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我的老爸是厨神(热门18篇)篇一
古话说:“上得厅堂,下得厨房。”说的就是我爸爸。只要家里来了客人,爸爸就会在厨房里忙活起来,吃过他做的饭的人都对他的厨艺赞不绝口。
别看我的爸爸长得高高瘦瘦的,在那瘦小的脸上,有着一双黑宝石般的眼睛,成天眨个不停。嘴巴张开就是大道理,虽然爸爸的手上有许多热油烫伤的疤痕,但他还是一如既往地做美食。
这天,家里来客人了,爸爸领着我去菜市场买菜。在一个鱼店前停下了脚步,还没决定买哪条。我心中疑惑不解地问道:“爸爸,买鱼随便买一条不就得啦?”爸爸却说:“买鱼,一定要挑游得欢的、快的,才新鲜。”“老板!我要这条鱼!”爸爸终于决定,只见老板拿着鱼网,一下子把鱼网了起来,果然,鱼还在网子里乱蹦呢!
从鱼贩那买了鱼,我们回家对它进行加工,爸爸拿起刀将鱼的肚皮划开,把内脏取出,再拿小刀将鱼的鱼鳞刮下,爸爸刮得可仔细了,就连鱼脖子也不放过,刮完鱼鳞,爸爸一手按着鱼,一手钻进鱼腮中,一转再一拉就把腮拉了出来,拉出鱼腮后,爸爸又刮起了鱼身来,我心中冒出一个大问号:鱼鳞已经刮了呀?为什么还刮呢?我问爸爸:“这又是在刮什么?”爸爸耐心地回答:“刮鱼膜,如果这层鱼膜不去掉就会有股腥味。”我听了连连点头。这时,爸爸在处理好的鱼上划了几刀,我追问:“这是在干什么?”爸爸笑着说:“这招叫找花刀,这样腌就更方便入味了。”爸爸小心翼翼地把鱼放到盘子中,在盘子里倒入酱油、蒜沫、葱、耗油……放在了一边,不管了。
过了大概二十分钟,可以开始做了,爸爸打开火,可是爸爸并没有往锅里放油,而是放了两片生姜才放热油,我感到有些奇怪便问道:“为什么要放姜和热油呢!”爸爸听了说:“这是为了防粘锅。”这了差不多一分钟,油在锅里跳起了舞。爸爸看准了时机,把鱼倒到锅中,过了3-4分钟,爸爸拿起锅铲,只是一眨眼的功夫就给鱼翻了个身,再过3—4分钟,就在鱼旁边撒上葱、花椒、蒜等调料,撒完后盖上锅盖闷7—8分钟,鱼就可以装到盘子中了。装好了盘还要撒上一些“灵魂”就可以上桌了。
我的爸爸做的饭,不仅我说好吃,就连客人,也会竖起大拇指呢!
我的老爸是厨神(热门18篇)篇二
想起那些勾神的美味,我便想起了我的爸爸。
“说起那些五谷杂粮,没有人比我的爸爸更内行”,昨天我放学回家,刚到门口便闻到了阵阵菜香味,嗯,肯定是老爸在做饭,我立马打开门,去看爸爸的表演。
推开厨房的门,只见爸爸的手忽上忽下悠然摆回,悠然摆去,铁锅也随之颠来颠去。锅里的菜更是跳着华尔兹,从这头跳到那头,要么从锅中蹦的老高老高,在空中来个三百六十度的大旋转,再跳下来,香味扑鼻而来......爸爸拿着锅铲的手一会像打着架子鼓干劲十足,又像训练某个不听话的小孩子,一盘美味的炒饭就你挣我挤得装在了盘子里。
一盘菜做好了另一盘菜原料又入锅,,又来了一场美妙的音乐会------爸爸把锅里添上油,稍等一会把豆子倒进锅里,豆豆们就开始互相碰撞,噼里啪啦的音乐便传入我的耳中,随着锅铲亲吻锅的音声奏成了热烈的交响乐,而味道却更加诱人。
看着豆豆装盘,香味随之而来,大家纷纷从卧室出来,迫不及待的说:"开饭开饭”。而我却高声喊道:“爸爸,你真是我家的厨神!”
