食品的质量和安全是人们关注的焦点，我们需要保障自己选择的食品安全可靠。以下是一些国际知名料理大赛获奖食谱的分享，希望能为大家带来不同的创新体验。
介绍自己喜欢的风味食品粽子范文（14篇）篇一
说到铜锣烧，同学们可能一点儿也不陌生，因为铜锣烧就是动画片《机器猫》里的主角之一，哆啦a梦最喜欢吃的食物了。那么它的由来以及它是如何做的呢?铜锣烧是日本的民间小吃。最早相传是日本江户时代(公元16-1876年)，将军武士以军中的铜锣相赠恩人，恩人家贫拿铜锣当平底锅煎烤点心，竟创造出绝世美味。点心形状如铜锣，又以铜锣煎烤而成，故取名为铜锣烧。后来几经改良，到江户时代后期，逐渐出现用蛋、面粉、砂糖做外皮、中间夹红豆馅，类似今天的铜锣烧。说完了它的由来，大家一定迫不及待地想要知道它的做法了吧!我也很乐意告诉你们，开始我参考了饮食书后觉得很麻烦，但是当自己亲身体验之后我才觉得，其实它做起来是非常轻松的，下面我就告诉你们大家最简单的做法吧!首先要准备好原料：鸡蛋两个、面粉适量、糖适量、小苏打(就是发哮粉)两小勺、牛奶可放也可不放，陷料可以是红豆，也可以是一些水果(不过水果要切成片、也可切成小方块)。等到一切准备就绪的时候，再将原料搅拌均匀(陷料除外)，再看看它的黏稠度，最好是黏点，不过不要太黏，如果太黏了只要加点水或牛奶就行。不过用来烹饪的锅一定要是平底的，最好还是不粘锅，这样清洗和烹饪起来就方便多了。烹饪前要先热锅，锅内不可有油，还须是小火，然后用勺子把搅拌好的面糊舀一勺在锅内，倾倒时要不能移动勺子，任其自然的向四周蔓延，这样做出来的就成圆形了，待发现面糊上面起泡后，即可翻过来，烧熟后便可出锅。然后按照刚才的制作过程，再做一个同样大小的面饼，下一步就是将两个大小差不多的面饼裹上自己喜欢吃的陷料(如果涂上奶油或者是果酱那就更美味了)，把它们重叠在一起，然后把上下面饼的边稍微用力地捏一下，这样，一个美味可口的铜锣烧就新鲜出炉啦!我觉得，吃着自己亲手做的美食，很有成就感，怎么样?一些对铜锣烧早就期待已久的同学们，看了我的介绍是不是快要等不住了?俗话说“心动不如行动”，那就赶快动手做吧!
介绍自己喜欢的风味食品粽子范文（14篇）篇二
俗话说“好吃不如饺子”。我最喜欢家乡沈阳的传统风味美食——甘露饺子。
周末，我们全家来到位于建设大路的甘露饺子馆聚餐。古色古香的店面，古典风格的装修无不诉说着这家老店的历史。我们点了羊肉饺子，三鲜饺子和白菜饺子。服务员骄傲的告诉我们甘露饺子馆已经有50多年的历史了。是沈阳“风味名品”、“风味名店”，20xx年被评为“中国名点”，是地道的“中华老字号”。
这时，热气腾腾的饺子上桌了，饺子大小均匀，皮薄馅大，我迫不及待夹了一个白菜馅饺子放进嘴里，真是鲜香满口，味美多汁，好吃极了！羊肉饺子，三鲜馅饺子也是各有特色，真不愧为“中华老字号”！服务员又向我们介绍了甘露饺子的两大特点：第一，甘露饺子馆拥有专有养猪场，能够保证原材料的绿色新鲜；第二，甘露饺子一直保持着手工包制的传统方法。所以甘露饺子风味独特，地道正宗。这时，我跟爸爸说，下次还来甘露饺子馆。服务员听了哈哈大笑起来，“小朋友，别光吃饺子呀，我们甘露饺子馆还有四绝菜呢：熘腰花、熘肝尖、煎丸子和熘黄菜，都非常好吃。”
