优秀作文是展示思想和表达能力的重要方式，我们应该努力写一篇出色的作文。小编为大家挑选了几篇优秀作文的范文，希望能够给大家写作提供一些帮助和启示。
介绍开封小吃（专业24篇）篇一
周末，我和爸爸、姑姑一行数人，驱车来到了河南省开封市，开始了我们的踏青之旅。
开封是七朝古都，文化底蕴深厚，历史悠久。尤其在北宋时期，经济、文化各方面发展到令人瞠目的水平。大相国寺是开封城内最光彩夺目的明珠，鲁智深就是在这里倒拔垂杨柳，留下了一段佳话。进入寺里，左右伫立着两座古色古香的阁楼，分别是“钟楼”和“鼓楼”，成语“晨钟暮鼓”就是说的古代这种报时的形式，就像今天我们的钟表整时会响一样。路两旁，花儿开得正艳，有粉红的桃花、紫色的紫荆、雪白的丁香……这儿一丛，那儿一簇，或浓或淡的花香在空中飘散。
“开封有个包青天，铁面无私辨忠奸”。包拯做官一丝不苟，清正廉洁，为民着想，被人们千百年来赞颂，开封就有纪念包青天的“包公祠”。祠内有人工湖、瀑布等山水景观，更多的.是怀念包拯的殿堂。在祠内，随处可见“铁面无私”、“清正廉洁”这样的牌坊，可见包拯给人们留下的光辉形象。是啊，一个对人民有贡献的人，人们也不会忘记他。
离开包公祠后，我们结束了踏青之旅。
文档为doc格式。
介绍开封小吃（专业24篇）篇二
无锡的美味小吃可以说是数不胜数，但我最爱吃的还属无锡的小笼包子了。
小笼包子的原料很简单，就是面粉，水和包子陷。一般做小笼包子的方法分为两步，一是把面粉和水和在一期，然后搓成长条，再用刀把它切成几段，取其中的一段压成圆饼；二是把包子馅放在圆饼中央，然后用手把包子皮一转，再一捏，这样，一个小巧玲珑的小笼包子就做成了！
小笼包子分十二只为一笼，做好的小笼包子会整齐地摆放在笼中。接着，把放好的小笼包子一笼笼地放进锅里蒸上十五分钟后，一盘美味的小笼包子就新鲜出炉了！这小笼包子蒸熟了就是不一样，看上去晶莹透亮，里面的包子馅就像一个害羞的姑娘躲在了帐子后面，然人看了忍不住拿起筷子就是一个。
一般的人吃小龙包子都是先吃上两口包子皮，然后把汁水都吸入口中，细细品味，再把包子馅在口中嚼两下，最后把包子皮吞入口中。这时，一股鲜美的味道顿时弥漫开来，沁人心脾。喜欢吃辣的朋友还可以抹上一些辣椒酱，喜欢吃酸的朋友可以在盘中加上一些醋，口感更佳。
记得有一天，妈妈带我去吃小笼包子。我看见那美味的包子，不由自主的大口咬了起来，可谁知那汁水也随即洒了出来，我只好先把汁水吸完，但这时包子馅又掉了出来……看着妈妈三下两下就把包子吃了个精光，我灵机一动，想出了个好办法：先把包子上面的“小帽子”吃掉，然后把里面的汁水吸完，接着吃包子馅，最后把包子皮吃掉。这个办法真是好，没一会儿，小笼包子便被我吃了个精光，连妈妈都说我吃得是“神速”呢！
小笼包子虽然不大，却是味道鲜美，吃了还想吃，而且，它里面还有着无锡的味道！所以，来无锡做客的好朋友们，尝一尝无锡的小笼包子吧，它会让你遇见了就不会错过哦！
介绍开封小吃（专业24篇）篇三
过桥米线大家肯定都品尝过，可云南过桥米线的独特吃法令人称奇。
在暑假，我和妈妈到一家叫“过桥缘”的过桥米线店。一进门，就被这家店浓浓的云南风味所吸引。店的入口处是一座小竹桥，跨过小竹桥，映入眼帘的是一排整齐的竹桌椅，在竹桌椅前方的收银台也是用竹子制成。面对所看见的这一切，我不禁怀疑自己是否进入一个竹子世界。
找到座位，我点了19元的麻辣米线。等了一会儿，“菜”就上了。竹桌上一下子多了一份用竹碗乘装的麻辣汤和几碟生菜。看到这儿，你一定会想这些东西该怎么吃？告诉你，吃过桥米线还要自己动手才行呢！
先从那碟生菜拿出羊肉、鹌鹑蛋倒入汤中，再把青菜、金针菇、玉米、米线倒进去。过了5、6分钟，便可以吃了。我用筷子挑起米线，根根洁白晶莹，因为米线在滚烫的麻辣汤里烫过，使人恨不得一口吞下。尝上一口，米线里满是汤里那浓郁的辣味，使人胃口大开。没过几分钟，米线、汤底的肉和小菜就被我一扫而光。
过桥米线如此好吃，你不想尝一下吗？
