在写作的过程中,范文范本可以作为一个参考,帮助我们更好地组织思路和选取合适的词语。这里有一些精心挑选的范文范本,希望能够激发大家的写作灵感和创造力。
营养师的健康反思(精选18篇)篇一
1、观察营养宝塔,初步了解合理的饮食结构。
2、通过谈话和交流,知道不能偏食,要少吃甜食和油炸食品。
3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。
4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
5、知道人体需要各种不同的营养。
一、游戏导入:
1、教师与幼儿互动谈话,导入游戏。
师:小朋友,今天早晨你们吃了什么早餐?你们最喜欢吃什么?……现在,老师这里有许多好吃的东西,都画在了纸上,你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。
2、幼儿自由上台拿小纸片。
3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。
4、教师小结,提出疑惑。
二、营养大学堂。
1、观察营养宝塔。
(出示挂图)引导幼儿看营养结构图。
2、互动交流:
--老师:谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条,还有玉米等)
--老师:的确,这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么,吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)
--老师:比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉……)
--老师:吃得最少的又应该是什么?(巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。)老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是"早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少"。
三、我的营养食谱。
1、设计一张营养食谱,向同伴介绍。
2、选择几份典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计得是否合理,是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上"健康印章"。
营养师的健康反思(精选18篇)篇二
1.初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。
2.尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。
3、主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。
一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1、导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。
2、谈吃自助餐的经验:挑选食物的注意点。(教师加以总结)
3、幼儿为自己挑选一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)
4、和身边的伙伴交流所选的食物。
5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6、营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
二、借助范图,逐层介绍“健康饮食金字塔”。
1、营养师介绍“健康饮食金字塔”:(分五层)
a、介绍第一层
小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。
归纳儿歌:“宝塔底层最重要,谷类食物营养好”。
小结:除了小朋友刚刚讲的有许多营养外,蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士,能帮助我们清除体内垃圾,促进食物消化,所以也必须多吃一些。
教师归纳儿歌:“蔬菜水果第二层,两类食物不能少“
c、那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?
归纳儿歌:”肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃“
d、每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。
(出示图片)喝了牛奶,我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品)小结:奶类和豆类都含有丰富的蛋白质,所以”每天都要吃一点”。
集体讨论猜则(出示答案:油炸、烧烤类食品)说说油炸、烧烤类食品的`种类和危害。
小结:油炸、烧烤类食品不仅不卫生,还会刺激胃肠道,引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象,所以我们应该尽量少吃。
归纳儿歌:“油炸食品在塔尖,尽量少吃要记牢“2、刚才我们一起学习了“健康饮食金字塔”,营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢!(完整讲述一遍儿歌,幼儿跟说)宝塔底层最堂要,谷类食品营养好;蔬菜水果二层,两类食物不能少;肉蛋鱼虾第三层,每天道量换着吃;牛奶豆类第四层,每天记着吃一点;油炸食品在塔尖,尽量少吃委记车。
3、听了营养师的介绍,你们觉得怎么吃才是科学合理的呢?
4、总结:对,这座金字塔告诉我们,在进餐挑选食物时要营养全面(举例说明)还要合理搭配:我们的饮食中首先必须要有谷类食品,可以选择其中的一种或者两种,其次要有蔬来和水果,当然也要适量,并不是一次都要把所有的来水果都吃全。然后,再搭配些适量的肉或者鱼这样的幸莱接着吃;另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃,这样我们的饮食才是健藏合理的。
三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整,引导幼儿自主设计一份营养餐。
1、学习了营养知识后,你觉得你挑选的自助餐合理吗?
2、引导幼儿根据健康饮食金字塔标准,调整所选食物:提出操作要求。
(1)引导幼儿互相进行交流评价,(师生共评、生生互评)(2)符合营养标准,搭配合理的颁发营养师标志。
四、帮助幼儿整理和拓展经验,教育幼儿养成健康饮食好习惯。
今天在哈哈餐厅,你们不仅学到了营养知识,为自己设计了搭配合理的营养餐,还获得了营养师的标志,营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,养成科学进餐的好习惯。今天回家试着给自己家设计一份营养食谱,记住要合理搭配哦!现在,就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧!
