小班食品安全教案(专业15篇)

时间:2025-02-25 作者:梦幻泡

小班教案的编写需要教师具备对幼儿发展规律和学习需求的认识,灵活运用不同的教学方法和资源。小编为大家准备了一些小班教案的案例分析,希望能够为您的教学工作提供一些借鉴和思路。

小班食品安全教案(专业15篇)篇一

活动目标:

1、在尝试后能发现中秋节节庆食品的食用方式。

2、体验活动的快乐,进一步感知中秋节热闹的气氛。

3、知道节日时人们主要的庆祝活动。

4、了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。

活动准备:

实物或图片:红菱、藕、毛豆、芋艿。

活动过程:

1、认识提供的实物。

回忆在中秋节中食用过,还食用过哪些东西。

2、讨论讲述:

(1)这些食品是怎么吃的?

(2)还有哪些食用这些食品的方式?

3、尝试食用。

幼儿用各种方式吃这些食品。

教学反思:

中秋佳节是我们中国一个传统的'重大节日,一年一度的中秋佳节,是孩子蜜赏月亮,品尝月饼,学习分享的大好时机。

小班食品安全教案(专业15篇)篇二

设计思路:

中班的孩子在画画时,他们有自己的想法及愿望,他们喜欢表现,但有时面画会同时出现一堆东西,显得有些零乱,简单的布局是他们现在所需要。而晒被子中的各种方形的被子较为简单,用一条线晒被的线就能将进行简单的画面分割,简单而巧妙。

本次活动共分为四个环节。第一环节,在讨论中回忆已有经验,说说被子的用途和不同杯子的'外形特征。第二环节,通过欣赏,启发幼儿表现被子上的不同花样。第三环节,启发幼儿对画面整体布局的构想。第四环节,幼儿自主作画,试用线条的高低、图形的小变化安排画面。

活动目标:

1.在说说讲讲中了解冬天晒被子的生活常识。

2.尝试用线条的高低、图形的小变化安排画面。

3.培养幼儿动手操作的能力,并能根据所观察到得现象胆地在同伴之间交流。

4.让幼儿体验自主、立、创造的能力。

5.培养幼儿的技巧和艺术气质。

活动准备:

作画工具。

活动过程:

1、被子盖在身上为什么很暖和?

2、盖的时间长了就觉得被子不暖和了,怎么办?

1、出示作品:太阳是怎样助我们的?

2、找找哪条是爸爸的被子?哪条是妈妈、妹妹、弟弟的被子?

3、说说被子的花样怎样?

1、先准备一根晒被子的线,晒一晒我们的被子(在纸上画一条稍斜的斜线。在绳子上先晒一条被子,被子不要拖到地上,否则要弄脏的。)。

2、妈妈说:“我的被子也要晒一晒,一根绳子晒不下,再拉一根绳子。(从相方向再画一条斜线,画上一条被子。)。

3、在绳子上再晒一条被子,哪条被子最?哪条中等?哪条最小?

家来爸爸妈妈晒被子,做个勤劳的好宝宝。

小班食品安全教案(专业15篇)篇三

1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

2、引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。

3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;图片:

1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

2、过期的食物。

3、腐烂变质的食物。

4、假冒、劣质的食物。

5、没洗干净的;每组一小筐(内有图片如:幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)

一、真实案例《卡在气管里的五角星》(用讲故事的形式即可!可以告诉幼儿这是一个真实的故事。)教师讲解:这是一个真实的故事:一天,5岁的龙龙突然咳嗽不停,而且有时喘不气来,晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院去检查,结果做很多的检查才判断是得了重感冒,果住院治疗了一个周,病情有所好转,便回家了,可是回到家后,龙龙又咳嗽不停,整天晚上睡不着觉,躺不下,又坐不下,可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母又搭车来到了离家很远的医院,最后经过一位有经验的老医生的检查,这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方,一般的检查很难发现,幸亏爸爸妈妈及时来到了这里,要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗,龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说:"以后,一定不能把一些危险的东西放入口中。"讲述完后提问:

1、这个故事的名称叫什么?

2、龙龙的身体好受吗?

