河南蕴藏着丰富的矿产资源，如煤炭、铁矿石、铝土矿等。这里是河南的美食推荐，来这里一定要品尝一下当地的特色菜肴。
我爱家乡在河南范文（14篇）篇一
我是小明，一个土生土长的农村娃。
二岁时，我因对某些东西过敏，从脸到脚，全身长满了痘痘，奶奶依依不舍地说：“秋霞，你把娃带到南京去住吧。别因为过敏，而让脸破相了。”说完，就哭了。妈妈说:“好的，妈。我和家豪还会来看你的”从此，我就离开了奶奶﹑表姐﹑姐姐﹑表哥﹑他们，来到了南京这座城市。
如果你喜欢养花，那就去河南，山坡上到处都是：月季﹑百合﹑蒲公英﹑菊花，还有花中之王：牡丹！春﹑夏﹑秋﹑冬，都有花儿在盛开着。假如你走在路上，随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前，让你吸一吸清新的空气。
河南的人民勤奋，每一份劳动成果，都是对他们的回报。
河南的孩子活泼，是一个个不怕风吹晒的小勇士。
河南的老人慈祥，总想着多赚点钱，给孩子们多买些零食。
和那的风景优美，是一个生活的好地方。
河南的游戏好玩，因为那是孩子们精心创造出来的。
河南的花儿茂盛，树木众多，小草成了大地的皮肤，动物们都很可爱。水果好吃，游戏好玩，山是高高的，水是蓝蓝的。
我爱家乡在河南范文（14篇）篇二
俗话说:“一方水土养一方人。”我们中国每个地方都有各个地方的特色名吃，例如北京的糖葫芦，杭州的小笼包了，洛阳的鲜花饼。而我的家乡河南。更有一些十分好吃的特色名吃，如:河南烩面和开封灌汤包。
烩面是用优质面筋的面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五六个小时，再下七八味中药。吃一口做好的烩面，那烩面竟如此好吃，再喝一口汤，那汤竟如此可口美味。当我第一次吃河南烩面时，我惊奇的说道:“这烩面竟如此好吃！”从那以后，我便爱上了河南烩面。那洁白无瑕的烩面，再加上上等嫩羊肉，色、香、味俱全。
而开封灌汤包也是河南开封最有名的名吃，灌汤包的上面有一个小口，用嘴一吸，吸出来了汤汁，把汤汁喝下去，再把包子吃下肚子，那感觉，使你吃了一个后还想吃第二个。我第一次吃开封灌汤包的时候，心中思索到:这还是包子吗？怎么会这么好吃?特别是包子里的汁，怎么会这么好喝？这是我吃过最好吃的包子啦！
河南烩面和开封灌汤包是我们河南最好吃的特色名吃。怎么样，听过我的描述后，你是否很想吃？如果想吃，快来我们河南品尝品尝吧！
我爱家乡在河南范文（14篇）篇三
烩面可是我们河南的著名风味小吃，而且郑州还有“烩面之城”的称号。在郑州的街头巷尾，会经常看到不同的烩面馆，虽然这些烩面馆的名字有所不同，但是烩面的做法却是大同小异。
烩面的做法很简单：面可以自己拉，也可以到外面买。准备好面时，就可以把事先炖好的汤倒入锅里，汤可以是羊肉汤、鸡汤、排骨汤、清水……如果是清水，下面之前，要加入少许盐。等水开后，将面撒入锅中，在锅中多煮一会儿，让它煮得完全熟透了，再将面和汤盛出来，最后可加上几块羊肉、黄花菜、木耳、千张丝、鹌鹑蛋等等。在上桌前还要加上香菜、辣椒油、糖蒜……这样味道会更好。
