优秀作文能够启迪读者思考人生的意义,激发他们对美好事物的追求和探求。下面是一些优秀作文的佳作,让我们一起欣赏这些精彩的文学之作吧。
吃可乐鸡翅(汇总16篇)篇一
辅料。
姜2片。
蒜2瓣。
小葱少许。
盐适量。
酱油1大勺。
老抽1茶匙。
料酒少许。
1.准备所需材料。
2.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小葱切碎。
4.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。
5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
6.然后需要用手抓均腌制15分钟。
7.先在锅内倒入食用油小火烧热。
8.然后再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
9.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。
10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
小贴士。
煎鸡翅时用小火,以免鸡翅糊底,加入可乐之后,如果觉得颜色不够深,可再添加少许老抽调调色。
焖鸡翅时,应以慢火焖,才能发出香浓的.味道,而成胶原有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。
尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。
吃可乐鸡翅(汇总16篇)篇二
妈妈在网上学了一道菜叫可乐鸡翅,妈妈说要做一下让我们尝一尝。她去市场里买了几个鸡翅,然后回来清洗一下,用盐和调料淹一下。淹好之后,妈妈在锅里放了一点油,等热了以后把鸡翅放进去,然后又倒了一瓶可乐。煮了二三十分钟后,妈妈说可以吃了,看着黑黑的鸡翅,妈妈说这次失败了,肯定很难吃。妈妈先给我夹了一个,甜甜的很好吃。然后妈妈又把它盛出去给弟弟妹妹吃,我们吃的嘴巴上都是黑黑的,妈妈笑我们是一只小花猫。
吃可乐鸡翅(汇总16篇)篇三
中华美食文化博大精深,有各种各样的美食。有的美食,光听名字就让人流口水,比如,四川火锅、北京烤鸭、西安小吃……而我最喜欢吃的,则是由我们家最顶级的“厨师”——我的妈妈做的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅谁都会做,是我最爱吃的家常菜,让我想想就流口水。做法很简单,首先,要买一瓶小可乐,再准备出六七根鸡翅,八九块肉和几块姜。食材准备好,就开始做了。先将切好的几块肉放进锅里炒一炒,炒熟了之后在锅中倒入一些可乐,再放上鸡翅,关至小火,盖上锅盖,闷几分钟。然后打开锅盖,用铲子翻几下鸡翅和炒熟的肉,再放上一点姜,继续盖上锅盖闷一小会儿,然后,再打开锅盖,先用铲子翻几下鸡翅,再翻几下肉。每当可乐鸡翅做到这一步时,正在写作业的我便已经闻到香味儿了,那时我会立刻离开书,因为我怕我口水流到书上。看一眼没有熟,我咽了口口水,回到椅子上,继续咽着口水写作业。但我的肚子又开始拼命的“叽里咕噜”地叫着,我想连我的肚子都已经闻到扑鼻的香味了吧!到了最后,妈妈拿起酱油往上面倒了一些,这时的“可乐鸡翅”已经得了99分。等到将可乐鸡翅盛到盘子里,让我品尝在汤里蘸过的鸡翅和肉之后,我会毫不犹豫的给一个满分100分。
蘸过可乐汤的鸡翅,咬上一口那是满嘴的香甜,满嘴的幸福,简直是在享受来自天堂的味道;而沾着过可乐汤的肉,吃上一口,也是满口的幸福,虽然没鸡翅嫩,但比鸡翅美味得多。我恨不得一口气把它们都吃完,甚至连汤都喝下去。
我的妈妈虽然不是顶级厨师,但她的一道菜,就能征服家人的味蕾,让我们沉浸在浓浓的幸福中。
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吃可乐鸡翅(汇总16篇)篇四
"哟,在吃饭了呀!",老爸边说边朝餐桌走来,老爸是严禁我吃从市场上买来的鸡翅的,这下糟了,我不由得心头一紧,难道我与可乐鸡翅的缘分就只到这里了吗?"还有四个菜呢!我回来收拾行李准备出差,我把行李收拾好了也吃一点。"老爸扫了一眼桌上的菜,就径直走向了卧室。耶!老爸好像没有看清菜是什么,我在他收拾好东西之前把鸡翅吃光不就行了吗。我赶紧开始了啃鸡翅的工程,一口接着一口,一个接着一个,甜辣甜辣的,外粘里嫩,真是人间美味呀!不到10分钟,十几个鸡翅全部被我掉了。我赶忙擦了擦嘴巴,把骨头扔进了厨房垃圾桶里,又把空盘子放进厨房,然后若无其事的继续吃饭。
老爸来了,“咦,怎么只剩三个菜了呢?”“哦,那个我刚吃完了。”“这么快呀!”“没有没有,那个是剩菜。”可怜的老爸竟然相信了我的话,多亏了我聪明的大脑和精湛的演技,才能逃过一劫啊!
