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第一次做蛋炒饭小学（汇总14篇）篇一
今天一大早，老妈就把我叫起来了。老妈说：“今天我要交给你，你一直想做的蛋炒饭。”听到这话，我高兴的蹦了起来。
老妈和我一起进入了厨房，把要用的东西都拿了出来，比如：鸡蛋、黄瓜、香菇、火腿、米饭和盐。开始做了，老妈先把鸡蛋打入了已放入油的锅里，迅速翻炒，炒的金黄之后，关火，把黄瓜、香菇、火腿都切成了丁，然后把米饭、黄瓜丁、香菇丁、火腿丁一起放入锅里，炒了起来。炒到散发出香味后，老妈在上面撒了一点点盐，然后，关火，把蛋炒饭盛了出来。
看到老妈做的这么容易，我马上就动了起来。先把油倒到锅里，再放入鸡蛋，迅速翻炒，把黄瓜、香菇、火腿切成丁。然后，把黄瓜丁、香菇丁、火腿丁和米饭全都放到了锅里。炒好了，再在上面撒上了少许盐，盛了出来。
我和老妈把两盘蛋炒饭端到了餐桌上，分别尝了尝。发现口感都差不多，味道也差不多，就是颜色上，我炒的颜色要更深一些，而老妈炒的看起来很新鲜。
我下决心，下次炒一定要比老妈炒的好。
第一次做蛋炒饭小学（汇总14篇）篇二
星期六，我正在呼呼大睡，就被妈妈的叫声吵醒了。“快起床啦!我饿啦!我饿啦!”妈妈着急地说。我突然想起我和妈妈前一晚的约定，我要亲手做一顿蛋炒饭给妈妈吃。我立即从床上跳起来，换上衣服。
等我洗漱完，妈妈已经将各种食材都准备好了。妈妈说;“嘿嘿，我要把打鸡蛋这个最难的步骤交给你来做，我要考验考验你!”我半信半疑地说：“打鸡蛋有什么难的?就让我来给你漏一手吧!”二话不说，我拿起鸡蛋往桌子上使劲一敲。完蛋了，蛋清洒了一桌。我赶紧把蛋壳合上，迅速地把鸡蛋倒到碗里，结果一个鸡蛋只剩下蛋黄了，蛋清全部洒在桌子上了。我顿时明白了，蛋壳原来这么薄呀!看着妈妈“得意洋洋”的表情，我决定再试试，不让她小瞧了我，要让妈妈由“得意”变成“羞耻”。于是，我又拿来了一个鸡蛋，这次，我小心翼翼地敲下去，看到鸡蛋上裂开了一条缝隙后，我立刻将鸡蛋拿到碗上，轻轻地拨开蛋壳，一个完整的鸡蛋掉到了碗里。这时的妈妈目瞪口呆，对我竖起了大拇指。
接下来，我就开始做蛋炒饭了。妈妈叮嘱我，炒的时候，一定要小心，不要烫到自己。在妈妈的指导下，首先，打开火，我将橄榄油倒入锅中，将鸡蛋炒熟后盛在盘子里。接下来，我把胡萝卜放进锅中，炒半分钟后，倒入米饭。妈妈说：“铲子一定要在锅中不停地翻动锅中的米饭，不然锅里的米饭就会粘锅，甚至糊掉。”最后，倒入大白菜、葱一起再翻炒一分钟，再将之前炒好的鸡蛋倒入锅中，搅拌后，放入一点点的盐就可以盛到碗里了。
看着碗里五颜六色的蛋炒饭，我心里美滋滋的，觉得很得意!突然，我觉得我长大了，能为妈妈做一些家务了!妈妈说：“你第一次做的蛋炒饭棒极了!吃着你做的蛋炒饭呀，我觉得我就是世界上最幸福的妈妈了!”
