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端午节包粽子的过程(专业22篇)篇一
据说,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗。
今天,我们在学校里就学包粽子。陆老师先让几个同学到食堂拿物品。然后我们跟着志愿者们一起包粽子。先拿五六张煮过的粽叶一层一层的对叠在一起,握成漏斗形,然后再在粽叶里放一半糯米,在糯米的上面放许多花生,最后在它的上面再放一把糯米盖住、包住。再用线捆绑,一个粽子就包好了,碧绿玲珑,惹人喜欢。我试着自己做了一个,后来,我又连续做了五六个。瞧,我包的粽子大大小小,又绿又棕的,真可爱!我手提我的粽子,站在讲台上被陆老师拍下了最有意义的一幕。这时,陆老师让同学把包好的粽子送去食堂煮,煮好了就可以吃到自己包的粽子了。我等啊等,可这时下课铃已经响了。
虽然这次没有吃到自己包的粽子·,但粽子的清香味却让我流连忘返。
端午节包粽子的过程(专业22篇)篇二
在日常学习、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?白话文为大家精心整理了端午节包粽子的过程作文400字3篇,如果对您有一些参考与帮助,请分享给最好的朋友。
同学们,你们知道身边的传统文化吗?有针刺无骨花灯,有舞龙灯跳跳马,有包饼筒,还有……但是我最喜欢的是端午节包粽子。
端午节来了,妈妈一大早提着一个篮子,带着我https:///开开心心地去菜市场里买包粽子的材料。
回到家里,怎么包粽子呢?妈妈把粽叶和糯米用温水浸湿几个小时,再把猪肉切成条状,放入碗里,倒点酱油,放入料酒、姜片,搅拌均匀,又把粽叶和粽绳泡一泡。
第二天开始包粽子了,首先妈妈去除两张粽叶,一上一下重叠在一起,接着折成90度,像个漏斗形状,往里面放入糯米,用手指轻轻压,接着把粽叶的另一端折过来,用粽绳把粽子紧紧地捆牢。最后妈妈往锅里放入水,把粽子也放进去,连续煮几个小时。几小时后,香喷喷的粽子从锅里蹦出来。打开粽叶,一口咬进去,真是好吃极了!
包粽子真有趣!我们身边的传统文化石多么有意思啊!
今天是农历五月初五,是我们中国传统的端午节。妈妈告诉我端午节是为了纪念爱国诗人屈原由来的。早晨,我正在熟睡中,突然妈妈的手机叮铃铃叮铃铃的响,妈妈说:“宝贝起床了,我们去锦颐家包粽子去了。”
今天的天气特别凉快,雨水淅沥沥淅沥沥的下着,像一颗颗小珍珠在天空中飞舞,天气特别的舒服。我和同学们开开心心的都来到了锦颐的家。锦颐的妈妈早就给我们准备好了包粽子的材料。包粽子的`材料有绿豆,红豆,糯米,咸蛋黄,猪头等等,还有最重要的粽叶。
我们先把粽叶洗干净,再把材料搅拌在一起,然后我们几个同学就开始大展身手包着粽子,包出各种各样可爱的形状,有三角形,有圆形,有四边形的,看着千奇百怪的形状真可爱,我和同学们都笑得乐呼呼的。锦颐妈妈把我们包好的粽子放在两个大锅里,煮了两个半小时,粽子熟了,香气扑鼻,闻着口水直流。这是我第一次包的粽子,真美味真好吃。
非常感谢锦颐的妈妈,让我们过上了一个开心难忘的端午节。我们一边吃着香喷喷的粽子,一边观看着紧张激烈的赛龙舟。我爱国家,我爱国家的所有传统节日。
五月初五,端午节,是我们中国的节日,这个节日是纪念“爱国诗人屈原”。
今年的端午节让我印象深刻,因为学校组织了包粽子的活动。
一位年轻的阿姨教我们怎样包粽子。我在粽叶盆里找到了一个,又大又绿的,大得像荷叶那么大!绿得像碧玉那么绿!
开始包了,我用我的手死死抓住了,想往外吐的粽子被我抓疼了,使劲儿的扭动。我怕米漏出来了,更加用力了,“丝”的一声粽子的衣服一个大洞。
老师又教了我一遍,先拿起一片粽叶,熟练地将粽叶卷成漏斗形。我目不转睛地看着老师,可我怎么卷也卷不成型。师边做边说:“左手拿着粽叶,用食指和中指,夹住粽叶,再用右手卷一个漏斗形。”终于把粽叶卷成漏斗形了。接着开始放米,新手不要放太多米,不然漏了,可就不好包了!我先放了一个大红枣,然后舀上几勺米,再放上一个大红枣。拿着剩下的粽叶往你那里一折,捏起来,再拿一根,线,围着绕,最后打一个死扣,一定要使劲,不然它会漏的。
哈哈!我终于会包啦,我决定端午的时候我一定给全家人包粽子!
