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可乐鸡翅初中(专业14篇)篇一
早上起床,家里只有我和表姐。表姐说:“我新学会了一道菜——可乐鸡翅,今天就让你尝尝我的手艺。”
表姐打开冰箱的冷冻室,拿出一包鸡翅,再小心地放了一碗水,把鸡翅放在水中慢慢解冻。她又在冷藏室里拿出一瓶2。5升的可乐,把它放在旁边备用。
鸡翅解冻好了,表姐在鸡翅正面反切了三刀,放到倒掉水的碗里。表姐把锅放到灶台上,打开燃气灶,小心地倒进一点花生油,把鸡翅放进去,用小火煎至两面金黄。表姐又把可乐倒进去,可乐冒出一个个大小不一的气泡,就像一个个顽皮的孩子。
一会儿,屋里香味十足,可乐鸡翅好了,表姐把它装到盘子里。她一脸得意的笑容,跟得了100分一样。
我和表姐大口大口地吃地起来,生怕对方吃得多了。
你们一定要尝一个这美味的可乐鸡翅。心动不如行动,快去试试吧!
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可乐鸡翅初中(专业14篇)篇二
今天电视里在播放美食——可乐鸡翅,我看得口水直流,对妈妈说:“我们今天也做可乐鸡翅,行么?”妈妈说:“好呀,那你认真观看,做好记录,晚上你试试,我们尝尝你的手艺吧!”于是,我拿起纸笔,认真地记录着每一个步骤。
美食节目结束后,我先把鸡翅放在水中解冻一小时后,再用刀在鸡翅背面划几道,便于入味,然后将葱、姜、蒜剁碎,加酱油,料酒一起拌入鸡翅,万事俱备,只等腌制15分钟后,就可以做了。
腌制后,我起锅烧油,油热后放入腌好的鸡翅,煎至两面金黄,倒入可乐,可乐量放到没过鸡翅,再盖上锅盖。中小火烧20分钟后鸡翅就熟了。等待的时间总是漫长的,我担心做可乐鸡翅会不会成功,在厨房里不停地转呀转,转得我自己都觉得晕了。时间到,我迫不及待地打开锅盖,一股非同寻常的香味扑鼻而来,可乐已经基本烧干了,只剩下浓郁的酱色汤汁,鸡翅也变成了暗红色,香气四溢。看着色和味,我觉得已成功了一半。
我急匆匆地把香喷喷、油亮亮的可乐鸡翅端上餐桌,说:“大家快尝尝,好不好吃?”“好吃,好吃!”大家都竖起大拇指说。“耶,我成功了!”我一蹦三尺高,心里乐开了花。
没想到,我第一次做可乐鸡翅就成功了。幸好我提前准备好材料,烹饪步骤记于胸中。正所谓:“世上无难事,只怕有心人。”无论做什么事情,只要肯用心,就一定能成功。
作者:杨陈宇。
天下美食甚多,但什么山珍海味我却不爱吃。要说我最情有独钟的,却是生日时的那盘可乐鸡翅。
可乐鸡翅那香,是你无法形容的。你在书房看书,那香味就远远从厨房飘出来,钻进你的鼻尖儿,流进你的肺中,再挠你饥饿的肚子,令人垂涎欲滴,然后你便会不由自主地走向厨房,好好尝尝那美味的鸡翅。
可乐鸡翅其实做法简单,先将鸡翅取出,洗净,划三刀于表面,使其入味,刷少许油,放于锅中,开中火。之后倒入四分之三瓶可乐,加少许盐、葱、姜,盖上锅盖,换成小火,焖煮十来分钟,打开锅盖,热气涌出,香气扑鼻。鸡翅已熟,全身金黄,个个躺在火红的汤汁中。
再加上葱的香味和姜的辣味,流入我的胃中,令人回味无穷。转眼间,盘子中的鸡翅被我一扫而空,而盘中的汤汁,也被我这个馋鬼一饮而尽。
但近来,我不常吃可乐鸡翅了,爸爸说那东西有激素,不可多吃。但我却一直怀想着可乐鸡翅的味道,我多想再尝一尝它那又香又嫩的味道啊!
