今天我下厨大全（20篇）

优秀作文在结构和内容上都能给人们带来一种震撼和启发。以下是一篇年级优秀作文的精选范文，为大家展示了学生们出色的写作水平和独特的思考方式。

今天我下厨大全（20篇）篇一

今天我休息，决定今天中午为爸妈做一顿午饭。

首先蒸米饭，我不知道米饭怎么蒸，我就想：妈妈平时是怎么蒸米的呢?于是学着妈妈的样子，取适量的大米，清水洗净，在妈妈的指导下，加入适量的.清水，开始蒸米。压力锅我也是第一次用，想着很难，可在妈妈的指导下，操作起来挺方便的。

接下来炒菜，第一个菜是西红柿炒鸡蛋。先拿两个大番茄和三个鸡蛋，鸡蛋打入碗中搅匀备用，番茄洗净，切成小块儿，锅中倒油，开火，油锅冒烟儿，说明油温已经可以了。倒入搅好的鸡蛋，瞬间金黄色的鸡蛋就像吃了膨大素一样，慢慢地在变大变大变大，液体遇热慢慢变成固体。顷刻之间，鸡蛋就熟了，倒入切好的番茄，不停的翻炒。等炒出汁儿之后放入调料。一盘美味的西红柿炒鸡蛋就出锅啦。

第二个菜煎牛排。先把牛排取出，用厨房用纸把水分吸干。锅中放油，开火，等油温五六十度时候，放入牛排，15秒至20秒翻一次，这样才能保证外焦里嫩。牛排煎至五六分熟的时候可以撒一些黑糊椒粉，牛排七八分熟时就可以出锅了。

第三个菜，孜然羊肉。把羊肉洗净，控干水分，切成片儿。加入调料腌制15分钟。锅中倒油，开大火，油温热时，倒入羊肉爆炒，加入葱姜蒜，花椒，干辣椒，等羊肉炒熟出锅后放入孜然搅拌均匀即可。

我本想再炒一个青菜，做个汤，妈妈说够了够了，再多吃不完了。为了节省，做以上几个就够，下次再露一手。

我把做好的饭菜端上桌，爸爸妈妈吃的津津有味。妈妈高兴地说：“今天我很幸福。”爸妈高兴我也开心!

今天我下厨大全（20篇）篇二

今天，班主任孙老师给我们留了一样有趣的作业————在父母的指导下做一道菜。

是啊！当了九年"小公主"的我，也该学学炒菜了。嗯，炒什么呢？经过我一番冥思苦想后，最终还是决定炒全家最爱吃的土豆丝。

我先挑了几个又圆又大的土豆，洗净了，又把皮给削了。接着，我把它们一个接一个放在砧板上，先切了一个，结果很不理想。我又请妈妈来给我示范，妈妈切得那么熟练。不一会儿就切完了。我还把葱等调料准备好，接下来，就可以开工了。

我先开起煤气灶，把锅给洗干净，然后倒入了一小勺油，顿时，锅子里的油溅起来了。不一会儿，一缕青烟飘了出来，我把切好的土豆丝放进锅里，"哧"！菜在锅里嗞嗞作响。我连忙翻炒了几分钟，再把调料放进去，顿时，香味扑鼻而来。

开饭了，我吃着自己炒的菜，心里美极了。

今天我下厨大全（20篇）篇三

今天，我在家里看电视，感觉枯燥没意思，于是，我的脑海里突然蹦出了一个念头：今天我下厨！我便打电话给妈妈，妈妈很高兴的同意了。于是，我便开始为做饭而做准备。

本想着能好好的做一顿大餐，可一到厨房我就懵了。厨房里除了锅碗和杯具以外，没有什么食材可以用来做饭。于是我便穿好衣服拿上钱，整装待发向超市进攻。

到了超市，本来想着会有琳琅满目的蔬菜等着我来选购，可是，事与愿违。这家超市展现在我面前的却是琳琅满目的玩具和零食接着，我又逛了两家超市，结果还是一无所获。正当我心灰意冷的时候，来到了第四家超市，我终于大获全胜，买到了喜爱的食材。

