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新幼儿园陪餐制度(优秀18篇)篇一
为切实加强幼儿园食品卫生安全,强化幼儿就餐环节管理,确保幼儿饮食健康安全,现结合幼儿园实际,特制定幼儿园负责人陪餐制度:。
1.幼儿园实行陪餐制,行政人员按值班要求和安排每天轮流按时到班陪餐。
2.陪餐人员陪餐过程中,要认真观察、主动了解、对症指导,及时了解幼儿、家长、教师对幼儿午餐的意见和建议,并及时反馈至园办以便及时改进。
3.陪餐人员每周参与幼儿食谱制定,不定期去食堂督查烹饪过程。
4.陪餐人员每天提前15分钟进入班级,采取一看,二闻,三尝的`工作流程,检查餐桌消毒情况和饭菜质量,对饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,发现异常及时处理;所尝饭菜必须与幼儿饭菜完全一样。
5.陪餐人员应在登记表中认真填写陪餐情况记载,并签名确认。保证记录具体、真实、有效。
6.陪餐人员每天必须参与食材采购验收,随机检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
7.陪餐人员因故不能陪餐需提前告知分管领导,以便及时作出调整。
8.未经幼儿园安排,其他人员不得进入食堂或班级陪餐。
新幼儿园陪餐制度(优秀18篇)篇二
为确幼儿园饮食安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,加强学校食堂食品安全工作的精神,保障师幼在食堂的饮食安全。根据上级有关要求,制定本幼儿园陪餐制度。幼儿园每天陪餐人员由一名领导和当天的'值日老师组成。幼儿园每学期制定一次陪餐安排表,并交由食堂管理人员存档备案。对陪餐过程中发现的食品安全隐患及时处置,对学生及家长提出的意见建议及时与食堂负责人沟通,严格落实幼儿园陪餐制度。幼儿园陪餐制度要求:
1、幼儿园食堂每餐必须指定1名负责人进行陪餐,每周制定一次陪餐安排表,并交由食堂管理人员存档备案。
2、陪餐人员负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价,负责对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。陪餐记录包括日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况等。陪餐记录由陪餐人员在当次陪餐后详细记录。
3、陪餐人员发现食品安全隐患的应立即指出,并监督食堂管理人员和从业人员及时整改。
4、陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育,对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现食物中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣后果的,视情节进行严肃的责任追究。
5、幼儿园陪餐制度实行成本核算制和自费制。食堂每月根据食品成本进行核算后统一收取陪餐人员的陪餐费用。
7、园长应在幼儿进餐之前半小时试餐,后到幼儿就餐。园长试餐时负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,发现异常及时处理;并对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐幼儿的意见建议,并做好陪餐记录。
8、园长对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正:
(2)、饭菜口味过淡或过咸的;
(3)、其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
9、园长对以下情况应当立即制止:
(1)、采购有土豆、四季豆、豆芽、冷冻食物或含有添加剂的食品;
(2)、饭菜质量较差,家长反映突出的;
(3)、其他危害幼儿食品安全卫生的情况。
10、园长应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育;对危害幼儿健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣影响的,将报给上级主管部门进行处理。
