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酒店工作市场营销策略(优质16篇)篇一
起草制定了**年宴席促销方案,前期通过制作宴席宣传喷绘、指定专人负责宴席市场销售,到住宅小区、新建楼盘、婚庆公司、婚纱影楼发放宴席宣传卡,通过一系列措施加大宴席宣传力度;后期推出赠送宴会纱幔背景、发挥部门员工特长,赠送宴会司仪、红地毯、香槟塔、彩色气球拱门等等宴席特色增值服务;并在宴席旺季投放广播电台谢师宴、状元宴及婚宴宣传广告,加大员工销售技巧知识培训,不断提高宴席餐标,打造民航特色宴席,宴席销售在今年取得了较好的成绩,同比增长339%。同时,推出每日特价菜及商务套餐促销活动,及时调整商务套餐品种,以客房带动餐饮销售;另外,根据客户反馈意见联系租用增配麻将机,带动包房餐标提高。一些列的措施,使餐饮收入同比增长4%。
酒店工作市场营销策略(优质16篇)篇二
:现阶段社会的不断发展,我国酒店企业在服务行业的发展竞争中越来越激烈,酒店企业想要在竞争中更好的发展,就要注重酒店的市场营销管理。酒店营销在酒店企业的发展过程中是重要的组成部分,它影响着酒店发展中的盈利。近年来我国酒店企业在营销管理中还存在诸多问题,本文对市场营销在酒店发展中存在的问题进行探讨,并提出了市场营销对酒店发展的重要性,以此提出了相应的优化措施,使得我国酒店在未来服务行业的发展中可以更加完善。
酒店的营销是为了使酒店在满足消费者需求的同时做到酒店的盈利,酒店营销管理的核心是围绕着消费者进行的一系列经营、销售的活动。酒店的营销管理不是经营销售,它所包括的具体项目是:负责了解消费者的服务要求与消费需求。酒店确定市场经济需求的目标,并在此基础上创造合理的酒店产品,以此来满足经济市场的需求。酒店的营销管理必须与内部相关部门密切合作,营销往往代表消费者的要求利益,面对挑剔的消费者,营销部门也应做好协调工作。酒店的营销作用在于沟通酒店与消费市场之间的供应关系,以保证酒店的最佳效益,以此酒店的营销管理是酒店企业中的一个重要核心。
酒店管理市场营销即是实现酒店的总体性经营,其具备的特点需根据不同的酒店服务内容,进行不同的营销制定方式,以满足不同类型消费者的需求。现代社会的发展,酒店已经不是单纯的吃饭与住宿,更是具有娱乐休闲、商务活动为一体的综合表现,酒店管理是按照一定的管理目标和管理方法等,对酒店的各项设施资源展开优化配置。现在的酒店管理市场营销过程中,是要与内部的各个部门息息相关的,要不断提高消费者对酒店的满意度,以实现酒店各项活动的顺利高展开,以最低成本获得酒店企业的最大经营效益。为了提升酒店管理市场营销在社会的竞争力,酒店就必须要重视市场营销的重要性,从而有效的使酒店企业,在我国提升知名度来获得相应的利益。
(一)缺乏酒店品牌意识。
在现阶段很多酒店企业都缺乏独立品牌相关意识,酒店管理营销中缺乏特色、个性化,不能有效的了解到消费者心理的需求,进行独立品牌的运作制定。大部分酒店管理目光只是看中休闲娱乐、餐饮住宿、豪华装修、服务态度等方面,严重缺乏独立品牌优秀创作,目光狭隘并不放长远目标对酒店企业经营管理。一些酒店企业认为,只要酒店自身的硬件设施条件达到一定的要求,消费者对酒店的满意度就会提升,但在现在情况看来这是一个错误的.想法,对于酒店企业的未来发展是非常不利的。酒店企业道德营销方式过于保守,只停留在传统的经营方式上,根本没有任何的突破性进展,更加没有对于国内外酒店企业的营销方式进行借鉴,还有许多酒店在营销过程中,对社会市场中的定位也不是很明确,导致酒店的盈利没有有效的提升。
由于当前我国经济发展体系较为开放,相关部门对酒店企业的支持不断增加,因此,在这一系列有利的条件下,使得各个酒店的硬件设施逐渐完善,酒店企业之间的市场竞争力都放在了酒店硬件设施的管理上,从而忽视企业内部市场营销的重要性。在酒店企业努力完善自身的硬件设施过程中,缺少了对酒店企业中员工的综合素质提升,并缺乏对员工服务的态度监督,以此忽略了酒店管理市场营销体系。但是一些酒店存在着把酒店员工看做是单纯的劳动力,并没有看做是一个酒店的重要运营体系,甚至酒店管理人员对服务员工产生不尊重的心理,以此情况导致了酒店无法实现形成酒店内部员工的凝聚力。酒店企业的市场营销运作主要在于酒店内服务体系的完善,以及酒店服务质量方面的提高,酒店管理市场营销过程中都避免不了与消费者沟通交流,对此酒店管理层的做法会对酒店的形象产生很大的影响。
(一)广告品牌的优化。
目前,我国酒店企业发展过程中,很多服务内容相似,缺乏酒店自身的个性化与明显的酒店特色品牌,以至于不能带给消费者良好的新鲜感。因此,为了实现我国酒店独立品牌个性化的有效提升,需制定良好的特色化品牌的应用策略,以此来实现酒店品牌的投放效率,走进大众视野,提升酒店的知名度。酒店要充分发挥酒店广告的作用,选择合适的媒体,提升酒店广告的渲染力,实现消费者视觉与听觉的调动,从而产生对消费者的吸引力。酒店也要针对本身在社会市场的定位,进行相关广告投放媒体的选择,主要目的是要突出酒店特色,制定与众不同的广告,并在社会市场上定位。酒店还要对消费者群体对酒店管理服务的需求进行有效分析,并且制定相符合消费者群体对酒店管理服务要求的模式,以此来有效的吸引更多消费者群体。
(二)推动营销模式的创新。
酒店企业管理市场营销工作,需依靠酒店服务人员具体来完成,所以,酒店企业应注重对酒店内部服务人员的凝聚力,还要加强酒店服务人员的综合素质能力,来有效提升酒店的服务质量。目前,我国酒店服务人员普遍存在专业技能不强与服务意识差等问题,这些问题极大的限制了酒店企业的发展,因此酒店管理者应大力吸引酒店服务专业人才,还需对服务人员进行定期的考核与专业技能培训,相应的对酒店的专业知识进行有效指导。我国酒店管理市场营销赢不断的创新营销模式,找出酒店哪些产品可以很好的进行社会市场销售,并预测出下一次的市场促销策略。酒店可以使用市场营销数据来吸引大量客户,从而有效提升酒店管理市场营销的有效性,并提高酒店企业的相应利润。
目前,随着社会市场营销的不断发展,我国酒店管理市场营销的运作体系也在不断完善,在此过程中我国酒店的发展规模在不断扩大,也因此面临着不同的挑战与问题。所以,我国酒店企业为了创造酒店经营的最大利益,需针对酒店企业现阶段发展状况,对管理市场营销作出相应的优化解决措施,从而实现满足现阶段酒店企业管理市场营销的需求,来有效提升酒店企业在社会市场中的竞争力。
[1]杨素红.浅析新时期酒店经营管理创新思考与实践[j].劳动保障世界,20xx(6):59.
