通过写心得体会,我们可以发现自己在学习和工作中的不足之处,并寻找改进的方法。在这里,小编为大家找到了一些优秀的心得体会范文,供大家阅读和学习。
2023年小学生制作酸奶的心得体会(实用16篇)篇一
香草是一种很常见的植物,可以用来做饭、泡茶、制作护肤品等,十分的实用。学生们最近在学校组织的手工活动中,尝试制作了香草袋,让他们对香草这个物品有了更多的了解和接触。今天,笔者就和大家分享一下小学生制作香草袋的经历和收获。
第二段:准备工作。
在制作香草袋之前,我们需要准备好一些必要的材料,比如:一些清洁的布料、一些香草、线等。然后按照一定的比例将香草放在布料中间,然后折叠并用线缝好,最后一些绳子、蝴蝶结可以通过装饰来增加可爱程度。
第三段:实践过程。
在制作香草袋的过程中,学生们需要将香草清洁干净,并寻找合适的布料进行包装。在裁剪布料的时候,同学们需要使用剪刀,并按照一定的大小来进行切割。然后将香草放在中心位置,然后将两边于交换的位置进行缝合。在缝制过程中,需要让线路结实,确保不会出现断线或者松动的情况。最后,学生们还进行了一些创意化的处理,比如:添加一些可爱的装饰,来为香草袋增添更多的色彩。
通过制作香草袋的活动,同学们不仅掌握了一些简单的手工技巧,还培养了自己的动手能力和耐心。在制作的过程中,同学们还积极配合,互相帮助,尽可能的将问题解决掉。此外,同学们也加深了对香草这个植物的了解,比如:香草的种类、使用方法等。也为他们接下来更深入的学习做了铺垫。
第五段:总结。
通过这次活动,我们为学生提供了一种娱乐方式,让他们在放松心情的同时,也培养了很多实际的技能。总之,手工制作不仅可以帮助我们放松自己,还能使我们掌握一些实用技巧和方法,为我们今后的学习和生活提供了更多的支持和帮助。
2023年小学生制作酸奶的心得体会(实用16篇)篇二
香囊是一种可以散发香气的小袋子,里面放着香料或者草药,通常用来去除异味或者做为香气装饰物。在古代,人们常常佩戴香囊来避免疾病,同时也能够提供舒适的气味。“香囊制作心得体会小学生”主题下,我想分享一下我们班级在手工活动课上制作香囊的心得和体会。
第二段:学习香囊制作的过程。
在课程开始时,我们先学习了香囊的制作方法。首先,我们需要选择合适的面料和香料。然后,我们将把香料放入面料制成的小袋里,用针线缝合好。最后,我们还要添加一点细绳或者蝴蝶结来装饰我们的香囊。
通过手工制作香囊这个活动,我们收获了很多的体验和感悟。首先,我们学会了如何选购适合的香料和面料,并将它们制作成为一个漂亮的香囊。其次,我们还锻炼了自己的动手能力和耐心,因为香囊的制作需要精细和仔细。
第四段:香囊制作的启示。
我们班级的香囊制作活动也启示我们更加重视自己生活中的小细节。比如我们现在可以为自己的衣柜或者书桌放一个自己亲手做的香囊,这样就可以让我们的生活充满了浪漫和情趣。同时,也可以帮助我们创造一个自己独特的风格。
第五段:总结。
总而言之,在“香囊制作心得体会小学生”这个主题下,我们不仅学会了制作香囊的技巧,还通过手工活动培养了我们的动手能力和耐心,锻炼了我们的自主学习和解决问题的能力。这个活动也启示我们注重小细节,让我们的生活更温馨和美好。
2023年小学生制作酸奶的心得体会(实用16篇)篇三
周三放学,我妈跟我说她在网上买了一台酸奶机,我迫不及待的想看看是什么样子。
三天后,酸奶机终于来了。回到家后,我立刻打开盒子,却发现整个都是白色的。壳上有熊的标志,里面有两个内胆,一大一小,大的是塑料的,小的是玻璃的。我妈跟我说大的可以做三斤酸奶,小的可以做两斤酸奶。
我和妈妈参照说明书开始做酸奶。我们洗了内胆,用开水消毒。然后我们把五包纯牛奶和一包发酵剂倒入容器,用勺子搅拌均匀。然后用牛奶盖住容器,把盖子放进酸奶机,盖住最外面的部分。
取出容器,打开盖子,闻闻。如果有腥臭味,说明坏了。如果有奶香味和酸味,说明正常。我们第一次就成功了。
酸奶煮好后放冰箱里几个小时再吃,效果更好。吃饭时,倒出一小杯,放入蜂蜜和果肉,搅拌均匀。妈妈第一次把红樱桃和苹果放进去。很好吃。
如果你来我家做客,我一定请你尝尝!
