正确的执行应急预案可以避免突发事件演变成重大事故，确保社会安定和公共秩序。接下来是一些应急预案实施过程中的问题和解决方案，希望能给大家提供一些帮助。
餐饮事故处理应急预案（优秀17篇）篇一
学生宿舍的房屋、设备等维护、管理不当；生活设施、设备不符合国家和本市的安全标准；地面不防滑；电线电器设备老化和乱拉乱接电线电源插座，违章使用电炉等电器设备；未按规定配齐有效灭火器材、通道堆物、应急照明灯、紧急疏散指示牌缺少或不能正常使用；学生追逐、打闹玩耍；生活老师管理失职或不当；以及学生自身疾病等情况诱的原因。
1、加强对生活老师责任性和安全第一意识的教育。
2、加强对住宿学生进行行为规范和安全教育，增强自我保护意识。
3、建立健全宿舍管理制度，落实安全措施，责任到人。
4、开展宿舍火灾逃生的演练等自护自救手段。
5、夜间要有专人值班巡视，并做好值班巡视记录。
6、加强对宿舍房屋，设备以及生活设施、设备的维护、管理、检查，发现隐患要立即整改。
7、配齐有效灭火器材，保持通道畅通，应急照明灯、紧急疏散指示灯牌要完好。
8、电线拉接、电源插座位置、电器设备使用要规范。
一旦发生学生宿舍事故，一般应按以下程序处理。
1、立即报告。
(1)如是宿舍火灾事故，应立即报“119”，并按照平时消防演练逃生的线路迅速疏散住宿学生。
值班老师应及时向校领导报告，校方立即向教育局报告。
(2)如果一般事故，值班老师应及时向校领导报告，学校应在24小时内书面向教育局报告。
(3)如是伤害性事故，值班老师应及时向校领导报告，校方立即向教育局报告，并按学生意外伤害事故处理应急预案开展相关工作。
(4)如是校内暴力事件，学校按防范暴力事件处理应急预案开展相关工作。
2、以最快速度及时将受伤学生就近送往医院治疗，并通知家长。
3、做好信息收集工作，并现场进行保护，做好取证等工作。
4、做好安抚学生及家长工作。
5、保险介入。
6、必要时公安介入。
餐饮事故处理应急预案（优秀17篇）篇二
为了预防和减少校内学生意外伤害事故的发生，保障学生健康成长，根据教育部《学生伤害事故处理办法》的精神，特制定本预案。
一、可能引发校内学生意外伤害事故的原因。
引发校内学生意外伤害事故的原因很多，主要原因有：
课间学生追逐、打闹，学生自行到校外活动或者放学后滞留学校活动；体育活动中不慎碰撞、摔倒；学校使用的教育教学和生活设施、设备不符合国家和本市的安全标准；学校的场地、房屋和设备等维护、管理不当；学校组织教育教学活动示采取必要的安全防护措施或未进行必要的教育；实验操作不当；极个别教师体罚或变相体罚学生等诱发的原因。
二、预防办法。
1、运用各种形式，加强对学生行为规范教育、安全教育、增强学生的自我保护意识。
2、加强对教师师德规范教育，增强责任意识和法制意识。
3、加强对学校教育、放学和生活设施、设备以及场地、房屋和设备的安全检查，发现隐患要立即整改。
（一）事发阶段的有关工作和注意事项。
1、学校突发事件处理应急小组应各司其职，分工合作。
2、快速开展抢救工作，组织力量送医院及时救治。
3、做好安抚学生（家长）等工作。
4、学校应及时了解情况，保护现场及做好收集证据材料。
5、协助相关部门作好调查处理。
6、控制事态，维持学校正常教育教学秩序正常进行。
7、向相关部门报告。
8、调查取证，分清责任，得出结论。
（二）事故处理阶段的原则和注意事项。
1、依法调解原则。
根据学生事故处理条例的有关条款规定，接待家长。注意不要信口开河，随心所欲，掌握合法、合理、合情、有情操作的方可。
2、一次性解决原则。
学生事故的善后处理不解决户口、开学和工作等方面；一个事故一次解决，不留尾巴；不搞分段解决；如家长不同意可提醒家长依法保护自己的合法权益。
（三）事故处理结尾阶段的工作和注意事项。
1、起草《协议书》。
《协议书》要写清协议双方的身份；学生事故的简要经过，包括事发时间、地点；双方达成的协议；双方签名等内容。
2、给付补偿金。
数额小的可支付现金，金额较大的用现金支票支付；不论金额大小，家长均要出具收条。
3、理赔。
提供下列材料：
（1）《协议书》复印件。
（2）病历卡复印件。
（3）医药费发票原件和复印件。
（4）凭上述材料到填写《校方责任险赔付意向书》。
（5）学校帐号。
（6）平保理赔地址；联系电话；联系人。
餐饮事故处理应急预案（优秀17篇）篇三
遵循预防为主的方针，贯彻统一领导，分级负责，分类指导，加强合作，群防群控的原则，加强对突发安全事故的监测，建立突发安全事故预警预报机制，尽早发现突发安全事故的苗头，及时采取相应措施，迅速控制和消除突发安全事故的危害。
组长：
副组长：
成员：
二、
根据当地政府和上级教育行政主管部门制订的.突发安全事故应急处理预案，制订本校的突发安全事故应急处理预案；建立建全紧急应对突发安全事故的工作责任制度，建立校长负总责与分管校长具体抓的责任制，并将责任分解到部门，落实到人，明确并落实突发安全事故的信息报告人；具体实施对突发安全事故的紧急应对与处置工作，配合卫生部门对事件原因进行调查；及时向上级教育主管部门及卫生等有关部门报告学校突发安全事故的进展与处置情况；根据突发安全事故的性质对有关责任人进行查处。
三、
突发安全事故发生后，现场的教职员工应立即将相关情况通知学校突发安全事故报告人及学校其他领导，接到报告后，必须立即赶赴现场组织实施以下应急措施：
1、责任报告人接到报告应立即将有关情况报告校长，由校长决定向教育局、卫生行政等有关部门报告有关情况，其它进展情况及结案情况均由责任报告人向有关部门报告。
2、联系当地卫生部门，对中毒或患病人员进行救治。
3、如发生食品中毒事件，要求返回已出售（发出）的可疑中毒食品或物品，或通知有关人员停止食用可疑中毒食品，停止使用可疑的中毒物品；停止出售和封存剩余可疑的食品和物品；控制或切断可疑水源。负责人：康迂钱、邱振春。
