月工作总结是对一个月工作的梳理和总结,它可以帮助我们不断优化工作流程,提高工作质量和效率。以下是一些写得较为出色的月工作总结范文,供大家参考和借鉴。
餐饮第一季度工作总结(热门19篇)篇一
20xx年即将结束,在即逝的一年里,x在发展的道路上又迈进一大步,我作为x的员工,我也非常欣喜。我是今年七月中旬来公司的,在公司的计财中心担任会计一职。虽然我加入公司的时间不长,但我却深深体会到了x这个大家庭的温暖与和睦。领导和同事们对我的关心和帮助使我在工作能力方面和思想觉悟方面都有了进一步的提高,本年度的工作总结主要有以下:
我是x月份来到公司工作的,主要负责计财中心的事务性工作,事务性工作琐碎,但为了搞好工作,我不怕麻烦,向领导请教、向同事学习、自己摸索实践,在很短的时间内便熟悉了各项工作,明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路,能够顺利的开展工作并熟练圆满地完成本职工作。
(1)做好领导服务,及时完成各位领导交办的各项的工作。做为领导的助力、助手,急领导所急,想领导所想,勤跑腿,多汇报。
(2)协助同事做好了各类文件的登记、上报、下发等工作,并把把文件按类型整理好放入贴好标签的文件夹内,给大家查找提供了很大方便。
(3)做好信息x和文档管理工作。保存好办公室常用文档,做好存档x;要及时、准确、全面的收集各方面信息并做好存档工作。
(4)其他事务性工作:如打印、复印和扫描文件、收发传真和快递、送取文件。领取办公用品。办公室中一些设备的报修等等。
能够认真贯彻党的基本路线方针政策:爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,积极主动认真的学习专业知识,工作态度端正,认真负责。
在开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,工作效益高,同时在工作中学习很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有了长足的进步,开创了工作的新局面,为公司及部门工作做出了应有的贡献。
总结过去1个月的工作,尽管有了一定的进步有成绩,但在一些方面还存在着不足。我深知:一个人的能力是有限的,但是一个人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,如果我们不能很快地提升自已的个人能力,提高自已的业务水平,那么我们就这个社会淘汰。当然要提升自己,首先要一个良好的平台,我认为康得就是我最好的平台,我一定会把握这次机会,使业务水平和自身修养同步提高,实现自我的最高价值。
餐饮第一季度工作总结(热门19篇)篇二
随着20xx年年末计量认证的结束,大家总算松了一口气,开开心心地过完了新年,可是认证后的整改项还是把大家拉回到了紧张的工作当中,具体到个人我负责了整改项中:1实验室用水ph、电导率、蒸发残渣、吸光度等参数的测定,并编写了相应的原始记录,仪器使用录,药品取用记录。2实验室碳管、硅胶管的解吸效率,重点做了苯胺硅胶管(溶剂解吸)的解吸效率,并按要求编写了相应的原始记录,仪器使用记录,药品取用记录。
随着实验室建设的不断推进,实验室又采购了一批新仪器,期间我主要负责配合刘哥对新进的离子色谱、测汞仪、x射线衍射仪进行安装调试,以及离子色谱的检定等工作,并和大家一起进行了上述仪器的培训学习。
主要配合刘哥对实验室的旧家具进行转移、清理,以及新家具的安装,排风、管道、气瓶等的安装调试。新进实验室的桌椅板凳的清点。
作为检测检验部新开展的提高检测人员业务素质的业务学习,受到了大家热情欢迎和积极的参与。期间我选择了“原子吸收法原理与空气中有毒物质的采样规程”内容与大家一起分享。其中包括做了前期的资料下载、整理、学习、制作ppt等。
对实验室所有仪器进行了开机运行,对实验室便携仪器(需要充电的)的进行了充电。
计量认证评审组对实验室的原始记录中存在的小问题如字母的大小写、符号是否准确、页隔之间缺少样品编号等提出了整改修改项,相应的我对原始记录中的这些错误进行了更正并对错误的进行了替换并受控。
根据实验室建设的进一步需要,在第一季度我们又编写了部分sop,其中我负责编写了空气采样的方法sop、氯离子、氟离子、硫酸根离子的方法sop,以及离子色谱、测汞仪、紫外可见(2550)、相差显微镜、空气采样器的仪器sop。
第一季度里除了自己做了些工作外,还协助实验室其他同事做了琐碎的工作。
协助金师傅修理水管、实验室空调安装、卫生清理、分担区除雪等。
餐饮第一季度工作总结(热门19篇)篇三
今年省局下达我市费收任务计划为xxxx亿元。为确保目标任务完成,当前我们主要做了以下几项工作:
(一)强化了目标责任。提前谋划,及早动手,争取主动,避免出现前松后紧的情况。1月份前市处将任务计划下达到县段和各收费站,各站也已全部按班组、按月进行了分解,落实责任到个人。同时完善奖惩激励机制,以站为单位进行考评,与征管经费挂钩,按季兑现。截止3月25日,全市共完成通行费收入xxxx。xx万元,占年度计划的xx。xx%,比上年同期增长xx。xxx%。完成任务与时间比略有超前,增收势头较好。
(二)安排收费秩序整治。将xx和xx两个站作为今年整治工作的重点,责成当地公路段局协调公安机关,于一季度开展集中整治。目前两站的整治工作已全面启动。同时要求全市收费站协调公安机关,保持高压态势,加强拦截,巩固整治成果,堵漏增收。
(三)抗冰除雪保畅通,保安全。自元月12日开始,全市收费站启动紧急预案,采取得力措施,全力除雪保畅通。一是各站成立应急专班,打开所有通道,确保在车辆通过高峰时期做到不堵车。二是组织收费人员全天候清除收费站前后200米的积雪及薄冰,收费区域内保持无积雪、无冰冻路面,确保安全通行。三是备足防滑料和工业盐,随时向结冰路面铺撒,车辆不打滑,不出事故。同时在站区两端设置安全警示牌24块,提醒过往车辆减速慢行,注意行车安全。四是开展为司乘人员送温暖活动,完善便民服务,24小时提供开水、交通指南、通讯和修车工具等服务。据统计,全市组织收费人员xxx人次,购买除雪工具xxx套,破冰除雪xxxxxx平方米,撒布融雪盐xxxx吨、防滑料xxxx立方,为过往车辆提供方便上防滑链xxxx次,全市收费站未发生一起因积雪结冰而造成的安全事故。
(四)落实免费通行政策。在“绿色通道”车辆和“抗冰救灾”车辆免费通行的政策执行上,我们在全市收费站的醒目位置公开了免费通行的政策、范围和时间期限,确保政策落实率100%。在免费通行初期,收费站人员还做到了主动宣传,详细讲解政策内容,确保优惠政策真正得到落实。1月26日至3月20日,共免费放行“绿色通道”和“抗冰救灾”车辆xxxx台次,减免通行费xxxxxxxx元。
(五)进一步完善了制度。一是对收入分配制度进行完善,对基础工资、岗位工资、绩效工资的比重进行了调整,对绩效工资的考核内容进行了补充,对如何进行考核进行细化。二是对月票制度进行完善。全市通行ic卡由xxx领导审批,各站ic卡由xxx审批,明确规定月票办理程序和执行情况必须公开。
(六)扎实开展标准化收费站考评迎检工作。3月xx日至xx日,省局检查组对我市xx收费站进行了检查考评。我们全市动员,认真自查,积极准备,取得了较好的成绩。已公示我市有xx个示范站,xx个一级站,xx个二级站,xx个三级站,其中新增示范站xx个、三级站减少xx个,实现了标准化收费站建设提档升级。同时,各站评选出了费收成绩突出、工作管理规范的班组和综合素质好、费收业绩好的费收状元。市处在各站评选的基础上,推荐了2名收费员为省费收状元(xxx收费站xx、xx收费站xx),2个班组为省示范班组(xxx站xx班组、xx站xx班组)。
餐饮第一季度工作总结(热门19篇)篇四
按照《xx县安监局20xx年重点工作计划》,安监局狠抓了安全生产各项工作的落实。今年前三个月工作完成情况如下:
一、深化专项整治,强化重点行业和领域安全监管,确保节日安全。
一季度重点抓了三个专项整治。一是粮食收储企业专项整治。重点检查粮食收储企业。
是否具有收储资格;岗位责任制落实情况;作业现场用电线路情况;特种作业人员持证上岗情况;绞笼、传送机是否存在安全隐患等,共检查企业34家,发现隐患67处。截止目前,隐患已全部整改完毕。
二是烟花爆竹销售企业专项整治。此次专项整治行动分节前和节后两个阶段,2月3日至2月11日(腊月二十至腊月二十八)为春节前整治阶段。2月25日至28日(正月十二至正月十五)为春节后整治阶段。从2月3日开始,安监局成立三个检查组,分别由副局长带队,对全县烟花市场进行全面检查,重点检查烟花销售业户是否(来源:)有烟花销售许可证、烟花销售摊床长度、烟花摆放高度、安全距离、消防器材和库房存储情况。严防超长、超高、超量存储现象发生。
三是危险化学品企业专项整治。重点对企业的安全管理、危险化学品储存场所、特殊危险化学品设备、设施及场所和生产工艺等是否符合安全生产要求进行检查。兰州炼油厂发生爆炸事故后,更是加强了对两户炼油企业的监管,对企业实行定期检查和抽查。1月11日晚8:00时,安监局成立检查组,对我县两户炼油企业进行突击检查。实地检查了液化气泵房、电力室、中控室、交接班记录,并检查夜班职工是否睡岗、串岗、空岗和在岗吸烟,及时指出企业在安全生产工作中存在的不足,督促企业整改。
二、抓好安全培训工作,全力提升企业从业人员的安全管理水平。
今年以来,共举办了4期培训班,对粮食收储企业负责人、安全员和特种作业人员进行了全面培训。培训电焊工106人、电工92人、粮食收储企业负责人、安全员67人、烟花爆竹销售业户150人。通过培训,提高了从业人员的安全意识和专业素质,减少了事故发生的几率。
三、开展全县性安全隐患大排查,确保不出事故。
按照xx县安委会文件要求,安监局组成了三个安全隐患排查组,利用两个月的时间对全县危险化学品生产经营企业、非煤矿山企业、机械修理企业、屠宰加工等所有企业进行全面的安全隐患大排查。本着不漏掉一个企业和一处隐患的原则,重点检查企业设备设施情况、规章制度建立情况、操作规程执行情况等内容,及时发现和治理安全隐患,防止发生生产安全事故。截止目前,共检查企业160户,发现安全隐患68处,现已整改50处,其余18处隐患正在整改。
餐饮第一季度工作总结(热门19篇)篇五
