科研工作者入党思想汇报案例（模板23篇）

通过思想汇报，我们可以更好地发现和分析问题，并提出解决问题的有效办法。下面是一些关于思想汇报的范文，希望能够对大家写作提供一些有益的参考。

科研工作者入党思想汇报案例（模板23篇）篇一

贵阳地铁项目是贵州省重点建设项目之一，自2012年起开始规划和建设。经过多年的努力，贵阳地铁一号线於2019年12月28日正式通车。为深入贯彻落实国家、省、市有关地铁领域的一系列政策和法规，全面推进地铁建设和运营管理工作的规范化，近期我参加了一次“贵阳地铁工作报告”学习交流活动。

第二段：收获体会。

在此次学习交流活动中，我收获颇丰。首先，我了解到贵阳地铁项目的建设历程和未来规划，更深刻地认识到地铁建设对城市发展和交通出行方式的重要意义。其次，通过听取各单位的交流发言和专题汇报，我对地铁建设、运营和维护管理方面的知识有了进一步的了解和认识，对于今后工作中的开展和推进，也提出并得到了许多贵重的建议和意见。最后，与会的各位同仁们积极献言献策、互相学习交流，在互助共赢、精诚合作中共同提高了自身的专业水平和工作能力。

第三段：问题思考。

通过此次学习交流活动，我也发现了一些存在于贵阳地铁建设和运营中仍然存在的问题。例如，在运营管理方面，尚需加强人才培养和技术创新能力的提升；在环境卫生和安全方面，仍然存在着诸多短板和漏洞。对于这些问题，我深感需要更加有力的措施和切实的行动予以解决。

第四段：工作计划。

针对现有问题，我提出了以下工作计划。首先，加强地铁人才队伍建设，提升技术水平和安全管理水平，确保地铁安全运营。其次，进一步加强地铁环境卫生和安全管理工作，保证广大乘客的出行安全和舒适体验。第三，积极推进地铁信息技术的创新和应用，加强智能化建设，提升地铁运营管理效率。以上措施将是我们下一步工作的重点方向。

第五段：总结回顾。

本次参加贵阳地铁工作报告心得体会活动，让我们更深刻地认识到地铁建设对城市发展和交通出行方式的重要意义。同时，也发现了一些问题和缺陷，但更多地是为解决这些问题提出了积极有效的措施和方案。在今后的工作中，我们将深入思考并切实落实这些措施，促进贵阳地铁持续健康有序的发展，为广大乘客创造一个安全便捷、高效舒适的出行空间。

科研工作者入党思想汇报案例（模板23篇）篇二

面皮的制作并不复杂，原料只需面粉、盐、水、纱布、锣即可，制作时先用水把面和成一个软面团，然后一次次放水往外洗面筋，洗出来的面筋蒸熟，切碎。洗出的白汤是做面皮的原料，舀一勺放到锣里，在大火上蒸三分钟，取出来就是面皮，把面皮和面筋放碗里，再放一些黄瓜丝、熟豆芽，放上调料即可。

[1][2]下一页。

科研工作者入党思想汇报案例（模板23篇）篇三

绵阳富乐山地处“剑门蜀道”南段，绵阳市区城东二公里处，原名东山，又称旗山。据宋《方舆胜览》记载：汉建安十六年(公元220__年)冬，昭烈入蜀，刘璋延至此山，望蜀之全胜，饮酒乐甚，刘备欢曰：“富哉!今日之乐乎!”山因之得名。

富乐山环境幽美，古迹众多，被誉为“绵州第一山”。主要有：汉皇园、益州园、绵州碑林、富乐园、富乐堂涪城会馆、桃源洞、冷源洞、玄德湖、明镜湖、碧云岩等十大景观。景区营造依山就势，顺乎自然，山水成趣，赏乐并举，融“三国”文化和人文景观于一体;步移景异，园中有园。既具有皇家园林的豪华气派，又不失江南山水园林的清秀典雅。

富乐堂是1990年修建的为纪念刘备与刘璋涪城相会的殿堂、庭院与园林相结合的景区。规划占地面积0.42平方公里。已建成富乐堂正大门、涪城会馆、冷源洞、桃源洞、大小瀑布、雷溪、玄德湖、碧云岩、十丈长碑等景区，共有殿、亭、廊、楼、厅、榭、戏台、湖、桥、飞泉、小溪、大小草坪、植物园等16处景点。景区占地面积0.09平方公里。富乐堂主体建筑涪城会馆为一四合院建筑群，建筑面积2230平方米，进入大门即是一座面向大殿的仿古大戏台，大殿为高大宽敞的五开间，殿内为再现刘备与刘璋涪城会盛况的大型泥塑群像，两侧均为两层楼的厅房，并同走廊连接构成合院式建筑。整座建筑红墙黄瓦，肃穆庄严，显示了皇家殿堂的气派。

1987年由绵阳市建委主持动工复建的富乐山风景区，包括富乐山公园，富乐堂管理处两大部分，已建成开放面积1189亩，规划面积为一万亩。现已营造出汉皇园、益州园、绵州碑林、富乐阁、乐园、富乐堂涪城会馆、桃源洞、冷源洞、玄德湖、明镜湖、碧云岩等十大景观区近百处景点和桃园、梅花岭、梨园、月季园、海棠园、竹海、桂花园、松柏林、樱花路、盆景园等十大观赏植物园。

科研工作者入党思想汇报案例（模板23篇）篇四

近日，贵阳地铁工作报告发布，这份报告详细介绍了贵阳地铁的发展情况以及未来的规划。同时指出了贵阳地铁正在面临的问题和下一步需要解决的方向。作为关注贵阳地铁发展的一员，我认真学习了这份报告，并对报告中提及的问题做了深刻的思考和分析。本文将分享我的心得体会。

第二段：贵阳地铁的发展现状。

贵阳地铁在短短的几年时间里取得了长足的发展。截至2020年底，贵阳地铁线路总长达到了56.5公里，共有3条线路，22座车站，每天总客流量超过150万人次。这对于一个新兴地铁城市而言，是值得骄傲的成绩。同时，在报告中还提及到贵阳地铁与城市交通的配套建设以及地铁站周边商业模式的成功转变，这些都极大的促进了贵阳地铁的持续发展。

第三段：贵阳地铁需要解决的问题。

在贵阳地铁的发展过程中，仍存在着一些问题。在报告中，提到了地铁站周边的拥堵问题、地铁线路之间缺乏衔接以及地铁安全问题等。这些问题需要得到及时解决，以维护贵阳地铁的可持续发展。

第四段：贵阳地铁未来的规划。

贵阳地铁在未来的规划中，将进一步完善贵阳地铁的线网规划，将扩展到市区东南部、南部等地。同时，将优化乘客的换乘体验和解决居民出行的痛点。此外，建立起完善的地铁安全管理体系是贵阳地铁未来规划中的重中之重。

第五段：结语。

通过阅读贵阳地铁工作报告，我认识到贵阳地铁在建设中出现的问题和所面临的挑战。同时，我也更加深刻地认识到地铁在城市化进程中的不可替代作用以及贵阳地铁未来的规划发展方向。希望贵阳地铁能够不断推进自主创新和改进，以实现贵阳市地铁公共交通的可持续发展，为城市的建设做出突出贡献。

科研工作者入党思想汇报案例（模板23篇）篇五

近年来层出不穷的食品安全问题如“苏丹红事件”、“xxxx事件”等等，这使得食品安全成为人们关注的热点以及隐忧。而学校的食品安全更是重中之重，它不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接关系到学校的工作、学习、生活秩序，也直接关系到学校和社会的稳定。因此，我们展开了这一次关于里水中心小学食品安全的调查。希望通过这次调查，可以让一些潜在的校园食品安全隐患暴露出来，也借此提高同学们的食品安全意识。

二、调查目的。

通过这次调查，了解那些广大师生常去的主要餐饮场所在确保食品质量安全的方面所做的具体措施以及他们对食品安全相关知识的了解和态度，可以让一些潜在的校园食品安全隐患暴露出来，也借此提高师生们的食品安全意识。

