ktv管理计划书(汇总17篇)

时间:2025-02-15 作者:文轩

计划书是一个详细的计划安排,帮助我们达成目标和实现计划。这些计划书范文涵盖了不同领域和行业,适用于各种不同的情景和目标。

ktv管理计划书(汇总17篇)篇一

为确保服务质量及工作效率,特拟此规章制度,以制约员工的行为举止合乎要求,资料如下:

一、按时上下班,不迟到、不早退、不缺席、不旷工,当有病有事需向部门主管递交书面申请。

二、爱护公司设备设施及客户物品,如有损坏或遗失,按该物品原价赔还。

三、工作中必须配戴工号牌,着工作装,服务三宝,仪容仪表不合格者给予罚款50元处理。

四、严禁泄露公司机密如:管理模式、设备设施、营业情景,如有违者给予罚款100—500元,情节严重者给予开除。

五、工作中严格窜岗、脱岗、接打私人电话、做与工作无关的事情,如有特殊情景,需经部门主管批准,否则一经发现给予罚款50元处理。

六、未经批准休假或下班后严禁在营业区内逗留,无论任何原因,都不得在包房内留宿,未经批准,除公司内部员工及其家属外,不准让外界人员进入公司逗留。一经发现给予罚款50元处理,情节严重者给予开除,每月1日为员工大会。

七、工作中严禁污言秽语、嬉笑打闹、饮酒、会客、用餐、与客人争吵、收取客人小费和物品,进包房点歌、唱歌,一经发现给予罚款50元,工作区域内抽烟者100—500元罚款,情节严重者给予开除。

八、客走后,如遇包房中遗留未开封的.饮品或物品,需交到总台等待客人领取或充公,违者给予罚款50—100元,情节严重者给予开除。

九、凡发现私自食用公司各类小吃、水果、酒水、饮料者,一次罚款50元,3次以上开除。

十、未经批准在包厢吃客余者、给客人打折扣者,赔偿折扣金额,并扣50元次,3次以上开除。

十一、凡请假超过一小时以上扣除当工资,请假一天扣50元和当月全勤奖。迟到5分钟内扣50元,超出5分钟扣100元,超出半小时者加当天工资及当月全勤奖,迟到时间长不来者按旷工处理(旷工一天扣三天工资)。

十二、私自加收客人服务费,客赔及其他价格者,1次50元、3次开除;未经批准私用公司资产者、上班期间在走道打闹、聚众聊天50元次。

十三、如在包厢拾到客人丢失物品及钱财者,如不上缴,给予开除。

十四、收银台电脑未经批准私用、打游戏、上网者,100元次。公司一切卡、券内部员工禁止使用,违者罚款100元次。十五、同事间,互敬互爱,严禁背地说人是非,吵架打架,违者给予罚款100—200元,情节严重者开除。

十六、服从领导安排,做到承上启下,严肃认真,严禁顶撞上司或拒绝领导安排,违者给予罚款50—100元,情节严重者开除。

十七、未满半年内违反公司管理制度被开除者离职或辞职者、所扣押金不退,不服从管理安排被公司开除者扣除当月工资及押金作为赔偿金。

以上制度经我看后无异议,我自愿理解服从公司管理规定,如有违反公司管理规定,按照本管理制度条例执行。

ktv管理计划书(汇总17篇)篇二

量贩式ktv就是很多经营的ktv,具体点就是包厢类型多,数量大,价格便宜。管理制度的不一样源于客户群体的不一样。这样的类型多为品牌经营,实力雄厚,注重企业文化建设,讲求的是一个团队,有健全的管理制度。

量贩式ktv的经营之道主要是要有先进的点歌系统,目前很流行的一个vod点歌系统,能够作为研究对象,可是在选择时还是要注意一些要素,首先是要有先进的系统,确保运营中不会死机;异常是对歌曲的要求也是很高的,一般回去唱歌的都是追求时尚的人,歌曲更新的进度,也就是吸引顾客的资本。

其次,音响的设计,唱出来的歌曲没有那种荡气回肠的效果,还不如回家唱k。所以音响的设计也是吸引顾客的必要条件。

以上的这些都是作为一个量贩式ktv本身必备的硬件。下头就是经营好量贩式ktv的软件:。

1ktv是人服务人的行业,好的管理能够降低成本,增加收益。倘若顾客光顾的时候,服务人员不理不睬,活着热情不够,也许会打消顾客的热情,或者是间接的影响顾客的心境,这样就不能吸引更多顾客也会失去“回头客”。所以要以人性为出发点,让客人有宾至如归的感觉。

2减少服务人数,降低成本。

3提高效率采用店长制一元化管理,分层负责,人员培训、回训、在职训练、末位淘汰制都是必要手段。

4凝聚员工向心力:员工在第一线,最了解顾客需要,最能直接满足顾客,要让员工以公司为荣,尽心尽力服务顾客。能够适当的采用奖惩制度。

除开以上,还有就是对于整个ktv的行销策划,没有行销就没有市场。

(1)成立企划部:目前懂ktv的企划人才太少,最好自我培养;店内布置、店外宣传、促销活动,不可间断,永远有活动。

(2)建立cis系统:缺少企业识别系统,就没有文化,无法让顾客产生认同感,培养出忠诚度高的客人。

(3)搭桥供货商:与酒水供货商长期紧密合作,多做促销活动,带动销售,更可利用供货商的广告把本店也一并宣传出去。

ktv管理计划书(汇总17篇)篇三

1、上下班必须按规定员工通道进出,不迟到、早退,下班后不得无故在营业场所逗留。

2、上班前适当修饰,按照规定着装,坚持庄重整洁的形象。

3、对工作要有职责心、投入感,能为客人供给妥善、周到、主动、热情的服务。

4、服务客人要使用规范的礼貌用语,杜绝不良体语,不能够用有色眼光对待客人和同事,不可表露出不耐烦的神情,要细心、耐心的回答客人、上司的提问。

5、团结同事,互助互爱,发扬团体精神,不在背后议论他人是与非,随时配合其他工作者。

6、坚持亲切诚恳、时时微笑的.态度工作,要精神饱满、愉快,不准带私人情绪上班。

7、服从管理,对上司安排的工作应尽快完成,不能够顶撞上司,要做到先服从后投诉。

8、宾客投诉时要细心聆听并加以记录,早职权范围内,应先向宾客致歉并立刻采取补救措施,事后向上级部门反映,超出职权范围时,向上级部门申报。

9、要爱护公物,节俭并控制成本,损害公物者按原价赔偿,情节严重者追究其职责。

10、严禁偷取客人或同事财务,如发现遗留物品应及时上交,并不得向客人强索小费。

11、在公司范围内不得与客人或同事发生摩擦,甚至打架或斗殴,更不得恐吓客人或同事。

12、要做到客来有迎声,受助有致谢声,麻烦别人有道歉声,客走有送声,要本着顾客是上帝的宗旨来为客人供给周到快捷热情的服务。

ktv管理计划书(汇总17篇)篇四

1、 考勤制度:

