作文是一种艺术形式,通过对文字的处理,可以表达出丰富的情感和思想。以下是小编为大家整理的一些优秀作文片段,希望能给大家带来一些启示。
包团子初中(专业20篇)篇一
今年过年,我们一家回老家过年。回到老家后,年也快到了,我们家也急急忙忙的买好了年货。
大年初一的早上,我还在梦乡中,突然被一阵像地震一样的声音惊醒了。我想;地震来了,快跑。拿了件衣服就直冲楼外。到了楼外,妈妈叫住了我,原来只是爸爸在揉糯米粉。
我很好奇,于是站在爸爸旁边,看见他花了九牛二虎之力把糯米粉揉好,这时爸爸已经气喘吁吁的了,再瞧瞧妈妈那边,妈妈灵活的'双手先在糯米团中捏出一小块,先将它揉成一个小圆型,再用大拇指在中心按出一个小洞,再把切好的芝麻,放入小洞里,最后用中指将小洞的洞口封了起来,完成了。我觉得好简单,小菜一碟嘛。
我学着妈妈的方法开始包团子,困难随即出现了。我将大拇指往里一按,谁知我的手和米团连在了一起,等我拔出来,团子也变形了。我不服气,用筷子使劲一压,谁知又出现了个小隧道,我再把筷子转几圈和妈妈按出来的一样,我将芝麻放进去,一封口。可封口时的造型成了一个扎了冲天辫子的小姑娘一样,我又把辫子往下按了按,可是又被我按扁了,没办法我只能重新揉圆,这才把一个团子做好了。原来包团子也并不容易啊。
今年过年我第一次尝到了自己亲手包的团子的香味。
包团子初中(专业20篇)篇二
今天是清明节,要做清明团子了,我高兴极了!
我先拿去一个清明团子,把它揉成圆圆的鼓鼓的,像个大汤圆。我在把它捏呀捏,捏成一个“小碗”,这些很简单,不过难的在后面呢。要开始包馅了,外婆说:“包馅儿可有点难,要注意不要包得太多,要不然馅会鼓出来的。”说完我便开始包馅儿了。我拿起筷子和“小碗”,把每一个“小碗”里的馅都装得满满的,早就把外婆的话跑到九霄云外去了。要开始最后一个任务了,就是把包好馅儿的清明团子在搓成圆鼓鼓的,把馅儿完完全全的包在“小碗”里面。可是别说搓了,连合我都合不上,这到底是怎么回事呢?究竟哪里出了问题?又该怎么办?我仔细想了想,终于想起了外婆说的话:“馅不要放太多,要不然就会鼓出来的。”于是我试着把每个团子的馅儿都减少了一些,果然不出我料都可以合上了。我终于把清明团子做好了,我又高兴又激动。
最后,外婆把所有的清明团子都拿去蒸,蒸了四十分钟后,终于熟了。香喷喷的清明团子出炉了,不光样子好味道也是一级棒呢!你想吃吗?如果你也有想法就赶紧动手吧!
包团子初中(专业20篇)篇三
今天,外婆要教我包团子啦!
开始包400字作文团子了,外婆先把雪白的糯米粉洒在干净的盆里,再把热水均匀地浇在面粉上,不停地搅拌,用力地搓揉,揉成一个大面团。这可是个体力活儿呀!不一会儿,外婆的鼻子上就冒出汗来了。接着,外婆把面团搓成长条形,分成大小差不多的小面团。我把一个个小面团搓成了球形,再学着外婆的样子把小面球做成了碗状,可刚开始我总做成一个小饼,外婆教了我很多次,终于能做成一个小碗了,就用勺子把馅放在小面碗里。最后我左手托住小面碗的底部慢慢地转动,右手把团子的开口捏拢。我把团子做成我喜欢的形状,一个团子就大功告成了!
