餐厅酒店重阳节促销活动方案大全（17篇）

一个好的活动方案，应该能够充分调动参与者的积极性和创造力。以下是一些经典和经得起实践考验的活动方案，希望能够给大家带来思考。

餐厅酒店重阳节促销活动方案大全（17篇）篇一

场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。

活动创意:。

1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。

2、演艺活动策划:。

(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。

(2)载歌载舞:觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功者，均有奖励(100元或50元消费券)。

(4)拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。

(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。

餐厅酒店重阳节促销活动方案大全（17篇）篇二

提高员工劳动技能、服务水平和个人素质;促进转型升级、质量增效，为升四星级酒店打下良好基础;打造企业文化，提高管理水平，创造最佳效益。

迎接建国六十年大庆、掀起酒店创“三优”活动。“创优美环境、创优质服务、创优秀酒店”。

1、滨海大酒店。

2、总指挥、总策划人：齐小安。

3、本次活动组长：官惠燕，副组长：于华谦，成员：李惠若、梁英妹、黄观昌。

4、具体分工：官惠燕负责活动全过程的组织、落实、检查和向领导汇报;于华谦负责各部门、区域的卫生检查工作，负责起草员工宿舍管理制度、起草本次活动的策划方案;李惠若负责酒店员工仪容仪表、礼节礼貌、优质服务等的培训工作;梁英妹负责酒店内部管理后勤保障;黄观昌负责酒店的维修保养。

酒店全体员工，各岗位、部门都必须2-5组参加竞赛，不允许以任何理由拒绝参赛，内容为实际技能比赛和本岗位的理论知识竞赛。

国庆节前，为期一个月左右的培训选拔，国庆前两天左右进行竞赛。

1、劳动技能竞赛。

第一阶段为学习宣传期，从8月25日至9月1，学习酒店“迎国庆创三优”活动的目的'及意义，让员工了解参加劳动技能服务的程序、内容以及活动的意义。

第二阶段为卫生清理和全员培训的准备阶段，时间为9月1日至9月5日。酒店全体员工要配合海南省的爱国卫生运动，对全酒店进行一次彻底的清扫工作，使酒店卫生达到标准要求。于此同时，各负责培训的负责人，要做好人员组织、培训资料等的一切准备工作。

第三阶段为培训阶段，时间从9月5日至9月20日为培训期，主要要求，参赛人员熟练掌握本岗位技能与知识。在此期间，活动小组要对各部门的活动加强管理与检查，确保竞赛活动的成功。在此期间，活动小组要结合酒店与华侨商业学校的合作，促进实习学生的实际操作和酒店员工的理论技术水平，同时组织酒店的文艺娱乐节目，使这次的竞赛活动真正做到“团结、紧张、严肃、活泼”的迎国庆活动。

第四阶段为初赛阶段，时间为9月20日至22日。各部门对本部门所有参赛人员进行初赛评比，推选出优秀技术能手，准备参加酒店比赛。活动小组应积极参加各部门的初赛选拔。

第五阶段决赛阶段，时间为9月22日至9月30日。这期间，各部门将已经选拔的竞赛选手进行心理素质培训并做好参加竞赛的所有准备工作。活动小组要紧密跟进，检查各部门的准备工作是否完备，要确保竞赛的成功。组长要根据实际情况与总指挥确定竞赛日期。

2、文艺娱乐节目比赛。

(1)活动规模和方式。

演出节目由各部门自己排练，每个部门2-5个节目，多者不限，由活动小组筛选后(预赛)方能参加酒店比赛。节目应有红色歌曲、流行歌曲、经典歌曲、民族歌曲、情感歌曲;舞蹈、街舞、竹竿舞、海南民族舞、集体双人舞;小品、相声、服装表演、乐器演奏、京戏以及才艺表演(书法、绘画等)。娱乐节目的组织应该由有经验、热心于娱乐的同志来组织、策划。

(2)、费用开支与后勤保障。

本次活动的规模、费用应由总指挥确定后，由分管后勤的负责保障本次活动所需物品采购、会场布置、音响、标语、条幅、贵宾烟、打火机、烟灰缸、饮料、奖金、奖品、工作人员的到位和全程摄像，并组织2-3名有经验的主持人。