2023年小学生制作酸奶的心得体会(实用16篇)篇四
我爱吃酸奶,更爱做酸奶。
童年是晨光,是夜晚的星星,是田野里的豆芽菜。在这个五彩缤纷的童年里,有无数的欢笑和欢笑。
一天早上妈妈去上班,我一个人在家无聊。我打开冰箱,拿出一瓶酸奶,这是我最喜欢的饮料。我喝的时候想到了一个好主意。我可以自己做酸奶。
先说,但是酸奶怎么做,让我想想,作为酸奶来做酸的.,来做奶味的,那不是醋和奶吗?我跑到厨房拿出醋和酸奶。我先把牛奶倒进碗里,加了很多醋,因为越酸越好,还加了一些糖。完事之后,我喝了一大口。吞下去之前,我把它吐在碗里。是醋还是酸奶?感觉就像醋一样,酸奶什么时候会变黑?不,不,失败了。
我把碗里的酸奶倒出来,又开始了。这次换个方法,少加醋。我往碗里倒了牛奶,少了醋,加了很多糖和一些酸奶搅拌。看着碗里的酸奶从白色变成棕色,虽然颜色不是很好看,但是自我感觉良好。我先不喝了,她妈回来一起喝。“吱——”门开了,但妈妈回来了。我很快认为是时候展示我的成就了。
“妈妈,你看,这是我今天做的酸奶。试试。”我把那碗酸奶举在妈妈面前。
我妈半信半疑,但刚喝了一口,我妈差点吐出来。“菲菲,这是你自己的酸奶吗?”
我喝了一口。妈妈,和之前的酸奶差不多。只是大了点,还是酸的。整个过程我都跟我妈说了,她都快掉眼泪了。“哦,阿姨,酸奶不是那样的。我以后再教你。”
虽然这是我童年的一个小插曲,但依然值得回味。
2023年小学生制作酸奶的心得体会(实用16篇)篇五
制作香草是一项既实用又有趣的手工活动,特别适合小学生进行。在这个过程中,他们不仅能够展现自己的创造性和动手能力,还可以增加对自然科学的认识。最近我和我的学生们一起进行了香草制作的活动,并结合我的教学实践与学生们的实际体验,感悟到了很多收获和精彩。
段落二:材料准备。
香草制作需要的材料比较简单,主要包括挑选的植物材料、烤箱纸、小刀、餐巾纸、绳子等辅助工具。尤其要注意挑选的植物材料种类要符合香草制作的要求——有浓郁的香气,并且在制作过程中可以保持材料原本的形态。我们在这方面做了不少实验和尝试,最后选择了一些花卉类的植物,如玫瑰、百合、茉莉等等。
段落三:制作过程。
制作的具体过程比较简单,首先需要将挑选好的植物材料放在一张烤箱纸上,并用细小的小刀将材料分割成适当的尺寸。然后用餐巾纸将材料表面的营养液吸干。接着,将干燥后的植物材料挂在细绳或棉线上,在通风透气的地方晾干。这个过程要注意几点:一是不能将植物材料放在阳光直射的地方,以免造成其营养成分的流失;二是要注意植物材料的长度和重量,确保它们能够在晾干过程中保持自己的形态并排列好。
在制作过程中我们得到了许多心得体会。首先,制作香草是一项非常灵活的手工活动,可以根据自己的需求和兴趣来进行选择和制作。其次,这项活动可以帮助小学生认识植物的成长过程和自然环境,提高他们的自然科学素养。此外,制作香草还可以提高小学生的动手能力,培养他们的耐心和细心。
段落五:总结。
总之,香草制作是一项既有趣又实用的手工活动,适合于小学生进行。通过本次教学的实践和小朋友们的实际体验,我们发现小学生在这个过程中表现出了强烈的兴趣和积极性。通过创造性的思考和动手能力的锻炼,他们不仅制作出了精美的香草,还收获了知识和快乐。相信这项活动对他们的成长和发展一定有着积极的推动作用。
2023年小学生制作酸奶的心得体会(实用16篇)篇六
今天,科学老师布置了一项作业——做酸奶。
回到家,我翻开了科学书,找到了做酸奶的方法:首先,把一瓶纯牛奶倒入锅中蒸煮3-5分钟,并加入两勺白糖;然后把煮熟的牛奶冷却到35度到45度;接着把两勺酸牛奶放进牛奶中;最后把牛奶倒入保温瓶中保温。
看完了做酸奶的过程,我立刻找来了做酸奶的材料,有:奶锅、牛奶、酸奶、白糖、保温杯、勺子。
找到了做酸奶的材料,我有些得意忘形,心想:做酸奶原来这么简单啊!可是想起妈妈告诫我的话:“不能骄傲自满,才能做好每一件事。”所以我不能掉以轻心。
我学着科学书上做酸奶的的方法,一步一步地把它做好。首先,我把一瓶牛奶挤进奶锅中。可是,由于我急于求成,把牛奶挤出锅外,溅了一身牛奶。做酸奶多么需要耐心啊!
接着,我把奶锅放在电磁炉上蒸煮。过了四分钟后,牛奶渐渐地冒起青烟,显然,牛奶煮熟了。
等牛奶冷却后,再把准备好的酸奶小心地倒进牛奶中,搅拌均匀。
最后,我把调制后的牛奶倒入保温杯。
第二天早晨,我早早地起了床,便迫不及待地跑下楼。把保温杯中的牛奶倒出来,然后细细品尝自己的“杰作”。可是,这酸奶却一点也不甜,原来在做酸奶的过程中忘记加糖了。
虽然我做的酸奶不好喝,但是这毕竟是我第一次做酸奶。所以及时不加糖,喝起来也特别香甜。
2023年小学生制作酸奶的心得体会(实用16篇)篇七
酸奶是我平日最喜欢的食物。就在这个星期,我妈在网上买了做酸奶的材料。我暗自自得其乐,终于可以自己做酸奶了。
我一到家就去做。我去准备材料:大盒鲜奶,小盒酸奶,白糖,保湿桶.万事俱备,只欠东风。我的脑海里已经开始看到享受酸奶的美好场景,心中有一种说不出的喜悦和激动。
开始的时候,我把鲜奶倒进锅里煮开,然后撒上两勺白糖,用小勺轻轻搅拌。锅一圈一圈的小涟漪,变成了一个小漩涡。不一会儿,牛奶香味弥漫在空气中,带着白糖的甜味和“咕噜咕噜”的冒泡声。我用力嗅了嗅,自信的说:“哇,好香!酸奶一会就成功了!”