营养师的健康反思(精选18篇)篇三
1.通过了解食物金字塔,对食物搭配感兴趣。
2.在猜测、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类。
3.能根据食物金字塔为自己设计一份营养餐,明白营养均衡才能健康成长。
4.初步了解健康的小常识。
5.积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。
一、情景导入幼儿自主挑选食物,选择代表性的幼儿进行讨论
二、出示ppt,逐层介绍"健康饮食金字塔"
1.出示谷类食物图片
(2)小结:归纳儿歌:"宝塔底层最重要,谷类食物营养好"。
2.出示蔬菜水果食物图片
(2)小结:归纳儿歌:"蔬菜水果第二层,两类食物不能少"
3.出示荤类食物图片
(2)小结:归纳儿歌:"肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃"
4.出示牛奶豆类食物
(1)师;每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。
(2)小结:归纳儿歌:"牛奶豆类第四层,每天记着吃一点"
5.出示油炸食物图片
(2)小结:归纳儿歌:油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。
三、根据健康饮食金字塔标准,调整所选食物
1、幼儿调整所选食物
1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区,供所有幼儿观看和交流。
2.根据食物金字塔为自己设计一天的营养餐。
能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容,并转为集体教育活动,较好地满足了幼儿的需要,有效地促进了幼儿的发展。
活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物,每种食物都有不同的营养,每样都吃,不挑食,才能成为健康宝宝。
营养师的健康反思(精选18篇)篇四
深入贯彻落实中共中央关于加强青少年体育工作,增强青少年体质的意见;坚持“健康第一的”指导思想;全面关心学生,建立以学生发展为中心的教学理念。通过健康教育课的学习使学生了解生活方式对健康的影响以及如何确立健康的生活方式;掌握人体必需的营养素和青少年营养需求的特点;明确平衡膳食的重要意义以及在考试期间和大强度运动期间的营养问题;学会如何缓解学习压力怎样做出明智的决策以及与他人交流的方式和技能知识;学习青少年青春期应该了解的卫生保健知识和疾病预防知识。为高中学生的健康成长打下坚实的基础。
二、教学重点。
本学年各年级教学重点:
高一:1、确立正确的生活方式。
2、青少年营养需求特点。
高二:1、确立性行为的责任感。
2、预防性传播疾病。
高三:1、缓解学习压力提高应对能力。
2、成年期疾病及其预防。
三、教学方法。
1、健康教育课是以课堂教学为主要形式的教学课程,以讲解法为主要教学手段,教师课堂教学讲解要做到知识的准确性、思维的逻辑性、语法的启发性。
2、健康教育课要给学生大量的音像资料和学科演示实验,使学生建立正确的知识概念。
3、健康教育课堂教学开展研究性的学习,课堂上师生互动共同进行专题研究,教学相长充分发挥教师和学生积极性。
4、健康教育课教学考查是教学的重要环节,命题、考查、阅卷、统分各项工作要规范、准确。
四、教学研究。
1、建立良好的教研机制:健康教育课在学校教务处领导下由体育与健康教研组组织教学活动,由体育教师、学校医生、健康教育特邀教师按教学计划执行教学。每学年组织专题教研活动2次,进行教研交流2次,参观考查先进单位2次,每学年完成教学总结。
2、形成良好的教研氛围:健康教育课教师要积极参加教研活动教研组给老师们创造教学、教研、课改的优异条件形成良好的教学教研的氛围。
3、确保良好的教研秩序:健康教育课教研活动在学校教务处的直接领导下统一计划统一实施。教研活动做到计划、组织、实施、检查、总结五到位,确保教研教改工作的有序完成。
4、创造良好的教研成果:健康教育课教学研究工作每学年有重点、有课题、落实到人完成一至二个有实践意义的专题研究,参加省级以上的教研交流活动或在省级以上的专业刊物上发表。
营养师的健康反思(精选18篇)篇五
在小学开展健康教育课的目的,就是使其内容能够满足学生本身,他们的家庭和社区的需要,更重要的是,健康教育的方法能使其对学生的思想、行为和生活方式长期起作用,还能使这些学生成为一股促进改善整个社会卫生条件和卫生习惯的强大力量。
基于这种认识,这就要求老师在教学实践中,第一、在教学中,教师的一言一行对学生的表率作用是最重要的,因而教师作为典范,要随时随地审慎地注意个人的健康行为对学生的影响。第二、作为教师,首先应该了解在该地区内部自然和社会环境条件下小学生的背景和卫生条件,最大限度地增强以学生为中心的学校、家庭、社区的联系,使学生将所学到的健康知识应用于实践服务社会,以利于增强全民族的体质。第三、让学生在学习过程中,需要解决的问题,通过自己的调查、试验和学生之间讨论来寻求答案,这样亲身体验和努力探索的过程将会使学生受益匪浅。第三、培养兴趣,兴趣是学生的动力;在教学中,教师如能成功地激发和保持学生们的兴趣,定会产生很好的'即时效果和长期效果。在现实生活中,有许多激励和保持学生对健康教育感兴趣的方法,如关于《肠道传染病的预防》知识、“二号病”的危害性,让学生听了骇人听闻,因而让学生上课注意力更集中,求知的愿望更高,兴趣更浓。第四、教师在教学中注意教学方法的多样性。课堂上小学生受不了单调乏味折磨的,教师必须时时地给他们的身体和大脑的各种各样的实际煅炼机会,如在课堂上频繁问一些问短的问题,插入一些小幽默故事,展示实物,观看画片、幻灯、标本、模型。第五、在实践中强化。常言道,“熟能生巧”,为了帮助孩子们强化和保持卫生习惯、健康意识,采取一些不断巩固教学成果的措施是必不可少的。如采取做练习的形式,或教师反复讲解,或学生重复某些活动等。例如,早上起床要刷牙、晚上睡前要刷牙、饭前便后要洗手。
营养师的健康反思(精选18篇)篇六
一、走进生活,培养学生良好的行为习惯成为教学内涵。
