超市运营策划书(模板13篇)

时间:2025-02-02 作者:GZ才子

策划书是一个指导性文件,它帮助我们明确项目的目标和计划,并提供策略和方法来实现这些目标。策划书范文的收集和分析可以帮助我们了解各行业的最佳实践和创新思维。

超市运营策划书(模板13篇)篇一

购买行为、影响购买行为的因素等。也为了满足我校学生的消费需求。从而也大可提高我们超市的利润以及管理水平。特此进行本次调查活动。

因为洗发水是日用品,全体在校学生都是调查的对象,但是因为家庭条件的差异,这种开支都有很大的差异,导致消费购买习惯的差异性,因此我们选择洗发水的品牌、当次、价格上都会有所不同。所以本次采取随机抽样法调查。

20xx年5月19日。

饭堂宿舍教室。

(1)洗发水市场在我校的使用情况及发展潜力。

(2)洗发水行业的营销特点及行业的竞争状况。

(3)当前洗发水种类、品牌及销售、使用状况。

(4)对洗发水的购买形态(购买过什么品牌、购、买地点、选购标准等)。

(5)对洗发水各品牌的了解程度(包括特点、价格、包装等)。

1.调查筹备期:

1)、将学习小组进行小分组,每组负责分项工作以及相关事项。

2)各成员讨论制定调查问卷,制作学习用的ppt,等学习材料。

3)收集相关资料,掌握相关的沟通技巧。

2.调查开展期间:

1)以问卷为主交流记录为辅。认真落实。

3)a、收集信息b、发现需求c、控制拜访d、促进参与e、改善沟通。

3.调查结束期间:将收集的信息进行汇总、归纳、整理和分析,并将调查结果以书面的形式——调查报告表述出来。

七.经费预算:30元(用于调查问卷的打印)。

超市运营策划书(模板13篇)篇二

提高销售,提高商品利润,提升品牌形像及知名度!

20xx年x月x日至20xx年x月x日。

新华中学,所有百好超市店面。

激情时刻、共饮百事。

凡在新华中学百好超市店面购百事600ml系列产品(百事可乐、果缤纷、美年达、七喜、鲜果粒)任意两瓶,均可获赠刮刮卡一张。

奖项设置:

特等奖:华硕笔记本(1台)一等奖:双肩包(1个)二等奖:美年达抱枕(1个)三等奖:饭盒(1个)四等奖:精美笔(1支)或百事330ml拉罐(1瓶)。

宣传海报:x展架2个,(摆放在新超市)宣传广告纸:3张(张贴在宿舍区、师范区)。

由重庆百事天府饮料有限公司提供。

1、此次活动由厂家促销人员,驻新华中学新超市里兑取刮刮卡,是为防止其它销售点在我百好超市混取此次活动。厂家促销人员不得参与现金销卖及日常事务的管理。

2、厂家促销人员驻店时间为(12:00——14:00)、(17:00——18:30)。

2、百好员工培训:此次活动除了海报宣传外,百好超市员工必须做好厂家促销人员不在现场其它时间的宣传及活动解释。(你好!请你保管好瓶盖,请于中午、或下午来活动专柜参与、兑换,谢谢你的合作)。

重庆百事天府饮料有限公司及重庆百好食品超市有限公司。

重庆百好食品超市限公司综合部。

20xx年x月x日。

注:转发相关区域经理协办、督察。

超市运营策划书(模板13篇)篇三

1、财务目标:(略)。

2、超市未来3年或是5年的销售收入预测。

3、市场营销目标:提高市场占有率,增大优势,提升服务,树立品牌,扩大营利。

1、宏观环境分析:

随着高校的大规模扩招,各高校学生数量大幅度增长,人均生活窨日益降低传统的便利店杂货店超市等经营模式已不能满足大学生的日常购物需要。

下沙高教园区是杭州市政府批准建立的,为杭州最大的高教园区,16多万的在校大学生为下沙高教园区提供了新的机遇新的商机。高教园区周围遍布的便利店杂货店超市店为行业市场调查提供了可能性,为行业发展提供发展策略借鉴。

2、消费者行为分析:

(1)学生消费行为分析:

在本次问卷回收过程中,回收率高达95%,95份调查中有61人在千家伴超市消费过。在这61人的消费调查中,去千家伴超市购物次数一星期1-3次的消费者占42%,这充分表明学生在千家伴购物的积极性不高购买频率低。

(2)学生消费能力分析:

本次调查中,消费者一星期购物消费费用大约居于60-110元,而且意愿消费与实际消费大致相当,只有少数学生会“透支”与“节省”,另外可以看出“透支”不属于主流消费者。说明学生的消费市场潜力较大,如果能合理有效地把握住,对整个消费市场带来了无限的商机与机遇。

(3)消费者认知度分析:

针对千家伴超市的知名度与美誉度,消费者对它的了解与综合印象主要表现为“一般”,占有率分别为44%,45%。在此次调查结果中,出人意料的是一半以上的学生都希望在外面大型超市购物,在生活区购物一方面是地理位置近,比较方便;加一方面,所购商品是急需或是急用的,消费者的首选之处并非是在生活区内。

3产品分析:

在调查过程中,消费者购买商品的频率由多到少依次递减为:饼干类或是面包类生活用品泡面学习用品其他。前面四类才是购物的主流,对此,可根据实际情况,进行调整。

4竞争对手分析:

(1)生活区内竞争对手分析:

生活区同行业竞争,主要涉及到地理位置价格两方面的因素。地理位置近是取胜的关键之一:由于生活区内有其他的便利店杂货店,小超市等类似的经营模式,因此,价格战,也成了拉拢顾客的一个不可缺少的组成部分。此外,员工服务态度在整个过程中也较为重要,员工直接代表着企业的形象,他(她)们的一举一动都关系着消费者对企业的评价。如果员工服务态度差,那消费者可能就不会到你这购物,加上生活区内类似店的数量不止一家,所以从整体上来说,竞争较为激烈。

(2)外面大型超市竞争分析:

随着大学生的生活节奏越来越快,更多的学生除了周末出动购物外,不可能在上课时间出去购物。但是,外面大型超市有着得天独厚的条件:品种齐全规模大,有良好的知名度和美誉度,就成了竞争优势之所在。

5、企业形象分析:

千家伴超市是一家新兴的超市,(总部设在下沙镇,现已有两家连锁店,集中分布在下沙高教园区东区。)在企业形象方面有待发展,这就需要在今后的激烈竞争中,打造品牌树立良好的企业形象。

调查显示,连锁店一(经贸生活区)由于没有类似的行业,所以竞争力较弱,消费者除了去外面大型超市外,连锁店就成了他们的主要购物场所;连锁店二(金融生活区),金融生活区与财经生活区同属于桃李苑,苑内共有两家超市一家杂货店,所以竞争力较为激烈,除了拥有一些就近的顾客,还要在价格服务等方面吸引新顾客保持老顾客;另外,在连锁店一二之间,相隔“百草味”——这家店从服务态度和环境入手,主营零食,位于公交停车场对面——下沙东区唯一的一个停车场,加上下沙东区女生的数量校男生相比偏多。在一定程度上,对千家伴超市的销售量构成冲击力。总部设在下沙镇,主要消费者是周围的商人和居民,并且附近无类似店,相对来说,竞争力相对较弱,有“龙头老大”之势。