本店营业时间(工作时间)为20:00――24:30。实行实各签到制度。20点作为工作起始,即换好工作服签到;24:00为工作结束,即换衣服签退。原则上按以上执行,根据营业情况,时间应向后顺延。在工作时间内要求早退的,要及时申请,说明原因,并登记于《签到本》工作时间为半天。

2、 每日工作例会:

每天20点开工作例会,由经理主持,主要说明今日预定,昨日工作中的一些存在的问题等,并学一些粤语。

3、 指名程序:

客人进房后,各位公关要准备指名,由经理安排,公关按身高顺序进房。保持良好的精神状态,全部人员进房之后,打招呼,说“晚上好”“请多多关照”之后经理会说“大家好吗”回答“超好”然后由客人指名,在此之前已安排好酒水。

4、 营业时间内公关们休息制度:

原上是在靠门一外沙发休息,注意形象,注意卫生。在大厅没客人,客人不需要卡拉ok时,可使用卡拉ok,并保持音量低于正常使用状态。

5、 卫生制度:

于每日营业之前,做卫生清洁工作。各个房间、大厅的桌面、地面于净。物品摆放于桌面左上角,依次为:第一排:纸巾、酒水牌、烟灰缸两个;第二排:点唱本、便签、铅笔。大厅吧台内的物品摆放,请参照现行标准。当日垃圾须在营业结束后处理。更衣室内物品摆放整齐。

6、 迎宾制度:

咨客台保持一个人在位,客人来时第一时间按门铃,并打招呼:“晚上好”“欢迎光临”

7、 广告宣传派发制度:

每天两名,场地待定,时间为18:30――20:00

广告宣传与考勤排班由小惠执行。

8、 卡拉ok比赛制度:

为了提高服务水平,每月第一个星期四的19点比赛开始。第一名奖励30元。第二名20元.第三名10元.

9、 集体活动制度:

为了丰富业余生活,融洽内部关系,每月至少一次集体活动。形式不限,集思广益。

以上事项从即日起执行。有不到这处,还请各位多提意见。相信在大家的努力下,一定可以实现我们成为一流club的原望。

ktv管理计划书(汇总17篇)篇五

1、作息时间:

(1)白班2:30~22:00,晚班18:00~02:30,若有客人则待客人离店后下班。

(2)按时打卡上下班,不得迟到早退、窜岗溜号。

2、仪容仪表:

(1)上班时间穿戴工装,保持工装干净整洁。

(2)女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲,男员工不得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋。

(3)工作时间不得依墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追逐游戏,不得吃零食。

3、人事管理:

人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度按现行公司制度办理。

1、开台:点歌系统开台后,应立即在吧台系统中开台,保证点歌与吧台两个系统中开台时间和数量上的一致性。

2、录单:收银员凭服务员开单出库商品,同时在吧台系统中录单操作,并在营业过程中不定时核对单据,做到账实相符。

3、结算:

第一步:关闭点歌系统并打印票据(根据客人离开房可调整该步骤)。

第二步:清退酒水做好退单,核对账实是否相符。

第三步:在吧台系统中预打收银小票交与顾客确认,进行优惠、免单、退单等调账操作。

第四步:埋单结算,打印正式收银票据。

第五步:吧台收银票据与点歌系统票据同时作为该单结算凭证,并与日结单据装钉在一起交财务。

1、原则上所有商品一律不得赠送,如有特殊情况需由火吧经理和公司执行经理(或值班经理)共同签字确认。

2、果盘赠送由火吧经理自行把握,当月水果销售额至少要达到采购额,一个房间果盘赠送不得超过2份,特殊情况向上级申请后执行。

3、火吧经理有消费总额50元以内的抹零权限,收银员有10元以内的抹零权限。

4、总经理有签单免收费的权利。

1、客人离开后即应对房间的垃圾秽物进行清扫,尤其是有浓烈气味的房间清扫后要用拖把清理干净并喷洒空清,不可留置到第二天。

2、任何人包括员工和客人均不得在火吧包箱睡觉过夜,如有特殊原因应向执行经理申请同意。

3、领取商品应与库管或财务一起检查是否贴有火吧专用防伪激光标签。

4、火吧有责任保全任何员工在工作时间的人身安全,但也应与客人以礼相待,巧妙周旋,尽自身努力去化解纠纷。

5、火吧员工所得罚款向执行经理申请同意后可用于集体活动。

6、夜宴火吧管理人员应该合理分工配置资源使各人工作量达到饱和合理的同时,要亲自带领员工一道工作在一线。

1、违反日常管理制度按现行制度规范处罚,对暂无文件制度依据但明显有损公司和集体利益的行为,执行经理有权现场开据处罚单。

2、员工不按营业规定流程操作,罚款5~50元,经理则以员工罚款金额的2倍罚款。

3、上班时间窜岗溜号不在工作岗位,检查发现5分钟以上,员工罚款10元/分钟,经理20元/分钟罚款。

4、预打收银小票客人确认无误后,收款并立即在电脑系统中结算打印正式收银小票,严禁客人离开或事后再从系统中结算,有上述行为对收银员罚款100元/次,经理2倍罚款。

5、管理人员在不定期检查商品或临时盘库时,发现有未贴有本火吧激光防伪标签的商品(按规定不加贴酒店激光防伪标签的商品除外),处罚经理以商品销售金额2倍罚款。

6、商品盘存后,盘盈充公,盘亏按责任赔偿。

7、点歌系统与吧台系统存在开台数量差异,点歌系统中开台时间达10分钟以上的,经理罚款50元/次。

8、当月水果销售额未达到采购额时,视为赠送水果超标并为酒店造成失,差额部分由火吧经理补足。

9、在火吧内夹卖私货,以外购货物补充盘存差额,以职谋私等严重影响火吧正常经营管理的均属于严格禁止行为,视情节轻重可立即开除并追究相关损失,直至法律责任。

总经理在各楼层享有三次处罚豁免权,因此以上各款处罚,火吧经理与员工均有向总经理申诉的权利,确属特殊原因,总经理可行使豁免权免于相关处罚。

ktv管理计划书(汇总17篇)篇六

于是娱乐高度发展之下竞争也越来越白热化!战略化!娱乐业作为时尚与个性的代名词,其环境,音乐,服务,要求也越来越高,如何是公司立于不败之地,实现可持续发展,永续经营,进而塑造金牌,品牌效益,无疑是我们的使命与挑战!任何时期“管理出效益,质量求发展”永不落伍。无论是战略主义,细节主义,还是创新主义,对于夜场来讲,单纯拼档次,比规模势必在未来竞争中落败!本土娱乐业正逐步迈向“核心经营,创新化经营”的精细化,特色经营转型时期。此处特色经营非指特色产品,乃是经营策略与战略上之特色与创新。战略决定企业的高度和能否走的更好,更远!!

