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爱做菜的妈妈(优质18篇)篇一
今天妈妈烧番茄炒蛋,我在一旁做她的小助手。
妈妈首先告诉我番茄有很多颜色:大红、橙红和黄色。小朋友们,你们知道吗?番茄还含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,营养特别好。“同样鸡蛋的营养也是相当丰富的.。”妈妈边说边开始准备材料。做这道菜需要的材料是:蕃茄2个,蛋4个,青葱2根。调味料是:盐2小匙,糖1小匙。搅拌均匀,最后撒上盐、糖和葱花。一道美味可口的番茄炒蛋就完成啦!只见黄黄的蛋,鲜红的番茄,香香的味道扑面而来,让我实在在妈妈的指导下,我将蕃茄切成块、葱切丁;后,打散并且拌匀。接着妈妈将锅子烧热,将鸡蛋打入容器中,并加入少许盐之倒入了1大匙的橄榄油,待油温烧至7成后将蛋液倒入,炒到快凝结时再放入蕃茄拌炒忍不住要吃一口,我最喜欢那酸酸甜甜的味道啦!
原来烧一道美味可口的菜还真是不简单,妈妈你辛苦了!
爱做菜的妈妈(优质18篇)篇二
今天一早,妈妈开着车把我送到了我学英语的地方上着课,停了车,就自己走着路去美容店做美容了。
我下课之后,由于前一天的劳累,我本想赶紧坐着公交车回家去睡大觉的,但妈妈却打电话来让我去美容店里找她,说完之后,发了一个位置给我。无奈的我只好打开导航去美容店里找妈妈。我按照导航的路线一直走啊走,不知走了多少米,我觉得好累,我看了一眼导航地图,“天啊!还有那么多路没有走!”我忍不住大叫了起来。因为我看到地图上我走了的路程差不多才有一半的一半。正在我要崩溃的时候,我突然听到了有人在叫我的名字,我回头看了看,噢,原来是我的好朋友和他的.妈妈。他们和我是同路的,于是,我们就一起走。按照手机上的导航走了一大段路后,朋友的妈妈说:“咦?不对呀,怎么可能那么远?”我和朋友也觉得十分奇怪,我们以前是走过的,记得是没有那么远的。我掏出手机来仔细的看了一下,哦,原来是我把导航给弄成汽车模式了。后来,朋友的妈妈找到了正确的路线,我终于走到美容店里找到了妈妈。
回家的时候,我跟妈妈把这件事儿讲清楚了,妈妈说:“现在的科技变得越来越发达了,如果你不赶快适应的话,说不定你以后还会再次干出许多胡事来。不过今天发生的这件事也对你有好处,不仅锻炼了身体,还把你昨天所有的劳累全部都排除了。我想:如果今天我没有遇上他们母子俩的话,说不定我现在都还在走着呢。
经历了这件事后,我懂得了:人生遇到的问题越多,解决的问题越多,经验也就更多。
爱做菜的妈妈(优质18篇)篇三
明天是三八妇女节,今天我要为妈妈做顿早饭。
平时的早饭都是妈妈做的,我可是一点没动手过。今天我早早就起了床,洗漱完到了厨房,却不知道该从哪里下手。第一次下厨做什么好呢?打开冰箱我看到有面包,有鸡蛋,这下好了,我就炒个鸡蛋夹面包吧!这个还是简单的。我把鸡蛋敲在碗里,用筷子搅拌,直到鸡蛋液出现了泡泡。再把食用油浇些在平底锅里,然后把鸡蛋液倒上去,用铲子翻一下,金黄金黄的炒鸡蛋就可以出锅了。拿出盘子把热鸡蛋和面包放一起。我把妈妈叫到餐厅,让妈妈把我准备的早饭吃了。
妈妈吃得津津有味,连一旁的爸爸都开始羡慕了!我也惹不住尝了一口我的杰作,呀!忘记放食盐了,但是妈妈怎么没吃出来呢?不过这是我第一次做的早饭还是很好吃呀!
