服务员职业体验心得(优秀15篇)

时间:2025-01-18 作者:XY字客

服务月是一个让更多人参与服务、体验服务乐趣的机会,鼓励人们发挥自己的特长,奉献社区。以下是社区居民对服务月活动的反馈和感谢信,让我们一起来感受他们的真挚之情。

服务员职业体验心得(优秀15篇)篇一

第一段:引言(字数:200字)。

作为酒店行业不可或缺的一份子,服务员承担着为客人提供高质量服务的重任。在长期的工作中,服务员不仅需要具备一定的专业知识和技能,还需要不断提升自我,进行职业规划。本文将就服务员的职业规划与心得体会展开探讨,以期对广大服务员们有所启发。

第二段:职业规划的重要性(字数:250字)。

服务员职业规划是一种有目标、有计划地规划个人职业发展的过程。首先,合理的职业规划可以帮助服务员明确自身的职业目标,从而更加有针对性地提升自己的专业能力。其次,职业规划可以使服务员对自己的职业发展有一个清晰的认识,将短期目标与长期目标结合起来,打下职业发展的坚实基础。最后,职业规划可以帮助服务员积极面对职业中的挑战,提前做好准备,提高自身竞争力。

服务员职业规划的第一步是明确个人的“核心竞争力”,即明确自己优势和不足的方面。接下来,服务员可以通过学习和培训提升自己的专业能力,如语言表达、沟通技巧等。同时,服务员还应该积极参与工作中的各种项目和活动,不断拓展自己的工作领域和经验。最后,服务员应该将职业规划和实际行动相结合,制定明确的目标,并不断调整和完善自己的计划。

第四段:心得体会与成长经历(字数:300字)。

个人的职业规划和心得体会是相互关联的。在我刚刚步入服务员这个行业的时候,我对自己的职业发展并没有清晰的规划,只是单纯地完成自己的工作任务。但随着工作的深入,我逐渐认识到职业规划的重要性。于是,我开始积极参加培训课程,不断提升自己的专业能力。同时,我也主动承担起一些项目的责任,积累了一定的工作经验。现在,我能够更加自信地面对工作中的各个环节,并且对自己的职业发展有了清晰的规划。

第五段:未来展望(字数:200字)。

作为一名服务员,我将一直致力于提升自己的专业能力和服务水平。同时,我也会继续加强自己的学习和培训,不断拓展自己的工作领域和经验。我相信,只要坚持不懈地努力,我一定能够在服务员这个行业中取得更大的成就。同时,我也希望能够帮助其他服务员们认识到职业规划的重要性,共同提升行业整体的竞争力。服务员职业规划虽然困难,但只要我们坚持且不断进取,努力追求自己的目标,相信梦想终将会实现。

服务员职业体验心得(优秀15篇)篇二

近期,我参加了一项以学生为主体的体验式活动——成为一名服务员。这个体验让我深刻地感受到了服务员这份职业的艰辛与不易。在整个体验过程中,我不断体味到了学生与服务员这两个群体所拥有的相似点与不同之处。这份体验给我留下了深刻的印象,也让我对服务员这个职业有了更深入的了解。以下是我的心得体会,希望对大家有所启示。

我一开始以为服务员的工作只是在餐厅里端菜、送水、收拾桌面,但在实际体验过程中我发现,服务员的任务远不止这些。他们需要精确地掌握每道菜品的口味和制作方式,根据顾客的需求提供专业的建议,并使顾客感到满意。此外,他们需要保证餐厅的环境整洁,保持桌子干净,与每个顾客都有礼貌地交谈。这些工作并不简单,需要服务员在工作时集中精力,不断完善自己的技能。

学生与服务员看似毫不相关,但这两个群体在某些方面非常相似。比如,服务员要时刻保持警惕,确保餐厅在顾客面前的形象,这一点跟学生在校园里积极展示自己以及树立好的形象类似。同时,学生会在日常生活中学习各种技能,这与服务员需要掌握一门技术也是不谋而合的。在两者中,成为优秀的一员都需要付出艰辛而努力的努力。

学生与服务员在职业方面的差异也非常明显。学生可以选择自己感兴趣的方向学习,而服务员则需要掌握餐品的制作方法。另外,服务员需要面对客户,事无巨细地理解他们的需求,并做出相应的改变,这样才可以让顾客正确感受餐厅的服务质量。相比之下,学生则需要学习各种知识,提高学习能力。

第四段:服务员所面临的困难和压力。

服务员往往需要面对着很大的压力,在餐厅里需要保持对每个顾客的耐心,在面对烦躁、急躁的顾客时需要掌握“心理定力”,这些都非常考验一个人的心理素质。同时,服务员需要站立很长时间,需要累积体力。除此之外,繁忙的工作环节也对服务员的身心健康带来了很大的挑战。

第五段:对职业和服务员的尊重。

通过这次体验,我对服务员这个职业有了更深入的了解,也更加尊重他们这份难以为继的工作。作为一名学生,我理应感激他们那种专注于工作、尽力实现顾客需求的精神,我相信只有我们每一个人对服务员的尊重意识到位,那么整个社会才能更加和谐、美好地发展下去。

总之,这个成为服务员的体验让我对服务员这份职业的关注和认识得以提升,也更加深刻地意识到了自己所应该具备的职业心态。我体验了一把服务员这份工作,也更加明确自己的方向,在日后的学习和生活中,我会尽力成为一个自律、踏实和高效的学生,脚踏实地地将自己的目标落实到实际行动之中。

服务员职业体验心得(优秀15篇)篇三

服务员是我们日常生活中不可或缺的一份子,无论在餐厅、咖啡馆或酒店,他们都是向我们提供服务的重要人员。然而,服务行业的工作并不是简单的端菜端水,而是需要服务员具备丰富的专业知识和优秀的沟通技巧,为顾客提供优质的服务。在执行这项工作的过程中,我深刻地体验到了作为一名服务员所需要具备的素质和技能,从而收获了非常宝贵的体验和心得。

第二段,专业知识的重要性。

在服务行业工作的过程中,服务员需要熟知餐厅菜单上的各种菜品、饮品、酒水和甜点的原材料、制作过程、口味和风味,以便可以为顾客进行推荐和建议。此外,服务员还需要了解各种食品的健康和营养价值,同时在服务过程中,还需要时刻注意顾客的身体健康情况和饮食习惯,根据客人的需求和喜好提供个性化的服务。

第三段,优秀的沟通和协调能力。

作为一名服务员,最重要的一项职责就是与顾客进行良好的沟通,理解顾客的需求和要求,并提供与之匹配的服务。有时候,顾客会有一些特殊要求或者个性化的需求,服务员需要通过对话明确客户想要的服务,并在规定的时间里做出满足客户需求的服务。此外,服务员还需要与厨师和其他员工进行有效的协调和沟通,保证一切工作得以顺利进行。