优势:

(1)有固定的消费者,地理位置比较近集中,便于统一管理。

(2)价格方面与同行业的其他超市便利店杂货店相比,有“价廉之势”。

(3)下沙高教园区东区女生数量较男生相比偏多,这在一定程度上扩大了销售量。

(4)各高校大规模扩招,学生数量大幅增加从而带动了需求。

(5)交通方便,大大减少了销售商品的运输费用,降低成本,增加收入。

劣势:

(1)传统的经营方式和机制对市场适应和反映能力较慢。

(2)千家伴超市在下沙高教园区仅占一小部分市场份额,而对于整个下沙高教园区的目标市场占有率相差甚远。

(3)目标市场的经济发展处于生长阶段,经济体制尚未成熟。

(4)企业知名度不高,产品品种不全,缺少信誉,不能赢得消费者好感。

机会:

(1)高校大规模扩招,各高校学生数量大幅增长,给下沙高教园区相关行业发展提供新的机遇与挑战。

(2)目标市场各行为都有刚起步,处于同一水平线上,导致同一行业缺少“龙头老大”。

(3)传统的便利店杂货店超市已不能满足目标市场顾客的需要。

威胁:

(1)学生消费能力有限,大部分都学生去外面大型超市购物。

(2)各大高校生活区都有自己的便利店超市杂货店。

(3)企业不能在消费者心目中形成一定知名度与美誉度。

(1)销售宗旨:

a以强有力的广告宣传攻势,顺利拓展市场,为产品定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。

b以产品主要消费群体为产品的营销重点。

c建立起广而宽的营销渠道,不断拓展营销区域。

(2)产品方案:千家伴超市的产品应包括以下三个方面:产品质量服务质量营销环境。

a保证产品质量:

产品质量就是产品的市场生命,企业对产品应用完善的质量保证体系。首先,企业应销售质量检验合格的产品,未经过质量检验的产品不能出售;其次,企业不出售已过期商品,在商品即将过期时,企业可根据实际情况,采取打折等方式;其三,不出售假冒伪劣产品,保证消费者买得放心,用得安心。采购员在采购时应具备区分假冒伪劣产品的能力;最后,对于因包装破损影响产品质量的商品不能出售。

b提高服务质量:

员工是企业形象最好的代言人,提高员工的服务质量就要从提高员工素质做起,定期或不定期地员工进行培训,培养一支微笑服务,待人有礼,有服务理念宗旨的员工队伍,将企业文化理念真正落实到每一为员工身上;实行奖罚政策,以便更好地鼓励和监督他们;加大对员工的监督力度,可在超市门口设立投诉或意见箱,对被投诉的员工,根据情节轻重采取措施;开通客户服务热线;退货方面的服务等。对于产品方面的投诉,企业应更多的站在消费者的角度上看问题,能以合理有效的方法处理解决顾客在购买时遇到的问题,不仅增加了消费者的满意度有效的进行监督,还可以对员工起到鞭策作用。

c改善营销环境:

员工的着装不但要整洁,而且还要做到整齐统一;有必要的话还可以放些音乐;对于商品要按时进行打扫,以防灰尘残留在商品包装上;室内要适当地进行通风,保持空气清新;超市的背景设计及货架上的商品陈列;购物凭条等。

(3)价格方案:

在保持现有的定价方案基础上,争取最大限度的降低商品成本,促进商品消费,增加利润空间,扩大销售收入;实行会员或贵宾卡制度,鼓励消费者多购;以降价等方式吸引顾客,调动目标市场顾客的购买积极性。

(4)销售渠道方案。

随着网络知识的日益普及化,网上购物将在未来的几年里成为主流。针对目标市场顾客群体的特殊性,企业可将产品通过网页制作,设置在特定的网站上,类似,进行网上沟通。对团体或个人购物消费满100元,可免费送货上门,并组织专门的人员送货上门。送货人员,可采取招聘在校勤工助学的学生,既便于管理提高企业知名度和美誉度,又节省开支;对于送货,采用“就近原则”谁近就由谁来负责搭配商品,但必须由总部利用网络技术快速分配给各连锁店。

(5)广告宣传:

实施步骤可按以下方式进行:

a、赞助某大型文艺活动(最好是校际联谊)。

b、举办下沙高教园区勤工助学工作的招聘活动(在下沙就读的在校大学生)。

c、在重大节假日重大活动前推出促销。

d、招募新闻俱乐部会员,并让其随时关注有关新闻动态,报道在各自学校广播电台或相关报纸杂志上。(大学生比较关注的报纸杂志)。

e、举办企业标志广告词征集大赛,邀请获奖学生参加颁奖仪式,并在电视上进行报道。

f、举办大学生动漫展等卡通大赛,并制作到网站上去。

(6)行动方案:

具体时间:

赞助某大型文艺活动:20xx/04—20xx/05。

举办下沙勤工助学工作的招聘活动:20xx/11中旬。

成立新闻俱乐部:20xx/05。

举办卡通大赛:20xx/12下旬。

重大节日如国庆节劳动节等。

(6)推进整体步骤具体如下:

a、对员工进行培训并明确传达投诉箱或意见箱的作用,提高其危机感。

b、制定网页,设置属于自己的网站,并将企业的动态社会比较关注的事件进行网上公开。

c、开通本企业的服务热线,从服务方面入手,提高服务质量。

d、赞助大型文艺活动,并横挂条幅。

e、成立新闻俱乐部,积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件,提高企业知名度。

f、利用重大节日活动前推出促销活动。

超市运营策划书(模板13篇)篇四

美国的一位风险投资家曾说:“风险企业邀人投资或加盟,就象向离过婚的女人求婚,而不像和女孩子初恋。双方各有打算,仅靠空口许诺是无济于事的”。对于正在寻求资金的风险企业来说,商业计划书就是企业的电话通话卡片。商业计划书是包括企业筹资、中小企业融资等活动在内的,企业战略谋划与执行等一切经营活动的蓝图与指南,是行动纲领和执行方案;也是企业管理团队和企业本身给风险投资方的第一印象,是评估的第一关。

商业计划是企业为完成某种经营目的而拟订的计划,事实上,这个计划不同于汉语中的计划的含义,也不完全同于管理职能中的计划职能的意义。

国内以前也常用可行性报告或项目论证书来替代商业计划。在实际操作中,其主要意图是递交给投资人,以便于他们能对企业或项目做出评判,从而使企业获得中小企业融资。但是商业计划发挥的作用却是方方面面的。可以毫不夸张地说,商业计划对于企业特别是风险企业的成败有着极其重要的意义。

一份精彩的商业计划需要企业投入一定的人力、物力和时间。在允许的情况下,企业也可以选择一些顾问或咨询公司这样的中介服务公司来帮助或代理编制商业计划,他们的专业经验对于企业无疑是极其重要的。对企业来说,一方面存在着如何把真实想法和实际情况传递给代理人的问题,另一方面则是寻求代理人的成本问题.

