经营、管理等原因要求提前终止合同；

（3）乙方有严重违约行为，甲方有权提前终止合同。

2.合同解除或终止后，乙方应于合同解除或终止之日起30日内将酒店交还甲方，如有损坏，应负责修复或赔偿。

八、违约责任。

1.合同一方违反本合同约定，应承担违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。

2.乙方未按照甲方要求管理酒店业务，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿因此造成的损失。

3.乙方未按照甲方要求管理酒店员工和设施，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿因此造成的损失。

九、其他事项。

1.本合同未尽事宜，可由双方协商解决。

2.本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

乙方（承包方）：________。

签订日期：________年______月______日

酒店后厨承包协议（实用18篇）篇五

甲方：

乙方：

一、保洁承包时间：从年月日至年月日止。

二、保洁承包费：标准房元/间：套房、麻将房元/间。

三、保洁形式及范围：

1、保洁形式为日常的清洁房间卫生及铺床、物品配备等工作;工作时间为每天早上8：30——下午16：30分。

2、保洁范围是甲方指定的客房及客房范围内的公共区域。

3、保洁标准是按甲方具体要求执行。

四、甲、乙双方权利与义务。

(一)甲方的权利与义务：

1、甲方有权指派专人定期或不定期按照卫生保洁标准进行检查，如发现卫生不符合甲方要求，先以口头形式通知乙方保洁人员立即整改，若不及时整改，再以书面形式通知乙方承包人，并酌情给予一定的经济处罚。

2、甲方为乙方无偿提供用水，用电以及保洁工作所需的清洁用具等。

3、甲方为乙方提供工作间便于员工更换服装和存放清洁工具。

4、甲方负责为乙方保洁人员培训客房清洁的基本知识，保洁人员要统一着装上岗。

5、甲方人员临时随便小打扫的房间里不能算做乙方做房的量。

6、团队预订房，如乙方人员不能在规定时间内交出ok房时，甲方有权安排甲方人员参与做房，该房算甲方提成。

(二)乙方的.权利与义务：

1、乙方聘用的保洁工作人员必须身体健康(健康证自办)，品德良好，无违法犯罪纪录。

2、乙方定期或不定期指派管理人员对保洁工作进行检查，并定期征求甲方对保洁工作的意见和建议，对存在的问题要及时处理。

3、乙方可根据自身的工作特点和甲方的脏房量，自行安排工作和人员调配，但要保证足够人手按时保质量完成当日保洁工作。

4、乙方应遵守安全操作规程，服务工作流程的有关规定，在卫生保洁过程中，要采取严格的安全措施，服务流程，如发生人身安全事故和侵犯客人权利事件，责任与一切经济损失均由乙方承担。

5、保洁人员应服从甲方的管理和指导，遵守甲方各项管理制度，严禁擅自离岗现象和不良的工作态度。

6、乙方人员在每天下午3点钟前必须清点完脏布草，方能提前下班。

7、乙方安排人员每周至少三次对客房公共区域进行保洁工作，并做好记录便于甲方人员检查。

五、违约责任。

1、甲、乙双方应严格履行合同，如乙方不能按照甲方要求的保洁标准完成保洁工作，甲方有权随时解除本合同。

2、甲、乙双方无正当理由不得无故终止合同，否则违约方应向对方支付违约金元人民币。

3、逢年过节及周末住房高峰期乙方必须安排足够人手工作(每年春节除夕夜，初一、初二除外)。否则按脏房量的双倍承包金处罚(即每间11元)。

4、每天的脏房乙方人员必须在当天完成清洁任务，否则按每间双倍处罚(即每间11元)。

六、本合同未尽事宜和新增内容，由甲、乙双方协商解决，并可另补充增加协议条款。

七、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，双方签名盖章后生效。

甲方代表(盖章)：乙方代表(盖章)：

年月日年月日。

酒店后厨承包协议（实用18篇）篇六

职务：______________________________。

承包方（以下简称乙方）：____________。

职务：______________________________。

双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规，经协商一致，签订本合同。

第一条甲方保证所发包的酒店符合国家对酒店的有关规定。

第二条酒店的坐落、面积、装修、设施情况。

1、甲方承包给乙方的酒店位于浙江省xx市____________（区、县）______________；门牌号为__________。

2、酒店面积共有__________平方米（建筑面积/使用面积）。

3、该酒店现有装修及设施、设备情况详见合同附件。

该附件作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。

第三条承包期限、用途。

1.该酒店承包期限共______年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

2.承包期满，甲方有权收回该酒店，乙方应如期交还。

乙方如要求续承包，则必须在承包期满______个月之前书面通知甲方，经甲方同意后，重新签订承包合同。

第四条承包金用支付方式。

1、该酒店每年承包金为___________元（大写_____万_____仟_____佰_____拾______元整）。

2、承包金支付方式如下：

a、分二次付款，自本同生效后________几天内付清，第一次应交承包金_____元；第二次到_______时止，需交_______元。

b、一次性付清，至本合同生效______天内全部缴清。

第五条承包期间相关费用及税金。

1、甲方应承担的费用：

（1）在承包期间，房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。如果发生政府有关部门征收本合同中末列出项目但与该房屋有关的费用，由甲方负担。

（2）______________________________。

2、乙方交纳以下费用：

（1）乙方以一定的自有资金作抵押（或担保），乙方的抵押（担保）额为________元。

（2）乙方应按时交纳税收及相关的费用，如不按时交纳费用引起的后果则由乙方全部承担责任。

（3）_______________________________。

1、在承包期限内，甲方保证该房屋的使用安全（乙方使用不当除外），其它所属硬件设施的维修责任由乙方自行负责。

a、甲方提出进行维修须提前_______日书面通知乙方，乙方应积极协助配合。

b、对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。

2、乙方应合理使用其所承包的房屋及其附属硬件设施。如因乙方使用不当造成房屋及设施损坏的，乙方应立即负责修复或者经济赔偿。

3、乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构有影响的设备，设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。

