优秀作文是经过精心雕琢和深入思考后的杰作,每一个词句都能够打动读者的内心。想要写好作文,除了积累写作经验,阅读优秀的作文范文也是十分重要的,下面是一些经典的范文供大家欣赏和学习。
我想当一名厨师(模板17篇)篇一
每个人都有每一个的理想。有的。人想成为歌手;有的人想成为刑警;还有的人想成为一名消防员……可我,在这诸多职业中,想成为一名厨师。
小时候,奶奶在做饭时,我就在一旁看着,我看着奶奶打开煤气灶,把锅放在上面,浇油,把食材放下去,翻炒……过了一会儿,一盘热气腾腾又香气扑鼻的一盘菜就这样出炉了,那颜色五彩缤纷,色、香、味俱全。让我的口水“飞流直下三千尺”。忍不住一口吃完。就这样,一个当厨师的念头从我的心里冒出来了。
要当一个优秀的好厨师,就需要什么呢?听我慢慢道来。
俗话说“民以食为天”。我们的祖先创造出那七十二种食物烹饪方法,蒸、炒、焖、煨、红烧、油炸……我都要记下来,练得滚瓜烂熟;我还要中西结合,勇于创新,开创不同口味的菜品,让全世界的人们都可以吃得到,还不厌烦,这才是一个好厨师。
当然,“罗马不是一天建成的”。厨师也是一样,一位好厨师也不是一天练成的。每一个厨师都有自己的经历,我也是一个样子。
在学厨的过程中,我最怕的是爆炒。每当看见厨房里的厨师正在爆炒时,就会恐惧地想:“难道他们不怕烧到手吗?如果这么大的火烧到自己怎么办?”想到这,我都快要尿裤子了。
“可是,我不学会它,就不是一位合格的厨师了。”我又在对自己讲,我决定克服这一个恐惧,回家后,我拿起了一个铁锅,放在煤气灶上,打开了煤气灶,浇上了油,放了一些菜,炒了一会儿后,我把控制火候大小的拧扭,一拧拧到最大火,从煤气灶喷出的火焰迅速围绕了整个铁锅了,我直接把锅铲插进锅里炒了起来。一会儿后,我觉得可以后,我关了煤气灶,才发现我竟然没有被烧伤,我高兴得跳了起来,我可以成为一个好厨师。
我想当一名厨师(模板17篇)篇二
一个意外的机会,使我第一次在厨房里炒菜……四年级一个周二的下午,妈妈上班还没回来。此时,我的肚子已经饿得“呱呱”叫了。只好走进厨房里,。左翻翻右找找,找了半天,也只是找到了一些蔬菜。突然,我萌生一个念头:何不尝试一下自己来炒菜呢,平时都是妈妈来做的,多辛苦呀!
我从冰箱里取出黄瓜和鸡蛋。先把黄瓜削掉皮后,把它们切成一片片棱形状,再把鸡蛋打好。这时我为难了:该放多少盐呢?放多了,就会太咸;放少了,又不够味道。该怎么办呢?“?”在我脑子里转了好几圈了。突然,我先一丁点一丁点地放盐,太少时就可以放多点。
最后到了“炒”的这个环节了。我先开了抽油烟机,打着火,先把少许的油倒进锅里后,再把打好的鸡蛋也倒进锅里。为了避免鸡蛋烧焦,我拿着铲子左铲一下,右铲一下。差不多熟后,把鸡蛋盛到一个碟子里。再放少许的油,把黄瓜也炒得差不多熟,把鸡蛋倒进锅里,盖上盖子焖一会儿,一碟香喷喷的.黄瓜炒鸡蛋出锅了!
“叮咚叮咚”!
妈妈回来了。看见我做的菜,她尝了尝说:“做得不错,挺好吃的!”我想,下次一定要做得更好吃!