爱做菜的妈妈(优质18篇)篇四
寒假的一天,我在睡梦中隐隐约约听见关门的声音,我心里暗暗高兴,家里的大人都不在,我可以实施一个小计划了自己尝试做一道菜,给爸爸妈妈一个惊喜。做什么呢?我看见冰箱里面有番茄和鸡蛋,我决定做番茄炒鸡蛋。既好吃又营养。
到了下午妈妈下班之前,我就开始做菜了。我先从冰箱里拿出了两个番茄洗干净,再切成八份。我想:切番茄还不简单?用刀轻轻的按下去就好了。可是并不是这样,我得先用手在冰冰的西红柿上把它的“头发”摘掉,最后还会留下一个根。还要用刀把那个根切掉,最后切出来的番茄惨不忍睹。
然后再从冰箱里拿出两个鸡蛋,打碎,放进碗里,用筷子搅拌均匀。一切准备就绪。我小心翼翼的将油倒进锅里,再把鸡蛋倒进锅里,开炒!我用锅铲把鸡蛋翻来翻去不一会,鸡蛋就熟了。我连忙把鸡蛋盛出来,生怕鸡蛋糊了。鸡蛋金黄金黄的,我忍不住尝了一口。“啊,真好吃啊!”
现在开始炒番茄了,我把红红的番茄倒进锅里,炒一炒,然后再倒点水,把盖子盖上。等一会再用筷子把番茄皮给夹掉,最后把鸡蛋、番茄和半勺盐一起放在锅里炒,就做成了这个美味的番茄炒鸡蛋了!
不一会,妈妈下班回来了,看到桌子上的番茄炒鸡蛋对我说:“煊煊真棒,会做菜了!”我长大了,我要为家里人分担更多家务,做更多的菜给家里人吃。
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爱做菜的妈妈(优质18篇)篇五
在一个阳光明媚早晨,我要为妈妈做一顿可口的.早饭,庆祝妈妈三八妇女节快乐!
我先把面包切成一小块一小块,再把面包烤一下,等到香喷喷时,就好了。把面包放进漂亮的小盘子里,面包就完工了。
最难弄的数煎鸡蛋了,要把油锅打开,还要磕鸡蛋。磕鸡蛋时还弄得一团糟,第一个没弄好,第二个就别说了!磕出了外面,搞得桌上满是蛋清,好恶心,不得不去洗手。重新打第三个蛋,在爸爸的指导下,第三个蛋完整的打好了!然后我把少许油倒在锅里,等均匀后,把锅加热,打好的蛋倒进去,翻几个面就熟了,最后在蛋上面浇上酱油。
再给妈妈泡杯咖啡,丰盛的早餐就好了!
爱做菜的妈妈(优质18篇)篇六
今天是星期天,我对妈妈说想吃煎带鱼,一早我就和妈妈到菜场买了两条新鲜的带鱼。回到家,我就在厨房看妈妈怎么煎带鱼。
首先,妈妈先要把带鱼洗干净,然后把带鱼用剪刀剪成大小一样的一段一段,再把它放在碗里用盐和料酒腌渍一下。妈妈就开始见煎带鱼了,我问妈妈为什么要放半小时才烧,妈妈说这是为了让带鱼入味这样烧出来才更好吃。
首先,妈妈拿了一块生姜在锅里抹一抹,妈妈告诉我这样煎带鱼不粘锅,我点点头接着看妈妈在锅里放好油,看见锅里油不一会就有烟冒起来了,妈妈就这说明油温很热了,于是就把腌好的带鱼放入锅中,这时鱼香就慢慢的飘来。
很快带鱼煎好了,我迫不及待地拿了一块吃了起来,煎带鱼真好吃,又鲜,又咸,我最喜欢吃煎带鱼了。
爱做菜的妈妈(优质18篇)篇七
从小到大,我都是妈妈的心肝宝贝,她什么事也不让我做。我每次提出要求想洗碗,洗衣服,妈妈总是说:“不用你洗,你还小,洗不干净。”每次都只好作罢。
今天是周六,我写完作业看妈妈做饭。妈妈拿着四个鸡蛋准备炒。我很想学做炒鸡蛋,就央求道:“妈妈,让我来炒,教我炒,行吗?”妈妈今天居然爽快地答应了。在妈妈的指点下,我先把鸡蛋打在碗里,放些蒜和盐,然后搅拌,使蛋黄和蛋清混合在一起。
一切准备停当,我这才打开液化气灶把锅烧热,再倒上一些油。不一会儿,锅里的油就“刺啦刺啦”直响。妈妈让我把拌好的鸡蛋往油锅里一倒。哇,锅里声音就更大了,油烟四散开来,小油滴炸得到处都是。接着,鸡蛋涨起来了,黄澄澄,好像一朵盛开的黄花。
“颖颖,快点翻边啊!”我正细细地观赏着,妈妈叫我快点把鸡蛋翻过来划破,我真有点舍不得,舍不得将眼前这朵美丽的黄花弄碎。“快点啊,一会儿糊了。”在妈妈的'催促声里,我慌忙挥铲,可笨手笨脚地不会弄。妈妈一把抢过锅铲,迅速划破鸡蛋,再炒几下,这朵黄花才没有被烧糊。妈妈关了液化气,让我把熟了的鸡蛋盛在盘子里。
吃饭的时候,我吃着自己炒的鸡蛋,觉得特别有味儿。因为,我基本学会炒鸡蛋啦!
