一个好的心得体会可以帮助我们更好地分析问题和解决困难。以下是一些实际案例的心得体会，希望能够给大家提供一些实用的指导和建议。
2023年做家务做菜的心得（模板18篇）篇一
家务做菜是每个家庭的必修课，它与我们的日常生活息息相关。家务做菜既包括打扫卫生、洗衣、收拾家具等家务活，也包括烹饪、做饭等烹饪技能。然而，这些家务活往往被忽视和低估，因此很多人容易在开展家务做菜时感到挑战。在我多年的家务做菜经验中，我有着许多心得与体会。
第二段：计划合理分配任务。
在开展家务做菜时，合理的计划和分配任务是非常重要的。首先，我会将家庭的任务列出清单，包括打扫房间、洗衣服等家务活和烹饪准备工作。然后，我会根据时间和难度的不同将这些任务分配给家庭成员。这样做可以提高工作的效率，减轻个人负担，同时也能培养家庭成员间的合作意识。
第三段：做菜的技巧和经验总结。
在烹饪和做菜方面，我也积累了一些技巧和经验。首先，我会提前准备食材，并按照不同菜肴的需要进行分类，这样可以节省做菜的时间。其次，我会注意掌握火候，不同菜肴的烹饪时间和火候要求各不相同，只有掌握得当才能保证菜肴味道的好坏。同时，我也注重食材的搭配和调味品的使用，使得菜肴更加美味可口。
第四段：家务做菜的收获和感悟。
开展家务做菜不仅能够解决家庭的生活问题，还能带来许多收获和感悟。首先，通过家务做菜，我学会了独立并提高了自己的生活技能。无论是处理紧急情况还是制定计划，我都能够灵活应对。其次，家务做菜也是一种放松和享受的方式，调剂了生活的压力。最重要的是，家务做菜让我更加懂得感恩和珍惜。在动手做菜的过程中，我体会到了食物的珍贵和生活的美好。
第五段：家务做菜的价值和未来展望。
家务做菜虽然看似琐碎，但它的价值无可替代。家庭是我们成长的摇篮，只有家庭和睦、温暖的氛围才能让我们保持平衡和快乐。通过开展家务做菜，我们不仅可以改善家庭生活环境，增进家人之间的感情，还能够培养自己的责任感和独立能力。未来，我希望能够进一步提升自己的家务做菜技能，探索更多美食的制作，为家人带来更多的惊喜和乐趣，让家庭成为一个温馨和幸福的地方。
总结：
家务做菜是一项重要并具有挑战性的任务，但通过合理的计划和任务分配，我们可以更好地应对挑战。同时，在烹饪和做菜方面，掌握一些技巧和经验是非常重要的。家务做菜不仅仅是解决生活问题，更是一种放松、享受和成长的方式。通过家务做菜，我们能够体会到生活的美好，并提升自己的能力和责任感。最重要的是，家务做菜让我们懂得感恩和珍惜，让家庭成为一个温馨和幸福的地方。
2023年做家务做菜的心得（模板18篇）篇二
在忙碌的生活中，做饭做菜做家务是每个家庭成员都需要参与的事情。虽然看似平凡，但它却是家庭运转的重要一环。经过多年的实践和摸索，我深刻体会到，做饭做菜做家务不仅仅是一种责任，更是一种乐趣和享受。以下，我将从四个方面分享我的心得体会。
首先，做饭做菜是一门艺术。对于我而言，烹饪不仅是简单的烹调食物，更是一种表达自我、展示创意的方式。通过烹饪，我可以将自己的情感和个性融入到饭菜中，为家人带来温馨和满足感。在我看来，做菜就像是一出精心编排的戏剧，食材是演员，调味料是台词，我则是导演，用心指挥每一个动作，将每道菜品做到最好。这样的过程不仅仅是一种烹饪技巧的积累，更是对食物的敬畏和对家人的爱的传达。
其次，做饭做菜是一种与家人沟通的方式。在忙碌的现代生活中，家人们往往因为工作和学业而忙得团团转。然而，做饭做菜却是我们能够坐下来、聚集在一起的时刻。我发现，当我亲手为家人做一顿美味的晚餐时，我们的心就会更加贴近，彼此之间的距离也会更近。在做饭的过程中，我与家人频繁交流，分享着我的想法和生活点滴，同时也了解到他们的需求和喜好。这样的交流不仅增进了家人之间的情感，更加强了我们之间的默契和合作精神。
再次，做饭做菜是一种养生的方式。现代人的生活节奏快，往往处于亚健康状态。而食物则是保持身体健康的基石。我坚信一句话：“你是你吃的那一份。”通过合理搭配食物，我们可以摄取到丰富的营养物质，增强身体免疫力，延缓衰老。因此，我在做菜过程中注重搭配，例如蔬菜和蛋白质的搭配，尽量减少油腻和垃圾食物的摄入。我会根据家人的需求和体质，选择适宜的食材和烹调方法，并且尽量少加调料，保持食材的原味，让家人吃得健康又美味。
最后，做家务是一种生活态度。家不仅是温馨的港湾，更是我们精神力量的源泉。做家务看似琐碎，但它蕴含着责任和坚持。家务活是我们照顾家人的一种方式，也是我们守护家庭尊严的一种方式。在我看来，家务活是一种锻炼，是塑造个人品质的过程。当我认真完成每一项家务时，我从中获得的不仅仅是整洁的环境，更是对生活的尊重和对自己的成就感。同时，家务活也是培养孩子责任心和独立性的有效途径，让他们从小学会照顾自己，懂得感恩和珍惜。
综上所述，做饭做菜做家务不仅仅是一种责任，更是一种艺术、沟通、养生和生活态度。通过做饭做菜做家务，我们能够增进家人之间的情感，享受烹饪过程中的乐趣和满足感，保持身体健康，塑造个人品质。让我们心怀感恩，充满愉悦地做好饭菜和家务，为家庭带来温馨和快乐。
2023年做家务做菜的心得（模板18篇）篇三
分担家务、做菜是家庭生活中必不可缺的环节，也是家庭成员相互信任、相互支持的表现。家庭成员之间相互分担家务以及当起做菜的责任可以避免过多的麻烦和生活上的不适，使一家人生活更加舒适和幸福。在家庭生活中，我有了自己的心得体会。
第二段：家务分担。
在我家里，家务分担已经成为一种习惯。我们每个人都有各自的工作和学习压力，分担家务可以使我们减少不必要的负担，让家庭生活更加和谐。家务分担不仅可以缓解日常生活中的压力，而且可以加深家庭成员之间的感情。比如，每个周末我和我的室友抽时间打扫卫生，拖地、擦窗、清洁衣物等工作都分配到每个人的任务中去，共同完成。我们分担家务的同时，也成为生活中的互相帮助和鼓励的默契伙伴，在忙碌的日子里所体现出的责任就是对家庭的贡献和对家庭成员的爱。