为什么这云南风味的米线做法如此独特？这其中还有一个传说呢！据说在以前，有一个书生，他一心追求功名，想当个状元，于是就在一个小岛上刻苦读书，让他的妻子每天给他送饭。一天，他的妻子把给他作午餐的砂锅放在灶上煮，由于今天太累而睡过了头。等醒来时，她发现砂锅滚烫滚烫的，便急忙把米线、肉放进去。只见鲜红的肉立刻就熟了，她好奇地尝了一口，觉得味道不错，连忙走过桥告诉桥对面的书生。书生见此米线由过桥送，便称其为过桥米线。
过桥米线如此好吃，你不想尝一下吗？
介绍开封小吃（专业24篇）篇四
其实，这种美食也并不特别，只不过，平常时间，我们都很少能够品尝，可是一到春节，尤其是大年初一，每家每户可都是少不了的呢！
它就是汤圆。
我爱吃汤圆，也爱看它漂在水中的样子。记得有一次，妈妈给我做汤圆，只见妈妈先把糯米面倒进盆里，用开水调和后，把它揉成一个面团，然后每一次从面团上抓起一小团面，在手里圆成一个窝窝头的样子，然后往中间放糖，再把它们圆成一个乒乓球大小的形状，待锅里的水开了之后，就全部放下去。妈妈盖上盖子，便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我，常常偷偷揭开盖子看着，只见那一个个白色的小球摆放在水底，不一会儿，却有几个先漂了上来，接着又是几个，渐渐的，便漂的漂，落的落了，煞是可爱。
汤圆上冒着热气，可我顾不了那么多了，赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞，烫是烫，可那软绵绵，香甜甜的感觉实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。 妈妈告诉我，汤圆还可以包许多种馅，有的把蔬菜包在汤圆芯里，说是可以防止上火，有的喜欢吃甜的，就往汤圆芯里放些红糖末。至于大家喜欢在新年里吃汤圆，妈妈说，汤圆象征着幸福团圆，它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿！
介绍开封小吃（专业24篇）篇五
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产.我家乡中山那里就有许多著名的风味小食，如杏仁饼，炒米饼，粽子``````其中，最好吃,最有名的可 莫过于海洲"容树头"鱼饼了.
海洲鱼饼色香味亮,好吃至极,味道可口,令人百吃不厌.那炸好的鱼饼,个个"黄皮肤"似的.一咬,那鱼肉十分弹牙,那香喷喷的鱼肉加上那香葱,这个配合真的是天衣无缝啊,十全十美.那鱼饼外层的那块皮最好吃了,吃下去十分爽口.
海洲鱼饼不仅色香味亮,好吃至极,而且形状十分多.
海洲鱼饼的形状有圆的,用辣椒佳着的;有扁院形的;如果我们想做出更多各种各样的形状,那可以做成星星形,正方形,长方形,心形```````注意(以上的形状在鱼饼店那里是没有的买的,是我自己研制出来的`形状)
海洲鱼饼的做法看似很简单,其实也有不少的学问和技巧包含在其中.我们首先要用一把锋利的刀把那条鱼切开那些鱼肉.把这一片片的肉剁成碎肉,再用木棒或手去打那些鱼肉.在拿几条葱切成葱碎,在洒到那些鱼肉里.再开锅,放小小的花生油下去,等锅热了后,再用一个个圆形的框把鱼肉框成圆形,再放如锅字里.火候也十分讲究,如果太快了会太腥.如果太熟就不好吃,所以炸3到4分钟左右就可以了.而那鱼圆前面的做法一样,只是把它搞成圆圆的就行了.而辣椒鱼饼呢!就是用一个辣椒开口,再把他的崽挖出来,再把鱼饼塞进去,在煎.这样,鱼饼就做好了,而且色,香,味样样俱全.
吃辣椒鱼饼的时候,许多人都喜欢几口几口的吃,而我就与众不同.我就喜欢把那些辣椒和鱼饼分开,先吃鱼饼,再吃辣椒,因为这样可以看出辣椒辣不辣.有一次,我爸爸买了许多鱼饼和辣椒鱼饼,因为那时侯太多人了,我不能那么恶心地把辣椒和鱼饼分开,所以我只好一口一口地吃,当我吃第一口的时候,辣得我的舌头几乎没有知觉,眼泪了冒了出来了.从此我就给辣椒鱼饼改了别名----"吃到冒眼泪了"
朋友,你们想吃鱼饼吗?如果想请到我家乡做客,我一定会给你吃上可口美味而有正宗的海洲鱼饼.让你对我家乡的鱼饼流连往返.
