中秋月饼策划方案(实用15篇)

时间:2025-05-03 作者:LZ文人

策划方案是项目管理的基础,通过制定详细的计划,可以有效地组织和协调项目各个环节。接下来请大家跟随小编一起来看一些策划方案的实战案例,从中学习经验,避免犯同样的错误。

中秋月饼策划方案(实用15篇)篇一

月饼已不是食品,它是一张情感饼,是一张文化饼,是一张中国传统特色的中国饼,寄予了中国人对世界和人类最美好和最博大的期盼。月饼是情感和文化的高度融合体,它包含了团圆、思乡、盼归、相思、亲情、友谊、爱情、祝福、梦想等各种人类最美好的情感。本策划根据我公司推出的工艺礼品,综合分析消费者市场的各种因素,对本产品的投入市场做出了可行性分析及销售建议。

二、背景市场分析。

(一)背景分析。

月饼作为节庆商品的特殊性,售卖期不过一个月。厂家都在中秋节前的这一个月内拼力厮杀,制造瞬间爆炸性消费。长沙市场月饼品牌众多,同质化现象严重,原料、口味、款式变化不大。如今的老百姓已经不再满足于全家聚在一起吃顿饭这么简单,中秋节的消费趋向有了一些新变化,有人形象地把这种消费显现称之为:“月光经济”。月饼市场进入门槛低,一到中秋,饭店、酒楼、糖果、糕点等大大小小生产企业纷纷奋力宣传,使消费者无所适从。

(二)市场分析。

工艺品作为一种进入普通消费者家庭不久的商品,由于兼具传统内蕴和现代气息,能给人们带来问候的同时,也让人们接受了文化的洗礼。其发展的趋势却是十分诱人,极大的市场空间、丰厚的利润回报、极强的购买力和需求量,使之成为一个永不衰落的朝阳产业。

专业品牌。以罗莎、星隆为首,其它品牌为辅,构成了长沙月饼竞争最激烈的阵地。主要包括米罗莎、星隆、安琪、马里奥等品牌。这些品牌以阵地战为主,竞争手段公开叫阵,分庭抗礼,营销手法灵活,讲究策略,以攻城掠地、抢占市场份额,提高规模销售为主要目的。

酒店:知名酒店凭借其在市场的号召力和成熟的渠道,近年也纷纷进入月饼市场,主攻企业等团购市场,酒店则主要以特色月饼冲击市场,填补固有渠道的市场空白。

杂牌:以零散小食品厂、小批发市场、集贸市场为主要组成,这类品牌主要沉积在中低端月饼市场,运用游击战术在市场上翻腾,力量薄弱,销售对象以低收入人群为主,有价格优势,但月饼质量难以保证。

(一)产品定位。

高尚脱俗、美观大方、具有较高的品位和较强的文化气息,适合赠送亲友、自己收藏且价格适中的一种工艺产品。产品将分为高档、中档和低档三种。

(二)目标市场。

(三)销售渠道。

四、机会与问题分析。

(一)机会与优势分析。

由于消费者在中秋节时期的消费已经越来越去多元化,并且在中秋节容易形成消费热潮,特别是工艺品作为一种新型的消费品,更能吸引消费者的眼球,引起购买冲动,从而形成消费热点。

(二)威胁与劣势分析。

面对市场上越来越多的工艺品销售商,我们的竞争也越来越多,形成的市场也越俩越大。

特别是我们不可能像一些大型专业厂家一样可以顺利进入大型商场,甚至于拥有自己的专卖店,更是我们的一大优势。

(三)问题分析。

1、面对市场上琳琅满目的工艺品,怎样使我们的产品更能吸引消费者的要求?

2、如何克服在中秋市场上,我们的目标客户需求上的信息不对称情况。

五、具体行动方案。

调研阶段。以我们现在掌握的市场情况着手,针对目标市场,特别是重要目标市场进行跟踪调查,及时了解目标市场信息,研究分析目标市场范围内的需求量及目标市场动向。

分销阶段。派出销售人员,以我们了解到的目标市场信息,对目标客户进行走访、垂询,并在预计机间内完成大部分订货任务。

收尾阶段。通过各种手段,掌握客户的需求情况及意见、建议,争取二次订货,完成销售计划。

六、风险控制。

针对问题分析中可能存在的各种风险,以及各阶段调研出现的各种问题,对计划及时进行修正,使风险尽量降低.

七、月饼的款式及价格。

1,、这款月饼是为新婚夫妇设计的,我们命名为天长地久,它的价格是299元。

2.这款是专为儿童设计的,它的礼盒是利用广大儿童喜欢维尼熊,它的名字是欢乐童年,它的价格是150元一盒。

3.此款月饼的礼盒是用木材制作,实用又好看,可以送给长辈。它的名字为和气满堂,它的价格是388元。

4,这款月饼盒主要是红色,红色一一红红火火,希望人们的日子过得红红火火,所以它的名字是旺气十足。它的价格是588元。

中秋月饼策划方案(实用15篇)篇二

月满情圆,欢聚中秋。

2、提升品牌知名度,吸引客户到访。

3、借助节日活动对客户的关怀,提升客户满意度与认可度,增加客户的关注与兴趣。

月饼创意diy,由客户自己动手,不拘一格,打造属于自己的创意月饼。

20xx年9月10日周六。

老业主、老带新客户以及意向客户的同事朋友(计划20组)。

美加售楼处(案场)。

1、短信群发。

2、客户来电、来访告知。

3、忠诚客户电话告知邀约。

1、老客户邀约在活动3天前完成。

2、活动当天,需在售楼处大厅布置活动会场,并保证售楼处内外布置充满节日气氛(红色横幅、拱门、气球等)。

1、案场当天购买少许冰皮月饼作为招待。

9:00东八区发车(尽量安排业主自驾)。

15:30—16:00休息16:00返回南京。

中秋月饼策划方案(实用15篇)篇三

二、活动时间。

20__年x月x日星期六上午9:30。

三、活动地点。

宽城区北亚泰大街与东天光路交汇处,麦啡烘培工坊。

四、活动准备。

麦啡——活动场地、指导操作人员、diy月饼原材料,小礼品,包装盒,当日购买月饼或店内其它食品是否享受优惠。

礼都——活动签到本、笔、气球、呼啦圈10个、红丝带一根、圣诞树2棵、纸质月亮若干、线绳若干、筐2个、音响设备。

五、活动费用。

月饼原料费用外无其他收费,月饼每块8元。

六、报名方式。

网上报名/电话报名/直接到幼儿园或店内报名均可。

要求:

1、留下宝宝基本资料(宝宝姓名、出生日期、联系方式、到场人数)

2、所要制作月饼数量/单位:块。

3、报名后直接支付活动原料费,凡报名未支付原料费者报名无效。

七、付款及联系方式。

支付宝付款/钻石礼都幼儿园小太阳早教中心付现金,

地址:宽城区北亚泰大街与一匡街交汇1598——8号,钻石礼都小区a18栋。

电话:

八、活动流程:

农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。

中秋节起源的另一个说法是:农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。

中秋节的传说是非常丰富的,嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。

中秋节时,云稀雾少,月光皎洁明亮,民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动,有些地方还有舞草龙,砌宝塔等活动。除月饼外,各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。

在很久很久很久很久以前,月饼就在我国出现了。而“月饼”这个名字的由来,据说,是在某年中秋,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼(胡饼,月饼的“曾用名”)时,玄宗嫌“胡饼”不好听,而玉貌绛唇的杨贵妃仰望明月,思绪涌动,随口而出“月饼”二字。此后,“月饼”便代替“胡饼”在民间流传开来。

中秋佳节即将来临,今天就让我们的家长带宝宝体验一次特殊的月饼diy之旅吧!

