通过小班教案的实施，可以提高教学效果，促进幼儿的综合能力全面发展。小班教案范文的编写融入了多种教学手段和评价方式，注重培养学生的综合素养。
小班健康教案水果沙拉（精选12篇）篇一
1、知道水果有多种吃法，尝试用水果做沙拉。
2、感受多种水果组合在一起产生的形式美，色彩美。
1、活动前与家长联系，给幼儿做一次水果沙拉。
2、教师先切好一些水果丁。
3、把桌子拼成长条形，铺上餐布或一次性台布。
4、香蕉、草莓、桔子若干，一次性塑料西餐刀若干。沙拉酱若干，装在碗中，放上勺子。
5、幼儿每人一只小碗或杯子，一只勺子。
1、讨论。
——你吃过的水果沙拉里有什么水果?是什么样子的`?有什么味道?
——做水果沙拉需要做一些什么准备工作?
——教师逐一介绍所用材料和工具，说明注意事项。
——畅想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的。
——请幼儿用一次性西餐刀切香蕉、草莓。
——将切好的水果拌上沙拉酱，完成后请同伴互相观赏、品尝。
1、教育幼儿注意安全，既不把刀对着别人，也不要弄伤自己。
2、有条件的幼儿园可添加一些辅助食品，如薯片等。幼儿可把调制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船来品尝。
小班健康教案水果沙拉（精选12篇）篇二
1、将数量是5的水果分成2份，探索分合的不同答案。
2、按每次取5个苹果放成一排，分成2份的程序进行操作。
3、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验分水果的快乐。
4、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
教具：一块大磁性黑板，上面贴有爷爷、奶奶头像。
学具：人手一份（磁性板，25个苹果，人物头像2个），幼儿操作材料若干。
1、小组活动。
（1）引导幼儿观察材料，激发；活动兴趣。
“每位小朋友面前都放着什么？”（磁板和苹果。）“今天我们就来玩一个给爷爷奶奶分苹果的游戏。”
（2）交代活动规则要求。
a每次取5个苹果拍成一排，燃后把5个苹果分成两份，一份给爷爷，一份给奶奶。
b每次分给爷爷、奶奶的苹果数量都不能相同。
c分好后，说一说：第一次分给爷爷几个、奶奶几个，第二次分给爷爷几个、奶奶几个等。
(3)幼儿操作活动，探索雪洗的组成。
a先请幼儿每人从框子里拔个苹果在磁板上拍成一排，然后分成两份，做好一次后再接着往下做。
b幼儿操作，教师迅速浏览全班幼儿活动的情况，虽没有按要求操作的幼儿及时提示，教师重点观察拿取得十否是个苹果，分成两份有无重复现象，又没有遗漏。
2、集体活动。
(1)学习按指示监查的分合结果。
a请几位幼儿展示并将数自己分合苹果的结果，师生共同检查他的每排是否拜访了5个苹果，每次视否把5个苹果分成了不同的两份。
b小朋友看一看分合的苹果数量又没有重复，想一想还可以怎么分。
(2)让幼儿在此操作，探索不同的分法。
这节小班《分水果》，我的目的是孩子们在已经熟悉掌握各种水果名称的基础上对他们进行分类。由于小班孩子刚进园不久，对于上课的常规不是很清楚，所以出现了不是人手一份材料的情况，我在过程中马上引导他们要自己独立拿一篮水果进行操作。在最后的检验环节，我发现有一组小朋友好几种水果放错了，他们虽然认识水果，但在分类过程中会出错，因此我在接下去的时间里，重点会进一步加强孩子们对于分类概念的掌握，做到理论与实际相符合。
小班健康教案水果沙拉（精选12篇）篇三
1、幼儿能用热情欢快的声音演唱歌曲，感受欢乐的心情。
2、幼儿初步感受叫卖歌曲的特点。
3、初步体验合作的乐趣。
4、体验自主替换歌词的愉悦情绪。
5、在活动中与同伴共舞，交流情感。
课件各种水果磁带。