我想当一名厨师(模板17篇)篇三
从小爸爸妈妈就教育我要自立,不管是读书还是生活都要自立。做好自己的事情之外,还要学会分担。这个暑假我给自己定了一个目标:帮妈妈分担这个暑假的午餐。
那天中午妈妈正忙着事情,弟弟叫肚子饿,我就去厨房帮弟弟煮饭。从冰箱里拿出午餐肉罐头,开始用我那不熟练的动作把午餐肉切丁,开火,等锅热了倒入一点油和切好的午餐肉丁,然后一直翻炒直至微黄就可以出锅了妈妈之前教过我:午餐肉罐头是有味道的,炒的时候不要再放盐巴味精这些调味料了。接着我又炒了包菜,妈妈说过:包菜不要用刀切,要用手一片一片撕开,那样炒出来地才好吃。撕好包菜后我把它们洗了一遍,剥了一个蒜头切好开火,等锅热了倒入油,放入切好的蒜头,最后倒入撕好的包菜翻炒,包菜变软之后放入耗油、一点盐和味精,然后再翻炒均匀就可以出锅了。
我把炒好的菜端到桌子上,弟弟迫不及待地吃了起来。
妈妈评语:午餐肉丁炒地刚刚好;包菜炒地有些焦了,但是味道调的'很好,不会太咸也不会太淡!妈妈对我竖起来大拇指!
听到妈妈的表扬,看到弟弟吃得那么津津有味,我的心里高兴极了。我现在已经是少先队员了要更加积极主动地帮爸爸妈妈分担一些力所能及的事情。
我想当一名厨师(模板17篇)篇四
我的梦想是成为一位大厨,因为我爱美食。
25年之后我真的成了一位大厨,早上刚起床就接到同事的电话,问我今天食物主题是什么。我说:“神奇的五味。”我又看了看时间,不早了,我还要给我儿子做他最爱吃的“蜂蜜狗仔糕”。我吃了一点就去上班了。
到了饭店,我傻眼了,今天刚进的蜂蜜和面粉全没有了。我问同事怎么了,他说:“全被用来做菜了。”我带上了白高帽子,穿上了长裙。开始给今天我定的主题做苦味的菜——苦瓜草莓丸子。我把苦瓜切碎加面粉和鸡蛋,揉成团放在盘子里,浇上草莓果酱,一道菜做好了。我请服务员小张送给了客人孙先生。孙先生吃完之后,便向我们投诉说:“这怎么那么苦!”我说:“这不可能!我忘记插玫瑰花倒是可能,苦是不可能的。”这时,小张说:“是我的错,我忘记放凉茶了。”店主臭骂了小张一顿。
可还有一件事难倒了我,就是蜂蜜一早就没了,可还有很多客人要吃蜂蜜做的东西,白砂糖是能代替,可是口感就完全变了,可新订的蜂蜜还要很久才能送到。没办法了,这时只能让小张先去隔壁新开的小店临时买了三桶蜂蜜,与我们常用的蜂蜜味道有些差别,但是质量也很好。可没过多久就又用完了。就在这时,新订的蜂蜜终于送来了。我们立刻把蜂蜜卸货,做成各种糕点。
回到家我都快累瘫了。这时,我的儿子送来了一块鸡蛋饼,让我尝尝好不好吃。我一尝,味道还不错,但是有一点儿焦了。我问他煎了多久?他说:“大约十五分钟吧。”我说:“试试煎十分钟吧,可能会更好吃哦!”他按照我说的时间,尝试了一下,做出的蛋饼非常美味。他说:“以后我也要做一位大厨。”我和儿子一起露出了开心的笑容。
我想当一名厨师(模板17篇)篇五
那一天,原本晴朗的天空不知什么时候翻了脸,顷刻间,雨降落在大地的每一个角落,坐在公交车上的我望着窗外滂沱的大雨,心中不免犯愁,没带雨伞,这可怎么办呢?公交车到站了,我硬着头皮下车,奔跑在倾盆大雨里。回到家,匆匆洗完热水澡,我站在阳台上,透过玻璃窗看外面茫茫的世界,忽然,鼻尖萦绕着一股熟悉的香味,回头一看,外婆把一碗热气腾腾的鸡汤搁在桌子上,略带责备地说道:“怎么不带把伞呢?真是马虎,快,喝了那碗汤。”眼底,竟是满满的心疼。我端起碗,抿一口汤,鸡肉的鲜美,萝卜的甘甜,豆腐的淡香,枸杞的酸甜,在舌尖上舞动,跳跃,在味蕾上开出一朵朵灿烂的花。我漫不经心的问道:“外婆,鸡汤熬得这么好喝,有什么秘诀吗?”外婆笑眯眯地回答:“秘诀啊!就是用‘心’!”我似乎明白了什么,闭口不言,享受着鸡汤的.美味,任外面暴雨肆虐,小屋里温暖如旧。