第一次做蛋炒饭小学（汇总14篇）篇三
有天中午，马上到了做午饭的时候了，我便想尝试着做一次蛋炒饭，看看我的手艺怎么样。
我来到厨房，看着厨房里的东西，心里很紧张，心想：会不会一不小心把油弄到身上？一不小心烫到自己？但我还是开始做蛋炒饭。
我首先打了两个鸡蛋放在碗里，然后又切了一根火腿肠，又拿出一根蒜，用刀小心翼翼的切，不敢有半点马虎，生怕切坏了，我切完了蒜，就开始炒了。
蛋炒饭终于做好了，我尝了一下，虽然有些糊味儿，但我觉得还是很好吃，这使我回味无比。
第一次做蛋炒饭小学（汇总14篇）篇四
人的一生中有许许多多的第一次，第一次游泳，第一次洗衣服，第一次开车但是令我最难忘的第一次是做蛋炒饭。
记得那那是在2000年的一天，爸爸妈妈出去工作了，留我好弟弟二人在家。“中午都到了，爸爸妈妈怎么还不回来啊，我肚子都饿扁了。”弟弟一脸着急地问，我跃跃欲试地说：“我来，我来做饭，我会做饭，我一定做的很好吃。”弟弟怀疑地说：“你真的会做，我不相信？”我又怒又急的说：“我做给你看，哼。”
我带着怒、心虚和激动（心虚是因为我只看过妈妈做一遍，我激动是因为我终于能做蛋炒饭了，妈妈和爸爸总不让我做）来做蛋炒饭，我先把食用油、剩饭、鸡蛋准备好，便开始想妈妈是怎么做的，想好了，便把蛋磕破，让蛋黄蛋清流进碗里，再用筷子搅拌。
搅拌好了，便倒入食用油，开开关，“轰”的一声，火烧着了，这时吓了我一跳，心想：呼！吓了我个半死，没想到做蛋炒饭是怎么危险的。”过了会子，油烧开了，油花四溅，有几个油宝宝对我的手来了个“亲密接触”，吓得我赶快把火关掉，把锅盖盖上。盖上了，我马上用水冲手，减轻了一些痛苦。我不想做了，便偷偷地跑到弟弟后面，轻悄悄地拿了个凳子，看电视（我怕被弟弟说我不会做），过了半个小时，弟弟发现了我，弟弟得意说：“说了吧，你就是不会做，看来要等爸爸妈妈来啊。”我生气的说：“什么啊，我只不过来休息休息，你认为做蛋炒饭不需要休息吗？我现在就去做，哼。”我奔到厨房，把火打开，开始重做蛋炒饭了，我把搅拌好的蛋放进锅里，等到凝固了一些，就翻一面，不一会儿荷包蛋的香味徐徐飘到我的鼻子中，我立刻把火关小，并把在等蛋好的时间里，就把搞好的饭，放进锅子里，开始炒饭，炒了一会儿想起了还要倒酱油，找了一会儿，就找到了，这时弟弟让我多倒点酱油，我就又倒了一大勺，淋过之处，全变成褐色，我赶快炒了会，不一会就炒好了。
炒好了，我们便开吃了，吃了会，弟弟埋怨得对我说：“你干嘛加那么多的酱油啊。”弟弟见我不说话，便皱着眉头吃光了，而我这时正在慢慢品尝自己的作品，对于弟弟的埋怨我根本不管他，因为这是他自己要求的，而且我并不认为这个不好吃啊（后来经我调查，是心理作用，其实饭好苦）。
第一次做蛋炒饭小学（汇总14篇）篇五
今天，我要为爸爸妈妈做一次午饭。做什么好呢？就做我最爱吃的蛋炒饭吧！
说干就干，我学着奶奶的样子，从冰箱里拿出两个鸡蛋，一敲，往两边一拉，蛋黄顺利地滑进了碗里，“蛋黄安全着陆啦！”我兴奋地喊道。接着，开始煮饭。我按照爸爸教我的那样，把米淘好放进电饭煲。然后，小心翼翼地剪好了葱。
准备工作做完了，就可以开始炒蛋炒饭。先往锅本站里倒油，等油起烟了，倒进蛋液。蛋液一碰到油，像花朵盛开一样，好看极了。炒好蛋，我把煮熟晾凉的米饭倒进锅里，没炒几下，手就开始发酸，“好累啊！”看来，炒饭还是个体力活。最后，撒上葱，香喷喷的蛋炒饭就可以出锅了。哎呀，忘记放盐了！
