优秀作文凝练了作者思考的成果，通过文字传递出深刻的思想和感情。以下是一些优秀作文的片段，希望能够帮助大家在写作的过程中提高自己的表达能力。
一道拿手菜五年级（模板13篇）篇一
做菜是每个人都必须掌握的生活技能。这个星期天，我就体验了一把当厨师全程自己做菜的感觉。
阳光明媚的星期天上午，妈妈带我来到岁宝百货商场。准备挑选做菜的食材：秋葵和猪肉。因为，这次我要亲自做的菜就是：秋葵炒肉！我推着购物车走在前面，妈妈在后面跟着。首先来到蔬菜区挑选秋葵，架子上的秋葵是用盒子装起来的，我本想随手拿一盒就可以，觉得它们的质量都是一样的'，可妈妈对我说；我们要挑选一些比较好的秋葵。我挑了一会儿，才找到一盒又大又好的秋葵。接着来到卖猪肉的档口，请老板娘帮我找了一块好的上肉，切了一块就够了，看着自己购买好的秋葵和猪肉，我样子有些得意。妈妈看着我独立的样子，也会心地笑了。
回到家后，我便迫不及待地带着自己的战利品，和妈妈走进厨房。按照妈妈的提示，我用过滤的水把猪肉和秋葵都洗了又洗，应该洗干净了。妈妈又说：切菜板和菜刀都要用清水过滤一遍，然后就可以开始切肉了，注意要把肉切得薄而均匀。我洗好菜板和菜刀，将猪肉放在菜板上，准备开始切肉。可是，第一刀切下去的时候也许是用力的关系，根本就切不开肉。这是用藕断丝连来形容最合适不过了。慢慢地，我好像掌握了方法，每一刀下去的时候就用刀在肉上来回磨几下，这样肉就切下来了。我运用这个方法，很快就将一块肉切好了。接下来，要开始腌肉需放调料，放适量的醋、酱油、一点花生油和盐，再用筷子把肉搅拌均匀。然后，再剥一个蒜，用刀把它们拍碎，就可以开始切秋葵了。妈妈边说边教我步骤。我按照妈妈的说法先拿一个碗把肉装好，再在里面放一点醋、酱油、油和盐，再用筷子搅拌了一下。不过，它们的味道不太好闻，有点怪怪的。我继续往下做，拔了两个蒜头米，剥掉皮，把它们拍碎，然后准备切秋葵。秋葵很好切，很快就切完了，因为只要去掉头和尾，把中间切粗些均匀些就行。后面的炒菜过程我以前看妈妈做过，所以不用她教就会了。我先炒了肉，再炒秋葵，然后把肉和秋葵一起炒。只不过我没想到，在放了油沸腾的锅里放一些东西，它就会有这么大的反应，溅油时我都吓了一跳，不过到最后我的菜还是做成功了！我给这道菜取名叫肉炒满天星！很有创意吧！把菜端上桌我就迫不及待的品尝它的味道，哇，真香！我高兴地叫了起来。当时都觉得不可思议，太好吃了！爸爸妈妈尝了后也夸奖我说：做得好！我感到自己学会了做一样菜真是太兴奋了！
做这道菜真不容易，过程还挺复杂的，但是也给我带来了满满的成就感，因为这是我第一次独自做成了一道菜，而且味道还不错！真棒！下次我还要自己亲手做菜！
一道拿手菜五年级（模板13篇）篇二
“妈妈，八角放在哪？”厨房里传来了我的声音。“在左边的柜子里的第二层。”妈妈回答。“哦！我知道了。”我正在炮制我的拿手菜—红烧牛肉。
我先把姜切片，蒜拍扁，葱切段，花椒、干辣椒、陈皮、八角香叶等放小碗备用，一切准备就绪，我便开炉烧水，“咕咚咕咚”水一会就煮开了，它就像一个顽皮的孩子，在锅中吹泡泡。我拿起洗切好的'牛肉放入锅中，牛肉好像非常的怕热，一进锅就马上来个大“变脸”，牛肉从一开始的血红色，变成了淡褐色。我拿起锅铲将牛肉捞起来放进一个碗里沥干水备用。