第七条对酒店的装修部分各自应承担的责任。

2、因乙方过错导致合同解除或终止的，甲方有权选择以下权利中的一种：

（1）依附于房屋的装修归甲方所有。

（2）要求乙方恢复酒店的原状。

（3）向乙方收取恢复工程实际发生的费用。

第八条酒店的转让与转租。

1、在承包期间，甲方有权依法定程序出卖乙方所承包的酒店。出卖后，本合同对新的酒店所有人和乙方继续有效。

2、未经甲方同意，乙方不得向第三人转租及转让、转借酒店。

3、甲方出售该酒店，在________个月前书面通知乙方，在同等条件下，乙方有优先购买权。

第九条合同的变更、解除与终止本合同。

1、本合同生效后具有法律约束力，甲、乙双方均不得随意变更或者解除本合同，需要变更或解除时，须经双方协商一致达成新的书面协议。

2、甲方有以下行为之一的，乙方有权解除合同：

（1）提供不符合约定条件的酒店设施，严重影响经营。

（2）甲方未履行房屋的修缮义务，严重影响经营。

3、在承包期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同，收回所承包给乙方的酒店：

（1）未经甲方书面同意，转租、转让该酒店。

（2）未经甲方书面同意，拆迁变动酒店结构。

（3）损坏承包的酒店设施，甲方提出的合理期限内未修复的。

（4）未经甲方书面同意，不得应用于酒店以外的用途。

（5）利用所承包的酒店进行非法活动。

（6）逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的费用，已经给甲方造成损失的。

（7）拖欠承包金累计_______元。

4、承包期满合同自然终止。

5、因不可抗力因素导致合同无法履行或者无法完全履行时，甲、乙双方协助商一致，可以变更或者解除合同。

第十条酒店交付及收回的验收。

1、甲方应保证承包期间酒店本身及附属设施、设备处于正常使用状。

2、验收时双方共同参与，如对装修、器物等设施有异议应当场提出。当场难以检测的，应于______日内向对方提出异议。

3、乙方应于承包期满后，将承包酒店及附属设备、设施如数交还给甲方。

4、乙方交还甲方的酒店及附属设施应保持完好的状态，不得留下物品或者影响酒店的正常经营。对未经同意留下的物品，甲方有权处置。

第十一条违约责任。

1、甲、乙双方应全面实际履行本合同，不履行或者不完全履行的应负违约责任。

2、在承包期间，乙方有第九条第三款的行为之一的.，甲方有权终止合同，收回酒店的经营权，乙方应按照合同总承包金的_______%向甲方支付违约金。

3、承包期间，乙方逾期交纳本合同约定应由乙方负担的费用，每逾期一天，则应按上述费用总额的_______%支付甲方滞纳金。

3、在承包期间，乙方未经甲方同意，中途擅自退包的，乙方应按合同总承包金的___________%向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的，乙方还应承担赔偿责任。

4、在承包期满，乙方应如期交还酒店房屋。乙方逾期归还，则每逾期一日应向甲方支付________元的滞纳金。乙方还应承担因逾期归还给甲方造成的损失。

第十二条保险。

在承包期限内，乙方应以甲方的名义，向保险公司投保如下的保险，并在保单上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。

（1）财产险。

（2）公众责任险。

（3）劳工保险。

（4）其他按国际酒店行业标准应投的保险。

第十三条关于酒店公章的使用。

1、承包期间，甲方提供给乙方酒店的公章，但甲方概不负责乙方在承包期间内乙方所负的任何债权债务。

2、在必要的时候，甲方可以对乙方使用酒店公章实行检查、监督。

第十四条免责条款。

1、因不可抗力原因致使本合同不能继续履行或造成的损失，甲、乙双方互不承担责任。

2、因国家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙双方造成损失的，互不承担责任。

3、因上述原因而终止合同的，承包金按照实际使用时间计算，不足整月的按天数计算，多退少补。

4、不可抗力系指“不能预见、不能避免并不能克服的客观情况”。

第十五条争议解决。

本合同发生的争议，由双方当事人协商或申请调解；协商或调解解决不成的，按下列第_________种方式解决（以下两种方式只能选择一种）：

1、提请仲裁委员会仲裁。

2、依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。

第十六条本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力。

第十七条其他约定事项。

第十八条本合同自双方签（章）后生效。

本合同及附件一式_______份，由甲、乙双方各执_______份。具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

酒店后厨承包协议（实用18篇）篇七

甲方：（酒店所有人）。

根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国酒店管理法》等相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方酒店的承包经营事宜达成如下协议：

第一条协议目的。

甲乙双方同意将酒店进行承包经营，以实现酒店的持续经营和盈利目标。

第二条承包内容。

乙方同意按照本协议规定的内容承包酒店，包括但不限于酒店的日常运营、员工管理、财务管理、营销管理等。

第三条承包期限。

本协议的承包期限为五年，自协议签订之日起计算。

第四条承包费用及支付方式。

乙方应根据酒店经营情况，按季度向甲方支付承包费用。具体金额和支付方式由双方另行协商确定。

第五条协议终止。

在本协议到期后，如双方未达成延期协议，本协议将自动终止。

第六条保密条款。

双方均应保守本协议中涉及的商业秘密，不得向第三方透露或泄露相关信息。

第七条违约责任。

如双方中的任何一方违反本协议规定，应承担违约责任，包括但不限于赔偿对方因此遭受的损失。

第八条适用法律。

本协议适用中华人民共和国法律。

甲方（酒店所有人）：签名：

日期：

日期：

酒店后厨承包协议（实用18篇）篇八

甲方：（以下简称甲方）。

名称：____酒店。

地址：______。

法定代表人：______。

乙方：（以下简称乙方）。

名称：______。

地址：______。

法定代表人：______。

鉴于甲方具有管理、经营酒店的丰富经验，乙方对甲方具有充分的信任，为充分发挥各自的优势，甲方将酒店承包给乙方经营，甲乙双方经友好协商，本着平等自愿的原则，达成如下协议：