健康安全的教育就是让学生形成持久的习惯。从学生生活中最简单的吃雪糕入手,教师的说教抵不过雪糕的诱惑,于是我开发资源,用医院里的小病人展现生病的痛苦,引入生活情景,再让学生自我剖析,根据学生的回答,我善用课堂生成资源,马上进入分析,那你以后还吃这么多吗?让其他学生在身边事例的感染下受到启发,自觉形成不乱吃,不多吃的良好习惯,在课堂中明白并知道以后付诸行动。每一个活动环节,落到实处。在认真的倾听,真诚的交流中把健康安全的知识变成学生自觉去做的习惯。品德教育在润物无声中得到深化,有效的达成本课的教学目标。
二、以“招数”为话题,用活动引导学生健康安全地生活。
活动性是品德课程的基本特征。本课中,我根据一年级学生的年龄特点,关注教学深度,设计了“学三招”的活动。
在“饮食健康”中,通过图片引入生活情景,用简单的“对”“错”的手势,引发学生的思考,全员参与,学生说,教师导,在分析中,引导学生怎样去作,养成今后在生活中自然而然这样做的习惯。
在“家居安全”中,以“我是小小啄木鸟”吸引一年级小朋友的兴趣,让学生找出“家居”存在的安全隐患,这样让学生自主探究,在探究中寓教于乐的教学方法是我们品德教学追求的境界。
在“户外安全”中,用“采摘智慧星”激发学生参与活动的兴趣,引导学生多方面、多角度全面思考问题,在合作交流中透视生活的事件,提升生活的经验。
三、用课件辅助教学。用真实的照片让学生体会不注意健康安全带来的可怕后果;又用动画、卡通图片让学生在充满童趣的情景中学到知识,养成习惯。
板书设计巧妙,寓意深刻。用铺路石,让学生体会到只有牢记健康和安全才能铺出一条通向快乐暑假的道路。
每一节课都是有遗憾的,这节课中,我发现个别学生还是有不敢正视自己的错误的勇气,比如购买零食,喜欢的东西吃很多等现象是学生普遍存在的,但在课堂上有些学生不敢承认。教师在学生形成正确的学习生活态度方面还要多做引导。
营养师的健康反思(精选18篇)篇七
1、通过观察营养金字塔的食品与营养师的介绍,初步了解各种食物的营养价值。
2、在老师帮助指导下,尝试自己设计一份营养餐。
1、通过课件营养金字塔,使幼儿理解食物合理的饮食结构。
2、在挑选自助餐的过程中,学会用轮流、适当等待等方法挑选自助餐,并主动和同伴交流。
对食物搭配感兴趣,养成不偏食、挑食,少吃或不吃不利于健康的食品的科学进餐的好习惯。
1、健康金字塔课件。
2、各种食物图片、盘子,营养师服装。
3、布置好自助餐场景。
(一)幼儿尝试第一次挑选自助餐。
2、师幼讨论挑选自助餐的规则?(教师在幼儿回答的基础上进行小结:在挑选自助餐的时候要排队,不推不挤、不大声喧哗、最好每个区的食物都挑选到,但数量不要太多,要是自己吃得下的,不能浪费)。
3、幼儿挑选自助餐。师:请小朋友每人手拿一只餐盘,依次排队到我的餐厅为自己挑选一份自助餐吧,挑选后做到位子上与你身边的小同伴交流一下。(教师注意观察幼儿的挑选情况,并将几名幼儿的'自助餐拍成照片。)。
5、营养师对幼儿挑选食物的情况进行小结小结:刚才我们看了几位小朋友挑选的自助餐,搭配得不太合理,为什么呢?接下来请小朋友们看看"健康饮食金字塔",听了营养师的介绍就知道了。
(二)借助课件"营养金字塔",逐层介绍"健康饮食金字塔"。
1、出示图片,介绍健康饮食金字塔这是健康饮食金字塔,共有几层呢?
小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。小朋友在挑选自助餐的时候记得一定要选谷类食物。
小结:除了小朋友刚刚讲的有许多营养外,蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士,能帮助我们清除体内垃圾,促进食物消化,所以也必须多吃一些。小朋友在挑选自助餐的时候记得蔬菜水果也要选。
小结:这些荤菜虽然有丰富的营养,但是多吃了会给身体造成负担,还会影响其他营养的吸收,所以只能每天适量换着吃。什么叫换着吃呢?就是今天吃鱼,明天吃肉,后天吃虾什么的,小朋友在挑选自助餐的时候记得只能挑选其中的一样就可以了。
小结:奶类和豆类都含有丰富的蛋白质,所以每天都要吃一点。小朋友在挑选自助餐的时候记得也要选,但不要太多。
小结:油炸、烧烤类食品不仅不卫生,还会刺激胃肠道,引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象,所以我们应该尽量少吃,最好不吃。小朋友在挑选自助餐的时候记得不挑或者尽量少挑。
2、总结:这座金字塔告诉我们,在进餐挑选食物时要营养全面,还要合理搭配:我们的饮食中首先必须要有谷类食品,可以选择其中的一种或者两种,比如吃饭、吃面或者吃点饭吃点饺子等等;其次要有蔬菜和水果,当然也要适量,并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全,然后,再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃;另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃,这样我们的饮食才是健康合理的。
营养师的健康反思(精选18篇)篇八
养的愿望,在实践操作中掌握营养配餐的能力。活动中,教师可以了解食物金字塔的含义,尝试科学配餐等方式达成教学目标。
1.理解“食物金字塔”的含义,了解饮食的营养结构。
2.尝试根据“食物金字塔”设计搭配科学合理的营养午餐方案。
3.懂得合理搭配营养身体才会健康的道理。
1.《幼儿素质发展课程?多体教学资源包》课件18、19.食物金字塔,幼儿园某日午管的食谱。
2.提前请家长引导幼儿了解食物营养的相关知识。
1.播放课件《国王和王后的烦恼》,引发幼儿探究兴趣。
讨论:国王、王后为什么不快乐?怎样让王子和公主的身体好起来?
2.引导幼儿分析、讨论,理解“食物金字塔”的含义。
(1)引导幼儿观察“食物金字塔”形状,了解食物的分类(粮食类、蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类)。
提问:这是什么图形?分了几层?每一层上面都有什么?
你还吃过哪些粮食类(蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类)食品?