介绍开封小吃（专业24篇）篇六
肉片是福建省福鼎一种很有名的特色小吃，来福鼎做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精、工艺巧、味独特，深得人们称赞。
肉片的做法十分独特，主要有两种原料，一是精肉、二是淀粉。其他原料为葱、盐、味精、小苏打各少许。肉最好要取猪后腿上的瘦肉，这样做出来的肉片才会松而韧，口感特别好，其他的瘦肉品质则要次得多。淀粉也要是蕃薯打出来的，吸附性好，韧度强劲，能和肉很好配合。制作方法主要有三个步骤，一是取肉，就是要把肥肉去掉，只剩精肉，剁成肉酱，加入葱、盐等调料。二是搓肉，大约十来分钟左右，加少许水和小苏打继续搓，直到能自然粘手方可。三是混合，放入一定比例淀粉，接着搓，直到淀粉完全和肉混合在一起为止，肉片就算完成了。
煮肉片时，先把水烧开，用食指和大拇指把肉片揪成一小块小块地放入开着的水里，加盖两三分钟，可以看到水中的肉片就浮开了。再往锅里放入调料，如紫菜、香菜、姜丝等。要是少了它们，肉片的味道就会大打折扣。当然还要加酸和辣才够味。这样，一碗热气腾腾、香气四溢的肉片就出炉了。隔着老远都能闻到它独有的香气，一股浓郁的香味扑鼻而来，暴风骤雨地席卷着你的嗅觉，撩搜你的味蕾，让你垂涎欲滴。一口下去那种劲道的口感在嘴里充盈，让人欲罢不能。顾不上烫嘴就咽入口中，一碗下来鼻子微微发汗，浑身上下都倍感暖和。这才是人间美味，绝对让人流连忘返。
煮熟的肉片有如淡粉色的小活物，色彩诱人，可爱极了！拿起汤匙舀起一勺，显得非常滑溜，肉质鲜嫩，看得我直流口水，恨不得一口全部吞下。当香味散发出来的时候，特别是肉片的那种滑嫩，那种香美，让我迫不及待地狼吞虎咽起来，立马感受到那突如其来的美味感，顿时觉得美妙，不禁陶醉！正所谓此味只因天上有，人间难得见几回”。
肉片的故事也是相当美好的。相传，明朝初期，有位青年叫吴旺三，偶然中结识了邻村一位姑娘，两人互生爱慕之情。吴旺三到姑娘家去说亲，有个叫董七的也看上了姑娘，在当地很有势头，是个大户人家，扬言非她不娶。订亲那天，董七携了一份比吴旺三厚十几倍的聘礼，两家撞到了一起，互不相让。就在这时，姑娘及时站出来解围，她出一道题，谁完成得好，她就嫁给谁。她从两家送来的猪脚上各自取下一斤瘦肉，要两个人现场做出一道菜来，用来招待今天来她家里的七八个客人。吴旺三用这一斤瘦肉做了十来碗肉片，这肉片吃到嘴里嫩滑爽口，让大家赞不绝口，就连董七吃了也说不出话来。就这样，肉片就成了一桩姻缘。
介绍开封小吃（专业24篇）篇七
封，那里有许多名胜古迹，有变幻无穷的四季景色，有色香味俱全的美食。
开封是八朝古都，保留了许多古代风貌，比如《清明上河图》就是在开封创作的。我们再来看万岁山，在泼水节的那天，不管是大路还是小路都会喷雾，把路人衣服都喷湿了。开始破水了，就能把自己的.祝福一个个用水送到别人身上。
开封又叫菊城，五颜六色的菊花在秋风里频频点头。菊花仙子把花瓣一摆，像是在和游客打招呼，同时把花香送给游客。
说了这么多，大家饿了吧，我们来吃开封的小美味。有四味菜、马豫兴烧鸡、第一楼的包子、兴盛德花生、炒凉粉得等，让你吃的肚子圆滚滚，快来开封吧。
开封有很多景色，很多美味，还有很多著名的景点，是我们国家又好玩又美丽的旅游胜地，快来一起玩吧。
介绍开封小吃（专业24篇）篇八
我们现在游览的景点是开封大型民俗主题公园----清明上河园。
许多熟悉中国历史和艺术的朋友可能都知道，《清明上河园》是我国宋代著名画家张择端的传世之作，画中描绘了宋代京都生活和景色，是有关专家研究和国宋代历史的最图文资料。开封清明上河园以《清明上河园》为蓝本，按照图中布局，采用宋代营造法式，结合现代建筑方法，集中再现了原图的购物景观和民俗风情。使您“一朝步入画卷，一日梦回千年“。每天上午九点，清明上河园都要举行热烈的开园仪式，蔚为壮观，不可错过。
(在清明上河园大门前)。