第三段：做菜体验。
不同家庭的分工方式不尽相同，但就我个人而言，选择在家中煮饭、做菜是我乐于尝试的。当我做菜的时候，我会精选食材，精挑细选。在选择食材时，我尽可能地选择新鲜、有营养、健康的食材，这样在保持口感的美味的同时也不会影响健康。在烹饪过程中，我会不断地调整，根据口味调整口感，增加菜肴的色彩和美感，满足大家对美食的稀有感受。
第四段：把握分寸。
然而，虽然喜欢做菜，但过于追求美味未必是好事。在制作美食的过程中，要尽量避免使用过多的油脂和钠。使用过多的油脂和钠不仅会影响健康，还会增加烹饪中的花费，降低经济效益。我会清晰地捕捉到每种材料的能量值，以保持合适的摄入标准。在做菜的同时还要注意卫生,比如燃气灶擦洗干净，板子轻拍干净，尽可能地保持厨房的安全和卫生环境。
第五段：结论。
总的来说，做家务分担对于每一个家庭成员是一项负责任和尊重的行为。在平时的生活中，每个人都要分担家务和做菜的责任，以照顾家人的需要和幸福。这个过程将会加强家庭成员之间的合作，提高家庭成员之间的情感聚合力，使每个人的思想和身体状态都得到倍增的完善，更具家庭的粘性。
2023年做家务做菜的心得（模板18篇）篇四
在现代社会，分担家务已经成为了现代夫妻共同生活的基本要求。其中做饭作为家务的一个方面，也是夫妻共同分担的重要内容。做菜不仅仅是为了解决温饱问题，更是体现对伴侣的爱与关心。在我和我的丈夫的生活中，分担家务做菜始终是我们相互关心和关爱的表现。下面我来谈谈我的心得与体会。
第二段：分担家务是夫妻共同必须肩负的责任。
对于夫妻来说，家务事不是女性的事情，也不是男性的事情，而是共同肩负的责任。在日常生活中，我和我的丈夫会互相分担家务事。我们把家务分成了一些部分，例如清洁、洗碗、拖地、做饭等等。虽然在某些方面我们有着不同的技能和经验，但是我们会互相协作，取长补短，一起进步。这种共同分担家务的方式为我们的生活带来了许多便捷和舒适。
第三段：做菜不仅仅是为了填饱肚子，更是情感的表达。
做饭不仅仅是为了填饱肚子，而且是夫妻之间情感的表达。在我和我的丈夫的生活中，我们会根据对方的口味和喜好，合理地搭配食材和烹饪方式。我曾经花费了很多心思学习烹饪技能，并且在我们的生活中积极运用这些技巧，把一道道美食带给我的丈夫。吃着美食时，我和我的丈夫会相互赞叹，分享快乐，这就是做饭的意义所在。
第四段：分担家务是促进夫妻关系的一种方式。
分担家务不仅仅是为了解决家务事情，而且可以促进夫妻之间的关系。在我和我的丈夫的生活中，我们会一起做饭，分担任务，互相配合。这让我们感到相互依赖和相互扶持，我们的关系更加亲密了。家务事是压垮一个人的重担，但如果夫妻共同分担家务，就能减轻这种负担，让彼此更加轻松愉快地生活。
第五段：结尾。
分担家务做菜是夫妻相互关爱和支持的最佳体现。它是一种互相尊重和关心的良好表现。我们应该通过共同分担家务来促进夫妻关系的融合，让我们的生活变得更加幸福，更加美好。
2023年做家务做菜的心得（模板18篇）篇五
家务做菜是每个家庭都需要面对的日常任务，虽然它可能有些枯燥和重复，但是在这个过程中，我们可以从中收获许多体会和心得。下面将以连贯的五段式文章，分享我在家务做菜方面的心得体会。
第一段：认识到家务做菜的重要性和意义。
家务做菜是家庭成员的共同责任，也是家庭的基本组成部分。通过做家务和做饭，我们能够保持家居环境的整洁和卫生，营造出舒适温馨的居住空间。此外，做菜还能够让我们享受到美食的乐趣，并提高我们的烹饪技巧，为自己和家人做出健康美味的餐食。
第二段：做家务和做菜的时间管理与分配。
做家务和做菜都需要时间和精力的投入，因此，合理的时间管理和任务分配是非常重要的。我们可以通过制定详细的计划表，把各项家务和菜肴任务按照时间顺序合理分配，避免出现过多的重叠和延误。此外，要注意优化资源利用，比如在做菜时，可以将菜品的准备工作和烹饪工作合理搭配，以提高工作效率。
第三段：养成良好的家务做菜习惯和技巧。
良好的家务做菜习惯和技巧能够帮助我们更有效地完成任务。在家务方面，我们可以培养定期整理和清洁的习惯，避免日积月累造成的大量工作量和时间浪费。在做菜方面，掌握一些基本的烹饪技巧和食材搭配原则，可以帮助我们更好地处理食材和制作美味的菜肴。
第四段：享受家务做菜过程中的乐趣与收获。
家务做菜虽然可能觉得单调乏味，但是如果我们能够调整心态，享受其中的乐趣和创造的乐趣，那么将会变得更有意义和有趣。在打扫居住环境的过程中，我们可以感受到空气清新和空间整洁的愉悦；在做菜的过程中，我们可以品尝到自己亲手制作的美食，享受到独特的味道和满足感。
第五段：家务做菜的影响和意义。
家务做菜不仅仅是对家庭生活的支持和负责，更是对自我成长与人际关系的塑造和提升。通过参与家务和做菜的过程，我们可以培养自己的责任感、团队意识和家庭参与感；通过与家人一起做菜和分享美食，我们可以加深家庭与亲情的关系，增加彼此之间的交流和互动。
总结起来，家务做菜是我们日常生活中不可缺少的一部分，通过认识到家务做菜的重要性和意义，合理的时间管理和任务分配，养成良好的家务做菜习惯和技巧，享受其中的乐趣和收获，我们将会从中获取更多的成长和满足感。让我们共同努力，将家务做菜变得更加有趣和有意义！
2023年做家务做菜的心得（模板18篇）篇六
在现代生活中，夫妻之间平等分担家务和厨房工作已经成为越来越重要的话题。很多人认为，女性应该承担主要责任，但是这种观念正在发生改变，男性也应该承担家务和做饭的责任。在这篇文章中，我将分享我学习如何分担家务和做菜的经验和体会。
第二段：家务分担的重要性。
家务包括打扫卫生、洗碗、照顾孩子和支付账单等。这些都是必要的，但是许多夫妇在家务分配上却存在不公平的现象。女性往往承担着更多的责任，这会加重她们的负担。对于夫妇来说，家务分配的平等分配是非常重要的，这可以帮助维持家庭的和谐和健康。根据调查，夫妻在家务分担上平等分配的家庭更加幸福。