介绍自己喜欢的风味食品粽子范文（14篇）篇三
我的家乡玉环有许多的美食。比如：山粉圆、粽子、饺子、鱼皮馄饨……而我最喜欢吃的是食饼。
食饼又称麦油脂、五虎擒羊，是台州特有的地方传统小吃，主要材料有面粉、水、米面及各类菜肴等，属于浙江菜。食饼具有面皮薄韧，作料鲜香的特点，通常在清明、端午等节日食用。
玉环的传统节日“十月半”那天，一大早妈妈和外婆就去菜市场买了各种各样的菜，有猪肉、菜头、萝卜、面、猪肝等。外婆回家后就开始和面，快和好时，外婆把筷子插在面糊中央，外婆说：“要是筷子插得住，说明这个面和得刚刚好。”
过了一两个小时，外婆拿出一个平底锅，在上面倒了一点油，等油变热后再把面糊均匀地抹在平底锅上。过了几分钟，面皮渐渐熟了，颜色也变黄了，食饼皮就做成了。恰巧，在一边烧菜的妈妈也把菜烧好了。
这就是我们家乡的传统美食，你们有没有吃过呀！
介绍自己喜欢的风味食品粽子范文（14篇）篇四
最喜欢的一种食品――饺子我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃，尤其是大年三十，全家人拜大年后，就围坐在一起边包边聊。这样好吃的饺子，步骤也自然有些多。首先，将蔬菜和肉切碎，拌在一起做成馅，有白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅和三鲜馅，但是我最喜欢的就是胡萝卜羊肉馅了，因为它营养丰富。然后和面，先把面饧一饧，到不软不硬的程度，再切成长条，分成一个个小面剂子，用擀面杖压成一个个巴掌大小的圆皮，它中间厚两边薄，包时不容易破，一切准备就绪，下面就要包了。先用小勺盛馅放在面皮中间，再从中间一捏角，依次从两边捏严，一个挨一个放在板上，像一支整齐的队伍。我也包了一个，可是放在那里怎么也立不住，歪躺在那里，就好像生病了一样。奶奶见了，急忙拿过饺子，做了一番修饰，给它整了整形，真神气啊。接着就要煮了，先烧开水，然后把饺子顺着锅沿依次倒下锅去煮，用铲子推推，好让它们不粘在一起，水再开时点凉水，反复三次，这时，饺子就从锅底升到锅面，圆鼓鼓、白胖胖的，十分引人喜爱。最后一步就是捞了，把一个个美味的饺子捞在盘中，供全家一起享用，放些醋和香油等调料，闻起来就很香，咬上一大口，呵，真好吃。这就是我最喜欢吃的饺子，因为它既有肉菜又有面，营养而又美味，全家人一起吃喜欢吃的饭，还能增加气氛，不过最重要的是，它能让我在实践活动中不断成长。
介绍自己喜欢的风味食品粽子范文（14篇）篇五
蘑菇包子，如果你以为它是蘑菇馅儿的包子，那可就大错特错了。它是一种用面做成蘑菇形状的食物，圆滚滚的“蘑菇”上撒着红豆粉，“蘑菇”里面包裹着的是各种馅料。捧着热乎乎的蘑菇包，第一口咬下去，那味道美味极了！既有面团的清香，又有馅料的香味，回味中，所有味道都在味蕾上跳着美妙的交际舞。