三、调查对象。

餐馆老板学生老师及其他消费者。

本次调查以问卷法为主，实地考察、访谈法、网上查询法为辅，另外为了保证结果的客观性与准确性，我们还采用了观察法与文献法。借助我们的问卷调查和访谈，了解到同学们对我校食品安全现状的认识和评价，以及处身于校园之中的我们自己结合身边的实际情况、自己的所见所闻。除此之外，我们还用到文献法，在浏览一些资料，文献，尤其是网络资源、报刊等二手资料，甚至直接查找了一些与食品安全有关的话题调查活动及论文作为参考。

五、调查内容。

xx各中小学食堂及周边各餐饮馆及小吃街。

（一）食堂调查。

学校正在使用的食堂。

（二）路边临时摊点调查。

对于路边临时摊点调查，我们主要调查学校堕落街的小吃，有许多临时摊点无证经营，虽然之前曾受过城管等部门多次制止，可屡禁不止，仍然乱买食品，比如爆炒鱿鱼、炸洋芋、炸魔芋、炸臭豆腐，还有凉粉凉面。

1、正文：

食品，说的普通一点就是人们每天吃的和喝的。具体指的是各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。不安全的食品成为“问题食品”。提到食品安全，人们心中是异常关心的，关注的。随着经济社会不断进步，经济全球化不断发展，人们饮食文化多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。“苏丹红事件”、“注水肉”还有“xxxx事件”，无一不牵动着广大民众的心。随着食品的多样化发展，各种添加剂不断翻新、涌现，不断被加入食物中。肉松中有添加剂，奶粉中有三氯氰胺。这都影响着我们生活的方方面面，但我们大都是持“眼不见为净”观点。是的，在你吃食物的时候，你不会想食品的生产过程是怎样的，你也不去想是否真的通过了国家卫生检查，你只是考虑到口感的好坏，但有时吃的是“问题食品”，你却不知道，等到出现问题时，你可能也发现不出是食品原因，当然也拿不出任何证据来证明了。生产商这样生产“问题食品”，我认为这不但影响到人民的生命安全，亦严重威胁到国家的声誉，更是深刻地影响着我们的生活质量。

食品安全中出现问题，人们都会首先想到出售商和制造商。当然，商家一般都是以最小成本获最大利润，但他们在追求利益的时候，自然是不能丢失了人性。但是他们却向猪肉中注水，向辣椒水中注入颜料和辣料，用地沟油煮汤。即使是一样的职业，有时也会出现利益分配扭曲。因此他们拿消费者的健康来作为利益的代价，这种方式是只追求个人利益，自私的表现。

以下是我们对针对这次调查所做的一个数据统计表：(调查表见附录一)。

2、用率：90%。

根据调查的结果及分析学生的消费特点，我们针对目前校园食品安全现状在全校范围内进行抽样调查，为此制作了关于校园食品安全问题调查表。根据问卷表所反映的内容，有以下一些情况：

1、有74.6%的学生一般选择在食堂就餐，22%的学生在学校周边的小摊点或小餐馆就餐。对学校食堂的的食品安全的总体评价满意的学生占53.2%，不满意的占30.7%。觉得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占10.2%；觉得食堂的就餐环境、工作人员的工作环境满意的占72.9%，不满意的占10.3%；觉得食堂的食材一般新鲜的占65.5%,不新鲜的占30.2%。

2、认为学校周边的小摊点或小餐馆卫生状况一般的学生占58.7%，认为较差占27.2%。认为学校周边有存在不卫生的餐饮摊点的学生占89.8%。调查显示，绝大多数学生未关注小摊点是否有卫生许可证，看到哪儿有好吃的就坐下吃。许多学生同时还反映学校周边摊点存在碗筷较油腻、不卫生、好像没有消毒等现象；蔬菜没洗干净、有黄叶；工作人员未穿工作服帽、指甲未剪、戴手饰等情况也比较多；基本卫生设施不够完善、操作不规范、管理不到位、饭菜质量不高。

3、多数人买商品时很少注意食品的标签，买食品时大多数人都会看生产日期，只有少部分不看。

4、一般情况下人们都会关注食品安全，从不关注的比例趋近于零。

5、食品生产加工环节的安全是多数学生对食品安全的重要隐患，而其他方面基本不受关注。

6、之所以对食品感到担心主要是受到电视和电台的影响，还有报纸和杂志等。

7、当购买了不安全的食品时，人们大都汇自认倒霉，奉劝同学不要购买此产品。

8、对食品安全的问题，同学主要通过与商家理论，举报的很少。

科研工作者入党思想汇报案例（模板23篇）篇六

1、学校周边小杂货临时摊点屡禁不绝，进货渠道混乱，食品质量得不到保证。私营餐馆均有卫生许可证，在超市抽查的食品均未过期.生意不错，当天卖的东西可当天卖完。

2、校园周边食品经营者进货渠道主要有自购和配送两种形式。从食品来源看，有的是从小食品市场批发的，甚至还有个别经营者直接从小作坊或者小加工厂购进“三无”产品、过期食品和假冒伪劣食品。经营者在进货过程中只考虑价格因素，不注重对食品质量和生产者资质条件的审查，只要便宜就收，有利就卖，食品质量难保证。

二、学校食品安全存在的问题。

通过对我校食堂的监督检查和调研，发现学校食堂和学校周围餐饮馆在软硬件和内外部环境还存在一定的问题。

1、老师分发饭菜时不戴口罩，有时还讲话，不卫生。

2、夏天食堂偶尔会出现苍蝇和蚊子。

3、临时摊点上的油炸品所使用的油大多数都是同一锅的，而且是重复加油。

4、临时摊点经常停留在马路边，扬起的灰尘不时飘落在食品上，非常不卫生。

5、同学对食品安全的关心程度不够高，经常买垃圾食品吃。

三、通过问卷调查，我们得出以下结论：

1、多数人买商品时很少注意商品标示。

2、买食品时大多数人都会看生产日期，只有少部分不看。

3、一般情况下人们都会关注食品安全，对《食品安全法》，大多数人都处于一点都不知道的状态。

4、人们对食品安全的了解途径多种多样，网络宣传占主要的。

5、食品安全常识和安全现状已经受到人们的重视。

6、食品的过期及使用添加剂是消费者是主要担心的问题。

7、在商场和超市购买商品是人们最为放心。

8、自我保护意识差，当购买了不安全的食品时，人们大都汇自认倒霉，奉劝亲友不要购买此产品。

四、加强食品安全的几点建议：

（一）学校方面。

提高校园整体防范能力，教育学生要注意食品安全卫生问题，不要在路边临时摊点上买食品，特别是油炸食品和“三无”食品。

（二）学生自身方面。

1、学生应有食品安全方面的意识和知识。

2、学生应加强科学食用食物的常识。

五、感想：

1、通过对食品安全这一课题的调查研究，我们组对自己身边的商品有了进一步的认识，食品安全意识在我们的大脑中也有一定的地位。

2、当然，我们小组成员的能力有限，所做的工作只是毛皮，存在很多的不足和缺陷，但我们的目的是引起大家对食品安全的深刻重视，希望这写内容能对大家有所帮助，各取所需，更好的生活。

六、结语。

食品安全问题就发生在我们的身边，也可能正在发生在我们的身上，危害着我们的健康。我们要努力做到让食品安全与我们的健康同行。

科研工作者入党思想汇报案例（模板23篇）篇七

2019年12月17日，“一号线”贵阳地铁开通，这是贵州省历史上第一条地铁，也是贵阳市交通史上的一件大事。经过几个小时间的试运营，一号线实现了正式开通。在过去的一年中，一号线已经过了14个月的运营时间。作为地铁的工作人员，我深刻体会到了建设地铁对于城市交通的贡献，体验了服务人民的使命感，也感受到了自己的能力与不足。下面我将从角度出发，阐述我对于贵阳地铁工作的心得体会。

