在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。
写凤梨梨篇一
凤梨即菠萝,是凤梨科多年生草本植物,约有60个属1400余种。在凤梨家族中,不是所有凤梨品种都是会结果的,也有只开花却不结果的,这种人们把它们叫做观赏凤梨或菠萝花。下面是小编整理的凤梨花的养殖方法,希望对你有帮助!
1.土壤:凤梨花的养殖应该选用疏松的泥炭土,腐殖土,树蕨碎渣 混合培养土为好。家庭养殖,最好是选用腐叶土加少量园田土,或用泥炭土和珍珠岩各半混合。
2.温度:一般情况下凤梨花最适生长温度为20℃至30℃,温度最高的话不要超过35度,最低的话不要低于10度左右,温度过高或者过低对凤梨花都会有不利的影响的,所以要把握凤梨花的温度的需求。
5.施肥:凤梨花的生长之际每周施氮肥一次,花前适当增施磷、钾肥,以促花大色艳。
春末至秋季为凤梨花的生长期,可适当增加浇水量,叶筒中也可灌些清水,你要半月换水一次,以免水变质发臭。常喷叶面水。冬季盆上干些为宜,但不宜过于。在5-9月,每周施氮肥一次,花前适当增施磷、钾肥,以促花大色艳。开花时,筒内不要灌水,存放在避日光处,能延长花期。花后进入休眠期,须将花梗剪除,以减少 养分的消耗。冬季不要在筒内灌水。
写凤梨梨篇二
凤梨酥的做法有很多,而且有些凤梨酥是冬瓜馅的有些是凤梨馅的,其实口感都差不多。那么正宗台湾凤梨酥是怎么做的呢?接下来就来看看台湾正宗凤梨酥的做法吧。
1、菠萝去皮,切成小块。冬瓜去皮去籽,也切成小块,将菠萝和冬瓜入搅拌机中略打均匀备用(不要打成泥,打的时间要短,让其还有小块状,吃起来口感才好)。
2、将打碎的菠萝与冬瓜分别用纱布,先将汁液滤出
4、将滤出汁的菠萝与冬瓜放入锅中,大火加热拌炒至熟软,
5、炒到汁液收干,改成中火,加入柠檬汁、砂糖、盐,边拌边炒
6、最后加入麦芽糖,继续炒干,呈完全不会流动的状态即可。
1、因为、菠萝、冬瓜和菠萝的汁水特别多,一定要去掉,不然会炒得很累。
2、加盐并不是要让馅料有盐味,相反的,盐能提味,能让凤梨馅的味道更加美好。
写凤梨梨篇三
水果在日常生活中可以提供很多的益处,维生素可以增加抵抗力,还可以帮助消化,某些水果更是具有疗效或抗病的效果。
我最喜欢的水果,他有着鲜红色的色泽,汁液是透明色的,味道有着酸酸甜甜的清香的甘甜味,口感有一点点的丝丝、脆脆的,它就是好吃的苹果啦!
我很喜欢将它打成苹果汁,那酸酸甜甜的味道一喝就上瘾。我也喜欢把它拿来装饰甜品;但!我更喜欢将他烤成热热香香的苹果派,薄薄的派皮和软硬适中的苹果组合在一起,洒上巧克力粉或肉桂粉,那真是人间美味啊!
