优秀作文通过细腻的描写和真实的情感,让读者仿佛身临其境,产生共鸣和感动。下面是一些优秀作文的精彩片段,希望对大家的写作有所帮助。
端午的粽子惹的祸范文(17篇)篇一
轻轻地咬这粽子,仿佛又看见了―——炎炎烈日下,家家户户倾巢而出,忙着采摘芦叶。差不多村上的妇女孩子都出动了,成群结队的。不久,河岸边处处洋溢着此起彼伏的笑声。
采摘完芦叶,便可以回家包粽子了。在我眼中,包粽子仿佛是一门艺术:先把采来的芦叶用沸水煮半个小时,取出来后用凉水浸泡一个小时左右,再用刀把叶柄切平了,就可以开始动手包了。粽子的主要原料是糯米,糯米的香味很浓。我们还可以加入一些花生,蛋黄,蜜枣等等,味道都是与众不同的。我的最爱莫过于是咸肉粽子了,它的味道是很特殊的,咸中带点儿糯米的米香味儿。有一天,我跟着妈妈到外婆家包粽子,看着外婆娴熟的技术让我不禁摸了摸自己的鼻子,讪笑起来。可到头来,我还是没忍住,亲自动手做了一个咸肉粽子,虽然样貌不咋地,但味道比起那些老手,也是有过之而无不及。
端午的粽子惹的祸范文(17篇)篇二
射手座,射手们非常受人欢迎,粽子自然也该品尝比较适合大众口味的,八宝粽是台湾粽子的代表品种之一,它选料多样,将猪腿肉、肥膘、栗子(或花生仁)、萝卜干、鱿鱼分别切成丁,锅烧热,先下洋葱末,再加上以上配料及酒、酱油、麻油炒匀,与糯米拌匀后,裹扎蒸熟,香味浓郁。难怪它的口味深受大众欢迎呢!
金牛与射手的首次碰面可能很短暂的而且看起来没什么发展前途。金牛通常认为射手是阵旋风,会陷入他想象的世界而且理想太过天真与现实脱节。在射手看来,金牛可能反应慢,太过保守,为达到目的会比较自私。金牛相信射手随时可能甩了他们,并认定射手是浪漫的,可个性上却也是不负责任的。
而有一件事却能让他们携手:欲望。金牛对一切有形物资都有强烈的欲望;而射手远大的目标、扩张的个性使他们坚信,在掇取的道路上,没有什么东西应该有所节制。
当然,双方巨大的差异必然会引发冲突,并在发现彼此内在的生活动机有着天差地别时目瞪口呆。没有什么天然的平台能让双方想法一致。射手高度重视自然性和自由,金牛注重占有性并对散漫的讲话和行为非常不适应。
两人的同步协调似乎总无法达成。最终,为这种关系注入一线曙光的,是两个星座承自其支配行星金星和木星的随和以及求和的天性。金牛和射手是能够一同分享欢乐的,他们不会仅仅擦肩而过。
射手座:射手座的人对待感情的事情还是非常认死理的,所以他们挑选结婚的对象非常谨慎。如果对方绝对不是他们喜欢的类型那就不用多说了,大概会用上自己已经有喜欢的人绝对是被强迫来相亲之类的话搪塞,或者说自己其实完全不想结婚,摆出一幅被强迫过来的样子,和对方绝对是只有朋友的命了的态度。
射手座的幸运痣。
幸运位:臀部。
意义:颇有异性缘的射手座,也是个理想主义者,臀部上的幸运痣可以加强运动神经,如果原本就是运动选手,则更有机会出人头地。
她是醉人的尤物,她看上去确实知道自己要从生活中得到什么,也知道怎样去得它。人怪座人感觉摩羯座女人的目标决非一般,甚至可能同他的目标一样宏伟巨大,而这使他激动之已。她沉静,谦逊,当分阶段谈论他的主意和梦想时,她从不打断他,这表明她是一个非常特别的女士。她在他面前表现出温柔的、驯服的、很女性的特点,她有着独特的吸引人的力量。
他正在犯一个错误。她可能在阴性的日宫下出生,但她本性是由富有阳刚之气的土星统治,行星们没有土星更具阳刚之气。虽然她可能有温柔的行为方式,但决不是驯服的。她可能颇提着带裙环的裙子踮着脚偷偷摸摸地掉下芳香的手,捉弄他。这位姑娘很机灵。
最后,她是一个巨大摩羯座,不用担心她的耐性。她将忍受一些以达到她计划要达到的地方,除了那种令她厌烦的食物,这种食物贴着“笨蛋”的标签。对摩羯座而言,“笨拙”被定义成浪费时间又没有具体目的。这明显包括空洞的调笑和偶然的私通。值得注意的是并不是说她反对调笑,只是反对无聊的调笑。并不是说她反对私通,只是反对偶然的私通。其间的区别可能迟早要被证明是重要的。射手座男人是典型的相当罗曼蒂克的和女人随意交往的人,不是值得信赖。