第三段：如何分担家务。
首先，夫妻应该共同制定一个家务分担计划。这个计划应该详细地列出家务责任，以及每个人承担的任务和时间。同时，如果有孩子在家，他们也应该根据年龄和能力分配责任。其次，夫妻应该定期检查和调整家务分担计划。这样可以确保计划不会太过不现实或导致一个人承担过多任务。最后，夫妻应该尊重对方的工作和时间，理解和支持对方。在实践中，夫妻之间会有不同的方式来分担家务，我们需要找到适合自己的方式。
第四段：做菜的重要性。
做饭是每个家庭生活的重要组成部分。虽然现在有很多外卖和快餐选项，但做饭有助于我们掌握健康饮食知识，享受滋味独特的家庭厨房和增强夫妻间的情感联系。而且，做饭也可以成为一个共同的休闲活动，增加夫妻之间的交流和互动。
第五段：如何分担做饭。
类似家务分担，夫妻也应该分配做饭的任务。可以根据对烹饪的兴趣和技能来分配任务，这可以确保双方在做饭时都感到乐趣。夫妻之间也可以相互学习和分享烹饪技巧，这将带来新的乐趣和学习体验。对于忙碌或不喜欢做饭的夫妇，可以选择预先制定的菜单或烹饪冻饭来管理时间和减轻负担。
结论：
我们应该承认和尊重夫妻平等分担家务和做饭的重要性。在家务分担和做饭的实践中，在尊重对方的要求下，夫妻之间需要找到适合自己的方式。只要双方共同合作和支持，夫妻之间的关系将会更加和谐幸福。
2023年做家务做菜的心得（模板18篇）篇七
做饭如果只是为了填饱肚子，那岂不是太平凡了？我一向认为，做饭不仅是一种必需的生活技能，更是一种享受生活的方式。每当我站在厨房的时候，看着那些丰盛的食材，我总是充满了期待和创造力。不同的调料、不同的烹饪方法，都可以为食物增添不同的味道和色彩。做饭是一种乐趣，也是一种将自己对生活的热爱表达出来的方式。
第二段：学会创新，发现美食。
做菜就像是一次个人的艺术创作。我热爱尝试各种新颖的菜肴，总是喜欢尝试一些不同的配料和做法。在不断尝试中，我不仅能够发现新的美食，更能够发挥自己的创意，创造出属于自己的口味。有时候，一次偶然的灵感，就能够让我发现一个全新的味道，这让我感到无比的兴奋和满足。在烹饪的过程中，创新是非常重要的，因为它可以让我们的味蕾得到不断的挑战和满足。
第三段：厨艺不断提升，收获赞赏。
做菜是一门需要不断学习和提升的技艺。在烹饪的世界里，没有最好，只有更好。我始终坚信只要不断努力和学习，自己的厨艺一定会得到提升。我找来各种不同的食谱，参加烹饪课程，向大厨请教，总是希望能够更好地掌握各种烹饪技巧。而当我在做菜时，亲朋好友的赞赏和称赞，更是让我对自己的厨艺有了更大的自信。
第四段：家务是一种责任和关怀。
做家务是每个家庭成员的责任，而我把它看作是对家庭成员的关怀和照顾。家务不仅仅是简单的打扫卫生和整理房间，更是为家人创造一个舒适的生活环境。每当我打扫房间、清洗衣物、整理杂物时，我总能感受到一种满足和成就感。因为我知道，这些琐碎的家务将为家人带来更美好的生活，这是我对家人的一份爱。
做饭做菜做家务，这是我对生活的热爱和认真的态度。从做饭中我能够找到乐趣和创新，不断提升自己的厨艺；从做菜中我可以表达自己的创造力和个性；而从做家务中，我能够用实际行动为家人传递关怀和温暖。这种热爱使我在日常生活中感受到快乐和满足，让我更加热爱我的生活和家庭。做饭做菜做家务，是一种对生活的投入，也是一种对生活的回馈。
2023年做家务做菜的心得（模板18篇）篇八
人人都有第一次，我第一次炒的菜是西红柿炒鸡蛋，那天爸爸妈妈都不在家，我又饿了，于是，自己动手做了西红柿炒鸡蛋。
一开始，我先切西红柿，我切的西红柿块非常的大。【大得像什么?】这时，想起妈妈那次切西红柿的样子，我按照妈妈的样子做，果然把西红柿的块切的很小。我切完了西红柿，开始打鸡蛋。搅拌鸡蛋的时候，鸡蛋液不停的往我身上“跳”，像个顽皮的孩子。我减慢了打鸡蛋速度鸡蛋“变得听话了”。打好鸡蛋后，我就开始炒菜了。
炒菜可是一个技术活儿，我先倒了些油，把火调成大火，把油烧热后，一下子把鸡蛋放进去，结果拿着碗的手被锅里溅起的油烫着了，【皮肤上是什么感觉?要描写出来。】“呀，好烫”，我喊出声来，差点把碗掉到锅里。我想去用凉水冲冲手，但我没有去，我不想炒了，但我没有放弃，我忍住疼，把火调成中火，翻动着锅里鸡蛋，怕炒糊了。我边炒边回想妈妈是怎么炒的。鸡蛋快炒熟的时候，我赶紧跑到柜子前拿出一个盘子，盛出鸡蛋后想到妈妈炒完鸡蛋后放了葱花。又拿了一点葱花小心翼翼地放进锅里，怕又被溅起来的油烫着，我把手抬高点。放完葱花后，锅里响起了“噼噼啪啪的声音”。【这里的声音描写很好，那味道呢?会不会你倒油和炒菜的时候有很强烈的味道?】我又把西红柿放进去，搅动着西红柿，西红柿快熟的时候，想想妈妈这时候干什么，我把鸡蛋放进锅里后，把鸡蛋搅碎往里面放了些糖，很快西红柿炒鸡蛋就做完了。
我把西红柿炒鸡蛋盛出来后，我闻了闻好香，我拿起一块鸡蛋，顾不得烫，放到嘴里尝了尝，美味的汁水流入我的嘴中，【舌尖的味道是什么感觉能不能形容出来?】心里非常的自豪，当我正品尝这些美味时，爸爸妈妈下班回来了，我让妈妈尝了尝。妈妈说：“真香。”我心里比吃了蜜还甜。
点评：全文情节完整，语言流畅，事件发展层次清晰。
美中不足的是。
1、对事件感觉描写不充分。事件发生主角是你，要调动自己的各种感官，眼睛看到的是光线与色彩，耳朵听到的是声音，鼻子里闻到的是气味，舌头尝到的是味道，不要概括这种感觉，要把感觉描绘出来，形容比喻出来，让读者感受到。
2、气氛营造不够。炒菜虽然是一个人的活，但第一次炒菜会是紧张与热烈的，你对事件的心理感觉要通过环境描写、渲染气氛。要把自己第一次做饭的胆战心惊紧张激动通过你的描述语言和行为、心理的变化表现出来。
继续努力，加油!