4、与受伤、中毒或患病人员家长，家属进行联系，通报情况，做好思想工作，稳定其情绪。
5、积极配合相关部门封锁和保护事发现场，对中毒食品，物品等取样留验，对相关场所，人员进行致病因素的排查，对中毒现场，可疑污染物进行消毒和处理，对与肺鼠疫，肺炭疽、霍乱，传染性非典型肺炎病人密切接触者实施相应的隔离措施；或配合公安部门进行现场取样，开展侦破工作。
6、在学校适当范围内通报突发安全事故的基本情况及采取的措施，稳定师生员工情绪，并开展相应的卫生宣传教育，提高师生的预防与自我保护意识。
餐饮事故处理应急预案（优秀17篇）篇四
课间学生追逐、打闹；体育活动中不慎碰撞、摔倒；学校使用的教育教学和生活设施、设备不符合国家和本市的安全标准；学校的场地、房屋和设备等维护、管理不当；学校组织教育教学活动未采取必要的安全防护措施或未进行必要的安全教育；实验操作不当；极个别教师体罚或变相体罚学生等。
1．成立学校突发事件紧急处理领导小组，建立校园安全预防网络。
组长
副组长
组员：总务处、德育处、教导处、卫生室、年级主任、班主任、任课教师等。
2．加强对全体教职工的师德规范教育，提高教职工安全责任意识和法制意识，在各类教育教学活动中注意对学生进行安全保护。
3．利用各种形式，加强对学生进行行为规范教育、安全教育，生命教育等，增强学生的自我保护意识，教会学生一些减少危险发生的方法和面对危险的基本应急措施。
4．明确班主任安全工作要求，在班级各种教育活动中加强学生的法制、安全和心理健康等教育，在班级、学校大型活动中要注意加强监督、防范措施到位，进行安全管理。
5．总务部门加强对学校教育、放学和生活设施、设备以及场地、房屋和设备的安全检查，发现隐患要立即整改。大型活动前集中巡检，平时保证每月至少对教学设施全面检查一次，每天巡视一次，及时处理检视中发现的问题。
6．严格门卫制度，认真遵守门卫岗位职责，做到不擅自离岗，外来人员进校门有来客登记、客人持《出入证》进出，出校门有接待人签名。
7．加强对学校专用教室的管理，对化学物品、危险物品有专人负责保管，使用时严格遵循有关规定。
1．学校建立学生意外伤害事故与突发事件的第一责任人制度，明确在课堂教学期间，任课教师为第一责任人；在课余活动中，现教职员工为第一责任人。第一责任人必须配合学校共同解决事故。
2．学生意外伤害事故与突发事件的第一责任人的职责是：对发生意外伤害的，立即告知卫生室与班主任；对发生突发事件的，除立即报告班主任及校长室外，尽可能采取有效措施予以制止，防止事态扩大。
3．当事学生所在班级的班主任的职责是：立即赶赴事发现场；及时告知家长和报告学校领导；负责事后的教育、关心，在孩子恢复期间协同其他教师或校领导上门家访。
4．接到意外事故或突发事件报告的校领导的职责是：立即赶赴事发现场并组织指挥处理。
5．学生发生意外伤害事故时，第一责任人应协同在场的老师和学生立即将受伤学生护送学校卫生室检查，卫生室立即进行诊断与救护；对需要送医院作进一步诊断与救治的，第一时间由班主任和卫生老师负责护送受伤害学生去正规医院救治（保留各耗资单据)，并同时通知学生家长或其他监护人立即前往医院。如班主任或卫生老师其中一人不在，由德育处派人协助护送处理解决事故，以最快的速度把受伤的学生送往医院救治。学校领导应及时到医院安抚受伤学生，向学生家长通报情况，尽力做好家长的安抚工作。
6．学校领导在接到学生伤害事故报告后，应启动处理应急小组，调查取证。被调查人要有班主任或监护人在场并且签名；调查人员应2名，记录内容要实事求是，不诱导；记录用钢笔或水笔。
7．对重大或较重大的伤害事故以及其它突发事件，由学校领导集体参与处理并及时报告教育局。
1．“救治第一”的原则
发生事故时，必须遵循“救治第一”的原则，第一时间组织力量将受害学生送往卫生室或医院救治，事后再明确责任，进行奖惩处理。不可在事故现场置受害学生于不顾，相互推诿责任，延误学生的治疗。如因救治不及时造成严重后果的，将对相关责任人予以严厉处分！
2．依法调解原则。根据学生事故处理条例的有关条款规定，接待家长。注重不要信口开河，随心所欲，做到合法、合理、合情、有情操作。
3．一次性解决原则。
学生事故的善后处理工作要做到一个事故一次解决，不留尾巴；不搞分段解决；如家长不同意可提醒家长依法保护自己的合法权益。
餐饮事故处理应急预案（优秀17篇）篇五
为做好项目部施工过程中突发性事件、事故的应急处理工作，建立完善高效的应急处理机制，确保快速完成事故现场的抢险、救援和善后处理工作，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，维护正常的建设秩序，依据《建设工程安全生产管理条例》（国务院393号令）、国家电网公司《安全生产工作规定》、《电业生产事故调查规程》和《重特大生产安全事故预防与应急处理暂行规定》，结合我项目部的实际，特制定本预案。
本预案适用于我项目部施工过程中突发性事件、事故和发生的其它重特大事故。包括重特大人身伤亡事故、重特大施工机械设备损坏事故、重特大火灾事故、重特大交通事故、重特大环境污染事故和重特大垮（坍）塌事故。
1、事故发生后，事故发生现场的有关单位和部门必须立即向“项目部事故应急领导小组报告事故情况。
2、“应急处理领导小组在接到事故报告后，应立即启动“突发事件、事故处理应急预案”。
3、应急领导各成员和各抢险救援小组的工作人员第一时间赶赴现场，按照职责分工，各司其职，各尽其责，迅速开展抢险和救援工作。
1、突发事故发生后，“项目部安全事故应急处理领导小组”应按照应急预案迅速采取有效措施及时抢救人员和财产，并保护好事故现场。
