通过幼儿园工作总结,我们可以发现自己在工作中的优势和不足。小编为大家整理了一些幼儿园工作总结的范文,供大家参考和学习。
幼儿园厨师工作总结报告(优质21篇)篇一
伴随着孩子们的成长,幼儿园在成长,我们的老师在成长,xx县第二示范幼儿园的教育理念和教学经验也在日益丰富,本学期我园共有27名教职员工,256名就读幼儿,教师队伍及幼儿入园率不断上升。学期中教研工作紧紧围绕“以园本教研为突破口,以课题研究为载体,走内涵发展之路”这一总体思路,以争创县级示范性幼儿园为契机,以课题研究为抓手,以学习、借鉴、反思、研讨为主要途径,以科研促教改,以教改促质量,我们在不断努力,以务实的工作态度和作风来书写着自己的人生历程的每一天。
1、从转变观念入手,以教研为手段。建立三级教研网络,以全园为单位开展教育教学研究。
由于我园教师的教育教学能力和水平上存在着严重的不均衡的现象,为了更好地研究幼儿园所需,我们将每次教研活动的内容进行不同调整,在教研等方面开展结对帮扶活动,结合新课本开展了教育教学调研、幼儿园教育常规、班级环境创设和安全检查等。学期中进行了为期三天的教师教学公开课听课评课活动,老师们总结活动经验,反思不足,畅谈困惑,共同寻求游戏活动的最佳教育途径。整个观摩研讨活动构建了一个互相学习、资源共享、共同进步的教师专业成长平台,进一步加强了老师间的交流,共同提高,形成不断探索实践的良好氛围。
2、抓好教学常规管理,促进其规范、协调发展。
对教师的备课、教育活动,室内外游戏活动等加强管理,我们根据幼儿的年龄,依据《纲要》中各领域的教学目标,要求教师提前一周备好课,由办公室每月检查备课本一次,每月上交一份教育笔记或者教学反思,扎实落实保教常规,积极丰实保教内涵。为了真正体现幼儿的主体地位,我园开展艺术教育研讨活动,开展了幼儿每日形体舞蹈教学,并将游戏教育贯穿于幼儿的一日活动,注重随机教育和幼儿自主活动,优化一日活动的各个环节,从培养兴趣出发,鼓励幼儿去探索,去发现;开设各种活动区、游戏角,从培养创新意识和动手能力出发,引导幼儿在游戏中学习,在游戏中探索,使幼儿在玩中出兴趣,在学中显个性,在探索中出成效。
3、对孩子做出正确的引导。
加强幼儿一日活动的管理,对幼儿的一日活动及行为规范进行教育和引导,从而使幼儿养成良好的行为习惯,培养了幼儿的生活自理能力。
4、大胆进行幼儿园教育课程改革。
由原来统一智能多元整合课程转变为浙江教育出版社出版的《幼儿智能活动课程》;教师们边探索新课程边进行教学,这些活动的开展既丰富了教师经验、幼儿知识又让幼儿在活动中养成良好的品质习惯,可谓一举多得,获益匪浅。
为了推进我园的内涵发展,我们借争创县级示范园为契机,充分发挥我园教研组在幼儿园课程改革、教育教学等方面的专业引领作用。各教研组积极开展多种形式的教学研讨活动。学期中赵芸琳老师和杨姣老师参加了德宏州课件及教学课程实况整合课比赛。7位教师参加了县教育局组织的20xx年教师节绘画、书法、摄影大赛。其中xxx老师摄影荣获二等奖,xx老师绘画《七彩云南》荣获三等奖。xx老师20xx年6月参加由中美学院社会美术水平考级中心和云南青少年书画艺术协会联合举办的“xx省第二届青少年学生、教师美术大赛”活动中,荣获指导教师一等奖;20xx年10月在“xx省第八届青少年学生综合素质大赛”活动中,指导学生作品成绩突出,荣获指导教师一等奖。20xx年十一月在“第四届xx省新教育论文研讨”活动中,作品《如何结合本土民族文化开展亲子活动》荣获一等奖。20xx年被评为“平安校园创建工作先进工作者”
保教质量是幼教工作的生命线,而提高保教质量的关键是幼儿教师。教师整体素质、理念的更新直接关系到保教质量的水平。我们坚持外学习内研究(培训),多方位的吸收姊妹园地先进教学经验,结合本园的实际,加强研究,从转变观念入手,提高教师的整体水平。我们通过分层培训、集体教研、集体培训等形式进行学习,充分发挥教研究组长的作用,学期中园长许存香到德宏州幼儿园培训学习15天。
1、有计划地组织一系列的多彩校园活动,让幼儿感受浓郁的地方及传统节日。如4月份在园举行的全园泼水节亲子活动,结合陇川本土文化开展泼水节亲子活动,五月五端午包粽子。在愉快的活动中培养幼儿健康的积极向上的情感,萌发爱家乡、爱祖国的情感。通过活动让孩子在愉悦的氛围中,亲身感受到了民族节日的独特和快乐,民族精神教育渗透于无形,滋润于无声。
2、组织丰富多采的节日活动和竞赛活动。
表演节目、布置环境,真真切切地让每个幼儿感受到了节日的快乐,这无疑也是一种情感的体验。同时各种竞赛活动的开展增强幼儿的竞争意识和集体荣誉感,同时激发幼儿参与活动兴趣,提高幼儿各方面的能力。如庆“六.一”文汇演,幼儿英语大赛,家长反映良好。
3、努力在一日活动中萌发幼儿的创新意识。
“一切尊重孩子,尊重孩子的一切”,积极营建平等、宽松、和谐的师幼关系,为创新教育奠定了基础。教师们改变了“一言堂”的旧模式,设计开放性的问题让幼儿多说,在教学活动中还提供丰富材料让幼儿自己去操作、去发现。教师的课堂教学模式有了较大的转变。
设
学期初,组织教职工进行校园、班级文化建设及玩教具制作并进行评比,评比结果纳入学期末优秀班级及优秀个人评比中,开学第一周为安全教育周,全园开展安全教育及安全演练,使全园教职工和孩子们具有良好的安全意识并掌握正确的安全防范措施,定期召开家长会,就幼儿园学期工作计划、育儿知识等内容跟家长沟通交流,通过家园沟通、家园合作不断提高办园质量。
根据班级孩子年龄特点,各班教师精心策划编排节目,在六一期间向家长进行汇报演出,通过六一汇报演出活动,不仅陶冶了孩子们的情操,也向家长们汇报展现了孩子们的特长,使家长对幼儿园的教育有了更进一步的了解。
定期开展升国旗系列活动。我园坚持举行每周一的全园升旗仪式、开展国旗下的演讲活动,对老师与幼儿进行德育教育,激发教师的爱国主义情感,萌发幼儿爱集体、爱家乡、爱祖国的情感,激励幼儿在比、学、赶、帮、超的氛围中,养成良好的行为习惯。注重在一日活动中抓好幼儿的常规教育,重视幼儿日常行为规范。从幼儿入园第一天起,根据《幼儿园常规细则要求》,坚持对幼儿一日活动中的行为与生活学习进行规范一致地训练,如:坐姿、举手答问、进餐、睡姿、衣物、学具的摆放、收拾整理等应养成怎样的良好习惯。鼓励幼儿大方大胆的与人交往,养成文明礼貌、活泼开朗的个性,建立团结友爱、活而不乱的班级常规。下半年工作:
根据孩子入园需求再曾扩一个班级,不断扩大办园规模,加强安全及常规教育,不断规范办园条件,加强师资培训,继续实行园内幼儿教师基本功学习及评比,继续重视和加强校园办学特色文化建设工作,努力把幼儿园办的得更好,让办园更加富有文化韵味,使我园校园办学特色文化朝着正规化、多样化、群体化、艺术化方向发展,使我园成为师幼身心愉悦发展的快乐办学特色乐园!
幼儿园厨师工作总结报告(优质21篇)篇二
今年x月份我的工作出现了全新的挑战,承蒙幼儿园领导的重用,从本学期开始我走上了食堂的工作岗位。幼儿园的饮食卫生是很重要的,来不得半点马虎。所以我认真的学习了中式烹饪知识和食品安全法等有关饮食方面的知识。武装了自己,致使自己能够胜任这份工作。
认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,做好后勤工作,保障供给,做到责任明确,坚持一切为了孩子的原则。我的思想和幼儿园的工作宗旨保持高度一致,认真完成幼儿园的各项任务。后勤工作是幼儿园开展各项工作的基础,是做好教育教学工作的保障。
我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在我们的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故。
加强理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习,通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确自己的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。我们还认真钻研面食的做法,品种和样式比以前增添了许多。
九月份我们进行了食品卫生法的学习。了解食品卫生的重要性,所以我们做到:
1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。
2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。
3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。
4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。
5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。五、我刚从事食堂工作,对有些知识不太了解,所以我经常向身边的同事学习,丰富自己的工作经验。以便胜任这份工作。在幼儿园举行的厨艺大赛中获优异的成绩。这更能鼓励我认真的钻研食堂工作。幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作!
幼儿园厨师工作总结报告(优质21篇)篇三
不知不觉中,和宝宝们一起生活一学期了,从入学的哭哭闹闹到如今的说说笑笑,孩子的每一点进步都让老师感到欣慰,当然这也离不开家长对我们工作的支持与配合,本学期我们结合小班发展的实际需要,开展教研活动积极参与教育改革实践,努力促进幼儿身心健康和谐的发展,现将本学期工作总结如下:
一,稳定幼儿情绪,帮助幼儿尽快适应幼儿园的生活:
教学生活安定了有利的基础。
二,教育教学工作:
本学期我的授课内容有《快乐识字》《神奇万花筒》《funenglish》。
课前研究题材,针对幼儿的年龄及特点。
去设计每一节课程,上好每一节课。
《快乐识字》。
让幼儿在生活中学会用字宝宝组词,在儿歌中了解一些简单事物的规律以及特征,习惯等。
《神奇万花筒》。
让幼儿感知周边事物所发生的变化,了解对身体有益的食物,以及生活中所用到的零件,培养幼儿对事物的探索与研究,让幼儿对大自然感兴趣,并感受了解大自然的美。
《funenglish》的教学活动中,我们多是采取游戏方式进行上课,在课堂上领着幼儿互动,出示图片,卡片让幼儿用自己的语言说出它的内容,教师在用英语复述,帮助幼儿巩固知识,以游戏来读单词,让幼儿在玩中学会单词,给幼儿创造一个开心快乐的学习环境。
三保育保健工作:
2.幼儿入厕前给幼儿脱掉裤子,引导幼儿入厕的正确方法。
3.对于带药来园的幼儿向家长了解状况,及时给幼儿服药,在日常生活中及时观察留意幼儿的变化,发现异常及时与家长联系,关注到每一位幼儿的.健康。
4.严格执行安全卫生制度,每天坚持消毒口杯,毛巾,打扫课室,定时消毒寝室,为幼儿创造整洁美观的环境。
5.对幼儿进行日常常规培养,如一个跟着一个走,学习排队洗手等,通过这一学期的教育和帮助,现在幼儿都乐于学习和尝试自己的事情自己做,自己吃饭,自己擦嘴,在生活能力,卫生与习惯上都有很大的进步。
四,认识不足,努力进步。
回想这一学期末,孩子们刚开始的不适应到现在的进步,心中感慨不已更多的是充满甜蜜,通过这一年的工作,我很幸运学到了不少东西,但这远远还不够,在环境为教学上还缺乏主动性,我将在新的一年里继续多学,多思,多试努力把工作做的更好。
幼儿园厨师工作总结报告(优质21篇)篇四
本学年,我在园领导的关心、同事们的帮助和自身的努力下,无论是思想还是业务技能等方面,都取得了一些较为可喜的成绩。
为了今后更好的开展工作,现将本学年的工作、学习情况小结如下:
作为一名青年教师,我始终坚持学习幼儿教育理论,探索现代幼儿教育规律,不断研究新情况,解决新问题,形成新认识,开辟新境界,并进修学前教育专科,以不断提高自己、充实自己,跟上21世纪知识更新快、社会发展快的步伐。在工作中我时刻严格要求自己,努力发挥骨干教师带头作用,积极配合园领导工作,在日常生活中,热心帮助同事,从不迟到、早退,做到出满勤。