延安配送中心一季度计划完成货运量6.7万吨,实际完成5.76万吨,完成计划的86%;计划完成周转量111.4万吨公里,实际完成95万吨公里,完成计划的85%;计划完成收入705.9万元,实际完成655.6万元,完成计划的93%;自有车累计运行2803车次,日运行车次0.76次/日,里程利用率为50.5%。
一季度计划消耗油料万升,实际消耗油料万升,节约升,共计消耗油料万元。
材料费定额万元,实际万元,超耗万元;修理费定额万元,实际万元,节约万元。超耗较大的几个车分别为:
超耗的主要原因:
轮胎共计消耗条,定额行驶万公里,实际行驶万公里,超额行驶万公里。轮胎共计消耗万元。
一季度路桥费共计万元,占收入的,去年同期路桥费占收入的,今年与去年同期相比路桥费有所升高,主要原因是今年又新开了两条高速,分别为延安至青化砭和延安至延川县高速,收费较高。延安南至洛川收费每公里0.875元,来回共计280公里,共计245元,延安北至延川县运距是115公里,每公里收费1.8元,合计209元。
一季度报销罚款共计元,去年同期罚款万元。今年与去年同期相比,罚款有明显降低。主要原因是经多次协调,洛川城区中队罚款明显减少。一季度外聘人工成本共计万元,管理人员人工成本为万元。资占管理费共计万元。
按车队核算利润,元月份亏损9.9万元,2月份亏损4.2万元,三月份亏损__万元。
损耗:元月份产生3.7万元,二月份2.5万元,通过对排名。
进行分析,新聘驾驶员的货损明显高,支援车辆货损比当地配送货损高,这里边有系统误差,人际关系不行,也不排除人为因素(主要指驾驶员和加油站)油品数质量工作任重道远,需要我们每一个管理人员肩负起责任,加大管理力度,采取切实相关可行的措施,保持高压态势,遏制油品数质量重大事故的产生。
二、原因分析。
1、从一季度经营情况来看有节假日放假的因素,下雪的影响,主要是市场需求降低,特别是柴油明显降低,天气寒冷,各种工程机械行业处于销售淡季,销量小,运力富余,销售公司比去年同期销量减少了吨,下一步我们将积极联系采供站加油站,争取直销用户,实现争创效益。
3、车辆维修存场时间长,又待料现象,也有我们监管不到位的现象。
4、尽管四费没有超耗,但是个别单车材料费超耗严重,要认真分析原因,严格把关,落实责任,疏于检查不到位,机油更换超额定次数,乱加燃油造成液压油泵注塞损坏按分公司规定必须承担相应的经济损失。
三、下一步工作打算。
1、积极主动配合销售公司做好地罐重新标定工作,安排责任心较强的驾驶员参与地罐标定工作,切实做好做实,双方认可。
2、按照分公司的规定做好每月每周每天的三交代工作,跟车上路现场交代和美洲的安全教育培训,特别是管理人员对所承包车辆的实时监控,要留有痕迹,进行二次分配考核,做好用户回访工作,及时征求甲方意见,改正工作中存在的问题,对违章行为加大处罚力度。
3、按照中心管理规定,对人为因素造成的退票要进行考核处罚,要继续做好早班装油工作,对宝塔区以南7各片区加油站当天卸油,22点前停车,督促驾驶员养成良好的习惯,规避夜间行车带来的安全隐患。
4、要注意对固定场所的设备设施的入场检查特别是操作工的三交待和日常管理,严格执行规定动作,杜绝习惯性违章,提高维修效率,减少存场周期,严格按程序进行维修,使车辆处于待命状态,而不是处于待修状态。
5、继续做好开源节流降本增效工作,充分利用旧配件维修主要是发电机、马达,以及底盘的零部件,修旧利废,学会过紧日子。
6、带好队伍,凝聚力量,管理人员要以身作则,率先垂范,不利于团结的话不说,不利于团结的事不干,正确引导全体员工积极向上,发挥主观能动性,积极性和工作的热情,真正融入到集体当中,要叫与驾驶员遵章守纪,对违法违规事件的重要性要有一个明确的认识,严守三条红线,违规必究,对单车任务连续三个月亏损,货损连续三个月排名排名靠前的驾驶员,按分公司的规定坚决执行末位淘汰制度,对安全是质量。单车任务完成好的驾驶员要及时给予表扬鼓励,做好日常工作数据的统计工作,用数据说话,不能干好干坏一个样,干和不干一个样,干多干少一个样,形成良好的工作氛围,努力完成全年的各项任务指标。
餐饮第一季度工作总结(热门19篇)篇六
20xx年第一季度,xx县财政局在县委、县政府的正确领导及上级部门的精心指导下,深入贯彻党的十八大、十八届三中、四中、五中、六中全会精神,围绕全县的中心工作和县委、县政府确定的财政收支任务目标,不断开拓创新,把握财政工作重点,积极履行财政工作职责和职能,现将工作总结如下。
(一)财政收支情况。
1.财政收入情况。截止到3月28日,全县一般公共预算收入完成x万元,完成年初预算的20.2%,同比增加x万元,增长x%,其中:税收收入完成x万元,完成年初预算的x%,同比增加x万元,增长x%,;非税收入完成x万元,完成年初预算的x%,同比增加x万元,增长x%。
政府性基金预算收入完成1344万元,同比增加1344万元。
2.财政支出情况。截止到3月28日,xx县财政总支出完成x万元,完成年初预算的x%,同比增支x万元,增长x%,其中:一般公共预算支出完成51065万元,完成年初预算的x%,同比增支25967万元,增长x%;基金预算支出x万元,完成年初预算的x%,同比减少x万元,下降x%。
(二)保障民生支出。
统筹整合各类财政资金,集中财力向农村基层倾斜、向民生保障覆盖、向社会事业延伸。截止到目前,全县公共财政用于民生领域的支出为x万元,占一般公共预算支出的x%。
1.支持“三农”建设。一是认真落实惠农政策,及时拨付各项涉农资金,拨付专项支农资金x万元,发放退耕还林补贴共计x万元。二是积极整合涉农资金,集中财力办大事,草拟了《xx县20xx年财政涉农资金统筹整合使用方案》,并已报请政府研究确定。三是积极落实农业综合开发项目建设,按照上级相关部门要求积极做好项目勘察及20xx年农发项目建设,推动农业基础设施建设。四是继续巩固和推进一事一议财政奖补工作,不断完善20xx年项目实施,做好20xx年建设项目的收尾工作,并做好20xx年一事一议财政奖补项目的申报,及时将20xx年的所有储备项目录入综改系统,为下步工作落实奠定良好基础。
2.支持社会事业发展。继续加大对社会事业财政资金保障力度,不断加强社会保障能力,促使社会事业不断发展。一是推进医疗体系建设,特别是强化对公立医院改革的投入,认真落实地方政府投入责任,着力支持全面深化公立医院综合改革。截止到目前,已拨付医疗卫生支出10639万元。二是推进社会保障和就业体系建设。认真全面落实各项社保及就业政策,加大社会保障体系的覆盖面,完善就业扶持政策,进一步推动社保体系完善。截止到目前,已拨付社会保障和就业支出x万元。主要是20xx年均衡性转移支付和县级基本财力保障资金x万元;20xx年中央财政养老保险一般性转移支付资金x万元。三是推进教育事业发展。坚持以“经济发展教育奠基、xx兴衰系于教育”为宗旨,按照教育经费优先安排的原则,认真积极筹措资金,确保教育经费投入。截止到目前,已拨付教育支出x万元。主要是学生营养补助x万元;寄宿生活补助x万元;20xx年第一批城乡义务教育阶段学校公用经费中央资金20xx万元;20xx年第一批普通高中国家助学金中央专项资金x万元;中等职业学校国家助学金中央补助资金x万元。四是支持公共安全能力建设。截止到目前,公共安全支出x万元,主要用于是公安支出同比上年增加x万元。
(三)金融工作情况。
1.积极拓展,金融业规模进一步扩大。20xx年第一季度,继续关注全国经济和金融形势,充分调动金融机构支持地方经济社会发展的积极性、主动性和创造性,提升金融业支持和服务实体经济的能力,促使xx县金融规模稳步提升。截止20xx年2月末,xx县金融机构人民币各项存款余额x亿元,比年初下降x%。各项贷款余额x亿元,比年初增长x%。存贷比x%。20xx年第一季度,实现保费收入x万元(其中寿险x万元,财险x万元),保费赔付支出x万元(其中寿险x万元,财险x万元)。
2.完善监管,推动金融业健康发展。进一步发挥协调、服务和监督的职能作用,20xx年第一季度,加强对3家小额贷款公司开展风险排查提示1次,规范小额贷款公司经营,防范金融风险。多方协调配合,3.15会同工商、公安、人行、各金融机构等部门开展金融知识及非法集资宣传1次,发放宣传材料20xx余份,努力强化金融风险防范,多途径督促xx县金融业稳健发展。
(四)融资工作情况。
1.做好平台公司管理运营。20xx年以来,继续做好融资平台公司的管理运营工作,不断完善平台公司管理制度,并按照相关文件规定及时做好在公司任职公职人员的清理整顿工作,进一步规范平台公司运营管理,推动政企分离。同时,积极协调相关部门做好项目建设等工作,目前纳入平台公司的各项目推进顺利。
2.积极洽谈融资事宜。积极与有意向进入的社会资本开展洽谈,截止到目前,与富滇银行、农发行等金融机构达成初步合作意向,计划从富滇银行融入资金3.5亿元用于213线建设,目前正在洽谈相关事宜;从农发行融入资金x亿元用于南腊河治理,目前资金已到位。同时,继续维系好与合作企业的关系,持续推进项目建设,目前,深圳枢纽公司按照工程进度拨付资金x万元。
(五)其他工作情况。
1.及时编制年度预算草案,确保年度资金安排到位。20xx年根据新《预算法》,建立全口径政府预算,明确规定政府的全部收入和支出都应当纳入预算,按照要求我们编制了一般公共预算、政府性基金预算、国有资本经营预算、社会保险基金预算的全口径预算草案,20xx年2月经县十五届人民代表大会第一次会议审议并通过。
2.圆满完成了县财政总决算、部门决算报表的编报、审核、汇总上报等工作。总决算、部门决算报表工作面临新的情况,编报方法和要求有了大的变动,工作量十分浩大。通过精心组织,做到了审核编制报表工作与日常收支拨款业务工作两不误,按时按质地完成了报表编制上报任务,圆满完成了财政总决算和部门决算任务。
3.灵活调度资金,较好地保证了人员工资等重点支出需要。针对资金供需矛盾突出的现实,在预算执行中坚持有保有压,突出重点,对各项专款和各单位申请资金的报告,尽可能妥善安排,并做好宣传解释工作。通过努力,一季度支出预算执行情况良好,及时足额拨付了职工工资和离退休金21841万元,确保了机构的正常运转和政权建设的资金需要。
4.认真抓好机关事业单位养老保险制度改革工作。积极主动与人社部门共商协调理顺关系,确保社保缴费及时汇缴入基金,按社保基金管理制度规范基金管理,及时兑现离退休人员养老待遇,克服财政资金紧缺的困难自20xx年1月开始随月配套财政补助单位缴费部分。