2、请工作人员引导宝宝家长参观做月饼的前期准备程序。

3、做月饼开始。

(1)、在工作人员的引导下开始按照自己所报的月饼数量来做月饼(人员要求,每组家庭一名宝宝,一位家长陪同,其余同行家长在旁观看)。

(2)、做好后统一进烤箱进行烘焙。

(3)、等待月饼出炉。

4、亲子游戏。

(1)、毛毛虫。

准备:小呼拉圈10个,共5组,每组3人,呼啦圈2个。

规则:每个家庭派出一个小孩和两个大人,三人排成一列纵队,第一个圈套在前面两人身上,第二个圈套在后两人身上,比比哪组跑完规定路线,为了增加难度,可在路线上设置独木桥、山洞等障碍物。

(2)、摘月亮。

准备:纸质月亮若干,线绳若干、圣诞树2棵,呼啦圈10个。

规则:分两组,每组5名家庭,以接力的形式穿越障碍,家长抱起宝宝摘下挂在树上的月亮返回起点放在本组的筐里面,看最后哪组摘得的月亮最多为获胜。

(3)、月亮月亮哪里跑。

准备:红丝带一条,黄色气球一个,

规则:把所有的家庭分成两组,抱起宝宝分别站在丝带的两侧,老师向天空抛起黄色的气球,家长用宝宝身体的任意部位去碰触气球,如果气球在哪一侧掉在了地上,哪组就输了。

5、月饼取出进行包装。

如果各位想要将这份特殊的手工月饼做为礼物,麦啡烘焙工坊贴心的为各位准备了供选择礼盒包装礼盒装(包装另算)。

中秋月饼策划方案(实用15篇)篇四

2.中秋寄相思,钟记月饼送祝福。

3.钟记一饼靓,品味一流香。

4.月到中秋分外眀,人逢佳节倍思亲。淘店家月饼,带您品尝家的味道。

5.皎皎空中孤月轮,唯有月饼寄乡愁。

6.带着淘店家月饼,快去和家人团聚吧!

7.月儿圆,月儿圆,月儿圆了月饼圆,淘店家月饼带您奔团圆!

8.好吃的月饼在这里,淘店家月饼。

9.花好月圆吃月饼,明月千里送团圆!

10.孤星月,有我陪您,淘店家月饼。

11.淘店家月饼,一份惊喜,一份团圆礼!

12.健康美味好月饼,中秋送礼不用愁。

13.真诚的芯,送您团圆。

14.圆圆的月亮,圆圆的饼。

15.最迷你的.月饼,一口一个吃不够!

16.真香,贪吃的玉兔又要偷月饼啦。

17.淘店家月饼,拯救中秋不开心。

18.月半团圆中秋夜,绝味月饼吃不停。

19.还有这种口味的月饼?快来尝尝吧。

20.淘店家月饼,祝您万事圆圆!

21.把最好的饼送给最爱的人。

22.胃又空啦,吃个月饼充充饥。

23.给你一轮中秋圆月,给你一个中秋圆饼。

24.圆圆的我们,圆圆的饼。

25.月饼促团圆,人多一起吃。

26.八月十五吃月饼,月到今夜聚团圆。

27.淘店家月饼,更懂你的心(芯)。

28.温暖的味道、只有你最熟悉。

29.花好人更好,月圆人团圆,心有千千结,自有相知人。

30.桂花飘香传玉宇,明月清辉人间驻。

31.中秋合家欢,佳节大献礼。

32.月圆人圆中秋节,千里万里共婵娟。

33.懂得欣赏月亮,皓皓圆满的美景。

34.遥寄相思中秋梦,千里故人何处逢。

35.中秋节一家人,心相连,用爱围一个大圈圈,梦就算,再遥远,心里有家就会大团圆。

中秋月饼策划方案(实用15篇)篇五

1、知道中秋节是中国传统的节日,有赏月、吃月饼等习俗。

2、大带小,尝试用搓、揉、团、压的方法制作出月饼,掌握收口揉圆的方法和印花按压的力度。

3、通过“大带小”活动,体验长大了的自豪感和责任感及一起制作、品尝月饼的快乐。

1、提前了解中秋节的来历和习俗。请家长带领幼儿去超市,了解月饼的种类、制作材料及包装等。

2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月饼、赏月等中秋节课件。

3、油面、馅料、月饼模具、帽子、围裙,桌布等。

4、洗净双手,做好桌面、器具的消毒工作。

5、背景音乐:《爷爷为我打月饼》

(一)中秋到,道中秋。

1、大班小朋友分组向对口班级中小班弟弟妹妹们介绍中秋节的来历、传说和古老的民间习俗。播放:“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月饼、赏月的中秋课件。

教师小结:中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

2、说说自己见过的月饼。

教师出示课件,从形状、图案,馅儿、包装等方面进行小结。

(二)引导幼儿观察月饼的制作步骤,大带小一起制作月饼。

1、一起讨论:我们可以用什么方法制作月饼?幼儿自由交流,讨论后个别发言。

2、教师现场演示:先取适量的油面团,在手中搓圆,然后压平,包上少量的馅,慢慢用手把饼皮向上推,收口揉圆。将模具上均匀沾一层薄薄的面粉,防粘,放入粘了面粉的饼团,用模具轻轻一压,再慢慢推出饼团,要保持月饼表面光滑。

3、提出制作要求:大带小一起用搓、揉、团、压的方法做出月饼,大班小朋友要帮助鼓励小班小朋友,要有耐心,失败了可以重新做。

4、播放背景音乐,幼儿自由结伴选择馅料制作。

观察幼儿制作情况,适时、适宜给予提示、示范等帮助。

(三)介绍、展示自制的月饼。

把做好的月饼拿到伙房用烤箱烤熟,让孩子们一起品尝分享自己亲手制作的月饼,并合影留念。

中秋月饼策划方案(实用15篇)篇六

一、活动目的:巧借中秋东风,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族风俗,以直销为主,推动全员销售,达到经济效益与社会效益双丰收。

二、活动组织机构:

组长:王祥。

副组长:张利梁瑞成。

成员:营销人员及各部门经理。

三、活动时间:

20__年8月15日——20__年09月22日。

四、销售渠道及促销活动:

(1)销售渠道为各大企事业机关单位,酒店协议客户;

(3)通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销,拜访客户,争取大的订单;

(4)按部门分配进行销售;

(5)实行酒店全员销售,采取提成销售制度,以刺激员工的销售积极性;

(6)举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会;

(7)在酒店网站及网络订房设月饼销售点;

(8)有潜力的商店、超市代理销售。

五、各相关部门负责工作。

1、餐饮部:

(1)协助工程部对大堂月饼展台进行布置;

(3)答谢酒会的准备、服务;

(4)协助营销部维持“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”活动秩序。

2、房务部:

(1)做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传;

(2)将中秋宣传彩页摆放到客房房间;

(3)设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案,并做好月饼销售的统计。

3、工程部:

(2)协助营销部粘贴楼体大型广告图片;

(3)负责大堂月饼展台的制作;

(4)负责酒店广场月饼销售点的搭建。

4、财务部:

(1)组织印刷中秋节宣传彩页;

(2)提供“答谢客户。

暨开来大酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品;

(3)协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放;

(4)协调厨房展示月饼品种;

(5)提供团购月饼提货券。

5、总办、人事部:

(1)负责大堂展台的管理;

(2)对“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务;

(3)负责广场月饼销售点的布置及组织销售。

6、营销部:

(1)负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作;

(2)统计“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员名单的、发放请柬、群发短信。

(3)组织“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序;

(4)协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置;

(5)负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。

六、相关工作时间要求:

1、8月18号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样,28号前月饼盒到位。(采购部、总办)。

2'大堂月饼展台的布置于8月25日前完成。(工程部)。

3、月饼货品的领取、销售统计负责人于8月25日8:30前到位。(财务)。

4、户外广告、宣传彩页于8月15日前完成。(营销部)。

5、“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场——多功能厅的布置于指定9月5日10:30前全部到位(餐饮部、工程部、营销部)。

6、活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期(9月2日)12:00前完成。(营销部)

中秋月饼策划方案(实用15篇)篇七

凡20xx年8月12日前购买均享受六折优惠;8月13日至8月27日购买均享受七折优惠;8月27日以后购买不享受任何优惠。

新世界酒店集团"心月"月饼礼盒促销。

在中秋佳节来临之际,新世界酒店集团今年全新呈献两款“心月”精美月饼礼盒。心月”,外盒古朴端庄,月饼口味纯正,选料上乘。是您馈赠商友或与家人分享的上佳之选,在此祝愿您和您的家人团圆和睦,中秋节快乐!