11、园长因故不能陪餐的,应及时向学校领导报告,由幼儿园在就餐前指定其他人员陪餐,并做好相关工作。
12、食堂管理人员应认真听取园长的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。
13、学校校长长每周应至少陪餐一次,同时要加强对食堂陪餐情况的检查,定期通报检查情况。
新幼儿园陪餐制度(优秀18篇)篇三
崂山区第三实验小学食堂自20xx年9月建成以来学校领导、教师一直与学生同窗口打饭,共进午餐,且制定并落实了《领导、教师与学生共同就餐及家长陪餐制度》。基于今年3月19日,教育部、国家市场监督管理总局和国家卫生健康委员会等3部委共同对外发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》,其中第十三条规定:中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题,现在保留原陪餐制度,同时进一步补充制定如下制度:
第一条:学校领导实行陪餐制,每日由校长与一位食品安全领导小组学校领导成员按时到食堂餐厅陪餐。
第二条:学校食品安全领导小组成员按陪餐排班表按时到餐厅陪餐。
第三条:每次就餐前,陪餐人员必须提前20分钟领餐,首先检查食品卫生、质量,检查时采取一看,二闻,三尝的`工作流程,确定无任何问题方可让学生领餐。
第四条:陪餐领导要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂出谋划策,不断完善食堂各项管理工作,提高食堂服务质量。
第五条:陪餐领导要主动了解学生情况及时反馈学生意见,认真填写陪餐日志。
新幼儿园陪餐制度(优秀18篇)篇四
为切实加强幼儿园食堂食品卫生安全,确保师生就餐文明有序,进一步提高食堂饭菜质量和服务品质,结合幼儿园实际,特制定教师陪餐制度。
1、教师陪餐由幼儿园统一安排,全体参与,定人定席。
2、陪餐教师必须与学生同吃同散,并妥善安排学生轮流值日,及时收好碗、摆好凳、抹好桌。
3、陪餐教师必须管好各席学生文明就餐,有序进入食堂,不大声喧哗,不抢菜,不挑食,不浪费(要求学生饭能吃多少打多少),不乱扔(要求学生饭菜不扔到地面,收桌时剩饭剩菜统一倒到潲水池),并保证有要事而滞后就餐的学生有菜吃。
4、陪餐教师要主动了解学生口味,并及时反馈学生意见,收集好学生对食堂工作、生活的建议,以便幼儿园及时改进。
5、陪餐人员有权检查食堂餐具消毒情况,确保师生就餐绝对安全。
6、陪餐教师要高度负责,确保学生就餐安全、有序,对无故缺陪者,每次扣20元,同时,对该桌学生有以上违反文明就餐行为者,扣该桌陪餐教师10元/次,如果学生就餐不文明造成重大后果的,将全部追究无故缺陪餐教师的责任。
新幼儿园陪餐制度(优秀18篇)篇五
为贯彻落实上级教育主管部门进一步加强幼儿园食堂食品安全工作的文件精神,体现以人为本的办学宗旨,切实加强幼儿园食品卫生安全,确保学生的就餐安全,现结合我校实际,特制定教师陪餐制度。
1、陪餐人员由当天的值日教师组成,由当天行政值日安排就餐人员,每天早餐、中餐按时在幼儿园食堂陪餐。
2、陪餐教师要及时主动了解学生情况并及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告幼儿园以便及时改进。
3、每次陪餐人员必须提前30分钟进入食堂,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才能向学生出售,应在登记表中作好记录,若有不良反应,迅速上报幼儿园,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂。
4、陪餐人员要检查食堂所有餐具是否消毒、是否严格执行饭菜留样管理规定。
5、未经幼儿园安排其它人员不得进入食堂陪餐。
6、陪餐人员要高度负责,以确保学生的就餐安全。否则,追究陪餐人员责任,违反法律法规按有关规定执行。
7、本制度从20xx年3月1日执行。
新幼儿园陪餐制度(优秀18篇)篇六
为落实上级有关食堂安全工作的'文件精神,切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合我校实际,特制定本制度。
第一条学校领导实行陪餐制,按时进入学生餐厅进行陪餐。