那件事,使我明白了自己真正想要什么,而不是如以往般的迷茫,找不到方向。从外婆的的话中,我找到了属于自己的方向,也得知用“心”做出来的菜肴是最美味的,于是,我开始尝试着当一个不论做什么事都百分之百用“心”的人,上课的'时候,我专心听老师讲课,用心做好课堂笔记;用一颗认真的心完成作业,决不马虎应付了事;背诵课文时本着一颗“严谨”的心,争取一字不错;用真心对待朋友,不欺骗不隐瞒;用一颗孝顺的心对待父母,不辜负他们的期盼;用善良的心对待小动物们,即使没有勇气与它们亲密接触也决不伤害它们,用一颗宽宏大量的心对待。
为了当一个用“心”的人,一个用“心”的厨师,我付出了许多努力,虽然累,但我无怨无悔。我希望在不远的将来,我会拥有一个简单却干净的小餐厅,我会用“心”为人们做一些小菜,可能味道不像五星酒店那么完美,但至少,里面含着爱,含着“心”,含着你许久未尝的家的味道。朋友啊,你若看见小店里闪烁的橘黄色的灯光,那可是我心底梦想在绽放的光芒。
我想当一名厨师(模板17篇)篇六
我的梦想是烘焙和当厨师,我觉得烘焙可以增加很多的乐趣和兴趣,如果是厨师,可以煮出很多的料理,如何把各式各样的材料做出无数的甜点和料理是有趣的。
我的梦想是烘焙和当厨师,因为可以做出各式各样的美味甜点和好喝好香的咖啡。如果是厨师,可以做出各种的料理;也可以做出津津有味的料理;也可以做出无数的甜点和无数的料理,让人津津有味,还让人不想离开的感觉。
我希望我长大以后可以当烘焙大师,也希望可以成为有名的厨师,因为可以让客人感到幸福和快乐,让我开心和快乐;我会做出超好吃的甜点让客人回味无穷,让客人想要一直一直再买。
我觉得我长大以后可以当烘焙大师和厨师,可以煮给全家人吃得很温暖的感觉,有回家的感觉,让我感到很开心。
我想当一名厨师(模板17篇)篇七
我们每一个人都有一个小小的愿望,有想当科学家制造东西的,有想当航天员去太空探索奥秘的,有想当军人,为自己的国家守卫边疆的,有想当为国家争光的足球运动员的。
我的愿望却是与众不同,我想当一名厨师,做遍全天下的美食。这样子就不用自己去环游世界各地去吃美食了。
有一次比赛,赛前我们各个小厨师都虎视眈眈地看着对方,就像在说:“今天的冠军肯定是我的了!哈哈哈!”这个好像在说:“切!还不一定呢!”那个好像在说:“现在说今天呢比赛还不知道要做什么的,不要高兴的太早!”正在做着心理战争呢!
比赛开始了,裁判抽中了甜食,我的心里一惊想到:幸好幸好!这是我的专长。我拿起淀粉,把淀粉倒入碗内,把两个鸡蛋打入碗里,用电动搅拌器搅了两个小时:打到半个小时的时候,我开始打退堂鼓了,因为手已经很酸了,但我又想了想,好不容易来一次比赛,可不能出丑了。我将打好的放到一个大盆里,放进烤箱。等面包烤了三十分钟了就可以拿出来了,我切割出四分之一,从中间切开,涂上果酱,撒上装饰就完成了。此后王大名得了冠军,我成为了亚军,心里虽然有些沮丧,但是也得了第二名。
虽然我做的不是很好,但长大以后我一定会当厨师的。
我想当一名厨师(模板17篇)篇八
今天下午,老师布置作业的时候笑着说:“同学们今天我们上了关于美食的课,那我们就来做一道美食吧。”同学们开心地手舞足蹈。
回到家,我兴奋地对妈妈说了这项特殊的作业。妈妈说:“你想做什么呢?”我说:“我最爱吃鸡蛋糊了,就做这个吧!”