虽然，我第一次做的没放盐的蛋炒饭得到了爸爸妈妈的夸奖，但也让我感受到：看似简单的事情，做起来并不简单。
第一次做蛋炒饭小学（汇总14篇）篇六
我天天吃妈妈做的蛋炒饭，觉得十分好吃，我也想尝试着自己做蛋炒饭。
有一天，我看见妈妈出去洗衣服。我便悄悄地系上围裙，拿起锅本站铲，扶着铁锅。我扭头一看，发现妈妈走之前已经准备好材料了。
我首先打碎一个鸡蛋，可是不小心太用力，蛋液四处乱溅，我又尝试了一次，谢天谢地，成功的把蛋液盛在碗里。接着用筷子迅速搅匀，蛋液黄里泛白。我把锅烧热，再倒入油，然后把搅好的蛋液倒入锅里，却一不小心溅出一点儿油，飞到我的手上，我想“看来炒饭还是有一点风险的呀！”然后，我等到蛋液凝固的时候再炒一炒，把鸡蛋给炒熟倒入碗里。接着我又倒一点儿油，把黄瓜丁和西红柿片放入锅里，撒一点儿盐，把黄瓜和西红柿给炒瘪。最后，倒入两大碗饭炒一下，倒入鸡蛋翻炒几下，就大功告成了。
刚出炉的炒饭香喷喷的，颜色十分诱人，米饭颗粒饱满。我赶紧拿起勺子，舀了一口饭放嘴里，呸，真是又咸又苦，应该是我把盐放多了。不过失败乃是成功之母，我下次一定更加会努力的。
第一次做蛋炒饭小学（汇总14篇）篇七
今天中午外婆在做蛋炒饭，我一下子突发奇想，也想尝试做一次蛋炒饭，于是就让外婆教我如何做。
开始做了，我先拿来油、米饭、香肠、鸡蛋、葱、盐、味精、酱油，然后我把鸡蛋敲碎壳，放到碗里，搅拌均匀，再把香肠剥皮和葱都切成丁，准备工作都弄得我手忙脚乱。接下来，我点上火，加上油，过了一会儿，锅里飘起了一缕青烟，随后我倒入了蛋花和饭，炒了二下，然后又放了香肠和盐，刚放好，我听到了“滋滋”的声音。不好！由于火太大锅太热把饭给炒焦了，我连忙关了火并把半生不熟的蛋炒饭盛入了碗中。好险啊！我终于松了一口气。
我亲手做的蛋炒饭终于上桌了，虽然失败了，但也算是我的功劳得来的，所以吃起来还是感觉挺香的。
第一次做蛋炒饭小学（汇总14篇）篇八
今年夏天，我学会了做蛋炒饭。
那天，我放学回家，看见爸爸还没饭。我对爸爸说：“爸爸，我们做蛋炒饭吃吧。”“行！”爸爸爽快地答应了。我高兴地一蹦三尺高。爸爸说：“我来教你。”我说：“好啊！”我先拿起鸡蛋，在碗边轻轻地敲打了两下，蛋壳裂开了小嘴，我小心翼翼地掰开蛋壳，黄澄澄的蛋黄和明亮亮的蛋清不约而同地从蛋壳的缝隙中溜了出来。接着，我拿来一双筷子，搅拌了几下，我让爸爸检验。爸爸摇摇头说：“不行。要多搅拌一会儿，将蛋黄和蛋清搅匀才可以，再试试吧。”我又按爸爸说的去做，一会儿，蛋黄和蛋清被我搅拌得融为一体了，分不清哪些是蛋清，哪些是蛋黄了，变成了一碗蛋糊。准备工作做好了。我打开火，往锅里放进少许菜油，等油熟了，我把蛋糊轻轻地倒进锅里。生怕油溅到了自己身上。爸爸让我将蛋糊往锅的周围赶，慢慢的蛋糊变成了蛋饼。蛋饼…变黄了，爸爸又叫我把饭倒进去。我用铲子不停地翻炒，等饭炒热了，我再放进一些盐和味精，蛋炒饭就做好了。我正准备铲起来，爸爸说：“不要着急，还有这个。”我一看，是香葱。没想到爸爸还帮我准备了葱。我不好意思地说：“唉，我怎么忘了呢？还是爸爸你想得周到。”我赶紧让爸爸把葱放进去，铲了两下，蛋炒饭出锅了。
我铲起蛋炒饭，递给爸爸。爸爸笑着说：“这才是色香味俱全的蛋炒饭。”我也端起蛋炒饭自言自语地说：“好香啊！”我看看爸爸，爸爸也看看我，我们都高兴地笑了。
第一次做蛋炒饭小学（汇总14篇）篇九
在我九岁那年，有一天爸爸和妈妈都去地里干活去了，家里只有我还有我的小表哥。