(3)、文艺娱乐节目的评比。

活动小组组织制定娱乐节目的评比打分标准，确定评委，评委熟悉评分标准后，按标准进行评比打分，评出本次活动的单项奖和集体奖的奖项。

4、颁发奖金与奖品。

由领导对受奖人员进行颁奖。

1、先进卫生集体。通过一个月左右的卫生清扫，活动小组每周进行评比，卫生好的单位可评为先进卫生单位。

2、酒店金牌服务员。标准由活动小组组长与总指挥确定后实施执行。

劳动技能选手分金牌服务员和一、二、三等奖;文娱节目分个人、集体一、二、三等奖。

3、先进集体。被评上一、二、三等奖的部门可评为先进集体。

4、奖励。金牌服务员奖励现金500元，技术能手一等奖300元，二等奖200元，三等奖100，先进集体奖励现金200元。

5、娱乐节目的奖项分1、2、3等奖，奖金同上。

各参赛部门要根据实际操作、理论技术标准，制定评分标准和计分要求并在9月5日前交给活动小组，活动小组依据上述标准与要求，制定竞赛流程，待基本确定后报给总指挥。总指挥签字确定后分发活动小组成员和各相关部门实施执行。

决赛前本次活动小组应征得总指挥批准，邀请中心领导和嘉宾;酒店中层以上领导无特殊情况均要参加。(邀请嘉宾待领导确定后列出名单由专人邀请)。

待竞赛日期确定后，本次活动小组就要确定有关人员对会场、场内、场外、主席台进行布置;对参赛人员的名单、参赛顺序，参赛节目，节目顺序进行周密安排，精心准备，以免出错。安排好后还要进行仔细核对，一定做到万无一失。

1、主持人开场白、宣布庆国庆六十周年，滨海大酒店劳动技能竞赛和娱乐活动开始。

2、主持人介绍主席台领导与嘉宾。

3、中心领导致辞。

4、酒店领导(本次活动总指挥)讲话。

5、应邀嘉宾讲话。

6、竞赛开始。

7、评委打分。

8、酒店领导进行小结。

9、酒店自编自导自演的节目开始。

10、评委打分。

11、中心、酒店领导颁奖。

12、领导与受奖人员合影留念。

13、本次大赛闭幕。

餐厅酒店重阳节促销活动方案大全（17篇）篇三

重阳节，也叫"老人节"。是继"中秋节"之后的另一大中国传统节日。近年的`重阳节，逐渐掀起了一股"团圆风"。回家跟爸妈说说知心话，陪辛劳了一辈子的父母出门走走，逛逛，渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此，本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。今年的重阳节在xx月16日，正处"十一"黄金周和十二月份两个旺季中间，餐厅酒店以此进行主题促销，不仅可以有效避免旺季前后的影响，还可以有效带动淡季的销售额。同时，本着"旺季做强，淡季做大"的原则，还可以借此加强餐饮企业形象力的提升。

菊品为尚，情浓重阳，礼敬老人 送上温馨 送上健康

20xx年xx月18—21日

1、为配合重阳节的气氛，在正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂"菊品为尚，情浓重阳—xx餐厅赏菊会"的主题横幅。

2、在正门入口处堆放九层的大型"重阳糕"，配放小装饰"灯"，取"步步登高"之意。

3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。

4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花，供人赏闻。

重阳节推出适合老年人口味的菜点，时逢秋季养生的好时机，老店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。

1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。

2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。

举办"百叟宴"。凡年满60岁以上（凭有效证件）的老年人可享受每位99元的"九九重阳优惠套餐"（仅限xx0人），额满为止。席间，有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。