包团子初中(专业20篇)篇四
今天是我最开心的一天,因为我要跟妈妈学包团子。一大早,我就起床了,下楼一看,妈妈已经把面团揉好了。于是,我就迫不及待地加入了包团子的行动中。
我学着妈妈的样,先把面团搓成一个圆圆的大汤圆,接着捏成碗形,再把早已准备好的馅放进那个“碗”中,然后再把这只盛满了馅的小碗放在两只手中不停地转动,就这样,我费了九牛二虎之力才把“碗口”捏拢。可定睛一看,我顿时就傻眼了:那个团子,就像是山上的石块,有棱有角。偷偷看一下妈妈包的团子,一个个圆溜溜的,好像还在冲着我说:“瞧,我们才是真正的团子,瞧你包的,那像什么呀?”于是,我悄悄地把那个团子身上的角压平了,再把它放进盆子里。接着我又连包了几个团子,它们都长得奇形怪状,非常难看,让人看了哭笑不得。
唉,本以为包团子是一件很容易的事,没想到竟然那么难。这时,妈妈看见我垂头丧气的样子,就问我:“恬恬,是不是看妈妈包团子觉得很简单,自己做时却觉得很难?”我轻轻地回答:“嗯”。接着,妈妈又语重心长地对我说:“妈妈刚学的时候也和你一样。其实,不管什么事,都是看起来简单,做起来难。但只要坚持做,再难的.事都能做好。”听了妈妈的话,我似懂非懂地点了点头,但心情好多了。
最后,我和爸爸一起把我包的团子放进锅里蒸,蒸了十几分钟就好了。不管烫不烫,我快速地拿了一个吃起来,感觉这是我吃过的最好吃的团子。
包团子初中(专业20篇)篇五
今天我奶奶早早叫我起床去三婆婆家包团子。
我来到三婆婆家他们早已开始行动,就差我和奶奶了。奶奶马上加入了他们的队伍。我点了点头,开始摆兵布阵,当团子摆满蒸笼以后就要上笼了。三公公拿了一本本子让我记录时间。我记录完后就要又去摆了几笼团子以后,差不多可以下笼了。我站在热气腾腾的蒸笼边,我一边扇扇子一边点洋红,害得我手忙脚乱。
“来,奶奶教你包团子。”听到奶奶的呼唤我赶紧坐在奶奶旁边。奶奶先叫我用面团在掌心搓成一个圆,再用大拇指在面团上按一个小洞,不断转动团子,使这个小洞越来越大,足以把馅包进去。然后左手的手指按住馅,用右手的虎口,把团子四周轻轻的.转动并合拢起来。等转到出现一个“小尾巴”的时候,把“小尾巴”往里一按。最后,把团子反过来放在掌心磨平就大功告成拉!
看着我这天衣无缝的“杰作”我心里别提有多高兴了!
包团子初中(专业20篇)篇六
时光如流水一般匆匆流逝,愉快的寒假也随着时间的流逝而渐行渐远。我的寒假趣事仿佛天上的眨着眼睛的星星、海边五彩斑斓的贝壳,数也数不清。
我的寒假最有趣的事就是帮助奶奶一起包团子啦,一起感受咱们大常州浓浓的年味。一大清早我就迫不及待的从温暖的被窝里爬起来了,和奶奶一起去菜市场采购了新鲜的青菜、萝卜、猪肉、糯米粉。回家之后帮助奶奶给青菜、萝卜清洗干净,奶奶将青菜切碎、萝卜刨成丝。两种素菜捣鼓完毕,然后分别给它们放在热腾腾的开水里烫一遍挤干水分,分别将肉末放进去,将两种食材里面加入盐、味精、料酒、酱油等等。奶奶调好两种馅料。
接下来就是进入最复杂的一道工序了。第一步:糅粉。我先往面盆里倒入适量的糯米粉,再倒入适量的开水。我使出了吃奶的劲使劲的揉面。我将面盆的米粉拢在一起,通过捏揉,使其成为一个整体。糅了一会面粉仍然粘的到处都是,我想了想不对肯定是水放多了,紧接着开始加入了适量的面粉,嗯!终于不粘了。第二步:搓团。我从面粉团上取出一小部分,将剩余的米粉放回盆中,用布盖上,防止风干。再将一小块搓成一个球,用双手握在空中,不断的捏揉至小碗状。第三步,填馅,用筷子夹一点放进“小碗”中,再将其一点点捏拢。
捏拢的团子顶部冒了一个“头”,如同一根避雷针,我小心翼翼的将它揪掉,然后把它倒过来捏成了一个小球,不一会一个团子就做好了,我倍加呵护的将它放入电饭锅的蒸笼中,看好时间大概过了20分钟,热乎乎的小团子就新鲜出炉啦!顿时感觉好有成就感。
包团子初中(专业20篇)篇七
快要过年了,家家户户都忙着包团子,我家也不例外。看到妈妈包的团子圆滚滚的,一个个白白胖胖,我羡慕极了。我缠着妈妈要求她教我包团子。妈妈笑着说:“教你可以,不过你要认真学,不能虎头蛇尾哦!”“yes,missfeng!”我爽快地答应了。只见妈妈熟练地包了起来:先从盆里抓一团软软的米粉,然后用灵巧的双手捏成一个窝窝头,再在窝窝头中放入肉馅,最后将窝窝头封口。这样,一个小巧玲珑的团子就大功告成啦!
