教育知识能力教案（精选19篇）

教学工作计划的落实需要教师与学生和家长形成有效的沟通和合作机制，共同推动教学的顺利进行。以下是小编为大家收集的教学工作计划范文，仅供参考，希望能够对大家的教学工作有所帮助。

教育知识能力教案（精选19篇）篇一

教学重点是指在教材内容的逻辑结构的特定层次中占相对重要的前提、判断，或在整个知识体系中处于重要地位和突出作用的内容，是授课时必须着重讲解和分析的内容。

教学难点是指学生难于理解、掌握或容易引起混淆、错误的内容。

确定教学重难点的方法：

1.地位作用分析法。

根据重点的含义，教材知识体系中具有重要地位作用的知识、技能与方法是教学的重点。所以，可以从分析学习内容在教材知识体系中的地位和作用来确定是否为教学重点。

2.课题分析法。

很多情况下学习内容的标题(课题)就明确了将要学习的主要内容，由此可以根据学习内容的标题(课题)来确定教学的重难点。

3.例题、习题分析法。

重点内容的学习要求学生要达到理解、掌握和灵活运用，因此，教材中一般都配比了一定数量的例题、习题供学生练习、巩固并形成技能与能力。所以，分析教材中的例题、习题的安排和配制可以确定教学的重点。

4.学情分析法。

学情分析法又叫经验分析法，是指教师根据往届学生学习理解本节内容的困难程度或者根据知识本身的难易程度再结合学生的理解水平来确定教学的重难点。

教育知识能力教案（精选19篇）篇二

教学过程是教师根据一定社会的要求和学生身心发展的特点，指导学生有目的、有计划地掌握系统的文化科学基础知识和基本技能，同时促进学生身心发展，培养思想品德的过程。

(一)教学过程的特点。

1.教学过程是一种特殊的认识过程。

教学活动是一种认识活动，它受一般的(即普遍的)认识规律的制约，即从生动的直观到抽象的思维，从抽象的思维到实践。教学又是一种特殊的认识活动，有自身的特殊性，具体体现在：第一，知识的间接性;第二，教师的指导性;第三，教学的发展性;第四，教学的教育性。

2.教学过程是以认识过程为基础，促进学生全面发展的过程。

教学主要是以学生认识发展的过程为基础，但学生的情感、意志等因素也同时参与学生的认识过程，情感过程、意志过程与学生的认识过程是交织在一起的。因此，教学过程是以认识过程为基础，促进学生全面发展的过程。

(二)教学过程的基本阶段。

教学过程大致分为以下五个阶段。

1.激发学习动机。

学习兴趣和求知欲望是直接推动学生学习的动力。具有浓厚的学习兴趣和较好的学习愿望是进行学习的基本条件和心理起点。唤起学生的求知欲与兴趣，主要靠以下三个方面：第一，所学的内容即知识本身;第二，要强调学生自己主动地活动;第三，要依靠教师的引导与激发。可以说，三者的有机统一是激发学生学习动机的必要的前提和基础。

2.感知教材。

感知教材主要是使学生获得关于所学内容的具体的、生动的、丰富的表象，为理解知识奠定基础。感知教材是教学过程的必经阶段。

3.理解教材。

理解是个体认识事物的联系，即认识事物本质、规律的思维活动。理解教材是教学过程的中心环节，只有理解了的东西，才能掌握，才能记忆牢固，也只有理解了的东西，才能更好地运用。

理解的目的在于形成概念、把握原理、认识事物的本质和规律。理解是学生通过运用原有的知识和经验，借助于表象和积极的思考来实现的。

4.巩固知识。

巩固所学习的知识是教学过程的一个必要环节。巩固知识的必要性在于：第一，学生获得的间接知识容易遗忘，必须要通过复习来加以巩固;第二，只有掌握了知识，才能顺利地学习新知识、新材料。在教学的每一个环节上，都应重视知识的识记与巩固。教学中用一段时间专门复习，定期复习，对巩固知识是十分必要的。

5.运用知识。

掌握知识是为了运用知识。在教学中，学生通过练习和实践，运用所学知识，形成技能技巧。学生从掌握知识到形成技能，再从技能发展成为技巧，需要经过反复的练习才能达到。要使练习效果良好，必须要有明确的练习目的和要求，采用正确的练习方法，注意练习的速度、质量，还要及时知道练习的结果。

教育知识能力教案（精选19篇）篇三

有专家预测：21世纪心理疾病将严重危及青少年的身心健康。世界卫生组织近年来对许多国家的调查研究证明，在全世界的人口中，每时每刻都有1/3左右的人有这样或那样的心理问题。在中国，最新一次全国4～16岁少年儿童心理健康调查发现，中国儿童的心理和行为问题的发生率高达13.9%。有关部门还对中、小学生做了一次抽样调查，结果发现，中学生中有2/5左右的孩子有不同程度的心理障碍。这些数据表明，青少年成长过程中出现的心理疾病较成人更为严重。

教育知识能力教案（精选19篇）篇四

根据班集体的构成要素，在形成班集体的过程中，需要下列条件。

1.确定班级发展目标。

班级的目标，立意要高远，落脚点要实际，表述要简洁，内容要全面，条款要概括，做法可操作，效果可评估。优秀的班主任总善于以总目标为方向不断提出具体的目标，目标内容应涉及学生健康发展的方方面面，并且应不断增强学生的情感体验，使其成为大家所认可的共同目标。