酒店工作市场营销策略(优质16篇)篇三
xxxx年是酒店行业竞争达到白热化程度是一年,也是我店营销史上最为艰难的一年,若干五星级酒店开业,大小宾馆饭店展开了激烈的客源争夺战、硬件设施和软件服务比拼战,销售工作面临前所未有的压力。一年来,在店领导的指导下,在各部门的积极协助下,我同销售部的同仁们携手共进,直面种种挑战,拼搏工作,努力开拓客户市场;虽然付出了艰辛的努力,但是实际经营指标与集团公司下达的总任务指标仍然相差##多万元,没有完成好全年的经营任务,成为大家共同的遗憾。正如一句名言所讲的一样:“挫折是成功路上必经的磨难”,我相信所有销售人员一定会愈挫愈勇,总结经验教训,努力开创崭新的营销局面。还有一点让我个人深表遗憾的是,由于休了四个月产假,没有全程参与全年的市场争夺战,虽然产假期间继续积极联系客户,继续关注销售市场,但是收效甚微,期间未能为销售事业做出实质性的贡献,在此深表歉意!总结好过去才能创造好未来,下面我将一年来的工作简要作如下汇报,望领导和同事们批评指正。
xxxx年,作为销售主管的我,深感市场竞争的巨大压力,时刻以高度的责任感参与工作,克服了孕期种种不适,持续坚守岗位工作,直到8月份才不得不休假;12月份重回岗位后,继续保持了饱满的工作热情,参与了新一轮的工作。在客房销售方面主要做了以下工作。
1、创新思路,创建自己的特色服务。结合市场竞争实际,我(与同事们)创新了营销思路,推出“延伸服务”等项目,得到店领导大力支持。1月份,与当地机场共同携手开展“机场酒店延伸服务”,分别制作机场及酒店宣传广告牌,在机场出港大厅设置酒店免费咨询台,免费为出港客户解疑答惑,并针对商务散客及网络客户推出机场免费接、送机服务、入住酒店乘客免费使用机场贵宾休息厅等个性化增值服务,开创了当地酒店的增值服务新纪元,得到了携程旅行网及许多商务散客的高度赞扬,提高了网络客户的回头率,推动今年散客及网络房出租住间夜数的大幅增长。今年下半年又推出了散客房送商务套餐等优惠活动,散客市场口碑也较好,客户回头率较高,周边省会城市增加较多。
2、总结提高,推行月度销售经营分析会制度。坚持工作边总结,提高销售工作成效。每月召开销售经营分析会,对上月的销售经营数据进行对比分析,及时查找销售工作中存在的问题,从销售自身角度提出增加房餐收入的可行性经营思路,有依据、有计划地调整酒店客源结构及销售方向。
3、多措并举,尽力扩宽客房销售渠道。激励员工搜集同行市场信息,有针对性地推出酒店销售活动,争取他家客户流向我家;与xx、xx、xx、xx、同程等多家网络订房公司加强合作,并与广州食通商务公司签订合作协议,不断开拓网络市场,取得显著成效,今年网络房收入同比去年增长35%,成为一大亮点;组织开展客户大拜访活动,积极征求客户意见,提升服务质量,加对消费变动较大且排名前xx位的协议客户进行拜访,使得过去的一些已经转移消费的客户重新成为酒店的客户;加大对协议客户的销售力度,带领同事到周边政府及企事业单位的拜访,4月1日至12月31日,共签订协议xx家,新签协议占比超过xx%。对偶尔有消费的部分大客户,采取赠送代金券、赠送果篮、发送周末短信等方式与客户加强联系,挽回了部分协议客户。
起草制定了xxxx年宴席促销方案,前期通过制作宴席宣传喷绘、指定专人负责宴席市场销售,到住宅小区、新建楼盘、婚庆公司、婚纱影楼发放宴席宣传卡,通过一系列措施加大宴席宣传力度;后期推出赠送宴会纱幔背景、发挥部门员工特长,赠送宴会司仪、红地毯、香槟塔、彩色气球拱门等等宴席特色增值服务;并在宴席旺季投放广播电台谢师宴、状元宴及婚宴宣传广告,加大员工销售技巧知识培训,不断提高宴席餐标,打造民航特色宴席,宴席销售在今年取得了较好的成绩,同比增长339%。同时,推出每日特价菜及商务套餐促销活动,及时调整商务套餐品种,以客房带动餐饮销售;另外,根据客户反馈意见联系租用增配麻·将机,带动包房餐标提高。一些列的措施,使餐饮收入同比增长4%。
结合酒店实际,对销售日报表、拜访计划表、电话拜访周报表、团队确认书等销售表单的格式及内容逐一进行修改,完善员工日常工作内容,便于监督考核,提高了销售管理水平;制定部门员工培训计划并监督落实情况,实施每周培训;业余时间组织员工积极进行宴会司仪主持训练,并市人民广播电台取得联系,鼓励员工自己宴会宣传广告,自己到电台进行录制,以崭新的方式促进员工素质不断提高。一年来,销售团队敬业、服务意识和公关能力有所提高,今年推出了宴会全程跟踪服务,每次宴会指定专人负责跟进落实,给客户提供便捷的服务,得到了客户的好评,成为酒店的服务性标杆班组。
一年来在领导同事们帮助下虽然有所进步,但也存在明显的差距:一是个人学习方面存在欠缺,往往埋头于具体事务而忽略个人业务能力的提升,一定程度影响了个人潜力的发挥;二是创新意识不够,营销策划能力不强,市场分析预测不强,对于客房、餐饮等营销方案设计和促销活动策划中缺乏有创意的点子,没有很好地抓住各层次各类型客户的心理;一季度实施低价竞争策略,协议价格下降,并没有因此而挽回流失的协议客户,说明市场预测能力和敏感度需要提高。三是销售团队建设亟待加强,培训内容、方式陈旧,缺乏吸引力。今后我将加强学习,提高销售管理能力,内强素质抓管理,强化销售团队培训,提高业务能力和执行力;外树形象抓市场,精心策划营销方案,周密组织促销活动,提高服务质量,稳定老客户,拓展新客户,培养忠诚客户,切实提高销售业绩。
xxxx年全省旅游发展大会在本地的召开将为我们带来良好机遇;多家高档酒店的开业也使我们面临更加激烈的竞争。面临并存的挑战和机遇,我将会同销售部同仁,坚定必胜的信心,与全体民航人团结一致,齐心协力,开拓创新,拼搏工作,极力扩大市场占有率,努力开创酒店市场发展新局面!
酒店工作市场营销策略(优质16篇)篇四
xxxx年就快结束,回首xxx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的xxxx年就伴随着新年伊始即将临近。可以说,xxx年是公司推进行业改革、项目启动、拓展市场、持续发展的关键年。现就本年度工作情况总结如下:
经过这样紧张有序的一年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要,xxxx年对于公司来说经历了很多,其中我身在的xx度假村项目内:
x寺的成功开光为广大信徒解开了它神秘的面纱、x仙境x国际大酒店的开业终结了五年来工程的精心铸就,接下来的梦寻x州水上舞台和度假会所以及别墅区的开业,我相信xx度假村项目的明天将更加美好,也坚定了我在工作岗位上努力奋斗的信心。
在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。
总的来看,还存在不足的地方,还存在一些亟待我们解决的问题,主要表现在对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。
在今后的工作中要不断创新,及时与周围的同事进行沟通,听取身边同事和领导的意见并把它实施在工作中,接下来的工作我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量,要合作才会成功,才能把我们的工作推向前进!我相信:在上级的正确领导下,京黟公司的未来如同浩瀚雄鹰,展翅高飞。
酒店工作市场营销策略(优质16篇)篇五
20xx年就快结束,回首x年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的20xx年就伴随着新年伊始即将临近。可以说,x年是公司推进行业改革、项目启动、拓展市场、持续发展的关键年。现就本年度工作情况总结如下:
经过这样紧张有序的一年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要,20xx年对于公司来说经历了很多,其中我身在的xx度假村项目内:
x寺的成功开光为广大信徒解开了它神秘的面纱、x仙境x国际大酒店的开业终结了五年来工程的精心铸就,接下来的梦寻x州水上舞台和度假会所以及别墅区的开业,我相信xx度假村项目的明天将更加美好,也坚定了我在工作岗位上努力奋斗的信心。
在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。
总的来看,还存在不足的地方,还存在一些亟待我们解决的问题,主要表现在对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。
在今后的工作中要不断创新,及时与周围的同事进行沟通,听取身边同事和领导的意见并把它实施在工作中,接下来的工作我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量,要合作才会成功,才能把我们的工作推向前进!我相信:在上级的正确领导下,京黟公司的未来如同浩瀚雄鹰,展翅高飞。
酒店工作市场营销策略(优质16篇)篇六
随着网络和信息技术的不断普及,人类产生的数据量正在呈指数级增长。广大客户通过网路平台进行选择消费时在网络里留下了大量的痕迹如消费习惯、倾向性、类别等积累起来的各种信息被称之为大数据。通过对以上信息的分类、综合、运用,对消费趋势进行有规则的预测、挖掘和分类,从而找到新的商业机会。通过这些分析数据进一步的做出相应的决策来指导营销活动。大数据的运用不仅可以帮助酒店在内部资源有限的情况下,从全国范围内甚至从全球范围内收集到有用的数据来推动酒店本身业务的发展。在酒店业,通过客户在网络上留下的消费记录和搜索习惯,能够更加精准的为酒店的产品和服务做出定位及相关营销策略。
大数据真正的核心在于挖掘数据中蕴藏的情报价值,而不是简单的数据计算。那么,对于酒店业来说,如果管理者要借助大数据为酒店的市场营销服务,则需做好以下四个方面的工作变革:
基于大数据的市场数据分析和调研是酒店进行品牌定位的第一步。酒店要想获得足够的市场份额,需要建构大数据战略,拓宽酒店业调研数据的广度和深度,从大数据中了解酒店业市场构成、细分市场特征、客户需求和竞争者状况等众多因素,在科学系统的信息数据收集、管理、分析的基础上,提出更好的解决问题的方案和建议,保证酒店品牌市场定位独具个性化,提高酒店品牌市场定位的行业接受度。
