作文是学习语文的重要环节,一篇优秀的作文可以展现我们对语言运用的掌握。在学习写作的过程中,了解优秀作文的范例是非常有益的,下面是小编为大家搜集整理的一些优秀作文范文。
学会包水饺(专业22篇)篇一
我今天要在楼下滑冰和妹妹一起,妹妹的技术肯定没我好啦,如果你跟她比,可别太大意哦!因为她还会装哭,她一哭你就惨了,因为她会跟大人说你的很多坏话,你就等着挨骂吧!
我经常在她哭的时候偷偷躲起来或偷偷回家让“狮子们”消消气。
今天运气真好是奶奶陪我们我就不用害怕“狮子功”了,可是会来还有作业要做,不过我还是很开心,当然是可以下楼滑冰和看我最喜欢的电视啦!
二年级日记大全题目:开心的一天。今天我过得很开心。
学会包水饺(专业22篇)篇二
我想每个人都帮家长做过许多事情吧!今天,我就在帮外婆包水饺。首先,买自己需要的包水饺的皮,还有肉(别忘了把肉切成肉丝),就可以开始包了。我胸有成竹地包着水饺,可水饺好像跟我作对似的,这边包好了,那边就露馅儿了。真是“看花容易,绣花难”啊!外婆说:“你包的水饺肉太多啦!”哦,原来是这样。
听了外婆话,我吸取了教训,又重新做了一个水饺。嘿,水饺终于被我驯服了。我又继续包了第三个、第四个……水饺越包越好。不一会儿,水饺就包完了,我圆满完成了一个“任务”。今天,我学会了包水饺。
学会包水饺(专业22篇)篇三
水饺是中国传统食品,是招待客人的最佳美食。逢年过节,家家都会吃水饺。在一个周末的午后,我跟大娘学会了包水饺。
包水饺看起来简单做起来难,只见大娘先把面和成一个团,放了一边封闭好。她说这叫“醒一醒”,这样擀面皮好擀。下一步就是剁馅儿了,可以做肉馅儿、也可以做素馅儿,馅儿不要太干也不要太稀。把馅儿剁好后再放些葱、姜、油盐等作料,搅匀,这样美味的馅儿就做好了。
开始包了,我们先把面拉成长条,揪成均匀的一小块一小块儿,用两手揉的很圆很圆后再把它摁扁,然后用擀面杖擀成圆圆的薄皮,一个人擀一个人包是最合适不过了。先把饺子皮放在掌心,把馅儿放在皮中间,用勺子按一按,再把饺子皮对折使劲儿一按四周的部分,然后把未捏好的部分再打些褶捏好,一个饺子就完成了。鼓鼓得像小元宝似的水饺,你可以打一个褶儿,也可以打一圈褶儿,还可以把它放在手里沿着边儿一攥就变成了月牙状的水饺。包发多多,也可以自己发明哦!大娘给我做完示范后,我连着包了几次,不是破皮就是露馅儿,忙得我不可开交。我急得满头大汗,在大娘的耐心指点下我终于包了个像模像样的水饺。真像大人们说的:功夫不负有心人!
包水饺的过程虽然复杂,但当你品尝到美味的水饺时,心里别提有多美!