回到家，我迫不及待的拆开塑料袋，清洗了买来的西葫芦和青椒。然后，把它们切成小块，往锅里倒入一些油，等油热了以后，蔬菜就上场了。

经过我的一番烹饪以后，终于把生的炒成熟的'了。这时，妈妈回来了，她看到我的杰作之后，大为赞叹，不住的说：不错，不错，长大了！会做饭了！

听到了妈妈的赞扬后，我一边擦着额头上的汗水，一边想着：今天付出的一切都是值得的！

今天我下厨大全（20篇）篇四

保姆家办喜事，让她回乡下一个星期。于是我对母亲说：老妈，家里就咱们俩，这些天，想吃什么，上那吃，您说得算，我奉陪。老妈可不赞同，说什么去外面吃太贵又不实惠也不卫生。看来想偷懒，没门！

下班后我直奔菜市，买上平时老妈喜欢吃的鱼和豆腐，也没忘了自己的最爱--大闸蟹，另加半斤菜芯，ok！

回到家，挽起衣袖，系上围裙呵呵还象模象样呢。这时，老妈站在一旁看着我，脸上露出了久违的微笑。我可更得意了，扮个鬼脸对老妈说：今天看我的喽，您就等着味尝"美味"吧！

今天我下厨大全（20篇）篇五

周末的一天中午，妈妈买回来了新鲜的鸡肉，我想平日里都是爸爸妈妈做饭给我吃的，要么今天，让我也来露一手吧。我就对妈妈说：妈妈，让我来吧，我来烧我们最爱吃的红烧鸡块吧。妈妈一听，笑眯眯地说：好啊，你试试看吧。

我从塑料袋里倒出买来的鸡块，打开水龙头，在水里一块一块的.洗鸡块，洗完后，我照妈妈的做法用水龙头里的水将鸡块再冲洗几遍。我认为鸡块干干净净后，就将它们倒入锅中，加进自来水，水要比较多，没过鸡块，不然一会儿就会水烧干，将鸡肉烧焦的。接着，我开始放调料了。我把生姜切成一小片一小片放入锅中，加入一些黄酒，再加一点烧菜用的红烧酱油，然后盖上锅盖开始点火煮了。不一会儿，水就开始翻滚冒泡，好像在跳舞。这时还不熟呢，要耐心地等。大概过了20多分钟后，我开始闻到灶上飘出来香喷喷的鸡块香，我小心翼翼地拎起锅盖放在一边，我怕鸡肉不熟，用筷子夹出一块冒着热气的鸡块放在盘子里，用筷子戳开里面的肉看看是不是熟了。是的，不是生鸡肉了，我高兴极了。我尝了一点点，怎么这么淡啊？啊！原来忘放盐了。我赶快放了一勺盐，继续煮了5分钟左右。闻着鲜香的菜香，我关上火再焖一会儿就可以出锅了。

这时，爸爸回家了，我马上跑过去，骄傲地说：爸爸，给你个惊喜，快来看！我拉着爸爸到厨房，说：这是我刚烧好的，你尝尝！爸爸大口吃了块鸡块说：不错嘛，很好吃。妈妈也来尝了一下后夸我是小厨师。我听了乐开了花。我很喜欢这个称呼小厨师。

今天我下厨大全（20篇）篇六

有句话说得好："食在广州，厨出凤城。"这说明顺德的厨师是多么的出名，当然顺德的美食就更不用说了。

顺德是鱼米之乡，顺德人吃鱼很讲究，做的鱼鲜嫩、美味，凡是吃过的人都回味无穷。今天，我就做一道刚刚学会的，既简单又美味的"微波炉清蒸魭鱼腩"。

我先把买回来的`鱼腩洗干净，切成一大块一大块在盘子里摆好，然后把姜和葱洗干净，切成姜丝和葱丝，整齐地摆放在鱼肉的上面，再给鱼浇上花生油和海鲜酱油，并用微波炉专用保鲜膜把装鱼的盘子包好，最后把它放进微波炉里，用高火煮三分钟拿出来，美味的"微波炉清蒸魭鱼腩"就做好了。

