优秀作文能够抓住读者的注意力,引发共鸣,并给予深刻的思考。以下是一些获奖作文的片段,希望能给大家带来一些写作的启发。
包馄饨的小学(专业12篇)篇一
一个星期天的中午,我和妈妈在厨房里做午饭。
妈妈对我说:“今天中午我来给你包馄饨吃吧!”
我对妈妈说:“妈妈我爱吃馄饨,可不会包,你今天教教我,好吗?”
妈妈想了想便答应了。她先把馄饨皮拿了出来,又把尚未切好的肉拿出来,把2个鸡蛋拿了出来。
她先把肉切成条状,再把它切成丁状,又迅速地剁起肉末,妈妈在肉末里放些料酒、味精等调料。妈妈又把2个鸡蛋打进去,把它们搅匀。在妈妈切肉地同时,她还让我把筷子拿好,在一只小碗里放些水,等我做好这些事的时候,妈妈也已经切好了。
我看一切就序,就动手了,我便拿起一张馄饨皮,放在手心里,又用筷子夹一些肉放在馄饨皮的中央(肉不能放太多),手一捏,给妈妈看了看,说:“你这种做法对是对,但这是做小馄饨的方法,大馄饨可不是这样的……”
妈妈一边给做样子,一边给我讲解包馄饨的要领。我按照妈妈教的方法,先把肉放皮中央,再把馄饨皮对折两次,最后沾一点水在馄饨皮的一个角上,使两个角能够粘住,这样一个馄饨就做好了,可也不知怎么的,我包的馄饨似乎变成了“四不像”。我并不灰心做了一个又一个,渐渐地我包的`馄饨变得越来越好看了。很快馄饨全部包好了。
妈妈告诉我,等水开了,把馄饨放到沸水里,煮一会儿看到它浮到水面上了,说明馄饨已经熟了,这时你就可以吃到香气四溢的馄饨了。真的,这次的馄饨,我觉得比哪一次的都好吃。
包馄饨的小学(专业12篇)篇二
今天是星期五,妈妈不上班。我说:“我们来包馄饨吧。”妈妈答应了。过了一会儿,我们从冰箱里拿出馄饨皮和肉馅。不过几分钟,妈妈将一些生姜切得小小的,放在肉馅里,又加了盐,酱油等调料搅拌均匀。
包馄饨开始了。只见妈妈先拿了一张馄饨皮,然后用筷子夹了一些肉馅放在馄饨皮中间,再将馄饨皮对折,最后把它转过来一捏。一个馄饨就闪亮登场了。看着妈妈做起来很简单,我也照着妈妈的样子去包了。可是,第一个外衣破裂,肉馅太多了;第二个像没吃饱的耷拉着脑袋,肉馅太少了;第三个“皮开肉溅”;第四个,第五个.......终于有点样子了。我抬头一看,妈妈已经包了一排,这些馄饨像是在检阅的士兵,神气十足的,真是有趣极了。
过了一会儿,我突然想出了个好主意,就是我拿馄饨皮和肉馅,妈妈专门包。我把这个主意告诉了妈妈,妈妈答应了。我们就认真地包了起来。不到半个小时,我们包好了所有的馄饨。
包馄饨虽然是一件小事,但是却让我们收获了成功的喜悦。
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包馄饨的小学(专业12篇)篇三
今天,我和妈妈一起包馄饨。
爸爸先把肉剁碎,妈妈再在里面加了葱、姜、油等一些调味品,用筷子把它搅拌均匀。这样,馄饨的馅就做好了。开始包了,我迫不及待地跑过去,先拿起一个馄饨皮,把它放在手心上,再用筷子夹起一点肉馅放在馄饨皮的中间,然后在馄饨皮的一边涂点水,在把两边合在一起,最后,把粘在一起的馄饨皮往上翻,,把它一卷,在右下角的地方涂上水,把他们粘在一起。可是,我卷的时候,一不小心,把食指给卷在了里面,我费了九牛二虎之力,终于把食指拿出来了,但是包好的馄饨却被我戳了个小洞。妈妈说:“你卷的时候不要让它围着食指卷就行了。”我照妈妈说的去做。果然第二个比第一个好看多了。后来,我又包了好多馄饨。我五分钟可以包十个馄饨,我非常高兴。
啊,包馄饨太有意思了。
今天中午,我和妈妈准备包馄饨吃。
妈妈上街买好了皮子,准备好了馅,就开始包了起来。不一会,几只*似的馄饨就出现在我面前,我看着觉得好玩,也想学着包。
妈妈对我说:“包馄饨时,先要在皮子四周涂些水,再把馅放在中间,馅不要放太多,否则包不住;也不能太少,少了不好吃。”我听了点点头。我把皮子摊在手心里,接着在四周涂了些水,再把馅放在皮子中间,然后把皮子对折,可我捏了左边,馅从右边露出来;捏了右边,馅从左边露出来。妈妈笑着对我说:“你这小鬼,忘了我刚才说的话了吧?”我听了,连忙把馅拿掉了些,果然一只胖乎乎的馄饨就包成了。我又连着包了好几个,妈妈夸我有进步。
过了一会,妈妈把水烧开了,然后把包好的馄饨放到锅里煮。“开锅了!”我大喊一声,吃着自己亲手包的馄饨,感觉特别的香。
一早外公就在厨房里“砰砰砰”地斩菜,我知道外婆又要包馄饨了,我爱吃的美味馄饨。
看着外公有节奏的动作,我来劲了,能不能让我斩几刀啊?等我接过刀要斩的时候,外婆惊叫起来:“当心!危险!”