摩羯座女人的倔强将不会立即阻止射手座人。记住他是在充满阳刚之气的日宫下出生的,他也是在充满阳刚气的木星统治下。一对强壮男子的激励。他不可能逃避她的挑战。这位摩羯座女孩儿不会为懦弱的情人而克制,但射手座男子又不是懦弱的人。他只是在巧计面前有些尴尬,他可能直接发表公正的意见以此冒犯她的尊严,一点也不思考。她不是不喜欢玩笑,她有着异想天开的快乐幽默感,但她对没有妙语的冗长的冒失滑稽的故事感到不满,那种粗暴的方式会使她感到厌烦——并且她不喜欢直接听到有人在别人面前分析她的过失。
但她愿欣赏他的诚实。而他也欣赏她的品格。在此方面,他们相处是非常令人满意的。她明智且务实,保持事物原本的面貌,决不粉饰——而他如果看到有粉饰的事物,就会指出,不用华丽的语言给事实穿上盛装。他们都是直接了当的人,而这共有的性格是导致他们之间移情作用的有力基础,即使这一性格令他们的朋友感到极为难堪,如果你到这对夫妇家中拜访,你将被告知你呆的时间太久。当然在你离时他们不致于把不欢迎的垫子从你的脚下拉开,但你能明显感觉到自己是不速之客。
他们两个可能对音乐或艺术、法律或宗教信仰有共贩兴趣。而且他印象很深的是她为了内心的渴望会牺牲一切。他是对的。而且,通过这样的或那样的方法,摩羯座女孩儿将总是设法在她求学的期间能同她爱在一起——她不愿意离开家以免给她自己带来太大的压力。射手座男人了解摩羯座女人对即定的目标强烈的献身精神,他自己也有着很强的献身精神、但他的通往成功的路线是不同的。一个射手座男人总是随身带着他的高领绒衣和牙刷准备并赴乌托邦。
本月份射手座爱情运似乎不怎么讨喜,对于有伴的射手们,这段时间容易和情人有纷争,大多是为了重朋友而不重视情人有关,解决之道不妨跟人聚会也一块带情人去见识一番,也许这种问题就不会再发生了。单身的射手座,这段时间你该好好检讨自己,对待朋友及心仪的人不该一视同仁,否则即使对方对你有意思,也会觉得你只是把人家当朋友看待哦!
端午的粽子惹的祸范文(17篇)篇三
我国的传统节日端午节是在每年的农历五月初五,每年这一天,我们都会伴着赛龙舟的锣鼓,吃着软糯糯的粽子,到处都是一片欢腾的样子。
端午节的早上,我刚一起床,就看见门上插了一些艾叶,据说五月为恶日,可驱邪除秽。这时,妈妈已经在厨房喊我吃早饭了,我一路小跑,来到厨房,只见餐桌上放满了剥好的粽子和咸鸭蛋,还有一些白糖,我迫不及待在散发着扑鼻香气的粽子上均匀的撒上一些白糖,然后咬了一口,真好吃!
下午的时候,妈妈还要包一些粽子,于是我好奇的凑上前看妈妈包粽子,在包粽子前,妈妈先在糯米里,依次放下一些花生、黑豆、肉……等材料搅匀,接着,妈妈把粽子叶折成三角形,流下一个空洞,放一些糯米和馅儿,然后又把糯米添满,再将粽子叶包在糯米上,用线一绑,就形成了一个小脚行的粽子。样子很可爱,我也来帮忙,可是我包了好久,还是没有妈妈包得好看,最后直到做得糯米没了,馅料空了,才停下来。我望着一个个粽子,馋得直流口水。妈妈把包好的粽子一个一个地放入锅里,上面放了许多的咸鸭蛋,妈妈说:这样煮出来的咸鸭蛋好吃。接着再放入一些水,就开始烧了起来,一会儿,就闻到了一阵阵扑鼻而来的香味,弥漫了整个厨房,屋子里,院子里顿时都弥漫着粽子叶和粽子的香气,妈妈告诉我晚上粽子要放在炉子上,焖整整一个晚上。我只有耐心地等待。
爸爸对我说,端午节包粽子是为了纪念屈原,屈原在遭到不公正待遇的时候,不愿离开生他养他的故土,为了祖国,为了民族,投江殉国。我想,爱国主义在任何时候,任何地方都是凝聚着国家和民族的团结支柱,屈原精神的伟大,在于他心忧天下,忠贞不渝的爱国主义精神。
家乡的端午节实在是有趣极了,我喜欢吃端午粽子,也喜爱过端午!