好吃不过饺子。我从小就爱吃饺子,星期天,妈妈说要给我改善一下伙食——包饺子。
这几天,我观察妈妈整天都忙来忙去。这一天,我终于知道妈妈在干什么。原来在包饺子呢。于是,我问妈妈:“妈妈,我可不可以帮您忙啊?”“当然可以啦,不过材料快用完了。”妈妈高兴地说。后来,我们重新准备材料。
妈妈说:“要学包饺子,你可得认真看哦!”妈妈先做给我看。只见她,先拿一块皮,在皮上洒点面粉,然后再放瘦肉,最后慢慢捏上花纹,一个像月亮似的饺子出现了。如果捏的时候会裂开口的话,这时就得下点水,这样才能捏得紧它。我认真地看着,专心致志地听着。把妈妈的演示和动作全记在心里。
现在看我的了,我先拿一块皮放在手心,然后在皮的中间放上适量的肉,捏的时候手用得太大力,整个饺子都扁下去,那些花纹也不成花了。我第一次做的那花纹也真的是不好看。它好像在嘲笑我不用心学,但再怎么难看它也是我包的第一个饺子,心里还是喜滋滋的。
“世上无难事,只要肯攀登,没有学不会的事。”妈妈鼓励着说。于是,我鼓起勇气,继续学习,先做前面的几个步骤,但到了捏花纹时,我小心地捏,慢慢地,好像雕刻那样,一步一步地走向成功。终于可以了,那花纹看起来好多了,虽然它也比较像一个月亮,但比起妈妈的还差一大截。我按照这种方法再接再厉包起第三、四、五、六……饺子。一个比一个好,都不露馅的。我心里可高兴了,妈妈说:“今天全天吃饺子,品尝我们的劳动成果。”
今天真开心!学会了包饺子这种本领。以后我还要多学几样本领。
今天,不是什么特殊的日子。可妈妈却突然让我学着包饺子。我问妈妈:“今天是什么特殊日子吗?为什么要让我学包饺子呢?”妈妈笑意吟吟地对我说:“你好好学着,包完之后就知道今天是什么日子了”。于是我抱着好奇的心态,开始了学习怎样包饺子。
洗手,准备材料,一切都准备好了。妈妈先包了一个给我看。妈妈一边包,一边假装严肃地给我讲包饺子的要领。看到妈妈强装严肃的样子,我忍不住笑出了声来。妈妈也象个小孩子似地哈哈大笑。笑归笑,我们手却没停的进行包饺子的学习。妈妈先取出一片雪白的面皮放在手心里,我也学着妈妈的样子,拿出一片面皮放在手心里。面皮薄如蝉翼,像浩白的雪花。放在手心里,凉丝丝的真有雪花的感觉。妈妈又用勺子舀起了一勺子的肉馅放在雪白的面皮上。再用灵巧的手指捏起象蕾丝花边一样美丽的花纹。饺子像个胖圆圆的小孩子,坐到了托盘上。轮到我了,我也照着妈妈的样子细心的捏着,可是我包出来的饺子就像个庸懒的人,软趴趴的没骨头似的,一点也不好看。妈妈叫我不要着急,慢慢来。包多了,我终于包的没有那么难看了。
晚饭了,妈妈把我们包的饺子蒸好端出来了。我吃着自己包的饺子,感觉真是好吃极了。我慢慢品着,就明白今天的特殊了。
“过年了”,随着一声声欢叫,新年向人们走来。每次过年都是妈妈和奶奶包饺子,今年我决定让奶奶休息,我和妈妈来合作。
妈妈先揉好了面,我挽起袖子正准备开工,妈妈却说:“先洗干净了手才能包呢。”我赶紧洗手,心想:“包饺子的礼仪还真多,我可要认真学。”洗完手,我迫不及待的拿起擀面杖向一小面团发起进攻。
我先用擀面杖朝一个方向擀,不一会儿,一个长长的“牛舌头”出来了,再向另一个方向擀,没想到擀出的面皮奇形怪状。妈妈笑了笑说:“应该这样擀。”说着便动手教起我来。我知道了,擀的饺子皮要外薄里厚,还要转着圈擀。擀完了饺子皮,接下来就要包饺子了。我先让妈妈教教我,我再包了一个,但是怎么看都不像一个饺子,像是一片被压扁的树叶,薄薄的,失败了。我一看,不好,她已经包了好几个了,我要努力才行啊。我又包了一次,可能是饺子馅放太多了,还没等我放下就破了。我灵机一动,拿起一块面皮就粘上了。我松了口气,没想到它却不给我争气,又破了,我又粘上了一块面皮。看着它,我有点哭笑不得,乍一看,有点像战场上打败的士兵,伤痕累累。又像一个挺着将军肚的上校。
下锅了,不一会儿就煮好了。我从盘里找到了那个“小胖子”,我夹起来,吃了一口,好香啊!我终于吃上自己包的饺子了。
以后每逢过年,我就可以和妈妈包饺子了。我学会了包饺子是多么开心的事呀!