保健酒类、

保健品类、

保健食品类

其它老年用品等

1、硬广：晚报周三xx半彩，快报周四半版彩

2、软广：特别企划活动邀请媒体参与，发布软文

餐厅酒店重阳节促销活动方案大全（17篇）篇四

活动时间：11月中旬至12月中旬。

活动对象：本科生。

活动组织流程：

1．团体辅导领导者确定招募词；

2．大学生心理咨询中心负责海报制作、张贴，报名方式以及联系人的确定，获得报名者的基本信息。

1．团体辅导负责人和大学生心理咨询中心负责人共同确定面试的时间和地点；

2．大学生心理咨询中心安排人员电话通知报名者面试的时间和地点；

3．团体辅导相关领导者组成评定小组，进行人员筛选，确定最终的团体辅导成员名单。

2．团体辅导过程中需要的一些道具材料，由大学生心理咨询中心提供；

3．具体活动内容见附表（1~4）。

1．团体辅导结束后，团体辅导领导者向大学生心理咨询中心提供活动记录表；

2．团体辅导领导者安排一段时间之后的回访工作。

团体心理辅导记录表。

团体名称：人际焦虑治疗团体。

主办单位：

本次活动名称：缘分天空。

活动时间：x年x月x日。

活动地点：

团体次数：1/4。

领导者：

助理：

观察员：

团体人数：

本次活动目标。

一、成员相互初步认识，建立信任。

二、使成员对团体心理治疗有大致了解，形成恰当的期望，制定团体规范。

团体活动流程。

（1）领导者介绍团体（5分钟）。

领导者对整个团体活动做简要陈述，包括团体成员组成，活动目的、时间、地点等。

助理、观察员自我介绍。

（2）领导者选读团体规范，成员签字。（5分钟）。

建立团体规范。

（3）有缘相识，随机分组，每组6人左右。（10分钟）。

分小组进行活动。

（4）滚雪球（20分钟）。

相互认识。

（5）各组讨论取队名，定分队口号。（5分钟）。

团队初建。

（6）游戏：可怜的小猫。（10分钟）。

人际互动。

（7）分享游戏感受。（10分钟）。

分享、沟通。

（8）成员轮流分享对团体的感受（20分钟）。

现实情况与理想情景的区别；

有无不喜欢、不理解的事，若有，是什么；

是否清楚团体活动的目的.；

今天从团体活动中学到了什么。

（9）结束本次会面（5分钟）。

领导者和助理总结本次会面；

宣布下次会面时间地点；

布置家庭作业。

给小分队其他成员每人至少发三个问候短信。

领导者评估。

观察员评估。

特殊。

事件。

讨论。

意见。

注：评估第一次会面，力争在第二次会面中作出全面的补偿。

团体心理辅导记录表。

团体名称：人际焦虑治疗团体。

主办单位：

本次活动名称：学会交往。

活动时间：x年x月x日。

活动地点：

团体次数：2/4。

领导者：

助理：

观察员：

团体人数：

本次活动目标。

增强人际互动能力。

团体活动流程。

（1）检查作业（10分钟）做事认真、负责，真正投入团体活动。

（2）小组内对自己的代号进行“棒打薄情郎”（10分钟）热身活动。

（3）你说我画（10分钟）人际沟通。

（4）分享游戏活动感受（10分钟）沟通、分享。

（5）扎不破的气球（20分钟）人际交往技巧。

（6）十指相扣（10分钟）暗示的作业。

（7）放松练习（10分钟）。

（8）成员轮流分享相关的成败的经验（20分钟）相互沟通。

（9）结束本次会面（5分钟）。

领导者和助理总结本次会面；

宣布下次会面时间地点；

布置家庭作业。

写出自己目前人际关系方面遇到的困难和相应的成长计划。

领导者评估。

观察员评估。

特殊事件。

讨论意见。

注：评估、总结、计划。

团体心理辅导记录表。

团体名称：人际焦虑治疗团体。

主办单位：

本次活动名称：自知与自信。

活动时间：x年x月x日。

活动地点：

团体次数：3/4。

领导者：

助理：

观察员：

团体人数：

本次活动目标。

增强自我认识，增强自信。

团体活动流程。

（1）检查作业（10分钟）。

（2）青蛙跳水（20分钟）热身活动。

（3）目光炯炯（10分钟）人际沟通活动。

（4）助人自助（20分钟）相互帮助，解决问题。

（5）红色轰炸（10分钟）相互赞美，增强自信。

（6）分享游戏活动感受（20分钟）。

（7）结束本次会面（5分钟）。

领导者和助理总结本次会面；

宣布下次会面时间地点；

布置家庭作业。

对着镜子，练习“我真的很不错”。

领导者评估。

观察员评估。

特殊事件。

讨论意见。

注：评估、总结、计划。

团体心理辅导记录表。

团体名称：人际焦虑治疗团体。

主办单位：

本次活动名称：相逢是首歌。

活动时间：x年x月x日。

活动地点：

团体次数：4/4。

领导者：

助理：

观察员：

团体人数：

本次活动目标。

