在大班教案中,通常包括教学目标、教学内容、教学方法和教学活动等内容,以便教师可以有条不紊地进行教学。想要了解如何编写一份出色的大班教案?以下是小编整理的一些教案范例供您参考。
大班健康食品教案(优秀19篇)篇一
一、游戏:开火车,带领幼儿参观活动室,认识卫生角。
1、给幼儿编号,认识自我的毛巾杯子,明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。
2、认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图,了解果皮箱的用途。
3、浏览幼儿一日活动时间表,让幼儿了解什么时间改吃东西、什么时间该喝水,增强定时作息的意识。
二、尝试活动:吃水果。
1、洗水果:经过洗水果活动,让幼儿明白生吃瓜果要洗净的原因(如,农药残留,尘土、病菌等)。
2、吃水果:吃水果前要先洗手,尝试用自我的毛巾擦手;坐下来安静的吃东西。告诉幼儿不在外边边跑边玩边吃,并让幼儿明白其原因。
3、“喂”果皮箱:吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。
三、定时喝水。
1、让幼儿明白喝水要喝白开水,并明白道理。
2、让幼儿定时喝水,明白不要在剧烈运动后立刻喝水,喝水时要等水不烫在喝,要慢慢的喝。
大班健康食品教案(优秀19篇)篇二
1、了解买食品时应该注意的事项。
3、知道食品的保质期关系到身体健康,培养幼儿的安全意识。
1、图片:肚子疼的男孩,膨化食品。
2、每位幼儿准备一个小包装的食品。
一、观察图片,引出课题。
1、图片:肚子疼的男孩提问:这个小朋友怎么了?他为什么肚子疼呀?引导幼儿讨论,找出肚子疼的原因。
2、图片:膨化食品提问:这是什么?
3、引导幼儿讨论:是什么原因造成肚子痛和不舒服的?
(让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。)。
教师:想知道为什么会这样吗?
二、了解食品的保质期和生产日期。
1、教师扮成医生:小朋友,你是食物中毒了。
医生观察膨化食品:这袋食品已经过了保质期,你吃了过期的食品,就会生病不舒服。
2、引导幼儿观察食品包装,学习观察包装袋上的生产日期和保质期。
(1)什么叫过期啊?(已经不能吃了。)教师:过期的'意思是超过了保质期,已经变质的东西。
(2)什么是保质期呢?教师:食品生产出来(生产日期)到最后食用的那天之间的那段时间就叫保质期。
(2)请小朋友拿出自己带来的食品,看包装袋背面,右下部位有生产日期和保质期。(教师讲解。)
(3)怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢?教师:有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。
(4)幼儿观察自己带来的小袋食品,幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。
三、进一步了解食品的食用安全。
1、组织幼儿讨论:在买食品时,除了要看清食品的生产日期和保质期,还要注意什么?(幼儿自由讨论。)
2、教师小结:在买食品时,除了要看清食品的生产日期和保质期,还要选购包装完好的食品,检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记。
大班健康食品教案(优秀19篇)篇三
一活动目标:
1会看健康宝塔图,了解合理的饮食结构。
2为自己设计营养食谱,培养幼儿养成合理饮食的习惯。
活动准备:
1照片《营养结构》图。
2制作营养食谱的纸、笔人手一份。
3健康印章一枚。
活动过程:
一谈话导入。
引导:如你喜欢吃冰淇淋吗?你能吃下多少?
二认识健康宝塔图。
提问:你们想想我们想吃多少就吃多少对我们健康有帮助吗?
出示挂图:
提问:大家知道这是一张什么图?
小结:这张健康宝塔图告诉我们每天应该吃的东西就像一座宝塔,有些东西可以多吃一点有些只能吃一点点。我们来看看图中是怎样说的。
提问:我们应该吃得最多的是什么?最少的又应该是什么?
小结:米饭、馒头、面包和面条,还有玉米、土豆和番薯,这些粮食做的食物可以让我们有力气,所以应该多吃一点;巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃,多吃对我们的身体不好,还会长胖。
提问:你在这张图上还看到了什么?它又告诉我们应该怎么吃?
小结:蔬菜、水果也要多吃一些;牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼、肉都要吃一些,吃得少一些,而不能吃得太多。
三我的营养食谱。
1、总结:看了营养“宝塔”,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,不能一个劲地吃喜欢吃的东西,不喜欢的东西就不吃。
2、我们为自己设计一份健康食谱好吗?