这时烩面就可以上桌了。看着绿油油的香菜、浅咖啡色的羊肉、黑漆漆的木耳、黄色的千张丝、红彤彤的辣椒油……真是让人垂涎三尺！再把面一小段一小段的咬下，喝口汤，夹片羊肉，味道简直是好吃极了！
吃烩面是有讲究的，要先和一口汤，润润胃，再吃面。
有一次，我和爸爸妈妈等人去吃了一次“合记烩面”。味道好极了。“合记烩面”可是正宗的清真烩面，也就是羊肉烩面。烩面一上，我就一小段一小段的吃，吃一点面，喝一点汤，再吃一口糖蒜，当时只能用一个字形容“爽”！
在郑州，这样的烩面馆数不胜数，例如：“萧记烩面”、“惠丰园”、“杨记”……但各个都能体现出“烩面之城”的风采。吃着河南烩面——其“乐”无穷。
我爱家乡在河南范文（14篇）篇四
生活在河南，我就喜欢吃面，尤其爱吃河南烩面。
但是烩面我吃过不少，觉得就是没有妈妈做的好吃，因为现在好多烩面馆为图省事，面坯子是批发来的，商家为了不粘和长时间保存不变质，自然会添加一些成分，这样吃起来就有一种硬而脆的感觉，失去了一些河南烩面特有的风味。
所以想吃真正的河南烩面就不是那么容易了。我最喜欢吃的烩面是妈妈亲自做的，那味道简直能与正宗的'烩面馆相媲美。
烩面顾名思义就是把面烩一烩。所以就是在烩和面这两方面下功夫了。
怎么烩？用高汤来烩。买一些骨头在锅里加上茴香大料桂皮等煮肉料熬上两三小时，这样骨头的鲜味就融入到汤里了。骨头以羊骨头最佳，所以你到河南来吃的羊肉烩面并不是烩面里有多少羊肉，而是在于是不是真正的羊骨头熬的汤。汤熬好了，捞出骨头，把肉剔下来备用。
接下来就要说一说面了。烩面好不好吃，关键一部分就在面的处理上。大概500克面粉，加5克食用盐，加水和面，软硬以擀面条面稍软一点为宜。面团和好后，把它放到盆里，用湿布盖住，这叫省（xing）面，然后每10到15分钟拿出来到案板上进行揉一次，如此反复四五次，直到把面团揉到从外观上看起来像田黄石那样润泽就算把面揉到家了。把面团揪成100克左右的小剂子，把它搓成长条状，再用小擀面杖擀成3到5毫米厚的面坯子，把每个面坯上都抹上油把它们码放到盘子里，这样就不会粘在一起了。上面用湿布盖好让它继续省，夏天一到两个小时，冬天稍微长些。
下面的过程就是烩了。锅里加高汤煮开。取面坯慢慢拉，再上下甩动，这个过程叫甩面。甩面的过程可以称得上是一门艺术，只见师傅抖动着双臂，面条则犹如银龙在空中飞舞，上下跳动两三米，既不会把面甩断，又不会把面掉在地上。最后把面甩的又薄有细腻又透亮，像泡泡糖一样的宽面条子来，师傅用手指尖把它劈开，再把它丢到汤锅里，煮上两三分钟。
在煮面的同时，准备几个大碗。碗面放上葱花，紫菜，少许火锅底料，盐，味精等，舀一勺锅里的汤把这些东西沏开，把煮好的面捞到碗里，再在碗里加些香菜，滴几滴香油，把放一点刚剔好的羊肉，这样烩面就做好了。
我爱家乡在河南范文（14篇）篇五
我的家乡——濮阳，是个美丽的地方，是龙的故乡。其中美食文化必不可少，这里有清凉可口的凉皮；有外焦里嫩的壮馍；有又香又辣的牛肉耗辣椒。今天我给大家介绍一种名扬海外、老少皆宜的美食，也是我的最爱——烩面。
