餐饮中秋节活动方案策划(优秀18篇)

时间:2025-02-12 作者:雁落霞

策划方案需要从整体和细节两个层面去考虑和规划,以确保全面和有效性。通过参考这些策划方案范文,我们可以深入了解策划的思路和方法,从而更好地进行工作。

餐饮中秋节活动方案策划(优秀18篇)篇一

通过中秋节的促销活动及宣传来聚集人气,拉动消费,以增加销售收入和利润额为目的,另一方面在消费者中留下较好的印象,加强消费者和企业员工对天鹅湖餐厅的信心,增强品牌知名度和佳誉度,影响消费者品牌忠诚。

二、活动主题。

“月满中秋夜,天涯共此时”,天鹅湖助您亲情连通。

三、活动时间。

_月_日—_月_日(具体时间待定)。

四、活动内容。

1、现场猜谜活动。

专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得__元的消费优惠券。

灯谜可在活动期间,每天陈列__个,中秋节时陈列__个。

灯谜牌为木刻小牌,大小和护身符差不多,外型古朴,具收藏价值。一面为天鹅湖餐厅标志,一面为灯谜,如宾客猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有天鹅湖标志)。

2、巨型月饼。

制作一个_米直径的月饼,摆放在大厅内做宣传,在__当天给现场宾客每人大派送。

准备相机及打印机,如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费___元以上的宾客免费合影,其它宾客每人每次收费_元。

提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,可以联系外地,以此做为宣传卖点。

巨型月饼要取一个吉祥的名字,具体名称可向社会征集,由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由天鹅湖提供的八月十五团圆宴一桌,价值___元。

八月十五晚七点以后,在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的饼,亲自送到家人朋友手中,表达自己深深情意。

3、送平安。

在餐饮大厅内设置一个中秋主题区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置,制作材料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不可靠近。

在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符,象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌,制作新颖,各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符,送给家人朋友,祝福平安、幸福。

平安符每桌送一个,如有需要,可售__元一个。

4、全家福团圆宴。

由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单,从___元——___不等(可根据餐厅实际情况而定)。

凡活动期间在餐饮预定___元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

活动期间在餐饮预定___元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

活动期间在餐饮预定___元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜,可亲手书写祈福孔明灯一个。

5、情侣宴。

由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单,从__元——___不等(可根据餐厅实际情况而定)。

预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

餐饮中秋节活动方案策划(优秀18篇)篇二

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

4、__网站()__上()做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

餐饮中秋节活动方案策划(优秀18篇)篇三

xxx白酒,乐享中秋!

八月十五日是我们中华民族一年一度的传统节日——中秋佳节。中秋节是团圆的日子,在此期间家庭聚会、单位聚餐和正规宴请相对平时明显增多,白酒由于其正式性而作为餐桌饮品的首选,在节日期间消费相对集中。另外随着气候的变化,啤酒的销售旺季已经不在,白酒消费有所抬头,作为即饮渠道的餐饮表现尤为突出。

经过半年多的餐饮市场操作,我公司产品在保定现已基本完成布局阶段,进入推广和发展阶段。加之公司在广告宣传方面的力度投入的加大,起到了积极的效果,使我产品在xx市场具有了一定的影响力。

餐饮店的销量与服务员的积极主动推销有直接关系,所以刺激服务员对餐饮店的销量有至关重要的.关系。而消费者在酒店消费大部分都有一种心理:哪个酒类有促销就喝哪个,如不满意下次再换其他酒。促销活动可吸引消费者注意,增加消费者消费我公司产品的机会。

此次“xxx白酒,乐享中秋”活动目的:

1、既是对淡季终端战略的检验,同时也可提高全年的销售业绩。

2、可在终端拉动消费,培养忠于我方的消费者,提升品牌形象。

3、可以增加xx产品在xx市场份额。

4、加速餐饮渠道动销,加快压货。

5、改善与餐饮店的关系。

20xx年x月x日到20xx年x月xx日。

在选定的餐饮店就餐时间(根据具体店的正式上人时间确定)进行“乐享中秋”促销活动,凡是在活动店的活动时间内消费本产品都可参加抽奖活动。

(一)活动一。

餐饮店在x月xx日至x月xx日期间累计销售xx元xxx白酒系列酒品,公司可返餐饮店xxx白酒精品x件或可享受同等价位的国庆旅游一次。

(二)活动二。

餐饮店在x月x日至x月xx日期间,一次性现金进货xx可享受返现金xxx元(或返x件精品)

注:以上两项活动不重复累计,所赠产品均无标,无盒盖费。餐饮店如需返现金,直接从所结货款中扣除。

(三)店内促销活动。

1、消费xxx白酒盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动,中奖率为100%。实施范围是在业务员提报的店内执行(每消费1瓶可抽奖1次,可以累积。)。