然后让煮好的鲜奶冷却到35到40度。我很困惑。我用碗使劲吹,牛奶都快被吹翻了。温度计显示仍然是86度。突然,我灵机一动。我把碗放在电风扇前面,把电风扇调到最大功率吹起来。果然,过了一会儿,奶温达到了39度。该加酸奶了。我加了一小盒酸奶,小心翼翼地倒进保湿桶,开始了漫长的六小时等待。
我想先做作业。酸奶快吃完了。但是我的头总是不由自主地转向厨房里的保湿桶,所以我没有心思认真做作业。你为什么不读一会儿书呢?可以随时随地瞄准眼睛。
秒针“滴答”前进,但我觉得今天的闹钟一定是喝多了,并没有慢慢前进。一个小时有一个世纪那么长。又过了五个小时,我觉得时间差不多了,就伸出手想看看酸奶是不是成功了,但是遇到保湿桶,我妈就说:“不用等了,可惜不够用了!”我想是的,所以我要等。
终于到了时候,我迫不及待地打开了盒子的盖子,却看到酸奶的表面是水一样的,很平,像牛奶布丁一样光滑,一股酸甜的味道淡淡地飘走了。我拿起勺子,挖了一勺放进嘴里。又酸又甜,像丝一样浮在我的舌尖。很好吃。
做酸奶不仅有趣,而且有学问,最重要的是能好吃。我好开心!
2023年小学生制作酸奶的心得体会(实用16篇)篇八
酸奶作为一种营养丰富的食品,被人们广泛喜爱。然而,很多人并不了解酸奶的制作过程。经过一段时间的学习和实践,我对微生物制作酸奶有了更深入的了解。以下是我在这个过程中的心得体会。
首先,了解微生物对酸奶制作的重要性。微生物在酸奶的制作过程中起着至关重要的作用。酸奶中常见的微生物有乳酸菌和酵母菌。这些微生物会将牛奶中的乳糖转化为乳酸,从而使牛奶变酸。乳酸的产生不仅能够延长酸奶的保质期,还能增加酸奶的口感和风味。因此,了解微生物的作用是制作美味酸奶的首要步骤。
其次,掌握良好的清洁与卫生习惯。在制作酸奶的过程中,保持良好的清洁与卫生习惯至关重要。由于微生物易于生长,任何外界的细菌或污染物都可能导致酸奶的变质。因此,在开始制作酸奶之前,必须彻底清洗和消毒使用的容器和工具。另外,制作酸奶的工作区域也应该保持清洁,并且不要让其他食品或杂物接触到使用的材料。只有严格遵守这些清洁与卫生的要求,我们才能制作出安全可口的酸奶。
第三点,控制好发酵的时间和温度。发酵是制作酸奶的关键步骤。在发酵过程中,乳酸菌会将乳糖转化为乳酸,从而使牛奶变酸。对于发酵的时间和温度的控制非常重要。首先,确定发酵的时间,一般需要6至8小时。在这个过程中,酸奶应该放置在温暖的地方,尽量避免温度的变化。相对稳定的温度可以帮助微生物更好地发酵,并且保证酸奶的风味和质量。因此,在制作酸奶时,一定要注意控制好发酵的时间和温度。
第四点,尝试不同的配方和添加物。制作酸奶不仅可以根据自己的口味自由调整,还可以尝试添加一些其他的配方和添加物。比如,可以加入水果、果味酱、坚果或蜂蜜来调节酸奶的口感和风味。这些配方和添加物的添加不仅会增加酸奶的口感和营养价值,还可以增加食欲和创造出更多的口味选择。因此,在制作酸奶时,不妨尝试一些新的配方和添加物,给自己带来更多的惊喜和享受。
最后,分享自己制作酸奶的心得和体会。制作酸奶是一项有趣的活动,不仅可以满足我们对美食的追求,还能培养我们的耐心和动手能力。因此,在制作酸奶的过程中,我们可以将自己的心得和体会分享给他人,以此来推广酸奶的制作。除了与家人和朋友分享之外,我们还可以通过社交媒体平台或参加相关的活动来传播有关制作酸奶的经验和知识,让更多的人了解和喜爱酸奶。
总之,微生物制作酸奶是一项有趣和充满挑战的活动。通过实践和经验积累,我们可以不断提升自己的制作能力并创造出更多的口味选择。同时,将自己的心得和体会分享给他人,可以扩大酸奶的影响力,让更多的人享受到酸奶带来的美味和营养。让我们一起去探索酸奶的制作之路吧!