幼儿能按顺序熟练说出水果。
1、听音乐入场。
导入：情景创设超市，我们一起去看看。引出各种水果。请幼儿说出名字，并能够按顺序将水果的名称熟练说出来。
2、基本部分：
(1)练声：帮超市导购员一起卖水果。学导购员卖木瓜。木瓜木瓜味道真是好，又香又甜解渴又爽口。由叫卖过度到唱卖。一起练声。并能打出节奏。
快来吧快来吧快来吧快来吧，再不买就卖完了。
(跟老师一起打出节奏。)。
(2)讲解歌词：利用情景将歌词教给孩子。这些水果都是成熟了以后，农民伯伯就把它们运到超市里来的，然后等着人们来选购了。。除了木瓜还有很多更香更甜更好吃的水果呢。只要到超市里走一走，你就会发现了。
(3)你们真是一些乐于助人的好孩子，水果娃娃看了可高兴了，他们正在高兴的唱歌呢!请幼儿欣赏歌曲。
(4)你喜欢这首歌吗?想不想学?教授歌曲。
(5)孩子熟悉后加上衬词"恰恰恰"培养幼儿的合作意识。
(6)给歌曲起名字。好听的歌曲要有一个好名字，让我们给它取个好听的名字吧。
听音乐出活动室。
生活中你还知道哪些水果?我们也可以把这些水果唱到我们的歌曲里。
在活动中，我为了避免孩子从头唱到尾，在解决难点四分音符与感情技巧处理部分，我采用了谈话的方法，让孩子稍微休息了一会，使活动能够动静结合，孩子们的表现基本上完成了我预设的目标。当然了，本次活动还有很多不足的地方，希望各位老师和专家多加指点。
小班健康教案水果沙拉（精选12篇）篇四
1、乐意参与活动，体验自制水果沙拉的乐趣。
2、掌握制作水果沙拉的基本方法。
3、能与同伴合作完成任务，体验合作的快乐。
活动准备。
橘子、苹果、西瓜、塑料刀、勺、碗若干，沙拉酱。
活动过程。
一、活动导入。
——师：水果又好吃又营养，大家都喜欢，你们来说一说，自己最喜欢吃什么水果？
——出示水果沙拉图片，请幼儿观察：这是什么呢？你能看到什么水果呢？
——小结：这是水果沙拉，我们可以把自己爱吃的水果放在一起，制成沙拉，小朋友们，你们想知道怎么做吗？我们一起来吧！
二、活动过程。
1、教师指导幼儿逐步制作水果沙拉。
——教师引导幼儿将水果按处理方式分类：剥的水果（橘子）、切的水果（苹果）、舀的水果（西瓜）。
——幼儿按自己的意愿分成三组：剥水果组、切水果组、舀水果组。
——教师轮流指导各组幼儿：用塑料刀将苹果切成块，将橘子剥皮分成瓣，用小勺获取西瓜等。
2、教师出示沙拉酱，引导幼儿认识沙拉酱、品尝沙拉酱。
3、教师和幼儿将各种水果和沙拉酱混在一起。
4、教师请幼儿排队领取水果沙拉。
5、教师请幼儿一起品尝水果沙拉。
三、交流分享。
——教师鼓励幼儿说说水果沙拉的制作方法和味道。
活动应变。
可根据当地的水果调整材料，例如可以用香蕉代替苹果，方便幼儿用塑料刀切水果。没有沙拉酱也可以用别的物品如酸奶代替。
活动延伸。
请幼儿欣赏水果拼盘，跟幼儿一起创作水果拼盘。
区角活动。
语言区：投放各种水果图片和1个碗，鼓励幼儿边将水果图片放进碗里，边说制作沙拉的过程。
环境创设。
为幼儿制作水果沙拉的过程拍照，并将照片贴在主题墙上。
家园同步。
请家长和幼儿一起制作水果沙拉、水果拼盘等。
随机教育。
日常提示幼儿水果又好吃又营养，要多吃水果。
食材：水蜜桃、苹果、火龙果、西瓜、哈密瓜、黄瓜、生菜叶、香蕉、丘比沙拉酱（香甜味）。
步骤：
1、将各类蔬果洗净消毒待用；苹果、水蜜桃去皮。
2、将生菜叶（黄瓜片也行）平铺在盛器里；用挖球器挖出部分瓜肉，成为小盏状；放入；
3、丘比沙拉酱，轻轻搅拌均匀，一盘色泽亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的缤纷水果沙拉就做成了。
水果不限种类，只要是自己喜欢的、颜色漂亮的、营养美味的都可以。
小班健康教案水果沙拉（精选12篇）篇五
活动目标：
1.了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。