第二段：工作安排。

贵阳地铁的工作任务重大，工作内容繁杂，考验着每一位工作人员的综合水平和承受能力。地铁工作分为工务、运营、安保、服务、管理等多个方面。作为地铁服务员，我们需要每天到岗位上，为地铁乘客提供服务，维护地铁安全运营。而且地铁客流量大，时间紧迫，为了尽快完成乘客们的出行，我们需要提高效率。所以我们还需要学习技能，有效地完成岗位工作，为地铁建设贡献自己的力量。

第三段：团队合作。

贵阳地铁的各个职能部门相互配合，密切协作。团队凝聚力和内部凝聚力都得到了提升。而且每个人的工作都十分重要，每个人的微小进步都会对地铁的发展产生积极影响。通过团队合作，我们形成了共同的目标和信念，一致行动，共同完成任务。更让我们感到高兴的是，在任务的完成过程中，我们还能结交志同道合的朋友，形成长久的友谊，让团队变得更加和谐、更加向心力。

第四段：问题和提升。

在工作中，每个员工都会遇到各种各样的问题。有时工作太累或遇到不可抗力，有时难以解决岗位工作中的疑惑、不够熟练的技能等。但是我们不能放弃，因为贵阳地铁对我们有很高的期望，我们只有通过不断学习、总结、提高，才能更好地完成工作。我们需要自觉参加培训，积极向别人请教，利用工作经验不断调整自己的工作方法，提高自己的技能。

第五段：结语。

这次工作经历让我对于贵阳地铁有深刻的认识，也让我看到了自己未来的发展方向。地铁不仅是交通工具，也是我们在工作中实现自我价值的舞台。在这里，我得到了磨砺，又锻炼了自己的人际沟通能力、应变能力和团队协作精神。我相信，通过我们共同认真的努力，贵阳地铁必将为贵阳市的发展、人民的生活带来越来越多的便利。

科研工作者入党思想汇报案例（模板23篇）篇八

绵阳圣水寺位于城西涪江右岸的塔子山南麓，自古以龙泉圣水着名。据《绵阳县志》记载，寺内古有摩崖题刻《圣水龙湫记》,记中称：名山陵西崖，壁下有龙渊焉，祷雨辄应。唐永徽中，名“甘泉”,元曰“阜民泉”,明曰“圣水”.县志载。唐广明年间(公元880年)建寺，明正统元年(1436年)以“圣水”名之。圣水古寺旧址，现观音殿后崖壁下，“龙湫”至今尚存，清泉常满。圣水寺上溯到唐永徽年间(650—655年)，距今已历一千三百多年。

圣水寺大雄宝殿位于整个寺庙的中心，大殿正七虚九，两重檐，朱檐金简瓦，门壁精湛，在省内屈指可数。殿正中塑有三尊高十米庄严肃穆的释迦牟尼佛像，泥塑金身，两端塑有十八罗汉像，神态各异。大殿左侧是玉佛殿，斜山式屋面朱檐金色筒瓦。殿内供奉着缅甸华侨敬送的三尊2.7米高的汉白玉佛。大雄宝殿右侧是地藏殿，仍正三虚五，高13米，建筑面积450平方米，殿内供奉着用优质香樟木精心雕刻的地藏菩萨，大殿两端塑有十王像黄金穿衣。

大悲殿朱檐金色琉璃筒瓦屋面。殿内供奉着用优质樟木精心雕刻而成的一尊高八米的四面千手观世音菩萨。殿内四周陈列着500罗汉像。观音堂有正房三间，内供奉着一尊高三米的观世音菩萨黄金穿衣像，殿内两侧设有法物流通处。玉佛殿下方是钟楼，三重檐，高16.5米，顶屋置放一个直径1.5米、重三吨的铸铁钟，地藏殿下方是鼓楼，三重檐，顶层置放一个直径1.5米的大鼓。该寺镌立《金刚经》碑碣32品，铸铁大香炉一个。

科研工作者入党思想汇报案例（模板23篇）篇九

小组共有九命组员：xxx，xx等等。在组内，我们又根据每个人不同的情况进行了分组，xxx，xx，x三个人为a小组；xxx，x为b小组；xx，xx，xxx，x为c小组，每个小组负责一片区域进行采访考察活动。

a小组：采访：xxx，xx。记录：xx。

b小组：采访：xx。记录：xxx。

c小组：采访：xxx。记录：xx，xxx。拍摄总结：xx。

每个小组在收集采访资料之后，每组成员对自己的记录进行总结，把相关材料交付组长，汇总如下报告。

二、调查目的。

随着中国经济的发展，中国的城市化进程越来越快，原来的农村现在都已经变成了城镇，很多农村的村民也都涌向了城市，但是并非每个人都能够找到一份自己满意的工作，而对于那些没有核心技能，有没有资本的人来说，摊点经营无非是个很好的工作。

无照摊点经营在我国的相关法律中是不允许的，城市管理部门的严打政策虽有一时之效，但却不是长久之计，种种事实说明，对小吃摊的整治，仅靠严厉整治是不行的，我们首先需要对其进行采访了解，知道其真正的'内心想法，然后采取相应的措施。我们此次的调查就是为了了解小吃摊主真正的生活与想法。

三、调查对象。

我们此次调查的目标人群是小吃摊主，不包括有店铺的商家。我们就进选择学校周边的小吃摊，如南苑的小吃街，江边的油烟街，这些地方的小吃摊比较集中，易于我们采访，同时也是城管部门重点关注的对象，易于我们后面工作的开展。在小吃摊这一大类中，我们也分成了很多的小类，如烧烤类，油炸类，早点类等等，尽量多的覆盖到小吃各种类人群。

此次调查是管理与沟通课的时间课程，考虑到课程的性质和课程安排的目的，我们尽量多的和小吃摊主进行言语的沟通，从对话中获取信息，而并非单单在哪里分析数据，所以我们没有采取发放调查问卷的方式，而是采取了实地调查的方式，每个小组的成员都和摊主进行沟通，并作相关的记录。包括文字，照片，视频，音频等。在每位组员的总结上在进行汇总，形成报告。

五、调查时间。

没有明确的调查时间，我们以小组为单位，在各小组有时间的情况下自主进行调查，所有采访调查活动必须在12月12日之前完成。另外我们会留意城管巡查的时间，在小吃摊都集中的情况下展开行动。

我们在与小吃摊主的沟通中，并非无目的的进行交谈，而是通过围绕自己的问题进行交流，主要是针对七个问题进行沟通与交流。

（一）摊主的从业经历。

经过我们小组的调查走访，发现有很多的小吃摊主之前并不是做这一行的，他们做过很多的工作，例如在饭店做服务员之类的。有的甚至自己开过店铺，服装店，餐饮店，后都因经营不善而改行。一卖酸辣粉的小哥曾在深圳打工，后和工友回乡开店，失败后买起了酸辣粉。一卖山东杂粮煎饼的大叔之前在沿海城市打工，挣得不多、工作累且离家远，故辞工回到家乡。

但是还有些摊主自初进社会开始就是一直从事摆摊行业，而且一做就做了几十年，从未换过。例如卖海鲜混沌的即是如此。

（二）加入摊点经营行业的原因。

在我们采访的小吃摊主当中，基本上可以分为两类，一类是全职，一类是兼职。对于全职的这部分摊主来说，他们加入本行的原因主要是因为自己手头上的资金不足，而生活的成本却在日渐提高，获益比较快的小吃摊业便成了他们的首选。而且低成本、自由度高的优势减少了他们的风险。由此我们可以看出小吃摊主们现在面临的生活压力是非常大的。

而对于兼职的摊主来说，摆摊的收入并非是他们的主要生活来源，所以，摆摊带来的收入并不是诱惑他们加入本行业的原因，很多都是为了打发空闲时间，获得相关经验，但是这部分人不足5%。

科研工作者入党思想汇报案例（模板23篇）篇十

年糕与“年年高”谐音，因此成为广东人的春节必吃的传统食物之一。广东人喜欢把年糕切成片，放进锅里煎香了。一口咬下去，表面香气扑鼻，里面则是软软糯糯的年糕，加上甜甜的味道，大人小孩都喜欢极了。