学会包水饺(专业22篇)篇四
于是我问奶奶:“水饺怎么包呀?”奶奶说:“我来教你吧。”奶奶从厨房里拿来水饺皮子、肉馅和一碗水,准备工作做好后我们开始包水饺了,奶奶给了我一张水饺皮,自己也拿了一张,叫我学着她的样平放在手里,然后把肉馅放在皮子中间,再在皮子的边上抹上水,最后把皮子捏紧,这样水饺就包好了。
我好奇地问:“奶奶为什么要抹上水?”奶奶说这样水饺皮子才能捏紧,煮的时候就不会使肉馅掉出来。一开始我包得水饺很难看,慢慢地越包越好,几乎跟奶奶包的一模一样了。我觉得包水饺太容易了,就想跟奶奶比赛谁包得快,于是我加快速度包,结果我包的几个饺子都露馅了,奶奶好像看出我的心思,语重心长地对我说,做任何事都要一心一意,不能急于求成,我惭愧地低下了头。
忙了一个上午,水饺终于包好,奶奶端到厨房里去煮。不一会儿热气腾腾的水饺端上来了,我吃着自己包的水饺,别说有多高兴。
学会包水饺(专业22篇)篇五
包水饺是中国人传统的食品之一,也是许多人的最爱。在繁忙的现代生活中,包水饺成为了许多人放松心情的方式。包饺子不仅能带来愉悦的享受,也能让我们感受到生活中的乐趣,同时也提升了我们的手工能力和沟通能力。在这篇文章中,我将分享我学会包水饺的心得体会。
第二段:准备工作。
包水饺需要一些准备工作,首先需要准备填充物,通常是猪肉、韭菜、虾仁等。然后是饺子皮,现在市面上有很多已经包好的冰冻饺子皮可以买到,但如果想要手工制作饺子皮也是可以的。另外,需要准备一个大碗、调味料、开水和一个平底锅。
第三段:包饺子的步骤。
在包饺子的时候,有一些关键的步骤是需要注意的。首先,将饺子皮放在手掌心,再用另一只手拇指和食指捏出一个饺子形状的小盆。然后,将适量的馅料放入饺子皮中心,用另一只手轻轻地将皮紧紧地包住馅料。接下来,利用双手指甲,按照一定的方式做出饺子的形状。最后,把做好的饺子放入锅中煮熟,即可享用。
学会包水饺,除了能制作美味的食品之外,还有许多的收获。学习包饺子可以增强我们的手部协调能力和灵敏度,像我这样的左撇子在包饺子的时候也慢慢练就了右手动作灵活的能力。同时,包饺子也需要团结合作和沟通协作的能力。与朋友或家人一起包饺子,不仅可以增进感情,也可以提升我们的沟通能力和团队精神。
第五段:结论。
包水饺虽然看似简单,但其背后蕴含了很多技巧和收获。包饺子本身就是一种享受,更是一种学习和成长的过程。希望本文能够帮助大家更好地学会包水饺,体验这种美食所带来的乐趣。也希望大家在包饺子的同时,能够体会到学习和成长的快乐。
学会包水饺(专业22篇)篇六
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星期天,妈妈在包水饺。我也想包,妈妈就教我包水饺,妈妈告诉我包水饺有三个步骤:一是调馅,二是和面,三是包。最重要是包。
调馅:首先把肉切成一块块的,然后再剁成馅。把芹菜切细,混在一起,加上各种调料,饺子馅做好了。
和面:包水饺要用小麦面,一点一点的往面粉里加水,直到把面粉揉成柔软的面团为止,面就和好了。
包:先把揉好的面团搓成火腿肠粗细的长条,切成两厘米长的段。再把它们擀成圆形的皮,皮要薄。妈妈开始教我包了,先把皮平放在手上,再往皮的中间放点馅子,把包皮对折,打几个摺,捏好口免的馅子露出来,这样水饺就包好了。我照着样子又包了一个像模像样的水饺。我又包了许多水饺。
吃着自己包的水饺,心里别提多高兴了。
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学会包水饺(专业22篇)篇七
冬春之交,是包饺子的最佳时节,水饺作为中国传统美食之一,在广大民众中深受喜爱。然而,包饺子并非易事,特别是对于那些从未接触过饺子制作的新手来说。因此,学会包水饺需要一定的技巧和经验。在本文中,作者将分享自己的一些经验和心得,希望能够对大家有所帮助。
次段:准备工具和食材。
在开始制作水饺之前,首先要准备好必要的工具和食材。对于初学者来说,可以先购买一些现成的水饺皮,这会简化制作过程,并且保证制作出来的饺子形状美观。然后需要准备一些填料,如猪肉、韭菜、香菇等,可以根据自己的口味进行选择。同时还需要一些调料,如盐、鸡精、胡椒粉等。此外,还需要一个大碗、筷子、刀子等工具。
第三段:制作过程。
将猪肉切成小块,放入大碗中,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调料,然后顺着同一个方向搅拌,直到肉馅有一定的粘性。然后将韭菜和香菇洗净,切成末,和肉馅一起搅拌,直到制成像泥状物。接下来,取一个水饺皮,放入肉馅,然后将饺子皮对折,并用手指沿着边缘捏合密封,直到制成半月形状。重复以上步骤,直到所有的馅料制成饺子。
第四段:技巧与注意事项。
包水饺需要一些技巧和方法。首先,水饺馅要搅拌至有一定的黏性,这样饺子皮和馅料才能更好地粘在一起。其次,包饺子时要把馅料放在水饺皮的中心位置,然后再边缘封口,这样才能避免馅料外溢。最后,包完饺子后要用拇指和食指捏起饺子的边缘,让它们像波浪形般分明,这样可使饺子形状美观,口感更佳。
第五段:结论。
饺子是一种美味的传统中式食品,制作它需要一些技巧和经验,但是只要掌握了制作方法,就能包出美味可口的水饺。本文就是为初学者们提供一些经验和心得,希望大家能够喜欢和享受制作水饺的过程,并且制作出美味的饺子。最后,祝大家包的水饺好吃!