要求:将纸折成三折,使它看起来像菜单。把早餐“食谱”(如水果、牛奶、馒头等)画在第一面,把午餐、晚餐的“食谱”依次画在第二、第三面上。折拢“食谱”,在“封面”处美化装饰。
提示:我们应该按照刚刚学到的知识,合理的安排我们的食谱,让自己吃的健康一点噢.
3、选取几则比较典型的食谱,让幼儿说说为什么这样吃,大家一起说说是否合理。
4、为能够合理安排食谱的小朋友盖上健康图章,鼓励孩子们能够知道合理饮食。
大班健康食品教案(优秀19篇)篇四
一、幼儿进行谈话活动:
1.教师:你喜欢吃什么食品?为什么?
2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。
二、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。
1.看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2.观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
3.观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)。
三、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?
四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出的食品和最差的食品,并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。
五、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1.教师:水果、蔬菜。
幼儿:绿色食品;。
2.教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。
幼儿:垃圾食品。
六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:"黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后,立即接上来说:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。"然后,继续接说……说错了,就换人接着游戏。
大班健康食品教案(优秀19篇)篇五
活动目的:
1、理解事物对人体的重要性,知道均衡饮食身体好。
2、初步尝试自己搭配营养均衡的自助餐。
活动准备:
1、马、牛、羊、狗等动物的图片。
2、各类食品的图片。
3、食品小面包、花卷、小馒头、各种各样的水果块,蔬菜片或丝、火腿、鹌鹑蛋等。
活动过程:
一、游戏,引发幼儿参与活动的兴趣。
1、教师:这些小动物喜欢吃什么食物。(分别出示小狗、马、羊、老虎、狮子的图片,幼儿回答)。
2、与幼儿讨论我们吃到的事物。
(1)、教师:你们都吃过那些东西呢?(请打开幼儿用书)。
幼儿回到,教师根据回答逐一将幼儿用书上的图画指给他们看。
(3)、幼儿讨论并回答。
(4)、教师小结:不同的事物有不同的营养成分,而我们的身体需要多种营养才能长得结实又健康。米饭、馒头、面包可供给身体热量,吃了身体才有劲;牛奶盒肉类提供给身体蛋白质,让我们的身体更有能量;水果、蔬菜含有丰富的维生素、纤维素,可清理肠道,使我们更健康。
3、自助餐会。
(1)、教师:每种事物都有不同的营养,我们来做小营养师,为自己搭配一顿自助餐吧!
(2)、教师先请两三位幼儿搭配一顿午餐。
(3)、在集体面前点评。
(4)、幼儿拿好自己的餐盘选择食品,然后进餐教师巡回指导。
4、总结。
教师:我们身体需要各种各样的营养成分,因为各种事物都要吃,要养成不挑食的好习惯,这样身体才会长得坚实又健康。
大班健康食品教案(优秀19篇)篇六
1、了解合理的营养结构。
2、为自己设计营养食谱。
二、活动准备:
准备制作营养食谱的纸笔人手一份。
自制健康印章一枚,图案为太阳或灯泡。
三、活动过程:
(一)我最喜欢吃。
我们小朋友都以自己喜欢吃的东西,要是让你随便吃,您能吃多少?
(二)营养宝塔。
1、小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西,这样合适吗?哪些东西应该多吃,哪些应该少吃?
2、教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃,上面的东西应该少吃。
3、吃的最多的应该是什么?(米饭,馒头,面包和面条,还有玉米,土豆和蕃薯,这些粮食做的食品可以让我们有力气)。
4、可以吃的第二个多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)。
5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些,可是不能吃的太多)。
6、吃的最少的应该是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃)。
(三)我的营养食谱。
1、看了营养宝塔,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,不能一个劲的吃喜欢吃的东西,不吃其他东西。
2、我们为自己设计一分健康食谱好吗?