3、一开始,医生检查出五角星了吗?为什么?

4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?

5、最后,医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?

6、医生对龙龙说了什么?

7、你还知道哪些东西特别危险,不能放入口中?

小结:当我在电视上看到这个真实的故事时,我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急,龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中,幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训,千万不能随便往嘴里乱放东西。

二、观看课件引导幼儿讨论

1、课件《进餐时》

内容:幼儿在吃饭时,有的在说笑,有的在扔饭,有的嘴里含着饭在玩玩具,跑闹。

观看后讨论:小朋友这样做,对吗?为什么?

小结:人在吃饭时,饭宝宝都要经过气管,再到胃,如果吃饭时说话,疯闹,饭宝宝就会走错路,也就容易呛伤,严重者饭卡在气管里,会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时,一定要安静,不能说笑,打闹。

2、课件《肚子为什么疼》

小班食品安全教案(专业15篇)篇四

活动目标:

1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

2、引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。

3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

活动准备:

1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

2、过期的食物。

3、腐烂变质的食物。

4、假冒、劣质的食物。

活动过程:

一、教师讲述故事:

一天,妈妈从幼儿园接冬冬回家,冬冬非要妈妈买烤肠吃,妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家,看见篮子里盛着许多草莓,抓起来就吃,妈妈说:“冬冬,等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里,不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。

二、讨论:

小朋友,冬冬的肚子为什么会疼?说一说,你是怎样做的?

三、观看图片,引导幼儿讨论:

1、观察图片老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

过期的食物。

腐烂变质的食物。

假冒、劣质的食物。

没洗干净的食物。

2、提问:这些东西你吃过吗?说一说,这些东西为什么不能吃?

3、小结:大街上的烧烤的东西特别不卫生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志,保制期内的食物。一些腐烂变质,老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃,否则会食物中毒的。

四、游戏:

判断对错。

1、上幼儿园时,没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。

不生病时,不能随便吃药,否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃,有可能造成中毒,后果非常严重。

2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。

小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻我们小朋友尽量不吃,即使要吃时,一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃小的果冻。

3、夏天来了,天气太热,我喝了饮料,又吃雪糕。

夏天天气虽然很热,但也尽量少吃雪糕,因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的.。

4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。

玻璃球是危险物品,千万不要放在嘴里玩,容易出危险。

小班食品安全教案(专业15篇)篇五

2、知道吃绿色食品对身体好。

3、加强个人卫生习惯和饮食卫生习惯。

活动准备。

1、兔子宝宝住院图片,以及各种粮食、蔬菜、水果图片和零食垃圾食品图片若干张。

2、绿色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(火腿肠、方便面等)若干。

活动过程。

1、故事导入,引起幼儿的兴趣。

(播放兔子宝宝住院图片)老师认识一位叫兔子宝宝的小朋友,瞧,今天它也来到了我们班。但是兔子宝宝好像住院了,你们想不想知道它为什么住院了呢?你觉得兔子宝宝怎么了?(幼儿自由发言和讨论,表达自己的.看法。)。

哦,原来是这样啊。原来昨天兔子宝宝吃了好多好多东西,突然觉得肚子疼了起来。

(继续播放零食等垃圾食品图片)看,兔子宝宝吃了好多零食,还有烧烤还喝了碳酸饮料。难怪它肚子疼呢。小朋友们想一想这样的垃圾食品我们能不能吃得那么多?那每天我们应该多吃什么东西?应该少吃什么东西呢?(幼儿思考举手表达观点。及时鼓励和表扬幼儿。)。

2、区分垃圾食品和绿色健康食品。

小朋友们想一想,每天我们应该多吃什么样的食物?少吃什么样的食物?不吃什么样的食物?(多吃粮食、蔬菜和水果等。多吃主食少吃零食和烧烤等东西。不吃变质的过期的食物。)。