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端午节包粽子的过程(专业22篇)篇三
“喂,宝贝起床了!”随着爸爸的呼喊我下了楼。下来一看,餐桌上有两个粽子。记得小时候妈妈告诉我,早在两千多年以前,屈原投江身亡,当时人们非常伤心,所以把粽子扔下江去,以免鱼虾伤害了屈原的尸体。想到这里,我感到有点儿惊讶,原来粽子还有这样重大的意义呢!人们是怎样包粽子的呢?我打开了电脑,上网搜集了资料。人们是把竹叶切成两半,把糯米、红枣或豆沙包在竹叶里,然后用彩带缠上,放入锅里蒸。一个个粽子就是这样诞生的。
我想做一个实验,于是拿来了糯米、红枣、竹叶、五彩线,按照网上的要求把所有的材料准备齐全。我把竹叶围成了圆锥的形状,把粽子馅儿填到了里面,然后折叠竹叶,真的包成了三角形的粽子,我拿五彩线把粽子捆结实。大功告成了!我包了一个又一个,包完后,我把粽子拿到锅上蒸了20分钟。打开锅一看,粽子懒洋洋的躺在锅中呢!我把竹叶剥开黄灿灿的糯米闪闪发光哩!一个大红枣在中央微笑,如同一个可爱的姑娘似的。我用舌头舔了舔,甜中带着香味,真让我垂涎三次啊!一口咬下去,软软的、润润的、滑滑的、甜甜的,真是回味无穷啊!刚才只顾着包粽子了,把餐桌上的两个粽子忘记了,瞧!它们还等着我品尝呢!我张大口,塞进了嘴里,香甜的味道一直在我的嘴里荡漾。
端午节包粽子的过程(专业22篇)篇四
每年5月5日是端午节,大家一定知道端午节的习俗吧!就是包粽子、吃粽子和划龙舟。有的人喜欢吃没有馅的粽子,也有的人喜欢吃放枣、放糖的粽子,但是广东人比较爱吃有肉的粽子,而我喜欢吃放枣的甜粽子,看来大家喜欢吃的粽子都不一样啊!端午节包粽子是我最盼望的事情。
我和爸爸一起到超市买粽子叶和糯米准备包粽子。粽子叶买回来以后,我们要先把它们洗干净,还要用开水煮几分钟,这样粽叶就变得又大又光滑。然后,我们还要把糯米洗干净,在水里泡三四个小时,这样煮出来的粽子才会粘粘的,香香的。我们来包粽子啦!我们来包粽子啦!妈妈把洗好的红枣和泡好的糯米拌匀,又放了一些糖,我迫不及待地拿起一张粽子叶,把它底部卷成一个小桶的形状,然后把糯米用小勺舀进去,记得不要放得太满哦,妈妈说放太多的话煮熟了就会把粽叶撑爆。最关键的一步就是把粽子怎么包起来,看起来非常简单,但还是很难掌握的。
粽子叶要贴紧小桶的口,多绕几圈,然后用线把它捆得结结实实,一个漂亮的粽子就大功告成了。其实我还很想包一个五角星形状的粽子,我试验了半天还是不行,是不是我的技术不过关呀?!粽子包好了,我们准备上锅蒸了,我们把粽子放到高压锅里,水没过粽子。开始蒸了,没过多久,那浓浓的香味飘出,我的口水都流出了。
终于蒸好了,粽子被端上了桌,我迫不及待地拿起一个小一点的,吃了一口,我说:“太好吃了!太好吃了!是我吃过最好吃的粽子!”我吃到了自己包的粽子,甜甜地笑了。
端午节包粽子的过程(专业22篇)篇五
端午节是我国古老的传统节日之一,是农历五月初五,每到这几天我家都要包粽子吃。
除了我和爸爸,我家人都会包。端午节到了,我家又要包粽子了。妈妈把米淘好,外公在切肉,爸爸洗好了粽子叶。我站在一旁剪麻绳。我边剪边看着小盆里的米和肉,心想:这米又细又长,一定很香;这肉又瘦又大,一定很好吃。我馋得直流口水。外婆可真算得上是包粽子的能手。只见好挑了两片又宽又大的粽子叶,训练地卷成了喇叭形,再用小勺舀了几勺米装进“喇叭”里,然后均匀地放上三块肉,最后左一包,右一裹,用麻绳系紧,一个菱形的粽子就包好了。外婆一下子包了十几个,让我看得摇头摆尾,眼花缭乱。我想吃,就让妈妈去煮几个给我,如果煮一下就熟了,那我就可以多吃向个了。这是不可能的。
我等了半响粽子才熟,粽子是那么香,那么大,吃进嘴里软软的,香香的。如果你想吃就到我的家乡—景东吃吧!