哈,原来包团子如此简单,我迫不及待地动起手来。可是轮到我搓米粉的时候,它们居然一点不听我的使唤,我要捏圆的,它却偏是方的,我要它立起来,它偏偏塌了下去,它好像在故意跟我作对似的。弄得我手足无措,手上脸上全是米粉。妈妈看出了我的逖,忙过来给我帮忙。在妈妈那神奇的双手指点下,我终于包出了一个圆滚滚光溜溜的大团子,我开心极了。
包了几个普通的团子,我又心血来潮了,我试着做了几个形态各异的团子,心形的,方形的,猪头形状的,小熊形状的……一个个花样百出,看得妈妈哈哈大笑,我自己也直流口水。
团子终于出笼了,吃着我亲手包的热腾腾的怪模怪样的团子,我感觉好有趣,好自豪。
包团子初中(专业20篇)篇八
已经是下午第二节课了,但是教室里空无一人,人都到哪里去了?哦,原来都在食堂呢。让智慧在指尖舞动,这次金手指节,六年级的项目比较难,是包团子。
我们来到二楼食堂,一进入食堂就闻到一股团子馅的味道。家长正忙着和面粉。我看了一下馅,有三种,分别是萝卜丝肉馅,青菜肉馅和豆沙馅。我们一个个都撩起衣袖,一副跃跃欲试的样子。
这时几位家长开始教我们包团子,我们照着家长的做法,把柔好的粉团掰下一块。先往手上沾点面粉,用两只手搓成一个球状,然后用两根大拇指从中间捏,捏成一个碗的样子,就好像在捏橡皮泥,然后在“碗”中入一勺豆沙,再一点一点的用旁边的粉团把豆沙包起来,直到完全包住,最后用两手的手掌把团子搓圆,好了,一个可爱的团子就在我手中诞生了。我灵机一动,在团子的后面用勺子刻出了一个爱心,还做了一个南瓜团子。做了两个之后,我渐渐感到力不从心,在包豆沙的时候,我很小心地,一点一点包,可是不知道怎么了,我的粉团就是不够大,包不住全部的豆沙,原来我的“碗”捏的'太厚了,豆沙放太多了,所以包不住,我只好去掉一点点豆沙,再包,这次勉强包住了,可最后封住的地方只有很少一点面,我不管,包住了就好。然后我就开始把它搓圆,不搓还好,一搓,刚才包豆沙的口上一下子破裂了,豆沙被挤了出来,我又拿了一块粉给它补上,没想到补的那块与原来的粉团死活不肯粘在一起,存心欺负我。我一搓它们就分开来,搓这边分那边,搓那边分这边,最后好不容易才完成了三个。
最后我们把包好的团子放在一个大盘子里,接下来就是漫长的等待了,看到同学们那“望眼欲穿”的样子,我不禁笑了起来。这时,我听到了我们班同学在背课文,原来是大家太无聊了。这时全场的气氛都被我们调动起来了。时间过了很久很久(至少在我看来是这样的)。终于,那团子在我们的翘首期盼下登场啦!我赶紧抓了一个,哇!我的手立即被烫的通红。暖暖的团子,融在我们嘴里,也融在我们心里。那团子的味道实在是太美了,让我无法用文字来表达,滑滑的,甜甜的,反正不能用一个“好”字来概括。我吃了两个都是豆沙馅的,真叫个美味。
这次包团子活动既让我们品尝到自己动手包的团子,还让我们体会到了团结的力量。让智慧在指尖舞动,让快乐在掌心旋转。
包团子初中(专业20篇)篇九
对于小班孩子来说,经过几个月的学习,大部分孩子能够手口一致地点数3以内的数量,但是要让他们能够根据实物和数量进行相应的匹配,这其实有一定的难度,应该说对于这个年龄阶段的孩子具有一定的挑战性。同时,小班孩子活动的形式应该以游戏活动为主,让他们在游戏的过程中习得各种经验,能力得到一定程度的提高。因此,在本次活动中我结合西山本地的青团子作为材料来组织活动,让他们在“数青团子”、“做青团子”、“装青团子”、和“送青团子”的过程中体会到游戏带来的愉悦,同时在数一数、玩一玩的过程中巩固对5以内的数数,充分调动孩子活动的主动性。
【活动目标】。
1、学习手口一致点数,感受5以内数量。
2、在游戏中感受计数活动的乐趣,体验分享的快乐。
【活动准备】。
1、布青团子玩具若干、海绵若干。
2、每人2个盒子,其中一个盒子上贴有数量为3-5的点子。
3、货架、蒸锅。
【活动过程】。
(一)数青团子。
1、出示青团子,数一数有几个青团子。
师:小朋友们最近点心店推出了新品种:青团子。
师:谁来帮我数一数一共有几个青团子?
