教学工作计划的编写需要教师具备良好的教学理论和实践经验，以确保教学目标的实现和学生的综合素质提高。教学工作计划的编写对于教师的职业发展和教学效果有着重要影响，以下是一些成功教师的教学工作计划经验分享。
包粽子教案（专业13篇）篇一
1、欣赏《包粽子》歌曲，了解端午民俗，学习包粽子的动作。
2、感受歌曲，跟着歌曲做律动。
3、欣赏《欢乐的夜晚》（丝弦重奏）。
一、了解端午民俗。
同学们：我们国家有哪些节日？这是什么？（课件）。
1、粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。
上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称"徽州伏箬"。
2、粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。
3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
粽的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要。
4、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。
3、请大家跟着歌曲唱一唱；
4、创编动作，跟着歌曲进行表演。
三、欣赏《欢乐的夜晚》（丝弦重奏）。
2、请大家听赏一首乐曲《欢乐的夜晚》。
3、感受到时什么情绪？这乐曲是用什么乐器演奏的？演奏的形式又是什么？
4、再欣赏一遍，请大家模仿一下乐器的演奏形式，感受欢快的心情。
四、小结。
包粽子教案（专业13篇）篇二
1、体验民俗文化，了解端午节的由来。
2、喜欢劳动，乐于参加家务。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解节日的来历，知道节日的`日子及习俗，乐于参与节日的活动。
5、通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。
视频（端午节如何包粽子）粽叶细线已经弄好的粽子馅安全剪刀盆子。
小朋友：粽子。
小朋友：愿意。
小朋友：可以。
老师：小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都没有关系，下面来和老师一起一起看一个动画片，大家就都知道了。
2、观看视频，了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子老师：看了动画片，小朋友们知道为什么端午节会吃粽子了吧？小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频，看看粽子怎么包，完了小朋友们可要帮助老师喔。（放视频）老师：小朋友们，看看那你们前面都有那些材料，现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。
（提醒幼儿注意安全使用剪刀。通过视频学习及老师的示范，部分幼儿能自己摸索着包出一个大概，对于还不会或者无从下手的幼儿采用同伴帮助及老师指导，确保每个幼儿都参与到活动中）老师：哇，**包的粽子真好看，大家快向他学习，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、结束部分，老师总结：哇，小朋友们真是能干，包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋、粽子香粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳。
告诉小朋友回家和爸爸妈妈一起包粽子吃，并给爸爸妈妈讲述端午节的由来，度过一个充实而有意义的端午节。
包粽子教案（专业13篇）篇三
活动目标:。
1、让幼儿感受传统节日气氛，激发幼儿对传统文化节日的兴趣和民族自豪感。
2、帮助幼儿了解我国传统文化节日端午节的来历及风俗习惯。
3、让幼儿了解节日的由来，感受节日欢乐的气氛，一起欢度节日。
4、在活动中增长幼儿对文学作品的爱好和对大自然的爱。
5、激发幼儿热爱大自然的美好情感，培养幼儿初步的审美能力。
活动准备:。
1、视频(端午节儿歌)。
2、图片(粽子、龙舟、香囊等)。
3、实物：粽子、香囊。
活动过程：
一导入播放视频。
1、问题导入师：小朋友们，你们知道五月初五是什么节日吗?
师：那小朋友们知道端午节我们都要做什么事情来庆祝呢?