莲雾也是我很喜欢的水果其中之一,我喜欢保存它的原味,将它一口咬下,哇!香气扑鼻的味道,充足的果汁也瞬间爆发,生津止渴。外表泛着美丽的红宝石光泽,有着许多的品种。如:黑金刚、黑珍珠、黑钻石……等等,喔!现在还有出现以前不曾见的白色及绿色品种呢!我真想把每一种的莲雾都好好的大快朵颐一番。
而芭乐在我的心目之中也是有着无可取代的地位,在许多宴会的场合都会见到桌上摆着一瓶芭乐汁。芭乐富含维生素c含量,是所有水果之冠,同时还有防癌的功效,连叶子都有防糖尿病的效果!它的口感硬硬脆脆的带着浓厚的蔬果清香,有时沾点梅子粉一起吃,真是让人一口接一口停不住地吃着。
写凤梨梨篇四
凤梨酥也是一种好吃的糕点,而且它的制作没有很难,大家可以在家也做哦。下面小编就给大家来详细讲讲凤梨酥怎么做。
份量:约10块
内馅的做法:
1)将菠萝和冬瓜去皮后,切成小丁,混合后放入搅拌机中打成泥,然后将打好的果泥倒入锅中,以中火熬煮。
2)边煮边不停的搅拌,待锅中的.水份明显减少时,加入细砂糖和麦芽糖,继续以中火熬煮,同样要不停搅拌翻炒,等到锅中的水份基本炒干,果泥变得粘稠,体积较之前大大减少,具有很好的可塑性,即可关火盛出放凉备用。
3)将室温软化的黄油搅拌顺滑,然后加入糖粉和盐,搅拌成鹅黄色,分几次加入蛋黄,搅打顺滑体积增大,变成颜色鹅黄色的膏状时,把奶粉和低筋面粉混合筛入,用橡皮刮刀压拌均匀,面团就做好了。
4)手上涂少许面粉,将凤梨馅搓成20克的小球,取约30克的外皮面团搓圆按扁,包入凤梨馅,然后将口封好呈圆形,压入凤梨酥模具中。
如果没有新鲜菠萝,可以用罐装菠萝代替,使用前最好充分沥干水份。
刚开始炒制凤梨馅时,会觉得很稀,但千万不要心急,在炒制的过程中水份会慢慢的挥发,感觉份量减少了1/3的时候,加入细砂糖和麦芽糖。一定要把水份炒干,成为粘稠的可塑性好的凤梨馅料。炒好后的体积,也就相当于一个小柠檬的大小。
制作凤梨酥的外皮时,要注意黄油要提前从冰箱里拿出,放在室内静置,让它软化后再与糖粉和蛋液搅拌打发,这样做出的外皮才够香酥。
凤梨馅和外皮的用量,要根据自己的模具大小才进行调整。建议先试包一个试试看,这样就能比较准确的估计出用量来。
将包好的凤梨酥轻轻压入模具中约8-9分满,四边没有填充完全也属正常现象;如果使劲按压,会使外皮出现裂痕。
凤梨酥的表面经过烘烤,会有略微鼓起;如果想让表面平整,可以在凤梨酥表面压一个轻薄些的烤盘,烘烤至一半时间后再取下继续烘烤。
凤梨酥模具最好放置于一个平整的烤盘内,并且烤盘内最好铺上不沾布。
菠萝的更多吃法:菠萝饭菠萝什锦焗饭翻转菠萝蛋糕菠萝烤鸡肉。
写凤梨梨篇五
凤梨酥是一种常见的甜点,也是台湾的特色糕点之一。那么,台湾凤梨酥的做法有哪些,怎么做好吃?一起来看看台湾凤梨酥的做法的介绍吧!更多相关信息请关注相关栏目!
盐1/4小勺、糖粉20g、低筋面粉90g、鸡蛋25g、黄油75g、全脂奶粉35g、自制低糖凤梨馅360g。
1、黄油软化以后,加入糖粉、盐,用打蛋器打发。然后倒入打散的鸡蛋,继续打发至鸡蛋与黄油完全融合。
2、低筋面粉和奶粉混合后筛入黄油里。这一步很重要,关系到凤梨酥的口感问题,一定要做好。
3、用橡皮刮刀拌匀,使粉类和黄油完全混合,拌到没有干粉的状态,酥皮面团就做好了。
4、分别称12克的酥皮和18克的凤梨馅,一共克分出20份。
5、取一块称好的酥皮面团,揉成圆形,用手把面团压扁,放上一块凤梨馅。
6、用大拇指推动酥皮,使酥皮慢慢的'“爬”上来,包裹住馅料。不管怎么的方法,只要将馅料包裹住就行。
7、把凤梨酥模具摆在烤盘上,将包好的面团放到模具里面,用手把面团压平,使面团在模具里定型。