(2)播放课件《食物的营养》),引导幼儿了解各类食物的不同营养。
小结:粮食蔬菜和水果,每天要吃不能少:鱼肉蛋豆和牛奶,不多不少要正好巧克力糖果和肥肉,每天少吃要记牢。
3.请幼儿交流、讨论,为家人设计背养午餐食谱,现固对食物营养搭配的认知。
(1)引导幼儿根据营养搭配为家人制定午餐食谱,用简单的符号和图画进行记录。
(2)鼓励幼儿交流自己为家人设计的午餐食谱,说说午管中都有哪些食物为什么这样设计。
(3)请幼儿分析、评价同伴的设计方案。
4.分析幼儿园午餐食谱,帮助幼儿了解食物搭配要注意掌素、十稀搭配。
(1)出示幼儿园食谱,引导幼儿讨论幼儿园的营养师是怎样搭配食物的。
(2)提问:食物怎样搭配会吃得更舒服、营养更均衡。
(3)师生共同总结营养搭配小窍门,引导幼儿知道食物的搭配不仅要有营养,还要注意掌配素、干配湿,让人喜欢吃。
营养师的健康反思(精选18篇)篇九
现在的独生子女偏食、挑食现象非常严重,让幼儿明白合理的膳食对自己身体的好处,知道严重的挑食、偏食有害健康。懂得人体需要的各种食物和合理的营养结构。因此我设计了这节活动,通过让幼儿尝试营养配餐初步了解如何科学地食物搭配更有利于健康成长。
1、知道人们需要吃各种食物,才能营养全面,有利健康。
2、初步学会合理搭配一餐的饭菜,知道健康的食谱要有荤有素,有配菜有主食等。
3、激发幼儿尊重并珍惜他人劳动成果的情感,养成不挑食、不浪费的习惯。
了解用餐的合理搭配。
知道尊重并珍惜他人劳动,养成不挑食、不浪费的'习惯。
营养结构图、简单食谱、各种食物图片、课件
一、开始部分:
教师以营养师的身份出来,介绍餐厅,引起幼儿兴趣。
“丹丹餐厅今天开张了,我是餐厅的营养师想从小朋友当中挑选几位当小助手,愿意吗?只有通过了层层考验,才能成为合格的小小营养师哟,你们敢接受挑战吗?”
二、基本部分:
1、第一关:“疯狂大采购”
作为一位营养师首先要认识和了解各种食物,会采购新鲜健康的食物材料,逐一认识“营养大家庭”中的各类成员,分类介绍各种食物:谷类,蔬菜类、水果类、鱼虾肉类等。
2、、第一关:食物金字塔
营养师还要会合理搭配一日三餐的饭菜。有一个食物金字塔会给大家帮助。
(1)教师出示食物金字塔大图,幼儿观察。
每个人应该吃的东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃越往上面的东西越应该少吃。
(2)最底层是些什么?
(3)从下往上数第二层是什么?
(4)比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?
(5)吃的最少的应该是什么?
小结:看了营养宝塔,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,每种食物都得吃,只有不挑食,才能保持身体健康成长。
3、第三关:食物搭配秘诀
一个营养师还要懂得如何配餐才能让客人吃得有营养,更健康,更科学,对于食物搭配我还有自己的一套秘诀哟:
主餐配菜要搭配,
有荤有素更美味;
蔬菜水果不能少,
营养全面才健康。
4、第四关“科学搭配营养好”
(2)反复强调秘诀,老师随机提出合理建议。
(3)幼儿搭配完毕请“用餐”老师帮大家点评一下。
5、第五关“黄金招牌菜”
每位营养师还有自己拿手的黄金招牌菜呢,我做的肉糕可是远近闻名,本店还有当地有名的特色菜,一起瞧瞧这些色香味俱全的美餐吧!
白河肉糕金满堂
杂粮丰收五谷香
凉皮扣肉菜豆腐
腊肉竹笋红薯粉
河虾小鱼鱼腥草
酸菜魔芋香椿好
八大件、三点水
陕南特色我最美
恭喜以上小朋友顺利通过考验,面向全体给幼儿颁发营养证、
哇,我们的餐厅多受欢迎啊,感谢各位小营养师们。
6、营养医师告诉我们不仅要了解科学的配餐方法,还要吃各种食物,尤其是蔬菜,不挑食营养才能均衡,身体长得更快,更结实,更健康。
7、看!幼儿园也为小朋友们精心准备了一周的菜谱,你们喜欢吗?
三、课后延伸。
1、知道了白河的特色,咱们大中国每个城市都有自己的具有代表性美食以及其他国家也有好多你们知道的也非常爱吃的美食。
如:北京油条、山东煎饼、云南米线、四川火锅
韩国泡菜、美国汉堡、法国蛋糕、意大利比萨、日本三文鱼
2、请大家来排队取餐,挑选食品,给家人搭配一份今天的晚餐吧。
大班健康活动《小小营养师》反思:
当我将微课投入到课堂之中,通过活动的教学,既有成功的收获,也有心中的遗憾和不足。从整体来讲,此次活动有如下亮点:
一是从幼儿身边选材,贴近幼儿生活,符合健康领域特点。
二是我为活动做了充分的准备,在活动前搜集整理大量的音乐、图片、视频资料,通过闯关游戏,亲身体验、动手操作、制定食谱、特色饮食等方式激发幼儿的兴趣,将他们的平时生活一周食谱等加工制做成视频并现场播放,幼儿们既新奇又感触,内心科学膳食,营养搭配的种子已生根发芽。为了保护幼儿的参与积极性,采用多种方法奖励既突出了个别,又面向了全体。