一瓶甜甜的可乐,浸透你柔软的身躯。一叠绿油油的小葱,伴着你玩耍嬉戏。原本只是农场里最平常的家禽,因为可乐的相伴,成为了我最喜爱的美食之一。可乐鸡翅的味道使我永远也忘不了。
可乐鸡翅初中(专业14篇)篇三
我最喜欢吃可乐鸡翅,它的颜色是咖啡色,有一股可乐的甜味,味道有点咸咸的。
为什么我最爱吃可乐鸡翅呢?因为每次做完时,它散发出来的香味都会让我垂涎三尺。
做法是:首先选购水嫩饱满的鸡翅膀,并买一瓶可乐,准备由生抽,生姜,食盐,然后用清水洗净,其次,把水控干,然后用刀把它的正反面各划两刀,用盐搓一搓,再和切成丝的生姜一同放进一个盆里腌制。起锅烧油,倒入可乐至没过鸡翅,再放入生抽和盐,大火烧开后转小火熬至汤汁浓郁,大火收汁即可。
可乐鸡翅初中(专业14篇)篇四
这天,主人家来了鸡翅这个嚣张的家伙。本来大家都想搞好关系,可谁知鸡翅不领情,反而嘲讽了大家,大家总想报复他。
有一天,鸡翅请八角、姜等人泡了一个热水澡,享受的不得了,不是漂上漂下吐了几个泡泡。几分钟后,鸡翅游上来,在大理石上吹风,殊不知锅铲和菜板、菜刀与铁锅聚在一块,一边偷瞄他,一边讨论着什么。
突然,锅铲以迅雷不及掩耳盗铃之势铲起鸡翅,放到菜板上。菜刀也以120码的速度冲出来,在鸡翅身上狠狠的砍了几刀,碰了骨头,疼的'鸡翅大叫一声。旁边偷看的韭菜,也吓得后退了几步。可还没完。锅铲趁着鸡翅晕过去,铲起他就往锅里扔。而铁锅早就和油商量好了,自己的温度也在煤气的燃烧下逐渐增加加。下来后,鸡翅也不停的尖叫,不时发出吱的声音。空气里充满了烧焦味。
此时,听到尖叫的可乐过来了,站在锅边看热闹。可看着看着,脚底突然一打滑,跌下了锅。菜刀眼疾手快,接住了可乐,拿上来一看,竟只有一个空罐子!原来可乐早已掉下去了,只剩下了它的铁皮衣服,可乐也咕噜咕噜地吹了几个小泡泡。见状,酱油、葱和十三香便下去要救可乐。菜刀没拦住,只能任凭它们下去送死。过了一会儿,他们都消失不见了。正在大家不知所措的时候,突然漂来一阵阵香气。众人鼻前一亮,发现眼前的鸡翅早已变成了可乐色,还蛮有食欲的。
相信鸡翅受了这次教训,一定不会再这么自大了,不然自己不止要成可乐鸡翅了。
可乐鸡翅初中(专业14篇)篇五
这是在云课堂学习的第二周,这一周发生了许多有意思的事。
有一天,我待在家里很无聊,于是我心血来潮,决定中午的时候来做一道菜——可乐鸡翅。于是到了中午,我就一手抓起上次做可乐鸡翅剩下的.可乐,飞奔厨房,拿起锅,放到灶上,然后提起脚边的油,倒进锅里,开火,滴滴滴滴轰!顿时火就从灶中冒出来,开始烧油了。三分钟后油就发出噼里啪啦的声音,我就加入我外婆帮我切好的葱和蒜蓉,然后拿起旁边的酱油就到入锅里,然后就是我们的主角——鸡翅登场了。鸡翅一个个的躺在锅里,像一只只待在的小羔羊。过了十分钟,鸡翅便烧好了,然后我又倒入“第一男配角”可乐。可乐只要莫过鸡翅,就可以不倒了。倒下后又把汤烧干就行了。又等了十几分钟,我期盼已久的可乐鸡翅,出炉了!
鸡翅的外表金黄,在灯光的照射下有点闪闪发亮,是要夹起一个鸡翅,那么就会扯起丝,那丝可以扯很长,就算我把手举高,这金黄的丝也不会断。咬一口有可乐的甜味,也有酱油的适当的咸味,还有葱和蒜苗的味道,五味俱全,特别的香。肉质特别鲜美,让人回味无穷。
这次可乐鸡翅太好吃了,下次我还要吃。
可乐鸡翅初中(专业14篇)篇六
我是一只可乐鸡翅。不久之前,我还是一只正常得不能再正常的鸡翅,被人从一只雏鸡身上肢解后,放入了具有保鲜功能的地方。
今天下午,我被菜市场的小贩从冰库中拿了出来,和同伴们成堆地摆放在架子上,眼睁睁的看着熙熙攘攘的人群,来来往往,听着大妈们你一言我一语的达到炉火纯青的砍价话术。突然,一只大手朝我袭来,我就这样被扔进红色塑料袋子里,瞬间与世隔绝。再次见到外面的世界,已经是在一个陌生的环境。“今天做可乐鸡翅!”我听见了一个女孩子兴高采烈的提议道。
过了一会儿,我被女孩放在水里泡着,解冻后,女孩在我身上利索地划了两刀,成平行状,感觉还不会太丑。“等等,是要把我做成可乐鸡翅吗?”沉醉于自我欣赏的我恍然大悟,“救命!”我大声喊着。“这是我们鸡翅的命运,你省省吧。”跟我一起被料理的`鸡翅妹妹叹气,转而乐观地认命:“貌似可乐色的皮肤也挺好看。”鸡翅妹妹刚说完,我们就被女孩子倒下了油锅。我看着自己逐渐变黄的皮肤,周围弥漫着滋滋声,心慌意乱,不知所措。紧接着女孩子又把蚝油、酱油、香油、味精等调味料一股脑的倒在我脸上,果断的盖上了锅盖。好热!锅里的蒸汽扑在我的脸上,我像进了桑拿房一样汗流不止。过了一会儿,女孩揭开了锅盖,“这个鸡翅还挺嫩的。”女孩看着我,笑了笑,我顿时觉得凉爽半分。然后,女孩拧开一罐黑乎乎的液体,倾盆而下将我淹没。我喝了一口,可乐的味道直冲脑门。我是逃不过被做成可乐鸡翅的命运了,我看着自己已变黝黑的皮肤,无奈的摇了摇头。