我快速地准备好食材:三个鸡蛋、一双筷子、一口大碗,还有一些虾皮。终于到我大显身手的时候了,我一只手抓起一个像乒乓球一样的鸡蛋,随手在桌上一敲,蛋壳碎了,蛋液全流到了桌上和地上,我皱起眉头不知如何是好。这时,妈妈笑着拿起一个鸡蛋在碗口轻轻一磕,蛋像咧开嘴的'小娃娃一样,我小心翼翼地往两边一分,蛋液顺着“嘴角”流进了碗里。我紧紧地盯着妈妈的动作,学着妈妈的动作成功地把两个鸡蛋打进了碗里。我再拿起筷子均匀地搅拌起来,我一边搅拌一边在里面放入调料。然后把虾皮撒到鸡蛋上面,虾皮真像活了一样,在水面上快乐地游起了泳。最后,我把碗放上蒸锅里蒸。
过了一会儿,水开了,蛋糊蒸熟了。我拿了一个勺子舀了一勺,尝了一口,又香又滑,美味极了。这真是世界上最美味的蛋糊,我高兴得又蹦又跳。
我想当一名厨师(模板17篇)篇九
今天老师给我们布置了一项特殊的作业。那就是用鸡蛋做一道菜。我们各个摩拳擦掌、跃跃欲试。
回到家后,我却为做什么菜而发愁,和爸爸妈妈再三讨论后,我决定跟妈妈学做煎鸡蛋。
说干就干,妈妈帮我拿了两个鸡蛋,一口碗,一切准备就绪,我先把鸡蛋往锅上一磕,蛋就像娃娃一样咧开嘴笑。我拿起“正在笑的”鸡蛋再一掰,蛋黄和蛋白就像跳水运动员一样跳入“水”中。只听“嗞啦”一声,它们已经在锅里做“俯卧撑”啦,它们一边“做”,一边在“数数”。开始给鸡蛋翻身了,我拿起铲子,摆好架势,但是任凭我怎么努力,就是翻不起来,蛋黄就像调皮的孩子一样,在铲子滑梯上滑来滑去。我不禁像泄了气的皮球一样,不知如何是好,这时,在一旁的军师妈妈出手了,只见她轻轻一铲,鸡蛋就轻而易举地被翻过来了,我不死心,学着妈妈的样子,费了九牛二虎之力,终于成功学会了帮鸡蛋翻身,我不禁洋洋得意起来。可就在胜利在望,却乐极生悲,我一个不小心,火烫到了我的`手腕,我痛得龇牙咧嘴。
终于做好了。我急忙尝了尝,太咸了,味道比我想象的差了几分。但我还是高兴,因为今天我当了一回小厨师。
我想当一名厨师(模板17篇)篇十
我想当一名厨师,我爱吃,所以我觉得厨师可以自己做饭,比如泡方便面。我要拿一包红烧牛肉方便面,把面放在碗里,再把调料倒在碗里,倒一些水,用碗盖住。等五分钟香喷喷的面就好拉。我吃着啊!真香。我当厨师是为了给爸爸妈妈做好吃的,不让爸爸妈妈吃不干净的东西,我要让爸爸妈妈过上好的生活。
我现在还小,不能动火,所以我只能给爸爸妈妈帮忙。如果有一天我真的长大了,我是成人了,我是厨师了,爸爸妈妈想吃什么我都会做。比如爸爸想吃鱼香肉丝,我会做得更香,妈妈想喝珍珠奶茶,我也会做,做的更纯甜一些。妹妹想吃草莓雪糕,我会给她多放一些草莓酱,因为妹妹喜欢草莓,草莓是红色的,妹妹最喜欢红色了。
晚上睡觉,我做了一个梦。我发现自己变成了厨师,带着长长的白色帽子,穿着白色的衣服。第一位客人来了,说:“给我拿两个火腿。”我说:“好的。”两分钟的时间过去了,火腿好了。客人问:“多少元?”我说:“两元钱。”客人付了两元,拿着火腿走了。
过了一会儿,又有一位客人来了。这位客人说:“给我炸一份肉串。”我说:“好的。”三分钟的时间过去了,肉串好啦。这位客人问:“多少元?”我说:“三元。”客人付了三元,拿着肉串走了。
我还沉在美梦里,但是妹妹把我给吵醒了。我想,一定要当厨师,要把我的愿望实现,我坚决不能放弃。
我想当一名厨师(模板17篇)篇十一
今天,我跟着妈妈当了一回“小厨师”,学做了一道“家常菜”。
大家一听,肯定会想:是西红柿炒蛋?是辣椒炒肉?还是蛋炒饭?但我要告诉你:人家新手哪会做这种东西?咱做的可是远近闻名的——煎鸡蛋啦!不好意思,有点夸张了。
首先,我们得事先准备好鸡蛋、水、油和盐,还有一双筷子和一个小碗,当然炊具是少不了的。先往小碗倒上一点点水,这时很多人会问,倒水干什么呀?这煎鸡蛋和水没有任何关系呀!嘻嘻,这个呢?我先留着点神秘,让大家猜猜,之后再跟你揭晓答案。回到正题上来吧,倒上水之后,再把鸡蛋打到碗里,加入些许白盐,用筷子充分搅拌均匀。
接下来,我们把炉灶的火调至中火,将油倒入锅中直至倒满锅底,再将碗里的鸡蛋垂直倒入,慢慢抖动锅,以防底下一层粘着锅面。过了大约半分钟之后,黄黄的蛋饼初见雏形,伴着一股香味扑鼻而来,让人垂涎三尺。这个时候,我们再用锅铲将它翻个面,重复之前的动作。不出2分钟,一道美味的煎鸡蛋就完成啦!如果你想吃得嫩一点,煎的时间不宜太长,如果你想吃得更香一些,就得多煎一会,最好弄出锅巴来。
咦?妈妈又在叫我了,难道又要教我做菜了?我先去了,再见!