2023年做家务做菜的心得（模板18篇）篇九
人的一生中会经历许许多多不同的事情，其中不乏是你的第一次，如第一次爬山、第一次骑自行车、第一次游泳……但我印象最深刻却是我第一次炒菜，因为对我来说是一次难得的生活经历，也蕴含特别的意义!
那一天风和日丽、阳光明媚，都处一片鸟语花香。我此刻的心情也特别激动，因为今天是我奶奶的生日，我要亲手为奶奶做上一两道菜，献上这特别的生日礼物，并大声对奶奶说：“奶奶，我爱你，祝你生日快乐!”
为此我也精心准备过，也向我的“厨神”妈妈讨教一番，伊然一副胸有成竹的样子。说干就干，先做什么呢?我思索一下，先洗菜。于是我拿起一菜兜的小白菜把它通通倒进菜盆里，学着妈妈的样子，一根一根把小白菜拿起来和着水龙头的`水，有条不紊地洗了起来。之前妈妈特别交代过，白菜的根部经常藏有沙粒、泥土，要反复冲洗才能清洗干净，正因为有了这种经验，很快一大盆小白菜就让洗得干干净净了，我不禁长长地吁了一口气……。
接着我又为另一道菜做准备，怎么干，我看着那活蹦乱跳的鲜虾，眉头紧锁却不知如何处理，尝试着用手去抓起一只鲜虾，换来的却是刺骨的疼痛，“啊，好痛!”我慌忙把手上的虾丢掉，那虾刺深深地刺痛了我。正当我茫然不知所措时，妈妈走了过来，对我说：“抓虾要讲究技巧，不能蛮干，要抓虾背避开虾头的刺，因为你抓虾头前面，虾一受惊那刺就会刺着你，要小心懂吗?”接着妈妈又亲自示范了一遍。在妈妈帮助下，我又顺利地把虾处理得妥妥当当，现在是“万事俱备只欠东风”。剩下关键的一步下锅炒菜了。正因为有妈妈在旁，我觉得信心满满的，于是打火下锅，把油倒进去，“噼呖啪啦”响过不停，那热油溅起来，溅在手上、脸上火辣辣的。我一脸茫然地看着妈妈，妈妈说：“孩子，不要心急放油，先等锅剩余水分干了，才放油。”有了妈妈的鼓励，一步一步地按部就班，下油、放小白菜、放盐、翻几遍总算做好了一道炒白菜。接着又做另一道椒盐虾，经一事长一智，有了先前的教训，下油、放虾，待油把虾炸透再捞起来，把多余的油份倒开，再把虾回锅放进适量椒盐粉和香葱末，总算大功告成了。我看着自己的作品，竟有些自恋了!剩下的菜式，当然是由“厨神”亲自完成了。
很快全部菜都弄好了，我们全家围在桌子旁，奶奶亲自尝了一口我做的菜，不停地表扬我说：“非常捧，这是我这辈子吃过的最好吃的菜!”我也尝了一口，那白菜有些干涩、椒盐虾太碱，不由皱了眉，爸爸妈妈也尝了一口，也同样给予了我鼓励。虽然不是太完美，但让我收获了满满的幸福!
2023年做家务做菜的心得（模板18篇）篇十
家庭是每个人生活的温暖港湾，而家务做菜是维系家庭和谐的重要一环。家务做菜涉及到日常的家居清洁、物品整理以及烹饪饮食等方面，需要我们细致耐心地处理。然而，家务做菜并非轻松的任务，它需要我们合理安排时间，灵活应对各种复杂情况，掌握合理的经验和技巧。在这个过程中，我有幸积累了一些心得体会，愿意与大家分享。
第二段：合理安排时间和任务的重要性。
家务和做菜都需要时间和精力的投入，因此，合理安排时间和任务是至关重要的。在我家，我习惯将家务和做菜的时间分为几个阶段，如早上在做早餐前完成简单的家务，白天做饭后处理餐前的家务，晚上则是整理家居、清洗厨房等。此外，我还注重将家务和做菜的任务划分为小块，每天分段时间进行，避免一次性完成大量工作带来的疲惫感和压力。
第三段：合理规划食材和菜品的技巧。
做菜的一项重要技巧是合理规划食材和菜品。首先，我会合理规划食材的种类和数量，以保证家庭成员的营养需求和食材的新鲜度。并且，考虑到保健餐的制作也可更好提供营养搭配。其次，在选择菜品时，我会综合考虑家人的口味、季节和菜谱的多样性，以满足每天的营养需求，并让整个家庭对饮食更有兴趣。
第四段：提高效率的必要条件。
提高效率是家务做菜的重要目标之一。为了提高效率，我会充分利用各种助手，如使用清洁工具、厨房设备和电器等。在清洁方面，喷洒清洁剂可以让我更轻松地清洗各种家居物品，而自动洗碗机则能解放我的双手。在做菜方面，我会选购一些电器设备，如破壁机、电饭煲和电压力锅，它们能够缩短食材的处理和烹饪时间。此外，养成整理习惯也能节省时间，比如在使用完厨房用具后及时清洗和整理。
无论是家务还是做菜，良好的心态是保证一切顺利进行的重要因素。每天都能保持一种积极向上的心态，把家务和做菜视为一种锻炼身心的机会，将会让我们从中感受到乐趣和满足。在家务做菜的过程中，我喜欢听着音乐，享受独自的时光，感受家庭的温馨。当然，做菜对我来说也是一项创造性的工作，它能够激发我的想象力和热爱，为家人献上美味的食物。
总结：通过合理安排时间和任务、合理规划食材和菜品、提高效率、调整心态和享受乐趣等方面的努力，我在家务做菜的过程中收获了许多心得体会。这些经验不仅提高了我的生活质量，还让我更好地处理家庭事务，通过精心的烹饪为家人带来快乐和健康。也希望更多的人能够积极参与家务做菜，感受到其中的乐趣和满足。
2023年做家务做菜的心得（模板18篇）篇十一
一天中午，考了满分的我得意洋洋地走在回家的路上。心里美滋滋地想着：我考了满分，妈妈会不会做好一桌美味佳肴在家里等着我呢。想到这里，我不由得加快了脚步。
终于回到了家，喜不自胜的我望了望厨房。里面冷清清的，没有我心中的美味佳肴，也没有我那漂亮贤惠的妈妈，给我心头泼了一盆冷水。打开电饭煲，我闻到一阵香喷喷的饭香味。正准备吃饭，菜呢?哦，妈妈不在家，没有炒好菜。
思考片刻，我果断做出了决定：我自己来炒吧!这样既可以试试我的手艺，也可以让妈妈回来就能吃到香喷喷的饭菜。做什么菜呢?有了，就做妈妈最爱吃的“豆炒辣椒”吧。