2023年小学生制作酸奶的心得体会(实用16篇)篇九
酸奶面膜可以活化皮肤:酸奶和面粉调匀做成面膜,如皮肤较干燥,可以加进半个蛋黄。用酸奶敷脸可以活化皮肤,使皮肤恢复弹性。
材料:酸奶一杯、面粉适量、小钵一个。
功效:
不错的保湿功效,还有去角质作用。酸奶面膜可以兼做洗脸之用,使用前后不必刻意清洁脸部。使用4~5回后,肌肤将会有全新的感受。
使用方法:
1.洗净面部,最好用热水洗脸,这样面部毛孔易扩张,以便于营养成份的吸收。
2.将酸奶面膜涂抹于脸上,待15分钟―30分钟后,洗净面部。注意要用温水。
3.用化妆棉蘸少许弱酸性化妆水拍打面部,待其自然风干。
4.最后还可把酸奶当作护肤品涂抹在脸上。
使用酸奶面膜后,不需再用别的面膜。但是在使用酸奶面膜前,需做皮肤测试。有些过敏体质的人做完皮肤测试没有异常反应后再用。
材料:牛奶一杯,面粉适量,小钵一个。
做法:
1、将牛奶放置温暖的地方数日,使其乳酸大量发酵。
2、将适量的发酵牛奶和面粉放在小钵中,调匀成浓稠的面粉糊。(不要调得太稀,否则无法将面膜涂厚。)。
3、必要时酌量加水调整浓度。
材料准备就绪后,接下来就是全套敷脸流程:
1、涂抹发酵牛奶,按摩一分钟,以热毛巾拭净面部。
2、将牛奶面膜厚厚涂满全脸,静待20~30分钟后,以温水洗净。
3、拍打绿茶水或其他弱酸性化妆水,待其干燥,以发酵牛奶做面霜涂擦脸部。
4、牛奶面膜可以兼做洗脸之用,使用前后不必刻意清洁脸部。使用四至五回后,肌肤将会有脱胎换骨的全新感受。
酸奶面膜最好几天做一次。
酸奶蜂蜜面膜使用1-2次/周为佳,原因是酸奶里的乳酸菌会剥落老废角质,天天剥落角质会使皮肤敏感脆弱。一周两次到三次都可以,而且一定要用新鲜的酸奶。如果皮肤不是很好,也要以只用纯蜂蜜涂脸,会使脸部皮肤白滑无皱,还会慢慢溶掉油脂。而且性质温和,专适合敏感肤质。一天一次,晚上进行。可直接涂,要用手按摩10分钟。
酸奶的性质温和,有去角质美白的功效,还能镇静晒后肌肤。蜂蜜有较强的润泽性,能吸收空气中的水分,可以较好地防止表皮表面水分蒸发散失;酸奶所富含的维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素e和胡萝卜素等能阻止人体细胞内不饱和脂肪酸的氧化和分解,维持上皮细胞的完整,有利于保护皮肤、防止皮肤角化和干燥。酸奶中所含的维生素c作为人体内的一种还原剂,在黑色素的形成过程中能够有效地抑制酪氨酸的氧化过程,减少人体内黑色素的沉积。
以上介绍了酸奶怎么制作面膜?对于美容这方面比较感兴趣的女性可以多多了解一下,当然用酸奶制作面膜并不是唯一的方法,生活中还有其他很多制作面膜的方法,总而言之,如果自己有时间的话,还是动手制作面膜比较好,因为它比其他从市场上购买的面膜更加有效一些。
2023年小学生制作酸奶的心得体会(实用16篇)篇十
近年来,随着互联网技术的快速发展,微课的形式逐渐流行起来。微课不仅为学习提供了方便,还具有灵活性和互动性。借助微课制作软件,小学生也能够参与微课的制作,这样不仅能够加深对知识的理解,还能培养他们的创新能力。我最近在小学生微课大赛中制作了一门微课,下面是我对于制作微课的体会和心得。
首先,制作微课需要充分了解所要讲解的知识点。在制作微课前,我通过系统地学习和阅读相关的教材和参考书籍,对所要讲解的知识点进行了全面深入的了解。这样,我才能够更清晰地梳理各个知识点之间的联系,将内容组织得更加有条理,使学生能够更好地理解和消化所学的知识。
其次,制作微课需要设计生动的教学内容和形式。我发现小学生对于干瘪枯燥的教学内容没有兴趣,因此,在制作微课过程中,我制作了许多生动有趣的图片、视频和动画,这样能够吸引学生的注意力。此外,我还尽力设计了一些互动环节和游戏,让学生积极参与,加深对知识的理解和记忆。
再次,制作微课需要借助于专业的制作软件。有一句话说得好,工欲善其事,必先利其器。在微课制作过程中,我使用了专业的微课制作软件,这种软件强大而灵活,能够快速制作出令人满意的微课。值得一提的是,这款软件还提供了许多模板和素材,使得微课制作更加简单和高效。
最后,微课制作过程中要不断反思和改进。在制作微课的过程中,我一直在不断调整和改进微课的内容和形式。我不仅在老师和同学的建议下进行了修改,还观察了许多优秀的微课作品,学习其中的经验和技巧。通过不断反思和改进,我制作的微课逐渐变得更加完善和专业。
制作微课虽然需要大量的时间和精力,但是我深刻体会到了制作微课的好处。通过制作微课,我不仅加深了对知识的理解和记忆,还提高了我的表达能力和组织能力。同时,制作微课还培养了我的创新能力和团队合作意识,因为在制作微课的过程中,我需要不断地思考和尝试,与团队成员进行沟通和合作。
总之,制作微课是一项有益而有趣的活动,它能够让小学生在学习中更主动地参与和探索,提高他们的学习效果和学习兴趣。同时,微课作为一种新的教学方式,也为教育带来了许多新的机遇和挑战。因此,我相信,在今后的学习和工作中,微课将会变得越来越重要和普及。作为小学生,我们应该充分利用微课的优势和特点,努力制作出更多优秀的微课,为自己和他人带来更多的乐趣和收获。
2023年小学生制作酸奶的心得体会(实用16篇)篇十一
酸奶是我平日里最喜欢吃的东西了,正好这个星期妈妈在网上买了做酸奶的材料。我暗自窃喜,终于可以自己动手做酸奶了。
说干就干,一回到家我就准备材料:大盒鲜奶、小盒酸奶、白糖、保湿桶……万事俱备,只欠东风。我的脑海里已经开始浮现自己享用酸奶的美好情景,心中有一股说不出的喜悦与激动。
开工了,我把鲜奶倒入锅中煮沸,然后又撒了两勺白糖用小勺子轻轻搅拌。一圈又一圈,锅里荡起了小小的涟漪,又变成一个小小的漩涡。不一会儿,奶香伴着白糖的甜味和“咕噜咕噜”的冒泡声,在空气中弥漫开来。我使劲嗅了嗅,信心十足:“哇,真香啊!一会儿酸奶一定会成功的!”