量贩ktv的盛装开业,其影响力,不容质疑,此次提档升级,将是本区域娱乐业的。

一件盛事!同时也将面对更大的挑战和竞争!作为本区域较大规模的ktv必须着眼未来,才能先人一步!因此,管理和质量,创新对企业的未来起着决定性作用!我们希望在未来的竞争中,通过规范管理,提升质量,创新经营,使公司更加辉煌!

二、经营理念。

经营运作理念:根据量贩ktv流行趋势,汇聚夜场特性,创造具有竞争力的新的经营模式!

管理服务理念:细节,执行,务实,创新的超值服务,使消费者的期望值和满意度,美誉度得到最大化的升华,进而成为消费者不可或缺的心灵寄托。

经营宗旨:卓越服务、创造价值经营口号:追求卓越争创一流树行业榜样打造精品娱乐平台。

三、总体规划。

1、管理部分:

(一)组织建设和管理:设计建设组织结构和组织的管理体制。合理而有效的组合和调配资源。

(二)建立完善的规章制度:

(三)现场营运的监督管理:

2、经营部分:

(一)建立市场调查机制,进行市场定位:中高端欢场,做新的量贩娱乐独特经营模式。

(二)确定目标市场,采取有效的营销策略:网络,会员俱乐部等。

(三)导入ktv形象,创造品牌:

四、运营计划。

第二阶段:员工培训和企业品牌vi,ci设计,如店标,形象服装,宣传等。

第三阶段:运营管理。

(1)日常营运管理:进行严格及有效率的管理,加大巡房与客户沟通与互动。

(2)促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动。

(3)建立企业文化:团队,学习,和谐,共创。

(4)建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率。

(5)每周管理会议:本周业务检讨并改善管理,下周工作重点。

(6)每日班前,班后例会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬。

五、市场简析。

本区域主要有纯k时光、欢乐迪、大歌星等高中低端欢场,且呈三足鼎立之势,竞争显而易见!本土夜场逐渐凸现硬件的比拼!而一线城市则主要是软件的较量!因此,竞争将异常激烈!

六、竞争分析。

机会与风险:鉴于城市规划升级良机,我们又地处主要交通干道。其他设施已逐渐老化,且相关营销和推广策略,产品质量和定位等略有差异!故,我们应早做全面整合,优化治理,才能在竞争中立于不败之地!!

七、营运规划。

(一)加强服务和督导层的素质培训,向客人提供一流的服务质量。

a、从职业生。

涯,职业情感,公司文化等入手培养员工工作使命感,责任感,荣辱感;增强工作能动性,创造性,培养专业化,职业化服务员;倡导情感与机智型服务。

d、产品质量360度全程控制,从前场,楼层,对客服务现场反馈,及时反应信息全面追踪,督导管理层全面接触,及时现场追踪(如客人言谈,性别等)现场处理,顾客的意见细节化,规范化,每天汇总,及时处理,每天讲评,每月奖惩。《1》细节创造未来细节无处不在,如拿物品手位,开门角度,接衣挂帽,问灯调音,眼神沟通,退步关门等,都关系顾客满意度。更不用说卫生,服务效率和质量了!专业的技能和职业温情的语言等都需要丝丝入扣!所以从细节发现需求,创造需求,便是提升服务的关键!《2》创新创造奇迹很多夜场硬件很好,管理也不错,就是不能持续经营,缺乏创新也是关键原因。当然,想当然的“过度”“假想创新”也是很危险的。所以关注市场,关注需求,创新才能有力!

如以下所述:

a、提供多元化服务消费者的需求日益复杂,除在意装潢格调外,还在意服务的多元化!必须经常调整营业内容及设施,提供各种不同的延伸服务给消费者,如商务聚会、大考减压,party设计,刻碟留影等,以满足消费者的心理需求。

b、建立联盟体系联盟体系可造成规模经济,使得营运成本大幅降低,且让品牌知名度增高,增加消费者的心理认知。而且通过区域,行业合作职能优化化,使服务多元化满意流程得以实现,使得获利能力可有效提升。

1、结合营销活动展开店内外客户维系开发。

2、加强员工素质培训,提高工作,服务质量。

3、配合营销部作好客档建设和客户意见反馈,*推行温馨服务计划,如送玫瑰,贺卡,会。

员俱乐部,老乡会,婚庆欢房,大考欢房等!*与旅行社,移动公司,联通公司,保险公司,航空公司等合作*各式活动!....

(二)人力资源计划。

(1)培训计划。

a、培训内容:职业道德、礼仪礼节、仪容仪表、言谈举止、卫生要。

b、培训日程:月日至月日提升课,技能课培训月日至月日培训考核,及评估c、人力资源配置和优化及激励方案,具体待入场后据现状调整,优化!

(三)物资管理计划(略)。

1、建立物资管理制度,每月盘存。

2、责任到人,杜绝无因损耗,制定节能降耗制度及激励,督导制度!

3、定期维护,检查,提前控制防范。

4、三级维管,日日维检,如电、汽开关,跑、露、滴现象。

(四)经营及营销计划。

2、推出“金卡”(价值100000元)、“银卡”(价值50000元)、“会员卡”(价值30000元)和积分返利活动·施行服务营销,品牌营销,绿色营销,知识营销,整合营销,加强全员营销意识。·联盟联营策略:如旅行社,航空,铁运联盟等。