第二条陪餐领导必须按时在学校食堂就餐。
第三条陪餐领导每顿提前10分钟进入厨房,首先检查食品卫生,然后在各种熟食中分别进行品尝一定数量的食品,不得漏尝,不得将食品带出食堂。
第四条陪餐领导检查、食用10分钟后,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。若有不适情况反应,立即上报校长,并阻止其他人员食用。
第五条未经安排,其他人员不得进入食堂陪餐。
第六条陪餐领导要及时收集学生对学校工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
第七条陪餐领导要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。
第八条陪餐领导要主动了解学生情况及时反馈学生意见,认真填写陪餐日志。
新幼儿园陪餐制度(优秀18篇)篇七
为全面规范食堂日常管理,提高食堂饭菜质量,提升校园食品安全水平,确保学生健康成长,根据国家、省、县局等有关食品安全文件精神,结合我校实际,制定本制度。
一、学生在校正常就餐时,学校安排中层以上管理人员轮流陪同学生就餐,每天2人次。
二、陪餐人员包括校长、副校长、主任、班主任及老师,其中校长每学期不少于10次。
三、陪餐人员一定要和学生一起排队盛饭、领菜,并与学生同区域就餐;陪餐人员的餐费在学期末一次性结算。
四、陪餐人员要对当天所吃的饭菜(从外观、口味、质量等)进行评价;对食堂当天食品安全有关情况进行监督;对就餐学生的意见和建议做好记录。
五、陪餐人员陪餐后要做好登记并签名,《陪餐记录表》、《陪餐人员安排表》与《领导值班表》放在一起。
六、陪餐人员就餐后如果自己发生头晕、呕吐、腹泻等症状,或发现部分(不是个别)同区域就餐的学生出现头晕、呕吐、腹泻等症状,马上报告学校,学校立即启动《学校食品安全应急预案》进行处理。
七、陪餐人员当天因公事外出不能陪餐的,可与其他陪餐人员联系自行调换陪餐时间。
八、学校将《陪餐人员安排表》、《陪餐记录表》在校园网、签到室公示栏、食堂等明显位置进行定期公布。
九、本制度从2018年11月10日起实行。
新幼儿园陪餐制度(优秀18篇)篇八
为落实上级有关食堂安全工作的文件精神,切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合我校实际,特制定本制度。
第二条陪餐领导必须按时在学校食堂就餐。
第三条陪餐领导每顿提前10分钟进入厨房,首先检查食品卫生,然后在各种熟食中分别进行品尝一定数量的食品,不得漏尝,不得将食品带出食堂。
第四条陪餐领导检查、食用10分钟后,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。若有不适情况反应,立即上报校长,并阻止其他人员食用。
第五条未经安排,其他人员不得进入食堂陪餐。
第六条陪餐领导要及时收集学生对学校工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
第七条陪餐领导要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。
第八条陪餐领导要主动了解学生情况及时反馈学生意见,认真填写陪餐日志。
新幼儿园陪餐制度(优秀18篇)篇九
一、未经许可,一切闲杂人员不得进入幼儿寝室。
二、幼儿进寝室后,保育员应提醒幼儿立即脱衣上床睡觉,不得大声喧哗和玩耍、疯闹。
三、值班人员在值班时,不得擅自离开寝室,不得打瞌睡、做私事,教师之间不闲谈,要不断巡视,幼儿睡眠情况,做好护理工作。
四、提醒幼儿中途解便,特别注意个别特殊儿童的护理工作。
五、中途幼儿有身体不适或不安全情况出现时,应及时汇报;及时和保育医生及家长取得联系及时医治。
六、早班看护幼儿午睡的教师,幼儿起床后需整理好幼儿的床铺,清理好地面垃圾,保持幼儿寝室干净整洁。
七、每天坚持使用消毒灯。
消毒时间一般在40分钟左右安排在儿童不在寝室的时间进行消毒、即上午9:00—10:00、下午2:30—3:30分随时观察消毒灯使用情况。
八、如遇不安全情况,首先把幼儿撤离,切断不安全因素,立即向上级汇报。
新幼儿园陪餐制度(优秀18篇)篇十
第一条教师必须以《规程》和《纲要》为依据,研究制订好各类教育教学计划。
第二条认真学习教育理论知识,不断吸收新的信息,指导运用于备课。