于是，我开始找出豆子，洗干净后放置好。再把辣椒去籽洗干净，放上菜板开始“大卸八块”。由于我经验不足，拿起菜刀叮叮咚咚的`乱切。切完后，就要开始炒了。
我先把炉灶打开，然后倒入少许油。过了一会儿，油烧开了，“噼里啪啦”地响了起来。我把豆子倒进锅里，顿时发出一大声响，吓我一跳。冷静下来后，我开始把豆子翻炒均匀。过了一会儿，我又将辣椒倒进去。
然后，我放入少许盐进去，炒了一下子。又放入一点味精，为了更好吃，我还加了一些“炒菜王”的料。待炒到八成熟时，我关掉炉灶，尝了一下自己做的菜。味道还不错，只是如果再加点盐会更有味道。
于是，我又打开炉灶，再加了点盐。熟了以后，我把菜盛入盘子里，再端到餐桌上，一盘菜就做好了。我拿起筷子，夹起一颗豆子送到嘴里，哇!真是美味呀。想不到我第一次炒菜居然能炒出那么好的菜。
我迫不及待地拿起了碗筷，盛上一碗饭，然后美美地吃了一顿。突然听见钥匙开锁的声音，一定是妈妈回来了，我要给她一个惊喜。
妈妈走进客厅，焦急地对我说：“哎呀，都这么晚了，我还没做饭，你去泡面吃吧!”我故作神秘的说：“还吃泡面，根本不需要，你去厨房看看。”
妈妈走进了厨房，霎时间，她那脸上写满惊讶：“你做的?”我得意地回答：“当然!”妈妈尝了一口：“不错!色香味俱全。”然后翘起了大拇指。我也自豪地大口大口“欣赏”着我的“杰作”。
其实，炒菜如人生，只要你用心地“炒”，并且适当地加一些“调料”，你一定能“炒”出“美味”的人生。
2023年做家务做菜的心得（模板18篇）篇十二
做饭做菜做家务似乎是每个人生活中都无法避免的事情，尤其对于长期独居或家庭生活的人来说，这些琐碎的日常事务甚至占据了大部分时间。然而，正因为这些看似平凡的事情，我们才能更好地照顾自己和家人，创造一个温馨和谐的家庭环境。在长期的实践中，我总结了一些心得体会，希望能与大家分享。
首先，在做饭方面，关键是要掌握一些基本的烹饪技巧和食材搭配。无论是煎炒烹炸，还是蒸煮炖炸，都需要一定的技巧才能烹饪出美味可口的菜肴。因此，我们应该多向家人请教，积极参与到家庭的做饭过程中，学习传统的家常菜，也可以尝试创新的烹饪方法。与此同时，了解食材的特点和相互搭配关系也是至关重要的，这样我们才能使菜肴更加味道鲜美，营养丰富。
其次，在做菜方面，注重个人的饮食健康需求和平衡。现代人的生活节奏非常快，经常外出用餐或购买快餐成为一种习惯。然而，我们应当认识到，快餐的卫生和营养并不能得到有效保证。因此，我们应该尽量将时间安排合理，尽可能地将饮食环节纳入家庭的日常生活中。不仅可以确保我们摄取到足够的营养，还可以与家人共同享受饮食的乐趣。
第三，在做家务方面，我们应该注重细节，做到心无旁骛。许多人在处理家务时常常急于求成，浮于表面，这样只会使问题越积越多，难以彻底解决。因此，我们应该虚心向家人学习，学会根源分析问题，针对性地解决问题。此外，家务是一项细致入微的活动，在完成的过程中应该有耐心，每一个细节都要做到尽善尽美。只有这样，我们才能创造一个舒适整洁的家居环境，满足整个家庭的需求。
第四，做饭做菜做家务不仅是一项个人生活的职责，更是一种情感表达的方式。在做饭时，我们可以根据家人的口味偏好，特别制作一些美味的菜肴。在做菜时，我们可以尽量将有限的食材发挥到极致，制作出令人赞叹的菜品。在做家务时，我们可以主动承担更多的责任，帮助家人分担压力，在关键时刻给予关怀和支持。通过这些细小的举动，我们可以让家庭成员感受到我们的爱和关心，维系家庭的和谐与温馨。
最后，做饭做菜做家务是一项需要不断学习和提高的技能。无论是烹饪技巧、食材搭配还是家务处理，都需要我们持续的学习和实践。因此，我们应该保持开放心态，勇于尝试新的烹饪方法和家务处理方式，不断更新自己的知识和技能。只有这样，我们才能提高自己的生活素养，为家庭和自己创造更加美好的生活。
做饭做菜做家务虽然看似琐碎，但却是我们生活中不可或缺的一部分。通过不断的实践和总结，我们可以逐渐提高自己的技能，从而为家人创造一个健康、美味、舒适和谐的家庭环境。所以，让我们一起努力，精心料理每一道饭菜，热情耐心地完成每一项家务，让爱和关怀在家中弥漫。
2023年做家务做菜的心得（模板18篇）篇十三
今天我帮妈妈做饭，我迫不急待地去做，可刚走近一步油就溅到了我的身上，“呀！好疼。”我大叫起来，妈妈走过来说：“要小心点别烫伤了，我来教你炒花生米吧。”我高兴的一蹦三尺高。妈妈问我：“你知道怎么炒花生米吗？”我信心十足的回答妈妈：“肯定是先把油倒锅里等油热后放入花生米翻炒。”万万没想到妈妈说我第一步就错了，我很难过。妈妈说：“炒花生米是不能用热油炒的，需要用凉油不停的翻炒，要不然花生米外面会炒糊的，吃起来很苦。”于是我就按照妈妈教的方法来做，我不停的翻炒着锅里的花生米，花生米像一个个淘气的`小宝宝在锅里滚来滚去非常有趣。可是不一会儿我的胳膊就抬不起来了，我想妈妈做饭原来是这么辛苦，我长大后一定要孝敬妈妈。慢慢地花生米变了颜色，我撒上盐搅拌了一下，一盘美味的花生米就出锅了。
吃着自已的劳动城果我非常开心！
2023年做家务做菜的心得（模板18篇）篇十四
每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候，我的口水就流了下来。我也想体验一下做饭的感觉。于是，我自告奋勇的对妈妈说：“妈妈，今天的饭我来做吧!”妈妈用疑惑的眼神看着我，对我说：“你行吗?”“我如果要是不会，您可以教我吗？”妈妈终于答应我了。