接着要让煮沸的鲜奶冷却到35度到40度。这一下我可犯难了,端着碗使劲吹着气,牛奶都快被吹泼了,温度计显示还是86度。突然,我灵机一动。我把碗端到电风扇前面,把电风扇调到最大功率“呼呼呼”地吹了起来。果然还一会儿,牛奶温度就到39度。可以加入酸奶了,我将一小盒酸奶加入伴匀,然后小心翼翼地把这倒入保湿桶,开始漫长的六个小时的等待。
我想先做作业吧,作完作业酸奶就差不多了。可是我的头老是不由自主地转向放在厨房里的保湿桶,哪有心思认真做作业呀。要不看会儿书吧,看书可以随时随地去上瞄上两眼。
秒针“滴答滴答”地向前迈进,我却觉得今天这闹钟一定是喝了酒,慢悠悠不往前走,一个小时就像一个世纪一样漫长。又过了五个小时,我想该差不多了,于是伸手想去探探酸奶是不是成功,可是刚碰到保湿桶,妈妈就说:“别等不及,功亏一篑多可惜啊!”我想想也是,只好继续等待。
终于时间到了,我迫不及待地打开盒盖,只见酸奶表面水汪汪的,非常平整,像牛奶布丁一样光滑,一股酸甜的味道幽幽地飘散开来。我拿起勺子,挖了一勺放到嘴里,酸酸甜甜,像丝稠在舌尖上飘过,真是太美味了。
做酸奶不仅有趣,而且还长学问,最的是可以吃到美味,我太开心了!
星期三放学,妈妈对我说她在网上买了一台酸奶机,我迫不及待的想看看它是什么样子。
过了三天,酸奶机终于来了,回到家,我马上把箱子打开,只见它整体是白色的,外壳上有一个小熊的标志,里面有两个内胆,一个大,一个小,大的是塑料的,小的是玻璃的。妈妈告诉我,大的能做三斤酸奶,小的能做两斤酸奶。
我和妈妈参考说明书开始做酸奶,先把内胆洗干净,用开水消毒,然后把五包纯奶和一包发酵剂倒入容器,用勺子搅拌均匀。再把放有奶的容器盖子盖好,连盖放入酸奶机中,盖上最外面。
做好后,把容器取出来,打开盖子闻一闻,如果有恶臭的味道,说明已经坏了,如果有牛奶的香气和酸酸的气味,说明是正常的。我们第一次就做成功了。
酸奶做好后,把它放入冰箱里冷藏几小时再食用,效果更佳。食用时倒出一小杯,在里面放入蜂蜜,果肉,搅拌均匀即可。妈妈第一次在里面放了红红的樱桃和苹果,好吃极了。
如果你来我家做客,我一定请你尝尝哟!
酸奶是我的最爱,尤其是骄阳似火的夏天,从冰箱里拿一瓶冰甜爽口的酸奶来喝,那真是美味无穷啊!
早饭后,妈妈说要教我做酸奶,我一听,一蹦三尺高,心想:自己做酸奶,那岂不就是goodidea吗!好,不能光打雷不下雨呀,说做就做!
我们先准备了一个大玻璃瓶,一个保温锅,一大盒牛奶,和一小盒酸奶,还有一个温度计,再将所有的器具用开水消毒,就开始动手了!