天到中午，我和表哥都很饿。虽然妈妈早上走时把饭留在锅里，但我和表哥都觉得不好吃，能不能把饭做得更好吃呢？我忽然想起了“蛋炒饭，”我对表哥说：“小哥，咱们自己做蛋炒饭吧，”表哥说：“好是好，可是你会做吗？”我想了想说：“以前妈妈给我做过，我们先试一试吧，”表哥说：“那好吧。”
我们先把电磁炉的.插销插上，调好火力，在锅里到了点油，油热了以后把打好的两个鸡蛋放到锅里煎好，再把米饭放到锅里，再放点盐、十三香，炒了一会，感觉差不多了，拔下插销，把饭盛进碗里。
饭做完了，我先让表哥吃一口，“小哥，我做的饭好吃吗？”表哥吃了一口说：“还行，就是咸了点，……”
就这样，我知道如何做饭了，虽然做得不好，但还是体验到妈妈做好每一顿饭多么不容易啊！
第一次做蛋炒饭小学（汇总14篇）篇十
每一个人都有着许多的第一次，我也不例外。“第一次乘车，第一次溜冰，……”但给我留下深刻的印象是，至今都还难以忘怀！
记得那一次早上，我起了床，见餐桌上没早餐，便嚷着要奶奶给我做蛋炒饭吃，奶奶亲切地说道：“都10岁了，自己做蛋炒饭吃。”没办法，只好遵命了。我硬着头皮走进了厨房，按照奶奶说的步骤去做，我准备好了材料：一个鸡蛋，一碗冷饭。
第一次下厨房的我，心中自然也是紧张不已。我从冰箱里拿出了一个鸡蛋，再从厨柜里拿出了一个碗。先打蛋，我右手拿着鸡蛋往厨台上一敲，鸡蛋壳立即碎了，蛋清立刻流了出来，我赶紧用碗接着。好了，接下来就该搅拌蛋了，我拿了一双筷子，左手拿着碗，右手拿着筷子不停地在碗中画圆圈，不一会儿，蛋便搅拌均匀了，我又放了一小勺盐在蛋中。
然后，就该做蛋炒饭了。我打开了火，等锅中冒出一缕缕青烟，我见锅已经烧热了，就该倒油了，我心中“咚——咚——咚”地跳个不停，害怕不已，我站得老远把油倒了下去，等油烧热后，我边搅拌蛋边把蛋倒了下去，锅中立刻冒出几个金黄色的大泡泡，我赶紧把蛋翻了过来，在锅中铲来铲去，并将冷饭倒了下去，先将冷饭压平，再翻来覆去地铲，我又放了一些盐下去，炒了一会儿，蛋炒饭就做好了。
蛋炒饭发出阵阵香味，让我馋涎欲滴。奶奶吃了一口，直夸我厨艺好，我听了，心中比吃了蜜还甜。
第一次做蛋炒饭小学（汇总14篇）篇十一
人生中有许多第一次，而且第一次往往给人很深的印象。我曾经经历过几次刻骨铭心的第一次——我第一次坐飞机，是在我11岁的时候。那天恰好是大年三十，我们要去海南三亚。当时我既兴奋又伤心。兴奋的是我可以坐飞机了，伤心的是我不能看春节联欢晚会。
那天的航班是在晚上，宁波直飞三亚。舅舅开车送我们到宁波机场。候机大厅宽敞整洁，灯火通明，宛如白昼。我们先去换好登机牌，然后托运行李，再带着随身行李通过安监，最后来到内候机厅。内候机厅分许多区，每个区都等候着飞往不同地方的乘客。广播里不断地传来飞机起飞的信息。“xx航班在xx点钟即将起飞，请飞往xx的旅客们做好登机准备。”不一会广播里传来了我们将要乘坐的'飞机的起飞信息。我跟着爸爸妈妈，随着人流排队通过检票口，经过通往飞机的长廊，来到了飞机口。美丽端庄的空姐等在飞机口两边，不断地招呼乘客：“欢迎乘坐本航班，我们将竭诚为您服务。”乘客在各自座位上入坐后，空姐开始讲解安全知识，同时飞机也慢慢向跑道方向移动。飞机来到跑道后，就开始加速。
我通过机窗望外看，跑道旁的树木快速的向后移。突然，机头一扬，飞机像个大鸟一样腾空而起。这时我的耳朵很难受。飞机不断往上升，穿过云层，来到1万多米高空。由于是晚上，所以没看到云彩。经过2个小时的飞行，最后，飞机缓缓的降落在三亚凤凰机场。第一次是美好的，让我们好好的珍惜、品味这可爱的第一次！