妈妈告诉我说：“你先自己做着，不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的。”然后妈妈就出去了。首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西红柿炒鸡蛋。我从柜子了拿了几个西红柿，洗干净，就切了起来。我开始还能耐心的切着，可是到后来，我看我切的西红柿有厚有薄，妈妈切的时候，西红柿都一样厚保于是我就从新切起来，这回，我切的西红柿比上回好多了。然后，我打开炉子，生上火，拿了几个鸡蛋，往锅里浇了点儿油，我把鸡蛋往碗边一磕，嫩黄的蛋心从壳了流出来，我赶紧拿了一个碗接着，蛋黄流入了碗了，我拿了双筷子，又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅，把锅盖盖上了。过了一会儿，热气从锅里冒出来了，我赶紧把锅盖拿开，诱人的香味也冒出来了，我赶紧拿了勺子搅了搅。关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里，我又摆了个好看的造型。
第二道菜是“肉末炒番瓜”，在切番瓜时，我切得一片厚，一片薄，薄厚不一。因为我炒得太慢，所以番瓜粘锅了，我连忙往里倒了点水，可是锅里的水溅到了我的胳膊上，烫得我直甩手，我怕水再溅到胳膊上，就伸长了胳膊炒，终于炒好了。
终于完成了，我看着这两道菜，真是诱人极了。经过妈妈的评审，认为这两道菜是色、香、味俱全。我真是心花怒放，高兴得一蹦三尺高。
这是我第一次做菜，圆满成功！
2023年做家务做菜的心得（模板18篇）篇十五
今天，我跟妈妈学做了一道菜――辣椒炒牛肉。
首先，我按妈妈的吩咐：把牛肉放进锅里煮一煮，消除腥味，顺便融化冰。牛肉煮好了，我把它拿到砧板上，顺着牛肉的斜纹切，我拿着刀往上一切，牛肉就滑了下去，“咦？这刀子怎么了？怎么不听我的话呢？以前看妈妈是那么顺手呀！”我鼓起劲，先把牛肉切成一块块的，再切成一小片一小片的。
总算过了准备这一关，炒菜又会让我碰到什么困难呢？让我们一起来看吧！牛肉切完了，该下锅了，我先把牛肉放进锅里炒，再放一点料洒一起炒，清除腥味，再加点油，油在锅里跳来跳去，还跳到我身上来了呢！火也不听话了，也升了上来。我再向里面放点盐，再加五六个辣椒。“嗯！已经有一点香味了嘛！”我闻了闻，开心得说。突然，我一不小心，把锅里的一点牛肉弄了出来，“完了，这下完了。”我灰心地想。妈妈似乎看出了我的心思，“没关系，炒菜要慢慢地来，加油。”妈妈鼓励我说。听了这话，我又有了劲，便又开始做了，费了九牛二虎之力，一道香喷喷的菜从我手里做出来了。晚上，我吃着自己做的菜，心里甜蜜蜜的。我想：妈妈爸爸天天的家务事多难做呀！我一定要好好学习，不要辜负爸爸妈妈对我们的.希望。
有人说父亲是山，母亲是水，我总觉得不确切。父母亲，不单单只是山或者是水，他们都是山和水！山山水水一直保护和养育着我们，现在的我虽然只能做做家务来帮父母减轻生活的一点点负担，总比什么都不做的好。
其实，帮助父母做事，只是讲孝的一种方式，更重要的是要有体会，不能只做不思，也不能只思不做。父母养我们，我们要报恩。怎样报最少自己心里应该心存感恩，体会到爸爸妈妈的苦衷，不让他们为我们担心。然后要行动起来，为他们做事，小到家务事，大到父母老时做到老有所养。因为，他们既是我们的第一位老师也是我们的唯一不会背叛的最好朋友。绝大多数情况下，父母是唯一可以不顾一切帮助儿女的人。因为父母的爱是世界上最无私的爱！
白云在蔚蓝的天空中飘荡，细绘着那一幅感人的画面，那是白云对哺育它的蓝天的感恩；落叶在空中盘旋，谱写着一曲感恩的乐章，那是大树对滋养它大地的感恩。因为感恩才会有这个多彩的社会，因为感恩才会有真挚的友情，因为感恩才让我们懂得了生命的真谛。
2023年做家务做菜的心得（模板18篇）篇十六
今天，我“张大厨”要闪亮登场啦!这是人生当中第一次做菜，好高兴呦!终于可以提前感受当大人的感觉了。
开始做了。第一步，准备食材。2个西红柿、2个鸡蛋、蒜4瓣、葱半根、姜少许。我先剥蒜皮，给蒜脱掉了一层白衣裳，露出来光溜溜的身体，有两瓣双胞胎蒜，头上还长了嫩绿的芽，说明它俩是先发育的蒜哥哥。土黄色的姜像一位慈祥的老爷爷，总是在我感冒的时候用姜汤为我治病。第二步，切葱姜蒜。我一手拿刀，一手按住调料，小心翼翼地切着，妈妈提醒我切菜时左手弯曲，指关节对着刀，离刀远一点，就不会切到手。第三步，搅拌鸡蛋、烫西红柿，搅拌鸡蛋时，我右手拿筷子，左手拿碗，顺时针快速搅拌，直到蛋清和蛋黄融合在一起。我用开火烫西红柿时，总觉得它像是在泡温泉，再把西红柿先中间切成两半，再各切成四小份。
第四步，炒鸡蛋。我先放一些油，放葱，等油热了，葱的香味出来时，把鸡蛋倒进去，我的脑袋离得远远的，因为小时候被鸡蛋崩过，很疼，妈妈说只要没水，把火关小，没事的，然后妈妈教我用铲子把四周的鸡蛋液拢到一起，鸡蛋先起小泡泡，慢慢变成饼饼的形状后，我用铲子把鸡蛋翻到另一面，等鸡蛋完全成形后盛到盘子里待用。
第五步，炒西红柿。放少量油，放姜、蒜，油烧热后放西红柿快速翻炒，等它变软时，倒入炒好的鸡蛋，并用铲子把鸡蛋划成一块一块的。然后放一勺盐，再翻炒1分钟后，最后放点鸡精，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我和妈妈各自尝了一口，妈妈称赞我：“张唯珍第一次炒菜，就这么好吃!”我也很满意，还用手机拍了视频。我觉得，炒菜呀，每一个细节都是学来的，需要注意的地方也很多!看似简单的菜，其实里头大有学问!当大人还真是不容易呀!