编制商业计划的时间应因企业不同而各异,对于规模较小的企业,安排5--10天的计划较为适宜。

在开始正式编制商业计划前,企业应做好资料搜集工作。

企业在商业计划的编制过程中,将要用到许多相关的资料和数据,这些资料不仅有企业自身的,也有不少是关于企业外部,诸如市场的状况等。在正式编制前,应尽力做好这些资料的搜集工作。从另一个角度来说,对各种相关信息的收集、汇总和整理应该是企业管理和运作中必不可少的重要工作,而且对一个现代企业来说,这是必不可少的基础性工作。管理信息系统(mis)、决策支持系统(dss)、乃至企业信息主管(cio)、erp(企业资源计划)等等这些名词已成为今天企业里常见的词汇。对于一个创立不久的中小企业来说,加强在内外信息的搜集整理工作决不仅是为了中小企业融资编制商业计划的需要,更是企业发展所必须要进行的工作。文件和资料:

(1)企业现状(含资金状况、人员状况、甚至企业已拥有的和将要拥有的资源状况)。

(2)市场状况和简单的行业分析。

(3)竞争对手状况。

商业计划的具体要素。

根据企业的情况,企业可以在具体内容上加以选择,但一般说来,以下几项内容是必不可少的:

(1)实施提要。

一份商业计划的实施提要未能吸引住投资者,那么这份商业计划也将很难成功。实施提要的.内容事实上也就是这份商业计划的浓缩精华。说它浓缩,这是因为依据经验,一份实施提要不应超过两页,要在两页里将整个商业计划加以提炼。说它精华,这又是因为实施提要不能简单地将商业计划压缩,还必须抓住整份商业计划最关键、最精彩的部分,因为只有它才能吸引住投资者的兴趣。

至于实施提要在商业计划编制过程中何时完成,有建议在整个商业计划前,也有说在商业计划具体内容完成之后。这一点并不重要,而重要的还是实施提要其能否发挥其首要效能--吸引投资者继续关注的兴趣。

(2)企业使命。

向投资者展示出企业的精髓是必要的。

主要内容有:企业的经营宗旨、经营理念、经营方针、企业的经营方向和实现目标的手段、企业的发展战略等。

(3)公司介绍。

简要介绍企业的一般情况。

其内容有:企业的组织结构、法律形式、背景、主要社会关系、目前所处的阶段、企业的历史与经验等。

(4)产品或服务。

向投资者展示企业的产品或向社会提供的服务。企业应根据企业自身产品或服务的独特性质来展开介绍,其中应有一些相应的认证证书的说明和简单的技术内涵的解释。

(5)市场。

对企业的产品和服务所处的行业环境和市场特征进行分析和预测,其中对企业的产品在市场上的地位等也应进行分析。

(6)营销计划。

根据上一部分对市场的分析和预测系统地提出企业的营销战略和策略。

(7)生产计划。

介绍企业的生产准备和安排情况,包括供应商的渠道和产品的生产规划。

(8)竞争。

详细分析市场上已有的竞争力量和各种潜在的竞争势力。并讨论企业应有的竞争策略。

(9)机会和风险。

紧接上面的市场分析和竞争分析,讨论企业的优势、劣势,探讨企业所面临的机会和威胁(swot分析法),指出企业抓住机会、规避风险的措施。

(10)管理团队。

向投资者详述企业的管理班子(含董事会和监事会)关键成员的背景、经验。

(11)资金需求计划。

提出企业的资金需求数额,经预测和计算后的收益率,资金的退出方案设计。

(12)财务计划。

根据以上的分析和预测,推断出企业的财务预测,并依此编制出企业在未来数年内的各张财务报表,并做说明。

(13)其它要说明的部分和附件。

此处是对正文中尚需补充说明的部分进行详细阐述,并列出在正文中提及的需要参考的资料的详细说明和出处。

正确使用商业计划的格式是一份格式清晰、明了、严谨的商业计划也正是一个有前途企业及企业家的写照。

封面:封面应用大写字体指出是xx公司商业计划,并注明公司地址、通讯方式。特别要注意的是要指出公司的指定联系人的姓名和电话。此外,应注明相应的完成日期。封面应该简洁明快,纸质坚硬耐磨,可依公司风格选择彩色或素色的纸张,也可采用透明胶片。

扉页:虽然名为扉页,但却是十分重要和据有实质意义的一页,这一页应向意向投资人出具关于本商业计划的保密须知或守密协议,其目的在于保证商业计划中的内容不致外传和泄露。企业为了顺利地获得中小企业融资,不得不在商业计划中披露一些对企业来说十分机密的内容,如企业的技术、未来的竞争策略、营销计划以及财务状况等等。这些秘密一旦泄露,将会对企业的未来发展造成不可估量的损失,因此,在正式交付商业计划前,应与投资方约定好保守商业机密的协议,在对方许可之后,方可转交,并且在商业计划中附上此协议。

超市运营策划书(模板13篇)篇五

(一) 优势

(二) 劣势

(三) 机会

(四) 挑战

五、 产品定位

(一) 目标市场

(二) 质量定位

(三) 价格定位

六、 营销战略规划

(一) 主要城市战略

(二) 全省战略

(三) 全国战略

(四) 国际战略

七、 营销推广策划

(一) 企业商标

(二) 餐厅规划

(三) 网络推广

(四) 建立客户档案

(五) 外卖服务

(六) 广告宣传

(七) 公益活动

八、 预测效果

九、 关于地方小吃推广问题的看法

十、 参考文献

山东百寿坊食品有限公司成立于1999年,是迅速发展起来的高科技民营企业。其经营范围包括牛羊养殖、清真固体羊肉汤、牛羊肉罐头生产销售、百寿坊羊肉汤馆连锁经营及食品冷藏等。

公司主导的百寿坊羊肉汤系列食品,虽然有着独特的羊肉汤生产工艺,但是发展仍然局限于单县及其周边县市,并未走出地方,实现品牌效益。为此我制定了此策划书,力图将单县羊肉汤以羊肉汤馆的方式推向全省乃至全国、世界,并以餐馆为依托促进百寿坊盒装羊肉汤的销售。不仅增加企业效益,促使企业发展壮大,而且将单县羊肉汤文化传遍五湖四海。

在规划此策划草案之前,我针对市场作了三件事:

1、查阅有关餐饮行业的历史、现状及主要竞争对手的市场竞争态势的资料,从而可以从战略高度和战术技巧方面对本案做出一个有效的市场推广框架。

2、查阅中国餐饮行业市场消费者的调研分析资料,获得了大量数据,并明确了我对市场的认识和思维模式。

3、对主要营销策略及手段做了详细的调查分析,从而制定了系统的战略规划、科学的营销管理模式以及有针对性的推广策略,以保证产品的顺利推广。

餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业,始终保持着旺盛的增长势头,取得了突飞猛进的发展,展现出繁荣兴旺的新局面。目前全国已有餐饮网点400万个。与此同时,我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化,超大规模企业开始涌现,有11家企业的营业额超过10亿元,有34家企业的营业额超过5亿元,其中前十强的营业额达到336.76亿元,占百强营业额总量的近五成,达到49.34%。商务部发布的“十二五”期间促进餐饮业科学发展的指导意见中提出,力争在“十二五”期间,餐饮业保持年均16%的增长速度,到201×年零售额突破3.7万亿元,并培育一批地方特色突出、文化氛围良好、社会影响力大、年营业额10亿元以上的品牌餐饮企业集团;全国餐饮业吸纳就业人口超过2700万人;规范一批快餐品牌,初步形成以大众化餐饮为主体,各种餐饮业态均衡发展,总体发展水平基本与居民餐饮消费需求相适应的餐饮业发展格局。