2.学习用小勺搅拌水果，尝试制作水果沙拉。
3.喜欢吃水果，体验劳动与分享的快乐。
活动准备：
1.水果若干：橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。
2.酸奶若干。
3.水果盆8个。
4.小勺人手1把。
5、ppt课件。
活动过程：
1.参观“水果店”。
请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜欢的水果与同伴说说它的名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。
2.引导幼儿讨论：经常吃水果有什么好处。
3.出示水果沙拉ppt，请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果，是怎样做的?说说自己想用什么水果制作水果沙拉。
4.幼儿动手制作水果沙拉。
(1)、幼儿选择香蕉一个，剥去皮，用小刀亲手切成香蕉片，放入果盆中。再选择一个橘子，亲手剥皮，把橘子瓣放入果盆中。
(2)、请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里，将酸奶撒到水果上，用小勺进行搅拌。
5.展示、分享劳动成果。
(1)请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉，说说用了哪几种水果。
(2)教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉，体验自己动手、分享成果的快乐。
小班健康教案水果沙拉（精选12篇）篇六
设计意图：
根据小班主题《酸酸甜甜的水果》活动的开展，在一次活动中，小班几个幼儿在讨论着爱吃的水果，有说爱吃苹果，不爱吃梨，有人说爱吃梨，不爱吃苹果……，听着这些话，我意识到孩子们正在长身体的关键时刻，但是他们已经形成了偏食坏习惯，为纠正这个坏习惯，我设计了一个“我会做水果沙拉”活动。
活动目标：
1.认识部分水果，增加知识，培养幼儿不偏食好习惯。
2.让幼儿体验参与乐趣，发展幼儿的动手能力。
3.探索、发现生活中的多样性及特征。
重点难点：
活动重点：
操作及品尝水果沙拉。
活动难点：
把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。
活动准备：
1.水果实物若干：苹果、梨子、香蕉、火龙果、葡萄、桃子等。
2.各种水果削皮、切块备用，沙拉酱、餐具。
3.做好的水果沙拉少许。
活动过程：
1.开始环节：提问导入：“小朋友，今天和老师去认识许多新朋友，好不好？”
2.基本环节：
来到盖住水果娃娃的地方，小朋友们东张西望，想看看里面到底有什么？老师揭开盖的材料，露出许多种水果娃娃。
（1）说一说：小朋友，你们认识这些水果娃娃吗？请举手说一说。
（3）尝一尝：小朋友们，现在看一看老师做好的水果沙拉，老师请小朋友们尝一尝，把它吃下去，你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具，津津有味品尝起来。
（说一说）水果沙拉里面有什么味道？
幼儿回答“有苹果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃吗？为什么？”“好吃，因为许多水果味道都有了。”
（做一做）：为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉，我们来自己做。拿起小碗，小碗里装有削好皮的水果切块，请你们调上沙拉酱，再搅拌一会儿，就做好了。
（吃一吃）：小朋友们每人一套餐具，吃得真香。