8、用这个方法做好其他的凤梨酥。将凤梨酥连同模具一起放入烤箱,175度,20分钟左右,烤到表面金黄即可。
9、取出来并冷却以后即可脱模。脱模冷却后,密封放置4个小时以后再食用,口感更佳。
低筋面粉90克、全脂奶粉35克、黄油75克、鸡蛋25克、糖粉20克、盐1/4小勺(1、25ml)。
冬瓜(去皮去籽)900克、菠萝(去皮)450克、细砂糖60克、麦芽糖60克。
1、首先制作凤梨馅,冬瓜切去皮,除去籽以后,切成小块。
2、锅里烧开水,放入冬瓜,煮15分钟左右,直到彻底煮熟(水要没过冬瓜,冬瓜煮到变成透明就表示彻底熟了)。
3、煮好的冬瓜冷却后,用纱布包起来,挤掉水分。
4、冬瓜水丢弃不用,把脱水后的冬瓜放在案板上用刀剁成冬瓜蓉。
5、处理完冬瓜后,就开始处理菠萝了。把菠萝去皮后,切成尽量小的丁。
6、将切好的菠萝丁也用纱布包好,挤出菠萝汁。挤完汁以后的菠萝丁放在案板上用刀剁成蓉。
7、把菠萝汁、细砂糖、麦芽糖放入炒锅,大火煮开以后转小火,不断搅拌直到糖完全溶解。
8、把冬瓜蓉和菠萝蓉倒入锅里。
9、一直用小火慢慢翻炒。
10、炒着炒着锅里的水分会慢慢变少,馅慢慢成型。
11、炒到金黄色状态,凤梨馅就做好啦。
12、做好的凤梨馅盛出来放在碗里,冷却后使用。
13、做好凤梨馅以后,就可以开始制作凤梨酥了。
14、把酥皮配料里的黄油软化以后,加入糖粉、盐,用打蛋器打发。
15、倒入打散的鸡蛋。
16、继续打发至鸡蛋与黄油完全融合,呈羽毛状。
17、低筋面粉和奶粉混合后筛入黄油里。
18、用橡皮刮刀拌匀,使粉类和黄油完全混合。
19、拌到没有干粉的状态,酥皮面团就做好了。
20、酥皮面团做好以后,就开始包凤梨酥了。根据你制作的凤梨酥大小,将面团和馅料按2:3的比例称重。
21、取一块称好的酥皮面团,揉成圆形。
22、用手把面团压扁,放上一块凤梨馅。
23、将面团放在虎口处,用大拇指推动酥皮,使酥皮慢慢的“爬”上来,包裹住馅料。
24、酥皮推上来以后,捏合紧,让酥皮把凤梨馅完全的包裹起来。因为酥皮面团比较软及易碎,因此包起来稍有难度,要多练习哈。
25、把凤梨酥模具摆在烤盘上,将包好的面团放到模具里面。
26、用手把面团压平,使面团在模具里定型。
27、用这个方法做好其他的凤梨酥。将凤梨酥连同模具一起放入烤箱,175度,15分钟左右,烤到表面金黄即可。
28、取出来并冷却以后即可脱模。脱模冷却后,密封放置4个小时以后再食用,口感更佳。
低筋面粉(80g)、鸡蛋(30g)、奶粉(25g)、糖粉(50g)、黄油(30g)、猪油(30g)、菠萝(500g)、冬瓜(500g)、白糖(50g)、冰糖(50g)、盐(2-3g)。
1、菠萝去皮去芯,用淡盐水浸泡半小时之后沥水切成小块;冬瓜去皮去籽,切成小块。
2、将冬瓜、菠萝、白糖、冰糖依次倒入锅中混合,静置半小时之后混合果肉会出水。
3、加入适量水与果肉持平即可,开大火煮沸。
4、转小火煮至冬瓜熟烂。
5、取3/4份的果料用料理机打成蓉状,倒回锅中小火慢慢翻炒。
6、直至果料炒到较干,可以抱团为止,待冷却后均分20g/个搓成球状。
7、将黄油切成小块,与猪油室温下软化。
8、分三次加入糖粉用电动打蛋器打至发白、体积变大。
9、将鸡蛋打匀,分次加入粉盆中,打匀。
10、低筋面粉、奶粉混合,筛入面盆中切拌均匀。
11、揉成表面光泽的面团。
12、将面团分成每份约20g/个,搓成球状。
13、取一份按扁,包入凤梨馅,用手掌搓圆,朝下放置。
14、做出若干生坯。
15、摆入烤盘中,用手轻轻按压,整理成长方块。
16、烤箱预热175度,上下火、中层、烤制15分钟取出。
17、翻面再烤制3-5分钟,上色即可。