酒店想进入或开拓某一区域酒店业市场,首先要进行项目评估和可行性分析,只有通过项目评估和可行性分析才能最终决定是否适合进入或者开拓这块市场。在传统情况下,相关分析数据的收集主要来自于统计年鉴、行业管理部门数据、相关行业报告、行业专家意见及属地市场调查等,这些数据多存在样本量不足,时间滞后和准确度低等缺陷,酒店能够获得的信息量非常有限,使准确的市场定位存在着数据瓶颈。用大数据作为辅助工具可以展示不同季节、不同月份,不同周期此地理位置周边酒店的订房发生数量、预订方式、不同房价、计算出各种不同的需求、展示市场需求,这些数据不仅能确定此地理位置能不能做酒店,更能定位此需求酒店的客源细分与平均房价,从而通过财务模型计算出投资的可行性。
随着搜索引擎、社交网络、人手一机的智能移动设备的普及,互联网上的信息总量正以极快的速度不断暴涨。每天在微博、微信、论坛、新闻评论、电商平台上分享各种文本、照片、视频、音频、数据等信息高达的几百亿甚至几千亿条,这些信息涵盖着、商家信息、个人信息、行业资讯、产品使用体验、商品浏览记录、商品成交记录、产品价格动态等等海量信息。这些数据通过聚类可以形成酒店业大数据,发掘其中的酒店业市场需求、竞争情报。
以酒店业在对客户的消费行为和趣向分析方面为例,如果酒店平时善于积累、收集和整理客户的消费行为方面的信息数据,如:客户购买产品的花费、选择的产品渠道、偏好产品的类型、产品使用周期、购买产品的目的、客户家庭背景、工作和生活环境、个人消费观和价值观等。如果酒店收集到了这些数据,建立客户大数据库,便可通过统计和分析来掌握客户的消费行为、兴趣偏好和产品的市场口碑现状,再根据这些总结出来的行为、兴趣爱好和产品口碑现状制定有针对性的营销方案和营销战略。
销售的工作方式在大数据的时代下会发生彻底的改变。以前在业务下降的时候,所有酒店管理者都喜欢把销售人员派出拜访客户。但目前的情况是,客户的工作方式在变化,更有很多的经理人都不是一直在办公室的。虽然目前手机网名的5。27亿总量首次超过了pc用户,并且55%的网名减少了对pc的依赖,但酒店所目标的对象大部分是中基层经理级商务人士,这一群体是商业领域最为繁忙的人群,有统计表明,66%的中国商务人士每日多次使用移动互联网,36。4%的中国商务人士每天在手机移动端上超过4小时,所以对酒店业而言,大数据都可以反映客户的总体习惯。
近两年,酒店销售人员上门的销售拜访数量同比以往减少10%,客户时尚个性的办公室也需要有更多的私密性,通过行业大数据的分析,酒店的目标客户更多的是把微博、微信、skype、msn、qq等即时的交流工具已不再单纯的是交流,而是业务的'工具。目前,越来越多的酒店销售人员每天在工作时间段、在办公桌上、pc、手机、pad、skype、qq同时使用,即时的处理客户的信息和交流,大数据时代正在改变客户的工作方式,改变酒店销售人员的服务方式,每天至少20个以上邮件处理正成为酒店销售人员的基本工作量。
收益管理作为实现收益最大化的一门理论学科,近年来受到酒店管理者的普遍关注和推广运用。收益管理意在把合适的产品或服务,在合适的时间,以合适的价格,通过合适的销售渠道,出售给合适的客户,最终实现酒店收益最大化目标。要达到收益管理的目标,需求预测、细分市场和敏感度分析是此项工作的三个重要环节,而这三个的环节推进的基础就是大数据。
需求預测是通过对建构的大数据统计与分析,采取科学的预测方法,通过建立数学模型,使酒店管理者掌握和了解酒店业潜在的市场需求,未来一段时间每个细分市场的产品销售量和产品价格走势等,从而使酒店能够通过价格的杠杆来调节市场的供需平衡,并针对不同的细分市场来实行动态定价和差别定价。需求预测的好处在于可提高酒店管理者对酒店业市场判断的前瞻性,并在不同的市场波动周期以合适的产品和价格投放市场,获得潜在的收益。细分市场为酒店预测销售量和实行差别定价提供了条件,其科学性体现在通过酒店业市场需求预测来制定和更新价格,最大化各个细分市场的收益。敏感度分析是通过需求价格弹性分析技术,对不同细分市场的价格进行优化,最大限度地挖掘市场潜在的收入。
大数据时代的来临,为酒店收益管理工作的开展提供了更加广阔的空间。需求预测、细分市场和敏感度分析对数据需求量很大,而传统的数据分析大多是采集的是酒店自身的历史数据来进行预测和分析,容易忽视整个市场信息数据,因此难免使预测结果存在偏差。酒店在实施收益管理过程中如果能在自有数据的基础上,依靠一些自动化信息采集软件来收集更多的客户数据,了解更多的酒店市场信息,这将会对制订准确的收益策略,获得更高的收益起到推进作用。
总之,只有酒店重视大数据,善于收集、挖掘、统计和分析大数据,才会有效地提高市场营销竞争力,增强竞争优势。
[1]李巍。席小涛。大数据时代营销创新研究的价值、基础与方向。科技管理研究,20xx(18)。
[2]张俊杰。杨利。基于大数据视角的营销组合理论变革与创新。商业经济研究,20xx(6)。
[3]马宽。大数据时代下的市场营销新思路——基于4p理论视角下的"4p+1"。商,20xx(6)。
酒店工作市场营销策略(优质16篇)篇七
20xx年是酒店行业竞争达到白热化程度是一年,也是我店营销史上最为艰难的一年,若干五星级酒店开业,大小宾馆饭店展开了激烈的'客源争夺战、硬件设施和软件服务比拼战,销售工作面临前所未有的压力。一年来,在店领导的指导下,在各部门的积极协助下,我同销售部的同仁们携手共进,直面种种挑战,拼搏工作,努力开拓客户市场;虽然付出了艰辛的努力,但是实际经营指标与集团公司下达的总任务指标仍然相差xx多万元,没有完成好全年的经营任务,成为大家共同的遗憾。正如一句名言所讲的一样:“挫折是成功路上必经的磨难”,我相信所有销售人员一定会愈挫愈勇,总结经验教训,努力开创崭新的营销局面。还有一点让我个人深表遗憾的是,由于休了四个月产假,没有全程参与全年的市场争夺战,虽然产假期间继续积极联系客户,继续关注销售市场,但是收效甚微,期间未能为销售事业做出实质性的贡献,在此深表歉意!总结好过去才能创造好未来,下面我将一年来的工作简要作如下汇报,望领导和同事们批评指正。
20xx年,作为销售主管的我,深感市场竞争的巨大压力,时刻以高度的责任感参与工作,克服了孕期种种不适,持续坚守岗位工作,直到8月份才不得不休假;12月份重回岗位后,继续保持了饱满的工作热情,参与了新一轮的工作。在客房销售方面主要做了以下工作。
1、创新思路,创建自己的特色服务。结合市场竞争实际,我(与同事们)创新了营销思路,推出“延伸服务”等项目,得到店领导大力支持。1月份,与当地机场共同携手开展“机场酒店延伸服务”,分别制作机场及酒店宣传广告牌,在机场出港大厅设置酒店免费咨询台,免费为出港客户解疑答惑,并针对商务散客及网络客户推出机场免费接、送机服务、入住酒店乘客免费使用机场贵宾休息厅等个性化增值服务,开创了当地酒店的增值服务新纪元,得到了携程旅行网及许多商务散客的高度赞扬,提高了网络客户的回头率,推动今年散客及网络房出租住间夜数的大幅增长。今年下半年又推出了散客房送商务套餐等优惠活动,散客市场口碑也较好,客户回头率较高,周边省会城市增加较多。
2、总结提高,推行月度销售经营分析会制度。坚持工作边总结,提高销售工作成效。每月召开销售经营分析会,对上月的销售经营数据进行对比分析,及时查找销售工作中存在的问题,从销售自身角度提出增加房餐收入的可行性经营思路,有依据、有计划地调整酒店客源结构及销售方向。
3、多措并举,尽力扩宽客房销售渠道。激励员工搜集同行市场信息,有针对性地推出酒店销售活动,争取他家客户流向我家;与xx、xx、xx、xx、同程等多家网络订房公司加强合作,并与广州食通商务公司签订合作协议,不断开拓网络市场,取得显著成效,今年网络房收入同比去年增长35%,成为一大亮点;组织开展客户大拜访活动,积极征求客户意见,提升服务质量,加对消费变动较大且排名前20位的协议客户进行拜访,使得过去的一些已经转移消费的客户重新成为酒店的客户;加大对协议客户的销售力度,带领同事到周边政府及企事业单位的拜访,4月1日至12月31日,共签订协议xx家,新签协议占比超过xx%。对偶尔有消费的部分大客户,采取赠送代金券、赠送果篮、发送周末短信等方式与客户加强联系,挽回了部分协议客户。
起草制定了20xx年宴席促销方案,前期通过制作宴席宣传喷绘、指定专人负责宴席市场销售,到住宅小区、新建楼盘、婚庆公司、婚纱影楼发放宴席宣传卡,通过一系列措施加大宴席宣传力度;后期推出赠送宴会纱幔背景、发挥部门员工特长,赠送宴会司仪、红地毯、香槟塔、彩色气球拱门等等宴席特色增值服务;并在宴席旺季投放广播电台谢师宴、状元宴及婚宴宣传广告,加大员工销售技巧知识培训,不断提高宴席餐标,打造民航特色宴席,宴席销售在今年取得了较好的成绩,同比增长339%。同时,推出每日特价菜及商务套餐促销活动,及时调整商务套餐品种,以客房带动餐饮销售;另外,根据客户反馈意见联系租用增配麻·将机,带动包房餐标提高。一些列的措施,使餐饮收入同比增长4%。
结合酒店实际,对销售日报表、拜访计划表、电话拜访周报表、团队确认书等销售表单的格式及内容逐一进行修改,完善员工日常工作内容,便于监督考核,提高了销售管理水平;制定部门员工培训计划并监督落实情况,实施每周培训;业余时间组织员工积极进行宴会司仪主持训练,并市人民广播电台取得联系,鼓励员工自己宴会宣传广告,自己到电台进行录制,以崭新的方式促进员工素质不断提高。一年来,销售团队敬业、服务意识和公关能力有所提高,今年推出了宴会全程跟踪服务,每次宴会指定专人负责跟进落实,给客户提供便捷的服务,得到了客户的好评,成为酒店的服务性标杆班组。
一年来在领导同事们帮助下虽然有所进步,但也存在明显的差距:一是个人学习方面存在欠缺,往往埋头于具体事务而忽略个人业务能力的提升,一定程度影响了个人潜力的发挥;二是创新意识不够,营销策划能力不强,市场分析预测不强,对于客房、餐饮等营销方案设计和促销活动策划中缺乏有创意的点子,没有很好地抓住各层次各类型客户的心理;一季度实施低价竞争策略,协议价格下降,并没有因此而挽回流失的协议客户,说明市场预测能力和敏感度需要提高。三是销售团队建设亟待加强,培训内容、方式陈旧,缺乏吸引力。今后我将加强学习,提高销售管理能力,内强素质抓管理,强化销售团队培训,提高业务能力和执行力;外树形象抓市场,精心策划营销方案,周密组织促销活动,提高服务质量,稳定老客户,拓展新客户,培养忠诚客户,切实提高销售业绩。
20xx年全省旅游发展大会在本地的召开将为我们带来良好机遇;多家高档酒店的开业也使我们面临更加激烈的竞争。面临并存的挑战和机遇,我将会同销售部同仁,坚定必胜的信心,与全体民航人团结一致,齐心协力,开拓创新,拼搏工作,极力扩大市场占有率,努力开创酒店市场发展新局面!