端午的粽子惹的祸范文(17篇)篇四
这一天,我和爷爷一起包粽子。我们首先把糯米泡在水里,然后把枣洗干净,还准备好了几片竹叶。
开始包粽子了,我们先把竹叶弄成三角形的,然后放上两颗大枣,再放上糯米,把竹叶包起来,最后用皮筋捆结实。
把包好的粽子放在锅里煮了一会儿,粽子熟了,我们吃着自己包的粽子,真香啊!
吃晚粽子,奶奶又给做了五丝线带在手腕上。
端午的粽子惹的祸范文(17篇)篇五
记得小时候快到端午节,就被外婆抓着洗很多很多的粽子叶,洗得很累,腰都觉得很酸,于是边洗边想:“这个粽子叶那么难洗,做什么粽子嘛,买来吃不就可以了吗?我以后才不自己包粽子,洗这个粽子叶那么难洗,累死我了,我以后就买粽子吃。”
看着外婆包粽子,年少的我也跟着外婆学包粽子,在外婆的指导下,我学会了包粽子。
很多年过去了,我再也没有包粽子,小时候洗粽子叶的累让我从来不想自己包粽子,都是买来吃,但是从来就觉得买来的粽子没有外婆包的粽子好吃,没有外婆包的粽子香。
今年端午节快到了,想起外婆包的粽子,忽然很想吃。
于是打电话给在新疆的外婆,问了粽子怎么做的。
到超市买了两斤糯米,一斤猪肉,一斤板栗,一斤绿豆,一斤香菇,一斤粽子叶,半斤包粽子的绳子,还有碱。
回到家,就把糯米和绿豆放一些水,不是很多水,稍稍湿润就可以了,加一点碱和盐,再把糯米和绿豆均匀地拌在一起;把香菇洗干净,用滚水泡一下就把水倒掉;把板栗放在锅里用水煮一下,拿出来,趁热的时候剥皮,板栗的皮最难剥,热的时候很容易剥皮,一下就剥好了;最后就把粽子叶和绳子放在锅里用水煮一下,把煮好的粽子叶洗干净。这样准备工作就做好了。
等糯米和绿豆拌在一起放了一个多小时就可以动手包粽子了。
包粽子前,我还在想,我还会包吗?要是忘记怎么包了就打电话问外婆吧。我拿了一张大的粽子叶,竖着放,再拿两张小的粽子叶,大的粽子叶放在下面,两张小的粽子叶就放在大的粽子叶的上面,排着左右两边,放三勺糯米和绿豆,在上面放猪肉,放香菇,放板栗,然后再放两勺糯米和绿豆,在上面放两片小的粽子叶,把下面的粽子叶包着里面的东西向中间折起来,上面的粽子叶也像中间折起来,一定要把里面的东西都包在粽子叶里,不能漏出来,最后用绳子把粽子从头到尾一圈圈的扎起来,稍稍紧些,好了,这样一个粽子就包好了。
我一阵惊喜,离开外婆那么多年,离开故乡那么久了,我竟然还记得年少是包过的粽子是怎样包的,几乎没有想,也没有思考,自然而然就包好了,也是是年少时的事总是让人难忘吧,也许是故乡的粽子特别好吃吧。
当冒着着热气飘散着粽叶清香的粽子摆在桌子上时,我好像又回到了故乡,回到了小时候,回到了外婆的身边,儿时的记忆故乡的记忆又开始在脑海里出现。虽然我虽然离开故乡很多年,离开外婆那么多年,外婆包的故乡的粽子永远那么香。
端午的粽子惹的祸范文(17篇)篇六
特殊的味道。
那是,我喜欢的粽子的香味。
每次闻到这香味。
我那小小的心。
禁不住。
怀想曾今的过往。
那时,最盼望的是端午节。
有一种说不出的欢喜。
父亲会买来粽叶与糯米。
还有我喜欢的五彩线。
夜幕来临,灯光亮起。
父亲坐在矮凳上。
我们乐呵呵的围着。
看他一个一个的包粽子。
满屋的香味把我们熏醒。
父亲分给我们热乎乎的蛋和粽子。
笑着为我们系上五彩线。
仿佛还是昨天。
伸出手臂向同伴炫耀。
吃着很香,很香的粽子。
幸福的感觉绵延好几天。
有许多美好的东西。
是回不去的。
时间不等人,人也一样。
我们长大了,父亲却永远的走了。
再也看不到。
再也找不回那浓浓的氛围。
粽子里有缅怀的念。
粽子里有幽幽的忆。
端午的粽子惹的祸范文(17篇)篇七
身穿绿色大炮,里面红彤彤,外边白花花。你们猜到他是谁了吗?给个提示是古代纪念屈原、吴子胥和曹娥的哟!