据了解,中高收入国家平均每268人就拥有一家餐馆,而在我国约20xx人才拥有一家餐馆。这表明,中国的餐饮市场远远没有饱和,潜力巨大。伴随着政府拉动消费的政策影响、城乡居民收入较快增长和消费观念更新等因素,未来餐饮业依然是引人注目的消费热点,中国餐饮消费水平将继续保持高速增长。

风险。广东、海南、湖南等地企业甚至出现因不堪重负而倒闭,或对外招租、转让的情况。另一方面社会消费信心不足,市场疲软。上半年我国餐饮业增速比去年同期回落3个百分点,成为除20xx年因“非典”因素外新世纪以来的最低值,面临的形势依然复杂严峻。全国餐饮业平均增幅低于商务部预计的“十二五”期间16%的增长率。餐饮业是有着广阔天地的朝阳产业,是广大民众生活必需的行业,面对这个不断扩大的消费领域,餐饮企业必然要找到自救的方法。

目前,我国餐饮业正处于调整市场定位,转变大众化经营的过渡时期,经营方式的多样化蔚然起风,借鉴西方经验发展餐饮集团,以餐饮超市和连锁快餐的经营模式占据一定的市场。

1、个性化消费日趋明显,特色餐饮更趋突出 市场消费从以价格选择为主向价格、品位、氛围、服务和品牌文化等综合方向撞扁,注重选择的理性化消费特点增强。为满足个性化需要,企业经营 的特色与水平不断提高。个性化和特色化成为广大消费者和企业经营共同追求的时尚。

2、连锁经营开速发展,企业发展多元化趋势增强 以连锁经营为代表的现代餐饮业加速替代传统餐饮业手工随意性生产、单店作坊式经营、人为经验型管理,向产业化、连锁化、集团化和现代化的方向迈进。全国餐饮业百强企业中有79家采取连锁经营形式。餐饮业所有制结构已发生了根本性的变化,在行业规模企业发展中,投资主体多元化、经营模式多样化和企业规模化、集团化趋势日益明显,实力逐步增强。

3、安全、健康、卫生的餐饮场所成为消费者的首选。受非典、禽流感等的冲击,餐饮市场从传统的色香味型,并以味为主转为更加注重安全卫生、健康营养的消费。安全、健康的餐饮消费成为餐饮企业与消费者的共同追求,餐饮企业经营者行为规范,促进了餐饮企业质量的提高。

(一) 优势

单县羊肉汤之所以色香味俱全,成为中华名吃,除了独特的制作工艺外,还得益于优质天然的单县青山羊肉和当地的水质,用外地的羊肉熬制出来的羊肉汤往往丧失了其本有的独特风味,比起正宗单县羊肉汤大打折扣。所以单县羊肉汤虽然名声大噪远扬四方,但因其传统工艺的独一无二性和原材料的地域性的限制,只能在当地现熬现品,推广无疑受到严重的制约。

公司以总经理张世河为首的科技人员,立足原有羊肉汤的传统风味,挖掘传统工艺,研制成功了方便盒装式羊肉汤,并于20xx年元月获得了国家发明专利。这使得羊肉汤突破了地域的限制,以其独特风味、真空包装、携带方便的优势走进千家万户。同时,公司拥有20000平方米出口欧盟标准的牛、羊宰杀生产线和全国独一无二的羊肉汤生产车间。使在外开店拥有雄厚的技术和原料支持。

美食要配美器,药疗不如食疗。羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。羊肉含有维生素b1、b2、b3,以及蛋白质、脂肪、碳水化合物,矿物质中的钙、磷、铁等,具有温中散寒、健腺益气、温补肾阳之功效。

(二) 劣势

公司虽已成立十几年,但是仍然没有过多的涉及餐饮业,而只是局限于食品加工业。单县羊肉汤虽然有名,但是百寿坊羊肉汤却是无名小卒,这使得公司失去了优先占领市场的先机。

如若要做出最纯正的单县羊肉汤,羊肉势必要取自单县青山羊,这样必然会增加产品生产成本,价位的活动空间变小。

(三) 机会

虽然几乎每个城市都会有一两家单县羊肉汤馆,但是都是家庭式经营,没有形成规模。其使用的羊肉多是就近取得的,味道并不正宗;产品单一;卫生、服务以及餐厅装潢、餐具的选择等并不规范;一般羊肉汤馆并不进行宣传,全靠顾客的口头宣传;另外,现有的羊肉汤馆档次也多是中低档,餐厅选址偏安一隅,致使客源有限,客户群消费能力较弱,所以多数羊肉汤馆经营惨淡,利润微薄。

(四) 挑战

单县羊肉汤中最富盛名的是三义春羊肉汤。三义春羊肉汤已以连锁加盟的形式经营多年,是企业强有力的竞争对手。除此之外还有一些地方性的羊肉汤馆具有比较好的地方影响力,比如济南的费柴羊。

五、 产品定位

(一) 目标市场

以羊肉汤为主的地方特色名吃中高档餐厅。餐厅类型以正餐为主,快餐为辅,并代为销售方便盒装式羊肉汤。

因为餐厅兼销盒装羊肉汤产品,所以在目标人群细分上,基本由使用和购买两大群体组成,这两大群体也有一定的交叉,即自购使用人群。

a类消费群:个体消费者。

b类消费群:有公关目的的消费个人或团体。

(二) 质量定位

高质量食品。羊肉全部选自单县优质青山羊。水和其他素材以优质为采购标准。

(三) 价格定位

价位高于其他羊肉汤餐厅。

六、 营销战略规划

超市运营策划书(模板13篇)篇六

一、活动目的:

为了答谢老客户对公司的支持,巩固老客户的忠诚度,推广公司形象,增加营业额,在这个特殊的日子此促销方案。

二、活动时间:

3月6日3月10日。

三、活动主题:

芬芳女人节,浪漫男人心!!!

四、活动内容:

1、活动期间,名酒城推出各类葡萄酒"380"大优惠,即进店购酒的顾客消费满380元就能任选价值在138元以下的店内促销品。

2、配套销售,把两种不同的葡萄酒及促销品搭配在一起做成礼盒形式销售,还可以加38元,即可以获得价值68元的小葡提梅洛一支或价值88元的小蓝色和谐和馥郁酒一瓶。

3、欢乐"大赠送":

凡在活动期间,购买任何酒品满一定价位,均有"大礼"相赠送:

满1238元,送价值在280元以下的店内促销品任选2款;

满2388元,送价值在380元以下的店内促销品任选3款;

满2388元以上,店内促销品任选3款。

五、活动宣传与推广方式:

1、移动信息平台:向顾客档案里的顾客手机号发送活动详情短信。

2、海报展示架两个,前后门各一个。

3、店内装饰,印节日海报张贴在店内中间柱子张贴,增添节日气氛。

4、用电子显示屏把相关的活动信息显示出来。

六、具体内容:

她的浪漫心事,更有大礼赠送,惊喜不断!!!