酒店工作市场营销策略(优质16篇)篇八
xx年是酒店行业竞争达到白热化程度是一年,也是我店营销史上最为艰难的一年,若干五星级酒店开业,大小宾馆饭店展开了激烈的客源争夺战、硬件设施和软件服务比拼战,销售工作面临前所未有的压力。一年来,在店领导的指导下,在各部门的积极协助下,我同销售部的同仁们携手共进,直面种.种挑战,拼搏工作,努力开拓客户市场;虽然付出了艰辛的努力,但是实际经营指标与集团公司下达的总任务指标仍然相差##多万元,没有完成好全年的经营任务,成为大家共同的遗憾。正如一句名言所讲的一样:“挫折是成功路上必经的磨难”,我相信所有销售人员一定会愈挫愈勇,总结经验教训,努力开创崭新的营销局面。还有一点让我个人深表遗憾的是,由于休了四个月产假,没有全程参与全年的市场争夺战,虽然产假期间继续积极联系客户,继续关注销售市场,但是收效甚微,期间未能为销售事业做出实质性的贡献,在此深表歉意!总结好过去才能创造好未来,下面我将一年来的工作简要作如下汇报,望领导和同事们批评指正。
xx年,作为销售主管的我,深感市场竞争的巨大压力,时刻以高度的责任感参与工作,克服了孕期种.种不适,持续坚守岗位工作,直到8月份才不得不休假;12月份重回岗位后,继续保持了饱满的工作热情,参与了新一轮的工作。在客房销售方面主要做了以下工作。
1、创新思路,创建自己的特色服务。结合市场竞争实际,我(与同事们)创新了营销思路,推出“延伸服务”等项目,得到店领导大力支持。1月份,与当地机场共同携手开展“机场酒店延伸服务”,分别制作机场及酒店宣传广告牌,在机场出港大厅设置酒店免费咨询台,免费为出港客户解疑答惑,并针对商务散客及网络客户推出机场免费接、送机服务、入住酒店乘客免费使用机场贵宾休息厅等个性化增值服务,开创了当地酒店的增值服务新纪元,得到了携程旅行网及许多商务散客的高度赞扬,提高了网络客户的回头率,推动今年散客及网络房出租住间夜数的大幅增长。今年下半年又推出了散客房送商务套餐等优惠活动,散客市场口碑也较好,客户回头率较高,周边省会城市增加较多。
2、总结提高,推行月度销售经营分析会制度。坚持工作边总结,提高销售工作成效。每月召开销售经营分析会,对上月的销售经营数据进行对比分析,及时查找销售工作中存在的问题,从销售自身角度提出增加房餐收入的可行性经营思路,有依据、有计划地调整酒店客源结构及销售方向。
3、多措并举,尽力扩宽客房销售渠道。
激励员工搜集同行市场信息,有针对性地推出酒店销售活动,争取他家客户流向我家;与、同程等多家网络订房公司加强合作,并与广州食通商务公司签订合作协议,不断开拓网络市场,取得显著成效,今年网络房收入同比去年增长35%,成为一大亮点;组织开展客户大拜访活动,积极征求客户意见,提升服务质量,加对消费变动较大且排名前20位的协议客户进行拜访,使得过去的一些已经转移消费的客户重新成为酒店的客户;加大对协议客户的销售力度,带领同事到周边政府及企事业单位的拜访,4月1日至12月31日,共签订协议家,新签协议占比超过%。对偶尔有消费的部分大客户,采取赠送代金券、赠送果篮、发送周末短信等方式与客户加强联系,挽回了部分协议客户。
起草制定了xx年宴席促销方案,前期通过制作宴席宣传喷绘、指定专人负责宴席市场销售,到住宅小区、新建楼盘、婚庆公司、婚纱影楼发放宴席宣传卡,通过一系列措施加大宴席宣传力度;后期推出赠送宴会纱幔背景、发挥部门员工特长,赠送宴会司仪、红地毯、香槟塔、彩色气球拱门等等宴席特色增值服务;并在宴席旺季投放广播电台谢师宴、状元宴及婚宴宣传广告,加大员工销售技巧知识培训,不断提高宴席餐标,打造民航特色宴席,宴席销售在今年取得了较好的成绩,同比增长339%。同时,推出每日特价菜及商务套餐促销活动,及时调整商务套餐品种,以客房带动餐饮销售;另外,根据客户反馈意见联系租用增配麻将,带动包房餐标提高。一些列的措施,使餐饮收入同比增长4%。
结合酒店实际,对销售日报表、拜访计划表、电话拜访周报表、团队确认书等销售表单的格式及内容逐一进行修改,完善员工日常工作内容,便于监督考核,提高了销售管理水平;制定部门员工培训计划并监督落实情况,实施每周培训;业余时间组织员工积极进行宴会司仪主持训练,并市人民广播电台取得联系,鼓励员工自己设计宴会宣传广告,自己到电台进行录制,以崭新的方式促进员工素质不断提高。一年来,销售团队敬业、服务意识和公关能力有所提高,今年推出了宴会全程跟踪服务,每次宴会指定专人负责跟进落实,给客户提供便捷的服务,得到了客户的好评,成为酒店的服务性标杆班组。
一年来在领导同事们帮助下虽然有所进步,但也存在明显的差距:一是个人学习方面存在欠缺,往往埋头于具体事务而忽略个人业务能力的提升,一定程度影响了个人潜力的发挥;二是创新意识不够,营销策划能力不强,市场分析预测不强,对于客房、餐饮等营销方案设计和促销活动策划中缺乏有创意的点子,没有很好地抓住各层次各类型客户的心理;一季度实施低价竞争策略,协议价格下降,并没有因此而挽回流失的协议客户,说明市场预测能力和敏感度需要提高。三是销售团队建设亟待加强,培训内容、方式陈旧,缺乏吸引力。今后我将加强学习,提高销售管理能力,内强素质抓管理,强化销售团队培训,提高业务能力和执行力;外树形象抓市场,精心策划营销方案,周密组织促销活动,提高服务质量,稳定老客户,拓展新客户,培养忠诚客户,切实提高销售业绩。
xx年全省旅游发展大会在本地的召开将为我们带来良好机遇;多家高档酒店的开业也使我们面临更加激烈的竞争。面临并存的挑战和机遇,我将会同销售部同仁,坚定必胜的信心,与全体民航人团结一致,齐心协力,开拓创新,拼搏工作,极力扩大市场占有率,努力开创酒店市场发展新局面!
酒店工作市场营销策略(优质16篇)篇九
摘要酒店经营的主要内容之一就是酒店的管理方式,想要做到以最低的成本达到收益的最大化,最关键的问题就是合理配置酒店的各种资源。最近几年,有些酒店扩展思路,采取了市场营销和酒店管理相结合的方式,收到了较好的效果。笔者根据市场营销策略对酒店管理的作用,以及酒店在市场营销过程中所出现的一系列问题提出了针对性策略,希望能对酒店的经营管理有所帮助。
(一)酒店管理必要性。
酒店管理的主要内容是:根据社会发展要求和市场经济的不断变化,按照一定的管理方法、程序及原则对各种资源进行科学配置,让酒店实现成本最低受益最大化并能快速、顺利完成各种活动。现如今在人们生活水平不断提高、经济快速发展的大背景下,伴随着旅游业的快速崛起,为酒店行业的迅速发展带来了更多机会。各种不同档次、类型的酒店层出不穷,这样加大了各酒店之间的竞争。怎样在酒店竞争中站稳脚跟,笔者通过研究当前的市场营销和酒店市场发展规律,觉得完全可以做到。想让酒店在激烈的市场竞争中占有一席之地,做好酒店管理有着至关重要的意义。
酒店服务系统营销理念中顾客及员工是属于有形的资源,这些都属于酒店服务动态管理的一部分。酒店服务的核心内容就是为顾客提供优质的服务,或是其他形式来吸引顾客,作为一种服务产品,通过建立科学的管理模式,一个具有综合特色的酒店服务也是酒店无形资产的一部分,创建理想的营销方式也是根据酒店服务自身产品的特色和特点来决定的。要让顾客对酒店留下较好的印象,首先高质量的服务、直观的感受能达到顾客心理上的满足。把服务关键定位在满足消费者的心理需要,把经济服务放在首要位置,营造惬意的经济服务方式,让顾客对酒店服务项目产生依赖。让顾客从服务中了解企业形象、服务设施等,体现出酒店服务的高质量,呈现出最完美的服务效果,则需要员工和顾客之间进一步交流解决。