马上要到端午节了,我们班举行了一个包粽子比赛。我们一听到这件事便鸦雀无声,好像听到了什么坏事,毕竟我们都不会。一两秒过去了,我们从鸦雀无声变得吵吵闹闹的,大家都开心的手舞足蹈。
3、2、1,开始!随着这声开始,我们所有同学都开始包粽子。有的满头大汗,生怕把糯米洒出来。有的不慌不忙地包着,这拉一下那卷一下便就做好了。还有的连粽叶都没有拿起来呢!
不一会儿,我的目光集中在旁边人的手上。
只见他一手拿着粽叶,另一只手把粽叶卷成三角形,捏着。拿着筷子往粽叶里放糯米,嘴里还哼着小曲。糯米装了一半就放入一个红枣,突然他的小曲不哼了,表情严肃过了。一会儿他又兴高采烈地好像要一蹦三尺高。
听我这么一讲是不是就知道谜底了呀。而这个节日,在我的心目中,是一个不平凡的节日,是一个最有特殊意义的节日,也是我最喜欢的节日!
端午的粽子惹的祸范文(17篇)篇八
很多人在煮粽子的时候都不知道什么时候能够煮熟,心里面也没有一个大概的时间点。那么煮粽子到底要煮多久才能够彻底的煮熟呢?其实,粽子的主要成分是糯米,是很难彻底煮透煮熟的。所以说,煮粽子的时候,一定要等到水烧开了之后才能下锅去熟,而且要根据自己所开的火候情况,煮2到3个小时左右才能够保证粽子彻底煮熟,当然,期间要一直用大火来煮,才能够保证粽子能够煮透。
用清水来煮粽子是很多家庭加热煮熟粽子的主要方式,只是,很多人不知道的是,在用清水煮粽子的时候,一定要注意清水的水量,水量不可以太多,也不可以太少,要刚好没过粽子即可。而在粽子下锅之前,要保证锅内的水完全沸腾,才可将粽子放入到锅中进行煮食。而在煮粽子期间,如果发现锅内的水被蒸发掉很多的话,一定要注意适时的补充热水,这个热水可以不是沸腾的水,但也要尽量使用热水加入锅中。
可能很多家庭在煮粽子的时候,都不会注意在锅盖上压上一个重物。其实,在煮粽子的时候,沸腾的水是很容易把粽子翻滚的三开的,所以说,煮粽子的时候,一定要在锅盖上压上一个重物,这样就可以很好的避免因为水沸腾而让粽子煮散的现象。而且经过严密密封煮出来的粽子,香气会更加的充沛,而且口感也会更加的好,粽子的味道会更加的美。所以说,煮粽子的时候,一定要记得用重物压紧锅盖。
粽子的煮法看似简单,其实也是大有学问的。很多人在煮粽子的时候,都是等水沸腾之后,直接丢在锅中去煮熟,然后觉得时间差不多了,就直接把粽子捞出来,稍微放凉之后直接食用。其实,想要煮出来的粽子口感和味道更好的话,远不是这么简单的。在注意时间、用水量、和密封之外,在煮粽子的过程中,还需要注意翻滚粽子。因为锅密封之后,水是很不容易把粽子冲翻掉的,所以在煮粽子的过程中,为了保证粽子能够全面煮熟,就要注意期间手动来翻动粽子,让粽子能够全面受热。
其实,除了直接用清水来煮粽子之外,用微波炉直接加热粽子也是很不错的选择,不过,用微波炉加热粽子的时候,最好使用微波炉专用的蒸笼。另外,用蒸锅直接蒸粽子也是很不错的选择哦,蒸出来的粽子比水煮出来的粽子口感更好呢。
怎么样?煮粽子看似简单,是不是也有很大的学问呢?如果大家想要自己煮出来的粽子更好吃的话,那么这些事项就要多注意哦!