第四段,耐心和细致的工作态度。

作为一名服务员,细致的工作态度和耐心无疑是最为重要的一项能力。在餐厅或咖啡馆中,顾客有时会因为种种原因迟到或者有意外情况发生,此时服务员需要表现出高度的耐心和理解,提供相应的解决方案。同时在顾客点菜的过程中,服务员还需要仔细听取顾客对于食品和饮品的要求,准确询问顾客的口味偏好和健康情况,并将需求准确的传达给厨师团队。只有如此,才能保证客户享受到高品质的服务。

第五段,总结。

在总结这段时间的服务员经历之后,我觉得服务员是一个非常充实和有意义的职业。从一开始站立服务点的生疏到现在已经可以熟练操作餐具、菜单和饮品,跟顾客进行良好的交流,提供符合他们需求的服务。这段经历让我变得更加自信,同时也提高了我的沟通能力、有耐心的工作态度、专业知识和口头表达能力。以后,我会继续努力提高自己的技能和工作能力,为顾客提供更优质的服务体验。

服务员职业体验心得(优秀15篇)篇四

从学生到服务员,虽然这是两种不同的身份,但却有着相同的目的,那就是要为他人提供服务。在这个过程中,我们能够深刻地体会到,服务是一项需要回馈的工作。作为学生体验服务员,在接待客人的过程中,我们能够有机会了解到各种各样的人和事,我们也可以从中学习到很多知识和技巧,对我们的未来发展有着重大的意义。

作为学生体验服务员,我们背负着重要的任务,为来自世界各地的客人提供最优质,最满意的服务。在这项工作中,我们需要学习和掌握各种技巧,包括如何与客人进行交流,如何提供最好的建议,如何回答客人的问题,以及如何解决客人在旅途中可能遭遇的各种问题。因此,这项工作对于我们今后生涯的选择和发展至关重要。

第三段:学习和提升经验。

在这项工作中,我们需要不断地学习与总结经验,不断提升自我的服务技巧和服务水平。我们需要积极地倾听客人的反馈和意见,及时纠正自己的不足并改进,这对于提高服务满意度非常重要。另外,我们还要注重与同事的配合和沟通,以便更好地为客人提供服务。

第四段:工作中常遇到的困难和挫折。

在学生体验服务员的工作过程中,我们会遇到很多困难和挫折,如客人礼仪不当,语言不通等。这时,我们需要保持耐心和冷静,并且要维持修养,提供最佳的服务。此外,我们还会遇到各种紧急情况,如地震和突发事件,这时我们需要及时处理,在确保客人安全的前提下提供必要的帮助和支持。

第五段:结语。

作为学生体验服务员,我们面对做服务工作的机会和挑战,谦虚谨慎、努力学习和总结是我们必须要保持的态度。我们要不断提升服务意识,学习沟通技巧和专业知识,为客人提供最优质的服务。我们相信通过这项工作,我们能够更好地开拓自我,实现自我价值和成长。

服务员职业体验心得(优秀15篇)篇五

服务员是社会中不可或缺的一份子,他们的服务质量直接影响到顾客的就餐体验。作为一名服务员,我深深体会到了这种责任感和使命感,同时也收获了很多人生经验,下面我将结合我个人的社会体验,谈谈我对服务员这一职业的感悟。

服务员在工作过程中,最重要的就是服务态度。有时候顾客有些挑剔,但是服务员必须耐心解答和认真聆听,利用自己优质的服务态度,来化解顾客与服务员之间不必要的矛盾,这样才能赢得顾客的尊重和好感。在这个过程中,我意识到了一个服务员需要具备的素质,例如耐心、细致、友善等等。

第三段:沟通能力。

服务员与顾客之间的沟通非常关键,好的沟通能力可以有效提高顾客满意度,而糟糕的沟通则会导致不必要的误解和矛盾。服务员必须具备良好的听说能力和语言表达能力,能够准确理解顾客的需求和意图,并以友好的态度和流畅的口语来回应顾客。服务员的沟通技巧的提高需要长时间的积累和实践。

第四段:心力负担。

在服务员的工作中,偶尔也会遇到一些特别困难的客人,甚至会出现一些不文明的行为。对于这些情况,服务员必须保持冷静,并且以尽可能专业的方式处理。如果被长期的挑剔和抱怨困扰,服务员可能会产生心理压力,服务员们需要学会自我调节和情绪处理,提高自己的心理素质,这是解决服务员心理问题的关键。

第五段:总结。

虽然服务员这一职业很辛苦,但是其实也是一个很有成就感的工作,通过努力把我们的服务做的越来越好,可以获得越来越多的好评和赞扬。同时也希望社会能够更加关注服务员的劳动权益,为这一职业提供更好的发展机会,让更多的人加入到这一职业中来,一起推动餐饮行业的发展。作为一名服务员,我会努力提高一贯的服务水平,并在这一职业中发挥自己的价值。

服务员职业体验心得(优秀15篇)篇六

作为一个学生,在寒暑假打工期间选择当一名服务员是很普遍的选择之一。当我第一次当服务员时,我惊讶地发现自己的学生身份在这里显得不那么特殊。然而,我又发现了许多与学生身份有关的事情,并且开始把这些体验视为宝贵的机遇。在这篇文章中,我将分享我作为一名学生体验服务员的心得体会。

第二段:适应新角色。

当我第一次进入服务员的职场时,我费了很大的劲来适应这个新的角色。我需要记住一大堆菜单上的内容,需要快速走来走去,需要与厨房里面的工作人员和顾客建立联系。尽管这一切都十分高压,但也很有挑战性。作为一个学生,我还没有面临过如此高强度的工作,但我认为这种挑战是对我的成长非常有益的。

第三段:权衡利弊。

作为一个学生,我通常非常忙碌。我需要在课堂上学习并准备考试,还要完成作业和项目。现在我加入了服务员的队伍,我的时间和精力再一次被分割了。能够挤出时间来为自己赚钱是很好的,但也有时候我会发现自己没有足够的时间来完成日常任务。学生身份也意味着我不能仅仅为工作牺牲自己的学业和未来前途。因此,在每个决策时,我必须仔细权衡利弊。

第四段:角色转换。

在成为一名服务员的几个星期后,我更加适应了这个角色,并且发现自己还可以从中获得很多机遇。我和许多人建立了关系,包括我的老板和同事,这些在以往的生活中可能难以接触到。我还学到了如何准确理解别人的需求并及时满足他们。这些技能和联系对我的未来是非常重要的。作为一名学生,在未来就业时需要这些准备,而服务员身份则为我在实践中获得了一定的优势。