在认真学习幼儿园新《纲要》及《幼儿园管理规程》的基础上,全面了解幼儿教育新动态,思想紧紧跟上现代教育的步伐。认真钻研教材,全面细致的了解每名幼儿的身心发展状况,因人施教,使幼儿得到全面发展。能关心爱护班里的每一个孩子。有了爱,还必须有过硬的教育教学能力,丰富的经验,具备学者的睿智和高超的教育教学艺术,只有这样的老师才能在新时期引导学生对人类文明产生深深的吸引,从而滋生创造的欲望,每次的教研活动我都认真对待,为了吸引孩子的注意力,让孩子更好、更快、更开心地接受教师所授的内容,我总是不断的尝试、探索、创新,在日常教学活动中,我充分发挥本班幼儿的特点,让他们在教学活动中活起来、动起来,从而达到让幼儿自己探索、发现的效果。在教学中,尊重幼儿,营造平等、和谐温暖的班级氛围。用眼睛关注每个幼儿,从幼儿身上汲取闪光点,去点亮他们自信自立的明灯,我们根据幼儿年龄特点、动静活动特征为幼儿设计活动区域,如语言角、美工区、表演区、操作区等,并为孩子们准备了丰富的材料,让幼儿自主选择,大胆使用和创作。让幼儿成为环境主人,用自己的作品和创意去丰富环境,体现课程的进行、目标的变化,幼儿在平时发挥想象,大胆进行绘画和手工创作等。
教育不单单是学校教育,家长们的支持和帮助也是很重要的。因此,我常常利用家长园地、家园联系手册、家长活动等及时向家长反馈孩子在园的学习、生活情况,宣传科学育儿的知识。同时,孩子们遇到了什么难题,我总是第一时间与家长取得联系,家园一致共同教育。教师与家长互动效果直接影响班级经营的成效,家园沟通,教师与家长协力解决教育问题,提升对幼儿的关心,共同分担教育责任。
孩子的快乐,是对我工作的鼓励;家长的满意,是对我工作的肯定。真诚的对待每一位家长,如实的和他们交流对孩子教育方面的看法,对家长提出的合理要求尽量去满足,对家长提出的教育孩子方面的疑问帮着查资料解答,让家长感到我不只是孩子的老师,也是家长的朋友,有困难大家一起解决。当问题出现,第一时间与家长联络很重要。让家长知道老师对问题很重视,对幼儿发展很在意。
回顾一学期的工作,也留下了一些不足:
如对孩子在学习活动中的倾听需要还不够,往往找不到孩子们的热点生成需要。同时如何将课程进行有机整合渗透到一日活动中,也是必须研究的话题。
这一学期的工作,忙忙碌碌,感受也很深,有喜有忧,有笑有泪,虽然没有骄人的成绩,但孩子的进步使我得到安慰,也给了__劲和勇气。即将翻开新的一页,迎来新学期。在迈向新学期的征途中,我更有一种迎接挑战的勃勃雄心,一种对更大成功的渴望。我将总结经验教训,对不足之处找到补足的途径,把握新时代的机遇,迎接新时代的挑战,让每一个孩子从我的手中学到更多,获得更多。
幼儿园厨师工作总结报告(优质21篇)篇五
2008年即将过去,为了在新的一年中更好的工作,现将一年来工作总结如下:
俗话说:智慧来自于集体,一个人的力量是有限的,而集体的智慧能创造一所幼儿园的未来,并能排除未来道路上的种种障碍。在共谋幼儿园发展道路的过程中,我和班子成员经过不断的磨合、碰撞,逐步形成了一个团结、实干、高效、智慧的管理团体,从党、政、工、团到年段长,我们经常在一起沟通交流、探讨促进,全力做到事业上同心、目标上同向、工作上同步,共同为提高幼儿园的保教质量出谋划策,当工作中碰到意见不一致时,我们始终遵循一切从大局出发,一切从提高幼儿园保教质量出发的原则,抛弃个人杂念,最终达到步调一致。
在聚合群体智慧的同时,我还注重拓展他们个人的智慧风格,努力提升内功,养成独立思考、创造性开展工作的能力,在目标同向的基础上,力求做到过程创造,殊途同归。所以,在管理中我实行放手和放权,支持他们进行自我管理,各成员各司其职,避免互相扯皮,提高工作效率。对于年段长,今年我尝试了承包制的形式,让他们自主管理自己的年段,从课程管理、教研活动、文化建设、家长工作到青年教师培养,委任她们进行全面管理,有权利、有责任开展各类创造性的工作。我想,我园今天所取得的这些成绩,很多都来自于她们个人的智慧,聚合了各方的力量。
(一)、创新管理模式。
学校管理的实践表明,没有建立健全规章制度、没有合理的组织结构,学校的管理是不完善的管理,但学校管理中完善的规章制度、合理的组织结构等也并非就能提高管理效率。由于社会的不断发展,人才间的竞争和紧张的工作节奏,导致人的价值观的衰退和目标取向的变革,限制、阻碍了人际的正常交往、沟通和理解,人际的友情、友好互助的平等合作精神被淡化了,人的个性的充分发展受到了限制和突破,可以说,这种现象在知识分子成群的学校显得尤为突出。作为管理者,就必须对学校的管理重新定位,用以价值观为核心的文化进行管理,寻求促进教师和学校正常发展的突破口。在这样的理念冲突下,我从去年开始尝试开展了“合作文化”管理研究,把合作引入到幼儿园的文化建设中,在领导与教师、教师与教师、教师与幼儿、教师与家长之间探索一种合作模式,注重培养和激发人的合作意识和团队精神,以此来增强学校的内聚力、向心力和持久力。
1、创建目标,激发动机。
共同的目标、共同的期望是形成一个团队的首要条件,也是达成教师个人对集体忠诚的重要方式。我们通过中层干部会议,切实了解教师对人际环境的期望和需求,大家都认为:一个关系融洽、善于沟通、乐于合作的人际环境是增强教师积极性、提高工作效益的重要因素。针对我园人际环境现状,我们确立了《人际交往准则》,出台了强调合作规范和理想的《教职工文明礼仪须知》。通过目标的统一,使教师们能自觉地认同必须担负的责任并愿意为此而共同努力。
2、创设环境、注重熏陶。
环境对人的思想和行为往往起着重要的熏陶作用,我们将一年多来教师团队活动的照片及相应的幼儿园合作条例展示出来,在两楼连接教师办公室和行政办公室通道中创建了“合作文化”长廊,以直观的形式强调幼儿园团队建设的目标和价值观,强化教职工对团队管理的心理认同感。
3、提倡自主,共享远景。
幼儿园的团队精神更多地体现在班组内的合作和分享,任何有突出表现的班组团队,也都是以共享远景与价值做后盾的。我将班组团队建设的构思权和管理权交给各个条线的组长,与她们签定了承包班组管理的责任书,让她们自定班组团队建设目标,自主开展组风建设,团队合作等班组活动,让她们在自发自主的活动中真正感受团队建设的魅力。
(二)、提高研究能力。
现在的园长不仅要具备管理能力,还要兼备研究的能力。只有这样才能引领教师和幼儿园的发展,对于我本人来说,在课题的研究上一直是个弱项,而幼儿园在科研方面本身也始终是一个空白,如何以课题研究促自身综合素质的提高,形成幼儿园的发展特色,也始终是我思考的问题。
1、抓住机遇。
20xx年5月,我园作为市“0—3岁幼儿早期关心和发展研究”课题xx实验区的七个实验园之一,在市课题专家和教育局领导的指导和关心下,初步确立了我园的家教课题:《社区亲子指导角的实践研究》,抓住这一机遇,我带领园课题组的成员,利用暑期休息时间,在新成各个社区广场设立咨询角,了解新成地区0-3岁婴幼儿的家庭带养情况、家长对指导的需求,从而掌握了第一手的资料,确定了以祖辈家长作为指导对象,该课题成为20xx年市家庭教育“十五”立项课题。
2、加强学习。
为了提高自身的研究能力,在局课题组领导的推荐下,我报名参加了由教科院组织的“家庭教育指导与学前社区教育模式“的培训班,在培训的过程中,我逐步了解了各类指导模式的特点,并将我园的课题确定为对象模式,为确定课题的指导内容和形式明确了方向。为了提高活动的实效性,我和课题组的成员一起上网收集有关资料,并以问卷、咨询、祖辈家长委员会的形式,掌握了指导对象的生理、心理特点、家教现状和对家庭教育的需求,从而为课题有针对性地实施积累了依据。
3、深入实践。
课题确定后,能否取得预期的效果,关键在于组织者的引领。作为课题的主要负责人,我坚持每学期制订好阶段计划,使教师们明确阶段研究思路,并带领大家参加每一次的教研培训和实践活动,从而起到很好的引领作用。在广场的实践活动中,我注重获取来自各方的信息反馈,发现问题及时组织教师进行研讨,调整活动计划,使指导的内容和形式更适合祖辈和孩子的需求。
由于我和课题组成员的一致努力,我园的04课题通过一年多的实施取得了非常好的成效,获得了良好的社会声誉。
要使每一项工作都取得实效,关键在于注重过程。20xx年,我园无论是在教研、科研、业务还是青年教师培养等方面都能取得较好的成绩,关键是发挥了园领导班子的集体智慧,依靠了全园教职工的共同努力。最让我欣慰的并不是这些成绩的获得,而是在成绩背后所折射出的教师们身上那种脚踏实地、永不服输、积极向上的精神,它是我在管理过程中获得的一笔最大的财富,也是最辉煌的成果。
1、经费的不足导致聘任教师待遇的低下,这始终是阻碍我园持续发展的最大问题。
2、对教师工作的评价如何因人而异,实施弹性管理,这也是我们在新的一年中要探索的新的管理模式。
幼儿园厨师工作总结报告(优质21篇)篇六
放飞的是希望,收获的是充实。时光匆匆而去,转眼间紧张,忙碌,充实而又愉快地__年也飞快的离我们而去。岁月匆匆而逝,似乎只是弹指一瞬间。一学年的工作就结束了,回顾这一年来所经历的事,工作虽然很忙,但忙得很充实。这是我毕业之后的第一份工作,我很珍惜它,也很喜欢这个工作,喜欢这个团队充满朝气,年段长和教学主管给我带来的莫大的鼓励与支持。我不是学前教育毕业,但我相信只要我有这份心念,我一定能做好。这是我为之不懈努力的动力。9月份,我们来到新的早教中心,刚开始大家对这个新环境并不是很喜欢,一切的一切似乎都是个未知数,教室还在装修,墙面还在设计,油漆工人还在喷刷油漆。老师和顾问们,每天除了打扫教室外,还不忘游击战似的演课,备课。因为大家的信念是那么的一致,大家相信这个年轻的团队不会输给任何人。如今早教中心成功入驻柯桥,我也成为一名指导师兼托班的班主任,望着渐渐成长的孩子们,从他们身上让我感受到一种自豪感,一个学期转眼过去,耳边仿佛还是孩子们刚入园时的热闹声。近半年的集体生活,使孩子们学会了许多,各方面进步也不错,这里,我也该整理一下我的思绪,总结过去了的工作经验,以便更好地提高自己的各项工作水平。
一、不断学习,提高课程质量。
只有通过多种渠道不断的学习,才能提高课程的教学质量,才能提高自身的素质和教学本领。时时与老师分享课程总结,不断完善自己的教学不足,通过各种途径学习幼儿知识,本学期中,充分发挥自身的凝聚力作用,坚持做到以身作则、勇于奉献、勤勤恳恳,无论是否当班,都要做好并检查班级的各项工作。只有这样才能使其他老师充分把精力投入到工作中,在工作中从不计较个人得失,充分发挥“你中有我,我中有你”的团队精神作用,团结一致地做好班级工作。在狠抓班级常规中,真正做到工作有目的、行动有组织、实施有计划,使班级的吃饭常规、收拾玩具、排队等常规初见成效。作为托班老师,我深知自己在班中的位置,也时时与有经验的老师分享幼教课程。
二、勇于改革,开拓活动领域。
在托班小朋友的早教中,能积极参加课改的理论学习,转变自身的教育理念,带领其他教师认真探讨、领会早教内容意图,在立足本班幼儿的特点,积极开展主题活动和早教活动相辅相成,在选择中思考,在思考中选择,建立有利于托班幼儿发展的课程。如:“小小邮递员”、“大熊和小熊”、“消防车”、“好饿得毛毛虫”、“美味的匹萨”等活动中加入幼儿体式能课堂当中设备探索以及绘本的引入,为幼儿创设了大量的生活环境,故事环境,利用社会、幼儿园、家长资源,使活动开展得活泼生动、丰富多彩,使幼儿在“玩”中“学”,去演绎活动中的主人。幼儿在活动中获得知识面更广阔,活动的积极性大大增强,使每个幼儿都能有进步。
三、坚定信心,规范良好常规。
俗语说:“没有规矩,难成方圆”。良好的常规可以使幼儿生活具有合理的节奏,即能使神经系统得到有益的调节,促进身体健康,有利于培养幼儿自我服务的生活能力,为今后生活和学习奠定良好的基础。
本学期,根据托班小孩子的特点,着重开展以下活动来促使班级常规良好风气的形成,在分发点心时,让孩子自己轮流分发点心,以故事化的情景让孩子在这个过程学会与人分享。以玩具宝宝不喜欢欺负小朋友的人为例子,让小朋友在这个环境学会有礼貌。在活动中,教师有针对性对个别幼儿进行教育,做到“三轻”即:说话轻、拿玩具轻、玩玩具轻;以保育员为轴心,教师积极配合,使各项工作目的、步调一致,目前已有一定的效果。通过半年的培养,班级常规初见成效,争取更大进步。
四、突出特色,打造双语教学。
作为早教指导教师,首先我对自己严格要求,在“一日生活”环节中我应该努力做到能用英语说的决不用汉语,希望在下一学期我能履行这个诺言。让孩子们在英语语言环境中,茁壮成长。
五、密切联系,增进家园互动。
为了更好的做好家长工作,除了日常的电话和短信联系之外,我还建立了微信群,并把相应课程的老师加入到家长群中,在课余时间里,和大家一起分享孩子的喜悦。我同其他教师一道及时向家长反馈幼儿在园里的各种表现。对个别幼儿出现特殊情况时,我都要求必须立刻打电话向家长询问、了解幼儿情况,及早掌握幼儿情况的第一手资料。对教师关心和爱护幼儿的一些举措,家长们也表示认可。对于一些幼儿在园内有一定进步时,我们马上与家长取得联系,请家长配合,使该幼儿能继续进步。本学期进步较大的有:袁放,胡程炫。
幼儿园厨师工作总结报告(优质21篇)篇七
时间飞逝,转眼间又要过了一个学期,以下是小编分享的幼儿园工作总结报告,欢迎参考!