我重新起锅，将洗干净的牛肉和香料，一起放入锅中爆炒，不一会，一阵浓郁的香味儿扑鼻而来，“哇！什么东西这么香？”爸爸好奇地问。“秘密。”我喜不自禁，干得更起劲了。接着我将盐，水和老抽倒入锅中煮开，牛肉又好像，开始适应了锅中的温度，又换上了鲜红的衣裳，漂亮极了，再将牛肉放入高压锅里炖。
牛肉大约炖了半个小时，我又起锅倒入油，将蒜放进去，蒜头在热锅里欢快地跳起舞，我把事先切好的萝卜放进锅中翻炒，然后将高压锅里炖好的牛肉倒进来，盖上锅盖，大火烧开，慢慢地调成中火，二十分钟过去了，在牛肉收汁前我再加入大葱，翻炒几下，红烧牛肉终于大功告成啦！我将做好的红烧牛肉放进大碟子里端出去，那香味，用香飘十里也不为过。妈妈尝了一块，“哎呀！不得了！实在太好吃了！牛肉香嫩，味道不输五星级酒店！”爸爸赶紧夹了一块放嘴里，“不错不错，想不到我们家出了个小厨神哦！”爸爸也对我竖起来大拇指。
吃着自己做的拿手菜—红烧牛肉，心里美滋滋的，有说不出的高兴。我想：吃着用自己劳动换来的食物就是这种心情吧！
一道拿手菜五年级（模板13篇）篇三
我家开了一家饭店，里面有各种各样的菜，可是那都不是我的最爱，我的最爱是妈妈做的蛋炒饭。
每次我说想吃蛋炒饭，妈妈都会提前把米饭蒸好。只有那白花花的米饭是不行了，接下来妈妈会先把黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成丁。妈妈是不经常做饭的，所以切的丁大小不一。然后把蒸熟的米饭放到碗里，再热锅。锅热了之后把油倒进锅里，又热了之后放上葱花，不一会葱花所独有的香味就会飘出来。接着妈妈会把黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿肠丁放进锅里。放上一勺盐，翻炒一会再把米饭倒入锅中。噼里啪啦，噼里啪啦，厨房里立刻响起一曲交响乐。慢慢地声音变小了，就在这个时候妈妈拿起鸡蛋往锅边轻轻一磕，然后用大拇指和中指将蛋壳掰开，蛋清和蛋黄就滑入锅里了。妈妈继续翻炒，厨房里又响起了一片交响乐。
蛋炒饭出锅了，绿的是黄瓜，橙的是胡萝卜，黄的是鸡蛋，白的是米饭。看着五颜六色的蛋炒饭，闻着飘散出来的香气，我迫不及待地吃了起来，不一会就吃了个精光。我喜欢妈妈做的蛋炒饭。
一道拿手菜五年级（模板13篇）篇四
每当我看到一个在街上行走的老人时，一个短而黑头发的国家女人就在我面前。
我出生在乡下，后来我离开家乡去看望她，因为我的父母在城里工作。每当我和我的父母来到奶奶的房子时，奶奶就登上梯子，去掉已经储存了多年的培根。也许培根挂在墙上太久了，到处都是绿色的霉菌，甚至是一些虫子。虽然霉菌看起来很脏，但一旦奶奶的手变得干净，她就不知道祖母用手洗了多少次。饭后，奶奶把煮熟的培根放在桌子上，立刻闻到一股浓烈的香味。来陈轩吃一块肉。奶奶从汤盆里摘了一块大而好的瘦肉，放在我的碗里，然后她拿起一根没有多少肉的骨头。我看着奶奶，笑着说：“好吧，孙子回来了。”我煮的骨头比平时好多了。前年冬天发生的一场灾难袭击了奶奶的头部。我不知道为什么奶奶突然患上了一种奇怪的疾病。奶奶一天无法支持它。我晕倒在地。爷爷不得不把奶奶送到医院七八天，才能下地，却不能自己走路。每次爸爸妈妈付医疗费用回病房，奶奶都要问爸爸要付多少钱。爸爸不在乎说，妈妈，你可以自由地生病。我们有很多钱。一百多块钱算不上什么。这时，奶奶总是看着她的父亲。有时爸爸妈妈离开奶奶后会问我付了多少钱，当时我什么都不知道。我只记得奶奶总是叹了口气，说：哦，嘿。难怪我每天要花几百元才能买得起。过了一会儿，奶奶几乎康复了。奶奶坚持要出院，不管她的父母如何劝阻她，但奶奶的固执不得不让奶奶提前一周回家。