3.结束环节：小结：水果沙拉真好吃。
在老师指导下，幼儿收拾整理活动室，一个接一个走出活动室。
教学反思：
活动效果评析：通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展，我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香，不挑食，不挑菜，也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。
优势：
（1）选材实际，来自于熟悉的生活环境；
（2）通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节，达到活动目标。
（3）符合小班幼儿心理特征及教育。
（4）增长了一些生活知识。
不足之处：
（1）活动衔接不连贯；
（2）组织和设计活动时，留给孩子自由空间较小；
（3）活动气氛差。
今后改进：考虑活动的衔接、氛围，幼儿活动时的主动性。
小班健康教案水果沙拉（精选12篇）篇七
九月的一天，一名外地转来的幼儿拿着一个青皮核桃问我：“老师，这是什么呀?好吃吗?”我说：“这是没成熟的核桃，还不能吃，等过段时间，它成熟了才能吃。”他满脸遗憾地走了，我想：何不趁此机会，教孩子们认识一下常见水果，让孩子们“长长见识?”于是就有了本节课的构思。
1.通过本课学习，使幼儿认识一些常见水果。知道他们的外形，颜色，吃法以及味道。
2.通过本课学习，使孩子们知道多吃水果的好处，养成多吃水果的习惯。
3.知道人体需要各种不同的'营养。
4.培养幼儿敏锐的观察能力。
5.探索、发现生活中的多样性及特征。
认识常见水果的外形，颜色，以及吃法。同时知道多吃水果有益健康，养成多吃水果的习惯。
常见水果(苹果、香蕉、桔子、梨)实物以及桃子，石榴等水果的图片。
一.开始环节：复习手指操(小白上楼梯)，导入课题。
二.基本环节：逐一出示四种常见水果，引导幼儿认识(从外形，颜色，吃法以及味道上来区分)。
1.看外形：苹果是圆的，红红的。香蕉是长长的，黄色的。桔子是桔黄色的，圆圆的。梨是淡黄色的，上边小，下边大的椭圆形。
2.实际吃：注意引导幼儿，香蕉和桔子要剥开皮后才能吃，苹果和梨要洗干净才能吃。也可以削掉皮吃。
3.品尝味道:分给幼儿常见水果，让他们细细品尝后，说出是什么味道?
三.结束环节：
1.这些是常见水果，我们还见过那些水果?出示图片，引导幼儿说出来，(比如：桃子，石榴，葡萄等)并认识。
2.水果里有很多对我们身体有好处的东西，所以我们要多吃水果.
四.延伸环节：水果由于产地不同，种类也不同，建议孩子们走进大自然，多认识一些水果。比如：火龙果、荔枝、榴莲等。
1.本课能充分尊重幼儿的兴趣爱好和个性发展，积极调动了幼儿的学习积极性，师幼互动良好，课堂气氛活跃。
2.教学环节设计合理，过渡自然。
3.通过本节课的学习，幼儿的认知能力得到很大程度上的提高。特别是结束环节和延伸环节更给了孩子学习的动力，因为他们没有见过这些水果，所以很好奇，给以后的学习创造了学习的动力。
4.如果以后再讲这节课，我将把重点部分用在教幼儿认识一些热带水果和其他亚热带水果上。(教法和这节课相同。)(先看再吃)常见水果则一带而过，因为这些水果他们常见。
小班健康教案水果沙拉（精选12篇）篇八
宝宝：石榴、苹果、香蕉、桃子、橘子……。
2、教师小结：你们吃过这么多水果，水果香香甜甜真好吃啊！
（1）请一个小朋友上来摸一摸，并猜是什么水果。
（2）再请一个小朋友上来摸，说出形状、颜色让其他人猜。
师：请你来偷偷看一看，这个是什么水果？但不能直接说出来哦。我们让其他宝宝来猜猜，你把看到的水果的形状、颜色都告诉他们。（引导幼儿说说，让其他宝宝猜。）。
猜出后的同时并说说各种水果的味道、吃法和营养价值。
（3）再请幼儿来摸摸猜猜。