xx幼儿园在学区领导的关心指导和大力支持下,上学期顺利地通过了规范幼儿园的验收。
全体教师齐心协力,全面贯彻党的教育方针,坚持保教结合原则,以《幼儿园工作规程》为动力,《幼儿园教育指导纲要》为依据,“一切为了孩子”。
坚持以保教质量为中心、教育科研为抓手,重视常规教育,加强幼儿园的内涵建设,各项工作有了一定的提升,现将本学期来的工作汇报如下:
一、加强幼儿园安全管理工作,确保师幼人身安全。
今年是奥运年也是不平凡的一年,在幼儿园所有工作中安全是重中之重。
人们常说,保教并重。
我园在我们学区是一所唯一的午休园,我们认真遵守上级的各项指示,从园舍设备的使用与维修到日常生活的各个环节,消除不安全隐患,落实安全措施。
通过安全工作会议、签定安全协议、健全安全常规检查制度,教师人人都牢固树立了“安全第一”的思想意识,掌握了一定的安全自救知识;及时修缮设施设备。
尤其重点抓好幼儿食品安全,幼儿伙食所需用品也一直在定点超市购买,并且有购物索证,三证齐全。
幼儿的饭菜都有饭菜留样,幼儿的餐具每日消毒一次,都有消毒记录。
保证了幼儿伙食安全。
同时,各班把安全工作纳入班级日常管理日程,在日常活动及教育教学活动中,为了让老师们上好每一节安全课,我们在北京购买了幼儿卡-通安全光盘,激发了孩子们学习的兴趣,提高了幼儿自我保护能力。
本学期,我县爆发了严重的手足口传染病,造成幼儿死亡病例,我园也出现了两例患儿在上级各部门的紧急部署和指导下,我园积极行动起来,按照上学期制定了预防手足口病应急预案。
组织教师学习,,先后召开家长会三次,及时向幼儿及家长宣传预防手足口病的有关知识,加强卫生消毒工作和检查,认真做好晨检和幼儿一日生活观察记录;对于未来园幼儿都当天电话回访了解原因并登记,有效预防和阻止了手足口病的爆发和传染。
我园结合实际制定幼儿食谱,合理调配幼儿伙食,既保证科学营养又让幼儿吃饱吃好,家长非常满意。
今后的日子里认真细致做好幼儿预防接种工作,让全园幼儿麻疹疫苗接种率达100%。
二、进一步健全和完善制度,有效开展教研活动促教师成长
三、注重家园联系,有效开展家园互动,获得家长支持
四、今后努力的方向
1、加强教师的理论学习及在岗培训工作,提升教育观念和评价标准,充分重视幼儿在一日活动中的主体地位,努力建构积极、有效的师幼互动。
2、提高教师的观察能力
时间飞逝,转眼间又要过了一个学期。
孩子们的点滴进步凝集着 我们的汗水,每份工作都值得去总结和反思。
本学期我们结合本班实际情况,认真制定了德育工作计划并通过实施加强幼儿的品德教育,为幼儿形成健全人格奠定良好基础。
经过半年的学习实践,我班幼儿的道德品质和行为习惯有了一定的提高,形成了一个具有良好常规、团结向上的班集体。
回顾本学年我班德育工作开展的情况作如下总结:
一、创设良好的物质和精神环境,熏陶幼儿的德育情感.
为了创设与幼儿德育相适应的环境,力求为幼儿营造有浓郁的德育氛围的环境,我们根据每月制定的德育目标,树立榜样教育;同时为幼儿提供活动与表现能力的机会,让幼儿成为环境的小主人。
其次,重视精神环境对幼儿品德及行为模式的重要作用。
例如:平时,我们提出要求让幼儿时时记住用普通话交谈,有一次,孩子不经意一句“我也听你们讲过本地话嘛。
”这时,我们马上意识到自己的言行不一致给孩子带来的影响,立即承认了老师的错误,并请孩子们也随时监督我们,互相督促提醒。
此外,我们还注意随机榜样教育,及里对幼儿给予表扬和奖励,并鼓励幼儿说说“谁做了什么好事?”激发幼儿向好榜样学习的愿望,以点带面,创设良好的精神环境。
二、从培养幼儿为集体服务入手,树立团结协作的精神。
有快乐的情绪,幼儿才能热情地参加活动,对其身心发展有益,也为活泼开朗的性格打下基础,“学习哪些本领?最喜欢什么?最能干的是什么?”这些话题能促进老师与孩子进行亲切的交谈,抚摸孩子的小脑袋,让幼儿体验老师对他的爱,既在轻松的氛围中探讨,充分激起了幼儿的自信,又使幼儿了解了自我,有利于幼儿的自我评价。
例如:原本较内向的赵浩钧、施正鑫小朋友现在不仅愿意回答别人的提问,而且还能主动表达自己的需求及愿望等。
另外,有目的地创造一些条件让幼儿做力所能及的事,如:“我是值日生”、“我是小组长”,让孩子在值日工作中逐步学会自我管理,同时为集体服务。
如:帮助分碗筷、擦桌、整理小椅子等、逐步形成成“我行”、“我能做到”、“我爱集体”的心理意识和自信。
三、密切家园配合,注意品德教育的一致性。
家庭在幼儿生活和成长中也起着非常重要的作用。
家长与幼儿之间有着密切的'情感依恋,家长是幼儿模仿、认同的主要对象。
通过与家长的直接交谈、家教园地、家长开放日、家教讲座、定期走访等形式,及时把教育信息、各项活动安排、家教经验和家长任务等内容传达给家长,使家长了解幼儿园的工作,并主动配合,共同做好幼儿的品德培养教育工作,强化幼儿园与家庭教育的合效应,会更有力地促进幼儿良好品德的发展。
我们还针对家长常常会忽略正确的言行引导孩子对周围的人和事,及时对家长进行提醒,帮助他认识自身的言行对幼儿成长的重要性,如有个别家长平时有说粗话的习惯,我们老师就耐心身他说明其危害性,以及其孩子言行上表现出来的一些倾向性,使家长认识到“精神环境”对孩子的影响,接受教师的建议进行改进,收到了良好的效果,现在幼儿间礼貌行为进步了许多。
四、将德育工作渗透与游戏中。
在游戏中,鼓励幼儿多讲礼貌用语,如”请”,”谢谢”,”对不起”等,不讲脏话,不争抢玩具,大家一起玩,轮流玩,并鼓励幼儿试着协商解决。
以上是一年来德育工作所取得的成绩,但仍存有不足:
1.有部分幼儿爱护玩具和公共财物方面还较差,有争抢玩具现象。
2.个别幼儿的功击意识还较强,不能与同伴友好地相处,分享玩具和物品。
3. 个别幼儿在收拾、整理学具、玩具方面还比较薄弱。
总之,幼儿德育过程是一个螺旋式上升、反复教育、不断培养的过程,需经过长期的、反复的实践活动,在今后工作中,我们将本着“一切为了孩子”的宗旨,继续将德育工作推向一个新的台阶。
十一月份是一个紧张忙碌且充实的一月,经过这个月的磨练,让我切身体会到作好一名幼师需要付出艰辛的劳动,同时也感受到了作为幼师的快乐和满足.
一. 教育教学:
本月的主题是《礼仪教育》,在进行这个课程单元中,"文明礼貌、助人为乐、爱护公物、保护环境、遵纪守法”为主要内容的社会公德。
我们在教小朋友要讲究文明礼仪时,我们也应该以身作则,从行动上去改变小朋友的行为,给予小朋友关爱,让小朋友明白爱,分清什么是对的,什么是错的,能够辨别美与丑。
在英语课程学习的进展来看,大多数幼儿能够接受,但在数学方面中,发现部分新生基础薄弱,所以在这方面还需加强。
二. 常规方面:
通过我和副班(xx老师)共同合作,在一日常规方面,幼儿有了明显进步,由于我们班的幼儿在一日常规中存在明显的问题,我们特别注重这方面,洗手·吃饭·午睡·坐姿·排队在一日常规里占了很大的比重,因此我不断的强化这些,这个月通过我们不断的矫正,有了很大的改善.在这些常规方面,我们经常使用鼓励的语气与表扬的语气去使他们取得了不错的成绩,使一些在这些方面都有了很大的进步.但在喝水方面有时还是打撒水的问题出现,下个月继续纠正。
三 安全与保健方面:
天气渐渐变冷,我们老师对这保健方面做得还是比较扎实的,每天给幼儿按时喝水。
但本班带药来园的幼儿还是比较多,本月开始编排元旦节的节目,对安全方面还需加强。
四. 家长工作:
为了增进老师与家长之间的联系,相互交流孩子在园及在家的情况;为了促使家长能够积极参与到幼儿的教育管理中来,更好地实现家园同步教育孩子,我们召开了大班家长会。
在家长会上,到场的家长为34人,有3人请假,这也从侧面反映出每个家庭对孩子在园生活情况的关注。
越来越多的家长对幼儿教育的关注,幼儿在家出现的问题常让家长伤脑筋,而工作的繁忙让家长没有更多的时间翻阅各种教育书籍。
此时他们想到的是教师,希望从教师那里获取直接有效的教育方法。
因此尽量站在家长的角度来考虑问题,改变自己的工作方式,搭建适合于家长的联系桥梁。
本着尊重、平等、合作的原则家庭是幼儿园重要的合作伙伴,争取家长的理解、支持和主动参与,并积极支持、帮助家长提高教育能力是我们该做的。
幼儿园厨师工作总结报告(优质21篇)篇八
怀着对新春的憧憬和期盼之中,我们又度过了忙碌而充实的一年。2018年,对于幼儿园来说是紧张的一年,奋斗的一年,也是收获的一年。现将xx幼儿园一年来的工作总结如下:
一、积极争取上级资金,改善办园条件。
今年是xx幼儿园变化最大的一年,幼儿园由租住的低矮民房搬回了幼儿园,幼儿园的面貌实现了巨大提升。
今年争取上级资金60余万元,完善了幼儿桌椅床,完善多媒体教室,建设了厨房,购置了区域活动材料、图书等。
明年,幼儿园即将开设午餐,服务又上一个台阶,解决家长每天接送八趟的问题。
今年,xx幼儿园开设了马坊乡第一个托班,感谢总校的支持。
二、加强教师素质提高,提升园所形象。
教师的素质直接决定了幼儿园的办园质量。幼儿园坚持以活动为载体,加强教师教育教学能力的培养。
(一)加强师德建设,促进教师职业能力提升。
加强教师的职业道德建设:组织教师学习,加强教师的规范化管理;组织家园共建活动,教师在共建中,提升自身职业素养;通过家长座谈会,加强教师的职业反思,进行自我的内化与提升。
(二)活动中巧培训,利用活动促教师发展。
1.以活动带学习艺术节展演,led背景屏幕的设计成为一个难题,教师积极研讨,依据集体的力量攻克难关。
园领导和教师的格局打开了,你才能改善闭门造车的现状,从而有新思路,新发展!
(三)教学抓住机遇,为教师积极打造展示平台。
1.春季。
我们举行了亲子运动会,参加了乡阳光体育。
伴着和煦的春风,我们举办了放飞梦想齐绘风筝的活动。
父亲节、母亲节,我们举行爸爸妈妈我爱你系列活动.
端午节,我们举行绘龙舟等活动。
学期末,举行多元宝盒展示课,向家长展示孩子们的学习成果。
2.夏季。
教师坚持与幼儿互动,举行优秀荔枝小主播、爱读书的好家长等系列读书活动。
开学前,我们开展大家访活动,教师们深入每一个家庭了解家庭基本状况,宣传国家教育扶贫政策,既为九月份的贫困申报莫得第一手资料,又和孩子培养了感情,为开学做好了准备。
3.秋季。
祖国的生日,共同欢度国庆节。
感恩与教育同行,重阳节,我们举行献给亲人的吻、我是爸妈好帮手等系列教育活动。
4.新年即将来到,幼儿园也开展系列活动,迎接新年的到来:
(1)学期宝盒汇报课。
多元宝盒课程是xx幼儿园开设的特色课程之一,xx幼儿园的小朋友们经过学习现在操作情况如何?学期末,我们把爸爸妈妈爷爷奶奶请到幼儿园,来看我们的多元宝盒课,并请爸爸妈妈爷爷奶奶也来体验我们的魅力宝盒了!