清明上河园的开园仪式隆重热烈，具有浓厚的发方色彩。首先出场的是马队。骑手们个个身着宋式短装，手擎彩旗，在一片冲天锣鼓声中呼啸而来，分列场发两旁。紧接着奔腾而出的是欢迎盘鼓，盘鼓手也是宋装打扮，大鼓悬在腰间，动作整齐划一，鼓声震天，鼓点欢快豪放。最后出场的是在张龙、赵虎、王朝、马汉簇拥下上场的一代名相包拯包青天，只见他铁面黝黑，双目有神，大步向您走来，欢迎您到清明上河园游览。至此，马队手们手中旌旗挥舞，盘鼓手中大鼓齐震，游客们在“包青天“的带领下，共同走进清明上河园。清明上河园游览的序幕由此而拉开了。
在清明上河园，迎面可以看到一幅长16米，高3米的大型浮雕，浮雕前是汉白玉巨石人像雕塑《情系东京》，一代名师张择端手捧恢宏历史长卷《清明上河图》欢迎您来到清明上河园。让我们先来认识一下一代名师张择端和他的《清明上河图》吧。
张择端字正道，号文友。生于北宋，卒于南宋。年轻时游学京师，擅长绘画，曾任翰林图画院侍诏。为纪念张择端，我国著名雕塑艺术家陈修林、庞王宣教授取中华石材之乡山东莱州的白色花岗石这尊高大塑像，石像后面则为浓缩《清明上河图》芸芸从生的浮雕，栩栩如生地再现了太平盛世时开封的繁华市景、民俗生活。《清明上河图》中所画的生活景物几乎无所不包，真实地描绘了北宋东京开封城的繁华景象。在这幅长525厘米地，宽25.5厘米的画卷上，有各种人物684个，牲畜96头，房屋122座，舟船25艘，既有巨商富贾，也有街头小贩，既有城楼虹桥，也有行舟路人，就连算卦先生也能看得到。专家们甚至还发现了店铺中的算盘。算盘这个世界上最古老的讲算器究竟何时发明，目前我们还无法考证，但是《清明上河图》中出现的算盘却是在目前发现的古代图文资料中第一次出现的算盘。《清明上河图是我们研究宋代经济、文化、建筑、科学等珍贵历史资料，原作现存中国历史博物馆。
介绍开封小吃（专业24篇）篇九
我的家乡——龙池镇可美了。山美，人美，小吃的味道更美。
我的家乡是美食之乡，这里的.美食很多，都有自己独特的味道。下面，就让我来给你介绍介绍吧。
首先介绍我最爱吃的米豆腐吧。米豆腐在我的家乡深受人们的的喜爱。聚会的时候，酒席上，路边的小摊，到处都能看到它的身影。米豆腐做起来很简单，只要把大米和上水磨成米浆，在锅里烧开，再点上石灰水煮熟，然后让它凝固，放凉，黄黄嫩嫩的米豆腐就做成了。这是大人小孩都爱吃的。大人不在家，我们要是玩饿了，只要用小刀把米豆腐切成小块，蘸着准备好的辣椒酱吃，那味道，别提多美了。
接下来就是油粑粑了。油粑粑的制作过程简单，但味道很鲜美，还有多种吃法。制作油粑粑同样需要米，也是加少量水一起磨成米浆，比米豆腐的米浆要干一些，在里面加上盐，花椒，姜米，野葱，蒜苗等搅拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里，再放入翻滚的油锅里炸，等到炸成金黄色就可以出锅了。油粑粑外面很脆，里面却很软，吃起来满嘴香味。我常看着油锅里炸得金黄金黄的油粑粑就流口水，妈妈便一边炸一边喂我。谁家来了客人，人们都会买上几十个，就可以很好地招待客人了。我爸爸还经常拿它来下酒呢。出门野餐，带上它更是方便。油粑粑不管冷热都好吃，凉了，煮着吃，加点辣椒，老远就闻到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃，味道鲜美极了。
最后是绿豆粉，绿豆粉的吃法有很多种，可以炒着吃，也可以煮着吃。不管是哪一种吃法味道都很鲜美。我就爱煮着吃。煮着吃可以加一些配料，如酸菜、蕃茄、肉等。而且绿豆粉还具有清热解毒，缓解肠胃不适的作用哦。听了我的介绍，流口水了吧，快到我的家乡来品尝吧。
勤劳的家乡人对饮食特别讲究。关于小吃，我们小孩子都会两手，还有自己的拿手好菜呢。不信？有机会我一定给你露两手。
介绍开封小吃（专业24篇）篇十
你想知道我的.家乡在哪里吗？你知道我的家乡有哪些小吃吗？你想知道就接着往下看吧！
我的家乡在武汉，最有名的小吃就是热干面和豆皮。我觉得这是武汉最好吃的小吃！