一、酒店基本情况。

酒店名称：____酒店。

酒店地址：______。

酒店面积：____平方米。

二、承包期限。

1.承包期限为__x年，自____年__月__日至____年__月__日止。

2.承包期满，乙方将酒店交还给甲方，甲方返还乙方所缴纳的承包金。

三、承包金额。

1.承包金额为每年__x万元人民币。

2.承包金按年度支付，乙方在每年的__月__日前向甲方支付下年的承包金。

四、管理内容。

1.甲方负责酒店的日常经营管理，包括：员工管理、财务管理、工商税务管理、安全管理等。

2.乙方负责酒店的业务拓展和市场推广。

3.甲方有权对酒店进行监督和管理，乙方应遵守甲方的管理规定。

4.乙方有权根据市场情况制定酒店的价格策略。

五、权利义务。

1.甲方有权收取承包金，并负责酒店的日常管理。

2.乙方有权享受甲方的技术支持和培训。

3.乙方应遵守甲方的管理规定，维护甲方的利益。

4.乙方应按照约定的价格策略经营酒店，不得擅自提高价格。

六、协议解除。

1.甲乙双方经协商一致，可以解除本协议。

2.本协议因不可抗力原因被解除的，双方不负任何责任。

3.本协议被解除的，乙方应按照约定的时间和方式返还酒店，甲方应返还乙方所缴纳的承包金。

七、违约责任。

1.甲乙双方应按照本协议约定的内容履行义务，如有违约，应承担相应的违约责任。

2.乙方未按照约定的时间和方式返还酒店，应向甲方支付违约金，并按照每天__x元的标准支付逾期返还的违约金。

八、争议解决。

1.甲乙双方因履行本协议发生的争议，应通过友好协商解决，协商不成的，可以向甲方所在地人民法院提起诉讼。

2.在争议解决期间，除涉及争议部分外，其他协议条款不受影响。

九、其他事项。

1.本协议未尽事宜，双方可以另行签订补充协议。

2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字或盖章之日起生效。

甲方（盖章）：____酒店。

法定代表人（签字）：____。

日期：____年__月__日

乙方（盖章）：____公司。

法定代表人（签字）：____。

日期：____年__月__日

酒店后厨承包协议（实用18篇）篇九

甲方：

乙方：

丙方：

甲、乙、丙三方经友好协商，就乙方整体承包经营丙方大酒店及其相关事宜，签订如下合同：

1、丙方系由甲方全额投资的下属全资独立法人。

2、乙方愿整体承包经营酒店，并向甲方支付承包金。甲、丙双方有权对乙方的承包经营行为监督检查。

3、丙方对此表示确认和同意。

1、甲方下属的全资独立法人丙方酒店位于。

2、乙方整体承包经营丙方酒店的餐饮部营业用房包括营业大厅、包房、后厨、粗加工房，二楼至五楼的客房，六楼的商务房间。

3、上述餐饮部营业用房、客房、商务房的相应设备设施、一并由乙方承包经营使用。

1、乙方承包经营酒店第一年的承包金为人民币万元，以后每年的承包金在前一年应缴纳承包金上递增2%。

2、在合同生效之日起七日内，乙方向甲方支付第一年的承包金人民币19.2万元。

3、以后乙方应在本年年底，即12月31日之前向甲方支付下一年的承包金。

4、乙方应向甲方支付酒店设备完好押金人民币2万元，酒店建筑物完好押金人民币1万元，共计人民币3万元，在合同生效之日起十五日内，乙方将上述钱款支付到甲方帐户中。

1、甲方承包经营华铁酒店的期限为年，自20年12月31日起至20年12月30日止。

2、在本合同的有效期内，甲、乙、丙三方经协商一致，可以提前解除本合同，终止甲方对酒店的承包经营。

（一）、甲方的权利。

1、甲方负责保管甲方的产权证明和丙方的营业执照、印章、发票、支票、工商税务登记证、安全卫生合格证等证章。乙方在需要使用丙方的上述证章时，得经甲方审核后，由甲方具体使用。

2、在承包经营期间，甲方有权监督乙方应遵循国家的法律、法规。监督乙方依法经营、依法纳税。监督乙方严格执行有关部门安全、消防、卫生等方面规定。

3、在承包经营期间，甲方鼓励并支持乙方在正常营业范围内合法地开拓各种新的经营业务，不断扩大营业额和获取更多的利润。

4、在承包经营期间，甲方有权不定期检查华铁酒店的建筑物、设备设施、安全卫生等状况，有权要求乙方对不合格的地方作出及时整改。

5、甲方有权了解乙方承包经营状况，查阅乙方经营报表、财务报表、年检资料等材料。但甲方对上述情况负有保密义务。

（二）甲方的义务。

1、在承包经营期间，甲方有义务积极配合乙方办理华铁酒店的各种年检手续。

2、根据乙方正常经营的需要，并经自身审核同意，甲方应按规定出示营业执照、印章等证照，并提供上述证照的复印件。

3、在合同生效之日起七日内，甲方有义务向乙方介绍华铁酒店原经营情况、设备设施状况及提供酒店部分资料，供乙方参考。

（三）乙方的权利。

1、为使酒店能满足正常的承包经营需要，在事先征得甲方的书面同意，乙方有权对华铁酒店进行必要的整改和装饰。

2、乙方有权在营业执照的经营范围内不断扩展业务，创造更多的利润，增加大酒店知名度，提高其良好的信誉。

3、根据经营需要，乙方有权按《劳动法》的规定自行招聘酒店的.工作人员，录用的工作人员名单在双方劳动合同签订后一个月内报甲方人事部备案。甲方对此负有保密义务。

（四）乙方的义务。

1、在承包经营期间，乙方应在酒店正常经营范围内从事经营活动，违反正常经营范围所引起的一切后果均由乙方承担，甲不承担任何责任。

2、在承包经营间，乙方以大酒店名义所造成的债权债务均由乙方承受，与甲方无关。

3、乙方需以丙方名义对外签订各类合同或协议时，须经甲方审核同意，并由甲方具体使用酒店的证章。甲方对上述合同和协议的内容负有保密义务。基于上述合同和协议所发生的债权债务，均由乙方承担，与甲方无关。