2、宣传海报内容:标题"芬芳女人节,浪漫男人心!!!"。

3、样图。

可以将背景改成葡萄酒的图片及一些知名酒庄的图片。

七、费用预算:

前后展架宣传页2张:x元。

店内三根柱子女性身份说明内容广告页6张:x元。

活动促销品费用x元。

合计:xx元。

八、在活动中做好顾客咨询,并对到达人数、活动参加人数、购买人数、销售额等做好详细记录;活动过后将以上数据及顾客的反馈意见等信息反馈至店面经理,由店面经理反馈至市场部,做好活动评估、总结,以便有效调整未来的营销策略。

超市运营策划书(模板13篇)篇七

春节过后进入了淡季,针对这一情况我们应化被动为主动,利用尽可能多的节日来减少淡季期间各门店的业绩下滑幅度。

"三八·妇女节"是女性的节日,而女性消费又是商场消费的主流。借助本次促销活动拉动年初销量,塑造企业外在形象。

健康的女人最美丽。

3月1日——8日。

(一)健康女人街——组织商场内与女性健康有关的商品(如:太太口服液、补血口服液等药用饮品,养颜美容茶类,日用保健品,美体塑身内衣,家庭保洁用品......)搭建堆头,形成女人用品一条街并布置好。

(二)美丽特惠——女性商品特价优惠(冬季服装出清特价、春季服装折扣酬宾、女鞋、化妆品、珠宝首饰等等)都可在此期间推出优惠活动(参展商品可根据各门店具体情况定)。

(三)评选健康好"煮"意——由女性顾客参加,根据商场内所出售的食品或佑料,制定一份有益身体的食谱,要求:新颖、易操作、健康指数高、所有配料均可在商场内购买。凡参加者提供详尽的文字内容一份交各门店服务台报名参与,并可领取精美礼品一份。再经美工书写编号刊登在门店外,并接受顾客的评定投票,以半月为限(3月1日——3月15日)得票最多的健康食谱成为健康好"煮"意得主,获奖金200元。

1、方案送审企划部。

2、健康女人街业务部:可与供应商商议参加活动的商品交纳一定数量的广告费用或进行折扣让利企划部:活动广告宣传各门店:活动气氛营造。

3、美丽特惠业务部:与供应商等协商合作事宜企划部:活动广告宣传各门店:活动气氛营造。

4、评选健康好"煮"意各门店:安排服务台报名、接受投票及统计;活动气氛营造;礼品若干企划部:活动广告宣传3月1日开始宣传3月8日报名截止3月15日评选截止。

1、通过营造商场的节日气氛、制造参与性的活动,来吸引消费者(特别是女性消费者)频繁光顾产生消费行为,从而进一步凸现香江的个性化经营。

2、活动费用预算。

超市运营策划书(模板13篇)篇八

1、以司庆七周年为契机,通过策划一系列活动,进一步宣传企业的整体形象,企业在顾客及供应商中的知名度和美誉度。

2、以三八妇女节、3.15消费者权益日、公司七周年为契机,刺激消费群,吸引目标消费群及潜在的消费群,限度地扩大销售额。

3、通过策划一系活动,加深xx超级广场与消费者的相互了解与情感沟通。

4、扩大企业知名度,进一步树立“关爱社区居民共建温馨家园”的社会形象。

a、针对性广告语:

1、热烈庆祝深圳xx公司成立七周年!

2、热烈庆祝xx超市成立七周年!

3、xx司庆乐在“七”中。

4、真诚相伴七载,真情服务永在!

5、服务xx我们会更加努力!

6、欢庆七周年真情大献礼。

7、携手同行七周年千万好礼送给你。

8、xx超市祝所有女性朋友节日快乐!(庆祝三八妇女节)。

9、全民行动关爱女性。(庆祝三八妇女节)。

10、天天xx天天“3.15”。(消费者权益日)。

b、公司常用形象广告语:

1、爱是挚诚家乃至亲。

2、品质、服务、物有所值!

3、关爱社区居民共建温馨家园4、xx年xx品质服务工程。

1、卖场布置:

a、场外布置:

1)大型巨幅:各分店根据物业实际尺寸联系制作,内容为此次各项主题促销活动的信息。

2)小型条幅:内容是各知名企业的祝贺语;比如:百事公司祝xx公司成立七周年。(请采购部提前将供应商名单传市场部)。

3)喷绘:主要公布此次各项主题促销活动的所有内容,传达活动信息,吸引顾客。

4)橱窗玻璃:对橱窗玻璃进行合理化布置,增加公司七周年喜庆气氛。

b、场内布置:

1)吊旗纸:设计制作以公司七周年为主题的一款吊旗纸,烘托卖场气氛,美化购物环境。

2)店庆横幅:在大门口正中悬挂“热烈庆祝xx公司成立七周年”的横幅。

3)收银台、入口:制作相应的企业形象宣传语及各项主题活动内容。

4)手工吊旗纸:在卖场显眼的区域,制作各种主题促销内容的手工吊旗纸。

5)灯笼(拉花):烘托气氛。

6)根据卖场实际情况,适当设计制作一系列广告宣传牌,美化卖场,传达信息。

2、媒体宣传:

1)海报3期:

第一期:“三八”妇女节手招:2p(2月27日-3月8日)。

第二期:公司七周年手招:(3月5号——3月18号)8p90个单品。

第三期:公司七周年手招:(3月19号——-4月1号)8p90个单品。

主要以特惠装、搭赠装形式为主。

2)场内广播:滚动宣传企业文化,介绍商品特价信息和促销活动,现场刺激顾客的注意和参与的积极性,影响顾客购买行为,提高销售额。

3)人员广告:所有人员必须充分了解此次开展的促销活动,做好每一位顾客的活动解释工作。

4)电视、报纸广告。

3、促销活动:

每当春暖花开时,我们将迎来公司周年庆,“谈指一挥间”,公司在大浪中已走过了七周年,回顾过去,我们始终以“品质、服务、物有所值”为经营理念,满足于每一位顾客,也同时得到了各位顾客的一致认可,展望未来,我们始终相信会为您想的更多、做到更好,为感谢您对xx超市一直以来的支持与厚爱,值此司庆七周年到来之际,我商场特为您举办各种优惠活动,保证让您惊喜不断、乐在“七”中、高兴而来、满意而归!