5.盘活存量资金。继续按照20xx年3月制定的《xx县盘活财政存量资金工作方案》要求,加强盘活存量资金工作力度,建立盘活存量资金常态化清理、收回以及存量资金定期报告工作机制,确保切实提高预算执行进度和财政资金使用绩效。截止20xx年3月20日,收回各单位结转结余资金x万元,经县人民政府研究决定后安排扶贫资金511万元。
6.继续推行公务卡结算制度。截止20xx年一季度我县独立核算单位233个,在职人数x人。已实行公务卡结算单位数x个,已申请办理公务卡并发放公务卡2857人(县级x人、乡镇x人),办卡率x%,20xx年一季度预算单位通过公务卡报销还款额x万元。
7.积极做好边境地区转移支付项目申报工作。及时召开边境地区转移支付项目资金申报工作会议,安排部署全县边境地区转移支付项目申报工作,目前边境转移支付项目申报正在进行中,预计于3月底完成第一批边境项目申报。
8.进一步推进绩效管理。将绩效管理工作与预算工作同安排、同部署,及时确定xx县绩效评价中介服务机构――云南中立会计师事务所有限公司,进一步增强绩效评价的专业性,推动项目绩效管理。
20xx年第一季度,xx县财政工作取得了一定的成绩,但依然面临严峻的经济形势,今后,xx县财政局将继续深入贯彻党的方针政策,围绕20xx年财政收支任务,全力组织收入,落实“三农”政策,保障和改善民生,深化财政改革,加大财政监管,促进xx经济和社会事业科学发展。
(一)全力组织收入,保证财政收入稳定增长。坚持依法行政,严格依法征管,继续加强对税收收入及非税收入的征管力度,建立健全大税小税一起抓的管控机制,千方百计挖掘增收潜力,加大稽查力度,依法打击偷、逃、骗税行为,努力做到应收尽收,坚持做好做大财政“蛋糕”,确保财政收入稳定增长。
(二)继续优化支出结构,保障经济社会协调发展。努力提高财政资金分配的科学性、公平性和公开性,保障事关民生、财源建设、重大项目、强农惠农、维护稳定等重点支出,进一步加大“三农”、医疗卫生、教育、社会保障、文化事业等方面资金投入力度,促进xx县经济社会协调发展。
(三)持续深入开展财税体制改革。在巩固现有财税体制改革成果的基础上,深入贯彻落实新《预算法》,确保预算顺利执行;继续做好农村综合改革,全面开展村级公益事业建设一事一议财政奖补工作;加强政府性债务管理工作,强化政府债务的管理和监控,防范财政风险;强化项目绩效考评,推进项目绩效评价。
(四)继续支持重大项目建设。加大固定资产投资和重点项目建设推进力度,积极招商引资、统筹资金,加快县域优势资源开发,强化财源产业建设。
(五)持续盘活财政存量资金。建立健全盘活存量资金常态化、定期报告制度,进一步加大部门结转结余资金清理力度,并做好资金的收回和安排使用工作,切实提高资金使用效率、充分释放积极财政政策。
(六)做好融资工作。认真做好融资平台公司日常管理运营工作,积极开展融资洽谈,引入更多的社会资本参与xx县及磨憨开发开放试验区的建设,为xx县及开发开放试验区经济发展注入新动力。
(七)做好扶贫工作。进一步统筹资金助推推进“挂包帮、转走访”精准扶贫,配合相关部门进一步做好涉农资金整合,为建成小康社会、在20xx年底前完成脱贫摘帽做贡献。
(八)常抓不懈,加强队伍建设。面对新形势、新要求、新任务,不断提高法制意识,落实和完善惩防体系建设,坚持不懈的加强思想建设、作风建设、廉政建设,不断提高财政干部的综合素质,保障各项工作顺利推进。
餐饮第一季度工作总结(热门19篇)篇七
新闻工作是活泼的人从事的严谨事业,炽热的人肩负的冷静使命,浪漫的人从事的艰辛劳作,转眼间,我已经从事这个行业十三个年头。回顾这些年,我在单位领导和同事们的关心帮助下,一直把“用心去工作,要干就干好,干一行爱一行”作为自己的工作理念,时刻鞭策着自己。在工作中不断学习和钻研,在学习和钻研中不断提升自己的思想和业务水平。
时光荏苒,老少广播广告部的xx年第一季度工作已经落幕,本人就在老少频率广告部岗位上的工作体会,作以下总结报告:
xx年一季度的广告工作,是比较敏感的一个时间节点,他牵涉到我们老少广播xx年度广告总账的最终揭晓。也是我们老少广播广告部年度创收最严峻的一个时间节点。由于xx年我们广告部历史性的完成了4xx年度经营统计表统计工作;广告专题剪辑工作;节目奖品发放工作、日常频率的月度、年度收听率汇总工作等等。
今年国家加大了对保健品、药品市场监管力度,作为以保健品热线广告为主体承载的老少广播广告部无疑是一个巨大的考验。面临风暴,我们广告部树立全新经营管理理念,积极帮助客户改版创新,规避不必要的损失,既提升了品牌的核心竞争力,又为增量完成xx年创收任务打下坚实基础。
工作上我和同事之间相互支持、密切配合。生活中我对同事以诚相待,作风正派,敢于批评和自我批评。不揽功诿过,虚心听取反面意见,自己也经常静下心来,经常反思、检查自己。
总之,在过去的工作中,在领导和同事们的帮助和指导下,我的业务水平、职业道德修养都获得了进一步的提高。但也存在一些不足,我决心在今后的工作更加严格要求自己,努力学习,扎实做好本职工作,争取早日成为一名优秀的新闻工作者。
餐饮第一季度工作总结(热门19篇)篇八
1、20xx年1季度人力资源部有n次参加了海尔路人才市场的招聘会,并利用周六时间组织了n次面试,在面试过程中,通过笔试、面对面交谈两种形式相结合与百余名应聘人员进行了深入的沟通与交流,经过精心筛选,选拔出了适合公司发展的新人,至今为止已与n人达成就业协议,其中n人已安排到工作岗位当中去。
在下一步,本部门将继续加大员工的招聘工作力度,在2季度,计划参加多次人才招聘会,来保障公司的人才使用及储备。同时,要做好已有人员的落户手续。在此要继续强调的是,为公司的员工落户只是公司提供的一项福利措施,并不是一项无偿的义务,因此已落户人员在离职时必须将户口迁走,否则要缴纳相关的管理费用,这是人力资源部在日常管理中所必须坚持的一项基本原则。
2、积极做好人力资源的调配工作,在公司现有人员的情况下,针对机关部室的部分岗位需要,根据员工的不同情况,对部分部门的人员组成进行了调整。
1、社会保险、劳动合同、薪酬绩效等工作是人力资源部所进行的一项重要和日常性的工作,也属于人力资源管理的基础性工作,这项工作的做的好坏关系到每个员工的切身利益,因为损害到了任何一个人的利益谁也都会不满意从而找到门上来,因此人力资源部是抱着严谨的工作态度来认真对待。1季度共为n人办理了劳动合同签订及劳动关系转入手续,为n人办理了劳动合同续订手续,为n人办理了劳动合同解除、人事档案退档等手续。按时将公司人员的招用、续签、解除和终止等情况进行网上备案。为新签劳动合同人员办理社会保险转移、续接工作。为n名员工补缴了拖欠n年多的社会保险费,并办理了其退档及劳动关系转移手续。为一名发生工伤的员工进行了工伤申报,使其获得了工伤待遇。
在此要进行强调的是,公司在为员工办完招工手续后,社会保险的增加是在网上进行业务操作,因此有可能会因为一定的时间差而产生保险费用缴纳的不及时,特别是社会保险中的医疗保险缴纳如果没有及时缴纳,医保中心将自动将账户锁定,在锁定期内将不能参加医疗统筹的费用报销。因此,公司员工如有因病而住院的情况,要及时的与人力资源部进行沟通,以便于对有关事项进行确认,以免耽搁费用报销的及时办理。
为进一步的为公司员工更好的服好务,人力资源部下一步将对社会保险、劳动合同、薪酬管理工作中的流程进行进一步梳理,努力争取达到在合理有效的时间内办理好各项业务,以更好的维护员工各项应享有的权利。
2、人力资源部于1月份组织了公司20xx年度机关绩效考核,并依据考核结果、按照公司工资发放办法对公司每位员工的工资进行了准确的核算、发放。
对于工资发放时间,经请示公司领导,决定将每月的n日作为工资发放的最迟时间,经与公司财务部商定,人力资源部将在n日到期前的3个工作日以前将工资表转交财务部,以确保公司财务部能够在n日前按时发放。
3、针对20xx年社会保险投保基数的报送内容及形式有了新的变化,克服时间紧任务重的困难,完成了nnnn集团、nnnn总公司的20xx年度社会保险的投保基数的核算、签字、申报工作。
4、会同财务部完成了为企业离休人员办理了20xx年度医疗费的减免。
5、2季度要完成并做好nnnn集团、nnnnn总公司的劳动年检工作。
人力资源部在1季度组织员工进行多次内、外部培训及考试报名工作。在内部培训中,注重加强员工的企业归属感和对企业文化的认同感的情感培养,来整体提高员工的综合素养。
1、为了使员工更好地了解和掌握公司新修订的企业管理规章制度,切实提高制度执行能力,在春节过后的7天时间组织员工进行春季培训,学习了企业的相关规章制度及《团队执行力》光盘,并在培训结束后进行了统一考试,通过这此培训与考试,使员工对如何提高各自己工作的执行力有了新的认识,取得了良好培训效果。
在外部培训方面,继续鼓励员工去进行各类资格证书的取证培训,各类资格证书的取得也为企业能够更好的生产经营提供了强有力的保证。
2、为做好安全生产许可证的延期申请,3月份安排n名员工进行特种作业人员上岗证取证报名考试及培训工作。根据报名的要求条件,报名时必须要有医院的体检报告,因此体检时间定在早上7:30,不巧体检时正好遇到大雪天,n名员工在这恶劣的条件下都按时来到了医院参加抽血等体检项目,特别是夏庄税务票证印刷所工程的员工,为了及时赶到,自费打车赶到了医院。在此本人谨代表人力资源部对这nn名员工表示感谢,感谢这些优秀员工对这项工作的支持。
3、现在正在进行二级建造师考试报名,至今为止已有n人报名参加二级建造师考试,但遗憾的是大多数人只报名参加建筑专业的考试,却很少有人报名参加其他专业的考试,特别是没有任何人报考市政建造师,当问已有建造师资格证的人是否参加其他增项专业的考试时,都拒绝报考,其理由是:一是没有时间去考,二是说考了没用,因此没有动力去考试。
4、同时在2季度要做好一级建造师的报名考试工作。
5、为n人办理了经济师职称证书。完成了n人的二级建造师执业资格延续注册工作,保证了投标时对建造师证书的要求。
6、20xx年职称外语考试已经结束,估计成绩会在近期公布,在此提醒今年准备参加职称评审的员工,在职称外语合格后,应马上参加5月初的职称计算机报名考试,以免延误今年的职称评审申报。
7、组织了n人参加安全三类人员的知识培训及考试。同时,为保证工程项目安全报监对安全三类证书的要求,为具有建造师证书的n人办理了安全三类人员c证的注销工作并为他们报名参加b证的考试,为n名员工报名参加c证的考试。
8、为n人整理了优秀项目经理的材料并上报,有n人被评为青岛市优秀项目经理称号。
餐饮第一季度工作总结(热门19篇)篇九