这是形成班集体的前提条件。

2.建立班集体的核心队伍。

在培养和建设班级的工作中，一个重要的程序就是发现骨干，培养骨干。从学生的思想作风、学习态度、办事能力、群众关系、主动精神、责任心等诸多方面进行客观公正的考察和选拔，从而逐步培养建立班集体的核心队伍。

3.建立班集体的规则和秩序。

一个良好的班集体必定是协调的，团结一致的。要做到这一点，大家必须共同遵守办事和行动的准则，又必须有各种约束和规定，这些就是制度。有了制度才能保证大家行动不至于偏离常规，有了制度才能保证统一的纪律和要求，集体活动才能井然有序。

4.组织多种多样的活动。

有健康积极的活动才有良好的集体，多种多样的教育活动是集体凝聚力得以存在的基本保障。正是通过组织活动，学生才能经受各种锻炼，进入积极进取的状态，展露个性和才华，形成集体的活跃气氛，集体才能保持对学生的吸引力，把大家牢固地团结在集体周围。

5.培养集体舆论和班风。

一个良好的班级集体，必定要有正确的集体舆论和优良的班风。这是整个班级精神风貌的综合反映。正确的集体舆论和优良的班风能给学生带来有利于学习和发展的集体环境，使学生精神振奋，思想觉悟、道德面貌都受到积极的影响，同时带来集体人际关系的和谐。

教育知识能力教案（精选19篇）篇五

教师扮荷花姐姐，幼儿扮演小青蛙。

(1)“下雨了，青蛙们快到我的绿伞下躲雨吧!”

(2)“青蛙们，雨停了，让我们坐下来休息一下吧”

二、谈话导入主题。

提问：刚才发生了什么事?

荷花姐姐把什么当作伞送给了小青蛙?

三、出示课件，引导理解诗歌内容。

1、播放课件画面，幼儿观看。

2、分析理解诗歌内容：

提问：

(1)“刚才画面上是什么地方?天气是怎样的?”

(2)小雨点落在地上的声音是怎样的?

(3)小青蛙用什么躲雨?谁的绿伞借给了青蛙?

(4)得到帮助的青蛙心情怎么样?用什么词来形容欢快的心情?

四、欣赏诗歌，体验帮助别人的快乐。

1、教师朗诵诗歌。

2、提问：

(1)想一想青蛙“呱呱”的唱歌声好像在说什么?

(2)小雨点的“滴嗒嘀嗒”好听的伴奏声是送给谁的?

(3)为什么要送给荷花姐姐?

五、学习诗歌。

1、整体朗诵，提出要求：声音自然、好听，有感情。

2、再次朗诵，讨论：“你最喜欢诗歌里的哪一句，为什么?”

3、分组朗诵，启发幼儿用动作表演。

教育知识能力教案（精选19篇）篇六

教育知识能力教案（精选19篇）篇七

小青蛙是怎么走路的呢?(鼓励全体幼儿尝试双脚跳)。

小青蛙另外两只脚要怎么做?这样子跳就更像小青蛙了，小青蛙们，我们再来跳一跳吧!(鼓励幼儿配合手臂和腿的动作进行跳跃)。

(2)师：今天天气不错，小青蛙们，快到妈妈这里来，咱们一起去荷塘里玩!(加深难度，鼓励幼儿双脚向前跳)。

2.进行游戏“跳荷叶”

(1)教师明确游戏规则。

师：哇，你们看池塘里有好多的荷叶啊，咱们今天就来玩儿跳荷叶的游戏吧!小青蛙们可一定要注意安全了，千万不要掉进水里。我们跟着音乐来跳，音乐停了，就赶快从荷塘里跳出来，回到妈妈身边，好不好?(音乐响起)好了宝宝们，你们去玩吧!

(2)音乐停，请个别幼儿示范，分组练习。

师：刚才妈妈看到这个小青娃跳的真好，请他来跳一跳。还有哪个小青蛙想来跳一跳?(个别幼儿示范，强化优点，提出建议)。

下面，妈妈请摸到头的小青蛙再去荷塘里跳一跳!(分组练习，进行指导)。

3.带领幼儿跟着音乐边跳边游进行放松。

教师：小青蛙们跳累了，跟着妈妈一起坐在荷塘边，捶捶腿，休息休息!孩子们，跟着青蛙妈妈，咱们到河里游玩吧!带领幼儿边游泳边跳，跟鱼妈妈说再见。

教育知识能力教案（精选19篇）篇八

就班级而言，其成员在文化上表现出的同质性，原因在于集体追求共同的目标。或者说正是因为共同目标的吸引力，班级中的每个成员才可能紧密地团结在一起。

2.一定的组织结构。

班级中存在一定的组织结构，如班委会、小组等。在我国由于学生规模和人数的关系，通常表现得更为明显，比如一个班被分为几个学习小组，有班委和小组长，不同的学科有相应的科代表，在班级中还有团队组织等。