(五)安全管理计划:(略)。

1、配合保安搞好安检督察,节约水电等工作。

2、搞好电器,开关等日常检查,食品卫生,防疫工作。

3、搞好接待,服务配合工作,杜绝不安全,意外等因素。

ktv管理计划书(汇总17篇)篇七

a、制定有关规章制度、岗位职责、工作流程等。

b、制定招聘计划。

c、制定培训计划(时间、地点、内容等)。

二.员工招聘。

三.员工培训。

a、对员工进行理论培训。

b、对员工进行业务培训。

c、对员工的培训进行考评。

四.开业前的准备工作。

a、开业必备有关物品的采购或印刷。

b.所有工作人员实地模拟操作。

五.经营期。

期间:从试营业开始。

1、经营管理。

(1)日常营运管理:进行严格及有效率的管理。

(2)促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动。

(3)建立企业文化:企业识别系统、管理模式、运行轨道,均需统一步调,养成习惯。

(4)建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率。

(5)每周主管会议:本周业务检讨并改善管理,下周工作重点。

(6)每月经营者会议:业绩报告及检讨。

(7)每月员工大会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬、

2、制度规章。

(1)公司编制。

(2)出勤规定。

(3)考核办法。

(4)服装仪容规定。

(5)员工训练教材。

(6)财务、采购、库房制度。

(7)音响调音及检查规定。

(8)开场、关场检查规定………..等等。

ktv管理计划书(汇总17篇)篇八

管理系统分为营业系统、监控系统(质检)和保障系统。其中营业系统又包括资讯系统,管理采取垂直管理,垂直管理下设游戏规划(工作任务、工作达标标准、岗位职责及服务流程),人人都要遵守按照游戏规则去开展工作,检查游戏标尺就是公司的员工守则,往往一些企业存在着人与人之间的矛盾及斗争,也就是所谓的中国老的传统管理机制人管人,为了摆脱传统的管理模式,采取科学的管理方法,就是游戏规划,管人、约束人,游戏规则是衡量一个部门一个管理者及员工是否遵循执行到达公司工作标准,完成公司所交给的各项工作任务。管理办法是:每个部门设定工作标准和工作要求,把工作流程表格化、数据化,设定考核标准,大家按照这个标准去监督检查,然后评估。

管理模式是围绕:计划、实施、监督、检查、评估员工守则去开展工作。

计划:年计划、月计划、周计划、日计划、营业计划、销售计划、等。

管理计划实行办法:每一天领班向主管、副理递交工作计划,经主管、副理审批后按计划实施完成,主管副理向副总经理递交每一天工作计划,经审批后贯彻实施。其中存在监督、检查、评估过程,认真完成此监控过程,从而对工作完成情景有了明确的了解,根据评估的过程,做出评论,找出计划实施过程中存在的问题,并加以改正,加强管理,所以建立良好的管理网络。

公司的会议可分为两大类:管理会议和营销会议,管理会议可分:每月员工大会,管理人员月底总结会,每周一经理会,每日总结会,员工例会(注:会议要有主持人,开会地点参加会议人员、会议资料、记录人等)。

日常管理会议:参加的人员有副总经理、副理、主管、领班。主持人:经理开会地点:经理办公室开会时间:自定会议具体事项:由经理向副总经理汇报一周内的经营管理工作,并针对经营管理现状提出经营管理方案,副总经理裁决后,把企业精神及工作任务布置下去。

每月总结会:参加人员:总经理、副总经理、主管、领班,开会地点在经理办公室,开会时间为每月,主持人:总经理,具体事项:全面总结当月的经营管理工作、营收情景、工作表现,批评管理工作存在的不足,讨论拟定下个月的工作任务,并裁决。

每月员工大会:参加人员:全体员工,开会地点:各休息厅或餐饮、舞台,具体事项:表彰激励员工灌输企业的经营理念及经营思想并把每月的经营管理情景公布于员工,望员工再接再厉。

召开会议的目的:主要讨论管理工作出现的问题,我们的经营管理目标是否达成,工作任务是否完成,如没完成拿出什么方法来解决此类问题。

各项会议召开效果;使各项工作任务、工作计划得到落实,责、权、利相结合,分工更明确,人与人之间相互沟通、相互协作、互相配合,使各项规章制度逐步走向完善,所有员工互相打气、不断充电,员工得到提升,企业经营管理得到提升,企业品牌得到提升,管理工作逐渐走向正规化,员工思想得到了统一,工作标准得到了统一,增加了员工的工作职责感,岗位规范化、服务工作程序化、服务程序系列化,到达企业的管理目标。

公司每一级管理人员都对其直接下级负有培训、督导的职责,并自觉应用pdca管理模式。

(1)plan(计划)各级管理人均有职责使下级了解任务或目标,掌握工作流程、操作程序及标准。

(2)do(执行)各级管理人员须将任务或目标分解落实到具体个人,讲明任务性质及意义、时间要求、操作过程和最终的质量标准等,并带领员工认真实施。

(3)check(检查)各级管理人员均有职责检查直接下级的工作进展和执行标准情景。负责对进行中的工作进行培训、指导,以确保最终质量,公司设有全优服务出品督查专员,依表格化检查所有部门及人员的工作情景。

(4)action(评估)各级管理人员必须制止不合理或错误的操作,对造成后果者给予相应处理,公正评价员工工作结果,对优秀者给予表彰或奖励。

2、管理原则及管理办法。

a、坚持计划管理与灵活管理相结合的原则;

b、坚持以人为中心的管理原则;

c、加强经济核算的管理原则;

d、责权相结合的原则。

管理人员必须以身作则、严于律已、公正待人、努力完成管理职责,保证公司正常运行,同时切实遵循以下原则:

一、垂直管理。

二、分工负责:每位员工按照分工,对分担的业务负全面职责。

三、责权利相结合:每位员工的责、权、利三方面连带生效。

四、服从命令:每一位员工必须执行上级的命令。

五、全员督导:每一位员工对发生在公司任何人身上的过失均有职责和全力制止,纠正或向上级反映。

六、全员参与:每一位员工均有权就本部门或公司的经营与管理完善提出口头或书面提议。

七、友好协作:在不影响本部门部正常运行的前提下,公司各部门有职责为其他部门供给所需的协作。

八、特殊授权:每一们员工均有无条件理解公司授权人员指挥。

九、奖优罚劣:每一位员工的功绩都将受到表彰或奖励,过失者也要受到相应的处罚。

十、强化管理:管理人员必须以身作则,权责结合,违规违纪加重处罚。

(2)垂直管理原则。

a、公司实行董事会授权的总经理负责制,各级管理人员只对本岗位的直接上级负责,不可随意越级,自上而下共分为如下等级:

(01)总经理。

(02)执行副总。

(03)部门副理。

(04)部门主管。

(05)部门领班。

(06)员工服务员。

b、营业部主管或领班在人事管理及营业管理方面的分工界限。

(01)人事管理:各主管领班只对所授权管辖区域的人员拥有培训、管理及奖惩权,并负责接连带职责。

(2)营业管理:当由于轮休或值班只按排一名主管领班在岗时,由该主管领班负责包括区域内及所有区域的管理工作,对现场人员的表现有及时训导权,但该人员的奖惩仍归该人员的直接主管领班处理(可提交该人员的隔级上级责成该人员的直接主管领班处理)。

