优秀作文的写作过程不仅需要有丰富的词汇和句型运用,还需要我们有较强的逻辑思维和条理性。小编为大家整理了一些优秀作文的经典范文,供大家欣赏和学习。
学会包水饺(优秀16篇)篇一
妈妈说今天晚饭吃水饺,我很开心,因为我在幼儿园时就学会包水饺了,现在终于可以大显身手了。
外公先去买了肉和菜,还有水饺皮,妈妈把肉和菜剁碎后放入调料调匀,就成了饺子馅。外公提议我和妈妈比赛,看谁包得快、包得好,由外婆做裁判,我愉快地答应了。
“比赛开始。”外婆一声令下,我赶紧坐在桌子边和妈妈一起动起手来。我先拿一张饺子皮摊在手心里,接着用小勺挖了一勺馅放在皮中央,然后用手指在碗里蘸了一点水涂在皮的边沿部分,最后把皮对折起来,两只手的大拇指和食指握着半圆形的`扇面用力一捏,一个可爱的胖乎乎的水饺就包好了。
我又接着包了好几个,我把它们一个个排起来,就像我们做早操时排队一样。妈妈也在不停地忙活,大约过了半小时,两堆饺子皮总算给我和妈妈包完了,外婆宣布比赛结束,下面由外婆裁判来评判。
外婆仔细看了我和妈妈包的水饺题目:妈妈有五条长长的饺子队伍,我只有短短的一条;妈妈的“饺子兵”整整齐齐地坐在桌子上,而我的七倒八歪,而且还是躺在桌子上的。
最后外婆宣布妈妈获得第一名,我获得第二名,第一名不奖励,第二名有奖励,我包的水饺全部奖给我吃。
感觉我是被外婆坑了。
学会包水饺(优秀16篇)篇二
“过年了”,随着一声声欢叫,新年向人们走来。每次过年都是妈妈和奶奶包饺子,今年我决定让奶奶休息,我和妈妈来合作。
妈妈先揉好了面,我挽起袖子正准备开工,妈妈却说:“先洗干净了手才能包呢。”我赶紧洗手,心想:“包饺子的礼仪还真多,我可要认真学。”洗完手,我迫不及待的拿起擀面杖向一小面团发起进攻。
我先用擀面杖朝一个方向擀,不一会儿,一个长长的“牛舌头”出来了,再向另一个方向擀,没想到擀出的面皮奇形怪状。妈妈笑了笑说:“应该这样擀。”说着便动手教起我来。我知道了,擀的饺子皮要外薄里厚,还要转着圈擀。擀完了饺子皮,接下来就要包饺子了。我先让妈妈教教我,我再包了一个,但是怎么看都不像一个饺子,像是一片被压扁的树叶,薄薄的,失败了。我一看,不好,她已经包了好几个了,我要努力才行啊。我又包了一次,可能是饺子馅放太多了,还没等我放下就破了。我灵机一动,拿起一块面皮就粘上了。我松了口气,没想到它却不给我争气,又破了,我又粘上了一块面皮。看着它,我有点哭笑不得,乍一看,有点像战场上打败的士兵,伤痕累累。又像一个挺着将军肚的上校。
下锅了,不一会儿就煮好了。我从盘里找到了那个“小胖子”,我夹起来,吃了一口,好香啊!我终于吃上自己包的饺子了。
以后每逢过年,我就可以和妈妈包饺子了。我学会了包饺子是多么开心的事呀!