首先,我们将鲜奶倒进了玻璃瓶中,再放入微波炉中,加热了五分钟,然后拿出。妈妈诉我:“酸奶的形成是牛奶在乳酸菌的作用下,在缺氧的环境中,温度必须在45度至50度之发酵,变性凝固而成,牛奶的温度过高或过低,那样都会导致制作酸奶的失败。
我用温度计放入牛奶中一量,“呀!,温度超过50度了,妈妈赶紧将瓶子放入乘凉水的盆中,温度下降到47度时,妈妈将酸奶倒如牛奶中搅拌均匀后,拧紧瓶盖。妈妈说:“现在天气太冷,给瓶子穿件棉袄吧!”妈妈用一块厚毛巾包好瓶子,放进保温锅里,又用“小太阳”的热气罩住了保温锅。妈妈说再等8个小时左右酸奶就可以制成。
吃中饭时,我忍不住要打开瓶子,妈妈叫道;“不能打开,瓶里进入氧气,酸奶会变质的!”听了妈妈的话,我赶紧把瓶子放回保温锅里。
吃晚饭时我又打开了保温锅,透过玻璃我看见里面的牛奶呈半凝固状。妈妈打开盖子,我忍不住大叫道:“哇噻!酸奶制成了。”只见酸奶表面洁白光滑,像白色布丁,更像嫩豆腐。
吃着自己做的酸奶,我体会到一种成功和自豪,心里美滋滋的。
我是个十足的“酸奶控”,天天得喝上几盒,每次去超市总会在酸奶柜台前挑选很久。科普书上介绍了在家里制作酸奶的方法,我决定自己动手试一试。准备好了一盒纯牛奶和一盒原味酸奶,我就请妈妈担任助手,开始了奇妙的制作酸奶之路。
我仔细阅读了书上介绍的步骤后,先把鲜奶倒入锅中用小火慢慢煮。过了一会儿,牛奶沸腾起来,窜出许多乳白色的小泡泡。我看看表,三分钟到了,于是赶紧关掉火,请妈妈把牛奶倒入杯中。然后我就静静地守在牛奶杯旁。20分钟终于过去了,冷却得差不多了,我郑重地拿出了“秘密武器”——原味酸奶,取了两勺放到杯子里。书上说这一步非常关键,因为这是在培制乳酸菌呢!为了口感更好,妈妈又加了点白糖进去。我搅拌了很久,然后把这杯加工过的牛奶倒进了保温瓶。据说要整整发酵8小时才行,于是,我带着酸奶做成功的期待睡觉去了。
第二天一早,我迫不及待地冲向厨房,妈妈早已神不知鬼不觉地。
将酸奶藏到冰箱里了。我小心翼翼地端出酸奶,只见它已经变成了一碗“豆腐花”,还有一丝水浮在上面。酸奶熟悉的香味朝我扑来,怎能不令我垂涎三尺?我激动地拿来勺子尝了一口,冰冰凉凉的,酸酸甜甜,比买来的酸奶多了些清香,别提多美味了!第一次做酸奶就成功了,和爸爸妈妈一起分享着我的劳动战果,感觉太美妙了!
妈妈说:“你现在会自己做酸奶了,那你明白为什么牛奶会变成酸奶呢?”带着疑问,我上网去搜索资料。我了解到:新鲜的牛奶中含有大量蛋白质和乳糖,加入乳酸菌会将牛奶中的乳糖分解成乳酸,在38度的适宜环境中,乳酸菌会迅速繁殖,那么牛奶的性质就逐渐发生了变化,发酵完成后,鲜奶就变身为美味的酸奶。
这个星期,科学老师来教我们做酸奶。听到这个消息,我高兴的一晚上都没睡好。
老师让我们带一些鲜牛奶,还特别指定不要脱脂和低脂的。还要带一盒冷冻的酸奶,要保证酸奶里的乳酸菌都活着。另外还有一些白糖,最后如果家里有酸奶机,还要带一个酸奶机。
课间,科学老师笑着走进了教室,拿出了他的酸奶机,说到:“今天我们要来做酸奶。”说完拿出一个水壶,“首先,我们先把盖子和内胆烫一烫。”只见老师拿起开水壶,倒了些热水把盖子和内胆都烫了一下。接着,拎起一个袋子,这袋子里装的全是我们的来的鲜牛奶。老师一个个报着我们在牛奶盒上写着的名字,被报到的同学都很惊喜地跑上讲台,把自己带来的牛奶挤到酸奶机的内胆里面,老师看着我们挤完了牛奶,又拿起几瓶酸奶说:“下面我们继续来放酸奶。”要让我们把自己带来的酸奶机到了内胆里,同学们都很高兴,迫不及待的想知道下一步要干什么。老师拿起来一袋白糖,说“接下来我们来放糖,我在内胆里放五勺白糖,”我们目不转睛的盯着老师的手和老师手里的白糖。“然后我们请同学来搅拌,谁愿意来搅的。举一下手。”几乎全班的手都举了起来,老师喊了两位同学来搅,结果老师还忘了在一个内胆里放糖,幸好有一位同学提醒老师,老师才放了糖,我心想:要是没人提醒老师,不然下午的酸奶可就要酸掉牙啦!
在一阵阵笑声中,老师把内胆盖子又烫了一下,防止有细菌进去,“如果这样喝了,就拉肚子了。”最后把酸奶机温度调成了30到40度。老师解释道:“30到40度,是乳酸菌繁殖的最好温度,在冰箱里乳酸菌会生存,但是不会繁殖的。”
听了老师的讲解,我觉得我又懂得许多知识,现在我们就等着下午喝酸奶啦。经过这节课,我不仅知道了怎么做酸奶,还懂得了许多知识,真是受益匪浅啊!