播放图片,请幼儿认识营养丰富而且健康的粮食、蔬菜等。

引导幼儿认识生活中常见的垃圾食品,如:烧烤、加工零食、油炸食品等对我们身体的危害。

3、强化饮食安全中需要注意的其他方面。

小朋友们除了辨别健康食品和垃圾食品之外还需要注意个人卫生,吃饭或吃别的东西前一定记得要洗手,生吃蔬菜水果时一定洗干净了再吃。

另外,家里的剩饭菜一定要加热了以后再吃,变质食物和过期食物不能吃。

4、总结:每日生活中我们需要多吃主食和蔬菜水果,少吃零食和加工产品。不吃变质食物和过期食物。

要养成勤洗手等良好的个人卫生习惯。

活动延续:

1、引导幼儿观察加工食物的保质日期。

2、跟妈妈逛超市时提醒妈妈看好食物的保质日期。

小班食品安全教案(专业15篇)篇六

种子食品是日常饮食中不可缺少的食物,其中所富含的营养物质对幼儿的生长发育起着重要作用。但是,幼儿平常吃饭时经常会从食物中挑出大枣、莲子、黄豆等偏硬、涩的种子食物。本次活动引导幼儿搜集、品尝种子食品并探索其制作过程,帮助幼儿进一步了解种子食品的营养价值,激发幼儿喜欢吃种子食品的愿望。

【活动目标】。

1、了解种子在人们生活中的作用,知道种子食品是人们食物的重要来源。

2、能与同伴交流种子食品的味道、营养,愿意用自己的方式统计记录种子食品。

3、乐意与同伴分享种子食品,体验分享的快乐。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。

【活动准备】。

1.请幼儿带种子食品到园并提前了解自己所带的种子食品。

2.将桌子摆成长条状,布置“种子食品展览”。

3.引导幼儿做好以下记录。

【活动建议】。

1、以发布信息的形式引导幼儿自由介绍种子食品,了解种子食品的含义。

(2)小结:种子可以食用,用种子做成的'食品就叫做种子食品。种子食品有花生、瓜子、玉米、松子、蚕豆、核桃等,可以炒着吃、煮着吃等。

2、组织幼儿品尝种子食品并进行统计。

(1)请幼儿品尝种子食品后,用自己喜欢的方式记录下来。提醒幼儿注意卫生,将垃圾放人垃圾桶中。

(2)鼓励幼儿交流种子食品的味道,用“香喷喷”、“脆生生”等词语形容种子的口感。

提问:一共有多少种子食品?你最喜欢吃的种子食品是什么?为什么?

4.引导幼儿互动交流,了解需要多次加工的、外形变化很大的种子食品。

提问:除了这些种子食品,你还知道哪些?蛋糕、饼干是种子食品吗?它们是怎么来的?

小结:还有许多种子食品就在我们身边,如蛋糕、饼干、馒头等,只不过制作这些食品的种子需要经过多次的加工,它们的变化很大。

教学反思。

幼儿对种子发芽的实验很感兴趣,本节课能以自己最小的支持,促进幼儿最大限度的发展。在上课的过程中师幼配合的比较好,幼儿在观察种子发芽的过程很专注,能每天到教室就到自然桔察种子发芽,当发现在黑盒子里、在没水的瓶子里和在放入很多水的瓶子里的种子不发芽时有的幼儿能主动问老师。但大多数小朋友不是很主动记录种子发芽的过程。

小班食品安全教案(专业15篇)篇七

设计意图:

小班到了下学期个性开始形成、独立,对周围事物充满好奇,急于想去探索与体验,却往往忽视了自身的安全。在日常生活中,幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸、玩具、蜡笔、橡皮泥等东西放入口中。

幼儿园放学时,有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品;个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园……这些都表示幼儿的自我保护意识差,缺少生活经验和常识。

新纲要明确要求:幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位,要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育,以提高幼儿的`自我保护能力。

为了帮助孩子们建立正确的安全观念;提高自我安全保护意识;学习应对安全事件能力,所以我设计此次《不乱吃东西》教学活动,此活动来源于幼儿,又服务于幼儿;既符合幼儿的现实需要,又利于其长远发展,有助于拓展幼儿的生活经验和视野。

活动目标:

1、认知目标:通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

2、能力目标:提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

3、情感目标:引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。

活动准备:

1、物质准备:一个铁制五角星、真实案例《卡在喉咙里的五角星》;课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;一些不可食用的食物图片:(老鼠、苍蝇叮咬过的食物、过期的食物、腐烂变质的食物、假冒,劣质的食物、没洗干净的食物);每组一小筐(内有图片如:幼儿一边走一边喝水、吃饭时在说笑、吃大量的雪糕、把铅笔放入口中等);音乐(一段120急救录音、一段轻音乐)。

2、精神准备:生活中注意不能乱吃东西。

3、知识准备:幼儿知道哪些东西特别危险,不能放入口中。

4、环境准备:留一面带有边框的主题墙。

活动过程:

一、兴趣导入。

1、播放“120急救车”声音。

师:“发生什么事啦?”(幼儿大胆猜测,相互交流)。

2、出示一枚小小的铁制五角星,说:“要想知道发生什么事,那就让这小小的五角星告诉你?”

二、故事导入。

1、讲述故事《卡在喉咙里的五角星》。

2、提问:“医生从龙龙气管里取出了什么?为什么会这样?医生对龙龙说了什么?你还知道哪些东西特别危险,不能放入口中?”

3、师小结:“当我在电视上看到这个真实的故事时,我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急,龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中,幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。

三、课件及情景表演深入。

1、课件《进餐时》。

内容:幼儿在吃饭时,有的在说笑,有的在扔饭,有的嘴里含着饭在玩玩具,跑闹。

观看后讨论:小朋友这样做,对吗?为什么?

小结:人在吃饭时,饭宝宝都要经过气管,再到胃,如果吃饭时说话,疯闹,饭宝宝就会走错路,也就容易呛伤,严重者饭卡在气管里,会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时,一定要安静,不能说笑,打闹。

2、课件《肚子为什么疼》。

内容:一天,妈妈从幼儿园接冬冬回家,冬冬非要妈妈买烤肠吃,妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家,看见篮子里盛着许多草莓,抓起来就吃,妈妈说:“冬冬,等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里,不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。观看后讨论:

小朋友,冬冬的肚子为什么会疼?说一说,你是怎样做的?观看图片:

(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

(2)过期的食物。

(3)腐烂变质的食物。

(4)假冒、劣质的食物。

(5)没洗干净的食物。

提问:这些东西你吃过吗?说一说,这些东西为什么不能吃?

小结:大街上的烧烤的东西特别不卫生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。

小班食品安全教案(专业15篇)篇八

1、让幼儿知道基本的饮食卫生常识:餐前要用肥皂洗净双手,生食瓜果须洗净去皮,不叹食街头小吃。

2、初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。

洗干净的`苹果一只,水果刀一把。

洗净去皮苹果每人一小块,放在干净盘内。

1、边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。

(1)有一天幼儿园放学了,妈妈来接洋洋回家。路上,洋洋的肚子饿了,他吃了羊肉串。

(2)回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的?(菜兜里的)

(3)吃了羊肉串和苹果以后,洋洋怎么啦?(难受、肚子疼)

(4)洋洋去了医院,你们知道医生对洋洋说了什么?

(教师可代替"医生"告诉幼儿:路边摊位上的小吃不干净,不能吃;没有洗、没有削皮的水果也不能吃。)

2、进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。

如,路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。

3、现场示范:瓜果洗净去皮。

4、请幼儿洗手、吃苹果。

小班食品安全教案(专业15篇)篇九

1、观察食品发霉变质的过程。

2、知道发霉的食品是不能吃的。

幼儿用书《发霉了》、白面包数片、盘子、保鲜膜、水、冰箱、显微镜、纸、蜡笔、白纸

1、请幼儿自主阅读幼儿用书《发霉了》,

集体讨论:

这些是什么食物?为什么会变成这个样子?

你是怎么知道这些食物发霉了呢?

发霉的食物还可以吃吗?为什么?