端午节包粽子的过程(专业22篇)篇六
同学们,你们知道身边的传统文化吗?有针刺无骨花灯,有舞龙灯跳跳马,有包饼筒,还有……但是我最喜欢的是端午节包粽子。
端午节来了,妈妈一大早提着一个篮子,带着我开开心心地去菜市场里买包粽子的材料。
回到家里,怎么包粽子呢?妈妈把粽叶和糯米用温水浸湿几个小时,再把猪肉切成条状,放入碗里,倒点酱油,放入料酒、姜片,搅拌均匀,又把粽叶和粽绳泡一泡。
第二天开始包粽子了,首先妈妈去除两张粽叶,一上一下重叠在一起,接着折成90度,像个漏斗形状,往里面放入糯米,用手指轻轻压,接着把粽叶的另一端折过来,用粽绳把粽子紧紧地捆牢。最后妈妈往锅里放入水,把粽子也放进去,连续煮几个小时。几小时后,香喷喷的粽子从锅里蹦出来。打开粽叶,一口咬进去,真是好吃极了!
包粽子真有趣!我们身边的传统文化石多么有意思啊!
端午节包粽子的过程(专业22篇)篇七
很久很久以前屈原眼盾祖国被侵略,心如刀割,于是跳入江河自杀。屈原死后百姓哀痛异常,百姓怕水怪蛟龙和鱼把屈大人的尸体吃掉,就把粽子扔下去让鱼吃饱。
吃过中饭后,我和爸爸开始包粽子。当时我的心窜上窜下充满了憧憬和希望,不知道我第一次能包出什么样的粽子。我拿起粽叶学着爸爸开始包:我把粽叶对折,折成一个“漏斗”,然后把馅放进“漏斗”里,最后用粽叶把馅包住就行了。我包的和爸爸的比起来,真是猪八戒照镜子——里外不是粽,不是这里米漏出来了就是馅掉了下来,一不小心粽叶又让我给撕破了,一个成形的粽子没包成,自己倒弄的满头大汗。我垂头丧气的坐在椅子上,爸爸说:“包不好没关系,凡事都要慢慢来,不可能一步登天!”听了爸爸的话,我信心加倍,心里想着一定要包好,包个漂亮的粽子。
后来,慢慢得我包得越来越好,终于,包出了和爸爸一模一样没半点区别的粽子,我欣喜若狂开心的蹦来蹦去。最后我吃上了自己包的粽子,觉得特别可口特别美味。
端午节包粽子的过程(专业22篇)篇八
今天是农历五月初五,是我们中国传统的端午节。妈妈告诉我端午节是为了纪念爱国诗人屈原由来的。早晨,我正在熟睡中,突然妈妈的手机叮铃铃叮铃铃的响,妈妈说:“宝贝起床了,我们去锦颐家包粽子去了。”
今天的天气特别凉快,雨水淅沥沥淅沥沥的下着,像一颗颗小珍珠在天空中飞舞,天气特别的舒服。我和同学们开开心心的都来到了锦颐的家。锦颐的妈妈早就给我们准备好了包粽子的材料。包粽子的`材料有绿豆,红豆,糯米,咸蛋黄,猪头等等,还有最重要的粽叶。
我们先把粽叶洗干净,再把材料搅拌在一起,然后我们几个同学就开始大展身手包着粽子,包出各种各样可爱的形状,有三角形,有圆形,有四边形的,看着千奇百怪的形状真可爱,我和同学们都笑得乐呼呼的。锦颐妈妈把我们包好的粽子放在两个大锅里,煮了两个半小时,粽子熟了,香气扑鼻,闻着口水直流。这是我第一次包的粽子,真美味真好吃。
非常感谢锦颐的妈妈,让我们过上了一个开心难忘的端午节。我们一边吃着香喷喷的粽子,一边观看着紧张激烈的赛龙舟。我爱国家,我爱国家的所有传统节日。
端午节包粽子的过程(专业22篇)篇九
姥姥先拿五六张煮过的粽叶一层一层的对叠在一起,握成漏斗形,说“要握的紧一点,这样才不漏米。”然后再在粽叶里放一半糯米,在糯米的上面放一颗又红又甜的红枣,最后在它的上面再放一把糯米盖住、包住。再用线捆绑,一个粽子就包好了,碧绿玲珑,惹人喜欢。看着姥姥包的粽子那么好,我也忍不住拿起几片粽叶包起来。
可包粽子看起来容易做起来可难得很呀。我连包了几个也没包好不是露了米就是松了皮,要不就是四个角的我包成了三个角。可姥姥说:“你这已经包的不错了,哪有一学就会的!”我费了一翻周折才包出了一个既不漏米有像粽子的丑八怪。晚饭,我闻着粽香,吃这我亲手包的粽子,我想:这是我第一次吃自己包的粽子,比哪一次吃的粽子都甜。
今天,我学会了包粽子,我很高兴。相信你一定也学会了吧。
端午节包粽子的过程(专业22篇)篇十
五月五,过端午,赛龙舟,敲锣鼓,端午习俗传千古。端午节有许多习俗,其中,我最喜欢的就是包粽子。你会包粽子吗?让我们一起来包粽子吧!