(2)爱心义卖。
为了丰富孩子们的体验,1月17日,幼儿园组织孩子们把自己家闲散的玩具、图书等待到幼儿园进行义卖,利用中午休息时间,老师们就把义卖的物品贴好了标签,做好了班级牌,在门厅摆好了。在温馨的音乐中,孩子们都选到了自己可心。
通过此次义卖活动,丰富幼儿角色体验,培养了幼儿良好生活习惯。
(3)家园联谊会。
学期末,我们把家长请到幼儿园,与家长沟通一学期来的工作和孩子们的表现。通过老师的介绍,家长们了解了幼儿园本学期的巨大变化,幼儿园特色活动和孩子的在园状况,对幼儿在园的学习更有信心了。家长与教师的心更近了。
学期末,孩子们收获多多,也拿起了话筒站在家长面前进行一个小汇报。
在温馨的音乐声中,家长与孩子们一起做起了手工。
(4)家园饺子会。
幼儿园和每一个小家庭组成一个大家庭。幼儿园也是我们的家。好吃不过饺子。过年了,家里可不能少了饺子。幼儿园老师准备好了原料与家长一起包饺子。
幼儿园组织的系列活动,促进了家长教师之间积极互动关系的形成,增进了家长与幼儿园的了解,让家长进一步了解了自己孩子在幼儿园里的学习和生活情况,家长们对自己孩子的表现感到高兴,感觉到孩子越来越懂事,越来越能干了。我们的孩子长大了,进步了许多!而这也为我们的幼儿园做了最好的宣传。
(四)完善例会制度,紧抓教育教学。
每周组织教师,就一些偶发事件作为教研点,教师研讨,分析其中的问题,找出解决问题的点……在一次次小问题的研讨中,教师都在讨论中找到自身的不足,逐步完善自己,业务能力也在悄悄上升。
(五)天道酬勤,平凡工作屡传佳音。
2018年3月,我园被竞秀区卫生局评为“卫生工作先进单位”。
吕飒、赵莲花老师编导的《读唐诗》亲子舞蹈《爱的圆圈》,受到观众的肯定;。
郭玉申、张淑娴老师编导的啦啦操《春晓》亲子情景剧《老师妈妈妈妈老师》得到了领导的肯定与好评。
吕飒、赵莲花、郭玉申老师编排的节目《读唐诗》,经过层层选拔,报省参评。
自制教具方面:郭玉申、朱红艳《自制绘本故事》获保定市自制玩教具一等奖;。
郭玉申老师参加省幼儿教师手工技能比赛获得三等奖。
三、携手共育,促家园和谐发展。
家园携手共育是我们育人的根本途径。在家长工作中,我们注重幼儿园的.引领作用,积极发挥教育优势,改善家长育儿观念:运动会,我们请来家长,与孩子一起运动起来;读书节,我们和家长一起来和孩子们读书;春天了,我们邀请家长一起参与画风筝;庆六一,我们邀请家长一起参与,做服装排练节目……在活动中,家长与老师的心更近了,我们的工作更顺了!
在幼儿园的搬园过程中,卫生需要打扫,家长们带着工具来了帮助整理卫生:需要搬运东西,家长们出车、出力;帮助老师搬运物品:幼儿园每点进步,无不包含着教师与家长的汗水与付出。
四、安全是根本,做好安全卫生保障工作;。
五、思路。
1.加大幼儿园宣传力度,让更多的人知道xx幼儿园。
2.加强学前教育辐射,争取在5月份开设早教课,实现幼儿的早期教育向低龄化的延伸。
3.加大教研力度,促进教师教育教学能力的提升。
这一年,要感激领导大力支持,更要感激xx幼儿园的所有教职工,感激你们这一年的辛勤劳动,与无私奉献。学期的结束也是新学期的开始,我们将继续努力,携手共进,使幼儿园的工作更上一层楼!
幼儿园厨师工作总结报告(优质21篇)篇九
一、会议、检查、教研活动。
1、参加了行政会、校干会。明确了整体工作要求:认真落实五项工作。布置了教学工作:七条要求和完成一校一品创建方案的拟定。
2、迎接了进修学院对幼儿园保教质量的检查。以查促进工作的改进。一是幼儿园教学教研工作的改进;二是幼儿园环境创设的改进。三是作息时间的规范。进一步召开幼儿园工作会,积极改进。
3、积极参加去进修学院开展的“小学语文主体式对话教学批读文的专题研究”教研活动。
a、活动中明确了目前语文教学的一些大方向问题。
一是语文教学要处理好言语内容语言与形式的关系。教改学生言语的智慧(即表达的能力)。关键是表达。
二是语文教学要有语文味。关注的是语言。
b、同时语文教学要努力做到三个一:
确立一个恰当的目标。做到一课一得。
围绕目标努力把握一个训练点(表达点、批读点,要有所取舍)。
努力找准策略点。给学生留足学习的时空。如:学习卡。
二、认真落实相关工作。
1、对所负责的一校一品的体育项目,积极的落实人员拟定创建方案。
并与其他两个项目负责人明确了该项工作。
2、积极理清工会工作。校务公开,五必访,活动资料的手收集等。
3、严格按照招生工作日程安排,完成了资料的上交、上传。小学毕业生工作方案,小学生基本信息表,小学毕业生志愿表,朝阳地区外教职工子女审查表和汇总表。
4、积极协调六年级教师的课程安排。
5、完成了六年级两个班的英语测试,完成了英语结构成绩统计表。
6、童心路资料的补订。111份。
7、周六教职工篮球赛的相关工作安排。
8、推门听课,加强规范办学的'管理。
9、幼儿园故事大赛人选的确定。大一班:xxxx参赛。
转眼间,已接近尾声了,但同学们的自我要求没有松懈,下面我就谈一谈二年级一周以来的情况。
首先、培养学生文明礼貌的习惯。即要求学生做到仪表美、语言美、心灵美。强化要求学生执行学校的学生行为规范,衣着整洁,佩戴好红领巾,不穿拖鞋上学,结合评比扣分制度,促使学生自觉自悟,现在同学们都已经养成了这个良好习惯。在语言行动上,同学们懂得讲文明礼貌,无论在何时何地,他们见到老师都很有礼貌地叫声“老师好!”同学之间团结友爱,互相帮助。
其次,培养积极向上的班集体,二年级的每个同学的集体荣誉感比较强,上次跳绳比赛,同学们都为自己的班级争光,每个同学都在拼命的跳,记得李婷婷给我说过这样的话:“自己没有表现好,害得红旗要没有了。”同时还不停的用小指点自己的胸口。从这里,我就看出一份纯真的童心。
和孩子们在一起,他们常常会给你意想不到的惊喜,虽然他们有时候也会淘气一些,但是我还是从心里深深的喜欢他们,在我眼里,他们是最可爱的人。
幼儿园厨师工作总结报告(优质21篇)篇十
时间飞逝,不知不觉中一年又已经过去了。回顾以往,现总结如下:
一、政治思想上,我平时能积极参加政治学习,关心国家大事,不断提高自身的政治理论水平,遵守法律、法规及幼儿园的各项规章制度,服从领导安排,尽心尽职地做好自己的本职工作。在工作中能与同事团结协作,树立全心全意为师幼服务的思想,认真完成各类工作。虽然自己只是幼儿园中的一名厨师,但我从不认为自己和别人有什么不同,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作,保证教师和幼儿每餐都有营养丰富的饭菜。
二、在工作上,我担任幼儿园中食品的采买和食堂主管兼食堂烹调工作。首先我严格规范操作,执行消毒制作,保证幼儿饮水饮食的安全。平时在操作中注意以身作则,节约水电,燃油,作料,不开无人灯,及时关闭水龙头,杜绝一切浪费现象,还能做到督促其他工作人员严格按规范操作,严格执行消毒制作,确保幼儿饮食和饮水安全。其次在实践中我不断探索,根据教师的口味和幼儿的营养搭配,调配不同的菜肴,让他们都能吃上香甜可口的饭菜。在食品的采买过程中,我严格把好食堂原料进货关,不怕辛苦,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,坚决不让不合规格的食品进入食堂。最后,我还认真做好食堂及包干区的清洁卫生工作,做到每天一小扫,每周一大扫,各类物品归放整洁有序。我在搞好本职工作的同时,我还积极参加幼儿园中的各类学习和值班工作,不辞劳苦,任劳任怨,认真做好领导交代的每一件事情。
三、今年来在工作时间不做私活,不存私心,爱护物品,轻拿轻放,平时说话注意文明语言,轻声交流。我还遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工,积极参加一些临时性突击工作,能圆满完成任务。
总之,近年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩,为了让大家更安心的工作作出了自己的贡献。
一年的时间马上随着地球的转动画上了完美的句号,在这一年里,接受了国家四级公共营养师的培训,前赴上海和北京两地和全国各地的营养师交流,和中国的科学家面对面的学习,取得了实质性的成果。在厨房间,和师傅们学习烹饪的工作流程和餐饮的基本知识,和同事们探讨工作的上不足。
在这一年里,个人的交际上迈出了主动与人沟通,,也愿意和别人交流自己的内心感受和对某个问题想法。实际操作上,熟悉了各个工作流程,工作细节。在工作速度上比前一年有了明显的提高。取得成绩的同时,也带来了一些工作上的不足,比如:人际关系上面临共同语言的缺乏,没有一个闪光点去吸引别人,工作上细节上还要需注意,反应能力还要进一步的加强。实践操作上更要拿出胆识和魄力来去突破还停留在原来的工作层面上。展望20,对于个人而言,做出以下的办法来解决今年工作上的不足。
食品和个人卫生。
食品安全问题是当下中国老百姓所关心的话题,做好食品安全卫生工作是做一名厨师义不容辞的责任。年,食品卫生,餐具卫生,食品储存会按照一定的工作要求落到实处,至于厨房的卫生包干区,我会采取具体的办法保持整洁干净。
个人卫生方面,将会养成良好的生活习惯,培养自身的身体素质,做到“四勤”:勤洗头,勤理发,勤洗澡,勤剪指甲。在此基础上,要勤洗手,勤洗衣物。个人卫生和食品卫生实行良性的互动,有助于降低食品安全问题的发生风险率。有助于提升部门的形象和素质。有助于推动中国的食品安全向着一个科学,健康的道路去发展。
实践操作工作。
菜肴的出品工作,是实践操作工作的重中之重,保证菜肴的分量,数量,质量根据工作要求来确定,保证出菜顺利不乱套,按照正确的出菜顺序把菜肴出品出去。保证调料不多领,不少领,以满足师傅们烧菜的需要。领料时间控制在一定的范围内,一次性领完。大单期间,领料比平时要多领,淡季时间,库存要保持平时状态。保证小料满足烧菜师傅之需的同时,小料的新鲜度要给予保持。
菜肴的制作工作,明年我会深入基层学习一些基本的烹饪技法,融合自己平时学习的理念和知识,和大家一起交流和分享。
人际关系。
在今年学习营养学的同时,忽略了良好的人际关系的建立,是我今年工作中的遗憾,而这个遗憾会在2019年一年里得到解决。
在分配菜肴的过程中,不然避免与师傅们出现意见分歧的情况。那我们要把握处理问题的一个基本大原则:“先解决问题,后追究责任,不计较,不抱怨,及时发现问题,及时处理问题”。在工作以外的人际交流方面,在原有的基础上做出突破,积极建立良好的人际关系沟通平台:
成果分享:愿意和大家交流一些共同的话题,分享好的一些食材。在身体保健方面做出积极交流和探讨。
兴趣爱好:会和大家培养共同的兴趣爱好,比如:唱歌,旅游,逛街购物,穿着打扮,体育活动。
户外活动:会和大家交流聚餐,邀请老同事去自己的家乡游玩。
2019年是一个取得成绩同时又留下遗憾的一年,我实现了理想成功的第一步:得到了老师们的培养,得到了领导的帮助。我会以实际行动来感谢他们,用学习的知识来解决自身存在的问题——人际关系问题,是我今年留下的问题。
2019年相信自己是展现自己才华的一年,课后我会和老师们积极主动交流,来帮助大家共同解决现实中存在的问题。相信自己在明年会表现的更加出色,在原有良好的基础上做出重大的突破!