2、根据现场实际发生事故情况，迅速制定抢救方案，最大可能迅速调集人员、车辆和机械设备，迅速投入抢救行动。
3、抢救工作要把职工的生命放在第一位，如有人员失踪，立即判明方位，紧急安排技术人员根据工程特点、事故类别，制定抢救方案，同时安排受灾职工的生活问题，必要时请求公安、消防等部门协助抢险，疏散人群，维持现场秩序。
4、立即与急救中心或医院联系，做好急救准备，确保伤员得到及时就治。
5、事故现场救助行动中，抢救人员同时做好事故调查取证工作，以利于事故处理，防止证据遗失。
1、应急处理预案启动后，指挥人员必须迅速与各抢救小组组长联系，各抢救小组组长负责招集本小组人员，第一时间赶赴现场，各司其责，迅速开展抢救工作。
2、抢救过程中，各抢救小组和参加援救的人员要相互配合，团结一致，树立全局观念，提高抢险救援的效率，各组组长要起到模范带头作用，保证抢救任务完成。
3、加强组织纪律，各抢救小组要严格听从抢险指挥人员的指挥，积极履行职责，发扬不怕苦、不怕累的精神。
4、抢救过程中和抢救结束后，各小组人员不得擅离职守，更不得擅自离开。
5、在抢救行动中，抢救机械设备和救助人员应严格执行安全操作规程，配齐安全设施和防护工具，加强自我保护，确保抢救行动过程中的人身安全和财产安全。
1、本预案管理部门为工程部，根据电力建设事故特点变化和人员变动及时修订。
2、本预案编制、修订后应上报监理公司审定和备案。
餐饮事故处理应急预案（优秀17篇）篇六
教学工作是学校的中心工作，教学质量事关学校的兴衰。为强化教学管理，提高教学质量和办学水平，特制订本制度：
1、教学事故系指在教学和教辅工作的某一过程和某一环节所发生的对教学和教学质量产生一定的不良影响的事件。
2、教学事故的范围包括：
（1）未经教务处同意，擅自私下调换课程。
（2）未经教务处同意，教师私自请人代课。
（3）不遵守学校作息时间，上课无故迟到或提前下课。
（4）未经教务处同意，擅自把应上的课改成自修课。
（5）上课时手机发出声响。
（6）教师在课堂上或其它教育场涉及违反四项基本原则的言论等。
（7）实验、电教等教辅人员没有按预定要求、时间做好充分准备，影响正常教学工作。
（8）早自修不下班指导，或对学生无具体要求，放任自流。
（9）上课前没有认真备课，上课时敷衍了事，布置、批改作业随随便便，在学生中造成不良影响（学生或家长来信来电反映，情况属实的）。
（10）重大考试试卷命题、打印、校对有错误。
（11）重大考试监考时没有遵守《山稽中学监考工作守则》。
（12）丢失未考过或已考过但未统计成绩的重大考试试卷、答卷。
（13）批改重大考试试卷时有较多或较严重的错误。
（14）丢失按规定应保管好的有关数据、材料。
（15）教职员出具与事实不符的学籍、学历、成绩等证明材料。
（16）体罚、谩骂学生。
（17）体育课、实验课、演示实验等教学教育活动中因为教师的原因引起的师生伤害事故。
（18）泄露重大考试试卷内容。
（19）其他对学校教育工作产生不良影响的事件。
（20）其他对学生学习产生不良影响的事件。
1、教学事故发生后，教务处将与有关班级、年级组、备课组共同组织人员进行调查。
2、教学事故调查途径：班级、年级、备课组、教务处、访谈或问卷调查。
3、教务处负责登记教学事故，并记入事故者的业务档案。
4、教务处要及时把教学事故情况上报校长室，以便视情节轻重进行处理。
餐饮事故处理应急预案（优秀17篇）篇七
应急处理副总指挥：副经理。
成员：安全员、财务主管、装卸队长、装卸班长、业务员。
应急指挥部设在煤场办公室：23533。
(2)、建立健全事故应急救援队伍，组织队伍训练演习；
(3)、保证抢险所需经费并配置必要的物资、设备；
(4)、决定发布和解除应急救援信号，组织指挥应急救援队伍和应急救援行动，必要时作出请求有关方面援救的决定。
(5)、向上级部门通报有关情况；
(6)、总结事故教训。
副指挥在人身伤亡事故发生初期、公司应急预案启动前，需要完成汇报、实施紧急救护、维护事故现场、维持正常运行等工作，这对后续救援工作的顺利进行起着举足轻重的作用，其具体工作有以下几方面：
(1)人身伤亡事故发生后，由安全员指定专人维护事故现场秩序，阻止无关人员进入事故现场，严防二次伤害，同时上报应急处理总指挥。
(2)副指挥应指派专人引导相关人员进入事故现场。
(3)副指挥根据事故现场实际情况，利用现场资源，采取可靠措施防止事故扩大，如：火灾扑救可启用《灭火和应急疏散预案》；触电事故可启用《触电事故应急处理预案》。并指定有经验的人员在采取有效安全措施后对受伤害的人员进行救护。
(4)事故现场人员应根据自己的实际技能，对受伤人员实施现场救护，如：心肺复苏（人工氧合）、外伤包扎等，同时应迅速联系就近正规医院进行专业救护。
针对人身伤亡事故的特殊性，即人的生命受到伤害，以下相关部门应迅速采取措施：
(1)值班干部在接到报告后应在最短时间内赶到事故现场实施救治同时立即向公司应急处理总指挥报告，并应与当地120急救中心联系，请求支援。
(2)安全员及业务员在接到报告后，应迅速进入、封锁事故现场，维护事故现场治安，并全面收集事故资料，引导外来救援人员进行抢救工作，协助医务人员抢救伤员。
应急指挥部在接到人身伤亡事故报告后，应根据人身伤亡事故发生的实际情况适时启动应急预案，各小组在接到通知后，进入应急状态。根据人身伤亡事故的类别，执行以下处理程序。
(1)现场指挥组根据现场实际情况，维护正常的换装作业，同时根据需要在事故现场设置隔离，并指派人员到现场进行巡视，采取措施，尽快控制起因物、致害物的状态，在尽量保护事故现场的前提下，使其恢复至无害状态，待查。
(2)安全员要封锁事故现场，维护事故现场治安，并全面收集事故资料。