3、将纸折成三折,使它看起来象菜单。把早餐食谱(如水果,牛奶馒头)画在第一面,把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。
4、折拢食谱在封面处美化装饰。
5、选取几则比较典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计的'是否合理,是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。
6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站,欢迎大家经常光顾,使自己永远健康。
大班健康食品教案(优秀19篇)篇七
一、出示图片导入。
提问:1、图上的小朋友怎样了(生病了)。
2、为什么会生病呢。
导入故事《贪吃的毛毛》。
二、教师讲述故事《贪吃的毛毛》。
边看图片边讲述,讲完后提问:
1、毛毛怎样了(生病了)。
2、为什么会生病呢(乱吃东西)。
3、他吃的东西在哪儿买的(小摊贩上)。
4、他都买了哪些食品(劣质的方便面,没有生产日期的果冻,面包,还有一些黑黑的辣丝等)
5、这些东西能吃吗为什么。
6、医生对毛毛是怎样说的(毛毛的病是他贪吃,乱吃造成的,小朋友要吃干净有营养的食品,不能购买小摊贩上的“三无”产品,吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的)。
7、毛毛之后是怎样做的(再也不多吃乱吃东西了)。
三、怎样辨别小食品的优劣呢。
教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品,引导幼儿观看:
1、看外包装图案。(是否鲜艳清晰)。
2、看生产日期,保质期,生产厂家。
3、看里面的物品,优劣进行比较。
4、比较这些物品的购买处。
教师小结简单的辨别食品优劣的方法。
四、幼儿拿出自我带来的小食品。
1、引导幼儿查看外包装,进行初步辨别。
2、打开以后,看,闻。
3、介绍自我小食品的购买处。
五,教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。
六、品尝带来的优质食品,将劣质的食品扔进垃圾桶。
大班健康食品教案(优秀19篇)篇八
1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、初步了解健康的小常识。
大班健康食品教案(优秀19篇)篇九
2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。
大班健康食品教案(优秀19篇)篇十
(一)应邀做客,激发兴趣活动小猪佩奇娃娃一开始出现,并以接到小羊苏西的应邀做客激发幼儿兴趣。
(二)观察讨论,分析讲解。
1、观看ppt画面一,认识垃圾食品。
2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识"三无"食品。
教师分发一些食品给幼儿,在佩奇的引导下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,请幼儿观察多媒体图片卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由佩奇通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。
3、观察课件画面三,认识垃圾食品。
苏西又拿出它最喜欢的薯片、果冻、变色饮料,油炸麻花等请客人品尝。佩奇再一次的提出问题:"这些食物有营养吗?"幼儿进行观察后讨论,然后佩奇进行总结:像这种零食含有添加剂、含有铅元素且热量高的食品,经常食用会导致小朋友厌食造成营养不良、影响智力,免疫力下降等,因此不宜食用。
(三)采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
(四)延伸活动,请小朋友回家向父母展示这项新本领,和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
大班健康食品教案(优秀19篇)篇十一
1、认识绿色食物,并知道它们是有利于健康的营养食品。
2、知道不要挑食,要长得健康强壮必须爱吃绿色食品。
3、积极参与游戏活动,并体验游戏的`快乐。
课件ppt、碟片、各种绿色食品、小黄牛山羊兔子公鸡等各种小动物头饰、超市售货员头饰。
一、谈话导入,引起兴趣。(开始部分)。
小朋友们,大家都见过或吃过绿色食物吧,它们都有什么呢?
(引出课件)。
二、倾听故事,知道绿色食品(重点部分)。
1、故事里都有哪些小动物?
2、它们都喜欢吃什么?
3、爱挑食的小兔子和从不挑食的小山羊身体健康有什么不同?
4、听了老黄牛医生的建议后,小兔子改变了吗?变得怎样了?
5、听了这个故事以后,小朋友们要怎样做呢?
(引导幼儿根据故事内容积极进行讨论)。
三、认识多种绿色食品,知道多吃绿色食品有益健康(难点部分)。
1、大家看到的是什么?
2、这些绿色蔬菜大家都吃过吗?
3、这些菜吃到嘴里感觉怎么样啊?
4、小朋友们知道这些蔬菜的营养价值吗?
四、教师进行总结、评价。
在平时的生活中,我们小朋友不能挑食,要多吃绿色食品,尤其是绿色蔬菜,不要吃一些路边摊和垃圾食品,这样对我们的健康是不利的。
大班健康食品教案(优秀19篇)篇十二
二、活动目标:
1、了解合理的饮食结构。
2、为自己设计营养食谱。
三、活动准备:
1、挂图第9号《营养结构》。
2、制作营养食谱的纸、笔人手一份。
3、自制健康印章一枚,图案为太阳或灯泡。
四、活动过程:
(一)我最喜欢吃……。
1、我们小朋友都有自己最喜欢吃的东西,要是让你随便吃,你能吃下多少?