双黄莲蓉月饼(4粒装)。

每盒人民币228元净价。

口味:双黄白莲蓉、双黄金翡翠月饼各2粒;

迷你月饼(8粒装)。

每盒人民币188元净价。

口味:蛋黄白莲蓉、蛋黄金翡翠、蛋黄红豆、凤梨月饼各2粒。

济南索菲特银座大饭店中秋精装月饼礼盒促销。

今岁中秋将至,济南索菲特银座大饭店秉承传统和现代创新口味,选用精致独到的原料,潜心研制并推出低糖莲蓉系列及炭烧咖啡月饼。针对不同层次的需求酒店主要推出了两款月饼礼盒:六粒装六种口味,价值人民币148元的“春江花月礼盒”,价值人民币228元八粒装八种口味的“明湖秋月礼盒”。古朴典雅的礼盒设计新颖,富贵而且奢华,是您馈赠亲朋好友、奖励员工的`最佳选择,都会令您回味无穷、赞不绝口!

福州五星级西湖大酒店月饼礼盒超值折扣优惠中5顶。

时值至一年一度中秋来临之际,福州西湖大酒店秉承一贯传统,推出多款口味的月饼。

为迎合市场不同需求,西湖大酒店本次共推出包装精美、品种缤纷的六款佳品。品味集传统和创新于一体,既有大众喜爱的香芋花生蓉、栗子、玉米蓉之类,也有集思广益创新的冬虫花蓉、至尊五仁金腿等。在中秋月圆之夜与家人朋友一起在缕缕茶香下品尝精心焙制的月饼,美点与香茗的组合发挥极致,营造出团圆美好的意境全店月饼销售价格均有不同折扣优惠,十盒以上最低可至五折优惠。

西湖大酒店月饼礼券现已销售,在20xx年9月10日前订购可享受五三折优惠,大额订购还可享受更多折扣。

中秋月饼策划方案(实用15篇)篇八

中秋佳节是中国的传统节日,又称“团圆节”,是我国的主要节日之一。月饼作为中秋节的一种饮食文化已经深入人心。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情。改革开放后人口的大量流动,营造了思乡的情结,加之中国礼仪之邦的传统,中秋节已经成为百姓传递亲情、友情、恩情,各商家传递商情的有效工具。月饼就成了馈赠亲朋好友的礼物,也成了联络感情的桥梁。

一、活动目的:巧借中秋东风,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族风俗,以直销为主,推动全员销售,达到经济效益与社会效益双丰收。

二、活动组织机构:

组 长:王 祥

副组长:张 利 梁瑞成

成 员:营销人员及各部门经理

三、活动时间:

20xx年8月15日——20xx年09月22日

四、销售渠道及促销活动:

(1)销售渠道为各大企事业机关单位,酒店协议客户;

(3)通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销,拜访客户,争取大的订单;

(4)按部门分配进行销售;

(5)实行酒店全员销售,采取提成销售制度,以刺激员工的销售积极性;

(6)举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会;

(7)在酒店网站及网络订房设月饼销售点;

(8)有潜力的商店、超市代理销售。

五、各相关部门负责工作

1、餐饮部:

(1)协助工程部对大堂月饼展台进行布置;

(3)答谢酒会的准备、服务;

(4)协助营销部维持“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”活动秩序。

2、房务部:

(1)做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传;

(2)将中秋宣传彩页摆放到客房房间;

(3)设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案,并做好月饼销售的统计。

3、工程部:

(2)协助营销部粘贴楼体大型广告图片;

(3)负责大堂月饼展台的制作;

(4)负责酒店广场月饼销售点的搭建。

4、财务部:

(1)组织印刷中秋节宣传彩页;

(2)提供“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品;

(3)协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放;

(4)协调厨房展示月饼品种;

(5)提供团购月饼提货券。

5、总办、人事部:

(1)负责大堂展台的管理;

(2)对“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务;

(3)负责广场月饼销售点的布置及组织销售。

6、营销部:

(1)负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作;

(2)统计“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员名单的`、发放请柬、群发短信。

(3)组织“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序;

(4)协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置;

(5)负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。

六、相关工作时间要求:

1、8月18号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样,28号前月饼盒到位。 (采购部、总办)

2大堂月饼展台的布置于8月25日前完成。 (工程部)

3、月饼货品的领取、销售统计负责人于8月25日8:30前到位。 (财务)

4、户外广告、宣传彩页于8月15日前完成 。 (营销部)

5、“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场——多功能厅的布置于指定9月5日10:30前全部到位(餐饮部、工程部、营销部)

6、活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期(9月2日)12:00前完成。(营销部)

7、网络月饼销售点的组织销售于8月25日前到位开始销售 。

(总办、人事部)

七、其他

1、档次定价:a款288元/盒

(皇廷盛宴:鱼翅、鲍鱼月饼 12块3斤)

b款188元/盒(铁盒七星伴月 8块2斤)

c款98元/盒(合家团圆 6块1.5斤)

d款58元/盒(金色开来 4块1斤)

2、团购的优惠价的确定范围?

100盒以上 6.5折 不再提成及返佣

50盒以上 8折 不再提成及返佣

满10盒送一盒

3、能否开展有奖销售?

8折以内的给予营销人员提成15%左右;即a款提45元、b款提成25元,c款

提成15元,d款提成5元。

八、活动预算

1、月饼盒制作:a款盒200x60元左右=1xx元

b款盒500x35元左右=17500元

c款盒500x25元左右=12500元

d款盒1000x13元左右=13000元

合计:55000元

2、月饼原料成本:a款:60元/盒

b款:45元/盒

c款:25元/盒

d款:12元/盒。

3、条 幅: 80 元

4、外墙喷绘: 300 元

5、月饼彩页:500元

6、多功能厅喷绘: 160元

7、嫦娥装两套: 300元

8、大堂展台月饼销售点及网路营销点:待定

9、酒会:因人数未定因此费用待定

篇二:酒店中秋月饼销售策划方案

一、计划销售任务:10万

二、销售指标分解:(不包含送礼部分):

市场销售部:200盒

餐饮部:300盒

客房部:80盒

三、广告制作

1、制作宣传布条,悬挂大厅人流量较大的显眼位置;主题是“花好月圆人团圆,唐人街与您共渡中秋、国庆佳节”。感受秋天带来的收获与成熟的风韵。

2、设计并印制3000份宣传广告单,用于销售人员外出洽谈业务时提供给顾客并用于住店、用餐客人的宣传。

3、在大厅布置月饼展厅。

四、完成各项任务的时间:

1、广告制作在9月6日前完成;

2、月饼销售数量于8月25日与供应商确定并签定合同,月饼于9月5日到位;

3、9月16日开始领取月饼;

4、10月7日停止月饼领取;

五、月饼的种类、数量及包装由餐饮部结合去年情况8月24日前定出。

吸取去年教训,在所有内外包装及手提袋上均要印有酒店标志,凸显度假村风格。注重实惠,避免华而不实,可以多推出月饼套装,除了包装内有月饼没那外,可以包装上红酒、巧克力等,以增加卖点!

销售部建议销售品种及定价、提成:

月饼种类 进价(每盒/元) 售价 (每盒/元) 提成(每盒/元)

中秋伴月 65 96 5

港台精品月 118 158 10

富贵中秋月 143 188 15

精品礼品月 203 258 15

月之味 46 69 5

团圆月 69 98 5

小锦月 106 148 10

祥月 115 158 10

银皇尊御礼 123 168 10

大皇尊御礼 131 188 15

六、月饼销售的优惠政策:

1、方式一 即“月月升”的销售模式,逐月上升的折扣:即8月定购8.8折、9月定购9.5折、10月不打折;(备注:此方案与团购优惠不同时使用)

方式二 团购优惠政策:10盒以上9折,50盒以上8.8折,100盒以上8.5折;(此团购优惠不与其它优惠同时使用)

2、酒店月饼按各部门销售任务完成后,对需要出具发票的单位,一律不打折,按原价出售,酒店按月饼售价的100%回收。

3、月饼销售工作完成后,各签单经手人配合收回销售款项交财务部,根据款项收回速度11月中旬完成核算工作。

篇三:中秋月饼销售方案

中秋佳节是中国的传统节日,是我国的主要节日之一。月饼作为中秋节的一种饮食文化已经深入人心,中秋节吃月饼也是家喻户晓。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情。中秋节已经成为老百姓传递亲情、友情、恩情,各商家传递商情的有效工具。月饼就成了馈赠亲朋好友的礼物,也成了联络感情的桥梁。值此佳节来临之际,巧借中秋之东风,掀起今秋的月饼销售高潮,以求更好地实现今年月饼销售的计划。具体策划如下:

一、市场环境分析:

1、市场需求量:

据今年中国商业联合会9月14日在京发布的一份报告显示,受原材料价格上涨影响,今年月饼销售价格平均涨幅在10%左右。其中,销售价格在200元/盒以下的中、低档月饼占主流,约占总体月饼市场的八成多。报告显示,今年我国月饼市场总体运行平稳,买方特点仍然突出,预计月饼产量在25万吨左右,销售额140亿元左右,市场总体需求量增幅不大。

2、影响和制约因素

第一,生产成本增加:今年以来由于各方面的原因,月饼生产相关原辅料普遍上涨导致成本比往年增加。

第二,品牌竞争激烈:由中国月饼网可知目前比较有名的月饼品牌有克莉丝汀、哈根达斯、元祖、可颂坊、马哥孛罗、杏花楼、香特莉、宜芝多、 面包新语、85度c月饼、星巴克、dq冰淇淋、新雅、来伊份、功德林、德芙、新侨、香港荣华、红宝石、五芳斋及一些地方品牌等等。

第三,销售形式多元化:包括跨区域销售、大型商厦超市销售、餐饮与酒店销售、代理商销售、电子商务及速递销售、团购等。

第四,宏观政策严格:这几年以及近期一些食品安全事故频发,国家相关部门对月饼的生产和包装作出了一些严格的规定。

二、产品分析:

1、月饼是一个季节性很强的产品,其售卖期不超过一个月,真正的销售高峰期也就是在中秋节前十天左右。

2、月饼的用途一般有这几个方面,消费者自己食用、送礼、企事业单位作为福利发放。

3、产品的品牌和分类众多,可谓是三六九等。

三、消费者分析:

由于受中秋节吃月饼这个传统文化的影响,月饼几乎是一个老少皆宜,没有年龄、收入、身份、地位、地区限制的商品。但是不同的消费者的购买目的和购买不同,因此要针对不同层次的消费者制定不同的销售策略。

四、价格策略:

月饼定价必须根据不同购买目的以及不同收入层次的消费者来差

别定价。我们可以将产品分为不同的级别,如 高档,主要针对是高消费人群或者是送礼一族的;中档,主要是针对中等消费人群;低档,主要是一般消费群体和广大普通消费者,这一部分群体基本是自己食用。

五、销售渠道:

一般商品分为批发和零售。月饼也不例外,对于批发,坚持每一个同一级别的城市只设一位批发商或这是代理商。零售主要是各大城市的专卖店、商场、超市等。

六、目前月饼市场存在的问题:

近年来由于一些商家的恶意炒作,市场上屡屡出现天价月饼;由于由于送礼之风盛行,商家抓住消费者的这一心理,在月饼的包装上大做文章。月饼的华丽极具艺术风格的包装备受送礼一族的青睐,对于这类人来说月饼应经完全失去了它本来的文化内涵和寄托思念之情的性质;对于一般普通大众来说只能“望月兴叹”适合于他们购买的月饼产品质量得不到很好地保障,很多消费者怨声载道。

七、解决问题的办法:

极力渲染传统文化,使月饼销售与企业文化相互融合。

1、返璞归真,重新塑造月饼寄托相思、思念之情的文化形象。

2、紧扣环保主体,引导绿色消费用最经济的包装 追求最好的效果 让利于消费者。

3、个性化(主要是指网络销售平台)、层次化销售。

4、严格执行国家相关单位对月饼的安全规定。

八、风险控制与成本预算:

1、针对市场分析和策划过程中可能存在的各种风险,以及在实际生产和销售过程中出现的各种问题,及时进行修正,尽量使风险降到最低。

2、财务部门做好成本预算,包括广告、策划、公关、销售等各个环节的成本核算。

篇三:商场中秋月饼销售策划方案

一、活动背景:

中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现。北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。”后来演变成圆形,寓意团圆美好。中秋是中国的一个传统节日,消费者在这期间比较活跃,容易形成消费热点,因此这一时期成为商家争取的大好时机。

二、活动主题:

中秋月饼抽大奖,电视电脑等你拿

三、目标人群:

面对广大消费者

四、活动方式:

五、活动目的:

1、通过此活动增加月饼销售利润,并增加其销售额

2、通过刮开奖券方式兑奖,一等奖送价值8000元的惠普电脑,二等奖送价值5000元的索尼液晶42寸电视,三等奖送价值2000元的海尔冰箱,以及各种购物券(50、100、200元的购物券)

3、增加企业竞争手段,做出差异

4、以刮开各种大奖的方式吸引来消费者,增加销售量,增加销售额

六、活动内容:

1、时间:九月五日---九月十二日

2、地点:镇江

3、活动准备:

a、安排3个抽奖点和一个兑换一等奖、二等奖、三等奖的兑奖点

b、准备5000抽奖券,一等奖5个,二等奖15个,三等奖50个

中期准备(九月八号到九月十号)2000盒,加紧宣传

后期准备(九月十一号到九月十二号)3000盒,发传单,适量的打广告

中秋月饼策划方案(实用15篇)篇九

推出“优质服务月”活动,提供月饼免费包装服务、月饼(礼篮)免费送货服务、月饼(礼篮)电话订购服务、礼篮赠送服务、代办月饼(礼篮)邮寄服务等,通过加强质检和服务在竞争中取得优势。

促销商品要求。

1、月饼要求:

2)要求月饼供应商派遣促销小姐,并提供月饼试吃活动。

3)8月25日前完成月饼礼篮一条街。

2、礼篮要求:

1)本次促销以销售自选礼篮为主,门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装,并重点陈列。

2)指定礼篮推出高档(1000元以上),中档(300—800元),低档(80—198元)。采购部指定礼篮数8种左右。

3)空礼篮建议售价10元,采购部准备3款包装空礼篮。

4)自选礼篮商品价值200元以上可免费赠送10元礼篮。

3、烟酒要求:

1)主推的烟酒,采购部须要求供应商提供空盒(每店一个)。

2)主推礼品必须突出陈列,亦可陈列于“月饼、礼篮”一条街当中。

3)烟酒促销商品:长城红、人头马、红塔山、555、中华、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品.

4、冲饮、保健品、茶叶。

1)冲饮、保健品、茶叶同样是送礼佳品,也要有较多特价支持及大量陈列。品种数不少于20个,快讯做两个版面。

2)建议促销商品:万基、康富来、喜悦等品牌商品。

5、糖果、饼干、水奶。

1)糖果、饼干、水奶在中秋时期销售也将有较大幅度的需求量。也需要在此类商品中选出20款商品做促销。

2、南北干货,多选礼品装多推介。

3、粮油,建议:金龙鱼、金象米,南康自有品牌米。

4、日用、家杂、调味品正常特价。

6、水果要求:

1)季节水果特价销售,突出量感,如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提。

2)做水果礼篮商品推介,选择外型较为美观的水果,主要为:橙、西兰果、青苹果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特价或做少量特价)。

3)生鲜部提前和供应商做好沟通工作,,要求供应商提供外型与质量最好的水果,以保证水果礼篮包装的质量。

4)门店要加强礼篮水果的验收。生鲜部负责准备水果礼袋和水果礼盒。

7、其他生鲜商品要求:

2)三鸟、水产需有特价支持。

促销活动:

气氛装饰及企业文化部份。

促销时间:9.15——9.28。

活动内容:

各店组织月饼一条街,进行气氛布置。

l操作指引:

月饼一条街位置由店内自选。

中秋月饼策划方案(实用15篇)篇十

xx年xx城月饼街总体分析。

(略)。

xx年xx城月饼街整体构想。

一、xx年xx城月饼街的预期目标。

1、xx城地区规模最大的月饼展销会。

(1)展销面积xx城最大。提供占地5000平方米、总长度为400米有展位(3mx3m)250个。

(2)参展企业和零售商将更多。吸引80多个食品生产商、酒家、饼家和60多个个体零售商参展。

(3)参展商品品种更齐全、款式更新颖、风味更独特。

(4)配套活动更丰富、更具传统文化色彩。

2、创意更新的月饼展销会。

(1)荔乡文化特色更明显。充分彰显荔乡本土民俗特色和人文资源。

(3)办展形式更具创意。回归古代那种集卖市场,探索祖先的生活方式,以最古老的方式欢度中秋。

(4)以文化促进销售,以大市场的总体市场规划、总体市场促销做大做强xx城月饼街品牌。

3、影响力更广的月饼展销会。

(1)宣传工作力度加大。有计划、有战略的宣传推广,媒体宣传频率xx多,覆盖面积xx广。

(2)活动规格较高。邀请市委领导及政府相关领导出席开幕式,邀请著名书法家题名献艺。

4、效益更佳的展销会。

(1)xx年xx城月饼街要实现突破200x年的交易成果,商品销售额超过200万元。

(2)产业带动效益明显。借助月饼街的品牌效应及其营造的特色气氛实现文化产业的新发展,推动商贸、旅游、娱乐等协调并进,加快城市化进程,优化城市形象。

二、xx年xx城月饼街筹办工作重点。

1、xx年xx城月饼街的策划工作;