(一)缺乏品牌化运作意识。
品牌这种营销方式已经给消费者留下了非常深刻的印象,一些专为高端服务配备的酒店以高消费人群为主要服务对象,设置聚会、宴会、商务会议等场地,建立了自己的品牌特色。像帝国君越大酒店、香格里拉大酒店都是以品牌作为市场营销的主要方式。在市场竞争激烈中,有些酒店就是靠着品牌效应的巨大优势占有一席之地的,如奔驰、宝马、康师傅等的品牌效应。但是依靠品牌走向市场还是极少的一部分,很多酒店还是单纯针对装修程度、娱乐设施高档齐全、精品餐饮及商务设施等具体硬件配备,对酒店自身特色了解不足,很多中小型酒店都缺少品牌运作经营的理念,品牌这一软件建设都被忽略了。
公关营销已经成为现代化市场营销策略的最主要的部分,以最低的成本达到酒店利益的最大化,需要做到对市场的各种资源充分利用,合理的开发各种对酒店有利的市场资源,这是大型酒店公关营销的'主要手段。但是目前为止,我们国内的酒店除了星级酒店之外,其余的中小型酒店都还没有形成成熟的运作系统,只把目光放在单个的项目开发,市场营销中公关营销制度方面存在很大缺陷,没有合理有效地运用各种有利资源,造成对酒店发展有利资源的严重浪费,国内酒店希望得到政府的政策支持,将与政府部门搞好关系及政府支持看得尤为重要,以至于酒店与政府部门之间的沟通频繁,却忽略了和客人保持长期的交流沟通。
(三)营销人员的专业素质水平参差不齐缺少专业、规范的营销管理人才。
一直依靠模仿国外大型酒店的市场营销策略,所以市场营销策略没有专业、规范的属于自己的市场营销方法,这也直接影响了酒店的经营管理,导致营销效率低下,管理经营方式落后的局面。最终使一部分酒店不能继续经营下去。
(四)酒店广告雷同现象严重,缺少差异化。
广告宣传是酒店市场营销的一种主要方式,选择适合自身发展需要的目标媒体进行传播,广告设计将发挥巨大优势,达到广告宣传的最终目的。国内的一些酒店应该在自身特色上寻找突破点,独树一帜,增加自己的特色,才能在众多酒店中占有一席之地。
(一)制定合理的广告策略。
因为现代酒店在服务内容上基本没有区别,其他区别只在于质量及档次上,这就让酒店失去了自己应有的特点,让消费者觉得中国的酒店只有一星到五星上的区别,其余都一样。所以对于酒店进行特色宣传,是很重要的一种广告营销策略。
(1)进行合理、准确的市场定位,把符合酒店消费服务的消费人群进行合理的划分,把酒店面对的消费群体进行区分,增加对这部分人群的宣传力度,有利于提高广告收视效果,发挥最大作用。
(2)虽然在广告基本相同的状态下进行竞争,但完全可以以酒店自身特色为基础,提高自己差异化优势,为自己准确市场定位,利用与众不同的特色吸引消费人群。
(3)选择适合的媒体。广告想发挥最大的作用,只有被人们熟知,保证让其对消费者心理直接产生影响,为酒店做好合理的市场定位,分析出哪类消费者符合酒店的消费习惯和消费水平,利用这类人群能接触到的媒体进行宣传。
(二)科学的公关策略。
(1)顾客才是真正的上帝,对于酒店起决定性作用的还是消费者,它们决定了酒店未来的发展,想要和顾客建立起长期的联系,就需要做好对顾客信息的收集和维护工作。在服务过程中,认真观察记录下顾客的细节及生活习惯,兴趣爱好等,并留下联系方式,为以后取得良好的联系打好基础,做到及时更新。
(2)实施全面、体贴的人性化服务。现在的酒店已发生了根本性变化,不再只是提供就餐和住宿,而是可以提供就餐、住宿、谈判、宴会、婚庆等多种服务。
(3)做好客户回访。了解客户的真正需求,掌握当前客户的消费习惯和消费心理,研究广大客户的消费心理,有利于进一步开发客户,争取新客户。酒店应该制订开发方案,同时依据此方案不断推出新产品。
(1)坚持品牌营销思想。实现酒店的品牌化经营是当前各级酒店的主要目标,要求内部员工树立品牌意识,了解酒店当前的实际情况,提高自己的专业技能,努力维护酒店的正面形象,同时将这种意识传递给消费人群,利用具有标志意义的商标或言辞在消费人群中推广酒店品牌。
(2)做好品牌文化。品牌文化就是品牌中的文化内容,主要指的是酒店提供的各种服务和形成的社会荣誉的总和。酒店能够给自己准确定位,那么标志符号和酒店形象当中就需加入品牌文化,有利于加深消费人群的认识。
(3)加强质量管理。实现酒店的品牌化经营与酒店的服务质量和服务内容有着直接的关系,只有不断提高服务质量,才有利于酒店树立正确的形象。酒店要想提高管理质量,则需做好可靠性、有效性、可控制性等方面的内容,创造安全、清洁、祥和的酒店气氛,为顾客提供最优质的服务,又能为酒店创建品牌效应。
总之,酒店要想提高服务质量,获得稳定性发展,则必须依靠合理的营销策略和酒店的高水平管理,高水平的酒店管理则一定要依靠高效的市场营销策略才能实现;高效的市场营销策略一定要得到酒店高水平的管理才能成功,从而保证酒店的稳定经营,创建品牌效应,二者相互促进,相互影响,共同推动酒店健康发展。
(作者单位为浙江省龙泉市中新旅业公司)。
参考文献。
[1]赵帆.网店营销策略研究[j].北方经贸,20xx(11).
[2]邹玉.连锁咖啡店营销策略研究[j].时代金融,20xx(14).
[3]王丽平,钱周春.基于扎根理论的7天连锁酒店集团快速成长路径研究[j].企业活力,20xx(02).
来源:经营者20xx年10期。
酒店工作市场营销策略(优质16篇)篇十
作为酒店产品的销售,我们首要了解我们自己身所拥有的产品,顾客已有的产品和顾客所需求的产品,这样才能“对症下药”投其所好的提供服务,全力满足客人的需求。因此,我们要对我们产品的市场做以市场调查;这个调查分为两个层面:一个是外部的市场调查,一个是内部的市场调查。
1.1外部的市场调查:
1.1.1同行业市场调查:对酒店所处位置为中心点,
(1)1000米为半径进行全面的摸底调查;
(2)1000米以外3000米以内为半径进行全面的摸底调查。
(3)3000米以外的调查了解。
调查的内容包括:同行业同类行的酒店的数量,酒店名称,客房数量,是否连锁,所处的位置,是否有网络销售情况,经营情况,入住率,经营的特点特色,客源的情况,销售人员电话,预定电话,周边的交通情况,房型情况等等。(详情请参考市场调查表)。
1.1.2与酒店有密切流通行业的市场调查:
(1)1000米为半径进行全面的摸底调查;
(2)1000米以外3000米以内为半径进行全面的摸底调查。
(3)3000米以外的调查了解。
调查的内容包括:周边的高星级酒店,中型酒店,小旅馆,饭店,车站,娱乐休闲场所,旅行社,旅游景点,商务写字楼,会展中心等等。
1.1.3潜在客户的调查:
调查内容包括:周边的网吧,居民楼,流动量较大的人群,商场超市,批发中心等等。
1.2内部调查:
1.2.1建立客户前台档案资料,对每一位入住的客人进行售前、售中、售后的跟踪调查,征询顾客的需求、不满、建议。
1.2.2建立内部的管理机制,员工可对内部的管理和对外的经营销售提出合理化建议和意见,对于切实有效的意见给予重奖。
1.2.3对内部现有的管理和经营状况进行摸底排查,发现问题。
(1)我们的酒店优势在哪?值得推广的亮点在哪?
(2)我们的劣势在哪?劣势导致的后果在哪?
(3)我们目前的经营存在哪些需要改进的地方?
(4)我们的管理存在哪些弊端需要改进?