奶奶只能用拐杖走一两天，但还是不能工作。每次我看到爷爷独自工作时，奶奶都会表现出焦虑的表情。不是第四天，奶奶把拐杖放在背上。这会让爸爸妈妈很匆忙。
幸运的是，奶奶的病很快就完全恢复了。现在，每当我在业余时间，我都站在建筑物的顶部，看着远处漂浮的白云。下面是一个可爱的家乡。我有我一直爱的祖母。
一道拿手菜五年级（模板13篇）篇五
说起我最拿手的一道菜，那当然是——红烧肉了。光听到这个菜名，我就直想吞咽口水了。你也一定非常熟悉吧。
今天早上起床后，我对爸爸说：“爸爸，我好久好久没做红烧肉了，都快忘记是怎么做了，今天中午我来给咱们做吧。”“好啊”，爸爸说，“那我们现在就去买肉吧。”说干就干。不一会儿，就来到了菜市场。哇，人好多啊。心想，“真是民以食为天啊！一顿不吃都不行。”
买好了做红烧肉的五花肉，回到家中，我便一丝不苟得做起来。第一步我先把五花肉全部切成两指宽的'块儿，切时，我还偷偷闻了一下自己的手，咦，这生肉怎么是这个味儿啊，还有点“臭”呀？不过一想到做熟的红烧肉的美味，我还是忍不住咽了一口口水。接下来把葱切段，姜切片，蒜切瓣备用。尤其是在切葱时，辣的我的眼直流泪。接下来就是做红烧肉最精髓的部分了，先用小火把油加热，倒入适量的白糖，继续加热一会儿，白糖在高温下就会逐渐变成焦红色，并且不断冒出小泡泡。把糖色拌匀，往锅里倒入少量的开水，只听“咝啦”一声，赶紧用锅盖盖住。否则，油溅出来有可能把自己烫伤。这是整个烹制红烧肉最关键也是最危险的一步。红烧肉的色泽是否能让人一看到就有垂涎三尺的感觉，也就是要看这一步做的是否成功。之后，把刚才切好的肉块放入锅中，把葱姜蒜也一起倒入翻炒。再加入生抽，料酒各4勺，老抽多半勺，盐一点点（根据自己的口味），也可以不放，最后，盖好锅盖，大火烧开后调小火烧40至50分钟，再用大火收汁提色装盘出锅。对于我这个小吃货来说等待的过程最是难熬。
看着家人在饭桌上吃着我做的美味红烧肉，一个劲的点头赞许，我心里别提多高兴，多开心了。
一道拿手菜五年级（模板13篇）篇六
奶奶的拿手菜是佛跳墙，她用了很多材料，常让我看得目不转睛、眼花撩乱！每次奶奶煮佛跳墙我都会偷偷的去厨房看一下，看奶奶怎么煮得那么好吃！
奶奶煮佛跳墙的材料有芋头、金针菇、猪肉肉块、地瓜、鸟蛋……等，都非常新鲜，难怪能做出那么美味的佛跳墙，每次都让我吃得津津有味！
我记得有一次奶奶请全家人吃饭，奶奶煮了她的拿手菜佛跳墙，结果还不到三十分钟，大家都吃完了，奶奶煮了一大锅，竟然都吃完了！表示真的太美味了。
每一次奶奶煮佛跳墙的时候，我、爸爸、妈妈和妹妹都会胃口大开，吃得特别多，因为太好吃了，每个人都大口大口的吃，希望奶奶常常煮给我们吃。
一道拿手菜五年级（模板13篇）篇七
每个人都有自己的拿手好戏，可能是绘画、可能是书法、也可能是厨艺……我的拿手本站好戏就是写作。
写作之所以是我的拿手好戏，主要是因为阅读，我的父母因为要工作，就把我送到了奶奶家，奶奶家书柜有很多书，我因为闲来无事，就独自一人翻书看，所以从小就养成了读书的习惯，久而久之，积累的多了，写作变得得心应手。