我就先介绍一下热干面吧！它是先把面放在水里热一下，再放到碗里，最后放上各种调料，浇上芝麻酱就大功告成了。刚刚做出来的热干面是香喷喷、热腾腾的谁看了谁都会流口水的。
从幼儿园起，我就喜欢吃热干面，每次我吃热干面的时候，都能吃好几碗，而且每一碗都吃得干干净净。
我再介绍一下豆皮吧！它是先把几个鸡蛋和面摊成饼，然后把蒸好的米饭放在上面，再用另外一个锅再摊一个饼盖在上面，就大功告成了！
你的家乡在哪呢？你的家乡有什么小吃呢？你告诉我好吗？
介绍开封小吃（专业24篇）篇十一
我家住在美丽的嵊州，那里的小吃特别有名。许多游客经常来这里，不仅是为了欣赏这里独特的美丽，也是为了品尝这里的食物。
我的家乡有许多美味的小吃。最常见的零食是油炸臭豆腐。记得一年级的时候，一放学就跑到街上。当然，这是我口袋里有些钱的时候。虽然没去过买臭豆腐的地方，但是远远就能闻到油炸臭豆腐的味道。臭豆腐很有特色。刚从坛子里捞出来的时候是黑色的，但是一旦放进锅里再从锅里放出来，就变成了金黄色，很好吃。上面涂了酱油或者辣椒酱，又黄又红，看起来还不错。小心地咬一口(因为天气很热)。外黄内白，外脆内嫩。
我们的家乡到处都是油炸臭豆腐和美味的油炸年糕。
我们家乡的炒年糕好吃，有嚼劲，一点都不粘。最有名的炒年糕店在越秀路夜宵街，老板很好客。它的炒年糕有很多食材，如豆腐、泡菜、竹笋、肉丝、胡萝卜丝等。，而且最有特色的是里面有汤，跟鸡汤一样浓，一样好吃。
我们嵊州还有一个很有名的土特产——陈的卤鸭。嵊州电视台有个广告说:老鸭炖150年——陈炖鸭。以色泽红润明亮，体型丰满，鸭肉香味自然，食之油而不腻，肉质软脆著称。吃饭的时候只需要用筷子轻轻一划，肉和骨头就自然分开了。吃完后，充满了余香，回味无穷。现在我们嵊州的各大乡镇和农贸市场都有专卖店，各大酒店和餐厅都能品尝到陈的美味炖鸭。嵊州人好客，常把陈的炖鸭当作招待客人的上品，也是送给亲朋好友的最好礼物。
我的家乡嵊州有很多小吃。如果我一一介绍，恐怕三天三夜也介绍不完。不信你来嵊州看看！
介绍开封小吃（专业24篇）篇十二
我的`家乡在朱熹故里——建阳，这里不仅风景优美，还有许多有名的小吃呢，清明粿就是其中之一。
清明粿是用清明草和米浆制作成的。清明草，全身有白色茸毛，叶子小小的，开着小黄花，闻着有股清香。清明时节，是清明草生长得最旺盛的时节。
记得清明节那天，我在奶奶的指导下，亲手制作了清明粿。奶奶告诉我，做清明粿之前，先要准备好菜馅。奶奶拿出事先准备好的芋头、春笋、肉丝、腌菜等，奶奶快速把菜切好，然后倒进锅里迅速翻炒，不一会儿香喷喷的菜馅炒好了。
接着，奶奶把洗干净的清明草弄碎，倒进米浆里，让清明草和米浆均匀地混合在一起。经过不停地搅拌，原来白色的米浆变成了淡绿色，还散发出一股淡淡的 清香。绿色的米浆搅拌均匀后，倒进锅里用小火煮至七分熟，米浆变得黏黏的就可以出锅啦。这时，奶奶把它放在菜板上，不停地揉搓，搓成小圆团，最后让小圆团 变薄，清明粿的皮做好了。将捏好的皮包上香喷喷的菜馅，清明粿的完成就不远了。
把包好的清明粿，一个一个地摆在铺着竹叶的筛子上，拿到锅里蒸上十几分钟，胖乎乎的清明粿出锅了。顿时，竹叶香混杂着青草香飘满整个屋子。我第一个去尝，轻轻地咬了一口，啊！真好吃！
朋友们，听了我的介绍，你们是否也想来尝尝呀？
介绍开封小吃（专业24篇）篇十三
我的家乡在长沙，长沙有许多可口的.小吃，想吃的话就和我一起来看看吧！长沙人不仅会吃，还会做。比如糖油粑粑是我们的拿手好菜，糖油粑粑金黄金黄的，又扁又圆，吃起来又甜又软。
臭豆腐也不赖，它乌黑乌黑的，臭豆腐里面是白的，外面是黑的，就像白娃娃穿了一件黑衣裳，臭豆腐最大的特点的是吃着香，闻着臭，真有趣。口味虾火红火红的，在十米外都闻得到香辣的味道，闻到口味虾的香味，我马上来到口味虾店，我点了一份口味虾，我吃了几个，辣的我流出了汗。
怎么样，好吃吧？如果你们也想吃，就到长沙来吧！
介绍开封小吃（专业24篇）篇十四