立足当下，展望未来；感受团体氛围，结束团体活动。

团体活动流程。

（1）拍肩操（10分钟）热身活动。

（2）心有千千结（30分钟）团体协作，完成任务。

（3）分享相应感受（10分钟）。

（4）生命线（20分钟）探索人生价值。

（5）分享相应感受（10分钟）。

（6）同心圆和一心一意（10分钟）感受集体的力量。

（7）共唱《相逢是首歌》（10分钟）告别团队。

（8）共跳《兔子舞》（10分钟）热情自信，面向未来。

（9）结束团体（5分钟）。

领导者和助理总结团体活动；

团体解散。

领导者评估。

观察员评估。

特殊。

事件。

讨论。

意见。

注：评估、总结。

餐厅酒店重阳节促销活动方案大全（17篇）篇五

重阳节历来是餐厅酒店做促销的.大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

“关爱老人，我们给您送礼”

针对高中低不同的人群进行不同的重阳节促销活动，有效的照应不同的人群。

10月12日——10月21日

打折;赠送;抽奖

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放节日酒店促销活动策划方案二篇。

餐厅酒店重阳节促销活动方案大全（17篇）篇六

为了找寻东校区学生分会口号及卡通形象，寻找传承东校区学生分会文化载体。弘扬培养爱国、爱校、荣校的良好氛围。为了奠定东校区学生会的文化底蕴，为学生会生活增添活气，提供宗旨。也为东校区增添一抹亮丽的青春之色，特由东校学生会举办此活动，望学生会全体成员踊跃参赛。

通过此次活动，浓厚东校学生会文化气氛，丰富全体成员的课余生活，发掘文艺人才，给同学们创造一个锻炼自我的舞台，提高同学们的艺术欣赏水平，陶冶情操，让同学们在浓厚的艺术氛围中健康成长，将来为社会做贡献。寻找传承东校区学生分会文化载体。

山东农大东校区学生分会口号及卡通形象征集。

找寻东校区学生分会口号及卡通形象，寻找传承东校区学生分会文化载体。

（活动要求及评奖方式）：

“服务同学”为主题，要求健康积极，能表达出学生的爱校情怀。

卡通形象题材不限，人物、动植物、东校风景等，内容鲜明，明显表现东校区学生会形象。

1、（1）作品为原创不得网上下载，以及不可进行后期处理。

（2）卡通形象、口号展示内容健康，积极向上，新颖、创新，符合主题。

（4）其中的最佳成果奖是在所有获奖作品中挑选，最佳组织奖是交作品最多、质量好的部门。

（5）活动11月2日下午7点30截稿，各部交稿数量有秘书处考核。

2．作品收集方式。

参赛作品先交至学生会宣传部，由本部筛选。

3.评分标准专业评委70％，大众投票30％。

评委会组成：由主办方邀请校内专业老师以及文艺部组成评审团，对作品进行评审。

东校区学生会全体成员。

农大东校区。

20xx年近期。

20xx年10月26日星期五——20xx年11月2日星期五。

20xx年11月3日到4日。

山东农业大学东校区学生会。

（1）由宣传部负责整理参赛作品。

（2）由秘书处负责各部作品上交情况。

（3）由宣传部负责新闻采集的报道。

（4）由文艺部、宣传部共同负责卡通形象的.评价与考核打分。

（6）由学习部负责东校区学生会口号的评定。

（7）秘书处成员作为机动组配合活动顺利完成。

1.前期准备：

（1）宣传工作：由办公室召集学生会各位同学宣传活动内容，传达具体内容。在由各部部长在各部广泛宣传并做好各部爱好设计同学积极参与征集。

（2）确定作者作品：为方便征集顺利进行，需为作者整理参赛作品，以便征集评定紊条有序。

（3）安排相关同学布置评定场所。

（4）进行选前准备,将所需备齐。

2.评选过程。

（1）进行评选时安排学生会人员轮流坐岗。

（2）组织各成员有序的评定作品，保证作品不受损坏。

（3）参选人员可相互交流，提上宝贵意见。

（4）评比出优秀作品，以致奖励。

3.后期准备。

（1）评选结束后，由学生会干部组织整理场地。

（2）将参赛作品整合收起。

（3）对本次评选的效果总结。

(4)由宣传部将评选结果（卡通形象、口号）通过海报向全校宣布。

十四、奖项设置。

一等奖：1名。

二等奖：2名。

餐厅酒店重阳节促销活动方案大全（17篇）篇七

餐厅酒店重阳节促销活动方案大全（17篇）篇八

10月12日——10月21日。

xx运城大酒店。

金秋重阳花似锦，健康养生知遇父母恩。

重阳节在我国是国家指定的“老人节”，“岁岁重阳，今又重阳”，既指节日，又可寓意老年，因此活动的主题应该体现出对老年人的关注点，也就是宣传的诉求点——健康养生，同时结合重阳节传统的习俗，所以活动的主题特别体现“老人”“金秋”、“菊花”和“健康养生”，树立起大饭店是一个既能让顾客享受尊贵美食又注意顾客健康养生的'一个具有高度社会责任感的企业。