就这么简单，做出来的鱼肉鲜嫩香滑，既环保又省时，你们也来试试吧！

今天我下厨大全（20篇）篇七

今天，妈妈有个活动，说是什么运动会，爸爸上班，我只能跟着妈妈一起去……因为很早，我们还没吃早饭，妈妈训练完，我俩开始愁饭的问题了。

回到家，“我想吃肉末面条，主要是爸爸不在家，怎么做呀？”我说，“那我就试试吧！”开始我先把酱油和醋倒在碗里，再放点肉末，撒点盐和味素，把切好的葱花也放进去，最后再放一些辣椒油味道会更香。面条快煮好了。我看着我自己配的料总是对自己的手艺半信半疑，是咸了，淡了还是酸了，恨不得马上把面条捞出了放在料里尝尝。

面条煮好了，我赶紧尝了一口，还可以，挺香的，就是有点淡了，又加了点盐，再一尝，简直和爸爸做的没什么区别。自己做的饭自己吃当然香了，所以我又问问妈妈，妈妈一个劲地说“香！香！”不知是妈妈忽悠我还是真的好吃，妈妈说：“这可真是杨氏祖传，爷爷传爸爸。”我抢着说：“爸爸传给我，真是一代传一代！”

看来做饭也是很好玩的，尤其是自己做的饭自己吃，那更是香！我有个毛病就是时而特能吃、时而没食欲，那我要是天天自己做着吃，那就能吃进去了。不会做饭的妈妈也就不用为饭而愁了！

今天我下厨大全（20篇）篇八

今天晚上，我先来到奶奶家吃晚饭，我对奶奶说：“奶奶，晚上我想炒蛋炒饭，让大家对我刮目相看，好吗？”奶奶点了点头。

我开始炒了，先拿出火腿肠把它们切好，放在一边，又拿出一只碗顺手拿来3个鸡蛋，我将它一敲，又一按，啊，我用力过猛，鸡蛋被我挤在了手上，大拇指陷到了鸡蛋里面，蛋白像棉花糖似的粘在了我的手上，唉，真恶心！我不服气，我又挤终于两次成功了。

接下来，我又把油倒在了锅里，拿出筷子使劲搅拌，蛋花在我手里不停地翻江倒海。这个时候，锅里的油已经发出了吱——吱的声音，仿佛在告诉我可以炒蛋了。我忙把蛋放进去，发出丝–的声音，油不停往外冒，我用锅铲铲了几下，蛋在锅里沸腾了几下，又把它翻了一个面，哇，蛋黄灿灿的，我又把蛋拌碎，同时把饭和火腿肠放进锅里。这时候爸爸妈妈来了看我热得满头大汗。知道炒饭也这么累呀，一会儿，饭好了，经过一番辛苦劳作后我把它乘在每个人的碗里。我们大家高高兴兴的.开始吃饭了。

爸爸对我说：“李颖，你的饭可真好吃呀，以后就炒给我们吃吧。”说完，大家都笑了起来，我也笑了，不过是苦笑。

今天我下厨大全（20篇）篇九

今天我下厨今天，妈妈有个活动，说是什么运动会，爸爸上班，我只能跟着妈妈一起去……因为很早，我们还没吃早饭，妈妈训练完，我俩开始愁饭的问题了。

回到家，“我想吃肉末面条，主要是爸爸不在家，怎么做呀？”我说，“那我就试试吧！”开始我先把酱油和醋倒在碗里，再放点肉末，撒点盐和味素，把切好的葱花也放进去，最后再放一些辣椒油味道会更香。面条快煮好了。我看着我自己配的料总是对自己的手艺半信半疑，是咸了，淡了还是酸了，恨不得马上把面条捞出了放在料里尝尝。

面条煮好了，我赶紧尝了一口，还可以，挺香的，就是有点淡了，又加了点盐，再一尝，简直和爸爸做的`没什么区别。自己做的饭自己吃当然香了，所以我又问问妈妈，妈妈一个劲地说“香！香！”不知是妈妈忽悠我还是真的好吃，妈妈说：“这可真是杨氏祖传，爷爷传爸爸。”我抢着说：“爸爸传给我，真是一代传一代！”