学会包水饺(专业22篇)篇八
“过年了”,随着一声声欢叫,新年向人们走来。每次过年都是妈妈和奶奶包饺子,今年我决定让奶奶休息,我和妈妈来合作。
妈妈先揉好了面,我挽起袖子正准备开工,妈妈却说:“先洗干净了手才能包呢。”我赶紧洗手,心想:“包饺子的礼仪还真多,我可要认真学。”洗完手,我迫不及待的拿起擀面杖向一小面团发起进攻。
我先用擀面杖朝一个方向擀,不一会儿,一个长长的“牛舌头”出来了,再向另一个方向擀,没想到擀出的面皮奇形怪状。妈妈笑了笑说:“应该这样擀。”说着便动手教起我来。我知道了,擀的饺子皮要外薄里厚,还要转着圈擀。擀完了饺子皮,接下来就要包饺子了。我先让妈妈教教我,我再包了一个,但是怎么看都不像一个饺子,像是一片被压扁的树叶,薄薄的,失败了。我一看,不好,她已经包了好几个了,我要努力才行啊。我又包了一次,可能是饺子馅放太多了,还没等我放下就破了。我灵机一动,拿起一块面皮就粘上了。我松了口气,没想到它却不给我争气,又破了,我又粘上了一块面皮。看着它,我有点哭笑不得,乍一看,有点像战场上打败的士兵,伤痕累累。又像一个挺着将军肚的上校。
下锅了,不一会儿就煮好了。我从盘里找到了那个“小胖子”,我夹起来,吃了一口,好香啊!我终于吃上自己包的饺子了。
以后每逢过年,我就可以和妈妈包饺子了。我学会了包饺子是多么开心的事呀!
学会包水饺(专业22篇)篇九
你们喜欢包水饺吗?我很喜欢,因为它可以让我体会包饺子的乐趣。
寒假里的一个周末,我过得很有意义。
妈妈去超市买肉馅回来并手工和面。
首先妈妈在肉馅里加了很多调料:十三香、葱、姜等等,一起放到盆里搅合在一起,香气扑鼻。接着妈妈把和好的面团放在案板上揉面,揉好后用手摘成一段一段的。我赶紧用擀面杖学擀面,一开始我怎么擀也擀不好,擀的大小不统一,形状各异。后来妈妈不断地鼓励我,细心地指导我。经过几次反复练习,我进步很快。皮子擀得很圆,厚度适中。
接着开始包饺子了,我拿着饺子皮用筷子夹起肉馅放到皮子里,再把两边捏成月亮形状,我开心地尖叫起来,我终于学会包饺子了。
最后,妈妈把包好的饺子放在锅里煮,很快,饺子出锅了,我夹起一个圆鼓鼓、香喷喷的饺子。嘴巴一咬,烫了我的小嘴一下,汤汁哗的一下流出来,吃着自己包的美味饺子,心里甭提有多开心,真是享受的生活啊。
你们知道水饺为什么这么好吃呢?那是因为这是我们劳动的成果,只有肯劳动,才能吃到这么美味的劳动果实。
这次包水饺,我懂得了通过自己劳动获得的果实最甜美。
学会包水饺(专业22篇)篇十
精心包好的水饺是中国传统美食之一,无论是在团圆节日还是在日常生活中,水饺都是一道美味佳肴。而学会包好水饺也是很多人所必经的过程。在我学会包水饺的过程中,我体会到了许多技巧和学习方法。在这篇文章中,我将分享我的心得和体会,希望对大家有所帮助。本文分为五个部分:准备工作、包馅、包皮、煮水饺、享受美味。
第一部分:准备工作。
包好水饺之前一定要做好准备工作。首先,选好材料。一般水饺的饺子皮和馅料都可以在超市购买,但最好买好一点的饺子皮和新鲜的馅料,这样可以保证做出的水饺口感更佳。然后,准备水饺的工具,如擀面杖、饺子模具等。最后,清洗宽大的桌子或工作台,并且在表面上撒上一些普通面粉。
第二部分:包馅。