2、请幼儿分组进行试验:

将一片干面包和一片喷过水的面包分别放在盘子里,"用保鲜膜封起来,在上面贴上标签,写上日期。

将干面包和喷过水的面包一起放在科学活动区。

为每一位幼儿提供一份“实验观察记录表”,提醒幼儿每天去观察面包是什么样子的,颜色有什么变化,按照日期记录下来。

3、等面包过几天后出现黑黑的霉菌,请幼儿一起分享他的观察与发现,并一起算算第几天开始发霉的,将天数记录下来。

小班食品安全教案(专业15篇)篇十

活动来源:

主题目标:

1、学会在室内玩耍时保护自己的方法。

2、培养幼儿游戏时识别安全和危险的能力。

3、了解户外活动时要注意的安全知识。

4、帮助幼儿懂得用不正确方法玩滑梯易造成伤害。

5、帮助幼儿了解在阳台上的安全知识,知道不爬阳台,不往阳台外扔东西等。

家园共育:

1、利用家庭生活督促、指导幼儿注意安全,加强幼儿安全意识。

2、为孩子准备适合他们使用的小牙刷和儿童牙刷,和孩子一起早晚刷牙,餐后漱口。

3、不带孩子吃街头不干净的食品,防止病从口入。

4、带孩子乘公共汽车时,提醒幼儿遵守交通规则,不把头、手伸到车厢外面,要坐好,站稳。

5、将家里存在安全隐患的所有物品全部存放在孩子接触不到的地方。

环境创设:

1、将所有对幼儿存在安全隐患的物品入柜存放或放在幼儿接触不到的地方。如:消毒液、洗涤剂、水果刀、大头针、老师的水杯等。为幼儿提供操作材料时,不要提供过小的珠子、豆子。

2、在楼梯口地面上张贴表示上、下楼方向的小脚印(人或动物)或箭头标记,提示幼儿。

区域活动:

在认知区,可提供一些判断对错的图片,再为幼儿准备两个分类筐(可以和幼儿一起商量,采用他们商量好的符号分别表示对错),引导幼儿在比辨别的基础上,进行分类。

教学反思:

作为一名小班的`教师,班上的孩子年龄幼小,缺乏保护自己的能力,老师就要将工作做到最细微处。在今后的工作中我要多学习,积累,调整。我想,随着教育改革的深入,我们一定会有越来越多的好方法,那时,幼儿的安全问题不会再成为困扰我们的一个难题。

小班食品安全教案(专业15篇)篇十一

1、帮助幼儿了解引起肚子痛的原因,知道肚子痛的处理方法。

2、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。

3、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

4、形成自我保护意识,适量食用生冷食品。

活动准备。

1、教学挂图。

2、故事《肚子痛》。

活动过程。

1、活动导入:小朋友,你肚子痛过吗?请你说一说,你肚子痛的时候感觉怎样?

2、请幼儿观察挂图,教师提示:今天,云云突然肚子痛,为什么呢?让我们来看看她今天做了什么事吧。教师讲述故事《肚子痛》。师:夏天到了,云云可高兴了。他最喜欢夏天,因为夏天可以吃到各种各样冰凉的食品,可是现在他不敢多吃了,这是为什么呢?让我们来看看发生什么事情。(观看情景剧表演)。

3、讲完故事后,活动展开:观看教学挂图。

(2)幼儿观察并逐幅图讲述。

(3)教师引导幼儿完整讲述:云云一连吃了很多雪糕,喝了很多冰饮料,吃了很多冰西瓜,突然肚子疼得受不了,在床上直打滚。妈妈带着云云去医院看医生,医生说:“生冷食品会刺激肠胃,引起急性肠胃炎。”云云说:“我以后再也不吃那么多冷饮了。

(1)哪些事情可能引起肚子痛呢?

(3)你要给云云说些什么呢?

(4)引导幼儿说一说:还有哪些原因可能引起肚子痛?

(5)幼儿分组交流,教师巡视指导。

(6)引导幼儿讨论:如果你感觉肚子痛,该怎么办呢?”

5、活动讨论:夏天怎样消暑?

2)请幼儿分组讨论。

6、活动总结:夏天吃生冷食品要适量,在家听大人的话,按照大人的规定食用生冷食品,从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。如果觉得很热,可以喝一些绿豆汤或凉开水,代替食用生冷食品。

文档为doc格式。

小班食品安全教案(专业15篇)篇十二

1、通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。

2、了解健康的小常识。

3、培养良好的卫生习惯。

4、加强幼儿的食品安全意识。

5、培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

认识合理营养及食品安全的重要性。

(一)谈话引入课题

今天中午食堂为大家准备了哪些美味呢?爱吃吗?