2、教师小结：每一种水果都有不同的吃法，有的水果是剥皮吃的，有的是连皮吃的有的子也可以吃的。吃水果对我们身体有好处，它能够帮助我们补充各种营养，让我们的身体更健康！
1、引出故事：小猴尼尼也和小朋友一样很喜欢吃水果，可是今天不知道怎么了，他去了哪里？我们一起来看看。
2、教师边放课件边讲故事《干净的水果真好吃》。
（1）老师：小猴尼尼去了哪里？怎么会去医院？
宝宝：生病了，去看病。
老师：它肚子疼，为什么会肚子疼呢？
宝宝：感冒、吃坏了、不舒服了……。
宝宝：手还没洗就吃了，也不卫生。
小结：手上有很多的细菌，不洗手吃东西，会把细菌吃到肚子里，引起肠胃炎。就得去医院了。
（3）（观看水果脏就吃的图片）再看看小猴尼尼吃的水果有什么问题？
老师：水果上有什么？
宝宝：水果上有脏东西。水果也没洗就吃了，不卫生。
小结：水果外面有很多农药，需要洗掉。（没有农药就会有很多的小虫把水果吃掉）特别是连皮吃的水果还可以用盐水来泡一泡，这样会更干净。
1、小猴尼尼因为吃水果不讲卫生，所以就肚子疼生病了。我们一起来告诉它以后吃水果时应该注意什么吧。（师生一起总结）。
2、小朋友以后也要注意，可不能像尼尼一样不讲卫生罗！马上我们就要来吃水果了，阿姨已经帮我们的水果洗干净了，宝宝记得要把小手洗得干干净净哦！
小班健康教案水果沙拉（精选12篇）篇九
1、在看看尝尝中找出水果与果汁的对应关系，发展幼儿多种感官能力。
2、知道人体需要各种不同的营养。
3、初步了解健康的小常识。
4、增强思维的灵活性。
5、培养良好的'卫生习惯。
1、新鲜水果：橙子、西瓜、猕猴桃，菠萝，梨等及相应果汁。榨汁机。
2、幼儿已积累关于水果的一些相关经验。
活动重点：找出水果与果汁的对应关系。
活动难点：能找出西瓜与猕猴桃的果汁。
一、引导幼儿回忆果汁的名称，并说说它们的不同口味。
1、你们喝过果汁吗?喝过什么果汁?2、果汁的味道一样吗?小结：不同的果汁有不同的味道，有甜甜的，有酸酸的，也有又甜又酸的。
二、幼儿根据水果汁找朋友，这些果汁是用什么做成的呢?(水果)教师出示水果，说说水果的名称及果汁的名称。(苹果苹果汁，梨梨汁)。
小结：水果是果汁的好朋友，苹果能做成苹果汁……。
这些果汁是用什么做成的?说说水果的名称及果汁的名称。
1、实物配对。
教师取出一杯橙汁问：这杯果汁是用什么水果做成的?
你是怎么知道的?
小结：用眼睛看看水果宝宝衣服的颜色就能知道橙汁是橙的好朋友。
2、教师出示一杯绿果汁问：这杯果汁什么颜色?你们知道它的好朋友是谁?(分别出示西瓜、猕猴桃)谁是这杯绿果汁的好朋友呢?为什么?说说自己的理由。
1)西瓜说：我有一件绿衣裳，我是你的好朋友。
2)猕猴桃说：我的果肉是绿色的，我是你的好朋友。
3、到底谁是它的朋友呢?让我们来试一试。
4、教师现场切开西瓜和猕猴桃放进榨汁机验证。
小结：原来有些果汁的好朋友不单单要看外衣的颜色，还要想想果肉的颜色。
三、请幼儿根据水果粉的颜色来找朋友。
1、出示菠萝粉问：你们知道我的好朋友是谁吗?为什么?
3、教师现场操作，冲饮料，请幼儿尝一尝。
小结：用尝一尝的方法也能找到水果的好朋友。
小班健康教案水果沙拉（精选12篇）篇十
1、初步了解水果的特征，知道对身体有意。
2、知道水果有丰富的营养，鼓励幼儿多吃水果。
3、通过游戏激发幼儿爱吃水果的情感。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
水果若干、录音故事。
一、谈话引出主题。
1、小朋友，你们喜欢吃水果吗?
2、你喜欢吃什么水果?
3、为什么要多吃水果?
二、通过听故事《德德不爱吃水果》，了解水果对身体的益处。
1、提出要求，组织幼儿听录音故事。
(听故事不能乱讲话，要仔细听故事里说了些什么事。)。
2、提问：
(1)德德刷牙时发现了什么?