记得有一次，有领导来我们课堂上听课，我一听这个消息，十分激动—这就是一个很好的展示自己的机会，给各位领导老师们“露一手”。上课了，老师叫我起来读我写的作文，我刚一起身，就仿佛感受到了后面领导的锐利目光，如小刀子盯着我的后背，原本激动兴奋的心情添了几分忐忑不安，读完后，摸了摸额头，竟然沁出了一层细小的汗珠，下课时领导对我的作文很是欣赏，甚至有一位老师说他高中都写不出这样的作文，听了这句话，我的心就像抹了一层蜂蜜那么甜。
有时候，我会将老师点评过的“三星级”作文发到家庭群里，想给家里人“炫耀”一下，结果在我发送作文的后面，总会竖起一排“大拇指”，或者是“玫瑰花”，这才叫名副其实的“刷屏”。
每当我写作时，我总会想到当时领导来听课的情景，想起我作文后面的“刷屏”，心中会升起一股自豪感，这就是我的拿手好戏——写作。
一道拿手菜五年级（模板13篇）篇八
读书让我增长了知识。我读过的书有《眼镜蛇王》。这本书让我知道这种蛇的厉害，它的毒素可以达到让人口吐白沫、浑身抽搐的这两种效果。
我把这些故事讲给同学听，他们听得津津有味。故事讲完了，他们依依不舍地围着我，七嘴八舌地说：“再讲一个吧！”我刚要讲第二个故事，这时，“叮铃铃”上课的铃声响了，同学们纷纷不舍地回到了自己的座位上。
因此，我也成为了同学们心目中的故事大王，受到了同学们的敬佩。这更激发起我读书的兴趣。读书已经成了我生命中的一部分，哪一天不读书，我的心里都痒痒。
读书让我有了无穷的乐趣，也给了我战胜困难的勇气。记得有一次爸爸妈妈出去吃饭，天黑了，我一个人在家里很害怕，于是我便开始读书，读着读着，我忘掉了烦恼和害怕。
读书成了我最大的爱好，读书了给了我知识，读书给了我勇气，读书给了我快乐。我爱读书！
一道拿手菜五年级（模板13篇）篇九
俗话说：十八般武艺，样样是好戏。我的拿手好戏非画画莫属！
从小到大我都非常喜欢画画，它充满着迷人的色彩,给人无限的遐想。画画给我的生活增添了许多乐趣，性格内向的我把心里所想却又无法用言语表达的情绪，都融汇在画中，渐渐地，似乎有一种神奇的力量牵引着我，让我为之沉醉不已。
从一个“绘画小白”晋升到了现在的“绘画达人”，我的`绘画作品频频得到老师的称赞和同学们的肯定，这一切都让我欣喜若狂。
在学校的各类征集比赛中，只要与画画有关的我都积极参与、认真对待。有一次，学校要求每班出几份关于《生活中的数学》的画报，我心想：这可是我大显身手的好机会。于是放学一到家，我便马不停蹄地找齐工具，可画什么却是一个烧脑的问题。正当我一愁莫展之时，数学书上的一副插图给了我灵感。我拿起画笔开始构图，从图形框架到成品图，再通过加光影的模式去更加真实的展现出作品……终于，一幅惟妙惟肖的画报展现在眼前。
第二天，我满怀信心的把画报交给了老师。但是好几天都没有任何消息，我心里万分焦灼，直到周五放学时，有同学喊道：“快看，那边有新一期的画报展示栏！”我立刻加快脚步冲到最前面，以最快的速度扫视一遍，当我看到自己的画报被评为“优秀作品”并被展出时，那个激动的心情已经无法用言语来形容。这时身旁的同学赞叹地说：“哇！你画得可真好，色彩搭配恰到好处，太逼真了！”我开心极了，觉得自己就是一名了不起的小画家！
其实，画画的好处有许多，它让我变得更加自信和阳光。在练就这一拿手好戏的过程中，我也渐渐明白：做事要有耐心，只要心中有梦，就有前进的动力！
一道拿手菜五年级（模板13篇）篇十
屋子中，一连串的英语单词在一个胖胖的女孩嘴中飞出，时而高亢、时而低沉，飞过这静谧的夜空，飞向女孩的英语梦，那个女孩就是我，而英语，正是我的拿手好戏!