2、xx年xx城月饼街筹备机构的构建;

3、xx年xx城月饼街的宣传工作;

4、xx年xx城月饼街的场地规划及建设;

5、xx年xx城月饼街的招展及招商工作;

6、xx年xx城月饼街的布展工作;

7、xx年xx城月饼街的接待工作;

8、xx年xx城月饼街的`活动开展工作;

9、xx年xx城月饼街的总结及市场开发。

三、xx年xx城月饼街的组织结构。

1、组织框架。

主办单位:xx城市市政局。

协办单位:xx城市经贸局、xx城市文化局、xx城市旅游局。

承办单位:鸿缘基业文化有限公司。

媒体支持:《xx城日报》、《xx城电视台》、《xx城电台》、xx城网。

2、组委会人员框架。

组长:(从主办单位中指定人员)。

执行组长:陈镜荣、李思平(从协办单位中指定人员)。

执行副组长:赖伯慈。

(承办单位负责人)。

执行委员:张伟棠(媒体宣传)。

四、xx年xx城月饼街的资金筹措。

在资金筹措上,采取“政府引导加市场运作”的模式,多渠道、宽领域地筹集资金。具体方式主要有:

1、向上争。积极争取市委及相关部门的资金支持和政策支持,特别是争取在项目立项、报批等方面的支持,以有效的政策扶持来筹集资金。把xx年月饼街项目进行整体包装,争取市委及相关部门的重视及关注。

2、企业投。组织有实力、有意向投资的企业和个人到实地参观,大力宣传投资的各项优惠政策及丰厚回报,以此吸引外界资金。

3、媒体扶持。通过xx城本地媒体(《xx城日报》、《xx城电视台》、《xx城电台》等)对本项目进行公益报导及宣传,减低宣传投入费用,从而控制成本,降低风险。

五、xx年xx城月饼街的筹办的战略实施阶段。

1、前期准备阶段:xx年6月——7月。制定《xx年xx城月饼一条街活动总体方案》;确定组织结构,落实具体工作班子;全面落实月饼街场地的规划、设计、施工准备及宣传、招商准备。

2、全面展开阶段:xx年8月1日——9月3日。xx年8月1日月饼街场地的基础体设施建设全面展开及配套设施也相应跟进,9月1日前各项设施基本完成,9月1一3日参展单位自行布展及现场气氛布置;xx年8月1日宣传推广将全面开展,新闻媒体、报刊、海报及宣传单张也将全面启动;xx年8月5日开始实施招展及招商工作,8月20日—21日进行现场统一招商。

3、完善运行阶段:xx年9月4日“xx年xx城月饼销售一条街”开幕。各项设施全面完成,施工布展完毕且达到预期要求;对所有施工项目进行检查、调整、测试,确保正常运行;再掀“xx年xx城月饼街”宣传推广高潮,对开幕式进行专题新闻报道;组织工作、安全保卫工作以及各项服务工作全部就绪。

中秋月饼策划方案(实用15篇)篇十一

为了确保事情或工作扎实开展,常常需要预先制定方案,方案是阐明具体行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的企划案。方案的格式和要求是什么样的呢?以下是小编精心整理的中秋月饼促销策划方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。

金秋佳节是中国传统的节日,每年这个时候,月饼成了馈赠亲友,表达祝福的最佳礼品,可是由于很多原因,如加班、临时有事、面子问题、要送的人数太多亲自赠送很麻烦等,人们即使很想也只能放弃这份祝福。现今地区各大超市都几乎实行一惯的打折降价或加送其余礼品等促销活动,顾客已经对此失去兴趣。直接面对面的馈赠对于有些人很难表达其情感。

中秋送礼不用愁,xx大使帮你亲自送到家。(xx商场中秋大使为你亲自送上对亲友的祝福,为你解决送礼忧愁)

因各种原因无法对亲友进行馈赠的.人群。

1、通过此活动增加月饼销售利润,并增加其销售额。

2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户,提升企业形象。

3、为顾客提供便利,吸引更多的顾客群。

4、为顾客传达情感。

5、以此活动为基本,可延伸到其它节日中使用,如圣诞或元旦等。

6、增加企业竞争手段,做出差异。

1、时间:x月x日---中秋前一天

2、地点:活动仅限惠xx城区

3、活动准备:

1、安排一定量的运输车与“中秋大使”。

2、驾驶员必须熟悉城区行车路线,要求尽量在运送过程中减少时间消耗,提高运送效率。

3、对“中秋大使”进行语言与动作的教育,并学习遇到问题的处理方法。

4、对月饼售价进行适当改进,尽量提高总体利润额。

5、联系卡片经销商,购买一定数量的精美卡片,最好能根据赠送对象不同而分类的卡片,如:情人卡、亲人卡、朋友卡等。

4、活动推广:在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传,也可通过报章、电台等途径加强宣传广度。但要进行一定的成本核算方可实施。宣传时应尽量做到语言简洁易懂,并需要对特殊情况进行必要说明。

1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装,并询问并登记要求运送的详细地址和最佳运送时间段,最好能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊情况可以取得联系。

2、“中秋大使”的言行代表着商场的荣誉,必须对“大使”进行严格挑选,形象和语言亲和力方面必须良好,而且对于可能遇到的问题必须对“大使”进行教育。

3、为避免一些问题,此活动的运送品只能限制在中秋礼品上,不能涉及现金,在包装时必须对礼品进行检查,不能存在现金。

4、由于可能会出现客户拒收等情况,在活动宣传时应予以说明,并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客。

5、出现拒收或客户不在等情况时,“大使”必须尽快与商场负责人取得联系,告知情况后继续进行下个任务,由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。

6、所送礼品必须为商场所购产品,购买人必须留下真实联系号码和姓名,如因所留号码有误造成返还不到时,7日后商场有对货品进行处理的权利,这点应在宣传或者活动开展时说明。

7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵。如果在月饼售价做调整,卡片也可改为台历等,当然里面要有商场的有关介绍啦。

x此活动也可以采取在抢购时间内购买的商品返还30%付款金额的做法,凭购物小票上的金额和时间到服务台领取返还金额。

注:超市可以推出中秋节每日商品特价,每日推出两至三样特低价商品,通过特低价商品来带动其他商品的销售,这些特低价商品最好是跟中秋节有一定联系,跟其他商场相比,这些商品在价格上要具有绝对竞争优势。

购物满200元,凭购物小票可现场拍5寸照片一张,以作留念,现拍现取。

时间:中秋节当天)

地点:商场门口广场

协办:某某影楼或某某胶卷公司

操作说明:

x可现场布置一个场景,或搭建一个亭,营造出中秋古韵,或布置成一个现代团圆喜庆场景。

x最好是将商场名称拍进去,以后看到照片就能想起商场。

对于很多顾客来说,月饼都是要买的,各个商场的月饼种类、价格都差不多,因为一般顾客选择就近购买,那样比较方便。如何让顾客更方便,怎样吸引顾客从其他商场来本商场购买呢,就需要推出有特色的服务措施。

1.月饼电话订购:提前半个月在报纸上、商场布告栏、商场海报上公布月饼订购电话,凡购买月饼满100元以上,直接送货上门,单位集体购买可享有九折优惠。

2.月饼定做:跟厂家合作推出月饼定做服务,公布定做电话、具体定做方式。顾客的口味需求毕竟不同,也有一些特殊顾客会有一些特殊的要求,月饼定做既是商场服务内容的一种拓展,也体现了商家从细节处为顾客着想。

3.月饼代送、代寄:凡在市区的,直接代送到家;凡是外地的,通过邮局等快递方式邮寄到家。此项服务可以加收一定的服务费,如加收10元。生活在都市中忙碌的人们,也许您有种种原因,无法亲自将礼品送给您的家人、长辈、朋友,商场将为您代劳,将您的礼品转交给他们,并送上真挚的祝福。

九、其他活动简要:

1.中秋餐饮大餐:中秋节除了吃月饼外,一家人还要一起吃团圆餐,商场超市可以跟餐饮业互动,跟某餐饮大酒店合作,推出购物满300元送八折优惠券,或购物满多少,抽奖赠送免费餐饮券.