每当老板把一个个饱满的蘑菇包从蒸笼里取下时，冒着热热白气的蘑菇包带着热热的体温，好似青年的沸腾热血，烫得人心头火热。一个蘑菇包安静地躺在碗中，圆润晶莹，还散发着一缕缕诱人的热气，好似沉思的将军一般，思考着如何进行下一场战争。
一口咬下去，馅料会很不自觉的一下子流出来，溢的满口都是，好似能直接流进一个人的心田。再一口咬下去，你就会很不自觉的咬下第三口，一会儿就吃完了，吃完了还忍不住舔干净手指。它的馅儿一点都不油腻，清甜的面团冲淡了油，和甜酱融合在一起，真是无与伦比的美味。
每个秋天微凉的清晨，买两个热乎乎的蘑菇包，捧在手中热气腾腾，手也热乎乎的。小伙伴看见总是会议论纷纷：“啊，吃那么大的蘑菇啊！”我的心里也喜滋滋的，热乎乎的，这可是妈妈给我买的最新款的包子呢，你们没吃过吧？每天清晨吃一个蘑菇包，整个身心都暖和了起来，一整天都让人神采奕奕。
介绍自己喜欢的风味食品粽子范文（14篇）篇六
每个人都有自己喜欢的一种风味食品，我也不例外，我喜欢的风味食品是潮汕牛肉丸。
在我们潮汕地区，潮汕牛肉丸是最有名的风味食品之一。它圆溜溜的，大如汤勺，丸味香滑，细嫩松脆。其实想吃到香喷喷的牛肉丸，就要准备好材料：牛霖，肥肉、鱼露、潮州薯粉，虾米，金银蒜，沙茶酱，胡椒粉，麻油各适量。再将牛肉，肥肉切小块，虾米洗净发好，切碎，将所有原料倒入高速搅拌机中打成肉胶，唧成丸装，入70度开水中，慢火煮至水开，丸即熟，新鲜牛肉丸就会使你垂涎欲滴。
然而我最喜欢吃的是牛肉丸火锅，首先先煮好70度左右的开水，往里放些油，再把牛肉丸放入锅里煮，放入汤料，不一会儿，一锅香喷喷的牛肉丸火锅就会出现在你的眼帘!让你大饱口福!
味道鲜美，口感爽脆的潮汕牛肉丸将以它无以伦比的美味吸引着更多外来客!
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡中山那里就有许多著名的风味小食，如杏仁饼，炒米饼，粽子``````其中，最好吃,最有名的可莫过于海洲"容树头"鱼饼了。
海洲鱼饼色香味亮,好吃至极,味道可口,令人百吃不厌。那炸好的鱼饼,个个"黄皮肤"似的。一咬,那鱼肉十分弹牙,那香喷喷的鱼肉加上那香葱,这个配合真的.是天衣无缝啊,十全十美。那鱼饼外层的那块皮最好吃了,吃下去十分爽口。
海洲鱼饼不仅色香味亮,好吃至极,而且形状十分多。
海洲鱼饼的形状有圆的,用辣椒佳着的;有扁院形的;如果我们想做出更多各种各样的形状,那可以做成星星形,正方形,长方形,心形```````注意(以上的形状在鱼饼店那里是没有的买的,是我自己研制出来的形状)。
海洲鱼饼的做法看似很简单,其实也有不少的学问和技巧包含在其中。我们首先要用一把锋利的刀把那条鱼切开那些鱼肉。把这一片片的肉剁成碎肉,再用木棒或手去打那些鱼肉。在拿几条葱切成葱碎,在洒到那些鱼肉里。再开锅,放小小的花生油下去,等锅热了后,再用一个个圆形的框把鱼肉框成圆形,再放如锅字里。火候也十分讲究,如果太快了会太腥。如果太熟就不好吃,所以炸3到4分钟左右就可以了。而那鱼圆前面的做法一样,只是把它搞成圆圆的就行了。而辣椒鱼饼呢!就是用一个辣椒开口,再把他的崽挖出来,再把鱼饼塞进去,在煎。这样,鱼饼就做好了,而且色,香,味样样俱全。