2、教师讲述端午节的来历。
幼：屈原。
二、给挂图选字活动。(巩固上面学的端午节知识)。
1、师：在黑板上挂有关端午节的图片，请小朋友选字贴在图片的下面。
2、幼：选字活动。
三、看视频，学儿歌。(再次巩固有关端午节知识)。
师：教读《端午节儿歌》。
五月五,端午到。
赛龙舟,真热闹。
吃粽子，带香包。
蚊虫不来身边闹。
幼：跟着老师和视频一起学习《端午节儿歌》。
包粽子教案（专业13篇）篇四
1、引导幼儿知道端午节吃粽子的来历，了解端午节包粽子的几种特有包法、名称。
2、引导幼儿初步学习包粽子的方法，能用缠绕、捆绑的方式包粽子。
3、幼儿能互相帮助，体验合作包粽子的乐趣。
了解粽子的来历和特点，学习包粽子。
能将粽子包好并捆紧。
1、有湿度的.碎泥。
3、范例、课件。
1、教师情境导入，引入今天主题，激发幼儿学习包粽子的兴趣。
（1）小朋友们，你们吃过粽子吗？吃过哪些形状的粽子？
（2）教师出示课件，帮助幼儿了解不同形状的粽子。
我们吃过的粽子一般就是三角粽、还有四角粽以及团盘粽等。
2、教师出示课件，引导幼儿学习包粽子的方法。
（1）教师出示课件，引导幼儿观察粽子，看看粽子的外形和特点。
包粽子教案（专业13篇）篇五
活动目标：
1、体验民俗文化，了解端午节的由来。
2、喜欢劳动，乐于参加家务。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
5、通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。
活动准备：
小朋友：粽子。
小朋友：愿意。
小朋友：可以。
老师：小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗?(小朋友有的回答知道，有的回答不知道。)小朋友知不知道都没有关系，下面来和老师一起一起看一个动画片，大家就都知道了。
2、观看视频，了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子老师：看了动画片，小朋友们知道为什么端午节会吃粽子了吧?小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频，看看粽子怎么包，完了小朋友们可要帮助老师喔。(放视频)老师：小朋友们，看看那你们前面都有那些材料，现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。
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包的粽子真好看，大家快向他学习，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、结束部分老师总结：哇，小朋友们真是能干，包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋、粽子香粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳。
活动延伸。
告诉小朋友回家和爸爸妈妈一起包粽子吃，并给爸爸妈妈讲述端午节的由来，度过一个充实而有意义的端午节。
活动反思。
在设计活动的的时候想到刚刚过去的端午节，觉得是一个很好的教育契机，由于自己本身也没有包过粽子，不知道包粽子是难是易。
包粽子教案（专业13篇）篇六
走进美术
王玺
教学中美术作品的选择是以国内优秀艺术家作品为主，同时结合其他国家艺术家的优秀作品，促进学生对人类优秀美术文化传统的美好情感、积极态度的养成以及重视它们在人类文化传承中的价值，同时认识在广泛的文化情境中人的情感、态度、价值观的差异性和社会的丰富性。在重点了解祖国传统文化的同时，与广泛的文化情境联系在一起，才能拓展学生的人文视野，提高人文素养。中学生由于性格、文化修养方面的差异，会有不同的审美趣味和审美价值标准，都能充分地按照自己的意愿进行欣赏活动。收集，使学生通过自主参与学习活动，获得亲身体验，与生活中喜爱质疑、乐于探究、努力求知的心理倾向，望，同时培养发现问题的能力，流成果的能力。
1
23教学重点教学难点课前准备
（教师）多媒体课件
教学方法：欣赏、讨论教学过程：1.
才会产生从艺术形式上分析、探讨美术作品的
侧重于观察和分析作品的线条、
语言的角度、从历史背景的角度、从文化的角度、从美术家的生平或创作心理的角度进行欣赏。
2.和中国画《粒粒皆辛苦》比较。
学生讨论、发言。用不同的表现形式和手法创作的同一题材的美术作品放在一起欣赏，用比较的方法，让学生发现艺术作品有什么不同的特点。可以从题材、工具材料、技法等方面对中国画、油画进行比较分析。
3.出示一组不同题材的中国画、油画作品，进一步比较、区别，加以巩固。
4.其他画种：版画、水彩画。
侧重于介绍不同的材料、技法产生特殊的画面肌理效果。
5.雕塑。
启发学生回忆生活周围的雕塑，引导学生感受作品的体积和材质。
6.混合所有绘画和雕塑作品，让学生辨别、归纳，感受艺术家是如何发现、表现美的。
7.学生把自己收集的图片根据要求进行分类粘贴，或者根据自己收集的作品进行分类展示。
教师适当引导，学生相互评价。如果发现学生带有艺术设计类的图片，可以提示下一节的内容和课前准备的要求。
8.提示学生在课后按小组调查小区等公共场所的雕塑艺术情况。第二课时
课前准备
（学生）收集与生活非常贴近的艺术设计作品
（教师）多媒体课件
教学过程
反思：
2.得出视觉传达设计的范围。
3.
4.
5.