看来做饭也是很好玩的，尤其是自己做的饭自己吃，那更是香！我有个毛病就是时而特能吃、时而没食欲，那我要是天天自己做着吃，那就能吃进去了。不会做饭的妈妈也就不用为饭而愁了！

今天我下厨大全（20篇）篇十

星期天我早早地就起来了，知道为什么吗？因为我今天要亲自下厨。我准备的食材是：三个鸡蛋和两根火腿肠。

我开始做早餐啦！先把平底锅放在煤气灶上，再把火“啪”地一声开下来。接着向锅里倒一些菜油，随着“咝咝”的声音，油热了。我“吧嗒吧嗒”地把三个鸡蛋飞速地打进喷香的油锅里，只听见锅里“噼里啪啦”直叫唤。我急忙抓起铲子“哗哩哗啦”地翻炒起来。只见稀薄的蛋液越来越稠，一会儿结成了嫩黄的蛋块。我赶紧从盐盒里舀一些盐洒进锅里，再把切好的火腿肠到进去，继续翻炒，直到蛋香弥漫厨房。

大功告成！我关掉煤气，拿出一个漂亮的盘子，小心地装上香喷喷的炒鸡蛋，放在灶台上。我迫不及待地拿筷子搛了一块扔进张大的嘴里：“真好吃啊！”

不知道那些等得流口水的“评委”们会怎么说？我一本正经地把盘子端到桌子上：“开吃吧！”奶奶和妈妈急忙举筷品尝。妈妈先开口说“不错！”奶奶跟着说：“真棒！厨师级水平！”我心花怒放，不由得手舞足蹈起来。

今天我下厨大全（20篇）篇十一

我们家也不例外看着爸妈忙碌的身影，我也决定露一手！

“你？”老爸推了推眼镜，一脸的不相信，“你能行吗？”

“当然行啦！不要小看我！想当年，我可是……”

“连鸡蛋都打不好的‘高手’！”爸妈几乎异口同声。

……。

开工！

我信心百倍的打开了炉子，趁这烧水的当儿，我麻利地抽出菜刀“笃笃笃笃……”下手准而狠，一大块羊肉转眼间便在我的快刀下用了“分身术”――变成了大小不一的肉块。

而我却不给它们一点喘息的机会，几声闷响之后，羊肉们便在滚烫的开水中翻滚了。

当我盛出一盘热乎乎的羊肉时，不禁松了口气。今天还算顺利，没有出什么岔子，应该会很完美的吧！

今天我下厨大全（20篇）篇十二

今天晚上爸爸不在家，我和妈妈吃完晚饭后，妈妈说：“今天我教你下厨炸虾片、薯条和花生米。”我高兴地说：“太好了！这可是我第一次下厨。”

我用洗洁精把手洗得干干净净，妈妈给我带上围裙和口罩，妈妈说：“这是为了防止油溅到衣服上和脸上。”我打开火，等锅里的水蒸干后，妈妈把油倒进锅里，过了一会儿，妈妈说：“可以放虾片了。”我夹起一片虾片放进锅里，虾片象一朵鲜花快速开放。我赶紧把虾片捞起来，滴了滴油，放进盘子里，紧接着我又把第二虾片放进锅里。我一口气炸了二十片，有几片捞得不及时，有点黄。

然后，我们开始炸薯条，我抓了一把薯条放进锅里，锅里的油噼里啪啦乱溅，有几滴油溅到我的手上，我问妈妈：“为什么会溅？”妈妈说：“因为薯条是冷冻的，里面有水所以会溅，把薯条放进锅里，要赶快把手缩回来。”我在锅里炒了炒，等薯条变黄的时候，我把薯条捞起来放进盘子里。我们一共炸了四把薯条。

最后我们炸了花生米，我以为放进去还要赶快把手缩回来，妈妈说：“不用了，花生米是干燥的。”