北京立春扎堆吃“春饼”

北京人吃春饼更讲究炒菜，它要韭黄、粉丝、菠菜切丝炒一下，拌和在一起，称为和菜，卷春饼吃。另外还有春饼夹酱肘丝、鸡丝、肚丝等熟肉的吃法，而且讲究包起来从头吃到尾，叫“有头有尾”。

东北民俗——粘豆包。

民俗中有“腊七腊八，冻掉下巴”的谚语，所以要吃粘豆包粘住下巴，呵呵。是东北人过冬的美食，现在许多农家饭庄里粘豆包是一道非常受欢迎的主食小吃。

苏北喜蒸过年馒。

春节将至，苏北水乡名城兴化市的一妇女正忙碌在蒸过年馒头的喜悦之中。当地春节走亲访有送“点红馒头”的习俗，因此春节临各处蒸过年馒头的生意一片红火。

江西赣南风俗——打黄元米粿。

黄元米馃这种独特的赣南客家食品之一，其历史久远，为明朝时期就有的贡品米馃。打黄元米馃的过程也是赣南客家民俗的一种重要表现形式，边打边营造出的团结协作氛围，令人难以忘怀。

南京传统手工叠元宵。

南京人有吃元宵图个团团圆圆的说法，所以从大年初一开始当地的市民都会吃元宵一直到元宵节。图为南京夫子庙“老太元宵”的工作人员正在用传统工艺手工叠元宵，据说每天要制作五六百斤元宵才能满足市民需求。

山东日照腊月里来蒸“花馍”

山东省日照市有春节蒸花馍的习俗,每年春节前,当地村民们都会聚集在一起蒸花馍,为即将到来的新春佳节增添浓浓年味。花馍可以用来敬神祭祖或当作走亲访友的馈赠礼品,车家村村里70岁以上的老人春节前都能收到一份花馍年礼。

新疆馓子瓢香。

迎新春古尔邦节将至，新疆哈密地区的穆斯林纷纷制作馓子，以备在节日期间款待客人、馈赠亲朋。图为在吐鲁番市年货经销点，一名市民在选购馓子。

中国人的.年夜饭讲究什么。

一是全家务必聚齐，因故未回者必须留一座位和一套餐具，体现团圆之意；

三是座次有序，多为祖辈居上。孙辈居中，父辈居下，不分男女老幼，都要饮酒。吃饭时关门闭户，热闹尽兴而止。

年夜饭各地菜肴。

1、除夕家宴菜肴各地都有自己的特色。

旧时北京、天津一般人家做大米干饭，炖猪肉、牛羊肉、炖鸡，再做几个炒菜。

陕西家宴一般为四大盘、八大碗，四大盘为炒菜和凉菜，八大碗以烩菜、烧菜为主。

安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品，另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。

湖北东部地区为“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡；“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕；“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。

哈尔滨一带一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等，其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。

赣南的年夜饭一般为12道菜。浙江有些地方一般为“十大碗”，讨“十全十福”之彩，以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。

江西南昌地区一般十多道菜，讲究四冷、四热、八大菜、两个汤。

2、各地除夕家宴上都有一种或几种必备的菜，而这些菜往往具有某种吉祥的含义。

比如苏州一带，餐桌上必有青菜（安乐菜）、黄豆芽（如意菜）、芹菜（勤勤恳恳）。

湘中南地区必有一条一公斤左右的鲤鱼，称“团年鱼”，必有一个3公斤左右的猪肘子，称“团年肘子”。

皖中、皖南餐桌上有两条鱼，一条完整的鲤鱼，只能看却不许吃，既敬祖又表。

示年年有余，另一条是鲢鱼，可以吃，象征连子连孙，人丁兴旺。

祁门家宴的第一碗莱是“中和”，用豆腐、香菇、冬笋、虾米、鲜肉等制成，含义为“和气生财”。

合肥的饭桌上有一碗“鸡抓豆”，意思是”抓钱发财”。管家人要吃一只鸡腿，名为“抓钱爪”，意味着明年招财进宝。

安庆的当家人要在饭前先吃一碗面条，叫“钱串子”。

南昌地区必食年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹，其含义依次是年年高升、年年有鱼、粮食丰收、稻米成串、八宝进财、年年富裕。

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科研工作者入党思想汇报案例（模板23篇）篇十一

药王谷位于绵阳市北川自治县与江油市接壤的药王山上，海拔1400～20xx米，度假区总面积约10平方公里。药王谷紧靠九环东线（江油—平武），距李白故里江油市23公里，距绵阳市64公里，距成都市166公里。

药王谷所在区域盛产中药材，山林遍生百年药树，相传中华医药始祖岐伯和药王孙思邈都曾长住此山采药治病，山上居民一直有供奉药王菩萨的习俗，药王谷因此得名。

药王谷盛产160多种中药材，山上居民多年来长期以种植采挖中药材为生，主产天麻、杜仲、厚朴、辛夷等，现成片药林近万亩，是全国辛夷花三大种植地之—。度假区内有百年辛夷树近1800余棵，树干二人合抱，冠幅20～30米，每年四月漫山辛夷花开，颜色由白到紫，依山成势，堪称奇观。

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科研工作者入党思想汇报案例（模板23篇）篇十二

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蜜麻花。

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面茶在北京小吃中，一般在午后售卖。喝面茶很讲究吃法，吃时不用筷、匙，要将面茶一手擎碗，沿着碗边转着喝，非老北京人恐怕无此“吃”的艺术了。转着喝的道理就在于每口面茶中都能品到麻酱和芝麻盐的香味。

凉果又叫果脯，这些东西是用各种水果腌制风干。可以单吃，也可以做点心的时候加上一些。

炸糕最有名的是天津耳朵眼的，要吃刚炸好的，那会里面的`豆沙馅还是烫的。耳朵眼炸糕的馅比较细，加工讲究。京津相隔不远，在北京也比较常见。

糖耳朵是也一种面食，因形状想耳朵而得名，又叫蜜麻花。这东西棕黄油亮，质地绵润松软，甜蜜可口。做的时候要放碱合适，没有酸口，炸得透，吃蜜均匀。

还有更多好吃的......

科研工作者入党思想汇报案例（模板23篇）篇十三

来过西安的人，对西安的小吃也一定不会忘记，特别是在夜市，白天大马路上光光堂堂，什么也没有，一到晚上，就会冒出成百上千家小吃摊，将个宽阔的马路塞得密密麻麻。

盏盏小灯，汇成灯的海洋。

夜市中以浆水鱼、麻什子、面条、饺子、荞面等小吃为主。

夜市由于便宜实惠，又带有极浓的地方风味特点，因而不管是对外地客人还是对西安市民，都具有极强的主诱惑力，就连出双入对的恋人们，都把吃夜市当成他们恋爱中必不可少的内容。

除了西安之外，几乎所有的城镇和所有聚居的地方，都有夜市存在。

成为具显地域特色的饮食文化。

其实早在城市夜没有出现之前，陕西的乡村夜市便已红红火火有了千百年的历史，只是方式不同罢了。

目前在乡村里仍然沿用着这种最古老的夜市形式，那就是逢集过节的日子和筹办丧事时的戏台下面，白天下地干活的婆娘汉子们，摇身一变便成为小吃摊的主人，不过品种无非是油糕、醪糟、麻花之类的东西，尽管品种又少又简单，也已经是很新鲜的了。

科研工作者入党思想汇报案例（模板23篇）篇十四

我最喜欢的电视节目是《动物世界》，你们喜欢吗？一定喜欢吧！是不是《动物世界》可以让我们了解不知名的小动物的生活习性，外型，生活在那里。还可以让我们知道要保护动物，爱护环境。让我们一起保护动物吧！