1、核查电价执行情况:用电单位或用户用电性质、执行电价类别等,核对系统与实际用电的性质是否相符;高供低计的用户是否按电价表执行;有无违章用电。
2、检查电能计量装置是否正常。电能表是否存在过负荷情况;电能表是否存在大马拉小车现象;计量接线是否存在错误。
3、检查用户是否存在安全隐患。
4、检查是否有无表用电和偷漏现象。
5、核对表号是否与实际相符。
6、检查用户的进出线是否氧化、烧坏现象。
7、检查核对系统所登记表箱号与用户的姓名是否与实际相符。
1、表计未封3块(其中1块总表未封)。
2、集装台内卫生较差。
3、2个集装台损坏。
4、私拉乱接1处。
5、表计信息与现场不符的7户。
6、接线发热1处。
7、集装台电力锁不同程度存在人为破坏现象。
8、动力用户表计到期2块。
9、在抽查抄表率过程中,发现部分用户家中漏电保护器已坏,铜丝代替保险丝较为普遍。
10、兰泉台区三相负荷不平衡。
1、每月抄表时对集装台内卫生进行打生,保证集装台内卫生清洁,对存在氧化现象及工艺达不到要求的应及时进行处理和整改。
2、加大计量管理制度的落实。
(1)对总表和动力表到期的,全部进行轮校。
(2)对户表到期的按所计划进行分批校验。
(3)加强计量设备的巡视检查,及时发现问题及时分析解决。
(4)对存在接线不规范、封印不全、电度表到期、集装台损坏的问题要及时整改。
3、加大宣传保护电力设施力度,加强用户用电安全管理,对集装台损坏的问题要进行统计,统一上报计划,批复后逐一进行修复。
4、对私拉乱接、存在安全隐患的用户线路,管理人员应及时通知用户进行限期整改。在规定时间内完成整改,管理人员并进行指导。因地冻现无法进行开挖修复,暂督促用户对线路进行整改,达到安全用电要求。待能开挖时及时修复地埋线。
5、针对表计信息不符的现象,我所将在本月21日-25日统一进行核对整改。力争月底完成表计信息核对,及订正、修改。
6、针对集装台电力锁不同程度存在人为破坏现象,应加强台区日常管理,提高优质服务质量,严格遵守服务承诺。并加大宣传力度。
7、针对xx台区三相负荷不平衡现象,进行实地勘察后,现无法调整负荷,我所现以重新规划,并上报计划,将该台区列入改造。
8、加强用电管理工作,对用户家中漏电保护器已坏,用铜丝代替保险丝的现象,抄表人员利用抄表之际进行宣传,使用户了解存在的危险,并进行督促指导更换。通过此次普查,普遍存在用户表计与实际不相符现象,今后应进一步加强日常管理,严格按流程进行各项工作。提高营销工作质量。对存在的问题严格按规定日期进行处理。
餐饮第一季度工作总结(热门19篇)篇十
(一)开展关爱行动,关爱来深建设者子女。1月中旬,开展青少年关爱活动,来自9个街道的__0多名来深建设者子女,到活动中心参加了迎新春青少年关爱活动,一起体验科技活动,并领到中心发放的节日礼品。
(二)举办新春国防教育活动,提高国防意识。1月底,组织罗湖少年军校“维和少年团”45名少先队员,走进“深圳特区好六连”开展拥军慰问及国防教育活动,参观连史馆、内外整理及文体室,开展队列训练,提高国防意识。
(三)承办区志愿者杯乒乓球赛、丰富义工文体生活。1月初承办区志愿者杯乒乓球赛,组织8支义工乒乓球队开展团体比赛,丰富志愿者文体生活,提高身体素质和凝聚力。
(四)举办20__年公益活动回顾展览、宣传活动阵地文化。3月份,中心展出20__年公益活动回顾展览,展示中心开展公益服务成果,制作了《20__年活动年报》,提升中心公益形象宣传力度。
二、教育培训。
(五)20__年秋季专场汇报演出活动。以钢琴、古筝琵琶、二胡奥尔夫、舞蹈为单位对20__秋季教学汇报专场演出进行总结,在充分总结点评演出组织工作、节目质量、20__秋季教师教学情况的同时,布置20__上半年演出任务和相关的参赛任务,要求教师做好春季教学计划,努力做到教学与演出相结合。
(六)筹备参赛活动。1月份召集美术书法教师召开参加20__深圳市少儿艺术花会动员会,布置参赛任务,制定了参赛作品创作计划和具体实施方案,从2月末开始教师已进入辅导学生创作参赛作品阶段。
(七)20__年春季培训开学。全面细致做好20__春季培训开学准备工作,以开好教师工作会议为重点。教师会议顺利圆满召开,在反复强调教师要做好学生安全保障工作的同时,会议充分总结了20__培训工作的成绩,布置了20__年度和春季培训重点工作。3月10日春季培训班顺利开学,培训工作全面步入正轨。对2月底教育部、民政部、人力资源社会保障部、国家工商行政管理总局等四部门联合印发的《关于其实减轻中小学生课外负担开展校外培训机构专项治理行动的通知》予以充分重视和应对,多次召集相关学科教师开会,要求教师充分领会通知精神,对照通知中所指的问题和将要整治的内容范围对所任教课程内容作出相应调整,做到教学以培养学生兴趣为主,注重培养学生能力的科学性和合理性,不超纲,不超前,不以应试为目标。
三、艺术团体。
(八)完成春季招生计划。舞蹈团春季招生57人次,由二个梯队组成。乐团53人次,由两个梯队组成。
(九)教学汇报与教研工作。1月份与培训部共同组织舞蹈学科秋季教学汇报,制定春季教学计划,舞蹈团教师参加凤舞全国少儿舞蹈教材学习;3月中旬召开舞蹈学科春季教学计划研讨教研会,进行教学计划点评、演出工作安排,舞蹈团集中排练为参加深圳市第十一届少儿花会展演新创作剧目。
四、活动场所服务。
(十)跟进两馆一中心规划方案的相关事宜。配合团区委机关搬迁至中心办公的相关工作,做好中心饭堂改造工程的前期准备工作。
(十一)大楼维修工程。完成天井玻璃破裂维修、球馆房间地板渗水修缮工程、中央空调主机保养工作和大楼中央空调及分体空调的清洗工程。
(十二)安全管理工作。完善消防重点单位安全台账,按照辖区消防民警的检查要求做好整改和完善工作;固定资产的报废及仓库清理工作;组织全体员工观看《安全生产主体责任缺失警示录》。
餐饮第一季度工作总结(热门19篇)篇十一
开放招商是县委、政府为进一步推进沈丘富民强县,加快沈丘经济社会跨越发展的新举措,为做好做事这项工作,莲池乡政府重点做好以下三个方面的工作。
20xx年,招商引资建设项目共有5个,投资总额达3.4亿元。
二是在莲池投资5000万元的河南锐利特矿山配件有限公司,该项目已经建成;
三是河南宝康矿山机械有限公司投资3000万元扩建项目已经建成;
五是返乡人员薛正投资1000万元的矿山配件厂正在建设中。
六是高洋在莲池投资3000万元的矿山配件有限公司,该项目已经建成;
20xx年莲池老板高伟成5.2亿元在南园区兴建的奥兰汽车配件生产续建项目已完成厂房建设,正在安装设备;投资3000万元的河南汇丰矿山配件公司,厂房已建成,河南宝康矿山公司,投资3000万元扩建项目已完成。华美、汇成等几家企业正积极筹备扩建项目。深圳顺友升实业公司老板童济行已联系有回家创业意向,珠海洪森科技开发公司准备在莲池承包万亩良田,进行面粉加工,目前真该洽谈中。招引年产800万件钻头、截齿的河南钎王矿山配件公司,已达成投资意向。
一、广泛宣传,全员发动,使开放招商入脑入心
1、召开乡村干部党员群众动员大会,把县委、县政府下发的开放招商政策灌输进莲池乡每个干部群众的脑里心里,改变以往乡村干部的错误观念,把开放招商变成是县、乡主要领导的事为全乡干部群众的事,群系群办,共谋招商大计。坚定全乡上下开放招商的决心和信心,打一场全民开放招商仗。
2、召开莲池乡现有矿山配件企业老板座谈会,转变部分“小富即安”、“小进即满”,不思扩大进取的观念,广泛宣传县委、县政府开放招商优越环境和优惠政策,鼓起他们扩大创业的干劲。
3、通过发信、函、短信、邮件等方式,向莲池在外的成功人士和企业老板介绍沈丘发展的好态势,好气势,好趋势,勾起他们回沈丘看,来沈丘投资创业的欲望。
二、摸清底子,梳理重点,使开放招商有的放矢
1、莲池有“钻头之乡”称号,进一步摸清现有矿山配件生产企业的底子,掌握企业下步发展的趋势,是莲池开放招商的重点,掌握准现有企业上、下游来往企业,利用他们现有的沟通渠道和常年供下的人脉资源对莲池今后开放招商将发挥极为重要的作用。
2、在原来排查的莲池在外成功企业家的基础上,进一步深摸细排,全面完全掌握莲池在外发展成功企业家的底数和现状,为今后招商的努力方向和项目类别理清思路,确保找一个招一个,招一个来一个。
3、多平台挖掘招商潜力。摸排莲池内外各界人士的亲戚、朋友、同学、战友等交往圈,筛选招商人群,捕捉招商良机,储存招商讯息。
三、想硬实招,真走出去,使开放招商确保成效
1、服务好现有矿山配件企业,定期召开座谈会,解决企业发展中的困难和问题。鼓励内引外联,扩大生产规模,提升产品质量,做大做强做精。
2、照顾好在外成功企业家在莲池亲朋的生产生活,以情感人,感动在外创业成功老板回家乡投资创业。我们坚持重大节日慰问在外成功企业家家人,及时帮助解决她们家人在生产生活中遇到的困难和问题。
3、落实好县委、县政府安排布置的外出招商和外地企业恳谈工作。去年,我乡在郑州举行了莲池在郑成功人士恳谈会。20xx年元月6日乡党委政府带领招商小分队人员到商水召开恳谈会,河南汇丰矿山配件公司为发展家乡谋计,为开放招商寻机,真正到梳理出来的招商重点意向地、项目靠驻地招商,确保人去商来,取得实效。乘着十八届三中全会进一步深化改革开放的东风,凭借“咬定青山不放松”的韧劲,有县委、县政府的坚强领导,有沈丘经济发展的大好态势,有全乡干部的真抓实干,一定能引来“金凤凰”,为沈丘经济社会发展增砖添瓦。
餐饮第一季度工作总结(热门19篇)篇十二
xx银行xx路支行特点:
1)x月下旬存款余额x万,其中对公:x万个人xx万。
5)网点人员素质比较高,人品也非常好,做事非常谨慎,认真,细心,开口量很低,几乎不开口,行长工作非常敬业,做事非常谨慎,由于以往保险银保严重误导,出现过一次很严重的纠纷,(x万趸交给人办成x万期交,银行和保险公司各承担客户x%的损失),所以对保险宣传相当慎重,经过观察,网点工作人员对保险认同度不高,对保险公司银行客户经理存在比较重的偏见。
我的做法是放平心态,xx分组一点一滴的做,让他们慢慢认同xx人寿由于是新网点,很多人都不知道这个网点,初期网点人流量很少我就给存储的宣传,以后办业务到这个网点办,不要排队,这个网点工作人员服务也非常好,工作认真负责细心,储户慢慢把存款搬家。
我的做法:
1、办借记卡,网银,信用卡一条龙服务和宣传,例如,xx宾馆员工来办卡,一个人我一次把他的借记卡,网银,信用卡办完为银行提供附加服务。
2、在柜台前,大力为银行宣传网银基金信用卡第三方托管保险外汇存款兑换等银行等中间业务收费项目。