2023年做家务做菜的心得（模板18篇）篇十七
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人人都有过第一次的经历，而最令我难忘的就应该是我第一次做饭了。下面由小编来给大家分享，欢迎大家参阅。
有一次，爸爸出差回家，阿妈妈不在家，爸爸有些难受，回到家放下行李就去睡觉了，而且脸上红彤彤的，过了半个小时，爸爸醒了，可他的头还是晕，非常难受，我问他吃饭了吗?他说没吃，我想让妈妈回家做饭，可打电话妈妈不节电话，没办法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。
我慢慢地走进厨房，看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜，我想平时妈妈叫我做过炒芸豆，所以我决定作炒芸豆。我拿起芸豆，先把两头拔掉，然后洗干净，把它切好，把肉拿出来切成肉条。一切准备好后，我开始炒了。
我把锅放好，点起火，倒好油，等油热了之后，放八角，再放肉跳，放甜酱。等肉慢慢由甜酱的颜色后，我就开始放芸豆，我学着妈妈的样子小心翼翼的放芸豆，当我刚放进去的时候，油花四溅，从锅里出来的烟熏得我直咳嗽，这时我才把油烟机打开，过了一回眼慢慢的散开了，我用铲子翻了翻菜，然后盖上锅盖让他慢慢的煮。
下一步，我开始淘米，然后让它开始熬饭，这是芸豆也差不多了，我掀开锅盖，撒了两勺盐，我又翻了翻，关上火，把芸豆乘了出来。过了几分钟我把熬稀饭的火关小了，用微波炉波了一些馒头，过了15分钟，稀饭熬好了，我乘好，放在桌子上。看着我辛辛苦苦做的饭，心里有说不出的高兴。
我叫爸爸起床吃饭，爸爸看到这一桌美味佳肴都惊呆的，他拿起筷子尝了几口，夸我做得好，我非常高兴，像吃了蜜一样甜。
这次做饭，我不仅体会到了做饭的乐趣，还体会到妈妈做饭的辛苦，所以以后要多帮妈妈的忙，而且妈妈做什么饭我都要吃，不要挑三拣四，因为妈妈细细苦苦做的饭，你说不好吃，妈妈会寒心的。这就是我做饭的感受。
每个周末爸爸妈妈都会让我一个人在家里，不过奶奶都会在家陪着我。而这次的周末却不同了，奶奶去南宁了就只剩下我一个人在家了。
中午我把所有的作业做完了，过了不久肚子就“咕咕”的叫了起来。那么，今天中午谁来给我煮饭呢?眼前这一道难题把我给难住了，我不会煮饭呀!于是，我决定了，今天不中午不吃饭了，用睡觉来解决它。可不到5分钟，我那饥饿的肚子就抗议了，“快快给我弄点吃的来。”突然，一个自己动手、丰衣足食的念头，让我有了新的希望，在这么耗下去，饿出胃病还得了?今天中午我要亲自下厨，体验一下做饭的感觉。
说干就干，我先看看家里有没有什么吃的东西，打看冰箱一看，里面什么东西都没有了，没办法，我只好拿着妈妈早上给我的20块钱到超市逛一逛。第一次一个人出去买东西，有些兴奋。我在超市里左挑右选，最后我买了包方便面一袋巧克力和一袋旺仔牛奶糖。回到家里，我学着妈妈做饭的样子，先系上围裙，接着我把锅洗一洗放在电磁炉上，放点儿开水烧，然后把方便面放到锅里煮3~5分钟。我在把佐料放进去，再煮一分钟。煮好后，把电关掉，闷上一分钟，一碗香喷喷的方便面就做好了。
折腾了半天，终于可以吃到我的一次煮的面了。我一边品赏着自己煮的面，一边自言自语道：“没想到，自己做饭的感觉真好啊。”
今天，我“张大厨”要闪亮登场啦!这是人生当中第一次做菜，好高兴呦!终于可以提前感受当大人的感觉了。
开始做了。第一步，准备食材。2个西红柿、2个鸡蛋、蒜4瓣、葱半根、姜少许。我先剥蒜皮，给蒜脱掉了一层白衣裳，露出来光溜溜的身体，有两瓣双胞胎蒜，头上还长了嫩绿的芽，说明它俩是先发育的蒜哥哥。土黄色的姜像一位慈祥的老爷爷，总是在我感冒的时候用姜汤为我治病。第二步，切葱姜蒜。我一手拿刀，一手按住调料，小心翼翼地切着，妈妈提醒我切菜时左手弯曲，指关节对着刀，离刀远一点，就不会切到手。第三步，搅拌鸡蛋、烫西红柿，搅拌鸡蛋时，我右手拿筷子，左手拿碗，顺时针快速搅拌，直到蛋清和蛋黄融合在一起。我用开火烫西红柿时，总觉得它像是在泡温泉，再把西红柿先中间切成两半，再各切成四小份。
第四步，炒鸡蛋。我先放一些油，放葱，等油热了，葱的香味出来时，把鸡蛋倒进去，我的脑袋离得远远的，因为小时候被鸡蛋崩过，很疼，妈妈说只要没水，把火关小，没事的，然后妈妈教我用铲子把四周的鸡蛋液拢到一起，鸡蛋先起小泡泡，慢慢变成饼饼的形状后，我用铲子把鸡蛋翻到另一面，等鸡蛋完全成形后盛到盘子里待用。
第五步，炒西红柿。放少量油，放姜、蒜，油烧热后放西红柿快速翻炒，等它变软时，倒入炒好的鸡蛋，并用铲子把鸡蛋划成一块一块的`。然后放一勺盐，再翻炒1分钟后，最后放点鸡精，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我和妈妈各自尝了一口，妈妈称赞我：“张唯珍第一次炒菜，就这么好吃!”我也很满意，还用手机拍了视频。我觉得，炒菜呀，每一个细节都是学来的，需要注意的地方也很多!看似简单的菜，其实里头大有学问!当大人还真是不容易呀!