同时也有诸多不足:
1、整个活动下来,从课堂情况反映上来说,对“荤素搭配”这个理解得比较好,落实得很多,而对后面“科学营养”深入不够,讲述分析交流可以更多。
2、技术支撑还是比较薄弱如:动画部分想得出来视频却不会做、电子白板的先进技术展现也因条件限制无法处理得更好。
我将不懈努力,让孩子们尽情的回味着分享快乐的愉悦,通过反思把教学实践中的"得"与"失"加以总结,变成自己的教学经验。
营养师的健康反思(精选18篇)篇十
我在教学欣赏《健康歌》一课时,注意三维目标在课堂教学中的整合,所设计的目标是能理解《健康歌》的歌词内容,感受其跳荡的律动,能够随音乐唱歌曲。二是通过亲身体验运动的快乐,加深学生对健康的认识,并利用奖励“健康秘决”的方式给学生提供更多的健康。三是在音乐活动中培养学生的合作能力、创新能力及自主学习能力,并用教学目标统领各教学环节。实践说明我所设计的教学目标,符合学生的实际情况,有利于促进学生的发展。
新课程课堂教学策略对如何调整教学方式和学习方式提出了具体要求。我在教学中认真实践,在教学《健康歌》一课时,千方百计创设能引导学生主动参与的教育环意。激发学生学习的积极性。我在课的起始环节,安排“健康大本营”,关注你的健康导入新课,使学生以愉悦的心情面对新课,我不是以教会一首歌曲为目的,而是采用自主学习、小组合作等多样化的学习方式,注重培养了学生的感知、欣赏、表现、创造、合作的能力。
我还采用争当“健康小卫生”活动。用了动画课件,使学生赏心悦目,视听结合,大大提高了学生学习音乐的.兴趣,让学生觉得学习轻松愉快,整堂课上“健康大本营”的快乐氛围中开始和结束,学生的主体性得到淋漓尽致的发挥师生的交往、学生互动,通过各种激励手段和极富激情的律动表演把学生的情绪调动得很高涨,课堂气氛活跃的有序。
营养师的健康反思(精选18篇)篇十一
健康活动《跳房子》是孩子喜欢的一个游戏,先把石头抛到其中的一个格子里,然后跳者去拿格子里的石头,一个格子处,双脚并拢跳,两个格子处,双脚分开跳。跳到落有石头的前一格子,蹲下捡起石头,然后继续往前跳。到房顶后再回到起点。我们的操场上正好有这样的房子。
这个活动需要每位孩子轮流玩,使教师可以观察到每位孩子的运动能力与身体协调能力。大部分我班的孩子能比较协调地完成这个游戏。特别是调皮的孩子,他们的运动能力发展的特别好。动作十分到位,真可以起到示范的作用。而上课容易走神的这几位孩子在完成此游戏时则差距较大,基本上该分的没分,双脚乱跳着就过去了。而一位平时动画片都不愿意看的孩子,居然拿着石头乱扔,差点扔到边上的小朋友。这样的游戏在日常活动中我也经常带孩子们去跳一跳。锻炼孩子们大肌肉的发展,提高身体协调能力。
营养师的健康反思(精选18篇)篇十二
从心理学的角度来看,同样的内容,采用学生感兴趣的方式,学生接受起来会更加乐意和主动。在教一年级心理健康课时,由于学生年龄小,注意力不稳定、不持久,在教学时笔者就创设出各种情境,引起他们的兴趣和注意,使教学内容贯彻其中,让学生在轻松的环境中领悟心理健康知识的内涵。
例如,培养学生观察能力一课,笔者先在黑板上画出七色的彩虹,告诉学生这节课要带领大家到彩虹桥上取彩虹,请仔细观察,老师是怎样把自己最喜欢的颜色留在脑海里的。笔者先用食指在彩虹桥上用力一抹,美丽的彩虹便到了笔者的手上,然后笔者再用中指把彩虹涂抹在脑门上,告诉学生美丽的彩虹已经进入到笔者的脑海里了。然后问学生想不想跟老师一起去天上采摘自己喜欢的色彩呢。学生们兴奋不已,跃跃欲试。笔者便组织学生站排依次到彩虹桥上来采摘自己喜欢的颜色,然后回到座位上,这时笔者就让同学们互相观察,谁把颜色留在脑海中,谁把颜色留在了脑外,最后以小组为单位进行讨论应该如何把自己喜欢的颜色留在脑海中而不留在脑外。很快就有学生得到了答案,应该在取回彩虹后变换手指,由于学生在活动前没有认真观察,所以把颜色留在了脑外。
这是一节简单的观察能力培养课,笔者把整个教学内容以活动的形式贯穿其中,这在很大程度上引起了学生对心理健康的兴趣和重视,达到了心理健康教育课目的。
2、明确游戏规则,以纪保学。
心理健康课经常会根据需要组织各种相应的活动,活动的开展必须以学生遵守纪律和规则为基础。由于中学生自律性不强,不懂得主动遵守纪律和规则,在很大程度上会影响活动的有效开展。为此,笔者在在教学中一直遵循一套特有的规则:
(1)老师说“大眼睛”时,学生齐说“看老师”,目的是引起学生注意,提高学生学习兴趣,现在有好多学生直接就叫笔者“大眼睛”老师,这种引起学生注意的方法很有实效性。
(2)每次活动前必须听好游戏规则,如果是个人原因没有遵守游戏规则就会被自。
然淘汰,这是课前跟同学们商量时,经过大家同意的,这是对不守规则的同学的一种约束。由于规则是大家一起商定的,所以并不会损伤学生的自尊心。
(3)特殊活动的参与者以平时积分高者优先,这是对课上表现突出者的一种奖励。