(3)医疗救护组应根据人员伤害情况，采取相应的救治措施，并应正确指导转移受伤人员；救护人员在救治伤员过程中还要做好自我保护。
(4)其他专业组根据现场指挥组的实际需要，及时提供援助。
(5)善后处理组在事故发生后要做好受伤害人员家属的接待、安抚及保险索赔工作。
餐饮事故处理应急预案（优秀17篇）篇八
为预防学生午休静校事故的发生，有效地保护午休学生的人身安全，制定本预案。
一、事故的预防：
1.设立午休静校值班教师，确保学生午休秩序和行为规范。
2.班主任加强对午休学生的行为规范教育和安全教育，增强学生的安全意识和自我保护意识。学生严禁携带任何火种。
3.建立、健全午休静校管理制度，责任到人，并加强工作落实情况的检查和随机抽查。
4.加强对托管室房屋、设备以及生活设施、设备的检查、维护，发现隐患及时整改。
5.配齐有效灭火器材、紧急疏散指示牌。
6.寝室内严禁使用小电器。
二、事故的处理：
2.通知班主任和学生家长。
3.发生托管室火灾事故，值班教师立即切断电源，并按平时消防演练逃生的线路迅速疏散午休学生。
4.如发生恶性盗劫、抢劫及劫持人质案件，按学校防范暴力事件应急预案处理相关工作。
5.学校视情况向上级教体局报告。
餐饮事故处理应急预案（优秀17篇）篇九
为做好春节期间年夜饭承办单位食品安全监管工作，确保群众过上一个安全、放心、祥和的节日，根据市局要求，制定“年夜饭”食品安全监管预案。
组长：秦银萍。
副组长：谭世清。
成员：
对城区7家年夜饭承办单位进行监管职责分工，明确监管人员的监管职责：
秦银萍：负责年夜饭承办单位食品安全全面工作；
谭世清：负责城区年夜饭承办单位食品安全具体工作安排；
薛磊、秦秋玲：负责四和园、冰城饺子馆、重庆昊轩火锅三家餐饮单位的餐饮单位的食品安全责任。
20xx年2月4日至20xx年2月24日。
四、检查对象。
承办20xx年“年夜饭”和春节期间集体聚餐的餐饮单位。
（一）餐饮服务许可情况。经营资质是否符合要求，是否存在超范围经营情况。“年夜饭”定制数量是否与接待能力相符，禁止擅自扩大经营场地或异地设置就餐场所。严格查处无证经营行为，禁止未取得餐饮许可证的餐饮单位承办年夜饭接待活动。对无证单位百福大酒店和状元楼酒店责令停止经营服务活动。
（二）“年夜饭”登记备案情况。订座供应“年夜饭”的餐饮单位是否实行“年夜饭”登记备案制度（包括企业基本情况、桌数、时间安排等），是否落实食品安全承诺制度。
（三）食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验和索证索票及台账记录落实情况和存储情况。重点对食品添加剂、肉及肉制品、食用油、一次性筷子、集中消毒餐饮具等购进、使用情况的`监督检查，严禁采购《食品安全法》第二十八条禁止生产经营的食品和原料。
（四）规范操作过程。要严格规范加工操作过程，半成品、成品食品及其加工用具、存放容器要严格分开，避免交叉污染；烹饪食品时，要烧熟煮透，大块食品的中心温度要达到70℃以上，凉菜制作必须专人、专间、专用加工工具。
（五）餐饮具及盛放直接入口食品的容器清洗、消毒、保洁情况。清洗消毒程序、保洁措施等必须符合餐饮服务食品安全操作规范要求。
（六）严格落实食品留样制度。配备专用留样设施，留样食品需在专用留样盒内冷藏保存48小时以上，每份样品不少于100克，并做好留样登记。
（七）餐饮服务从业人员健康证明、食品安全知识培训和健康管理档案情况。对从业人员食品安全知识及操作规程进行培训，从业人员需持有效健康证明方可上岗，具有有碍食品安全的病症人员应立即调离食品工作岗位。
（八）餐饮服务单位应急能力建设情况。完善餐饮服务食品安全应急机制，有餐饮服务食品安全应急预案，强化应急处置措施，全面防控群体性食物中毒等食品安全事故的发生。
（一）落实监管责任。制定具体检查方案，分片包干，责任到人，实行网格化、痕迹化监管。督促餐饮企业落实主体责任，严厉打击掺假掺杂、以次充好、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂以及国家明令禁止生产经营的食品等违法违规行为，确保“年夜饭”餐饮安全。
（二）进一步落实申报备案。召开专题会议，将有关“年夜饭”申报登记备案事宜及时通知辖区内承办“年夜饭”的餐饮服务提供者，掌握“年夜饭”预订情况，对承办“年夜饭”的餐饮服务提供者实行登记备案制度。
（三）进一步加强抽样检测。要加强对餐饮服务单位食品和餐具的抽检，尤其要加大对承办年夜饭餐饮单位的抽检力度，对不合格的单位要依法查处。
（四）进一步加大宣传力度。要广泛深入开展食品安全法律规章以及相关知识宣传，增强餐饮服务单位的法律意识，加强新闻舆论引导，曝光典型案例，促进餐饮服务单位的自律和诚信经营，强化餐饮经营单位负责人是食品安全第一责任人的意识，提高群众食品安全意识和自我防范能力，营造良好的食品安全氛围。
餐饮事故处理应急预案（优秀17篇）篇十
优秀作文推荐！为有效预防萧县脱贫攻坚普查期间餐饮服务食品安全突发事故的发生，及时控制和消除突发食品安全事故的发生，保障普查组工作人员身体健康和生命安全，切实有效降低和控制食品中毒事故的危害，根据《中华人民共和国食品安全法》等有关文件精神和食品安全事故应急预案，结合我县实际，特制定本应急预案。
建立健全餐饮服务环节各类食品安全事故的应急体系和运行机制，规范和指导应急处理工作，有效预防、积极应对、及时控制萧县脱贫攻坚普查期间餐饮服务重大食品安全事故，高效组织应急救援工作，最大限度地减少事故危害，保障普查组工作人员身体健康与生命安全。
二、工作原则。
（一）坚持“政府统一领导，部门指导协调，各方联合行动”的食品安全工作原则。
（二）坚持群防群控，加强日常监管，及时分析、评估和预警的原则。