包粽子不能没有粽叶,否则粽子就没有了衣服,会冷的。买粽叶时尽量买那些深绿色、光滑的叶子,不要买枯黄的叶子。
粽子里的米并不能直接放进去,而是先放再水桶里泡一泡,为什么呢?因为水可以让米粘再一起,而且不会洒落。
如果你要吃八宝粽,可不能少了花生和枣,八宝粽是最常见的粽子,里面如名字一样,有许多东西呢!
终于到了包粽子的环节。我把粽叶卷成筒状,把淘好的米放进去,最后再放适量的花生和枣,再煮一下。当当当……大功告成!当妈妈端着我亲手做的粽子出来时,我闻到了粽叶的清香和它发出的甜甜的味道,我把丝线解开,挖了一勺放进我的嘴巴里,那味道是那样的甜,那样的香,那样的粘!我一口气吃了三四个呢!
粽子,我爱你!端午节,我们爱你。
端午节包粽子的过程(专业22篇)篇十一
每年的农历五月初五,是中国独特的传统节日——端午节。妈妈每年都会在端午节前夕包粽子。嘿嘿!今年当然也不例外,这可是我最爱的美食之一呢!
下午放学回到家,我看到妈妈提前准备了煮好的粽叶和泡好的糯米,还有大蜜枣,准备包粽子。我用最快的速度写完作业后,对妈妈请求:“我可以一起包粽子吗?”妈妈笑着说:“你先看我怎么包的,然后你再试试看。”于是我很兴奋地开始仔细观察妈妈包粽子。
只见妈妈拿起粽叶折成三角形,先放上糯米,再放上一颗蜜枣,然后把粽叶折叠包好,最后用线把粽子扎结实,一个粽子就包好了。我心里想,包粽子这么简单呀,可是接下来我就高兴不起来了。这小小的粽叶太调皮了,一点儿也不听我的话,当我捏住左边,右边开了;捏住右边,左边开了;捏住中间,两边又都开了。唉!这时我恨不得变成章鱼姑娘!最后在妈妈的帮助下,终于包好了一个粽子,只是那模样儿真有点对不起观众。平时一直都很爱美的我,肯定是不满意的。于是我继续小心翼翼的一次一次包,一次一次学。终于一个漂亮又可爱的粽子宝宝诞生了!我心里美滋滋的。很快,我和妈妈一起包完了所有的米,看着我们的杰作,心里得意极了!