爱做菜的妈妈(优质18篇)篇八
突然我听厨房里传来“啊”的一声,我飞奔到厨房,看见妈妈缩成一团,脸色苍白,结结巴巴地说:“螃……螃蟹居然会咬人……”我捧腹大笑。
开始炒菜了,爸爸妈妈居然为了炒一盘“耗油生菜”,放不放大蒜而吵了起来。妈妈叉子腰理直气壮大声说:“我说不放就不放!”爸爸说:“不放大蒜就不叫‘耗油生菜’了……”结果爸爸说不过“霸道”的妈妈,甘拜下风。
妈妈手忙脚乱地把油倒到了锅里,“噼噼!啪啪”好像在放鞭炮似的,原来锅没有烧红,妈妈迫不及待地把油倒了进去……结果出炉的是盘糊掉了的菜。妈妈傻傻地笑了。最后妈妈终于做了一碗“美味佳肴”,就是普普通通的榨菜汤,她甜甜地笑了。
这就是我“能干”的妈妈,也是一个“不会做菜”的妈妈。
爱做菜的妈妈(优质18篇)篇九
我听妈妈讲了田螺姑娘的故事,很感动,所以我决定做一次菜——爸爸妈妈都喜欢吃的——肉丸子。
首先,我去菜场买了点蒜、葱、肉和其他一些作料。回到家,我小心翼翼用刀把肉切成一小块一小块的,再用劲剁碎,我使劲剁呀剁,费了九牛二虎之力才将肉剁碎。然后把蒜一颗颗剥了,葱洗了,一一切碎,再将肉啊、葱蒜、香油等其他作料放在一起搅拌。我端起碗一闻——“嗯,真香啊!”接着,我洗干净手,将拌好的'肉一个个揉成圆圆的小球,切了点菜,放进锅里炖三五分钟。不一会,香味溢出来了,爸爸妈妈闻味而出,一个劲夸我,还说我也是田螺姑娘。听了爸爸妈妈的表扬,我心中喜滋滋的,心想今后一定还要多做点家务事。
“世上无难事,只要有心人”。只要我认真、用心去做好每一件事,我相信自己一定能做好的。
爱做菜的妈妈(优质18篇)篇十
明天就是“三八”妇女节了,我想起每天都是妈妈早早地起床为我们准备早餐,就和妈妈约好今天的早餐由我来做。一大早,我就起床了,轻手轻脚地从房间走到厨房。
我先开始淘米煮粥,我用塑料杯盛了半杯米,放在电饭煲锅里,用水淘米。淘了三次,米就干净了。我按照电饭煲上的刻度线放好水,然后放上了十几颗红枣,插上电源就开始烧粥了。时间要45分钟。
接下来,我就开始做水蒸蛋。我拿了三个鸡蛋,打碎了后放在碗里,用筷子不停地搅拌,加了点水,然后放上盐和味精,又想起妈妈蒸蛋时要放点虾皮。于是,我赶忙从冰箱里找出虾皮来,抓了一大把,放在蛋的上面。在锅子里放好了水,把准备好的鸡蛋放在蒸架上,就打开煤气开始蒸蛋了。
过了25分钟,鸡蛋蒸好了,粥也烧好了,散发出一阵阵红枣的香味。我拿出了小碗,把粥盛好,正想叫爸爸妈妈起来吃饭,却发现妈妈不知什么时候已经笑眯眯地站在我的身后了。她摸了摸我的脑袋说:“儿子,你真的长大了,可以为妈妈做事了。”
吃早餐了,我看着爸爸妈妈吃得津津有味的样子,心里可开心了!