2023年小学生制作酸奶的心得体会(实用16篇)篇十二
我曾经对酸奶的制作过程充满了好奇,所以当老师提出要我们进行酸奶制作实验时,我感到非常兴奋。经过一系列的准备工作,我终于亲自动手制作了自己的酸奶。在整个制作过程中,我体会到了科学实验的乐趣并且了解到了酸奶制作的原理。在这篇文章中,我将分享我在酸奶制作实验中的心得体会。
第二段:步骤与实践。
实验前,老师详细解释了酸奶的制作原理,并给我们提供了所需的材料和设备。在实验中,我按照步骤进行了操作。首先,我将牛奶煮沸,然后冷却至适宜的温度。接下来,我在牛奶中加入了少量的酸奶菌种,搅拌均匀后将其倒入容器中。最后,我将容器密封保温,并将其放在温暖的地方静置一段时间。整个制作过程并不复杂,但需要注意细节。例如,控制好牛奶的温度和添加适量的酸奶菌。通过亲自操作,我更加深入地了解了酸奶制作的步骤和要点。
第三段:观察与分析。
在酸奶制作的过程中,我密切观察了实验中的变化。最初的牛奶是白色的,但在酸奶菌作用下,牛奶逐渐变酸,并出现了一层厚厚的酸奶膜。经过一段时间,我打开容器,发现酸奶已经成功制作出来了。通过尝试,我发现酸奶的味道酸酸甜甜,很好吃。通过观察和尝试,我了解到酸奶的酸味来自于酸奶菌的发酵作用,而酸奶菌则是通过转化牛奶中的乳糖产生乳酸。这个发现让我领略到了科学实验的魅力。
第四段:结果与收获。
经过酸奶制作实验,我成功地制作出了自己的酸奶。实验的结果令我感到非常满意,我不仅获得了酸奶,还获得了对酸奶制作过程的全面了解。通过亲自动手操作,我体会到了科学实验的乐趣和挑战,并学到了很多知识。此外,我还了解到酸奶是一种富含益生菌的健康食品,能够促进消化和增强免疫系统。这个实验让我对酸奶产生了更深的认识,并增加了我对健康饮食的重视。
第五段:总结与展望。
通过酸奶制作实验,我不仅学到了制作酸奶的方法和原理,还培养了实验操作的技能和科学探究的兴趣。在未来,我希望能够继续进行更多的科学实验,探索更多有趣的知识。同时,我也认识到自己的饮食习惯应该更加健康,多食用富含益生菌的食品,如酸奶。酸奶制作实验给我带来了很多收获和启示,也为我以后的科学学习和生活带来了更多的可能性。
总之,通过酸奶制作实验,我体会到了科学实验的乐趣,并且学到了制作酸奶的方法和原理。我也认识到了酸奶健康的重要性,并对以后的科学学习和生活充满了期待。这次实验让我收获颇丰,也让我更加热爱科学实验。
2023年小学生制作酸奶的心得体会(实用16篇)篇十三
第一段:引言(大约200字)。
酸奶是一种美味健康的食品,现如今已经成为人们日常饮食中不可缺少的一部分。而酸奶的制作过程中的微生物,特别是乳酸菌的作用起着至关重要的作用。最近,我在学校实验室中进行了微生物制作酸奶的实验,这给我留下了深刻的印象,我对微生物制作酸奶的过程有了更深入的了解。
第二段:酸奶的微生物制作过程(大约300字)。
在制作酸奶的过程中,微生物起着非常重要的作用。首先,我们需要将牛奶加热到80摄氏度,然后使其迅速冷却到45摄氏度。接下来,我们加入乳酸菌进入牛奶中。乳酸菌通过对牛奶中的乳糖进行发酵,产生乳酸。乳酸的产生降低了酸奶的pH值,使其变酸,并且乳酸的酸性环境可以抑制其他微生物的生长。这就是为什么酸奶保质期较长的原因。在适当的时间和温度下,乳酸菌可以繁殖并形成一个稠厚的结块,这就是我们最终得到的酸奶。
第三段:微生物的重要性(大约300字)。
在实验过程中,我深刻认识到微生物对酸奶制作过程的重要性。没有乳酸菌的存在,我们就无法制作出酸奶。与其他微生物不同,乳酸菌能够在适宜的条件下快速繁殖,并发挥其特殊的功能。乳酸菌不仅可以发酵乳糖生成酸类物质,还可以产生多种有益于人体健康的物质,如维生素、酶等。这些物质的存在使得酸奶成为一种有益于人体健康的食品。从这个实验中,我明白了微生物在食品制作中的重要性,以及微生物的多样性和功能的复杂性。
第四段:酸奶对人体的好处(大约300字)。
酸奶不仅味道鲜美,而且对人体健康有着多种好处。首先,酸奶中的乳酸菌有助于促进肠道菌群的平衡。肠道菌群的平衡对人体的健康起着重要的作用,可以增强人体免疫力,预防胃肠道疾病。其次,酸奶富含优质蛋白质、维生素和矿物质,有助于促进骨骼生长和维持健康的体态。此外,对于乳糖不耐症的人群来说,酸奶中的乳糖已被微生物发酵为乳酸,使得饮用酸奶不容易出现消化问题。因此,酸奶是一种营养丰富且容易被身体吸收的食品。
第五段:结论(大约200字)。
通过这次微生物制作酸奶的实验,我对微生物的重要性和酸奶对人体的好处有了更深入的了解。微生物在酸奶制作过程中发挥了至关重要的作用,使我们能够获得美味健康的酸奶。同时,酸奶对人体的健康有着多种好处,富含丰富的营养物质,并可以促进肠道菌群的平衡,预防疾病。因此,我们应该更加重视酸奶的摄入,并通过学习微生物知识,了解微生物在食品制作中的作用,从而更好地保护自己的健康。
2023年小学生制作酸奶的心得体会(实用16篇)篇十四
酸奶是我平日里最喜欢吃的东西了,正好这个星期妈妈在网上买了做酸奶的材料。我暗自窃喜,终于可以自己动手做酸奶了。
说干就干,一回到家我就准备材料:大盒鲜奶、小盒酸奶、白糖、保湿桶……万事俱备,只欠东风。我的脑海里已经开始浮现自己享用酸奶的美好情景,心中有一股说不出的喜悦与激动。
开工了,我把鲜奶倒入锅中煮沸,然后又撒了两勺白糖用小勺子轻轻搅拌。一圈又一圈,锅里荡起了小小的涟漪,又变成一个小小的漩涡。不一会儿,奶香伴着白糖的甜味和“咕噜咕噜”的冒泡声,在空气中弥漫开来。我使劲嗅了嗅,信心十足:“哇,真香啊!一会儿酸奶一定会成功的!”