4、未经甲方审核同意，乙方不得以酒店名义对外担保或举债等。

5、在承包经营期间，未经甲方同意，乙方不得擅自将酒店转让给第三方承包经营。

6、在承包经营期间，酒店的各种年检手续均由乙方负责办理，相关费用也由乙方承担。

7、在承包经营期间，乙方不得擅自改变酒店的名称。确需变更，须事先征得甲方的书面同意，变更手续及相关费用均由乙方承担。

8、在承包经营期间，乙方应严格遵循国家的法律法规，严格执行安全，消防、卫生等方面的有关规定。乙方应依法经营、守法经营、依法纳税。

9、在承包经营期间，酒店的经营报表、财务报表、年检资料等材料应报甲方备案，甲方对乙方的上述商业秘密负有保密义务。

10、在承包经营期间，甲方只能在酒店范围内使用丙方原有的设备设施及各类用具用品等，乙方不得将其携带或搬出大酒店范围之外使用。

11、在承包经营期间，乙方应对酒店的建筑物、设备设施、日常用品、低值物品、工具等，必须精心维护、定期保养、及时维修，甲方有权进行检查和监督。

12、酒店的六楼为商务房，乙方在经营时只得将其用作公司注册地或办公场所，不得另作他用。

13、华铁酒店原来的建筑结构与布局设施等不得随意变动。因经营之需确要作局部变动，例如装修、供电增容等，须事先征得甲方的书面同意。所发生的一切费用均由乙方承担。

14、酒店现拥有餐饮、客房及商务三种不同功能的用房，乙方不应随意改变。确需局部调整，须事先征得甲方书面同意。所发生的一切费用均由乙方承担。

15在承包经营期间，乙方不得作有损于甲方和丙方形象的各种宣传或广告，否则乙方应承担由此产生的一切后果与责任。

16、乙方同意甲方每年将其在酒店的全部资产以甲方名义办理商业保险，保险费由乙方承担，保险手续由甲方负责办理，乙方有协助的义务。保险赔偿金归甲方所有。

17、酒店中乙方自购设备的商业保险由乙方自行办理，保险赔偿金归乙方所有。

18、第一年的保险手续双方应在本合同生效之日起半个月内办理完毕，以后下一年的保险手续在本年年底前及时延续、办理。

19、签订本合同时，乙方应把其营业执照、税务登记证、身份证、相关产权证明等交予甲方查验。在承包经营期间，乙方应将上述证照的复印件留存甲方处以备案。

20、承包经营酒店期间所发生的一切费用均由乙方按规定自行缴纳。承包经营所需的各类低值消耗品、物品也由乙方承担。

（五）丙方的权利与义务。

1、丙方负责办妥酒店的工商营业执照、按食品卫生合格证消防验收合格证等一系列证照。

1、在承包经营期间，甲、乙、丙三方经协商一致，可以提前解除本承包经营合同。

2、在本合同的有效期内，合同任何一方违反本合同的约定，合同的相对方（守约方）都有权解除本合同，并要求违约方赔偿损失。

赔偿标准为：当年总经营承包费乘以提前终止合同的年数的10％计。

3、在本合同履行过程中，若甲方违反本合同的约定，乙方有权解除本合同，甲方除按六/2条款进行赔偿外，乙方还可要求甲方赔偿其在承包经营期间对大酒店进行整改与装饰等的投入。

赔偿标准定为：投入总费用（有准确的凭证）×15%×提前终止合同年数。

4、在本合同履行过程中，若乙方违反本合同的约定，甲方有权解除本合同，乙方除按六/2条款进行赔偿外，乙方在承包经营期间对大酒店所进行的整改与装饰等均无偿归甲方所有，乙方对此放弃抗辩权。

5、在承包经营期间，由于乙方自身的原因而被迫终止对酒店的承包经营，乙方已向甲方支付的承包金，甲方不予退还。

6、由于乙方违法经营被有关部门查处而使甲、丙双方在再继续经营受到损失，乙方应负责予以赔偿。赔偿标准为：

影响时间天数×年承包费/365天计为经济赔偿额。

1、承包经营期满，乙方应按规定将华铁酒店返还给甲、丙双方。酒店的建筑物、资产、设备设施、用具等，客房内的办公桌、椅、床、柜、沙发及办公用品等物品应与原清册相符，并返还给甲、丙双方。如有减少或不符，乙方应按市价向甲丙双方负责赔偿。

2、承包经营期满，乙方因经营需要而对酒店添置的设备设施及增加的其他不动产均一律无偿归甲方所有，不得拆除或损坏。

3、酒店原有的10门通讯有直拨电话、一台小型自动程控交换机及分机若干门，承包期满后转让给乙方，转让过户费由乙方承担。

4、酒店的全部资产、设备设施、各类物品、用具完好地归还给甲方后，甲方即应把押金人民币三万元等退还给乙方。

5、乙方承包经营酒店所发生的债权债务，其应在承包经营期届满时处理完毕。尚未处理完毕的债权债务由乙方继续承受，与甲方无关。

1、如因发生不可抗力致使本合同不能继续履行，本合同自动解除，甲、乙、丙三方的权利义务自行终止。

2、在本合同履行过程中，甲、乙、丙三方若发生争议，应协商解决，协商不成，应由人民法院诉讼管辖。

3、本合同一式陆份，叁方各执二份，如甲、乙方同意，本合同可以公证，公证费由甲、乙双方各半承担。

4、本合同自签章之日起生效。

5、若有其他未尽事宜，甲、乙、丙三方可另列补充协议。

甲方：乙方：丙方：

代表人：代表人：代表人：

酒店后厨承包协议（实用18篇）篇十

甲方（发包方）：

姓名：_________________。

身份证号码：_________________。

乙方（承包方）：

姓名：_________________。

身份证号码：_________________。

经甲、乙双方自愿、平等、友好协商，并依据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规规定，就酒店承包经营达成如下一致协议：

一、经营模式。

本合同所涉酒店采取承包经营模式，甲方提供酒店场地，乙方负责酒店日常经营和管理。

二、承包期限。

本合同所涉酒店的承包期限自______年______月______日起至______年______月______日止。

三、承包费用及支付方式。

1.承包费用：乙方应按期向甲方支付承包费用，具体支付方式为：

（1）每______支付一次，金额为______元人民币；

（3）以后承包费用在每个计费周期结束前______日内支付，金额为______元人民币。

2.支付方式：乙方可选择以下任何一种方式支付承包费用：

（1）现金支付；

（2）银行转账；

（3）支票支付。

四、场地、设施、设备使用、维修及保养。

1.场地使用：甲方提供酒店场地给乙方经营，乙方应按照合同约定的时间和方式使用场地。

2.设施、设备维修及保养：乙方应定期对酒店设施、设备进行检查和保养，确保其正常运转。如设施、设备出现故障，乙方应及时维修。

五、酒店管理。

1.乙方应建立健全酒店各项管理规章制度，并报甲方备案。

2.乙方应按照甲方的要求管理酒店，保证酒店正常运转。

3.乙方应定期对酒店进行盘点，并将盘点结果报甲方备案。

六、保密协议。

1.乙方应对甲方商业秘密、技术秘密予以保密，不得向任何第三方泄露。

2.乙方应在本合同终止后，归还甲方所有文件、资料、设备等。

七、违约责任。

1.乙方未按照合同约定支付承包费用的，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿损失。

2.乙方未按照合同约定使用场地的，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿损失。

3.乙方违反保密协议的，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿损失。

八、其他条款。

1.合同如有未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。

2.本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

3.本合同自双方签字（盖章）之日起生效。

甲方（发包方）：_________________。

签字（盖章）：_________________。

日期：_________________

乙方（承包方）：_________________。

签字（盖章）：_________________。

日期：_________________

酒店后厨承包协议（实用18篇）篇十一

职务：______________________________。

承包方（以下简称乙方）：____________。

职务：______________________________。

双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规，经协商一致，签订本协议。

第一条甲方保证所发包的酒店符合国家对酒店的有关规定。

第二条酒店的坐落、面积、装修、设施情况。

1、甲方承包给乙方的酒店位于浙江省杭州市____________（区、县）______________；门牌号为__________。

2、酒店面积共有__________平方米（建筑面积/使用面积）。

3、该酒店现有装修及设施、设备情况详见协议附件。

该附件作为甲方按照协议约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。

第三条承包期限、用途。

1、该酒店承包期限共______年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

2、承包期满，甲方有权收回该酒店，乙方应如期交还。

乙方如要求续承包，则必须在承包期满______个月之前书面通知甲方，经甲方同意后，重新签订承包协议。

第四条承包金用支付方式。

1、该酒店每年承包金为___________元（大写_____万_____仟_____佰_____拾______元整）。

2、承包金支付方式如下：

a、分二次付款，自本同生效后________几天内付清，第一次应交承包金_____元；第二次到_______时止，需交_______元。

b、一次性付清，至本协议生效______天内全部缴清。

第五条承包期间相关费用及税金。

1、甲方应承担的费用：

（1）在承包期间，房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。如果发生政府有关部门征收本协议中末列出项目但与该房屋有关的费用，由甲方负担。