吃的时候，我觉得这次虾片、薯条和花生米特别特别香，妈妈说：“这是因为是你自己做的，所以才会特别香。”我说：“这是咱俩的功劳。”

今天我特别高兴，我学会了炸虾片、薯条、和花生米，以后有朋友到我们家来做客，我就可以炸虾片、薯条、和花生米给他们吃了。

今天我下厨大全（20篇）篇十三

今天下午我二姨就要回老家了。吃完午饭，妈妈和弟弟便去火车站送我二姨。

到了下午5点30分左右也不见妈妈和弟弟回来，我心想：即使妈妈和弟弟回来了，时间也不早了，而且来回坐车一定很累的，我还是先把晚饭给做了吧！

说干就干，我先在电饭锅里倒进五碗水，然后又舀了一小杯大米放进一个干净的碗里，用清水淘了三遍，再把淘好的米倒进电饭锅里，插上插头，按上开关，搞定！这时，一阵敲门声响了起来，我打开门一看发现原来是爸爸、妈妈和弟弟。进了门之后爸爸便对我说：“闺女，你做饭了？”我头一抬说：“对啊，不过我还没炒菜呢！”“嗯”，爸应了一声。

接着我便去切菜了。首先挑两颗土豆，然后洗了一下，再开始削皮，削完皮放在菜板上就开始切了。我拿起菜刀把一个土豆一切为二，然后再把其中的一半切成一片一片的，再把一片一片土豆叠起来，切成条状，切好之后就放进碗里。切好土豆之后就把洗好的青椒给切了。

做好了这些准备，就要开始炒菜了。我首先把葵花油倒一点锅内，然后打开煤灶，等油热得差不多，就把切好的土豆倒入锅里，再倒一点水。过了两三分钟再把切好的青椒倒进去，再加一勺盐和几滴酱油，时不时翻炒一下。大约过了五、六分钟，青椒土豆丝就出锅了。

我盛好稀饭，便让爸爸妈妈品尝了一下。我小心翼翼地问：“怎么样，好吃吗？”弟弟说：“姐，炒得还不错哦。”我又把头望向了爸爸妈妈，他们也点了点头。

看到爸爸妈妈和弟弟他们这么开心地吃着我炒的菜，我也不觉得累了。

今天我下厨大全（20篇）篇十四

“爸爸今天我下厨可以吗？”爸爸说：“我来品一品你做的菜，你打算做什么？”我们去到市场再看看吧！来到市场热闹极了，看见各种各样的蔬菜，我想了想和爸爸说：“茄炒鸡蛋吧。”买了四个番茄、两个鸡蛋、油、糖。

回到家我迫不及待进厨房里，穿好围裙，首先把番茄要用热水烫，便于去皮，倒水时不小心把手都烫红了，红的像苹果皮一样得，我垂头丧气对爸爸说：“我不想继续做菜了。”爸爸鼓励我说：“做事不能轻易放弃，今天你不是让爸爸品尝你的手艺。”于是我答应了爸爸继续做菜，我先把锅放在热热的炉上，要锅起烟，在起烟前我要把两个鸡蛋搅拌好，要搅成不会粘在一起的时候才可以。马上关小火，下油，倒进鸡蛋下锅。锅里鸡蛋慢慢地变成一朵“小花”，刺啦一声……把我吓了一跳连忙躲去远处，接下来爸爸协助我炒鸡蛋，我就切番茄一个分二部分再分四部分再分12部分这样，其它三个一样的做好。开始下番茄。我拿着锅盖档住自己，拿起番茄就下锅，顿时辟里啪啦像过年放鞭炮一样，油四处溅开，爸爸告诉油又慢慢放，不可以溅到水，否则会弄伤自己，这时我明白了，我就从锅周边把水轻轻放进番茄里，然后再一勺糖。焖一焖这样番茄味道好吃些，不一会儿，我做的番茄炒蛋终于起锅了，一股香味扑面而来，整间房子都香喷喷的.。