你们知道我最喜欢吃什么吗?我会毫不犹豫的回答，那就是羊肉串。羊肉串可以说是一种风味小吃，受到广大群众的青睐。
走在大街上那羊肉串的香味一个劲儿往人们的鼻里钻，使人们的口水飞流直下三千尺。最引人注目的是那羊肉串摊主架起的既牢固又美丽的铁槽，摊主开启那优美动听的新疆歌曲，一边跳着舞，一边烤着羊肉串，还挥着手说；“新鲜美味的羊肉串，快来尝一尝，不要错过了机会。”他那夸张的动作，滑稽的表情，吸引了不少的客人。我和妈妈也不例外，脚不听使唤的走近了摊前，摊主拿着肥瘦均匀的羊肉串起来，一串上大概有六七片，然后放在火红的炭火上翻来覆去烤起来。那炭火就像小孩的舌头舔着美味可口的羊肉串，羊肉串冒出一股股浓烟，摊主拿起扇子把烟扇走，那烟不是呛人的.，而是勾住人们的馋虫的。几分钟过去了，一股刺激我的味觉的香味传了出来，鲜美的羊肉出炉了。叔叔递给了我一串，那烤得真是个外焦里嫩啊。我吞了吞口水，不管羊肉有多烫，反正就是要吃，我一口咬下去，羊肉串烫得我嘴巴都起泡了，妈妈在旁边看着我吃得津津有味，又叫了几串，叮嘱我一定要等羊肉串凉了再吃。
不一会儿，羊肉串吃完了，羊肉串的味道还弥漫在我嘴里。羊肉串是无形的广告，食客们见到它，品尝到它，就会想起新疆那辽阔的大草原，成群的羊，遍地的瓜果，还有那辛勤好客的人们，是他们带给了我们美味。直到现在，我一到美食街，都要尝一下人间美味—羊肉串。
介绍开封小吃（专业24篇）篇十五
“卖豆脑呦！”听着这一阵阵叫卖声，就会让你马上变得垂涎欲滴、饥肠辘辘了。下面就让我来带你们去品尝一下家乡的小吃--豆脑吧。
卖豆脑的小推车上面放两个大桶，一个里面放豆脑，一个里面放汤汁，桶里面放了一把舀豆脑的扁铲和汤勺，在桶的旁边，还放着大大小小好几个瓶，瓶里面有各种各样的调料，有红红的辣椒、橙红色的榨菜、翠绿的葱，还有一些晒干的虾皮。
听卖豆脑的小贩说，做豆脑首先要磨好豆浆，然后再滴几滴石膏作为凝固剂，然后再盖上锅盖焖几个小时就行了。
现在摊主该给我盛豆脑了，只见小贩娴熟的把豆脑用铲子削出来，刚盛好的豆脑晶莹剔透、颤颤巍巍，仿佛要滴出来似的，碗中的豆脑再被熬好的汤汁一浇，豆脑的中间立马鼓起了一个像小馒头一样的.凸起物。刚盛出的豆脑香气扑鼻，我情不自禁的咽了一下口水，然后开始慢慢品尝着我的那份豆脑，那软软的豆脑一下就会通过嘴滑进肚子里，真是人间美味！
豆脑的营养成分很高，主要有钙、磷等成分，这种食品老少皆宜，是一种非常健康的食物。我爱家乡的豆脑。
介绍开封小吃（专业24篇）篇十六
说道台湾，第一个联想到得肯定是8 月9 日袭卷台湾的“莫拉克”台风，这一次台风台湾损失惨重，我们听到都不寒而栗。这一次可不同了!太仓体育馆这次来了一批台湾人，带着许多台湾小吃和特产，举行了美食街活动。这不，让我介绍介绍吧!
8 月23 日下午，我和爸爸妈妈来到了那儿，那儿的特色可不少呢!
第一大特点，台湾小吃风味俱佳。相比大家都听过蚵仔煎吧!这可是红遍大江南北的《转角遇到爱》里面的名牌小吃。它的原谅和做法非常简单，只需要在鸡蛋里加入一些作料和生菜，再包一层粉皮，翻炒几下，浇上红红的番茄汁，就大功告成了!看上去就垂涎三尺呢!除了蚵仔煎，还有撒尿牛丸等许多特色小吃，真是色香味俱全!
第二大特点，各式烧烤。台湾的烧烤也真是非同凡响啊!他们有烤牛肉，烤猪肉，烤鸡肉，烤鱿鱼，我们也有。可下面要仔细听清楚了!他们还有烤鹿肉，考天鹅肉和烤麻雀呢!前两样太珍贵了，我可不敢吃，我们买了一份烤麻雀，这麻雀可好吃呢!皮香肉酥，连骨头都能咽下去，这你可没见过吧，够新奇的了!
第三大特点，水果也有自己的特色。那儿卖三种水果，榴莲，菠萝菠萝蜜和椰子。那儿的椰子整个卖一点也不奇怪，可去皮卖确实梯形的，真奇怪!还有榴莲，大得奇怪!而且是一个长长椭圆形，至于那个菠萝菠萝蜜，我还真没见到。没骗你吧，水果也有自己的特色。
第四大特点，就是零零碎碎的小物品，这就不仔细说了。
怎么样，听了我的介绍蠢蠢欲动了吧，你们一定也要去啊!