1.2.4针对所发现的问题及时给予解决处理,优化。
调查时间:20xx年5月20号---20xx年6月5号。
调查人:店长协同销售人员。
作为现代社会的发展,人是主要的发展主体,没有人的存在一切都是静止的。万事以人为本,任何企业的发展壮大都需要依靠人。一个企业需要健康的生存壮大必须有一个坚强的团队作为坚强的后盾。
2.1组建我们战斗的队伍。对现阶段的经营状况和实际需求状况制定合理的人员配置。
2.1.1制定出淡季、旺季的人员配置表。
2.1.2制定人员组织框架。
2.1.3制定人员的岗位职责。
2.2内部员工人事档案的建立。
2.2.1对现有的人员的人事档案进行整理归档,完善人事制度。
2.2.2制定人员的招聘,入职,晋升,奖励,离职制度。
2.2.3员工手册的制定。
2.3员工培训制度的建立。
建立定期的培训制度:对现有的人员进行岗前、岗中培训。培训再上岗。首先,要不断进行员工的思想教育,使员工热爱自己的本职工作,培养对专业的兴趣,从而激发工作的主动性、积极性,教育员工树立高尚的职业道德和全心全意为客人服务的意识,教育员工树立严格的组织观念,自觉遵守国家的法纪和酒店的规章制度。其次,不断提高员工的业务素质,因为这是提高酒店工作效率和服务质量的基本条件。所以一方面要抓好员工文化知识的学习,提高员工文化水平,另一方面要抓业务技术方面的培训,提高员工的业务操作技术和技巧,通过培训使员工达到:
(1)热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责,对客人必须树立尊重和友好的态度。
(2)在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成服务不到位而产生的不满意。
(3)人人都要从细节做起,特别是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面要得体大方,着装要干净、整齐,强调要求个人气质的进一步提高。
(4)熟练掌握服务程序,让顾客感到一种酒店行业的氛围和正规化管理的模式。
(5)对自身工作按标准完成后自查,树立员工的责任感和主人翁意识。
(6)营造员工队伍的团队精神。
(7)实现规范服务、优质服务,从而影响顾客对酒店的口碑和社会声誉。
执行时间:20xx年5月25日--20xx年6月15号。
执行人员:店长及管理人员。
3.1了解从开业至今的详细经营数据。
3.1.1营业收入。
3.1.2支出费用。
3.1.3每间房的净利润。
4.1制定出每间房每日直接费用、间接费用。
4.2每日营业的支出费用(包括洗涤、水电、维修)。
4.3人员费用的支出。
4.4其他日常费用的支出。
4.5每月营业目标的制定。
执行时间:20xx年5月20日--20xx年6月15号。
执行人员:各级人员协同店长。
设备应始终处于安全、完好的状态。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况,配合工程部对设备保养、维修,管理人员要定期汇报设备情况,保证住店客人的安全问题。
执行时间:20xx年6月10日--20xx年6月15号。
执行人员:各级人员协同店长。
酒店工作市场营销策略(优质16篇)篇十一
摘要:经济发展有效带动了酒店行业的崛起,也加剧了各酒店之间的竞争激烈性,为了在新时代环境中得以生存和壮大,各酒店都加大了对自身的管理力度,并对市场营销规划予以了足够重视。本文将以酒店市场营销定位分析为切入点,对酒店市场营销方式展开全面论述,旨在优化酒店管理水平,提高酒店竞争实力。
就内容而言,市场营销与酒店管理存在着较大的差异,但随着酒店行业竞争激烈程度的不断增加,酒店也开始尝试将两项内容融合在一起,期望以此种方式来成功带动酒店行业的发展。但由于行业的特殊性,酒店想要确保市场营销与运营管理两者的有效结合,确实对自身经营状况进行完善,首先就必须要对自身的市场营销定位进行明确。
由于酒店属于服务性行业,所以其市场营销定位也以服务性营销理念为主。在该理念中,顾客、员工以及其他相应资源都属于酒店服务系统的内容,酒店相关人员会对其进行动态化监督与管理。而酒店服务也会被视为是一种商品,会运用适当的管理手段,为客户提供以住宿为核心,以其他服务为辅助的商品内容,以此来实现营销功能。作为一种无形式的资产模式,酒店服务具有的内涵较为多元化,客户的多种感官都会得到一定程度的享受,会因为得到高质量的服务,而提高对酒店的好感度,从而增加酒店入住率,形成良性循环,最终形成良好的营销结果。因此,酒店管理人员也应从这一方面入手,通过多种手段来对酒店服务模式以及服务能力进行强化,进而在市场中树立起良好的品牌形象,保证酒店长久性发展。
1.实施品牌化营销。树立酒店品牌形象,保障酒店社会口碑,是进行酒店市场营销管理的不二法门,自然也是管理人员必须要重视的内容之一。而酒店也应通过对自身特色的挖掘,形成个性化竞争优势,以确保品牌化营销的`顺利实施。一方面,酒店管理人员必须要形成品牌化营销理念,要在酒店内部加大品牌化营销工作重要性的宣传力度,确保这一理念能够深入人心,使每一位员工都能对该项工作予以足够的支持与配合;一方面,管理人员应根据酒店自身优势以及发展战略,对酒店品牌文化以及形象定位等内容进行确定,并将文化精髓融入到酒店日常服务与管理之中,有效提高目标消费群对其的熟知程度;另一方面,在完成上述两项内容之后,管理人员要以此为依据,对酒店内部员工进行严格化管理,要对每一项工作的服务细节以及服务质量进行强化,不断对客户入住环境进行优化,进而使酒店品牌核心文化得到突显。
2.实施个性化营销。由于酒店必须要对自身管理水平进行强化,来确保市场营销各项工作的顺利实施,因此在进行管理时,管理人员应按照员工个人因素以及性格特点来制定出个性化的管理方案,以保证最终的管理落实质量。与此同时酒店还应对顾客实施个性化服务,保证酒店能够满足不同层次顾客的实际需求,从而达到高质量营销的目的。相关人员应对酒店客户群进行详细研究,并按照客户的工作性质、年龄以及身体情况等方面,对不同群体的真实性需求进行分析,并制定出针对性的服务方案,以便能够准确对顾客展开优质性服务。酒店不仅要通过个性化服务来提高顾客对于酒店的满意度,同时还要针对客户群体类型,对其展开个性化的营销,以增加服务项目以及服务产品的推销成功机率。为了达到这一点,酒店应加大对员工相应的培训力度,要对他们传授营销技巧、手段,使他们能够准确把握住客户的心理变化,按照客户的实际情况以及身份特征来对其展开相应的服务。要认识到员工作为个性化营销的主要执行者,是整体营销方案落实质量的关键因素,要将其作为酒店管理重点内容,不断进行优化与完善。
3.实施科学化公关。公关手段是保证策划方案落实的重要途径,实施科学化公关,能够将酒店的各类资源有效整合在一起,为决策者营销方案的制定提供支持与帮助,能够保证酒店客流量的持续性增长,作用极大。酒店公关人员首先要对客户信息进行收集与整理,要通过面对面询问以及观察等合理方式,对每位顾客的住宿习惯、兴趣爱好以及其他方面情况进行了解与掌握,并要保持与客户的良好沟通,确保客户信息能够及时进行更新,以便对后续工作做出及时调整与补充;其实要以顾客信息为依据,为其提供人性化服务,要想顾客之所想、急顾客之所急,使顾客能够增真正感受到酒店人性化的关怀,从而将酒店作为自己的入住首选;最后,要定期对客户进行回访,正要在节假日为客户提供一些小礼品或者卡片,这样不仅能够提升客户对于酒店的好感,而且容易使客户敞开心扉,让工作人员准确了解到客户的需要,从而及时对酒店服务项目进行调整与完善,对酒店销售方案开展工作进行有效配合,确保酒店在行业中的地位。
三、结语。
鉴于市场营销与酒店运营管理的重要性,各酒店相关人员应从酒店综合情况入手,对酒店的服务优势以及文化内涵进行有效挖掘,从而帮助酒店树立起正确的品牌文化以及营销方案与营销方向。要以提高顾客满意度为目标,通过展开差异化服务以及个性化服务等方式,不断对酒店服务产品以及服务环境进行优化,从而保证酒店在行业中的一席之地,使其能够为社会经济发展贡献出自己的一份力量。
参考文献:
[1]汤莉.新常态下市场营销策略在酒店管理中的应用[j].现代职业教育,,13:98.
酒店工作市场营销策略(优质16篇)篇十二
随着中国经济的飞速发展,中国与国际间的往来日益加强,旅游业得到快速发展的同时也带动了酒店业在市场中的竞争。在市场优胜劣汰的形式下,市场营销成为了酒店管理者在面对市场竞争中的重要策略。同时酒店管理者也开始意识到酒店只有在以市场需求为导向的前提对市场进行系统的营销策略,才能使其在现代的酒店行业内取得优势地位。因此酒店管理者开始通过模仿和学习国外一些酒店的营销模式,以服务作为主要营销手段对酒店的运营进行市场营销策略,使其提高酒店的竞争力,但在市场营销的制定过程中,一些酒店管理者他们往往因缺乏品牌意识,无法从酒店的特色出发,从而导致酒店的服务理念和品牌无法很好的融合在一起。
媒体作为promtiomstrategy(促销策略)中的非人员促销,在信息化传播今天,以其速度快、影响范围广被酒店管理者所运用。酒店在以广告媒体为传播媒介,根据不同的营销目标和不同时期的产品服务,利用报纸、杂志、广播,电视等媒体进行策划和宣传。从而使得社会大众进一步了解酒店。而市场营销组合中的pricingstrategy(价格策略)也是酒店管理者在市场竞争中最长使用的一种营销策略,酒店管理往往通过降低酒店的价格和吸引顾客,这种策略虽然能在短时间内快速的提高顾客的入住率,但也常常因为成本问题导致一些酒店在服务方面未能很好的跟进。出现服务质量下降和居住环境不理想等现象。
市场营销策略在我国兴起的时间并不长且我国并没有成熟的酒店市场营销策略培训中心,使得国内酒店管理中的市场营销策略都是模仿和学习国外酒店的营销方式,往往忽视了国内与国外在针对目标消费群体时所存在的差异问题,导致酒店管理在策划运行市场营销策略时存在着许多的问题。
(一)大部分酒店出现市场营销定位不准,潜在客户流失。
明确酒店的服务对象,是酒店管理者在制定市场营销战略时的首要内容,但由于管理者在市场营销战略的策划中是模仿和学习国外酒店的营销策略,并未根据我国消费者的消费习惯对目标市场进行市场细分,因此各大酒店在在找寻目标顾客市场定位中往往没有根据酒店自身的特点和消费群体的需求来选择客户群,导致大量的潜在客户流失。
(二)酒店广告雷同现象泛滥,无法突出自身优势。
广告媒体是现代酒店市场营销组合中的主要策略之一,它具有传播速度快,范围广且能丰富、形象的.向消费群体传递酒店特色和管理者所要传达的思想等特点。被酒店管理者争相采用,但是由于我国的酒店服务基本都是餐饮、住宿、宴会、婚礼等项目,导致绝大部分酒店的广告制作缺少亮点出现雷同现象严重,各大酒店往往除了突出价格和基础设施功能外并不能体现酒店自身亮点和优势。
(三)品牌化策略运作意识薄弱。
现代生活人们对品牌的意识的概念增强,一个家庭大到老人小的孩子他们每个人脑海里都有属于自己中意的品牌如汽车品牌(宝马、奥迪、比亚迪)饮料品牌(王老吉、农夫山泉、康师傅)衣服品牌(耐克、阿迪达斯、李宁)等等,基于此种背景下一些酒店开始走品牌化市场营销道路,湖州的喜来登温泉酒店、三亚的龙湾海景国际度假酒店、北京的康莱德酒店、上海的浦东文华酒店等都是以高端人士度假、聚会、宴会、商务会议为主,走出了酒店自身的特色突出了酒店的优势,但这只是酒店市场竞争中极少数部分,我国大多数的酒店的管理在品牌化策略的意识依旧薄弱,他们对酒店依旧只是停留在豪华的装修,配套的娱乐设施等方面,并没有形成品牌化策略的思路,无法突出酒店自身的特色。
在经济管理学知识理论中,市场的需求存在着普遍性和差异性。而对于酒店而言,市场差异性的特点可以营造出不断发展的空间,并有利于促进酒店在运行时的创新性和竞争力提高,同时也能淘汰掉一些不符合市场发展的酒店。对目标市场进行定位是酒店在市场运行过程中细化出来的结果,是酒店将产品或者服务推向市场的基本要求,酒店只有明确市场定位,才能不断推进、发展和壮大酒店。
(二)制定符合酒店自身特色的广告策略。
由于现代的大部分酒店提供的服务内容差别并不大,使得酒店的特色被掩埋,导致一些消费者产生了消费感知麻木等现象,因此各大酒店通过对不同的市场定位突出自身的优势和特色的同时,对目标市场消费群体进行生活习惯的调查与分析,选择合适的广告媒体进行宣传,给消费者营造出差异化的优势从而达到吸引目标消费群体来消费要求。
(三)树立酒店管理者的品牌化经营意识。
酒店在进行市场营销策略突出酒店自身特色,进行差异化竞争的同时,也应树立起酒店管理者的品牌经营意识。
首先要树立起品牌营销策略的思想,要让每个员工都了解酒店的形象定位,并结合酒店特色设计标志性的酒店logo,通过员工的实际行动传达给目标消费群体并在目标消费群体中建立起酒店的品牌。
其次精确酒店品牌的文化,虽然有了酒店的形象定位和logo,但还需要把酒店的这种形象和logo融入到品牌文化中,通过提供各种优质的、贴心的服务让目标消费群体在享受的过程中记住。
最后加强酒店的质量管理,品牌的建立和传播离不开酒店自身的服务质量和环境质量,酒店要想建立成功的品牌,就必须依赖酒店的质量管理从安全性、可靠性、舒适性以及目标消费群体可接受性等角度出发,从而提升酒店的品牌核心意思。
四、结语。
树立正确的酒店管理意识和制定突出酒店自身特色的市场营销策略,是提高酒店的竞争力和市场占有率,并使酒店不断发展重要前提,当前酒店管理中市场营销策略在运行中还存在着许多的不足之处,要想在市场竞争这场无硝烟的战争中立于不败之地,就必须要求酒店管理者加强各方面的学习,树立起正确的酒店管理意识,才能制定出符合突出酒店自身的市场营销战略。
【参考文献】。
[1]孙晓华.酒店营销策略在拓展大学学生市场中的运用及创新——以湖北咸宁喜洋洋酒店为例[j].咸宁学院学报,,(12):15.