端午节包粽子的过程(专业22篇)篇十二
端午节是我们中国民间的传统节日,又称端阳节、重阳节,是个非常有纪念意义的节日。这一天,我一回家就看见奶奶正在包粽子,我觉得很好奇,就跑上前去,只见奶奶把粽叶上卷成一个牛角的.形状,再用勺子把米装进去,最后用棕绳扎上,一个粽子就包好了。看着奶奶包得那么容易,我也学着包起来,没想到那柔软的粽叶根本不听话,放进去的米纷纷掉了出来。但是我并没有灰心,于是又重新再来一次,可是二次、三次——唉,都没有成功,看来包粽子也不是件容易的事情啊!粽子包好了,我和奶奶把它们放到锅里,开始煮粽子。
端午节包粽子的过程(专业22篇)篇十三
传统节日——端午节,想必大家都知道,可是每个地方的端午习俗可能大相径庭。我的故乡芜湖在端午节有一种美食是必不可少的,那就是粽子。从我记忆起,每个端午节奶奶都会包许多各种各样美味的粽子。
那么,粽子是如何制作的呢?一般可以分为以下几个步骤:
首先,准备一些新鲜的粽叶(各地不尽相同,有的地方是香草叶,芜湖大多是芦苇叶),将粽叶先用清水洗净,然后将粽叶放在锅中煮十分钟捞起。
然后,将适量的糯米和红豆等必要食材加水浸泡约二十四小时。根据口味爱好,也可以准备诸如蜜枣、火腿、鲜猪肉等辅助食材。
通过上面两个准备环节,下面就是包粽子了。将浸泡好的糯米放入粽叶中包好,用香草绳或细线系好,一个美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形状、斧头形状、三角形状等各种形状各异的样子!一般一个粽子重约二百克。若放入火腿、蜜枣、红豆、鲜猪肉,就包成火腿粽子、蜜枣粽子、红豆粽子、鲜肉粽子了,那就更加美味了。
到此大家可别以为粽子大功告成了,可以吃了。还需要最后环节,将包好的粽子五个或十个一提的系在一起(以便计数)放入锅中,加水煮约一小时,当可以闻到粽叶和食材浓郁香味时,粽子就可以出锅了。这时一般奶奶都会让我先尽情享用这美味的粽子。
端午节包粽子的过程(专业22篇)篇十四
又到了一年一度的端午节,家家户户都要包粽子,我家也不例外。
妈妈刚准备好粽叶,我就迫不及待地拿起粽叶,跃跃欲试地准备包几个粽子,妈妈一把拦住我,说:“你先别着急,粽子可不能乱包,像你这样包粽子,包几个坏几个,到时候再一蒸,出来就只剩粽子叶了!”听了妈妈的讽刺,我并不气馁,满口答应着听妈妈的话,一边又要捋起袖子继续包。
妈妈拿起几片粽叶,把它们分开,然后一卷,我还没弄清楚怎么回事,一个圆锥形的筒就做好了,妈妈熟练地往里面填上了糯米,我看得一愣一愣的,这是怎么回事呀!之前的骄傲劲一扫而空,我还是得认真学呀!
看到妈妈包粽子,我的手不仅也痒痒起来:“让我陈大侠展示包粽子*吧!”说完,我装的像一个包了很多年的熟练工人,拿起粽叶,分开,然后一卷,我发现,为什么我的是圆柱形底下还有洞,而妈妈包的则是圆锥形,样子好看而且还不漏米,这回可得虚心请教了。妈妈让我先折,先不包,经过反复练习,终于,我一折,就成了一个圆锥形,只不过有点浅,包米的时候可怎么办呀!不管了,我一不做二不休,胡乱将米塞进圆锥筒里,再加上一颗枣,再一压,粽子包好了!可是为什么有几个通的洞呢?我从侧边又折了一遍,这次好了,粽子被我裹得严严实实,密不透风,里面的糯米还少的可怜,哎!将就一下吧!再用绳子一绑!第一个粽子成型!但是一看我的粽子如同我一样,骨瘦如柴,我不禁感叹:“有其人,必有其粽呀!”妈妈听了我的话,在一旁笑得前俯后仰,我又重新开始包,这一次我吸取教训,把粽叶分开了,再一折,果真,粽子高了不少,绳子再一绑,粽子包好了,我不禁自言自语:“这会儿长高了,真像我!”后来,我包的粽子每个都不一样,有的高,像小山峰;有的胖,像个肥子;有的头上歪了一点,像个畸形儿。看着我的粽子“军队”,心中遍是激动:在端午节,我包的粽子真多呀!下一个端午节,我还要包粽子。
端午节包粽子的过程(专业22篇)篇十五
端午节快到了,在一个阳光明媚,万里无云的日子里,我们家的院子里打响了“包粽子大作战”。
这一天,我起得很早,生怕起晚了就会错过,一出房门,便听见院子里奶奶,婶婶和叔叔们的欢声笑语,原来他们已经在准备材料了。他们有的在切猪肉,有的在拌糯米,有的在打咸鸭蛋,等一切工作都准备就绪了,就要开始包粽子啦!