烩面的配料有面坯、羊肉、粉丝、香菜、豆腐皮、鹌鹑蛋、木耳、黄花菜，烩面的做法十分简单，把活好的面坯经过烩面师傅三拉两拽，就变成了柔软筋道、不宽不窄的面条，放在锅里煮熟以后，盛在碗里，放上一片片香喷喷的红色羊肉，细滑的粉丝，棕色的木耳，淡黄色的.黄花菜、碧绿如翡翠的香菜、一碗热乎乎、香气扑鼻、色、香、味俱全的烩面就出炉了，看上去简直就是一件工艺品，既饱了眼福，又饱了口福，让人看了垂涎三尺。
烩面不论春夏秋冬，都深受人们的喜爱。炎炎夏日，一碗热腾腾的烩面端上来，红、白、绿相间，再配上一碟甜甜的糖蒜，令人胃口大开。吃的热啦没关系，不一会，浑身冒汗，暑气会随着热汗被蒸发的无影无踪。尤其在三九严寒，吃烩面更是最佳的选择。把一碗香气逼人的烩面捧在手里吃掉，既暖手又暖胃，吃完面，再把那香味浓郁的汤喝掉。冬天，每当夜幕降临，烩面馆里更是热闹非凡，楼上楼下、大厅、雅间都坐满了人。有一家三口，有同学聚会，有亲朋好友，不管怎样，在这温暖的氛围里，每个人脸上都洋溢着美满、快乐的笑容。
瞧，那个清洁工，可能是饿坏了吧，只见他拿起筷子，立即向那碗面发起了“进攻”，不一会，一碗烩面就被他“消灭”掉了。我也是烩面的“忠实粉丝”，经常让妈妈带我去吃烩面，不一会，一碗烩面就端上来了，看着那一碗烩面，就像看到了一副美丽的“油画，”我三下五除二就把烩面吃个精光。
我爱我的家乡——濮阳，更爱那一碗碗馋人的烩面。
我爱家乡在河南范文（14篇）篇六
大自然是神奇的，它创造了这个美丽的世界。
我的家乡是一个美丽的乡村。哪里是我生长的摇篮，那里有快乐的童年和美好的回忆。
小村子环山傍水，物产丰富，风景如画。
村前有连绵起伏的大山，山下有一条清澈见底的小河。
春天是万物复苏的季节。小河上的冰雪渐渐融化了，河水又哗啦啦地唱起了歌儿；小河两岸上的树又抽出了嫩嫩的枝芽；树下的草儿也悄悄地探出了头。小鱼儿在河里尽情的嬉戏，小虫们在岸边的地毯上窃窃私语—一切都充满了生机。
夏天到了，河两岸的树上嫩嫩的枝芽经过无数的风风雨雨的洗礼后，变成了深绿色的大叶子。树枝上的鸟儿们兴高采烈地为小河伴奏，绿地毯成了高高的草丛，藏在里面的小虫子变得十分活跃。蚂蚱使劲的跳，有的还有翅膀呢﹔蝴蝶一对对的飞着。妇女们坐在河里凸出的大石头上，一边洗衣服，一边唠家常。孩子们穿着凉鞋捕鱼玩。其中有一个就是我，我们眼睛紧盯着河水，其实也捕不到鱼，只是图个乐呵—鱼们都机灵的很。
大人们洗完衣服就陆陆续续回家了，而我们则留恋着不肯回去，直到河上飞来了蜻蜓，我就三蹦两跳的回家了—蜻蜓点水，就要下雨了。
秋天来临了，树上的叶子黄了，风一吹，叶子就飞了，像美丽的蝴蝶飞来飞去，飞累了，就打几个旋，落入河里，蝴蝶又变成了小船。
秋末，小河就会像我展现出他凶猛的一面。
经过几天几夜连绵秋雨，小河的水猛涨，河水变得十分浑浊，且深不可测，他不停地大声咆哮，令我心惊胆战。
冬天，小河的水被冻住了，小河成了我们的滑冰场。我们穿着棉袄在平展展的冰面上玩耍嬉戏，快乐无比。
厚厚的白雪在树枝上静静地躺着，在阳光的照耀下闪闪发光，十分漂亮。
这美丽的雪景映衬着旁边一群玩耍的孩子，多么美啊！简直就是一首诗。
我爱家乡美丽的小河，这里有我快乐的童年和美好的回忆。
我爱家乡在河南范文（14篇）篇七
俗话说得好，“民以食为天”，中国的美食数不胜数，北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、湖南的米粉……而我独爱河南烩面。