第五段:结论。

总体来说,我的学生体验服务员的经历是十分难忘的。它让我学会了如何适应新的角色和在复杂的情况下保持平静。我也学会了如何在忙碌的日程中权衡利弊。我认为,重要的是要看到服务员这个角色所提供的更多的机遇。学生失去的那部分自由时间可以转化为学习可转化的技能,以及与各种人形成新的联系,为将来的职业道路做好准备。当然,作为一名学生,也应该保持平衡,不要为一个暑期工作而危及自己的学业。

服务员职业体验心得(优秀15篇)篇七

我是一名服务员,已经在这个行业中工作了近两年。服务员这份工作能够让我更好地感受到社会的多样性,并且让我学会了如何与不同的人交往。工作中的每一天都是新的挑战,但是我觉得自己因此也变得更加强大。

段落二:社交技巧的提升。

服务员这份工作让我学会了与不同类型的人交往。我学会了如何提供高质量的服务,并在与客人交谈时保持微笑和友善。我曾经遇到过各种各样的人,有些人很友好,而有些人则会捣乱。但是我必须保持冷静,因为无论客人表现如何,我都必须以真诚和诚实的方式进行回应。这种交往技巧对我以后的职业发展至关重要,也对我与他人的个人关系产生了积极的影响。

段落三:学会了尊重。

服务员这份工作让我学会了尊重。在工作中,我们必须尊重每一个客人,无论是谁。尊重不仅仅体现在客人上,我们也必须尊重我们的同事和负责的上级。我曾经遇到过一些客人非常难以搞定,但是我明白他们只是有些不满意,也许他们的心情不太好。所以,我试着从客人的角度出发,理解他们的感受,并确保他们得到最好的服务。这种尊重也让我更好地理解到每个人的独特性和权利。

段落四:沟通技巧的提高。

服务员这份工作让我学会了更好地沟通。沟通不仅仅是语言上的交流,也包括非语言上的交流。我们需要时刻保持微笑,提供流畅的服务以及传达出我们的关心。有时我们需要解释或者说明某些情况,而这要求我们使用流畅、清楚、真诚的语言。学会沟通让我更好地掌握了和多种人交往的技能。

段落五:总结。

在整个服务员的职业生涯中,我学习到了很多东西。我学会了与不同的人交往和沟通,在工作中更加注重尊重,并学会从不同角度出发去理解他人的想法和情感。我相信这些技能在我未来的职业生涯中将会大有裨益。服务员这份工作不仅帮助我在职业上取得了进步,也让我在个人生活方面变得更加开放和自信。我想,接下来,我会把这种服务精神和交往技巧带到我的未来的职业生涯中,并继续成为一个优秀的人。

服务员职业体验心得(优秀15篇)篇八

职业体验是高校职业指导的重要方法。通过职业体验,学生可以提高对职业全方位的认识,有利于树立正确的职业观,清晰规划自己的职业生涯,为毕业后的职业选择奠定基础。职业体验心得体会怎么写呢?下面是的职业体验心得体会资料,欢迎阅读。

“最远的攻击距离、最强的瞬间伤害、最大的群体伤害范围、最多的群体伤害技能”这是大多玩家对《巫师之怒》法师的印象。而在刚刚结束的二测中,法师也成为玩家最受欢迎的职业之一。这个拥有如此高人气的职业究竟有着怎样的魔力?小编汇集了部分法师玩家的使用心得,整理一篇法师体验报告分享给大家。

很多新手玩家会选择法师作为培养对象,一是因为法师是操控元素的使者,主要掌控火、冰、雷三大系魔法,操作简单。二是因为法师的大多技能为中远程攻击,加上不少技能能在战斗前预唱,怪物还未近身就能直接击毙。在《巫师之怒》的六大种族中,只有卡尼亚的魔法师、精灵族的奥法师以及亡灵族的秘法师属于法师系。

但是法师的弱点也非常明显。对于布甲法师而言,在面对物理攻击时常常会受到伤害加成。此外,法师瞬间伤害大,仇恨值高,尤其是在团队战中,往往一个冰球就能把怪物从坦克或肉盾那儿拉了过来。所以要想将法师运用得当,也并非一件容易的事情。

在法师的火、冰、雷这三支魔法中,每系魔法特点鲜明。比如火系在短时间内攻击力最高,并且后期的火墙、烈焰流星等属于群伤技能;冰系伤害力大,且在减缓目标移动速度方面有不错效果;雷系相对属于中近程,并且对方血量在25%以下的话,雷系技能攻击力还会变成两倍。虽然三系魔法都各有用处,但是在技能加点上,法师玩家会建议新人着重其中一到两种发展即可。如选择火系与雷系为主,冰系为辅;或者选择冰系、雷系为主,火系辅助。

火、冰、雷魔法元素在施放时会消耗法力值。此外,每种魔法元素都有能量周期,当能量为0时,相对应的技能将无法施放,而当能量积累到5时,技能还会产生叠加效果或是其他一些特殊效果。

不少法师玩家在游戏后会表示,想要成为一名优秀的法师,如何完美运用火、法、冰这三种元素力量是关键。没有最强的职业,只有最强的玩家。角色的发展关键还是看玩家本人的培养。以上经验供各位喜欢法师的朋友参考,同时期待在下一次测试中会有更多更强法师诞生。

即将登上讲台,当了十几年学生的我,不免有些紧张和焦急。于是,从上学期到暑假,我都在为实习做准备。

第一、提高自身的专业素养.认真学习教育学、心理学以及其他专业知识;通过从事家教了解学生心理,提高分析和讲解能力,练习使用准确的数学用语,学会与学生交流和沟通。

第二、实习板书,务必做到工整,同时也提高了板书的速度。

三、

到图书馆查阅有关教师、教育、班主任工作书籍和杂志,收益非浅。

教学。

实践。

9月5日,我们正式进入四中实习。真正的教学实习开始了,令人兴奋。

教学安排:第一周听课,第二、三周听课,第四周出卷测验。

我分配在高一(7)班(重点班),指导老师是李老师正好她就是高一(7)班的班主任。她给我的第一印象是开朗、干练。

在听课阶段,我认真听课,作记录,学习老师引入问题的技巧,讲解分析的方法上课的停顿,学习根据学生程度、接受能力调整讲课速度和难度,李老师的课,思路清晰,安排紧凑,衔接自然,听她的课,时间过的很快。我一边听课一边准备第一份教案,这份教案我修改了七次。现在的上课,面对的是一个个真正的具体的学生。教案就是讲课的书面形式,根据学生的学习情况,掌握深度、难度、速度。我同时上两个班级的课,重点班(7)班和普通班(9)班,两个班级的学生学习水平有较大差距,所以同样的新课,要对教案进行不同的处理。教是为学生的学服务的,教的方式更是为了学生学的更好。在(7)班,可以对较简单的内容一笔带过,不作详细分析,在完成课本练习的基础上,补充进一步的思考题,引发思考,探索求解,让较好的学生能“吃的饱”。在普通班,比较难理解的部分尽量多重复,适时补充一些相应练习,让学生更好的“消化”吸收。