大家的回答让我想到了中国的一句古话:民以食为天。可见食品对我们生活和学习是至关重要的。

能说说平时都喜欢吃些什么吗?

大家喜欢吃的东西真是各式各样,那是不是所有的食品对我们人体都有好处呢?

今天这节晨会课,老师想和大家一起走进食品王国,来学习一些关于食品安全的小知识。

(二)视频引入垃圾食品

瞧,这是什么?(辣条)好吃吗?

这好吃的辣条背后藏着什么秘密呢?让我们一起来看一看

看了这段视频,谁有话要说?

原来这美味的辣条背后藏着这么可怕的秘密。看来不是所有的食物都能吃的,有些食物虽然好吃,但对我们身体的危害是很大的。

(三)介绍垃圾食品

生活中,我们把像辣条这样对身体有害的食品称之为“垃圾食品”。

你还知道哪些垃圾食品?

老师也收集了一些关于垃圾食品的小知识,现在我们请杨晨宇帮我们介绍一下。

平时喜欢吃这些东西吗?

但是这些食品存在的安全隐患,真的让人不寒而栗啊。

食品安全和我们的健康是息息相关的,联系实际,你打算以后怎么做?

少吃零食不吃油炸类食品多吃瓜果蔬菜

看来今天的晨会课,大家都收获不少啊。

(四)介绍食品卫生习惯

其实要想做到安全饮食,除了要选择正确的食品以外,,还应该注意些什么?

单老师这边也有几条注意点,对照这些要求,你觉得那些地方需要改进?

大家的决心可真大。老师相信你们一定会对号入座,真正做到健康饮食。

通过今天的学习,大家对食品安全都有了一定的了解。让我们一起保食品安全,筑健康长城。

最后老师想送给大家一句话:安全饮食,健康成长。

让我们牢记这句誓言!

小班食品安全教案(专业15篇)篇十三

一、活动目标:

2、知道吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。

二、活动准备:

食物图片

三、活动过程:

(一)、教师通过与幼儿谈话,引出活动主题

1.教师:小朋友,你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西,你们都吃过哪些零食呢?(引导幼儿回答)

2、教师:刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食,那除了零食以外,我们还要吃饭菜,小朋友,你们吃过的饭菜又都有哪些呢?(教师引导幼儿积极回答。)

(二)、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

1、教师:小朋友,你们知道吗?饭菜可口,零食好吃,但是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦!

2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

3、教师:小朋友,现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢?

4、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式,应该要怎么样做,才能够避免危险的发生。

5、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候应该慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。

(三)、出示图片,进一步了解进食时要注意的安全

2、引导幼儿仔细观察图画,用自己的语言说一说。

3、教师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要慢慢吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃。

(四)、活动延伸

教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容,希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意进食安全。

小班食品安全教案(专业15篇)篇十四

教学名称:

教学时间:

一、教学目标:

2.知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。

3.掌握几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。

二、教学准备:ppt课件、多种食品、外包装牛奶包装、教室里面的各种废旧物品。

三、教学流程:

1、谈话导入:

——图片中的小朋友怎么了?

——其实啊,他是肚子疼,讲述故事。

2、你猜老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢?

——盒子上的时间叫食品保质期。

3、老师给小朋友们准备了很多东西,你来看。你在哪里找到保质期?

师生小结:一般来说,饮料的保质期都在哪里?(瓶口上)盒子包装的保质期在哪里啊?

(盒子底部)口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)原来他们的位置都不一样的啊。

4、那小朋友么在看看保质期的时间是不是都是一样的呢?

——你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法?