我们把美食放入口中,香味回荡,在唇齿之间流连,好吃好吃声连连。大家纷·纷夸赞。
我的老爸是厨神(热门18篇)篇三
我的爸爸做饭是一绝。说香味,那叫一个十里飘香,说味道,我给五颗星点赞,说卖相,更是引人注目,想留口水,总的来说,其真是色相味俱全。
爸爸擅长做的菜很多,有红烧大鲤鱼,大盘鸡,酸菜鱼,各种信阳炖菜,小炒海鲜等等,家常菜更是数不胜数。其中我最爱吃的是土豆炒肉,今天就和大家分享一下我和爸爸一起做这道菜的流程。
准备食材,土豆,瘦肉,葱,姜,青椒,红椒,蒜,及调料,油,盐,老抽,十三香,鸡精,准备工作已就绪。
下面就是土豆切丝用凉水泡着,瘦肉切块,放入盐,13香,老抽腌制。
这就要准备美味开始操作了,起锅烧油,将腌制好的瘦肉倒入锅中翻炒,炒至八成熟乘出。再次烧油,倒入葱,姜,蒜,青椒,红椒翻炒,炸出香味,倒入切好的土豆丝,翻炒均匀,倒入炒好的瘦肉,再次翻炒,1分钟放入鸡精少许,美味出锅了,引的隔壁的哥哥都闻香而来了,这要再多做几道菜一起吃饭喽!
具体流程下次再分享,一起约饭吧,可要提前哦,因为是大厨。
我的老爸是厨神(热门18篇)篇四
我家里有一位五星级的“厨神”哦!他就是我的老爸。
今天,“厨神”老爸从南京出差回来了!妈妈布置了一个任务:处理土豆。因为昨天,超市里土豆大减价,妈妈买了一大堆回来。
老爸临时收我为“徒弟”,也叫“小二”。老爸先让我把土豆的皮用刀把它给去掉,再用刀把土豆切成丝。“厨神”老爸表演开始,油倒入锅中,再把辣椒也切成丝,土豆放入锅中,老爸用锅铲,左铲几下,右铲几下,铁锅垫炒几下,放点酱油、盐、醋,再铲几下,一道香喷喷的.酸辣土豆炒辣椒丝出锅。老妈当“评委”,吃了一个,眼睛弯成了月牙,嘴角向上翘起,说:“怎么这么好吃?”。老爸抬起头,得意地笑着,说“看看谁炒的,不好吃才怪了。”
第二道油炸土豆条。我把土豆条切成条形,晾干。接下来,“厨神”老爸登场,烧锅、倒油、油炸、金黄色的土豆条装盘,撒些番茄酱,一盘佳肴大功告成。
这就是我的“厨神”老爸,我非常喜欢他,因为我每天都有美味吃!
我的老爸是厨神(热门18篇)篇五
我相信你一定听过心理学有一门讲作“读心术”。我家里也有一位“读心大师”兼“顶尖厨神”,上得厅堂,下得厨房。
他,浓密的眉毛下面,一双眼睛格外有精神,似乎可以看穿我的所有心思。一张一口可以吃下整个巨无霸的嘴。他虽然看起来很凶,但为人处事却彬彬有礼,好比一位绅士。没错,他就是我的老爸。
周六早上,我一起床,好想吃块美味的三明治。爸爸看了我一眼,就去厨房做早餐了。我洗漱完毕,立马跑去厨房看看吃什么。只见老爸用那粗糙的手,拿起鸡蛋火腿左右叠放,神情专注,做了几个才发现我在旁边。他便立刻对我说“趁热,赶快吃!……”看着这色香味俱全的三明治,饥肠辘辘的肚子早就响起来,没等老爸说完,我就狼吞虎咽地吃起来。
老爸居然能知道我想吃什么,这一次肯定是瞎蒙的,我不信,他运气会这么好。
到了傍晚,我就跟老爸出去买菜。我心想今天吃什么呢?酸甜排骨加酸辣土豆丝?没错!我看着老爸,他居然把食材都买对了!那他也不一定会做!