中秋月饼策划方案(实用15篇)篇十二

一年一度中秋将近,在这人月两圆的传统佳节,各大酒店纷纷精心推出中秋月饼促销活动。下面本站小编整理了中秋月饼促销。

供你参考!

一年一度中秋将近,在这人月两圆的传统佳节,各大酒店纷纷精心推出中秋月饼,一向以选料考究、做工精细、口味香纯、品种丰富、卫生安全、放心品质不仅美在外表,更精其品质。各酒店在推出精美月饼的同时,也制订出适合自己的中秋月饼促销。

活动方案。

以下是中国吃网为您整理的:

20xx年x月饼产品的主要品种和价位:

香月:12盒装,价格为988。

尊月:12盒装,价格为768。

雅月:8盒装,价格为518。

经典至尊典藏盒:4盒装,价格为398。

尚月:8盒装,价格为358。

秋月:6盒装,价格为258。

礼月:4盒装,价格为188。

20xx饼月饼赠送对象:

本品适用于子女送给父母、下级送上级、公司节日礼品团购,公司福利,给客户送礼等等,更是白领及各类人士送自己的最好礼物,美味不容错过。

凡20xx年8月12日前购买均享受六折优惠;8月13日至8月27日购买均享受七折优惠;8月27日以后购买不享受任何优惠。

新世界酒店集团“心月”月饼礼盒促销。

在中秋佳节来临之际,新世界酒店集团今年全新呈献两款“心月”精美月饼礼盒。心月”,外盒古朴端庄,月饼口味纯正,选料上乘。是您馈赠商友或与家人分享的上佳之选,在此祝愿您和您的家人团圆和睦,中秋节快乐!

双黄莲蓉月饼(4粒装)。

每盒人民币228元净价。

口味:双黄白莲蓉、双黄金翡翠月饼各2粒;。

迷你月饼(8粒装)。

每盒人民币188元净价。

口味:蛋黄白莲蓉、蛋黄金翡翠、蛋黄红豆、凤梨月饼各2粒。

济南索菲特银座大饭店中秋精装月饼礼盒促销。

今岁中秋将至,济南索菲特银座大饭店秉承传统和现代创新口味,选用精致独到的原料,潜心研制并推出低糖莲蓉系列及炭烧咖啡月饼。针对不同层次的需求酒店主要推出了两款月饼礼盒:六粒装六种口味,价值人民币148元的“春江花月礼盒”,价值人民币228元八粒装八种口味的“明湖秋月礼盒”。古朴典雅的礼盒设计新颖,富贵而且奢华,是您馈赠亲朋好友、奖励员工的最佳选择,都会令您回味无穷、赞不绝口!

福州五星级西湖大酒店月饼礼盒超值折扣优惠中5顶。

时值至一年一度中秋来临之际,福州西湖大酒店秉承一贯传统,推出多款口味的月饼。

为迎合市场不同需求,西湖大酒店本次共推出包装精美、品种缤纷的六款佳品。品味集传统和创新于一体,既有大众喜爱的香芋花生蓉、栗子、玉米蓉之类,也有集思广益创新的冬虫花蓉、至尊五仁金腿等。在中秋月圆之夜与家人朋友一起在缕缕茶香下品尝精心焙制的月饼,美点与香茗的组合发挥极致,营造出团圆美好的意境全店月饼销售价格均有不同折扣优惠,十盒以上最低可至五折优惠。

西湖大酒店月饼礼券现已销售,在20xx年9月10日前订购可享受五三折优惠,大额订购还可享受更多折扣。

随着中秋节这一中华民族传统节日的到来,许多商家都瞄准中秋这一商机,围绕月饼或其他中秋礼物做文章,安琪这一糕点行业的品牌企业,力图提高品牌知名度,实现品牌月饼促销新形势的发展,以下是本小组进行调查后对安琪月饼公司在沃尔玛超市中秋促销策划的分析报告。

品牌介绍。

琪旺月饼有深圳安琪公司出品,安琪生产的月饼广东市占有率第一,深圳市场占有率及销售额更是连续九年排名第一。按期连续获得“中国食品博览会金奖”、“中国名优产品”、“广东省名牌产品”等众多荣誉,是新加坡上市公司。

宏观因素分析。

人口因素:中秋佳节,合家团圆,消费者比较集中,有利于促销;社会因素:中国重视传统节日,在文化气息带动下,会掀起一场消费高潮。

此次中秋安琪月饼的促销目标是以中秋月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售,传递给顾客一种团圆月,团圆情的情感,提升企业形象。

卖点分析。

安琪公司的琪旺月饼的广式月饼制作工艺在20xx年被评为国家级非物质文化遗产,安琪公司的琪旺月饼以与其他品牌月饼的差异化为卖点,强调国家非物质文化遗产,来倡导支持民族传统工艺,从而领导人们认识月饼品质与口味。安琪公司的这一卖点足以吸引众多消费者,其中最为显著的是注重民族传统的消费者与注重食品安全的消费者,如今中国传统意识越来越淡薄,安琪公司以销售月饼来倡导支持传统工艺这点,拉拢了注重中国传统工艺的消费者。而在食品安全岌岌可危的今天,安琪的月饼能得到国家的认证,无疑是给了消费者一个保障。就这点安琪公司的月饼销售就比其他竞争者起步高一点。

卖场分析。

安琪公司所选的合作促销卖场是沃尔玛超市,沃尔玛超市是大型超级市场,人流量极大,特别是节假日,逛超市的人会更多,所以这是一个促进月饼销售的很好卖场。

广告宣传分析。

在宣传方面安琪公司与沃尔玛合作,把安琪公司的琪旺月饼作为封面推介月饼品牌,放在较为显眼的地方,这一宣传广告又会拉拢不少顾客,因为会有沃尔玛强力推荐的应该是不错的这种心态。

价格定位分析。

安琪公司的琪旺月饼有7种之多,每种的包装设计都不同,包装盒上的。

祝福语。

也不同,价格从68到688不等,价格便宜的针对经济条件较差的消费者,价格较高的针对家庭条件较好或送人的消费者,中间价格所针对的消费者不定,价格安琪公司还印有介绍这七种月饼的彩色宣传报,把价格最实惠的月饼图样印在最显眼的地方,我想是以便顾客能一眼便看到,不置可否,无论销售什么,价格总是大多顾客是否购买的最主要原因,所以这张宣传报上价格最实惠包装精美的月饼礼盒销路无疑会是不错的,但这类月饼针对的消费者一般是经济条件一般或较差的消费者,而价格高的月饼摆在最高最亮的地方,加上精美无比的包装,更显尊贵,这无疑显示了身份的尊贵,所以针对较有钱的或虚荣心强的消费者。

消费者分析。

在购买月饼的时候,消费者在消费过程中都会有自己的选择心理,所以不能一味的盲目介绍,要根据顾客的需求来推荐,这点琪旺月饼的促销员做的不是很好,她们总是一开始就推销价格较高的月饼,这样大多数消费者就会产生排斥心理,可能会因此丢失一位顾客。大多数消费者都追求物美价廉的商品,而琪旺月饼也推出了一款,可以满足消费者的需要。消费者在购买月饼时选择的余地很大,所以要最大限度的提高服务质量,让消费者在促销中感到双赢。

竞争者分析。

在这个中秋节,各个商家都瞄准商机一拥而上,特别是中秋节的传统食物月饼,商家更是多,在沃尔玛卖场除了琪旺月饼,还有许多其他品牌的月饼,还有散装月饼,但琪旺月饼制作工艺被评为国家非物质文化遗产而言,就略胜其他竞争者,而且也有其他商家用买一送一的促销手段来吸引顾客,还有散装月饼品种选择多,价格便宜,所以竞争很激烈。

促销手段分析。

安琪公司对琪旺月饼的促销所用手段有买一箱就送一盒,这种促销手段主要针对买来送人的消费者,还有买满600元就送礼包一个,还有买满68元就可以参加抽奖活动,奖品丰富,买满68元很多消费者都可以接受,又划算又可以参加抽奖,何乐不为呢。所以促销手段的运用还是不错的,就是有点少。