[2]刘晓芳.经济型酒店收益管理的定价策略研究——基于价格公平感和消费者行为意向的视角[d].东华大学,2010,(12):01.
酒店工作市场营销策略(优质16篇)篇十三
目前我国已经步入经济新常态时期,酒店要想在管理中制定科学的市场营销策略,第一步必须要制定科学合理的广告策略,应用好多中媒介来做好宣传工作。科学合理的广告策略对于酒店的发展和提高自身的竞争力有着强力的显著作用。首先,酒店在制定市场营销策略的过程中必须要能够准确的对市场进行定位,将酒店在经营过程中主要服务的消费群体准确的划分出来,进而能够在制定广告的时候更加有针对性,进而提升广告的投放率和收视率。其次,在进行酒店广告营销策略的过程中一定要注重差异化竞争,酒店需要找到自己的特殊和与众不同之处,进而在进行广告宣传和营销的时候能够突出自己的优势和特色,能够应用差异化来吸引更多的消费者。最后,需要在进行广告宣传的时候选择合适的媒体。当前随着信息时代的道路广告的媒介越来越多,平面广告的形式也变得多种多样,酒店在选择媒体的时候必须首先了解消费者的生活习惯,进而有针对性的选择消费者接触最多的媒体来实行酒店的广告宣传。
(二)科学的公关策略。
制定科学的公关策略是酒店管理中实施市场营销策略中的重点项目,如何能够通过酒店制定的科学公关策略,来将酒店日常相关的各种资源进行优化组合,能够经科学高效的酒店公关策划来打造优良的酒店形象,在消费者中树立良好的口碑,增加在消费者中的影响力和顾客对酒店的满意度,发挥着至关重要的作用。而做好就当管理市场营销中的公关策略,首先,酒店必须要做好顾客信息的收集和维护工作,这是前期必须要做和完善的关键项目。顾客是一个酒店能够发展和盈利的重要元素,所以酒店管理中必须要将顾客信息收集和维护当做必须工作。顾客在光临酒店的过程中红必须通过详细观察和询问其各种生活习惯以及兴趣爱好,做好顾客的个人档案,尤其要保存好顾客的联系方式。其次,酒店要做好全面和体贴的人性化服务,能够在一定程度上满足顾客的多种需求,和传统酒店只提供住宿与就餐两项服务有了巨大的改变,现代酒店已经集就餐住宿、会议集会、商务谈判、婚姻宴请等多种服务于一体。最后,酒店要做好客户回访工作,进而能够让酒店能够实时了解消费者的消费需求。因为顾客的个人信息在不断变化,随着时代的发展顾客的兴趣爱好和各种注意事项都在不断发生着改变,要能够及时进行回访做好顾客的信息完善工作。
3结语。
科学高效的酒店管理市场营销策略能够促进酒店在经济新常态背景下快速发展,促进酒店在当前激烈的市场竞争中占据优势,酒店管理过程中高效的市场营销策略能够让酒店顾客盈门,进而利用最少的投入使酒店获得更高的收益。
参考文献:
酒店工作市场营销策略(优质16篇)篇十四
市场营销部的作用是重大的,它负责对外处理公共关系和销售业务,同时也是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。针对营销部的工作职能,我们制订了市场营销部××年工作思路,现在向大家作一个汇报:
一、建立酒店营销公关通讯联络网。
今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的.祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源。
今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。
三、热情接待,服务周到。
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
五、密切合作,主动协调。
与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。
以上就是我们部门对于来年的工作计划,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。
酒店工作市场营销策略(优质16篇)篇十五
现代经济生活中,竞争越来越激烈的背景下,一家企业如果要获得最大利益,最重要的是客户们的需求,而不是一家企业想生产什么。换句话说,一家企业如果想销售产品,不仅仅需要对销售技能进行提升,也应该需要营销管理方面的工作,也就是理解客户需求什么样的产品。一家企业应该对市场和客户需求足够敏感,得知他们需要什么,这就需要一家企业具有足够好的的预测与判断能力,也要利用一些方法来获取市场和客户的需求信息。不断提升企业的自身价值,提高一家企业的核心竞争能力。只有一家企业同时满足消费者、经销商、销售代表等多方面的需求,才能得到利益最大化,所以,一家企业真正市场营销的核心问题就是客户需求什么。不断创造价值,提升价值的过程才是一家企业的核心问题。与此同时,一定要知道客户需求什么。
1.1.市场细分。
(1)客户的需求可以反映在市场上,所以说,所谓的需求细分就可以说成市场细分,而不是产品细分。产品细分是市场细分的结果,因为客户的需求决定市场的细分。市场的细分的首先要做事情就是寻找客户。
(2)客户市场细分的主要依据是人文地理和客户的心理行为等因素。产品市场的细分基本上是以消费者的心理行为规模和地理情况等为依据的细化的。如果一个企业能够充分了解并且认识市场需求,同时能够利用市场得到客户需求,这也是与所谓的市场细分不能分割的一部分。所以,选择目标市场、决定经营方向,同时与一家企业现有生产的产品情况等因素的相结合才能够寻找目标客户,定位市场需求。
(3)所谓的市场细分实际上是比较、分类、选择的过程。市场细化的具体程序是:正确确立市场范围,正确确定企业经营条件的能力,罗列市场范围内所有可能的潜在客户群体,同时进行分析不一样的社会群体对产品不一样的需求情况,也要进行初步判断和划分出市场的不同。对不同需求市场潜在的价值进行筛选。市场的定位要与一家企业本身的优势和发展目标相结合。
1.2提高核心竞争力。
核心竞争力可以说是一个企业在营销方面发展好坏的重要因素之一。具有模仿难、可持续性和竞争性等一系列特点。采取合适的策略能够使一家企业在技术领域和企业文化领域及人才和品牌等领域具有竞争力,同时也可以得到客户价值与优良的公司运转能力。从另一方面来看,一家企业业务层面上也可以提高竞争优势,同时也能够差异化来作为基本依据。当然,成本领先的基本条件不能是偷工减料,实际上是在保证质量可靠的前提下,在其他方面降低生产成本,比如说,采用先进的设备,采用优秀的管理方案,提高生产效率,降低人工成本。
1.3分析企业与市场的关系。
通过分析企业自身与市场供求关系,从而分析市场环境影响一家企业营销管理活动中购买心理与行为,在进行下一步讨论,一家企业面对市场环境变化而可能带来的市场机会与挑战。通过这些再进一步制订出该企业的发展前景与战略,确立该企业进行市场细分行为和选择目标市场行为的理论依据和具体方法。
1.4营销活动与营销决策研究。
一家企业通过其对目标客户营销活动决策的调研与研究,阐述该企业运用市场营销手段从而达到企业所规定的.目标的方法。企业可以通过对其渠道策略、产品策略、订价策略、销售促进策略的调研与研究,说明各种可以选择的具体策略,也能够从全方面上提出了“市场营销组合”的策略,特殊强调了一家企业不能片面地,不能分割地,要进行系统而全面的运用市场营销手段控制市场。确定并选择符合市场营销环境变化标准的最有效的营销组合方案,进而完成企业所规定的目标。
在信息科技不断发展的的带动下,21世纪的主流媒体转化为“网络传媒”,大型的站以及各种各样的网络交流平台逐渐成为新兴传播媒介,具有传播途径广、传播范围大、传播影响力强等一系列优异特点。实际上。新兴的网络媒体环境很大方面上扩展了传统传媒的形式以及其内容展,同时在文化宣传内容上等方面也存在着扩大的作用。新兴的网络媒体的强大传播能力以及其便捷的传播形式给当前市场营销带来很大的冲击,主要表现在以下三点影响。第一,新兴网络媒体为企业所生产的产品宣传开辟了一个崭新的窗口;第二,新兴网络媒体的进步与发展改善了销售模式;第三,新兴网络媒体为企业了解客户需求提供一个崭新的平台。