2、服务员每卖1瓶珍品或2瓶精品即可获得一张抽奖票(以盒盖为准),奖项为不同金额现金,中奖率100%。

(四)奖项设置和控制原则。

1、针对消费者的抽奖活动(在业务员提报的xx家店)。

本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖。

一等奖:赠xxx白酒典藏1瓶(20个)。

二等奖:赠xxx白酒精品1瓶(60个)。

三等奖:赠xxx白酒小红瓶酒1瓶(150个)。

参与奖:赠打火机1个(400个)。

2、针对服务人员的抽奖活动(奖票)。

奖券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)。

3、奖项控制:消费者抽到的酒类奖品需等结账后在吧台凭票领取。

(一)餐饮店的选择条件。

选择与我公司合作较好、有发展潜力的饭店。

1、餐饮店的地理位置:位于居民小区的聚集地或在市场人员众多的地区,能起到户外宣传作用。

2、餐饮店的中午客流量可翻桌2次,能起到店内宣传作用。

3、餐饮店为中小型,大厅的餐桌在10—30桌,雅间的数量在5—15个,不能没有雅间。

4、餐饮店有我公司产品或者同意现在上我公司产品,如果有特殊作用可书面提出申请和评估。

(二)餐饮店的提报程序。

1、参加活动的餐饮店由业务员根据需要提报,餐饮主管按餐饮终端的日常表现进行评定,决定其是否参加活动。

2、相关业务人员通知参加活动的餐饮店,要求在活动期间不安排其他产品的活动,保证我公司活动的唯一性和宣传效果。

3、评定结果传报相关业务人员进行准备,准备期不少于2天。

4、批准后1天市场部人员完成促销用物料准备,促销部人员完成人员准备。

5、活动前晨会相关人员进行安排:

(1)物料盘点。

(2)人员明确岗位要求。

6、进行相关物品领取。

(三)基本流程。

1、业务提报。

2、评定回复。

3、通知组织协调。

4、进行前期准备。

5、组织协调最后准备。

6、实施。

7、事后总结。

(四)促销活动广宣安排。

1、店门口有我公司x展架进行说明。

2、店面吧台有我公司小x展架的抽奖活动说明。

3、餐饮活动人员着工装。

4、投放下的提示卡片(名片性质)。

(五)促销用物料及时间安排。

1、促销用奖品(促销奖项确定后一次购买或者审批到位最迟不超过x月xx日)。

2、x展架画面在x月xx日确定x月xx日印刷完成。

3、提示卡在x月xx日确定x月xx日印刷完成(前期设计有专人确定)。

4、抽奖箱x月xx日完成。

(六)餐饮人员及职责。

1、负责人:xxx。

销售促销员1名,业务人员1名(负责前期的协调和店面的促销活动)。

2、市场部人员1名(负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调)。

1、x展架:最上侧xxx白酒乐享中秋醒目标题;中部为活动内容;下图为精品、珍品产品展示。

2、小x展架内容与大x展架保持一致。

3、提示卡:正面为我公司中秋主广告画面加祝福语,背面为活动内容。

4、抽奖箱外用产品写真。

1、方案提报审核。

2、物料准备在x月xx日前完成。

3、执行日期暂定x月x日—x月xx日

活动提报表。

单店物料准备表。

促销品表。

销量表。

(一)需要奖品申请(预估销量100件精品50件珍品)。

一等奖:xxx白酒典藏20瓶。

二等奖:xxx白酒精品60瓶。

三等奖:xxx白酒小红瓶150瓶。

幸运奖:打火机400个。

(二)餐饮店服务人员奖金设置及原则。

1、xx元。

2、xx件xx元/件=xx元。

(三)广宣品制作。

x展架。

提示卡。

小x展架。

抽奖箱外用写真。

奖券600张。

合计费用:x万元。

餐饮中秋节活动方案策划(优秀18篇)篇四

营销部:负责活动的宣传、策划、操作及跟进。

采购部:负责活动所需要商品的组织、到位。

财务部:负责活动所需预算资金的到位。

前厅部:对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传、咨询、解释促销活动内容。

餐饮部:对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传活动内容和套餐优惠政策。

办公室:负责活动的统筹协调,酒店led字幕的播出和突发情况的应急指挥。由营销部对节日礼品的发放。

酒店领导:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。

餐饮中秋节活动方案策划(优秀18篇)篇五

2、门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹气氛。

3、酒店大厅及餐饮大堂悬挂八角灯笼各两个。(节日结束后可以用于元旦、春节等节日)。

4、酒店大厅及餐饮大堂布置写真展架各一副。用于突出节日气氛,宣传酒店促销节目。

5、led显示屏循环滚动播出节日活动主题。

7、提前一周开始宣传,主要以条幅、写真展架、彩色单页、网络宣传、口碑宣传、向新老顾客介绍等多种形式推广,以达到最佳的效果。

餐饮中秋节活动方案策划(优秀18篇)篇六

一辞旧迎新之际,为展现公司日新月异、蓬勃发展的良好风貌,增进友谊、增强凝聚力,公司将举办总结表彰暨迎新年会,以此来答谢各位员工一年来辛勤的工作与默默付出。

一、年会基本情况。

(一)年会主题:携手共创,辉煌杨翔。

(二)年会名称:度总结表彰暨20迎新晚会。(三)年会预期规划。

1、年会策划及准备期(月5日至12月20日):本阶段主要完成年会方案策划、通知发布。

2、年会协调及进展期(年12月21日至年1月10日):

本阶段主要完成会议相关稿件、节目准备和筛选、会场确定、音响确定、物资购买。3、年会倒计时期(2016年1月11日至1月16日)。

2016年1月18日下午22点00分至次日1点30分会议时间:22:0022:55晚宴时间:23:00次日1:30(五)年会目的:

1、对2015年公司发展成绩进行总结,宣布2016公司总体规划,包括新年度计划、方向、目标等。

2、加强员工之间的交流,增强团队协助的意识,提升公司的综合竞争能力。3、表彰优秀,通过奖励方式,调动员工积极性,鼓励大家在新的一年,工作都有出色的表现。

4、丰富员工生活,答谢全体员工一年以来付出的辛勤努力。

陕西奥罗国际大酒店(新城区新城广场西南角)(七)年会参会人员。

公司全体员工(约150人)以及董事长、股东(共计4人)。(八)奖项设置(具体评选方法和奖励办法另附文件)。

1、“优秀餐厅”荣誉称号,奖金元,选出1个优秀餐厅。2、优秀餐厅管理,奖金1200元,直营部范围内选出3名。

3、“服务之星”(餐厅基层岗位),奖金800元,职能部门和每个餐厅各选1名。4、年度特殊贡献奖,基于加盟部本年度的贡献,奖励部门10000元。

二、年会流程。

(1)此项工作由人力行政部统筹安排,确认各门店人员名单以及具体奖金。

21:50全体参会员工提前到达指定会堂,按指定排座就位,等待年会开始;22:0022:20年会准时开始。大会进行第一项,总经理作年终总结。22:2022:25董事长致新年祝辞。