一、活动背景:金秋佳节是中国传统的节日,每年这个时候,月饼成了馈赠亲友,表达祝福的最佳礼品,可是由于很多原因,如加班、临时有事、面子问题、要送的人数太多亲自赠送很麻烦等,人们即使很想也只能放弃这份祝福。现今地区各大超市都几乎实行一惯的打折降价或加送其余礼品等促销活动,顾客已经对此失去兴趣。直接面对面的馈赠对于有些人很难表达其情感。

二、活动主题:中秋送礼不用愁,**大使帮你亲自送到家。(商场中秋大使为你亲自送上对亲友的祝福,为你解决送礼忧愁)三、目标人群:因各种原因无法对亲友进行馈赠的人群。

四、活动目的:1、通过此活动增加月饼销售利润,并增加其销售额。

2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户,提升企业形象。

3、为顾客提供便利,吸引更多的顾客群。

4、为顾客传达情感。

5、以此活动为基本,可延伸到其它节日中使用,如圣诞或元旦等。

6、增加企业竞争手段,做出差异。

五、活动内容:

1、时间:*月*日---中秋前一天2、地点:活动仅限惠城区3、活动准备:1、安排一定量的运输车与“中秋大使”。

2、驾驶员必须熟悉城区行车路线,要求尽量在运送过程中减少时间消耗,提高运送效率。

3、对“中秋大使”进行语言与动作的教育,并学习遇到问题的处理方法。

4、对月饼售价进行适当改进,尽量提高总体利润额。

5、联系卡片经销商,购买一定数量的精美卡片,最好能根据赠送对象不同而分类的卡片,如:情人卡、亲人卡、朋友卡等。

4、活动推广:在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传,也可通过报章、电台等途径加强宣传广度。但要进行一定的成本核算方可实施。宣传时应尽量做到语言简洁易懂,并需要对特殊情况进行必要说明。

六、注意事项:

1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装,并询问并登记要求运送的详细地址和最佳运送时间段,最好能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊情况可以取得联系。

2、“中秋大使”的言行代表着商场的荣誉,必须对“大使”进行严格挑选,形象和语言亲和力方面必须良好,而且对于可能遇到的问题必须对“大使”进行教育。

3、为避免一些问题,此活动的运送品只能限制在中秋礼品上,不能涉及现金,在包装时必须对礼品进行检查,不能存在现金。

4、由于可能会出现客户拒收等情况,在活动宣传时应予以说明,并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客。

5、出现拒收或客户不在等情况时,“大使”必须尽快与商场负责人取得联系,告知情况后继续进行下个任务,由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。

6、所送礼品必须为商场所购产品,购买人必须留下真实联系号码和姓名,如因所留号码有误造成返还不到时,7日后商场有对货品进行处理的权利,这点应在宣传或者活动开展时说明。

7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵。如果在月饼售价做调整,卡片也可改为台历等,当然里面要有商场的有关介绍啦。做宣传嘛。

注明一些商品不参加抢购,并在现场用海报告示。

*此活动也可以采取在抢购时间内购买的商品返还30%付款金额的做法,凭购物小票上的金额和时间到服务台领取返还金额。

注:超市可以推出中秋节每日商品特价,每日推出两至三样特低价商品,通过特低价商品来带动其他商品的销售,这些特低价商品最好是跟中秋节有一定联系,跟其他商场相比,这些商品在价格上要具有绝对竞争优势。

四.喜拍“全家福”

购物满200元,凭购物小票可现场拍5寸照片一张,以作留念,现拍现取。

时间:中秋节当天)地点:商场门口广场协办:某某影楼或某某胶卷公司操作说明:

*可现场布置一个场景,或搭建一个亭,营造出中秋古韵,或布置成一个现代团圆喜庆场景。

*最好是将商场名称拍进去,以后看到照片就能想起商场。

五.特别服务措施:

对于很多顾客来说,月饼都是要买的,各个商场的月饼种类、价格都差不多,因为一般顾客选择就近购买,那样比较方便。如何让顾客更方便,怎样吸引顾客从其他商场来本商场购买呢,就需要推出有特色的服务措施。

1.月饼电话订购:提前半个月在报纸上、商场布告栏、商场海报上公布月饼订购电话,凡购买月饼满100元以上,直接送货上门,单位集体购买可享有九折优惠。

2.月饼定做:跟厂家合作推出月饼定做服务,公布定做电话、具体定做方式。顾客的口味需求毕竟不同,也有一些特殊顾客会有一些特殊的要求,月饼定做既是商场服务内容的一种拓展,也体现了商家从细节处为顾客着想。

4.月饼代送、代寄:凡在市区的,直接代送到家;凡是外地的,通过邮局等快递方式邮寄到家。此项服务可以加收一定的服务费,如加收10元。生活在都市中忙碌的人们,也许您有种种原因,无法亲自将礼品送给您的家人、长辈、朋友,商场将为您代劳,将您的礼品转交给他们,并送上真挚的祝福。

其他活动简要:

1.中秋餐饮大餐:中秋节除了吃月饼外,一家人还要一起吃团圆餐,商场超市可以跟餐饮业互动,跟某餐饮大酒店合作,推出购物满300元送八折优惠券,或购物满多少,抽奖赠送免费餐饮券.

中秋月饼策划方案(实用15篇)篇十三

“浓情中秋,情系火炬”

让全院的师生们都感受到节日的浓厚氛围,以及家庭的温暖。

20xx年农历八月十五晚上(7点30分到9点45分)

院图书馆喷池广场

xx系xx级xx专业

全院师生

(活动的板块、各个板块的主题、基调等)

聚会+自助餐

饰品有横幅、灯笼、气球、丝带。

1)校园海报宣传;

2)校园播音宣传;

3)校园各人流密集处以传单方式宣传。

1)水果类:苹果、葡萄、哈密瓜、橘子、橙子、香蕉、西瓜、火龙果、山竹、柚子、柿子、李子。

2)饮品类:可乐、雪碧、绿茶、橙汁、奶茶、葡萄酒、矿泉水

3)小吃类:月饼、栗子、牛角、叶仔糕、寿司、骨肉相连、鱿鱼丝、薯片、花生、棉花糖、瓜子、饼干、鸡翅、开心果、牛肉干。

小橘灯、猜灯谜、“你信任我吗?”、交际舞、赏月吃月饼、我爱记歌词、许愿船。

1)小橘灯:把线穿在吃完的橘子皮课件下载的瓣儿上,相互串接,然后把所有的线统一绑在一根小木棒上,在橘子里点上一条蜡烛,就可以做成一个小橘灯。材料有橘子、丝线、15厘米长的小木棒、一条小蜡烛、打火机。

2)许愿船:你,是否有几多心愿,那么让许愿船带着你五彩的梦,遨游大海。扬起许愿船,冉起希望,让我们心想事成,美梦成真!把自己的愿望写在彩纸上,然后折成小船,放到喷池中,随波逐流。材料有彩纸、马克笔。

3)猜灯谜:在排好的已贴好谜题的灯笼上,选择自己感兴趣也会解的谜语,猜中就有精美奖品。材料:线、灯笼、谜题、奖品。

4)“你信任我吗?”一对情侣或朋友站在相隔2米远的地方,前面的人站在约50cm高的地方上,然后毫无预警地往后倒,看看后面的人能否及时接住她/他。主要考大家彼此之间的信任度及灵敏度。材料:软垫、凳子、桌子。

5)我爱记歌词:先给选手放一段音乐前奏,音乐一停,选手必须马上接唱,而且歌词一字不能错,唱错要受罚,把气球绑在身上,其他人用尖锐的东西刺破气球。而最后胜出的人将获得一份神秘大礼品。

6)交际舞:在广场上放一段华尔兹音乐,让在场的师生自由组合,跳舞放松心情。

7)赏月吃月饼:月亮高挂于空,最圆最亮的时候,大家团团坐,边赏月边聊天吃月饼。

8)活动议程安排(详细议程安排表,包括时间、地点、节目、参与人员)

中秋月饼策划方案(实用15篇)篇十四

3、歌唱跟中秋有关的歌曲。

4、学生自己通过自己的才艺展示来表达对同学和家人的祝福。

第三阶段:课堂反馈。

1、班主任翟老师对本次活动做总结性发言。

2、邀请策划本次活动的活动部长以及相关策划学生上台分享他们对整个过程的感受。

3、请学生家长代表发言,谈一谈对于中秋的认识以及对孩子的期待。

4、主持人简单总结宣读结束语。

第四阶段:活动结束打扫班级卫生。

中秋月饼策划方案(实用15篇)篇十五

一年一度中秋将近,在这人月两圆的传统佳节,各大酒店纷纷精心推出中秋月饼,一向以选料考究、做工精细、口味香纯、品种丰富、卫生安全、放心品质不仅美在外表,更精其品质。