除此之外,笔者还以在学生桌子上画星星的方式来约束学生的行为。例如,课上笔者会让积极参与活动并能自觉遵守游戏规则的学生在课桌上画一颗星星;在回答问题过程中,笔者还会给没有认真听取他人发言的同学扣掉一个星星。
营养师的健康反思(精选18篇)篇十三
2、学习正确而快速地点输1~5。
探索各种爬的方法。
快速点数,将数字与数量进行联系。
活动准备。
小背篓若干;苹果卡片若干;贴有乌龟爷爷形象的整理框若干。
预设时间。
一、小乌龟健身。
教师带领幼儿到达操场空地,锻炼身体各个部位(重点手部关节)。
二、探索各种爬的方法。
1、自由探索。
2、分享探索成果。
三、游戏“小乌龟看爷爷”
1、教师讲解玩法。
2、个别幼儿示范,教师提醒。
3、幼儿分组进行活动。
4、四组开展比赛。
四、小乌龟回家。
放松后回到教室。
3分钟。
7分钟。
10分钟。
在体育活动开始之前都要注意身体各个部位的活动。
在幼儿分组活动的同时也要注意观察,避免意外伤害。
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营养师的健康反思(精选18篇)篇十四
1、了解身体器官的作用,知道它们在我们生活中是缺一不可的。并形成初步的自我保护意识。
2、乐意运用五官积极参与愉快的探索和游戏活动。
1、故事《五兄弟》,ppt图片。
2、眼罩若干,香水、《我的身体都会响》音乐。
3、嗅觉瓶、味道盒、音乐播放器等。
一、韵律活动:
《我的身体都会响》,激发幼儿活动兴趣。
师:老师听说我们班的小朋友能让自己的身体发出好听的声音,来做给我看看吧。
师:我看见你们的眼睛,鼻子、嘴巴都很能干哦,有一位叔叔的眼睛,鼻子也说自己本领大,它们争吵了起来,让我们一起去看看。
二、运用ppt、五官活动图片,讲述故事《五兄弟》。
故事:一位邮递员叔叔累了,很早就休息了。这时房间里传来争吵声。原来是五兄弟在争谁的本领大。谁也不让谁。眼睛一声不响,耳朵嘴巴鼻子以为眼睛一点本领也没有,就把眼睛赶走了。
1、体验:请3―5名幼儿带上眼罩,尝试找自己的位子。
师:让我们也来试试,没有眼睛会怎样。(幼儿体验)。
提问:让我们来猜猜看没有眼睛的叔叔会发生什么事(幼儿谈论)出示ppt:上班时撞车了,鼻子、耳朵嘴巴和手都受伤了。
小结:眼睛是很重要的,它可以让我们看见周围的事物,眼睛不能少。(粘回眼睛)。
2、续讲故事:耳朵他们赶紧把眼睛请了回来,眼睛不能少,他们又一起说:“鼻子鼻子,你最没有用了,你走吧!”鼻子被赶走了。(拿掉鼻子)。
师:让我们来试试没有鼻子的感觉吧(体验)讨论回答。
师:除了呼吸空气,鼻子还有一个很大的本领,今天我带来的宝贝就是来考考谁的鼻子本领最大。现在请你们闭上眼睛,猜猜它是什么。
小结:对啊!鼻子能帮助我们呼吸还能辨别气味,所以鼻子本领也很大,它能少吗?(不能)赶紧把鼻子请回来吧(粘回鼻子)。
3、续讲故事:鼻子不能少,鼻子回来了,嘴巴说:“那一定是耳朵你最没有用了,你走吧!”。(取下耳朵)提问:你们猜猜,叔叔没有了耳朵会发生什么事?(自由发言)。
小结:耳朵听不见声音多不方便呀,所以耳朵不能少。(粘回耳朵)。
4、续讲故事:眼睛、鼻子、耳朵太生气了,它们一起大声地说:“嘴巴嘴巴,肯定你最没有用了,你走吧!”(取下嘴巴)。
提问:嘴巴真的能少吗?(ppt晚餐)。
小结:是啊,没有了嘴巴,我们就不能吃东西,不能说话了,所以嘴巴也不能少。
5、续讲故事:眼睛不能少,鼻子不能少,嘴巴不能少,耳朵也不能少,它们一起大声地说:“手,肯定你最没有用了,你走吧!手被赶走了。(取下手)。
提问:手真的能少吗?(幼儿自由回答)没有它会怎样?
小结:是啊,没有了手,我们就不能拿东西、做事情了,所以手也不能少。
三、”五兄弟“的作用。
师:看来五兄弟都有各自的本领,是我们人身体的一部分,我们应该怎样爱护它们呢?(幼儿讨论发言)。
小结:眼睛帮助我们看见周围的事物,鼻子帮助我们呼吸和辨别气味,耳朵帮助我们听到声音,嘴巴帮助我们说话吃东西,手帮助我们做事情。现在他们明白了谁也不能少。于是他们和好了,叔叔又成了一个快乐的邮递员。
四、游戏:
传娃娃。再次体验五兄弟的用处。
师:今天老师带来了一个神秘盒,里面藏着许多宝贝,它们想试一试五兄弟的本领。
教师提出游戏要求。听音乐依次传娃娃。音乐停了,娃娃也停止传,看娃娃在谁的手里,谁就来神秘盒中摸出一样事物(盒中放有嗅觉瓶、味道盒、mp3播放器等)”你摸出来的是xx,它是要考考xx的本领哦。按要求做相应的游戏。(如摸到五味瓶,就闻闻其中的气味,并猜出它是什么?再请幼儿进行验证)并说说五兄弟的作用。“我用什么做了什么?”
五、活动延伸:
讨论如何保护我们的五官。
篇1:健康教学反思面对21世纪的激烈竞争,越来越多的人已经认识到了心理健康的重要性,因为它渗透在人生成长历程的每个环节当中。中学阶段更是学生个体心理发展的......