22:2522:40大会进行第二项,人力行政总监张九龄宣读2015年度优秀餐厅和员工名单,优秀员工代表上台领奖,股东为优秀员工颁发荣誉证书及奖金,优秀员工与股东合影留念,优秀员工代表发表获奖感言。

22:4022:45大会进行第三项,总经理做总结性发言。22:45主持人宣布大会结束,演出晚宴开始。

预祝大家:新年快乐吃饱喝足。

餐饮中秋节活动方案策划(优秀18篇)篇七

餐饮行业即将迎来双节的高峰消费时期,因此要提前作好计划,准备一份餐厅酒店中秋节活动策划方案,以此保证活动的顺利进行。本资料是一份餐厅酒店中秋节活动策划方案,供参考!

1、负责:董事会成员、总经办、企划部。

2、成员:各部门负责人。

借助中国的传统节日“中秋节”国人的第二个长假“国庆节”营造餐厅第二个消费高峰,以及针对长假后的.冷淡市场有的放矢,减缓及减小消费下降趋势。

庆中秋,迎国庆,送大礼!

(一)、场外布置:

大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;。

外墙悬挂巨幅:宽:高=10x13m,宣传活动内容;。

在门上方悬挂大红灯笼8个。

(二)、场内布置:

1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。

2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);。

4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;。

宫廷灯笼300个。

5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);。

吊旗1000张。

6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。

7、中厅中央吊一个大型(2、5米宽)的灯笼(用kt板制做),在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”,在从再加上其它的装饰物。

1、dm海报宣传;。

2、电视媒体宣传:

a、宣传内容:月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;。

b、时间:9月20日26日;。

餐饮中秋节活动方案策划(优秀18篇)篇八

为了认真全面总结一年来_公司的工作,表彰一年来辛勤地在一线工作并作出突出贡献的优秀集体和个人,加强与广大供应商及其他合作伙伴的沟通与合作,清晰201x年_企业发展战略,从而进一步明确企业发展方向,提升团队凝聚力,鼓舞团队士气,传播企业文化,增强社会责任感,实现以技术和管理升级为核心的品牌升级,实现企业、员工、加盟商、供应商共同发展,共赢共荣!

二、活动流程。

12:00活动准备。

14:30嘉宾签到。

15:00主持人开场。

15:03董事长致辞。

15:10领导嘉宾致贺词。

15:15颁发年度加盟商奖。

15:20加盟商代表发言。

15:30颁发年度供应商。

15:35供应商代表发言。

15:45颁发年度加盟店奖。

15:50合作伙伴代表发言。

16:05颁发年度金牌店长。

16:10员工代表发言。

16:20颁发年度优秀员工。

16:25总经理做工作报告。

16:35颁发年度运营精英奖。

16:40发布年度10件大事。

16:50颁发年度贡献奖。

16:55战略合作伙伴签约仪式。

17:05201_x战略发布。

17:15全体与会人员合影留念。

17:30会议结束。

餐饮中秋节活动方案策划(优秀18篇)篇九

2019年圣诞节即将来临,为了让人们体会到xx品牌的辉煌气势和我们酒楼独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置上突出新颖和独特;加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的达到良好的社会效益。

初拟策划及布置方案如下:

一、圣诞节酒楼的布置及装饰。

1、今年的酒楼布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的方式来操作。

2、今年的酒楼布置及装饰以大厅,大厅外,各前台营业点,x楼晚会现场做重点,其他地方为辅。

3、今年的酒楼布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。

二、圣诞节主题活动安排。

1、平安夜,狂欢夜自助大餐。

内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)。

气氛布置:热烈、明亮、欢快。

节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。

2、烛光晚宴:

内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。

三、酒楼整体气氛布置。

1、给各营业区发圣诞小姐服装,由圣诞小姐为客人服务,给小朋友发礼品。

2、整个酒楼安排x名圣诞老人发礼品。

3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛布置。

4、酒楼提供照相留影服务。

四、广告宣传。

1、在电视台,xx频道及晚报作广告宣传。

2、印制宣传单xx份。

3、印刷贺卡送客户。

4、大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。

餐饮中秋节活动方案策划(优秀18篇)篇十

中秋节和农历新年一样,是一个家人大团圆的家人。中秋之夜,月亮最圆、最亮,月色也最皎美。家家户户把瓜果、月饼等食物,摆在院中的桌子上,一家人一面赏月一面吃月饼,正是“天上一轮才捧出,人间万姓仰头看”,这是多么美好的图景。在中秋节到来之际,我专门以中秋为主题构思出一些促销主题:

活动期间,消费满100元,送一个挂有月亮的钥匙扣,月亮钥匙扣形状多样,制作精致,上面刻有一些祝福语:如中秋快乐、祝美满、平安、快乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的诗歌词句。

操作说明:

1、钥匙扣由商场定做,根据餐厅销售额确定订做数量,每个钥匙扣定做成本控制在一元以内。

2、在钥匙扣上刻上餐厅名称,也可以跟祝福语结合起来,如“xx餐厅祝您中秋节快乐”。

3、凭购物小票到餐厅指定处领取,100元一个,200两个,依次类推。领取后在小票上盖章。

当顾客买单结账之后,收银员就可以告诉顾客到指定的位置抽奖,顾客只需将账单交给指定人员,顾客就有一次随机抽奖的机会,抽奖的奖品可以是:“今天饮料全免费”,“今天免费送一份xx菜”其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”,“你今天的甜点免费”等等优惠。大家可以根据餐厅的具体情况来进行设置奖项。

操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

餐馆为了推广和制造中秋就餐气氛所推出的中秋套餐新品种,同时为了吸引更多的顾客点餐,我们可以给中秋套餐给予特别的折扣。其中的内容大家做好详细策划才行,在此不详细述说,只是一个主题活动参考意见。

操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

在顾客就餐时,餐厅可以告诉客人:“谁愿意上台来,用30秒或40秒种作一个短暂演讲”。获得大家鼓掌最热烈者,今天的餐费免单。

操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

餐厅对重要客人发给vip卡或者今晚是特别指定第几位客人,如:在vip卡号为xxx位是最重要的客人,有特别的服务和优惠。

餐饮中秋节活动方案策划(优秀18篇)篇十一

再过一个多月就到中秋节了,那么,你是不是已经准备好了呢?除了新颖独特的销售海报、引人注目的广告招牌,你的销售信息应该撒得更广更远一些。

内容。

一、促销广告提前做。

做广告千万不要临时抱佛脚,因为信息的传播有一个过程,而人们对信息的消化也有个过程。临时宣传,首先是广告信息传递受阻,另外就是卖家本人也会因手忙脚乱而发生错误,即浪费了广告成本,又失去了潜在客户。无论小店还是大商城,无论是小广告还是现场活动,至少就提前一个星期动手,如需借助外部力量的(如主挂、表演等活动),至少也要提前15天开始准备。促销广告,应该注意以下三个方面:

1、无论你是在电视、报纸上投放广告,店内的海报是少不了的,详细情况必须得依靠这种海报加以说明。

3、不妨在广告里加入“低金券”,受众可以拿着这些“低金券”来店面购物兑换,效果相当不错。

二、现场互动效果更佳。

现场互动是所有宣传手段中最有效的一种,它利用消费者“爱占便宜”、“凑热闹”的购物心理,通过现场活动将受众引入一种“癫狂”状态,使其在不知不觉中掏钱付账。多数女性逛街时很开心,等回家翻看买的东西才后悔,原因就是对自己购买的东西不满意,而这些东西绝大多数是在活动现场卖的,这就是“现场互动”的威力!对于店门宽敞、人流量大的商家来说,应尽量多的采用这种方法。就算没人唱歌跳舞,用个音响对着人群喊几句也不错哟。

三、打折送礼不忘免费品尝。

月饼既是吃的那就把机会当场送给顾客吧!光靠高档的包装、精致的礼盒、心动的价格是不够的。紧紧抓住中国人“不好意思拒绝”这一消费心理,大大方方的让他们来吃,加上业务员的热情服务,顾客掏钱付账就不再是问题了。这也是零售大王沃尔玛最常使用的伎俩。

四、巧搭“月饼”顺风车。

中秋并不只属于月饼卖家,它属于任何人,你要想办法搭上“月饼”的顺风车,把产品卖得精光。

1、根据自己的实际情况,赠送礼盒,感恩回馈,顾客照样会心动;

2、联谊活动更能引起人们的关注和参与,利用“中秋团圆”这个契机,巧做活动,吸引顾客参与,现场宣传。

3、中秋佳节客户也是不可多得的机会哟,小小一份月饼,将会得到意想不到的收获。引导消费,到社区、老年活动中心等做做善事,想办法让媒体盯上你。

五、中秋国庆连环促销。

今年的中秋与国庆两节相隔约1周,商家可以将两个黄金时间联合起来,前后呼应,相互促进,共同发挥作用。

3.享受中秋、国庆双重待遇,即能稳定老顾客,又可以发展新顾客,获得更多消费者的信认与光顾。

有了好的点子更要有一个坚强的团队不折不扣地去执行方能见效,花样再多,点子再好,离开了团队的执行,一切都是白搭。在促销活动的整个过程中,一方面要配备人手,另一方面要准备充分,让大家全力以赴,共同努力,才能发挥促销的最大效果,实现预期目标。

一、市场分析。

本酒店的顾客以政府机关单位与事业单位为主,但其中也有部分是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上也必须兼顾私款消费者的利益,因为他们是最好的口碑宣传者。

二、营销方案。

1、餐饮部推出中秋节特色自助餐,价格在每人20—30元间(不含酒水)可搭配果汁。酒水价格可根据酒店实际情况灵活变动(但要依据成本及利润来制定)。

10、11、12三天时间)。

3、同样的手机号码尾数是815的可凭有效证件,在酒店ktv消费包房享受七折的优惠,住宿也可按酒店协议价给予优惠。

4、活动期间定于农历8月13—15日。

1、印制一部份宣传折页,内容以活动方案为主。

2、大堂内制作喷绘一块,加大视觉宣传力度,还可以尝试手机宣传,群发人群以酒店老顾客和协议单位为主,主要介绍酒店的最新活动。

3、各营业场所餐厅、娱乐可根据顾客消费金额和人数,赠送果盘或酒店自制的月饼。

4、各营业部门要主动向顾客介绍中秋节活动内容。让顾客知道明年中秋节自己还有可能在酒店消费成为幸运者。

5、大厅内作适当的布置,不需要豪华,只要体现中秋节的感觉就可以,并播放一些高雅的音乐,增加节日气氛。

四、活动目标。

中秋节活动目的在于增加收入的同时宣传酒店,为国庆节宣传提前给消费者在脑海里形成消费意识。让更多的消费者了解酒店,最终通过活动找到我们的优质顾客。

餐饮中秋节活动方案策划(优秀18篇)篇十二

白酒,乐享中秋!