（2）______________________________。

2、乙方交纳以下费用：

（1）乙方以一定的自有资金作抵押（或担保），乙方的抵押（担保）额为________元。

（2）乙方应按时交纳税收及相关的费用，如不按时交纳费用引起的后果则由乙方全部承担责任。

（3）_______________________________。

1、在承包期限内，甲方保证该房屋的使用安全（乙方使用不当除外），其它所属硬件设施的维修责任由乙方自行负责。

a、甲方提出进行维修须提前_______日书面通知乙方，乙方应积极协助配合。

b、对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。

2、乙方应合理使用其所承包的.房屋及其附属硬件设施。如因乙方使用不当造成房屋及设施损坏的，乙方应立即负责修复或者经济赔偿。

3、乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构有影响的设备，设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。

第七条对酒店的装修部分各自应承担的责任。

2、因乙方过错导致协议解除或终止的，甲方有权选择以下权利中的一种：

（1）依附于房屋的装修归甲方所有。

（2）要求乙方恢复酒店的原状。

（3）向乙方收取恢复工程实际发生的费用。

第八条酒店的转让与转租。

1、在承包期间，甲方有权依法定程序出卖乙方所承包的酒店。出卖后，本协议对新的酒店所有人和乙方继续有效。

2、未经甲方同意，乙方不得向第三人转租及转让、转借酒店。

3、甲方出售该酒店，在________个月前书面通知乙方，在同等条件下，乙方有优先购买权。

第九条协议的变更、解除与终止本协议。

1、本协议生效后具有法律约束力，甲、乙双方均不得随意变更或者解除本协议，需要变更或解除时，须经双方协商一致达成新的书面协议。

2、甲方有以下行为之一的，乙方有权解除协议：

（1）提供不符合约定条件的酒店设施，严重影响经营。

（2）甲方未履行房屋的修缮义务，严重影响经营。

3、在承包期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除协议，收回所承包给乙方的酒店：

（1）未经甲方书面同意，转租、转让该酒店。

（2）未经甲方书面同意，拆迁变动酒店结构。

（3）损坏承包的酒店设施，甲方提出的合理期限内未修复的。

（4）未经甲方书面同意，不得应用于酒店以外的用途。

（5）利用所承包的酒店进行非法活动。

（6）逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的费用，已经给甲方造成损失的。

（7）拖欠承包金累计_______元。

5、因不可抗力因素导致协议无法履行或者无法完全履行时，甲、乙双方协助商一致，可以变更或者解除协议。

第十条酒店交付及收回的验收。

1、甲方应保证承包期间酒店本身及附属设施、设备处于正常使用状。

2、验收时双方共同参与，如对装修、器物等设施有异议应当场提出。当场难以检测的，应于______日内向对方提出异议。

3、乙方应于承包期满后，将承包酒店及附属设备、设施如数交还给甲方。

4、乙方交还甲方的酒店及附属设施应保持完好的状态，不得留下物品或者影响酒店的正常经营。对未经同意留下的物品，甲方有权处置。

第十一条违约责任。

1、甲、乙双方应全面实际履行本协议，不履行或者不完全履行的应负违约责任。

2、在承包期间，乙方有第九条第三款的行为之一的，甲方有权终止协议，收回酒店的经营权，乙方应按照协议总承包金的_______%向甲方支付违约金。

3、承包期间，乙方逾期交纳本协议约定应由乙方负担的费用，每逾期一天，则应按上述费用总额的_______%支付甲方滞纳金。

3、在承包期间，乙方未经甲方同意，中途擅自退包的，乙方应按协议总承包金的___________%向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的，乙方还应承担赔偿责任。

4、在承包期满，乙方应如期交还酒店房屋。乙方逾期归还，则每逾期一日应向甲方支付________元的滞纳金。乙方还应承担因逾期归还给甲方造成的损失。

第十二条保险。

在承包期限内，乙方应以甲方的名义，向保险公司投保如下的保险，并在保单上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。

（1）财产险。

（2）公众责任险。

（3）劳工保险。

（4）其他按国际酒店行业标准应投的保险。

第十三条关于酒店公章的使用。

1、承包期间，甲方提供给乙方酒店的公章，但甲方概不负责乙方在承包期间内乙方所负的任何债权债务。

2、在必要的时候，甲方可以对乙方使用酒店公章实行检查、监督。

第十四条免责条款。

1、因不可抗力原因致使本协议不能继续履行或造成的损失，甲、乙双方互不承担责任。

2、因国家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙双方造成损失的，互不承担责任。

3、因上述原因而终止协议的，承包金按照实际使用时间计算，不足整月的按天数计算，多退少补。

4、不可抗力系指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。

第十五条争议解决。

本协议发生的争议，由双方当事人协商或申请调解；协商或调解解决不成的，按下列第_________种方式解决（以下两种方式只能选择一种）：

1、提请仲裁委员会仲裁。

2、依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。

第十六条本协议未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。补充条款及附件均为本协议组成部分，与本协议具有同等法律效力。

第十七条其他约定事项。

第十八条本协议自双方签（章）后生效。

本协议及附件一式_______份，由甲、乙双方各执_______份。具有同等法律效力。

甲方：（签字盖章）_________。

电话：_____________________。

传真：_____________________。

地址：_____________________。

邮政编码：_________________。

日期：_____________________

乙方：（签字盖章）_________。

电话：_____________________。

传真：_____________________。

地址：_____________________。

邮政编码：_________________。

日期：_____________________

酒店后厨承包协议（实用18篇）篇十二

发包方（以下简称甲方）：

承包方（以下简称乙方）：

甲方租赁了江苏舒源空调制造有限公司位于靖江市开发区中洲路38——1号12间整幢框架一至七层房屋及北面连跨车间南北半跨十二间、12米的东西房屋，开办了靖江煌都大酒店有限公司，作餐饮、客房。现经双方协商，达成如下承包经营协议：