学会包水饺(优秀16篇)篇三
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星期天,妈妈在包水饺。我也想包,妈妈就教我包水饺,妈妈告诉我包水饺有三个步骤:一是调馅,二是和面,三是包。最重要是包。
调馅:首先把肉切成一块块的,然后再剁成馅。把芹菜切细,混在一起,加上各种调料,饺子馅做好了。
和面:包水饺要用小麦面,一点一点的往面粉里加水,直到把面粉揉成柔软的面团为止,面就和好了。
包:先把揉好的面团搓成火腿肠粗细的长条,切成两厘米长的段。再把它们擀成圆形的皮,皮要薄。妈妈开始教我包了,先把皮平放在手上,再往皮的中间放点馅子,把包皮对折,打几个摺,捏好口免的馅子露出来,这样水饺就包好了。我照着样子又包了一个像模像样的水饺。我又包了许多水饺。
吃着自己包的水饺,心里别提多高兴了。
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学会包水饺(优秀16篇)篇四
今天,我和妈妈一起包水饺。
早上,妈妈从菜市场买回菜说要包水饺。我高兴地蹦起来:“太好了,太好了,我也要和你一起包水饺。”妈妈说:“包水饺得先准备馅料,你先帮忙把胡萝卜,香菇洗了吧。”我马上拧开水龙头仔细地洗了起来。妈妈把洗干净的五花肉放在案板上切成丝又剁成小肉丁,然后又把洗好的菜切碎了,最后把菜和肉放在一起加上调料搅拌均匀,水饺馅就做好了。接着就是开始包水饺了,妈妈拿起一片水饺皮放在手心,打了一勺馅放在上面,捏了几下,像变魔术一样,一个漂亮的“金元宝”就做好了。我也拿了一片水饺皮放在手心,学着妈妈的样子捏啊捏,水饺皮就是不听话,怎么也捏不出好看的花纹,肉馅还洒了一桌子。我看了看盘子,妈妈已经包好了五六个水饺,我叹了一口气“真气人,我怎么连一个也包不好。”妈妈笑着说:“不要急,包不成和妈妈一样的没关系,只要细心一点一样能包出好看的水饺。我又拿出一片皮铺在桌上,加了一勺馅,这回我小心翼翼地把口封好,是一个三角形的水饺,接着我又包了一个像小猪一样的,妈妈看了看说:“很好,没露馅。”
学会包水饺(优秀16篇)篇五
爸爸妈妈经常说我是个“寄生虫”,我很不服气。常想:一旦有机会,我一定要露一手让你们瞧瞧。
机会终于来了。星期六,妈妈的水饺店开业。清早,妈妈和好面,调好馅,准备包水饺。
“我也来包!”我一边嚷着,一边拿起面皮,模仿妈妈的样子包起来。不知为什么,我手里的饺子怎么也捏不严实。妈妈告诉我:“你的馅儿太多了。”
于是,我把馅儿去掉一点儿,终于捏好了水饺。妈妈一看,笑了,“我们颖颖包的是小老鼠哇!”经过妈妈的“整容”手术,比原来漂亮多了。
我接受了教训,填馅儿不多不少,包好了再整整形,一个个漂亮的水饺包好了。
水饺下锅了,它们在沸腾的热水中漂浮着,仿佛一只只小帆船。看着客人吃着我亲手包的水饺,我心里美滋滋的。心想,做什么事都会有第一次,只要我们敢于去尝试,就一定能做好,现在我已慢慢的长大了,我一定会帮妈妈干更多的家务。
学会包水饺(优秀16篇)篇六
上个周末,妈妈叫我和她一起包水饺!
既然要包水饺,首先就要准备齐全材料:水饺皮、馅儿、水。
对啊!还要准备一个托盘,然后再往托盘里撒一些面粉,省得饺子包完后,粘上去了。
准备好了材料,就要开动了!
先将猪肉洗净,用菜刀切成碎末,放入盘子里。
再按个人口味加入佑料。
我加入了芹菜、葱、盐、油、酱,再进行绞拌。我与妈妈围上围裙,戴上袖套,将材料一一摆在桌上,就准备开动了!
妈妈说:“孩子,你先看一遍,妈妈是怎样包的。”
只见妈妈先把水饺皮放在手心里,迅速铲起馅儿,放入皮中,再粘好。
我学着妈妈的样子,把水饺皮放在手心里,铲起馅儿,放入皮中,再粘好。
放在妈妈面前,妈妈捧腹大笑;放在奶奶面前,奶奶眉开眼笑;放在爸爸面前,爸爸哭笑不得。总之是哄堂大笑!贻笑大方!