超市运营策划书(模板13篇)篇九

近几年,电子商务的产生和迅速发展对市场营销产生了深刻而重要的影响。电子商务作为一种商业工具或者平台,为众多的人参与市场信息沟通提供了无以伦比的巨大优势。正是在这种趋势下,很多企业在进行营销的同时也运用着电子商务。e—sell校园网络超市是广东女子职业技术学院即将开业的一家校园网络超市,面临着十分激烈的市场竞争。e—sell如何生存和发展,这是它面临的十分紧迫的课题,本策划力求从e—sell的定位,提出e—sell的发展方向和营销策划。

3、目录。

(1)市场状况。

(2)产品状况。

(3)竞争状况。

(4)宏观环境状况。

(1)财务目标。

(2)营销目标。

(1)目标市场。

(2)定价。

(3)销售渠道。

(4)销售队伍。

(5)服务。

(6)广告。

(7)促销。

(8)销售方式。

(销售活动安排)。

超市运营策划书(模板13篇)篇十

连锁超市配送中心项目。

1.2本计划的简要描述

本连锁超市配送中心是按照标准化机制建立的连锁商业企业。本中心在总部的组织领导下,秉承“便民、利民、为民”的经营理念,采取先进的、统一的商品采购、管理、配送、服务系统,深入我市各社区、小区,建立以食品超市、综合超市、便利店为主力的强大营销网络,以更丰富的商品、更优惠的价格,为顾客提供24小时昼夜服务,实现“营销人性化、购物零距离”。通过中心下设的直营连锁门店,抢滩辽源百货商品零售市场,打造现代化物流企业的新品牌、新旗舰、新形象,增强企业的核心竞争力和凝聚力,吸引更多的合作伙伴加盟特许经营,实现共同富裕,共同发展,逐步使连锁经营网络覆盖市区,辐射两县和周边地区。

1.3本计划的核心内容

本计划旨在建立一个以主体城区为核心商圈,以近郊乡镇为次要商圈,以周边县市为边际商圈,以实力雄厚的总店为龙头,以独具特色的分店为构成要素和服务前沿的紧密型利益联合体,实现利益均沾,共同发展,快速壮大。建立一个中心总店,营业面积约3000平方米,经营品种约3000个。建立总店下设的直营连锁分店20个,吸引加盟经营连锁分店20个。每个分店营业面积约200平方米,投放品种1000个左右。在总店的领导下,利用协同效应的原理,采取统一的经营理念、管理模式、营销策略和服务标准,使资金周转更快、议价能力更强、物流配套更优,加速裂变反应,取得规模效益,形成较强的市场竞争能力,促进企业的快速发展。

1.4本计划的投资规模

总店:营业面积3000平方米,经营品种3000种,按照国内一流超市的投资标准基本建设投入和固定资产投资预计为万元,流动资金投入为万元。

分店:计划建立直营连锁分店20个,每个面积200平方米,投放1000个品种,预计固定资产投入万元,流动资金投入万元。

本计划总投入万元,其中,基本建设和固定资产投入万元,流动资金投入万元。

1.5本计划的竞争优势

本计划具有两大决定性强势竞争优势,如车之两轮、鸟之双翼,推动本计划顺利实施,快速发展。

优势之一:集中采购,统一配送,低成本扩张,快速强占市常在总部领导下,建立网络,集中采购,统一营销,商品以低成本、低价格、高质量抢滩登陆,占领市常招来一定数量的经销商、代理商以及厂商,收取一定数额的入网费、展位费、宣传费、促销费、反利等(按照一千商品每种收取一万元计算可收取1000万元,小商小贩享受不到厂家这样优惠待遇),拿出部分用于补贴消费者,使商品价格更优惠,市场空间更广阔,经济效益更显著。

1.6本计划的效益预测

年销售收入万元,年获各种商品入网费、展位费、宣传费、促销费、反利等收入万元,年缴纳税金万元,年纯利润万元,安置就业人。

1.7本计划的实施主体

公司名称:

1.8本计划的执行团队

本计划地推动小组由人组成。(组成人员基本情况)

1.9本计划的制定依据

以国家《关于加强商业物流配送中心发展建设工作的通知》、《商业储运企业进一步深化改革与发展的意见》和《吉林省国民经济和社会发展第十个五年计划纲要》、《辽源市国民经济和社会发展第十个五年计划纲要》以及其它相关政策为依据。

第二章计划的提出及其可行性

2.1计划的提出背景

我国将在加入wto后的3—5年过度期内,全面开放商业领域,传统商业营销模式正面临着严峻挑战。二十一世纪的商业是崇尚资源整合、优势联动、信息共享的大经营时代。传统的“优胜劣汰”机制依然在起作用。只是,超市与超市间的联合,超市与百货商场的糅合,超市与其他业态、其他经营领域的统合,最终将使得单纯的超市、单纯的百货商场在“国内竞争国际化”的大市场环境中显得身单力保随着社会的不断进步,广大消费者的消费观念发生了悄然变化,价廉物美已经不能满足消费者需求,传统的等客上门营销方式已经落伍。超市业态急待注入新鲜血液,要么是传统业态的重新整合,要么是“新思路”与“老卖场”的新旧联姻。大力发展连锁超市正是重新整合、新旧联姻的最佳选择。发展效率高、规模化、零距离的连锁超市是迎接挑战、满足需求的现实需要。

xx年,中央经济工作会议明确提出,要大力发展连锁经营,物流配送等现代流通方式。当前和今后一段时期,要以流通方式和组织形式的改革与创新为切入点,推进流通现代化,重点推动连锁经营,物流配送和电子商务的发展。在南方发达地区某些城市,社区、小区连锁超市快速发展,方兴未艾,正在成为商业零售业的主流业态。目前,我市尚未有这样的连锁经营企业。因此,我们要抓住机遇,在外地企业未介入之前,创办辽源本土的连锁经营企业。

2.2计划的发展前景

连锁零售的发展不是简单的将自己的模式完全复制,而是一种资源整合,这种资源包括资金、技术、人才、管理等资源,这种整合是对企业的物流、资金流、信息流的整合,从而加速企业的物资流通,保障信息畅通,使企业充满活力。连锁经营自90年代传入我国,经过十几年的发展,已经形成了一定的规模和格局。近年来,大中型连锁企业销售规模逐年递增,从1997到xx年,百强连锁企业的年销售额平均增长70%左右,去年的市场份额比上年提高了45%,增长速度远远超过了大型百货商常据专家估计,在未来几年内,连锁业的市场份额将可望超过传统百货业。特别是以社区连锁超市为主的企业正在向大、小两极延伸,发展空间和前景异常广阔。

在日前召开的全国推进流通现代化工作现场会上,国家经贸委主任李荣融强调指出,连锁经营是我国流通领域带有方向性的一项改革,自90年代起步,经过十几年的发展,已成为零售业、餐饮业和服务业普遍采用的经营方式和组织形式,显示出强大的生命力和发展潜力。我们可以预见,未来几年将是中国连锁经营企业快速裂变、加速发展的最佳时期。在这个时期,谁强占了先机,抓住了机遇,谁就能占领市场,快速发展。