集体练习:1、2、3、4、5,一共5个青团子。
2、以蒸团子为情景,引导幼儿将团子一个一个放迸锅里。(幼来放)。
师:谁愿意帮忙把团子放进锅里蒸一蒸,请你来,蒸的时候注意喽可不能让青团子碰在一起哦,其他的小朋友可以和他一起来数。
总结:5个青团子可以排成一排,也可以排成圈圈。
(本环节通过让孩子直观地观察青团子,为孩子正确示范手口一致点5以内数,也为下面的活动做好铺垫。)。
(二)做青团子。
1、做一做,做5个青团子。
师:点心店的青团子生意特别好,工人来不及做,请小一班小朋友来帮忙,你们愿意帮忙吗?(愿意)。
师:请小朋友做5个团子,做几个?(边讲边示范玩具青团子的做法)张开小嘴巴(把青色布玩具张开),把馅放进去(把黄色海绵塞进布玩具中),口子捏捏紧,翻个跟斗放放好,可以做一个数一个,全部做好后一定要再数一数。
提问:数一数你一共做了几个青团子(引导幼儿手口一致点数)。
2、数一数,数5个青团子。
(1)出示做了6个青团子的'盒子。
师:我们来看看这个小朋友做的青团子,你发现什么?(多一个)。
师:这多的一个青团子那该怎么办?谁来帮忙?
(2)数数不同摆放位置的青团子。
师:谁来把你做的青团子给大家看看,
总结:原来我们的盒子里放的青团子位置不同,但都是5个青团子。
3、拍一拍,拍5下手。(以蒸青团子,引导幼儿拍一拍,数一数)。
师:我们一定要拍5下手才能把青团子蒸熟,谁来试一试,拍5下手。(一幼儿上来,其他幼儿一起数5下)(集体边拍边数5下手)。
师:我们一起来再拍5下手,青团子就会熟了。(集体拍5下手)。
师:我们的青团子熟了,我们拿出来闻一闻。好香哦!
(为了加强锻炼小班孩子的精细动作,因此在这个环节是满足孩子做青团子的兴趣,在老师简短提示语的带领下,让幼儿做一做、数一数,在数数的过程中发现青团子的位置不同但都是数量5,这个环节也是本次活动重点,对于小班的孩子来说,要创造机会让他们想说、敢说,因此在这里我引导孩子们用完整的话介绍自己青团子的数量、说说青团子的摆放位置,提醒他们要用简短的语句说清楚自己5个青团子。)。
(三)装青团子。
师:这是装青团子的盒子,盒子上有什么?有几个圆点?有3个圆点的盒子可以装几个青团子?先完成的可以多装几个盒子哦!(幼儿按点子数装青团子)。
总结:原来我们要数一数有几个点,就装几个青团子。
(这个环节主要是让孩子尝试听好老师要求进行装白果活动,满足孩子急于装青团子的愿望,同时也锻炼孩子按照点子进行操作的能力,另外小班的孩子语言表达的习惯需要老师潜移默化的培养,因此在这个环节中我还要求孩子在操作按点子数装青团子的过程中能够尽量说清楚自己装了几个青团子,鼓励孩子能够大方地在集体面前进行表述。)。
(四)送青团子。
师:我们把包装好的青团子放到货架上就可以了,想一想你装了几个青团子应该送到哪个货架上?想好的小朋友可以来送货啦!
师:1号货架上有几盒青团子?2号、3号呢?
小结:点心店老板说:谢谢小班的小朋友,他送了几盒青团子给我们,我们回到教室里去吃喽!