于是我便坚持不懈的试起来。
功夫不负有心人!
在妈妈手把手教后,我进步了许多。
品尝着自己辛苦一天的劳动结果,心里美滋滋的!
学会包水饺(优秀16篇)篇七
冬春之交,是包饺子的最佳时节,水饺作为中国传统美食之一,在广大民众中深受喜爱。然而,包饺子并非易事,特别是对于那些从未接触过饺子制作的新手来说。因此,学会包水饺需要一定的技巧和经验。在本文中,作者将分享自己的一些经验和心得,希望能够对大家有所帮助。
次段:准备工具和食材。
在开始制作水饺之前,首先要准备好必要的工具和食材。对于初学者来说,可以先购买一些现成的水饺皮,这会简化制作过程,并且保证制作出来的饺子形状美观。然后需要准备一些填料,如猪肉、韭菜、香菇等,可以根据自己的口味进行选择。同时还需要一些调料,如盐、鸡精、胡椒粉等。此外,还需要一个大碗、筷子、刀子等工具。
第三段:制作过程。
将猪肉切成小块,放入大碗中,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调料,然后顺着同一个方向搅拌,直到肉馅有一定的粘性。然后将韭菜和香菇洗净,切成末,和肉馅一起搅拌,直到制成像泥状物。接下来,取一个水饺皮,放入肉馅,然后将饺子皮对折,并用手指沿着边缘捏合密封,直到制成半月形状。重复以上步骤,直到所有的馅料制成饺子。
第四段:技巧与注意事项。
包水饺需要一些技巧和方法。首先,水饺馅要搅拌至有一定的黏性,这样饺子皮和馅料才能更好地粘在一起。其次,包饺子时要把馅料放在水饺皮的中心位置,然后再边缘封口,这样才能避免馅料外溢。最后,包完饺子后要用拇指和食指捏起饺子的边缘,让它们像波浪形般分明,这样可使饺子形状美观,口感更佳。
第五段:结论。
饺子是一种美味的传统中式食品,制作它需要一些技巧和经验,但是只要掌握了制作方法,就能包出美味可口的水饺。本文就是为初学者们提供一些经验和心得,希望大家能够喜欢和享受制作水饺的过程,并且制作出美味的饺子。最后,祝大家包的水饺好吃!
学会包水饺(优秀16篇)篇八
我想每个人都帮家长做过许多事情吧!今天,我就在帮外婆包水饺。首先,买自己需要的包水饺的皮,还有肉(别忘了把肉切成肉丝),就可以开始包了。我胸有成竹地包着水饺,可水饺好像跟我作对似的,这边包好了,那边就露馅儿了。真是“看花容易,绣花难”啊!外婆说:“你包的水饺肉太多啦!”哦,原来是这样。
听了外婆话,我吸取了教训,又重新做了一个水饺。嘿,水饺终于被我驯服了。我又继续包了第三个、第四个……水饺越包越好。不一会儿,水饺就包完了,我圆满完成了一个“任务”。今天,。
学会包水饺(优秀16篇)篇九
包水饺是中国人传统的食品之一,也是许多人的最爱。在繁忙的现代生活中,包水饺成为了许多人放松心情的方式。包饺子不仅能带来愉悦的享受,也能让我们感受到生活中的乐趣,同时也提升了我们的手工能力和沟通能力。在这篇文章中,我将分享我学会包水饺的心得体会。
第二段:准备工作。
包水饺需要一些准备工作,首先需要准备填充物,通常是猪肉、韭菜、虾仁等。然后是饺子皮,现在市面上有很多已经包好的冰冻饺子皮可以买到,但如果想要手工制作饺子皮也是可以的。另外,需要准备一个大碗、调味料、开水和一个平底锅。
第三段:包饺子的步骤。