我从二年级起，便喜欢上了英语。那时，爸爸妈妈抱着我，看着电视上的外国人，听着他们说那一串串复杂而有趣的音节，我很好奇，那时候就在心里埋下了一粒种子：有朝一日，我也要说他们的语言，我也要像他们一样说一口流利的英语!”心中有了憧憬，行动上便与英语结下了不解之缘。
但是学习英语可不是一件easy的事。
英语就像一座大厦，而单词就是大厦的砖瓦，但想背好单词，并不轻松，老师叮嘱我们：背的单词不仅要正确而且一定要长久记住。听起来容易做起来难，英语单词浩如烟海，要记住谈何容易?刚开始背时，我的大脑如一块古化石，怎么也记不住。好不容易背出的单词，不仅数量少，而且错误百出，望着还没背的成百上千的单词，我渐渐淹没在单词的海洋里，没了耐心，一度想抓住放弃的稻草。但就在我想放弃的那一刹那，伟人康德涌上了心头，康德说：“既然我已经踏上这条道路，那么任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去!”“是啊。”我对自己说，“既然我已经选择了英语，难道区区几个单词就能阻止我吗?不!不是的!“坚定了不可后退的决心，我日积月累，我坚持不懈，渐渐地，渐渐地，我的词汇量越来越多，慢慢地，慢慢的我也有了自信心!
打好了基础，便开始学说句子了，妈妈专门为我下了一个叫《英语趣配音》的软件，让我在那上面学习英语，练习口语能力，我兴奋极了!
刚开始时我也信心满满，谁知现实却给我当头棒喝，不比不知道，一比吓一跳，跳到大咖的海洋中，我才发现：自己的英语竟如此糟糕!只是一个英语句子，我却很难做到在规定的时间内读完，不仅如此，许多单词的音还发的不标准，我的舌头像棒子一般直，根本无法打卷，我既无奈又气馁地盯着打分那一栏鲜红的不及格几字，十分泄气。妈妈走过来，微笑着对我说：“孩子，只要坚持不懈，绳锯木断，水滴石穿，就一定可以的!”
可能妈妈说得是对的，我不再纠结成绩，只问耕耘，慢慢地，我长大了，英语水平也随着时间的推移在不断提升，如今，我的英语说得更流利，也更自然了，英语的乐趣妙不可言!
world!(看这个夜晚，是如此的美丽和漂亮，我爱整个世界!)。
是的，我爱整个世界，是英语，让我领略到了奋斗的甜蜜和美好的人生!我坚信，我的拿手好戏在后面!