1、承包范围。

甲方将靖江煌都大酒店有限公司全部发包给乙方承包经营（含各种经营合法手续）。包括江苏舒源空调制造有限公司位于靖江市开发区中洲路38——1号12间整幢框架一至七层房屋及北面连跨车间南北半跨十二间、12米的东西房屋，以及靖江煌都大酒店有限公司现有的所有设施、设备。乙方对上述房屋、装潢、实施、设备及营业执照等等已有充分了解。

2、承包期限。

自________年_____月_____日起至________年_____月_____日止，合约承包经营时间为肆年。

3、承包金及交付的时间、方式。

承包金每半年付一半，先付后用，以现金或者汇款的方式支付。

为表示合作诚意乙方第一年的承包金于本合同签订时一次支付，以后每一年的承包金于当年的3月1日前和当年的9月1日前付清（分二次）。

________年_____月_____日——__________年____月____日为1万元人民币（壹佰贰拾万元整）。

如乙方拖欠达一月承包金，乙方即构成违约。甲方有权终止承包合同，并有权收回自己经营。在甲方终止合同前，乙方仍应交纳承包金，并承担拖延期间的利息，按银行同期贷款利率双倍计算；在甲方终止合同后，乙方还应承担违约金，违约金数额为未到期承包款的10%。

4、乙方必须依法经营，承担在经营过程中所有需支出的水、电费、税，甲方不承担任何费用。

5、________年_____月_____日前甲方与供应商及装修设备单位等的所有债权债务与乙方无关，并与所有往来单位及个人自行解决，不得影响酒店运营；________年_____月_____日后的四年中乙方经营期间所有债权债务与甲方无关。甲方原有员工由甲方负责处理，乙方承包后，由乙方自行聘请员工，并签订劳动合同。

6、甲方允许乙方在不影响房屋结构的情况下对饭店、客房、会议室进行装修，如造成房屋损坏，造成后果由乙方承担所有损失。合同期满，该装修无偿归甲方所有。但乙方投资的大型设备和动产归乙方所有，乙方有处置权力。

7、未经甲方同意，乙方不得转承包饭店。甲方同意转租的，转租合同终止期不得超过原承包合同期限，因第三经营人造成损失的，乙方应当赔偿甲方损失，视情况商磋确定。

8、违约责任：乙方承包四年（即________年_____月_____日至________年_____月_____日），如四年内任何一方擅自提前终止合同，均应向对方支付违约金叁拾万元，并赔偿相应的财物损失。

9、合同争议的解决方式：本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决；协商不成的，由泰州仲裁委进行仲裁。

10、甲方应催促甲方当年的装修保养单位完善施工的点和面，乙方认真配合。

11、其他事项：

a、甲方在租赁该房屋后，方知该房屋为工业用房，目前，甲方与原房屋产权人正在诉讼中，此事与乙方承包经营无关，甲方必须确保无干扰运行。

b、如出租人江苏舒源空调制造有限公司依法收回房屋，则该合同自然解除，甲方在得到合理赔偿后，应优先赔偿乙方应有的损失。即退还乙方所缴承包金，乙方不追究甲方违约责任。

c、乙方应在每月15日前须交纳水电费，逾期，江苏舒源空调制造有限公司可能会断水、断电。

e、甲方在酒店的消费（含住宿、餐饮等）由甲方本人签字认可在后续年限的承包金中扣除；除甲方本人以外，其直系亲戚、朋友不能在酒店消费签字和借款。

f、酒店相关设施、设备清单及相关照片作为本合同附件。

12、乙方进店装修前，须交纳财产押金贰拾万元整（甲方出具收据，提供合法的经营手续），合同期满，押金退还，不计息。如房屋、设施、设备非正常运行损坏，应予以赔偿，在押金中扣除。

13、本合同在执行签约过程中得到王兴同志的帮助和确认，同时他也是见证人。本协议一式二份，双方各执一份，签字确认为准，具有同等法律效力。

甲方：

乙方：

_______年_____月_____日。

________年_____月_____日。

酒店后厨承包协议（实用18篇）篇十三

本协议由以下双方于____年____月____日签署：

甲方：（以下简称“业主”）。

乙方：（以下简称“承包方”）。

鉴于业主拥有位于_________（酒店名称）的物业，并希望将其承包经营权以协议约定的方式交由承包方经营管理。

根据相关法律法规和政策，甲乙双方在平等、自愿的基础上，经友好协商，达成以下协议：

一、物业描述。

业主拥有的物业位于_________（具体位置和面积），具体包括但不限于客房、餐厅、厨房、会议室、停车场等。

业主将上述物业的承包经营权以协议约定的方式交由承包方经营管理，承包方将按照约定向业主支付承包费用。

三、承包期限。

承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

四、承包费用。

1.承包费用为每年____元人民币。

2.承包费用支付方式为每____个月支付一次，业主应于每____个月的第一天向承包方支付当季度的承包费用。

五、承包方权利和义务。

1.承包方的权利：

（2）有权经营管理物业并获得收益；

（3）有权在物业范围内进行必要的水电维修和保养。

2.承包方的义务：

（1）按照约定支付承包费用；

（2）保护业主物业的所有权和承包经营权；

（3）按照约定的方式和程序缴纳物业维修基金、电费、水费、燃气费等费用；

（4）不得将物业转租给他人，不得改变物业的用途；

（5）遵守相关法律法规和政策的规定，维护物业的安全和卫生。

六、业主权利和义务。

1.业主的权利：

（1）按照协议约定收取承包费用；

（2）监督承包方的经营管理行为，维护自身合法权益；

（3）在承包期满后收回物业的承包经营权。

2.业主的义务：

（1）向承包方提供物业的承包经营权；

（2）按照约定支付承包费用；

（3）提供必要的支持和协助，如提供场地、设备、物资等；

（4）维护物业的安全和卫生。

七、违约责任。

3.承包方未按照约定维护物业的安全和卫生的，应向业主支付违约金，违约金的数额为承包费用的____%。

八、争议解决。

本协议的履行及解释均适用中华人民共和国的法律。因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

九、其他。

1.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自双方代表签字、盖章之日起生效。

2.本协议未尽事宜，可由甲乙双方另行协商并签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。

甲方（业主）：

代表（签字）：

日期：

乙方（承包方）：

代表（签字）：

日期：

酒店后厨承包协议（实用18篇）篇十四

甲方（发包方）：________。

乙方（承包方）：________。

根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国酒店管理法》等相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方将其酒店承包给乙方经营的事宜，经友好协商，达成以下协议：