一走进面馆，浓郁的面香混杂着肉香扑鼻而来，我的肚子不争气地“咕咕”叫起来。现在是晚上六点半，人们三五成群地说笑着走入面馆，一看就知道是老顾客。
不一会儿，烩面端上来了，泛着油光的汤汁里躺着白花花的面条，就像一条条藏在水中的玉带，上面散放着一些木耳，深绿色的海带和黄色的豆腐皮缠绕在一起，碧绿透亮的香菜、白嫩的豆腐和几片薄薄的牛肉片在汤里上下游动，真是有香有色有味。光这些还不够，吃烩面一定要加入辣椒。我从调味碗里舀了一匙辣椒面兒，碗里的汤加入辣椒面儿后立刻变得红通通，更馋人了。我迫不及待地挑起一根面放进嘴里。哇！好烫！我赶紧喝了一口水给嘴降降温，但面的筋道与肉的香味融合到一起，让我欲罢不能。一阵狼吞虎咽之后，我去品尝配料，夹起一片牛肉，瘦而不柴，肥而不腻，鲜香不膻;烩面里的豆腐完全没有豆腥气，汤汁已经完全浸在里面了，让我这个平素不喜欢吃豆腐的人都把豆腐吃得一块不剩。
吃烩面的最后一步是喝汤，加入辣椒面儿的汤辣味十足。我端起碗，美美地喝了几口，肉香味和香菜的味道在嘴里弥漫开来，回味无穷。
烩面这道美食，让人百吃不厌。如果让我用一句话来夸河南烩面，那就是最朴实的一句——“得劲”！
我爱家乡在河南范文（14篇）篇八
我的家乡在河南省的濮阳市，由于地处黄河的一个支流-----濮水河的北岸，因水之北为阳，所以叫濮阳。
春秋时，这里是卫国北部的一个边邑-----戚城。孔子的徒弟子路就葬在这里。这里还是中华第一龙、颛顼、舜、仓颉、吕不韦、商鞅、吴起、僧一行的故乡。今天，颛顼遗都、帝舜故里、仓颉陵、子路祠、戚城公园已是著名的旅游景点。
濮阳地处华北平原，到处是恬静和谐的田园优美风光。这里土地肥沃、物产丰富、特产众多，有花生、玉米、小麦、大米、红薯、大豆等。地下还有丰富的石油、天然气，中原油田的总部就设在这里。最有名的土特产要数大红枣。在绿色庄园和濮上园，一到秋天，红彤彤的大红枣挂满枝头。这时，濮阳会举办一年一度的采摘节，高兴的人们手持竹竿把红枣从枝头打下来，只要尝上一口，那味道香甜极了。濮阳的杏子也非常好吃，酸酸的、甜甜的，非常美味可口。
在中华第一龙的出土地-------西水坡，那里现在建成了一个鱼虾成群、风光优美的大水库。每到夏天，小鱼小虾们成群结队在水草里穿来游去，河蚌伸出舌头，在岸边懒洋洋的蠕动。悠闲的人们在岸边钓鱼、网虾、拣河蚌……有的人说还能钓着十多斤重的鱼呢!
我的家乡是个物产丰富的地方，也是一个旅游的好去处。
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我爱家乡在河南范文（14篇）篇九
我的家乡在河南许昌，那里风景优美，物产丰富是个可爱的地方!
我最喜欢老家北边的火车道，远看像一个坚固美观的立交桥，但是它是一个没有人来过的地方。你知道这个火车道为什么没人来吗？因为它不是走楼梯上去的而是要爬上去的。
那你又知道我为什么喜欢我老家北边的火车道吗？因为如果我的心情不好的话，我就会爬到上面捡石头，捡完石头，我就会把鞋子脱掉，放到一边，踩着石头，这样虽然脚痛，但心就不那么痛了。
这就是我的老家河南!