八月十五日是我们中华民族一年一度的传统节日——中秋佳节。中秋节是团圆的日子,在此期间家庭聚会、单位聚餐和正规宴请相对平时明显增多,白酒由于其正式性而作为餐桌饮品的首选,在节日期间消费相对集中。另外随着气候的变化,啤酒的销售旺季已经不在,白酒消费有所抬头,作为即饮渠道的餐饮表现尤为突出。

经过半年多的餐饮市场操作,我公司产品在保定现已基本完成布局阶段,进入推广和发展阶段。加之公司在广告宣传方面的力度投入的加大,起到了积极的效果,使我产品在xx市场具有了一定的影响力。

餐饮店的销量与服务员的积极主动推销有直接关系,所以刺激服务员对餐饮店的销量有至关重要的关系。而消费者在酒店消费大部分都有一种心理:哪个酒类有促销就喝哪个,如不满意下次再换其他酒。促销活动可吸引消费者注意,增加消费者消费我公司产品的机会。

此次“白酒,乐享中秋”活动目的:1、既是对淡季终端战略的检验,同时也可提高全年的销售业绩。2、可在终端拉动消费,培养忠于我方的消费者,提升品牌形象。3、可以增加产品在xx市场份额。4、加速餐饮渠道动销,加快压货。5、改善与餐饮店的关系。

20xx年x月x日到20xx年x月xx日。

在选定的餐饮店就餐时间(根据具体店的正式上人时间确定)进行“乐享中秋”促销活动,凡是在活动店的活动时间内消费本产品都可参加抽奖活动。

(一)活动一。

餐饮店在x月xx日至x月xx日期间累计销售x元白酒系列酒品,公司可返餐饮店白酒精品x件或可享受同等价位的国庆旅游一次。

(二)活动二。

餐饮店在x月x日至x月xx日期间,一次性现金进货可享受返现金x元(或返x件精品)

注:以上两项活动不重复累计,所赠产品均无标,无盒盖费。餐饮店如需返现金,直接从所结货款中扣除。

(三)店内促销活动。

1、消费白酒盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动,中奖率为100%。实施范围是在业务员提报的店内执行(每消费1瓶可抽奖1次,可以累积。)。

2、服务员每卖1瓶珍品或2瓶精品即可获得一张抽奖票(以盒盖为准),奖项为不同金额现金,中奖率100%。

(四)奖项设置和控制原则。

1、针对消费者的抽奖活动(在业务员提报的家店)。

本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖。

一等奖:赠白酒典藏1瓶(20个)。

二等奖:赠白酒精品1瓶(60个)。

三等奖:赠白酒小红瓶酒1瓶(150个)。

参与奖:赠打火机1个(400个)。

2、针对服务人员的抽奖活动(奖票)。

奖券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)。

3、奖项控制:消费者抽到的酒类奖品需等结账后在吧台凭票领取。

(一)餐饮店的选择条件。

选择与我公司合作较好、有发展潜力的饭店。

1、餐饮店的地理位置:位于居民小区的聚集地或在市场人员众多的地区,能起到户外宣传作用。

2、餐饮店的中午客流量可翻桌2次,能起到店内宣传作用。

3、餐饮店为中小型,大厅的餐桌在10—30桌,雅间的数量在5—15个,不能没有雅间。

4、餐饮店有我公司产品或者同意现在上我公司产品,如果有特殊作用可书面提出申请和评估。

(二)餐饮店的提报程序。

1、参加活动的餐饮店由业务员根据需要提报,餐饮主管按餐饮终端的日常表现进行评定,决定其是否参加活动。

2、相关业务人员通知参加活动的餐饮店,要求在活动期间不安排其他产品的活动,保证我公司活动的唯一性和宣传效果。

3、评定结果传报相关业务人员进行准备,准备期不少于2天。

4、批准后1天市场部人员完成促销用物料准备,促销部人员完成人员准备。

5、活动前晨会相关人员进行安排:(1)物料盘点(2)人员明确岗位要求。

6、进行相关物品领取。

(三)基本流程。

1、业务提报。

2、评定回复。

3、通知组织协调。

4、进行前期准备。

5、组织协调最后准备。

6、实施。

7、事后总结。

(四)促销活动广宣安排。

1、店门口有我公司x展架进行说明。

2、店面吧台有我公司小x展架的抽奖活动说明。

3、餐饮活动人员着工装。

4、投放下的提示卡片(名片性质)。

(五)促销用物料及时间安排。

1、促销用奖品(促销奖项确定后一次购买或者审批到位最迟不超过x月xx日)。

2、x展架画面在x月xx日确定x月xx日印刷完成。

3、提示卡在x月xx日确定x月xx日印刷完成(前期设计有专人确定)。

4、抽奖箱x月xx日完成。

(六)餐饮人员及职责。

1、负责人:

销售促销员1名,业务人员1名(负责前期的协调和店面的促销活动)。

2、市场部人员1名(负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调)。

1、x展架:最上侧白酒乐享中秋醒目标题;中部为活动内容;下图为精品、珍品产品展示。

2、小x展架内容与大x展架保持一致。

3、提示卡:正面为我公司中秋主广告画面加祝福语,背面为活动内容。

4、抽奖箱外用产品写真。

1、方案提报审核。

2、物料准备在x月xx日前完成。

3、执行日期暂定x月x日—x月xx日

单店物料准备表。

促销品表。

销量表。

(一)需要奖品申请(预估销量100件精品50件珍品)。

一等奖:白酒典藏20瓶。

二等奖:白酒精品60瓶。

三等奖:白酒小红瓶150瓶。

幸运奖:打火机400个。

(二)餐饮店服务人员奖金设置及原则。

1、x元。

2、件xx元/件=x元。

(三)广宣品制作。

x展架。

提示卡。

小x展架。

抽奖箱外用写真。

奖券600张。

合计费用:x万元。

餐饮中秋节活动方案策划(优秀18篇)篇十三

中秋节将至,思国思乡思亲人缠绕心间。但是每一个远离家乡的人啊,明月的光辉不分界限,每一个人都能感受到它的抚慰,正如祖国对她人民的关怀,母亲对她儿女的抚慰,不会因远隔重洋而忽略,不会被万水千山而阻隔,正所谓“千里共婵娟”。

中秋节和农历新年一样,是一个家人大团圆的家人。中秋之夜,月亮最圆、最亮,月色也最皎美。家家户户把瓜果、月饼等食物,摆在院中的桌子上,一家人一面赏月一面吃月饼,正是“天上一轮才捧出,人间万姓仰头看”,这是多么美好的图景。在中秋节到来之际,我专门以中秋为主题构思出一些促销主题:

活动期间,消费满100元,送一个挂有月亮的钥匙扣,月亮钥匙扣形状多样,制作精致,上面刻有一些祝福语:如中秋快乐、祝美满、平安、快乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的诗歌词句。

操作说明:

1、钥匙扣由商场定做,根据餐厅销售额确定订做数量,每个钥匙扣定做成本控制在一元以内。

2、在钥匙扣上刻上餐厅名称,也可以跟祝福语结合起来,如“__餐厅祝您中秋节快乐”。

3、凭购物小票到餐厅指定处领取,100元一个,200两个,依次类推。领取后在小票上盖章。

当顾客买单结账之后,收银员就可以告诉顾客到指定的位置抽奖,顾客只需将账单交给指定人员,顾客就有一次随机抽奖的机会,抽奖的奖品可以是:“今天饮料全免费”,“今天免费送一份xx菜”其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”,“你今天的甜点免费”等等优惠。大家可以根据餐厅的具体情况来进行设置奖项。

操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

餐馆为了推广和制造中秋就餐气氛所推出的中秋套餐新品种,同时为了吸引更多的顾客点餐,我们可以给中秋套餐给予特别的折扣。其中的内容大家做好详细策划才行,在此不详细述说,只是一个主题活动参考意见。

操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

在顾客就餐时,餐厅可以告诉客人:“谁愿意上台来,用30秒或40秒种作一个短暂演讲”。获得大家鼓掌最热烈者,今天的餐费免单。

操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

餐厅对重要客人发给vip卡或者今晚是特别指定第几位客人,如:在vip卡号为922位是最重要的客人,有特别的服务和优惠。

操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

餐饮中秋节活动方案策划(优秀18篇)篇十四

二、活动背景:

在夏末秋初这么一个富有诗意的季节里,我们结束了漫长的假期又回到了熟悉的校园,在这些重逢的日子里同学们用不同的方式表达着对室友、同学、朋友再次相见的喜悦。校园里的兄弟协会们也在寻找着适合的机会互相交流学习,同时也计划着怎样表达对即将到来的学弟学妹们的欢迎。

三、活动目的及意义。

丰富校园生活,加强社团交流合作,营造和谐校园氛围,树立校园社团形象。

四、活动内容。

魔术表演葫芦丝表演笛子表演古筝表演双截棍表演武术表演健美操表演乐队表演小品表演独唱话剧表演等。

五、活动流程。

活动前两天(九月十四日至九月十五日两天)由宣传组负责在学院内宣传(宣传方式:传单、海报、广播及学院各大网站),九月十五日下午六点至八点在三教一楼人才招聘市场内举行活动彩排。九月十六日(星期四)上午十点至下午五点由后勤组负责布置活动现场,下午六点欢迎学院领导及商家代表进入活动现场。六点半活动开始,活动持续到晚上八点半点结束。晚上九点由后勤部、宣传部负责清理活动现场。

六、活动时间。

拟定于20xx年9月16日星期四下午18:30点至下午20:30点。

七、活动地点。

贵阳学院阳明广场。

八、活动对象。

贵阳学院全院师生。

九、活动机构组织:

冠名单位:(待定)。

主办单位:贵阳学院学生社团联合会。

承办单位:贵阳学院武术协会。

贵阳学院民乐协会。

贵阳学院吉它协会。

贵阳学院魔术协会。

贵阳学院健美操协会。

贵阳学院创业协会。

贵阳学院跆拳道协会。

赞助单位:(待定)。

媒体发布:贵阳学院广播站贵阳学院新闻中心。

贵阳学院报。

贵阳学院团风杂志。

十、活动组委会(负责活动的统筹和领导工作):总顾问:周强、冉茂虎、符礼豹。

名誉顾问:(赞助商待定)。

组委会主任:潘兴承(武术协会会长)。

组委会副主任:李康(魔术协会会长)。

执行主任:王进进(创业协会会长)。

组委会成员:李建周民勇金丹吴兴华李斌吴兴华黄鑫李康王进进。

策划组:贵阳学院就业创业协会。

宣传组:贵阳学院健美操协会。

后勤组:贵阳学院武术协会贵阳学院魔术协会。

节目组:

餐饮中秋节活动方案策划(优秀18篇)篇十五

一味的降价和打折已经不新鲜了,关键是如何打得有亲情味,有团员感。不妨考虑以下方案:

1、活动期间,男女夫妻(情侣)订中秋情侣套餐优惠xxx元;

2、活动期间,父母子女二代人订中秋二代同堂团员套餐优惠xxx元;

3、活动期间,祖孙三代同堂订购中秋三代同堂团员套餐优惠xxx元;

4、活动期间,四世同堂订购中秋三代同堂团员套餐优惠xxx元;

酒店中秋节促销送礼篇——送美满。

酒店中秋节送礼还是月饼好,在月饼价贵,人们不想掏钱买的形势下,酒店可和月饼制作方合作,大批量定制月饼。首先是价格上得到实惠,也满足了顾客的需求,同时在月饼或月饼包装礼盒上印上本酒店的logo,对酒店品牌也是一种营销。笔者有一位商友,她叫伍神连,通过网络找她定制月饼用来送礼的人络绎不绝。

【范例】。

本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20—30元(不含酒水)。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历8月10日—20日。

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

4、xx网站()xx上()做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

餐饮中秋节活动方案策划(优秀18篇)篇十六

餐厅中秋如何做营销促销活动呢?在中秋来临之际,餐厅忙得乐翻天,都是为了怎样在中秋期间做好营销促销活动而绞尽脑汁。那么,小编下面就为大家分享天鹅湖餐厅中秋促销活动方案。供大家参考。

通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气,拉动消费,以增加销售收入和利润额为目的,另一方面在消费者中留下较好的印象,加强消费者和企业员工对天鹅湖餐厅的信心,增强品牌知名度和佳誉度,影响消费者品牌忠诚。

9—18——9—26(具体时间待定)。

1、现场猜谜活动。

专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得10元的消费优惠券。

灯谜可在活动期间,每天陈列10个,中秋节时陈列20个。

灯谜牌为木刻小牌,大小和护身符差不多,外型古朴,具收藏价值。一面为天鹅湖餐厅标志,一面为灯谜,如宾客猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有天鹅湖标志)。

2、巨型月饼。

制作一个2米直径的月饼,摆放在大厅内做宣传,在八月十五当天给现场宾客每人大派送。

准备相机及打印机,如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费500元以上的宾客免费合影,其它宾客每人每次收费5元。

提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,可以联系外地,以此做为宣传卖点。

巨型月饼要取一个吉祥的名字,具体名称可向社会征集,由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由天鹅湖提供的八月十五团圆宴一桌,价值288元。

八月十五晚七点以后,在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的饼,亲自送到家人朋友手中,表达自己深深情意。

3、送平安。

在餐饮大厅内设置一个中秋主题区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置,制作材料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不可靠近。

在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符,象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌,制作新颖,各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符,送给家人朋友,祝福平安、幸福。

平安符每桌送一个,如有需要,可售10元一个。

4、全家福团圆宴。

由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单,从288元——2888不等(可根据餐厅实际情况而定)。

凡活动期间在餐饮预定500元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

活动期间在餐饮预定500元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

活动期间在餐饮预定1000元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜,可亲手书写祈福孔明灯一个。

5、情侣宴。

由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单,从58元——588不等(可根据餐厅实际情况而定)。

预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

餐饮中秋节活动方案策划(优秀18篇)篇十七

:通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气,拉动消费,以增加销售收入和利润额为目的,另一方面在消费者中留下较好的印象,加强消费者和企业员工对天鹅湖餐厅的信心,增强品牌知名度和佳誉度,影响消费者品牌忠诚。

:9—xx——9—xx(具体时间待定)。

专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得10元的消费优惠券。

灯谜可在活动期间,每天陈列10个,中秋节时陈列20个。

灯谜牌为木刻小牌,大小和护身符差不多,外型古朴,具收藏价值。一面为天鹅湖餐厅标志,一面为灯谜,如宾客猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有天鹅湖标志)。

制作一个2米直径的月饼,摆放在大厅内做宣传,在八月十五当天给现场宾客每人大派送。

准备相机及打印机,如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费500元以上的宾客免费合影,其它宾客每人每次收费5元。

提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,可以联系外地,以此做为宣传卖点。

巨型月饼要取一个吉祥的名字,具体名称可向社会征集,由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由天鹅湖提供的八月十五团圆宴一桌,价值288元。

八月十五晚七点以后,在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的饼,亲自送到家人朋友手中,表达自己深深情意。

在餐饮大厅内设置一个中秋主题区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置,制作材料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不可靠近。

在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符,象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌,制作新颖,各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符,送给家人朋友,祝福平安、幸福。

平安符每桌送一个,如有需要,可售10元一个。

由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单,从288元——2888不等(可根据餐厅实际情况而定)。

凡活动期间在餐饮预定500元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

活动期间在餐饮预定500元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

活动期间在餐饮预定1000元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜,可亲手书写祈福孔明灯一个。

由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单,从58元——588不等(可根据餐厅实际情况而定)。

预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

餐饮中秋节活动方案策划(优秀18篇)篇十八

白酒,乐享中秋!