3、尽可能利用自己的人脉和网点接待了解的资源,帮助银行拉外汇和人民币存款,客户没有保险意向就尽量宣传银行中间业务。对于银行的所有中间业务不遗余力,不记成本的为银行奉献,通过自己高附加值的额外服务,让银行真切感受到你的用心付出和价值。
4、抓住储户短暂的办业务机会,用心沟通,为银行筛选和挽留大客户。
我非常注意客户来办业务是不是贵宾卡,普通折要很巧妙的看他们的余额,如果余额超过x元,我要请教客户为什么要放这么多现金做活期,多培养客户学会理财,不要让自己的钱闲着,要学会让自己的钱为自己工作,赚钱,对于大客户,我会邀请他们到理财室去,请大堂经理一起配合,为银行争取大额贷款,存款,基金,黄金等,成功了好几例。对此大堂经理对我的配合和支持也比较满意。
5、定位好自己的角色,对于银行业务,我是配角,对于保险业务,我是主角。不怕挫折,不怕困难,不畏艰难,不怕歧视,坚实做好每一天工作。
6、平衡网点工作人员的关系和利益,平衡业务的分配,只要网点安排的事,要不遗余力的去做,不要计较个人得失,魏总常说,吃亏是福,处理好柜台,对公会计,大堂经理,行长之间的关系。只要对银行有利的事,就要多做,哪怕有误解,他们最终会理解的。
7、根据网点特点,我制定出比较适合网点特点的工作方案,以期交为主,趸交为辅,大单期交和大单趸交为突破点的工作思路。
公司的每一个员工都非常敬业,非常用心,拼尽全力,为公司争取更多的业务,个人考核晋升有了大幅度的提高,我作为新人,在工作的每一个阶段都收到公司各级领导的大力支持,关心和帮助,在此我表示衷心感谢,二季度已经来临,我会一如既往的向公司业绩非常优秀的同事学习,不断勉励自己,勤学苦练期交话术,做好网点深耕,做好售后服务,把自己的期交业务做上去,力争做一名xx的优秀员工。
餐饮第一季度工作总结(热门19篇)篇十三
为认真贯彻落实《食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,根据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,联合我校食堂实际情况,保持食堂的荣誉。特制定食堂工作计划如下:
一、要持续进一步加强食堂工作管理,加强技巧培训,进步食堂员工的业务水温和服务质量。
二、在干好食堂工作的前提下。全部食堂人员要积极参加政治学习,不断进步为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。
三、严格履行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。
四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是创造已经变质和腐烂和食品,果断不预采购,以防食品中毒。
五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟离开,预防沾染病的产生。
六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。
七、食品要保持干净,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。
八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。
九、各种物质、食品、蔬菜的采购要保证质量,供给必须及时,少采勤购,器重价格本钱合算。
十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支撑,友爱相处、协同工作。
十一、所采购的食品必须有___、___两人验收,合格后在发票上签字方能交给会计报销。
十二、采购伙房需用物质(餐具、炊具)及其它物质,必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。
十三、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断进步饭菜质量,保证无毛病,安全无事故。
十四、对各种要下锅的食品,包含:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好本钱合算,以保证食堂经济的正常运转。
十五、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要保持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清算任务周五由班长负责全面清算,使食堂始终保持干净、卫生、有序。
十六、以转变报务方法,进步服务意识为突破口,把改良食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。
十七、充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。
十八,新学期开端,食堂全部职工要以新的姿势接收新的寻衅,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节俭,把工作落到实处,为建立良好的学校整体形象作出应有的努力。
2022年,我将带领着我的团队,认真、负责的完成每项工作,总结2021年的得失,做好每件事,将业务更进一步。同时,在以后的工作中,我也将严格要求自己,提高自身素质、提高业务知识和经验,现将2022年第一季度的工作计划如下:
1、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。
2、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会任何工作都是出色的完成接待。
3、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。
4、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。
5、针对餐具,流失量大,严格要求每位员工都“爱店如爱家”,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。
6、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通“沟通”是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。
7、加强前厅与后厨的协调性和沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴。
新的一年、新的气象,2022年在悄然登场,对于自身来说在即将过去的一年里,有许多方面需要改进和学习的,那么在新的一年里我会更加的严格要求自己,在以后的工作中,不断的进取、不断的学习,充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静,控制调节好自己冲动的性格和脾气。也将会认真负责的带领着我的团队,共同的为了新世纪和我们的明天更加美好,去努力、去奋斗。
很高兴也很荣幸能担任餐厅经理,我将会在餐厅总经理的督导下,负责餐厅的餐饮出品和服务以及日常管理工作。以下是2022年第一季度的工作计划:
一、员工管理方面。
1、参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
2、至少每月召开_次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。
3、抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
二、营销方面。
1、利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。
2、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。
3、牢牢抓住__餐厅的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种休闲西餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。
三、经营战略。
本餐厅位于繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此:
1、经营初期,我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把“比萨”这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。
2、结合本餐厅的休闲特点,加大对下午茶的推广力度。
3、从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。
今后的工作中,我将以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。
四、安全管理方面。
1、餐饮部服务安全管理。
在餐饮服务过程中,服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗,在自助餐厅,由于客人不时起身离桌,服务员更要提高警惕。如客人饭酒过量,服务人员应注意观察,在可能的情况下婉言劝其少酒,以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。对已醉酒的客人应立即通知大堂经理和安全部,以防意外。有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好,防止被盗。在宴会或各种活动以后,服务人员要检查有无留下火灾隐患。
2、食品储存卫生管理。
做好防霉、防虫、控制温、湿度及定期进行食品库房的清扫和消毒。减少外界因素对食品的污染。各类食品应分类存放,食品与非食品,原料与半成品卫生质量存在问题的食品与正常食品,短期存放与较长基存放的食品,以及具有异味食品与易吸异味的食品,均不能混杂堆放。
对入库的食品应做好验收工作,变质食品不能入库要对库存食品定期进行卫生质量检验。