一、承包内容。

甲方将其经营的酒店，包括但不限于酒店房间、餐厅、厨房、员工等设施设备，交由乙方承包经营。

二、承包期限。

1.承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

2.承包期限届满前，甲乙双方应协商续约或提前终止协议。

三、承包费用。

1.承包费用为每年____元人民币。

2.承包费用支付方式：__________________________。

四、乙方权利与义务。

1.乙方有权对酒店进行经营和管理，但不得损害甲方的利益。

2.乙方应按照协议约定支付承包费用。

3.乙方有权招聘员工，但应符合酒店管理法律法规的要求。

4.乙方应维护酒店设施设备的完好，如有损坏，应承担维修费用。

五、甲方权利与义务。

1.甲方有权按照协议收取承包费用。

2.甲方应提供酒店设施设备的使用和维护。

3.甲方应协助乙方处理与酒店经营有关的事宜。

六、违约责任。

1.任何一方未能履行本协议约定的，应承担违约责任。

2.任何一方未能按照约定支付承包费用的，应向守约方支付违约金。

七、其他。

1.本协议未尽事宜，可由甲乙双方协商解决。

2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（发包方）：________。

乙方（承包方）：________。

日期：________

酒店后厨承包协议（实用18篇）篇十五

酒店后厨承包协议（实用18篇）篇十六

甲方：()大酒店有限公司(简称甲方)。

乙方：()受聘方为代表的厨师团体(简称乙方)。

甲乙双方经过互相信任自愿平等，等协商统一意见达成一致。

甲方愿将()市()县()路()酒店的厨房承包给乙方工作，经双方同意签订本协议书，以供共同信任执行。

一，合作意向。

(1)合同期从乙方进场开始计算()年()月()日，承包期定为()年()月()日起至()年()月()日止。

(2)在合同期满双方是否继续续签订合同还是终止合同，双方应提前一个月进行协商。

(3)甲方将厨房承包给乙方其中不包括(面点，杂洗等杂工)，月工资基本订为()元整，用工人数暂订为()人。每月工资发放订为次月的()日，由乙方代表领取自由支配统一发放。

(4)押金标准，甲方以押乙方半个月(十五天)的工资为押金。由此甲方不得以任何理由拖欠克扣和再押工资。

(5)由双方策划和协商后，需要相应措施增减人员和工资标准的增减。保证酒店正常运行和足够的技术能力，人事支配权力归乙方代表人所有(如乙方有厨房主力技术人员进行调整的时候需和甲方打招呼)。

二，甲方的义务和权力。

(1)甲方负责乙方的的厨师团体的住宿，工作餐，健康证，暂住证(被褥)等用品的办理。节假日的补贴和其它福利的待遇，在保证酒店的正常运行下可自行安排。节假日除春节(初一至初四)为双薪制，如果甲方对乙方的人事安排有异议可及时向乙方提出，乙方好及时进行改进达到双方满意。

(3)如发现工伤，应分清责任后处理，在紧急情况下甲方应先付50%资金用于救急。后由国家法规处理。

(4)甲方提供乙方工作所需的设备以及良好的工作环境。

(5)甲方有监督乙方的权力(如:卫生、菜肴出品、安全操作、人为浪费、设备保管等)，如有违规行为，可进行处罚(按酒店规章制度与奖罚条例进行处理)。

三，乙方的义务和权力。

(1)乙方保证酒店的正常运行，可自行安排人员休息与请假的事宜。

(2)乙方保证酒店的正常运行和足够的技术力量下，厨房人事归乙方调动，甲方不得以任何形式干扰。

四，合同的终止：

(1)如遇特殊原因，甲方或乙方有单方面需要提前终止合同，需提前1个月提前通知对方，经对方同意后，可终止合同。

(2)如甲方或乙方出现违约行为，另一方可单方面终止合同。

(3)合同终止时，甲方不得刻意刁难乙方(如：任何理由或形式的克扣工资)。

(4)甲乙双方达成协议终止合同，在合同终止日期前，乙方不得以任何形式进行消极怠工。

五，违约的判定。

(1)欠发工资和奖金五天以上;。

(2)工伤事故未按协议处理;。

(3)如有单方刻意刁难对方;。

六，甲方或乙方不得以暴力、威胁或其他非法手段限制人身自由，如有出现，按国家法律制度处理。

协议未尽事宜，甲乙双方本着有好协商、相互理解的精神共同协商处理。

本协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字盖章后生效。

甲方：乙方：

日期：日期：

酒店后厨承包协议（实用18篇）篇十七

发包方：_____________________（以下简称甲方）。

住所：________________________。

法定代表人：__________________。

承包方：_____________________（以下简称乙方）。

住所：________________________。

法定代表人：__________________。

甲、乙双方经友好协商，甲方将位于_______市_______区_______路_______号的_______酒店承包给乙方经营，为明确双方权利、义务，在合法自愿的基础上特签订本合同。

酒店经营业务（含住宿）。

二、承包期限。

_______年_____月，自_______年_____月___日至_______年_____月___日止。

1、承包金每年_______万__元，乙方必须于每年_____月____日前向甲方支付当年度的承包金。（是否分期支付，可自行约定）。

2、乙方须在本协议签订之日前向甲方一次性交纳承包经营保证金_________元（大写：______________整），该承包保证金作为履约保证金在承包期满后且乙方未违约甲方归还给乙方（不计利息）。

四、双方的权利和义务。

（一）甲方的权利和义务。

1、按照合同约定向乙方收取承包金和承包保证金。乙方未按本合同约定按时交纳应当由其缴纳的各项费用（包括但不限于税费、行政罚款、水、电、通信等费用）时。甲方可不经过乙方同意，将相应款项直接从其交纳的承包保证金中直接扣除。因此导致乙方交纳的承包保证金不足30万__元的，甲方可随时要求乙方交纳。