二、活动背景和目的。

八月十五日是我们中华民族一年一度的传统节日——中秋佳节。中秋节是团圆的日子,在此期间家庭聚会、单位聚餐和正规宴请相对平时明显增多,白酒由于其正式性而作为餐桌饮品的首选,在节日期间消费相对集中。另外随着气候的变化,啤酒的销售旺季已经不在,白酒消费有所抬头,作为即饮渠道的餐饮表现尤为突出。

经过半年多的餐饮市场操作,我公司产品在保定现已基本完成布局阶段,进入推广和发展阶段。加之公司在广告宣传方面的力度投入的加大,起到了积极的效果,使我产品在xx市场具有了一定的影响力。

餐饮店的销量与服务员的积极主动推销有直接关系,所以刺激服务员对餐饮店的销量有至关重要的关系。而消费者在酒店消费大部分都有一种心理:哪个酒类有促销就喝哪个,如不满意下次再换其他酒。促销活动可吸引消费者注意,增加消费者消费我公司产品的机会。

此次“白酒,乐享中秋”活动目的:1、既是对淡季终端战略的检验,同时也可提高全年的销售业绩。2、可在终端拉动消费,培养忠于我方的消费者,提升品牌形象。3、可以增加产品在xx市场份额。4、加速餐饮渠道动销,加快压货。5、改善与餐饮店的关系。

三、活动时间。

20xx年x月x日到20xx年x月xx日。

四、活动内容。

在选定的餐饮店就餐时间(根据具体店的正式上人时间确定)进行“乐享中秋”促销活动,凡是在活动店的活动时间内消费本产品都可参加抽奖活动。

(一)活动一。

餐饮店在x月xx日至x月xx日期间累计销售x元白酒系列酒品,公司可返餐饮店白酒精品x件或可享受同等价位的国庆旅游一次。

(二)活动二。

餐饮店在x月x日至x月xx日期间,一次性现金进货可享受返现金x元(或返x件精品)

注:以上两项活动不重复累计,所赠产品均无标,无盒盖费。餐饮店如需返现金,直接从所结货款中扣除。

(三)店内促销活动。

1.消费白酒盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动,中奖率为100%。实施范围是在业务员提报的店内执行(每消费1瓶可抽奖1次,可以累积。)。

2.服务员每卖1瓶珍品或2瓶精品即可获得一张抽奖票(以盒盖为准),奖项为不同金额现金,中奖率100%。

(四)奖项设置和控制原则。

1.针对消费者的抽奖活动(在业务员提报的家店)。

本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖。

一等奖:赠白酒典藏1瓶(20个)。

二等奖:赠白酒精品1瓶(60个)。

三等奖:赠白酒小红瓶酒1瓶(150个)。

参与奖:赠打火机1个(400个)。

2.针对服务人员的抽奖活动(奖票)。

奖券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)。

3.奖项控制:消费者抽到的酒类奖品需等结账后在吧台凭票领取。

五、活动执行细则。

(一)餐饮店的选择条件。

选择与我公司合作较好、有发展潜力的饭店。

1、餐饮店的地理位置:位于居民小区的聚集地或在市场人员众多的地区,能起到户外宣传作用。

2、餐饮店的中午客流量可翻桌2次,能起到店内宣传作用。

3、餐饮店为中小型,大厅的餐桌在10—30桌,雅间的数量在5-15个,不能没有雅间。

4、餐饮店有我公司产品或者同意现在上我公司产品,如果有特殊作用可书面提出申请和评估。

(二)餐饮店的提报程序。

1、参加活动的餐饮店由业务员根据需要提报,餐饮主管按餐饮终端的日常表现进行评定,决定其是否参加活动。

2、相关业务人员通知参加活动的餐饮店,要求在活动期间不安排其他产品的活动,保证我公司活动的性和宣传效果。

3、评定结果传报相关业务人员进行准备,准备期不少于2天。

4、批准后1天市场部人员完成促销用物料准备,促销部人员完成人员准备。

5、活动前晨会相关人员进行安排:(1)物料盘点(2)人员明确岗位要求。

6、进行相关物品领取。

(三)基本流程。

1、业务提报。

2、评定回复。

3、通知组织协调。

4、进行前期准备。

5、组织协调最后准备。

6、实施。

7、事后总结。

(四)促销活动广宣安排。

1、店门口有我公司x展架进行说明。

2、店面吧台有我公司小x展架的抽奖活动说明。

3、餐饮活动人员着工装。

4、投放下的提示卡片(名片性质)。

(五)促销用物料及时间安排。

1、促销用奖品(促销奖项确定后一次购买或者审批到位最迟不超过x月xx日)。

2、x展架画面在x月xx日确定x月xx日印刷完成。

3、提示卡在x月xx日确定x月xx日印刷完成(前期设计有专人确定)。

4、抽奖箱x月xx日完成。

(六)餐饮人员及职责。

1、负责人:

销售促销员1名,业务人员1名(负责前期的协调和店面的促销活动)。

2、市场部人员1名(负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调)。

六、广宣文案及物料。

1、x展架:最上侧白酒乐享中秋醒目标题;中部为活动内容;下图为精品、珍品产品展示。

2、小x展架内容与大x展架保持一致。

3、提示卡:正面为我公司中秋主广告画面加祝福语,背面为活动内容。

4、抽奖箱外用产品写真。

七、活动执行时间进程。

1、方案提报审核。

2、物料准备在x月xx日前完成。

3、执行日期暂定x月x日—x月xx日

八、执行报表。

单店物料准备表。

促销品表。

销量表。

九、活动所需物品及费用。

(一)需要奖品申请(预估销量100件精品50件珍品)。

一等奖:白酒典藏20瓶。

二等奖:白酒精品60瓶。

三等奖:白酒小红瓶150瓶。

幸运奖:打火机400个。

(二)餐饮店服务人员奖金设置及原则。

1、x元。

2、件xx元/件=x元。

(三)广宣品制作。

x展架。

提示卡。

小x展架。

抽奖箱外用写真。

奖券600张。

合计费用:x万元。

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