包好水饺的关键是馅料,因此包馅要注意几点。首先,把馅分成适当的份量,每个饺子大约10克左右。然后,在馅料中加入适量的辣椒、姜和葱,让水饺更有味道。接着,如果想要水饺的味道更加丰富可口,还可以在馅料中添加虾仁等食材。最后,把馅料的材料混合均匀,让馅料的口感更加出色。
第三部分:包皮。
包皮是制作水饺时最棘手的一环,因此包皮的技巧和方法需要多加注意。首先,取出一块饺子皮,将其放在手掌上,再将馅料放进去。其次,用手指蘸些水抹在饺子皮的边缘处,然后将两边捏合在一起。将饺子皮向着内部折叠,从边缘处捏紧,并将饺子皮捏成一条曲线状,让所有的馅料都被包裹在内。最后,流程重复,直到所有的饺子都被包好。
第四部分:煮水饺。
包好水饺后要开始煮水饺了,煮水饺的技巧也非常重要。首先,将一大锅水烧开,加入适量的盐,这样可以让水开得更加快速。然后,在煮水饺时,需要将饺子轻轻地放入沸水中。等到所有的饺子都浮出水面,然后等待几分钟,煮熟即可。最后,把水饺放在水沥干后,可以配以醋、酱油、蒜泥等调料,更能够带来美味。
第五部分:享受美味。
经过长时间的准备工作和认真的包馅、包皮、煮水饺过程之后,最后就可以品尝自己制作的美味水饺了。此时,可以按照自己的口味选择适合自己的调料来搭配。可以用主料配以葱姜蒜、醋、酱油等调料,也可以用熟的水饺煮出鲜美的小汤圆、热干面等。一边享受着水饺的美味,一边感受着自己成功制作的成果,是一件无比愉悦的事情。
总结:学会包水饺需要耐心、细心和技巧,而在不断的练习中,我们可以感受到制作美食的快乐。在包水饺的过程中,我们也会体会到人与食物之间的情感交流。制作美食不仅是一种可以传承的技能,更是一种表达人生感受的方式。祝愿每个人在学习包水饺的过程中都能够体会到其中的乐趣,并且学会包好美味的水饺。
学会包水饺(专业22篇)篇十一
我想每个人都帮家长做过许多事情吧!今天,我就在帮外婆包水饺。首先,买自己需要的包水饺的皮,还有肉(别忘了把肉切成肉丝),就可以开始包了。我胸有成竹地包着水饺,可水饺好像跟我作对似的,这边包好了,那边就露馅儿了。真是“看花容易,绣花难”啊!外婆说:“你包的水饺肉太多啦!”哦,原来是这样。
听了外婆话,我吸取了教训,又重新做了一个水饺。嘿,水饺终于被我驯服了。我又继续包了第三个、第四个……水饺越包越好。不一会儿,水饺就包完了,我圆满完成了一个“任务”。今天,。
学会包水饺(专业22篇)篇十二
今天下午我们学校举行了包水饺比赛。
我们五个代表我们班去比赛,我们围上大围裙,左手拿擀面杖,右手提着板子,像个家庭主妇似地跑到了学校食堂。
一进食堂的门我们就开始包起来了,也没听见来时的哨子声,害的我们只能出去,再重新来一次,又等了十五分钟,终于轮到我们了,我们走进去,把手放到背后,要不又要重新来,“预备,开始”,我们便认认真真的'包了起来,我们擀皮子的越来越带劲,他们包包子的也越来越快,我们一会儿就包了一大半了,比赛快要结束的时候,我就开始着急了,还有一点面,我干脆就开始揪了,“时间到”我们还有三个皮子没有包。
成绩出来了,我们包了五十七个,是全级部第一,听到这个消息,我们都跳起来了,别的班都很羡慕我们,孙校长也为我们自豪。
功夫没有白费,我们还得到了回报,食堂的师傅,把我们包的包子,全都煮了给我们吃,我们都迫不急待的在外面等着,包子煮好了,师傅把我们叫进来,我们开始津津有味地吃了起来,我们五个人就吃了三盆包子。
在回教室的路上我们都开始打嗝了,都觉得晚上回家不用吃饭了。
今天我们真高兴啊!