经过一周的学习,终于有机会走上我向往已久的讲台。毕竟是第一次面对学生,有些紧张,不过更多的是兴奋。我提早五分钟到教室门口。在走廊站了两分钟,这两分钟太漫长了,时间一秒一秒地挪动着,我的紧张情绪也是一点一点的增加着。为了缓解紧张的情绪,也为了不使学生觉得太突兀,我提早3分钟走进教室,走上讲台。同学们果然议论纷纷,这是谁啊,不过,等到上课铃响,他们已经安静下来。随着“上课”的喊出,我紧张已去了一半。我精心准备的第一节课,反复试讲的第一节课,也是老师耐心指导的第一节课,让我越讲越从容,越上越镇定。面对一双双的眼睛,我明白了他们的困惑,接着的练习让我更明确,学生吸收了什么,还存在的问题。第一节课很快结束了,受到老师的表扬,让我觉得信心百倍。这节课让我明白,课前充分的准备,课上自然发挥自如。

在接下来的教学当中,我发现两个班级的课堂气氛走极端。七班过与沉闷,无论老师提出的问题是难是易,班级还是鸦雀无声,反复提问仍无人响应,让老师搞不清学生到底懂了没。九班则是一片欢腾,一呼百应,大叫大嚷又影响上课进度。

在七班,我要活跃课堂气氛,鼓励发言。让上课气氛活跃,关键是学生参与思考,跟上老师的节奏。问题的设置不宜太简单,也不宜过难,提出之后让大部分同学能参与思考。提出问题可做必要的停顿,给学生思考的时间。提问时,语气,语调要有所强调。体温的对象也要注意:

1、简单的问题提问基础相对不好的学生,鼓励他们,增强他们的自信;。

2、难度一般的问题交给中等程度的学生;。

3、较难的问题,先分组讨论,让同学学会交流合作,在进行提问。有主动发言,给予表扬,若无,可选些基础较好的学生。当学生回答完之后,多用“非常好”,“很好”,“不错”等激励的字眼。也可请同学补充。如果回答问题的同学犯的错误比较典型可作个调查(如举手),在再作讲评,这样效果更佳,不致于伤害发言者的相信心。如果错误相当明显,同学就会为他纠正,这样,课堂也活跃了。

在九班,有些同学上课发言的习惯不好。有一个男生特别突出,他很积极思考,不但会拍桌子要求发言,而且是大喊大叫。对这样同学不能置之不理,否则越叫越凶,别的同学也会乘机大叫。抓住他爱发言,爱表现,过分自信的心理。我对他进行提问。第一,我问的问题是什么,因为我问题没有说完,他已经大叫答案了;第二,答案;第三,为什么。如果对了,自然请坐。但是经常是正确率不高,“为什么”,就更难为他。经过几次提问,他变得规矩多了,其他同学也就没机可乘。课堂秩序也好多了。

从体验日的感受谈谈中职文化课。

从初中升入中职,义务教育结束。但义务教育的结束是否意味着学生已获得职业活动所需要的全部素质?答案当然是否定的。所以中职依然继续开始文化课。

而文化课又如何定位呢?文化课程的首要依据应当是个体人格完善的需要。职业的教育不能忽视对人的全面素质的培养,职业教育在培养个体职业能力的同时,也应当把“人”的培养作为其首要任务。缺乏全面素质养成的纯专门化教育,必然使得个体逐渐狭隘,这不仅会扭曲个体的人格,而且会影响其专门能力的发展。我们难以想象一个缺乏生活情趣的人能制造出高水平的产品,正如杜威所尖锐指出的,狭隘的职业训练也许能培养呆板的机械的技能,但是它将会牺牲人的敏锐的观察和紧凑、机灵的计划等理智方面的能力,使人呆板、僵化。美国的教育家more也认为,在培养工人职业技能、提高生产效率的同时,不能忽视对工人进行陶冶,否则,工人虽有工作效率,却成为机械的奴隶。我国教育家邹韬奋同样指出,职业生活仅是人生活的一方面,职业责任仅是人承担的诸多责任中的一种,在进行职业教育时往往只着重了个人职业效率和社会经济的需要,在传授职业知识技能时往往忽略人的生活、人的精神世界的非职业的其他方面。事实上,割裂了人们生活的多方面联系,人的精神生活单一化,人会变成机械、怪物,也就不成为人了。普通教育、自由教育与职业教育有共同的价值存在。

务是一种隐性的。而现在的职业教育理念多标榜显性的。显然是一种急功急利的做法。

当然,文化课在有些方面则可以和专业课完美的结合!像我们的出版发行专业必然要求学生具备扎实的文学素养。这就要求学生对古今中外的文学有比较深的了解。儒雅的书生来做发行员要比机修工来做适合的多吧。我想文化课程的设计还可以根据专业的需要。这样就可以满足许多人强调的普通文化课要为专业课服务的观点。

总之,这次体验日收获颇丰。希望能不断提高自己,更好为学生服务!

祝语:要想成为一个内心强大的人,需要具备至少以下六大品质特征:1)高度自律和自黑;2)必须经历绝望;3)培养独处的能力;4)不设限的思考;5)需要一个信仰;6)beyourself(做自己)。

服务员职业体验心得(优秀15篇)篇九

各位老师同学:

下午好!我来自高一12班。作为一名高中在校学生,我们都很期望能够通过将来所从事的职业来最大程度地实现自我的价值。提前介入、提前体验、提前启动职业生涯指导就显得尤为关键。而建平给了我们这样的平台和前瞻性的指导。

假期里,怀着激动与期待的心情,我们小组一行三人来到上海天马微电子股份有限公司开始了首次职业生涯体验。

从陌生到熟悉,从略带羞涩到大方得体,也许这是每位参加职体同学的感受吧。正如初春的芽,像是在探索这个新奇的世界,在不经意的一天,却已然华丽转身悄悄地成长为参天大树。

在工程师的带领下,我们首先参观了公司的展厅,了解到天马公司拥有一条4.5代薄膜晶体管液晶显示器件生产线,产品主要应用于车载、医疗、工控类显示屏及模块。我们有幸领略到了多项在国际上处于领先地位的高科技产品,比如堪称世界上清晰度最高的显示屏,颜色更为鲜艳的有机显示屏,可弯折的超薄显示屏等等,令人大开眼界。未来这些产品都可能陆续应用于我们的日常生活中。