2、幼儿自由发言,可适当引导,如你喜欢吃冰淇淋吗?你能吃下多少?
(二)营养“宝塔”。
3、吃得最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条,还有玉米、土豆和番薯,这些粮食做的食物可以让我们有力气)。
4、可以吃得第二个多的.应该是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些)。
5、比蔬菜、水果要吃得少一点的是什么?(牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼、肉都要吃一些吃得少一些,可是不能吃得太多)。
6、吃得最少的应该是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃)。
(三)我的营养食谱。
1、看了营养“宝塔”,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,不能一个劲地吃喜欢吃的东西,不啻其他的东西。
2、我们为自己设计一份健康食谱好吗?
4、折拢“食谱”,在“封面”处美化装饰。
5、选取几则比较典型的食谱,引导幼儿讨论它们设计得是否合理,是否有利于大家检验合格后,教师在起“食谱封面加盖健康印章。
6、我们把自己设计的这份食谱放到我们的“健康加油站”,欢迎大家经常光顾,是自己永远健康。
大班健康食品教案(优秀19篇)篇十三
活动目标:
1、引导幼儿大胆尝试运用多种方法搭盒子,练习跳的技能;。
2、发展与同伴的合作能力,体验活动带来的成功和快乐。
活动准备:每人一个废旧纸盒(分大、中、小三类)、青蛙头饰及荷叶。
活动过程:
一、激发幼儿参与活动的兴趣。
1、扮演青蛙妈妈,幼儿扮演小青蛙,听音乐入场。
2、律动――青蛙舞。
二、小青蛙学本领。
1、自由练习跳盒子(幼儿自由跳、教师观察,并示范方法)。
2、双人练习跳盒子。
a、用两个盒子搭一搭、跳一跳。
b、幼儿分散练习。
c、教师:你们是怎样搭的?跳的.过吗?试一下。
三、游戏――小青蛙跳过河。
1、用盒子搭一条小河、一条中河、一条大河。
2、幼儿自由练习小河、中河、大河。
3、你跳什么河?怎么跳的?感觉怎么样?
四、听音乐,集体一起跳过河。
五、舒展活动,盒子舞。
大班健康食品教案(优秀19篇)篇十四
为了认真贯彻执行《食品安全法》,确保食品生产和流通安全,本经营者郑重承诺:
一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证所生产经营食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉(党员公开承诺书),以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采购使用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不采购使用无卫生许可证的食品添加剂,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料,以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害物质的动植物。不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期,以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作,不使用未经有效消毒的餐用具。不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品食品安全承诺书范文精选食品安全承诺书范文精选。
二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求:
(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;。
(二)经营场所与个人生活空间分开;。
(三)经营场所保持内部环境整洁;。
三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求:
(一)设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定,合理布局;。
(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。
四、生产加工过程控制要求。
(一)使用的原辅料应符合国家有关规定和相关标准的要求;不得使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受污染的原材料或非食品用原辅料生产食品;应采取措施确保采购的原辅料符合要求。列入食品生产许可证管理的,应使用获证产品...