第三条深入钻研教材,结合本班幼儿年龄特点和实际发展水平备好课,突出重点,突破难点。
第四条按时按质制订好系列计划,如:学期计划、月计划、周计划、日计划、课时计划、游戏计划等,每周写一篇以上的观察笔记和教育反思。每周星期五上午准时将下周计划和笔记交园领导审阅。
第五条备课时光除做案头工作外,还必须制作教育活动所需的各种教具、学具,准备供给各种玩具、材料。
第六条坚持团体备课与个人备课相结合。每周一次平行班团体备课。
第七条备课时不得外出或闲谈,不做与备课无关的事情。
第一条每学期组织教师相互听课不少于20次,并认真做好记录和评议工作。
第二条园长每学期必须有针对性地下班听课20次以上,教学主任干事下班听课40次以上,做好听课记录,及时进行评议,肯定成绩,找出差距,提出提议和期望。
第三条骨干教师每学期必须做示范课一次。
第四条青年教师每周自觉听老教师活动,并主动征求意见。
第一条凡本园教师都必须按时理解工作质量的评价考核。
第二条幼儿园成立工作质量考核领导小组。由园长担任组长,各组组长参加。考核领导小组的职责是:
1、拟定考核资料及评价标准。
2、确定考核方法。
3、定考核时光。
4、研究奖惩办法。
5、写考核总结。
6、根据考核中发现的情景提出改善、提高工作的意见和提议。
第三条考核资料包括:出勤情景、工作态度、履行本岗职责情景、工作效果等。由考核领导小组根据不一样时期的要求拟定详细考核提纲。
第四条考核结果填入业务档案。考核结果作为教师晋级、职称评定、选先进及选送外出学习的重要参考资料。
第一条为全面提高教育质量,幼儿园逐步开展对教育教学工作的全面评估工作。
第二条成立教育教学质量评估小组,由主管教育工作的园长担任组长,教研组长及教师代表、保育员代表参加。
第三条教育教学质量评估小组在全面教育质量评估的基础上参考本园每个学期教育工作重点,研究确定评估的资料,制订评估标准,确定评估的方法及时光,并将评估后的材料进行分析,做出评估总结报告,提出本园改善教育工作的意见及提议。
第四条每学期末开展评估活动。
第五条教育质量结果与奖惩制度挂勾。
第六条每学期教育质量评估总结应作为下阶段制订教育工作计划的重要参考资料。
新幼儿园陪餐制度(优秀18篇)篇十一
为进一步完善我园考核制度,充分调动教职工工作的积极性,特制定我园的奖惩制度如下:
1、加强政治思想工作,使教职工进一步树立一切为了孩子的教育思想,为本园的发展作出贡献。
2、力求如实、全面的反映教职工的工作实绩大小,工作任务多少,工作态度好坏,业务水平高低。
3、以各类人员的岗位职责为依据,以按劳分配为原则,奖勤罚懒,奖优罚劣,促进教职工素质及保教质量的提高。
履行岗位职责,职业道德,工作成果,工作负荷,业务进修等方面。
(一)奖:
1、积极乐意做份外事,有利于幼儿园工作。
2、提合理化建议,积极参加园内管理。
3、一学期无事故。
4、工作出全勤。
5、本班幼儿,本职工作在市、区、园各类评比中获名次或出成果。
6、有过硬的职业道德,收到家长或社会各界表扬信的。
7、及时有效地处理突发事件。(如幼儿生急病得到急救或园内突发事件等)。
8、语言文字用语规范。
(二)惩:
1、有体罚、变相体罚,视当事人的认识态度及事态的严重程度予以处理。
2、发生事故或走失幼儿,根据实际情况事故的程度处理。
4、不讲文明、不利于园内工作开展,不利于教职工团结的现象根据情况严重程度处理。
5、损坏公物根据情节按价赔偿。
三、考核方法:
1、以日常随机检查与月、学期、学年考核相结合。
2、考核实行自评、互评、考评方法。
3、学年考评由园考核小组负责进行。
新幼儿园陪餐制度(优秀18篇)篇十二
为全面规范食堂日常管理,提高食堂饭菜质量,提升校园食品安全水平,确保学生健康成长,根据国家、省、县局等有关食品安全文件精神,结合我校实际,制定本制度。
一、学生在校正常就餐时,幼儿园安排中层以上管理人员轮流陪同学生就餐,每天2人次。
二、陪餐人员包括校长、副校长、主任、班主任及老师,其中校长每学期不少于10次。
三、陪餐人员一定要和学生一起排队盛饭、领菜,并与学生同区域就餐;陪餐人员的`餐费在学期末一次性结算。
四、陪餐人员要对当天所吃的饭菜(从外观、口味、质量等)进行评价;对食堂当天食品安全有关情况进行监督;对就餐学生的意见和建议做好记录。
五、陪餐人员陪餐后要做好登记并签名,《陪餐记录表》、《陪餐人员安排表》与《领导值班表》放在一起。