一、目标管理办法。

二、标准管理办法。

三、统一领导管理办法。

四、重视人才和智力投资的管理办法。

五、经过监督和评价企业服务质量的管理办法。

六、全员参加管理办法。

七、经过良好的沟通方法激励员工。

所谓的垂直管理就是工作计划涉及协作分工,分工明确,责、权、利相结合,层层落实,层层把关,负连带负任,统一考核标准,采用流动式、人性化的管理就是垂直化管理。

垂直管理干部所具备的素质:德才兼备、廉洁奉公、严于律已、业务精通、追求效益、比学赶邦、做事执着认真、追求高效。

垂直管理的效果,服务无盲点、全程化、不断档、不脱节做好交接,沟通人性化,从工作中找到榜样,作为学习榜样及标准,服务得到了提升,各部门的服务出品才能到达最高境界。

对员工采取流动性管理,加强督导,工作标准化,员工不断获得新的知识,精神不断提升,使员工感到有家的感觉和温暖。

管理对人、财、物、时间、信息的管理,包括固定备品及消耗品(其中:固定备品注重保养及维修,消耗品的开源节流),所有人员在营业时间内做好本职工作,为公司创造更大的经济效益。信息也称为资讯,包括内部经营反馈信息和外部企业经营竞争信息,要对所有的信息进行加工处理,摆在重要的位置,对企业的经营管理改革方案作参与依据。

ktv管理计划书(汇总17篇)篇九

1.禁止辱骂、顶撞上级领导,不服从者一律无薪资开除。

2.上线前请检查自己的服装仪容,保证整齐、整洁。如有违反者给予一项2元惩罚。

3.在给客人签进场进间单时,请客人检查确认包厢内资产完好无损后,方可请签字、避免发生意外无法处理,如果因个人原因导致客诉将由个人承担并给予20元惩罚以此惩戒。

4.禁止恶意促销。如因个人疏忽造成公司受损,将由个人承担责任。提成不以计算另将给予50元惩罚。

5.禁止与客人发生肢体冲突,如发生客状自己解决不了时,请第一时间报备给楼层组长进行处理。

6.客人离场后请及时报至前台进行关机。买断或预买包厢客人提前离场后,外场不报而私自进入包厢内点歌者罚款100元。

7.客人离场后,楼层外场不得全部聚在包厢内。如有发现视为偷吃客遗,以偷吃客遗进行处理。

8.营运现场禁止扎堆聊天,窜岗现象,如有类似状况出现将给予20元以上惩罚。

9.楼层在没有做完总清工作的情况下,不得私自在包厢内,如有违反者一律给予30元以上惩罚。

10.外场在做总清时,请保证自己的服装仪容整齐。违者给予一项2元惩罚。

11.在岗期间不准携带私人物品,如现金、手机、客遗卡类等,如有发现视为黑单给予无薪资开除。

12.严禁外场人员私自为客人进行房买,如果有客人要求的话请第一时间报备到组长处,由组长通知领班为客进行房买。如有违反者给予200元罚款。

13.禁止与内部人员发生口角或肢体上的冲突。如有发现双方都将给予无薪资开除,情节严重者移交公安部门处理。

14.在为储值卡客户购买商品时,不得私自刷超市商品占为己有,如有发现视为黑单。给予无薪资开除。情节严重者视为盗窃罪移交公安机关处理。

15.禁止把客遗酒水、食品私藏或售卖,如有发现无薪资开除。

16.禁止在上班期间接听私人电话,私自会客,如有特殊情况及时报备。如有违反者给予50元惩罚。

ktv管理计划书(汇总17篇)篇十

于是娱乐高度发展之下竞争也越来越白热化!战略化!娱乐业作为时尚与个性的代名词,其环境,音乐,服务,要求也越来越高,如何是公司立于不败之地,实现可持续发展,永续经营,进而塑造金牌,品牌效益,无疑是我们的使命与挑战!任何时期“管理出效益,质量求发展”永不落伍。无论是战略主义,细节主义,还是创新主义,对于夜场来讲,单纯拼档次,比规模势必在未来竞争中落败!本土娱乐业正逐步迈向“核心经营,创新化经营”的精细化,特色经营转型时期。此处特色经营非指特色产品,乃是经营策略与战略上之特色与创新。战略决定企业的高度和能否走的更好,更远!!

量贩ktv的盛装开业,其影响力,不容质疑,此次提档升级,将是本区域娱乐业的。

一件盛事!同时也将面对更大的挑战和竞争!作为本区域较大规模的ktv必须着眼未来,才能先人一步!因此,管理和质量,创新对企业的未来起着决定性作用!我们希望在未来的竞争中,通过规范管理,提升质量,创新经营,使公司更加辉煌!

二、经营理念。

经营运作理念:根据量贩ktv流行趋势,汇聚夜场特性,创造具有竞争力的新的经营模式!

管理服务理念:细节,执行,务实,创新的超值服务,使消费者的期望值和满意度,美誉度得到最大化的升华,进而成为消费者不可或缺的心灵寄托。

经营宗旨:卓越服务、创造价值经营口号:追求卓越争创一流树行业榜样打造精品娱乐平台。

三、总体规划。

1、管理部分:

(一)组织建设和管理:设计建设组织结构和组织的管理体制。合理而有效的组合和调配资源。

(二)建立完善的规章制度:

(三)现场营运的监督管理:

2、经营部分:

(一)建立市场调查机制,进行市场定位:中高端欢场,做新的量贩娱乐独特经营模式。

(二)确定目标市场,采取有效的营销策略:网络,会员俱乐部等。

(三)导入ktv形象,创造品牌:

第二阶段:员工培训和企业品牌vi,ci设计,如店标,形象服装,宣传等。

第三阶段:运营管理。

(1)日常营运管理:进行严格及有效率的管理,加大巡房与客户沟通与互动。

(2)促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动。

(3)建立企业文化:团队,学习,和谐,共创。

(4)建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率。

(5)每周管理会议:本周业务检讨并改善管理,下周工作重点。

(6)每日班前,班后例会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬。

五、市场简析。

本区域主要有纯k时光、欢乐迪、大歌星等高中低端欢场,且呈三足鼎立之势,竞争显而易见!本土夜场逐渐凸现硬件的比拼!而一线城市则主要是软件的较量!因此,竞争将异常激烈!

六、竞争分析。

机会与风险:鉴于城市规划升级良机,我们又地处主要交通干道。其他设施已逐渐老化,且相关营销和推广策略,产品质量和定位等略有差异!故,我们应早做全面整合,优化治理,才能在竞争中立于不败之地!!

七、营运规划。

(一)加强服务和督导层的素质培训,向客人提供一流的服务质量。

a、从职业生。

涯,职业情感,公司文化等入手培养员工工作使命感,责任感,荣辱感;增强工作能动性,创造性,培养专业化,职业化服务员;倡导情感与机智型服务。

d、产品质量360度全程控制,从前场,楼层,对客服务现场反馈,及时反应信息全面追踪,督导管理层全面接触,及时现场追踪(如客人言谈,性别等)现场处理,顾客的意见细节化,规范化,每天汇总,及时处理,每天讲评,每月奖惩。《1》细节创造未来细节无处不在,如拿物品手位,开门角度,接衣挂帽,问灯调音,眼神沟通,退步关门等,都关系顾客满意度。更不用说卫生,服务效率和质量了!专业的技能和职业温情的语言等都需要丝丝入扣!所以从细节发现需求,创造需求,便是提升服务的关键!《2》创新创造奇迹很多夜场硬件很好,管理也不错,就是不能持续经营,缺乏创新也是关键原因。当然,想当然的“过度”“假想创新”也是很危险的。所以关注市场,关注需求,创新才能有力!