吃辣椒鱼饼的时候,许多人都喜欢几口几口的吃,而我就与众不同。我就喜欢把那些辣椒和鱼饼分开,先吃鱼饼,再吃辣椒,因为这样可以看出辣椒辣不辣。有一次,我爸爸买了许多鱼饼和辣椒鱼饼,因为那时侯太多人了,我不能那么恶心地把辣椒和鱼饼分开,所以我只好一口一口地吃,当我吃第一口的时候,辣得我的舌头几乎没有知觉,眼泪了冒了出来了。从此我就给辣椒鱼饼改了别名----"吃到冒眼泪了"。
朋友,你们想吃鱼饼吗?如果想请到我家乡做客,我一定会给你吃上可口美味而有正宗的海洲鱼饼。让你对我家乡的鱼饼流连往返。
介绍自己喜欢的风味食品粽子范文（14篇）篇七
一个真认识自己的人，就没法不谦虚。谦虚使人的心缩小，像一个小石卵，虽然小，而极结实。结实才能诚实。
老舍。
在烈日炎炎的夏天中，我们总是会吃一些冰凉的西瓜。把西瓜洗好，放在冰箱里冰镇一下，不能太长时间就一小会儿，吃起来就会很爽。有时我还忍不住口水，它总哗啦啦的落下来。
大家都没有我那么急，他们都告诉我心静自然凉。
但是我还是忍不住，妈妈说：你们各三块西瓜谁先吃完谁就赢。这时把我乐坏了，大家都不想吃西瓜，只能勉为其难的吃一些，就是我就想我肯定能赢。
第一块西瓜我是慢慢享受着，我告诉大家我都没急，你们急什么？要享受享受享受。我一边吃一边吐籽儿，大家虽然都吃了很慢，但是他们是不吐籽儿的。
我摆出来一幅架势，但是最后我却没有赢，我有点儿伤心，虽然我不是第一名，但是我是第二名。心中还有一点喜悦呢。
第一名的奖是一个勋章，那个勋章是一个男孩子的，我觉得不好看，我就将这个不好看，来掩盖我没有赢。
介绍自己喜欢的风味食品粽子范文（14篇）篇八
中午，吃好饭后，我们拿了一些饼干渣，洒在一个蚂蚁经常出没的地方（也就是蚂蚁穴），过了五分钟左右，一个很小的黑蚂蚁爬上了饼干，左瞧瞧右盼盼，用触角比划着，似乎在计算这块饼干的大小与要叫几个“帮手”来搬。又过了一会儿，它好像测量完了。一眨眼钻回了洞穴。大约有了两三分钟，洞口有了动静，黑蚂蚁领头，一大群蚂蚁陆续跟了出来，来搬食物。它们站在饼干的两侧，面对这“庞然大物”，明知自己无能为力，却不放弃。它们似乎也有自己的办法，先一点点衔回自己的窝，不厌其烦地一趟又一趟，再搬剩下整块的。大伙好不容易把剩下的一块终于搬到了洞穴边时，却陷入缝隙之间，它们也不放弃，有的还去找帮手，有的奋力地拉，有的……工蚁被叫来了！工蚁那有力的身子，轻松地将陷入缝隙的饼干带回洞中，那块饼干终于被那群蚂蚁拉走了，大厉害了！
看着看着，我似乎被蚂蚁那种齐心协力，不放弃希望，不畏艰难的精神感动了，真心觉得我们要向蚂蚁这种精神学习，成为一个有团队合作精神，不放弃希望，不畏艰难的人。
介绍自己喜欢的风味食品粽子范文（14篇）篇九
小蚂蚁们开始找食物了。
只见他们的身子灵巧地走在沙漠里，忽然其中的一只小蚂蚁发现了一个巨大的猎物。他很高兴，因为这个猎物足够他们吃很久了，于是他不停地摆动触角给伙伴们传信号，好像在说：“大家快来看呀，好久都没有看到这么大的食物了。今天真是这丰收的好日子！”