端午的粽子惹的祸范文(17篇)篇九
端午节来了。我们全家都是跃跃欲试的,为什么呢?当然是因为每到端午节,我们就都可以吃到香喷喷的粽子了啊。
五月初五,端午节。端午节又称端阳节、午日节、五月节等。端午节的习俗也可多了,吃粽子,喝雄黄酒,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,还有赛龙舟。而我最喜欢的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我还特别喜欢包粽子,这样体会到自己辛勤的劳动成果后,那种自豪与喜悦是满满的,什么也不能代替的。
每年端午节我都会跑到奶奶那里去帮忙包粽子,今年也不例外。
我一到门口,奶奶就笑呵呵地叫我进来,我跟奶奶聊着聊着突然想起了正事——包粽子。包粽子也是技术活,首先要选择上好的糯米,我精挑细选一番,最终满意地点点头。接下来就是用把粽子叶卷成一个圆锥形,然后把糯米填进去,要填得溢出了才差不多了,奶奶说这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。然后按照螺旋的手法,把粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。,卷到最后的样子,要留一点小尾巴。接着把尾巴全部卷起来,用大拇指把它压住,把卷起来的那一面对折过来,最后用棉线底部十字形的捆包起来,捆好不让它散开就可以了。我们把二十个粽子全部包好之后,粽子们就该下锅了。
我耐心地等着,就等着那香喷喷的粽子出炉。“好了。”当我听到奶奶的话时,天知道我有多高兴。我急忙把脑袋凑过去,去看看我的劳动成果。耶。大功告成。我屁颠屁颠地请妈妈爸爸他们过来吃粽子,他们都说好吃,我的心里也乐开了花。
每次端午节都给我带了很大的喜悦。
端午的粽子惹的祸范文(17篇)篇十
巨蟹座在20xx年5月的爱情运势会进入比较保守稳定的阶段,实际上不少人会感受到关系产生了某些变化,有伴的巨蟹会发现自己和伴侣的对话并不像之前那样有默契可以互相理解,大部分巨蟹这一个月会注重自己现实的感受,是否得到足够的照顾而不仅仅是精神交流,部分巨蟹也在经历感情上的一些转变,但这些转变是一次革新历练,要心平气和接受。
工作。
巨蟹座在20xx年5月的整体财运好坏参半,部分人会接受到别人在财运上的支持和帮助然而这个月财务上的花销和压力也比较大,会让你们显得有些烦躁,部分人可能会碍于面子花掉一些不该花的钱,有时候也要理性分析下自己应该怎么合理地去花钱。
求职。
巨蟹座在20xx年5月的工作运势整体来说会有些波折,这个月大部分人要反思的是自己计划的制定是否合理,你们可能身上被委任很多事情,但是感觉没有办法完全能担负,因此会放弃掉一些工作上的事宜,没有办法全部都顾好,然而这个月你们还是会追求完美,会为没有处理好的事情而遗憾,但看起来你们不能冲动,而是要更加耐心来寻找解决的办法。
财运。
巨蟹座在20xx年5月的学习运势整体来说不是很理想,学习在这个月对你们来说显得更加无趣乏味,每天都在重复同样的事情,你们可能不会想好好去做,虽然心里告诉自己要努力去做好作业或是多看看书,但是看起来你们行动力会比较差。
健康。
巨蟹座在20xx年5月的健康运势整体来说呈下滑趋势,部分人要注意的是一些旧有的疾病可能会反复出现,有的人可能身体在恢复期间,但是要注意反复爆发的倾向,注意腿部臀部可能会有一些不适感。
端午的粽子惹的祸范文(17篇)篇十一