其中令我们印象最深刻的就是那神奇的显示屏幕工作室。由于必须保证产品的清洁度,我们也按照规定要求穿上无菌服。第一次穿戴无菌服,很多细节还没有完全弄清楚,在工作人员的悉心帮助下终于彻底搞定,看着同学们仅露出两只眼睛的模样,不禁笑出声来。我们穿过因切割玻璃而有些噪音的走廊,来到检验及研发工作室。两位工程师正在探讨产品设计上的细节问题。见我们到来,其中一位放下手头工作,对于他们的研究内容向我们作简单讲解。原来小小的手机屏幕,方寸之间,亦有大学问。广泛使用的电容屏由五层叠加而成,电信号在底板上形成回路,才能显示图像。他在电脑上为我们展示了一些基础显示屏的设计图,对比实物,鼓励我们也试一试挑出半成品的不妥之处,画出改进后结构图。调整灯光,小心翼翼的将半成品放在手中观察,大家紧盯设计图,小声交流成果,绞尽脑汁,终于找出漏洞。看着我们亲手检验过的显示屏沿着生产线继续它的下一道工序,满满的成就感油然而生。

短短的职业生生涯体验,是一个角色的转变,更是一次新奇的历练。不仅让我们对前沿科技有了更新的认识,对电子行业最新发展趋势产生了浓厚的兴趣,还学会如何与人相处,发挥团队优势,在科学态度和人文情怀的熏陶培养中不断锻造领袖气质。我们还学习了天马公司“激情高效共赢”的企业理念;那阳光、开放、分享、群策群力的工作氛围,还有实现整体价值最大化,勇于担当,实质重于形式,化繁为简的企业文化,都很值得我们继续深入地学习、研讨。我们所有的努力所有的奋斗,都是为了拥有一个美好的大未来和塑造一个完善的自我。关注科技,放眼未来,以青春为名,为梦想而奋斗!

以梦为马,我们不负韶华。今后的暑假职体以及两周的集中职体,我们一定会继续全身心地深入进去,认认真真地感受、实践、领悟、规划,期待能有更加精彩的收获。

谢谢大家!

服务员职业体验心得(优秀15篇)篇十

当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。下面给大家分享一些关于大学生服务员实习体验心得,供大家参考。

本人于20__年3月5日至7月4日在__酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。我在该酒店餐饮部做服务员,实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识,也对酒店的运作程序有了务必的熟知,巩固了自己所学的专业知识。在服务技能上有所提高,在个人服务意识上有所提升。

1.1实习的目的和好处。

透过本次实习,我要了解餐饮的服务程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。我更要提高自己的服务意识,加强自己的给人文化修养,为自己日后向管理层努力做下铺垫。

1.2实习单位介绍。

龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路,临近东方明珠塔,距黄浦江两千米之遥,能够乘车沿江游玩。该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客,赢得了“吃龙虾到龙腾功夫”的美誉。

1.3实习要求。

在酒店实习期,按照酒店的要求去做好自己分内的工作,还要做好分外的事情。在服务技能上加强训练,到达一流的水平;在服务意识上加强思考,到达超前的意识。不管是在客人面前,还是在上级领导面前,表现自己好的一面,得到客人和领导的认可。

2.实习岗位和资料。

2.1实习岗位。

我的实习岗位是餐饮部服务员,每一天做的事:布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾,整理包间,检查清洁卫生以及台面。每一天我都按要求地做好各项准备工作,以及客人用餐时的服务工作。

2.2实习资料。

2.2.1迎宾、问候客人。

当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,明白客人名字的要用姓名去称呼客人。

2.2.1呈递菜单并点菜及酒水。

询问客人是否能够点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否能够起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已透过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以能够直接向主人询问是否能够通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

2.2.3服务酒水。

如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

2.2.4上菜服务。

上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选取不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

2.2.5餐间服务。

烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要立刻手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或立刻喝完,要立刻问主人是否要再加。

2.2.6拉椅送客。

客人起身要离开时,要立刻上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

2.2.7餐后整理工作。

归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

3.实习总结。

经过四个月的实习,在领导和同事们的关照和指导下,及自身的不懈努力,让我在各方面都取得了长足的进步。在那里我学到的不仅仅仅是理论知识,更多的是自我综合素质方面的认识。最主要的是不仅仅仅让我学会了做事,还教会了我如何做人。对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的好处。

就目前而言酒店的员工素质普遍较低,在餐饮部更能体现这个问题。在那里引用一位客人对餐饮部的副经理说的一句话,“你们的员工的品德有问题。”这是一个严重的问题,影响了客人对酒店看法,直接影响酒店的声誉。餐饮部的员工粗言秽语泛滥,他们的言语和行为能够说有点不礼貌,但是他们的门面工夫做得比较好,但并不能保证永久不出问题。我个人认为,酒店员工的品行是十分重要的,虽然这也是一个个人问题,但在工作中就代表了酒店的形象。因此,中酒就应加强员工的品德修养方面的培训,努力提高员工的综合素质。

3.2实习体会。

3.2.1实习是对意志力的一种锻炼。

记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实习进展的不是很顺利,经常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店管理的吗,连这个都不懂呀”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学习,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来那里学习的,我是来学经验,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了坚强。或许,我就应感谢他们,正是他们给了我成长的机会。我觉得,从这次的实习中,我觉得我的意志更加坚强了,我相信,我受挫的潜力也将增强,这也将是我人生的财富。

3.2.2微笑服务是一把金钥匙。

记得有一次,客人问我要一碗菜干粥,而我却记错了,我拿成了毛根粥,这已经盖了印了。等我端到客人面前时,我微笑着说:“先生,这是给您的毛根粥”!客人然后说:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了,我连忙微笑着给客人道歉,这时客人笑这说;“算了,毛根粥就毛根粥吧”我当时真正体会到了微笑的力量。

3.2.3服务意识的提高是酒店赢得顾客的关键。

对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。服务质量的好坏关键在于服务意识的提高所以平时我们应做到:微笑露一点,行动快一点,脑筋活一点,效率高一点,理由少一点,做事勤一点,度量大一点,嘴巴甜一点,脾气小一点,动作轻一点。而在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永久都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅仅仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应十分熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到那里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人带给尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮忙客人解决难题的知识带给潜力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

3.2.4酒店需要合作精神。

酒店业是一个强调团队合作精神的行业,需要员工的互相合作,部门间的互相配合,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人来完成。从客人进入酒店的那一刻开始,我们就开始为他服务,直到他离开,任何一项服务都离不开各部门的沟通和合作。

一、实习岗位与内容。

1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常,酒店餐饮服务实习心得体会。

2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。

3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。

4、餐间服务:随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。

5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:您的菜已经全部上齐了,请慢用!出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。

6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额多谢您的消费是__元,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。

7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。

9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,随手清洁,彻底清洁所有设备和表面,如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员,当身着制服出现在大堂时,应保持微笑,做到提高品质的服务,给顾客留下深刻的印象。

二、实习收获与体会。

工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑。。。。。。我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

(一)实习收获。

1、服务意识的提高。

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的`强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高。

经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。

(二)实习体会。

1、餐饮服务业是社会文明的窗口。

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心。

餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。

3、酒店文化是酒店经营的灵魂。

酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。还有一种称之为解困文化,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