在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里,__大酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,__人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于取得了非常良好的经营业绩,圆满地完成了三高二好总目标。又是企业拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼企业内功,争创__品牌!在新的市场形势下,以产品、销售、创新、成本、福利为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新,这一企业发展的永恒主题,进一步实现酒店质的飞跃。
一、提升产品质量,强化队伍建设。
随着__市大小酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,酒店将在2021年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立__人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。
二、加大促销力度,强化市场拓展。
__川菜品牌,已在__市餐饮市场争得了一席之位。随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定__之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。
三、培养创新意识,加大创新举措。
创新,是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,2022年,我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,在2021年的基础上,进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展。
四、严格成本控制,量化部门成本。
控制各项成本支出,就是增收创收,因此,今年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行量化,超支的即从部门工资中扣除,对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算,自负盈亏,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。
五、提高员工福利,增强企业文化底蕴。
我们将进一步加强企业文化建设,丰富员工生活,增强企业文化底蕴。随着三高二好总目标的基本实施,员工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的经营业绩下,继续以搞好员工福利工作为己任,希望广大员工努力工作,达到酒店、个人双丰收。
随着三高二好总目标的实现,我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期,进入了在高台阶上加快发展、在高水平上实现跨越的新阶段,此刻全体员工思想要高度统一,步调高度一致,行动高度自觉,进一步增强自信心、必胜心。综观全局,加快发展的机遇难得,只要集中全体员工的智慧和力量,调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性,就一定能够克服种种困难,把__大酒店的建设更快更好地向前推进。回顾过去,我们倍感自豪;展望未来,我们信心满怀!在新的一年里,我们将借__市快速发展的春风,以内强素质为契机,以产品、销售、创新、成本、福利为方针,同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业双赢,共同谱写我店发展的新乐章,共同描绘__大酒店美好的明天!
餐饮部是整个会所营业面积最大,顾客停留时间最长,投诉高发区域。为了更方便部门管理,激发员工热情,增强客户归属感,树立部门发展的方向,特作2022年工作计划,请领导给予帮助和指点。
一、卫生。
众所周知,所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之一,清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以,为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境,我们必须有一个切实可行的办法,并且绝不徇私,公正严谨的去执行。那就是《餐饮部卫生标准》,我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准,每班交接,每周清扫,每天检查,随时监督。
二、服务。
服务的概念是相对的,好与不好最终由受众群体来衡量,那么,我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢?其实有一句话说得好“刚开始时面对面,最重要是心贴心”,我们相信机械式的,千篇一律的服务已经没有了竞争力,应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路,本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》,《服务标准》,《细节服务》,《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训,理论实操相结合,从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队,为下一年的旺季打好基础,让顾客满意打造公司良好的口碑。
三、安全。
我们是餐饮行业,顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题,那么,后果绝对是不容乐观的。人身安全,财物安全,食品安全,隐私安全,环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在,如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决,我们会结合店内实际情况,完善预案,制作成册,逐一排查。并根据风险的高低同餐饮部所有人员一同学习落实。也希望公司在这项给予大力支持。
四、人员。
员工是企业的根本,所以对员工的培养,帮助就显得尤为重要。在本年度,我们将以公司制度为前提,奖罚分明,一视同仁。以人情化管理为辅,关注员工在工作和生活中遇到的难题,并给与最贴心的鼓励和帮助,让员工觉得受重视,有价值。满意的员工带来满意的顾客,满意的顾客带来满意的企业,满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工,关爱顾客,关心和关爱所有帮助我们成长的人。
五、销售。
酒香也怕巷子深,我们不能坐等顾客上门,所以,整合部门资源,主动销售时很有必要的,这也是我们工作中主动服务的内容,好的东西要让大家来分享,我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里,在_次服务时捆绑_次销售。其次,申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。
六、成本。
不管赚多少,如果开支比收入大,那么我们永远都在亏本。我们会查清楚固定资产数量及状态,每月清点易耗品的使用状况,水果按照在场人数按量申购,确保不浪费,不积压。水电合理调配,按需开关,尽量留住公司培训出来的员工,不增加人事成本。在不影响对客服务的前提下,根据财务数据及要求,做好配合工作。
餐饮第一季度工作总结(热门19篇)篇十四
在医院领导的关心帮助下,在各科室的支持下,科教科在20xx年第一季度取得了阶段性的成绩。现总结归纳如下:
1、完成在院230余人的实习教学日常管理工作,包括安排轮转科室、组织院级临床讲座、技能培训,督导教学查房、教学病例讨论,学生考勤、出科考试、学风医德教育、评选优秀实习生等工作。
2、接收滨州医学院预防医学专业学生6人,办理实习手续,并按照分管领导的指示,送到县疾控中心实习。接收乡镇医院进修人员2人,各医学院校社会实践人员8人。
3、临沂卫校护理专业、影像专业、兰山卫校护理专业、中医专业共计97名实习生圆满完成实习任务,于3月中旬给他们办理实习鉴定及离院手续。
4、按照滨州医学院临床医学专业出科考试要求,组织轮转内外科的实习生完成二级学科第二轮次理论及技能出科考试并将成绩上报到学校教学实践部。
严格按照滨州医学院文件要求,组织临床实习医师进行技能培训,选拔出两名优秀实习医师参加了滨州医学院第七届临床技能大赛,取得了优异成绩,获得团体二等奖及个人优秀奖,其中赵辉同学被选送到韩国参加实习。
按照山东医专创建名校的要求,将近三年来的有关山东医专教学资料进行组织整理,报送到学校,并积极参加学校组织全科医学教学研讨会、临床实习管理系统开发研讨会。
1、晋升中级职称人员任期内继续医学教育考核为59名参加20xx年晋升中级职称人员继续医学教育初步审核并上报,考核合格人员发放继续医学教育合格证书。
2、县卫计局继续医学教育检查严格按照县卫计局的检查标准对近3年继续医学教育资料进行分类整理,缺失的资料通过在政工科查找和重新补写进行完善,顺利通过了县卫计局领导的检查。
3、20xx年市级继续医学教育材料整理及上报20xx年我院举办了8期市级继续医学教育项目,共计675人参加。20xx年1月份将8期继续教育项目通知、日程、签到、执行项目汇总表、人员备案表、项目总结、照片、课件、试卷等按照市继续医学教育中心的要求进行整理归纳,将电子版及纸质材料先通过县卫计局初步审核,3月份报送至市继续医学教育中心审核并办理了学分证书。
4、继续医学教育日常管理工作收集20xx年下半年全院800余人所有继续医学教育学分证书及论文、科研、著作、专利、进修证书、学历教育等能计入继续医学教育学分的证件并录入继续医学教育管理系统。
5、20xx年市级继续医学教育项目申报按照上级有关文件精神及分管领导的指示,通知安排外一科、神经内科、产科、护理部进行讨论,最后讨论通过了5个市级继续医学教育项目,并报送到市继续医学教育中心审核。