第一次做蛋炒饭小学（汇总14篇）篇十二
在我童年的时候，发生过一件很有趣的事，那就是我第一次做蛋炒饭。
说干就干，我把围裙围上，炒菜帽一带，好像真是一位大厨师在做菜一样！我先把剩大米从冰箱里拿出来，再拿一个干干净净的空碗用水洗一遍，再拿两个鸡蛋，把鸡蛋打在空碗里，用打蛋器打好，这样准备工作就做好了，然后放上妈妈每次炒菜用炒菜锅，倒上油，打开煤气。等油热了以后再倒上鸡蛋，放好调料，再把米饭倒进去，炒到米饭热透了以后，一碗香喷喷的蛋炒饭就出锅了。
第一次做蛋炒饭小学（汇总14篇）篇十三
每天，看到那一盆盆香喷喷，热腾腾的饭菜，我就会想起我那第一次炒的蛋炒饭。
那是一个星期天，爸爸妈妈都去上班了。一觉睡到了九点，才懒洋洋的起床。洗漱干净，打开电视，津津有味地看着，没过多久，我的肚子就在打“早餐铃”了。
打开电饭煲，里面还有昨晚剩的米饭，有吃的了，这可让我欣喜若狂，可是没有菜，怎么吃呢？难不成让我吃白米饭呀？对了，冰箱里不是有奶奶拿来的鸡蛋吗？来炒个蛋炒饭。
可我又遇到了一个难题，这火又怎么打燃呢？嘻嘻，这个跟天然气连在一起的，把天然气打开再按那个按钮就行了。可是鸡蛋又怎么打？每次看爸爸妈妈打鸡蛋都是放在锅的边缘，轻轻一敲就可以了，可是我心中又惧怕把鸡蛋敲不好，生怕它流的到处都是。拿出了一个碗，在碗的边缘轻轻敲击，掰开鸡蛋壳，亮亮得到蛋清，裹着蛋黄，流入碗里。
打火，倒油。等了一会儿，油发出滋滋滋滋的声音，让我害怕不已，连忙向后退了好几步。不行，油冒青烟了，为了我的肚子，必须向前冲。我小心翼翼地将鸡蛋倒入锅中，这下声音更大了，我迅速拿起铲子在锅里胡乱地炒了一番，金黄蓬松的鸡蛋出现了，真是让我垂涎三尺。把米饭倒入锅中，翻炒数次，放了少许盐巴和葱花。一股清香迎面扑来。
我迫不及待地盛上满满一碗，吃上一口，又松又软，真香！
没想到第一次炒蛋炒饭就这么成功，这个第一次让我终身难忘。
第一次做蛋炒饭小学（汇总14篇）篇十四
今天早上还没等妈妈做饭，我的肚子就唱起了“空城计”，“妈妈怎么还没醒呢？”我心想，那我只能自力更生了。
做什么好呢，就做我最爱吃的蛋炒饭吧。首先准备材料，我拿来了一根葱，把它剥皮洗净，切成小段，切的'时候，那葱末就像一颗颗催泪弹，害得我不住地流泪；下面该切火腿肠了，我把它一劈两半，再把它们切成粒儿，和葱末放在一起；然后我又拿出两个鸡蛋在碗边磕裂，让蛋清蛋黄慢慢地流入碗中，用筷子不停地搅拌，打成蛋液。现在材料准备全了，就要开炒了。
我学着妈妈的做法，先炒鸡蛋。我把炒锅擦干，放多少油好呢？我心里嘀咕着，这时妈妈醒了，我赶紧去请教一下吧，妈妈说油放得跟小醋碟大小就可以，我按照她说的去做，然后紧张地拧开了燃气灶的开关，打着火，妈妈教我怎样来试油温，她说着拿出一根筷子插到油中间，只见筷子周围冒出许多小泡，就知道油已经热了。接着我倒入蛋液，用筷子不停地在锅中来回搅拌，等蛋液成形后盛出来。鸡蛋炒好了，开始炒米了，在锅中再加一点油，准备放葱末和火腿粒，油热了，我猛地把它们倒进油锅了，炒锅里噼啪乱响，油点迸到手上，疼得我手一软，葱末和火腿粒撒了一地都是，此时我顾不了这么多了，忙着把米饭放进去，用铲子压碎，炒散，最后放入炒好的鸡蛋，加盐，翻炒，出锅。
一盘香喷喷的蛋炒饭做成了，这个过程，让我既紧张又兴奋，但我也付出了不少“代价”，灶台被我弄得一片狼藉，眼睛被葱辣得生疼，手被油点迸得通红……因为这是我呀。