有一次，在雪地里发现一只鹿，它被狼。熊。乌鸦。狐狸都吃过，因为鹿的身边有它们的脚印和毛发，可是这只鹿离鹿群很远，它不可能跑到这，科学家就化验这只鹿最后一次吃的是什么，检查一出来大家都下了一跳，它最后一次吃的是：“两种草，一种在南半球，一种在北半球，这只鹿不可能一下吃这两种草，只有一种可能，它已经1万多岁了！因为只有在1万年前这两种植物才长在一起。”它可能是在1万年前吃了这两种草，在河上摔倒然后冻死力，后来又被大雪埋住了，在到今天它身上的雪都化了，那只鹿也就出来了，然后又被狼。熊。乌鸦。狐狸都吃过了。

你们说神不神？那你们就在星期一到星期五晚上6点45分打开电视看cctv——3吧！

科研工作者入党思想汇报案例（模板23篇）篇十五

我的家乡在河南濮阳，这里有很多特色小吃，最有名的莫过于洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面了，这里面，我最喜欢吃的就是烩面。

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。以味道鲜美、经济实惠享誉中原，遍及全国。近几年来，随着人民生活水平的日益提高和城市工作节奏的加快，烩面已成为中原地区有口皆碑的.佳肴，经营羊肉烩面的饭店林林总总，遍布华街冷巷，乡镇、农村也陆陆续续开起了大大小小的烩面馆。

烩面如此美味，制作起来当然甚是考究。烩面的面选用优质面粉加以盐碱，用温开水和成细腻润白，比饺子面还要软的面团，待筋道十足后，放置若干时间，制成四五指宽、十几公分长的面片，外抹食用油防粘，片片码齐，也可用塑料纸加以覆盖。

烩面的汤更是自成一家，独具特色。羊骨劈开，外加嫩羊肉，大火猛滚，小火细炖，因骨油熬出，汤色嫩白如玉，外有七八味中药，遂唤“白汤”，营养价值极高。

到了中午或晚上吃饭的时间，随便走进一家烩面馆，几乎家家客源爆满。这时，你得快点找个座位，要上一两个小菜，配以酒类或者饮料，慢慢的用着，然后再点上一碗烩面，十几分钟过后，一碗色香味俱全的烩面就端上桌来。

你看，碗里面那嫩白如玉的骨汤，长宽均匀的面，上面在撒点绿色的香菜，红色的枸杞、黑色的木耳、粉白色的羊肉片，再外带一碟辣椒油、糖蒜。这哪是一碗面，分明是一幅画。

芳香四溢的面，让人垂涎欲滴，肚唱空城计，馋虫勾引来。拿起勺子，先喝一口汤，油而不腻，鲜而不厌，润滑的要从嘴中滑出，真是赛过琼浆玉液。再挑起一根粗细均匀的面放入嘴中，筋道的更是有嚼头。

水一样的温柔，火一样的激情，小南风一样的柔和，细细品味，河南三大小吃之一的烩面，确实当之无愧。

希望它像一颗明珠，永远闪烁在中原，绽放在中国，走出国门!

河南，是生我养我的地方。一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。

一谈到河南的美食，我就想到了烩面。

烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的`包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。

每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。

烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。

面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。

辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。

我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。

提到河南小吃，洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。今天我就给大家简绍一下这：河南烩面。

这烩面，看上去卖相极好：透白的面条，配上像碧玉般的香菜。可是让人食欲大增，还没吃呢，哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油，白里透红，绿配红。当艺术品展出都可以了!

看着好看，做法嘛……说简单也不简单，说难也不难。说白了，就是羊汤煮面，但想做好，这里面的门道可就多了去了。

先要熬煮面用的羊汤。用羊肉和羊骨头，配上八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹，制成调料袋，放进锅里煮。先用大火煮开，再用小火慢炖2~3小时。(怎么感觉像某些方便面的广告……)煮完放盐，放在一旁备用。煮完出锅的羊汤，带着一股鲜味。还没吃面呢，胃口都已经打开了。

之后和面。和面前要先加上一勺盐。之后，每揉10分钟，就要醒20分钟。而且要反复3~4次，不然面条可不会劲道。不过，这个步骤，也确实有点麻烦。面条揉完后，擀成合适的形状。还可以抹一些色拉油，增加色泽。再盖上保鲜膜，然后再醒20分钟。在醒面条的时候，还要准备一些配料：羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带(或选用木耳)、鹌鹑蛋。

接着就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤，然后把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面，并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了!

吃的时候，就是一种享受了。依照我的.习惯，先把配料吃了。各种鲜味，冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面，一口口面片带着羊肉的鲜味入口，一点也不觉得腻，而是很爽滑。吃碗面，再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽!”脱口而出，真乃人间第一美味!

不光是好吃，这烩面的来头也很大。传说，在李世民(也就是唐太宗。)登基前。他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不像”(麋鹿)宰杀，炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃，病就好了。

怎么样?这就是我们河南的特色美食：烩面。各位“吃货”(指特别喜欢吃的人)们，动心了就赶紧找家烩面馆，买一碗大快朵颐吧!

要问河南人早点吃什么，十个九个就会说：“包子，油馍，胡辣汤”河南的名吃胡辣汤以其鲜，香，麻，辣，爽，滑而深得人们的喜爱。它色香味俱佳，醒酒提神，开胃健脾。到河南没有喝过胡辣汤的可以说你没有真正到过河南。

胡辣汤成为中华名吃已有几百年的历史。相传宋徽宗的贴身小太监回家省亲，过少林寺，方丈见其面红耳赤，便奉上一碗“醒酒汤”。小太监喝后倍感神清气爽，便从方丈那里讨要了方子。他又游玩到武当，掌门人见其饭量大，小便少，便奉上“消渴茶”，服用后，面色变白，便也讨要了配方。太监回宫后以此二方为基础命御膳房研制一种汤奉献给皇上，曰：“延年益寿汤”。后来金兵攻破汴京，小太监从宫中逃出把该配方带到民间。

此汤由骨头和30多种中药熬制，配以淀粉，面筋，木耳，花生，金针菜，豆腐皮，黑芝麻，粉条，牛肉丁等食材制成。由于其中含有胡椒，良姜，八角等香辛料，故称为胡辣汤。

正宗的胡辣汤有河南西华逍遥胡辣汤和河南北舞渡胡辣汤。后者是明清年间当地的回民在逍遥胡辣汤的基础上加以改进，形成具有民族风味的名吃。

胡辣汤以其汤味浓郁，汤色靓丽，汤汁粘稠，香辣可口为早餐之首选。如和豆腐脑掺在一起，我们叫“两掺”，少了辛辣，多了丝滑。喝一口汤，咬一口水煎包或者把油条，油饼泡到汤里一块吃，“包子，油馍胡辣汤”成为一个有机的组合。

到河南来你可一定品尝一下昔日只有皇上才能喝的胡辣汤哟!

河南人吃早餐离不开包子油馍胡辣汤。

胡辣汤可谓是河南人的自豪。它是北宋小太监根据少林方丈和武当掌门人提供的方子研制的献给皇上的延年益寿茶。后北宋的都城汴梁被金攻落，小太监从宫廷逃出，才把此秘方带到民间。

此汤由骨头和30多种中药熬制，配以许多食材制成。分荤素两种口味，荤的含牛羊肉粒。由于其中含有胡椒，良姜，八角等香辛料，故称为胡辣汤。

有的人觉得胡辣汤有点辣，胃有点难以承受，又非常想要它的味道，可以加些豆腐脑，河南人叫两掺。既稀释了胡辣汤的辣味，又增加了豆腐脑的爽滑。店家再在碗里淋几滴小磨香油或者芝麻酱，不说喝了，光闻那香味就会使人馋涎欲滴。夹几个油馍头，泡在碗里，喝一口汤，咬一口泡软的油馍头，那焦香味正好融入到胡辣汤里，便有一种飘飘欲仙的感觉。你一定要慢慢的品，细细的嚼，不要像猪八戒吃人参果一样三下五除二地把它们都吞到肚子里，你会余味未尽，还想再要一份。

有的人也许觉得油炸食品吃多了不好。没关系，你可以要一笼小笼包或者两块钱的水饺包。你先喝一口汤，再夹一个包子塞进嘴里，水煎包的金黄色的皮，嚼起来酥脆焦香，灌汤小笼包鲜浓的汁，让你满口流油。