吃可乐鸡翅(汇总16篇)篇五
说做就做!第一步:解冻鸡翅。叮两个小时过去了,好,开始做饭!我先打了一小锅水烧上,然后洗鸡翅,洗干净后放到一边。开始择葱、洗葱、切葱,切记,切成圆柱形!切姜,先切了薄薄三片,再切成丝。然后将鸡翅正反面都划上两刀,方便去腥,入味。接着把葱、姜、鸡翅倒进烧开的水中,在锅里煮着。哦,对了,记着倒点儿料酒进去,香!
再准备点儿葱和姜。姜还按原来切成丝儿,葱就不一样了,把它斜着切,切成平面是菱形的就好,因为到时候菜有颜色了就容易和肉混淆,切成菱形方便辨认。准备一个八角,八角知道吧,一种形状像花的棕色调料。再从冰箱拿出可乐,百事和可口的都行,我建议百事,可口更甜一些。
将煮的差不多的鸡翅从锅里捞出,再拿去洗一洗。取出炒菜锅,倒进葱、姜、八角、鸡翅。不对不对不对,先倒油!等油热了再倒刚刚那些啊!接着翻一翻,炒一炒,倒入可乐、生抽、酱油、盐。再等鸡翅自己吸收完可乐就ok了。刚倒入可乐的时候就像一锅汤,慢慢搅着,等水分挥发掉,可乐就入味了。出锅!装盘!上桌!开饭!完美!
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吃可乐鸡翅(汇总16篇)篇六
星期六中午,妈妈说要给我做"可乐鸡翅",我听后,高兴得一蹦三尺高,因为,"可乐鸡翅"是我久久想品尝的菜。
妈妈让我在电脑上找到"可乐鸡翅"的做法,我找到后,把它抄下来给妈妈,可是,发生了一件可笑的事——第一步是主烧热的油里加入白糖,可是妈妈直接加鸡翅,等她发现时,鸡翅就有些发黄了。妈妈赶紧把鸡翅盛出来,又按步骤加入白糖。
鸡翅终于做好了,可是不是像电脑上说的皮焦肉嫩,但是也很好吃,你知道为什么吗?因为我让妈妈在做之前在鸡翅上划三道口子,这样比较入味。
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吃可乐鸡翅(汇总16篇)篇七
昨天上午,我去张灵兮家写作业。我一到张灵兮家门口,就听见张灵兮在大声的说话,如同狮子般的吼叫声,时间如飞,一下子,就到了张灵兮的书房里,张灵兮已经坐在椅子让等我的到来。过了会,我和张灵兮一起做作业了。张灵兮在写作文,我就在写字贴,我写的非常认真,同时,张林夕在写作文,张灵兮有些字不会,我就告诉张灵兮咋样写,这些字都是二年级下册书上的字,过了会,我就开始写口算题卡了。张灵兮就给我计时了,我写特别快,一分钟就搞定了,之后,我就和张灵兮看电视,我们看得非常起劲,如果对方赢了,我们就会大吼以上,太好了,酷毙啦!如同南非世界杯进了一球般大吼!,过了会,张灵兮的奶奶从厨房里出来,一大碗香喷喷的可乐鸡翅,我就和张灵兮飞快的冲进桌子那边,一屁股坐下来,张灵兮奶奶说,今天谁吃的可乐鸡翅最多,是就是今天的冠军,然后,我就和张灵兮大口大口的吃可乐鸡翅,结果,时间如跑,一下子,一个盘子里的可乐鸡翅就全没了,现在结果就出现了,我吃了八个可乐鸡翅,我是冠军,张灵兮吃的最少才吃了四个,我就开始嘲笑张灵兮了,过了会妈妈就接我回家了!