看着那一个个咸鸭蛋的笑脸,满脸皱纹的红枣爷爷,挨挨挤挤的糯米以及那一箩筐青涩的“小姑娘”,昨天和奶奶去砍粽子叶的情景便浮现在我的脑海中。
那时我和奶奶一手拎着锄头,一手挎着篮子,说说笑笑地来到小树林边,只见奶奶拿着锄头往上面一砍,“野菠萝”的叶子就一点一点的往下掉,等数量差不多的时候,那些“小刺猬”跑到阴凉处,接下来要给小刺猬刮刮刺了,对了,为什么叫它们小刺猬呢?因为它们被砍下来的时候,全身都长满了小刺,看起来就像刺猬一样。刮完后,没了刺的小刺猬自己跳进了热锅里暖了暖身子,变得柔柔的,当他们跳出水面时,粽子的香味就扑鼻而来,要知道,这可是海南粽子最特别的地方了,因为这种粽叶独一无二,香气自溢。
开始包了,看见他们包得那么熟练,粽子叶在他们的手里巧妙地做出一个开口封底的不规则容器,他们一手拿粽子叶,一手往容器里放各种各样的食材,那么完美,我便迫不及待的想要大显身手。看他们包的时候,我觉得很轻松,很简单,到我包的时候,我才发现这活真不容易!明明包的好好的,可是包着包着粽子的肚皮饱胀的就撑破了,里面那些调皮的小家伙一点一点的挤了出去。看着失败了的粽子,我的心里像打翻了五味杂瓶,不是滋味。我正想是否放弃时,爸爸看见了,走过来教我说,“不能半途而废,像这样,右手拿住粽子叶,左手往里折,沿着最底层的边缘开始卷,卷到手指一半高度的时候,放糯米,鸡蛋和肉,右手继续往上卷,再次放入糯米,鸡蛋和肉,馅要压紧一点,留下手掌那么长的时候,就开始封口,左手压住底部,右手一定要封紧口部,不然会露馅的,最后用麻绳绑好四个角......”我学着爸爸的动作,一边念着:“右手拿粽子叶,左手往里折......”,一边跟着一步一步的做,可是,包了好半天,还是乱七八糟,“哈哈,你这个笨蛋,看看你,我猜你猴年马月也包不好我!”粽子好像咧着嘴在嘲笑我。绑麻绳的时候,麻绳横七竖八的,像顽皮的小孩,怎么也不听我的命令。“哼,等着瞧吧!”我心里暗暗鼓劲。俗话说,失败乃成功之母,我吸取之前失败的经验,终于,两个漂亮的小粽子闪亮登场了。
开始煮粽子啦,自来水大哥在锅里翻腾着,粽子小弟们你追我敢的跑了进去,几小时后,粽子的清香就传到了家里的每个角落,新鲜美味的粽子出炉啦!哇!真香真好吃呀!
“包粽子大作战”到这里虽然结束了,但在以后的学习和生活上,我也要像今天包粽子一样,不怕失败,勇于尝试,一定会取得很大的进步!
我喜欢吃粽子,也喜欢端午节包粽子!
端午节包粽子的过程(专业22篇)篇十六
为了扬民族精神,承中华传统,也使教职工能在包粽子中感受节日的快乐,体味美好生活,校工会决定举办"端午包粽子"比赛活动。
时间:xx月xx日下午16:50开始。
地点:学生餐厅。
参加对象:全体教职工。
1、每个工会小组分发20斤左右糯米,2斤红枣等物品,参赛选手需要用以上材料包出大小均匀的粽子,形状不限。
2、以"数量、速度、质量、美观"作为评判标准,包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩,在规定的时间里完成任务、以每小组包的粽子数除以总人数为团体总成绩。
设团体一等奖三个,二等奖六个。
1、在统计比赛结果后,分享劳动成果。由组长把组内教师包的粽子平均分给组内教师。
2、把分到的粽子带回家,体验煮粽子、和家人一起品粽子的快乐。
1、事前做好相应数量的大米、馅的配料及包扎的柴绳、粽叶准备。
2、以11--14人为一份数(九个小组),做好盛米、馅、柴绳、粽叶分放和放粽子容器的准备。
3、做好比赛场地的布置安排。
1、赛前参赛选手务必做好个人卫生。
2、比赛结束后务必清理场地,洗好用具交还学校。
端午节包粽子的过程(专业22篇)篇十七
早上,我迷迷糊糊醒了,一股淡淡的清香扑鼻而来。于是,我起床,在香味的引导下,不由自主地走到了大门口。这是什么?那是什么?我好奇地问妈妈。妈妈回答我说:“这是艾草,那是青蓬。这是为了驱灾辟邪。”
到了中午,我看到桌上放了一大堆材料,有粽叶、有肉、有米、有绳子……我好奇地问奶奶:“奶奶,奶奶,包粽子怎么要这么多材料,包粽子这么麻烦呀!”