(这个环节通过游戏的形式让孩子把青团子送给货架上,是孩子对5以内的青团子在数量上进行匹配的一个提升,本环节还巧妙的设计货架上分别是:1盒、2盒、3盒、4盒、和许多盒,也是本次活动的一个升华环节。)。
包团子初中(专业20篇)篇十
一年到底,中国有个传统风俗就是家家户户都要包团子,“团子”代表一年到底一家人团团圆圆,是吉祥的寓意。
到了中午时,我和妈妈去大姨妈家帮忙做团子。一进屋,发现锅里冒着腾腾热气,桌上的肉、生姜、大蒜等各种菜都已经剁碎装在盘子里,再把蒸锅里蒸熟的米粉和剁碎的菜调和在一起,再在锅里调味,这样团子的馅料就做好了。
接着,大姨妈把米粉放在一个盆里,加入一些水,慢慢的搅拌,再加入一些水,上下左右的揉来揉去。终于,菜和面团都准备好了。
接下来要开始包团子了。我学着妈妈把团子捏成圆球形状,再用手把团子慢慢捏成小碗的形状。起初我怎么也捏不好,后来妈妈告诉我,要把“小碗”的外围捏的薄一点,“碗底”捏的厚一点,我看着妈妈练了一次后,小心翼翼的捏,尝试了几次后,终于捏好了。
接着放入适当的馅料,慢慢把小碗的开口捏拢。可是,面团就像调皮的小孩子,怎么捏也捏不拢。我捏了好几次,可是这里捏拢了那里又裂开了。我耐心地又捏了—次,这一次是慢慢的,把开口一点一点的往里捏。终于,开口捏上了,我高兴得一蹦三尺高,继续用手把团子慢慢的搓圆,手上再沾一点水,给它美个容,让团子的表面变光滑,这样,一个白白胖胖的团子就做好了,再放进蒸锅里。因为有了经验,我做的团子一个比一个好。
做团子的过程虽然很繁琐,但也很有趣,咦?这个团字怎么这么大?悄悄告诉你们,这可是妈妈专门做的自称“巨无霸”的团子呢!
团子出锅啦!还冒着腾腾热气,白白胖胖的团子,像一个个可爱的娃娃,咬上一口,香喷喷的,美味极了!
包团子初中(专业20篇)篇十一
去年过年的前一天,姑姑从杭州带回来一条小狗。因为它睡觉的时候喜欢把身子缩成一团,所以我给它取名叫团子。
团子的耳朵很软,脸尖尖的,有点像狐狸。毛是灰色的.,全身毛茸茸的,摸上去就像棉花一样柔软。
我和团子之间还发生了许多有趣的事情。有一次,它被奶奶放到房间里来了。大家都在睡午觉,只有我和团子没睡。于是,我们便玩起了抓人游戏。游戏开始了,我追着团子满客厅跑。可谁知它一路奔跑,最后竟然跑到奶奶房间里去了。它跳上床,伸出红红的舌头舔了舔奶奶的嘴巴,还发出吧嗒吧嗒的响声,可把我给笑死了!
还有一次,我带团子出去散步。我牵着链子在前面跑,它跟在后面追。跑着跑着,它居然跑到我前面去了。就在我快要跑不动的时候,链子突然从我手中滑落下来。不一会儿,团子就不见了踪影。我找遍了整个小区,最后总算找到了淘气的团子。为了找它,可把我累惨啦!
我喜欢团子,这只又可爱又淘气的小狗。不管它多么淘气,我还是喜欢它。
包团子初中(专业20篇)篇十二
这仓鼠,是妈妈的同事送的。我抱着笼子,眼瞧着“肉团”蜷缩着,灰白色的皮毛像个团团,就赐名“团子”。
它有狡猾的眼睛,滴溜溜地乱转,好奇地望着我。一根三毫米的微缩尾,两腮有长胡子。机灵的双耳,四肢蜷缩。它喜欢梳理皮毛,一天两三次。这副机灵样,颇似孙悟空,真想把它拢到手掌里!