3.共同生活的准则。

班级中有一定的共同生活准则，如规章制度、班级守则等。由于是正式的集体组织，班级中通常会有各种比较严格的关于考试、考勤、作业等方面的一系列的规章制度，这是班级得以顺利开展活动的前提和保障。

4.一定的心理氛围和情感纽带。

班级的互动往往都是在直接的、面对面的情况下发生的，情感在这个过程中，起着相当重要的维系作用，对集体的归属感，对某种制度或荣誉的维护，对本班成员的亲近感等，都是班级不可或缺的重要因素。

教育知识能力教案（精选19篇）篇九

一般说来说，教案包括以下几个方面：

1.课题。

课题即本课所授课的名称。

2.教学目标。

教师只有明确了教学目的，才能使“教”有的放矢，使“学”有目标可循。教学目标在教案中要明确、具体、简练。具体包括知识与技能目标、过程与方法目标、情感态度与价值观目标三个方面。教学目标设计的具体内容在本节有详细讲解。

3.课型、课时。

课型是指根据教学任务而划分出来的教学的类型。在教案中常见的有讲授课、练习课、复习课、实验课、示范课、研讨课、汇报课、观摩课、录像课等。

课时主要是指授课内容要在几个课时内完成。

4.教学内容。

教学内容是课堂教学的核心，备课的其他环节都是为它服务的。写教案时，必须将教学内容分步骤分层次地写清楚，必要时还应在每一部分内容后注明所需的时间。这样，可以使所讲授的内容按预计时间稳步进行，不至于出现前松后紧或前紧后松的局面。

5.教学重点和难点。

教学重点和难点是整个教学的核心，是完成教学任务的关键所在。重点突出，难点明确，有利于学生掌握教学总体思路，便于学生配合教师完成教学任务。

6.教学方法。

教学方法虽然多种多样，但每节课的教学方法必须依据教学内容和学生的接受能力来确定。教师的教学艺术如何，很重要的是看其教学方法的运用是否巧妙得当(教学方法在本书第六章第三节中有详细讲解)。结合小学学科的特点，总结出常用教法有：情境教学法、朗读法、合作讨论法、角色扮演法等。常用的学法有：体验感悟法、圈点法、课前预习法、角色扮演法等。

7.教具。

教具又称教具准备，是指辅助教学手段使用的工具。在教学中都需要使用哪些教具要在教案中体现出来，包括教师提供的和学生自备的。如多媒体、模型、标本、实物、音像等。

8.教学过程。

教学过程也称教学步骤或教学程序，即用于指导和规范教师课堂活动的步骤。教学过程是整个教案的核心和主体。只有安排好教学过程，教师才能在课堂上有条不紊地圆满地完成每一个教学环节。教学过程要做到各个环节衔接，内容充实，重点突出，详略得当。(教学过程的设计在本节有详细讲解)。

9.作业布置。

作业布置是课堂教学的延续，是实现教学目标不可缺少的环节。布置作业包括布置书面作业、探究讨论式作业、情境表演式作业和阅读复习等。

10.板书设计。

板书是教师要在黑板上配合教授，运用文字、图画和表格等视觉符号传递教学信息的教学行为方式。它具有提示、强化、示范、解析、直观、总括的作用。教师在设计板书时要做到目的明确、布局合理、时机合适，要与讲课的内容和进度结合。

教育知识能力教案（精选19篇）篇十

这是教学的基本任务。基础知识是指构成一门学科的基本要素，即概念、原理、定义、公式及其结构。基本技能是指读、写、算、实验、操作的基本能力。技能经过反复练习，达到熟练的、“自动化”的程度就是技巧。

(二)发展学生智力，培养学生的能力和创造力。

一般来说，智力是保证人们有效地认识客观事物的稳定的心理特点的综合，它属于认识活动的范畴。智力包括观察力、注意力、记忆力、想象力和思维力，其中思维力是智力的核心，观察力是智力的基础。能力是保证人们成功地进行实际活动的稳固的心理特点的综合，它属于实际活动的范畴。能力分一般能力和特殊能力两种：一般能力是在各种活动中都表现出来的心理特征;特殊能力是人们在特殊领域中表现出来的能力。创造力是综合运用信息，以新颖独特的方式提出和解决新问题的能力。

(三)发展学生体力，促进学生的健康。

体力，主要是指身体的正常发育成长与身体各个器官的活动能力(如视力、听力、运动器官的动作力)。发展体力不只是体育课的任务，各科教学中，都应考虑到这一任务的实施。

(四)培养学生科学的世界观、高尚的思想品德、健康的审美情趣和良好的心理。

素质教学在传授知识、发展智力的同时，还要努力使学生形成一定社会所需要的政治观点、世界观和道德品质。教学也要对学生进行审美教育，耍运用艺术美、自然美和社会生活美来培养学生正确的审美观念和感受美、鉴赏美、创造美的能力。

教育知识能力教案（精选19篇）篇十一

1、体会网络在现代生产生活中的作用活动过程。

2、养成健康上网的良好习惯。

教学准备：

多媒体课件及资料等。

一、谈话激情，导入新课。

二、认识“网络时代”，了解网络的作用。

同学们你对网络有哪些了解?平日你了解人们都用网络干什么?(让学生结合自己联系具体事例交流：查阅资料、网络游戏、上网聊天、看动画片电影、买东西等等)。

学生小组讨论交流谈体会，体会网络的重要作用。

三、警惕网络陷阱。

1、教师讲述案例《危险的网络游戏》、《沉迷网络少年聚众群欧》。

2、学生交流，畅谈感受。

3.教师引导学生联系自己实际进行反思，网络带来的危害。

上网也是有节制的，谁来说说网络陷阱带来了哪些危害?