你不习惯喝胡辣汤，吃包子也没关系，早餐店里有粥。八宝粥，黑米红枣粥，南瓜粥等好些种粥也可以满足你的口味。如果你有点着急上班，可以拿上一杯豆浆，买半斤手抓饼或者鸡蛋饼，一边走一边吃。

河南人吃早餐比较随便，实惠就行。但河南人吃早餐离不开胡辣汤。到河南来一定要喝一下正宗的糊辣汤。

科研工作者入党思想汇报案例（模板23篇）篇十六

贵阳的餐饮以“麻、辣”为特色。麻和辣在贵阳有明显的区分，明显的区分，所用原料也有区别。麻是由几种香料配制而成，辣主要是以辣椒为原料提炼。

酸汤鱼源于凯里苗族的一道火锅菜式，在贵阳和省外都很受欢迎。苗家酸汤为秘方特制，开胃又不挫牙。酸汤鱼以江黄鱼做最好吃，价格在35元/市斤左右，鲤鱼15元/市斤，免费配送一小篮蔬菜。

盐务街的凯里酸汤鱼店乘20路公交车，82、87路中巴车到医学院下，4路公车、75路中巴车到盐务街口下，步行即至。

省府路的苗岭酸汤鱼店这条街上有好几家老牌的酸汤鱼店，味道不错，就餐环境略次。乘70、71、68路中巴至省府路口，步行可达。

鼎罐城(四方河店)乘9、11、21、42路公交车到四方河站下，贵阳开往小河方向的中巴车过四方河。

阳郎鸡是一道极辣的火锅菜式。鸡是现杀，鸡血可生吃，但需事先说明。价格在18元/市斤左右，可以要半只。以蔡家街唐记店最有名。乘4、5、21路公交车至东门下，步行即至。

黔南鱿鱼炖土鸡位于浣纱路采蝶酒店旁小巷子口，乘10路公车在浣纱桥下，或坐2、3等路经客车站的公交车在客车站下步行可至。

麻辣烫有点像火锅吃法，菜是以串为单位，自选。最早从成都传至贵阳，在贵阳得以发扬光大。分为清水烫、酸辣烫和麻辣烫。一般是元/串，荤菜可按份点。兴关路口、大十字狮子桥头、合群路都能找到，选人最多的一家就行。

牛肉粉即便是在贵州也只有贵阳的米粉最好吃。目前在贵阳最大、最具知名度的牛肉粉店是王记花溪牛肉粉连锁店，其中最大的店面位于都司路中天广场一楼，常常可以看到排长队买票的情形。

花溪公园侧门有一集贸市场，这里的花溪牛肉粉是最早出名的，以前叫飞碗牛肉粉。乘17、22、29、42等路公交车在都司路下，可直达。

豆腐圆子以豆腐为主料特殊加工而成。油炸，外酥里嫩，蘸水是用酸萝卜、折耳根作佐料的特制辣椒水，元/个。以阳明路花鸟市场的雷家豆腐圆子最为好吃。

肠旺面贵阳乃至贵州的招牌小吃。3元/碗，可加面加鸡，另算钱。肠旺面严格说来得用手擀鸡蛋面为原料，以猪的大肠和血作配料，加上特制的辣椒油，味道鲜辣，面的劲道好、有嚼头。吃不了辣的朋友可以申明让店家少放点辣椒油。较有名的店是位于公园南路的大眼睛面店。乘17、20、26等路公交车在公园南路下车即至。

丝娃娃一种贵阳特有的小吃。用手掌大小、烙得很薄的面皮裹着各种切成丝的素菜(用开水过熟)，包成上大下小状，依个人口味灌入调好佐料的辣椒水，是一种在贵阳盛行了很多年颇受欢迎的小吃。面皮5元/碟，10张/碟。按皮的个数算钱，菜随吃。

黔灵公园门前的路上有很多卖“丝娃娃”的小店，白天想吃这是一个比较集中的点，晚上夜市食街上一般都有。冬季还有应时的热汤丝娃娃。

餐饮街：

盐务街食街主要食府有卞氏菜根香、凯里酸汤鱼、光头香辣蟹、家家粗粮王等。

新华路食街主要食府有赤水情、七里香家常菜、百鸡宴、毛家湘菜馆，这几家食府属较高档的，无论规模、装修、菜式都较有档次，当然价位也不低了。

普陀路食街街上的餐馆多为家常菜馆，知名食府有“七十二行”、豆花饭、大白鲨海鲜排档等。

省府路蔡家街食街以苗岭酸汤鱼和息烽阳郎鸡、干锅鸡而闻名。

[贵阳特色小吃]。

科研工作者入党思想汇报案例（模板23篇）篇十七

1.柳林“煎饼”大家推出柳林煎饼。

柳林煎饼薄薄一层，坚韧有嚼头，在煎饼内抹上香而微辣的辣椒酱，再卷点黄瓜丝，加点红萝卜丝，吃了就上瘾。

这煎饼不同于我们平日所吃的煎饼。

它相当薄，制作需要过硬的技术；韧性强；辣椒味道与众不同，香味逼人。

每天晚上，煎饼人推着小车伫立在街口，不停地将面糊放在炉上，不停的翻转，一两分钟就好，薄薄的一层，表层摸点辣椒油，我们的辣椒很特别的，色香味俱全！2.柳林“油茶”想必大家也都喝过油茶，我觉得我们柳林的油茶特别有味，用米面、莜面炒熟，加荆芥五香调料，入锅熬成浅咖啡色糊状，加入葱花、板油渣、五香豆，食之香暖入味，是天寒时的方便饮食。

冬天一碗下肚，暖肚有香嘴！3.柳林“豆腐脑”色白而嫩。

是极流行的早点小吃。

豆腐脑：又叫老豆腐，系用糖饧起色，加火烧开后，加入湿粉芡，放入泡好的油粉丝，加豆腐脑适量，葱盐椒调味。

其色泽金红透亮，质微稠，舀入碗中再加入海米、海带丝、金针、韭菜丁、胡椒粉，淋点芝麻香油，浓香无比，豆腐脑泡食饼馍或加油条是柳林人喜爱的早餐。

4.柳林“小米捞饭”等锅里的水开了，就把小米倒进锅里，和熬稀粥一样，只是火候要掌握控制好，火太小，熬不出小米的香味，火太大，就把米给熬烂了，要把米熬至七八成熟左右，用笊篱从锅里捞出来。

这就是捞饭的制作过程。

5.柳林“搓鱼”制法：(1)将莜面放入盆内，水烧开后立即倒入莜面中，莜面烫熟，用小擀杖搅匀，手蘸凉水将面揉光，用湿洁布盖住防止面晾凉。

(2)左手执一块面团，右手掐下指头肚大小的面块，搓成长条，放在特制的搓鱼板上，右手用小铁铲将面搓成带纹的面鱼，直至将面团搓完。

(3)将搓好的面鱼，放入笼屉内，用旺火蒸10分钟左右即成，下笼后稍凉即可食用。

特点：面香筋韧，形如螺丝。

（注）蒸的时间不可过长，否则面鱼将软塌粘成疙瘩，凉吃可拌各种汁料，热吃可浇羊肉臊子、羊肉酸菜卤，炒着吃可用酸菜、豆菜、韭菜焖炒。

做法很有讲究，火候要到，料要适当！6.柳林“八姑”（拔姑）这是“八姑”的历史：传在唐朝贞观年间，八百里秦川天旱三年，颗粒不收，于是皇上李世民下旨百姓向绵山求雨，果然大雨倾盆而下，救活了庄稼，为此李世民特带领满朝文武赴绵山朝圣，随同前往的还有他的叔妹世姑。