介绍开封小吃（专业24篇）篇十七
我的家乡在亳州，这里有很多特色小吃，我最喜欢吃的是牛肉馍。它色泽金黄、外脆里嫩。每天清晨，各个牛肉馍摊点都会荡漾着扑鼻的香味，就像芳香的野花，开满城区的各个角落。
做牛肉馍有三道工序，第一道是做馅儿，用上好的牛肉剁成肉泥，配上粉丝、葱、姜和多味材料拌均匀。第二道是和面，面和好之后“饧”好，然后用手按成薄皮，层层卷入肉馅，直到皮薄如纸，第三道是炕，先把炭火生旺，再于旺火中盖一层炭灰。然后把制成圆饼形的牛肉馍放在圆形的平底锅内炕，兑上清香的油用细火炕，不断翻转，约30分钟后光灿灿的牛肉馍就出锅了。
这就是我家乡的特色小吃――牛肉馍。
介绍开封小吃（专业24篇）篇十八
星期六，我和父母去宁国路的小吃一条街，准备买一些小吃带回家。里小吃还有一段路，就有一些人带着美味的小吃满载而归，便把我的食欲引了起来。我加快脚步来到小吃一条街。
到了小吃一条街。香味直飘入我的鼻子里，我便到小吃摊看有什么小吃，“哇哦”我不惊叫了起来，因为有许多小吃，比如：撒尿牛丸、打糕、鸡翅、羊肉串、烤羊腿……大家看到这会想“哪有天价小吃？”我来告诉你，撒尿牛丸五元才五个，在家乐福五块可以买三十个丸子，这才五个，坚决不买。羊肉串五块钱三串，我在超市买也没有这么贵。元宝蟹十块钱一只，我怀疑里面的`肉是猪肉而不是蟹肉，一斤才十几二十几，真贵！
对于某些有固定工作的同志来说一样点也不贵，对于我这个学生是个天价了。后来，我买了两个烤羊腿、一个鸡翅、一只洪七公叫花鸡和一杯梨子汤。
这次我有一个感想：东西好吃，钱包空了。
介绍开封小吃（专业24篇）篇十九
今天我们全家吃传统美食??食饼筒。
食饼筒有两个来历，一种说法是在戚继光抗倭时期，家家户户都做了菜肴想要犒劳大军，但是这么多菜怎么送去军营是个难题，于是聪慧的渔家女就做了饼皮把菜包住，送给士兵。另一种说法是天台那个疯癫的济公和尚发明了食饼筒，他见剩菜很多，就包在面饼里下顿再吃，所以也叫“济公卷饼”。
当奶奶将色香味俱全的菜一盘接着一盘地上，看得我直流口水，我迫不及待地拿一张饼皮，在里面放了许多菜，韭菜炒蛋、粉丝、鱿鱼、姜肉……把它卷起来，津津有味地吃个精光。
看着家人们一个比一个吃得香，桌上的菜很快就被一扫而光，奶奶的厨艺可真好。
食饼筒不愧是石浦的特色美食！
介绍开封小吃（专业24篇）篇二十
白天可谓是玩的尽兴，可也累得够呛，于是我们几个小孩（都是在团里后结识的）都要求妈妈犒劳我们一下。北京的小吃也挺多的，什么炸酱面啊、豆汁呀、老北京小吃十三绝等等，可我们最想吃的就是闻名全世的北京烤鸭了！
北京的`导游可真好，让好心的大巴司机直接把我们送到了北京最有名的全聚德烤鸭店。我们正好四对母子拼桌预定，差不多等了一小时才轮到。早已经垂涎三尺的我们一下子干完了一只硕大的烤鸭，那鸭肉的味道就是与众不同！那鸭皮经过火炉烤过，酥脆的似乎轻轻一碰就会碎掉，油而不腻，美味绝伦！妈妈们看着我们与犹未尽的样子，毫不吝啬地又给点了一只。
介绍开封小吃（专业24篇）篇二十一
因为疫情愈发严重，?周围整个区域几乎全部封锁，一条道路轮流两个人把手值班。连出门甚至吃美食的欲望都被狠狠的一并遏制。忽然发现无论事隔多少年，老家的美味也让我难以忘怀。
要论老家的早点哪种最符合风土人情，当属豆腐脑。河南早点是胡辣汤，以前常喝，但是味道有点辛辣。不如豆腐脑，软软糯糯的，咸味适中，配上油条好香好香的。
这种小吃很特别，产地没有具体的，因为南方有甜味豆腐脑，而北方大都是咸味的。现年的摊贩做的味道大都不如以前，都有添加剂，往年小时候吃的豆腐脑，豆腐都带清香味，都是师傅们用大豆现磨的豆浆汁煮出来的.。尤其是浇上葱花香的卤汁，那种美味是南方大城市里砸钱也尝不到的正宗美食。
去年11月在古城开发区那边喝了一次南方的豆腐脑，一次性小纸碗里豆腐都碎成了渣渣，甜味的就是放点糖，咸味的就是加点盐跟葱花。当时脑海里浮现的都是老家一大碗，里边有黄豆，海带等的卤汁，挖起来是一片一片的脑。