（三）坚持依靠科学技术支撑，实行科学民主决策，依法规范应急处理，确保应急预案的科学性、规范性和可操作性的原则。
（四）坚持对重大食品安全事故快速反应，及时启动应急预案，严格控制事故发展，有效开展应急处理，做好重大食品安全事故的善后处理及整改督查工作的原则。
（一）应急处理领导机构。
成立萧县脱贫攻坚普查期间餐饮服务食品安全事件应急处置领导小组（以下简称“领导小组”），负责统一领导和指挥萧县脱贫攻坚普查期间餐饮服务食品安全事件的应急处置工作，负责向县委、县政府报告重大餐饮服务食品安全事件的有关情况，负责与各有关职能部门的通报和协调。领导小组组长由胡庆生局长担任，副组长由徐亚副局长担任，成员为黄影、龙城市场所驻点保障人员、各市场监管所所长。
应急处置领导小组下设办公室，办公室设在餐饮服务监管股，办公室主任由徐亚兼任，具体负责组织、协调和实施餐饮服务食品安全事件应急工作预案；餐饮服务食品安全事故发生时，组织协调相关部门联动和配合，协调事发地有关部门实施救援工作，监督救援措施的落实，领导小组办公室下设现场处置和应急保障组两个工作组。
（二）应急处置各工作组职责。
领导小组办公室各个工作组的组成与职责分工如下：
1.现场处置组：由酒店驻点保障工作人员、各市场监管所有关人员组成，组长由黄影担任。主要职责是深入所管辖餐饮单位现场，收集突发事件第一手信息资料，必要时在现场抽样检验，根据事件的势态，必要时依法采取封存、扣押等行政强制措施，向领导小组办公室报告现场情况，提出相关的措施建议，根据应急领导小组决定迅速采取有效措施控制事态蔓延，依法实施行政监督，监督现场有毒有害食品的处理。
2.应急保障组：由应急股、餐饮股、办公室等人员组成，组长由徐振担任。主要职责制定餐饮服务食品安全事件应急工作预案；监督救援措施的落实，评估事件影响，提出事件防范意见；建立餐饮服务食品安全事故处理责任制和责任追究制，组织撰写总结报告；及时与新闻媒体联系，通报或发布有关情况。
领导小组成员随时待命，开展萧县脱贫攻坚普查期间餐饮服务环节食品安全事故的应急处置工作，同时加强与卫健委的联系，确保及时检验检测、医疗救治等工作。
萧县脱贫攻坚普查期间餐饮服务食品安全事故应急工作要坚持早发现、早报告、早处置的方针，加强对存在食品安全隐患的重点品种、重点环节、重点场所、重点区域的监测和监管，分析预测可能出现的食品安全隐患，并采取针对性措施。
1.发生餐饮服务食品安全事故后，领导小组办公室立即启动应急预案，及时采取应急措施，做好应急处理，控制事态，按要求做好信息报告。根据食品安全事故的规模、程度以及应急处理的需要，及时请县政府和市市场监督管理局给予必要的.技术和物质支持。
2.事故处理超出本局应急处理范围或者根据事故发生情况和事故严重程度，建议县政府启动食品安全事故应急预案，或者建议报请市政府和有关部门启动相应的应急预案。
（二）事故调查处理。
市场监管部门在餐饮服务环节食品安全事故处理中承担以下工作职责：
1.负责监管职责范围内食品安全事故的具体调查处理；
2.依法采取行政强制控制措施，查处违法行为；
3.提出职责范围内的调查报告和处理意见。
（三）责任追究。
调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明负有监督管理职责的工作人员是否存在失职、渎职情况，并依据《食品安全法》等法律法规的规定追究行政、刑事责任。
（四）落实防范和整改措施。
事故单位，应当认真吸取事故教训，落实防范和整改措施，防止类似事故再次发生。县市场监管局组织对事故单位落实防范和整改措施的情况进行监督检查，并将监督检查结果和整改措施落实情况及时通报卫生行政部门。
（五）总结报告。
餐饮服务重大食品安全事故善后处理工作结束后，应认真总结事故处理经验、教训，改进工作的措施，完成应急处理总结报告，报县政府和市市场监督管理局。
（六）报告时限。
县市场监管局在知悉发生重大食品安全事故后2小时内向县政府和市市场监督管理局作出初次报告；根据事故处理的进程或者上级要求随时作出阶段报告；在事故处理结束后10日内作出总结报告。
（七）扩大应急。
当餐饮服务重大食品安全事故随时间发展进一步加重，食品安全事故危害特别严重，并有蔓延扩大的趋势，情况复杂难以控制时，上报市市场监督管理局审定，及时提升预警和反应级别。
（八）应急结束。
餐饮服务食品安全事故隐患或相关危害因素消除后，事故处置工作终结。领导小组应在充分听取专家组意见的基础上，提出终止应急工作建议，报告同级政府批准宣布应急响应结束。
督促发生食品安全事故的餐饮服务单位认真吸取教训，严格落实整改措施，严防餐饮服务食品安全事故发生，并对整改情况进行监督检查。对在餐饮服务食品安全事故应急管理和处置工作中作出突出贡献的先进集体和个人，应当给予表彰和奖励。对造成餐饮服务食品安全事故的单位，按照有关规定，予以行政处罚。构成犯罪的，移送司法机关处理。同时，对在餐饮服务食品安全事故处置过程中，未履行职责，迟报、瞒报、漏报重要情况的有关责任人进行责任追究。
县市场监管局负责承担萧县脱贫攻坚普查期间餐饮服务食品安全事故信息的收集、处理、分析等工作，并将有关信息及时报县政府和县食品安全委员会办公室，由县政府或县食品安全委员会办公室统一发布相关信息。
餐饮事故处理应急预案（优秀17篇）篇十一
为了在发生突发事件时部门能及时、有效地组织救援，把损失减少到最小，根据《中华人民共和国突发事件应对法》和宾馆的要求，结合部门实际情况，拟定本预案。
为了能充分保证本预案的实施，把责任落实到各责任人，特成立突发事件应急处置小组。
1、突发事件应急处置小组成员名单：
组长：部门经理。
副组长：厨师长、部门副经理。
成员：各区域主管。
2、小组各成员职责：