1、宣扬中华民族尊老敬老的优良传统美德;。

3、通过酒店活动的举办，让更多的人亲身感受到大饭店健康的美食。

讲座后举行通宝健康午宴活动，菜单重点推出适合老年人、妇女、小孩的菜谱，自由上台表达对亲人的祝福，也可现场点歌;活动现场整体拍摄，制作光碟赠送客人;;同时设简单舞台和音响，配备主持人，演唱《九九重阳》(原唱杭天琪/刘欢)，代表酒店给客人送上重阳的祝福;现场献歌《最美不过夕阳红》;同时可让客人自由上台表达对亲人的祝福;活动现场整体拍摄，制作光碟赠送客人。

2、组织员工到敬老院看望孤寡老人，帮敬老院打扫卫生、陪老人聊天、给老人表演节目同时邀请运城电视台等新闻媒体予以播报。

4、优惠。

当日，康乐项目半价;。

重阳节推出适合老年人口味的菜收集整理点，时逢秋季养生的好时机，酒店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。

重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。

当天过生日的宾客凭本人有效证件可获赠长寿面一份。

推出重阳节特价房，凭老年证住房xxx元/标间/夜(以住满为限)，客房均赠送果盘)一份。

金婚夫妻持结婚证等有效证明文件可获赠送蜜月套房一间一晚，限10对夫妻;。

销售部与各地省市老干局、民政局以及企事业单位联系，推荐重阳活动，组织批量客源;同时接待预定散客。

一夜一天套票：xxxx元，含豪华双人房一间一夜，双早双午餐自助，包括重阳节当天健康养生讲座，通宝菊花展。

客人可根据实际需要向酒店要求更换房型，但须补足差价。

团体票5张以上起订，享受9折优惠;10张以上8.5折优惠;。

金秋重阳花似锦，健康养生知遇父母恩。

xx运城大饭店。

“金秋?通宝?重阳”

正式启动。

附：活动内容、套票方案、孝心热线0359-××××××××。

2，电视：金秋重阳花似锦，健康养生知遇父母恩。

xx运城大饭店。

“金秋?通宝?重阳”

正式启动。

孝心热线：0359-××××××××。

3、短信：

xx运城大饭店“金秋?通宝?重阳”活动10月12日正式启动，通宝赏菊，孝心奉老，感受通宝健康养生之道，预定热线：

餐厅酒店重阳节促销活动方案大全（17篇）篇九

端午节，为体现酒店对宾客的尊贵礼遇，营造欢乐祥和的消费氛围，以节日酬宾为契机，以客房促销为重点，开展一系列活动，进步酒店整体业绩。经协商，特制定本方案。

6月x—x日，西餐楼面组织客人举行“现场包粽比赛”，让客人体验包粽之乐趣，优越者可享赠父亲节进住客房特价（xxx元/当晚），或送粽子一串红酒一盅（预计xx份）。

端午节当天，西餐厨房推出各款粽子及海鲜大餐，6月x日前团体或个人预定自助餐，均可享x折（西餐部操纵）。

千人＂粽子宴＂活动：

娱乐千人＂粽子宴＂——6月x—xx日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目。

员工千人＂粽子宴＂——6月xx日当天，员工饭堂同时供给各款粽子，让员工有驻店如家的感觉。

1、设计、印刷6月份综合宣传单5000份，外发宣传。

2、网站、led、横幅、海报、电视广告、报纸同时发布。

3、短信群发：vip客户、签约客户、厂商、台商、旅行社。

4、节日环境布置：

儿童节：汽球、礼品、门口福娃、吊旗、灯谜信封——西餐负责。

父亲节：贺卡、厅内小横幅、吊旗、海报。

端午节：吊旗、粽子串图案、包粽比赛专区牌。

餐厅酒店重阳节促销活动方案大全（17篇）篇十

二、活动时间。

教师节9月10日当天。

三、活动目的。

增加客量，促进销售目标达成。

四、主题活动内容。

打折、抽奖，赠送。设置抽奖内容：一等奖200元现金劵，二等奖精美菜式一份(50元内任选)三等奖汽水一罐。

五、dm快讯。

介绍活动，活动日期及商品活动。(门面大宣传画报一份，楼面宣传画报一份，楼市宣传画报一份，小宣传单若干份)