学会包水饺(专业22篇)篇十三
我一进门,爸爸就喊我:“池俊宇,快来啦!”我看了看饭桌上,啊,这么齐全,有水饺皮,有的菜,还有的工具。
我走进厨房,带上围裙,把手洗干净就开始包了。这是我第一次,我得认真点。我先把菜洗干净,洗了一遍又一遍。水真像个淘气的孩子跳来跳去,把围裙都溅湿了,把厨房地板都溅湿了。
把菜洗干净以后,我拿出菜板和菜刀,把洗干净的菜放在菜板上,用刀把菜切成小丁形状。这可不是简单活,手都切酸了还没好,后来还是爸爸接过去切完的。
把菜切碎以后,放到一个铁盆里,倒上各种配料:酱油、红酒、孜然粉……然后用手去抓,抓到手很酸为止。
最后,就是大家很常见的一个环节--啦!这时,妈妈回来了,她认真的教我包各种形状的水饺,可漂亮了。不一会儿我们就把水饺包完了,我迫不及待的把水饺递给了爸爸煮。过了一会儿,水饺的'香味儿扑鼻而来。这时,舅舅下班回来了,舅舅说“好香啊!”我们都异口同声地回答“是呀!”
水饺终于可以吃了,看着锅里蹦蹦跳跳的水饺我口水都流出来了。水饺美味可口。大家一边吃一边快乐地聊了起来。
妈妈告诉我说名医张仲景,用水饺救了许许多多的人,为了纪念他,大年春节那一天大家都来吃。这真是“世事洞明皆学问,人情练达即文章。”
学会包水饺(专业22篇)篇十四
放暑假有空了,妈妈说我们来做水饺吧。
吃过早饭,我和妈妈去菜市场买芹菜、香菇、香葱和五花肉,这些都是的原料。我问妈妈:“到超市买速冻水饺回家煮煮多方便,干吗这么费事?”妈妈说:“超市的水饺都是机器做的,馅有防腐剂而且皮厚不好吃,只有自己包的水饺皮薄馅多吃着才香。”
回到家,我帮妈妈洗菜,妈妈切菜剁肉泥,我们忙得不亦乐乎。忙完这些妈妈又把面和好、擀饺皮,只见擀面杖在妈妈手里滚来滚去,一会功夫一堆饺皮擀好了,妈妈手真巧呀!
开始了,我的心特别激动,说真的,我还从来没有包过水饺。每次都是妈妈包好了我吃,现在我也可以大显身手了。我学着妈妈的样子包,可是,不是馅搞的`多了一捏饺皮烂了,就是皮边粘了馅皮合不到一起,费了九牛二虎之力才包好一个,急得我满头大汗,满脸像个大花猫。唉,看着容易做着难。妈妈天天操劳家务太辛苦了,我们衣来伸手,饭来张口,真幸福,应该帮父母分担家务,做力所能及的事。
学会包水饺(专业22篇)篇十五
时间就像雷厉风行的龙卷风一样,不知不觉,就卷走了我们在圣佛山一天的美好时光。第二天清晨也不闲着,天空还蒙蒙亮,我们就在班主任的带领下,翻过绵延山路来到一片山林中去拾柴。因为昨夜下了一夜雨的缘故吧,林子里干柴并不多,找了好久也只能勉勉强强凑点儿湿柴,还有同学为一根柴木就争得面红耳赤,不过大部分同学还是众志成城,处变不惊的,所以不久,我们便满载而归。
这就要开始包饺子了,刚开始还快慢不分,可后来才发现我们组的进度最慢了,经过我们的'分析,发现我们的擀面杖少,包饺子的人却多,这可真成了最大难题,我眼珠子骨碌一转,一个“叟”主意从脑海里掠过,脸上顿时浮现出一丝让人难以察觉的笑意,立刻向组长献上一计——用筷子包水饺。组长听了,那紧缩的愁眉突然舒展开来,拍案叫好,立刻派人施行。齐文杰和徐晨雨用坚定地眼神彼此看了对方一眼,即刻开工。
一分钟后,四个“实验结果”跃入我们的眼帘,让我们立刻大跌眼镜:只见白生生的水饺皮儿上,印着络绎不绝的小方格,正规而整齐,这哪里是水饺皮儿,简直是苏格兰舞裙嘛!