幼儿园厨师工作总结报告(优质21篇)篇十一
本学期,我校幼儿园以市教育局、红星中心小学工作重点为指南,进一步落实《规程》、《纲要》精神,全园积极地投身于幼儿园教育教学工作,以切实提高教学实效为目标,通过对新教材的研讨实施,加强教研组建设,我们优化一日活动,促进幼儿健康成长,稳步推进幼儿园教育教学工作,在老师们的默契配合下,圆满完成了各项教育教学任务。
一、加强师资队伍建设,提高教师专业水平。
1、加强师德修养,树立良好形象。以"加强师德师风建设、提升师德修养、做人民满意的教师"为主题,以提高教师思想政治素质,职业理想和职业水平为重点,着力解决教师队伍师德师风建设中存在的问题,尤其是家长反映强烈的突出问题,组织教师学习《教师职业道德规范》和《幼儿教师日常行为规范》,通过学习先进典型事迹,并联系实际进行宣讲。如爱在每时每刻,关注幼儿的寻常小事,体现教师重德为师、爱岗敬业、热爱幼儿,努力造就一支师德优、业务强、作风正、幼儿喜欢、家长放心、领导满意的高素质的幼儿教师队伍。
2、营造学习氛围,加强教学研究充分发挥教师的主观能动性,认真学习《纲要》,深入领会《纲要》精神,认真钻研《幼儿园探究式主题课程》,分析、领悟教材内涵,综合考虑教学内容在各个活动环节中的合理呈现,逐步培养驾驭教材的能力。积极营造良好的学习氛围,每周按时开展业务学习,遵循互动式原则,鼓励教师主动参与学习活动,提前布置学习任务,由旁听式学习变为互动式学习,教师结合自己的实际工作,就讨论的主题充分发表自己的见解,交流看法,最后形成共识。
3、加强教学常规管理。对教师的备课、教育活动,室内外游戏活动加强管理,依据《纲要》中各领域的教学目标,扎实落实保教常规。各班根据幼儿的年龄特点,创设丰富的区域活动环境,给孩子以自由选择活动的机会与空间,与孩子一起设计布置活动环境、制订活动规则。通过建立与幼儿学习直接联系的活动区域,改变幼儿被动学习、教师统一教授的单一教学模式,使教师课程观念和教育实践更顺应幼儿的活动特点和发展规律。
二、加强师资培训,提高教师素质。
1、更新观念树立先进的幼儿教育理念。通过集体教研、集中培训、头脑风暴等形式进行学习。利用《经典示范课讲评》、《管理讲座》等,使教师们真正体会《新纲要》的实质,树立新的理念,运用新的教育方法去组织活动和正确的评价幼儿的发展。
2、本学期积极为每一位教师创造各种培训的机会,经过系列培训、学习使教师拓展眼界受益匪浅,吸收新的理念,学习了先进教学经验,对教师专业水平的发展起到了促进作用。
三、抓好特色教育,促办园声誉提高。
1、以创新孩子思维、激发孩子灵性,陶冶孩子情操为目的,让孩子在艺术活动中展现自我,体验成功,享受过程,从而推进素质教育的进程。六一艺术节、绘画大赛,毕业典礼等活动为幼儿提供锻炼展示的舞台,提高师生的艺术表现力。
2、创设温馨、艺术的特色环境,熏陶幼儿的艺术情趣。对每位幼儿的作品,教师都用心和创新的展示,由平面到立体的设计与创设,不仅为幼儿提供动态发展的学习环境,还使幼儿在环境布置中充分与其共鸣和交流。
四、关注幼儿特点,促进幼儿健康和谐发展。
加强幼儿德育教育,我们进一步通过节日教育、日常活动等将养成教育落到实处,切实抓好一日活动,加强礼貌卫生教育,培养幼儿终身受益的品质。我们努力创设一个充满游戏、快乐、自由的“开放式”环境。给幼儿提供展示作品的机会,使幼儿在主题实施的过程中与环境发生积极的互动,获得丰富而有益的.体验,使幼儿的个性得到充分的凸显和张扬。
五、做好家长工作,增强社会效应。
深入做好家长工作,定期开展全园家长会;通过“家长园地”栏目,幼儿园网站向家长宣传、育儿知识、各种计划、安排等,做到家园教育的相互配合。针对幼儿幼小衔接进行专题讲座,举办家长学校,各班教师及时向家长反应幼儿在园的生活,增加家园互动,形成家园教育合力。
总之,在新的学期里,我们将继续在上级主管部门和园领导的带领下,不断提高教师自身素质,努力提高教育教学水平。
幼儿园厨师工作总结报告(优质21篇)篇十二
我园现有教职员工xx人,有x个教学班,共计x名幼儿。活动场地宽阔,户外活动区域更是囊括整个广场。园内将开辟拥有充满童真童趣的植物角,以及深受儿童喜爱的各种大型玩具。今年,又添置了xx个床位、寝室x间、多功能自动音乐播放器x台,电脑x台并配备网络,建设幼儿园网站一个,进一步绿化和美化幼儿园。现已办园x年多,幼儿园管理、教师教育教学水平得到了家长、社会各界人士的认可与好评。
二、幼儿园教育指导纲要的实施情况。
要求教师严格执行《纲要》精神,提高对幼儿教育重要性的认识。认真贯彻国家的教育方针,坚持保育与教育相结合的原则,对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展的教育,全面落实《幼儿园工作规程》所提出的保育教育目标。严格执行幼儿园管理的各项。
规章制度。
不断提升办学水平和服务质量严格执行重庆市颁布的《重庆市幼儿园一日常规细则》。今年招聘了几位新的教师因此开学前我园就组织教职工认真学习、领会和研究幼儿园的。
工作计划。
《幼儿园一日生活保教常规》《幼儿园教育指导纲要》使教职工对我园工作情况与要求有所了解和认识。开学后我们召集教师们根据本班教材内容划分为几大主题每选择一个主题大部分教材中涉及到的内容都能收纳其中也有一些内容是教师根据自己班级的实际和幼儿情况提出的根据主题积极为幼儿创设的教育环境。在主题活动的开展过程中教师们为孩子的亲身实践创设了大量的机会如设置活动区组织幼儿根据教育主题布置墙饰、布置教育教学活动展版师生共同收集与主题活动相关的信息、图片、文字资料、相关的材料等让幼儿变以往被动的知识接受为主动的操作、探索和学习。教师们根据活动的需要及幼儿发展的需要通过“家园桥”、“家园联系手册”等向家长宣传和介绍发动家长参与我们的教育教学活动收集教师制作教玩具、布置教室所需材料等如:易拉罐制作的响筒、旧筷子做的器械塑料瓶做的沙锤等家长也对此表示欢迎和支持。在每周会议上组织大家分享教育心得值周教师教大家一个新游戏并总结本周工作遇到的情况。结合工作实际采取讨论式、互动式、观摩式、反思性学习等多样化的培训方式开展每周一篇文章、一个游戏组织开展了“半日活动活动设计”、“环境创设评比”、“教学研讨课”、“幼儿园教玩具制作”等培训竞赛活动促进了教师整体素质的提高。
三、保教工作实施情况。
切实提高幼儿园保教工作质量,是幼儿园提高整体办园水平的重要标志。我园始终坚持“全心全意为家长服务,尽职尽责为幼儿发展”的办园宗旨,尊重幼儿身心发展的规律和学习特点,充分关注幼儿的经验,引导幼儿在生活和活动中生动、活泼、主动地学习。同时重视幼儿的个别差异,为每一个幼儿提供发挥潜能,并在已有水平上得到进一步发展的机会和条件。健康、社会、科学、语言、艺术等五个方面,各方面的内容都以发展幼儿的知识、技能、能力、情感态度等为己任。
这学年以来,我园在保教工作方面抓重点、求实效,使保教工作在原有水平上有所突破。为此,我园专门配置了一名校医,负责每天早晨的晨检,生病幼儿的护理和疫病的预防、护理和指导工作。制定了委托服药。
协议书。
突发病幼儿的初步诊断与病情观察记录以及处理办法各类消毒防御措施规范了幼儿园管理。我园的校医曾老师每天按时到园给每一位到园地幼儿认真做好一问、二看、三摸、四查、五防工作使我园的达到传染病零传染疾病、突发病能发现早治疗早有效的降低了幼儿的生病住院率提高了幼儿的出勤率为教育教学任务的完成提供了保证。同时有效地利用家园桥的空间依托广场以及园内环境社区环境并密切配合家庭、社会共同为幼儿创造一个良好的成长环境。创建了家长学校成立了家长委员会增添家园联系卡专用邮箱、意见箱、专用电话等向家长宣传各个季节的保健常识、传染病的防治方法充分做好家园联系以及争取家长的支持配合工作收到良好效果。
良好的集体教职工能紧紧凝聚在一起,有效地促进幼儿园各项工作的开展。在幼儿园里,奉献、创新、协作是必不可少的,同时坚持学习与交流。带领教师积极参加龙水中心园半日活动及环境创设学习,县级赛课。在政治修养、专业理论、文化技能、管理水平等方面严格要求自己,不断增强自身素质,提高自身修养;认真学习教育管理理论,实施科学的工作方法,努力做好教职工的思想工作。狠抓班级常规管理,结合《纲要》要求定制度,组织教师讨论《幼儿园一日活动保教工作常规细则》,使教师进一步明确了保教职责,对常规管理形成了正确的认识,使教师避免了许多不必要的管理行为。结合各年龄幼儿的特点,我确定了各年龄班常规教育重点,小班重点抓生活卫生习惯和自理能力,中班抓游戏活动常规,大班抓学习习惯培养。三是定内容。将各年龄幼儿的常规目标分阶段细化,对幼儿每周学习情况进行抽查,对各班常规工作进行量化考核评分并及时公布。
扎实开展教育科研活动,不断加强幼儿园教育教学研究,深入实施幼儿素质教育和特色教育,促进了师幼共同发展。组织教研组长、保育组长结合一日教学活动中存在的问题有目地、有计划地和教师交流培训;组织并开展教师听评课活动并对教学活动中存在的问题进行指导寻找出较好的解决办法。组织教师到实验幼儿园、龙水中心园,重庆等地专门学。10月份我园与宝兴镇幼儿园开展了教研活动,11月份又开展了一次全园半日活动设计与研讨,让教师们相互观摩评比打分,课后总结探讨,听课教师相互进行评课,上课的老师进行反思,找到自身的不足,努力学习他人的优点、长处,发挥自己的长处,改进自己的教学方法,促进自身专业素质的提高。
幼儿安全问题,健康问题上进一步强化管理和责任,健全各项安全管理规章制度,如:加强门卫工作,严格把好门口关,建立门卫登记制度、中途离园签字制度,把安全工作做细,做深,做实。与教师、家长、门卫签订安全。
责任书。
并随时加强督查落实各项安全防范措施。在教学上增设对幼儿安全常识教育课程内容教育幼儿学会保护自己躲避危险不和生人走切实做好幼儿园安全工作。随时抽查食品安全、门卫值班记录、安全知识教育问答等。
四、存在的问题和打算。
由于我园在顶楼,给人感觉很阳光,在幼儿园园舍条件改善上,打算发动家长、社会各界人士进一步做好绿化工作,购买空调、窗帘等防暑降温,进一步依托广场这一有利地形,开展形势多样的教育教学活动。在提高保教质量上,继续加强教师和保育员专业培训,引导全园教职工参加各类培训、提高自学能力和做好日常教育教学工作中的每一个细节,让家长满意,领导放心。在幼儿园管理上,继续不断学习其他幼儿园的办园经验,努力构建我园自身管理特色和教学特色,在严格、高效、科学上下功夫,争取早日取得一级幼儿园资格。
共
2
页,当前第。
2
页
1
2
幼儿园厨师工作总结报告(优质21篇)篇十三
时光如白驹过隙,转眼间和孩子们在一齐相处三个月了。记得有天我请假,小班的娟娟教师代我的课。当我回来,听其他教师说,我们班的孩子一向问我为什么没来上课,教师开玩笑说是他们把我气得生病了。当时听了,我心里觉得酸酸的。虽然孩子们有时候不太听话,可是我和他们在一齐应经成为了一种习惯,成为了每一天的生活。
每当我夸奖其中一个人时,他们总是一齐做,我明白,他们需要我的夸奖。所以我也会尽量给他们每个人一个手指印章。虽然摁在眉头,别人看不到。可是他们觉得这是给他们最荣耀的奖励。
宇航此刻很喜欢幼儿园的生活。他是外冷内热型的孩子,表面看起来文文静静的,可是心里有很多的想法。此刻他也很乐意和我说,每一天一早过来,总要说做完在家妈妈、爸爸给他弄什么、买什么东西了。当然,我也要认真的听他说。
我们班的两个小女孩儿诗曼和子艺,此刻越来越有范儿了。看到男孩子洒水了,便说:“赶紧拿抹布擦掉,要不袖子就湿了!”有时候看着她们觉得很有女王范儿。有时候我也会提醒她们:你的潜力和时间是有限的,你不可能什么事都照顾的到。