如以下所述:

a、提供多元化服务消费者的需求日益复杂,除在意装潢格调外,还在意服务的多元化!必须经常调整营业内容及设施,提供各种不同的延伸服务给消费者,如商务聚会、大考减压,party设计,刻碟留影等,以满足消费者的心理需求。

b、建立联盟体系联盟体系可造成规模经济,使得营运成本大幅降低,且让品牌知名度增高,增加消费者的心理认知。而且通过区域,行业合作职能优化化,使服务多元化满意流程得以实现,使得获利能力可有效提升。

1、结合营销活动展开店内外客户维系开发。

2、加强员工素质培训,提高工作,服务质量。

3、配合营销部作好客档建设和客户意见反馈,*推行温馨服务计划,如送玫瑰,贺卡,会。

员俱乐部,老乡会,婚庆欢房,大考欢房等!*与旅行社,移动公司,联通公司,保险公司,航空公司等合作*各式活动!....

(二)人力资源计划。

(1)培训计划。

a、培训内容:职业道德、礼仪礼节、仪容仪表、言谈举止、卫生要。

b、培训日程:月日至月日提升课,技能课培训月日至月日培训考核,及评估c、人力资源配置和优化及激励方案,具体待入场后据现状调整,优化!

(三)物资管理计划(略)。

1、建立物资管理制度,每月盘存。

2、责任到人,杜绝无因损耗,制定节能降耗制度及激励,督导制度!

3、定期维护,检查,提前控制防范。

4、三级维管,日日维检,如电、汽开关,跑、露、滴现象。

(四)经营及营销计划。

2、推出“金卡”(价值100000元)、“银卡”(价值50000元)、“会员卡”(价值30000元)和积分返利活动·施行服务营销,品牌营销,绿色营销,知识营销,整合营销,加强全员营销意识。·联盟联营策略:如旅行社,航空,铁运联盟等。

(五)安全管理计划:(略)。

1、配合保安搞好安检督察,节约水电等工作。

2、搞好电器,开关等日常检查,食品卫生,防疫工作。

3、搞好接待,服务配合工作,杜绝不安全,意外等因素。

文档为doc格式。

ktv管理计划书(汇总17篇)篇十一

1、严禁总台、吧台人员工作期间擅自离岗、脱岗,如有违反者,查明原因,给予经济处罚。

2、收银员、输单员因工作业务不熟练,导致工作程序错误或造成客人投诉以及给企业带来经济损失者,将处以20元以上罚款(经济损失按价赔偿)。

3、工作期间,严禁总台、吧台人员携带大量现金(不允许超过10元/人),特殊情况需请示经理,未经请示,一经查处超出规定额度,超额部分一律没收上交财务,并追究当事人责任给予罚款。

4、实行帐钱分离,不许一人即管帐又管钱,不许自作主张少收客人的现金,出现挪用公款、私自外借(老板允许方可)、贪污钱财,视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。

5、输单员漏输单据或输错消费项目均按经济损失赔偿。如每月有5次(或5次以上)漏输单据现象,给予劝退处理。

6、输单员如漏输或输错单据处以5元/次罚款。

7、保守公司商业秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的财务信息,坚持原则,爱岗敬业。

8、客人结帐时实行“唱收唱付”制,正确识别。如误收由收银全额赔偿。

9、收银台发票管理,要严格执行公司规定的发放登记程序,尽量压缩发票使用量,严禁私开、私售发票,一经查处,给予重罚。

10、禁止一切闲杂人员进入总台、吧台(经理、财务人员除外),违者给予10元/次罚款。

1、负责场内客人消费款的正常核算及收取。

2、有效的节约发票的使用量。

3、对当天营业款的核算、制表及上交。

1、参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,佩带公司指定物品。

2、接待客人语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准礼貌用语规范。

3、收银台工作区域清洁整理干净物品摆放整齐包括周边环境。无关人员不得进入收款台。

4、客人结帐时实行“唱收唱付”制,正确识别。如误收由收银全额赔偿。

5、结算单的正确操作和注意事项。

6、离开岗位必须和当班同事交接后才可离开不可擅自离岗且离去后速去速回。

7、公开各类活动的协助推广和正确操作。

8、熟记包房各时段分钟价格公开各类活动的配合。

9、收银pos机(刷卡机)的操作和清洁维护。

10、收银台各类物品的盘存耗料物品的领用发放登记盘存交接。

11、对讲机的使用和与其它部门配合。

12、各类表格的'正确操作填写核对。

13、交接班注意事项。

(1)班别之间交接要清楚房间数与消费确认单要核对好。

(2)预买单的交接。

(3)有欢唱券的交接。

(4)有会员卡房间的交接。

(5)盘存物品交接。

(6)特殊情况的交接并做好提醒工作。

14、每日收银工作终了,必须及时打印交班明细表和交班存单,然后马上清点收银库况,清点过程中一点要认真仔细;点核现金实际库存,数量是否一致;当班收银现金、票据不得停留挪用,金额合计并立即上交财务部门。