端到菜桌上，我先让爸爸尝一口，爸爸说：“好吃，真像一个小厨师”。我心里面乐滋滋的，爷爷奶奶都来尝了尝，都连连称赞。说我第一次做菜做得太好吃了，妈妈在一边津津有味吃着，举起大拇指说给我五星评价。我感到很开心。

通过这顿菜，我以后有信心继续秀一下我的小厨艺。

今天我下厨大全（20篇）篇十五

中午，我要妈妈教我煮菜，因为老师说要写日记。

妈妈先我量好米，我淘米，淘好后，我把电饭锅插上电，按了“煮饭”开关就不用管了，等会会自动好。

妈妈说第一个菜是猪血，第二个是包菜。

我拿着菜刀小心翼翼的，真怕割到手。先在猪血中间豁成两份，再切成小方块，然后装到碗里。水开了，就把猪血放进去，盖上锅盖。等两分钟沸腾后就放油、食盐、酱油，妈妈说味精和葱得出锅前放。最后我才放味精和葱，一碗香喷喷的猪血汤就出锅啦！

接下来还有个包菜。我先把包菜一片一片的剥下来，再放在盆里洗干净，然后滤干水就开始切。妈妈说要切成丝。我把几片菜叶合起来，左手按住包菜，左手拿刀小心的切着。以前看妈妈切得很均匀，可今天刀在我手上却步听使唤，切出来有粗有细。

我先烧热锅，再放油，马上把包菜放下去。

我问妈妈：“包菜要不要放盐、葱、酱油、味精？”

“油和盐是一定要放的'，不过葱和酱油就不用了，味精也是出锅前放。”妈妈告诉我。

我一边翻炒着菜，一边认真地听。

在妈妈的指导下，包菜也做好了。电饭锅里的饭也好了。

我吃着自己煮的饭菜，觉得特别的好吃，心里美滋滋的，因为这是我第一次做饭，同时也体会到了妈妈的辛苦。

今天我下厨大全（20篇）篇十六

很多人认为做饭很简单，其实真正做好饭也不是件容易事。

有一次，家中没人，正在写作业的我，感到肚子很饿。于是打算亲自下厨。

打开冰箱，里面只有西芹和香菇，好吧，就来个西芹炒香菇。

我把西芹和香菇都拿了出来，啊！绿油油的西芹和顶着小伞的胖嘟嘟的香菇多可爱呀！一种怜爱的感觉油然而生。哎！为了填饱肚子，忍痛把它们吃了吧！

打开电磁炉往锅里倒了一点油，等呀等呀，我着急了，这油热了没有呀？等了几分钟，油都快被吸干了。我才急匆匆地把西芹和香菇一下子全倒入锅里，哎呀呀！不会糊锅了吧？我急得像热锅上的蚂蚁。突然听到一种奇怪的声音，不好，锅底干了，我接了一杯水，同情地望了望都快被毁容的锅，不容分说就把水倒了进去。幸亏我经常看妈妈做饭，才让锅免于一难。结果，那次我把家里搞得乌烟瘴气，不得不打开窗户让房子透气。

今天，我看见妈妈在厨房忙得像个陀螺，一会儿干这，一会儿干那。于是决定帮妈妈炒个蒜薹肉丝，把蒜薹切成25毫米长，然后把从爷爷家拿来的炒熟的肉拿出来解冻。有了上次的教训，我把东西都准备好，油热了一会儿，就把葱放了进去爆炒了一下，紧接着，把蒜薹放进去。妈妈说：“切记！一定要不停地翻炒，否则会糊的。”我把肉放进去，用铲子来回地翻动着。

过了5分钟，菜炒好了，吃着香喷喷的蒜薹炒肉，我可真自豪！

通过学做饭，我明白了做事要认认真真、踏踏实实的，还要有技巧，这样事情才会做好。

今天我下厨大全（20篇）篇十七

今天中午，爸爸妈妈不在家，我只好在家里等他们回来做饭。“咕咕——”，我的肚子唱起了“空城计”，哎，没办法了，我只好自己动手了！

我打开冰箱，一眼就看到了一块又大又肥的牛肉，我想：“今天就炒牛肉吧！”说干就干，我先把牛肉放在水龙头下清洗，再把牛肉小心翼翼地放在砧板上，然后拿起菜刀战战兢兢地切起来，生拍切到自己的手指，切完后，我发现我切的牛肉大的大，小的小，有的厚，有的薄，连我自己也哈哈大笑起来，我想：“切菜也是一项艺术活儿！”