一道拿手菜五年级（模板13篇）篇十一
要说起我的爱好那可是很多：钢琴、小号、3d立体图设计……其中，我真正的拿手好戏就很特别了，那就是——玩魔术。
魔术，相信大家并不陌生，不过可能都只是看见别人表演过，没有实践过，如果你不去探索，去体验，它就会被蒙在鼓里。四年前，我便抱着去揭秘的心情，初识了魔术。
四年前的暑假，我来到重庆的磁器口，在一家魔术店，爸爸给我买了一副“单车牌”。一开始，我只认为那是一幅再普通不过的扑克牌，没有任何特点，到后来才知道那副牌“红”与“黑”的牌面大小不同，玩法也有很多种。从此，我就对魔术产生了浓厚的兴趣。
四年来，我学会了不少的魔术，有“手里牌”，“硬币搬家”等，其中，一个叫“硬币指上滚”的魔术，令我记忆犹新，学习过程依然令人难忘。
那是一个悠闲的周末，我打开电视，看看起了《怪盗基德1412》，电视里面，一个名叫“快斗”的表演者转动硬币的动作使我十分激动。于是拿出电脑找到教程，开始了学习。教程十分简单，我也模仿了一下，不过动作不能连贯起来。这可能就是所谓的“一看就会，一做就废”吧。后来，我将视频放慢，终于找到了技巧，把动作连贯了起来。
其实，我认为所有魔术都是一个熟能生巧的过程，只有找到了技巧，可以专注于练习。
魔术，一个使人愉悦的游戏，不仅能把人带入沉思中，而且还能增加人们对世间万物的奥秘进行探索的精神。
一道拿手菜五年级（模板13篇）篇十二
说起我的拿手好戏，那就不得不提挑西瓜了。在挑西瓜这方面我的经验可是大师级别的，别的不说，挑西瓜讲究的是“看、听、拍”三招，这三招讲究好，好西瓜就到手了。今天，我要和同学们去郊游，是时候展现一下我的拿手好戏了。
来到郊外，同学们热情高涨，大家边走边笑，玩得不亦乐乎。走着走着，前面的路上出现了一个卖西瓜的老爷爷，这对于已经口感舌燥的我们来说，简直就像看见了希望。大家一拥而上，我心想，是时候展现一下我的拿手好戏了。
我熟练的'运用三招，自信的挑了两个大西瓜，这时候，馋嘴的同学们早已经忍不住了。我急忙让老爷爷打开第一个西瓜。好紧张啊，我的拿手好戏的成败在此一举了。经过漫长的等待时间，老爷爷终于把西瓜打开了。哈哈，第一个西瓜熟的很好，红沙瓤的，看起来特别甜。同学们马上就把西瓜给抢空了，看着同学们吃的不亦乐乎，我开心的笑了。同学们吃完，对我赞叹不已。我高兴极了，心里像吃了蜜一样甜。我赶紧让老爷爷再把第二个个西瓜打开，紧张的心情又来了，我激动不已，心里想着同学们的赞叹。想着想着，西瓜就打开了。咦？这个西瓜怎么没熟？面对同学们的眼光，我好尴尬。
拿手好戏给演砸啦！
一道拿手菜五年级（模板13篇）篇十三
如果你去问我们班里的同学，“卢梦瑶的拿手好技是什么？”他们一定会说：“毛笔字！”嘿嘿，这可不是。我背后有一招真正独一无二的绝技――搭篷！
一提“搭篷”二字我就来劲！草棚、木棚、叶鹏都不在话下，而且只要几根废弃木棍，十分环保，不用花钱。
只可惜，天才也有犯错的.时候。
搭篷只有在农村才够尽兴，于是我每次“访问”乡下外婆家时都必定和小伙伴们去玩搭篷。
一大群小孩来到田中，那儿是“材料”的发源地。身为裁判，我先示范了一下，先用四根粗木棍，深扎在地上，再用几根细的做成支架，用藤条绑扎实，一个初型定好了！接着，我用边上的芭蕉叶铺在支架上，交错在一起，又在地上铺了一大堆，最后，在篷上装饰了一点花草，大功告成！
示范后比赛就正式开始了。闪闪扎了一个长方形的，不行，不坚固；雯雯扎了一个棱角的形状，不行，太小了；宇翔扎了一个长条的，不行，太高了！
我在旁边加固原先我做的样板，灵机一动，做了个双层的。闪闪问：“瑶瑶，你确定坚固吗？”“当然，明天看一看就知道啦。”
第二天，我们跑到田地里一看，啊！倒了，只有我的倒了，大家的虽然奇形怪状各有缺点，但是都好好的矗立在田地里，我羞愧得脸红成了大苹果。
拿手好技，演砸了！