四、制定上网公约。

讨论，制定《网络文明公约》，拒绝网络陷阱。

1、在网上与朋友交谈或写电子邮件的时候，要有礼貌。

2、要请爸爸、妈妈一起去上网，把网上好玩的事告诉他们。

3、上网的时间不要超过一小时。时间过长会影响学习和视力。

4、不要与从未见过面的网友约会。

5、不要把自己的地址、电话、学校班级情况告诉网友。

五、总结我们要正确使用网络，让网络成为我们健康成长的花园，展翅高飞的天空。

教育知识能力教案（精选19篇）篇十二

活动目标：

1、知道诚实守信的基本含义.懂得诚实守信是中华民族的传统美德，现代社会更需要诚实守信。

2、愿意做诚实守信的人，鄙视虚假和不守信用的行为，对自己不诚实和不守信用的行为感到不按和歉疚。希望通过此次班会，能纠正同学们的错误行为，做一个诚信的小公民。

3、增强学生自信，使学生努力做到说话做事事实在在、表里如一，做一个诚信的小公民。

活动要点：

1、讲故事。

2、诚信调查，制定诚信调查表，对学生的诚信行为进行调查。

3、联系实际，指导行动。

4、总结班会，纠正同学的错误行为，增强学生诚信意识，深化班会主题。

活动过程：

必须具备这个品质，才是一个纯粹的人。

接着，举出一些体现中学生一些缺乏诚信的问题——不按时完成作业，而后抄袭他人作业、撒谎等等恶习。让同学们对此发表议论，“应该怎样克服这种坏习惯，是否能改正”，“如果是别的同学向你借去‘参考’，你该怎样做？”，针对有这一情况的同学进行提问，让他们深刻了解自己所犯的错误，以及下定改正的决心。由此引入班会主题“诚信”，开始班会活动步骤：

（一）、讲故事：

《曾参杀猪取信》。

骗人是什么？这样的事咱不能干。”左邻右舍知道这件事后，纷纷称赞司马光为人诚实。

（二）、联系实际，指导行动。

（1）议一议：实际生活中你遇到此类事情怎么办？

事例1：周兵和宋杰是好朋友，他们曾经许诺，不管谁遇到困难，一定要互相帮助。这天周兵想抄宋杰的作业，宋杰没同意，他生气的说：“这点忙都不帮，真不讲信用。”

讨论：你对这件事怎么看？

事例2：王娟的爸爸参加了医疗队。最近，她妈妈得了重病住进了医院。

二、活动指导思想1、诚信的言行和作风，自始至终贯穿于活动的全过程。2、从自身做起。

二、活动指导思想。

1、诚信的言行和作风，自始至终贯穿于活动的全过程。

2、从自身做起，从现在做起，确有实效。

3、宣传社会，扩大影响，带动身边的人。

三、活动设计。

（一）活动准备。

（二）活动形式。

1对学生进行以下几方面的教育。

（1）、文明礼貌教育。文明礼貌是诚信品质的外在表现，文明礼貌，包括各种场合的文明礼仪，文明的行为举止，使用文明礼貌用语等。通过外在的文明礼貌行为实践养成诚信的内存品质。

（2）、遵纪守法教育。自觉遵守社会、学校纪律和法规，是一个人良好社会信誉的标志。遵纪守法教育包括：遵守各种社会法规、教育法规和学术交流的`各种纪律，培养遵纪守法的意识和个人的社会信誉意识。

信教育，建立和诣的人际关系，体验自尊，提高个人的社会亲和力。

（4）、乐于助人的教育。乐于助人是诚信品质的体现。包括：富于爱心和同情心，力所能及、主动地帮助他人，把帮助他人视为自己的需要。通过乐于助人教育，提高关心他人的能力和积极情感体验。

（5）、言行一致辞和学会负责教育。言行一致和学会负责是诚信教育的本质要求和重要内容。包括：说和做相一致，对自己、家庭和社会负责的意识，做一个负责任的人。

（6）、诚信立人教育。诚信立人是诚信教育的核心目标和内容。包括，确立诚信立人的意识，把诚信作为做人的准则。通过诚信立人教育，唤起自我完善的意识。

2、各班利用晨会、午会和班会时间组织班上学生进行诚信活动的大讨论。

3、学生征文活动。学生围绕诚实守信，正确对待学习、生活，诚实对待考试、升学等内容写作，可以是观点鲜明的议论文，也可以是反映学习、生活中富有教育意义的小故事等。

四、活动总结。

塑造诚信大学生，构建诚信校园。

引导学生明了诚信的本质和内涵、诚信与道德、诚信与大学。

教育知识能力教案（精选19篇）篇十三

随着社会的发展和进步，青少年的思想和心理也在发生着变化。由于他们主观上对事物的认知还存在着片面性和模糊性．再加上外界环境影响，容易形成错误的人生观和价值观或做出一些过激的事情，造成不可挽回的损失。但是他们有对心理咨询存在误解，认为只有心理有病的人才去找心理老师或咨询师，这对于他们的健康发展极为不利，因此，让学生正确认识自己的心理状况并正确看待心理咨询十分必要。