“没关系,碰不到的!”外公支持着我。
“砰!砰!砰!”我连续斩了十几下手就酸了,真不明白外公为什么能够一下子斩个几百下。
没多久,准备工作统统完成,外婆把调好的菜肉馅子端上桌,打开用湿毛巾盖住的馄饨皮……,这时候我嚷嚷道:“我也要包馄饨!”
外婆问:“别捣蛋,去一边玩吧。”
我执意说:“我帮妈妈*的,我会的!”外婆只好把手里刚刚放好馅子的馄饨给我。
我把馄饨皮摊在桌子上,努力卷拢、对折,想包一个像模像样的馄饨,结果馅子还是漏出来了。
“馅子被你挤到边上来了。”外婆笑笑说,同时打开馄饨重新包好了。
我很尴尬很无趣,只好撅撅嘴做了个怪腔泱泱地离开了,——只怨今天手气不好,连馄饨也包不像样。
包馄饨的小学(专业12篇)篇四
每当我包馄饨的时候,我都会想起我学包馄饨的情景来。
记得那一天,妈妈在包馄饨,我以给她帮忙为理由顺利地加入了进来。
只见妈妈拿起一张皮,用筷子迅速地铲起馅,一卷一推再重复一遍,两边一合,就成了一个馄饨。
我一看,不就是这样吗?小意思。可是,我小看这门手艺了。我刚拿起皮,妈妈就提醒我:“皮拿反了!”
我把皮正了过来,照妈妈的样子包。呀!怎么露馅了?妈妈提醒我,说:“你忘推了吧!”
纠正了错误后,我终于做好了。
通过这次学习,我知道了做事要有恒心和技巧!
包馄饨的小学(专业12篇)篇五
前些天,老师带领我们去通途小学参加社会实践活动,这次实践活动内容丰富,有剪窗花、刻印章、做娃娃等,我最喜欢包馄饨。老师教了我们毛毛虫包法、五角形包法、毛巾卷包法、唐僧帽包法、护士帽包法等等。
老师先给我们讲了一个关于馄饨的传说。传说,春秋战国时期,有一群江洋大盗,他们杀害老百姓,抢走粮食,非常凶狠残暴。他们的首领有两个,一个姓馄,一个姓饨。老百姓对他们恨之入骨,用面皮把肉馅包起来,并用两个首领的姓取名——馄饨,煮熟后大口大口吃下去,以解心头之恨。后来,老百姓觉得很好吃,便家家户户流传开来了。没想到还有这样关于馄饨的传说啊!
我们听完了传说,开始按照老师教的方法包馄饨了。我先尝试毛毛虫的包法:把肉馅放在馄饨皮的一个角上,然后用筷子帮忙,卷成条状,抽出筷子,捏紧面皮两头,再把两端往中间稍加挤压就做成了。远远看去,真像一条货真价实的“毛毛虫”!再做个“金元宝”吧:我把肉馅放在面皮中间,对折,再对折,用大拇指做出金元宝的形状,一翻,两角交叉处一捏,“金元宝”做成了。瞧,还真象一个晶莹剔透、闪闪发光的“金元宝”!
学了各种各样、五花八门的包馄饨方法,以后,我就可以帮妈妈包馄饨了!