营养师的健康反思(精选18篇)篇十五
活动目标:
1、通过活动使幼儿了解人体的骨骼,以及骨骼的作用。
2、知道保持身体正确姿势的重要性。
活动准备:
教学挂图多媒体课件笑脸图片、哭脸图片等。
活动过程:
一、通过音乐活动了解骨骼的功能。
1、教师带领幼儿随着音乐的节奏做动作走进教室。
教师:小朋友们,你们知道为什么我们的身体可以自由弯曲并能做出各种姿势吗?“屈。老师。教。案网出处”(幼儿自由讨论)活动评析:幼儿随欢快的音乐进入活动室,不仅能增强幼儿的节奏感,还能提高幼儿的兴趣,使幼儿以愉快的心情参加活动。
2、教师出示多媒体课件一(透视人体的骨骼)通过多媒体生动形象的让幼儿了解到人体主要骨骼的名称,知道骨骼支撑着人体,保护大脑和内脏。
活动评析:通过生动形象的flash多媒体教学动画的播放,不仅加强了幼儿自己身体各个的认识,而且使幼儿对探索人体骨骼产生了好奇,从而使幼儿带着浓厚的兴趣进行下面的活动。
二、游戏活动:身体宝贝动起来。
1、教师出示多媒体课件二(骨骼的各种动作)活动评析:这个环节我运用了现代化的电教设备——多媒体课件,这样便于幼儿很好的观察,还能激发他们活动的浓厚兴趣。
2、请幼儿根据图片上的骨骼的动作,模仿的作出相应的动作,进一步体验人体动作和骨骼之间的关系。
活动评析:在这个环节当中,我没有进行指导,只是对个别特殊孩子给予帮助,这样能够让幼儿最大限度地进行自主活动,能够按照自己的观察和理解去表现,在玩耍中完成本环节的教育教学目标。
三、保护骨骼的方法。
1、教师引导幼儿看画册《我们的骨骼》,请幼儿说一说在生活中还有那些姿势、动作对骨骼的生长发育上不利的。
2、小游戏:我是健康小裁判。
玩法:教师出示多幅各种骨骼动作的图片,让幼儿通过手中的笑脸图片和哭脸图片来判断正确与否。
活动评析:在这个环节中,幼儿通过教师的引导阅读图书,结合自己的日常生活常识,并通过亲身示范,找出哪些是对的,哪些是不对的,锻炼了幼儿的自主性,提高了幼儿的表达能力。
四、骨骼所需的营养出示挂图,告诉幼儿:我们的骨骼需要营养,图中这些食物能提供骨骼所需要的一些营养。让幼儿想一想,说一说,还有那些好方法可以帮助自己长得高、长得壮。
活动评析:在这个环节中,我没有过多的参与意见,而随机进行引导。我觉得孩子是独立的个体,他们有自己的想法和认识,老师较少的讲解,把更多的时间留给孩子,孩子就会更大胆的说出心中所想,这有助于幼儿自主性的发挥,最后让孩子自己找出最清楚最合理最科学的方法。
自我评析:
整个教学活动中,幼儿在现代化教学手段、游戏等的牵引下积极投入,积极配合,兴趣很高,达到了认知、动手操作、社会能力等方面培养之目的,孩子的注意力没有分散使之能够集中在了活动中。
在这个活动中,我没有过多的参与意见,而随机进行引导。我觉得孩子是独立的个体,他们有自己的想法和认识,老师较少的讲解,把更多的时间留给孩子,孩子就会更大胆的说出心中所想,这有助于幼儿自主性的发挥,最后让孩子自己找出最清楚最合理最科学的方法。
整个教学活动中,幼儿在现代化教学手段、游戏等的牵引下积极投入,积极配合,兴趣很高,达到了认知、动手操作、社会能力等方面培养之目的,孩子的注意力没有分散使之能够集中在了活动中。
营养师的健康反思(精选18篇)篇十六
平常怕堵车、怕迟到、怕挨老板的白眼,每天上班不得不睡眼朦胧地早起。放假了,许多人恨不得把平时的觉都补回来,于是,睡懒觉睡到中午11-12点,觉是睡足了,问题也来了,白天睡太多,半夜还精神兴奋睡不着。3天假期下来,养成了晚睡晚起的习惯,到上班时,“周一综合症”就开始犯了。假期多睡会儿没关系,但还是应该按照平时的作息规律,改了容易,改回去难。成人每天睡上6-7个小时就够了,多睡等于浪费时光。
有的人放假就长时间看电视、上网,开拖拉机、斗地主……,玩得不亦乐乎,结果导致睡眠不足。睡眠不足会使人体免疫力下降,抗病和康复的能力低下,容易感冒,并加重其他疾病或诱发原有疾病的发作,如心血管、脑血管、高血压等疾病;有的孩子还跟着家长熬夜、疯玩,结果导致睡眠不足。孩子睡眠不足不仅会影响他们的.学习,还会影响他们的生长发育。
长时间看电视、玩牌、搓麻等都属“多坐少动”的活动,能量消耗少,东西却没少吃,几天下来,体重可以轻松增加3-4公斤。因此,即使放假了,每天也应多动动,形式可以多样化,如外出散步,晒晒太阳,沐浴大自然的风光,可以让人心情舒畅,宠辱皆忘;看电视不妨走着看,动着看;玩牌看就好,自己参与时间尽量控制在1小时左右,不要长时间坐着,打牌、搓麻等娱乐项目,不要太在乎输赢,大喜大悲等情绪的变化对心血管健康不利。
不大吃大喝。放假期间,走亲访友,少不了吃吃喝喝,注意!不要放开肚皮去大吃大喝,这是引起胃肠道等其他疾病的一个重要原因。我们平常一日三餐,按时定量,消化系统形成了与饮食行为相适应的规律,突然改变饮食行为,短时间内吃下去太多的食物、喝下去大量的饮料,超出身体对食物的消化能力,这会引起胃肠功能失调,还会增加体重。
油腻的食物要少吃。油腻食物吃太多会停留在胃肠内,不能及时消化,很可能引发急性胃肠炎,出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻等症状。大吃大喝后,短时间内需要大量消化液来消化食物,这会增加胰腺的负担,使十二指肠内压力增高,从而增加发生急性胰腺炎或急性胆囊炎的危险。另外,大吃大喝也会增加心脏病急性发作的危险。
尽量不在外就餐。餐馆、饭店对热菜的加工往往有一道“过油”程序,就是先把准备好的肉菜原料在热油中烹调成熟,然后再回锅加辅料和调味品烹调成菜,这样的烹调过程增加了菜肴中油脂含量。长假期间,和家人朋友一起在家做饭,既增加感情和友谊,又做出了安全、可口的饭菜,更有益健康。
节假日期间也应按照食物多样性的原则,以清淡为主,动物性食物摄入要适量。
无酒不成席,亲朋好友相聚一堂,酒自是少不了的。首先提倡为人为己,开车不喝酒,喝酒不开车;其次喝酒不要过量。过量喝酒会造成肠黏膜的损伤及对肝脏功能损害,从而影响营养物质的消化、吸收和运转;过量喝酒还可能引起急性酒精中毒,从而引起胰腺炎,造成胰腺分泌不足,进而影响蛋白质、脂肪和脂溶性维生素的吸收和利用;过量喝酒会使肝胆超负荷运转,肝细胞加快代谢速度,胆汁分泌增加,造成肝功能损害,诱发胆囊炎。一次性大量饮酒后,几天内仍可观察到肝内脂肪增加及代谢紊乱。