我想当一名厨师(模板17篇)篇十二
长这么大,我只会做煎蛋,而且还是妈妈教我做了两次才做成功的。
第一次,是在家里煎的。早饭前妈妈先把火开起来,烤一会儿,妈妈从冰箱里拿出猪油,让我挖一小块放在锅里化掉。猪油化完了之后,我从冰箱里拿出一个鸡蛋,把它敲破了放在锅里,鸡蛋一碰到油锅,就发出“嗞嗞”的响声。
我用勺子把鸡蛋翻了个面,把火关小,让鸡蛋在锅里沸腾。过了一会儿,我用勺子轻轻地按了一下鸡蛋,除了蛋黄,其他地方都硬硬的,我又让鸡蛋煮了一会儿,我再用勺子按蛋黄时,蛋黄已经硬了,可以拿出来喽!我用勺子给鸡蛋翻了一个面,突然看见了一种棕色的小东西粘在了我的鸡蛋上,啊呀!不好!乌焦了,我赶快关了火,拿出盘子,把鸡蛋放在盘子里。妈妈看到鸡蛋有一点乌焦,并没有批评我,而是告诉我火不能开太大。
第二次我煎蛋是在下午,我准备煎一个鸡蛋送给妈妈。我在妈妈午睡时候悄悄开始做,先和妈妈早上教我一样,先打开火,让锅热一会,再拿出猪油,挖了一小块,放进锅里,吸取了上午的教训,把火开到最小,让它慢慢地热,我时不时用勺子碰一下鸡蛋,看是否熟了。
我用勺子碰了好几遍,蛋黄依然软绵绵的,我觉得小火太慢了,我冒着危险开了中火,中火果然比小火快多了,几分钟后,蛋黄果然硬了起来,不过,还没熟透,所以我又等了几分钟。几分钟后,确定鸡蛋熟透后,把鸡蛋放在盘子里,倒上了酱油,在旁边摆了几朵花。大功告成,这时妈妈醒来了,看到了煎蛋很意外,之后我把事情告诉了妈妈,妈妈开心地吃掉了煎蛋。
之后,妈妈又教了我做许多好吃的东西。现在,我成了家里的小厨师了。
我想当一名厨师(模板17篇)篇十三
上个周六,爸爸去青岛了,妈妈在时代广场卖衣服,我一个人留在家里写作业。到了中午,我有点饿,于是准备做午饭。打开冰箱我才发现,冰箱里一点菜都没有,只有米饭和西红柿、鸡蛋。我决定学爸爸妈妈的样子,做一个西红柿炒鸡蛋!
我先拿来一个碗,从冰箱里拿两个鸡蛋打在碗里,再切点葱花放在里面,放点盐,打散。然后,我找来两个西红柿,洗净,切成小块,准备工作也就做好了。
接下来,我拿出炒锅,点火,等锅烧热了,再倒一点油,一会儿,油就散发出一股油香味,我知道油热了,我就把鸡蛋液倒了进去。鸡蛋液刚刚下去,一滴滴调皮的小油珠不听话的在锅里跳高呢!他们兴奋地不得了,四处飞溅,弄得灶台上都是油。我小心翼翼地穿过“枪林弹雨”,想把鸡蛋炒散。刚炒了没几下,一个小油星便与我的手来了个“亲密接触”,痛的我几乎要蹦了起来,赶忙用冷水冲洗,可冲洗过后,手背依旧火辣辣地疼呀!