爱做菜的妈妈(优质18篇)篇十一
妈妈在厨房里做菜,我觉得挺好玩的于是对妈妈说:“教我做菜好吗?”妈妈对我说:“做菜可不是一件容易的事,可不能半途而废。”“好!”我爽快的答应了。
今天妈妈教了我一道考验每个初学者基本功的菜——番茄炒蛋。一开始,我认为这道菜太简单了,可是其中确有很大的讲究,下面我就跟你们讲一讲。
首先要准备原材料:鸡蛋3个,西红柿200克,白酒2滴,盐适量。现在我要开始做了,先将西红柿洗净,后用沸水烫一下,去皮、去蒂。一开始我连刀也拿不好,要不是妈妈手把手的教我,那些西红柿可就要“壮烈牺牲”了。
然后,将鸡蛋打入碗中,我打鸡蛋的动作不连贯,三个鸡蛋,我才打进了一个,幸亏妈妈在旁边帮忙,不然,鸡蛋就要被我浪费了,接下来,在打好的蛋里加盐和少许清水以及白酒两滴,搅拌。把炒锅放油烧热,油烧热后发出的.声音,把我吓得抱头鼠窜,生怕被油烫到,将鸡蛋放入锅中炒到蛋膨胀后用锅铲打散,铲出待用。然后,将一汤勺的油烧热,下西红柿煸炒出汁,放入盐、糖,倒入鸡蛋翻炒一下就可以了。
一碟香喷喷的番茄炒蛋做好了,我自己尝了一口,虽然没有想象中的美味,但对我来说已经是很好了。
爱做菜的妈妈(优质18篇)篇十二
今天做完作业后,我决定帮妈妈做一道菜——炒鸡蛋。
我先从冰箱里找到两个又大又圆的鸡蛋,“啪”地把它们敲碎,倒入一个碗里。接着,我拿出一双筷子,把蛋清和蛋黄打均匀,在“哗哗哗”的`敲打声中,清亮的蛋清和黄黄的蛋黄终于合二为一,变成了一种黄色的粘稠液体。接下去,我打开燃气灶,然后在锅里倒入适量的油,等油热了,就把蛋液倒入锅中。可是我动作太猛了,霎时间油珠蹦得老高,就像开起了狂欢舞会。
看!一个“舞者”正在“舞池”中扭动着身体,油珠发出“噼噼啪啪”的声音,像是打着节拍。我生怕油珠溅到手上,手里拿着锅铲,却不敢靠近油锅,但又怕蛋焦了,只好小心翼翼地靠近油锅,用锅铲不停地翻炒,让蛋液不要粘锅。蛋液终于凝结成了小块,锅里就像盛开了许多黄花。接下来就简单了,我放了点盐,翻炒几下后,就可以出锅了,最后撒上少许葱花,真是香气扑鼻啊!
我端着炒鸡蛋,像捧着艺术品一样把它端上了餐桌,自豪地说:“新鲜的炒鸡蛋出炉了,欢迎大家品尝!”大家纷纷拿起筷子尝了起来,赞不绝口道:“嗯,非常好吃!”我听了,心里比吃了蜜还要甜呢!
爱做菜的妈妈(优质18篇)篇十三
我的妈妈很会做菜,虽然天天能吃到她做的菜,但总是感到一次有一次的新意,怎么也吃不够。
今天妈妈歇班,说是要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”,我一听立刻兴奋起来,于是,就跟着妈妈去买菜。不多时,我和妈妈买来了白嫩嫩的'竹笋,红通通的辣椒,黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。回到家,只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净,再用锋利的菜刀把肉切成丝,辣椒切成条,木耳切成丁,竹笋切成片。妈妈切菜的动作很美,速度很快,膀子不动,只是手腕持刀上下挥舞。不像爸爸浑身用力,好象使出九牛二虎之力,切完菜直喊累。妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。一切准备就绪,开始炒菜了,油锅在厨房里吱吱作响,菜从锅里直往上冲,我真有些担心菜会跑出来,正在这时,只见妈妈抓住锅把翻了个身,菜又很听话地回到锅中,看来我的担心是多余的。菜炒的差不多了,妈妈用锅铲挖了一点菜水,眉头一皱,两眼一眯,嘴巴一噘,吸了一口菜汁,尝尝咸淡。
最后,妈妈从厨房里端出“鱼香肉丝”,喷香、色浓,真好吃呀!