15、备足零钞,领取备用金。

ktv管理计划书(汇总17篇)篇十二

一、各种灭火器材是预防扑灭火灾的专用工具,必须处于完整良好状态,方可达到迅速有效的扑灭初期火灾的目的,必须经常检查保养维修。

二、各部门配备的灭火器材必须由专人管理,不得随意挪动,并掌握各种灭火器材性能、用途及保养使用方法。

三、对所管的消防器材的规模、数量、有效期限要及时检查登记,发现问题,及时报本部门防火负责人,统一报保卫科。

四、对无火情、火灾动用或无故损坏消防器材者,按消防管理条理处理。

五、对配备的灭火器材,无故损害,原因不明者,一律由本部门出资如数购。

六、对各种灭火器材要加强管理,保持清洁,注意防冻、防暴晒,放于阴凉、通风、便取之处。

ktv管理计划书(汇总17篇)篇十三

1、经过岗位培训方可上岗。

2、加强安全巡查,发现违章及时纠正。

3、经常检查报警系统,使其处于临警状态,发现故障及时排除或报告。

4、发现报警,及时处置,如果是误报,应排除故障。

5、控制室内严禁使用电炉、电饭煲、电炒锅等电加热器具。

6、值班用房仅限值班人员住宿,不准留宿外人。

7、聘用单位要加强对值班人员的教育管理和监督。

8、由于值班人员违反有关规定造成后果者,视情节轻重予以处罚。

ktv管理计划书(汇总17篇)篇十四

1、地面干净、无水积、无杂物。

2、洗手盆光亮无水渍。

3、洗手液瓶整洁、合理的摆放在洗手盆右手边。

4、马桶光亮,无水渍,无异物、异味。马桶垫要干净整洁,客人没到之前必须使用消毒标封封住。

5、洗手间艺术玻璃镜光亮,无水渍,无破损,无物渍。

6、洗手间门框要天天擦洗,保持干净,无粘杂物。

7、垃圾桶要加少许水,干净、无异味,摆放美观。

8、要使用香薰灯香薰,保持洗手间空气清新,无异味。

9、洗手间内的鲜花,要每周换一次。

10、艺术装饰品摆放合理,突出洗手间文化。

11、空气喷香机要保持正常喷香,净化空气。

12、纸巾架客用卷纸要折成三角形,保持美观大方。

13、洗手间艺术象形灯,灯光合适,干净无灰尘。

ktv管理计划书(汇总17篇)篇十五

(1)严格遵守休息时间,不得无故缺席,不得擅离职守,有事请假。

(2)需要加班时服从安排。

(3)上岗前检查个人仪表,保持精力充沛,心情愉快。

(4)不要说你不该说的,不要听你不该听的,不要看你不该看的,不要做任何与工作无关的事情。

(5)上班时不吃零食,不探望客人,不接听私人电话。

(6)不要向客人索要物品和小费。私下接受回扣,不要随意理解礼物。

(7)请勿乱动客人的物品或带走客人丢失和丢弃的物品。

(8)在任何情况下都不要与客人、领导和同事争吵。

(9)爱护公共财产,节约能源。

(10)未经同意,员工不得向外界传播所有内部管理材料和相关信息。

(1)服饰:按照公司规定上岗。

(2)工作卡:所有员工在左胸指定位置佩戴工作卡。

(3)鞋子:工作时间穿指定的工作鞋,鞋面无污垢,无赤脚。

(4)头发:你应该每天洗头,以确保你在晚上没有头,把头发都贴好,不要弄得乱七八糟。

(5)面部:女性员工化妆淡雅,男性员工确保自己的面部随时保持干净。

(6)你必须在上班前检查一下自己的外表才能上班。

(1)站立姿势:坚持站立服务,优雅的站立姿势和微笑。

(2)正面看服务对象,不要斜视客人或环顾四周,不要依赖任何物品,不要插入口袋、腰部、肩部和不良问题。

(1)熟悉问候语,主动问候客人,能够根据不同的时间、地点、场合和接待对象准确运用问候礼仪。

(2)熟悉应答礼仪,回答准确,反应灵敏,根据情况做出适当反应。

(4)熟悉问候和送别礼仪。根据问候和送别,注意礼节的顺序和形式。语言友好、准确、恰当。

(5)始终对客人表现出谦逊、慷慨、朴素、自然的表情、微笑和真诚的态度。

(8)与客人交谈时,保持微笑,语气稳定,站直,挺胸,姿势优美,注意倾听,不打断,注意力集中,始终表示尊重。

(1)熟悉该区域的设施、设备和项目特点,负责该区域的接待和安排,随时为客人提供有效的服务。

(2)负责该区域的清洁和卫生。在分管领导的安排下,每天对设施设备进行清洁,保持环境清洁、新鲜。

(4)负责现场所需的日常工作项目,确保业务需要。

(5)遵守本部门规章制度。

ktv管理计划书(汇总17篇)篇十六

1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。

2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。

3、拟订本ktv的服务标准,工作程序。

4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。

5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。

6、严格管理本ktv的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。

7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持ktv的环境卫生。

8、做好ktv完全和防火工作。

9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。

1、接受ktv主管的指派工作,全权负责本班组工作。

2、热情待客,态度谦和,以身作则,责任心强,敢于管理。

3、协助ktv主管拟订本ktv的服务标准,工作程序。

4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。

5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。

6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向ktv主管汇报。

7、配合ktv主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。

8、做好本班组物品的保管和ktv卫生工作。

9、随时留意服务员管理制度客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。

10、要求服务员管理制度服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。

11、完成ktv主管临时交办的事项。

12、负责写好工作日记,做好交接手续。

1、及时了解当天的餐桌预订情况及ktv服务任务单,并落实安排好餐桌。

2、接受客人的临时订座。

3、负责来ktv用餐客人的带位和迎送接待工作。

4、热情待客,态度谦和,仪容整洁,不擅离岗位。

5、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。

6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向ktv主管反映。

7、婉言谢绝非用餐客人进入ktv参观和衣着不整的客人进ktv就餐。

8、保证地段卫生,做好一切准备。

9、在ktv客满时,礼貌地向客人解释清楚。

1、按照规格标准,布置ktv和餐桌,做好开餐前的准备工作。

2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。

4、热情待客,态度谦和,仪容整洁,不擅自离岗。

5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

6、开餐后,搞好ktv的清洁卫生工作。

7、熟悉餐牌和酒水牌的内容。

8、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。

9、做好餐后收尾工作。

1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。

2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。

3、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

4、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。

5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

6、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。

7、协助前台服务员,沟通前后台的信息。

1、热情待客,态度谦和,工作要细心,仪容整洁,不擅自离岗。

2、确认台号,将服务员送回的点菜单顾客联与收银联核对,如有调整应立即询问服务员,确认所有消费项目录入无误后打印账单。

3、各种折扣和优惠方式按酒店有关规定执行。

4、按不同付款方式进行结账处理,将结账方式录入电脑,完成结账操作。

5、将找零、信用卡签购单持卡人联、账单顾客联等交服务员送回给客人。

6、如客人要求提供发票的,按规定填开发票,由服务员交给客人,并请服务员在收银账单上签名。

7、账单要按不同结账方式盖章,并分类放好。

ktv管理计划书(汇总17篇)篇十七

本草案分为管理与经营两局部停止论述。

ktv场所的管理要管理在外部的特定环境,即内部的实际状况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的树立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文明的建立等。

(一)组织建设和管理:

做为一个企业,必需对其所具有的人力物力、财力资源进行组织和管理,ktv做为服务性行业,其特性是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的区分。组织的建设与管理,主要从两方面入手:

其一,形成ktv场所的组织结构和组织的管理体制。()即设置ktv组织机构,岗位的建立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的装备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的.人员知道本人该做什么、该如何做,做到什么程度才能不逾越自己的范围,人员不致于闲置。

总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

(二)建立完美的规章制度:

“无老实不成方圆”做为一个企业就像一个国度要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,装备设备,易耗品肉体,停业目的等项目应以明文规则的方式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做。