——了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。

5、最后老师还告诉小朋友一点保护自己的方法哦。

每年的3.15消费者权益保护日,如果吃到了过期的食品,可以去消费者协会投诉。你们知道老师吃到了过期的食品是怎么做的吗?我去消费者协会投诉了,也就是,如果你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。

小班食品安全教案(专业15篇)篇十五

1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

2、引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。

3、提高自我保护的意识及应对安全事件的.能力。

真实案例《卡在喉咙里的五角星》;课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;图片:

1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

2、过期的食物。

3、腐烂变质的食物。

4、假冒、劣质的食物。

5、没洗干净的;每组一小筐(内有图片如:幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)活动过程:

一、真实案例《卡在气管里的五角星》(用讲故事的形式即可!可以告诉幼儿这是一个真实的故事。)教师讲解:这是一个真实的故事:一天,5岁的龙龙突然咳嗽不停,而且有时喘不气来,晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院去检查,结果做很多的检查才判断是得了重感冒,果住院治疗了一个周,病情有所好转,便回家了,可是回到家后,龙龙又咳嗽不停,整天晚上睡不着觉,躺不下,又坐不下,可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母又搭车来到了离家很远的医院,最后经过一位有经验的老医生的检查,这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方,一般的检查很难发现,幸亏爸爸妈妈及时来到了这里,要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗,龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说:“以后,一定不能把一些危险的东西放入口中。”

讲述完后提问:

1、这个故事的名称叫什么?

2、龙龙的身体好受吗?

3、一开始,医生检查出五角星了吗?为什么?

4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?

5、最后,医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?

6、医生对龙龙说了什么?

7、你还知道哪些东西特别危险,不能放入口中?

小结:当我在电视上看到这个真实的故事时,我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急,龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中,幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训,千万不能随便往嘴里乱放东西。

二、观看课件引导幼儿讨论1、课件《进餐时》。

内容:幼儿在吃饭时,有的在说笑,有的在扔饭,有的嘴里含着饭在玩玩具,跑闹。

观看后讨论:小朋友这样做,对吗?为什么?

小结:人在吃饭时,饭宝宝都要经过气管,再到胃,如果吃饭时说话,疯闹,饭宝宝就会走错路,也就容易呛伤,严重者饭卡在气管里,会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时,一定要安静,不能说笑,打闹。

2、课件《肚子为什么疼》。

内容:一天,妈妈从幼儿园接冬冬回家,冬冬非要妈妈买烤肠吃,妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家,看见篮子里盛着许多草莓,抓起来就吃,妈妈说:“冬冬,等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里,不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。

观看后讨论:

小朋友,冬冬的肚子为什么会疼?说一说,你是怎样做的?

观看图片:

(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

(2)过期的食物。

(3)腐烂变质的食物。

(4)假冒、劣质的食物。

(5)没洗干净的食物。

提问:这些东西你吃过吗?说一说,这些东西为什么不能吃?

小结:大街上的烧烤的东西特别不卫生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志,保制期内的食物。一些腐烂变质,老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃,否则会食物中毒的。

3、情景表演《好吃的鱼》。

内容:今天是星期天,明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。做了一道好吃的葱油鲤鱼。明明闻着香香的味道忙地吃了起来,妈妈说:“明明,别着急,把鱼刺弄干净了在吃,但明明可着急了,突然,喉咙里卡住了鱼刺,明明难受得哭起来了。妈妈一边安慰明明,一边带他到医院后,医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。

提问:

(1)明明应怎样吃鱼?

(2)鱼刺卡在喉咙里该怎么办?

小结:小朋友吃鱼时,一定要仔细把鱼刺弄干净再吃,一旦鱼刺卡住了,小朋友也不要哭,因为越哭,鱼刺就陷得越深,应赶快告诉妈妈或老师,带你到医院去治疗。

三、游戏判断对错1、上幼儿园时,没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。

小结:不生病时,不能随便吃药,否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃,有可能造成中毒,后果非常严重。

2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。

小结:小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻我们小朋友尽量不吃,即使要吃时,一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃小的果冻。

3、夏天来了,天气太热,我喝了饮料,又吃雪糕。

小结:夏天天气虽然很热,但也尽量少吃雪糕,因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。

4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。

小结:玻璃球是危险物品,千万不要放在嘴里玩,容易出危险。

四、操作活动1、请幼儿把小筐里认为做得不正确的图片挑出来,并说一说为什么。

例如:小朋友一边走一喝水,容易呛到。

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