处女座,处女座们追求完美,自然也要品尝一下制作精良,名气响亮的粽子,浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏,其中以“五芳斋”为最,素有“江南粽子大王”之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米,肉从猪后腿精选,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口鲜美,肥而不腻。处女座生人一定要不能错过呢~(完)。
12星座女孩与高跟鞋-处女座。
对鞋的要求,处女座的女孩也是喜欢平底的鞋,但是如果是因为工作需要而必须穿上高跟的鞋,那她们会义不容辞的换上,而且走起路来有板有眼的,一点也不像刚学会穿高跟鞋的样子。
适合12星座的最佳婚期-处女座。
女性:处女座的女性楚楚可怜又富女孩气息,在20岁前半被求婚的例子特别多,而在22—24岁时达到结婚运顶i。之后对男性的眼光变得严谨,运气下降。但有社会经验和几次恋爱后,33—36岁结婚运再度上升,由于是经过慎重的选择,幸福是必然的。
男性:非常挑剔的他在出社会三年以内不结婚的话,就必须苦守十年左右的王老伍生涯。在感到周围的压力时,才开始认真寻找对象,此时已是30好几了。
适合处女座女生的家居风水。
处女座的女生最适合居住在一些清静幽雅的地方,最好是纯天然无污染的独立别墅,以远离闹市为佳。最好居住在水清沙幼、椰林树影的湖边或海边,而且门窗以朝西北偏西或西南偏西为妙,清新自然的装修风格有利于处女座女生修身养性。
十二星座的幸运宝石-处女座。
幸运星座宝石—红缟玛瑙、蓝宝石、圣水玛瑙、火玛瑙、蓝宝星石。
处女座(男)vs水瓶座(女)。
副标题#_。
处女座和水瓶座不会保持终生契约,除非他俩真正相爱,这可由天宫图中他们的月宫和其他相互的行星交换所决定。这规则很少对所有6-8日宫型都适用,这要归结于他们自然的特点。
许多日宫结合会保持在一起许多年,只要他们分享相互的尊敬和相当的热情。
如果他们开始混乱得一塌糊涂,处女座会斩断情感的纽带。假如他发现他错了,他将重新归于宁静,拒绝进一步敞开心怀——而且,虽不是一直却经常地,他一生都维持这状况。既然处女座无论如何是个孤独者,为什么他再次违背他的天性呢?他觉得自己很幸运能逃脱作为第一个丈夫的愚蠢。一个人过着他的单身生活——比冒险开始另一次共同生活更安全,共同生活会使得他很不自在。
典型的水瓶座(男性或女性)一旦认识到错误,就会毫不澳悔地继续着爱情的探索,抛弃老关系追求新关系,直到年青时第一次的理想爱情被找到。
一些——并非所有——水瓶座姑娘能够说出一些相当刺激的俏皮话,当她们打算令处女座男性震惊以注意她们,或试图把他从一些经常性的、烦人的情绪中拉出来的时候。处女座男人带着猜疑的心情看女性那些不合习俗的行为。我们不要忘记处女座的象征仍是处女,他内在的本质纵使时代在变也不能消灭。
水瓶座女孩比其他星座的姐妹更坦率,不但更坦率,而且更独立、不随习俗、难以预料和不平常。
端午的粽子惹的祸范文(17篇)篇十二
端午也叫端阳,端午是我国的传统节日之一。端午有挂菖蒲、赛龙舟、喝雄黄酒等习俗,但众所周知的还是吃粽子了。
在沿海这一带,端午节的粽子多数是肉馅儿和红枣馅儿的。我们习惯了喜欢吃这种粽子。端午那天,我通常是在外婆家过的。外婆包粽子的手艺好,不仅包的个头不大不小,而且包的样子很精致,一个个棱角分明。
妈妈也想学外婆的手艺,可就是学不来。只见外婆把糯米放在盆里浸泡半天,淘上几遍沥干水,被水浸泡过的米粒显得格外晶莹。粽叶也要用水冲刷几遍,再放入锅里煮烧一会儿也放在一旁。预先把肉切成块,再浸泡在酱油里腌制两个小时待用,也可以腌制过的咸肉来包粽子。等粽绳也备齐,就可以制作粽子啦!