二十分钟后,皮肤黝黑的我,被女孩装在花纹精美的瓷盘,端上了餐桌。“妈,您辛苦了!快尝尝我特地为您做的美味可口的可乐鸡翅。”女孩用两根奇怪的圆形棍子把我夹到了一个中年妇女碗里,中年妇女又把我夹回给了女孩,这样你夹来我夹去的老半天,她们都开心地笑了,而我晕了。
可乐鸡翅初中(专业14篇)篇七
辅料。
姜2片。
蒜2瓣。
小葱少许。
盐适量。
酱油1大勺。
老抽1茶匙。
料酒少许。
1.准备所需材料。
2.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小葱切碎。
4.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。
5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
6.然后需要用手抓均腌制15分钟。
7.先在锅内倒入食用油小火烧热。
8.然后再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
9.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。
10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
小贴士。
煎鸡翅时用小火,以免鸡翅糊底,加入可乐之后,如果觉得颜色不够深,可再添加少许老抽调调色。
焖鸡翅时,应以慢火焖,才能发出香浓的.味道,而成胶原有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。
尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。
可乐鸡翅初中(专业14篇)篇八
今天,我和爸爸一起学。
爸爸熟练地说:“先把鸡翅冲洗干净,把生姜、大葱都洗干净。其中,生姜很难洗,它里面的脏东西有点洗不到,怎么办呢?有一个方法就是,用小刀从生姜中间的裂缝切下去,分开再洗。”接着,我按照爸爸的说法,把黄黄的生姜切成薄片,把绿色的大葱切成一段一段的,把每只鸡翅的正反面都切上两刀。“为什么要在鸡翅的正反面都切上两刀呢?”我奇怪地问。爸爸告诉我,这样能让鸡翅更加入味,而且能更好地去掉它的血沫。()。
材料准备好后,我在锅里放了水、鸡翅、葱段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮,一直煮到水沸腾的时候才可以。水终于开了,泡沫在锅中翻开了花。我把鸡翅捞上来了,刚要把油倒进锅里。爸爸告诉我说:“倒油前必须把锅擦干,如果不擦干的话,油就会飞溅上来,把手烫伤的。”油倒好之后,我把鸡翅放进锅里翻炒,不一会儿,白嫩的鸡翅就变得金黄油亮。爸爸一边当监工,一边叮嘱我说:“必须把鸡翅两边都炒黄了才行。可乐倒入锅中,要把鸡翅淹住。”最后,我再放入葱、料酒、姜片、盐,一起煮。这时,闻到锅里飘散出来的浓郁的鸡翅香味,馋得我直流口水。爸爸看到我这样子,乐不可支地说:“别心急,等到汤汁浓稠的时候就可以起锅了。”
可乐鸡翅初中(专业14篇)篇九
古有俗语’民以食为天”,现有’吃货“新名词,很多大厨都在不断的创新菜式,妈妈也一样,喜欢试做各种各样的美食,可我唯独最喜欢妈妈煮的可乐鸡翅。每次一煮这个我都如饥似渴的吃到饱,饭都不用吃了。
今天周六,妈妈说让我和爸爸一起做这道菜,自己体验一下。爸爸先出去买这道菜所需的配料:鸡翅1斤,可乐一小瓶。我在家写作业。爸爸买回来后,我们就一起准备。朋友们,你们想知道怎么做吗?下面让我来告诉你们:
在爸爸的指导下,首先,我先把鸡翅洗干净了,去掉上面没拔干净的细毛,死皮什么的。然后放到锅里加入200毫升的可口可乐,加上适量的食盐,打开煤气用大火煮开,煮开后用小火再煮15分钟。这样美味的可乐鸡翅就出炉了!