之后还吃了很多南方口味的北方小吃，比如麻辣烫，?汤味道很淡，基本上浇混进煮好的菜肉里没有一点味道。老家的麻辣烫里，汤中的大骨头味道很浓很香，听说都还是用中药熬制的，大补身体呢，还有出锅后可以加的芝麻酱蒜泥等等，味道会更好吃！总之就是吃了还想吃。
?就是觉得，众所周知的北方美味在南方这边显现不出什么，反而有点砸招牌的感觉。最后就是！豆腐脑跟油条是绝配哦，两个要搭在一起会特别特别好吃！其他都配不上豆腐脑。
介绍开封小吃（专业24篇）篇二十二
潮汕人来说家乡的小吃——红粿，几乎是家喻户晓的一道美食。对于外界，这个词相对有些陌生，就让我来向您们介绍吧。
红粿的馅料有很多，如菜粿、花生粿、饭粿等，我就先来给大家介绍菜粿。一听名字，就知道主食当然是米饭啦！饭粿里的馅料不仅仅是米饭，还有少许的碎花生、玉米、香菇，外头有一层薄嫩的.红粿皮，只是红粿皮多单调啊，所以，人们用模子给红粿印出漂亮的图案，如此别致的花纹，简直就是一件艺术品。听完我这么一介绍，是不是有想动筷子的冲动啊！咦——，别着急，做好的红粿还得放进蒸笼里蒸熟呢！出炉的红粿外皮鲜亮红艳，单是那红粿皮就让人有股冲动的欲望呢！何况是那香味扑鼻、材料丰富的馅儿呢！不仅那馅儿美味，而且外皮也嫩香啊！咬了一口有一口，吃了一个有一个，这才是真正的回头客。听我介绍完，想必您早已迫不及待、欲欲跃试、垂诞三尺了吧！
潮汕文化深厚久远，说不完哪数不尽，无论是那美景、美食、特产哪，都值得你细细观赏、细细品尝。还等什么呢？快来吧，我们潮汕欢迎您！我们潮汕人怀着一颗热情好客的心欢迎您。
介绍开封小吃（专业24篇）篇二十三
春节的一天晚上，我们一家三口和爸爸的战友们在一块聚会，有人突发奇想说去开封吃小吃，我第一个响应，高兴地欢呼起来，随后我们就直奔开封。
终于到了开封，我迫不及待地下了车。虽然是春节，但是来吃小吃的人也不少。我的眼睛都看不及了，被各种各样的小吃吸引了。烤鱿鱼串、羊肉串、红糖梨、灌汤包、桶子鸡、炒凉粉、刀削面······简直是太多了。最后我挑了我的最爱——烤鱿鱼串和灌汤包，我坐在一边津津有味的吃了起来，鱿鱼串吃起来筋筋的，辣辣的，香香的`，甭提有多爽!灌汤包皮薄的透明，咬一口一兜油水，一兜肉，味道真鲜啊!一会的功夫，我一下子吃了六串鱿鱼和两笼包子，大家都笑我吃的太急了。不过这些小吃确实对我的胃口，因为我也是个好美食的专家啊!哈哈!
开封，是大家公认的“旅游胜地”，更是我私人的“小吃天堂”。在众多的小吃中，最好吃的就是“开封灌汤包”。
开封灌汤包的样子和其他包子有些不一样，他的下半部分有些胖，因为那里是汤的所在地。
普通的包子做法很简单，可灌汤包就不一定了。普通的包子只要把馅包进去就行了，灌汤包不仅仅只要包馅，里面还要有汤。这就是灌汤包的独特之处，也是灌汤包最难做的地方。
灌汤包不仅做法难，而且吃法也有讲究，因为包子里面有汤汁。汤汁没什么味道，但汤汁和包子陷一起吃，味道绝对是极品中的极品。如果你像吃普通包子一样吃灌汤包，汤汁就会洒你一身。我喜欢把包子放在勺子里吃，这样汤汁就不会洒你一身。吃了以后，你会感到有一股暖流在你心中荡漾，你会忘记一切烦恼，不顾一切的吃，只到你吃撑为止。
国庆节期间，爸爸带我和弟弟等人去开封玩。到了中午，我们去了开封最有名的包子店“黄家包子”里吃灌汤包，那里的人非常多，有很多人在外面排号，从这里可以看出灌汤包非常受欢迎。当天，我一口气吃了二十一个包子，尝到了灌汤包的美味。从此，灌汤包成了我最喜欢吃的小吃。
介绍开封小吃（专业24篇）篇二十四
一天，我和爸爸妈妈欣喜若狂地到了开封的小吃一条街上去吃小吃。月亮挂在天空上，星星眨着一双双小眼睛，瞪着我们走过一步步路。我和爸爸妈妈穿过大街小巷，终于来到了小吃街。
小吃街真是人山人海，热闹非凡。有的在叫卖吆喝，有的在专心致志煎炒，最让我和爸爸妈妈吃惊的是有一位服务员竟然拿着一个扫把往桌子上一扫就算整完了。
那些人们有的站着，有的坐在小桌前，还有的蹲着，真是多种多样，反正也是吃的津津有味。于是，妈妈也忍不住了，她就对我和爸爸大声说：“你们先去排其他的队伍，我去排炒凉粉的队了。”经过一番的排队，我们终于买到了吃的。我们就坐下仔细品尝起来。我们顶着圆鼓鼓的肚子回到了宾馆，这是一个最让我开心的夜晚。