看着发红的手,我有点想放弃,心想:何苦呢,饿一次也没什么大不了啊!可转念一想,谁没有第一次啊!这可不是我的做事风格。想到这里,我重新鼓起勇气,继续炒了下去。油烫着了皮肤,我不叫;不小心划破了手,我也不哭。
终于,在我的不懈努力下,一盘西红柿炒鸡蛋做好了,金灿灿的鸡蛋配上鲜红的西红柿,多么漂亮啊!我被馋得直流口水。
做这道菜的时候,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
我想当一名厨师(模板17篇)篇十四
我的梦想是成为厨师,因为当厨师可以做出各式各样的菜和发明许多的'食物,让每位客人都掉山珍海味的食物。
我想当厨师的原因是,小时候我经常去爸爸的餐厅看见爸爸的同事在煮饭菜我觉得他们再做饭菜的过程都很细心所以他们做出的每道菜都非常美味,所以我才想爸爸当厨师。
我如果想达成当厨师的梦想,那我就应该学习厨师的梦想,那我就应该学习的技巧,努力的和爸爸学习一些技巧和生活常用的食品、食品。所以如果想达成厨师的梦想可能要花费掉不少的时间和努力,只要用心的去想要用心的去想要如何发明新菜、努力的观察厨师们要如何表现好。
我当厨师的原因是,我看到爸爸店里的员工在切菜的过程很细心速度也非常快,从不切到手,所以我要好好的学习爸爸,店里的员工,作势要细心,不要老是粗心大意常常粗错菜而被老板骂,如果不想被骂的话,就要比以前更细心、更努力的去尽力的把这件事达成,如果什么都不在乎只想偷懒的话你什么都学不到,所以要努力。
我想当一名厨师(模板17篇)篇十五
作为一名幼儿园厨师,我很荣幸能够荣获第一名的称号。我深感责任重大,因为幼儿园食堂的饮食安全和营养均衡对于孩子们的健康成长非常重要。在这次竞赛中,我通过自己的努力和经验积累,取得了不错的成绩,并且有了一些宝贵的心得体会。
第二段:坚持原料新鲜。
在幼儿园食堂工作,我始终坚持使用新鲜的原料。新鲜的食材不仅能够保持食物的鲜美口感,还可以提供更多的营养。我每天都会去市场挑选新鲜的蔬菜、肉类和水果,并且严格按照食物的保质期进行加工和烹饪。只有确保食材的新鲜,才能保证孩子们吃到健康、安全的食物。
第三段:注重创意菜品。
除了保证食材的新鲜之外,我还十分重视菜品的创意。孩子们对食物的味道和外观都非常敏感,所以我会根据季节和菜品的特点进行合理的搭配和创新。例如,在夏季,我会制作一些清凉爽口的凉菜,如凉拌黄瓜和凉拌海带。而在冬季,我则会做一些温暖身心的热菜,如红烧肉和炖鸡脚。通过不同的创意菜品,我成功地吸引了孩子们的食欲,使他们更加喜爱食堂里的食物。
第四段:坚持营养均衡。
作为幼儿园厨师,我知道幼儿的健康成长需要均衡的营养。因此,在每一餐中,我都会尽量保证提供不同种类的食物,如蔬菜、水果、谷物和肉类等。我会根据孩子们的需求和口味,制作丰富多样的菜品,如你编——提供高蛋白的菜肴、富含钙质的奶制品等。通过均衡饮食,我努力让孩子们吃得健康、长得好。
第五段:持续学习和改进。
作为幼儿园厨师,我相信持续学习和改进是非常重要的。食品行业的发展日新月异,新的烹饪方法和理念不断涌现。因此,我会不断学习新的技术和知识,保持对烹饪的热情和专业性。同时,我也会通过与同行的交流和学习,不断提高自己的烹饪水平,并改进菜品的味道和质量。我深信只有持续学习和改进,才能为孩子们提供更好的餐饮服务。
总结:
通过参与幼儿园厨师的竞赛,并且获得第一名的荣誉,我不仅感到骄傲,更深刻地认识到自己在工作中的责任和重要性。保证食材的新鲜、注重菜品的创意、坚持营养均衡,并且持续学习和改进,这些是我在工作中的心得体会。我将继续努力,为孩子们提供更加美味和健康的食物,为他们的成长尽一份力。