它饮食很挑剔,喜欢的`食物一扫而光,不喜欢的食物一点也不碰。我经常看到它把瓜子、小饼干往怀里搂,什么小零食等都被冷落了。其中,面包虫为最爱,我总是看见它抱着一根面包虫,津津有味地啃着。食物不够小团子就乱咬笼子,责怪主人们供养不周。等团子吃完,必定会喝水。它会小心地抓住水管,像个小婴儿一样,一小口一小口地喝着水。
它最喜欢睡大觉。它的睡觉真有趣,四肢微蜷;身体缩成一团;双眼紧闭。或许这就是最舒服的姿势。冬天的时候,它偶尔会去叼一些木屑回来;总之团子会把环境弄舒服。
最有趣的要数“跳楼”了。你先别急,请看:团子小心翼翼地朝悬崖走过去,突然,扑通!它立刻四脚朝天地趴在了地上,随即一个翻滚就起来了。它会把那黑玉似的眼睛朝你望去,似乎在说:“怎么了?我为什么摔了下来?”那样子真让人忍俊不禁。
这仓鼠,怎么会是“可爱”两字了得的呢?
包团子初中(专业20篇)篇十三
我来到三婆婆家他们早已开始行动,就差我和奶奶了。奶奶马上加入了他们的队伍。我就问奶奶;“奶奶,我干什么呢?”奶奶笑了笑说:“你把团子在蒸笼里围成一圈一圈的,知道了吗?”我点了点头,开始摆兵布阵,当团子摆满蒸笼以后就要上笼了。三公公拿了一本本子让我记录时间。我记录完后就要又去摆了几笼团子以后,差不多可以下笼了。我站在热气腾腾的蒸笼边,我一边扇扇子一边点洋红,害得我手忙脚乱,“扑通!”一不小心我摔了一跤,洋红溅在了我的'嘴里和手上,我赶紧漱了漱口,一吐出来就像血那样,真恶心!三公公说:“洋红翻在身上是洗不掉的。”我听了忐忑不安,生怕回去妈妈骂我。于是我用力地搓着,不一会儿便洗掉了,我开心地对三公公说:“嘿嘿,谁说洗不掉的?”三公公喃喃自语:“明明电视上说洗不掉的,咋回事?”
“来,奶奶教你包团子。”听到奶奶的呼唤我赶紧坐在奶奶旁边。奶奶先叫我用面团在掌心搓成一个圆,再用大拇指在面团上按一个小洞,不断转动团子,使这个小洞越来越大,足以把馅包进去。然后左手的手指按住馅,用右手的虎口,把团子四周轻轻的转动并合拢起来。等转到出现一个“小尾巴”的时候,把“小尾巴”往里一按。最后,把团子反过来放在掌心磨平就大功告成拉!
看着我这天衣无缝的“杰作”我心里别提有多高兴了!
包团子初中(专业20篇)篇十四
在记忆的长河中,儿时的生活犹如一幅流光溢彩的画卷。最令我难忘的还是那很有嚼劲的、香甜可口的糯米团子。
那时候我还很小,每当过年的时候,总吵着要奶奶给我做糯米团子。这时候奶奶总会笑着答应着给我做。
记得那时,奶奶先把糯米粉拿出来放在已经整理好、洗好的面板上,再让小小年纪的我搭把手帮忙把水装在碗里拿过来,便开始了制作:只见奶奶一手拿着碗,一边用另一手用手和着面粉,而帮上忙的我只好在旁边看着。当面和好事时,奶奶便会把面放一会。然后便去煮红豆汤,当红豆汤煮好时,馋嘴的我,总会吵嚷着要喝。这时,奶奶便会不紧不慢的从锅里舀出来一碗给我喝,当我一杯下肚后,总会吵着要第二碗。当一锅红豆汤被我这个“吃货”吃完时,面团也已经好了。这时,奶奶便会把剩下的红豆捣碎,加入红糖,搅拌均匀,然后再把面团搓成一个个小面团,放入锅中煮熟,这时,熬不住性子的'我,总会嘟着嘴说:“好了么,奶奶!”奶奶看见我的囧样,笑着说:“快好了,小馋猫!”当糯米团子煮好时,奶奶就拿出来,在红豆泥上滚几下,然后再喂我吃,那是我总会仿佛迟到了山珍海味那样高兴。
回忆现在,很久没吃过奶奶做的糯米团子了,不知何时才能吃到。
包团子初中(专业20篇)篇十五
转眼间,春节已经来临了。那我就在这里给大家拜个早年!祝大家身体健康!万事如意,一帆风顺,猴年大吉!