另一方面着眼于纤细处,就是制定详细的制度,如业务活动记载制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品运用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、提升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应逐一以明文形式规定,制度的制定最主要的手段是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。

(三)现场营运的监视管理:

ktv企业在营运必定触及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必需做而且最主要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分:

第一:班前准备工作掌管召开班前会,对前一天的工作进行总结和剖析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神形状能否契合上岗标准。

第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解主人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评价检测,以便进行决策改良随时留意营运中具有的效果,及时进行处置、矫正。

第三:班后总结评估工作对当天休息进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际动身,发扬自己的管理才能和聪明,对现场进行合理有效的管理。

(四)企业文化建设:

何为企业文化?它是指企业在自身经营开展进程中经过培植、倡议、塑造而形成的一种为员工独自奉行的价值观念、基本信心和行为准绳。

管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等。

总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。

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优秀作文需要有清晰的主题和明确的立意,能够给读者以思考和启示。如果你正在为写一篇优秀作文而发愁,不妨看看以下这些范文,或许能给你一些启示。又到了一年中秋节,每个
作文是对自己思想和语言能力的一次考验,写出一篇优秀的作文需要进行充分的准备和思考。以下是一些经典的优秀作文,这些作文不仅在内容上有着独到见解,而且在表达方式上也
优秀作文的结构严谨,从引子到论点再到结论,每一部分都紧密相连,为读者呈现出完整的思路和观点。下面是一些经典的优秀作文示例,希望对大家的写作有所帮助。
计划书不仅可以提高工作或学习效率,还可以增强我们的自我管理和组织能力。下面是一份经过实践验证的计划书范文,希望能够为大家编写出更加实用和有效的计划书。
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实习证明是向公司或机构提供的一种正式文件,用于证明某个人在一段时间内进行了实习工作。接下来是一些实习证明的参考范文,供大家参考,希望能对大家的实习证明写作有所帮
天津拥有丰富的历史文化遗产,如古代城墙、古代建筑群和文化名人故居等。以下是小编为大家整理的天津旅游攻略,希望对您的旅行有所帮助。没有了生机,没有了活力,整个王国
感恩是一种正能量,它可以帮助我们克服困难,保持积极乐观的心态。下面是一些感恩的名胜古迹推荐,希望能给大家带来一次难忘的旅行。习近平总书记在新进中央委员会的委员、
活动方案是为了实现特定目标而制定的一系列活动计划,它可以帮助我们合理组织和安排活动。在查阅这些活动方案范文时,请注意借鉴其中的创意和经验,同时也要结合自己的实际
优秀作文具备独特的观点和深刻的见解,能够给读者带来心灵的震撼和思绪的激荡。接下来是一些优秀作文范本,希望可以对大家写作提供一些参考。记得,刚入学时,我还只是一个
实施方案的制定应当遵循科学、规范和合理的原则,以确保实现最佳效果。下面是一些实施方案的成功案例,通过学习和借鉴这些案例,我们可以提高自己的实施能力。
心得体会是对一段时间内的经历、体验和感悟进行总结和归纳的一种书面表达方式,通过写心得体会可以帮助我们更好地反思和总结自己的成长和进步。下面是一些精选的心得体会范
优秀作文应该既有独特的个性,又符合一定的规范和要求,能够给读者留下深刻的印象。小编为大家收集了一些在各个领域具有影响力的优秀作品,值得一读。夏天,火热的太阳晒的
总结能够让我们更好地发现自己的优势和劣势,并通过不断地改进来提高自己的工作能力。无论是初学者还是资深者,阅读这些月工作总结范文都有助于我们提升写作的能力和思维方
演讲稿的写作要注重情感的表达和语言的节奏感,以吸引听众的注意力。这些演讲稿范文中的观点和表达方式都非常值得借鉴和学习。敬爱的老师,亲爱的同学们:上午好!我叫刘骏
优秀作文不仅具有语言的美感,更重要的是它能够传递作者的思想和文化,让读者有所得。以下是一些优秀作文的片段展示,希望能够给大家带来一些写作的灵感。大家好,紫金山有
自查报告是指对某个个体、团体或机构进行自检自查的一份书面报告,通过自查报告可以全面客观地了解自身的情况,发现问题并进行改进。在下面的范文中,我们可以看到不同领域
优秀作文有时需要融入一些独特的个人经历或感悟,以使文章更具个性和魅力。小编为大家整理了一些优秀作文的范文,它们有些温情、有些感人、有些思考,值得我们品味。
演讲稿具有引导观众思考和共鸣的功能,它能够激发观众的情感和表达欲望。每篇演讲稿范文都有其独特之处,我们可以从中汲取灵感和启发。各位领导,老师:上午好!1。热爱学
作为一个职场人,我们每个月都需要对自己的工作进行总结,以便更好地发现问题和改进自己的工作方式。在下面,小编为大家整理了一些月工作总结的典型范文,供大家学习和参考
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撰写演讲稿范文时,可以借鉴一些经典的演讲范文,如名人演讲稿、优秀学生演讲稿等,以提高演讲稿的质量和影响力。通过阅读范文,我们可以了解不同演讲者的写作风格和表达技
家长会是学校倾听家长意见和建议的有益途径,也是加强师生家长之间互动的方式。以下是小编整理的一些家长会相关的资料和指导,供大家参考。各位家长们,感激您百忙之中抽出
小学生演讲稿是小学生展示自己个性和品质的重要途径,它可以帮助小学生更好地认识和理解自己,我认为每个小学生都应该学会写一篇演讲稿。如果您对小学生演讲稿的结构和内容
心得体会是我们与他人分享和交流的重要资源,通过互相交流,我们能够不断丰富自己的思想和知识。下面是一些值得一读的心得体会范文,希望能够给大家在写作时提供一些启发和
发言稿是传达信息和观点的重要方式之一,它可以让我们更好地传递自己的想法。阅读这些范文可以帮助我们了解发言稿的写作技巧和结构要点,从而提高我们自己的发言能力。
优秀作文需要有充分的事实依据和论证,而不仅仅是作者的主观意见。如果你对如何写一篇优秀作文还有疑问,不妨看看以下小编为大家准备的范文,或许能给你一些启示。
教师工作总结是在一段时间内对自己的工作进行回顾和总结,以便更好地提升自己的教育教学水平。小编为大家准备了一些教师工作总结的典型范文,希望能够给大家提供一些参考和
一篇优秀的作文不仅是作者对某个主题或事件的叙述,更是对人生和社会的思考和反思。优秀作文是在文学创作中,对一定主题的深入思考和独到见解的表现,它能够给读者带来深刻
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入党自传是一篇重要的书面材料,它既是一次对个人经历的回顾,也是一次对自己理想信念的思考和总结,具有极高的教育意义和积极的促进作用。随着时代的变迁,入党自传的写法
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