短短几个月的时间眨眼间过去,很快就结束了我的工作历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,主管温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

为了提高我们的操作技能、培养职业能力,按照教学计划,我们在大三第二学期进行顶岗实习。经过学校的安排,20__年12月20号我们搭乘了去天津,实习基地为天津__酒店。古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了五个月的实习期,回首这将近半年的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。

一、实习酒店简介。

__x酒店位于大营镇汽车站对面,地处十字路口,地理位置十分优越,人流量大。因大营镇是裘皮生产基地,有很多的南方客人,所以酒店老板选择了以南方菜为主。旨在充分利用南方客人对家乡特色的归属、认同和北方人对南方菜肴的猎取心理来扩大销售。同时酒店以店内经营为主,同时还开展了外卖经营。

二、实习内容及过程。

1、实践地点的选取:

实践地点的选取,开始考虑到去一家民营企业做杂工,但是考虑到在民营企业中所接触的人很少不能够更好的提升自我能力所以我选择了到酒店去当服务员。具体原因是:酒店服务员能够接触到更多的人,在这些人中大多数的人都是在不断变化的,同时在这些人中大多数人都是经商的,还有一少部分是政治层面的和其他的。多和这些人进行交流沟通会锻炼到自己的口才,学会见人说话。见到形形色色的人并学习到不同行业的经验体会不同行业之间的辛苦。在逐渐之中提升自己,同时也为日后的面试不紧张做好铺垫。

2、实习职位介绍:本人以担任传菜员及酒店服务员为主,同时协助点菜,同其他服务员送外卖,偶尔也到厨房打杂。以苦力活为主,尽管中途曾有几次有过想要放弃的念头,但最终还是坚持了下来。尽管工作很辛苦但是苦中有甜,因为毕竟这是我人生中第一次到酒店来做服务员。

阶段一:此期间的主要工作是熟悉各位员工尤其是大厨;跟随领班了解传菜技巧,熟悉工作流程,力求达到快而稳;工作的重点是学习餐具的摆放与餐厅的清洁工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的动作和同客人交流的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列酒店服务员的工作项目。

小结:通过要想适应环境你就应该付出比别人更多的努力,认真的体会揣摩领班传授的技术要领,在上司传授工作技巧分配工作时一定不要自我表现,打断他的讲话这会是自讨没趣。

阶段二(实战练习):继续熟练第一阶段的各项服务要求。此时基本上消除了同事之间的陌生感,开始彼此之间轻松交谈个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强,产生归属感——酒店是我家;依据本人来自农村,干活不怕苦不怕累的个性,酷暑时期耐得住厨房内高温的烘烤。而且传菜速度比较快,逐渐受到老板的注意,受到表扬的机会增多。偶尔被派出采购商品。

小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来,尽量让工友和老板接受你的价值观,从而让对方更多的了解自己。但是不要过分的表现自己,以免引起不必要的误解。

阶段三(工作娴熟期):工作娴熟期通过前面几个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天。偶尔给同事“挑刺”,在争辩中分享劳动的快乐。

小结:工作过程中利用自己对工作要领的熟练和把握,完美完成工作任务之后,公开奖励自己,以此来带动其他人的工作积极性,消除在工作过程中的枯燥性,从而达到“工作并快乐着”的境界。

阶段四(重用期):经过自己的努力,受到老板和同事的关注,开始涉及老板的其他业务。在这个阶段里,我开始对一些菜的做法和餐饮的基本原则感兴趣,向厨师长请教一些特色菜的做法。帮助老板设计菜谱的版面。并多次替老板外出办事,解决一些基本生活小事(如修电灯等),大部分时间都在外奔波,出没于商场、网吧、写字楼甚至ktv送外卖。

小结:在此期间很容易出现得意忘形的现象,这就需要抑制自己的兴奋情绪,以平和的心态与同行相处。

三、实习主要收获和体会。

(一)实习收获。

1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过酒店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高经过了近两个月的实习,使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:眼到,口到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;对于有些不能办到的不合理要求,要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

(二)实习体会。

1、实习虽然只是我大学生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个大学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不会在酒店做服务员,但这种关心他人,奉献社会的意识将保存并实施在今后的工作之中。

2、实习是一个接触社会的过程。通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

3、实习与未来的就业实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。实习这一个多月,确实使我们的服务意识有一定的提高。多站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供优质服务的来源。于细微处见精神,于善小处见人情,酒店必须做到用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造轻松自然的氛围,使客人感到服务人员的每一个微笑,每一次问候,每一次服务都是发自肺腑的,真正体现一种独特的关注。客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且是具有优越感的最爱面子的人。所以,其往往以自我为中心,思维和行为大都具有情绪化的特征,对酒店服务的评价往往带有很大的主观性,即以自己的感觉加以判断。

在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。有时候面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好服务工作,也就把客人当成了“皇帝”,客人也能得到满意。在同事关系上,微笑也是最好的交流工具,有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事间的距离。

为客人提供个性化的服务,关注每一位客人需要,尽量满足他们的需求。实习期间努力做到:看到客人中有小孩子,马上拿来bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即帮客人套上西装套,这样保证客人的财物安全也使他们更放心用餐;为衣着少的客人拿来披肩,使他们感到温暖……许多事情都很细微,但是用心去做好后,总能时客人非常满意,露出赞许的笑脸。

记住和使用客人的名字,特别是常客的名字,可以使客人感觉到自己受重视,从而提高满意度。咖啡厅有很多常客,其中有一位香港的李先生,每天早上都会来这里吃早餐,刚开始我不知道,帮他倒咖啡的时候称呼他为“先生”,他似乎不大高兴。老员工告诉我他是酒店的长住客,也是咖啡厅的常客,大家都认识他,我才知道他不大高兴的原因。后来我每次一看到他都会主动打招呼:“李先生,早上好!”他会显得比较高兴。不仅要记住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜欢喝我们事先备好的咖啡而要喝新鲜的,e区就有这样的两桌常客,了解他们的爱好后,每次看到他们来吃早餐我就主动做好新鲜咖啡端上去,他们会很惊讶和高兴,也会多说几句“thankyou”。很多东西以前在书上学的时候只是知道大概,真正用到的时候才知道它的重要性。理论和实践相结合,这也是学院安排实习的初衷。

一些感悟:实习也是我们了解社会,真正走进社会的一个途径。在实习中,我们要处理好不同的关系,上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等,很多完全不像我们在学校那么简单和直接。调整好自己的心态就很重要了,像我们这些被称为“天之骄子”的大学生,在酒店里面受很多的约束,每天干那么多体力活,有时还要“忍气吞声”,的确挺磨练心境的。但是走过了,经历了,心境也就开阔许多,看待问题的角度会更切合实际。