粽子的形状大体上分为三角粽和斧头粽,三角粽和斧头粽开始的步骤都是一样的,把一片完好的粽叶卷成圆锥形,这不难。只不过我没握好时,倒进的米全从下面的小洞里漏出来了。然而外婆怎么弄都不会漏,而且三两下就做好了一个。我重新包,装一半米放几块肉,我常放上好几块肉。那是我的小心思,做上特殊标记,自己挑了这个粽子吃。把粽叶折了再折上几次,系上一个蝴蝶结,吃的时候一下子能认出来!我包一个,外婆能包上四五个。
外公坐在灶台边,把废纸扔进灶里点火,再放上柴木,灶炉里噼里啪啦地唱着歌。外婆放入粽子,盖上锅盖。过了半个多小时,我看看锅沿边冒着烟,时不时飘出阵阵的香气。不知是粽叶的清香还是肉的浓香,也许是蜜枣的甜香!我坐在一旁,看着白烟一股股冒出烟囱。闻着诱人的粽香,我口水直流。弟弟的馋样更是可笑,说垂延三尺也不为过了。
端午的粽子惹的祸范文(17篇)篇十三
都说每年农历五月初五的端午节是纪念屈原的日子,而对于我这种对赛龙舟或是挂蒿草、艾叶、荷包的传统活动都一概提不起兴趣的人来说,六月则意味着一个可以敞开怀大吃一顿粽子的时节到来了。
粽子作为传统节日的传统食品,它和月饼一样,有各种各样、五花八门、千奇百味的馅儿。像五仁啦,蛋黄啦,莲蓉啦,豆沙啦,月饼有的馅粽子它都有。而且因为粽叶里面儿裹的是糯米,所以能掺进去的料就更多了,红枣、瘦肉、腊肉、香肠……只有你想不到,没有粽子里面裹不到的。
然而,在众多杂乱纷陈、让人眼花缭乱的粽子馅当中,只有两样是我的最爱——红豆、豆沙粽和小白粽。纵使粽子馅儿日益翻新,一天一个花样,我还是对它俩爱得深沉。
先说红豆、豆沙粽吧。记得上幼儿园的时候,那会还兴家家自个儿动手包粽子。端午前后一个月,每天我放学回家把小书包往沙发上一搁,就屁颠屁颠地跑去厨房端粽子吃。刚出锅的粽子还散发着热气,每次拿到手里都是一阵新鲜,解裹着粽叶的细白绳儿也成为一大乐趣。又软又香的糯米夹带着些红豆或是豆沙,面上再洒下一层白砂糖,好不美味。吹着凉快的空调,边看电视边咬粽子,夏天最惬意的事莫过如此。
至于小白粽,顾名思义,就是又小个儿又是白馅儿的粽子。剥开粽叶,里面除了雪亮的糯米外再没有别的,顶多为了添点儿味再洒点白砂糖就开吃了。这种小白粽在老家金堂的大街小巷上处处可见。每到吃粽子的时节,走到哪都是这样那样关于“小白粽”的叫卖声。馅料简单,做工精练,外形小巧可爱,是颇受欢迎、极其抢手的一道美味。
这不,又到了端午,吃粽子的大好时节。不知道今年能不能也大饱口福一顿呢?
端午的粽子惹的祸范文(17篇)篇十四
眼看端午假就要来临,大家要记得吃粽子哦。在新加坡留学的学生当地也有很地方的新加坡粽子,别具风味。
每年端午节前的那个周末,xxx(51岁,保姆)与母亲xxx(69岁,保姆)都会与几名亲戚起早摸黑,准备包粽子的大工程。
昨天清晨6时,他们在家门前走廊摆好多张小凳子、好几大盘炒好的猪肉块、香菇、糯米和栗子,还有几根系上绳子的竹竿。就这样,一家老少三代围在一起包起粽子来。
自去年起,谢渺珍的女儿xxx(28岁,会计师)和表兄弟姐妹也加入阵容。xxx一向对包粽子兴趣缺缺,但为了不让这道家传小吃失传,她也开始早起向长辈学习包潮州粽。
xxx说:和全家人一边包粽子一边说笑,能促进感情,其实很好玩,也相当有意义。很高兴自己做出这样的尝试,不然也不会体会到其中的乐趣。
xxx从15岁开始向母亲学习包粽子,食谱就源自她具有烹饪天分的母亲。母亲20多年前去世后,她因一包粽子就想起母亲,曾一度放弃。她笑着说:后来家人和邻居们都对我家的粽子念念不忘,我又开始包了。如今多了年轻帮手,虽然拖慢速度,但相信他们多包几年,我就能升为主管了。
端午的粽子惹的祸范文(17篇)篇十五
“粽子香,香厨房,艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。”端午节就在奶奶的歌谣中跟随而来,充实的一天在歌谣中开始了。