你们知道过春节有什么习俗吗?我告诉你们过春节的习俗有包团子,包饺子,贴春联,发红包等等。我相信过年时大家都很幸福,那我就说说我的幸福年,在我的印象中,奶奶教我包团子是我幸福的时光,虽说现在年已过,但那时的情景我还历历在目,就像放电影般在我头脑中一一出现。我还记得那是一个早晨,我很早起来只听见楼下传来阵阵“哆哆哆哆”的声音环绕着我家四周。我就迫不及待下了楼,直奔厨房,因为我知道这里有吃的。只见奶奶身着围裙,手拿两把菜刀,把木板上的青菜剁得粉碎,放入盆子。她再把肉剁好放入盆子搅拌。我看得入了迷,直到奶奶说:“快刷牙洗脸,洗好了就来帮我。”我兴奋地说:“好!”我匆匆洗完脸就去找奶奶帮她把馅料弄好,这样下午就可以尝到美味的团子了。我越想越高兴,恨不得马上就吃到我奶奶包的那白胖胖、香气扑鼻、入口柔软而富有嚼劲的团子,想得我口水直流。不一会儿,包团子的馅料就准备好了,有豆沙馅的、萝卜丝馅的、青菜馅的.。
包团子初中(专业20篇)篇十六
过新年要做团子,这是一种习俗,今年我也做了一次团子。
星期天,我和妈妈兴致勃勃的来到外婆家,一进门,就看见外婆忙里忙外。突然,我看见桌子上放了一盆米粉,我很奇怪地问外婆:“这些是要做什么呀?”外婆乐呵呵地说:“今天我们一起做团子呀!”我高兴地跳了起来,因为我从来没有亲手做过团子。
要开始了,我先洗了洗手,因为这样做出的团子才干净好吃。外婆先把米粉用开水和成一个大面团,然后使劲搓成一条长长的面团,最后分成一个个小小的面团。第一遍我是看着外婆做的,先把团子在手心里搓圆,再把小面团捏成一个“小碗”,把馅放进去,最后把它合起来,一个团子就做成了。我看着外婆做起来挺简单的,于是我也拿起一个面团做了起来。我先把它揉成一个圆,这一步挺简单的,然后捏“小碗”就没那么容易了,我捏的“小碗”又厚又小,根本装不了多少陷,而外婆的“小碗”又薄又大,正在我纳闷的时候,外婆拿了过去,重新帮我加工了一下,这下可以装下满满的'馅了。可是问题又来了,再把它合拢的时候出现了裂缝,不得再一次求助外婆,外婆三下五除二就把它完成了,我心想做团子也不是一件很容易的事,看起来简单做起来难。
今天我做了好几个团子,虽然不完美,但我心里乐开了花。
包团子初中(专业20篇)篇十七
转眼间,春节已经来临了。那我就在这里给大家拜个早年!祝大家身体健康!万事如意,一帆风顺,猴年大吉!
你们知道过春节有什么习俗吗?我告诉你们过春节的习俗有包团子,包饺子,贴春联,发红包等等。我相信过年时大家都很幸福,那我就说说我的幸福年,在我的印象中,奶奶教我包团子是我幸福的时光,虽说现在年已过,但那时的情景我还历历在目,就像放电影般在我头脑中一一出现。我还记得那是一个早晨,我很早起来只听见楼下传来阵阵“哆哆哆哆”的声音环绕着我家四周。我就迫不及待下了楼,直奔厨房,因为我知道这里有吃的。只见奶奶身着围裙,手拿两把菜刀,把木板上的青菜剁得粉碎,放入盆子。她再把肉剁好放入盆子搅拌。我看得入了迷,直到奶奶说:“快刷牙洗脸,洗好了就来帮我。”我兴奋地说:“好!”我匆匆洗完脸就去找奶奶帮她把馅料弄好,这样下午就可以尝到美味的团子了。我越想越高兴,恨不得马上就吃到我奶奶包的那白胖胖、香气扑鼻、入口柔软而富有嚼劲的团子,想得我口水直流。不一会儿,包团子的馅料就准备好了,有豆沙馅的、萝卜丝馅的、青菜馅的。
下午到了,我赶紧去找奶奶包团子,奶奶说:“心急吃不了热豆腐,做什么事都要慢慢来。”我说:“我们什么时候包呀?”到1点,我千盼万盼终于开始了。奶奶把一个大大的面团在手中搓成了一根粗大的粉棍子,用手摘下一个个小面团,然后大拇指背对背插入里面不停旋转,把边缘变薄。再放入馅料,合拢,一个白胖胖的团子就制作好了。奶奶的手法越来越老练,团子也越来越多。我心里面想试试,一开始我做得很不好看,后来经过奶奶的.耐心指导,我包的竟然和奶奶包的差不多,之后我吃着我亲手包的团子,心里美极了。
包团子初中(专业20篇)篇十八
每逢春节前夕,家家户户都要包团子。哦,可能许多城里人都不知道团子吧,团子就是汤圆的放大版,这么说吧,它应该就是汤圆的哥哥啦!