做完作业以后，我正在扫地，在一边看书的妈妈说：“今天你炒菜吧!从买菜到做菜，全部都是你一个人完成。我在一边指导，怎么样?”我听到后，心想：这有什么难的!谁都会!于是，我爽快的答应了。
倒完垃圾，我问妈妈：“做什么菜?”妈妈说：“随便，炒青菜吧!”我听了以后，马上去准备了。
首先，我去买了一斤青菜。可买来后，我感到无从下手。这时，妈妈说：“要先去剥叶子，再洗，然后切。”原来这么容易啊!我暗暗想道。我马上去接了一盆水，将菜放了进去，正准备去洗，妈妈又说话了：“你好像还没有剥菜啊?”我一看，可不是，菜根还在上面。没有办法，我只好将就着剥了。
好不容易剥完了，我端着一盆水去洗，谁知，因为大意，又把水龙头开大了，溅了我一身水。洗了一遍又一遍，终于洗完了，我擦了擦手，正准备去切的时候，突然发现袖子又湿了。唉，真没想到连洗菜都这么难。没办法，我只好先去切菜了。
开始切菜了，可我并不知道菜该切多长，只好向妈妈求助了。妈妈说：“这很简单吗!一寸左右就行了!”我听了马上开始切，爸爸突然说：“不能这样切，会切住手的!”说着，给我做了一个示范，可我还是不会。就这样勉强切吧!没过多久，菜终于切完了。在妈妈的指导下，我又顺利的切了葱、姜、蒜等调料。
准备齐了，妈妈说：“可以开火了。”我听了以后，把锅放上去，打开火，等锅里的水干了以后，就正式开始了。
我先把油放进锅里，等油热了，就将准备好的葱、姜、蒜放了进去。只见调料“噼里啪啦”地响，并时不时的向外溅油，吓得我直往后退，这时，妈妈对我说：“调料好了，快放菜!放菜就没事了!”我赶紧把菜放进锅里，用铲子来回戳着，干着急，翻不成，有不少的菜都掉了出去，这时，妈妈给我做了一次示范，我才勉强会。不一会，菜就快熟了，我放上盐，关上火，又放入味精。炒青菜就做好了。
没想到，连炒青菜都这么难做啊。真是：看着容易做着难。
有一次，妈妈因为晚上加班，所以我只好独自在家。为了填饱肚子，必须自己煮饭、炒菜，真是难上加难。
我把刀、刀板、土豆……准备好了，便马上开工。我拿起小刮刀，把土豆那又脏又旧的衣服脱掉，露出的是又滑又嫩的黄肚皮，再用水冲一下。第一步就这样三下五除二完成了。可重头戏还在后面呢。
“切菜算什么!”我自言自语道。我拿出锋利的切菜刀，用左手的两个手指按住土豆，一刀一刀切成小片。当切到一半时，不小心把手当成土豆了，切了一条口，鲜血一下涌了出来。我大叫：“哎哟，好痛，好痛……”我急忙放下菜刀，冲进书房，找到创口贴，把伤口包好。又继续回到厨房。
这时，我总结教训，按土豆的两个手指离远点，切菜速度放慢点，片切得厚一点也没关系。终于，两个土豆切完了。
可以下锅了，我把锅刷洗干净，放在灶台上。开始点火，把点火开关逆时针转到最大，火苗一下窜起了，把锅底团团围位，锅里发出“吱吱吱”的响声。等锅烧干了，我急忙拿着油壶倒油，因为势太大，我离得老远，生怕油沾到脸上。可能是因为我的胆小，动作太慢，火势过猛，锅里直冒青烟，锅底迅速犯白。我急得全身直冒汗。于是，只好关掉火，重新开始。
吃一堑，长一智，把火再次打开，这一次只把点火开关转到中等大，火势没那么旺，小心翼翼把油倒入锅中，油在锅里跳来跳去，我连忙倒入土豆片，用铲子在锅里翻来覆去炒，象是在跳舞。
过了几分钟，土豆变成了金黄色，好诱人。我吐了吐舌头，倒吸了几口口水。“该放盐了吧!”我心里默念道。一下放了两小勺，生怕不够，又追加一勺。心想这该够了吧!放完盐，继续翻炒。
听说土豆要炒熟才能吃，我不停炒，发现贴锅了，有的土豆变成了黑色，为了不让悲剧重演。我加了半碗水。一下子干炒土豆变成了水煮土豆。
锅里水慢慢变干，我的肚子也打起鼓来。顾不上那么多了，我关掉火，把土豆一勺一勺盛入碗中。
我吃着自己亲手煮的土豆，虽然有点咸，但还是觉得回味无穷。这就是我的第一次炒菜经历。
2023年做家务做菜的心得（模板18篇）篇十八
人人都说第一次宝贵，可是为什么第一次宝贵呢?因为什么?嘻嘻，只有自己亲身体验过之后才能明白这其中蕴含的真正奥义。
xxxx.5.24这是我有史以来第一次真正意义上的做饭，而且毫不夸张的说还做的很好，我做这顿饭还是老师交代的任务呢，而我这个饭还是“即兴而为”呢，本来计划的说要做拉面，可是时间不足，于是记起了这个“家喻户晓”的洋芋擦擦，它是一道别具风格的主食，用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有肉末红椒的鲜香。不错，这样的美食正是用土豆做成的!
回归主题，这顿饭我用了总共大概不超两小时多，正好我家要做洋芋擦擦的食材都有，只要土豆，面粉就行，前提是你得有个擦擦(工具)，当然没有工具你就可能要动刀了。首先将土豆洗好，用专门刮它的工具把皮先刮了，然后用水把刮好的土豆洗净，接下来就是“高难度”操作喽准备好一个不大不小的盆，然后把我们的工具斜放上去，然后拿上土豆擦，这步还带点危险，差点把我指甲给擦了。就这样反复的`擦，终于有了成品(非常薄的土豆片)，接下来就要把淀粉给洗掉了，经过反复过滤终于差不多了。最后拿一盆面拌入其中，必须要让每根都粘上面粉，不仅可以不让面粉粘着，并且让洋芋更有口感，弄好这步后把“被子”(带孔的一种大铁片，用于蒸东西。)放好，把洋芋均匀放在“被子”上。接下来就是起锅烧水把“被子放上去”静等蒸好。过了大约xx多分就可以出“炉”了。
这就是我做饭的全过程了，我感觉做饭并不枯燥，真正的做饭在于做的过程，其中的乐趣于体会。