六、陪餐人员就餐后如果自己发生头晕、呕吐、腹泻等症状,或发现部分(不是个别)同区域就餐的学生出现头晕、呕吐、腹泻等症状,马上报告幼儿园,幼儿园立即启动《幼儿园食品安全应急预案》进行处理。
七、陪餐人员当天因公事外出不能陪餐的,可与其他陪餐人员联系自行调换陪餐时间。
八、幼儿园将《陪餐人员安排表》、《陪餐记录表》在校园网、签到室公示栏、食堂等明显位置进行定期公布。
新幼儿园陪餐制度(优秀18篇)篇十三
为规范餐饮服务备餐及供餐管理,保障公众餐饮安全,依据相关法律、法规及规章,制定本管理制度。
一、非备餐间操作人员不得擅自进入备餐间。操作人员进入备餐间前应二次更衣、洗手消毒,工作时应戴口罩。
二、每餐(或每次)使用前应进行空气和操作台的消毒。在无人工作时开启紫外线灯消毒30分钟以上,并做好记录。
三、使用专用的设备、工具、容器,用前应消毒,用后应洗净并保持清洁,操作时应避免食品受到污染。
四、供应前应认真检查待供应食品,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得供应。
五、用于菜肴装饰的原料使用前应洗净消毒,不得反复使用。
六、在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。
新幼儿园陪餐制度(优秀18篇)篇十四
幼儿园教师职称可分有高级、一级、二级共三个级别。幼儿教育是教育发展建设的开端,而幼儿教育的管理对今后的学生学习有直接的.影响,也是现代人们最关注的热点之一,毕竟起点好,能够看得更远,所以对于这职称评审时的各项信息是教学行业要注意的方面。
1.任幼儿园一级教师5年以上;。
4.近4年以来,获得校级以上优秀教师、优秀教育工作者称号或1次考核为优秀。
1.大学专科毕业生,见习1年期满,或中等幼师毕业任幼儿园二级教师3年以上;。
3.创造性地进行教育教学工作,具有幼儿教育教学工作的经验,教育教学效果良好。具有指导教育教学工作研究的能力和培养教师的能力。
1.中等幼儿师范学校及职业高中幼儿师范班毕业,见习1年期满;。
3.具有从事幼儿园教育工作必备的文化知识和技能技巧,具有初步的教育教学研究能力;。
4.掌握《幼儿园教育纲要》的精神,能胜任幼儿园各班教育教学工作,效果良好。
新幼儿园陪餐制度(优秀18篇)篇十五
为确保学生营养计划食品安全,进一步提高食品质量和服务水平,保障学生的饮食安全,根据上级有关要求,制定本制度。
2、陪餐时能听取一定比例就餐学生的意见。
3、校长随同学生一起就餐。负责对营养食品的`外观、口味、质量等进行认真评价,负责征求就餐学生的意见建议。
4、陪餐时就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向学校报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
5、陪餐人员应严格履行职责。
6、管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。
清水县贾川乡学区。
二〇一二年五月。
新幼儿园陪餐制度(优秀18篇)篇十六
为切实加强学校食堂食品卫生安全,确保师生就餐文明有序,进一步提高食堂饭菜质量和服务品质,结合学校实际,特制定教师陪餐制度。
1、教师陪餐由学校统一安排,全体参与,定人定席。
2、陪餐教师必须与学生同吃同散,并妥善安排学生轮流值日,及时收好碗、摆好凳、抹好桌。
3、陪餐教师必须管好各席学生文明就餐,有序进入食堂,不大声喧哗,不抢菜,不挑食,不浪费(要求学生饭能吃多少打多少),不乱扔(要求学生饭菜不扔到地面,收桌时剩饭剩菜统一倒到潲水池),并保证有要事而滞后就餐的学生有菜吃。
4、陪餐教师要主动了解学生口味,并及时反馈学生意见,收集好学生对食堂工作、生活的建议,以便学校及时改进。
5、陪餐人员有权检查食堂餐具消毒情况,确保师生就餐绝对安全。
6、陪餐教师要高度负责,确保学生就餐安全、有序,对无故缺陪者,每次扣20元,同时,对该桌学生有以上违反文明就餐行为者,扣该桌陪餐教师10元/次,如果学生就餐不文明造成重大后果的,将全部追究无故缺陪餐教师的责任。
新幼儿园陪餐制度(优秀18篇)篇十七
确幼儿园饮食安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,加强幼儿园食堂食品安全工作的精神,保障师幼在食堂的饮食安全。根据上级有关要求,制定本幼儿园陪餐制度。幼儿园每天安排一名行政陪餐。每学期制定一次陪餐安排表。对陪餐过程中发现的食品安全隐患及时处置,对学生及家长提出的意见建议及时与食堂负责人沟通,严格落实幼儿园陪餐制度。幼儿园陪餐制度要求:
1、幼儿园每天餐必须指定1名行政人员进行陪餐。
2、陪餐人员负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价,负责对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督,关注孩子的进餐情况,并做好陪餐记录。陪餐记录包括日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,及孩子对食物的喜好、发现的.问题和整改情况等。陪餐记录由陪餐人员在当次陪餐后详细记录。
3、陪餐人员发现食品安全隐患的应立即指出,并监督食堂管理人员和从业人员及时整改。
4、陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育,对危害幼儿健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现食物中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣后果的,视情节进行严肃的责任追究。
5、行政人员陪餐时负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,发现异常及时处理;并对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐幼儿的意见建议,并做好陪餐记录。
6、园长对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正:
(2)饭菜口味过淡或过咸的;。
(3)其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
(1)饭菜质量较差,家长反映突出的;。
(2)其他危害幼儿食品安全卫生的情况。
8、给予批评教育;对危害幼儿健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣影响的,将报给上级主管部门进行处理。
9、因故不能陪餐的行政人员,应及时向学校领导报告,由幼儿园在就餐前指定其他人员陪餐,并做好相关工作。
10、食堂管理人员应认真听取园长的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。幼儿园陪餐制度规定以校方为主体,陪餐人员如发现食品安全隐患应立即指出,并监督食堂管理人员和从业人员及时整改。相信会给对幼儿们在幼儿园生活得更健康、更快乐。
新幼儿园陪餐制度(优秀18篇)篇十八
学校食堂是学校工作的重要组成部分,是直接关系到学校师生身心健康和学校教学秩序正常进行的大事。为确保食品安全、营养,根据有关要求,制定本制度。
1、食堂每餐必须指定一名以上校级领导、食堂管理人员、教师、从业人员代表进行陪餐。陪餐人数的多少应根据就餐学生人数而定,陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评估、负责对食堂从业人员工作情况进行监督,负责征求就餐学生的意见和建议,负责做好陪餐记录。
2、制定好陪餐记录,内容应包括日期、餐次和饭菜的品种、感观评价、学生反馈意见、发现的问题和整改情况、陪餐人签名等。
3、陪餐人员应做到“五同”,即、同窗口、同价格(餐费自理)、同时间、同排队、同餐饮。陪餐人员在用餐的同时还要肩负着学生在餐厅内的秩序、安全等管理。
4、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,应立即向有关领导报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
5、陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录或无故不到者给予批评教育。
6、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议,对提出的问题进行整改。
7、学校主要负责人每周应至少陪餐一次。