接着要让煮沸的鲜奶冷却到35度到40度。这一下我可犯难了,端着碗使劲吹着气,牛奶都快被吹泼了,温度计显示还是86度。突然,我灵机一动。我把碗端到电风扇前面,把电风扇调到最大功率“呼呼呼”地吹了起来。果然还一会儿,牛奶温度就到39度。可以加入酸奶了,我将一小盒酸奶加入伴匀,然后小心翼翼地把这倒入保湿桶,开始漫长的六个小时的等待。
我想先做作业吧,作完作业酸奶就差不多了。可是我的头老是不由自主地转向放在厨房里的保湿桶,哪有心思认真做作业呀。要不看会儿书吧,看书可以随时随地去上瞄上两眼。
秒针“滴答滴答”地向前迈进,我却觉得今天这闹钟一定是喝了酒,慢悠悠不往前走,一个小时就像一个世纪一样漫长。又过了五个小时,我想该差不多了,于是伸手想去探探酸奶是不是成功,可是刚碰到保湿桶,妈妈就说:“别等不及,功亏一篑多可惜啊!”我想想也是,只好继续等待。
终于时间到了,我迫不及待地打开盒盖,只见酸奶表面水汪汪的,非常平整,像牛奶布丁一样光滑,一股酸甜的味道幽幽地飘散开来。我拿起勺子,挖了一勺放到嘴里,酸酸甜甜,像丝稠在舌尖上飘过,真是太美味了。
做酸奶不仅有趣,而且还长学问,最的是可以吃到美味,我太开心了!
2023年小学生制作酸奶的心得体会(实用16篇)篇十五
酸奶作为一种常见的乳制品,有着许多人喜爱的口感和益生菌的健康功效。在一次化学实验中,我有幸亲自参与了微生物制作酸奶的过程,并从中获得了一些宝贵的体会。通过亲身实践,我深切体会到了微生物在酸奶制作中的重要性,同时也学到了酸奶制作的步骤和要点。下面,我将就此进行总结和分享。
在制作酸奶的过程中,微生物起着至关重要的作用。首先,我们需要添加乳酸菌到牛奶中,这些乳酸菌会在适当的温度下进行乳酸发酵,将乳糖转化为乳酸,从而使牛奶的pH值下降。这种变化不仅赋予了酸奶特殊的口感,还能够抑制有害菌的生长,增强消化系统功能。因此,没有乳酸菌的参与,就没有真正的酸奶。
第二段:掌握酸奶制作的步骤和要点。
在酸奶制作过程中,有一些关键的步骤和要点是我们需要特别注意的。首先,牛奶要先进行消毒处理,以杀灭其中的有害菌。然后,将牛奶加热到合适的温度,以破坏乳蛋白中的天然乳酸菌。接着,将乳酸菌添加到牛奶中,并进行混合搅拌,确保菌体均匀分布。最后,将混合物放置在恒温箱中,经过一定的时间进行培养发酵。这样,就可以得到美味可口的酸奶了。
在实践中,我也发现了一些制作酸奶需要注意的事项。首先,牛奶的温度要掌握好,过高或过低都会影响到乳酸菌的生长和发酵。因此,在加热和培养的过程中都要时刻关注温度,并及时调整。另外,添加的乳酸菌要使用新鲜的菌种,避免菌活力不足或过度受损。此外,容器的选择也很重要,最好选择干净的、无菌的容器,以免细菌交叉感染。这些注意事项都能够有效地提高酸奶制作的成功率。
学习到微生物制作酸奶的方法后,我也对酸奶在日常生活中的实际应用产生了兴趣。首先,酸奶可以直接食用,作为早餐或小食的同时,还能提供丰富的蛋白质和钙质。其次,酸奶还可以作为调味料使用,在烹饪中增添风味。最重要的是,酸奶含有丰富的益生菌,可以维护肠道菌群平衡,促进消化和免疫系统的健康。因此,在日常饮食中适量摄入酸奶对于身体的健康非常有益。
通过这次实验,我深刻意识到微生物在酸奶制作中的重要性。微生物既可以进行有益的乳酸发酵,也可以引起有害的菌群滋生。在果腹的情况下,益生菌能够在消化道中繁殖,并发挥保护作用。这一点启示我们应该在日常生活中重视微生物的存在,培养正确的饮食习惯,保护身体的健康。从微生物制作酸奶的过程中,我收获了对微生物的了解和制作酸奶的技巧,也对健康生活有了更深刻的认识。
总结起来,通过实践中微生物制作酸奶的过程,我体会到了微生物在酸奶制作中的重要作用,并掌握了制作酸奶的步骤和要点。同时也了解到了微生物制作酸奶需要注意的事项和酸奶的实际应用。通过这次实验,我不仅学到了关于酸奶制作的知识和技巧,也对微生物和健康生活有了更加深刻的认识。这次实验的体验对我来说不仅是一次学习的机会,更是一次关于生活和健康的启示。
2023年小学生制作酸奶的心得体会(实用16篇)篇十六
很多人爱喝酸奶,但是你知道喝酸奶的好处吗?酸奶是一种乳制品,它含有一种叫做乳酸菌的细菌,可以更好地帮助人们消化食物。今天,我自己做了一个酸奶。
好和超市买的不分上下,听到妈妈这样的评价我心里乐开了花。
通过做酸奶这件事我觉得生活中看似简单的事情真要做起来就不这么简单了。