不久,香喷喷的水饺就出锅了,每当吃到“舞裙水饺”时,心中就不禁涌起一阵自豪的波涛。
学会包水饺(专业22篇)篇十六
我就继续洗菜剥虾就估量怎样兑馅:先往馅里撒下了盐、鸡精、酱油……然后,又开始剁菜,菜馅比肉馅好剁,没用几分钟菜馅就剁好了。把白菜馅和虾笋干馅混在了一起,搅了几下就好了,开始做的饺子不是东倒,就是西歪,这个肚子大大的像个大胖子,那个肚子瘪瘪的像个小瘦子。弟弟还做出各种造型的`饺子,有的像飞碟有的像炮台有的像糖果。慢慢地我们和大人做的饺子大小一样,不胖也不瘦。站在盖垫上像一队一队的饺子兵!
包上一顿喷喷香的水饺来,让大家一饱口福了。孩子能自己参与做的饺子甭提多高兴多自豪了。我因为是第一次包速度慢、包的样子也不大好看,但我们总算也学会了该怎样做水饺总算也有了收获!
学会包水饺(专业22篇)篇十七
星期天我正在家里打游戏,突然妈妈对我说她要出去一会,叫我帮她。
我来到厨房,拿起一张饺子皮,放上馅,对折,把两边捏紧,中间一挤,好了!”一个饺子就包好了。我厉害吧?嗯?饺子皮怎么破了一个洞呢?我想:一定是馅放的太多了,接着我又包了一个。这次皮是没有破,可包出来的饺子一点也站不稳,像一个生了病的孩子似的。不行,再来一个,哈哈”,这次饺子站得稳稳的,皮也没有破。
再接再厉,我包的饺子又快又好,包完之后我心想妈妈回来一定会表扬我的。可是,没想到妈妈回来之后说我包的还是不够好。她拿起一张饺子皮,放上馅,熟练的捏紧边缘,包出来之后果然要比我包的要好看多了。我就问妈妈:你怎么包的这么好看”?妈妈说:你包的饺子,中间的皮太薄了,两边的皮太厚了。这样的饺子到了锅里之后会进水,所以饺子如果要这样包的话就只能喝肉汤了。”什么?不可能吧?”我不服气,半信半疑的`,坚持要把我的饺子煮一锅。
果然,我包的饺子一到锅里就破了皮,捞出来哪还能看得见圆鼓的饺子,简直就是一锅菜汤嘛!唉,功亏一篑,看来下次要吸取教训了。
包饺子真是有趣又有难度,也让我明白了做人要虚心接受别人的意见,不能骄傲。
学会包水饺(专业22篇)篇十八
星期天,我跟妈妈学习包水饺。
妈妈说:“好孩子,你先看我是怎么做的。”只见妈妈先拿了一块大面,揉成很长的棍儿,然后切成小方块,又用擀面杖擀成小圆片,放上已经做好的馅儿,最后捏紧,妈妈说:“可不能露馅儿哟!”
我觉得并不难,拿起面皮,用小勺放上一点馅儿,开始捏,我把口捏的紧紧的,肯定掉不出馅儿来。可是我的水饺放在桌上都像一个个懒猫,躺在那儿睡起大觉来,不像妈妈包的,一个个像个大将军似地站在那里。不过妈妈说“嗯,你包的已经非常好了!”我听了很高兴。
学会包水饺(专业22篇)篇十九
清香的水饺迎来了除夕的夜晚。水饺是中国的传统美食。这不,我们正在呢!
我洗干净双手,便加入了的行列。我拿起一块水饺皮,没轻没重地放上了很多馅子。然后,将水饺皮一按。没想到,馅子太多,都跑到了桌子上。
第二次,我放上了很少馅子。让奶奶一看,这次馅子又少了。奶奶又给我放上了一些。可是,我不知道怎样捏饺子皮,就像奶奶求助。奶奶说:“饺子皮要一半多一般少,用少的这一半去捏多的一半,只要捏严实就行了。”由于我没有什么经验,包出的水饺歪歪扭扭的,站不住。
虽然和奶奶包的水饺相比,我的技术还相差甚远。但是,我包的水饺也终于成型、成功了。看来,只有多练习,我的技术才会步步高升!