组长：负责突发事件应急处置小组的组织、指挥、协调；
副组长：负责突发事件应急措施落实情况的检查、指导；
成员：负责所辖区域应急措施的落实、救援组织和善后处置，协助小组处置各类突发事件。
1）当酒店内发生斗殴事件时，应立即制止劝阻及劝散围观人群；
4）如斗殴者乘车逃离，应记下车牌号码、颜色、车型及人数等特征，交警方处理；
5）安保员协助警方勘查打斗现场，收缴各种打架斗殴工具。
1、灭火原则：
1）先救人后救火，尽量避免人员伤亡。
2）首先疏散易燃易爆化学物品，以避免火势扩大。
2、各岗位应急程序：
1）火灾现场第一发现人发现烟火时，立即拨通酒店消防值班室电话（xxx）向消防值班人员报告，并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。
2）按响离自己最近的紧急报警器（手动报警按钮）。
3）用最近的灭火器材阻止火势蔓延。
4）当酒店发生火警时，消防控制中心接警后，须立即立即赶赴现场查看，确认发生火灾后应立即通知消防控制中心。
6）消防中心及时向总指挥（总经理）汇报火势情况，并按照总指挥的指示及时报警；
7）值班安保在控制闲杂人员进入的同时引领消防车进入酒店。
8）餐饮部在接到报警的同时应立即组织义务消防队员准备疏散用湿毛巾送往火场。
9）餐厅经理向全体人员通告火情，调节控制好大厅和包厢以免造成混乱场面。
10）指派专人组织客人疏散，让客人不要惊慌有秩序地疏散出去，到集合点集中。
11）派人对餐厅和每个包厢进行检查，看是否有未熄灭的蜡烛、固体酒精炉、烟头等物要将它们彻底熄灭，抢救贵重物资。
12）最后切断电源锁门离开。
3、疏散方法及注意事项。
1）疏散的唯一途径是消防楼梯。
2）火灾情况下，所有的电梯自动锁在首层。切记：千万不能乘坐电梯疏散。
3）一般情况下，要使用最近的楼梯疏散。如果某楼梯被烟雾封住时，尽可能使用其他楼梯疏散。因为疏散楼梯有正压送风和排烟功能，疏散时比较安全。
4）进入疏散楼梯后，要沿着楼梯往下走。不要因为下面的烟雾大，而试图往上走。
5）如果走廊里充满烟雾，要注意寻找紧急的指示灯，朝着指示灯的方向走，千万不能搞错方向。
6）当直立行走困难时，应弯腰前进或跪在地下爬行。因为在底部保留着一部分新鲜的空气。
7）其他各楼在一层有直接通到楼外的安全门，要记住到一层后应该要往楼外走，不要再沿楼梯走到地下室。
8）疏散到楼外后，请到酒店前坪集合，不要随便离开。
4、疏散集合地点：酒店前坪空地。
1）对疏散出来的客人逐一进行清点，尤其有登记的残疾客人，一个也不能漏掉。
2）要加强集合点周围的警卫工作，确保客人的财产安全，防止有人捣乱、进行破坏。
5、现场指挥者要求：
1）由最早赶到现场的最高职务者担任灭火指挥员，灭火指挥员职务由高到低排列顺序为：总经理、执行总经理、保安部经理、工程部经理、值班经理各部门经理、依次类推。
2）总指挥者应携带可变的对讲机，根据火势的大小，火情性质进行分工，指挥各组进行灭火，控制火势，疏散人员，抢救物资，做好警卫警戒等。
3）总指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭，应立即指示总机值班员向火警台“119”报警。
6、其他人员：
1）未接到撤退指令，不得离开各自岗位。
2）保持镇静，不得奔跑或有惊扰客人的任何举动。
3）非必要不得使用酒店电话，以免干扰指挥灭火和疏散通知。
7、灭火战斗后工作：
1）指挥员必须吩咐有关人员搞好现场警卫工作，保护好现场，防止死灰复燃及现场遭受破坏。
2）保安部安排消防人员或协助上级有关部门进行现场勘察，以及各项调查处理。
3）部门进行人员集结，清点部门人员有无缺少。
4）各级领导迅速组织所属人员撤离现场。
8、要求：
1）一切行动听指挥，做到令行禁止、雷厉风行、协调一致，严禁发生人为的技术规范伤害和伤亡。
2）全体员工要提高安全意识，熟悉此预案的赋予所任务和职责，打有准备之仗。
2、由大堂副理拨打急救中心电话“120”呼救，等待医务人员求援；
3、经警方同意后查看中毒者证件等物品，由警方通知中毒者的单位或亲友；
5、将中毒者的私人物品登记、保管或按警方要求交给警方，并签收；
7、发现投毒者或可疑人员时立即滞留，交警方处理；
8、属在酒店用餐客人的，除做好以上工作外，还应把客人用餐的菜肴和餐具及残渣封存，交由警方化验、鉴定。
餐厅、厨房的防火措施。
1.餐厅内禁止拉接临时用电线路，所有线路和电气设备均应由正式电工敷设安装。
2.餐厅必须留足通道，并保持通道及进出口畅通无阻。
3.使用蜡烛照明时，必须把蜡烛固定在不燃物制作的基座上，并不得靠近可燃物。
4.供应火锅，最好使用电磁炉、固定酒炉，不要使用液体酒精炉、木炭炉、液化炉。
5.定期检查易燃气体管道、接头、仪表阀门，防止泄漏；发现泄漏时，首先要关闭阀门，及时通风，严禁明火和启动各种电源开关。
6.厨房内的电气机械设备不得过载运行，并防止电器设备和线路受热、受潮、腐蚀、摩擦等损毁。
7.油炸食品时，锅内的油不得超过2/3，以防溢锅引起火灾。
8.厨房工作结束后，应及时关闭电源、气源，检查无误后方可离开。
9.厨房应按有关规范配备相应灭火器材，除配备abc类干粉灭火器外，还应配备石棉毯等简易灭火器材。
餐饮事故处理应急预案（优秀17篇）篇十二
根据《中华人民共和国消防法》和《xxxx市消防条例》以及市教委、市公安局《关于xxxx市学校消防安全管理规定》等有关文件精神，为加强学校消防工作，保护师生的生命及国家的财产安全，特制定本预案：
1、学校电路老化或乱拉乱接临时线造成；
2、违章使用电器造成；
3、易燃易爆物品使用及管理不当造成；
4、违章点燃明火造成；
5、乱扔烟蒂、小孩玩火造成等等。