包馄饨的小学(专业12篇)篇六
今天,我刚一放学回家,就看见奶奶在包白花花,挺着一个个将军肚的馄饨。我说:“奶奶,快点包,我最爱吃馄饨了!”奶奶嘀咕着:“长这么大了,天天就知道吃吃吃,连个馄饨都不知道怎么包!”我说:“民以食为天吗!再说高手不露脸,今天就让你见识见识。”
我“上阵”了,首先拿了一张皮放了一点肉馅,涂了一点水,然后往里一挤,肉馅全出来了!我赶紧拿了几个皮“急救”,最后奶奶下的“诊断书”是:肉馅太多。没办法,我只好硬着头皮请教奶奶。只见奶奶拿了一张皮,放了一点肉馅,往里一卷,轻轻一挤,一个可爱的小馅饨就出现了,我赶紧问奶奶:“有什么方法吗?”。奶奶说:“要注意几点:一是肉馅不能放多;二是要包住馅;三是挤的.时候右边在上,左边在下。要是记住了这几点,就能包出好馄饨来。”我按奶奶说的做,果然包出了可爱的小馄饨。开始下锅了,一个个小馄饨排着顺序跳下了锅,他们望着我,好像在说:“谢谢你,小主人,是你给我了生命。
看到这一幕,我比吃了蜜还甜。
今天晚上吃得馄饨比什么时候的都香,因为那是我的劳动成果。
包馄饨的小学(专业12篇)篇七
“哈哈,露馅了,露馅了……”咦,什么声音?嘻嘻,是我们武进区花园小学举行了五年级家长开放日活动。在活动的最后,我们举行了激烈的比赛呢!
上个星期五,马老师就告诉了我们这个消息。这可急坏了我,因为我从来没有包过馄饨。整整一个星期,我都在练习。妈妈给我准备的馅儿是肉的,里面加了一个鸡蛋,还有剁得碎碎的葱和姜,到时候吃起来肯定很香。盼星星,盼月亮,终于盼到了周五。虽然比赛之前的表演都很精彩,但我无心观看,因为我的心早就飘到馄饨那里去了。
终于可以出发了!刚进入食堂,我便拿出材料,迫不及待地包了起来。可老师说比赛还没有开始,不能计入成绩。唉,费了我这么大的劲,这下好,全都白费了!眼看着一筐馄饨“哗”地倒进了篮子里,我的心都在滴血。不是心疼皮和馅,是心疼我的努力。听,有哨子声!比赛应该开始了吧?我又手忙脚乱地包了起来,谁知,这次又是一个小朋友在捣乱,真是气死我了!又有哨子声了,一定又是小朋友在捣乱,哼,我才不上当呢!可这次比赛竟然真的开始了,把我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。可恶的小朋友,坏了我的大事!这还不算坏,妈妈又在我旁边唠唠叨叨,指手画脚。幸好,我不受她的影响,拿起皮子,放上馅儿,抹上水,一折,再一绕,一按,一个漂亮的馄饨就包好了。两个,三个,四个……我忘情地包着,直到响起“嘟”的哨声。数一数,竟有16个!这可是我的历史新高啊!再问一问,哇,我是全组第一!其他组员表现得也很好,统计结束,我们总共有106个馄饨呢!马老师把馄饨端走,让食堂的工作人员煮好。哇,端上来了,端上来了!真香呀!我夹了四个到碗里,可我看到一位同学只有两个,便分了他一个,然后夹一个放进妈妈的嘴里,再把剩下的两个塞进自己的嘴里。嗯,嗯!真是太好吃了,妈妈的脸上也洋溢着笑容。
这次比赛不仅让我们尝到了美味,更锻炼了动手能力呢!