各酒店在推出精美月饼的同时,也制订出适合自己的中秋月饼促销活动方案,以下是中国吃网为您整理的:

20xx香格里拉月饼产品的主要品种和价位:

香月:12盒装,价格为988

尊月:12盒装,价格为768

雅月:8盒装,价格为518

经典至尊典藏盒:4盒装,价格为398

尚月:8盒装,价格为358

秋月:6盒装,价格为258

礼月:4盒装,价格为188

2011香格里拉月饼月饼赠送对象:

本品适用于子女送给父母、下级送上级、公司节日礼品团购,公司福利,给客户送礼等等,更是白领及各类人士送自己的最好礼物,美味不容错过。

2011香格里拉月饼月饼促销活动方案:

凡2011年8月12日前购买均享受六折优惠;8月13日至8月27日购买均享受七折优惠;8月27日以后购买不享受任何优惠。

新世界酒店集团"心月"月饼礼盒促销

在中秋佳节来临之际,新世界酒店集团今年全新呈献两款“心月”精美月饼礼盒。

心月”,外盒古朴端庄,月饼口味纯正,选料上乘。

是您馈赠商友或与家人分享的上佳之选,在此祝愿您和您的家人团圆和睦,中秋节快乐!

双黄莲蓉月饼(4粒装)

每盒人民币228元净价

口味:双黄白莲蓉、双黄金翡翠月饼各2粒;

迷你月饼(8粒装)

每盒人民币188元净价

口味:蛋黄白莲蓉、蛋黄金翡翠、蛋黄红豆、凤梨月饼各2粒。

济南索菲特银座大饭店中秋精装月饼礼盒促销

今岁中秋将至,济南索菲特银座大饭店秉承传统和现代创新口味,选用精致独到的原料,潜心研制并推出低糖莲蓉系列及炭烧咖啡月饼。

针对不同层次的需求酒店主要推出了两款月饼礼盒:六粒装六种口味,价值人民币148元的“春江花月礼盒”,价值人民币228元八粒装八种口味的“明湖秋月礼盒”。

古朴典雅的礼盒设计新颖,富贵而且奢华,是您馈赠亲朋好友、奖励员工的最佳选择,都会令您回味无穷、赞不绝口!

福州五星级西湖大酒店月饼礼盒超值折扣优惠中5顶

时值至一年一度中秋来临之际,福州西湖大酒店秉承一贯传统,推出多款口味的月饼。

为迎合市场不同需求,西湖大酒店本次共推出包装精美、品种缤纷的六款佳品。

品味集传统和创新于一体,既有大众喜爱的香芋花生蓉、栗子、玉米蓉之类,也有集思广益创新的冬虫花蓉、至尊五仁金腿等。

在中秋月圆之夜与家人朋友一起在缕缕茶香下品尝精心焙制的月饼,美点与香茗的组合发挥极致,营造出团圆美好的意境全店月饼销售价格均有不同折扣优惠,十盒以上最低可至五折优惠。

西湖大酒店月饼礼券现已销售,在2011年9月10日前订购可享受五三折优惠,大额订购还可享受更多折扣。

凭借10年为企业成功营销策划的实战经验,在中国首先实现了为中小企业低成本,无风险营销策划的公司理念。

我们所有的营销策划工作都能达到或超过中国一流水准,以及为企业创造相当于营销策划费用10-100倍的经济效益,是海源营销策划公司永远不变的郑重承诺。

近两年来中国月饼市场年销售量基本保持在110亿元左右的市场规模。

20xx年受全球金融危机的大环境影响,月饼整个行业将有可能首度出现销售下滑态势。

面对不断增加的市场压力和激烈品牌竞争的`行业格局,月饼生产企业应该更关注消费者的潜在需求,根据不同年龄,不同性别和不同收入消费者的差异化需求,分别推出不同利益点的产品,进行差异化的营销才可能取得更好的市场业绩。

郑州海源企划凭借15年食品行业成功营销策划的实战经验,在对月饼消费者需求进行专业市场调研的基础上,总结出以下提高月饼产品销量的八项营销要素,在此与广大月饼生产企业一起分享与探讨。

一、了解消费需求是提高月饼销量前提条件

消费需求主要一方面是指消费者对月饼产品口味、价格、包装、品牌和色泽等方面的需求;另一方面是指消费者对月饼产品的消费心理、消费习惯、消费目的和购买决策过程等方面的需求。

了解消费者需求的唯一方法就是做专业、科学的消费者市场调研。

月饼生产企业只有通过科学的市场调研,真正了解和掌握消费者对月饼产品的潜在需求,并不断推出符合消费者需求的月饼产品,才能在当前激烈的市场竞争中处于主动的位置。

二、建立清晰的品牌定位

品牌定位指的是月饼产品品牌在消费者心中留下的位置,当消费者有这种需求时首先会想到你这个月饼品牌,而不是别的月饼品牌。

比如你的月饼品牌在消费者心中留下了最好吃的品牌位置,当消费者嘴馋的时候,首先就会想到购买你这个品牌的月饼吃。

同样当一个月饼品牌建立了月饼生产专家或最贵的月饼品牌定位时,也会分别赢得这两部分消费者的首先购买。

如果你的品牌没有建立自己清晰的品牌定位,那么消费者就很难记住你这个品牌,购买月饼是也很少有机会首先想到你这个品牌。

三、目标消费者不能界定的太宽泛

每个月饼品牌或每类月饼产品都应该有自己的目标消费群体。

根据不同目标群体的差异化需求,分别推出相应的产品满足他们的需求才能获得消费者的认可,所以月饼产品的目标消费者界定不能太宽。

如果哪个月饼品牌的目标消费者群体是18-50岁区间的消费者,我们认为该产品的目标市场界定就太宽了,因为18-25岁的小姑娘或小伙子与41-50岁的中年人对月饼的消费者需求肯定是不一样的,这两个年龄段的消费者不会是处在同一个消费群体。

四、要提炼出能打动消费者的产品利益点

产品的利益点指的是月饼产品本身的卖点与消费者对月饼产品的买点之间最佳的连接点。

每个月饼品牌都会有自己的特点,但最重要的是要提炼出能打动消费者的产品利益点,并与竞品形成差异化。

产品的利益点找准了,才能触动消费者购买。

五、价格定位不是越高越好,也不是越低越好

月饼产品主要根据是产品的品牌、产品品质和目标消费者需求这三个方面来进行价格定位的。

月饼产品的价格定位不是越高越好,也不是越低越好。

比如你的产品品牌定位为高端产品,产品品质又很好,对准高收入目标消费者诉求,如果你的月饼产品每盒定价在100元以下就是不适合的;反之如果你的产品品牌定位为工薪消费的中低端产品,如果你的月饼产品每盒定价在300元以上也是不适合的。

六、产品包装要演绎品牌的文化底蕴

中秋节在我国有着悠久的历史,唐代中秋节就已成为固定的节日。

《唐书·太宗记》就有“八月十五中秋节” 的记载。

所以月饼产品的包装不要做的太花哨,产品包装不仅要体现品牌的定位,更重要的是要演绎品牌的文化底蕴。

七、好的广告语能让消费者一下就记住你

如果你的月饼产品有好的广告语,能让消费者一下就记住你。

有好的产品广告语能帮助月饼生产企业快速传播品牌,而且能节约大量的宣传费用。

月饼产品中有好的广告语的品牌很少。

在郑州海源企划对月饼消费者的市场调研中,当我们问消费者能记住几个月饼品牌的广告语时,绝大多数消费者都回答不出来。

如果你的月饼品牌能创意出“农夫山泉有点甜”这样经典的广告语,一定会对产品的销量起很大的促进作用。

八、打造当地礼品消费的强势品牌

在我国月饼市场虽然有好利来、安琪和稻香村这样的知名品牌,但地方性品牌仍然占据各区域月饼市场的主导位置。

月饼市场礼品消费占据相当大的市场份额,而且有不断增长的趋势。

真正卖高档月饼自己吃的消费者比率很少。

因此对于月饼生产企业来说,打造当地礼品消费的强势品牌是企业赢利的关键。

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