2、将酒店移交给乙方经营。

3、将酒店内现有设备、设施、家具及其它一些零星物资移交给乙方使用（具体以《财产移交清单》为准）。

4、负责办理_______酒店的证照。

5、甲方如需在没有理由的情况下提前解除合同，必须提前个月书面通知乙方，合同在乙方收到甲方的书面通知个月后即告解除。

（二）乙方的权利和义务。

1、有权依照法律及合同，自主经营酒店，并自负盈亏。乙方在经营过程中发生的所有债权债务与甲方无涉。

2、按照合同约定，如期交纳承包金和承包保证金。

3、协助甲方办理各类经营所需的证照，确保酒店正常营业。

4、承包期内必须爱护甲方移交的财物，如有损坏，应照价赔偿，并负责承包期内公共设施的日常维修及保养。

5、不得随意更改酒店建筑结构及用途，如需小范围更改，必须先与甲方商量，征得甲方书面同意后方可动工。

6、不得经营《营业执照》所确定的营业范围之外的业务，如发生超范围经营业务，乙方须承担全部责任。

7、承包期内，乙方保证依法经营酒店，如有违法犯罪活动，乙方须承担全部责任。

8、未经甲方书面同意，乙方不得擅自将酒店出租、出借或转让给第三方经营。

9、政府有关部门因乙方经营涉及或处罚的费用由乙方承担并交纳。

10、乙方不得无故停止营业，不得做有损于甲方及酒店声誉和形象的事。

11、承包期内所有发生的工商、卫生、消防、治安、安全及影响周边居民正常生活等事项均由乙方自行解决，因此而产生的责任亦由乙方全部承担。

12、承包期内发生的水、电、通信费、税费、各类管理费等与本酒店经营有关的一切费用均由乙方承担，甲方不承担任何费用。

13、承包期满或合同解除，甲方按原移交清单进行财产清点验收，如有短缺或损坏，乙方应承担赔偿责任。同时乙方必须按时搬出乙方自有的全部物资，搬迁后3日内如仍有余物，视为乙方放弃所有权，由甲方处理。

五、合同的变更、解除与终止。

承包期内，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同，收回酒店。

1、未经甲方书面同意，乙方擅自将酒店出租、出借或转让给第三方经营。

2、未经甲方书面同意，乙方擅自更改酒店建筑结构及用途。

3、乙方损坏酒店设施，在甲方提出的合理期限内仍未修复的。

4、乙方经营超出酒店《营业执照》所确定的营业范围之外的业务，受到相关政府机关行政处罚或在在甲方提出的合理期限内仍未停止。

5、逾期天以上未缴纳按本合同约定应当由乙方缴纳的各项费用（包括、但不限于税费、行政罚款、水、电、通信等费用）。

6、乙方未遵守甲方与公司签订的酒店经营加盟协议的约定，给甲方造成损失的。

7、承包期内，乙方经营酒店有违法犯罪行为或严重影响甲方及酒店声誉和形象的行为。

六、酒店印章的保管、使用。

酒店所有印章由甲方负责刻制、保管，乙方不得以任何理由私刻与酒店有关的印章，乙方对外联系业务原则上以个人名义开展工作，确因业务需要加盖具与酒店有关的印章，必须事先征得甲方书面同意。

七、免责条款。

因国家、政府拆迁或不可抗力因素，致本合同无法履行。

1、该酒店占用范围内的土地使用权依法提前收回的；

2、该酒店因社会公共利益被依法征用的；

3、该酒店因城市建设需要被依法列入房屋拆迁许可范围的；

4、酒店如因不可抗力（包括诸如天灾、战争等等）导致损毁或造成双方损失的。

甲、乙双方同意在承包期内，有上述情形之一的，本合同终止，甲乙双方互不承担责任，承包费用按乙方实际承包时间计算，多退少补。

八、通知。

1、依据本合同或与本合同有关而发出的所有通知或其它通信应以书面形式进行。上述通知或通信可以专人送达，或以挂号信件或传真（随后以挂号信件）发送。双方通讯地址如下：

2、甲、乙双方联系方式、送达地址发生变化时，均应当在联系方式、送达地址发生变化之日起2个工作日内书面通知对方。甲乙双方在向对方列示的任一送达地址送达有关文书时，如果发生收件人拒绝签收或其他无法送达情形的，则从发件人寄出文书之日起视为已经送达对方。

九、违约责任。

1、乙方如不能按期交纳承包金，则按每迟交一天支付滞纳金_________元计算。如逾期超过天仍未足额交纳承包金，则甲方有权单方解除合同，无条件收回酒店及其它财物，不退还乙方交纳的承包保证金，并追索乙方所欠的全部承包金和滞纳金。

2、承包期内，乙方未经甲方书面同意擅自退包的，乙方应按合同总承包费的_______%向甲方支付违约金。若支付的违约金不足以弥补甲方损失的，乙方还应当承担赔偿责任。

3、承包期满或合同解除，如乙方逾期不搬迁，乙方应按逾期每日_________元/天支付逾期违约金，并赔偿甲方因此所受的损失。

4、承包期内，如乙方从事违法犯罪活动或其它损害甲方及酒店形象和声誉的活动，则甲方有权单方解除合同，不退还乙方交纳的承包保证金，且乙方应承担由此造成的全部损失。

十、争议的解决。

双方因履行本合同发生的争议，应当本着互谅互让的精神协商解决，如协商不成，可依法向甲方住所地人民法院起诉。

十一、附则。

1、甲、乙双方在签署本合同时，对各自的权利、义务、责任清楚明白、充分理解，并愿按本合同约定严格执行。

2、本合同的任何条款约定被认为无效，不影响本合同其他条款的效力。

3、本合同未尽事宜，甲、乙双方可共同协商，签订补充协议。该补充协议与本合同具有同等效力。

4、本协议壹式贰份，甲、乙双方各执壹份，具有同等法律效力，经双方签字盖章后生效。

法定代表人（或授权人）：_____________。

_______年_____月___日。

酒店后厨承包协议（实用18篇）篇十八

甲方：（发包方）。

乙方：（承包方）。

甲、乙双方经协商一致，现将酒店承包经营权事宜签订合同如下：

一、酒店基本情况。

该酒店位于__________，共______层，总面积______平方米。

二、承包期限。

承包期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。

三、承包金及支付方式。

承包金为每年______元，乙方需在每年的______月______日前支付完毕。

乙方有权对该酒店进行经营，但必须遵守甲方的有关规定，并保证合法经营。乙方有权雇佣员工，但必须遵守甲方制定的劳动管理规定。

五、酒店维修及保养。

乙方应负责该酒店的日常维修和保养，甲方有权检查和监督。但如需进行较大维修和保养，乙方需事先通知甲方，甲方同意后才能进行。

六、酒店设施及所有权。

该酒店的设施归甲方所有，乙方不得随意损坏或拆除。乙方有权使用酒店的公共设施，但需遵守甲方的规定。

七、违约责任。

如乙方未按时支付承包金，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿因此造成的损失。如甲方未按时提供酒店设施，乙方有权解除合同，并要求甲方赔偿因此造成的损失。

八、其他事项。

双方可另行协商，签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。

甲方：（签字）。

乙方：（签字）。

日期：______年______月______日