包馄饨的小学(专业12篇)篇八
今天,我要和妈妈学习。
俗话说的好“饺子好吃全在馅”,馄饨也是一样的。
之前我先要调制一个五味俱全的肉馅。首先把适量的盐放入剁好的肉馅中并搅拌均匀,一定要沿着一个方向搅拌,越均匀越好。
再把姜、葱和蒜捣碎成糊状,依次加入料酒,耗油、酱油、十三香等调味品。把调好的汁液加入肉馅中,继续搅拌均匀,这样调好的馅料不仅味道鲜美,而且还没有腥味;搅拌均匀的猪肉馅要放在那里静置一会,这样会使猪肉馅更好的入味。
然后我把洗净的茄子切成小丁放入另一个盆中,加入一勺盐,把茄子搅拌一下,静置一会。放盐是为了让茄子中的水分出来。静止一会,捞出它,挤干茄子中的水后,再放入肉中,加入一大勺油和适量的鸡精搅拌均匀,这样茄子菜的肉馅就做好了。
终于开始要了。我左手拿馄饨皮,右手拿勺子,挖一勺馅放到皮三分之一处,抹平然后把抹上馅的皮折两下,在右边抹上一点水,左边搭右边然后一捏。一个馄饨就问世了。
可是,它太小了干巴巴的,像个没饭吃的“瘦猴子”。妈妈说:“它也太小了,吃起来不美味,你要多放点馅。皮放在左手的时候,要把左手指弯曲一下,形成一个小窝,把馅正好放到窝里,你再试试看。”
我这一回挖了一大勺放进去,一包,皮破了。我十分沮丧,把破了的皮扔到面板上,又拿了一张皮继续包,这一次,我吸取前两次的经验,按照妈妈说的方法放馅,终于包出了挺着园肚子的大馄饨。
“耶,我成功了!”剩下的馅,我一边哼着歌一边继续包,不一会就包满了一托盘。
煮好的馄饨,皮薄薄的、馅大大的,汤里还撒了一把下葱花,咬一口,美味极了。
吃着自己包的馄饨,心里比吃了蜜还甜呢!
包馄饨的小学(专业12篇)篇九
今天下午,我们班要举行一次、吃馄饨活动。我心情十分激动,连中午吃饭也没吃几口,留着肚子吃馄饨。
我等呀等,盼啊盼,活动终于到来了!同学们以小组为单位,每个小组由一名家长义工一起参加本次活动。
大家铺好桌布,拿出皮和馅,端端正正地坐在位子上。现在万事具备,只欠许老师发令了。“现在开始!”许老师用她那“天籁之音”在同学间高喊一声,同学们就热火朝天地干了起来。
摊开一张皮,放上适量的馅,前两步大家都做得非常熟练,可接下来就未免能这样了。“咦,究竟是对折再对折呢,还是对折后直接搭起来?”哈,大家兴奋得都不记得到底该怎么包了。“快看,我包好了!”说完,一名同学便把馄饨举得高高的,其他同学都一窝蜂地围了过去,嚷着要那名同学教自己怎么包。“这有什么了不起的,我比他包得更好!”随着不服气的声音响起,另一名同学把馄饨举得更高了,同学们的视线又转移到了那名同学的馄饨上了。“哇!你包得可真漂亮!”说着,不由得为他竖起了大拇指,连许老师也给他拍了好几张照片。
我们小组的一名同学带了饺子皮,馄饨包熟练了,大家就一起研究饺子该怎么包。我不大擅长包饺子,包了一遍,馅露出来了,再来一遍,可皮子又戳破了。无奈之下,我只好请教家长义工了。看了一遍示范,听了讲解要领,改进了原来的方法,嘿,成了!我觉得包饺子还是挺简单的,一下子包了许多。
等到每组的馄饨和饺子都像神气的士兵一样排起整齐的长队时,老师就把馄饨和饺子收起来,放入锅里煮。不一会儿,馄饨和饺子都出锅了,我迫不及待地盛了一碗,竟吃到了一个元宝形的!其他同学吃到了一些奇形怪状的馄饨和饺子:包子形的、鱼形的……有趣极了!
吃着自己包的馄饨和饺子,感觉是世界上最美味的。自己动手做的感觉真棒!
包馄饨的小学(专业12篇)篇十
星期天,我正闲来无事,妈妈笑嘻嘻地对我说:“杨逸尘呀,你既然无聊就做做馄饨吧”,我连声答应。
我和妈妈上街买了一些馄饨的材料:馄饨皮、碎肉、芹菜。回到家,我把碎肉倒入碗中,妈妈则热了些油,把切好的葱姜蒜放进锅里,让油把它们的香味彻底炸出来。妈妈把芹菜叶择好后开始要切芹菜,我自告奋勇地说:“我来试试!”可是我切得太长了,妈妈安慰我说:“慢慢切,到全部切完后,可以再在上面切几刀”。听了妈妈的.指示后,芹菜好像更听话了,成了整齐的小碎块。
一切就绪,我们把放凉的油、切碎的芹菜拌入碎肉中,加了盐、鲜酱油、鸡精等调味拌匀,很快馄饨馅就准备好了。开始包馄饨了妈妈先给我示范,只见妈妈娴熟地把馅放入皮子中间,然后把皮子对折再对折,最后将底下两个角卷在一起压紧,一个馄饨便成形了。我跃跃欲试,我按照妈妈的步骤感觉自己的手指很僵硬,不是皮子破了就是不能成形,我刚想放弃,妈妈劝我说:“堂堂男子汉,怎么遇到这么点困难就放弃了,再说熟能生巧,只要多练练就行”,果然,再经历了几次失败后,我的动作越来越娴熟了,一个个小胖娃娃在我手里出炉了。
妈妈开始煮馄饨了,一开锅就香气扑鼻,加上老妈特制的蘸酱,那味道只应天上有,人间能得几回闻啊!