我回到家后,看着老爸能不能对号入座。what?老爸居然又对了!我既惊讶又欢喜,心满意足地吃完了全部菜,桌上空空如也。
老爸他可真是位“读心厨神”!
我的老爸是厨神(热门18篇)篇六
“厨神”是何人?我老爸是也。
脑门锃亮,戴副深度眼镜,目光犀利,手脚麻利,挥舞大勺,快速翻炒,可口饭菜,瞬间出锅。如此精彩表演,出自我的“厨神”老爸之手。
听妈妈说,在我小时候,爸爸做菜很一般,清汤寡水,没有新意,食之无味弃之可惜,充其量也就是个伙夫。不知从何时起,爸爸的厨艺突飞猛进,与此前判若两人,不但色香味俱全,而且还推出了许多新菜品。现在爸爸的拿手菜有很多,比如麻辣土豆丝、酱鸡爪、清蒸鲤鱼等等,不一而足。每次回老家或者去姑姑家,爸爸都大显身手,酱鸡爪更是人见人爱,连爷爷都馋得和我们小孩子抢着吃,看来这“厨神”果然名不虚传。
有一次,姥爷、姥姥、姑姥爷、姑姥姥来我们的新家做客,由于姑姥爷、姑姥姥是第一次来到我家,爸爸非常重视,他提前去菜市场采购了大量的食材,客人还没来,爸爸就忙着择菜准备,我在一旁打下手,顺便考察一下这个“厨神”的功夫。
爸爸开始做酱鸡爪了,首先他先把鸡爪放在清水里浸泡一会,这样可以去除血水,然后放在锅里煮一会,但不能煮太过,然后捞出来控水,把锅烧热,放花生油,油热后放入花椒、辣椒、大姜、蒜,炒出香味后放入鸡爪,翻炒一会放入老抽、豆瓣酱、水,然后盖上盖子,大火熬一会收汁,然后盛入盘中,撒上点香菜,一盘色香味俱全的酱鸡爪就出锅了。我在一旁看得眼花缭乱,不时扑入鼻中的香味,让我忍不住流口水。刚一出锅,我就迫不及待地尝了一个,哇,真是好吃啊!
爸爸继续在厨房烹炸煎炒,使出浑身解数,大展厨艺。仿佛一眨眼工夫,十菜一汤便摆在了桌上,花色齐全,菜品丰富,让人垂涎欲滴。姥爷、姥姥、姑姥爷、姑姥姥吃得津津有味,不住称赞爸爸的手艺。姥姥回家后还特地打回电话来,一直赞叹这顿饭太好吃了,有空还要再来。
所谓“厨神”,其实也不“神”,爸爸平时做了很多功课。我知道,爸爸经常在电视、网上看一些做菜的资料,然后细细琢磨,并结合自己的经验创新了一些特别的菜式和做法。如此看来,学习就如做菜,就看你有没有用心去钻研,有没有及时总结经验教训,创立适合自己的学习方法。如果我在学习上能像爸爸做菜一样,用心去学去品去钻研,我也会把学习这盘菜做得别有风味!