可分为平面、立体、
或立体空间的艺术形式。
8.布置课后内容：调查某项艺术设计的情况，作简单的评价。
课后小结：
包粽子教案（专业13篇）篇七
端午节到了，我们要啦。
中午，妈妈带我去市场买了糯米、葡萄干、蜜枣。回家后妈妈泡上糯米，在浸泡的时候，我们还从网上查了的视频。
吃完晚饭，我们就摩拳擦掌准备了。
我像视频里那样，把两片反方向的叶子铺平，双手拿着粽子叶上部从上往下折。看上去简单，可我怎么也折不好，妈妈折的粽子叶成了圆圆的漏斗，我的粽子叶折了几次就折烂了，也没变成漏斗的'样子。我向妈妈请教，妈妈帮我做了一个“小漏斗”。我先往“漏斗”里面放了一颗蜜枣，再往“漏斗”里放糯米，直到把“漏斗”填平，然后把上面的粽子叶盖住漏斗，最后用线绑起来，一个粽子就完成啦！
但是我和妈妈都是第一次，所以我们包的粽子大小不一、形状各异，有的粽子糯米还漏出来了。妈妈想了一个办法，在粽子外面再包上一片粽子叶，虽然不好看，但是这样米就漏不出来了。
忙活了两个小时，我们才艰难地包了十几个粽子。妈妈把粽子小心地放进高压锅里，煮了一个小时，粽子就煮好了。
太难了，但是吃着自己的劳动成果，心里真高兴！
包粽子教案（专业13篇）篇八
在我记忆中，最有趣的一件事是学奶奶。
我有一个慈祥的奶奶，一次我们到奶奶家去玩，才进门，妈妈就说“哇，你奶奶可真会呀！”
我于是进了厨房，马上就看见奶奶她用汤匙在盆子里挖了些糯米，用手把粽叶卷好，把包好的粽子系成一串一串的。奶奶包的粽子真好看，像羊角形的叫“羊角粽”，像斧头似的叫“斧头粽”，像宝塔似的.叫“宝塔粽”，三角形的叫“三角粽”……各式各样，形态逼真，有趣极了！
我看着看着，便觉得很有趣，于是我便学奶奶的样儿，也包了起来。刚开始包的很丑，慢慢地我熟练了，包的就很漂亮。
这事虽然已经过去了，但现在想一想，还是觉得很有趣。
包粽子教案（专业13篇）篇九
今天早上一起床，我走到厨房里，听见“沙沙”的声音，我揉了揉惺忪的睡眼，扭头一看——奶奶在。
我站在一旁呆呆地看着奶奶那娴熟的.手法，快得我眼睛都跟不上了，不一会儿，一个美观又结实的粽子诞生了。此时此刻，我觉得奶奶并不是在，而是在进行一场表演，看得我心里痒痒。
“奶奶……我来帮你”，我几乎是在蚊子叫。
“你会包就好了喽，快点写作业去。”
“就包一个啦。”
“不行！”
在我的软磨泡硬下，奶奶终于答应了。
“别给我弄得一塌糊涂啊！”
我学着奶奶的样子，先把叶子弄成漏斗状，再把米放进去。为了不让米漏出来，我特地选了几片超大的叶子，这时左手握住漏斗底部，不让米掉出来，抽出右手，用勺子装肉和笋，装满后，右手再把多余的叶子折回来，成三角形，一切挺顺利的，心想，也不比包饺子难多少嘛，最后，只要再用绳子一扎就ok了。
不久，一阵“狮子吼”。
包粽子教案（专业13篇）篇十
快过年了，家家户户都要，我们也不例外。一大早，妈妈就开始忙碌了：洗粽叶、切肉、淘米……一切准备就绪，开始了！
妈妈先拿出两片粽叶，把它们折成一个畚斗似的形状，然后放进糯米，再加入一块切好的肉，然后再放进糯米，接着用粽叶把米裹得严严实实，最后绑上绳子，一个粽子就做好了！我在一旁认真地观看着一个又一个的粽子在妈妈的手上诞生，觉得容易极了，我也想包一个粽子。我学着妈妈的样子包起来，可是粽叶到了我手里就是不听话了，我怎么包也包不好，我开始泄气了！我把粽叶一扔，说“我不包了！”这时，妈妈拿起粽叶耐心地教我，没想到这次我竟然成功了！我高兴得跳起来！