岂料世姑到达绵山后即拜五龙圣母为师，不愿再返长安。

一日，她为一老婆婆做饭，但她自幼生长在皇宫，哪会做饭呢？所以和面时，面干了加水，水多了加面终久和成了稀面，实在无法下锅。

于是顺手拿了一只筷子向锅里拨面，但是怎么拨也拨不断，结果便拨成了长面，老婆婆吃饭时，顺口问了一声：“孩子，这叫什么？”可是世姑却因心慌将“这”字误听为“你”字，此时她已身入空门，不愿再说真名，只好将乳名说了出来：“叫八姑”。

从此，便有了“八姑”这种面食。

做法先用面、温水5∶3的比例和好面，然后不断加水，不断揣面，直至水面适中后，再用湿布盖在面上，约醒放半小时置于碗内或盘中，下锅的时候左手端碗，右手用削尖的筷子沿碗边向沸锅中拨出，煮好后捞出，浇上浇头即可。

很有嚼头！7.柳林“揪片”把面和好后擀成大片，用刀切成一寸多宽的条，再把切好的面条用手一片一片地揪入开水里煮熟，做法有点像烩面也；是配上各种浇头食用。

特点是面片滑嫩，容易入口。

揪片又称掐疙瘩，是民间的一种家常面。

但不能用来待客，因为柳林人认为揪片摔摔打打，对客人不尊敬。

做法先用面、水2∶1的比例和好面（水温为夏凉，春、秋、冬温），盖湿布稍醒。

把面团揪成若干小面团，用拇指和食指将面团掐薄，揪成指甲盖大小的片。

为使揪片不粘锅，不粘手，可蘸少许清水或食油。

小而不碎，使一顿味美的晚饭呀！

科研工作者入党思想汇报案例（模板23篇）篇十八

我爱小笼包小巧玲珑、皮薄肉嫩，热气腾腾、雪白晶莹……对，这就是名声在外，拥趸无数的小笼包!

小笼包外表十分精致，这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面，美味的汤汁在里面蠕动，看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成，所以薄。而肉馅是小笼包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉为馅，用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜，这样子蒸出才会汁多味鲜。一般来说，热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间，虽然小笼包冷却以后可以再蒸着吃，不过那美味的汤汁就没有了。

吃小笼包可不同于普通的包子，往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾的小笼包，吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓，一是不要浪费，二是小心喷溅烫嘴。通常可以先蘸点醋，再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口，轻轻地吮吸两口美味的汤汁后，再将小笼包入口咀嚼品味，风味绝佳。

小笼包要皮薄不漏，肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需，有的人喜欢吃馅，有的.人喜欢喝汤汁，还有人喜欢嚼小笼包的皮，有韧劲，一个美味的小笼包含有如此大的滋味，想不让人喜欢都难!

科研工作者入党思想汇报案例（模板23篇）篇十九

潮州地处祖国南疆，素有“海滨邹鲁”之称，故潮州有着许许多多历史悠久、地方风味浓郁、饮誉海内外的特色小吃。抱着对潮州小吃的了解欲望，我展开了此次调查。

二、研究目的。

了解潮州小吃文化，丰富课外知识，开阔眼界，培养爱国爱乡的思想感情。

三、研究过程。

1.确定“潮州小吃”作为研究课题，研究计划两步：走访调查，收集资料；整理总结，形成报告。

2.对调查收集到的资料进行筛选，选取最有用的信息。

3.对信息进行整编，整理出一篇报告。

四、研究成果。

（一）潮州小吃。

据不完全统计，各类潮州小吃有230多种，主要烹饪方法有炊、煎、烙、焗、焯、拌、炖、炸等近十种；就口味而言，有酸、甜、咸、辣等，在市区乃至乡村的街头巷尾随处可见。

（二）潮州小吃的形成。

潮州小食在唐代已初具雏形，在唐代，生产力水平相对比较低下，但那时候的潮州民众，已经懂得用一些简单的烹饪方法，将自己日常所吃的五谷杂粮，制成各种各样的小食。唐代刘恂所著的《岭表录异》这部著作中，就已非常详细地记述了当时岭南一带民众将稻米舂成粉的场景。其次，在唐代史料《唐六典》这部著作中，便记载了唐代一种小食“槐叶冷淘”。我们看今天潮州的一些著名传统小食，如“鼠曲果”、“朴枳果”，其制法和“槐叶冷淘”完全有着异曲同工之妙，都是取田间山野一些植物，捣汁和入面粉或米粉中，再制成各式小吃。

（三）潮州小吃的特点。

1.与潮州民俗关系密切。

潮州小吃是潮州人民千百年来，在生活中所共同创造出来的，所以从它产生的那一天起，便和潮州人民的生活结下了不解之缘，带上了浓郁的地方色彩、浓郁的潮汕风味。因而也使它具有一种鲜明的民俗性，这是潮州小吃最为突出的特点。

潮州民间习俗，历来都是极其重视时年八节的祭神拜祖，而潮州小吃既然是民间最为普遍的食物，因而一些潮州小吃，随着年代的推移，往往被作为某个时节祭神拜祖的必备祭品，以至成为一种习俗。例如按照潮州民间习俗，逢年过节，家家产户都必要做红桃粿、酵粿、白饭桃等用以祭神拜祖。

2.鲜明的季节性。

潮州小吃中有一部分具有鲜明的季节性，这有两方面的原因，一是因为有些小食的原料本身就有季节性，另一方面，是有一些小食，具有四时保健养生的.功效，因而这些小食同样具有鲜明的季节性。例如五月节吃栀粽，中秋节吃潮州意溪大朥饼，腐乳饼，老婆饼，适合时令的有（竹）笋粿，草粿等等。

（四）简介潮州小吃。

1.蚝烙。

蚝烙是潮州久负盛名的传统民间小吃。蚝烙历史十分悠久，在清代末年，潮州城镇各地，制作蚝烙的小食摊已经十分普遍。其中最有名的，应该是民国初年，位于潮州府城开元寺古井西北的泰裕盛老店。这一小吃铺，专门经营蚝烙，其制作的蚝烙特别好吃。原因是因为泰裕盛老店，在选料上十分严格，专门选取饶平汫洲出产的珠蚝，采用优质雪粉，甚至连猪油都要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油，制作的每一步骤十分考究，其煎制的蚝烙，具有特别鲜美的蚝香味，口感酥而不硬，脆而不软。由于泰裕盛老店制作的蚝烙口味特别诱人，故在当时名噪整个潮州地区，持续半个世纪之久。

2.手锤牛肉丸。

手捶牛肉丸最先起源于客家，但是潮州人制作的牛肉丸比客家人技高一筹，更为精细考究，故潮州制作的牛肉丸口感爽脆，具有浓郁的牛肉味，特别好吃，制作不久，很快便盛行整个潮汕地区，大受潮汕人的欢迎，成为一种最为大众化的潮州民间小食。时间一久，人们都知道潮州手捶牛肉丸，而现在已经很少有人知道潮州手捶牛肉丸是起源于客家了。

在潮州，还有许多丸类的潮州小吃，如猪肉丸、猪肚丸、鱼丸、墨斗丸、虾丸等，它们都是从潮州手捶牛肉丸的制法，举一反三演变发展来的。

3.春饼。

春饼是很多孩子的最爱，皮酥脆，馅咸香，一口咬下去满口留香，美味令人难忘。传说清代以前，在潮州的大街小巷盛行着一种小吃薄饼卷炸浮虾，沾着甜酱吃。到了清代末年，这种小吃的馅由炸虾改为萝卜丁加猪肉丁。但由于萝卜水分太多，春饼炸后不久便回软。所以到了19，潮州名店胡荣泉的创始人胡荣顺、胡江泉两兄弟在此基础上加以改良，用绿豆碾畔、去壳蒸熟，再加入蒜白、鱼露、味精等搅拌调匀，逐条加入猪肉、炸虾米皮、香菇丝，卷成长方形饼再油炸，炸出来的春饼皮薄馅香、酥脆非常。所以这种小吃一直流传到今天，不仅潮州人四季都爱吃，而且也是来潮州的客人不可不品尝的著名小吃。