钰尧,是让其他教师说道都头疼的孩子。可是我没觉得钰尧让我头疼,也许是别的教师没有和钰尧相处的原因吧。虽然钰尧总是做些激动的事,可是他是个开心果,他能让我们开心,捧怀大笑。记得一天他突然说,“晓燕教师你不丑!”当时我很惊讶。原先他也有自我的审美。我也很高兴,在孩子们的心里,我留给他们的是完美的形象。
和孩子们的日子里,总能出现一些开心的,让人开怀大笑的片段。很感激孩子们给我的一切。
幼儿园厨师工作总结报告(优质21篇)篇十四
在幼儿园德育中,教师应该注意奖励频次得当,程度得当,形式灵活多样,确保奖励公平、公正,与家长达成一致,合理整合和使用其他德育方法,借此提升幼儿园德育质量。今天本站小编给大家整理了幼儿园德育工作总结,希望对大家有所帮助。
在开学初期我们根据本班的实际情况制定了适合我班级的德育计划,并将它贯穿与幼儿游戏,学习,劳动及一日生活的各个环节中,使德育工作无所不在,无时不在,现将本学期德育工作总结如下:。
在游戏中,鼓励幼儿多讲礼貌用语,如”请”,”谢谢”,”对不起”等,不讲脏话,不争抢玩具,大家一起玩,轮流玩,并鼓励幼儿试着协商解决。
二、把德育工作贯穿与教育教学环节中。
2:十月份,在“感官总动员”中的“嘘,仔细听”的活动中让幼儿懂得尊重他人,上课要遵守纪律认真听讲。知道倾听的重要性。
3:在“伞的世界”中“伞下的家”“伞下的感受”等活动中培养了孩子初步的规则意识,在制作伞的过程中学习小组的合作能力,增强集体意识,培养集体精神。
4:十二月份的“给你一封信”中,通过家长和孩子之间信的交流,让孩子懂得父母的爱,让孩子学会爱父母,爱他人的情感。的机智,勇敢等优良品质。
三、利用节日对幼儿进行品德教育。
通过”教师节”,”中秋节”,”国庆节”。教育幼儿尊敬长辈,热爱祖国的情感。
四、家园联系,共同教育。
对幼儿进行品德教育,需要家庭,幼儿园,社会多方配合,一致努力,来保障幼儿健康快乐的成长,我们通过家园窗,家长会以及半日活动,电话联系等多种渠道,沟通联系,努力寻求家长配合,步调一致的进行德育教育,为幼儿共同创建一个文明健康的环境,确保幼儿身心全面健康的发展。
时间过得真快,一晃又到了学期结束,针对半年的努力教育,对照学期初制定的德育计划,我总结如下:
一、通过每星期的国旗下讲话,教育幼儿了解我们伟大的中国,庄严的五星红旗和神圣的国歌,让幼儿萌发爱祖国、爱家乡、爱集体、爱劳动的情感,培养幼儿诚实、勇敢、好问、友爱、爱惜公物,不怕困难的品质。
二、为了培养幼儿团结友爱,我通过一系列的教育和随机教育,使孩子们能合作游戏,共同成长,自由活动时小朋友能轮流玩好玩的玩具,并养成了使用礼貌用语的好习惯,减少了吵架的现象。
三、在一日活动中,我针对幼儿穿衣、用餐、午睡等各个环节,教育培养幼儿要文明礼貌、勤俭节约、爱护公物,尽量做到自己的事情自己做。
四、为了培养幼儿从小爱劳动的好习惯,我们每天安排了值日生,进行一些简单的劳动,如:擦桌椅、擦柜子、给自然角的植物浇水、分发筷子等。我们每周进行选举优秀值日生,使小朋友掌握了劳动的技巧。
五、通过节日活动对幼儿进行品德教育。向幼儿介绍各种节日,如三八妇女节、五一劳动节、六一儿童节等,并组织了一系列的活动,培养了幼儿热爱生活、关心他人的情感。
×县幼儿园始终贯彻党的教育方针,根据幼儿园德育要求和本园德育。
工作计划。
确立“以德治园、以法治园”的思想以爱国主义、集体主义为主线以培养幼儿学会合作、学会生存、学会做人为目标拓展德育教育活动培养幼儿良好的品德成为讲文明、守纪律的孩子全面提高教师思想素质、道德修养。
一、加强理论学习,营造良好育人氛围。
1、加强理论学习园领导及德育工作领导小组成员经常带大家学习有关开展德育工作的文件、先进人物事迹,观看反腐警示录,明确新形势下德育工作的重要任务。
2、重德育环境营造注重本园文化建设,充分发挥宣传栏的作用,及时宣传德育活动。围绕创建省级文明单位目标内容,把文明教育渗透到幼儿一日常规活动中。要求各班教师以“争做文明小市民”为主题,开展系列活动,同时加大投入,对园环境进行改造,栽种了上百盆花,建造了幼儿舞台,安装了三件大型玩具,使幼儿园环境呈现美化、亮化、儿童化、情趣化的特点。
3、每周开展德育教育利用每个星期的升降旗时间,对幼儿进行德育教育,根据季节、节日特点有重点的进行民族主义、爱国主义教育,让幼儿了解粗浅的德育知识,增长幼儿知识。
二、实行分级管理、分层负责。
幼儿园德育工作形成了园长室,班级、教师的管理网络,进一步明确班主任、值日教师职责,把教师的公德形为、工作的事业心、责任心、态度作风等作为列入年终考评细则,以确实达到督促、提高的效果。
三、把“三生”教育融入幼儿园五大领域。
今年3月开始,我园在大、中、小班全面开设了“三生”教育课程,由各班班长任教。通过两次教材教法的培训,让教师掌握了“三生”教育的目的、意义,认识到只有让幼儿通过参观、郊游、体验、讲解、探索等方式的活动,才能把“三生”教育真正融入到每个领域,同时建立了幼儿园、家庭、社会合作的模式。每个班设立了宣传栏,绘制了教学要求表格、评价体系,开展了防震、防火演练。通过“三生”教育的开展,培养了幼儿良好的品德、行为习惯,有爱心、感恩之心、有责任心、正义感,教师也明白了“三生”教育是使人真正成其为人的教育,要着眼于幼儿的成长、成才。
四、结合祖国六十华诞开展主题活动。
在建国六十周年之际,我园开展了一系列爱国主义教育的主题活动。
1、抽调十六名教师进入教育系统的百人合唱团,参加县上主办的歌颂祖国歌咏比赛。
2、1月份各班开展了唱爱国歌曲,讲英雄人物故事等主题活动,让幼儿产生崇敬英雄,热爱祖国的情感。
3、教职工将在11月9日举行以祖国颂为主题的演讲比赛,树立大家对祖国的自豪感、荣誉感、责任感。
一年来在全体教职员工的共同努力下,在家长的支持配合下,我园德育工作有了新的突破,但也有不足之处,如德育教育制度还不够完善,德育教育制度还需要更加细化等。
1、继续加强学习,明确德育工作的重要性、实效性。
2、落实、完善各项德育制度。
3、开展师德标兵评选活动。
4、开展爱国诗歌颂读赛。
转眼间一个学期的工作又结束了,回顾这学期的点点滴滴,颇感欣慰,孩子们的每一点进步都倾注了我们老师的心血,当然更离不开家长对我们工作的支持和配合。看着孩子们一张张活泼,可爱的笑脸,我觉得自己的付出并没有白费,现在我就对本学期的。
如下:
一、思想方面。
积极参加园里组织的各项活动。热爱集体、团结同事、对待幼儿有爱心。严格遵守园里的各项。
规章制度。
不迟到、早退。积极响应工会号召并参与各项活动。在廉洁从教上我始终遵循人民教师的职业道德要求。
二、生活方面。
在日常活动中,我们注重幼儿生活各方面良好习惯培养。经过前一个学期的适应,他们各方面的生活习惯都已基本稳定下来。我们培养他们良好的作息习惯,能够自己作些力所能及的事情,大部分幼儿起床后都能主动学着折被子,能力强的孩子还能主动去帮助别人。在孩子们进餐时大部分幼儿能够不挑食吃完自己的饭菜。我们和幼儿一起了解了好吃的东西有好多,而且各种菜肴都有丰富的营养。又比如在培养幼儿的自信心方面,我们给于幼儿更多地机会能够在大家面前表现自己。在体育活动中,幼儿知道热了、累了时,让我的小脚休息一下,让我的嘴巴喝点水。会在树阴下玩耍。孩子们的自我保护意识还不够强,能够躲避一些危险,不做危险的动作,但在说话是习惯还不够好,声音比较响不注意保护嗓子。在集体生活中的规则意识越来越强,有一定的次序性,会排队洗手喝水。物归原处的习惯还需要培养。
三、工作方面。
在每一次的教学活动中,我们都让每位孩子举手回答问题,在一次次的鼓励下,许多小朋友在上课时都能集中注意力了。当老师提问时,有些小朋友就会用求助的眼光看着我们,这时当我们给孩子一个鼓励的眼光时,有的孩子就能勇敢的举起小手。通过一学期的活动,孩子们养成了良好的活动常规和与同伴分享、合作的习惯,动手能力、想象力、创造力也大大提高了。同时我还不断地学习理论知识;向同行学习;向教育对象学习,尽量以别人的长处来补自己的短处。为此,我通过各种途径及手段,自身素质得到了很大的提高,为自己从事的教育工作奠定了良好的基础。环境是为教育教学活动服务的。根据教学活动的需要和本班的特点,我们选择了一些有特点的装饰布置,利用了一些废旧物品自制了一些简单的玩具,让孩子们玩得既开心又有趣。
四、学习方面。
我班幼儿在学习方面掌握的知识还是不错的,对动物、交通工具、自然现象都很有兴趣;能逐步掌握各种绘画工具的使用方法并且大部分幼儿能够使用多种工具进行操作;部分幼儿能大胆、无拘束的表现,作品有个性,大胆自信地使用各种材料、工具、线条、色彩和方式初步进行、拼装、拆卸、制作和绘画。有初步想象创新的能力,体会成功的快乐。孩子们的绘画能力也有了很大的提高。语言方面,我班幼儿喜欢看书,听故事,大多数孩子能声音响亮大胆地回答问题,还能正确书写一至十等简单汉字。活动中的倾听习惯也有所改进,还需要我们进一步提高。大部分幼儿知道进教室不能打扰别人,从脚步轻轻、说话轻轻到关门轻轻。幼儿们学习怎样专心玩,知道要一心一意地玩一个游戏,没有成功不能随便换别的游戏。并且能发表自己的看法。通过系列性的探索性主题活动,我们得孩子主动探索的能力提到进一步提高。
五、游戏方面。
同样在我们的角色游戏中,孩子们能够将自己的生活经验更好的融入进游戏中,会自己制作一些游戏中的替代品来进行游戏。孩子们东简单的摆弄玩具到现在能够进入角色,联系生活实际来添加创作各种替代品。比如买卖时出现的货币,小医院中量体温的用品等等。
在游戏中我们的幼儿能努力遵守自己制订的游戏规则,愿意与别人分享玩具,体会分享的乐趣。在游戏中,他们学着了与人相处,孩子们从游戏中发现了集体活动的乐趣,幼儿的交往能力有明显提高。他们能运用结伴、轮流、商量等方式,喜欢表达自己的主张和爱好。争抢现象也有很大的提高。孩子们在自由活动中能够自己组织,和孩子们一起玩。但关心集体和关心同伴的意识还需要增强。在游戏中大部分幼儿能够配合合作争取胜利,我们鼓励大家共同合作,有集体荣誉感。
六、家长工作方面。
家长工作也是我们教育的一个重要部分。我班的家长们对于幼儿园各项工作开展的目的,方式方法有所认识。许多家长非常重视教育,也知道从何下手来配合教师。因此,开学初,我们主要是和家长们沟通,详细介绍。同时我们对所有家长介绍本学年开展各项工作的意图,耐心、细心地回答他们的疑惑,让家长们全面、深刻地了解本学期幼儿园、班级、老师的工作目的及工作方法;为了让家长更了解我们的工作,我们通过多种形式向家长介绍幼儿在园的生活、学习情况,让家长更加放心地把他们的孩子放在我们幼儿园、我们班学习,生活。当然在我们的工作中还存在着不足,所以我想在以后的工作中我会不断实践和总结,争取将这份工作做得更好。
很多人都说,你们老师好辛苦呀,必须要有耐心才可以,否则孩子们整天吵死了。其实做为一名幼儿教师光有耐心是不够的,我们还有细心,更重要的是要有一个爱心,这颗爱心要平等的对待每一个孩子,这颗爱心撒向每一个角落的都是一样的爱,只有这样你不但能赢得孩子们的心,还可以赢得家长和朋友们的心。
爱孩子不是说在嘴上,而是要放在心里,爱孩子要了解孩子们的兴趣、爱好、家庭状况。于是我和家长成了朋友,利用早上接待和下午离园的时间和家长交谈,了解孩子们在家的表现,身体状况和当时的情绪,以便我更好的在一日生活中观察孩子的,并有针对性的进行个别教育。
爱孩子就是关怀孩子,爱孩子就是尊重孩子,爱孩子就是责任,因为有了这份沉甸甸的责任,我们才会做的更好。孩子们由于年龄小,自立生活能力差,自我保护能力也不强,所以我会教给孩子们如何在不伤害别人的情况下保护自己。
做一名优秀的幼儿教师是我的最大心愿,在今后的工作中,我将以更大的热情来做好这个太阳底下最光辉的职业,为孩子创设一个更为舒适温馨的氛围,让每个孩子都能够健康快乐的成长!