很快，粽子就包好了。爷爷已经准备好了热水，我们把包好的.粽子放进锅里煮。大约过了3个小时，我闻到了粽子的香气，就迫不及待问妈妈：“能吃了吗？”妈妈帮我剥了一个，我拿起筷子，津津有味地吃了起来。
包粽子教案（专业13篇）篇十一
“艾叶香，香厨房。粽子香，香满堂……”楼下传来了一阵阵熟悉的儿歌声，端午节到了，妈妈正在，粽叶在妈妈的手中上下翻飞，一会儿一个小巧的粽子就包好了。
“妈妈，我也想学。”“好啊，你看啊。”说着妈妈放慢了速度，“把粽叶对折成漏斗状，然后把手指插进去，慢慢地绕着手卷紧，然后呢，把米放进去，再放枣，向上折，包住米之后把多出来的粽叶往下翻折，这样就形成了一个尖角。再用线绑紧就可以了，这样一个棕子就出来了。”我学着妈妈的样子包了起来，可是棕叶不听我指挥，不是撒了米，就是露出了馅，搞得我手忙脚乱。妈妈笑着说：“不要紧，慢慢来，下次你一定能包好的。”我包了好几次，终于有点像样了。
晚上，吃着自己包的粽子，虽然没妈妈包的好看，心里还是美滋滋的。
包粽子教案（专业13篇）篇十二
端午节，我梦寐以求的日子，因为爸爸妈妈答应了我要，所以，这天对我的意义自然与众不同。
清晨起，梳洗完毕后，只见餐桌上摆着的并不是丰盛的早餐，而是糯米、长长的叶子，一些五颜六色的'肉、菜混搅得馅。我跑到厨房，问妈妈：“妈妈，今天谁来家里做客呀？还是什么特别的日子？”“傻丫头，今天是端午节。”“呀！我怎么忘了？”“走吧！傻丫头，全家总动员！”“干啥？”“呗！”我欢呼起来，我既不懂的技巧，也不懂该怎么做，但小女子一言既出八马难追，外加９个香炉（一言九鼎），只好硬着头皮蛮干。
妈妈把糯米蒸熟了，也把五花肉也蒸熟了，便一把手一把手地包起来，我虽然也装的有模有样，可还是逃不过妈妈的火眼金睛，“傻丫头，不懂了吧？我来教你，先把叶子重叠，分开一点，再把糯米拿来放在手心，然后……”虽然听得有点迷迷糊糊的，但还是听懂了，便有模有样地做起来，过了一会儿，一个横七竖八的小粽子就诞生了，虽然模样看起来很不乐观，可人不可貌相，海水不可斗量，注重的还是内在美。接着，我又做了几个，一个比一个好，一个比一个大。“再见了，我的粽子”。还没说完，它们就被妈妈送入了蒸笼里。
“哇！好香！”吃自己亲手包的粽子，心里还别有一番滋味呀！
包粽子教案（专业13篇）篇十三
“哈哈哈，哈哈哈……”一阵欢乐的笑声从小荷班里传出来，这是怎么回事呢？呀！原来他们正在。
小猴子妈妈来教我们，只见她先把一片苇叶正反面弄好，正面朝上，左手拿着苇尖，右手拿着苇根，然后一卷，就成了一个沙漏型，在里面放入一颗枣，为了不让米漏出，再放入糯米、甜豆和其它不同的馅料，然后再卷成一个三角形，就包好了。
我们学着她的样子做起了第一个粽子，那粽子在阿姨手中包的是多么的简单，可在我们手里就像一只笨重的大象，在阿姨的帮助下，我终于做完了第一个粽子，可是因为漏米了，我的`第一个粽子失败了，这时，我无比的伤心，就在我想放弃的时候，袁明轩突然高喊：“我做成功了！”只见他拿了一个“四不像”粽子在那里炫耀，袁明轩一个男孩子都能做出来，我有什么不行，我的自信心猛增，马上开做第二个粽子，这次我终于做成功了，我高兴极了，连续做了好几个粽子，还给它们起了一个好听的名字：“奇葩粽子”。
这就是我的经历，你们自己吃过自己包的粽子吗？回家也试试吧。