我今天简直是太兴奋了,又可以玩,又可以配张灵兮写作业,我简直是太太太高兴了。
吃可乐鸡翅(汇总16篇)篇八
1.准备所需材料。
2.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小葱切碎。
4.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。
5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
6.用手抓均腌制15分钟。
7.锅内倒入食用油小火烧热。
8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
9.再加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。
10.再用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
煎鸡翅时用小火,以免鸡翅糊底,加入可乐之后,如果觉得颜色不够深,可再添加少许老抽调调色。
焖鸡翅时,应以慢火焖,才能发出香浓的味道,而成胶原有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。
尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。
吃可乐鸡翅(汇总16篇)篇九
今天我要做可乐鸡翅,这是我最喜欢的食物了。
准备材料有鸡翅、可乐、葱、葱、姜、蒜、鸡精、盐、油。
首先把鸡翅正反切上三刀,再把鸡翅洗一洗,然后放到冷水锅里点火,过了几分钟之后把鸡翅捞出来,水倒掉,锅洗干净,鸡翅也洗干净。
接着把炒锅拿出来,倒上油点火,等油热的时候,放入鸡翅,煎到两面金黄,然后放入葱姜蒜,翻炒几下,然后倒入一些可乐,大火烧开之后转小火20分钟后就可以盛出来了。
这些可乐鸡翅真的是太美味了,撘配大米来吃是我的最爱哦!
吃可乐鸡翅(汇总16篇)篇十
一进厨房就听见一阵“斯斯斯”的声音,原来是妈妈在倒油。好了,让我们往下看,妈妈先把鸡翅倒下去,过了一会儿再放酒,然后用上好的酱油,把它倒入锅子里,然后再把一半的可乐倒下去。顿时,锅里就像泡沫的海洋。接下来就是漫长的等待,妈妈大概是发现我了,就说:“某人,在门后偷学我做的可乐鸡翅吧!”听了这话,我只好出来了,时间一分一秒的过去了,我过一会儿来看看,时间好像老是跟我在作对,一分钟比平时的半小时还慢。正在我又焦急又耐心的等待之下半小时终于过去了。我冲进厨房继续看妈妈做,过了一会儿可乐鸡翅出锅了,闻闻好香,吃一口,好美味。
哈哈,妈妈的“独家秘方”可乐鸡翅可是被我看到了秘诀呀!
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吃可乐鸡翅(汇总16篇)篇十一
古有俗语’民以食为天”,现有’吃货“新名词,很多大厨都在不断的创新菜式,妈妈也一样,喜欢试做各种各样的美食,可我唯独最喜欢妈妈煮的可乐鸡翅。每次一煮这个我都如饥似渴的吃到饱,饭都不用吃了。
今天周六,妈妈说让我和爸爸一起做这道菜,自己体验一下。爸爸先出去买这道菜所需的配料:鸡翅1斤,可乐一小瓶。我在家写作业。爸爸买回来后,我们就一起准备。朋友们,你们想知道怎么做吗?下面让我来告诉你们:
在爸爸的指导下,首先,我先把鸡翅洗干净了,去掉上面没拔干净的细毛,死皮什么的。然后放到锅里加入200毫升的可口可乐,加上适量的食盐,打开煤气用大火煮开,煮开后用小火再煮15分钟。这样美味的可乐鸡翅就出炉了!