幼儿园厨师工作总结报告(优质21篇)篇十五
幼儿园教师专业化主要是指教师在严格的专业训练和自身不断地主动学习的基础上,逐渐成长为一名专业人员的发展过程。今天本站小编给大家整理了幼儿园教育工作总结,希望对大家有所帮助。
时光易逝,光阴荏苒,转眼一学期的教育教学工作已接近尾声。回想一年来的时光,有得有失,荣辱兼半,教学相长,学无止境。展望一学期来的教育教学工作,风雨同行,无不尽心尽职尽责。一学期以来,虽没有"横眉冷对千夫指",却也"府首甘为孺子牛"。于公于私,在自己的岗位上兢兢业业,几月如一日的战斗在教育第一线。一分耕耘,一分收获,几多辛劳,几多成就,付出总会有回报。吾将一学期来的工作分为以下几点:
一、教学。
本人总是循循善诱,遵守以人为本的教育教学思想及理论,因材施教,因人而异。最大限度发挥各人特色,认真钻研教材,发掘教材中的重,难,易之处,简要概括,精心写入。
教案。
中。之后,留心内容,记忆于心脑之中,待休息整合后,第二天才能娓娓道来,细细讲评。新内容完成后,便到了学生的练习巩固阶级。每次,布置的作业都精心筛选,细致得当,难易适中,题量恰好。学生训练消化,反复记忆,多多剌激,最终掌握。课后要求学生每每复习,增加记忆,天天回顾,适当运用。且预习好第二天的内容,上课时专心致志,聚精会神,争取融会贯通,达到事半功倍之效果。上课时,我都严以律己,克以职守,无不精练。让学生在静谧的课堂中,感受祖国语言文字的渊博与神奇。感受莘莘园丁的无私关爱与托寄。感受师爱的温馨与凝炼。总之,校里校处,课上课下,都让学生慨当以思,勤学为主。妙思良言,表于书作。书上书外,都让学生深思熟虑,融会贯通,巧妙运用。
二、班集文化建设。
亦教亦乐,劳益结合。让学生在学习科学文化知识的同时,适当身心放松,更有助于提高学习效率,起到事半功倍的效果。因此,班上除了上语言,数,拼音学话以外,我们还开设了音乐,美术,写字,手工等科目。目的是要让学生德智体美劳全面发展,做合格的社会主义建设者和接班人。音乐课上,同学们热情荡漾,纵情歌唱,余音缭绕,不绝于耳。上美术的时候,学生在教师的巧妙引导与示范下,无不极尽瀚思,积极创作,美奂美伦,佳品层出不穷。在一曲曲优美动听的旋律的陪伴下,同学们开始了写字,每每字迹工整,清新有序,段落分明,错落有秩。一幅幅绝佳的作品就这样与我们不期而遇了。在上体育的时候,我们采取了自由的活动方式,让学生身心彻底放松,自娱自乐,妙趣横生。在班长带领下,时而列队跑步,时而做集体游戏。一会又玩篮球或跳橡皮筋,跳绳。总之,通过各式各样丰富多彩的活动,愉悦了学生心灵,锻炼了学生的身体,增加了同学们彼此了解的机会,提高了班集体凝聚力。是件一劳永益,百利而无一害的好活动。
三。教学成果,存在不足及努力方向。
好的开始是成功的一半。下一学年,本人想重新调整战略战术,让学生充分玩好、学好。掌握教材,完全掌握内容,踏实钻研学科,平时认真作业,多训练语言表达能力,巧练,勤学,好问,多思,博览。以谦虚谨慎,顽强拼搏,刻苦勤恳的作风,以不骄不躁,奋发进取,永不言弃的致学态度,积极能动的完成教师交给的各项学习任务,教学指标,课外融会贯通,学以致用。广泛学习各方面知识,争取能够全面有效的进步,发展,向着老师及自己预定的目标努力奋斗。来年以充分的准备迎接学校的检阅,学高为师,身正为范。做一个合格负责任的老师,一直是本人的追求。以后的时日,本人将以此为目标,严格要求自己,己所不欲,勿施于人,要让学生完成的事,自己先带头做到。每个人,都有自己的精神支柱与远大理想,愿我们为了自己的理想早日实现而努力奋斗,自强不息。生命由此,璀璨美丽!
曾经在一本书上看到,老师分四种类型:智慧爱心型,爱心勤劳型,勤劳良心型,良心应付型。工作以来,我一直不断努力,积极思考如何做好幼儿教师工作,希望自己成为一名智慧爱心型的优秀幼儿教师,也一直朝着这个目标奋进。在本学期我的主要工作如下:
一、思想方面。
能够积极参加园里组织的政治学习,认真记笔记,数量足,内容丰富。积极参加园里组织的各项活动。热爱集体、团结同事、尊重老教师、对待幼儿有爱心。严格遵守园里的各项。
规章制度。
不迟到、早退。积极参与园内各项活动。
二、工作方面。
在日常的工作中,我能认真的完成各项。
工作计划。
记录认真对待每天的活动有准备的组织丰富有趣的教育活动。注意给胆小的、注意力易分散的孩子多一些鼓励;给体弱的孩子多一些照料;给能干的孩子多一些挑战。
上个学期,班内幼儿不举手,随便讲话的现象屡有(幼儿园教师年终总结)发生。在本学期我重点教育幼儿上课回答问题先举手,对有改进的幼儿给予及时的表扬。通过教育班内幼儿都能做到回答问题先举手,而且声音响亮。
通过一学期的教学活动,孩子们养成了良好的活动常规和与同伴分享、合作的习惯,动手能力、想象力、创造力也大大提高了。同时我还不断地学习理论知识;向同行学习;向教育对象学习,尽量以别人的长处来补自己的短处。为此,我通过各种途径及手段,自身素质得到了很大的提高,为自己从事的教育工作奠定了良好的基础。
三、家长工作方面。
我深知,幼儿的进步离不开家长的支持。我们服务的对象是家长和孩子,要想教育好孩子,家长的作用是举足轻重的。所以,这就需要我们在教育好幼儿的同时,做好家长工作。我们班的家长大部分与我已经有了差不多一年的交往,我对每一位家长或多或少总是比较了解了,家长们对我的工作也比较支持。
我班的许多家长非常重视教育,也知道从何下手,来配合教师。为了让家长们全面、深刻地了解本学期幼儿园,班级、老师的工作目的及工作方法;也为了让家长更了解我们的工作,我们通过多种形式(家长园地、多利用早、晚接待与离园时与家长交谈、个别幼儿打电话等形式)向家长介绍幼儿在园的学习情况,让家长更加放心地把他们的孩子放在我们幼儿园,我们班学习。当然在我的工作中还存在着不足,所以我想在以后的工作中我会不断实践和总结,争取将这份工作做得更好。
很多人都说,你们好辛苦呀,必须要有耐心才可以,否则孩子们整天吵死了。其实做为一名幼儿教师光有耐心是不够的,我们还有细心,更重要的是要有一颗爱心,这颗爱心要平等的对待每一个孩子,这颗爱心撒向每一个角落的都是一样的爱,只有这样你不但能赢得孩子们的心,还可以赢得家长和朋友们的心。
爱孩子不是说在嘴上,而是要放在心里,爱孩子要了解孩子们的兴趣、爱好、家庭状况。于是我和家长成了朋友,利用早上接待和下午离园的时间和家长交谈,了解孩子们在家的表现,身体状况和当时的情绪,以便我更好的在一日生活中观察孩子,并有针对性的进行个别教育。
五、自身的进步。
在大家的帮助和努力下,我取得了一定的成绩,但前面的路还很长,因此,有必要在继续前进之前,来发现问题,找到更好的前进目标:
1、班级内的孩子不够大方,做事情没有胆识,在陌生人前比较拘谨,因此,在下学期,要让孩子们有更多表现的机会,并让家长密切配合,增强孩子们的自信心。
2、思维不开阔,导致孩子的想象力和创造力不能更好地发挥。下学期,我们要在家长、幼儿园的共同配合下带孩子们多出去看看,多了解一下新鲜的事物,以此来增长幼儿的知识。
有了前行的目标,再加上大家的努力,在今后的工作中,我将以更大的热情来做好这个太阳底下最光辉的职业,为孩子创设一个更为舒适温馨的氛围,让每个孩子都能够健康快乐的成长!相信我们这些爱孩子的人能让他们更茁壮、更健康地成长,明天我们将创造更灿烂的阳光!
反思一个学期的工作,我有了很深的认识:我们都有一种感觉,当你追赶时间的时候,你就会觉得时间过得很快,而当你等待时间的时候,你就会觉得时间很漫长。不经意间步入了生命的又一个年头,开学初忙碌的身影还在眼前浮现,实在是让人感叹时间的飞逝。可是细细品味,却也发觉自己竟也成熟了些许。
教师被喻为人类灵魂的工程师,教师的政治思想会直接影响到孩子。我在思想上高标准的严格要求自己。积极参加园内各项活动,并认真做记录。做到不迟到、不早退,树立为人师表的形象。
一、教学方面。
从本班幼儿的实际情况出发,精心安排好每周计划活动内容,认真组织好每节活动。在活动中,让幼儿在实际操作中学习,使幼儿真正成为学习的主人。在课前的教具准备要充分、内容要丰富、生动、新颖,并具有较强的操作性,在教态上具有儿童化,形象生动,和幼儿融合在一起,为幼儿创设一个轻松、愉快的学习环境。让幼儿学会在游戏中去寻找问题,并解决问题。
二、常规教育方面。
1、礼貌。
先从自我做起,对领导、同事、家长都要面带微笑主动问好。给幼儿带个好头,并严格要求自己的言行举止,同时培养幼儿成为一名尊老爱幼、讲礼貌、讲文明的好孩子,能友好与他人相处。
2、课堂活动纪律。
从生活抓起,培养幼儿良好的常规习惯。要正确引导幼儿课堂上的坐姿、培养良好的课堂常规;不许随便下位、回答问题时要举手、并学会尊重他人,安静地倾听他人的发言,养成不随便打乱别人的讲话。
3、卫生习惯。
每天保持幼儿户外体育活动时间,带领幼儿认真开展各项体育活动、锻炼身体。在每周计划活动中,根据幼儿的现状情况,合理设计好每日的户外体育活动内容和运动量知道清洁卫生的重要性,加强幼儿便后洗手的习惯,并能主动的在餐前、餐后洗手,餐后能主动漱口、擦嘴巴,能有条理地收拾餐具、折叠整理自己的被褥衣物。
三、业务学习方面:
我深刻地认识到,时代在发展,社会在进步,教育教学观念也在不断更新和变革,我十分注重业务学习,不断充实自己,解剖自己,分析自己,正视自己,不断为自己充电,提高自身素质,提高文化专业知识水平。
四、家园沟通。
1、主动亲切地与家长沟通。我充份利用了晨接和放学的时间跟家长交流,使家长了解自己孩子在园的情况。通过家园联系表、面谈等形式来了解幼儿在家与在园的各种表现。
2、及时向家长反映幼儿在幼儿园的情况表现,及时取得家长的密切配合。
3、在与家长沟通时应注意热情有礼、对待特殊情况要冷静、有条理地进行交流。
4、工作上加强互动,对家长的建议虚心听取。
5、结合每月开展的主题教育活动,引导家长关注活动进展,并能主动参与到有关活动中,加深家长对幼儿园教育工作的了解,促进家长和幼儿园的良好关系,让家长和幼儿共同成长。
五、存在不足:
1、本学期有时候有因自身懒惰思想造成的拖拉现象,在下学期的工作中力争做到“今日事今日完成”
2、工作中更严格的要求自己努力提高自己分析问题能力和科研能力。
六、今后工作规划:
1、积极、认真开展幼儿课题的学习和探讨,多方面的提高专业技能。
以上是我本年度的工作总结,不足之处请各位领导及老师指正。我一定再接再厉,努力工作。在以后的工作中我将用心去爱每一个孩子。努力克服自身的弱点,争取更大的进步。
幼儿园厨师工作总结报告(优质21篇)篇十六
小朋友他们的思维是具体形象的,在学习过程中要着重感知事物的明显特征,容易形成定势。然而几何图形的认识往往过于单调、抽象。所以我们教师在教育内容的选择上,既要贴近幼儿的生活,这不仅使幼儿感兴趣的事物和问题,又要有助于拓展幼儿的经验和视野。
于是,今天我开展了一个语言教学活动《方脸和圆脸》。首先我出示挂图,请幼儿观察挂图,激发幼儿的兴趣:山脚下住着一户人家,我们一起来看看这户人家住着谁?老公公和老婆婆长的怎么样?然后我完整的讲述故事第一遍,请小朋友讨论:方脸老公公和圆脸老婆婆各喜欢什么东西?故事熟悉后我逐副出示挂图再次完整讲述故事,帮助幼儿理解故事内容。
整个故事非常有趣味性,幼儿的注意力一直紧跟着老师没有转移过,而且在活动设计中,每个环节设计的问题都有循序渐进的`效果:第一个环节中,教师的提问是为了启发幼儿观察老公公和老婆婆的主要外貌特征——老公公挺瘦,长着长脸盘;老婆婆挺胖,长着圆脸盘。在第二个环节中,教师的提问更是让幼儿懂得了圆有圆的用处,方有方的用处,就像方脸老公公和圆脸老婆婆不能返家一样,方和圆缺了哪一样,就发挥不出它的作用。而最后一个环节,则是对整个活动的一个延伸。通过趣味性的故事更是让幼儿区分开了圆形和方形,而且在寻找周围环境中的物体形状时,也了解到了其他几个图形,通过自己的观察和老师的讲解,幼儿在活动结束后在脑子中也形成了一定的图形概念。
作为老师应教会幼儿逐渐学习一些注意方法,由于有意注意是自觉进行的,保持有意注意需要克服一定的困难,因此有意注意要有一定的方法。如:用自己的语言来组织注意,或用各种动作来保证。幼儿的有意注意是在一定的活动中实现的。幼儿的有意注意,由于发展水平不足,需要依靠活动进行。
幼儿园厨师工作总结报告(优质21篇)篇十七
厨师个人工作总结报告,不会写个人工作总结的厨师不是一个好厨师,那么作为一个好厨师怎么样写个人工作总结报告呢?看看下面吧!