六、气氛布置。

店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。前台设置抽奖箱。

七、活动执行。

食品促销内容。

1、菜式：50元以内任选。

2、制作：照旧。

3、观赏：可选项，设置长桌摆设菜式。

4、价格：全场7.8折，通过价格吸引顾客。

5、赠品：康乃馨1只(代用劵200元，菜式50元以内，汽水一罐)。

八、注意事项。

1、促销期间会增加客源，后勤经理要负责与厨房员工商量资源调配和时间安排。

2、适当的突出卖点，或者退出新菜式作为卖点。

3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升。

4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。

5、热情的服务促销：服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。

服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

备注：餐饮促销是为了“巩固老客户，发展新客户”，餐饮行业有句话俗话，是这样说的“宁要一个客户吃一千次，不要一个客户吃一次。”特别是在促销时，更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等。

餐厅酒店重阳节促销活动方案大全（17篇）篇十一

国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题：“国庆同欢喜，好礼送不停”

三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的促销活动，有效的'照应不同的人群。

四、活动时间：9月25日——10月8日。

五、活动形式：打折;赠送;抽奖。

六、活动具体内容。

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传。

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略。

活动时间：20xx年9月25日——20xx年10月8日。

目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。

要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活动形式：

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。

2、打折消费：

3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

文档为doc格式。

餐厅酒店重阳节促销活动方案大全（17篇）篇十二

（一）酒店开设亲情粽子套餐（来酒店消费的'家庭成员均可参加）。

（二）目标：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

（三）活动方式：全家粽动员。

1.粽子所需材料由酒店提供。

2.全家一起包粽子。

3.专业厨师临场指导。

4.煮粽子（酒店提供餐具、家庭成员负责自煮）。

5.吃粽子。酒店免费提供：为顾客拍照吃粽子全家福照片。

（一）推广形式。

1．xx酒家从x月x日起推出三款新颖的健康特色粽子（价格待定）：

a.绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜；

b.豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃；

c.薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。

3．xx酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出端午佳节品香粽、祛病除疾保健康的活动。

（二）店内装饰、气氛。

1．xx酒家在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。

2．用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点；

3．制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。

（三）广告宣传。

1．宣传单张（由美工负责制作，xx日前完成）。

2．报纸广告（由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告）。

3．海报制作（由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加kt板张贴于大堂立柱正面，xx日前完成）。

（四）促销分工。

1．宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。

2．散客预订工作由中餐营业台负责。

3．常客、协议客预订工作由酒店营销部负责。

4．促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。

1、横幅：全家‘粽’动员。

2、浸泡过的糯米、粽叶若干；棉线若干；勺子x把；硬币和蜜枣若干；毛巾架；桌子。

3、围兜和一次性手套。

餐厅酒店重阳节促销活动方案大全（17篇）篇十三

要美颜要健康要划算，为女士们打造以健康、养颜为主题的食物：中式自助餐的枸杞甲鱼乌鸡盅、油淋深海鱼柳、鲍汁蹄筋、五谷丰登;西式自助餐更有海鲜酿木瓜、榴莲沙律、脆皮牛柳。

时间：3月8日当天。

价格：不详在鸣春茶楼用餐的女士，可以参与午餐或晚餐券“买十送三”的优惠活动，另加280元可获得价值618元的节日健康体检套餐一份;在鹭苑中餐厅预订5席以上将获赠体检套餐，和红酒、软饮的赠饮。