闻着那香甜的味道直流口水,急忙地用筷子夹上一块,轻轻的咬上一口,那汁从鸡翅上流到我的嘴里,啊,太好吃了!酸甜中带点淡淡的咸味,味道美极了。就连妈妈都夸我做得比她好吃,我问妈妈:你给多少分啊?妈妈咬了一口香甜的可乐鸡翅说:嗯,100分!
耶!我欢呼起来,心里美美的。
通过这件小事情,我体会到了爸爸妈妈平时做菜的辛苦,也体会到了做美食成功的喜悦,以后我要多多学习,多学做一些好吃的菜式。
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吃可乐鸡翅(汇总16篇)篇十二
可乐鸡翅,是一道美味可口的家常菜。
今天,爸爸就要教我做这道菜。首先要准备好8个鸡翅,还有可乐、葱、姜、盐、油、酱油、料酒等佐料。把鸡翅用清水洗净,平摊在砧板上,左手轻摁,右手握刀,在翅身上轻划三刀,翻转翅身,再划三刀,便于入味。把鸡翅放入盘中,依次洒上青葱,淋上酱油,搓上适量食盐,浇上料酒,搅拌均匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏,腌制2小时。
终于要开始做了!爸爸把鸡翅从腌料中依次夹出,放入碗中备用。首先逆时针开火,爸爸右手拿勺,舀了一勺油,在锅的边缘浇了一圈,等油到锅的中心的时候,再放上提前腌好的鸡翅,煎至两面金黄。然后倒入腌料,不停地翻炒,以防鸡翅粘锅。爸爸轻拧瓶盖,快速倒入约350毫升的可乐,大概没过鸡翅就可以了。然后关小火,慢慢地炖。爸爸说:“还要小火炖10分钟,你看一下火哦!”趁爸爸走出厨房后,我灵机一动,就偷偷地在锅里加了点可乐,刚把盖子拧好,放回原位,爸爸就进来了,差点就看到我诡计。
锅边不时飘出缕缕香味,我咽了下口水急切地问道:“爸爸,可乐鸡翅好了没有啊?”“慢着火,不着水,火候足时肉自美!”爸爸慢条斯理地说道,“火候和时机是做出的可乐鸡翅好吃是否的重要因素!”好不容易熬过了20分钟,要开大火收汁了,可乐鸡翅即将闪亮登场!爸爸掀开锅盖,一股蒸汽涌了上来。腾腾的雾气夹杂着鸡翅的肉香,可乐的甜香,不禁让我垂涎三尺。爸爸把火关上,左手端盘,右手持铲,把鸡翅盛出。接着用筷子把鸡翅在盘子里整整齐齐码匀,在白色的磁盘中如同一朵盛开的太阳花。爸爸把剩余汤汁慢慢地浇在鸡翅上,小心翼翼地把盘子周围的汤汁擦干净,最后,在鸡翅上洒上切好的香菜。
褐色的可乐的浸润,为鸡翅增添了一抹色彩。黄棕色的鸡翅闪着亮光,浓郁的浓油赤酱,配上绿油油的香菜,飘着一股股热气,色香味俱全,简直完美!
我迫不及待地咬上一口,鸡皮的香韧,鸡肉的鲜嫩,咸中带甜,夹杂着可乐特殊趣味。我把整个鸡翅塞入嘴里,贪婪地嘴一闭,用牙咬住鸡翅上的肉,然后用手拉住另一边的骨头,一拉,鸡翅上的肉几乎都脱落下来了,落入我的口中。
我爱上了可乐鸡翅,这道简单而又不平凡的家常菜!