接下来，我拿起沉重的锅，慢慢的把锅放进池子里，仔细地洗了起来，再吃力地把锅放回灶台上。打开火后，我想：等锅里的水烧干再放菜吧！不一会儿，锅里的水已经到了“九霄云外”去了，锅里响起了“噼里啪啦”地响声，好像一个调皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒，锅里顿时油花四溅，我吓得掉头就跑。过了好一会儿，我才提心吊胆地走到锅旁，往锅里一瞧，只见里面风平浪尽，没有一点声音，我才叹了一口气。

哦！对了，还要放菜呢！我立刻把菜放入锅子里，菜马上变了色，我慌慌张张拿起铲子，反复翻炒了起来。瞧！牛肉像个舞蹈家，欢快的跳起了舞蹈，可是该放多少盐呢？我绞尽脑汁，冥思苦想，放多了太咸，放少了太淡，就放一小勺吧！于是，我朝锅里放了一小勺，眼看菜就要熟了，我把辣椒、姜、蒜等调料放进锅里，又翻炒了几下，一道香喷喷地炒牛肉就出锅了。

这次炒菜，让我不仅学会了一项基本的生存技能，还让我体验到父母的艰辛。

（撰稿：湖南省邵阳市大祥区三八亭小学159班，张一格）。

今天我下厨大全（20篇）篇十八

今天我下厨大全（20篇）篇十九

今天，快到中午了，可妈妈说吃面不烧菜。我十分生气，不就是烧菜，有什么难的，你不烧我烧。

我要烧的菜是番茄蛋汤和青椒炒肉丝。我先烧番茄蛋汤。把锅架好点上火，倒一些油，加了一碗水。几分钟后，水开了我就把准备好的番茄块放入锅里，谁知，刚一放‘’咝‘’的一声响，油冒到了我的手上，手被烫的一松，手中的筷子也掉了，吓得我跑到离锅远远的。最后决定戴上手套，经过一番折腾之后，蛋汤烧好了。

接着做青椒炒牛肉。我放油点火，一会儿，油开了发出‘’噼‘’的一声，油又一次冒倒了我的'手上，我又赶紧戴上手套，防止被烫到，接着我把青椒块和肉丝一股脑门似的倒入锅中。顿时，油四处乱溅，我蹦的老高，还好没有烫到，拿个铲子三铲四铲的，不一会儿，青椒炒肉丝也端上桌了。

菜终于好了，可上帝像似给我开了一个玩笑，——菜有了，饭没煮。唉！只能泡面喽。

今天我下厨大全（20篇）篇二十

放学回家，写完作业后，决定不再做家里的“大懒汉”，亲自来做一道“辣椒炒鸡蛋”。

我兴致勃勃地妈妈说，妈妈很爽快的答应了。我拿了三个鸡蛋，把锅子放在液化气灶上，点火，接着又把油倒进了锅里。锅里的油噼里啪啦地溅了出来，我猛地意识到：“锅里的水还没干。”幸好我眼疾手快，躲了过去。然后把妈妈为我准备好的辣椒铲进锅里，锅里响起了噼啪的`响声。我敲鸡蛋时生怕把鸡蛋整个敲碎了，所以轻轻地敲，可敲了很久，却一直不裂，我耐不住性子了，只好让妈妈帮我敲，结果（姜还是老的辣），鸡蛋一下就打碎了。我开始炒蛋了，我先将蛋的一边炒熟，再用锅铲把整个蛋都翻过一边，等炒熟了，就可以出锅了。

菜刚一上桌，大家就都来尝，尝完后又纷纷夸我炒得好。吃完饭后，我炒的那盘菜都没了，我心里有说不出的高兴！