闻着那香甜的味道直流口水,急忙地用筷子夹上一块,轻轻的咬上一口,那汁从鸡翅上流到我的嘴里,啊,太好吃了!酸甜中带点淡淡的咸味,味道美极了。就连妈妈都夸我做得比她好吃,我问妈妈:你给多少分啊?妈妈咬了一口香甜的可乐鸡翅说:嗯,100分!
耶!我欢呼起来,心里美美的。
通过这件小事情,我体会到了爸爸妈妈平时做菜的辛苦,也体会到了做美食成功的喜悦,以后我要多多学习,多学做一些好吃的菜式。
简论可口可乐与百事可乐的品牌视觉识别系统。
作文评语合集。
作文批改评语合集。
花语作文合集六篇。
可乐鸡翅初中(专业14篇)篇十
星期天,妈妈买来鸡翅和可乐,兴致勃勃地对我说:“今天让你爸教你怎么样?认真做哦,下次就是你自己单独做咯!”我听了,迫不及待的想尝试一下!
我把鸡翅清洗干净,在鸡翅的两面划了两三道口子,爸爸说那样可以更加入味;然后再清洗,去除血水再控干放入盆中;接着在盆中放入适量的料酒和酱油,腌制大约十分钟左右。
一切准备就绪,鸡翅就可以下锅啦!我先将油放入锅中热锅,放入葱、生姜和八角油炸,再把鸡翅放入油锅,用筷子不停地翻转,直到鸡翅两面都炸成金黄色。紧接着将可乐哗啦啦地倒入锅中,再放入料酒和酱油、少许盐!我不停地翻炒,时不时问爸爸:“老爸,行了吗?”当然,每次爸爸的回答都是“不”,五分钟过去了,十分钟过去了,香味弥漫着整个屋子,爸爸说:“再翻炒两分钟就差不多了!”终于ok了,可乐鸡翅装盘啦!
看着盘中那诱人的美食,我的口水已“飞流直下三千尺”啦!废话不多说,赶紧吃一个,哇!好香!和肉眼看到的是一模一样的,酱汁是甜甜的,肉汁是嫩嫩的!我连忙让爸爸妈妈来品尝美味佳肴,他们边吃边“我家闺女真能干,可乐鸡翅做的太好吃了!”我听了美美的笑了!
可乐鸡翅初中(专业14篇)篇十一
今天我要做可乐鸡翅,这是我最喜欢的食物了。
准备材料有鸡翅、可乐、葱、葱、姜、蒜、鸡精、盐、油。
首先把鸡翅正反切上三刀,再把鸡翅洗一洗,然后放到冷水锅里点火,过了几分钟之后把鸡翅捞出来,水倒掉,锅洗干净,鸡翅也洗干净。
接着把炒锅拿出来,倒上油点火,等油热的时候,放入鸡翅,煎到两面金黄,然后放入葱姜蒜,翻炒几下,然后倒入一些可乐,大火烧开之后转小火20分钟后就可以盛出来了。
这些可乐鸡翅真的是太美味了,撘配大米来吃是我的最爱哦!
可乐鸡翅初中(专业14篇)篇十二
今天周末妈妈要做可乐鸡翅,妈妈只买了鸡翅,妈妈让我去买可乐,我买完可乐回来以后,我帮妈妈洗了鸡翅,妈妈让我出去看一会儿书等一下,我等了一会儿,还没有做好,我已经等不及了,我一会进去看一下,终于做好了,鸡翅没有端出来的时候我就闻到香气了,金黄色的鸡翅,我看起来就非常好吃,我已经迫不及待的夹了一个鸡翅,一口就要掉了一半,太好吃了!这时候我都想舔盘子了,妈妈制止了我,我说:“想吃还给你做”,今天的晚饭太有意思了。
可乐鸡翅初中(专业14篇)篇十三
1.准备所需材料。
2.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小葱切碎。
4.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。
5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
6.用手抓均腌制15分钟。
7.锅内倒入食用油小火烧热。
8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
9.再加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。
10.再用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
煎鸡翅时用小火,以免鸡翅糊底,加入可乐之后,如果觉得颜色不够深,可再添加少许老抽调调色。
焖鸡翅时,应以慢火焖,才能发出香浓的味道,而成胶原有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。
尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。
可乐鸡翅初中(专业14篇)篇十四
今天是放学回家,天阴沉沉的,我的心情也不晴朗。回家打开家门,一股熟悉的味道飘飘来,我的心情瞬间飞起来了,奶奶给我做了我最爱吃的可乐鸡翅。我赶紧跑进厨房,奶奶正好做好了,我迫不及待的拿了一个,好烫好好吃啊,我津津有味的吃着,吃的嘴巴上粘了好多油,摸摸圆圆的肚肚,说奶奶的厨艺越来越好了。奶奶我爱你的可乐鸡翅,更爱你的人!