1、让学生明白什么是心理健康并正确认识自己的心理健康状况。

2、澄清学生对于心理咨询的误解。

3、是学生愿意主动找老师进行心理辅导。

1课时。

1、使他们明白心理健康的标准。

2、让他们明白各类心理问题。

3、让同学们从内心愿意接纳心理咨询。

1、首先向学生澄清“心理”指的是什么。

（1）智力正常。

（2）情绪健康。

（3）意志健全。

（4）行为协调。

（5）人际关系适应。

（6）反应适度。

（7）心理特点符合年龄特征。

3、通过测心理压力的小游戏，引导学生讨论心理问题，给学生讲解什么是心理问题，心理问题的类型有哪些，并让他们正确认识心理咨询是什么，从心里愿意去找心理咨询师做咨询或找心理老师作辅导。

心理问题是是正常心理活动中的局部异常状态，不存在心理状态的病理性变化，具有明显的偶发性和和暂时性，常与一定的情境相联系，由一定的情景诱发，脱离该情景，个体的心理活动则完全正常。

心理问题包括三个类型，发展性心理问题，适应性心理问题，障碍性心理问题。

作业：请同学们写出自己最近的心理困扰以及对此课的期望。

教育知识能力教案（精选19篇）篇十四

1、知道5月1日是国际劳动节。

2、知道身边的人都是劳动者，他们用劳动为大家服务，有尊敬和热爱他们情感。

3、培养幼儿敏锐的观察能力。

4、探索、发现生活中的多样性及特征。

5、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

1、挂历一本、幼儿带家长工作照一至两张。

2、工人、农民、医生、教师、科技人员、司售人员、服务人员的工作图片。

5月1日是国际劳动节，让幼儿知道身边的人都是劳动者，有尊敬和热爱他们情感。

1、介绍“五一”国际劳动节。

（2）讲解“五一”节的来历，告诉幼儿这是全世界劳动、工作的人都过的一个节日。

2、认识谁是劳动的人，他们都做哪些工作。

（1）观看录像片断，边看边穿插提问和引导，启发幼儿理解劳动者是用自己的劳动为大家服务的人。

（2）谈谈自己身边的劳动者。请幼儿分成若干小组拿出家人的照片说一说他们都是干什么的。教师引导孩子们发现他们的工作和小朋友生活的关系，引导幼儿尊重他们。

3、师生共同布置“劳动的人最光荣”的.展览，将家长工作照装饰后张贴在上面。

教育知识能力教案（精选19篇）篇十五

1.使学生了解“声带”是人体重要的发音器官以及它是如何发声的。

2.认识声带的重要性及如何保护好声带？

认识=声带所处人体的位置及声带是如何发出声音的

如何教育学生坚持长期不懈的保护好自己的声带

一幅放大的声带结构图

一、导入新课：

新一学期的健康教育课开始了，今天我们一起来学习第一课

二、学习新课：

1．同学们，我们平时唱歌、讲话、读书所发出的声音是从什么地方来的？怎样发出的？为什么发出的声音有高有底呢？这就是我们这一节要学习的内容。

2．请大家摸一摸自己的喉部，当你说话的时候，你的手有什么感觉？不说话，你的手还有感觉吗？大家试一试以后再回答我的问题。

学生回答，讨论。教师进行纠正。

3．我们一起来研究一下：喉部里面为什么会震动？为什么有震动就能发声？

5．现在我们再看插图，当气体从小门从出时，这时声带会怎样？

从现在起为了嗓子应该做些什么？（学生回答、讨论，教师一旁辅导）

三、布置作业：

1、你应该怎样保护嗓子？

板书设计：

1．保护声带

“嗓子”怎样发声：肌肉收缩缝振动气流强弱

课后小结：同学们对声音的产生有了了解。同时也知道在日常的生活中保护嗓子的方法

教育知识能力教案（精选19篇）篇十六

初步了解凉拌菜的概念及做法，会做简单的凉拌菜。

养成安全使用厨房用具的习惯。

形成健康饮食的概念。

了解不同地域的凉拌菜文化。

会做简单的凉拌菜，会安全使用厨房用具。

1、教师准备：课件、视频等。

2、学生准备：制作凉拌菜的原材料、各式调味品、砧板、刀、碗、盘子、围裙、手套等。

活动一：视频导入。

1、同学们好，我是来自深圳市福田区外国语学校的林桂娥老师，今天我们一起要学习的劳动课是《美味凉菜我调制》，正式上课前，我们来观看一段夏天的视频。

2、播放视频：夏天的阳光、蝉鸣、荷花、孩子待在空调房、外出游玩、美食、冰淇淋、凉拌菜的各种混剪视频，配上欢快的音乐。

3、同学们，炎炎盛夏，你是怎么度过的呢？

4、学生回答。

5、是啊，在炎热的夏天，海边、冰淇淋、空调，凉拌菜，一个都不能少，简单又美味的凉拌菜，就是一道解暑良方，它能让人食指大动，胃口大开。

6、什么是凉拌菜呢？我们一起来了解一下。

7、图片展示，解说。

凉拌菜是将新鲜食材经过初步加工和焯水处理后，经过添加糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料制作而成的菜肴。凉拌菜的主要特点是：选料精细、口感清爽、色泽艳丽、造型美观、摆拼讲究。凉拌菜是宴席中不可缺少的一类菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。