学会包水饺(专业22篇)篇二十
今天上午,吃过早饭后,我说:“我想学包饺子,”妈妈发了一个可以的手势。
我们来到菜市场,我左看看,右瞧瞧,马上决定要买饺皮、猪肉、虾仁、香菇、葱……我们买了一些猪肉请别人搅碎,还买了大约一百个饺皮,就回家了。
回到家,妈妈和好了馅,我和妈妈分工合作。看到妈妈不费之力包好了一个有模有样的'饺子,我觉得太简单了,便摩拳擦掌学地大干起来。我把一张饺皮摊在手心里,又用勺子舀了少许馅放在饺皮上,就开始包了,我一捏就松,一捏就松。妈妈看见了说:“傻孩子,要在饺皮四周涂一点水的。”我红着脸儿笑了。我沾了一点水,发现好多了,可是还是包的很丑,像一根破了皮的香蕉。第二次我学着妈妈的样子包了起来,包的比上一次好多了,就这样我一个包的比一个好,心里还是挺自豪的。
妈妈把饺子煮熟了,盛在盘子里我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的饺子就是香。我明白了一道理:任何事情都是看起来容易做起来难,世上无难事,只怕有心人。
学会包水饺(专业22篇)篇二十一
一天中午,外婆准备好了水饺馅儿,要开始包水饺了。妈妈看见了,就对我说:“涵涵,你也去和外婆一起包水饺吧!”我愉快地答应了。我来到餐厅,看见外婆已经在包水饺了,一个个水饺像排着队的士兵一样整整齐齐的立在长盘里。我拿了一张饺子皮平放在手掌里,然后我往水饺皮中间放了点馅儿,接着我用食指沾了下水,把水抹在饺子皮的边缘,最后我把饺子皮轻轻地对折,再用力地把皮的边缘压实,一只饺子就完成了。这时候,妈妈对我说:“你包得很好,再和外婆包的比较一下,看看有什么不一样。”我看了看说:“外婆的看上去精神一点。”妈妈说:“对,这是因为你的馅儿太少了,不够饱满,还有外婆的饺子边上打了皱褶。”“这个皱褶怎么打?”妈妈就拿起我包的.饺子给我示范了一边,我连声说:“我知道了,我知道了。”接着,我又拿起一张饺子皮,这次我多加了一点儿馅儿,还给饺子皮的边缘打上了皱褶。哇,这次我包的饺子和外婆的一样好了,外婆和妈妈都表扬了我。
就这样,我包了8个饺子,看着他们像士兵一样昂首挺胸的站在盘子里,我心里美滋滋的。外婆说:“明天给你吃自己包的饺子吧。”我点点头,心里充满了期待,真希望马上就到明天。
学会包水饺(专业22篇)篇二十二
你们喜欢吗?我很喜欢,因为它可以让我体会包饺子的乐趣。
寒假里的一个周末,我过得很有意义。
妈妈去超市买肉馅回来并手工和面。
首先妈妈在肉馅里加了很多调料:十三香、葱、姜等等,一起放到盆里搅合在一起,香气扑鼻。接着妈妈把和好的面团放在案板上揉面,揉好后用手摘成一段一段的。我赶紧用擀面杖学擀面,一开始我怎么擀也擀不好,擀的大小不统一,形状各异。后来妈妈不断地鼓励我,细心地指导我。经过几次反复练习,我进步很快。皮子擀得很圆,厚度适中。
接着开始包饺子了,我拿着饺子皮用筷子夹起肉馅放到皮子里,再把两边捏成月亮形状,我开心地尖叫起来,我终于学会包饺子了。
最后,妈妈把包好的饺子放在锅里煮,很快,饺子出锅了,我夹起一个圆鼓鼓、香喷喷的饺子。嘴巴一咬,烫了我的小嘴一下,汤汁哗的一下流出来,吃着自己包的.美味饺子,心里甭提有多开心,真是享受的生活啊。
你们知道水饺为什么这么好吃呢?那是因为这是我们劳动的成果,只有肯劳动,才能吃到这么美味的劳动果实。
这次,我懂得了通过自己劳动获得的果实最甜美。