大班健康食品教案(优秀19篇)篇十五
1.怀抱绿色,味美其中。
2.健康相怀,一味领鲜。
3.都市生活,自然味道。
4.你的康健,食品怀味。
5.怀味生活,感悟人生。
6.品味怀味,回味余香。
7.绿色有机,天然怀味。
8.好滋好味,难忘怀味。
9.天下美哧,情醉怀味。
10.怀味食品,值得回味。
11.心怀情义,品味人生。
12.绿色生活,绿色怀味。
13.怀揣天然,味美俱全。
14.好原料,才有好味道。
15.绿色、健康、好味道。
16.怀味食品好吃又放心。
17.品质生活,怀味相伴。
大班健康食品教案(优秀19篇)篇十六
如果你总在担心吃下去的食物是不是够健康,世界卫生组织每年更新一次的健康食品榜无疑是最正版的参照,每年最新榜单,首次为食品们划分了派系。
肉食榜:鹅肉、鸭肉、鸡肉6年前,世界卫生组织的肉食健康榜上有鸡肉、牛肉、袋鼠肉等6种肉类。
到了今年,上榜的肉食竟只有鹅肉、鸭肉和鸡肉3种。
水果榜:木瓜、橘子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、苹果、杏柿子、西瓜。
木瓜第一次取代苹果,当选为健康水果的第一名,这得益于木瓜酵素的发现。木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。消化科专家建议饭后吃少量木瓜,以帮助肠道消化难以吸收的肉类,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等也功效显著。
红薯前两年一直游走在排行榜边缘,今年终于排在了第一,
专家解释说,这是因为红薯中的化学物质含量降低,纤维含量在近年内大大提高。
零食榜:健脑干果、猪肝世界卫生组织的“健康零食排行榜”是众多的健脑干果,比如:核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。
最令人惊讶的,莫过于在零食榜的最后一位赫然写着——猪肝。猪肝中除含有大量的蛋白质,还含有丰富的矿物质钙、磷、铁和维生素a、b1、b2等。中医则认为,猪肝有显著的明目功效。
食用油榜:橄榄油、玉米油、米糠油。
食用油排行榜和去年几乎一样。橄榄油、玉米油和米糠油都含有大量不饱和脂肪酸,能帮助清除人体血管壁上的胆固醇,有助于预防高血脂、动脉硬化及冠心病。
来自:/34876//03/05/3122@。
大班健康食品教案(优秀19篇)篇十七
无论对于备考的学生,经常加班的上班族,或者是一天到晚动脑的研究人员来说,难免会有不少时候晚上还要工作和学习。人们都知道,晚餐不能多吃,否则有害健康,容易增肥还影响睡眠;但是如果晚上要加班动脑,睡得比较晚,少吃晚餐又势必会造成一个麻烦到了10点钟以后就饥肠辘辘。有些人不管不顾,饿了就去买夜市小吃,又是烤串,又是啤酒的;也有些人随便找点零食,饼干蛋糕膨化食品巧克力。更多的人选择了最简单的方式:泡袋油炸方便面,香气扑鼻,一下子就能干掉一整袋。
但是,还有很多讲究健康的人不愿意这么吃夜宵。显而易见,方便面油多钠高能量大,不太适合晚上吃;饼干蛋糕都是高脂肪高糖大量淀粉的东西,会增肥;烤串就更不合适了,不仅高脂肪高蛋白还含致癌物呢。不吃吧,饿得心慌,干不了工作也睡不着觉;吃吧,又怕会增肥,也怕会影响睡眠。这种纠结,烦恼着很多人。
其实,尽管晚上最好不要那么疲劳地加班,但如果非要晚睡不可,夜宵的问题还是可以解决的,那就是“提前吃”。
一些女性选择用水果当夜宵,可惜水果往往拦不住饿,吃了还是不满足。其实,水果是很健康的夜宵,只是吃的时间错了。在没有明显感觉饥饿的时候,提前吃些水果,可以延缓饥饿的到来。但是,一旦已经严重饥饿,水果却往往只能逗起食欲,无法令人觉得满足。
说到这里,在无需增肥的情况下,合理夜宵的要求也就比较明确了:
首先,要低脂肪,少能量,营养价值高一些;
其次,要容易消化,不给胃肠增加负担,不影响餐后的工作;
第三,要有足够的体积和足够的饱腹感;
第四,不要引起兴奋,最好有利于后面的入睡;
最后,吃起来还要令人愉快。
看了这些原则,大致的方案也就有了。从食材上来说,比较适合做夜宵的食物,显然不是鱼肉类,而是水果、谷物、豆类和奶类。这是因为这些食物蛋白质和脂肪含量低,消化吸收较为容易,只要煮软一点,不会给胃里带来负担。
从烹调和调味来说,夜宵显然不适合用油炸、烹炒等过于吸引食欲的方法,也不适合用辣椒、花椒之类令人兴奋刺激的调味品。煮的方法比较理想,调味要清淡一些,盐要尽量少放,因为盐多会增加神经系统的兴奋性;而糖也要少放,还要避免血糖水平的大起大落。
从营养成分来说,宜供应水分偏大,脂肪较少,以碳水化合物为主的食物,可以含有少量的易消化蛋白质。增加蛋白质中的色氨酸和食物中的钙有利于安定情绪,而b族维生素不足时容易发生情绪沮丧和失眠,最好也能给予供应。符合这些要求的夜宵食物包括:
热牛奶,以及暖到室温的酸奶。
粥类,最好不是纯的白米粥,而是添加一些延缓消化食材的粥,例如加入燕麦、莲子、百合等食材,既能降低血糖反应,又能增加维生素和矿物质的供应。小米粥富含b族维生素和色氨酸,也非常适合用于夜宵。
热豆浆,在低能量下具有非常好的饱腹感,能及时缓解饥饿,同时又不会造成能量过剩问题。如能配合少量富含碳水化合物的食材则更好。
热汤面、碎疙瘩汤等高水分面食,可以少放一点面条和面疙瘩,添加鸡蛋、少量肉末和蔬菜等,煮软之后也是很好的夜宵选择。
纯的五谷杂粮磨粉冲成的糊,只需热水冲搅一下,吃起来很方便,营养价值较高,富含b族维生素,也有较好的饱腹感。
其他袋装粉糊状食品,如奶粉、藕粉、杏仁粉、绿豆粉、芝麻糊粉等,都可以夜宵冲糊食用。这些产品的效果与其配方有关,建议购买没有甜味、不是速溶的产品,否则其中糊精、糖浆或白糖的含量过高,营养价值太低,血糖上升太快,而且饱腹感差。
即便用这些清淡夜宵,也需要按照个人体质来控制数量。希望长胖的人可以多吃一点夜宵,例如多喝一杯酸奶;而希望控制体重的人就要严格限量了。
此外,夜宵的时间也非常重要。临睡前不宜吃大量的食物,会明显干扰睡眠。因此,建议在睡前1-2小时进夜宵。比如说,计划11点多睡觉,则在9点半时吃夜宵。进餐时,身体还没有感觉到明显饥饿,可以用较少的食物来避免睡前的饥饿。同时,因为食物容易消化,临睡时已经基本上消化完,不至于令胃在睡眠中还要加班工作,也有利于提高睡眠的质量。另一个好处是,临睡时吃东西太多,往往会让夜里或者早上提前饥饿,而早一点吃清淡的夜宵,则不至于带来这种麻烦。
大班健康食品教案(优秀19篇)篇十八
1、积极参与集体讨论活动。
2、认识食品包装上的.生产日期以及安全标志。
3、能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。
认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。
1、视频(正确购买和不正确购买商品)。
2、食品包装袋若干,发霉食品与安全食品若干。
3、纸,笔,空白墙作为提示墙。
一、开始部分。谈话活动。
一个小女孩去超市买东西,请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。
二、基本部分。活动展开:观看两个视频,提问:哪一个视频里的方法是正确的,为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期),观看第三个有语音的视频,了解包装袋上的安全信息。
1、看一看,说一说。
(1)观看图片,认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码(2)教师小结:它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期,可以问问身边的大人。
(3)提问:如果你在超市买到了不安全的商品,你该怎么办呢?
教师总结:如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患,就可以打12315这个电话投诉他,管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
2、找一找。
教师出示包装袋,请三到五名幼儿上前找出这些标志,大家验证,教师可以拿出手机扫一扫二维码,演示给孩子看,没有这些标志的是三无产品,我们不能购买。
3、提问:没有包装袋的食品,你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包,请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。
教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士,在纸上画出你知道的垃圾食品,画完后贴在我的提示墙上,我将提示墙贴在教室,提醒大家远离这些食品。
大班健康食品教案(优秀19篇)篇十九
3.当你的公司做大做强后。
4.滴滴香浓,意犹未尽麦氏咖啡。
5.更多美味,更多惊喜,尽在麦当劳麦当劳。
6.更多选择,更多欢笑麦当劳。
7.活力,魄力,生命力白兰氏,鸡精。
8.烤高尚生活,品上等美味。
9.渴望无限百事可乐。
10.绿色的,健康的。
11.绿色食品,绿色文化,绿色心情。
12.满眼葱绿,健康抢鲜。
13.您的健康,我的责任,新的生活从这里开始!
14.泡的就是你统一,来一客方便面。
15.让烟草从我们身边消失,让绿色充满我们的生活!