活动二：介绍凉拌黄瓜。

1、今天，我们也来学做凉拌菜，从最简单的凉拌黄瓜开始，给家人“露一手”吧。

2、介绍材料和工具（图片出示）。

这是制作凉拌黄瓜所需要的材料和工具。

播放视频，凉拌黄瓜的制作过程。

下面我们一起观看视频，看看具体的制作过程。

活动三：温馨提示。

同学们，看完视频，针对凉拌黄瓜的制作，林老师有三点温馨提示要告诉大家。

1、蒜头的处理方法。可以请家长帮忙把蒜头切碎或自己用工具捣成蒜蓉或蒜泥。

2、切菜的姿势。左手指关节弯曲，用中指第一个突出的指关节顶住刀面，让指尖和刀锋有一定的距离；右手紧握刀柄，刀面向外倾斜。

3、黄瓜的切法。可将黄瓜切片状、条状、块状，也可以将块状黄瓜装入保鲜袋里，用刀面拍扁后再切块，既容易入味，又安全，更好吃。

活动四：凉拌菜小知识。

凉拌菜的原材料。

林老师要跟大家说说凉拌菜的小知识。美食界有句俗语：万物皆凉拌，除了凉拌黄瓜，还有凉拌豆芽、凉拌牛肉、凉拌豆角等等。

凉拌菜的原材料是多种多样的，一般可分为新鲜和熟料两种。并且大部分原料都是熟料。同学们可以根据自己的饮食喜好，在家人的陪伴下自由选择食物进行搭配制作。

凉拌汁的调配。

不同的味道。常用的凉拌汁有葱油汁、麻酱汁、红油汁。当然，你也可以根据自己的口味，自由搭配调味料。出示各种调味料的.图片。

沙拉也是凉拌菜。

前面我们介绍的凉拌菜，都是中国的凉拌菜，其实在西餐的饮食中，也有凉拌菜，那就是沙拉（出示图片）。沙拉一般给食材添加沙拉酱。

4、随着中外餐饮的不断交融，我们可以充分发挥自己的创意，做出更多新颖、更美味的凉拌菜。

活动五：劳动评价。

1、下面，我们一起来看看，林老师班上的同学都做出来了哪些美味的凉拌菜吧！

2、播放学生美食作品。

3、图片出示书上的评价表。

同学们还可以根据书上的评价表，给自己的劳动成果打分哦。

活动六：安全注意事项。

1、在制作凉拌菜的过程中，大家都有哪些心得体会呢？我们一起来听听。

2、播放同学的录音，文字显示。

3、老师总结。

听完同学们的分享，我们知道了：

小手洗净要擦干，用刀切记要小心；

食材清洁要仔细，剩菜不留要倒掉；

生熟一定要分开，少盐少糖更健康。

1、课后，同学们可以用今天学到的凉拌菜知识，动手给家人做一道凉拌菜，同时，还可以用自己喜欢的方式记录到书上的劳动日记中，跟大家一起分享。

2、课件展示各类记录方式：思维导图，手抄报，纯文字+图片。

美味凉菜我调制。

造型美观选料精细。

安全用刀生熟分开。

不留隔夜菜。

课程设置符合学情。

凉菜是一种简单易学的饮食，制作简单，易于操作，且能体现各类菜品的自然巧妙搭配，因此本节课在实践教学中深受学生喜爱。从课后学生提交的各种趣味劳动作业中可以得知：本课的课程设计激发了学生浓厚的学习兴趣和动手能力，学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义，对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。