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我的老爸是厨神(热门18篇)篇七
我爸爸烧的菜可好吃啦!昨天,我们几位好朋友家庭聚餐,爸爸一大早就开始忙碌了,去菜场买了大家都爱吃的菜,爸爸一个人在厨房忙碌,时间过的很快,转眼就10点了,爸爸的菜怎么还没有上桌啊?我去厨房看了看,爸爸专心的在切菜,问爸爸:什么时候开饭?爸爸说:11点半保证开饭。10点半开始爸爸就忙碌了,两个锅同时开始炒菜,一会儿功夫,好多好吃的菜就上桌了,有:白斩鸡,糖醋排骨,西兰花炒鲍鱼,酸菜鱼,葱油泥螺,泡脚凤爪,泡脚牛蛙等。爸爸真准时,11点半不到就把空汤汤的餐桌摆满了,我们几个孩子早馋的直流口水了,时不时“偷”上一块好吃的先解解馋。
爸爸不但烧菜的速度快,也炒的'好吃。爸爸说:烧菜最主要就是在切配上下功夫,切配是最重要的。
我为有一位大厨爸爸而感到很骄傲,经常能吃到爸爸做的各种美食。
我的老爸是厨神(热门18篇)篇八
虽然老爸平时一着急,总爱吼我几声,但只要他穿上厨师服,就显得十分帅气。他那一手精湛的做菜手艺,在我们班级qq群里,那可是小有名气哟。
每天一放学回家,我就能听到厨房里飘出的一支锅碗瓢盆交响曲——“哗哗哗”的洗菜声、“当当当”的切菜声、“呜呜呜”的火苗声、“刺啦刺啦”的炒菜声,顿时让我垂涎三尺。
不一会儿,厨房里就飘散出了饭菜诱人的香味儿。“来啦!”随着老爸那一声欢快的吆喝,我立即钻进厨房,盛满六碗香喷喷的白米饭。
嗬!老爸的拿手好菜可真不少:红烧狮子头、香蒸水晶丸子、酱牛肉、清炒西兰花、香辣龙虾……我最爱的'酸菜鱼也闪亮登场了,汤汁浓稠,鱼片细嫩,菌菇软滑,夹一筷子吃一口,酸酸辣辣、鲜鲜香香的感觉让我胃口大开。尤其是夏天,我一边大口划拉着饭,一边流着汗,那叫一个爽!
感谢我的“厨神”老爸!你们知道吗?我的老爸就是大厨,他开了一家饭馆,专门经营一道家乡美食——陵阳一品锅。逢年过节,老爸可忙啦!他恨不得变成哪吒。食客们从四面八方幕名而来,品尝完特色美食后,他们纷纷点赞。
我的老爸是厨神(热门18篇)篇九
老爸是神厨,我最喜欢吃老爸做的菜。
果然,老爸又出来了,他一手端一盘菜。啊!真的有新菜,是丝瓜鸡蛋饼和鸭蛋炒青椒。等到三口人都坐好了,我刚开始吃,老爸就问道:“怎么样,好吃吗?”“爸爸,你怎么这么着急呢?吃饭要细嚼慢咽。”我夹起来一口丝瓜鸡蛋饼,真的是太好吃了!丝瓜和鸡蛋完美地融合,入口即化,咸度适中;丝瓜块不大不小,吃时都能听到鸡蛋饼被咬碎的声音,随即一股甜汁进到了我的嘴里。“爸爸,你是不是放糖了呀?”“被你猜中了,我在搅鸡蛋的时候放了点糖水,水不能放多,放多的话就做不成鸡蛋饼了。”这小小的鸡蛋饼里竟藏着这么大的学问呢?“爸爸,真是太好吃了,我明天还要吃。”“好,明天还给你做。慢点吃,别噎着。”
接着,我又喝了一口酸菜汤。哦!酸溜溜的,土豆丝也酸溜溜的,你是不是想告诉我醋放多了?其实我就好这口,真的太爽了。
我尝了一口鸭蛋炒青椒,其实这些菜我不用尝,一看就知道是美味。果然不出我所料,还是那么的好吃!鸭蛋黄儿虽然有些油腻,但是你咬一口青椒后,嘴里就有一股汁儿,使鸭蛋黄儿不那么油腻,反而变得很多汁。啊!金灿灿的像金子一般的鸭蛋黄儿配上绿油油的青椒,简直太美妙了,老爸做的菜就一个字——香!
牛排还是那么鲜嫩、多汁!——不对呀,这次怎么那么呛?“爸爸,你的胡椒粉放多了,好呛!不过还是很好吃。”“我下次少放点儿,要是呛的话,就少吃点。”“没事,有米饭大哥在呢!”洋葱也超好吃,咬一口就有汁儿爆出来,还甜甜的。说到这儿,腊肠炒竹笋也是甜甜的。偷偷告诉你,竹笋芯儿又软又香,特别美味,再来一口腊肠,简直绝了!