点评:
经过小作者的细致观察,巧妙的构思,合理的编排,按照妈妈买菜、切菜、炒菜的顺序片拍得井然有序。详略得党,能抓住炒菜重点去写,买菜部分略写,文章中对妈妈切菜、炒菜时的动作描写很细致,也很生动。开头与结尾相照应的写法很值得我们去学习。
爱做菜的妈妈(优质18篇)篇十四
今天一大早,因为是妈妈的生日。妈妈也一大早起来,我们两个刷完牙,洗好脸。妈妈说:“宝贝,妈妈今天加班,可能会晚点回家,你自己在家里要乖乖的。”说完,妈妈就急急忙忙地背着包走了。我心里说:趁她今天很忙,我就准备一个大惊喜送给她。我在心里想要着送什么给她呢?突然我灵机一动,好,就帮妈妈做菜吧!
首先,我把一棵一棵的大白菜从冰箱里拿出来,再从冰箱里拿出一把锋利的菜刀。我心里有一点害怕。但我还是勇敢地拿起这把菜刀“咔嚓”一声把菜的要部切掉,因为妈妈说过菜的根部不能吃的。切完菜根后,叶子突然全部散开了。我看见了几片枯黄的叶,“真是的,这个卖菜的老奶奶又骗人了。气死我了!真的气死我了!”我就把那几片烂叶扔到垃圾桶,我拿出一个盆子,把水放进盆子里。再把菜放进盆子里。我轻轻的左搓搓右搓搓很快就把菜洗干净了。再拿出一个锅,再把菜放进锅里,再把锅放进煤气炉里,然后再把煤气炉开火,等锅热了,再放点花生油。大白菜在锅里翻来翻去,于是我赶紧拿出一个铲子,就开始炒菜了,我炒了2分钟,终于熟了,我就把菜放进碟子里。我就上楼去做作业了。
妈妈回来了,当妈妈刚走进厨房,就闻到了香味。她惊讶的'说:“是谁做的菜这么香啊!”然后我就快速的冲下来。说:“妈妈是我做的。”妈妈就被我感动得哭了。妈妈开心说:“孩子,你终于长大了,你已经会帮妈妈做家务了,孩子你真是太棒了!”
爱做菜的妈妈(优质18篇)篇十五
今天晚上我看爸爸炒菜。
看见爸爸先把锅给烧热,再把一点点的油倒进锅里,然后把花菜和肉一起放进锅里炒,再放点酱油和一点糖再再把过锅盖盖上焖一会。再打开锅盖,放点盐再炒一下,第一样菜就炒好了。把菜再端到桌上。把锅也洗一下,放到炉子上烤一下,放点油,把青椒和鸭肫一起放进锅里炒,再放点酱油和糖一起炒。最后放盐,一起炒。再关火。
今晚的两道菜就这样好了,可以开饭了!
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爱做菜的妈妈(优质18篇)篇十六
“开饭啦!”
你听,我们家的“神厨”---老妈又在呐喊了。我们听了这话,却像老鼠遇见了大猫似的,抱头鼠窜。
这几天,奶奶不在家,这位“五星级”大厨的离开,可把我给“害惨”了---妈妈天天做青菜炒饭,我都快变成一颗青菜了!
这不,今天餐桌上的菜肴我不用猜都知道,一定是青菜炒饭,啊!我实在是受不了了!我连忙向这位“超级神厨”投诉:“老妈!天天吃青菜炒饭,恐怕连机器人也受不了,什么时候能上新菜品啊!”老妈听了先是一愣,然后郑重其事地宣布:“从明天起,将会有新品上市!”啊,终于不用再受青菜炒饭的“折磨”啦!老妈突然笔锋一转:“还是先把青菜炒饭吃完吧!”唉,我又要去“奋斗”了!