总结:实习也告一段落了,这次实习使我们对酒店有了进一步的认识,也培养了我们的服务意识,学到许多书本上学不到的东西,同时也对我们今后的择业有一定的帮助。

服务员职业体验心得(优秀15篇)篇十一

每到假期,妈妈总会带我到各地旅游,她说,读万卷书,行万里路。虽说我喜欢到处走走,可我不喜欢名胜古迹,这样的地方人特别多,妈妈考虑我的感受,就常带我去适合儿童玩乐的地方。

要说去过最多而且最有印象的就是儿童职业体验馆,上海育乐湾儿童职业体验馆、北京的比如世界、蓝天城,还在哈尔滨的哈乐城,每次我去都玩两三个场次,妈妈算下来,我一共玩过十二个场次,大约尝试了七十多个职业,有的特别喜欢,玩过好几次呢!比如空姐、演员、xxx战士、面点师等。

这些职业体验馆里我去得最多的是北京的蓝天城职业体验馆,这是亚洲最大的儿童体验馆,介绍说有近百个职业让儿童体验呢。买完门票后,妈妈和我手上都会戴上同样的手牌,这样就保证孩子只能和家长一同出园。每种职业体验时间为40分钟,中间会休息十分钟,有的受场地影响,每次只能进去五六个孩子,遇到大家都喜欢的,还要排队呢!可我是个有经验的“老同志”了,我会在馆里先看一遍,哪些是我最喜欢的,安排好场次,这样就不会耽误时间,能保证五个小时内,玩上六个职业呢。

说说我喜欢的空姐吧,进入场地,辅导员先会为每个孩子换上服装,真的很漂亮,和大人的一样。然后耐心地讲解我们的工作,怎么样为乘客送饮料和报纸,鞠躬到什么程度,手势怎么样用,还要求我们服务时要面带笑容。当我们都学会了,会邀请家长到仿真飞机上当乘客,体验我们的服务,当我走到妈妈身边,妈妈认真地说,我要一杯矿泉水。当我递上水时,她给出难题,“我现在要橙汁了”,“那好,请稍等”,我转身给妈妈换了橙汁。这时辅导员向我投来了赞许的目光。别看当空姐挺叫人羡慕,可一个班次站上好几个小时,真累啊!

当律师是妈妈建议我参与的。我当的是原告律师,帮他追回一笔欠款。面对被告无理的样子,我按照辅导员的解说词,念得非常流利,还加了自己的话,“欠别人的钱不还,不仅违反法律,还会叫人不信任,等你再有困难的时候,你想还会有谁借给你呀!”说得对方哑口无言。原告胜利,我帮助原告追回了欠款,真有成就感。

当模特是我一直的梦想,穿上漂亮的裙装,走在t形台上,摆着各种姿式,闪亮的灯光照在身上,真过瘾。看到妈妈为拍的照片,就像真的一样。

来到职业体验馆,才真的知道,哪一样职业都不容易,真的理解爸爸妈妈工作的辛苦。每次看到妈妈陪我累得要瘫倒的样子,我就会开妈妈的玩笑,当妈妈这个职业也挺累呀!

服务员职业体验心得(优秀15篇)篇十二

这次去长三角国际动漫嘉年华的会展,我是冲着“儿童职业体验”去的。我很想知道自己将来适合从事什么职业。可是偏偏好事多磨,一开始我就遇到了一个大难题!

开幕式后,我和好朋友杨丹直奔酷贝拉乐园,可是在入口处就被工作人员拦住了,她热情地说:“对不起,小朋友,你们没有酷乐包,是不能参加这里的项目的”。杨丹拉着我急忙跑去买酷乐包。可是……。

本来在来的路上我就一直很担心,因为出来的时候妈妈没有给我钱。现在怎么办呢?我觉得特别伤心,没有酷乐包我就不能体验工作了!见我垂头丧气的样子,杨丹安慰我说:“别担心,我借给你钱吧”。我一下子高兴起来,激动地说:“谢谢你杨丹,我一定会把钱如数还给你的!”就这样,我有了我的酷乐包!

可以体验工作了!我接受的第一份“工作”,是在超模学院做模特,换上了我认为最漂亮的衣服,该出场了,好紧张呀,手心直冒汗!因为我从来没有上台走过秀,想想台下那么多眼睛盯着我,好害怕会出丑。最后硬着头皮走上了台,按着指导老师教我的动作完成了走秀。总的来说,表现得还不错,工作人员在我的护照上盖上初级模特的章。看着鲜红的印章,我的心里甜滋滋的,突然有了勇气,变得自信起来。

接下来应该去学做蛋糕了,来到蛋糕场,学做蛋糕的人真是多呀!简直人山人海,我们足足排了一个小时的队,才终于轮到!穿上工作服,戴上厨师帽,蛋糕师傅边给我们做示范边讲动作要领和注意事项。我聚精会神地看着她一点一点地把鲜奶油均匀地抹在蛋糕坯子上,动作是那么娴熟那么自然,三下两下就给蛋糕披上了厚厚的奶油,鲜奶蛋糕滴溜圆,蛋糕师又在上面加上一些巧克力装饰,一个精美的蛋糕就完成了!看着好好吃,真让人垂涎欲滴呀。

然后就该我们出手了。虽然身边其他人抹起鲜奶来毛手毛脚的鲜奶不听使唤,但是我做起来觉得不是很难,心里有点小得意。终于大家都完工了,完工的蛋糕千奇百怪什么样的都有:有的扁扁的,有的尖尖的,有的“四不像’一样的,把我们乐得哈哈大笑。

但是不管怎么样,蛋糕是我们自己动手做成的,大家都非常开心,每个人的脸上都洋溢着笑容。不谦虚地说,我的蛋糕做得很好,特别圆润,师傅也夸我的蛋糕最有样子。我特别有成就感!

后面的几个职业我们都玩得很开心,一天下来,我们都累得筋疲力尽,但是心情却空前的好,在这一天中我成为了初级模特、初级蛋糕师、初级育婴师。感受到了工作虽然辛苦,但是收获却不小,体验到了劳动的乐趣:苦中有乐!