对了,酸菜汤老好喝了!酸菜配上大骨头原汤,再加上宽宽的土豆粉,太好吃了!土豆粉可是特意让亲戚从黑龙江带来的呢,软软的、糯糯的。老爸做的菜就两个字——香呀!
神厨老爸的厨艺真棒!等我长大了,我要做出比他做的好吃百倍的菜,等爸爸妈妈老了,我也一定天天做美味的菜给他们吃。
我的老爸是厨神(热门18篇)篇十
我的老爸堪称多面手,十八般武艺样样都会。
我的老爸是个登山高手,很多座高山都被他一一征服了;我的老爸是个球类爱好者,乒乓球、羽毛球、篮球,他样样拿手。对于自称吃货的我来说,我最佩服的是老爸的'厨艺。在我心里,老爸不比米其林星级餐厅的大厨逊色。
今天老爸准备大显身手,做他拿手的酸菜鱼。他系上围裙,把袖子一挽,俨然一个高级厨师。老爸把黑鱼洗净,沥干水,放在砧板上开始切片。他左手按住鱼身,右手拿着菜刀,以倾斜的角度从鱼身上切过去,一片片厚薄均匀、嫩白细腻的鱼片呈现在我的眼前。我不禁赞叹起老爸精湛的刀工,老爸笑着说:“熟能生巧罢了。”
接下来要煮鱼片了,老爸先将水倒入锅里,再将鱼片轻轻地放入水中。水温不断升高,鱼片慢慢地浮到水面上,洁白嫩滑的鱼片在水中卷曲翻滚,袅袅的热气中弥漫着鱼的鲜香味。然后,老爸把酸菜放入锅中和鱼一起煮,不一会儿,淡淡的酸香味从锅里飘荡出来。老爸又把香料放入锅中,汤马上变成了浓稠的金色,香味也更加浓郁了,诱惑得我直咽口水,直砸嘴巴。
酸菜鱼起锅了,老爸把酸菜鱼盛在大碗里,又撒了一把翠绿色的香菜,光看那颜色就已经相当诱人啦。老爸端着热气腾腾的酸菜鱼,学着店里伙计的样儿,叫着“老板,上酸菜鱼了”,逗得我们哈哈大笑,那一刻老爸又从厨神变身为店小二了。我夹了一片鱼肉放入口中,鱼片很薄很嫩,肉质细腻鲜美,鱼肉入口即化,汁水又鲜又辣,从鱼肉中溢了出来,香味在我口中洋溢着。老爸坐在一边,看我吃得正欢,脸上露出了幸福的笑容,还不时叮嘱:“慢一点,小心烫着。”
这就是我那爱心满满的厨神老爸,有他关心、呵护,为我做美食,我感到幸福满满。
我的老爸是厨神(热门18篇)篇十一
厨神何人,我爸是也,脑门锃亮,手脚麻利,一脸“厨神”相。他有一手精湛的做菜手艺,只要穿上“战袍”(厨师服),他就显得格外帅气。
一天,我爸在单位研究了一个新菜式——“天外飞龙”。且看他,灵活地抓起菜刀,一会给带鱼“泡温泉”,一会给排骨“洗洗澡”,一会给香菜“修修枝”,一眨眼,菜宝宝们都干干净净的躺在菜篮子中。这时“厨神”把一条带鱼沿着锅边滑进油锅,顷刻间,油锅里“噼里啪啦”炸个不停,大约半分钟后,爸爸将带鱼夹出、晾凉。随后,他将其他的菜放入锅中,那排骨在美味的汤汁中遨游,“咕嘟咕嘟”冒着泡泡,夹杂着勺子与锅子碰撞的声音好似一曲交响乐,原来炒菜也这么有艺术感。最后,爸爸把菜小心翼翼地倒入盘子中,再把“龙”(带鱼)固定到竹签上,摆到盘上,“天外飞龙”大功告成!