总之,节日气氛重要,健康也很重要。大吃大喝,暴饮暴食,大快朵颐自然是节日气氛酣畅,可是,损害的健康可不是三天就能找补回来的,节日要过,健康要要,且过且珍惜了。
营养师的健康反思(精选18篇)篇十七
科学的饮食方案不仅要考虑吃什么,还要考虑在什么时间吃。美国马萨诸塞州剑桥市注册营养师玛西·安德森说,如果你想达到早晨清醒、白天兴奋、晚上困倦的目标,就要学会怎么选择食物。
在醒后1小时内吃早餐,有助于改善新陈代谢水平和提高健康水平。美国密苏里大学的研究成果显示,早餐要注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的平衡,比如在燕麦粥里加些花生和浆果,也可以食用全麦面包、奶制品和水果等。
在这个时段喝杯咖啡能提升兴奋度,增加注意力。如果你想饮用咖啡因含量较低的饮料,绿茶是不错的选择,它含有的抗氧化剂还能促进脑细胞生成,改善记忆力、提高学习能力。此外,咀嚼口香糖也能达到一定的提神效果。
安德森建议,此时可以先喝一杯低脂酸奶,其含有15~20克能让人产生饱腹感的蛋白质,然后选择一份合适的午餐。除主食和蔬菜的搭配外,建议吃点菠菜、西葫芦等,其中含有的维生素b6有助于大脑生成稳定情绪的神经递质,缓解压力;富含镁的绿叶蔬菜还能放松血管和肌肉。
此时建议吃一点坚果(如杏仁、核桃或胡桃)或用全谷物制成的能量棒。发表在《美国临床营养学期刊》上的研究成果显示,适量食用坚果还能让人的体重轻微降低。
如果你下班后要锻炼,最好在5点左右吃些易消化的'碳水化合物,快速为身体补充能量,又能防止肥胖,如一杯酸奶和浆果。如果正常吃晚餐,应控制晚饭的能量摄入,可在晚餐中加一点干辣椒或花椒调味,能增加热量燃烧。美国普度大学的研究成果表明,辣椒素产生的热能加速新陈代谢和控制食欲。
如果你总觉得入睡困难,首先问一问自己睡前是否有饥饿感,如果有,建议在睡前喝一杯豆奶。它含有的碳水化合物能够促进色氨酸的生成,而这种氨基酸有助于睡眠。此外,豆奶中含有的钙对血管有放松作用,所以能起到额外的镇静作用。
营养师的健康反思(精选18篇)篇十八
1.初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。
2.尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。
3.主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
4.了解生病给身体带来的不适,学会预防生病的方法。
5.帮助幼儿了解身体结构,对以后的成长会具有一定的帮助。
各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志。
1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来,我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。(请你取一个盘子去挑选事物,注意了,挑选好后赶紧回到座位,和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物)4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
1.营养师介绍"健康饮食金字塔":(分五层)
小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。
归纳儿歌:"宝塔底层最重要,谷类食物营养好"。
小结:除了小朋友刚刚讲的有许多营养外,蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士,能帮助我们清除体内垃圾,促进食物消化,所以也必须多吃一些。
教师归纳儿歌:"蔬菜水果第二层,两类食物不能少"
c.那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?
归纳儿歌:"肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃"
d.每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。
(出示图片)喝了牛奶,我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品)
小结:奶类和豆类都含有丰富的蛋白质,所以"每天都要吃一点"。
归纳儿歌:"牛奶豆类第四层,每天记着吃一点"
集体讨论猜测(出示答案:油炸、烧烤类食品)说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。
小结:油炸、烧烤类食品不仅不卫生,还会刺激胃肠道,引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象,所以我们应该尽量少吃。
归纳儿歌:"油炸食品在塔尖,尽量少吃要记牢"
2.刚才我们一起学习了"健康饮食金字塔",营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢!(完整讲述一遍儿歌,幼儿跟说)宝塔底层最重要,谷类食品营养好;蔬菜水果第二层,两类食物不能少;肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃;牛奶豆类第四层,每天记着吃一点;油炸食品在塔尖,尽量少吃要记牢。
能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容,并转为集体教育活动,较好地满足了幼儿的需要,有效地促进了幼儿的发展。
活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物,每种食物都有不同的营养,每样都吃,不挑食,才能成为健康宝宝。