一、过于迷信平台大小
之前的我心比天高,总想找到一个大的平台,总以为大树底下好乘凉。
选择大平台就可以前程无忧。
于是一次次在寻找。
然而事实却不同,发现每个企业都有自己的优势和某方面还不健全的地方,无论身处大企业或小企业我们都要去学习他们的优势,从而与企业一起面对困难,因为工作是靠自己努力坚持去做的。
总是坐这山看那山,永远都会一事无成的。
平台的大小,绝不是影响一个人成功的绝对因素,关键是自己在现处的平台中怎么去努力,怎么去做好自己本职工作和永无止境的学习钻研。
现在我坚信,选平台不如做好自己。
二、遇事不淡定
想想自己最大的缺点就是不够成熟。
自己做事有点感情用事,常把生活中的情绪带到工作中来。
易冲动,不够淡定。
喜欢在冲动时做决定。
以至于做出后悔的决定。
习惯形成性格,性格决定命运。
自己在以后道路上改掉这个致命的臭毛病,凡事三思而后行。
三、适应能力差,不坚持选择
环境适应能力差。
不坚持选择。
常被外界因素所干扰。
不好意思和刚认识的伙伴打成一片。
自己思想过于沉重,种子春天播撒,秋天才有收获。
只有在一个地方长期好好干下去,公司才会重用你,自己才能得到更好的发展。
如果工作就像打游击战一样,这里工作一个月那里工作一个月,是不会得到很好的结果的,那样纯属于缺钱打零工。
所以告诉自己要坚持选择。
“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”在总结本年度经验教训的基础上,我将以更端正的态度和更高的热情去迎接下年度工作的到来,争取在下年度工作取得更大的进步。
“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”在总结本年度经”“路漫漫其修远兮
时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我在食堂工作已经一年半了.
回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重 。
因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好 ,我对一年的工作情况总结如下。
首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的`意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.
其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。
严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。
同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。
环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。
放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。
每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和《钵灰》,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在这一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。
按时上下班。
遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。
工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。
在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。
做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。
副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。
配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。
在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。
不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。
总结这一年,在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。
展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
每到岁末年头,厨师长都比较忙,除了节日忙得焦头烂额外,让许多厨师长头痛的还有年终总结。
年终总结的重要意义在于归纳总结一年的工作,它包含这一年你所取得的成绩、需要解决的问题、对未来的展望这几个部分,既是对本身全年工作的一个交代,也是给单位领导交的作业,所以说这个年终总结有须要写。
一份好的年终总结能够反映一个单位的整体办理水平。
比如你一年做出的成绩,包括厨师长所在部分创新了多少新菜品、厨房节省了多少能源、职员办理销售业绩、创新菜品的成功率等等,这些数据来源当然不是凭空想想就能出来的。
所以说,一份好的年终总结不仅反映了厨师的个人能力,更反映了一个餐厅的整体办理水平。
幼儿园厨师工作总结报告(优质21篇)篇十八
-年即将过去,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,进取奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。
1.加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结,厨房员工工作本事差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的综合本事。
2.加强前后台沟通和协调,提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议,增强香榭里人员的团队意识和服务意识,发现并解决工作中的存在的不足,前后台相互协助,共同努力,提升了餐厅的品牌。
3.合理安排人员,劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今,人员紧张,根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作资料,提升员工的工作效率。
4.进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水平和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。
5.一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作,厨房的卫生和“五常法”工作一向是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中,受饭店领导好评,还被评为西餐部“五常法”示范厨房。
6.体现餐厅品牌,突出个性化服务。在平日服务中,前后台共同配合,不缺乏个性服务,对特殊客人特殊对待,这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐,有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。
7.坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品贴合标准,提升部门的服务与品质。
8.圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力,把工作重点放在销售上,虽厨房人员的销售本事薄弱,但经过两个多月的努力,圆满完成任务。
9.各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台,从母亲节温馨套餐到圣诞大餐,给客人带来的不光是美食,更多的是惊喜和满足。
10.创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓,研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖,为饭店争夺荣誉。
这些都离不开全体人员的共同努力,也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩,但我们更多的思考应当是我们的不足,在竞争如此激烈的今日,我们如何在明天创造更多的业绩,这需要我们群力群策。我们会在新的一年中,共同应对困难,共同挑战未来,创造更完美的明天。
幼儿园厨师工作总结报告(优质21篇)篇十九
一、保教工作:
(一)丰富多彩的活动。
1、孩子的活动:本月我们开展了《小小蛋儿把门开》、《奇妙的声音》、《多才多艺的手》三个主题活动。《小小蛋儿把门开》通过一系列的活动,孩子们感受、体验、理解、反思、领悟,自然而然地获得与具体情境紧密关联的知识,并启迪了自身的智慧;《奇妙的声音》创设了以声音为主题脉络的学习情境,在这个特定的情境中,幼儿感知着、理解着、创造着、发展着;《多才多艺的手》我们创设了生动具体的学习情境,引导孩子了解自己的手,自觉地、有意识地运用自己的手。特色活动——歌表演:《两个朋友》、《好朋友》、《好娃娃》、《卖报歌》。
2、家园活动:家园栏内及时更换新内容让家长了解本月幼儿的学习情况与我们本月的工作重点。
1月10日,我们与家长委员会成员一起去了曹桥的奥多奇农庄进行了家园联谊活动,孩子们在农庄里自由的奔跑、追逐。同时也体验到了古代农民劳动的辛苦。
在我们开展的第二届“生活、乡土、艺术”活动中,我们每班选出了一位“艺术之星”和两位“艺术小天使”,并请家长配合填了表格。
(二)健康快乐的生活。
在春暖花开的1月,我们可以尽情享受温暖和煦的阳光,走进大自然,体验大自然的千变万化,感受大自然中各种植物的变化,体验这个季节带给我们的喜悦,但连续几天的阴雨天气,让我们的兴致全无,可孩子们的兴致缺都很高,教室里依然洋溢着欢乐的笑声。
1、教育教学。
通过本月三个主题的学习,幼儿在各方面都有了明显的进步,如:对上课能认真听,积极举手发言,并用完整的句子表述自己的见解;课后能与同伴有好相处讲讲自己的所学的知识等等。在本月,我们青年教师进行了课堂教学比武,孩子的表现都不错,能积极发言,认真完成自己的作业,效果不错。
2、保育工作。
春季为发病较多的季节,不过本月幼儿的出勤率总的来说还可以。1月的天气忽冷忽热,这样的天气孩子非常容易生病,于是我们与家长联系让孩子穿合适的衣服上幼儿园,一遇到活动,就提醒孩子衣服,活动后提醒孩子穿衣服,并且每天关注天气预报,在天气很热的时候提醒家长给孩子稍微穿少一点,在变天之前及时通知家长给孩子增衣服。针对春季的季节特征,我们也采取了一系列办法:在日常生活中,注重清洁与消毒工作,教育幼儿多喝水,勤洗手,并养成良好的卫生习惯来避免病毒性的感冒。一日生活中注重清洁与消毒的工作,经常将孩子的物品进行消毒,对教室和午睡室进行紫外线消毒,预防疾病的侵袭,并加强户外活动的锻炼,提高幼儿的身体抵抗能力。
另外,我们还进行了生活自理能力小竞赛,设计了穿鞋子、穿衣服等比赛内容,请孩子分组参加,让自己的小手变得更灵巧。我惊奇地发现,以前最忙的起床时分,现在居然不忙了。孩子们大都能自己穿好衣服、穿好鞋子,只有个别孩子需要调整鞋子的位置,或帮他们整理一下衣领。我真是为他们感到骄傲!
总的来说,1月是万物复苏的季节,美丽多彩的1月就这样匆匆的过去了,相信五月将更多彩!
二、给家长的话。
1、春季为发病较多的季节,请家长少带或不带孩子去公共场所等人多的地方,可带孩子去参加一些户外的锻炼活动来增强幼儿的体质。
2、本月参加了幼儿园的区域环境布置活动评比,感谢各位家长的积极配合。
三、下月活动温馨提示:
下月我们将开展《春天》、《可爱新仓我的家》、《好伙伴》《石头大玩家》等主题活动,届时,我们会将需要家长准备的材料发下来,到时请各位家长积极配合,及时准备好活动材料,以便让孩子们能更好的进行活动。
为了能保证幼儿的健康,使幼儿在春季减少生病,请家长朋友们注意以下几点:
1、幼儿衣服的增减要适当,最好能根据天气预报来决定第二天穿多少衣服。
2、教育孩子注意卫生,养成勤洗手的好习惯,防止病从口入。
3、幼儿运动后容易出汗着凉,请在孩子运动前先脱去一件外衣,运动后再及时穿上。
幼儿园厨师工作总结报告(优质21篇)篇二十
时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我在食堂工作已经一年半了。
回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一年的工作情况总结如下。
首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油。颜色偏重等等。同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正。
其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和《钵灰》,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在这一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切。
规章制度。
努力完成本职工作。工作上服从工作调配爱护集体财物做好集体和个人卫生严防食物中毒。在饮食烹调上我严格按食品操作规程进行工作保证安全、卫生。做到制作的主食合乎质量要求大小均匀掌握火候。副食要做到拣、洗干净切菜认真丁、块、丝分明。配菜美观色型好看炒菜味美咸淡适中。在服务上做到优质、高效对就餐人员态度和蔼说话和气。不说粗话不骂人团结一致做好厨房工作。
总结这一年,在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
作为一名从事餐饮工作十几年的厨师,我为自己树立的工作目标:一定安安心心工作,勤勤恳恳,任劳任怨,努力做好每一顿饭肴。让大家吃的舒心,放心。我坚持不懈,一直都在严格要求自己这样做。
xx年2月3日,刚过正月初六,大家都沉浸在喜气洋洋的新年里,我便风尘仆仆的赶回来上班了。被安排到公司采场食堂工作。换刘师傅回家休假。我尽快的适应山上的工作和气候环境,每天20几人就餐,我不断调剂饭菜花样,每天中午6菜1汤,下午,包子,稀饭,扯面,饺子,小菜等,天天变换。2月20号,叶师傅回来了,大部分休假的职工也陆续回矿上班了,我们的炊事后勤服务工作也渐渐步入正轨。3月26我被抽调到选场,配合刘师,侯师,一起。圆满完成了,公司职工吴远近和石博,两对新人的结婚喜宴。
4月5月份,就餐人数越来越多,开始有外来拉矿司机上灶就餐。每天5个餐桌,桌桌爆满。我和叶师傅,紧密配合,努力工作,天天忙忙碌碌,加班加点。5月10号,叶师傅休假回家。办公室及时安排了帮灶人员,食堂工作顺利进行着。叶师傅休假回来后,6月4号,我休假回家。
7月份,我和x师傅,团结一心,继续努力工作。
8月12日由于我身染恶疾,口眼歪斜,不能正常上班,被安排x治病回家了。经过70悉心治疗,我的病情逐渐康复。于10月23日回来上班。
10月26日,我被抽调选场,和刘师,侯师一起顺利操办了捛博同志的结婚喜宴。11月,我和叶师傅,工作热情高涨,紧密配合,天天变换花样,用心做好每一顿饭。顺利接待了巡山武警x人的就餐。和公司董事长,朱总一行的招待工作。12月份,我们天天按时上班,准点开饭。每天看着大家吃着,香喷喷,热腾腾可口的饭肴,我们也露出会心的笑颜。
回首xx年,工作中我还有,很多不足的地方。今后,我愿坚持锻炼身体。更加努力工作,努力提高自己的烹饪技术,用心做好每一顿饭。为矿山事业,多做贡献。
幼儿园厨师工作总结报告(优质21篇)篇二十一
一个班的工作能否得以顺利的开展,除了靠老师的努力之外,更重要的是要得到家长们的支持和配合。因此,我们十分重视家长工作。我们开设家园联系栏,为家长带给各周教育教学资料、各类教育信息、保教知识等。当然,在课程实施时需要家长帮忙的地方还真多,有了这些在家长配合下的前期工作,我们预设的活动,目的性就更强了,针对性也更加明显,且准备充分了,活动开展起来也会个性的顺利。所以我们虚心理解家长给我们提出的意见和推荐,主动地与家长沟通,共同探讨科学育儿的方法,交流经验,根据幼儿的个性特点因材施教,采取适当有效的方法引导教育他们,使其在原有水平上得到进步,我们的工作也得到了家长的肯定与表扬。
1.主动亲切地与家长沟通。
我们充分利用了早接和放学的时间跟家长交流,使家长了解自己孩子在园的状况。
2、定期进行电访。
针对班上个别孩子(如黄俊辉、黄易)我们经常电访,以便能更好地了解幼儿的身体状况以及在家的状况,从而有针对性地开展教学工作,促进我们老师与家长之间的相互了解,使家园合作更加密切。
3、让家长参与到我们的工作中。
1.进一步加强业务学习,全面、有效地提高孩子各方面的潜力。
2.加强对幼儿的研究,熟悉并灵活运用幼儿的年龄特点,提高组织活动的质量。
3.发挥本班两老师的协作、奉献精神,全面提高班级工作质量。
4.加强安全防范措施,增强幼儿自我保护意识。
5.加强教法的探讨,努力探索出具有个人特色的教学方法。