老爸旁边的同事都瞠目结舌,所有的人愣住了。一秒钟,两秒钟……“拍照,拍照,先让我拍照!”一个叔叔突然叫道,大家纷纷举起手机拍照,唯恐错过这一精彩画面,还连忙说:“蔡师傅太神了吧!”客人更是夸张,都不敢下筷子了,一边探着脖子睁大眼睛凑上前欣赏,一边竖起大拇指赞道:“这简直就是件艺术品,哪舍得吃呀!”之后这道菜成了店里的一道名菜。
所谓“厨神”,并不是“神”,而是不断地努力,经验,用心去做,而我的爸爸,绝不比米其林三星厨师逊色!
我的老爸是厨神(热门18篇)篇十二
我的老爸是一个风趣幽默的人,他不仅仅是我们家的一家之主,更是我家响当当的厨神!不管我跟妈妈想吃什么,他都能一一做出来!其中我最爱吃的是“毛血旺“、“酸菜鱼”、“土豆丝”等,这都是爸爸的拿手菜。
今天,我刚一进门就听到了爸爸的声音,”你们今天有口福了,我给你们做一道我的拿手菜“。我走进厨房一看,只见爸爸围着围裙,两只袖子也挽了起来。站在水池边,只见爸爸拿起一条鲤鱼清洗干净,然后把鱼放在菜板上,开始切片,他左手按住鱼的身子,右手拿着菜刀,斜着把鱼一刀一刀的切成片,看着这些均匀的鱼片,我不禁向爸爸竖起了大拇指。
开始做鱼了,只见爸爸把水倒进锅里,然后将鱼片一片一片的放进锅里,不一会鱼片慢慢浮在水面上!洁白的鱼片在水中不断的翻滚,鱼的香味慢慢钻进我的鼻子中,爸爸把切好的酸菜倒入锅中,不一会儿酸菜的香味,就从锅中飘了出来,爸爸又把香料放入锅中,香味就变得更浓了,引得我直流口水。爸爸看到我的样子,用手刮了一下我的鼻子说,”你真是一个小馋猫啊“!
酸菜鱼做好了,爸爸把做好的鱼倒入一个大碗中,爸爸把酸菜鱼刚端上桌,我就迫不及待的拿起筷子夹了一块鱼肉吃了起来。爸爸坐在一边,看着我狼吞虎咽的样子,脸上露出了幸福的笑容,并不断的说”慢点吃,别烫着"。
我真幸运,拥有这样的厨神老爸!
我的老爸是厨神(热门18篇)篇十三
厨神何人,我爸是也,脑门锃亮,手脚麻利,一脸“厨神”相。他有一手精湛的做菜手艺,只要穿上“战袍”(厨师服),他就显得格外帅气。
一天,我爸在单位研究了一个新菜式——“天外飞龙”。且看他,灵活地抓起菜刀,一会给带鱼“泡温泉”,一会给排骨“洗洗澡”,一会给香菜“修修枝”,一眨眼,菜宝宝们都干干净净的躺在菜篮子中。这时“厨神”把一条带鱼沿着锅边滑进油锅,顷刻间,油锅里“噼里啪啦”炸个不停,大约半分钟后,爸爸将带鱼夹出、晾凉。随后,他将其他的菜放入锅中,那排骨在美味的汤汁中遨游,“咕嘟咕嘟”冒着泡泡,夹杂着勺子与锅子碰撞的声音好似一曲交响乐,原来炒菜也这么有艺术感。最后,爸爸把菜小心翼翼地倒入盘子中,再把“龙”(带鱼)固定到竹签上,摆到盘上,“天外飞龙”大功告成!