4.鸭母捻。

据传，宋代已有元宵节家家吃汤圆的习俗，取其平安吉利，合家团圆之意。清代水粉汤圆用水粉作汤丸，滑腻异常，中用松核桃、猪油、糖作馅，或嫩肉去筋丝捶烂，加葱末秋油亦可。水粉的制法：以糯米浸水一日夜，带水细磨，用布盛接，布下加压以去其渣，取细粉晒干备用。此法一直流传。

鸭母捻是一种有馅的糯米粉制汤圆。取其形似母鸭在水上游荡浮沉而撰名。本为元宵节的小吃，故俗称元宵，是潮汕不可错过的特色美食。

我国人民以元宵为食品已约有18左右的历史，那时的元宵是“实心丸子”，没有馅心，也不是叫“元宵”。相传隋朝末年，隋炀帝为了^v^，于隋大业三年正月十五这一天，召集了全国各种舞人乐人，整整演奏了一个通宵。各地参加盛会的官府贵人、名伎名艺回府后都照样效仿，很快形成了全国性的节日。因正月十五日是“上元”节，夜晚为“宵”，于是就叫“元宵节”。在元宵节，人们逐渐形成吃糯米汤圆的习惯，久而久之，就把在元宵节吃的这种食品称为“元宵”。至民国初年，窃国大盗袁世凯忌讳元（袁）宵（消）二字，便下令将元宵改为“汤圆”。

鸭母捻与汤圆不同的地方在于它的外形，而且在潮州不同的馅料有着不同的形状，比普通汤圆稍微大一点，没有全圆的形状而是有了一个小角，这就是“捻”的效果，也使其更形象的按上了此名。鸭母捻加上鹌鹑蛋、银耳、莲子、百合、白果、绿豆等配料，一碗小甜点，应有尽有，十分清甜。

5.老婆饼。

东潮州点心老婆饼，外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味!

相传在广州，有一间创办于清朝末年的老字号茶楼，以各式点心及饼食驰名；某日，茶楼里一位来自潮州的点心师傅，带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃，想不到他老婆吃了之后，不但没称赞店里的点心好吃，甚至还嫌弃地说：“茶楼的点心竟是如此平淡无奇，没一样比得上我娘家的点心冬瓜角!”这位师傅听了之后心里自然不服气，就叫他老婆作出“冬瓜角”给他尝尝!老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉，作出了焦黄别致的“冬瓜角”；这位潮州师傅一吃，风味果然清甜可口，不禁称赞起老婆娘家的点心!隔日，这位潮州师傅就将“冬瓜角”带回茶楼请大家品尝，结果茶楼老板吃完后更是赞不绝口，问起这是哪一位师傅做的点心?师傅们说:“是潮州老婆作的!”于是老板就随口说这是“潮州老婆饼”，并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖，结果大受好评!“老婆饼”因而得名。

五、收获体会。

事实上，潮州小吃品种繁多，各有特色，无法一一介绍，以上介绍的是比较有代表性的潮州小吃，更多的潮州小吃只能等待你亲自来品尝。

潮州小吃饱含着潮州人对这些家乡的依恋和青睐。许多在外地读书或者工作的潮州儿女总是努力地在当地寻找潮州小吃的踪影。但是即使找到了，要不就是觉得味不够地道，要不就是做法不够传统。渐渐的，许多人对潮州小吃是只闻其名，却难寻其踪。因此，在外地的潮州人也更加怀念潮州小吃。

也许，对于家乡的感情依托，也是更多的人在潮州小吃和时尚的外国快餐面前选择前者的一个重要原因吧。希望更多的人来品尝潮州美食，热爱家乡的美食，热爱我们的家乡！

科研工作者入党思想汇报案例（模板23篇）篇二十

科研工作者入党思想汇报案例（模板23篇）篇二十一

泸州白糕选用上熟大米、白糖、桂花、猪油为原料，用提糖方法精制而成，故全称“规划猪油提糖白糕”。泸州白糕以其“美、嫩、香、甜、爽口”等特点闻名全川。刚出笼的白糕，洁白滋润，香气袭人，诱人食欲。

伦教糕。

伦教糕据传为近代英国伦敦传教士传教泸州时创制而得名，后经“毛派”弟子继承至今，主要原料为大米粉子，伦敦糕具有嫩、香、甜、糍核爽口得特点，是宴请宾客常用得一道名小吃。

泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶，黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，冷却后，可切片油煎，或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风味。

猪儿粑。

泸州猪儿粑具有糍和而味香，糯软而不沾牙的独特风格。它分咸馅、甜馅两种。包馅的原料用八成上熟糯米、二成饭米磨浆吊干后的粉子。刚煮熟的猪儿粑洁白而有光泽，仿佛是煮熟的小猪，故而得名。

窖沙珍珠丸。

窖沙珍珠丸选用糯米粉、豆沙糟、小稀米、蜜樱桃、泸州老窖作原料，精心制作包馅，用微火蒸熟而成，具有色泽美观、形如珍珠、豆沙甜香、粑糯爽口、突出老窖酒香的特点。

五香糕。

五香糕选用桂花、芝麻、白糖、糯米、菜油五种原料而得名。该小吃具有外焦内糯、五香俱全、化渣爽口的特点。

两河桃片。

两河桃片为泸州叙永县传统名食之一，迄今已有百余年历史。两河桃片始产于清光绪年间，由糕饼师罗承安用优质糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油等主要原料，反复实践精制而成。两河桃片以其组织细腻如肤，柔绵俐片，甜度适当，清香可口，卷得拢，撕得开，点得燃得独特风格，誉满全川。

[泸州特色小吃]。

科研工作者入党思想汇报案例（模板23篇）篇二十二

余姚的小吃有很多，番薯枣子、番薯饼干、盐炒马铃薯、豆酥糖、兰花豆、大糕……说也说不完，数也数不尽。其中，番薯枣子、番薯饼干和兰花豆是我最最喜爱的小吃。

番薯枣子必须没吃过吧！其实就是把番薯煮熟，去皮然后和些糯米粉捏成泥，做成一个个圆圆的小球，撒上点芝麻，往油里一炸，哎呀那个香啊，快把鼻子引下来了，吃一个，糯粉粉的感觉就会让你流恋良久，美味至极，我想你必须馋的流口水了吧！

番薯饼干和番薯枣子的做法?相似，把番薯洗干净，然后切成薄薄的一片片，做工要十分精细，等这些番薯晒干了，也要用油炸，但吃的感觉可跟番薯枣子一点都不一样，番薯枣子是甜而不腻，滑糯爽口，而番薯饼干却是松松脆脆，一咬即碎。怪不得一个是“饼干”，一个却是“枣子”呢！

兰花豆也是我喜爱吃的小吃之一。兰花豆，顾名思义，其原料是大豆。不错，把大豆往油里一炒，加盐拌葱花，兰花豆就做成了。刚出锅的兰花豆金灿灿的，香味扑鼻，十分有嚼劲，但从不会咬不下，嚼着咸咸的，甜甜的，回味无穷，让人忍不住要多吃几个。

我爱家乡的小吃，因为它们散发着熟悉的家乡味儿——温暖、幸福。

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科研工作者入党思想汇报案例（模板23篇）篇二十三

1.面正面，让您与健康营养相约在此。

2.煮出来的好面，调出来的好味，吃面还是面正面好。

3.好面天天见，百吃都不厌。

4.“正”心实意，以“面”相交。

5.劲道好面，见面为正。

6.健康好面，夜晚好眠。

7.味道在外面，营养在里面。

8.营养面对面，面正汤更鲜。

9.面香味美，正合胃口。

10.面正香天下，健康千万家。

11.缘面圆面，源自面正面。

12.香香面正面，天天面对面。

13.地道的味，正宗的面。

14.面正面馆，您的营养厨房。

15.白象方便面让这个冬天更温暖。白象。

16.不能吃辣的东西就不是男子汉大丈夫。农心。

17.吃过来咻!咻的声音像风铃!甘肃风铃牌袋干面。

18.厨留香，好日子。金白象。

19.方便自如!鲜咸合一!拿波里通心面。

20.华龙面，天天见。华龙面。