时间：即日起至3月8日。

推出了木瓜炖雪蛤、芦荟沙拉、鲜榨果汁等水果美食。

餐厅酒店重阳节促销活动方案大全（17篇）篇十四

价格：不详，自助午餐、晚餐券买7张赠3张的优惠活动，三八节也能通用在三八节期间特别推出一系列针对女性朋友的特色菜肴，自助低脂菜助瘦身。

内容包括杏香龙须卷、竹笙玉盆鲜艳素等，其中大量采用美国杏仁、竹笙以及冬瓜等适合女性减重美容的食材。

时间：3月8日当天。

价格：午餐成人价108元，晚餐138元。

推出妇女节果蔬宴活动，水果餐很养颜。

时间：3月8日当天。

价格：不详在一楼逸轩自助餐厅享用午、晚餐的顾客，均可享受7折优惠;酒店同时提供中式围桌聚餐，以及棋牌活动中心、健身房、台球室等娱乐场所的包场服务;来店用餐的女士，每人将获赠康乃馨一朵。

餐厅酒店重阳节促销活动方案大全（17篇）篇十五

重阳节，又称“踏秋”，我国传统节日。庆祝重阳节一般会包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。下面是本站小编为您精心整理的重阳节酒店促销活动。

精选。

一、时间：

20xx.10.9.星期日(晚自助餐18：00---21：00)。

二、地点：xx大酒店西餐厅。

三、活动内容：

1畅享xx大酒店中西式自助餐美食。

2.自助餐增加重阳节特色糕点等食品。

3.当晚对用自助餐的老人凭老人证本人可享受半价特惠。

4.餐厅针对携带老人宾客免费赠送全家福合影一张。

5.收费标准：

人民币148元/人，(1.2米以下的儿童按半价收费)。

菊品为尚，情浓重阳，礼敬老人送上温馨送上健康。

20xx年xx月xx日。

三、重阳节餐厅氛围。

1、为配合重阳节的气氛，在正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚，情浓重阳—餐厅赏菊会”的主题横幅。

2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”，配放小装饰“灯”，取“步步登高”之意。

3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。

4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花，供人赏闻。

重阳节，也是中国的“老人节”。近年的重阳节，逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话，陪辛劳了一辈子的父母出门走走，逛逛，渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此，本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。

活动一：“情暖金秋”老年点餐特卖。

活动期间，餐厅准备好适合老人的套餐，点套餐可进行折扣优惠。

活动二：推出老年专用菜品。

重阳节推出适合老年人口味的菜点，时逢秋季养生的好时机，老店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。

活动三：你敢来，我就敢送。

1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。

2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。

活动四：举办“百叟宴”

凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限100人)，额满为止。席间，有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。

活动五：“重阳节”特价酬宾。

保健酒类、保健品类、保健食品类，其它老年用品等统统七折。

六、重阳节媒体计划。

1、发传单。

2、通过微信公众号。

3、通过媒体发放广告。

活动时间：xx年9月6日——xx年9月10日。

目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。

要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活动形式：

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。

2、打折消费：

3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

篇三。

促销是一种可以为企业展望未来的平台，也是提供信息的良好窗口，所以在使用促销上面，应该把促销的各项功能发挥出来。

有人说，促销这个方式比较简单，简单的任何企业都可以做到，条件、程序、关节、执行等大同小异，所以在促销上往往下的工夫不深，靠企业的品牌在支撑一下，因此，许多企业在促销环节上，看不到特色的促销。节日促销是企业销售的重头戏，也是促销功力发挥的关键时刻，在一般性的促销任务上，着实需要进行对促销管理、促销执行、促销反馈上有新的突破。

节日促销与一般的促销意义不同，节日根据传统的影响较大，所以更加需要注意节日的各种风俗、礼仪、习惯等民族特点，在商家推出的众多促销手段当中，要细心挑选与品味节日促销的含义，而有些商家促销是有目的的，有些是为了气氛等，跟踪与反馈节日促销的由头与目标是节日促销的最初要点，也是促销的基本保证，为了节日而促销的促销，效果可能只是一种附加的广告效果，甚至更差或者起到反面的展示作用，因此，在节日促销的关口，理性促销与细心促销成为抓住客户的关键落脚点。

下面就节日促销的基本状况与要领阐述一下。

装扮：当节日成为我们生活必要的时候，节日消费随之而滚动，那么这波滚动的销售当中如何引导客户加入其中的消费浪潮，就需要对自己所表达的产品意愿告诉消费者，比如送礼与喜庆的结合，节日折扣与赠品的结合，节日欢庆与特色的结合等等，这就需要对产品与之相关的各个方面进行包装，也就是我们熟悉的装扮，装扮分为技术装扮与服务装扮两种，技术装扮指的是产品、台面的装扮，服务装扮指的是环境、条件、人员等的装扮，所以装扮这个环节的意义非常重要，如何来运作，需要根据不同的节日与企业、商家而论。