(2)大便时觉得怎样?为什么会这样?
(3)你吃过什么水果?为什么要多吃水果?
三、欣赏儿歌《排排座，吃果果》。
排排座，吃果果，吃橙子，吃苹果，天天吃一个，身体好得多。
四、活动延伸：洗手吃水果，鼓励个别幼儿将自己小盘里的水果吃掉，不浪费。
小班健康教案水果沙拉（精选12篇）篇十一
1、感受集体活动的快乐气氛，喜欢参加集体活动。
2、知道水果有营养，，喜欢吃水果。
3、鼓励幼儿创编歌词。
4、通过整体欣赏音乐、图片和动作，帮助幼儿理解歌词内容。
5、能唱准曲调，吐字清晰，并能大胆的在集体面前演唱。
柿子、苹果、甜橙、鸭梨活动情况记录：
由来：十月八日孩子们共享他们在水果店购买的水果后议论纷纷，说水果真好吃。班上有个别幼儿平常不喜欢吃水果。为了进一步激发他们对水果的喜爱之情，培养他们爱吃水果的习惯，我们抓住这个教育契机，组织了此次音乐活动：《吃水果》。
1、出示已有的水果，让幼儿讨论水果的味道怎样？吃水果对身体有什么好处。
2、教师与幼儿讨论整理出："柿子味道好，苹果味道好，天天吃水果，身体健康……"。
3、好听的歌，增加幼儿愉悦感和成就感。
4、鼓励幼儿运用"换词法"改编歌词，激发幼儿对更多的水果发生喜爱之情，喜欢吃各种水果。
5、请小朋友互相交流"xx水果有营养，我喜欢吃xx水果"。引导幼儿说完整的话。
6、教师鼓励幼儿与水果交朋友。
整个活动过程，思路比较清晰，教态自然，能够根据教案的流程来上课。但是整个活动过程的气氛有点沉，不能够体现幼儿对活动的乐趣。
小班健康教案水果沙拉（精选12篇）篇十二
1、创设情景，使幼儿在轻松的氛围中认识水果。
2、通过触觉、视觉、味觉等方面，让幼儿感知水果的外形特征和味道。
3、鼓励幼儿敢于大胆表述自己的见解。
4、探索、发现生活中水果的多样性及特征。
认识各种水果，了解它们的特征。
1、苹果、香蕉、桔子、梨子等水果若干个。
3、各种水果的图片。
香蕉。
兄弟几个真和气天天并肩坐一起少时喜欢穿绿衣老来都穿黄衣裳。
荔枝。
脱了红袍子是个白胖子去了白胖子剩个黑圆子。
草莓。
红果子麻点子咬一口甜丝丝。
哈密瓜。
个子大，橄榄形果皮有黄也有青上面印着小网纹，吃到嘴里笑吟吟。
2、幼儿摸宝贝袋，猜猜里面是什么？
1、请小朋友打开看看，里面到底是什么呢？幼儿说出自己布袋中水果的名称、颜色、形状。
2、请手中是红色宝宝的举起来给我看。
请手中是圆圆的宝宝举起来给我看。
请手中是香蕉宝宝的举起来给我看。
请手中是需要剥皮吃的宝宝举起来给我看。
3、请小朋友把你的宝宝放在一起。这些宝宝合起来有一个共同的名字叫“水果”。你们还吃过哪些水果呢？老师出示水果图，幼儿回忆。
1、给大家介绍各种水果的名称。
2、说说水果的颜色、形状，切开水果，说说水果里面是什么样子。
3、说说你喜欢吃哪种水果，为什么？
1、小朋友，欢迎你们。我准备了好多好吃的，请大家尝一尝，尝好了还要过来告诉我，你吃的是什么，它是什么味道的。
2、幼儿品尝。
3、组织交流。
今天我很高兴和小朋友一起认识了许多水果宝宝，知道了它们的颜色和形状；还品尝了许多水果，知道了他们的味道。还知道了吃水果有利于身体健康。那就让我们把知道的这些介绍给家人和朋友，让更多的人和水果宝宝成为朋友。