2.3计划的可行性

实施本计划,符合国际流通领域发展趋势,符合国家扩大内需的政策,符合我省我市商业、流通业的发展方向,更符合人民群众的现实需求和市场规律,本计划具有可行性。

详细的市场描述,主要的竞争对手,市场驱动力;公司概述应包括详细的产品/服务描述以及它如何满足一个关键的顾客需求;进入策略和市场开发策略。

第三章计划的市场分析和预测

3.1顾客

3.2市场容量和趋势

3.3企业的竞争优势

前面已经阐述了本计划的两大决定性强势竞争优势。即,集中采购,统一配送,低成本扩张,快速强占市场;品牌铺路,文化行销,人性化服务,持久赢得市常这构成了本企业的核心竞争优势,归结起来就是一句话:让消费者用最少的支出、最短的时间、最快的速度、最低的价格在最优质的服务下完成一次快乐的购物。

超市运营策划书(模板13篇)篇十一

1.1营销店各制作横幅一条,悬挂于**店店招下。

1.2门口处用气球进行布置,可选择吊挂式或是拱形悬挂式。

2.场内布置。

2.1商场内主要是对专区进行布置,配合商品合理布置。

2.2对主通道重点布置,可用气球悬挂(见附图)。

2.3专区可用粽子悬挂成形状(如端午节快乐等)。

1.商品陈列:各店在促销期间,应在主通道摆放2-6个粽子堆头;要求各店在促销期间利用冷柜,大面积陈列各牌粽子,5月初三、四、五三天除冷柜之外各店应在主通道摆放2-6个粽子堆头销售;各店在端午节当天在不影响粽子质量和销售的情况下,可将大约1-2斤重的粽子用网袋装成若干数量包(注意包装要很难解开,避免顾客拆包多装),并打上价格,悬挂于各店货架旁边或顾客方便看到的地方,以便刺激顾客的购买欲望,促进粽子的节日销售;要求各店美工和管理干部员工发挥水平,进行创意陈列和气氛布置(如在粽子堆头周围用泡沫板刻上龙舟等图案)。

3.商品要求:

3.1相关促销商品品。

项不低于20个(食品生鲜15个,生鲜5个);

3.2.商品价格普遍低于市场价;

3.3.同类商品选择价格较低商品;

3.4.跟端午节一切有关连的商品,具体品项请参考如下(红色字体为重点推荐商品):

1.端午节期间送礼的顾客比较繁多,对当地的政府部门及工会提前进行拜访,并表明意向,可增加营销店的销售业绩。

2.端午节前期**科组织对各区域的客户进行短信派送,并提前祝节日快乐。

店均对顾客资料凡端午节及儿童节生日的小朋友(18岁以下)赠送价值10元左右礼品一份。

超市运营策划书(模板13篇)篇十二

月圆中秋,其乐融融,活动期间,现场传递团圆/和谐的气氛,商品以买赠为主,要求厂家提供与中求相关的赠品(可以以月饼/花生油等相关商品为主),会员更有惊喜。

制造惊喜给顾客以实惠,营造热烈的购物气氛。

一、促销目的:供销超市在这美好的秋季与您相约,9月14日“花好月圆人团圆、供销送礼礼连礼”与您共度中秋、国庆佳节。感受秋天带来收获与成熟的风韵。

以中秋月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售。预计日均销量在促销期间增长10%—20%。

二、促销内容:

1、买中秋月饼送可口可乐:

买90元以上中秋月饼送355ml可口可乐1听。

买200元以上中秋月饼送1.25l可口可乐1瓶。

买300元以上中秋月饼送2l可口可乐1瓶。

2、礼篮:分别为298元、198元、98元三个档次。

3、在促销期间(9、5——9、15),在超市凡购满300元者,均可获赠一盒精美月饼(价值20元/盒)。

4、在9月10日的“教师节”,进行面向教师的促销:凡9月9—10日两天在供销超市购物与消费的教师,凭教师证可领取一份精美月饼或礼品(价值20元左右的)。

活动一:来就送。

活动时间:9月10日。

活动内容:店长安排人员将赠品放到活动规划区,顾客凭收银小票到活动区领取礼品一份。

礼品:洗发水洗衣粉饮料。

活动三:买还送——果冻任你抓。

活动时间:9月5日—15日。

活动内容:只要9月5—15日购物满58元的顾客凭当日单张收银小票到活动区参加糖果抓一把活动。购物满88元者两手各抓一把,每张小票最多限抓两次。

果冻于9月3日到达超市,由店长验收。

1、现场:时候人相对来说比较拥挤,活动无法安排,活动安排在统一规划好的活动街。用大喇叭引起顾客注意。

3、注意:顾客购68元以上抓二把,两手必须要同时抓,而且必须是手掌俯下。

1、“欢乐幸运颂”

幸运转盘转不停,大礼连连送!

凡在本超市购物满66元以上的顾客皆有转动幸运转盘一次的机会,132元两次,以此类推!可得到指针指中的相应的奖品。

2、“欢乐实惠颂”

每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。

3、“欢乐会员颂”

推出数百种会员商品,让会员能感到,拿会员卡与不拿会员卡有实质的不同。让不是会员的顾客看到会员的好处,也想成为我们的会员。要让供销超市的会员卡变成随身必带的物品之一。

月是故乡明、中秋思亲情”在金秋教师节、中秋佳节阖家团圆之际,供销超市于9月5日——9月15日活动期间特推出“中秋月饼话神仙”月饼荟萃展销,品种齐全,质优价宜;大宗订购,价格优惠并免费配送,超市同时还有百余种季令性商品特价销售,欢迎新老顾客前来选购!

专题促销:心动商品惊喜价——优质低价想不到的实惠,活动期间,每天限量推出几十种超特惠商品回报给您,真正惊爆惊喜,物超所值。

有行动就有赠送——活动期间,每天购物超过80元的顾客,可凭当日购物小票(单张,不累计)到服务台领取贴心礼物一份(9月5日、6日送洗衣粉一袋,9月7日、8日送酱油一瓶,9月10日、11日送面巾纸一盒,9月12日、13日、14日送洗洁精一瓶)。

超市运营策划书(模板13篇)篇十三

“温暖过冬,真情放送”

——惠雅超市营销活动策划案

策划人:林恬伟学号:02080828专业:市场营销 指导老师:张磊

惠雅超市简介

惠雅超市位于吉林大学珠海学院南门商业区内,经过多年时间的发展,已经成为吉林大学珠海学院校区范围内规模最大、设施最为完善、商品种类最丰富的一家中型超市。资金实力雄厚,商品丰富,已经成为吉林大学珠海学院学生日常购物的必去场所。

惠雅超市本着“超值生活,超值回馈”的经营理念,主要经营食品以及日用品等,其中最为畅销的速食食品以及牛奶等,种类丰富,产品质量有保障,经营管理有序,位于南门二期商业区中心位置,客流量大,每天学生客流量达到上千人次,使得超市在经营管理上更胜校区内的学苑超市和盛客超市,并领先于校区零售业销售领域。

惠雅超市如今已经拥有吉林大学珠海学院相当固定的客流量,同时也已经有了自己的经营模式,有自己比较固定的主打产品。在零售业、在超市销售方面已经积累起自己的一整套独有的经验。在服务上、在物品陈列上、在产品丰富上,惠雅超市力争做到最好。