教育知识能力教案（精选19篇）篇十七

1、知道5月1日是国际劳动节。

2、知道身边的人都是劳动者，他们用劳动为大家服务，有尊敬和热爱他们情感。

3、培养幼儿敏锐的观察能力。

4、探索、发现生活中的多样性及特征。

5、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

1、挂历一本、幼儿带家长工作照一至两张。

2、工人、农民、医生、教师、科技人员、司售人员、服务人员的工作图片。

5月1日是国际劳动节，让幼儿知道身边的人都是劳动者，有尊敬和热爱他们情感。

1、介绍“五一”国际劳动节。

（2）讲解“五一”节的来历，告诉幼儿这是全世界劳动、工作的人都过的一个节日。

2、认识谁是劳动的人，他们都做哪些工作。

（1）观看录像片断，边看边穿插提问和引导，启发幼儿理解劳动者是用自己的劳动为大家服务的人。

（2）谈谈自己身边的劳动者。请幼儿分成若干小组拿出家人的照片说一说他们都是干什么的。教师引导孩子们发现他们的工作和小朋友生活的关系，引导幼儿尊重他们。

3、师生共同布置“劳动的人最光荣”的展览，将家长工作照装饰后张贴在上面。

这些活动的开展丰富了教师和幼儿的文化生活，更调动了教师职工和幼儿参与活动的积极性，加强了团结，增进友谊，增强了幼儿的合作交往能力，体现了和谐校园的理念。

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教育知识能力教案（精选19篇）篇十八

1、通过学唱歌曲《过新年》理解歌曲欢快的情绪，并能用正确的歌声表达相应的情感。

2、正确选择并使用打击乐器，并能为歌曲作伴奏。

3、学习秧歌舞蹈基本动作并表演感受歌曲的民间音调特点。

4、通过本节课引导学生了解过新年时的风俗习惯，充分感受过新年热闹喜悦的气氛，并能从歌唱中体验和表现快乐。教学重、难点：歌曲的学唱及正确使用打击乐器为歌曲伴奏。教学准备：电子琴、鼓、锣、打击乐器、课件教学过程：

1、创设情境、做律动进入教室。

师：听了刚才的音乐让你有什么感受？想到了什么节日？

师：你们喜欢过年吗？过年的时候你都喜欢做些什么来迎接新年呢？能不能用动作把它表演出来？（奖励同学）。

生：放鞭炮、挂红灯笼（引导学生把音高红灯笼由低到高的挂上发声练习）。

师：恩非常棒，那就跟着老师和小鼓玩游戏吧。

示范：xxxx︱x0︱xxxx︱x0︱xxxx︱xx︱xxxx︱x0|。

教师示范节奏：oo︱xo︱oo︱xo︱oo︱xx︱。

oo︱xo︱。

出示镲，让学生模仿镲的声音xx︱xo︱xx︱xo︱xx︱xx︱xx︱xo|分组表演。

师：同学们表现的太棒了，老师忍不住要送给你们一副对联上联是鞭炮声声锣鼓巷下联是唱歌跳舞多欢畅，我们给他加一个横批过新年。生读对联。师有节奏的读让学生说出不同。生有节奏的朗读。我们的.对联不仅能读还能唱，学唱两句难点。让我们一起来读一读吧有节奏的朗读。

生：感觉歌曲热闹、欢快，听出锣鼓声。

师：你很会体会，语言很完整，你很有自己的想法······师：下面老师请同学们再来听一遍歌曲，在锣鼓声出现的部分同学们轻轻地念出来。

师：同学们念地很不错，现在老师想和同学们一起来合作一下，在锣鼓声出现的部分同学们给老师伴奏。

师：师生合作，师唱词，学生唱锣鼓声。生：轻声跟老师哼唱；师生交换演唱，男女生交换演唱歌曲。

生：演唱歌曲；全班有表情地演唱歌曲；一领众和的形式加入动作表演唱歌曲。

师：提示演唱姿势（有表情、站直、微笑、自信）并作难点指导。

3、处理歌曲师：小朋友们唱得都很不错，但是还可以怎么唱歌曲会更动听？

生：分析歌曲的情绪不同，如春联部分要唱得美，锣鼓部分要唱得有力。

介绍秧歌舞感受歌曲：中国年就像小朋友们看到的和说到的，丰富多彩。除了唱歌、敲锣打鼓来庆祝过年以外，还有一种最具代表性的形式是扭秧歌，秧歌是我国一种汉族民间舞蹈形式，每逢重大节日的时候啊，全国各地都会组织秧歌队，人们到大街上扭起秧歌互相访拜，比歌赛舞。

师：在秧歌的舞步里面最有代表性的就是“十字步”了，现在我想请大家一起来欣赏秧歌舞。生：感受秧歌舞并找出特色的步子“十字步”。

师：教学生学习秧歌步。

生：学习基本步子：向前向前向后向后（教师简化秧歌不使学生很快学会十字步）师：把手绢花发给表现好的同学（成立秧歌组）生：分队，合作表演。请一组男孩子演唱歌曲，另一组男孩子演奏双向筒和三角铁。

师：孩子们，过新年真的是一件特别高兴的事，过年也是我们中国最隆重最受欢迎的节日。过年的时候大家都会说一些祝福的话语课下同学们可以搜集一些过年的祝福话语说给家人听。了解国外的人是怎么过新年的他们有什么习俗？最后祝同学们：学习进步！健康快乐！

师：我们一起来看看。(课件出示图片)师：同学们通过仔细观察这几组图片，你想到了什么？生：过年。师：那大家喜欢过年吗？生：喜欢。

师：为什么？生：可以放烟花、放鞭炮。贴春联。穿新衣服。拿红包。看花灯、踩高跷、扭秧歌······师：奥，可以尽情的玩耍。还能使我们学到一些文字的技巧。可以变得更漂亮。自己买学习用品。各式各样的花灯（一个个精彩的节目）可以让我们感受到生活的丰富多彩。

教育知识能力教案（精选19篇）篇十九

人们认识客观事物主要有两条途径：获取直接经验和获取间接经验。教学活动是学生认识客观世界的过程，以获得间接经验为主，以获得直接经验为辅。

1.以间接经验为主是教学活动的主要特点。

一方面，学习间接经验是人类认识客观世界的基本途径。由于个人的活动范围、时间、精力都十分有限，因此仅依靠直接经验认识世界是不可能的，必须以学习间接经验为主。

另一方面，学习间接经验也是由学生特殊的认识任务决定的。在学校里，学生的主要任务是学习和继承已有的认识成果，把他人的认识转化为自己的认识，把人类的认识转化为个体的认识。要完成这一任务，必须在教师的指导下，以接受间接经验来实现。