很快，许多蚂蚁就朝这边快速地跑来，就好像一股潮水涌过来。他们分好工出发了，抬着这食物走向他们的家。但是没过一会儿他们就停了下来，为什么呢？因为太阳的光太毒辣了，已经到了40多度了，有不少的蚂蚁兵倒在了路上。为首的那只蚂蚁好像想到了一个好办法，只见他和另外几只蚂蚁说了几句悄悄话，蚂蚁们点点头，开始行动了。
于是他们有的把食物的触角咬下来，有的把食物的腿拉下来，终于他们把猎物地零件都拆了下来，每人各抬一些剩下食物的身体了。这庞大的身体对小到几乎看不见的蚂蚁来说，无疑是一个巨大的挑战。但蚂蚁们可一点都不害怕，他们又用触角招呼来许多的帮手。这些小蚂蚁们用力一推，食物的身子就慢慢地朝着洞穴里下去了。他们欢喜着跑下去，准备美美的吃上一顿大餐呢！（作者系嘉兴南湖国际实验学校407班学生，指导教师屠小丽）。
介绍自己喜欢的风味食品粽子范文（14篇）篇十
说到我最喜欢的食物，当然是北京烤鸭！！每次我出去吃饭，我都厌倦了这道菜。
这个星期天，我和妈妈去吃饭小区附近的一家餐馆，我坐下来，北京烤鸭这道菜。过了一会儿，服务员用鸭，鸭皮一点点棕色，上面闪烁着耀眼的光泽小刀轻轻切开结束了，你可以看到黄鸭，令人垂涎欲滴。
我迫不及待地把煎饼摊在手里，然后把鸭子浸在煎饼中间，然后把黄瓜丝、京洋葱丝放在上面，再加一点甜酱，最后把煎饼裹成圆柱形，咬一口，真的很棒！
我不只是喜欢吃烤鸭，我知道怎么吃烤鸭。鸭子有很多吃的方法，一只鸭子的皮和肉，你可以做很多菜。皮被切成薄片，叫“一口脆”；皮是一小块肉，叫“一片脆”；皮是一大块肉，配一盘薄煎饼，配一些葱丝、黄瓜，一小盘酱叫“鸭饼”；鸭骨也可以做成美味的汤。
烤鸭真好吃，你想要去享受呢？
介绍自己喜欢的风味食品粽子范文（14篇）篇十一
今天可是我住的小区食品节，瞧，可热闹啦！
我抢到了一个冰淇淋垃圾桶与牛肉干手表，津津有味地吃起来，不过，友人丽丽很可怜，只抢到了猕猴桃大树，那猕猴桃足有30个足球那么大，丽丽那瘦小的身体是支撑不住的，她又讨厌吃猕猴桃，于是我帮她吃了，然后我又抢到了巧克力与炸鸡腿等，还分给了丽丽一些食品，她高兴得手舞足蹈，呵！
我妈妈还爬在汉堡山的路上，因为山顶有一块蛋糕，要知道，这可是妈妈的最爱，我望了一下，见有许多人都在爬，我顺手拿起一个蛋卷望眼镜，我看到了那块蛋糕上面壤嵌着许多能值好几万元的钻石和珍珠等，怪不得这么多人来抢夺呢！其实那蛋糕也很漂亮，有着草莓花边与火龙果和蛇果片，看着让人垂延三尺！瞧！有些人还比赛滑雪，所谓的雪。呵呵！当然是棉花糖啦！那边还比赛吃巧克力呢！赢了得食品：三只鸡腿与五箱冰淇淋。多得数不胜数。噢！那边还在比赛拼饼干图，那边还。
嘻嘻！下会再开食品节，我一定请你去噢！再见，我要去抢食物了！
介绍自己喜欢的风味食品粽子范文（14篇）篇十二
以前不知道四川火锅的辣，四川火锅的辣，是上次去四川吃过以后才有了具体感受的。
上次去四川成都游玩，把各大景点游玩一遍，已时近晚上，夜幕降临。一个下午的奔波，一家人又累又饿。这时一向爱吃辣的爸爸提议：“我们去吃四川火锅吧。”爱吃火锅的妈妈一听连忙举双手赞成。我也少数服从多数，同意去火锅店用餐。