促销产品：产品的装扮需要固定的，而不是随心所欲，要根据产品针对的消费群体、消费目标、消费价值、消费周转期、消费习惯来确定的，产品的消费群体比较简单，符合什么样人的胃口，大众化就可以了。消费目标主要是产品做什么使用，其中促销的使用含义要明确说明。消费价值经过包装或者装扮后的价值不可太高，要与一般的销售产品持平，也是其中所表达的一种促销意思。

消费周转期一般来看，节日消费周期不会太高，除非是固定使用的产品，但这个不需要装扮，因此，节日消费的产品周期短，装扮尽量简洁明快。消费习惯就比较容易理解,南北差距地域差距将是主要的，因此，拷量不同区域的促销方式在产品的包装上需要表现出来，这个就是细节之处。

促销台面：现在的促销台面不仅仅包括产品的地堆、专柜、专卖区域等，而是一项综合的促销平台，所以从平台这个角度看其延伸的区域就非常大了。

企业买下商家的地堆或者专柜的时候，布置好里面的是一般常规的做法，尽量做到醒目、有节日氛围，可以使用多种科技较高的手段来刺激消费者的眼球，声、光、电等包装的增加，将是对台面的最好吸引。而延伸的角度看，促销台面需要有外围的引导，比如门口、导购台、咨询台、引导员等，多处需要标识产品的对象，集中延伸展示才是综合促销平台的着落点。

餐厅酒店重阳节促销活动方案大全（17篇）篇十六

据了解，黑色食品有滋肤美容与乌发作用，是女性饮食绝佳选择。这次金雁酒店就由法国蓝带勋章厨师主理，所有菜肴均用进口橄榄油制作，一系列黑色食品包括大嶝头水紫菜、黑芝麻炖雪蛤、乌汁拉面、缅甸黑米等让您任意品尝，还有三文鱼、鲍鱼、生耗、比萨等经典美食……另外，四位成人用餐，其中可免一位女性朋友餐费;晚餐期间，还可获赠滋补珍品“鲍汁扣海参”一份。

餐厅酒店重阳节促销活动方案大全（17篇）篇十七

中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。

当今的宣化餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为xx鸭在宣化餐饮业的代表，“xx烤鸭”应成为响当当的招牌。

宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：（1）、拥有自己的特色；（2）、全面的（质量）管理；（3）、足够的市场运营资金；（4）、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

xx酒楼，是在原xx美食苑的基础上新生的饭店。xx洗浴、xx美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了一定的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用“xx”在宣化的知名度延续宣传xx酒楼，提高菜品质量（行家点评稍差），加强人员培训、管理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀。

餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。

1、本次活动的目的：增加“xx酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度；提升“xx”形象，增强竞争力；加强员工的企业忠诚度和向心力；提高员工服务意识、工作积极性；进一步提升“xx”的企业文化；提升销售额，增加利润；为下一步更好的发展打下良好的基础。

2、活动时间：x月1日——15日，共计15天。

3、参与人数：xx的所有员工、就餐的顾客等。

4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新。

（一）sp方案。

1、“微笑服务”

在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：

x月5日前召开动员大会，6日——15日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个专门的版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。

2、特价。

（1）每日推出一道特价菜，日不重样。

（2）随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜；200元以上，加赠2道凉菜；500元以上，加赠4道凉菜等。

（3）打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。

（二）内部营销方案。

内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛。

内部员工征文：《我的选择——xx》（所有员工都写，洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“xx”的情感，让大家同心合力，共同创造“xx”！）。

要求：（1）题材围绕xx鸭王酒楼、xx洗浴所发生的事情，可以是工作经历、感想、寄语等。（2）体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。（3）截止日期为x月13日。

鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛。

通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极性。

（三）产品营销方案。

1、在推特色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等（对餐饮不明，仅供参考）。

2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出！！！

（四）文化营销方案。

向消费者宣传“xx”的企业文化，增强xx企业在目标消费群中的影响力。

在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号（xx鸭王酒楼提醒您：关注饮食健康），让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。

在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。

硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。

1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。

2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。

3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。

4、通过促销，提升营业额。