所谓的电子商务就是以网络作为支点,所以电子商务运作的基本特征与网络的特征具有很高的相似性,具体说来,主要表现在以下四个方面:第一,电子商务的经营以网络为基础,也就是说没有网就没有电子商务,因此电子商务所销售的产品具有某种意义上的虚拟特征,客户在购买产品之前对产品的了解全部是基于网上的影像资料和消费者自身的想象,这就需要商家对产品进行全方位多角度的介绍;第二,电子商务在实际操作过程中节约了很多经销商等中间环节,所以对关于产品的广告宣传以及产品促销活动都是采用网络进行的,导致了产品成本就此发生了巨大的变化,但是客户在市场中进行各个方面比较,使电子商务产品的价格受到了影响;第三,电子商务的运作也不能够完全说明电子商务的营销是全部在网络上进行的,而受到网络销售相关的国家政策影响,电子商务所考虑的营销策略也一定要包括共同这一重要环节;第四,电子商务的发展也代表了市场营销的新的时代的来临,也就是说大型企业在电子商务的背景下的营销会时时刻刻影响到我们社会生活的每一个细节面,所以说,大型企业的社会责任比以前的更加繁杂。
2.2市场营销观念转变对企业管理的影响。
一家企业市场营销观念的转变对企业的管理的创新型有很大影响。现如今,科技不断创新,一家企业只有不断转变观念,不断创新,才可以保证一家企业具有市场竞争力。一家企业在市场营销管理过程中销售策略销售管理的变化,就是一家企业不断创新的表现。当然,一家企业在管理层面上的创新也会导致市场营销活动的变化。比如说,将信息技术引入到市场营销策略中,使用信息技术为消费者提供服务,就是企业管理中的创新表现。而一家企业的创新性行为,也有利于促进市场营销行,使销售更加方便、有效。一家企业领导者和员工都会因为企业创新和市场影响之间的相互作用而感受到一家企业的美好前。这种行为也会导致员工更有动力地投入到实际工作中,企业管理者也将因此不断调整管理方法,促进企业的发展壮大,赢得企业利益。
结语。
通过上面的论述我们可以看出,一家企业在日常企业的管理行为活动中,一定要制定组织切实可行使命和目标,积极探索消费者的需求,一直提高一家企业的核心竞争力,尽最大的可能满足客户的一切要求。这有这样才能在竞争激烈的市场氛围下,不断地提升企业自身价值,从而取得最大的利益,赢得企业的最好发展前景。一家企业的领导者、管理者和经济工作者对市场营销理论的学习具有十分重要的意义,也对企业生存和发展有着不可忽视的指导意义,紧跟时代步伐,采用电子商务模式,对市场营销理论的学习与运用一定使企业更加兴旺。
酒店工作市场营销策略(优质16篇)篇十六
摘要:现阶段社会的不断发展,我国酒店企业在服务行业的发展竞争中越来越激烈,酒店企业想要在竞争中更好的发展,就要注重酒店的市场营销管理。酒店营销在酒店企业的发展过程中是重要的组成部分,它影响着酒店发展中的盈利。近年来我国酒店企业在营销管理中还存在诸多问题,本文对市场营销在酒店发展中存在的问题进行探讨,并提出了市场营销对酒店发展的重要性,以此提出了相应的优化措施,使得我国酒店在未来服务行业的发展中可以更加完善。
引言。
酒店的营销是为了使酒店在满足消费者需求的同时做到酒店的盈利,酒店营销管理的核心是围绕着消费者进行的一系列经营、销售的活动。酒店的营销管理不是经营销售,它所包括的具体项目是:负责了解消费者的服务要求与消费需求。酒店确定市场经济需求的目标,并在此基础上创造合理的酒店产品,以此来满足经济市场的需求。酒店的营销管理必须与内部相关部门密切合作,营销往往代表消费者的要求利益,面对挑剔的消费者,营销部门也应做好协调工作。酒店的营销作用在于沟通酒店与消费市场之间的供应关系,以保证酒店的最佳效益,以此酒店的营销管理是酒店企业中的一个重要核心。
酒店管理市场营销即是实现酒店的总体性经营,其具备的特点需根据不同的酒店服务内容,进行不同的营销制定方式,以满足不同类型消费者的需求。现代社会的发展,酒店已经不是单纯的吃饭与住宿,更是具有娱乐休闲、商务活动为一体的综合表现,酒店管理是按照一定的管理目标和管理方法等,对酒店的各项设施资源展开优化配置。现在的酒店管理市场营销过程中,是要与内部的各个部门息息相关的,要不断提高消费者对酒店的.满意度,以实现酒店各项活动的顺利高展开,以最低成本获得酒店企业的最大经营效益。为了提升酒店管理市场营销在社会的竞争力,酒店就必须要重视市场营销的重要性,从而有效的使酒店企业,在我国提升知名度来获得相应的利益。
(一)缺乏酒店品牌意识。
在现阶段很多酒店企业都缺乏独立品牌相关意识,酒店管理营销中缺乏特色、个性化,不能有效的了解到消费者心理的需求,进行独立品牌的运作制定。大部分酒店管理目光只是看中休闲娱乐、餐饮住宿、豪华装修、服务态度等方面,严重缺乏独立品牌优秀创作,目光狭隘并不放长远目标对酒店企业经营管理。一些酒店企业认为,只要酒店自身的硬件设施条件达到一定的要求,消费者对酒店的满意度就会提升,但在现在情况看来这是一个错误的想法,对于酒店企业的未来发展是非常不利的。酒店企业道德营销方式过于保守,只停留在传统的经营方式上,根本没有任何的突破性进展,更加没有对于国内外酒店企业的营销方式进行借鉴,还有许多酒店在营销过程中,对社会市场中的定位也不是很明确,导致酒店的盈利没有有效的提升。
(二)对酒店内部营销体系不重视。
由于当前我国经济发展体系较为开放,相关部门对酒店企业的支持不断增加,因此,在这一系列有利的条件下,使得各个酒店的硬件设施逐渐完善,酒店企业之间的市场竞争力都放在了酒店硬件设施的管理上,从而忽视企业内部市场营销的重要性。在酒店企业努力完善自身的硬件设施过程中,缺少了对酒店企业中员工的综合素质提升,并缺乏对员工服务的态度监督,以此忽略了酒店管理市场营销体系。但是一些酒店存在着把酒店员工看做是单纯的劳动力,并没有看做是一个酒店的重要运营体系,甚至酒店管理人员对服务员工产生不尊重的心理,以此情况导致了酒店无法实现形成酒店内部员工的凝聚力。酒店企业的市场营销运作主要在于酒店内服务体系的完善,以及酒店服务质量方面的提高,酒店管理市场营销过程中都避免不了与消费者沟通交流,对此酒店管理层的做法会对酒店的形象产生很大的影响。
(一)广告品牌的优化。
目前,我国酒店企业发展过程中,很多服务内容相似,缺乏酒店自身的个性化与明显的酒店特色品牌,以至于不能带给消费者良好的新鲜感。因此,为了实现我国酒店独立品牌个性化的有效提升,需制定良好的特色化品牌的应用策略,以此来实现酒店品牌的投放效率,走进大众视野,提升酒店的知名度。酒店要充分发挥酒店广告的作用,选择合适的媒体,提升酒店广告的渲染力,实现消费者视觉与听觉的调动,从而产生对消费者的吸引力。酒店也要针对本身在社会市场的定位,进行相关广告投放媒体的选择,主要目的是要突出酒店特色,制定与众不同的广告,并在社会市场上定位。酒店还要对消费者群体对酒店管理服务的需求进行有效分析,并且制定相符合消费者群体对酒店管理服务要求的模式,以此来有效的吸引更多消费者群体。
(二)推动营销模式的创新。
酒店企业管理市场营销工作,需依靠酒店服务人员具体来完成,所以,酒店企业应注重对酒店内部服务人员的凝聚力,还要加强酒店服务人员的综合素质能力,来有效提升酒店的服务质量。目前,我国酒店服务人员普遍存在专业技能不强与服务意识差等问题,这些问题极大的限制了酒店企业的发展,因此酒店管理者应大力吸引酒店服务专业人才,还需对服务人员进行定期的考核与专业技能培训,相应的对酒店的专业知识进行有效指导。我国酒店管理市场营销赢不断的创新营销模式,找出酒店哪些产品可以很好的进行社会市场销售,并预测出下一次的市场促销策略。酒店可以使用市场营销数据来吸引大量客户,从而有效提升酒店管理市场营销的有效性,并提高酒店企业的相应利润。
四、结语。
目前,随着社会市场营销的不断发展,我国酒店管理市场营销的运作体系也在不断完善,在此过程中我国酒店的发展规模在不断扩大,也因此面临着不同的挑战与问题。所以,我国酒店企业为了创造酒店经营的最大利益,需针对酒店企业现阶段发展状况,对管理市场营销作出相应的优化解决措施,从而实现满足现阶段酒店企业管理市场营销的需求,来有效提升酒店企业在社会市场中的竞争力。
参考文献:
[1]杨素红.浅析新时期酒店经营管理创新思考与实践[j].劳动保障世界,(6):59.