统计20xx年医院职工发表的论文、出版的著作、获得的专利、科技进步奖等,并按照20xx年的报销标准汇总给分管领导签字,将对以上相关人员予以奖励,并将收集的复印件订制成册存档。
按照爱婴医院要求,对全院职工进行两次母乳喂养知识培训。按照分管领导要求,在四楼小会议室等组织安排肾病、糖尿病等学术讲座四次。办理外出进修4人,外出参加学术会议5人。
按照医院领导的要求,在基建科、物业办的协助下对原防疫站四楼进行粉刷及清扫,将原技能培训室模具、家具等全部搬迁到新址,在总务科的协助下完成上墙制度及窗帘的安装。技能培训室现已正常使用并开始了在院实习同学的临床技能培训工作。
如参加结亲连心活动、千佛山医院合作仪式、2月14日至2月20日7天协助妇产科门诊分诊。创全国卫生城打扫室外环境卫生等等。
科教科。
20xx年xx月xx日。
餐饮第一季度工作总结(热门19篇)篇十五
新的一个季度即将到来,回顾过去一年来的工作,确实也是收获很多,也比较充实,我们餐厅也在过去,一年来取得了一定的成绩,但是不足以骄傲,还需要继续努力,即将到来的新的一年,第一个季度也需要做好准备,对工作有一个规划,认真的去执行好,现在也把下个季度的工作规划如下:
首先还是从我们餐厅的服务质量方面出发,一定要做到把质量提高上去,服务质量是一个餐厅的基本标准,让顾客在用餐的过程当中有一个好的体验是非常重要的,也是从这方面出发,考虑到顾客的一个体验程度,用餐的舒适度也是非常重要的,在接下来的工作当中,从这方面着重出发,做到高标准的服务,也让顾客能够满意,我们餐厅的服务水平从工作当中进一步的去落实,然后第二点就是,各类菜系的口味一定要符合标准,一定要达到比较高的水平,至少要让顾客感受到这个菜好吃,吃了还想再吃第二遍,当然这方面需要花一定的时间,也是从厨师方面下手,主要就是请一些工作经验高的厨师来做主厨,这非常的关键口味,是一个餐厅的门面,也是一个餐厅的特色,家是一个餐厅,生意好不好的重要因素,所以在接下来的工作当中,这些都是需要去调整的,新的一个季度工作当中,一定要进一步的完善好这些,通过这样的方式去积累经验,从而达到一个更高的水平,第一季度的工作是比较匆忙的,也是比较迅速的,当然一定会调整好,这个速度也会在第一季度的工作当中做出一定的成绩出来,总的来说,还是要从按月出发,每个月达到一定的水平,比如在第一季度的第一个月,一定要同比去年的第一个月要提高营业额五个百分比,在第二个月相对去年的第二个月提高十个百分比整个季度下来,相对去年的第一季度提高了十个百分比,这是接下来的工作目标。
当然,除了这些以外,还是要做一些详细规划的餐饮行业是一个竞争比较大的行业,也是一个盈利比较大的行业,在这个过程当中,每一位餐厅的员工都需要尽职尽责,各司其职去落实好餐厅的各项工作,让顾客满意,让每一位来到我们餐厅消费的客人,能够感受到我们餐厅的特色服务和特色口味,让顾客有来了第一次还想来第二次的冲动,这些都是最基本的,当然在新的一年的第一个基础当中,也会让每一位餐厅的员工对自己做好一个详细的规划,每个人都要比去年更加的努力一点,应该在这一年的工作当中,要落实好相关的职责,提高自身的工作能力,也会在新的一年对我们餐厅的每个员工进行一个系统的培训,为的就是能够打造一个更加有特色的中餐厅,新的一个季度,必将有新的开始,我们餐厅一定严格的执行相关的制度,达到标准。
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餐饮第一季度工作总结(热门19篇)篇十六
在分管领导的正确领导下,进取应对直属企业的工作;努力协调劳资矛盾;尽力维护职工的合法权力;较好的完成了委领导交办的各项工作任务。
1、召开了委工会工作年会。
1月上旬,在3楼会议室召开了有委直属企业工会主席参加的度工会工作年会,会上有四个企业介绍了工会工作的经验和做法,总结和表彰了先进单位和优秀工会干部,并对今年工作重点进行了安排。普遍反映,会议主题明确,气氛祥和,大家欢聚一堂,共同畅谈工会工作的经验、问题、前景和友谊,鼓午了干劲,明确了方向,决心带领职工为我市经济和信息化的快速发展再做新贡献。
2、进取争取市领导走访慰问劳动模范和困难职工。
1月21日午时,梅永红市长在市政府秘书长蒙建华、市经信委主任岳根才、市总工会常务主席岳秀云等领导的陪同下,到我系统汇力机械公司劳模张士福、困难职工郭玉启和仪表厂困难职工魏中华同志家中走访慰问,两企业的董事长、总经理带领企业领导班子全体成员参加了接待。所到之处充分体现了党和政府的温暖和关心,困难企业的领导及困难职工家庭对党和政府的关心和照顾也表示十分感激。
3、进取争取有关部门拨付救助资金。
现委直属企事业单位28个,其中困难企业12个,全系统直属企业在职职工1.567万人,困难职工人,其中有特困证职工458人,低保人员701户。截止到目前争取到市总工会和民政方面各类救助资金36.889万元,已全部发放到企业和困难职工手中,让职工及时感受到了党和政府的关心和照顾。
2月23日上午,省总工会、省人社厅、省企业家协会在市总工会等部门领导的陪同下,到我系统远征电源有限公司、特力机床有限公司对在创立劳动关系和-谐企业、签定“团体合同、劳动合同”、维护职工合法权利等方面进行了督导检查。两家企业的主要领导带领班子有关人员出面接待并进行了专项工作汇报,督导检查组先后查看了有关资料并到车间进行巡视,对两家企业的有关工作给予了很高的评价,异常是在依靠职工办企业,实行民-主管理、维护职工合法权利等方面作了充分的肯定。省督导检查组在我市抽查了市直两家企业后又在有关部门领导陪同下赴县区督导检查。
5、参加了市总工会十六届三次全委会。
2月21日参加了市总工会十六届三次全委会。会上主要对20工作进行了总结表彰,对人事变更进行了选举。其中市经信委工会在全市2017年度综合工作考核中,名列市直局委办第一名,被评为济宁市工会工作先进单位并在会上受到表彰。
6、进取配合,对直属企事业单位进行年度考核和总结表彰。
7、接待群体上访和个访。
一季度先后接待直属企事业单位群体上访和个访近百人次。对于信访反映的问题进取协调,有的问题已经解决,还有的问题现正在协调解决之中。
8、进取做好仙营办公区维护和安全工作。
进取和办公室沟通情景,对仙营办公区以维护、安全、充分利用为原则,认真抓好大楼的管理和使用,确保了大楼的安全、清洁,管理严谨、清晰,保证了仙营办公区工作秩序运行正常。
以干部提素质、职工提本事、工作要维权、环境要和-谐为重点,全面开展工作。
1、认真贯彻落实《工会法》《山东省职工代表大会条例》,做好企业工会换届改选工作。拟于4月份组织系统内工会干部读书会,重点对《职工代表大会条例》《劳动合同法》以及工资团体协商等资料进行学习培训,并在本系统内进取推行工资团体协商制。
2、做好困难职工的帮扶救助等项工作,深入开展送温暖、“金秋助学”等帮扶活动,督促企业按时足额为职工缴纳社会各项保险费用。
3、充分利用“五一”、“七一”等节假日,进取组织开展职工文体娱乐活动,加强职工之间的相互沟通了解,增强团队意识。
4、结合企业生产经营制定方案,深入开展“岗位练兵”、“岗位先锋号”“安康杯竞赛”等活动,做到覆盖面广,效果明显。
5、做好稳定和信访等项工作,加强协调和沟通,尽力保证职工合法权利不受侵犯和企业发展有个良好的社会环境,接待来信来访做到热情、认真、耐心。
6、进取做好计划生育工作,认真做好适龄人员的计划生育工作,准确按时上报计生报表,严格控制非婚生育、违法收养等情景,充分发挥宣传、服务、监督作用。
7、进取抓好仙营办公楼的管理,努力做好大楼的安全、清洁、维护工作,在合约范围内为入住户供给良好的服务。
餐饮第一季度工作总结(热门19篇)篇十七
很高兴也很荣幸能担任餐厅经理,我将会在餐厅总经理的督导下,负责餐厅的餐饮出品和服务以及日常管理工作。以下是20xx年第一季度的工作计划:
1、参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
2、至少每月召开x次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。
3、抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
1、利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。
2、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。
3、牢牢抓住xx餐厅的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种休闲西餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。
本餐厅位于繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此:
1、经营初期,我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把“比萨”这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。
2、结合本餐厅的休闲特点,加大对下午茶的推广力度。
3、从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。
今后的工作中,我将以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。
1、餐饮部服务安全管理。
在餐饮服务过程中,服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗,在自助餐厅,由于客人不时起身离桌,服务员更要提高警惕。如客人饭酒过量,服务人员应注意观察,在可能的情况下婉言劝其少酒,以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。对已醉酒的客人应立即通知大堂经理和安全部,以防意外。有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好,防止被盗。在宴会或各种活动以后,服务人员要检查有无留下火灾隐患。
2、食品储存卫生管理。