我的家乡在河南省开封市通许县。它一年四季都很美丽。它不但美丽而且给我带来了无穷无尽的快乐。下面我给你介绍介绍吧。
春姑娘来了我，她把美丽待了过来。
春天来了，花儿展开了她美丽的笑脸；
小草从地下探出了头，揉了揉眼睛说：“春姐姐来到了”。小鸟也从南方飞了过来。山泉叮咚叮咚地唱着美妙的歌曲，小鸟也来伴奏，叽叽喳喳地唱着。歌声多么婉转呀！
我看了这情景心里很高兴。
春姑娘回家了，夏姐姐来了。她把炎热送给了大地。这是大树长得更加茂盛了；
花儿开得也更加显眼了。到田地里走一走，只能看到那绿油油的麦子，那真像一望无际的蓝色海洋。
走进了菜园茄子挂在了半空中那真像调皮孩子一张张天真的脸。土豆刚从地下挖出来时，那真像一群脸上长着麻子的老奶奶。那智商的西红柿那真像，一群被老师表扬的孩子脸红了。
送走了炎热的夏姐姐，迎来了凉爽的秋妹妹。她用那长长的衣袖拂去了夏日的炎热，把凉爽送给了大地。走进果园，一阵水果的香味飘了过来，有橘子的香味，有黄澄澄的大鸭梨发出的香气，也有红脸蛋苹果发出的香气。
让我们走进那绿油油的海洋，咦？真么变成金黄色的了？原来是麦子成熟了。农民伯伯的脸上露出了快乐的笑容。
可爱的冬姐姐来了，她把大地上所有的东西用她的魔法棒变成了雪白色的。孩子们在雪地上打雪仗，堆雪人。玩得高兴极了。走，我们去菜地里看看，地上像披了一件大棉袄，来保护大地。冬天人们都在家乐呵呵地看电视呢！
我和小伙伴一起去滑冰不小心就能摔个底朝天。
我的家乡是一个美丽的地方。我暗暗决心，我一定好好学习，发愤图强把家乡建设的更加完美，更加富饶。
我爱家乡在河南范文（14篇）篇十
过春节喽！过春节喽！我期望已久的春节终于来了。我的爸爸妈妈提前办好了年货，家里焕然一新！就盼着今天过春节。
春节是一个团圆的日子，一家人欢聚在一起，嗑着瓜子，吃着糖果，抱着饺子，看着春晚的晚会。按照我们东北的传统习俗，这饺子馅儿可是不能马虎的：馅儿里放硬币，谁吃到谁就会财源滚滚；馅儿里放花生，谁吃到谁就会升官发财；馅儿里放糖，谁吃到谁的日子就会变得甜蜜蜜的。
我喜欢春节，喜欢和家人团团圆圆的在一起。因为家里每时每刻都洋溢着幸福。
我爱家乡在河南范文（14篇）篇十一
河南，这个地大物博，历史悠久的省份，便是我的'家乡。
河南省，简称豫，省会在郑州，它位于中国中部，黄河流经河南全境，母亲河黄河，哺育了一代又一代中原子女，宽阔无际的华北平原是她的摇篮，她沟通了中国中西部地区，是一个理所当然的交通枢纽。
河南地形以山地，平原为主，西面是道教始人鬼谷子圣人之学处一一太行山，东部，则是亿亩良田，勃勃生机的中原，北部，是万丈红旗飘扬的地方一一大别山。南部，南水北调的发源地一一丹江水库。
家乡河南是历史悠久的长河，四大发明中有三大发明发源于此，龙门石窟，云台山，少林寺，红旗渠，南湾湖，龙的故乡等著名旅游景点在这里绽放，因此，在古代就形成了“迁客骚人，多会于此”的场面。
我的家乡也是粮食大省，粮食总量居在全国前列，淮县大葱，新乡蜜枣均在这里发源，河南，是一个充满营养的"粮仓"。如果你来到河南，你会发现这里的操着一口河南话的人民都是很是热情的，你可以在路边的小摊上买一碗清凉凉皮，也可以买几块散发着喷香的老城壮馍，也可以尝一下流着油的白吉馍，也可以喝一口浓白浓白冒着香气的白岗养肉汤……，香味的回荡让你留恋忘返，总之相信到河南会不枉此行。