奶奶说:比你看到的还要麻烦多了,粽叶要煮好、洗净,肉切小均匀的条状,再用盐、酱油、料酒等调味品腌制几个小时,米要用温水洗净,晾成半干,再用盐、味精、酱油等拌匀,这样才算做好了准备工作。“啊?不会吧,吃个粽子这么麻烦啊!”我惊讶的看着奶奶。“那个绳子又是用来干嘛的呀?”“你等下就知道了啊!”奶奶还给我保密呢!我想了想,对奶奶说:“哦,我知道了,绳子是用来裹粽子的。”奶奶对我笑了笑。
奶奶开始包粽子了,我就在旁边看着。看着奶奶娴熟的手法,我甚是激动,一个个精致的粽子在奶奶的巧手中而生,个个外形整齐,包裹均匀,让我看了就垂涎三尺。每个粽子里都是很有“料”的:一块肉、两个蜜饯、还有板栗。
等待吃粽子的时间很是漫长,过了好几个小时我才品尝到了这美味的粽子。打开锅盖的那一刹那,一股浓郁的清香扑鼻而来,有粽叶的香味,有糯米的清香,还有肉的浓香,各种香味混合在一起,就组成了这“人间美味”。
端午节包粽子的过程(专业22篇)篇十八
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
粽子是端午节的节日食品,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。 今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥学包粽子。姥姥拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着姥姥的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。姥姥见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在姥姥的指点下,我卷好了粽叶。
接着,姥姥在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的.紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。姥姥说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”姥姥边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见姥姥两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1厘米左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子换位置,再以慢火煮上1小时即可。
这时我才明白包粽子是门手艺活儿,包起来非常不容易。
我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神,久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感,承载着中华民族绚丽的文化,它起源于中国,发展于中国,我们要保护它,传承它,让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。
端午节包粽子的过程(专业22篇)篇十九
记得今年端午节,奶奶在家包粽子。我觉得挺有意思,便闹着奶奶要我包,那可是我第一次包粽子。
那天清早,我看见奶奶在包粽子:先把粽叶卷成一个喇叭般的形状,接着往里放糯米和蜜枣,最后包紧捆好。我觉得包粽子很有意思,就学着包起粽子来。我刚一开始拿粽叶卷,一不小心手就划破了,看着流出的血,呜呜地哭了起来。奶奶连忙找来药膏,将我的伤处理好,我又包起粽子来。我试着把粽叶卷成一个圆柱体,接着照样子往里面盛糯米,放蜜枣,以为捆绑好就大功告成了。可没想到放到圆柱体里的糯米啦,蜜枣啦,全都掉到地上去了。奶奶见了,生气地说:“你会不会包呀,不会包就算了。”唉,我心里真不是滋味!可转念一想,我一定要包好粽子。
我只好硬着头皮向奶奶请教,奶奶笑眯眯地说:“这才是我的好孙女嘛,我来教你包吧。”然后,她告诉我粽叶必须卷成喇叭形,开口大,底部小,不留洞,放进去的东西才不会掉下来。放进糯米和蜜枣后,要用筷子戳一戳,使盛得紧些,但不能太紧。最后必须捆得牢牢的。我又按奶奶教的方法包起粽子来。
第一次糯米放得多了点,捆绑时有点困难;第二次用粽叶卷成的喇叭状底部还留有小洞,糯米能够漏出来;第三次在盛好糯米和蜜枣后忘记用一片小的粽叶盖住顶端就捆绑……我失败了一次又一次,就是不灰心,就是不放弃。慢慢地,慢慢地,我就掌握了包粽子的诀窍,包的粽子越来越好了,几乎跟奶奶包的粽子没有两样。
连奶奶这个最会包粽子的人看了也一连说了三个“好”,这时妈妈走了过来,禁不住点了点头。紧接着爸爸也来了,见了我包的粽子,不由翘起了大拇指,一个劲地赞叹:“我的好闺女,真是好样的,没想到能包出这样好的粽子来!不愧是聪明能干的孩子。”
听着一家人对我的夸奖,我心里甜蜜蜜的,深深地体会到:功夫不负有心人,坚持不懈,才能取得胜利。
端午节包粽子的过程(专业22篇)篇二十
一年一度的端午节又来了,今年老师让我们学习包粽子。我心想不就是包粽子么,太简单了,不用学都会啊!