在包饺子的时候,有一些关键的步骤是需要注意的。首先,将饺子皮放在手掌心,再用另一只手拇指和食指捏出一个饺子形状的小盆。然后,将适量的馅料放入饺子皮中心,用另一只手轻轻地将皮紧紧地包住馅料。接下来,利用双手指甲,按照一定的方式做出饺子的形状。最后,把做好的饺子放入锅中煮熟,即可享用。
学会包水饺,除了能制作美味的食品之外,还有许多的收获。学习包饺子可以增强我们的手部协调能力和灵敏度,像我这样的左撇子在包饺子的时候也慢慢练就了右手动作灵活的能力。同时,包饺子也需要团结合作和沟通协作的能力。与朋友或家人一起包饺子,不仅可以增进感情,也可以提升我们的沟通能力和团队精神。
第五段:结论。
包水饺虽然看似简单,但其背后蕴含了很多技巧和收获。包饺子本身就是一种享受,更是一种学习和成长的过程。希望本文能够帮助大家更好地学会包水饺,体验这种美食所带来的乐趣。也希望大家在包饺子的同时,能够体会到学习和成长的快乐。
学会包水饺(优秀16篇)篇十
妈妈说今天晚饭吃水饺,我很开心,因为我在幼儿园时就学会包水饺了,现在终于可以大显身手了。
外公先去买了肉和菜,还有水饺皮,妈妈把肉和菜剁碎后放入调料调匀,就成了饺子馅。外公提议我和妈妈比赛,看谁包得快、包得好,由外婆做裁判,我愉快地答应了。“比赛开始。”外婆一声令下,我赶紧坐在桌子边和妈妈一起动起手来。我先拿一张饺子皮摊在手心里,接着用小勺挖了一勺馅放在皮中央,然后用手指在碗里蘸了一点水涂在皮的边沿部分,最后把皮对折起来,两只手的大拇指和食指握着半圆形的扇面用力一捏,一个可爱的胖乎乎的水饺就包好了。我又接着包了好几个,我把它们一个个排起来,就像我们做早操时排队一样。妈妈也在不停地忙活,大约过了半小时,两堆饺子皮总算给我和妈妈包完了,外婆宣布比赛结束,下面由外婆裁判来评判。外婆仔细看了我和妈妈包的水饺:妈妈有五条长长的饺子队伍,我只有短短的一条;妈妈的“饺子兵”整整齐齐地坐在桌子上,而我的七倒八歪,而且还是躺在桌子上的。最后外婆宣布妈妈获得第一名,我获得第二名,第一名不奖励,第二名有奖励,我包的水饺全部奖给我吃。
晚饭时,吃着自己动手包的水饺,感觉味道真是好极了!你想不想也来尝一下呢?
学会包水饺(优秀16篇)篇十一
大年三十晚上,我一家人高高兴兴地吃了年夜饭,爸爸忙着贴春联,因为爸爸下午工作太忙,所以只能在晚上贴春联了。在那个时候我和弟弟放烟花,当我们盒着烟花回到屋里时看到妈妈拿着一大碗东西,我有点奇怪“妈妈干嘛呢?碗里的是什么东西啊?我们已经吃过饭了呀?”于是我带着各种各样的想法问妈妈说:“妈妈,年夜饭都吃好了,你拿的这碗是什么东西啊?”妈妈回答说:“这碗里的东西是用来包饺子的,是水饺馅呢!”“哦,原来是这样。”说着我也就在沙发上坐下了。
妈妈笑着说:“我们包好水饺之后就去看春晚,看完之后我们就烧水饺吃怎么样啊!”“耶”!听了妈妈的话我一蹦三尺高说:“我也要包,我也要包。”于是我和弟弟洗完手就开始包起水饺来了。首先,我把饺皮放到饺子机上,然后我拿来一小勺的肉馅放到饺皮上,再在饼皮的.边上涂上一点水,这样才使水饺变得坚固一些,最后只要把水饺机一合,一个水饺就做好了。
刚开始的时候我包得很差的,没一个像水饺样的,后来我越做越好,最后和妈妈的做的一样好了。不一会儿,一百多个水饺就被我们做好了。我们就等着吃水饺喽!