腊月初,我就缠着奶奶包团子,她总禁不住我的软磨硬泡,不顾爸爸妈妈的阻挠,为我亲自掌勺。每回我都是一边看着奶奶做,一边流口水。奶奶先将青菜切成碎碎的,把肉反复剁,然后把菜和肉一起搅拌,再打两个鸡蛋。随后,开始揉糯米粉,把它揉得有劲道,不粘手即可。最重要的工序出场了,你们可要睁大眼睛:先将揉好的糯米粉先搓成一个球体,然后在中心部分之处开始把它弄成碗状,将拌好的馅塞进去即可。把团子放进锅里,倒入开水,煮5分钟,焖5分钟即可揭开锅,糯米粉钻进你的鼻孔,一股田野的.清香漂浮四处。
啊,家乡的团子,虽比不上kfc,比不上必胜客,但它却包含着奶奶对我的爱!
包团子初中(专业20篇)篇十九
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”又是一年清明时,可清明一定“雨纷纷”吗?不是的,今年却是艳阳高照。
清明节有许多活动:祭扫、踏青、放风筝、做青团子我最喜欢的是做青团子。
一大早,我和奶奶就来到超市购买做青团子的材料:艾草、馅、糯米粉等。超市里人山人海,商品琳琅满目,各卖处都排着像龙一样的队伍,于是,我和奶奶分头行动,我买馅,奶奶买艾草和糯米粉,我们静下心来等着,好久好久,材料终于买到手了。
回到家,说干就干,我们系上围裙,撸起袖子,撑开桌面一切准备就绪,便开始做青团子:奶奶拿出艾草,用清澈的水洗一遍,再放进沸水里煮上一煮,“咕噜咕噜一一”锅里就像有一群小鱼正躲在艾草下吹泡泡似的,那一阵阵夹杂着淡淡清香的热气向我袭来,让人精神为之一振。
在奶奶的吩咐下,我拿出馅:那豆沙馅,香甜柔滑;那蛋黄馅,粉粉甜甜;那笋干馅,软软脆脆只见奶奶拿起一个“小青球”压成饼状,然后取一瓢馅放上去,合拢、粘捏几秒钟后,一个耳朵状的.青团子就摆在了蒸笼里:一个,两个我也学着一个,两个一笼笼形状不一的青团子就这样诞生了。
我吃着香糯可口的青团子,别提有多美啦。
包团子初中(专业20篇)篇二十
一到年底,中国有一个传统风俗就是家家户户要做团子,“团子”代表一家人一年到头团团圆圆,是吉祥的寓意。
天刚蒙蒙亮,奶奶就去菜场买肉、白萝卜、生姜、葱等做团子的馅料。奶奶说:“早点去,买到的材料才是最新鲜的”。
准备开始做团子了。今天,我担任奶奶的小助手。我负责清洗好猪肉、萝卜、生姜、葱等等材料。很快奶奶就把我洗好的材料都剁碎了调和在一起,馅料就准备好了。“下一步该怎么做呢?”我正想着,奶奶挖了几勺子米粉放在面盆里,加入一些水,慢慢的搅拌,再加入了一些水……然后上下左右揉来揉去。我问奶奶:“为什么需要慢慢加水,不能一下都加进去吗”?奶奶说:“这是在调制软硬适中的面团,就像你的成长,需要爸爸妈妈慢慢的引导、敲打。”我似懂非懂地点点头。经过好长时间的揉搓,米粉大圆球出现在我眼前。奶奶说再在被子里发酵20分钟就可以做团子了。
菜馅和面团都准备好了,我们就要开始包团子了。我学着奶奶把面团捏成一个一个小圆球,再用手把小圆球捏成小碗状,放入适量的'馅。左手稳住小圆球,右手慢慢的往上捏,最后把馅料都捏在面团里。我尝试了好几次终于成功了,这时我的头发上、脸上都沾上了米粉。奶奶笑眯眯地点了点我的鼻子说:“真像一只小花猫”。
做团子的过程虽然很辛苦,很繁琐,但是当吃到美味可口的团子时,我品尝的是成功的喜悦,家人的心意。