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吃可乐鸡翅(汇总16篇)篇十三
我是一只可乐鸡翅。不久之前,我还是一只正常得不能再正常的鸡翅,被人从一只雏鸡身上肢解后,放入了具有保鲜功能的地方。
今天下午,我被菜市场的小贩从冰库中拿了出来,和同伴们成堆地摆放在架子上,眼睁睁的看着熙熙攘攘的人群,来来往往,听着大妈们你一言我一语的达到炉火纯青的砍价话术。突然,一只大手朝我袭来,我就这样被扔进红色塑料袋子里,瞬间与世隔绝。再次见到外面的世界,已经是在一个陌生的环境。“今天做可乐鸡翅!”我听见了一个女孩子兴高采烈的提议道。
过了一会儿,我被女孩放在水里泡着,解冻后,女孩在我身上利索地划了两刀,成平行状,感觉还不会太丑。“等等,是要把我做成可乐鸡翅吗?”沉醉于自我欣赏的我恍然大悟,“救命!”我大声喊着。“这是我们鸡翅的命运,你省省吧。”跟我一起被料理的`鸡翅妹妹叹气,转而乐观地认命:“貌似可乐色的皮肤也挺好看。”鸡翅妹妹刚说完,我们就被女孩子倒下了油锅。我看着自己逐渐变黄的皮肤,周围弥漫着滋滋声,心慌意乱,不知所措。紧接着女孩子又把蚝油、酱油、香油、味精等调味料一股脑的倒在我脸上,果断的盖上了锅盖。好热!锅里的蒸汽扑在我的脸上,我像进了桑拿房一样汗流不止。过了一会儿,女孩揭开了锅盖,“这个鸡翅还挺嫩的。”女孩看着我,笑了笑,我顿时觉得凉爽半分。然后,女孩拧开一罐黑乎乎的液体,倾盆而下将我淹没。我喝了一口,可乐的味道直冲脑门。我是逃不过被做成可乐鸡翅的命运了,我看着自己已变黝黑的皮肤,无奈的摇了摇头。
二十分钟后,皮肤黝黑的我,被女孩装在花纹精美的瓷盘,端上了餐桌。“妈,您辛苦了!快尝尝我特地为您做的美味可口的可乐鸡翅。”女孩用两根奇怪的圆形棍子把我夹到了一个中年妇女碗里,中年妇女又把我夹回给了女孩,这样你夹来我夹去的老半天,她们都开心地笑了,而我晕了。
吃可乐鸡翅(汇总16篇)篇十四
这天,主人家来了鸡翅这个嚣张的家伙。本来大家都想搞好关系,可谁知鸡翅不领情,反而嘲讽了大家,大家总想报复他。
有一天,鸡翅请八角、姜等人泡了一个热水澡,享受的不得了,不是漂上漂下吐了几个泡泡。几分钟后,鸡翅游上来,在大理石上吹风,殊不知锅铲和菜板、菜刀与铁锅聚在一块,一边偷瞄他,一边讨论着什么。
突然,锅铲以迅雷不及掩耳盗铃之势铲起鸡翅,放到菜板上。菜刀也以120码的速度冲出来,在鸡翅身上狠狠的砍了几刀,碰了骨头,疼的'鸡翅大叫一声。旁边偷看的韭菜,也吓得后退了几步。可还没完。锅铲趁着鸡翅晕过去,铲起他就往锅里扔。而铁锅早就和油商量好了,自己的温度也在煤气的燃烧下逐渐增加加。下来后,鸡翅也不停的尖叫,不时发出吱的声音。空气里充满了烧焦味。
此时,听到尖叫的可乐过来了,站在锅边看热闹。可看着看着,脚底突然一打滑,跌下了锅。菜刀眼疾手快,接住了可乐,拿上来一看,竟只有一个空罐子!原来可乐早已掉下去了,只剩下了它的铁皮衣服,可乐也咕噜咕噜地吹了几个小泡泡。见状,酱油、葱和十三香便下去要救可乐。菜刀没拦住,只能任凭它们下去送死。过了一会儿,他们都消失不见了。正在大家不知所措的时候,突然漂来一阵阵香气。众人鼻前一亮,发现眼前的鸡翅早已变成了可乐色,还蛮有食欲的。