学会包水饺(优秀16篇)篇十二
今天我当家,吃些什么呢?有了,就吃水饺吧!说着就带上钱出发了。
一到菜场就看到一个猪肉铺,妈妈说过包水饺要挑有肥有廋的五花肉,我选中了一块,然后再去蔬菜摊买些芹菜,因为我最喜欢吃的就是芹菜猪肉水饺。最后当然不能忘了买水饺皮。全部买齐以后立马回家大干一场。
我拿出妈妈常用的绞肉机,这个可方便了,只要把洗干净的肉放进去,几秒钟后就变成肉沫了。然后芹菜有些麻烦,需要把叶子一个一个去掉,再一刀一刀的.切的很碎.。最后开始拌饺子馅了,我把肉沫和芹菜沫一起放在一个大碗里然后加入少许的料酒,酱油,盐,姜汁最后加了点我最爱的菜籽油。哇!闻闻这拌均匀的馅的香味已经流口水了。赶紧包起来。
包水饺我总会自由发挥,喜欢一个个包成各种形状,就像捏橡皮泥那样,有的像一条小鱼,有的像一条虫子,还有的像一只小狗。反正妈妈说了奇形怪状的都我自己吃。那我就给他们也包些正常的吧!
包好赶紧下锅我都等不及了。水饺熟的很快,不一会儿我们全家都吃上我做的水饺了,爸爸妈妈说是吃过最好吃的美食。我心里美滋滋的,原来这就是劳动的滋味。
学会包水饺(优秀16篇)篇十三
今天是除夕,到了除夕夜,爸爸给我了一个任务,就是。为了能更快的把饺子包好,爸爸、妈妈也一起来帮忙,我决定和妈妈进行一场pk赛。妈妈先教了我的步骤,接下来我按照妈妈的方法动手起来。
首先前一定要先洗手。第一步,把饺子皮摊开平放在手掌上,用勺子装半勺的肉馅放在水饺皮的中心,接下来就是最关键的一步,给饺子娃娃穿上漂亮的衣服,为了不让“水饺娃娃”受伤害,所以我照着妈妈的方法把饺子皮对折后封的严严实实的。因为是第一次,所以跟不上妈妈的节奏,看着妈妈娴熟的'动作,我心里是又羡慕又着急。我还想了一个办法,就是用两张水饺皮做成“太阳帽”形状的饺子,但是最终我还是输了这场比赛。最后一步就是给“水饺娃娃”洗澡了,锅里水烧开了我把“水饺娃娃”扔进锅里,过了一会儿,锅里面出现了漂亮的水花,“水饺娃娃”好像在里面开心的洗了个澡,之后一个个都身子都变得胖了,有的甚至把衣服都撑破了。
年夜饭开始了,看着全家人吃着我包的水饺,我的心里美滋滋的。
学会包水饺(优秀16篇)篇十四
今天,我参加了常州市小记者冬令营活动,感受了一回浓浓的中国味。我随着其他小记者和常州小记者协会的老师来到了学生饭堂,老师宣布了今天的活动主题,你猜是什么?哈哈,!今天总算可以大显身手了,平时在家里妈妈摸都不让我摸。
只见食堂内的好几张大桌子上各放着些的必需品:已揉好的小面团、一小堆面粉、碗装的肉馅、擀面杖和几双筷子。洗完手,我便兴奋的走上前去,先抢到了两个面团、一个擀面杖和1双筷子,顺手把筷子分成两瓣,学着往常妈妈的样子,先用手掌把面团压扁,再用擀面杖将它擀圆,禁不费吹灰之力,麻利的用筷子夹一点肉馅放在面皮正中,顺手将面皮从中间对拆,成半圆状,把对齐的两个半圆边用手轻捏,使它们吻合在一起,哈哈,一个“扇子仙”就完成了,我仔细端详着我的第一个水饺,心里美滋滋的,成功就这么简单!