第二天,妈妈买了一本菜谱,装模作样地做起饭来。妈妈得意地对我说:“今天有红烧鸡、红烧鱼等许多好菜哟!”太棒了!我连平时看都不想看的书今天看起来格外有劲,天空仿佛更加灿烂,阳光仿佛更加地明媚,一切的事物似乎都是那么美好。
大约过了一个多小时,那期待以久的声音终于响起:“开饭啦!”
耶,开饭喽!我高高兴兴地跳到餐桌旁,迫不及待地盛了一碗饭坐下,急忙夹了一个鸡翅放入碗中,张开我那“血盆大口”,狠狠地咬了下去,嘿,你猜怎么着,我这锋利的`大牙居然都咬不动,还差点儿把我牙都弄疼了,简直是一块“大石头”!天哪,竟然没有熟!老妈连忙问:“怎么样?好吃不?”为了不打击老妈的积极性,我硬着头皮说道:“好吃!好吃!”那盘红烧鱼也就可想而知了。“那个,老妈,明天还是吃青菜炒饭吧!更健康,更营养!”老妈露出微笑,说:“就依你了,明天吃青菜炒饭!”
唉!我怎么碰上这位“神厨”妈妈,奶奶快点回来吧……。
爱做菜的妈妈(优质18篇)篇十七
人们都说,世上只有妈妈好。我的妈妈也不例外,不过她对我的爱却独一无二、与众不同。
这一天,妈妈从外面回来,我正想溜出去玩,妈妈看见了就说:“今天我教你做饭。”平日吃妈妈做的“焖锅饭”,总觉得格外香素,特别底部的那层“锅巴”,黄焦焦、香喷喷的,嚼起来与广告上的“锅巴”实在不分上下。每次我都和爸爸抢着吃,妈妈看见了,笑得那对酒窝流出蜜来。今天让我尝试尝试,该是件十分惬意的事哦!
我正凝神思索的时候,妈妈耐心地讲起了做饭的.要点。妈妈说:“做饭首先要知道米的多少和水的分量。要是米多水少,饭就会糊了,要是水多米少,饭就会稀,一般水要加到米刚过二指头高度最为合适。第二要注意烧饭的时间,烧久了会糊,起锅早了又有夹生的,我们家做饭一般烧到四十分钟左右……”我听了妈妈的话,已经胸有成竹了,开始的顾虑已经没有了。我认真地淘起米来,然后放进锅里,用杯子一小杯一小杯一小杯地向锅里倒水,倒……倒,够量了,我就把锅放上灶。我认真而有耐心地注视着时间等待着。十分钟,二十分钟……渐渐地从锅里传来一阵阵饭香,“成功了!成功了”我高兴得大喊起来。四十分钟到了,我迅速地把锅从炉子上拿了下来。这时,妈妈过来了,她检查了我做的饭,连声称赞道:“做得好,做得好。”我顿时心里甜滋滋的,我的妈妈就是这样,不管什么事都希望我去做。
今天的“锅巴”,我再也不跟爸爸抢了,撬起来一块给爸爸,一块给妈妈,另一块给妹妹,妈妈又笑了,她酒窝里面的蜜流进了我的心里。
爱做菜的妈妈(优质18篇)篇十八
今天早上,我一醒来,发现已经10点半了,我连忙爬起来。因为我差点忘了我说过今天要给妈妈做早饭。
我很快的刷了牙、洗了脸、穿好衣服,走进厨房,发现妈妈已经开始炒菜了。我急忙说:“妈妈今天我要给你做早饭,我来炒。”妈妈听了,马上把铲子给了我,我拿起铲子,把生菜放进锅里炒了起来,并且切好了一些肉。过了一会,我拿出调料盒,在锅里放了一勺盐和糖,然后又拿起铲子把锅里的生菜炒了一下。这个时候,我把刚刚切好的肉放进了锅里和生菜一起炒,不久,我的生菜炒肉丝就做好了。后来,妈妈说:“朱泽鹏,你把熏肉也热一下吧!”我连忙从妈妈手里接过了熏肉,把它倒进了锅了炒了一下,很快熏肉就热了,然后我就把它盛了出来,端到了桌子上,和妈妈一起吃早饭。
可能我的菜没有妈妈做的菜好吃,但是今天给妈妈做早饭我很开心。