这一天,真难忘啊。

服务员职业体验心得(优秀15篇)篇十三

日前,我来到台州市邮政局椒江分局体验了投递员这份比较辛苦的工作,体验到了投递员的辛勤与踏实的工作精神,了解了一份报刊、一封邮件是如何投递到用户家中的。

首先我了解了一些作为邮递员必须要知道的事。比如邮件是通过邮政企业寄递的信件、印刷品、邮包、汇款通知和报刊等。

邮件的生产传递过程就是从用户交寄邮件起,直至将邮件投交给指定的收件人为止的全过程。然后便进入了正式体验环节。在开拆邮件包裹的时候,首先要核对报签上所写数量与报纸分发表上应到的总份数是否相符,并登记收到日期,无误后才能开拆。数报有好几种方法,例如从右向左的“中指拨报法”——先将报纸蹾齐,齐边向右平放在工作台上,以与台边构成10°为宜。然后以左手的拇指在上、四指在下捏住左下角,以右手的拇指在上、四指在下捏住右下角。每沓报纸点至末尾10—15份时,同时点数,插入每个5份报缝内,以减少拨报次数。虽然说得很复杂,但通过几次实践,我很快学会了如何正确而快速地数报。

想起了感动中国的王顺友。他,多少年如一日,只身一人,牵一匹马往返于崎岖的深山,每次行程三百六十多公里,历时十四、五天,他的邮递工作是大山上的人们与外界的唯一联系,他也成为山上百姓的一种依靠。他风餐露宿、披星戴月,与他相伴的只有一匹马,只有自己的歌声,喝的是山上的泥水,其艰苦、其孤独难以想象。他的这份工作在别人看来或许难以接受,但他却毫无怨言地挑起这负担子,承受着与家人分离的痛苦,伴随着风雨星月一路高歌。

加盖日戳也同样不容易。进口邮件必须当班逐渐加盖投递日戳,做到无遗漏。投递日戳应加盖在邮件规定的位置上,并要保证清晰。在邮件数量较少的情况下,我主要体验的是“手工过戳”这种方法。挑出较大、较厚和不能使用过戳机的信件,并与开拆出的平刷放在一起。一手过戳,一手搂信。起落的力度又要有所把握,不能过重或过轻。就这样,我连续给二十多份信件加盖了日戳,心中无疑满是一种成就感。很快,我便来到投递班参观了投递员叔叔们如何快速地出班。看着他们远去的身影,我在想:我们日常生活中的每一份邮件都是投递员们用自己的汗水换来的,因此必须要尊重他们。并且不能随便拆看他人的信件,因为这是侵犯他人隐私的表现。

几天下来,我也体会到了社会与学校巨大的差别。社会上大家逐渐迷失了自我,缺少校园的淳朴与天真,所以要想迈出校门,必须先学会体验生活,尝试社会实践,积累经验,这样才会对我们今后的人生道路奠定良好的'基础。

服务员职业体验心得(优秀15篇)篇十四

第一段:介绍职业心得体会的重要性和主题的选择(大约150字)。

职业心得体会是指在工作或职业中积累的经验和感悟。通过总结自己在工作中所获得的体验和心得,可以帮助我们进一步提升自己的职业素养和能力。本文将探讨“体验职业心得体会”这一主题,以期对读者们在职场中的发展起到一定的启示和帮助。

第二段:分享个人的第一份工作的体会和心得(大约250字)。

我的第一份工作是在一家小型公司做办公室助理,这段经历让我对职业有了更加深刻的认识。虽然工作内容相对简单,但我学到了如何与同事有效沟通、如何高效完成工作、如何处理困难问题等重要技能。此外,我还明白了工作令人忙碌但也让人有获得感的内涵,这让我对未来的职业发展有了更清晰的目标和积极的态度。

第三段:总结上一份工作带来的体验,并分享对未来职业规划的思考(大约250字)。

经历了第一份工作后,我对自己的优势和短板有了更明确的认识。我了解到自己擅长的领域和可以进一步提升的技能。基于这些认识,我开始制定了更具体的职业规划。我明确了自己希望在这个行业发展的目标,并制定了相应的学习和成长计划。同时,我也更加重视积累工作经验和多样化的职业体验,以丰富自己的履历和提高职业竞争力。

第四段:反思并分享转换职业的体验和心得(大约300字)。

在某个阶段,我决定转换职业,因为我意识到原来的行业并不能满足我对职业的追求和期望。这一决定并不容易,需要勇气和决心。在转换职业的过程中,我遇到了很多困难和挑战,比如面试不顺利、缺乏相关经验等,但我从这些挑战中学会了坚持和努力。同时,我也充分认识到职业的选择是一个循序渐进、逐渐完善的过程,只有不断努力和学习,才能达到自己的职业目标。

第五段:总结职业心得体会的重要性和未来的展望(大约250字)。

通过体验职业心得体会,我逐渐明白了在职场中成长的重要性。充实自己的履历、提高自身的职业素养、寻找合适的职业发展路径,都是实现职业目标的关键。我深信,通过不断总结和反思工作中的体验,不断学习和成长,未来我一定能够在自己的职业道路上取得更大的成就。我也鼓励每一位读者们,通过体验自己的职业心得,不断改善和提升自己,在职场中追寻更加美好的未来。

服务员职业体验心得(优秀15篇)篇十五

大学,是我们以前心目中充满无限向往的地方,在这个地方,不仅仅仅有青春的笑脸,有浓郁的学习氛围,那里更是我们放飞理想的地方。在那里,我们能够学到专业知识,还要完成校园与社会的过渡。有人说,大学就是一个小社会,这话一点也没错,比如说竞争,人际关系等方面。

作为一名大学生,我觉得我们就应在课余时间多参加一些社会活动,做一些兼职,这样就能够增加我们对这个社会的认知,更多地了解这个社会。因为学习的是英语师范专业,所以我在上个假期选取了一份初中英语家教的工作。这个学生基础比较差,对一些的`单词短语也跟陌生,所以我督促他多背诵重点单词和短语,每周背诵一篇英语课文,课文的背诵十分有效果,因为文章中就包含着很多常用重要的单词短语,放在文章中有务必的语境,能让学生更快更好地理解知识点。在与他交谈的过程中,我发现他有点没自信学好英语,这时我就以一个朋友的身份鼓励他,并给他讲了很多自己和别人的故事,我觉得他明显对我的话产生了兴趣,并且慢慢地找回了信心。但是我发此刻上课时候,他有的时候会走神,我开始从自己身上找原因,也让他给我提出一些推荐,因为我也要找到适合他的教学方法,和他一齐学习。我努力让自己说的话越来越幽默,这样就能吸引他的注意力,还能让他感觉这个老师并不是那么死板。在课间休息的时候,我经常和他聊天,也明白了他的喜好,我就从这一方面入手,让他用英语和我交谈,说说自己喜欢的事情。这个方法很有效,不仅仅仅让他敢说出来,而且还锻炼了他的口语。

家教工作对于我这样一个大学生来说,还是一个不小的挑战,但也教会了我很多。假期结束,学生开学了,我也体验到了做一名老师的辛苦。以前看讲台上的老师讲课不觉得什么,可当自己真正做这件事的时候,才明白这件事的难处。学生有的不会的地方,怎样讲都不理解,要是以前,我肯定觉得他不是很聪明,但是作为一名老师,把学生教会就是你的职责,这也教会了我如何去带着耐心去诠释一件事情。

通过这次家教工作,我锻炼了口才潜力,也学会了与不同性格的人打交道的方法,这对我受益匪浅,而且也都是课堂中学不到的东西。只有真正自己去体验,领悟其中的真谛。对于那名学生,我也相信,只要通过他自己的不懈努力,学习成绩也务必会有所提高!

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