做好防霉、防虫、控制温、湿度及定期进行食品库房的清扫和消毒。减少外界因素对食品的污染。各类食品应分类存放,食品与非食品,原料与半成品卫生质量存在问题的食品与正常食品,短期存放与较长基存放的食品,以及具有异味食品与易吸异味的食品,均不能混杂堆放。
对入库的食品应做好验收工作,变质食品不能入库要对库存食品定期进行卫生质量检验。
餐饮第一季度工作总结(热门19篇)篇十八
经过往年的经营让我明白餐厅的发展其实有着许多技巧值得自己去学习,虽然自己已经担任餐厅店长很多个年头却依旧存在着可以进步的空间,所以对于时间要予以妥善利用才不会在餐厅的经营中有所荒废,面对餐厅行业竞争日益激烈的趋势唯有不断前进才不会被时代的洪流淘汰在昨日的废土之中,所幸的是员工们对待餐厅的服务工作还算比较积极从而减轻了自己的负担,可即便如此也应该制定餐厅经营的计划从而为明年的发展提供指导意义。
针对餐厅的陈旧设施应该予以重新装修才能够给顾客带来焕然一新的感觉,尽管营造出这样的画面需要投入许多花费却也是让人感到使得的,因此对于这类装修设计的工作需要尽快提出合理的方案才能够请人进行处理,而我也在不影响正常经营的情况下保持餐厅的稳定性才行,等到装修完毕以后便可以重新设计餐饮套餐从而吸引年轻顾客的眼光,为了保持稳妥的作风可以借鉴同行的做法获得凭借价格优势从而营造出良好的餐厅口碑。
加盟外卖平台并对可出售的套餐进行相应的'设计工作,实际上这类工作可以邀请附近的大学生进行处理便可以在节省经费的情况下营造出不差的效果,另外对于外卖平台的套餐设计需要花费些许心思才能够打造出属于餐厅独特优势,除了采取薄利多销的营销策略以外还可以让店员进行送餐,尽管加盟外卖平台的初期需要花费许多心思在口碑营销上面却能够在稳定下来以后获得不菲的收入,而且对于餐厅的长期发展而言在工作中做到这样的地步也是让自己觉得比较划算的。
开展店员的培训工作并在日常的经营中监督员工的服务是否做到位,由于以往也会存在部分大学生到餐厅进行兼职的状况需要做好岗前培训,而且即便是工作多年的老员工也要组织进行参观学习从而让他们看到其他餐厅的长处,消除工作中的轻浮心态自然就会明白餐厅的经营需要花费许多精力才能够取得预期的效果,而且为了让顾客拥有良好的体验需要在日常工作中监督服务员的职责是否得到相应的履行,毕竟对于餐厅的发展而言服务员工作的好坏也代表着整体的形象。
可以说我对餐厅经营的探索之路从未因为些许的挫折便停下探索的步伐,而且我相信有着工作计划的指导应该可以让餐厅的发展保持稳重的作风,希望能够在明年的餐厅经营工作中使得这份计划得到落实并取得预期的效果。
餐饮第一季度工作总结(热门19篇)篇十九
截止今日,京海大厦已经历了半年的试运营和磨合,半年以来,在大厦总经理的正确领导下,大家齐心协力、共同奋斗,各项工作均取得了较好的成绩,餐饮部也共同伴随着大厦的发展而逐步成长起来,成为大厦的主要创收部门之一,为大厦的发展做出了应有的贡献。回顾半年来,餐饮部的各项工作有许多值得我们认真分析、总结和加以改进的地方,为此,餐饮部在20xx年制定了更为全面、系统、合理的工作计划,具体如下:
一、经营目标:
餐饮部20xx年全年营业预算收入1850万,全年食品成本率平均为42%;酒水成本率平均为48%,全年每月具体营业额预算如下:
二、管理目标:
1、人员编制:
(1)配合人事部将餐饮部的人员编制在规定的范围内,做到合理压缩编制,合理使用人员资源,现将淡旺季各岗位人员定编如下:
(2)每季度由餐厅及厨房对员工进地考核评估,考核内容包括考勤、仪容仪表、礼节礼貌、劳动纪律、协作精神、工作态度、服务技能、工作效率等,对表现较好的员工给予表扬,对得分较低的员工进行批评教育并作为季度、年终评比条件之一。
(3)提高主管领班的管理素质,各岗位实行垂直领导,减少重复指挥,实行层层负责制,避免工作中的失误,加大人员的管理力度。
(4)要求各部门实行每日班前会制度,由各岗位和管负责主持,做好当天部门会议的上传下达,由各部门领班负责检查员工的仪容仪表、工牌、工鞋、工袜、头发、指甲等,对不合格的员工进行指正并及时整改。
(5)对内实行优劣淘汰制,保留能够在工作岗位上发挥作用并忠实于京海的员工,对一些表现不好并经常违反纪律、给大厦的形象带来不良影响的员工辞退。
(6)在现有的员工队伍中挖掘有潜能的人才,培养一批既有良好专业知识又有较高服务技能的业务骨干。
(7)每日岗位负责人要和员工进行思想沟通,解决员工的一些实际问题,将员工的一些好的建议和想法上报部门,对一些不良想法的员工进行分析教育,反不好的苗头消灭在萌芽状态。
(8)关心员工八小时以外的生活,把宿舍管理列入部门管理工作中。
2、物品管理。
(1)餐饮部所属各部门主管要认真制定每月各类物品的申购、补充及领用计划,进一步做到物尽其用。
(2)各部门主管、领班要督促做好本部日常物品的登记造册,并委派专人负责统计、发放和领取,做好每月报损计划。
(3)每月配合财务部做好各类物品的盘点工作,严格每月酒水和物品的盘点计划。
(4)完善各类物品的损耗登记制度,增强员工的主人翁意识,做到样样事事有人问、件件物品有人管,对由于因工作疏忽而造成物品流失损坏的,将实行按价赔偿制度。
三、培训目标:
为保证餐饮服务的整体性,形成从迎宾服务、菜品质量,到酒水、食品卫生、结算等餐饮服务环节,我部将制定如下培训计划:
1、明年餐饮部将制定餐饮部服务工作中的应知应会,把以往服务中因疏忽大意,不细致以及客人经常投诉的问题综合起来编制成册,作为每一个员工应值得注意事项和培训教材,从而避免不必要的投诉。
2、为提高餐饮部主管人员的管理水平,我们将利用晨会的时间进行有针对性地培训,并对每天发生的问题进行分析探讨,使问题得到及时地解决。
3、每周至少一次以部门为单位对员工进行业务技能和岗位知识的培训,内容包括服务知识、操作技巧、菜品知识、京海理念,员工守则等,尽可能使每位员工做到既是服务员又是推销员,解决服务人员在工作只注重服务程序不注重和客人沟通的问题。
4、努力培养员工五星级酒店的服务意识,做到热情、周到、细腻、超常,并为客人提供带有京海特色的个性化服务,各项服务工作做到程度化、规范化、标准化和亲情化,如礼貌用语、接听电话、首长接待、大型分餐宴会等个性化服务。
5、为让每位员工做到一岗多用,餐饮部还将实行岗位交叉培训制度,在业务不忙或淡季进行内部交叉培训,以便更多的员工了解和掌握不同岗位的业务知识的服务程序。
6、每季度对员工的业务知识以及技能技巧进行不定期的考核、评估,已达到优胜劣汰的目的。
四、推广目标:
进一步明确市场方向。我们的突破口源市场分为三大块:一是会议团队、二是首长接待、三是军内外商散客人。随着京海知名度的提高,20xx年可能会有更多的周边军内客源和婚寿宴客源,所以根据以上几块客源市场的不同需求,我部将不断地推出更具特色的产品和菜肴,具体方案如下:
1、我部根据客源和市场的需求,不断变换菜品的样式和口味,并根据消费客人的特点,提供个性化服务和菜品的调配,使大众化会议餐及本地风味特点高、中、低档并举,以此来满足不同客人的需求。
2、每月厨房将推出8—10创新菜品,作为每月厨师长的特别推荐。
3、根据客人需要,每季度将定期调整会议菜单和宴会菜单,使客人有常吃常新的感觉;经常征询客人意见,并不断改进来赢得回头客,增加经济效益。
4、节日将推出以下活动:
(1)2月14日推出情人节套餐。
(2)2月23日推出元宵节活动。
(3)春节期间将推出带有祝福名字寓意的节日菜肴。
(4)8月1日推出“军旅套餐”
(5)根据不同的节日还将推出教师节、儿童节、母亲节、妇女节等专项的优惠活动。
5、婚宴。
为更进一步吸引周边市声客人的消费,逐步建立京海特色的餐饮模式,20xx年餐饮部拟定推出系列婚宴筵席活动,为了减轻用餐的压力,我们拟定了平日和节假日婚宴的不同价格标准。
(一)周一至周五最低餐标780元/桌。
(二)节假日最低餐标880元/桌。
五、成本费用控制目标:
1、经营费用:
(1)节约用水:做到每个岗位严禁用水冲地,杜绝厨房常流水现象,做到需要时开不用时关。
(2)节约用电:各岗位做到人走灯关,平时在没客人的情况下,只留夜明灯。
(3)空调的使用:按照规定将空调调至规定的度数,在没有客人的情况下,单间空调不得开放,客人走后应随手关闭,每日下班前派专人检查。
(4)物品领用制度:按照餐饮部制定的办公用品领用制度,做到以旧换新。
(5)低值易耗品的使用:对可回收利用的物品进行回收和再利用,严格控制纸张使用。
(6)清洁用品的使用:能用价格低的就不用价格高的,并按照比例合理添加药液,尽量使全年的清洁用品总支出控制在最低范围内。严格按照操作程序和规定对餐具进行洗刷和消毒,做到轻拿轻放,减少餐具的破损。
(7)严格餐具、用具赔偿和处罚制度。
2、食品成本:
做好食品原材料成本控制,可防止和降低餐饮企业生产经营全过程中原料的损失、浪费和高成本的现象发生,从而使餐饮企业中各种原料得以充分利用,发挥最大的经济效益。
(1)全力配合采购部搞好原料的采购工作,做到五具必须:品咱必须对路、质量必须优良、价格必须合理、数量必须适当、凭证必须齐全。
(2)为了保证采购品种的对路,质优、价廉,建议采购要通过多种渠道,多种方法。
(3)严格原材料验收制度,务必做到四相符:原料品种相各个地方、价格相符、质量相符、数量相符。
(4)入库保管的原料由库房保管员负责验收;直接交厨房使用的原材料由厨房负责人验收。
(5)验收时必须对原料实物验质、点数和过秤,对质量差、价格高、腐烂变质的原材料,应拒绝接受使用。
(6)进一步明确生产操作程序,遵守生产操作制度,保证各生产过程相互衔接,提高劳动效率。
(7)严格按菜品质量标准生产加工,做到民高质量、低成本,营养丰富为原则,使菜品色、香、味、型、营养具佳,合理利用原材料,减少不必要的浪费。
(8)严格各种菜品、调味品的领用制度,合理使用贵重调味品,厨师长要亲自控制领用,防止跑、冒、滴、漏。
(9)在日常工作中,各部管理人员要严格督导,严厉处罚各种浪费行为,使餐饮部整体的成本费用控制在标准范围之内。
六、安全管理目标:
1、严格要求各部门员工遵守大厦及餐饮部制定的各项规章制度。
2、加强主人翁责任感,注意寻找事故的隐患,并做到及时上报及时解决。
3、严格按操作规程使用各种机械设备并做到定期检查、保养和维护。
4、按照《易燃易爆危险品的管理规定》做好天然气、酒精罐的使用及保管工作。
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