1、建立领导小组：
组长：园长。
副组长：各班班主任。
组员：全体教师。
2、设立若干工作小组：
（1）疏散引导组：大班老师。
（2）安全救护组：中班老师。
（3）灭火行动组：小班老师。
（4）通信联络组：园长。
1、园长为幼儿园消防安全第一责任人，对本园消防安全工作全面负责。
2、根据消防工作有关法律、法规，结合幼儿园实际制定幼儿园消防安全管理制度，落实幼儿园消防安全责任制。
3、加强师生员工消防安全教育，普及消防知识；组织消防演练，学会正确使用灭火器材以及掌握逃生的`方法。
4、消防设施、消防器材、消防栓及消防通道符合要求；加强消防安全检查，发现问题及时整改。
工作时间发生火灾时，发现者除119.110报警外，迅速报告幼儿园领导，园领导即指挥各组立即行动关闭电源；夜间发生火灾时，发现者要大声呼救，立即打119.110报警电话，报告幼儿园领导。
园领导接警后，在报警的同时应立即组织灭火行动组灭火；初起火点的教职员工要就地取材用各种灭火器材进行灭火。
1、起火点有幼儿时，发现者和听到报警者（教职员工），应迅速打开通道，按照平时消防演练逃生的路线有组织、迅速地疏散幼儿，如火势已蔓延，要稳定幼儿情绪等待救援。
2、疏散引导小组立即到达各指定位子，教室门口、转弯口等，到达疏散集中地，要安慰管理好幼儿，不使幼儿走失、走散。
3、如有伤者要及时送往医院救治；如有幼儿受伤，要及时通知幼儿家长。
1、领导小组成员的通讯必须24小时保持畅通。
2、通信联络组接警后，应速到达现场，将相关情况通知各有关方面，向社区和镇领导汇报，联系110到场扑救，联系医疗部门实施医疗救护。
3、安全救护组要就地对伤员展开施救护，并迅速送伤员到医院救治。
1、火灾后应保护好现场，协助公安、消防部门进行事故现场分析，查明原因。
2、火灾发生，领导要到一线指挥、人、财、物及时到位，迅速传递有关信息，尽最大可能保证师生生命安全，使损失减少到最小。
餐饮事故处理应急预案（优秀17篇）篇十三
成员：
二、处置职责。
产品安全事故发生后，领导小组各成员按各自职责开展应急处置。
（一）先期处置。组长__x。
负责保护事故现场，封存造成或可能造成产品安全事故的产品及其他物品，组织回收已售出的造成或有证据证明可能造成产品安全事故的产品及其他原材料，将中毒人员或饮用过同样食物者立即送往就近的医院进行救治，降低事故的危害。事发地所在负责人负责通知群众立即停止饮用可疑产品，尽快脱离接触可疑污染物。保留好可疑产品，以供医疗检验查明原因。
（二）医疗救护。副组长__x。
负责组织医疗救护队迅速赶赴事发地开展医疗救治工作，并协调救治过程中所需特殊和紧缺药品的供应。
（三）维护秩序。组员__x、__x。
负责事故现场的安全保卫，维护现场秩序，防止群体性治安事件的发生。介入现场调查取证，对造成产品安全事故的当事人应依法控制，开展事故的调查和责任追究。必要时，封闭或者限制使用相关的产品生产经营场所，防止事件扩大。
（四）发布信息。组员__x。
负责制定信息发布方案，及时采用适当方式组织信息发布产品安全事故有关信息。严格按照信息归口、统一对外发布的原则，对媒体发布的信息，应当经应急领导小组审查同意后，向社会发布。
（五）后期处置。组员__x。
负责组织产品安全事故的后期处置工作。人员安置、补偿，污染物收集、清理与处理等；妥善安置和慰问受害和受影响人员，尽快恢复正常秩序，保证社会稳定；协调造成产品安全事故的责任单位对受害人给予赔偿。
组长__x负责应急处置中的综合协调，并指定人员负责信息收集、汇总和报送工作。根据《国家质量技术监督总局》预案的规定，具体制定相应工作方案。对在应急处置工作中做出贡献的单位和个人，由企业给予表彰和奖励；对不服从指挥或者应急处置工作中有其他失职、渎职行为的，依法对有关责任人给予行政处分。
餐饮事故处理应急预案（优秀17篇）篇十四
课间学生追逐、打闹；体育活动中不慎碰撞、摔倒；学校使用的教育教学和生活设施、设备不符合国家和本市的'安全标准；学校的场地、房屋和设备等维护、管理不当；学校组织教育教学活动未采取必要的安全防护措施或未进行必要的安全教育；实验操作不当；极个别教师体罚或变相体罚学生等。
1、加强对学生进行行为规范教育、安全教育，增强学生的自我保护意识。
2、加强对教师进行师德教育，增强责任意识和法制意识。
3、加强对教育教学、生活设施、设备场地、房屋硬件的安全检查，发现隐患立即整改。
4、根据学校安全工作要求，按年级和部门确定安全责任包干区，年级和部门负责人为安全责任包干区责任人。学校分别与各层面签约，做到岗位到人，确保在校学生人身安全。
1、一旦发生意外学生伤害事故后，根据现有条件和能力及时进行救护，需送医院的立即指派人员送专科医院或大医院进行救治。
2、在救护的过程中及时通知受伤害学生的父母或其他监护人。
3、争取在第一时间做好知情人的笔录，(被调查人是未成年人，调查时要有监护人在场)，调查人员应2名，记录的内容要实事求是，不诱导；记录用钢笔或水笔，调查人员和被调查人员要有签名。
4、如属重大伤害事故，及时启动事故处理应急预案，事故应急处理小组及时开展工作。
餐饮事故处理应急预案（优秀17篇）篇十五
成立xx镇道路交通事故应急处理领导小组，由副镇长xx担任组长，综治办主任xx、派出所政委xx、xx公司经理、市容所所长xx为副组长，综治办、派出所、xx公司、城管市容所、各村、社区、企事业单位为成员单位，协助交通管理部门调查处理交通事故。办公室设在综治办，负责具体工作的实施。
各村、社区、企事业单位要建立健全交通安全组织，严格落实道路交通安全防范责任制度，利用多种形式对所属人员及驾驶员进行交通安全法律、法规培训，进行交通安全教育，提高他们的安全意识，自觉遵守交通法规，维护交通秩序，定期对所属车辆进行安全性能检查，保证车辆符合国家安全技术标准，预防和减少事故发生，保证人民群众生命财产安全。