还未到火锅店门口，就有一股浓烈的香味和辣味儿扑面而来。进了店门，那味直冲喉咙。火锅店已座无隙地，好不容易我终于等到了一个位置。
“咕噜咕噜”，火锅上来了，加入了菜，过一段时间后，可以吃了。由于早就听说过四川火锅的辣。选择辣度等级时，我们特意选的是不辣。
我先尝了一口，顿时辣味大军何我冲来，并以迅雷不及掩耳之势攻占了我的味蕾。我感觉嘴里有一团辣在我的口腔中横冲直撞。辣得我喘不过气来。
吃完火锅以后，不用照镜子，我也知道我的嘴唇一定成了两根产自成都的“烤香肠”。
现在看到四川火锅，嘴上说“太辣”，但还是忍不住往店里迈步。
介绍自己喜欢的风味食品粽子范文（14篇）篇十三
星期六，妈妈准备包我最喜欢吃的饺子。
开工了，只见妈妈先用擀面杖擀了一些饺子皮，还用刀切了一些让人直流口水的肉。拌上调料，哇，香气扑鼻而来！看到妈妈一切准备就绪，我也很想尝试一下包饺子，就对妈妈说：“妈妈，别忘了我，我也想包饺子。”“让我想想。”妈妈有些犹豫，“你会包吗？”我自信地点了点头，连忙说道：“就算不会也可以学呀！”“那就来吧！”妈妈摆摆手，对我这个小淘气已经没了法子，只好认输。
妈妈开始做示范啦！只见妈妈先拿了一张饺子皮，铺在手心上，再用勺子挖了适量的肉馅放在饺子皮上，接着请饺子皮弯了个腰，在中心点按了一下，然后让没有被按过的饺子皮换一个方向捏住，最后将换了个方向的饺子皮和中心点对齐，添加上美美的花边就大功告成了！妈妈的动作很熟练，一眨眼的功夫就包了好了好多个一模一样的选美冠军。再看看我，笨手笨脚地学着妈妈的动作，先把饺子皮放在手上，然后放一些肉在皮上。可是，我包得不是把它喂得太多，把肚子撑破了，就是喂得太少，看上去瘦得营养不良，像没吃饭一样……不过，我没有放弃，一次又一次地尝试，不断地向妈妈求教。终于，在我的努力和妈妈的指导下，我包出了几个像模像样的饺子。
开始烧饺子啦！水一沸腾，妈妈就把饺子放了下去。妈妈边烧边告诉我：“煮饺子的时候，要等饺子浮上来以后，要再加一点冷水进去，等到再开锅的时候，饺子就能吃了。”看着一个个浮在水面上的饺子，像一个个金元宝，仿佛在祝福着我们财运滚滚，好事连连呢！
今天的饺子格外香，我吃了好多。看来，自己动手做的是最好吃的。
介绍自己喜欢的风味食品粽子范文（14篇）篇十四
每个人都有喜欢的食物，我也不例外，我爱吃的食物是酸梅，它不像莓果的色彩鲜艳，也不像有独特香味的梅子，在我的眼中酸梅和它们比起来简直是天壤之别。
我是个会晕车的小孩，所以妈妈都会随身携带一包酸梅，刚开始我还很抗拒，因为它外形并不起眼，但是它一放进我的嘴里，我每天吵，每天闹只为了吃到一粒酸梅，我爱吃它的原因不只是它好吃，还有母亲满满的关怀。
我曾经有个梦想，就是盖一间酸梅屋，从门到椅子，都是酸梅，现在的想法实际点，我总想着我房间有一个大柜子，里面有一大堆酸梅，每天可以吃10颗20颗甚至100颗，不过……妈妈怕我胃痛总把酸梅，藏的很隐密，这是我就会偷吃梅粉，希望不要被发现，不然下场铁定惨惨惨！
吃过酸梅了吗？如果你没吃过，一定要吃吃看，真的很好吃，一起加入热爱酸梅的行列，当个热爱酸梅的人，一起吃吧！