到了星期六,我就让姥姥给我买包粽子用的粽叶和糯米。等姥姥把粽叶和糯米买回来,我便抢了过来拿起粽叶就要包。姥姥急忙和我说:“小傻瓜,粽叶要先洗干净了,再在热水中泡软了以后才能包。”接着姥姥就开始洗粽叶、泡粽叶。等全都准备好了,我就开始包了。我先按照自己的方法包,可是怎么也包不好。后来我急中生智,到电脑里一通搜索终于找到了一个包粽子的秘方。我边看边学,先把长长粽叶做成一个小窝窝,然后在中间放上白白的`糯米,再包出棱角,最后用绳子扎好,粽子就包好了。姥姥看到我的杰作高兴地说:“笑笑真聪明啊,一学就会。”
中午,桌子上摆出了我包的粽子,一阵阵的清香,那是粽叶发出来的,咬一口下去,甜甜的可好吃啦!我明白,一种是粽子的味道,还有一种是苦尽甘来的味道!
端午节包粽子的过程(专业22篇)篇二十一
端午节是我们中国的传统节日。在老家,我也体验了端午节包粽子的传统习俗。
来。接着奶奶教我把盛斗里的`糯米和赤豆搅拌均匀,接着,我们就要去小溪洗粽叶和糯米了。
我们去小溪洗好了粽叶和糯米,接着就开始包粽子。我先拿两片粽叶叠在一起,向里一拢,做出了一个碗的造型,往里面填上洗好的糯米。再把这个碗的碗沿用一只手稍微拢进去一点,再用另一只手把其它多出来的粽叶给盖在上面,捏紧,最后,用细绳子捆上几圈,一个粽子就完成了。
我喜欢包粽子,更喜欢端午节这个传统节日。
端午节包粽子的过程(专业22篇)篇二十二
在端午节的时候,当然少不了吃粽子,包粽子是件有趣的事情,不知道大家有没有包过粽子呢?以下是本站小编为大家整理的端午节包粽子。
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“喂,宝贝起床了!”随着爸爸的呼喊我下了楼。下来一看,餐桌上有两个粽子。记得小时候妈妈告诉我,早在两千多年以前,屈原投江身亡,当时人们非常伤心,所以把粽子扔下江去,以免鱼虾伤害了屈原的尸体。想到这里,我感到有点儿惊讶,原来粽子还有这样重大的意义呢!人们是怎样包粽子的呢?我打开了电脑,上网搜集了资料。人们是把竹叶切成两半,把糯米、红枣或豆沙包在竹叶里,然后用彩带缠上,放入锅里蒸。一个个粽子就是这样诞生的。
我想做一个实验,于是拿来了糯米、红枣、竹叶、五彩线,按照网上的要求把所有的材料准备齐全。我把竹叶围成了圆锥的形状,把粽子馅儿填到了里面,然后折叠竹叶,真的包成了三角形的粽子,我拿五彩线把粽子捆结实。大功告成了!我包了一个又一个,包完后,我把粽子拿到锅上蒸了20分钟。打开锅一看,粽子懒洋洋的躺在锅中呢!我把竹叶剥开黄灿灿的糯米闪闪发光哩!一个大红枣在中央微笑,如同一个可爱的姑娘似的。我用舌头舔了舔,甜中带着香味,真让我垂涎三次啊!一口咬下去,软软的、润润的、滑滑的、甜甜的,真是回味无穷啊!刚才只顾着包粽子了,把餐桌上的两个粽子忘记了,瞧!它们还等着我品尝呢!我张大口,塞进了嘴里,香甜的味道一直在我的嘴里荡漾。
今天我度过了一个快乐的节日,不光是吃到了香甜的粽子,还因为我学会了包粽子,我盼望着下一个端午节的到来!
星期四是端午节,我妈妈早早的起来了。她把红枣和大米泡在了水里,然后又拿来了竹叶。这时我醒了,我看见妈妈在包粽子,就对妈妈说:“妈妈,我可以和您一起包粽子吗?”妈妈说:“可以,不过你得把手洗干净。”听了妈妈的话,我就去洗手了。洗完手,我就开始学包粽子。我学着妈妈把竹叶卷成了一个圆锥形,先把一颗红枣放进去,然后再放点米,我让妈妈帮我包好,我再用五丝线把粽子捆好,这样连续做了很多,妈妈把包好的粽子放在箅子上蒸,过了一段时间,香喷喷、热腾腾的粽子熟了。
我们开始吃粽子了,咬一口,可好吃了!
两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。