目前，家乡河南还在不断改变对外发展，也会逐渐国际化贸易，河南的一个小城市我的故乡一濮阳也在大力修建高铁，高速公路，相信我的家乡明天将会变的更美好！
我爱家乡在河南范文（14篇）篇十二
家乡，是个温暖又宁静的地方，它不大，但是很温馨，不小，却能遮风挡雨，这次，就让我来说说自己的家乡――河南吧。
河南是一个历史悠久，富有古文化的地方，那里有着美食，武术，景点还有河南话的有趣风格，让我用细致的描述带大家领略一下我们河南的文化气息。
先来说一下让我们河南人最引以为傲的“美食”，在河南省，最著名的美食就是“烩面”如果厨师手艺良好，那么做出来的面不仅柔软，还富有弹性，做出来的汤，虽然看上清淡，但是却有着油而不腻的味道，再撒上一点葱花，香油，那味道倍儿香！许多外地的游客来这里尝一口烩面就飘飘欲仙，都舍不得走了呢。
现在就是许多人关注的“景点”了，河南的景点有很多，比如洛阳的龙门石窟，开封的清明上河园，焦作的嘉应观，济源的王屋山等等，都是非常有名的景点，这些景点不仅美丽，而且还有着悠久的历史文化，我们河南真可谓是得到了“文化城市”这一美称。
“河南话”也是我们河南的一大亮点，在古代时，还有帝王统治者把河南话作为全国统一使用的话语，可以说，现在我们的河南方言就是古代时候的官话，现在还保留着古代时候的韵味气息呢。就像普通话中的“昨天”在河南话中就叫“一盖儿”，普通话中的“走了”，在河南武陟话中就叫“走了昂”尽管用文字表达很不清晰，但是也可以感受出它的有趣。
河南也有许多的“特产”：怀山药，怀菊花，怀地黄等等，都是我家乡的特产，都是土生土长的，绝对健康！
这次的河南家乡了解，到此结束，希望大家更多地了解我的家乡。
我爱河南！
我爱家乡在河南范文（14篇）篇十三
坐了五个小时的车，终于走到洛阳了！我和家人吃完午饭后，于是开始向牡丹园进发。
可惜呀！这次来的晚了些，大部分牡丹都谢了，但还是有一些可爱的牡丹，正在笑逐颜开。有绿的、有黄的、有紫的、有白的。置身这样的花海之中让人感觉轻松了许多。偶尔刮点小风，便有一阵牡丹的香气袭来。
20**年5月1日星期二。
这天，我们来到了重渡沟，将车停好后，我们便开始登山。走了好久，我们也都累了，只好坐缆车来欣赏风景。
缆车越走越高，向脚下望去，如同置身仙境一般，云层虚无缥缈，给山们都蒙上了一层神秘的面纱。
大概走了一个小时左右，我们到达了最高峰。景点都欣赏完了，我们开始向山下进发；大人们徒步下山，我们小孩子坐滑索下山。
滑索真快呀！差不多半分钟，我们小孩子都到达了山脚。不多时，大人们也都下山了。
就这样，河南两日之旅结束了。好开心！
但是——我的作业还没做完。
我爱家乡在河南范文（14篇）篇十四
我的家乡在周口，这里的特产是水果和小麦。
这里的`水果很丰富，有苹果、葡萄、梨……。
秋天到了，各种水果都已经成熟了，你看，那红红的苹果多像弟弟的脸蛋儿。它们三两个一束，沉甸甸的，把枝条都压弯了腰。还有那一串儿一串儿的葡萄，晶莹透亮，像一串串玛瑙，真是美丽极了。最吸引注目的是梨，它颜色是金黄色的形状像一个个小葫芦，吃起来有甜有脆，轻轻的咬上一口，满嘴都是甜甜的汁，让人感到舒畅极了。家乡的水果，简直是应有尽有，还有西瓜、桃子、小白瓜……周口不仅有水果，而且还有风景点呢。如：天台山、寿圣寺塔、关帝庙、西华还有女娲城，真是数不胜数。
这就是我的家乡，怎么样？一定很好吧？