惠雅超市地址:吉林大学珠海学院南门商业区内

电话:xx

惠雅超市信守:为您服务每一天

购物方式:开放式自助购物方式,可一次性购足大量生活必需品

一、惠雅超市市场营销环境分析

(1)吉林大学珠海校区超市市场分析:

吉林大学珠海学院范围内的超市,比较大型的数惠雅超市和盛客超市。其次就是学苑超市,但因学苑超市位于南门综合楼二楼,地理位置的不利导致其对惠雅超市的冲击力较小。对于惠雅超市主营的食品以及日用生活用品较为有冲击力的是学院食堂一楼的盛客超市以及南门的丹麦轩面包店,前者因其极好的地理位置优势,后者因其极为丰富的面包品种,使得惠雅有一定客源流失。

面对珠海校区超市竞争的激烈程度,惠雅要在各个商家中稳固自己的地位,在依靠自身的地理优势以及规模优势的同时,最重要的是要打出自己的特色。不仅要在日用品以及食品上做强,而且应该拓宽销售渠道,使得自身有更多的发展空间。

(2)综合市场超市布局分析超市对比分析:

惠雅超市是综合市场半壁江山的主宰者,凭借这一点,使得惠雅超市的产品较为丰富。并且因其靠近南门各个餐馆以及人流量较大的商业区,有着得天独厚的地理优势。而占领综合市场另一半壁江山的是盛客超市,因其位于校区内人流量最大的食堂一楼,因而学生在吃完饭后极有可能随便逛下超市,并且购买商品,导致了消费的产生和客流量的流失,所以与这家超市对抗最重要的因素在于质量与价格。

对于学苑超市,由于它位于南门综合楼二楼,惠雅超市有着比其更为有利的地理优势,固定的客户源以及更为有保障的质量承诺。但是学苑超市因为是新开的超市,发展的潜力很大,商品的丰富程度不断增强,品种的逐渐多样化,也是一个很大的潜在对手,对于惠雅超市的冲击力还在于它所经营的速食食品、日常消费品、面包店等在一定程度上瓜分了惠雅超市的部分客源。

(3)惠雅超市内部分析:

优势分析:

惠雅超市位于南门商业区较为理想的等距最小位置,靠近主要的南门学生客户源,同时位于南门一期工程和三期工程的中间,周围有很多小吃店、精品店和餐店,学生在南门吃过饭进行购物比较方便,可能性极大,这样惠雅超市抓住了潜在的购买对象。

学校的盛客超市存在商品价格不明确,商品价格居高等现象,学生对盛客超市的满意程度不高,这样可能导致学生对盛客超市的排斥因素,导致客流量的下降,而惠雅超市的学生认可程度较高,盛客超市可利用这一点进一步稳定已有客户,挖掘潜在消费群体。

惠雅凭借相当的规模,多年的经验积累和资金积累,使得其在销售方面有着较大的优势,不仅有着相对于其他超市丰富的商品,同时有着更多的选择,和更为合适的价格。惠雅超市的质量在一定的程度上更要有保证。学生购物价格和质量都是他们很关心的问题,所以在质量方面一定要领先,杜绝过期食品的出现,同时对比其他两家超市的商品价格,把价格定在一个更为合理的范围内,这样就可以占据超市销售的前列。

劣势分析:

对于盛客超市,最为头疼应该是来自其在优越的地理位置方面的对比冲击,对于学苑超市,最大的冲击应为它逐渐增加的名气和逐渐壮大的超市规模,而自己对于管理方面的欠缺商品价格定价的不合理等方面将是自身的另一个致命伤。

由于惠雅周围有一些专门经营水果食品的小摊、经营精品的小型精品店和专门经营面包的丹麦轩饼店,他们在各自商品上品种齐全,基本上和惠雅的一样,甚至还有惠雅超市没有的东西,由于其他商店的很多商品都可以砍价,进而吸引更多同学前去购买。这样一来,惠雅的竞争压力就更大了。

另一个因素,由于学校范围内的超市,部分商品的价格高于校外价格,越来越多的人选择集中时间去校外超市购物,如我校区许多学生经常选择周末到三灶的益百家超市集中购物,这导致校内超市的需求量急速下降。所以校内超市大多数物品的价格应该等于或低于校外超市的水平,这样才能使收益最大化。

总结:从上述可知,惠雅超市在吉林大学珠海学院还有很多的市场营销空间,因为种类的缺乏等一系列的管理不善,导致客流量减少。一些小型的专门店成为了超市的强有力的对手,和周末市区的大型超市的优惠活动,这无形中增加了惠雅超市的压力。但是竞争的激烈也可能使惠雅有了原动力。只要不断的改善自己的管理方式,提高产品的质量和种类,这样人流量就会不断地增加。再加上学校的不断招生,影响力的不断壮大,学生人数的不断增多,惠雅超市可以进行扩张和整顿,这时是一个很好的发展机会。

二 、营销目标

通过举办本次营销活动,吸引吉大学生对惠雅超市的注意力,从而提高惠雅在珠海校区的知名度,从这次营销活动中开发发展潜力,巩固和开拓惠雅在吉大的市场,提高惠雅在同地域同行业中的竞争力。 此次营销活动的目标,不仅是暂时推销惠雅超市,打出惠雅超市自己的特色,从而使得惠雅留住顾客源,进而增加利润,这是此次营销活动的最终目标。

三、促销方案设计

(一)促销活动设计

活动一问卷调查

1.活动目标:此阶段将主要进行惠雅超市的形象宣传上,通过调查问卷确立惠雅超市负责、认真服务的态度,同时了解当前营销方向,确立惠雅良好形象。以便为下一个促销活动作一个铺垫,只有消费者充分肯定了惠雅超市,并且惠雅超市在消费者之间建立起一个很好的口碑,产品促销才有一定的可行性。

2.活动主题:温暖过冬,真情放送

3.目标公众:吉林大学珠海学院学生

4.活动时间:xx年 1月15日-1月16日

5. 活动内容:此次问卷发放,主要进行宿舍发放和超市购物后在超市内进行,以宿舍发放为主。为保证此次问卷发放的回收率达到百分百,所有交回问卷的同学都能够得到礼品,主要目的不仅使得问卷回收率得到保障,同时提升惠雅超市在其心中的美誉度和信任感。

6.活动意义:经过此活动的设计,使得填答问卷者确立起对惠雅超市的信任感,这样不仅使惠雅超市扩大影响,而且将对惠雅超市的品牌推出以及提高其服务水平大有裨益。此次问卷调查有利于消费者进一步了解惠雅并对下一步的惠雅促销作铺垫。

问卷如下:

您好,为了使惠雅超市能够给您带来更为舒心、省钱的服务,特作此调查,以发现我们的不足之处,以求改进,以便给你更优质的服务。

1.你平时喜欢去哪家超市?

a:惠雅 b:盛客 c:学苑d:其他___

2.您认为惠雅超市的商品贵吗?

a太贵了 b比较贵 c还可以接受 d比较便宜e很便宜啊

3.您认为本店商品的品种是否丰富、齐全?

a:齐全 b:比较齐全 c:不很齐全 d:不齐全

4.您平均多长时间来一次本店?

a:一个月 b:一周 c:3-5天 d:1-2天

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