2.学习间接经验要与获得直接经验相结合。

一方面，在教学中，充分利用学生已有的直接经验可以帮助学生理解书本知识。另一方面，也要重视引导学生在生活中，以及通过实验、实习、参观等实践方法，获得直接经验。

3.坚持直接经验与间接经验相统一。

要防止两种倾向：一是只重视书本知识的传授，忽视引导学生通过亲身参与、独立探索去积累直接经验，获取知识;二是只强调学生通过自己探索去发现、积累知识，忽视书本知识的学习和教师的系统讲授。在教学中要把两者有机地结合起来。

(二)教师主导作用与学生主体作用相统一的规律。

在教学中，教师的教和学生的学是互相依存、互相促进、辩证统一的。

1.教师在教学活动中起主导作用。

教师的主导作用主要表现在：他是教学活动的领导者、组织者;他是学生学习的指导者和学习质量的检查者：他能够引导学生沿着社会所期望的方向发展，使学生成为社会所需要的人才。

2.学生是学习活动的主体。

首先，学生是有主动性、积极性的人，他们能够能动地反映客观事物。他们的学习动机、兴趣、意志等都直接影响学习的效果。其次，教师教是外因，学生学是内因，教师所传授的知识、技能，以及所施加的思想影响，只有通过学生的观察、思考、练习和运用才能内化变成自己的，别人是无法代替的。教师的教学只有通过学生主动的学习活动才能产生内化的效果。因此，在教学中必须发挥学生的主体作用。

3.坚持教师主导作用与学生主体作用相统一。

教师主导作用和学生主体作用是相互促进的。教学过程是师生之间经验共享的过程、交往的过程，只有教师、学生两方面互相配合，建立合作、民主的师生关系，才能收到最佳的教学效果。

在教学中，既不能只重视教师的作用，也不能只强调学生的作用，而要把二者有机地结合起来。

(三)掌握知识和发展智力相统一的规律。

1.传授知识与发展智力是互相促进、相互影响的。

掌握知识是发展智力的基础，知识为智力活动提供了具体的素材。只有掌握了某一方面的知识，才有可能去从事某方面的思维活动。而发展智力又是掌握知识的重要条件，掌握知识的速度与质量，依赖于一定的智力水平。

2.知识和智力是有区别的，要使知识的掌握真正促进智力的发展是有条件的。

要使知识的掌握真正促进智力的发展，必须具备三个条件。第一，从传授知识的内容上看，传授给学生的知识应是规律性的知识。只有掌握了规律性的知识，才能举一反三，触类旁通，才能实现知识的“迁移”，才能由已知推至未知，才具有真正的思维能力。第二，从教学活动的结构来看，重视学生的活动和参与，要给学生留有充分的时间去思考。通过思考，促进学生智力的发展。第三，从传授知识的方法上看，应采用启发式教学。教学过程从始至终应激发学生学习的愿望，引导学生学习的兴趣，唤起学生积极的思维，这样学生的思维能力才能得到发展。

3.贯彻掌握知识和发展智力相统一的规律。

我们要防止两种倾向：既不能像形式教育论者那样，只强调训练学生的思维形式，忽视知识的传授;也不能像实质教育论者那样，只向学生传授与实际生活有关的知识，忽视对学生认识能力的训练。在教学中，要把二者有机地结合起来。

(四)传授知识与思想品德教育相统一的规律(教学的教育性规律)。

在教学过程中，学生掌握科学文化知识和提高思想品德是相辅相成的两个方面，具体体现在：

1.知识是思想品德形成和发展的基础。

文化科学知识的掌握有助于学生思想品德的形成与发展。首先，科学的世界观和先进的思想都需要有一定的文化科学知识做基础。在教学中，传授给学生的知识，可以帮助他们正确地认识自然和社会的发展规律，帮助他们辨别是非，评价善恶，加深对道德的认识，为他们掌握马克思主义的基本观点和树立科学的世界观奠定基础。其次，学习知识本身是一项艰苦的劳动，通过知识的学习过程可以锻炼、培养学生的优良道德品质。

2.学生思想品德的提高和发展又为他们积极地学习知识奠定了基础。

掌握科学文化知识的过程，是一个能动的认识过程，他们的思想品德状况对学习的积极性起着重要的作用。在教学中，教师要不断培养、提高他们的思想品德水平，引导他们将个人的学习与社会发展、祖国前途联系起来，培养他们爱科学、学科学、用科学的热情，给学生的学习以巨大的推动力，调动他们的情感、意志品质等非智力因素的参与和作用，充分调动他们学习的主动性和积极性。这是学生获取知识的重要保证。

3.坚持传授知识和思想品德教育相统一。

要防止两种倾向：一是脱离知识进行思想品德教育;二是只强调传授知识，忽视思想品德教育。在教学过程中，要注意把二者有机地结合起来。