老爸旁边的同事都瞠目结舌,所有的人愣住了。一秒钟,两秒钟……“拍照,拍照,先让我拍照!”一个叔叔突然叫道,大家纷纷举起手机拍照,唯恐错过这一精彩画面,还连忙说:“蔡师傅太神了吧!”客人更是夸张,都不敢下筷子了,一边探着脖子睁大眼睛凑上前欣赏,一边竖起大拇指赞道:“这简直就是件艺术品,哪舍得吃呀!”之后这道菜成了店里的一道名菜。
所谓“厨神”,并不是“神”,而是不断地努力,总结经验,用心去做,而我的爸爸,绝不比米其林三星厨师逊色!
我的老爸是厨神(热门18篇)篇十四
我的爸爸是个名副其实的“厨神”。凡是吃过爸爸做的饭的'人都会赞不绝口。
这天爸爸说他要用一个黑不溜秋的土豆和两个泡椒做一道美食——土豆酸莱。
爸爸说:“这个菜有个讲究,就是淀粉越少的土豆做出来的就越好吃。只见爸爸先给土豆冼了个冷水澡,然后熟练的把土豆金色的外衣去脱掉。最后爸爸把袖子挽起来,俨然象一个高级厨师。
最后爸爸左手摁住土豆,右手拿住菜刀,以倾斜的角度从土豆上切下去,三下两下切成了薄片,这时的土豆如一个乖宝宝。
爸爸又拿出了提前配好的秘制材料。葱、姜、蒜,酸菜切丝。把洗干净的锅烧干,倒入油。油就像为开演喝会似的只听“噼里啪啦”的声音。油跳起了舞。这时把切好的葱姜蒜倒下锅,爆炒几秒钟,这时锅一片热闹的景象来到我的眼前,爸爸上抛蜗中的配料往上上一扬,又回到了锅中。最后放入土豆再炒,一道美味的美食就好了,让我口水流三尺。
我的老爸是厨神(热门18篇)篇十五
我爸爸烧的菜可好吃啦!昨天,我们几位好朋友家庭聚餐,爸爸一大早就开始忙碌了,去菜场买了大家都爱吃的菜,爸爸一个人在厨房忙碌,时间过的很快,转眼就10点了,爸爸的菜怎么还没有上桌啊?我去厨房看了看,爸爸专心的在切菜,问爸爸:什么时候开饭?爸爸说:11点半保证开饭。10点半开始爸爸就忙碌了,两个锅同时开始炒菜,一会儿功夫,好多好吃的菜就上桌了,有:白斩鸡,糖醋排骨,西兰花炒鲍鱼,酸菜鱼,葱油泥螺,泡脚凤爪,泡脚牛蛙等。爸爸真准时,11点半不到就把空汤汤的餐桌摆满了,我们几个孩子早馋的直流口水了,时不时“偷”上一块好吃的先解解馋。
爸爸不但烧菜的速度快,也炒的好吃。爸爸说:烧菜最主要就是在切配上下工夫,切配是最重要的。
我为有一位大厨爸爸而感到很骄傲,经常能吃到爸爸做的各种美食。
我的老爸是厨神(热门18篇)篇十六
别看我老爸文质彬彬、书卷味十足,但他在家里却有着举足轻重的地位。只要他出差离开家两三天,我和老妈就会茶不思、饭不想,一个劲地催他赶紧回家。要问这里面的原由吗?其实也很简单,那就是因为老爸是我们家的“镇厨之宝”,他那堪称一绝的煮菜功夫,早就把我和老妈的胃口养得“刁刁”的了。
每次老爸一回家,家里的锅碗瓢盆就热闹起来了。哗哗的洗菜声、砰砰的切菜声、噼里啪啦的炒菜声,混杂在一起,犹如一首快乐的交响乐,听着就令人舒心。走近厨房瞧一瞧,老爸那高大的身影,一会儿立在水槽边,一会儿站到砧板前,一会儿又移到煤气灶前。他有条不紊地处理着鸡鸭鱼肉和新鲜蔬菜。他就像是一个神奇的魔术大师,五个手指抖一抖,不一会,一道道美味佳肴就摆上餐桌了。碧绿青翠的罗汉豆、香辣可口的泡椒牛蛙、焦香扑鼻的秋刀鱼……当然,还有那被老爸戏称为“世界第一营养食品”的土豆丝。
老爸烧土豆,那是出了名的。但凡是土豆做的菜,不管是红白相间的洋葱土豆煲、焦黄嫩绿的葱油蒜泥土豆饼,还是油香嫩滑的肉末土豆泥、油光闪闪的土豆罗宋汤,或者是土豆螃蟹煲……只要说得出名字的,没一样是老爸不拿手的。他还自创了一些土豆新菜式。有一次我好奇地问老爸,他怎么就能做出那么多风味各异的“土豆菜”?老爸把我搂到膝上,笑笑说:“还不是你和你老妈是土豆迷,我就只能每天变着花样用土豆做菜喽。”“哦!”我似懂非懂地点点头。
原来老爸那么认真地练厨艺、想新菜谱全是为了我们啊。在心里,我轻轻地念叨着:“厨神老爸,谢谢你!”