相信鸡翅受了这次教训,一定不会再这么自大了,不然自己不止要成可乐鸡翅了。
吃可乐鸡翅(汇总16篇)篇十五
昨天上午,我去张灵兮家写作业。我一到张灵兮家门口,就听见张灵兮在大声的说话,如同狮子般的吼叫声,时间如飞,一下子,就到了张灵兮的书房里,张灵兮已经坐在椅子让等我的到来。过了会,我和张灵兮一起做作业了。张灵兮在写作文,我就在写字贴,我写的非常认真,同时,张林夕在写作文,张灵兮有些字不会,我就告诉张灵兮咋样写,这些字都是二年级下册书上的字,过了会,我就开始写口算题卡了。张灵兮就给我计时了,我写特别快,一分钟就搞定了,之后,我就和张灵兮看电视,我们看得非常起劲,如果对方赢了,我们就会大吼以上,太好了,酷毙啦!如同南非世界杯进了一球般大吼!,过了会,张灵兮的奶奶从厨房里出来,一大碗香喷喷的可乐鸡翅,我就和张灵兮飞快的冲进桌子那边,一屁股坐下来,张灵兮奶奶说,今天谁吃的可乐鸡翅最多,是就是今天的冠军,然后,我就和张灵兮大口大口的吃可乐鸡翅,结果,时间如跑,一下子,一个盘子里的可乐鸡翅就全没了,现在结果就出现了,我吃了八个可乐鸡翅,我是冠军,张灵兮吃的最少才吃了四个,我就开始嘲笑张灵兮了,过了会妈妈就接我回家了!
我今天简直是太兴奋了,又可以玩,又可以配张灵兮写作业,我简直是太太太高兴了。
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吃可乐鸡翅(汇总16篇)篇十六
我是一个十足的小吃货,如果你要问我喜欢吃什么,那可太多了,外酥里嫩的烤鸭,酸甜可口的糖醋排骨,麻辣鲜香的小龙虾……可这些山珍海味都不如妈妈做的可乐鸡翅。
之前,一直都是妈妈做我来吃,今天,我要尝试自己做这道菜。
我先挑选了几个白白胖胖的鸡翅,将鸡翅放入盆中用凉水清洗一下,一个个鸡翅在盆中像可爱的胖娃娃在洗凉水澡。然后再用热水将鸡翅焯一遍,只见水面上漂起一层白沫,妈妈及时讲解到:“这样可以去掉鸡翅的血腥和杂味。”我点头答到:“哦原来如此呀!”紧接着把焯干净的鸡翅的水分控干,再在鸡翅中间部位用刀划两道,妈妈在意地说:“小心点,别划到手。”妈妈的目光中流露出无尽的关爱,如同冬日的骄阳。第一个顺利完成了,妈妈又讲解到:“这样做是为了更好的入味。”我连忙点着头,接着,剩下的鸡翅就这样被我一一划上两道。
随后我打开火,在炒锅中倒入少许油,等油热了我又将准备好的八角、姜片、葱段、桂皮等佐料放入锅中,顿时,锅内冒气白烟并发出滋滋的响声。几秒钟后我闻到一股浓浓的香气,妈妈说:“该放鸡翅了!”我赶紧把准备好的鸡翅小心的放进锅里,锅内又是一阵“噼里啪啦”的响声,大约两三分钟后我将鸡翅翻了个个儿,只见鸡翅这一面已呈金黄色了;随后,我按照妈妈的说法将鸡翅的煎成了金黄色。
几分钟后,我小心翼翼地打开锅盖,哇,锅内的汤汁已变得非诚又粘稠度了。“我成功了!我成功了!”我蹦着欢呼着。我把做好的鸡翅盛入盘中,闻着鸡翅那醉人的香气,看着那富有光泽,饱满的棕黑色肉翅,我的口水直流三千尺呀,我实在忍不住了,抓起一个放到嘴里,“真香真香,太好吃了!”
耶,我终于会做可乐鸡翅了,以后我还要做给家人和朋友们吃!