端午节是非常有趣的,可以带上五彩绳,看赛龙舟等,但给我印象最深的就是包粽子了。
端午节的气氛吹来了粽叶的清香,墨绿的叶子有竹叶可爱的形状和艾草味的清爽,奶奶将两束叶子散乱的铺在搪瓷盆里,再烧一壶滚烫的水,水温升起,携带着袅袅的清香,如同沸水冲茶,将叶子特有的清香渲染出来,在蒸腾的水汽里夹杂着活了似的香气。原来在奶奶手里,清香是可以生长的啊。
还有那泡了一夜的米,一粒粒透亮饱满,懒懒的依在了一起,好像泛了一夜的琼浆。
奶奶的粽子简单异常,只放蜜饯和米,三层的竹叶错落着摆好,轻轻展开,弯成一个小圆锥,一小撮米添在尖尖的脚里,捏一甜蜜饯点在中间,又用米把它盖上,奶奶的大手紧紧捏着粽叶,再系上粽绳,一个精致的粽子便包好了。看着奶奶包好的粽子,我跃跃欲试,可是怎么都包不好,我们大家哈哈大笑。
粽子在锅里咕嘟的响,到了中午粽子便好了。轻轻一拉线绳,粽子便挣脱了束缚,展开粽叶,四个角的粽子都煮得透亮,还微微的染了一层青绿。吃一口,满嘴的清香和米的软糯,浸染了蜜饯的甜香,不放糖却更加香甜。
今天奶奶生病了,没有包粽子,但是我觉得外面卖的咸肉粽,八宝粽,红枣粽,蛋黄粽都没有奶奶包的好吃,奶奶的粽子在每一个端午节都轻轻地敲打着我的味蕾。
奶奶的粽子牵动着家乡的端午,吃一口清香的粽子,幻想着美好的传说,家乡的端午节变得更有味道了。
端午的粽子惹的祸范文(17篇)篇十六
十二月二十八日我和我的妈妈送年货给外婆,到了外婆家,看到了粽叶、米、绳子放在那里。我说:“外婆,还要包粽子。”外婆说了一句,你和我的妈妈一起包。哦!
吃了中午饭,我看见我的妈妈真的在那里包粽子。我过来一看,我的妈妈熟练地包着,她先把粽叶卷起圆锥形,在里面放一些米,然后用粽叶包住,把绳子绕在上面捆紧,一个粽子包好了。
我看完了,拿起粽叶像模像样地包起来。我放米时,米从小洞里漏出来,当我塞住这个洞,那个洞又流出米来……我弄了好多时间才包好。
过了一会,我表哥在外面玩也回家了,看见我和我的妈妈在包粽子。表哥迫不急待地过来拿起粽叶,问阿姑怎么包,叫轩来教你,好吧!我说:“你看着我包,马上就会。”他拿起棕叶,把粽叶卷起来在里面放满米,也不要太满,再把粽叶包住,最后把绳子捆紧,一个粽子包好。我我的妈妈说:“两个人真棒!”一看就会,是一个既顽皮又聪明的小伙子。听到我的妈妈的夸奖,我俩很高兴。我们三个人包着包着很快就包好了。
到了三点钟,外公和外婆把粽子放进锅里,再倒满水,然后盖住。烧了很长时间,总算烧好了,打开锅盖一看有些粽子露出了白白的大尾巴,原来是漏馅了。
我和我的妈妈要回家,外婆拿了好多粽子叫我带来,我非常高兴。谢谢!外婆。外婆明年过来我家哦!
端午的粽子惹的祸范文(17篇)篇十七
农历五月初五,有趣的端午节到了,家家户户都门插艾草、桌上摆上“五红菜”和粽子,小朋友胸前挂着“鸭蛋格子”,跑来跑去——显得喜气洋洋。
天刚亮,我就把妈妈拉起来,一个劲地叫妈妈带我去买包粽子所需要的材料,好让奶奶教我包粽子,不一会儿,我们就买到了一些碧绿的芦苇叶子和糯米。
到了奶奶家,只见奶奶早已把大匾和绳子等物品准备好了,奶奶把芦苇叶子和糯米洗干净,就等着教我包粽子了。
包粽子的过程真有趣。奶奶先把芦苇叶子卷成蛋筒的形状,然后用手抓一些糯米,放进去,把芦苇包成一个不规则的四边形,最后封好口就可以了。我也学着做了一个,我做的还行,就是结打得不太好,就这样一个一个地做,一直做到把匾全装得满满的。
下面是最后一道工序——煮粽子。姐姐把水倒入锅里,把粽子放进去,就像下水饺一样。等了一小会儿,粽子就好了,浮起来的粽子,像一只只绿色的“小船”在锅里“航行”。我看着“小船”口水都流下来了。奶奶把“小船”捞起放到盘子,放上点糖,一盘粽子就做好了,再把做好的“五红菜”放上桌,那香味能让你垂涎欲滴,再吃上一只,啊!真是回味无穷。