我的老爸是厨神(热门18篇)篇十七
每天早晨,当我还是睡眼惺忪时,就总会看见一个高大魁梧的身影在厨房间忙碌,他就是我的厨神老爸!
你们肯定好奇,为什么是厨神老爸吧!那是因为我老爸做的饭菜可是天下第一美味,不信你们瞧!
我最喜欢的是他做的番茄蛋花汤啦!你们可别小瞧了这一小碗汤,这汤可是名副其实的.色、香、味俱全:番茄蛋花汤刚一端上桌,那一股一股的香味扑面而来,其中带着番茄的青草味,带着番茄爆炒过后,那酸甜的汁流露出来的酸甜味,很是好闻!再仔细观察,你会发现,这简直是一副“大海风景图”啊。金黄色的“浪花”在海上不停地翻滚着,而那红色的“小岛”在海上漂浮着,若隐若现。然后细细品味一番,那番茄酸酸甜甜的味道和宛如豆腐一般软嫩的鸡蛋在舌尖上滑动,那感觉完全无法用语言去形容!最后的精华还是在那碗金黄色的汤中,番茄的原滋原味都在这一小碗汤中,所以这碗汤才会那么好吃!能把汤做得好吃又好闻,好看又不失原滋原味的也只有我的厨神老爸了!
这碗番茄蛋花汤不仅十分美味,我觉得还包含着老爸对我无私的爱。他为什么要那么精心的去做好每一道菜,为的就是让我吃得开心,所以我想对他说:“谢谢您,我的老爸!谢谢您,我的厨神老爸!”
我的老爸是厨神(热门18篇)篇十八
爸爸拿回家一个黑袋子,原来是买了两条鲫鱼。你看,这鱼还在盆子里“扑通扑通”直跳呢!爸爸拿出菜刀,准备刮掉鱼身上的鱼鳞,我一看,就用手蒙起来眼睛,真是不忍直视啊!“咝咝”声过后,爸爸就把鱼的鳞片弄掉了,内脏也掏光了。看着刚刚还是活蹦乱跳的鱼,现在连动都不动了,我真是有点于心不忍啊!
爸爸把葱、姜、毛豆和刚刚处理完的鱼放在水龙头下洗净。然后,将葱切成段,姜切成片,用刀在鱼身上打一些花刀,再把刚才弄好的葱、姜放入鱼肚子里,再浇上黄酒。接着,爸爸把煤气灶打开,放了一些油在里面,又放入姜和葱,“滋滋滋滋”声后,再把鱼放进锅里,放入老抽着色和调料,放少许的'水,把毛豆再放进去,盖上锅盖,然后就开始闷煮了。不一会儿,爸爸把锅盖掀起拿起锅铲,把鱼翻了个身,加上一些盐,就大功告成了。我拿来了一个盘子,递给了爸爸,爸爸就将鱼装在盘子里,端到了餐桌上。
我迫不及待地拿起筷子,夹起一块鱼肉,沾了一些汤汁,放进嘴里,一嚼,真是鲜嫩多汁啊!