我又拿起一个面团,压扁,擀匀,没想到面皮不听话竟成了正方形,无法修补,我只能硬着头皮包正方形水饺了。加馅,对齐,捏匀,放入盘中。乘空我抬头一看,小伙伴们都手忙脚乱的忙碌着,包的水饺形状各异,也不是有模有样,我心中长长地舒了口气,继续包。
不一会儿,水饺下锅了,过了十多分钟,一大碗水饺出锅了,同学们都争先恐后的品尝起来,我也毫不示弱,一连吃掉了三个。一转眼,一大碗水饺便无影无踪了。我为我第一次吃到了亲手制作的水饺而感到自豪。
这次的活动使我们认识到,平时我们要多动手、尽量的多参加这样的活动,有助于提高我们的动手能力。
学会包水饺(优秀16篇)篇十五
你们喜欢吗?我很喜欢,因为它可以让我体会包饺子的乐趣。
寒假里的一个周末,我过得很有意义。
妈妈去超市买肉馅回来并手工和面。
首先妈妈在肉馅里加了很多调料:十三香、葱、姜等等,一起放到盆里搅合在一起,香气扑鼻。接着妈妈把和好的面团放在案板上揉面,揉好后用手摘成一段一段的。我赶紧用擀面杖学擀面,一开始我怎么擀也擀不好,擀的大小不统一,形状各异。后来妈妈不断地鼓励我,细心地指导我。经过几次反复练习,我进步很快。皮子擀得很圆,厚度适中。
接着开始包饺子了,我拿着饺子皮用筷子夹起肉馅放到皮子里,再把两边捏成月亮形状,我开心地尖叫起来,我终于学会包饺子了。
最后,妈妈把包好的饺子放在锅里煮,很快,饺子出锅了,我夹起一个圆鼓鼓、香喷喷的饺子。嘴巴一咬,烫了我的小嘴一下,汤汁哗的一下流出来,吃着自己包的.美味饺子,心里甭提有多开心,真是享受的生活啊。
你们知道水饺为什么这么好吃呢?那是因为这是我们劳动的成果,只有肯劳动,才能吃到这么美味的劳动果实。
这次,我懂得了通过自己劳动获得的果实最甜美。
学会包水饺(优秀16篇)篇十六
今天是星期天,爸爸妈妈都在家,疫情已经让我们在家待了一个多月了,无聊极了,妈妈提议让我们一起,我们都爽快地答应了。
妈妈说干就干,立马就去准备水饺陷,我们用的原料是虾仁、韭菜、鸡蛋、猪肉,不一会儿,妈妈就弄好了馅,接下来开始和面、揉面、擀水饺皮,妈妈擀的皮,中间厚、外面薄,是梯形的。下面我跟妹妹和爸爸就开始了,我先拿起水饺皮放在手掌上,再用勺子挖一小勺馅子放到水饺皮上,把水饺皮小的那一头翻折两次,再用双手捏紧水饺皮的两边,最后将两边捏到一起,就大功告成了,不过看看我包的水饺,它像一个瘦巴巴的乞丐。而妹妹放的'馅子恰好跟我相反,她放的有些多,一包馅子就漏了出来,她赶紧又拿了一块饺子皮进行补救,结果包出来的饺子像个挺着大肚子的弥勒佛。这个时候爸爸已经包了五六个了,再看爸爸包的水饺,大小一样,皮薄馅多,稳稳的站在篦子上。爸爸笑着跟我们说,我俩放的馅子一个太少、一个太多,我们在包下一个时候听取了爸爸的意见,包出来的水饺就比前一个好看多了,并且我们越包越好、越包越起劲,我们包完了所有的面皮。
当爸爸把热气腾腾的水饺端上来后,我吃了16个,妹妹吃了20个,我感觉我们的劳动没白费,自己动手才是最好吃的!