（一）遇有重大交通事故发生时，要采取以下措施：（责任单位：各村、社区、企事业单位）。
1、维护现场，积极抢救伤者；
2、迅速拨打122报警电话，通知交通管理部门；
3、同时上报镇道路交通事故应急处理办公室（电话：xxx）。
4、协助、配合交通管理部门进行事故原因调查核实。
5、镇道路交通事故应急处理办公室接到报警后，迅速组织力量赶赴事故现场，协助交通管理部门维护秩序、抢救伤者和事故现场勘察、施救工作，处理善后工作。（责任单位：综治办）。
（二）派出所、创安公司、城管市容所要成立道路交通事故应急小分队，遇有事故发生时，一旦接到命令，要在第一时间内赶到事故现场，听从镇领导小组的统一指挥、调遣，发挥职能作用。
（责任单位：派出所、创安公司、城管市容所）。
（三）单位发生交通事故，要在24小时内上报综治办，三天内将事故具体情况及单位整改措施，写出书面材料上报综治办。
餐饮事故处理应急预案（优秀17篇）篇十六
为了加强消防安全工作，进一步贯彻落实“预防为主，防消结合”的方针，确保学校安定，维护师生员工生命和学校财产安全，坚决消除火患，结合我校实际情况，制定本预案。
加强学校消防安全工作，防范校园火灾事故的发生，及时消除火灾隐患和保障学校广大师生员工的生命财产安全，确保学校正常的.学习、工作秩序，为全校师生创造优质的安全发展环境。
为加强消防安全管理，预防火灾，减少火灾危害，确保师生生命财产安全，现成立新学期学校消防安全工作领导小组。
（一）组长职责：
指导日常消防安全管理工作，拟订消防安全工作经费预算方案，对学校消防安全工作进行监督、检查、指导。
（二）副组长职责：
对师生、校车方进行消防安全培训，指导使用灭火器、消防栓等设备；拟订灭火和应急疏散预案，组织演练；组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实；组织防火检查，落实火灾隐患整改工作。
（三）成员职责：
袁校长负责学校教学类电器设施的监管，科学教师进行试验的业务培训；总务处做好校内电力线路、除教学类电器设施的监管；大队部组织消防安全主题班会、手抄报活动，协助组长、副组长进行消防安全教育；办公室主任接好上级下发各类消防安全文件、通知，并及时转发给相关科室，做好消防宣传电子屏安排工作；办公室负责人做好教师办公室的消防安全监管和教师的消防安全教育；各班主任教育学生爱护消防设施、灭火器材和消防安全标志，认真召开消防安全主题班会，对学生经常性进行消防安全教育，《班级安全教育记录本》中要有体现。
（一）执行“谁发现、谁报告、谁最先救援”制度，对贻误处理的严肃追究责任。
（二）发现火情的第一人，根据火情确定是否报警。
（三）消防安全工作领导小组接到火情报告，必须第一时间赶往现场，正常上学日时应立即组织学生按照“消防演练”程序迅速撤离至安全地带。
领导小组同时要组织教职工实施救援，救火原则为“小火灭，大火跑”。
领导小组视受火灾情况决定是否求助“120”。
（四）学校领导小组组长、副组长严密调查火灾发生原因，对因玩忽职守造成灾害的严肃处理，对涉及非法犯罪的协助警方予以处理。
（五）副组长形成书面报告、检讨，交由上级部门。四、其他事项。
本预案从印发之日起执行。各科室、各班级要组织相关人员认真学习本预案、有关法律、消防常识和自救常识。
餐饮事故处理应急预案（优秀17篇）篇十七
安全工作关系到单位干部职工的人身安全，为增强安全工作的责任感、紧迫感，牢固树立常抓不懈的思想，在安全预防领导小组的领导下并结合本单位安全的薄弱环节，组织制定各项防范措施，努力防止事故的发生，制定本预案。
(二)发生火灾情况紧急时，安全领导小组的同志及各部门的防火责任人，必须负责引导职工安全疏散转移，避免拥挤和推搡现象发生。
(三)要迅速组织人员展开自救工作，派人到规定地点或路口迎接消防人员到来。
如果发生初起火灾，可根据起火的物质、地点等情况采取灭火器灭火、消火栓灭火等灭火方法。如果是办公桌、沙发等物品起火可利用干粉灭火器、消火栓直接灭火。如果是电器或是仪器发生火灾，应首先切断电源，普通电器可利用干粉灭火器灭火，仪器设备起火必须使用或二氧化碳灭火器灭火。液体物质如化学试剂等千万不可用水扑救，必须用灭火器灭火。仪器设备如发生电器火灾，应切断电源，然后用二氧化碳、灭火器灭火，不得用干粉灭火器灭火。
灭火器的使用方法是：拔下灭火器的保险销，将喷嘴对准火源，压下灭火器开关进行灭火。
现场动用明火，由安全员填写动火证，经业主批准的时间段内进行动火，动火科室派员到用火现场监督、检查，并做好火灾扑救准备工作。防火安全员要熟练掌握防火、灭火知识和消防器材使用方法，做到能扑救初起火灾。
现场所有进、出口等部位，严禁堆放物品，保持畅通无阻。疏散标志和指示灯，要保证完整好用。
所有现场人员应掌握工作环境附近的消防报警装置和灭火器材的使用方法。在无火灾情况时，禁止启动消防报警装置和动用灭火器材。
三、安全应急小组??组长：??副组长：??组员：??四、安全领导小组职责：
要本着“安全第一、预防为主”的方针，层层建立安全工作责任制。切实加强车辆、办公室和职工宿舍防火设施及用电、火等场所安全工作，及时对安全隐患和漏洞进行专项整治，确保各项安全措施的落实。
(一)指挥机构职责
3.安全员职责：协助组织现场管理，指导工作人员基本安全知识，以免事故扩大，参与火灾原因调查，制定纠正预防措施;负责对现场发生意外的人员采取急救措施，准备急救用医疗防护用品; 4.各班组兼职消防专责：负责本单位消防的日常工作;发生火灾及时汇报，在消防人员未到达前采取紧急救火措施，服从指挥安排疏散;如实汇报火灾目击状况。