我想当一名厨师(模板17篇)篇十六
春回大地,万物复苏。梨花淡白菜花黄,柳花委地芥花香。温暖的阳光洒在我们的肩膀上,我们伴着鸟儿鸣,迎着朝阳,一起踏进课堂吧。
今天,王老师给我们布置了一个特殊的.作业,让我们回家用鸡蛋做一道美食,同学们听了王老师说的话,像打足了气似的--一蹦三尺高。
一放学,我像离线的箭似的向家跑去。我撸起袖子,戴上围裙,摆好架势,就准备大显身手啦!我先拿出切菜板,使出九牛二虎之力,使劲地来回搓切菜板,不一会儿,切菜板就被我搓的干干净净。我再拿出两个鸡蛋,先把两个鸡蛋相互碰了一下,突然一个鸡蛋像小娃娃一样裂开了最,我按着这条缝,用力一压,再往外剥开,蛋白和蛋清就像调皮的娃娃一样滑到了碗里。然后我在碗里放了点盐,再用筷子搅拌均匀。接着我把火腿肠做成爱心形状和圆形,小心翼翼地把火腿肠和鸡蛋一起倒入锅中,开火、倒油,过了几分钟,一阵香味扑鼻而来,我迫不及待地用铲子把火腿肠和鸡蛋盛了出来,最后洒上调料就大功告成了。
看着自己精心制作的美食,我既高兴又得意,急忙尝了一口,味道非常好,我高兴地一蹦三丈高。
我想当一名厨师(模板17篇)篇十七
幼儿园是孩子们成长的重要环境,而幼儿园的饮食质量直接影响到孩子们的健康成长。作为一名幼儿园厨师,我有幸荣获“幼儿园厨师第一名”的荣誉。在这个岗位上,我深感责任重大,付出了很多努力。以下是我在工作中得到的一些心得体会。
首先,我认为幼儿园厨师要具备良好的食品安全意识。在幼儿园的饮食工作中,食品的安全性是最重要的,与无数儿童的健康密切相关。因此,我们厨师要时刻保持高度警惕,做到严格把好食品的质量关。我们要严格遵守食品安全操作规范,做到菜品原料的挑选、保管、加工都符合标准。同时,定期参加食品安全培训,提升自己的食品安全意识和操作水平,确保每一道菜品都是安全、健康的。
其次,幼儿园厨师要烹饪出有营养的美食。儿童正处于生长发育的阶段,他们对营养的需求量比成人要大得多。因此,我们厨师要根据儿童的特点和需求,合理搭配食材,烹饪出有营养、口感好的菜品。我们注重菜品的色、香、味、形的搭配,让儿童在开餐时望着菜色香味俱佳的饭菜时能够胃口大开。我们还推行“五谷杂粮进幼儿园”活动,增加儿童对各种谷物的接触,保证他们获得更丰富的营养。
此外,幼儿园厨师还应注重与孩子们的互动。在我看来,一道美味的菜品不仅仅是味觉上的享受,更是心灵上的满足。因此,在烹饪的过程中,我常常利用机会与孩子们互动。我会邀请孩子们来厨房参观,让他们亲眼见证食品的加工过程,增加他们对食物的理解和认知。我还会定期举办亲子烹饪活动,邀请家长和孩子们一起参与烹饪,增强亲子间的交流和感情。通过这些互动,我希望孩子们能够更加喜欢食物,培养健康饮食的习惯。
最后,幼儿园厨师还需要不断学习和创新。烹饪是一个不断进步的过程,食品的加工方式和口味都在不断变化。为了满足孩子们的需求,我不断学习新的菜品制作方法和烹饪技巧。我经常浏览健康饮食的相关书籍和网站,学习新的菜谱和烹饪技术。同时,我也积极参与各种烹饪比赛和培训活动,与其他的厨师交流学习。通过学习和创新,我能够不断提升自己的烹饪水平,为孩子们烹饪出更加美味、健康的菜品。
总之,作为一名幼儿园厨师,我深感自己的责任重大。为了保障儿童的饮食安全和健康成长,我努力学习和工作。我将继续保持食品安全意识,烹饪出有营养的美食,与孩子们互动并不断学习创新。相信只要我们厨师们不断努力,我们能够为幼儿园的孩子们带来更多的惊喜和快乐。