看到这儿,你也口水浸湿了上衣了吧!嘿嘿,想吃也动手做做去。
包馄饨的小学(专业12篇)篇十一
“噼里啪啦,噼里啪啦”听着鞭炮的声响,唱着过年的歌曲,小孩们都穿上了新衣裳,一家人团聚在一起,浓浓的年味儿已经悄悄地来到了我们的身边。
不知不觉,小年夜到了,东北人吃“饺子”,我们南方人爱吃“馄饨”。一大早,爷爷骑着车去菜市场买肉,这肉得不肥也不瘦,做成馅拌在馄饨里才好吃。奶奶则在自家的田里摘青菜,这可是绿色无公害蔬菜,绝对让人放心。不一会儿,肉和青菜一应俱全,该动手制作馄饨馅了。妈妈先把洗净的青菜放到开水里烫,捞起绞干后放到搅菜机里搅碎,碎菜末最终被放到网袋里挤干。这时,爸爸已经将肉绞成了肉末,在热锅中熬出了油,那香味弥漫了整个屋子。最后由妈妈出手把肉糜和青菜末放到一块搅拌,放盐等调味,这下,馄饨馅便完成了。
包馄饨就该我上场了,我洗干净手,先拿出一张梯形的馄饨皮,再挖上适量的菜肉馅放到馄饨皮的上端,卷几下,把两边涂上点水,捏紧,最后将两端捏到一起,这样,一个圆滚滚的`小猪馄饨就包好了。半个小时后,在奶奶、妈妈的一起动手下,馄饨包好了。老爸已将一锅水烧开,小猪馄饨被无情地投入还在沸腾的水中,盖上锅盖,5、6分钟后,眼看一只只小猪在水面翻滚,我大喊起来——准备开吃啦!大伙儿用醋沾着吃、和专门调制的馄饨汤吃,等不及的夹起就吃……要多开心有多开心!
这是我寒假最开心的一刻,因为一家人团聚了!过年的气氛也从这天开始!
包馄饨的小学(专业12篇)篇十二
星期天,阳光灿烂,我和爸爸妈妈一起。爸爸一早到菜市场买好了馄饨皮和馅料。我看着雪白雪白的馄饨皮却不知道如何包,妈妈见到了,就走过来说:“是不是不会包呀?我来教你。”只见妈妈拿起一张馄饨皮蘸了些清水往上抹,再用筷子架起一些馅料放在馄饨皮中间。她将馄饨皮对折,然后用灵巧的双手翻了又翻,一个馄饨就包好了。我见妈妈的动作很简单,就自告奋勇地说:“我来,我来!”我照着她的样子做了起来,可事实并没有这么简单,好几次都失败了。要么是馄饨皮没粘紧,要么是馅料露出来了,要么是翻的手势错了。哎,这也太难了,我冲妈妈大嚎起来:“不学了,不学了!”妈妈笑吟吟地说:“万事开头难,学学就会了,慢慢来,我再来教你。”
妈妈手把手教我,更正了我的方法,不一会儿,我的第一个馄饨就出品了,虽然样子有点丑,但我心里却乐开了花。这时,坐在一旁看报的爸爸也走了过来,拿着我的作品端详了起来,给了我一个大大的赞。接着我又包出了第二个,第三个------没过多久,在我和爸爸妈妈的共同努力下,一大盆馄饨就完成了。
馄饨包好了,下面就开始煮馄饨了,妈妈端着馄饨进了厨房煮了起来。不一会儿,热气腾腾的馄饨就出锅了,我津津有味地吃着自己亲手包的馄饨,感觉特别香,也特别开心!屋子里充满了欢声笑语。
通过这次的事,我知道了,无论做什么事,都不是那么容易的。有的事看似容易,真正要做成功却很难,做什么事都要用心去学,努力去做,就一定会成功。第一次,真令人难忘啊!